계란을 든 트럼펫. 트럼펫을 요리하는 방법

오늘의 요리법은 "1.5명"이라는 제목에 안전하게 포함될 수 있습니다. 이것은 물론 다른 사람들도 관심을 가질 수 있지만 유용할 수 있는 사람들의 수를 추정하는 방법입니다. 그것은 요리하는 방법에 관한 것입니다. 바다 트럼펫 연주자- 극동, 프랑스 및 카리브해 지역에서 인기 있는 아름다운 모양의 조개 껍질에 들어 있는 식용 연체 동물.

인터넷의 요리법에는 트럼펫 연주자가 싱크대에서 제거하고 청소해야 한다는 조언이 많이 포함되어 있지만 제 생각에는 이것은 불필요한 문제입니다. 예를 들어 프랑스에서는 트럼펫을 껍질에 삶아 제공한 다음 꺼내어 물을 준다 레몬 주스또는 마요네즈에 찍어서 아침, 점심, 저녁에 매일매일 트럼펫을 먹지 않는다면 이 조개를 이렇게 먹는 것이 맛과 인건비 면에서 최적일 것이다.

바다 트럼펫을 요리하는 방법

트럼펫을 요리하는 방법? 인터넷의 조리법에는 트럼펫을 껍질에서 제거하고 청소해야한다는 조언이 포함되어 있지만 맛과 노동 비용면에서 최적의 조개 요리 방법에 대해 이야기 할 것입니다. 물론 먹지 않는 한 매일 그들의 취향에 질린 순서대로 시간을 보내십시오.
알렉세이 오네긴

우리는 당신이 (나처럼) 자신의 손으로 트럼펫을 수집하거나 차갑게 구입했다는 사실에서 진행할 것입니다. 이 경우 가장 먼저 해야 할 일은 냄비나 깨끗한 물 큰 그릇에 소금을 넣고 녹을 때까지 저어주는 것입니다. 염도의 물은 바닷물과 거의 같아야 합니다. 트럼펫을 담그고 서늘한 곳에 몇 시간 동안 두십시오. 이 시간 동안 조개는 필요하지 않은 모래와 기타 쓰레기를 청소합니다.

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이 단계에서 트럼펫 연주자가 담긴 냄비를 꺼내고 몇 시간 후에 물이 보라색을 띠는 것에 충격을 받았지만, 보라색 염료는 고대부터 복족류에서 추출한 것을 기억하고 진정되었습니다. 더 빠르고 더 나은 정화를 위해 물을 여러 번 바꿀 수 있습니다.

트럼펫을 깨끗한 소금물이 담긴 냄비에 옮기고 열을 가한 다음 끓인 다음 불을 끄고 뚜껑을 덮고 조개를 익혀 남은 열을 제거합니다. 허브, 향신료 및 기타 향기로운 성분을 물에 추가할 수도 있지만 이 모든 것은 트럼펫 자체의 맛이 이미 당신을 적절하게 괴롭히는 경우에만 의미가 있습니다.

냄비의 물이 식으면 트럼펫을 식히고 냉장(짧은 시간) 또는 즉시 서빙합니다. 서빙하기 전에 이쑤시개로 껍질에서 트럼펫을 제거하고 집으로 가는 트럼펫의 "문" 역할을 하는 얇은 판인 칼로 뚜껑을 제거합니다. 제거해야 할 다른 것이 있습니까? 이에 대해서는 의견이 분분하지만 개인 취향의 문제입니다. 결정했으면 조개에 레몬즙을 뿌리고 갓 갈은 후추로 간을 한 후 차가운 흰색과 함께 제공합니다.

오늘 우리는 트럼펫을 요리하는 방법을 볼 것입니다. 아주 자주 우리는 해산물 요리를 너무 적게 먹음으로써 식단을 박탈합니다. 옛날에 해산물은 해안 지역의 상점 선반에서만 볼 수 있었지만 이제는 모든 상점이나 시장에서 구입할 수 있습니다. 많은 사람들이 해산물을 좋아하지 않지만 더 자주는 제대로 요리하는 방법을 모릅니다.

여기에서 트럼펫을 만들기 위한 레시피를 찾을 수 있습니다.

트럼펫 요리법 No.1

• 마요네즈 0.5컵
• 0.5kg 트럼펫 (집에서 만드는 것보다 낫습니다)
• 맛에 소금
• 검정과 분홍색 지상 후추맛이 나다

트럼펫을 요리하는 방법?

