하루 종일 배터리를 충전해야 할 때 이보다 더 유용한 것은 무엇입니까? 2가지 이상의 시리얼을 기본으로 한 레시피로 푸짐한 한 끼만! 받았다 원래 이름식욕을 돋우는 음식은 복잡한 탄수화물, 유용한 미량 원소가 풍부합니다. 메뉴에 포함하면 제대로 먹고 기분이 좋아지며 요리에 시간을 덜 할애할 수 있습니다.
죽 우정을 요리하는 방법
- 같은 비율로 두 종류의 곡물을 가지고 먼저 따뜻한 물로 곡물을 헹군 다음 뜨거운 물.
- 기장을 먼저 끓이고 10분 후에 쌀알을 넣는다. 시리얼을 10분 더 요리합니다.
- 그런 다음 저어주는 동안 우유를 부어 설탕, 소금 또는 기타 제품이 익을 때까지 붓고 마지막 재료는 버터입니다.
죽 우정 - 조리법
낮은 칼로리로 충분한 식사많은 양의 에너지를 전달할 수 있습니다. 아침에 먹는다면 점심 전에 간식을 먹고 싶지 않을 것입니다. 고전적인 Druzhba 죽 요리법을 선택하면 우유를 물로 대체하거나 요리 혁신의 유혹에 굴복하고 메밀, 렌즈 콩과 같은 다른 유형의 곡물을 결합 할 수 있습니다. 호박, 딸기, 말린 살구, 건포도, 꿀을 넣어 다양한 맛을 낼 수 있는 레시피가 인기다. 사진이있는 요리법은 느린 밥솥이나 우유와 함께 오븐에서 푸짐한 간식을 요리하는 방법에 대한 완전한 그림을 제공합니다.
우유와 죽 우정-레시피
- 인분: 2인분.
- 접시의 칼로리 함량: 540kcal.
- 요리: 러시아식.
고전 기술에 따라 요리하는 경우 몇 가지 중요한 사항을 준수해야 합니다. 두 가지 유형의 곡물 한 잔의 1/3을 섭취해야하지만 항상 같은 비율로 섭취해야합니다. 두 번째 뉘앙스는 1 리터와 같은 최적의 액체 양으로 곡물이 부드러워집니다. 우유로 우정 죽을 요리하는 방법? 이 쉬운 레시피는 얼마나 많은 양을 냄비에 넣고 언제 넣어야 하는지 단계별로 알려줍니다. 필요한 제품그램까지 정확합니다. 약간의 인내심과 아침 식사로 우유와 함께 푸짐하고 맛있는 요리를 맛볼 수 있습니다.
재료:
- 기장, 쌀 - 각각 60g;
- 우유 - 1리터;
- 버터- 10g;
- 설탕 - 40g;
- 소금 - 맛.
요리 방법:
- 우유를 끓여서 열을 줄이십시오.
- 먼저 기장을 넣고 10분 동안 끓인 다음 쌀을 넣고 팬을 스토브에 20-25분 더 둡니다.
- 그런 다음 버터와 향신료를 첨가하십시오.
- 뚜껑을 단단히 닫고 열에서 제거하고 감싸고 1/4 시간 동안 양조하십시오.
느린 밥솥의 죽 우정 - 사진이있는 요리법
- 인분: 3명.
- 접시의 칼로리 함량: 810kcal.
- 요리: 러시아식.
주방에 이런 어시스턴트가 있을 때 사용하지 않겠습니까? 느린 밥솥의 우정 죽은 "도망"하지 않으며 곡물은 용기 벽에 타지 않습니다. 이 가전 제품의 가장 큰 장점은 편리한 시간에 시작을 프로그래밍할 수 있다는 것입니다. 뜨거운 음식은 부서지기 쉬우므로 계속해서 과정을 모니터링하거나 저어줄 필요가 없습니다. 타이머 신호는 준비 상태를 알려 주며 접시에 간식을 준비하고 식욕을 돋우는 열매, 견과류, 과일로 장식해야합니다.
재료:
- 쌀 (둥근), 기장 - 각각 100g;
- 우유 - 1리터;
- 버터 - 20g;
- 설탕 - 10g.
요리 방법:
- 시리얼을 다량의 액체로 헹군 다음 끓는 물을 부으십시오.
- 볼에 두 종류의 곡물을 함께 붓고 설탕을 넣으십시오.
- 고전적인 조리법과 달리 우유를 붓고 요리 과정을 시작하기 전에 버터를 넣어야합니다.
- "우유 죽"모드를 설정하고 타이머가 요리가 끝나고 푸짐한 간식이 준비되었음을 알릴 때까지 약 35분 정도 기다리십시오.
Kasha 우정은 유치원과 같습니다.
- 요리 시간: 60분.
- 인분: 4명.
- 목적: 아침식사.
- 요리: 러시아식.
- 준비 난이도: 쉬움.
자신과 가족을 부양하기 위해 이 레시피를 선택하세요. 맛있는 아침 식사. 두 곡물의 탠덤은 포만감을주고 액체 성분 - 우유 -는 곡물을 혀에서 녹게하고 버터와 설탕의 혼합물을 추가 할 가치가 있습니다. 그리고 Druzhba 죽을 준비되었습니다. 유치원과 같습니다. 어린이 식단의 필수 유제품은 함량이 풍부합니다. 영양소, 아침으로 이렇게 맛있는 음식을 맛본 후에는 저녁 식사 전에 간식을 만들고 싶지 않을 것입니다.
재료:
- 흰 쌀 - 80g;
- 기장 가루 - 80g;
- 물 - 600ml;
- 우유 - 1.2리터;
- 버터 - 50g;
- 설탕 - 5 티스푼;
- 소금 - 맛.
요리 방법:
- 물이 맑아질 때까지 시리얼을 헹굽니다.
- 기장을 약 1/4시간 동안 요리한 다음 쌀을 넣고 저어주는 것을 잊지 않고 10분 더 요리합니다.
- 별도로 우유를 데우고 여전히 뜨겁게 시리얼이 든 팬에 붓습니다. 설탕, 소금을 부어 요리 할 때까지 계속 요리하고 주기적으로 맛보십시오.
- 버터를 전자레인지나 약한 불에 녹인 후 나머지 재료와 섞어 서빙하세요.
오븐의 죽 우정 - 사진이있는 요리법
- 조리시간: 1시간.
- 인분: 7명.
- 접시의 칼로리 함량: 1890kcal.
- 목적: 아침식사.
- 요리: 러시아식.
- 준비 난이도: 쉬움.
전통적인 러시아 오븐은 강력한 스토브로 대체되어 주부들이 식욕을 돋우는 향기와 함께 맛있는 요리를 준비할 수 있도록 도와줍니다. 오븐의 우정 죽을 부서지기 쉽고 타지 않도록 요리하는 방법과 어떤 요리를 취해야합니까? 점토 또는 도자기 요리를 선호하는 것이 좋으며 스토브에서 요리를 계획 할 때 냄비를 옵션에 남겨 두어야합니다. 기장과 함께 쌀과 메밀을 맛보십시오. 요리 실험은 맛과 모양을 즐겁게 놀라게 할 것입니다!
