Салати с царевица и ракови пръчици. Салата с ракови пръчици Проста салата с ракови пръчици без царевица

Защо домакините толкова много обичат да готвят салати от раци? Може би това се дължи не само на отличния вкус на този продукт. Ракови пръчици са забележителни и с това, че се съчетават перфектно с много други продукти. Това позволява на домакините да поглезят гостите и домакинствата с нови вариации на салати на тема "раци".

1. Класическа салата с ракови пръчици и царевица.

Като начало нека си припомним една от класическите рецепти за салата – с ракови пръчици, царевица и ориз.Сварете 1 чаша ориз и 3 яйца. Нарежете на ситно яйцата, половин глава лук и 200 г ракови пръчици. Добавете консервирана царевица, сол, черен пипер и майонеза на вкус.

Като промените леко рецептата за салата с ракови пръчици и царевица, можете да получите оригинална салата с морски дарове. Сварете 1 чаша ориз и 500 г калмари. Калмарите и 1 опаковка ракови пръчици трябва да бъдат нарязани на ситно и да се смесят с ориза. Добавете 300 г консервирана царевица и 200 г водорасли (може да се ограничите само до една от тези съставки). Подправете салатата от ракови пръчици и царевица с майонеза, сол и черен пипер.

Салата с ракови пръчици и сирене създава ярка смесица от вкусове.За да създадете тази салата, ще ви трябват 250 г ракови пръчици, 2 домата, 1 глава лук и около 100 г твърдо сирене. Тук е важно всичко да се нареже много на ситно. Добавете консервирана царевица към тези съставки, ако обичате, и подправете с майонеза. Мога добавете няколко резенчета лимон към салатата с ракови пръчици и сирене, гарнирайте със зелен лук и резенчета черен пипер.

Салата от ракови пръчици и ананас се отличава с изискан вкус.Сварете 4-5 супени лъжици ориз, добавете консервирани ананаси (370 г) и ракови пръчици (200 г), нарязани на ситно. Нарежете на ситно една глава лук и настържете 250 г сирене на едро ренде. Смесете съставките с майонеза, сол, ако е необходимо. Салата с ракови пръчици и ананас винаги може да зарадвапоради своите ярки деликатни свойства.

Предлагаме ви също да опитате лесна за приготвяне салата от ракови пръчици с краставица и други зеленчуци. Вземете 100 г ракови пръчици, 1 прясна краставица, една връзка билки и зелена салата, 2 с.л. лъжици зелен грах от консерва, 1 глава лук. Всички съставки, с изключение на зеления грах, трябва да бъдат нарязани на ситно, смесени, осолени, пиперни и подправени с майонеза, растително масло или заквасена сметана (в зависимост от предпочитанията). Също салата с ракови пръчици и краставица може да се овкуси с малко винен оцет..

5. Салата с ракови пръчици и зеле

Салата от ракови пръчици и зеле е интересна със своята простота, ярък вкус и диетични свойства.За приготвянето му е подходящо и бяло или пекинско зеле. Рецептата за салата с ракови пръчици и зеле е както следва: 400 г зеле трябва да бъде нарязано на ситно, малко сол и малко смилане. 240 г ракови пръчици, нарязани на доста големи кубчета. Смесете пръчици и зеле, добавете 250 г царевица от консерва и малко ситно нарязан зелен лук. Салатата се подправя с майонеза, а който се нуждае от диетични свойства - кефир или нискомаслена заквасена сметана. Можете да придадете по-изразен вкус на тази салата от ракови пръчици и зеле, като я направите по-сладка или, обратно, пикантна. В първия случай добавете 1 чаена лъжичка захар, а във втория - малко сол и черен пипер.

Салата с ракови пръчици на пластове.

Още един вариант на пластовата салата с ракови пръчици, която винаги изглежда атрактивно и е подходяща за всеки повод. Рецептата за салата от ракови пръчици е много проста и изисква минимално време за приготвяне, а вкусът й ще ви изненада приятно. За да приготвите салатата, вземете една опаковка (100 грама) ракови пръчици и нарежете на кубчета, един узрял домат също на кубчета. Сега поставете слой от ракови пръчици върху плоска чиния, домати върху него, сложете няколко супени лъжици отгоре. л. майонеза, смесена със счукана скилидка чесън. След това сложете 3-4 парчета картофен чипс и украсете с настъргано твърдо сирене.