1. 각 요리사는 특정 제품을 준비하는 자신만의 레시피를 가지고 있으며 트럼펫 연주자도 예외는 아닙니다. 이 트럼펫 연주법은 시행착오를 거쳐 얻은 것입니다.
2. 트럼펫이 얼었다면 먼저 다음으로 해동하십시오. 실온. 그런 다음 그릇에 담고 붓는다. 차가운 물트럼펫을 덮도록.
3. 트럼펫이 끓을 때 많은 거품이 형성된다는 점을 염두에 두어야 합니다. 따라서 스튜 냄비에 충분한 공간이 있으면 좋습니다. 그렇지 않으면 거품이 단순히 "도망"할 수 있습니다.
4. 우리는 팬을 스토브에 놓고 끓여서 때때로 결과 거품을 걷어냅니다. 물이 끓자 마자 스토브에서 팬을 제거하고 완전히 식을 때까지(밤새) 이 국물에 트럼펫 연주자를 그대로 두십시오. 이 경우 트럼펫 연주자는 고무가 아닌 부드럽고 온화합니다.
5. 냉각 된 트럼펫은 요리하기 위해 흐르는 찬물로 씻고 재량에 따라 고리 또는 빨대로 자릅니다.
6. 다진 트럼펫을 소스와 함께 붓습니다. 소스를 준비하려면 마요네즈, 검은 색 및 분홍색 갈은 후추를 섞으십시오. 필요한 경우 소금을 넣을 수 있습니다. 우리 요리가 준비되었습니다. 솔직히 많은 해산물 중에서 가리비와 트럼펫이 가장 맛있습니다! 그들이 말했듯이 맛과 색상은 ...

트럼펫 요리법 2번

1. 또한 트럼펫 연주자는 모든 야채와 함께 요리할 수 있습니다. 예를 들어 당근과 양파가 있습니다. 우리는 생 트럼펫을 스트립으로 자르고 냄비에 5 분 동안 끓이고 스트립으로 자른 당근을 넣고, 양파그리고 해바라기 유.
2. 트럼펫을 몇 분 더 끓입니다.
3. 그런 다음 후추를 뿌리고 트럼펫에 소금을 뿌리고 원하는 경우 프레스를 통과한 약간의 마늘을 넣고 뚜껑을 닫고 10분 동안 양조합니다. 야채와 함께 우리의 트럼펫이 준비되었습니다.

1. 트럼펫은 잘 흡수되며 우리 몸에 꼭 필요한 미량 원소와 단백질의 공급원입니다.
2. 트럼펫에는 불소와 요오드가 많이 함유되어 있어 충치 예방에 탁월한 수단입니다.
3. 트럼펫에 미량 원소가 존재하면 신진 대사가 정상화되고 인체의 전반적인 음색이 증가하며 면역 체계가 강화됩니다.
4. 또한 트럼펫 고기는 글리코겐을 많이 함유하고 있어 과중한 육체 노동과 관련된 작업을 하는 사람들에게 매우 유용합니다.

영양사는 해산물의 사용이 인간의 건강을 유지하는 데 필요하다고 확신합니다. 그들은 단백질과 미네랄이 풍부합니다. 트럼펫 연체 동물은 종종 그늘에 남아있는 해양 세계의 훌륭한 대표자입니다. 그러나 두려워하지 마십시오. 이 제품은 그 맛과 특성으로 당신을 놀라게 할 것입니다.

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요리 옵션

전 세계의 요리 전문가가 트럼펫 고기를 준비합니다. 그것은 굽고, 삶고, 튀기고, 조림입니다. 그것은 야채, 고기, 기타 해산물 및 유제품과 결합됩니다. 트럼펫 연주자가 있는 요리는 매일의 식사에 풍미를 더할 것입니다. 우리는 가정 부엌에서 해산물을 요리하는 방법에 대해 몇 가지 흥미로운 옵션을 선택했습니다.

버섯으로

해산물과 야채의 조합은 맛있을 뿐만 아니라 건강에도 좋습니다. 버섯으로 트럼펫 조개 요리법은 약간의 시간과 재료가 필요합니다.

50분비디오 레시피 인쇄

밥이나 삶은 감자와 함께 제공하는 것이 좋습니다.