재료:
- 기장 가루 - 100g;
- 메밀 - 50g;
- 쌀 - 50g;
- 물 - 500ml;
- 우유 - 1리터;
- 설탕 - 80g;
- 계란 - 1 개;
- 버터 - 20g.
요리 방법:
- 각 종류의 시리얼을 찬물에 1/4시간 동안 따로 담갔다가 끓는 물을 부으십시오.
- 기장을 끓는 물에 붓고 15분간 끓인 후 메밀을 얹은 쌀을 넣고 씨리얼이 조금 더 땀을 흘리게 한다.
- 작은 버터 조각, 토기 또는 도자기 접시에 기름칠을하고 거기에 반제품 시리얼을 넣고 우유와 계란의 구타 혼합물을 붓고 나머지 버터를 위에 놓습니다.
- 오븐을 예열하고 모든 재료와 함께 접시를 30분 동안 두어 요리를 준비합니다.
호박죽 우정
- 인분: 4명.
- 접시의 칼로리 함량: 1080kcal.
- 목적: 아침, 점심.
- 요리: 러시아식.
- 준비 난이도: 쉬움.
우유 베이스, 기장과 쌀 시리얼의 혼합물, 약간의 향신료 - 그게 고전적인 조리법이 건강한 치료. 다른 맛을 내고 싶다면 느린 밥솥에 호박이 든 우정 죽은 전통적인 옵션이나 다른 요리 실험의 좋은 대안이 될 것입니다.이 요리는 물, 즉 우유없이 요리 할 수 있습니다. 메밀과 사워 크림 냄비. 어린이와 어른이 보충제를 원하는 건강한 요리를 요리하는 방법은 무엇입니까?
재료:
- 기장 쌀 - 각 0.5 컵;
- 우유 - 500ml;
- 호박 - 300g;
- 버터 - 50g;
- 소금, 설탕 - 맛.
요리 방법:
- 철저히 씻은 쌀, 기장은 그릇에 부어 넣습니다.
- 작은 입방체, 소금, 설탕으로 자른 호박 펄프를 얹으십시오.
- 뜨거운 우유를 붓고 주걱으로 재료를 섞어 느린 밥솥에 우유가 든 풍성한 요리가 아름다운 색을 얻도록하십시오.
- 적절한 모드를 설정하고 뚜껑을 열고 완성된 내용물을 채우세요 우유 접시버터, 몇 분 동안 담가 두십시오.
물 위의 죽 우정 - 레시피
- 요리 시간: 45분.
- 인분: 4명.
- 접시의 칼로리 함량: 720kcal.
- 목적: 아침식사.
- 요리: 러시아식.
- 준비 난이도: 쉬움.
요리법 건강에 좋은 음식전통적인 기술에서 너무 벗어나지 않고 아침 식사를 위해? 매혹적인 맛의 듀엣을 만드는 두 가지 유형의 곡물과 우유 대신 물에 우정 죽의 비율을 남겨 둘 필요가 있습니다. 추가 파운드를 잃고 싶지만 스포츠를 위한 에너지가 필요한 경우 이 옵션이 완벽합니다. 건포도, 말린 과일, 말린 살구를 추가하면 최소한의 칼로리로 영양소의 창고를 얻을 수 있습니다.
재료:
- 둥근 밥, 기장 - 4 큰술. 숟가락;
- 물 - 1리터;
- 설탕 - 5 티스푼;
- 소금 - 맛.
요리 방법:
- 별도로 쌀, 기장 가루를 찌고 1/4 시간 동안 방치하여 물을 배출하십시오.
- 시리얼을 결합하고 600ml의 뜨거운 물을 부어 저열로 15-20 분 더 요리하십시오.
- 준비하기 몇 분 전에 향신료, 건포도 또는 기타 추가 성분, 우정죽이 스며들도록 5분간 둡니다.
냄비에 죽 우정
- 요리 시간: 50분.
- 인분: 4명.
- 접시의 칼로리 함량: 650kcal.
- 목적: 아침, 점심.
- 요리: 러시아식.
- 준비 난이도: 쉬움.
오븐의 냄비는 곡물 작물의 영양소를 보존한다는 측면에서 주방의 현대 가전 제품에 대한 대안이 될 수 있습니다. 어린 시절부터 잘 알려진 영양가 있는 아침 식사의 비할 데 없는 맛을 요리하는 동안 유지하는 것은 그리 쉬운 일이 아닙니다. 타지 않고 곡물이 부드러워지고 향기가 식욕을 깨우도록 냄비에 우정 죽을 요리하는 방법은 무엇입니까? 신선한 수제 우유, 아몬드 가루, 찐 곡물 - 간단합니다. 요리의 비밀, 그리고 곡물을 가방에 넣으면 요리를 단순화 할 수 있습니다.
재료:
- 기장, 쌀 - 각각 60g;
- 우유 - 300ml;
- 물 - 150ml;
- 버터 - 20g;
- 설탕 - 1 큰술. 숟가락;
- 다진 아몬드 - 2 티스푼;
- 소금 - 맛.
요리 방법:
- 완성 된 요리를 부서지기 쉽게 만들려면 먼저 곡물을 찌고 각 냄비에 기름을 발라야합니다.
- 냄비에 시리얼 혼합물을 채우고 향신료를 넣고 물로 희석 한 우유를 부으십시오.
- 가열해야하는 오븐에 모든 것을 넣으십시오.
- 우정 죽을 요리하는 양은 접시의 크기와 선택한 온도에 따라 다르며 평균적으로 25-30 분이 걸립니다.
- 다진 아몬드를 위에 올려 놓고 사용하기 전에 냄비를 몇 분 더 시들게 놔두고 오븐을 끕니다.
비디오 : 죽 우정 요리법
"우정"은 점성이있는 죽으로, 그 특징은 주로 쌀과 기장과 같은 두 가지 이상의 곡물 유형의 조합입니다. 많은 영양소를 가지고 있습니다.
오늘날 미용, 건강, 활력의 길이 건강한 식단에서 시작된다는 것은 누구에게도 비밀이 아닙니다.
결국, 우리 접시에있는 것은 외모, 웰빙 및 기분에 영향을 미칩니다.
유용하게 메뉴를 다양화하는 가장 쉬운 방법은 시리얼에 "매료"되는 것입니다.
이 멋진 간식에는 다양한 종류가 있으며 각각 고유한 장점이 있습니다.
그러나 가장 중요한 것은 모두 맛있고 만족스럽고 비타민이 풍부하다는 것입니다.
그런 요리가 지루하다고 생각하면 오산입니다.
죽 "우정"의 조리법이 이것의 증거입니다.
우정을 가르치는 죽
평온한 소비에트 어린 시절을 보낸 사람이라면 누구나 가장 친한 친구와 나누었던 기장과 쌀로 만든 스톨로브스카야 죽의 맛을 거의 잊을 수 없었습니다.