Ракови пръчици и гъби са много хармонично съчетани в салати. Гъбите като цяло са универсален компонент, който поддържа всяка храна, и в частност раковите пръчици. За да го приготвите, измийте 4 големи пресни шампиньона, сварете и нарежете на филийки, накъсайте салата Пекин на произволни фрагменти, нарежете 5 чери домата наполовина, нарежете 50 грама ракови пръчици на тънки ивици, нарежете маслините за гости на филийки. За дресинга комбинирайте 1 скилидка чесън, прекарана през преса за чесън, и 3 с.л. л. зехтин, сол и черен пипер на вкус. Покрийте дъното на купата за салата с листа от пекинско зеле, сложете върху него гъби и домати, поръсете отгоре със слама от раци, подправете и сервирайте.

Салата за мезе с ракови пръчици, сирене, пиле и крутони.

Интересна комбинация от ракови пръчици, сирене и пиле в тази салата, както и оригинален ресторантски начин на сервиране, ще задоволят и най-взискателния вкус. За да го приготвите, ще ви трябват 100 грама пилешко филе, твърдо сирене и ракови пръчици. Сварете пилето и го нарежете на ситно, нарежете пръчките, настържете сиренето на ситно ренде. Комбинирайте всички съставки и намажете със заквасена сметана или майонеза. Поставете в купа за салата за сервиране. Сервирайте със сушени филийки хляб или бисквити, които се препоръчват за салата. По желание можете допълнително да нарежете една малка краставица на дебели пръстени, както е показано на снимката, както и да вземете салата с тях.

Тази салата с ракови пръчици принадлежи към диетичната група, освен това ще се хареса на ценителите на азиатската кухня. За да го приготвите, нарежете на парчета 100 грама ракови пръчици, сварете 100 грама скариди и обелете – оставете една скарида за украса, останалите нарежете. Измийте една чушка и я нарежете на кубчета, а червен пипер на половин пръстени. Комбинирайте всички съставки на салатата от раци и добавете 100 грама китайски юфка (фунчез), разбъркайте. Направете салатата със зехтин, поръсете със сок от лайм, поръсете с магданоз. Препоръчваме да сервирате с резенчета лайм.

Добавяйки тези рецепти за салата от ракови пръчици към кулинарния си арсенал, вие несъмнено ще повишите рейтинга си както сред семейството, така и сред гостите.

За
Дария Домовитая Всички права запазени

Ревюта по темата салата с ракови пръчици

Инга,
Аз самият много харесвам салати с ракови пръчици и искам да ви кажа как трябва да изберете същите тези ракови пръчици, за да е вкусна салатата. Работя в магазин за хранителни стоки, така че имам опит. Най-важното е, вижте състава, мляната риба трябва да бъде на първо място (нарича се още сурими). Ако не, незабавно поставете опаковката обратно. Второ, ако раковите пръчици са замразени няколко пъти (а ние ги имаме през цялото време), те ще имат вкус на каучук в салатата. Затова запомнете малко опаковката - пръчките не трябва да се чупят и рушат, едно, да не са силно набръчкани или твърде ярко оцветени, две и вътре да няма лед, три. В същото време те трябва да лежат в хладилници, защото това е дълбоко замразен продукт, при минус 18, следователно, ако опаковката е мокра, разтопена, също обратно. Е, също запомнете или запишете - добавките E160, E171, E450, E420 са забранени в Европа, така че вижте какви ракови пръчици ще използвате за вашата салата.

Мария, преглед на салати с ракови пръчици
Бих посъветвал всички да опитат да добавят по малко, няколко капки, балсамов оцет и синапено масло към салата от ракови пръчици, които вече се продават по магазините. Това ще даде на салатите с ракови пръчици различен вкус, повече пикантност, защото раковите пръчици често изглеждат свежи, а добавянето на много сол според мен е вредно за красотата и здравето.

Жана, преглед на салати с ракови пръчици
Четох предишно ревю, че салата с ракови пръчици често има мек вкус, съгласен съм с това, но има по-прост дресинг - лимонов сок, лимони има почти във всеки дом. Съветвам всички да опитат, вкусно.

Динара, преглед на салата с ракови пръчици
Въпреки факта, че раковите пръчици не са много популярни в нашия район, моето семейство и гостите много харесват моята рецепта за салата от ракови пръчици. Превръщам раковите пръчици в месомелачка, за да направя кайма, заливам с чаша чиста вода и оставям за 5 минути, след което изстисквам каймата през марля. Настъргвам една ябълка, чушка, краставица, нарязвам китка зелен лук и смесвам всичко, малко растително масло и няколко капки лимонов сок. Получава се лека и вкусна салата с участието на ракови пръчици, но без очевидния им рибен вкус.

