무엇을 요리해야 할지 모르시나요? 어린 시절부터 흥미로운 것을 원하지만 너무 많이 먹지는 않습니까? 완두콩 수프를 만들어보세요! 그러나 ~함에 따라 다이어트를 하되 좋아하는 맛을 잃지 마세요., 우리 기사를 읽고 날씬하고 행복하게 지내십시오.
영양학의 완두콩 수프
우리 중 어렸을 때 진한 완두콩 수프를 먹지 않은 사람이 누구입니까? 너무 맛있고 포만감 있고 칼로리도 높습니다. 고전적인 수프 조리법은 기름진 국물로 준비되므로 날씬한 몸매를 꿈꾸는 사람들에게는 금기입니다. 
할머니는 어린 시절에 그것이 너무 건강하고 적어도 가끔은 꼭 먹어야한다고 말씀하셨습니다. 그리고 그녀가 옳았습니다.
완두콩에는 근육 성장을 촉진하는 식물성 단백질과 비타민이 많이 함유되어 있습니다. 소화 시스템의 정상적인 기능에 기여하고 근육과 신경계를 강화하며 불면증에도 도움이 되는 많은 이점이 있습니다.
영양사는이 수프를 식단에서 제외 할 필요가 없으며 지방 및 칼로리 함량 수준을 줄이기 위해 조리법을 약간 조정하면된다고 조언합니다. 따라서 아래에 제시된 완두콩 수프를 만드는 요리법 다른 칼로리 함량: 고기는 제외하고 닭고기와 훈제 고기를 포함합니다. 모두 먹어보거나 하나만 선택하세요. 모두 맛있고 건강에 좋습니다.
훈제 갈비를 곁들인 완두콩 수프
재료:
- 훈제 갈비 – 500g.
- 건조 완두콩 – 400g.
- 감자 - 중간 크기 조각 3~4개.
- 양파 - 큰 양파 1개.
- 당근 – 큰 것 1개.
- 향신료와 허브.
요리 과정:
1단계:완두콩. 완두콩은 씻어서 잔해물을 제거하고 찬물을 부은 다음 11-12 시간 동안 방치해야합니다.
2단계:갈비뼈, 양파, 당근. 갈비뼈를 헹구고 한 시간 동안 요리하십시오. 갈비뼈가 요리되는 동안 로스트를 준비합니다. 이렇게하려면 양파를 잘게 자르고 당근을 갈아주세요. 우리는 그것들을 튀겨요 식물성 기름황금빛 갈색이 될 때까지 프라이팬에.
3단계:완두콩, 감자, 튀김. 갈비뼈에 완두콩을 넣고 소금, 후추를 넣으세요. 30분 동안 요리한 다음 감자를 넣고 작은 조각으로 자릅니다. 20분 후에 튀김을 추가하고 부드러워질 때까지 조리합니다. 수프가 준비되었습니다! 허브를 뿌리기만 하면 서빙할 수 있습니다.
완두콩 수프훈제갈비와 함께 칼로리 함량은 100g 당 90kcal입니다.
훈제 고기를 넣은 완두콩 수프
조리 시간 – 25-30분.
재료:
- 완두콩 350g.
- 감자 350g.
- 달콤한 고추 2 조각.
- 양파 160g.
- 당근 120g.
- 생 훈제 소시지 200g.
- 사냥 소시지 100g.
- 순수한 물.
- 식물성 기름.
- 향료.
요리 과정:
첫 단계:완두콩, 감자. 냄비에 물 1.5리터를 붓고 미리 불려둔 완두콩을 넣습니다. 10-15분 동안 요리하세요. 감자를 조각으로 자르고 완두콩에 추가하십시오. 물에 소금을 뿌리십시오.
두 번째 단계:당근, 고추, 양파, 훈제 고기. 양파와 후추를 잘게 자르고 당근을 갈아주세요. 모든 야채를 식물성 기름에 살짝 볶습니다. 소시지를 입방체로 자르고 야채에 추가합니다. 8-10분 더 볶습니다.