낙관적 인 이름 "우정"은 두 종류의 곡물이 하나의 구성으로 균등하게 나뉩니다.
불에 타서 시들고 친한 친구가되어 결과적으로 멋진 맛과 매우 식욕을 돋우는 향기를 제공합니다.
보통의 클래식 버전에서는 이 음식이 아주 훌륭하지만, 약간의 실험을 하고 새로운 재료를 추가하고 요리 방법을 일부 변경하면 전혀 동등하지 않습니다.
우리는 두 곡물의 "우정"과 관련된 전통적인 접근 방식과 요리 혁신을 모두 고려할 것입니다.
품질 관리 - 건강 관리
요리가 훌륭한 맛과 훌륭한 냄새를 갖고 위장을 편안하게 하고 싶다면 너무 게으르지 말고 고품질의 재료를 구하십시오.
당연히 초점은 쌀과 기장입니다.
선반에서 가장 먼저 눈에 띄는 것을 사거나 더 싼 것을 사지 마십시오.
의심스러운 성분은 죽의 일관성에 부정적인 영향을 미치거나 특징을 왜곡시킬 수 있습니다.
쌀은 물을 잘 흡수하고 부드럽게 끓기 때문에 입자가 둥글어야 합니다. 따라서 특히 Druzhba 우유와 같은 점성이 있는 곡물을 만들기에 좋습니다.
두 번째 구성 요소인 기장은 색상으로 선택해야 합니다.
곡물이 옅은 노란색이면 최소한의 영양소가 있지만 밝은 노란색과 안개는 음식이 쓴맛이 없다는 지표입니다.
조리법이 우유의 존재를 제공하는 경우 그 선택도 진지하게 받아 들여야합니다.
시중에서 직접 구입하실 때 냄새와 색깔은 부담없이 확인하세요.
제품은 상단에 굵은 층이 있는 풍부한 흰색 또는 크림색이어야 합니다. 우유는 맑고, 너무 묽고, 묽고, 푸르스름한 색조를 띠고 있습니다. 이는 품질이 좋지 않고 물로 희석되었다는 신호입니다.
그러나 가게에서는 반드시 상품의 포장을 확인하고, 밀봉 상태로 부풀어 오르지 않고 온전해야 합니다.
만료 날짜를 설정한 다음에만 결제로 이동합니다.
쇼핑을 성공적으로 마친 후에는 주방에서 일을 할 시간입니다.
Druzhba 죽 요리법을 자유롭게 선택하고 냄비나 슬로우 쿠커를 꺼내십시오.
클래식 옵션 - 윈-윈
이것이 누군가에게 너무 길면이 요리가 저칼로리이지만 상당히 포화 상태라는 사실이 위안이 될 수 있습니다. 유용한 미량 원소.
우유에 호박을 넣은 죽 "우정" 요리
- ¾ 컵 기장;
- 쌀 3/4 컵;
- 호박 300g;
- 버터 50g;
- 우유 0.5리터;
- 물 유리;
계란과 함께 죽 "우정"을위한 조리법
- 기장 - 50g;
- 쌀 - 50g;
- 계란 - 1 개;
- 버터 - 1.5 티스푼;
- 우유 - 300g;
- 설탕과 소금 맛.
씻은 시리얼로 준비된 접시에 우유를 붓습니다.
내용물을 끓여서 불을 줄이고 부드러워질 때까지 요리하십시오.
마지막으로 설탕과 소금을 넣어주세요.
2주만에 30kg 감량! 가장 게으른 사람들을 위한 다이어트.
스토브에서 제거하고 "감싼" 상태로 두십시오.
서빙하기 전에 죽과 함께 접시에 버터를 넣고 달걀 노른자(채찍질하거나 전체를 채울 수 있음).
사워 크림을 곁들인 친절한 죽
- 기장 - 1/2 컵;
- 쌀 - 1/2 컵;
- 사워 크림 - 1/2 컵;
- 우유 - 1l;
- 설탕 - 2 큰 술;
- 소금 - 1/2 티스푼.
씻은 기장을 물에 미리 삶아 끓인 후 5분간 불을 끈 후 다시 헹구어 낸다.
이것은 시리얼이 쓴 뒷맛을주지 않기 위해 필요합니다.
여기에 쌀, 우유, 설탕, 소금을 넣고 부드러워질 때까지 끓인다.
그리고 마지막에 덩어리를 완전히 섞은 후에 사워 크림을 넣으십시오.
양조하면 결과적으로 죽을 부드럽고 푹신해질 것입니다.
그들의 모습의 조화가 걱정되고 우유와 설탕을 단호하게 거부하는 사람들을 위해 가장 간단한 옵션 인 "우정"을 물에 조언 할 수 있습니다.
소금, 설탕, 버터는 따로 넣지 않아도 되지만 향미를 위해 허브를 솔솔 뿌려주는 것이 좋습니다.
실험을 두려워하지 마십시오!
실험을 하고 싶다면 오븐이나 슬로우 쿠커를 사용하여 Druzhba 우유 죽을 만들어 보세요. 전자레인지도 적합합니다.
옵션 1 - 전자레인지에서 요리하기
이런 식으로 우유를 곁들인 우정 죽 레시피 재료 :
- 기장 100g;
- 옥수수 가루 100g;
- 호박 300g;
- 버터 50g;
- 우유 한 잔;
- 물 한 컵 반;
- 소금 또는 설탕 맛.
기장과 옥수수가루를 섞어 깊은 내열 접시(약 2리터)에 담습니다.
약간의 소금, 물을 넣고 섞는다.
전자레인지 800W에서 15분.
시간이 있는 동안 호박을 굵게 갈아서 우유와 설탕을 섞어 시리얼에 넣습니다.
¼ 시간 동안 전자 레인지를 다시 켜십시오.
시간이 다 되면 버터로 음식을 간을 하고 뚜껑 아래에 스며들도록 둡니다.
재량에 따라 사용하기 전에 과일 잼으로 맛을 장식 할 수 있습니다.
옵션 2 - 오븐에서 요리하기
Druzhba 죽에 대한이 조리법에는 호박이 추가되어 있지만 여전히 고전적인 준비와 다릅니다.
- 기장 반 잔;
- 쌀 반 잔;
- 호박 100g;
- 버터 30g;
- 우유 3잔;
- 말린 살구 10조각;
- 건포도 100g;
- 소금과 설탕 반 티스푼.
오븐을 사용하여 우정 죽 요리법을 요리하는 방법:
건포도와 말린 살구를 따뜻한 물에 붓고 1/4 시간 동안 그대로 두십시오.
호박을 작은 사각형으로 자릅니다.
베이킹 냄비에 시리얼을 넣은 다음 말린 살구, 건포도, 오렌지 호박 큐브를 넣으십시오.
설탕과 소금을 붓습니다.
우유를 넣고 그 위에 버터를 올려주세요.
미래의 우정 죽과 함께 요리를 오븐에 넣은 다음 만 켜고 온도를 200도로 설정하십시오.