• 5 сварени яйца
• 250 гр сирене моцарела
• 1 голяма краставица
• 240 гр пръчици от раци
• 2 скилидки чесън
• майонеза

Ето - случайно намерих във вестника рецепта за салата от ракови пръчици с чесън, сирене и прясна краставица, но без досадната царевица. Просто си помислих - защо готвя толкова рядко салати през делничните дни, защо не сготвя нещо вкусно само за вечеря? Освен това рецептата за тази салата ми се стори много проста. Мислейки за наличните мозъци, тя предложи какъв вкус може да има тази салата, в която има варени яйца, прясна краставица, ракови пръчици, сирене и чесън? Особено смущаващо беше присъствието на чесън. Но тогава се сетих, че вече бях пробвала подобна комбинация от продукти в крутони с чесън, яйца, краставици, майонеза и наденица. Харесвам вкуса на това ястие, ами се осмелих да сготвя салата.

Правенето му е удоволствие: няма нужда да варите нещо предварително. Сваряват се само яйца и това става бързо. След това всички продукти - краставици, яйца, сирене и ракови пръчици - просто бяха нарязани на малки кубчета. Не смятам за важен въпросът за нарязването - тук, както ви пожелае, го нарежете смело - дори на ивици, дори на кръгове. Основното е да нарежете чесъна, да го настържете или да го изцедите през преса за чесън.

Колкото до сиренето – кое да вземете – определено трябва твърдо сирене. Можете да използвате всеки вкус, с който сте по-свикнали. Много обичам сирене Славия моцарела и затова го избрах. Когато всички съставки са нарязани, просто залейте салатата с майонеза на вкус и разбъркайте. Ястието се оказва пикантно, ароматно и "весели цветове". Семейството ми хареса вкуса на тази салата.

Салата с ракови пръчици и сирене се оказва доста питателна и засищаща, не ядете много, бързо се насищате. С какво да сервирате салата - да, може само с хляб, а може и с всяка гарнитура, ако много ви се яде. Всъщност такава салата може безопасно да се сервира дори на празничната трапеза вместо традиционната салата Оливие.

Сервира 4, време за приготвяне 20 минути

Продукти за готвене:

100 г ракови пръчици,
200 г прясно зеле,
80 г консервирана царевица,
2-3 стръка зелен копър,
1 краставица
1 варено яйце
3 супени лъжици майонеза.
Рецепта за салата от ракови пръчици:

1. Преди да приготвите салатата, раковите пръчици трябва да се размразят добре. Нарежете раковите пръчици първо на две половини по дължината, а след това напречно с ромбове. Нарежете свареното яйце на малки кубчета.
2. Нарежете прясното зеле на тънки ивици. Краставицата се нарязва на тънки пръчици.
3. Смесете необходимите съставки за салата от раци: консервирана царевица, зеле, прясна краставица, ракови пръчици, яйце и разбъркайте салатата.
Преди сервиране поставете салата от ракови пръчици в пързалка и подправете с майонеза. Отгоре гарнирайте със стръкчета пресни билки.

Много вкусна се оказва класическата салата от ракови пръчици по традиционна рецепта с царевица. Това е популярна закуска на празничната трапеза. Домакините обичат да го готвят и го обичат, защото е прост, но в същото време вкусен.

Раковите пръчици са толкова универсален продукт, че можете да ги добавите към всяко ястие, да приготвите от тях самостоятелни закуски, комбинирайки ги с различни съставки. Пържат се в тесто, пълнят, пекат, тарталетите се пълнят с подходящата кайма и, разбира се, правят най-вкусните салати.

Ракови пръчици се комбинират с различни сирена, извара, царевица, различни зеленчуци, с всякакви дресинги и подправки.

Салата от ракови пръчици: класическа стъпка по стъпка рецепта за салата от раци

Ето една рецепта за салата от раци и се счита за класика. Преди около 25 години по рафтовете в магазините се появи необичаен продукт. И пъргави домакини му намериха приложение. Така се роди кулинарен шедьовър.

Съставки:

• пакет ракови пръчици;
• ориз - малко по-малко от половин чаша;
• хрупкава прясна краставица - 2 броя;
• яйца - 3 бр.;
• зелен лук;
• една глава лук (можете син);
• консерва царевица;
• диетична майонеза;
• фина сол и смлян черен пипер.

Стъпка по стъпка рецепта за готвене:

Първо сварете ориза и яйцата, за да не се разтече жълтъкът. Докато се готвят, можете да нарежете на кубчета основната съставка и краставиците. Два вида лук трябва да бъдат нарязани на ситно.