세 번째 단계:완두콩, 감자, 튀김. 튀긴 야채와 소시지를 완두콩에 넣고 10분간 더 조리합니다. 가스를 끄고 수프를 20-25분 더 끓입니다. 이제 테이블에 제공할 수 있습니다.
칼로리 함량훈제 고기를 넣은 완두콩 수프 - 100g당 119kcal.
닭고기 국물을 넣은 완두콩 수프
이것은 완두콩 수프의 종류 중 하나입니다. ~에 고기 국물 , 어느 칼로리 함량 1회 제공량당 240-250kcal.
칼로리 함량완두콩 수프 닭고기의 경우 50-60kcal 더 낮음돼지고기나 쇠고기보다
재료:
- 치킨 필레 – 200-300g.
- 완두콩 한 잔.
- 물 5리터.
- 양파 1개.
- 당근 2개.
- 소금 후추.
요리 과정:
1단계:완두콩. 완두콩을 씻어 밤새 담가 두십시오. 아침에 여분의 물을 빼고 깨끗한 물을 팬에 붓고 완두콩이 부드러워질 때까지 요리합니다.
2단계:닭고기, 야채. 필렛을 씻고 조각으로 자릅니다. 냄비에 물 5리터 정도를 붓고 고기를 익혀줍니다. 소금을 추가하는 것을 잊지 마십시오. 국물을 요리하는 데 약 20-25분이 소요됩니다. 그런 다음 잘게 다진 야채를 넣고 15분 더 요리하세요.
3단계:삶은 완두콩, 향신료. 삶은 완두콩과 향신료를 추가하여 수프에 맛을 내고 저어주고 12 분 더 둡니다. 수프에 채소와 호밀 크래커를 추가할 수 있습니다.
완두콩 수프 온 닭고기 국물고기와 함께 칼로리 함량은 100g 당 80-85kcal입니다.
물을 넣은 완두콩 수프
재료:
- 완두콩 한 잔.
- 양파 1개.
- 당근 1~2개.
- 감자 – 4-5 개
- 식물성 기름.
- 향신료와 허브.
요리 과정:
첫 단계:완두콩. 완두콩을 밤새 붓고 부풀어 오릅니다. 그런 다음 물을 빼고 깨끗한 완두콩을 완두콩보다 3배 더 부어주세요. 반쯤 익을 때까지 요리하십시오.
2단계:채소. 완두콩이 요리되는 동안 야채를 준비해야합니다. 씻고, 껍질을 벗기고, 자릅니다. 프라이팬에 뜨거운 기름을 두르고 양파와 당근을 살짝 볶습니다.
3단계:감자, 튀김. 완두콩이 반쯤 익으면 감자, 소금, 후추 및 기타 향신료를 추가합니다. 젓다. 20분 후 팬에 튀김 혼합물을 넣고 다시 저어줍니다. 완료될 때까지 12~17분 더 조리하세요.
국물을 더 맛있게 만들려면 재료를 잘 끓인 후 믹서기에 갈아서 드시면 됩니다. 퓌레 완두콩 수프. 원한다면 각 서빙에 크루통을 추가할 수 있습니다.
고기가 들어가지 않은 이 살코기 완두콩 퓌레 수프에는 감자가 들어있습니다. 칼로리 함량은 100g 당 40kcal입니다.크래커를 추가하는 경우 5g당 15kcal을 추가하세요.
추가할 수 있는 완두콩 수프에 대한 다른 요리법이 있습니다. 다른 유형고기, 향신료, 야채. 수프는 슬로우 쿠커에서 준비할 수 있고 야채는 튀기거나 끓일 수 있습니다. 인생을 훨씬 쉽게 만들고 수프를 만드는 데 사용할 기성품 압축 완두콩 봉지를 구입할 수 있습니다. 것보다 훨씬 덜 유용합니다. 오리지널 레시피, 하지만 시도해 볼 수 있습니다.
어떤 종류의 수프를 만들고, 거기에 무엇을 추가하며, 무엇을 피하려고 하는지 알려주세요. 완두콩 수프가 식단에서 어떤 역할을 했나요? 댓글로 지식을 공유하고 수백 명의 소녀들이 문제 없이 체중을 감량할 수 있도록 도와주세요.