빵가루 입힌 것

반죽에 해산물 - 부드럽고 건강한 요리그것은 단백질로 몸을 포화시킵니다.
요리 시간 - 15분.

재료:

• 트럼펫 - 500gr;
• 계란 - 2 개;
• 밀가루 - 3-4 큰술. 엘.;
• 해바라기 기름 - 2 큰 술;
• 소금 - 꼬집음.

단계별 조리법:

1. 계란과 밀가루로 반죽을 준비하십시오. 이렇게하려면 믹서기로 재료를 치십시오. 반죽은 팬케이크와 같이 액체로 밝혀야합니다.
2. 조개 조각을 후추로 칠하십시오.
3. 반죽에 담그십시오.
4. 해바라기 기름으로 팬을 가열하십시오.
5. 각 조각을 5분 동안 볶습니다.

반죽에 있는 연체 동물의 칼로리 함량은 100g당 289kcal입니다.

단백질 - 36.7.

절인

절인 음식은 맛이 완전히 다릅니다. 그것은 맵고 흥미 롭습니다. 항아리에 든 트럼펫은 겨울 잔치에 적합합니다. 빠르고 쉽게 준비할 수 있습니다.

준비 단계 - 5분.

요리 시간 - 45분.

재료:

• 조개 트럼펫 - 400 gr;
• 양파 - 1 개;
• 마늘 - 4 정향;
• 당근 - 2 개;
• 불가리아 고추 - 3 개;
• 소금;
• 설탕;
• 토마토 페이스트;
• 피망;
• 베이 리프;
• 식초 - 2 큰술.

요리 방법:

1. 해산물을 잘 삶아주세요.
2. 양파를 반 고리로 자르고 소금에 절입니다.
3. 식초에 반지를 담그십시오. 5분 동안 그대로 둡니다.
4. 열에서 고기를 제거하십시오. 식히십시오.
5. 조개를 얇은 스트립으로 자릅니다.
6. 마리네이드 용기를 준비합니다. 항아리 또는 유리가 될 수 있습니다.
7. 트럼펫 고기, 양파, 마늘, 다진 당근, 고추 등 모든 재료를 층으로 놓으십시오. 항아리가 가득 찰 때까지 이 순서를 반복합니다. 마지막 레이어는 조개 여야합니다.
8. 매리 네이드 용 물을 끓입니다. 불에서 제거하십시오.
9. 거기에 재료 목록에 표시된 모든 향신료를 넣고 토마토 페이스트. 맛보기로 하세요.
10. 물이 자연스럽게 식을 때까지 기다리십시오.
11. 큰술을 추가하십시오. 식초.
12. 항아리의 내용물 위에 매리 네이드를 붓습니다.
13. 몇 시간 동안 그대로 두십시오.

절인 트럼펫의 칼로리 함량은 100g당 156kcal입니다.

단백질 - 23.2.

탄수화물 - 12.7.

바다 트럼펫 샐러드

트럼펫은 건강하고 맛있는 해산물입니다. 인체에 필요한 단백질과 비타민이 풍부합니다. 샐러드에 이러한 제품을 추가하면 보완됩니다. 영양소, 또한 더 만족스럽게 만듭니다.

준비 단계 - 5분.

요리 시간 - 15분.

재료:

• 조개 - 1.5kg;
• 통조림 완두콩 - 캔;
• 삶은 계란 - 2 개;
• 절인 오이 (소금을 먹을 수 있음) - 4 개;
• 삶은 쌀 - 100 gr;
• 양파 - 1 개;
• 식초;
• 마요네즈 - 3 큰술

샐러드 준비 방법:

1. 트럼펫 고기를 소금물에 몇 분 동안 삶습니다.
2. 계란을 자르십시오.
3. 식초에 양파를 담그십시오. 끓여도 됩니다.
4. 절인 오이를 입방체로 자릅니다.
5. 샐러드 그릇에 모든 재료를 섞는다.
6. 저지방 마요네즈 세 스푼으로 간을 합니다.
7. 소금과 후추를 뿌린다.

트럼펫이 달린 칼로리 샐러드 - 100g 당 215kcal.

단백질 - 32.3

탄수화물 - 15.6.

트럼펫을 곁들인 여름 샐러드

준비 단계 - 5분.

요리 시간 - 10분.

이 옵션은 두 번째 요리에 추가하기에 적합합니다. 샐러드는 가볍고 육즙이 많습니다.