Сега изваждаме яйцата, охлаждаме ги и ги нарязваме на малки кубчета.

Смесваме всичко в един съд, добавяме различни подправки на вкус и подправяме с всяка диетична майонеза. Изберете диета, за да не претоварвате салатата с калории.

Без съмнение, такова класическо ястие, ако импровизирате с него до мястото за Нова година. Между другото, вече имаме.

Салата от ракови пръчици: рецепта с краставица и авокадо

Комбинацията от авокадо и прясна краставица придава изтънчен вкус и приятно ще изненада гостите, когато разберат, че зелените кубчета не са само краставица.

• авокадо - 2 неща;
• прясна краставица - 2-3 бр.;
• варени картофи - 2 кореноплодни;
• ракови пръчици - 1 опаковка;
• царевица - 1 консерва;
• лук - 1 голяма глава лук;
• заквасена сметана или лека майонеза.

рецепта:

Сварете твърдо яйца и нарежете на малки кубчета. Слагаме картофите да се варят в "униформи". Почистваме авокадото и също го нарязваме, добавяме нарязаната краставица и нарязания лук.

Изваждаме картофите, охлаждаме и нарязваме на същите геометрични фигури. Остава да нарежете на едро основната съставка, смесете всички съставки, подправете с всеки сос и добавете любимите си подправки на вкус.

Сочна салата: рецепта с царевица и китайско зеле

продукти:

• Пекинско зеле - 100 грама;
• царевица - 1 консерва;
• ракови пръчици - 230 г;
• варени яйца - 4 бр.;
• крушка;
• зелен лук и копър;
• черен пипер, сол;
• постна майонеза.

Метод на готвене:

Пекинското зеле нарязваме на тънки ивици. Грубо нарязани пръчки. Готовите яйца, два вида лук и копър се нарязват на ситно.

Смесваме всички компоненти в един контейнер, добавяме подправки, можете да добавите сухи билки и подправете с лека майонеза.

По желание може да полеете с нискомаслено кисело мляко и да поднесете в чиния, като украсите с варена моркова роза. Но без фанатизъм, за да не прилича на съветска столова.

Видео рецепта - Салата с ракови пръчици и царевица за Нова година

Салата от ракови пръчици: Рецепта с домати

Съставки:

• домати (може и сметана или чери) - 3/6 бр.;
• ракови пръчици - 300 гр.;
• консервирана царевица;
• пилешки яйца (твърдо сварени) - 3 бр.;
• варени моркови - един .;
• един син лук;
• прясна или кисела краставица;
• основни подправки;
• майонеза.

готвене:

Нарязваме доматите "крем" на кубчета, ако сте избрали чери домати, тогава наполовина. Нарязваме моркови, готови яйца, пръчици, краставица на средни еднакви кубчета. Нарязваме лука.

Сега в купа, според традицията, смесете всичко сварено, сол и черен пипер и залейте с майонеза. Салатата се оказва ярка, така че може да се сервира на порции в прозрачни чаши.

Салата от ракови пръчици - вкусна рецепта с картофи и грах

Леко напомня на "", но вместо наденица тук отиват ракови пръчици.

• консервиран грах - 250 г;
• варени картофи в "униформи" - 3-4 бр.;
• ракови пръчици - 200-300 г;
• варени яйца - 4 броя;
• прясна или кисела краставица - 3 броя;
• син лък;
• сол пипер;
• сметана.

Как се готви:

Нарязваме всичко на малки кубчета - моркови, варени картофи, варени яйца, лук и краставици. Изсипете течността от консервата и изсипете зеления грах. Можете да вземете замразен грах за тази рецепта, да го размразите бързо и да го използвате, защото такъв грах бързо се разваля.

Сега остава да опитате сол и добавете малко черен пипер и подправете със заквасена сметана.

Салата от ракови пръчици - рецепта с ориз

Много домакини обичат да разреждат такава салата с варен ориз, така че да има повече и да се окаже по-задоволително. Има някаква мъдрост в това! Няма основни предпочитания за ориза, основното е, че след готвене той не скърца по зъбите.

Съставки:

• ориз - 4 супени лъжици. л.;
• сурими - 250 гр.;
• варени яйца (жълтъци) - 3-4 бр.;
• лук - 2 средни;
• царевица - 150 грама;
• домат - голям;
• подправки;
• сметана.

Да се ​​подготвим:

Първо трябва предварително да накиснете ориза, след което го сварете до готовност. Необходимо е да се издържи такава консистенция, при която оризът няма да хрупка върху зъбите, но и няма да се превърне в каша.