1시간 정도 익힌 후, 오븐을 끈 후 내용물을 그대로 15분 정도 더 둡니다.
오 어린아이들이 얼마나 사랑하는지 초콜릿 바! 그리고 아이와 함께 요리하기 큰 케이크"스니커즈". 레시피는 여기에 있습니다.
옵션 3 - 느린 밥솥에서 죽 "우정" 요리
- 기장 한 잔의 1/3;
- 쌀 한 잔의 1/3;
- 옥수수 가루 한 잔의 1/3;
- 잘게 썬 호박 한 잔;
- 우유 0.5리터;
- 0.5리터의 물;
- 설탕 1/4 컵;
- 소금 한 티스푼.
느린 밥솥 Polaris, Redmond 또는 가지고있는 죽 "우정"을 요리하는 방법 :
멀티쿠커에 시리얼, 호박, 소금, 설탕, 우유, 물을 넣습니다.
적절한 설정을 선택합니다.
모드가 끝나면 오일로 간을 합니다.
이 죽을 두껍습니다.
더 희귀한 것을 선호한다면 시리얼 1컵과 액체 5컵의 비율을 유지하십시오.
우정 죽을 요리하는 방법에 대한 비디오는 아래에서 볼 수 있습니다.
우정은 다음을 가리킨다. 점성죽따라서 일관성 있게 준비할 때 다음과 같은 몇 가지 기능을 고려해야 합니다.
- 덩어리가 슬라이드로 접시에 보관되고 퍼지지 않으면 곡물이 충분히 조리 된 것으로 간주됩니다.
- 주요 요리 절차 전에 쌀, 기장 및 진주 보리와 같은 곡물을 물에 몇 분 동안 끓이는 것이 좋습니다. 이렇게하면 경도와 쓴맛을 피할 수 있습니다.
- 그러한 접시에 담을 때 버터 조각을 넣거나 이미 녹은 표면 위에 붓는 것이 좋습니다.
'우정'의 주요 특징은 다량의 탄수화물이 체내에서 천천히 소화되기 때문에 오랜 시간 동안 에너지를 충전한다는 점이다.
건강하세요, 건강하세요!
이 모든 맛있는 요리법에는 고기가 없는 패턴이 있습니다.
나라에 고기 애호가가 매우 많다는 점을 고려할 때 우리는 그들을 기쁘게하고 고기와 함께 슬로우 쿠커에서 Druzhba 죽을 요리하는 방법을 보여주기로 결정했습니다.
엄청나게 맛있는 것으로 밝혀졌습니다!
우정 죽 요리법 단계별 비디오 레시피
단계별 요리 과정을 완전히 이해할 수 있도록 동영상도 준비했습니다.
모든 것을 가짐 올바른 성분이 기사의 팁을 사용하면 이 멋진 요리를 큰 어려움 없이 즐겁게 요리할 수 있습니다.
더 맛있는 요리법:
게시물 태그:
우정 죽 조리법, 느린 밥솥에 우정 죽, 우정 죽, 우유에 우정 죽
우리 잡지도 참조하십시오:
그런 나라를 찾지 못한 안주인 소련, 아마도 "우정"이라는 죽에 대해 들어본 적이 없을 것입니다. 그녀는 그 당시 인기가 있었습니다. 그녀는 유치원과 여름 개척자 캠프에서 항상 아침 식사를 제공했습니다. 예, 어머니와 할머니는 아이들을 위해 그런 죽을 준비했습니다. 결국, 그러한 아침 식사는 가능한 한 이점과 맛을 결합합니다.
이제 많은 현대 어머니들이 자녀에게 트렌디한 아침 식사를 제공합니다. 프랑스 빵크루아상이나 유약 커드를 만든 사람은 아무도 모릅니다. 그리고 그들은 소시지와 커피 한 잔이 든 샌드위치와 함께 이동 중에 아침 식사를 선호합니다. 그리고 건강상의 이점으로 아침을 시작하는 것이 좋습니다. 오늘 우리 메뉴 죽 "우정"에서와 같이 유치원. 접시는 같은 비율로 섭취되는 다양한 종류의 곡물로 준비되어 있기 때문에 아름답고 경쾌한 이름을 얻었습니다.
일반적으로 쌀과 기장과 같은 두 가지 곡물이 사용됩니다. 그러나 실험을 두려워하지 마십시오! 한 번에 여러 곡물을 포함하는 죽을 훨씬 더 "친숙하게"요리 할 수 있습니다. 일반적으로 많은 요리가 다른 요리 시간을 필요로하므로 차례로 팬에 넣어야합니다.
죽에 말린 과일, 호박 조각, 견과류를 추가하여 환상을 가져보십시오. 새로운 맛 조합을 만듭니다.
기장 세척에 대해 경고하고 싶습니다. 기장 가루는 씻을 필요가 없다고 어디선가 아무 영향도 없다는 말을 듣더라도 믿지 마세요! 기장을 잘 씻지 않으면 기성품화상을 입을 것이다. 그리고 씻지 않은 기장 가루의 우유 죽은 맛이없고 회색으로 변합니다. 기장을 요리하기 전에 조심스럽게 파편, 작은 자갈을 분리한 다음 그릇에 붓고 따뜻한 물을 채우십시오. 손이나 숟가락으로 가끔씩 저어준 후 물기를 빼고 이 과정을 다시 반복합니다. 배수 된 물이 완전히 투명해질 때까지이 작업을 5-6 번 수행해야합니다.
다른 곡물에도 동일하게 적용되며 동일한 철저한 세척이 필요합니다.
요리를 위해 이중 바닥이있는 팬을 사용하십시오. 삶은 곡물을 태우는 것을 방지하는 데 도움이됩니다. 슬로우 쿠커와 같은 오페어가 있으면 우유 "우정"을 안전하게 요리 할 수 있습니다. 아주 좋은 죽 다른 유형오븐의 냄비에 조리된 시리얼.
죽을 한 번에 다 먹지 않았다면 냉장고에서 48시간 동안 보관할 수 있습니다. 다음 서빙 전에 수욕에서 따뜻하게 데우십시오. 전자 레인지또는 버터가 든 프라이팬에.
쌀과 기장에서 죽 "우정"
쌀과 기장의 건강하고 맛있는 "우정"을 만드는 것이 좋습니다.이 구성은 이상적인 것으로 간주됩니다. 이러한 죽은 어린이와 노인의 매일 식단에 가장 적합합니다. 아이가 매우 작 으면 (최대 1 세) 믹서기로 완성 된 죽을 추가로 자르면 더 부드럽고 통풍이 잘됩니다.
특별한 단맛의 경우 서빙하기 전에 얇은 꿀이나 농축 우유로 죽을 부을 수 있습니다.
우유 죽 요리법 유치원에서와 같은 우정
기장을 잘 분류하여 헹군 다음 끓는 물을 붓고 이 상태로 10분 정도 둡니다. 이 시간이 지나면 물을 빼고 시리얼을 다시 헹굽니다. 이 절차를 무시하지 마십시오!