완두콩 수프는 많은 사람들이 자신을 대접하는 것을 좋아하는 요리입니다. 그것의 주요 제품은 말린 완두콩입니다. 요리 과정에서 완두콩은 끓여서 부드러워지며 요리는 특별한 맛과 향을 얻습니다. 완두콩 수프의 칼로리 함량은 높을 수 있지만 이 요리의 이점이 너무 커서 그것을 부정하는 것은 어리석은 일입니다. 완두콩의 효능은 고대부터 높이 평가되었습니다. 예를 들어, 로마인과 그리스인은 기원전 500~400년에 완두콩을 재배했으며 완두콩 수프에 대한 언급은 아리스토파네스의 작품에서 찾을 수 있습니다.
완두콩 수프는 국제적인 요리입니다. 다양한 이름에도 불구하고 완두콩 수프의 칼로리 함량에 관계없이 전 세계 많은 국가에서 수세기 동안 그것을 사용해 왔습니다. 요리의 구성은 거의 변하지 않았지만 이름이 다릅니다. 영국에서는 이 수프가 로마 시대부터 알려졌습니다. 영국 완두콩 수프 레시피에는 완두콩, 야채, 베이컨이 사용됩니다. 독일에서는 완두콩 수프가 전통 요리. 완두콩 자체 외에도 추가됩니다. 다양한 품종고기나 육류 제품, 소시지 및 베이컨과 같은 완두콩 수프의 칼로리 함량을 크게 높일 수 있습니다.
네덜란드인들은 요리법을 약간 바꾸었고 완두콩 수프에는 쪼개진 녹색 완두콩, 돼지고기, 셀러리 뿌리 또는 줄기, 양파, 부추, 감자 및 당근이 들어 있습니다. 준비되기 몇 분 전에 훈제 소시지를 수프에 추가합니다. 전통적으로 이 수프는 추운 계절에 섭취됩니다. 스웨덴과 핀란드에서는 노란 완두콩과 돼지고기를 넣어 완두콩 수프를 만들었습니다. 사순절 이전에 이상적인 음식으로 간주되었습니다. 안에 고대 러시아'완두콩 수프는 영양가와 뛰어난 맛으로 인해 높은 평가를 받았습니다. 우리 조상들은 완두콩 수프의 칼로리 함량에 별로 관심을 두지 않았으며, 오히려 완두콩 수프 한 그릇을 먹은 후 느껴지는 오랜 포만감을 높이 평가했습니다.
현대 주부들은 가족이 무엇을 어떻게 먹는지에 대해 더 많은 책임을 맡고 있으므로 완두콩 수프의 칼로리 함량에 대한 질문은 많은 사람들의 관심사입니다. 이는 다이어트 중이고 체중 감량을 원하는 사람들에게 특히 중요합니다. 그들은 완두콩 수프의 칼로리를 특히 신중하게 계산하는 사람들입니다. 그들은 칼로리가 최소한인 이 완두콩 수프를 확실히 더 좋아할 것입니다. 이는 접시에 포함된 재료를 주의 깊게 모니터링하면 달성할 수 있습니다. 하지만 완두콩 수프의 칼로리를 계산하기 전에 이 요리의 특별한 점과 그것이 세상에서 왜 그토록 가치가 있는지 생각해 봅시다. 다른 나라평화.
완두콩 수프의 장점
완두콩 수프에는 모든 비타민과 유용한 자료, 완두콩의 일부입니다. 우선 비타민 B와 아름다움과 젊음을 오랫동안 보존 할 수있는 비타민 E, 면역 체계 강화에 필요한 비타민 C가 있습니다. 이 비타민은 또한 신진 대사를 정상화하고 우울증과 효과적으로 싸우며 심혈관 질환에 유익한 효과를 줍니다. 완두콩 수프의 칼로리 함량이 상당히 높음에도 불구하고 신체의 단백질, 지방 및 탄수화물 매장량을 보충하기 위해 정기적으로 섭취하는 것이 좋습니다. 완두콩 수프에는 단백질이 23%, 지방이 1.2%, 탄수화물이 52%로 구성되어 있습니다.