재료:

• 연체 동물 - 0.2kg;
• 잎 상추 - 1kg;
• 삶은 계란 - 2 개;
• 신선한 오이 - 4 개;
• 토마토 - 2 개;
• 저지방 마요네즈 또는 요구르트.

요리:

1. 양상추 잎을 손으로 찢습니다.
2. 조개를 약한 불로 끓입니다.
3. 토마토와 오이를 자릅니다.
4. 그릇에 모든 재료를 섞는다.
5. 향신료를 추가합니다.
6. 연료 보급 상추 빛마요네즈.

칼로리 여름 샐러드트럼펫으로 - 100g당 165kcal.

단백질 - 16.8.

버섯과 소고기로

붉은 고기로 조개를 요리하는 옵션은 일부 주부들에게 사치스럽게 보일 수 있습니다. 그러나 그러한 대접은 모든 손님을 때리는 테이블의 왕이 될 것입니다. 이 요리에는 조개가 필요합니다. 순수한 고기는 작동하지 않습니다.

재료 준비 시간 - 60분.

요리 시간 - 40분.

메모! 연체 동물의 껍질을 모래에서 철저히 청소하는 것이 매우 중요합니다. 이를 위해 칫솔을 사용하는 것이 좋습니다. 껍질에 먼지가 있으면 접시의 특성에 부정적인 영향을 미칩니다.

재료:

• 껍질 - 40 개;
• 중국 버섯 - 10 개;
• 쇠고기 - 350gr;
• 파 - 무리;
• 마늘 - 4 정향;
• 계란 - 1 개
• 간장- 2 큰술;
• 소금;
• 검은색과 붉은 고추.

요리 방법:

1. 싱크대를 해동하고 철저히 헹구고 청소하십시오.
2. 조개를 소금물에 붓습니다. 한 시간 동안 그대로 둡니다.
3. 중국 버섯을 따뜻한 물에 40분 동안 붓습니다.
4. 버섯은 마른 수건으로 닦아 물기를 제거하세요. 다리를 잘라.
5. 캡을 얇은 스트립으로 자릅니다.
6. 트럼펫을 6분간 끓입니다. 종기를 기다리십시오.
7. 삶은 껍질에서 조개살을 꺼냅니다.
8. 고기 분쇄기 또는 믹서기로 쇠고기를 갈아서.
9. 다진 고기를 트럼펫, 버섯, 양파, 마늘과 섞는다. 또한 붓다 날달걀. 잘 섞다.
10. 간장과 향신료를 첨가하십시오.
11. 조개 껍질을 약간의 속으로 채우십시오.
12. 10분 동안 찜기에 보내십시오.

메모! 이중 보일러가 없으면 끓는 물 냄비에 설치된 소쿠리를 사용할 수 있습니다. 사진의 예.

쇠고기와 버섯을 곁들인 칼로리 트럼펫 - 100g 당 304kcal.

단백질 - 35.9.

지방 - 10.2.

탄수화물 - 15.6.

크림에 찐

해산물을 준비하는 가장 일반적인 방법은 삶는 것입니다. 그러나 그는 유일한 사람이 아닙니다. 크림에 조린 트럼펫 조개는 특히 부드럽고 육즙이 많으며 요리에는 3 가지 구성 요소 만 필요합니다.

준비 단계 - 8시간.

요리 시간 - 25분.

재료:

• 조개 - 400 gr;
• 크림 10% - 250ml;
• 큰 양파 - 1 개
• 향신료 - 맛.

단계별 조리법:

1. 씻은 조개살에 저지방 크림을 부어주세요.
2. 냉장고에 밤새 보내십시오.
3. 큰 양파를 자릅니다.
4. 팬에 볶습니다.
5. 크림에서 트럼펫을 잡고 작은 조각으로 자릅니다.
6. 팬에 양파에 조개를 넣습니다.
7. 익어가는 재료에 트럼펫을 재워둔 크림을 붓는다.
8. 향신료를 추가합니다.

메모! 접시를 오랫동안 불에 태우는 것은 가치가 없습니다. 조개는 고무처럼 될 수 있습니다. 사진은 제대로 삶은 트럼펫의 색상의 예를 보여줍니다.

크림의 칼로리 트럼펫 - 100g 당 170kcal.

단백질 - 25.

탄수화물 - 10.6.

프리카시

준비 단계 - 5분.