Нарежете на ситно жълтъците. Нарежете лука, големия домат и суримито.

Сега разтоварете царевицата в гастронорма, добавете останалите съставки, разбъркайте добре и се насладете на лека и обилна салата.

Рецепта за салата от ракови пръчици с бяло зеле

продукти:

• зеле - средна глава;
• копър - китка;
• грах - един буркан;
• ракови пръчици - 1 опаковка;
• прясна краставица - 3 бр.;
• лук - 1-2 броя;
• зелен лук - няколко пера;
• стандартни подправки;
• майонеза.

готвене:

Трябва да се опитате да нарежете бялото зеле на много тънко. Ако има специално ренде, тогава е по-добре да го използвате.

Тази салата може да се направи за пълнене на тарталетки или като топинг за печени картофи.

Рецепта за салата от ананасови раци

Аматьор, защото не всеки харесва комбинацията от морски дарове или месо с ананас. Вкусът е сладко-кисел и пикантен. Дори скептиците трябва да го опитат!

Главни компоненти:

• ракови пръчици - 300 грама;
• китайско зеле - 50 гр.;
• консервиран ананас - 200 г;
• лук - средна крушка;
• прясна краставица - една голяма;
• яйца (твърдо сварени) - 3 бр.;
• подправки;
• сметана;
• соев сос.

готвене:

Нарежете на ситно китайско зеле, всички пръчици, лук, варени яйца и краставица. Изцедете сока от ананаса и го сложете в съд. Обединяваме всички продукти, добавяме няколко капки соев сос, заквасена сметана и подправки. Разбъркайте добре и опитайте. Трябва да имате баланс между солено и сладко.

Салата от ракови пръчици: рецепта без царевица, но с боб

Рецептата е необичайна, комбинацията може да ви се стори малко странна, но определено няма да съжалявате, когато я опитате.

Съставки:

• консервиран бял боб;
• сурими - 250 гр.;
• варен ориз - половин чаша;
• лук - 2 бр.;
• зелен лук - китка;
• копър;
• пилешки яйца - 3-4 бр.;
• сол пипер;
• майонеза.

рецепта:

Изберете средно голям боб, за да не се налага да се реже. Нарежете раковите пръчици с големината на бял боб, нарежете на ситно копъра и лука (и двата вида). Нарежете яйцата на кубчета, като сурими.

Сега разбъркайте добре ориза с останалите съставки, добавете подправки в точното количество и подправете със соса.

Топла салата от ракови пръчици без ориз с червена риба

Съставки:

• големи ракови пръчици - 200 г;
• топено сирене - 1 пакет;
• консервирана царевица - 200 грама;
• консервиран грах - 150 г;
• червена риба - 150 гр.;
• спагети - опаковка;
• лимон;
• зехтин.

готвене:

Първо трябва леко да запържите рибата на капка масло, да добавите подправки и да поръсите с лимон. Когато рибата се охлади, се нарязва на малки парченца.

На едро ренде трябва да настържете топеното сирене. Сега нарежете раковите пръчици на средни кубчета. Сложете тенджера с вода на котлона, за да сварите спагетите.

Съберете в купа царевица и грах, риба, пръчици от раци, подправки, майонеза, а когато спагетите се сварят, прехвърлете и топли в купа. Полейте със зехтин или леко поръсете с лимонов сок. Получава се цяло самогорещо ястие!

Салата "Къща от раци"

Напълно оригинална салата от ракови пръчици, а рецептата е много вкусна. Нарича се още "Монашеска хижа". Определено трябва да го приготвите за празник или Нова година и да се поглезите с гости.

• ракови пръчици (големи) - 7 броя;
• яйца - 3 бр.;
• чесън - 1 скилидка;
• твърдо сирене - 150-200 гр.;
• майонеза;
• сол;
• копър;
• зелен лук.

Метод на готвене:

Сваряваме яйцата. Докато се готвят, трябва да настържете твърдото сирене, да изцедите чесъна, да нарежете зелените, да добавите малко сол, майонеза и след това да настържете яйцата.

Сега вземаме големи пръчици от рак, разгъваме ги, намазваме ги с готовия пълнеж и ги сгъваме отново. Така че трябва да започнете всички пръчки и след това да ги поставите вертикално в шахматна дъска, като намажете слоевете с майонеза и създадете един вид "къща".