완두콩에 많이 들어있어요 탄산수, 특히 칼륨 함량 측면에서 다른 채소 작물 중 선두 주자입니다. 칼륨 함량이 높으면 칼륨-나트륨 균형을 정상화할 수 있어 고혈압으로 고통받는 사람들의 상태에 긍정적인 영향을 미칩니다. 완두콩 수프에는 칼륨 외에도 인, 아연, 마그네슘도 포함되어 있습니다. 따라서 완두콩 수프의 칼로리가 걱정된다면 이를 배제해서는 안 됩니다. 건강한 요리당신의 다이어트에서. 완두콩 수프의 칼로리를 줄이려면 적절한 요리법을 찾아야합니다. 다행스럽게도 요리법이 꽤 많습니다.
완두콩 수프의 칼로리 함량은이 요리가 마른 것인지 아니면 고기와 고기 국물을 추가하여 준비했는지에 따라 크게 달라집니다. 접시에 고기가 없더라도 수프는 여전히 풍성하고 맛있을 것입니다. 이것은 아마도 고기의 존재가 완전히 선택 사항인 몇 안 되는 수프 중 하나일 것입니다. 그렇다면 마른 완두콩 수프에는 몇 칼로리가 있습니까? 전통 요리법완두콩, 감자, 양파, 양파 튀김용 기름 및 허브가 포함됩니다. 또한 수프에 다른 고칼로리 재료를 추가하지 않으면 완두콩 수프의 칼로리 함량은 100g당 66kcal에 불과하므로 이는 상당히 낮은 수치이므로 이 수프를 쉽게 포함할 수 있습니다. 다이어트 중인 분들도 즐길 수 있는 메뉴입니다. 동시에 신체는 체중 감량 과정에서 신체에 특히 필요한 영양소, 비타민 및 미네랄을 섭취하게 됩니다.
마른 완두콩 수프도 맛있는 요리임에도 불구하고, 미식가들이 그것을 개선하고 싶어하는 것은 자연스러운 일입니다. 맛의 특성. 다음 중 하나 좋아하는 요리법딱딱거리는 소리가 나는 완두콩 수프입니다. 크래클이 튀겨져 있어요 라드따라서 라드는 고칼로리 제품이기 때문에 완두콩 수프의 칼로리 함량이 크게 증가합니다. 그러나 결과 수프는 정말 멋진 맛을 낼 것입니다. 게다가 눈에 띄게 좋아질 것이다. 영양적 특성, 몸에 쉽게 흡수됩니다. 일반적으로 이 조리법에 따라 수프를 준비할 때 준비되기 몇 분 전에 튀긴 라드를 추가합니다. 바삭 바삭한 완두콩 수프에는 몇 칼로리가 있습니까? 그러한 요리의 에너지 가치는 100g 당 300kcal입니다. 보시다시피 칼로리 함량은 거의 5 배 증가했습니다. 그들의 모습을 보는 사람들이 그러한 수프를 경계하는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 수프 200g만 먹으면 최대 600kcal을 얻을 수 있기 때문입니다. 완두콩 수프의 칼로리가 얼마나 많은지 정말로 관심이 있다면 칼로리가 더 낮은 요리법을 선택해야 합니다. 예를 들어, 쇠고기를 넣은 완두콩 수프는 훌륭한 선택이 될 것입니다. 쇠고기는 식이용 고기이므로 완두콩 수프의 칼로리 함량은 100g당 172kcal로 상대적으로 낮습니다. 다른 야채그리고 조미료. 그것은 모두 요리사의 취향에 달려 있습니다. 예를 들어, 다른 나라에서 조리되는 방식으로 완두콩 수프를 요리해 볼 수 있습니다. 이것은 일일 메뉴를 즐겁게 다양화하는 데 도움이 될 것이며 완두콩 수프는 결코 지루하지 않을 것입니다.
100g 당 감자가 들어간 완두콩 수프의 칼로리 함량은 65kcal입니다. 접시 100g에는 다음이 포함됩니다.