동시에 쌀알을 헹굽니다. 세척 후 물도 절대적으로 투명해야 합니다. 죽을 끓일 때는 물을 더 잘 흡수하고 더 빨리 끓기 때문에 둥근 종류의 쌀을 사용하는 것이 좋습니다.
Druzhba 죽용 두 시리얼이 준비되어 냄비에 옮겨 함께 결합합니다. 기장과 쌀에 물을 넉넉히 붓습니다(약 1~5의 비율 이상). 요리하는 동안 흡수될 뿐만 아니라 남아 있기 위해서는 많은 양의 물이 필요합니다.
곡물이 든 팬을 불에 태우고 액체를 끓입니다. 반쯤 익을 때까지 끓인 다음(7분 소요) 나머지 물을 조심스럽게 버립니다.
결과 덩어리의 기장과 쌀을 우유로 붓습니다. 결과적으로 얇은 죽을 얻으려면 우유의 양을 늘리십시오.
소금과 설탕을 넣고 저어줍니다.
느린 불에 죽을 냄비를 놓고 우유를 끓여서 5-7 분 동안 끓입니다.
기장과 쌀로 만든 Druzhba 죽을 끓이려면 따뜻한 수건이나 담요로 팬을 싸서 약 40-50 분 동안이 상태로 두십시오. 죽의 맛이 눈에 띄게 바뀝니다.
피복재 준비된 식사테이블에 각 서빙에 버터 조각을 넣으십시오.
맛있고 만족스러우며 물론 두 종류의 시리얼로 만든 건강한 죽은 아침이나 가벼운 저녁 식사로 훌륭한 선택입니다! 맛있게 드세요!
세 가지 곡물(밀, 쌀, 기장)로 만든 죽 "우정"
우리는 밀 가루를 추가하여 조리법을 다양화하기 위해 꽤 많이 제공합니다. 그런 작은 일이 한 줌의 다른 시리얼을 추가하고 완성 된 죽의 맛이 즉시 바뀌고 더 부드럽고 삶은 것으로 판명되었습니다. 각 시리얼은 서로를 완벽하게 보완하지만 잘게 빻은 밀을 섭취하면 Druzhba 우유 죽을 매우 부드러워집니다. 거친 분쇄를하면 완성 된 접시에서 곡물을 느낄 수 있습니다.
재료:
- 밀 가루 - 4 큰술. 엘.;
- 기장 가루 - 4 큰술. 엘.;
- 쌀가루 - 4 큰술. 엘.;
- 우유 - 3 컵;
- 과립 설탕 - 1 큰술. 엘.;
- 소금 - 꼬집음;
요리:
- 각 시리얼의 동일한 양(약 4큰술)을 섭취하십시오. 그것들을 표준에 붓는다. 면처리된 유리. 아마도 곡물 중 일부는 조금 더 많거나 적게 나올 것입니다. 가장 중요한 것은 상단에 곡물 혼합물 한 잔이 가득 차 있다는 것입니다. 이렇게하면 측정을하고 비율을 유지하는 것이 더 편리합니다. 이 죽을 만드는 비결은 시리얼 1부에 우유 3부가 필요하다는 것입니다.
- 세 가지 곡물을 모두 분류하고 배수된 물이 깨끗해질 때까지 철저히 헹굽니다.
- 냄비에 우유를 붓고 끓입니다. 고지방 또는 수제 제품을 사용하는 경우 우유 2: 물 1을 사용할 수 있습니다.
- 끓는 우유에 소금과 설탕을 넣고 시리얼을 옮기고 섞습니다. 우유가 다시 끓을 때까지 기다렸다가 즉시 뚜껑으로 팬을 닫습니다. 가스 버너에 칸막이 또는 일종의 금속 원을 놓고 그 위에 스튜 냄비를 놓고(특히 접시의 바닥이 하나인 경우) 최소한의 불을 두면 타는 것을 방지하는 데 도움이 됩니다. 죽을 20분 동안 끓인다.
- 요리하는 동안 팬의 내용물을 휘젓지 않는 것이 좋습니다. 하지만 뚜껑을 몇 번 열고 익어가는 죽을 보며 저어주면 걱정할 것이 없다. 이를 통해 연소 여부와 아직 조리해야 하는 시간(시간이 더 걸리거나 더 걸릴 수 있음)을 결정할 수 있습니다. 죽이 아직 약간 물기가 있으면 시도해보십시오. 곡물이 이미 준비되면 단단한 곡물이 느껴지지 않으면 열을 끄고 팬을 따뜻한 수건이나 담요로 감싸고 30-40 분 동안이 형태로 두십시오.
- 적당한 시간이 지나면 포장된 냄비를 펼치고 뚜껑을 열고 버터 한 조각을 넣고 다시 닫습니다. 5분 후 버터가 녹고 죽과 섞어 접시에 담고 모두를 테이블로 불러냅니다. 달콤하고 독창적 인 것을 좋아하는 사람들을 위해 신선한 딸기 또는 과일 조각으로 죽을 장식하고 액체 딸기 또는 체리 잼을 붓습니다.
메밀과 호박이 든 쌀로 만든 죽 "우정"
놀라지 마십시오. 그러나 메밀과 쌀 우유로 만든 Druzhba 죽을 맛있습니다. 이 시리얼 조합은 많은 사람들에게 이상하게 보일 수 있지만 여기에 호박 펄프를 추가하는 것이 좋습니다. 죽은 밝고 건강하며 매우 부드러우며 학교나 직장 전에 훌륭한 아침 식사 옵션이 될 것입니다.
재료:
- 메밀 - 100g;
- 쌀가루 - 100g;
- 호박 펄프 - 200g;
- 물 - 130-140 ml;
- 우유 - 400ml;
- 과립 설탕 - 1-1.5 tbsp. 엘.;
- 소금 - 꼬집음;
- 버터 - 취향에 따라 (완성 된 죽 드레싱 용).
요리:
- 쌀과 메밀을 분류하여 여러 물에 잘 헹굽니다.
- 가마솥은 죽 만들기에 이상적입니다. 없는 경우 바닥이 두꺼운 냄비를 사용하십시오. 시리얼을 넣고 물을 부어 뚜껑을 단단히 닫고 스토브에 보냅니다.
- 냄비에 물이 끓으면 소금을 넣고 우유를 얇은 흐름으로 부어 섞습니다. 뚜껑을 닫고 약한 불에서 15분간 끓인다.
- 이 시간 동안 호박 펄프를 강판에 문지릅니다. 죽에서 호박 조각을 느끼려면 작은 입방체로 자릅니다.
- 필요한 15분 동안 죽을 끓으면 설탕과 강판에 간 호박을 넣고 섞고 다시 뚜껑을 닫고 10분 더 끓인다.
- 그런 다음 열에서 팬을 제거하고 버터 조각을 죽에 넣으십시오 (버터를 여러 개의 작은 조각으로 나누고 죽 표면에 고르게 펴면 고르게 담가집니다). 두꺼운 수건이나 담요로 팬을 감싸고 이 상태로 30~40분간 둡니다.