요리 시간 - 30분.

재료:

• 트럼펫 조개 고기 - 1.5kg;
• 토마토 - 1.2kg;
• 식물성 기름 - 2 큰 술;
• 마늘 - 4 정향.

단계별 요리법:

1. 중불에서 1리터의 물을 끓입니다.
2. 냄비에 조개를 넣고 2분간 끓입니다.
3. 끓는 물로 토마토를 데우고 껍질을 벗기고 씨를 제거하십시오.
4. 야채를 입방체로 자릅니다.
5. 마늘과 함께 식물성 기름에 토마토를 볶습니다. 두꺼운 죽의 상태로 가져옵니다.
6. 팬에 얇게 썬 트럼펫을 추가합니다.
7. 소금, 후추 맛.
8. 약한 불에서 3분간 끓인다.
9. 삶은 쌀과 함께 제공 신선한 채소들또는 샐러드.

칼로리 fricassee - 100g 당 180kcal.

단백질 - 28.6.

칼로리 스낵 - 100g당 288kcal.

단백질 - 34.6.

지방 - 11.3.

탄수화물 - 12.

결론

해산물은 다른 재료와 결합하기 쉽습니다. 일부 재료가 없으면 대체할 수 있습니다. 안주인의 개인 취향에 따라 레시피를 변형할 수 있습니다. 해산물을 야채 또는 붉은 고기와 결합하는 것을 두려워하지 마십시오. 클램 트럼펫은 버섯, 고추, 토마토와 완벽한 조화를 이룹니다. 그것은 향기로 포화 된 다른 제품의 맛을 흡수합니다. 부엌에서 그와 함께 일하는 것은 쉽습니다. 트럼펫 고기는 유연하고 부드럽습니다. 모든 수준의 안주인이 대처할 것입니다.

트럼펫은 극동 지역에 사는 해양 복족류 연체 동물로 매우 맛있는 부드러운 고기를 가지고 있습니다. 이 연체 동물의 여러 종이 알려져 있으며, 모두 나선형으로 꼬인 껍질과 근육질 다리가있어 바닥을 따라 움직입니다. 먹는 것은 이 다리입니다. 트럼펫 고기는 진미로 간주되며 완벽하게 소화 가능하며 많은 단백질을 함유하고 면역에 영향을 미치는 인체에 ​​유용한 미량 요소를 포함합니다.

사진 Shutterstock

마늘 소스에 조개

트럼펫 고기를 올바르게 요리하면 부드럽고 매우 맛있습니다. 다음이 필요합니다. - 껍질을 벗긴 작은 조개 500g; - 마늘 7-8쪽;

파슬리 4-5개; - 연화 버터 50g; - 갈은 검은 색과 뜨거운 카이엔 고추; - 소금;

마늘 정향에서 녹색 코어를 제거하고 파슬리 잎만 남겨둡니다. 파슬리와 함께 믹서기 다지기에서 마늘을 부드러운 상태가 될 때까지 갈아줍니다. 이 슬러리를 부드러운 버터와 섞습니다.

냄비에 소금물을 붓습니다. 소금 농도 측면에서 거의 바닷물과 같이 매우 짜야합니다. 삶아서 트럼펫 조개를 깔아줍니다. 4분간 끓인 후 물기를 뺀다. 마늘과 버터의 혼합물을 수욕에 녹이고 가볍게 털어냅니다. 뜨거운 부어 마늘 소스그레이비 보트에 넣고 작은 개별 로제트에 제공하십시오. 소스에 찍어 먹는 트럼펫이 필요합니다.

드라이 화이트 와인은 트럼펫 요리와 함께 제공됩니다. 당신은 또한 그들과 함께 가벼운 맥주를 제공할 수 있습니다.

아이올리 소스를 곁들인 트럼펫

다음이 필요합니다. - 껍질이 있는 큰 트럼펫 조개 6-7개;

2큰술 올리브유; - 3큰술 버터; - 3큰술 잘게 썬 샬롯; - 소금; - 후추.

조개 껍질은 흐르는 찬물에 1시간 정도 담가둡니다. 그런 다음 냄비에 넣고 소금물을 채우고 45 분 동안 요리하십시오. 조개는 작은 포크로 껍질을 벗겨 흐르는 물에 씻어 내장을 빼고 근육만 남겨둔다. 각 근육을 반으로 자르고 다시 완전히 헹굽니다. 키친 페이퍼 타월로 조개를 두드려 말립니다.