- 단백질 4.5g;
- 지방 2.3g;
- 탄수화물 9g.
완두콩 수프에는 마그네슘, 칼륨, 인, 아연, 나트륨, 비타민 B, E, C, 과당, 포도당을 포함한 비타민과 미네랄이 풍부합니다.
100g 당 마른 완두콩 수프의 칼로리 함량은 39kcal입니다. 수프 100g에는 단백질 1.7g, 지방 1.4g, 탄수화물 5.5g이 들어 있습니다.
요리용 사순절 요리다음 재료가 필요합니다:
- 완두콩 0.3kg;
- 당근 0.1kg;
- 양파 0.1kg;
- 깨끗한 식수 1.5리터;
- 중간 크기 감자 2개;
- 소금과 허브 맛.
- 완두콩은 반쯤 익을 때까지 1.5 리터의 물에 끓입니다.
- 잘게 썬 감자를 완두콩과 함께 물에 첨가합니다.
- 수프에 잘게 썬 양파와 당근을 넣으십시오.
- 생성된 혼합물은 13~17분 동안 조리됩니다.
- 완성된 수프에 허브와 소금을 넣어 맛을 냅니다.
100g 당 물을 넣은 완두콩 수프의 칼로리 함량
100g 당 물을 넣은 완두콩 수프의 칼로리 함량은 조리법에 따라 다릅니다. 고기와 육수를 사용하면 칼로리가 크게 늘어납니다. 올리브 오일을 사용한 레시피(49kcal, 단백질 3.2g, 지방 1.5g, 탄수화물 5.8g)를 권장합니다.
재료:
- 말린 완두콩 0.25kg;
- 깨끗한 식수 3리터;
- 올리브 오일 50g;
- 감자 3개;
- 소금 10g;
- 당근 1개;
- 양파 1개.
요리 단계:
- 완두콩을 철저히 씻고 냄비에 5.5-6 시간 동안 담가 두십시오.
- 몸을 담근 후 완두콩을 다시 씻어서 끓는 깨끗한 식수로 팬에 넣습니다.
- 완두콩이 팬 바닥에 달라 붙지 않도록 혼합물을 주기적으로 저어주십시오.
- 물을 센 불로 끓인 후 불을 낮추고 뚜껑을 닫을 때까지 완두콩을 요리합니다.
- 다진 것을 추가 작은 큐브감자(감자를 넣은 후 조리 시간 – 15분)
- 5분 후 튀긴 것을 수프에 넣습니다. 올리브유당근과 양파;
- 완성된 완두콩 수프에 소금과 허브를 첨가하여 맛을 냅니다.
100g 당 고기가없는 완두콩 수프의 칼로리 함량
100g 당 고기가없는 완두콩 수프의 칼로리 함량은 평균 40-65kcal입니다. 이 경우 접시의 칼로리 수는 튀긴 야채와 올리브 오일을 수프에 첨가하는 것에 직접적으로 달려 있습니다.
영양사는 고기가 없는 요리를 섭취할 것을 권장합니다. 훈제 고기를 넣은 완두콩 수프의 칼로리 함량은 225kcal이고 닭고기와 돼지 고기를 넣은 요리에서는 100kcal 미만이기 때문에 이것은 매우 논리적입니다. 그러한 수프에는 나쁜 콜레스테롤 함량이 증가한다는 것을 이해하는 것이 중요합니다.
고기 없는 완두콩 수프의 장점
고기가 들어가지 않은 완두콩 수프의 장점은 다음과 같습니다.
- 이러한 수프는 칼로리 함량이 낮고 지방이 적다는 특징이 있으므로식이 영양에 없어서는 안될 구성 요소입니다.
- 완두콩 수프를 정기적으로 섭취하면 신진 대사가 자극되고 위장관 기능이 향상됩니다.
- 수프에 포함된 비타민은 심장과 혈관 건강에 유익합니다.
- 비타민 B가 풍부한 완두콩 수프는 스트레스, 두통, 정신적 스트레스에 없어서는 안 될 요소입니다.