- 이 시간 동안 죽은 주입, 예열, 균질화 및 버터에 담글 것입니다. 서빙할 때 잘게 잘린 말린 과일(말린 살구, 건포도, 자두) 또는 견과류를 뿌릴 수 있습니다.
죽은 아마도 가장 간단하고 유용하며 저렴한 음식일 것입니다. 우리 가족 모두가 죽을 좋아하기 때문에 나는 운이 좋았습니다. 따라서 아침 식사를 위해 가족에게 먹이를주는 방법에 대해 문제가 없습니다.
모든 조리법이 확인되었으며 모든 것이 오랫동안 계산되고 조정되었습니다.
재료*
쌀 150ml;
- 기장 150ml;
- 물 300ml
- 우유 300ml
- 버터 맛;
- 소금, 설탕 맛.
* 우유만으로 죽을 끓일 수 있지만 물에 죽을 끓이면 더 건강하고 더 빨리 익습니다.
* 부피가 작을수록 더 많은 액체를 추가해야 합니다. 따라서 예를 들어 시리얼 1잔에 요리하는 경우 액체의 1/5을 넣을 수 있습니다. 이번에는 양이 꽤 많아서 1/4로 합니다. 그러나 그것은 모두 맛에 달려 있습니다.
준비 시간: 30 분.
복잡성:어렵지 않다.
작업 과정
불필요한 불순물이 없는지 쌀과 기장을 확인합니다. 다행스럽게도 이제 곡물이 매우 깨끗하므로 제조업체는 30 분 동안 (특히 기장으로 오랜 시간 동안) 앉아서 분해하는 것과 같은 잡일에서 우리를 구했습니다. 나는 더 비싼 기장을 가져갑니다. 따라서 더 깨끗합니다.
우리는 여러 물에서 씻습니다. 저는 기장을 씻을 뿐만 아니라 손으로 빻기도 합니다.
곡물을 물로 채우십시오. 물이 끓는 동안 10분이 될 수도 있고 몇 시간이 될 수도 있습니다. 가끔 저녁에 하고 아침에 해먹습니다.
우리는 불에 물을 넣고 끓을 때까지 기다립니다.
시리얼에서 물을 빼내고 냄비에 넣으십시오.
끓여서 저어주세요. 우리는 거품을 제거합니다.
물을 끓이는 데 몇 분 밖에 걸리지 않습니다. 시리얼을 우유에 넣으면 죽을 더 오래 삶아집니다.
죽을 걸쭉해지기 시작하면 우유, 소금, 필요한 경우 설탕을 넣으십시오. 어린 아들을 포함한 대부분의 가족이 무가당 죽을 먹기 때문에 설탕을 전혀 넣지 않습니다. 달콤한 연인은 접시에 설탕을 추가합니다.
다시 끓여서 열을 최소로 줄이십시오.
기름을 넣었습니다. 기름의 양은 당신에게 달려 있습니다. 기억해야 할 가장 중요한 것은 죽을 기름으로 망칠 수는 없지만 그림은 쉽고 중간 지점을 찾을 수 있다는 것입니다.
죽을 걸쭉해지면 불을 끄고 뚜껑 아래에서 몇 분간 땀이 나도록 한다.
죽을 준비되었습니다. 그러나 내 의견은 완벽한 아침 식사입니다!
맛있게 드세요!
활력, 아름다움, 건강의 길은 적절한 영양 섭취에서 시작된다는 것은 잘 알려진 사실입니다. 물론 우리의 식단은 모습, 기분과 웰빙. 최대 쉬운 방법건강한 요리로 메뉴 다양화 - 먹다 다양한 시리얼. 이 푸짐한 간식에는 믿을 수 없을 정도로 많은 종류가 있으며 각각 고유한 장점이 있습니다. 그러한 건강하고 맛있는 요리 중 하나는 Druzhba 죽입니다. 이 기사에서는 준비를 위한 요리법을 설명합니다.
제목 비밀
이 죽의 특이한 이름은 먼 소비에트 시대부터 우리에게 왔습니다. 많은 사람들은 가장 친한 친구와 쌀과 기장으로 만든 식탁용 죽을 어떻게 나누어 먹었는지 아직도 기억합니다. 두 종류의 곡물이 같은 양으로 들어 있기 때문에 "우정"이라는 낙관적인 이름을 얻었습니다. 함께 요리하면 음식의 맛과 풍미를 더해줍니다. 기분 좋은 향기. 클래식 버전의 죽 "우정"의 제조법을 사용하면 매우 식욕을 돋우는 요리를 만들 수 있습니다. 그러나 새로운 재료를 추가하고 요리 접근 방식을 변경하여 실험할 수 있습니다. 아래에서 우리는 두 가지 다른 곡물의 긴밀한 "우정"과 관련된 전통적인 조리법과 요리 혁신을 모두 살펴볼 것입니다.
품질 관리
일반적으로 Druzhba 죽 요리법은 모든 어린이 기관에서 적극적으로 사용됩니다. 이 요리는 맛이 뛰어나고 포만감이 뛰어나며 비타민이 많기 때문에 놀라운 일이 아닙니다. 그러나 모든 훌륭한 주부는 건강한 음식은 오직 재료로만 준비할 수 있다는 것을 알아야 합니다. 고품질 제품. 당연히 기장과 쌀의 품질에 특별한주의를 기울여야합니다. 동시에, 의심스러운 성분이 죽의 특성을 왜곡하거나 일관성에 영향을 줄 수 있기 때문에 수용 가능한 가격으로 제공되는 첫 번째 시리얼을 구입해서는 안됩니다. 쌀은 물을 완벽하게 흡수하고 부드럽게 끓지 않으므로 둥근 입자이어야합니다. 이 유형의 시리얼은 Druzhba 죽과 같은 점성이 있는 요리를 만드는 데 적합합니다. 그것의 준비를위한 조리법에는 또한 특별한 기장의 사용이 포함됩니다. 색상으로 선택해야 합니다. 옅은 노란색 시리얼은 비타민이 거의 없고 약간 쓴맛이 있습니다. 그러나 기장의 밝은 노란색 색조와 안개는 좋은 품질과 유용성을 나타내는 지표입니다. 필요한 모든 제품을 구입 한 후에는 우정 죽과 같은 요리를 만들 수 있습니다. 사진이있는 요리법은 초보자 안주인에게도이 진미 준비를 신속하게 마스터하는 데 도움이됩니다.
호박과 죽 "우정". 재료
요리용 클래식 버전이 요리는 1시간이 걸립니다. 그러나 출력은 칼로리가 낮고 유용한 미량 원소가 풍부하기 때문에 소비 된 시간은 관심을 가지고 갚을 것입니다. 호박과 함께 죽 "우정"을 만드는 방법은 다음 제품을 사용하는 것입니다.