Отгоре може да се украси с настъргано сирене от различен сорт. Пълнежът за такава салата може да бъде различен:

• извара, нискомаслена заквасена сметана, малък копър и чесън;
• топено сирене, варени яйца, лека майонеза, млад чесън и смлян пипер;
• консервирана риба тон, малък зелен лук и домати;
• гъби, пържени с лук и всяко настъргано сирене.

Салата от ракови пръчици "Червено море" вкусна рецепта с домати без ориз

Леката салата от раци е вкусно допълнение към ежедневното ви меню.

продукти:

• ракови пръчици - една консерва;
• една червена чушка (българска);
• домати - 2-3 броя;
• твърдо сирене - 100-150 грама;
• чесън;
• майонеза.

Процес на готвене:

Първо нарежете раците на ивици.

Нарежете доматите на четвъртинки, отстранете цялата течност и семки и след това нарежете на ивици.

Отстранете семената вътре в чушката и също нарежете на ивици. Настържете сиренето на средно ренде.

Чесънът може да се накълца на ситно или да се прекара през преса.

Смесете всичко и подправете с майонеза.

Лесно, просто и вкусно!

Слоеста салата "Corrida" с ракови пръчици и крутони - новост за Нова година

Съставки:

• ракови пръчици - една опаковка;
• сирене - 150 гр.;
• домати - 3-4 броя;
• бисквити - малка торбичка;
• чесън - скилидка;
• консервирана царевица - консерва;
• майонеза - 100 гр.

Да се ​​подготвим:

Ще ни трябва ринг за сервиране - ще готвим на слоеве. На първо място, имаме нужда от крекери. Можете да ги купите готови или да ги направите сами.

За самостоятелно приготвяне на бисквити ще ви трябва бял хляб, който се нарязва на квадрати и се поставя върху тава за печене. Печете или подсушете във фурната. Изваждаме и охлаждаме.

Нарязваме и доматите на кубчета без пулп (пулпата само ще разреди салатата, но не ни трябва). След това нарежете раковите пръчици (за предпочитане най-пресните).

Прецеждаме саламурата от консерви. Настържете сирене на ситно ренде. Нарежете на ситно чесъна.

Сега да преминем към слоевете на нашето ястие. Напълваме всеки слой с майонеза. Първият е домати, вторият слой е чесън и раци, след това царевица и сирене. Накрая майонезна мрежа и бисквити.

Сега "Corrida" е готова - сервирайте я на масата. Добър апетит!

Страхотно вкусна салата с ракови пръчици "Royal Style" - нова рецепта: Видео

Видео рецепта - Бутер салата с ракови пръчици

Видео рецепта - Проста салата с ракови пръчици и ябълки

С ракови пръчици можете да приготвите много вкусни закуски, пълнежи за тарталети, сандвичи и самостоятелни закуски. Опитайте нашите салати като основа и експериментирайте с вашите тайни съставки. Сигурни сме, че ще се получи оригинално и вкусно!

Класическата салата от ракови пръчици, която е известна на много домакини, има в състава си пилешки яйца. Но какво да кажем за тези, които не използват този продукт по една или друга причина? В този случай рецептите за салата от раци без яйца ще дойдат на помощ.

Целината е много здравословен продукт, богат на витамини и минерали. Като го добавите към салата с ракови пръчици, ще направите ястието оригинално и вкусно.

Какво ви трябва за салата от раци:

• Син лук - 170 г;
• Целина - 180 г;
• Царевица - 155 г;
• Месо от раци - 240 г;
• Майонеза - 55 мл;
• Сол - 11 гр.

Салата от раци без яйца - приготвяне:

1. Месо от рак, нарязано на парчета.
2. Изплакнете и нарежете целината.
3. Отцедете царевицата в гевгир и изчакайте течността да се отцеди.
4. Обелете лука от люспите и го нарежете.
5. Комбинирайте всички готови продукти в купа, подправете с майонеза, добавете подправки на вкус и разбъркайте.

Можете също да опитате да готвите, чието приготвяне стъпка по стъпка ще намерите на нашия уебсайт.

Салата с ракови пръчици без яйца

За тази салата трябва да използвате само зрели и меки домати. Основното уточнение е, че при използването на този вид домати е необходимо да се отървете от семената и водата вътре в плода.

Какво е включено в салатата от раци:

• Ракови пръчици - 180 г;
• Домати - 140 г;
• Сладка царевица - 90 г;
• Луковица от маруля - 110 г;
• Сол - 13 г;
• Майонеза - 45 мл.

Ракови пръчици - рецепта за салата:

1. Размразете раковите пръчици и нарежете.
2. Разделете доматите наполовина и изрежете всички семена. Нарежете пулпата на парчета.
3. Обелете и нарежете лука.
4. Отцедете излишната марината от консервата за царевица.
5. В купа за сервиране смесете пръчици от раци, домати, лук, царевица. Подправете с майонеза, посолете и сервирайте.