- 완두콩으로 만든 수프는 고혈압에 사용됩니다.
- 수프에 함유된 미네랄은 머리카락과 손톱의 상태를 개선하고 혈액 순환을 촉진합니다.
완두콩 수프의 해로움
완두콩 수프 섭취에 대한 금기 사항은 다음과 같습니다.
- 헛배 부름 경향 (완두콩은 종자 성장을 억제하는 효소로 포화되어 단백질 분해 과정을 늦추고 팽만감을 유발합니다)
- 치질이 악화되고 변비가 발생하는 경향이 있으면 수프를 중단해야 합니다.
- 어떤 사람들은 완두콩에 대한 편협함과 알레르기가 있습니다. 이 경우 완두콩 수프도 금기입니다.
완두콩 수프 - 맛있어요 영양가 있는 요리추운 날씨에 몸을 따뜻하게 해주고 인체에 힘과 활력을 주는 제품입니다. 비타민 A, B, PP, E뿐만 아니라 엽산, 마그네슘, 칼륨, 요오드 및 인이 포함되어 있습니다. 지방 함량이 낮기 때문에 다이어트를 계획하는 사람들이 먹을 수 있습니다. 초과 중량그리고 그들의 식단을 지켜보세요. 몸매에 대한 이점 외에도 완두콩 시리얼 요리도 사람의 웰빙에 긍정적인 영향을 미칩니다. 정기적으로 사용하면 신진 대사가 향상되고 신경계 기능이 정상화되며 신체 보호 기능이 향상됩니다.
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“베개 밑에 넣어두면 항상 돈이 많이 생길 거예요...” 더 읽기 >>
KBZHU 완두콩 수프 완두콩은 수세기 동안 러시아 식단의 필수적인 부분이었습니다. 완두콩 곡물로 만든 죽, 수프, 퓌레는 높은 함량으로 인해 오랫동안 배고픔을 채워줍니다.영양가 . 또한 귀중한 비타민과 미네랄이 풍부하여 신체의 정상적인 화학적 과정이 불가능합니다. 맛있는 요리가 있고건강한 시리얼
의사들은 건강을 개선할 뿐만 아니라 체중 감량을 위해서도 권장합니다. 완두콩을 적당히 섭취하면 지방 대사가 향상되고 몸에서 유해한 물질을 제거하는 데 도움이 됩니다.
말린 완두콩의 에너지 가치는 306칼로리입니다.완두콩 수프의 킬로칼로리 수는 준비 방법과 조리법에 따라 다릅니다. 추가 성분요리에 포함되어 있는 것입니다. 고기 삶아도 될듯 다양한 품종, 돼지 갈비 랙, 훈제 고기, 소시지 등. 아래 표에서는 에너지와 영양가(BJU) 100g당 완두콩 수프.
훈제 고기 수프 레시피
필수 성분 목록:
- 완두콩 - 150g;
- 훈제 돼지 갈비 - 250g;
- 감자 - 3 개;
- 작은 양파-1 개;
- 당근-1 개;
- 베이 리프-1 개;
- 소금, 검정 갈은 후추- 맛;
- 식물성 기름;
- 딜, 파.
단계별 준비:
- 1. 고기를 씻어서 말린 후 중간 크기의 입방체로 자릅니다. 중간 불로 끓이면서 주기적으로 거품을 걷어냅니다.
- 2. 완두콩을 씻어서 물이 끓으면 고기와 함께 팬에 넣습니다.
- 3. 감자를 깍둑썰기하고 완두콩을 넣은 후 45분 후에 고기 국물에 넣습니다.
- 4. 양파는 잘게 다지고 감자는 강판에 갈아줍니다. 수프에 넣고 20분간 끓입니다.
- 5. 국물을 끓이기 10분전에 소금을 넣고 월계수잎을 넣어주세요.
서빙하기 전에 접시에 신선한 허브를 뿌립니다.
그리고 비밀에 대해서 조금...