- 기장 - 3/4 컵;
- 호박 - 300g;
- 쌀 - ¾ 컵;
- 우유 - 반 리터;
- 버터 - 50g;
- 물 - 1 유리;
- 소금, 설탕 - 맛.
호박과 죽 "우정". 조리방법
이미 이해했듯이이 죽은 우유로 요리됩니다. 또한 너무 액체와 물기가 없는지 확인하여 신중하게 선택해야합니다. 가장 영양가 있고 건강한 요리를 얻을 수 있는 것은 표면에 지방층이 있는 진한 크림색의 수제 우유입니다. 호박이 든 Druzhba 죽은 특히 맛있습니다. 이 요리를 만들기 위한 레시피에는 다음과 같은 순차적 단계가 포함됩니다.
- 우선 기장과 쌀을 깨끗이 씻어 한 냄비에 담아야 합니다.
- 그런 다음 물 한 컵과 약간의 소금을 부으십시오.
- 그 후에 시리얼을 덮고 천천히 불을 켜야합니다. 물이 끓으면 접시에 우유를 넣고 모든 재료를 잘 섞는다.
- 그런 다음 죽은 1/4 시간 동안 요리됩니다. 그런 다음 적당량의 버터와 설탕을 넣고 그 아래에서 요리를 끓여야합니다. 닫힌 뚜껑또 10분 동안 약한 불로.
- 죽을 요리하는 동안 씻어서 껍질을 벗긴 호박을 작은 입방체로 잘라야합니다.
- 그 후 야채는 나머지 제품과 함께 냄비에 넣고 죽과 완전히 섞일 때까지 저열로 보관해야합니다.
- 이제 팬을 열에서 제거하고 접시를 잘 끓이도록 해야 합니다. 더 큰 효과를 얻으려면 따뜻한 수건으로 용기를 덮을 수 있습니다.
요리가 준비되었습니다! 호박이 든 우유 죽 "우정"의 조리법은 모든 돌보는 주부에게 좋은 도움이 될 것입니다. 
계란과 함께 죽 "우정". 재료
에 추가 이 요리다른 재료로 매우 흥미로운 결과를 얻을 수 있습니다. 아래에 조리법이 제공되는 우정 우유 죽을 그것에 닭고기 달걀을 추가하면 매우 식욕을 돋우는 것으로 판명되었습니다. 이 요리의 재료 목록은 다음과 같습니다.
- 쌀 - 50g;
- 닭고기 달걀 - 1 조각;
- 기장 - 50g;
- 우유 - 300g;
- 버터 - 50g;
- 설탕과 소금 - 맛.
계란과 함께 죽 "우정". 조리방법
1. 먼저 씻은 기장과 쌀이 담긴 용기에 우유를 부어야 합니다.
3. 요리가 끝나면 소금과 설탕을 접시에 넣어야 합니다.
4. 그 후에 죽을 스토브에서 꺼내어 모든 재료가 마침내 서로 "친구"가 되도록 따뜻한 곳에 얼마 동안 보관해야 합니다.
그 후, 우리 요리가 준비되었습니다! "글쎄, 계란은 어떻게 할까?" - 물어. 서빙 직전에 접시에 버터와 함께 추가되는 것으로 나타났습니다. 또한 채찍과 전체가 될 수 있습니다. 또한 기호에 따라 별도의 노른자 또는 단백질을 원하는 대로 사용할 수 있습니다.
사워 크림과 함께 죽 "우정". 재료
실험이 진행 중입니다. 죽에 생크림을 넣어보는 건 어떨까요? 이 요리에서만 승리해야합니다. Druzhba 죽을 제조법에 따르면 준비에는 다음 제품이 필요합니다.
- 사워 크림 - 0.5 컵;
- 기장 - 0.5 컵;
- 쌀 - 0.5 컵;
- 우유 - 1리터;
- 소금 - 0.5 티스푼;
- 설탕 - 2 큰 술.
사워 크림과 함께 죽 "우정". 조리방법
- 먼저 끓여서 씻은 기장을 고열로 5 분 동안 유지해야합니다. 그 후에 시리얼의 쓴 뒷맛을 억제하기 위해 물로 다시 헹궈야 합니다.
- 그런 다음 우유, 쌀, 소금, 설탕을 기장에 넣고 부드러워질 때까지 끓여야 합니다.
- 요리가 끝날 때만 접시에 사워 크림을 넣어야합니다. 다음으로 죽은 부드럽고 가볍게 나오도록 양조해야합니다.
그림의 조화가 걱정되는 사람들은이 요리를 물 위에서 요리 할 수 있습니다. 물론 우유, 소금, 설탕 및 버터가없는 Druzhba 죽 요리법은별로 매력적이지 않지만 원하는 경우 허브로 접시를 뿌릴 수 있습니다. 이렇게하면 훨씬 건강하고 향긋합니다.
느린 밥솥에 죽 "우정". 재료
우리의 삶은 더 이상 다양한 전기 장치 없이는 상상할 수 없습니다. 이것은 멀티 쿠커에 특히 해당됩니다. 시장에 간신히 등장한 이래로 인구 사이에서 정당한 인기를 얻었 기 때문입니다. 이 장치는 가장 많이 요리할 수 있습니다. 다른 요리, 그러나 무엇보다도 풍성하고 풍부한 죽을 얻을 수 있습니다. 느린 밥솥에서 우정 죽의 조리법을 살펴 보겠습니다. 요리를 위해서는 다음 재료가 필요합니다.
- 쌀 - 1/3 컵;
- 옥수수 가루 - 1/3 컵;
- 기장 - 1/3 컵;
- 호박 - 1 유리;
- 우유 - 0.5 리터;
- 설탕 - ¼ 컵;
- 소금 - 1 티스푼;
- 물 - 0.5 리터.
조리방법
슬로우 쿠커에서이 요리를 요리하는 비밀은 매우 간단합니다. 준비된 모든 재료를 장치의 그릇에 넣고 조심스럽게 섞고 닫고 장치에서 적절한 프로그램을 선택해야합니다. 각 제조업체에는 자체 제품이 있습니다. 예를 들어 Polaris 멀티 쿠커에는 "죽"기능이 있으므로 이러한 종류의 요리를 준비하는 데 사용하는 것이 좋습니다. 필요한 시간이 지나면 음식에 기름을 발라야 합니다. 죽은 매우 걸쭉하고 향이 나지만, 좀 더 묽은 농도를 원하신다면 시리얼 1컵에 물 또는 우유 5컵을 드시면 됩니다.
오븐에서 죽 "우정". 재료
구운 죽 중 하나는 군침 도는 요리국내 요리에. 러시아 오븐에서 특히 맛있지 만 더 친숙한 도구 인 오븐을 사용할 수도 있습니다. 이 요리를 준비하려면 특별한 주름 장식도 필요하지 않으며 그러한 제품을 비축하는 것으로 충분합니다.
- 기장 - 0.5 컵;
- 쌀 - 0.5 컵;
- 건포도 - 100g;
- 우유 - 3 컵;
- 말린 살구 - 10 조각;
- 버터 - 30g;
- 호박 - 100g;
- 소금과 설탕 - 맛.