Отлична алтернатива на това ястие е, че приготвянето на предястие не е трудно и няма да ви отнеме много време.

рецепта за салата от раци и царевица

Тази салата включва продукти, които са много богати на витамини. Дресинг със синапено семе е просто находка за такова необичайно и оригинално ястие.

Съставки за салата от раци:

• Консервирана царевица - 90 г;
• Бяло зеле - 160 г;
• Месо от раци - 220 г;
• Млади корнишони - 140 г;
• Ябълки - 90 г;
• Зелените - 35 г;
• Зехтин - 65 г;
• Сол - 12 г;
• дижонска горчица - 35гр.

Салата с раци и царевица:

1. Нарежете бялото зеле, след това посолете и пасирайте с ръце.
2. Месо от рак, нарязано на малки кубчета.
3. Краставиците трябва да се приемат само млади и малки. Нарежете на парчета.
4. Ябълките трябва да бъдат обелени и нарязани. Добре е да се вземат кисели сортове, те ще подчертаят основния вкус и ще го разкрият от нови страни.
5. Изсипете царевицата в гевгир, отцедете излишната марината.
6. Изплакнете зелените и нарежете.
7. В дълбока купа смесете краставици, бяло зеле, царевица, месо от раци, ябълка.
8. За дресинг трябва да добавите горчица със зърна към олиото, което ще се пръсне добре при ядене на салата, както и подправки по ваш вкус.
9. Изсипете дресинга в чиния, разбъркайте добре и изсипете зелените отгоре.

Салата с ракови пръчици и ориз

С добавянето на ориз към салата от раци без яйца, ястието става обилно и нежно. Предястието е идеално като лека закуска или диетична вечеря.

Необходими продукти за салата:

• Месо от раци - 220 г;
• Суров ориз - 60 г;
• Маринована царевица - 130 г;
• Майонеза - 45 мл;
• Зелен лук - 45 г;
• Сол - 13 г;
• Пипер - 7 гр.

Салата от раци с ориз - рецепта:

1. Можете да вземете или пръчици от раци, или брикет с месо от раци. Отстранете опаковката и нарежете продукта на малки парченца.
2. Оризът трябва да се свари и след готвене да се измие в топла вода.
3. Изплакнете зеления лук и го нарежете на ситно.
4. Отцедете царевицата в гевгир, така че да останат само зърната без излишна марината.
5. Комбинирайте всички съставки, добавете сол и подправки, разбъркайте с майонеза.

Не по-малко интересни са опциите, които са подходящи за тези, които са на диета

Салата с царевица и ракови пръчици

Салатата е много обилна и висококалорична, но освен това е безумно вкусна. Особено мъжката половина на масата ще хареса.

Съставки за салата:

• Пушена пилешка шунка - 210 г;
• Ракови пръчици - 190 г;
• Маринована царевица - 130 г;
• Майонеза - 45 мл;
• 2 скилидки чесън.

Как да си направим салата от раци:

1. Отделете пилешкото месо от костите и го нарежете.
2. Ракови пръчици, нарязани на кубчета.
3. Отцедете царевицата в гевгир, за да се отцеди излишната течност.
4. Обелете чесъна, прекарайте през преса, разбъркайте с майонеза.
5. Смесете готовите съставки в купа, подправете със соса. По желание можете да украсите салатата с билки.

Както се оказа, салатата от раци се приготвя перфектно без добавяне на яйца и в същото време се получават много необичайни и необикновени рецепти. Няма нужда да се страхувате да се отдалечите от класиката, опитайте нещо ново, защото сред опциите, които изглеждат твърде необичайни, можете да намерите нещо, което наистина харесвате.

Ракови пръчици отдавна са популярен продукт в рецептите за домашно приготвени салати. При избора на пръчици за домашна салата е важно да се обърне внимание на техния състав. На първо място трябва да се посочи смляното сурими или филе от треска. Именно тези пръчици придават вкус на салата от раци. Ракови пръчици с добавка на смляно сурими са много гъвкави и еластични. Ако пръчката, когато се опитвате да я огънете, се напука на завоя, това означава, че в нея има малко или никаква смляна риба, а основният компонент е нишестето.

Винаги и непременно трябва да обръщате внимание на срока на годност. Важно е да знаете, че раковите пръчици от китайски производител не съдържат естествени рибни суровини. Тази имитация на месо от раци се приготвя от растителен протеин, нишесте, овкусители и подобрители на вкуса.