독자 중 한 명인 Alina R.의 이야기:
특히 체중 때문에 우울했어요. 많이 쪘고, 임신 후에는 스모 선수 3명을 합쳐서 몸무게가 92kg, 키 165에 달했습니다. 출산하고 나면 배가 빠질 줄 알았는데, 아니 오히려 살이 찌기 시작했어요. 호르몬 변화와 비만에 대처하는 방법은 무엇입니까? 그러나 사람을 자신의 모습보다 더 어려 보이게 만들거나 손상시키는 것은 없습니다. 통통한 여자를 'WOMAN'이라고 부르며, '저런 사이즈의 옷은 안 만든다'는 걸 스무 살 때 처음 알았다. 그러다가 29세에 남편과의 이혼과 우울증..
하지만 체중 감량을 위해 무엇을 할 수 있습니까? 레이저지방흡입수술? 나는 알아 냈습니다 – 5 천 달러 이상입니다. 하드웨어 절차 - LPG 마사지, 캐비테이션, RF 리프팅, 근자극? 조금 더 저렴합니다. 코스 비용은 영양사 컨설턴트와 함께 80,000 루블입니다. 물론 미칠 때까지 런닝머신에서 달리는 것도 시도해 볼 수 있습니다.
그리고 언제 이 모든 것을 할 시간을 찾을 수 있습니까? 그리고 여전히 매우 비쌉니다. 특히 지금은요. 그래서 저는 다른 방법을 택했습니다..
체중을 유지하거나 감량하려는 사람들은 에너지 비율을 계산해야 하며, 체중 감량의 경우 에너지 비율이 균형을 이루거나 마이너스가 되어야 합니다. 이를 위해서는 해당 식품에 포함된 칼로리 수에 대한 데이터가 필요합니다. 다양한 제품그리고 준비된 식사. 오늘 우리는 완두콩 수프에 얼마나 많은 칼로리가 있는지 살펴 보겠습니다.
완두콩에 대해 조금
완두콩은 콩과 식물에 속합니다. 아시다시피 콩과 식물에는 많은 양의 섬유질이 포함되어 있어 추가 칼로리를 섭취하지 않고도 충분히 섭취할 수 있습니다. 또한 완두콩에는 다량의 단백질과 복합 탄수화물이 포함되어 있으며 지방은 거의 포함되어 있지 않습니다. 이 제품은 잘 먹고 슬림하게 유지하는 데 이상적입니다.
선택 과목 고전적인 접근 방식요리 중-고기와 녹색 완두콩 으깬 감자, 물론 매우 맛있을 수도 있습니다. 완두콩을 제대로 익히면 요리에 주도적인 역할을 할 수 있습니다. 멋진 요리수프, 반찬, 전채 등. 완두콩도 잘 어울려요 파스타, 쌀, 생선, 해산물, 그리고 마지막으로 고기와 가금류.
완두콩 수프의 칼로리 함량
오늘 우리는 완두콩으로 만든 첫 번째 코스인 수프에 대해 이야기하겠습니다. 말린 완두콩은 수프를 만드는 데 가장 자주 사용됩니다. 원칙적으로 구성과 에너지 가치 측면에서 모든 종류의 완두콩은 다르지만 크게 다르지 않습니다. 쪼개진 완두콩은 수확량이 더 빠르기 때문에 수프에 추가됩니다. 열처리. 완두콩 100g의 칼로리 함량은 299Kcal입니다. 첫 번째 코스에 대한 요리법이 있지만 녹색 완두콩. 그것은 모두 당신의 취향에 달려 있습니다.
아시다시피 완두콩과 물만으로는 수프를 만드는 데 충분하지 않습니다. 을 위한 클래식 레시피양파와 마늘, 감자도 필요하고 향료요리를 풍성하게 만드는 데 도움이 될 것입니다. 약 400g 무게의 접시 1인분의 에너지 값은 각각 244Kcal이며, 클래식 완두콩 수프 100g에는 61Kcal이 들어 있습니다.
지난 세기 50년대에는 베이컨을 첨가한 완두콩 수프가 이 장르의 고전으로 간주되었습니다. 간단한 완두콩 수프를 늘리면 277Kcal / 100g의 비용이 듭니다. 1회 제공량의 총 에너지 가치는 1352Kcal이고 베이컨이 들어간 완두콩 수프 100g에는 338Kcal이 포함됩니다.