큰 프라이팬에 올리브유를 두르고 버터, 조개를 넣고 볶다가 소금, 후추로 간을 한다. 짧은 시간 동안 튀기면 35-45초면 충분합니다. 불에서 내리기 전에 다진 샬롯을 넣고 저어줍니다.

오늘 우리는 트럼펫을 요리하는 방법을 볼 것입니다. 아주 자주 우리는 해산물 요리를 너무 적게 먹음으로써 식단을 박탈합니다. 옛날에 해산물은 해안 지역의 상점 선반에서만 볼 수 있었지만 이제는 모든 상점이나 시장에서 구입할 수 있습니다. 많은 사람들이 해산물을 좋아하지 않지만 더 자주는 제대로 요리하는 방법을 모릅니다. 여기에서 트럼펫을 만들기 위한 레시피를 찾을 수 있습니다.

클래식 트럼펫 요리법

재료:

• 마요네즈 0.5컵;
• 0.5kg 트럼펫 연주자(집에서 만든 것보다 낫음)
• 맛에 소금;
• 검은 색과 분홍색 갈은 후추 맛.

트럼펫을 단계별로 요리하는 방법:

1. 각 요리사는 특정 제품을 준비하는 자신만의 레시피를 가지고 있으며 트럼펫 연주자도 예외는 아닙니다. 이 트럼펫 연주법은 시행착오를 거쳐 얻은 것입니다.
2. 트럼펫 연주자가 얼었다면 먼저 실온에서 해동하십시오. 그런 다음 냄비에 넣고 찬물로 채워서 트럼펫 연주자를 덮습니다.
3. 트럼펫이 끓을 때 많은 거품이 형성된다는 점을 염두에 두어야 합니다. 따라서 스튜 냄비에 충분한 공간이 있으면 좋습니다. 그렇지 않으면 거품이 단순히 "도망"할 수 있습니다.
4. 우리는 팬을 스토브에 놓고 끓여서 때때로 결과 거품을 걷어냅니다. 물이 끓자 마자 스토브에서 팬을 제거하고 완전히 식을 때까지(밤새) 이 국물에 트럼펫 연주자를 그대로 두십시오. 이 경우 트럼펫 연주자는 고무가 아닌 부드럽고 온화합니다.
5. 냉각 된 트럼펫은 요리하기 위해 흐르는 찬물로 씻고 재량에 따라 고리 또는 빨대로 자릅니다.
6. 다진 트럼펫을 소스와 함께 붓습니다. 소스를 준비하려면 마요네즈, 검은 색 및 분홍색 갈은 후추를 섞으십시오. 필요한 경우 소금을 넣을 수 있습니다. 우리 요리가 준비되었습니다. 솔직히 많은 해산물 중에서 가리비와 트럼펫이 가장 맛있습니다! 그들이 말했듯이 맛과 색상.

트럼펫 - 야채 요리법

1. 또한 트럼펫 연주자는 모든 야채와 함께 요리할 수 있습니다. 예를 들어 당근과 양파가 있습니다. 우리는 생 트럼펫을 스트립으로 자르고 5 분 동안 냄비에 끓인 다음 당근, 양파 및 해바라기 기름을 스트립으로 잘게 넣습니다.
2. 트럼펫을 몇 분 더 끓입니다.
3. 그런 다음 후추를 뿌리고 트럼펫에 소금을 뿌리고 원하는 경우 프레스를 통과한 약간의 마늘을 넣고 뚜껑을 닫고 10분 동안 양조합니다. 야채와 함께 우리의 트럼펫이 준비되었습니다.

트럼펫 연주자의 장점

1. 트럼펫은 잘 흡수되며 우리 몸에 꼭 필요한 미량 원소와 단백질의 공급원입니다.
2. 트럼펫에는 불소와 요오드가 많이 함유되어 있어 충치 예방에 탁월한 수단입니다.
3. 트럼펫에 미량 원소가 존재하면 신진 대사가 정상화되고 인체의 전반적인 음색이 증가하며 면역 체계가 강화됩니다.
4. 또한 트럼펫 고기는 글리코겐을 많이 함유하고 있어 과중한 육체 노동과 관련된 작업을 하는 사람들에게 매우 유용합니다.

클래식 트럼펫을 만들기 위한 레시피가 포함된 비디오