요리
우선, 말린 살구와 건포도에 따뜻한 물을 붓고 15분 동안 가파르게 놔두어야 합니다.
그런 다음 호박을 중간 크기의 입방체로 잘라야합니다.
그런 다음 용기에 넣은 재료는 우유와 함께 부어야하며 기름은 표면 자체에 발라야합니다.
이제 미래의 죽을 든 냄비를 오븐에 넣고 그 후에야 켜고 섭씨 200도까지 가열해야합니다. 요리를 요리하는 데 약 1시간이 걸리며, 그 후 15분 동안 더 따뜻하게 유지하는 것이 좋습니다.
그래서 우정 죽을 준비되었습니다. 오븐의 조리법은 다른 요리 옵션과 근본적으로 다르지 않지만 할머니가 따랐던 오래된 요리 전통의 흔적이 있습니다. 이렇게 간단하고 쉽게 만들려고 건강한 요리자신의 부엌에서 결과는 확실히 당신을 놀라게하고 기쁘게 할 것입니다. 
결론
이제 우정 죽 요리법을 알았습니다. 요리 요리법은 성장하는 어린이의 몸과 성인 모두에게 그 이점이 매우 중요하기 때문에 세심한주의를 기울일 필요가 있습니다. 이러한 요리로 수시로 식단을 다양화하면 건강이 크게 향상되고 쾌활하고 신선한 모습을 얻을 수 있습니다. 죽 "우정"은 확실히 가족의 모든 구성원에게 어필 할 것입니다. 식욕을 돋우고 건강을 유지하십시오!
죽 "우정"을 준비하려면 고전적인 조리법필요할 것이예요:
- 쌀 1잔
- 기장 1잔
- 우유 2리터
- 설탕, 소금 - 취향에 따라.
흐르는 물에 곡물을 철저히 헹구고 필요한 경우 분류하십시오. 냄비에 우유를 붓고 끓입니다. 그런 다음 열을 최소한으로 줄이고 곡물을 부어 30-35분 동안 요리하면서 죽을 타지 않도록 자주 저어줍니다.
이 시간이 지나면 설탕, 소금 및 버터를 넣으십시오. 그런 다음 죽을 저어주고 열을 끄고 뚜껑으로 팬을 덮으십시오. 키친타월로 덮고 15~20분간 그대로 둡니다. 모든 것, 아침 식사가 준비되었습니다. 테이블에 가족을 부를 수 있습니다.
느린 밥솥에 건포도가 든 죽 "우정": 조리법
느린 밥솥에서 Druzhba 죽을 준비하려면 다음이 필요합니다.
- 쌀 1/2잔
- 기장 1/2잔
- 우유 6잔
- 소수의 건포도;
- 버터 30g;
- 1 큰술 사하라
- 소금 - 맛.
곡물을 철저히 헹굽니다. 기장에 끓는 물을 붓습니다. 밥과 기장, 기름, 건포도, 소금, 설탕을 멀티 쿠커 볼에 넣습니다.
우유를 추가합니다.
그런 다음 멀티 쿠커에서 "우유 죽"모드를 설정하십시오. 죽을 준비되면 저어주세요.
오븐에 호박, 건포도, 말린 살구를 넣은 죽 "우정"
이 죽을 오븐에서 요리하려면 다음 재료가 필요합니다.
- 둥근 곡물 쌀 1/2컵
- 기장 가루 1/2컵
- 소수의 움푹 들어간 검은 건포도;
- 말린 살구 10개
- 설탕과 소금 - 맛보기;
- 버터 40g;
- 호박 펄프 100g;
- 우유 3잔.
이 죽 만드는 방법은 오랫동안 알려져 왔습니다. 그것은 놀랍게도 맛있는 것으로 판명 된 러시아 스토브에서 요리되었습니다. 그러나 오늘날에는 스토브 대신 오븐을 사용할 수 있습니다.
먼저 곡물을 여러 물로 헹굽니다. 그런 다음 죽을 쓴 맛이 나지 않도록 기장 위에 끓는 물을 부으십시오. 그런 다음 말린 살구와 건포도를 헹굽니다. 그 위에 따뜻한 물을 붓고 약 15분 동안 그대로 두십시오.
호박을 껍질을 벗기고 자른다. 작은 큐브. 오븐용 유리 접시나 큰 토기 냄비를 가져오세요. 준비한 시리얼을 넣고 건포도, 말린 살구, 호박, 설탕, 소금을 기호에 맞게 넣어주세요.
이 모든 재료를 우유와 함께 붓고 그 위에 버터를 바르십시오. 유리 용기나 냄비를 찬 오븐에 1시간 동안 넣습니다. 이것은 온도 대비에서 접시가 터지지 않도록하기 위해 필요합니다. 200도 오븐에서 죽을 요리하십시오.
그런 다음 오븐을 끄고 접시를 15분 동안 땀에 담그면 죽이 더 맛있습니다.
Druzhba 죽은 하나의 시리얼이 아니라 둘 이상의 시리얼로 요리되기 때문에 흥미로운 이름을 얻었습니다. 시리얼은 "친구가되기"시작합니다. 물론 서로 결합하는 것이 더 좋지만 곡물 선택은 전적으로 요리사의 어깨에 달려 있습니다. 그것은 될 수 있습니다:
- 기장과 보리
- 쌀과 기장
- 메밀과 쌀
- 보리와 밀
- 포로와 보리
- 다른 조합
Druzhba 죽 요리법에서 가장 일반적으로 사용되는 5가지 재료:
고전적인 Druzhba 죽은 쌀과 기장으로 요리되지만 고전이 지역마다 다를 수 있다는 것은 분명합니다. 물과 우유를 1:2 비율로 준비합니다. 유효한 옵션은 우유와 물만 있습니다. 슬로우 쿠커로 요리하는 가장 빠른 방법은 다음과 같습니다.
- 쌀과 기장을 여러 물에 헹굽니다.
- 느린 밥솥에 같은 부분을 넣으십시오.
- 우유와 물을 2:1로 붓습니다.
- 소금, 설탕.
- 버터 조각을 넣으십시오.
- "죽"모드를 1 시간 동안 설정하십시오.
냄비의 오븐에서는 다음과 같이 준비됩니다.
- 그릇에 밀과 쌀을 담습니다.
- 우유와 물을 2:1로 붓습니다.
- 소금, 설탕.
- 혼합.
- 뚜껑을 덮고 160도에서 40~60분간 끓인다.
- 냄비를 최대 ¾까지 채우지 않는 것이 좋습니다.
가장 영양가가 높은 5가지 우정 죽 요리법:
- 죽에 말린 과일, 딸기, 과일, 견과류, 호박을 추가할 수 있습니다.
- 이 죽은 요리 후 20 분 동안 담요에 싸서 "접근"할 시간을 주어야합니다.
- 바닥이 두꺼운 팬에 죽 요리하기