Останалите съставки за салатата от раци също трябва да са пресни и с добро качество.

За проста и вкусна салата от имитация на месо от раци без добавяне на царевица към ястието ще ви трябва:

• бяло зеле или пекинско зеле - 300 г;
• зелен лук - 30 г;
• ракови пръчици - 180 - 200 г;
• майонеза (може и лека) - 120 г;
• смлян пипер;
• яйце - 2 бр.

рецепта:

• На първо място, за салата от раци, яйцата се сваряват и охлаждат. Трябва да са твърдо сварени.
• Яйцата се обелват и нарязват на тесни филийки.
• Зелето се нарязва с остър нож на сламки. Ако се използват бели сортове, тогава зелето трябва да бъде леко намачкано с ръце след нарязване. Пекинското зеле се нарязва просто.
• Пръчиците се изваждат от опаковката и се нарязват на тънки кръгчета.
• Лукът се измива и нарязва на ситно с нож.
• Готовите продукти се поставят в подходящ съд. Добавете черен пипер на вкус.
• Направете салатата с майонеза, разбъркайте и сервирайте готовото ястие на гостите.

Свързано видео:

Рецепта за салата от раци с царевица без ориз

За да приготвите много проста салата от ракови пръчици, ще ви трябва:

• 1 консерва царевица;
• ракови пръчици - 250 - 300 г;
• майонеза - 150 г;
• чесън;
• пилешко яйце - 3 бр.;
• смлян пипер;
• зелени - 20 гр.

Стъпки на готвене:

• Тенекиената кутия се отпушва, водата от царевичните зърна се източва до последната капка. Изсипете царевицата в подходящ съд.
• Ако пръчиците са замразени, дайте им малко, за да се отдалечат от замръзване, извадете ги от опаковката и нарежете на тънки парчета малко косо. Изпратете пръчки към царевица.
• Яйцето се сварява, охлажда се напълно, обелва се, единият жълтък се оставя цял, останалото се нарязва на парчета. Яйцата се прехвърлят в купа с клечки за хранене и царевица.
• Нарежете на ситно зелените.
• Скилидка чесън се изстисква в майонеза, разтрива се с жълтъка и се смесва с билки и черен пипер на вкус.
• Дресингът се прехвърля върху салатата. Всичко се смесва и готовата салата от раци се слага на масата.

Свързано видео:

Салата от раци с краставица без царевица

За вкусна и проста салата от ракови пръчици с краставица се нуждаете от:

• пресни краставици - 300 г;
• ракови пръчици - 200 г;
• копър - 20 г;
• яйца - 3 бр.;
• заквасена сметана - 50 г;
• чесън - една или две скилидки;
• смлян пипер;
• зелени - 2-3 клона;
• майонеза - 50 гр.

рецепта:

• За дресинга комбинирайте майонеза и заквасена сметана. Добавете черен пипер на вкус и изстискайте в него 1-2 скилидки чесън.
• Пилешкото яйце първо се сварява твърдо, оставя се да изстине, обелва се и се нарязва на средно кубче.
• Краставиците се измиват, отрязват се краищата и се нарязват на кубчета.
• Ако пръчките са замразени, се оставят да полежат за половин час на стайна температура, разопаковат се и се нарязват на кубчета.
• Вземете подходяща купа за салата. В него се прехвърлят краставици, яйца, пръчици и дресинг.
• Всичко се разбърква добре. Украсете горната част на ястието със стръкчета зеленина и сервирайте салата от пръчици на масата.

Салата с ракови пръчици, царевица без яйца

За вкусна и много здравословна нискокалорична салата от раци ще ви трябва:

• 1 консерва царевица;
• краставици - 200 г;
• китайско зеле - 300 г;
• ракови пръчици - 200 г;
• майонеза - 150 г;
• 1 скилидка чесън;
• зелени - 3 клона.

Стъпки на готвене:

• Пръчките, ако е необходимо, се оставят да се размразят малко, изваждат се от опаковката и се нарязват на кръгчета;
• Отворете буркан с царевица, изцедете цялата течност до последната капка.
• Нарежете зелето на ситно на ивици.
• Краставиците се измиват, върховете се отстраняват и се нарязват наполовина, всяка половина се нарязва на полукръгове.
• В купа смесете царевица, пръчици, зеле и краставици.
• Изстискайте чесъна и добавете майонеза. Разбъркайте, сложете всичко в купа за салата, украсете готовото ястие със стръкове пресни билки и сервирайте.