하지만 고전에 얽매이지 말자. 오늘날 가금류 고기, 특히 닭고기는 인구 사이에서 매우 인기가 있습니다. 닭고기 국물이나 삶은 가슴살 조각으로 완두콩 수프를 만들어 보는 것은 어떨까요? 닭고기를 넣은 완두콩 수프에는 몇 칼로리가 있습니까? 100 그램 닭고기 가슴살 113Kcal에 도달합니다. 그리고 그것으로 완두콩 수프를 만들면 에너지 값은 84.2 Kcal / 100 g이 될 것입니다.
완두콩으로 수프를 준비하려면 고기 성분훈제 제품은 훌륭합니다. 예를 들어 같은 닭다리나 날개, 맛이 좋은 돼지갈비 등이요. 훈제 고기를 넣은 완두콩 수프에는 몇 칼로리가 있습니까?
사실 칼로리는 준비된 수프주로 훈제 성분을 결정합니다.
- 훈제 닭다리 수프에는 85.1 Kcal / 100g이 있습니다.
- 돼지 갈비를 선호한다면이 수프 100g으로 98Kcal을 얻을 수 있습니다.
- 베이컨과 햄을 넣은 완두콩 수프에는 에너지 가치 112Kcal / 100g;
- 요리 레시피에 사용된다면 훈제 소시지, 그러면 결과적으로 당신은 얻을 것입니다 준비된 요리제품 100g당 칼로리 함량은 264Kcal입니다.
다른 유형의 첫 번째 코스와 에너지 가치
첫 번째 코스 목록은 우리가 고려한 완두콩 수프 유형에만 국한되지 않습니다. 우리는 다양한 완두콩 기반 수프에 대한 간략한 개요를 제공합니다. 고기 첨가물완성된 요리 100g당 칼로리 함량을 표시합니다.
- 그루지야 양고기 국물을 곁들인 완두콩 수프 - 114 Kcal;
- 훈제 고기를 곁들인 클래식 완두콩 수프 - 83 Kcal;
- 핀란드 고기 국물 - 38 Kcal;
- 삶은 것과 함께 돼지 고기- 181Kcal;
- 쇠고기가 들어간 완두콩 수프 - 54 Kcal;
- 닭고기 국물을 곁들인 완두콩 수프 - 139 Kcal;
- 느린 밥솥에 퓌레 완두콩 수프 - 230 Kcal;
- 훈제 고기를 곁들인 멀티 쿠커 수프 - 150 Kcal;
- 완두콩과 양고기를 곁들인 Bozbash 수프 - 64 Kcal.
알고 계셨나요...?
완두콩 수프는 우리를 더 똑똑하게 만들고 스트레스 해소에 도움이 됩니다. 귀중한 가치가 있는 긴 목록을 아는 사람은 거의 없습니다. 영양소, 컵에 들어있는 향기로운 수프. 이들은 단백질, 미네랄, 철, 칼륨, 칼슘 및 비타민 B1 및 B2입니다. 이 다채로운 영양소 혼합물은 뇌 기능을 자극하고 인간의 신경계에 진정 효과를 줍니다.
그건 그렇고, 완두콩은 대부분의 콩과 식물과 마찬가지로 지방이 거의 포함되어 있지 않습니다. 그러나 풍성한 고기와 소시지 재료를 추가하는 조리법에 따라 완두콩 수프를 준비하면 이 효과가 사라집니다.
일반적으로 완두콩 요리법은 요리하기 전에 완두콩을 몇 시간 동안 담가두는 것으로 시작됩니다. 이제 쪼개진 완두콩은 껍질을 벗기는 과정에서 외부 딱딱한 껍질이 제거되기 때문에 물에 담글 필요가 없습니다. 조리 시간은 약 60~90분입니다. 분할 완두콩은 특히 다음과 같은 경우에 매우 좋습니다. 크림 수프아니면 퓨레.
