오이와 치즈 샐러드 레시피. 치즈와 오이 샐러드 - 최고의 요리법

봄이 다가오고 있으며, 저렴하고 맛있는 신선한 야채가 필요한 시기입니다. 아래 봄 시리즈의 또 다른 요리법 인 오이와 치즈 샐러드를 알려 드리겠습니다.

오이, 소시지, 치즈 샐러드

재료:

• 삶은 소시지 - 6개;
• 오이 - 1 개;
• 단단한 치즈 - 60g;
• 마요네즈;
• 계란 - 2 개;
• 파.

요리

야채 커터를 사용하여 오이를 조각으로 자릅니다. 계란을 삶아 갈아줍니다. 가는 강판에 딱딱한 치즈를 문지릅니다. 우리는 소시지를 작은 입방체로 자릅니다. 우리는 소시지를 계란, 치즈 및 다진 파와 섞고 모든 것을 마요네즈로 맛을 내고 오이 조각에 싸십시오. 우리는 이쑤시개로 모든 것을 고칩니다. 소시지, 오이, 계란, 치즈 샐러드가 준비되었습니다!

토마토, 오이, 치즈, 소시지 샐러드

재료:

• 오이 - 2 개;
• 토마토 - 2 개;
• 삶은 소시지 - 200g;
• 단단한 치즈 - 150g;
• 크래커 - 1팩;
• 마요네즈.

요리

우리는 모든 재료를 입방체로 자르고 마요네즈로 조미료를 섞습니다. 서빙하기 전에 croutons와 함께 오이, 토마토 및 치즈로 샐러드를 뿌립니다.

닭고기, 버섯, 오이, 치즈 샐러드

재료:

• 신선한 오이 - 2 개;
• 치킨 필레 - 180g;
• 메추라기 알 - 4 개;
• 샴피뇽 - 90g;
• 파;
• 간장 - 5 큰술. 숟가락;
• 참기름 - 4 큰술. 숟가락;
• 소금, 설탕 - 꼬집음;
• 참깨.

요리

스트립으로 자르고 식물성 기름, 소금 및 후추로 볶습니다. 신선한 오이를 얇은 조각으로 자릅니다. 별도의 팬에서 샴 피뇽을 튀기고 버섯에서 과도한 수분이 모두 나올 때까지 얇은 판으로 자릅니다. 반숙 메추리알.

참기름에서 우리는 드레싱을 준비합니다. 간장을 약간 데우고 설탕 (꼬집음)을 녹이고 참기름을 넣고 모든 것을 잘 치십시오. 칠리 페퍼를 좋아하는 사람들도 드레싱에 넣을 수 있습니다.

우리는 모든 재료를 평평한 접시에 펼치고 준비된 소스를 그 위에 붓습니다. 다진 파와 참깨로 샐러드를 뿌리고 따뜻하게 제공하십시오.

닭고기, 오이, 계란, 치즈 샐러드

재료:

샐러드가 항상 복잡할 필요는 없습니다. 때로는 최소한의 재료를 포함할 수 있지만 동시에 매우 식욕을 돋웁니다. 다음은 다양한 제품으로 준비한 조리법을 선택했지만 각각에는 오이와 닭고기 달걀의 두 가지 재료가 포함되어 있습니다.

아주 간단하고 맛있는 오이와 계란 샐러드 - 사진 레시피

계란이 든 오이 샐러드는 부드럽고 육즙이 많으며 향이납니다. 많은 양의 녹지가 동시에 매우 유용합니다. 파슬리와 딜 외에도 여기에 정원에서 좋아하는 다른 잎을 추가할 수 있습니다. 채소의 양은 취향에 따라 조절 가능합니다.

당신의 마크:

준비 시간: 20 분

수량: 2인분

재료

• 계란: 3개
• 신선한 오이: 2개
• 딜, 파슬리, 파:빔
• 마요네즈: 맛보기

요리 지침

먼저 녹색부터 시작하겠습니다. 조심스럽게 씻으십시오. 딜에서는 가지에서 기둥을 제거하고 잎만 남깁니다. 우리는 파슬리로 똑같이합니다. 날카로운 칼로 어린 양파의 녹색 잎과 깃털을 잘게 자릅니다.



깨끗한 오이를 작은 입방체로 자릅니다. 먼저, 우리는 꽃차례에서 줄기와 장소를 잘라냅니다.



다진 재료를 깊은 그릇에 붓습니다(모든 것을 섞는 것이 편리하도록).



삶은 계란을 껍질을 벗기십시오. 오이와 같은 크기로 큐브로 자른다. 계란을 채소와 함께 그릇에 붓습니다.



우리는 샐러드에 마요네즈 디저트 스푼 두 개를 넣습니다.



우리는 섞는다. 우리는 시도합니다. 필요한 경우 추가합니다.



우리는 허브와 함께 오이 샐러드를 작은 샐러드 그릇으로 옮깁니다. 위에 녹색 딜 장식으로 접시를 장식 할 수 있습니다.



오이, 계란, 치즈 샐러드 레시피

이 조리법은 소량의 재료가 포함되어 있고 복잡한 드레싱이 필요하지 않기 때문에 초보 안주인에게 적합합니다. 건강하고 맛있고 만족스럽고 아침과 저녁에 좋습니다. 그것은 매우 빨리 준비되기 때문에 평일에 제공 될 수 있으며 매우 축제처럼 보이기 때문에 축제 테이블에 존재할 수 있습니다.

재료:

• 닭고기 달걀 - 3 개.
• 신선한 오이 - 3 개
• 단단한 치즈 - 50-100 gr.
• 드레싱용 마요네즈.
• 맛용 소금, 장식용 허브.
• 마늘 - 풍미를 위한 1-2 정향.

액션 알고리즘:

1. 첫 번째 단계는 계란을 삶는 것입니다. 소금에 절인 끓는 물에 넣고 적어도 10 분 동안 요리하십시오. 껍질에서 잘 제거되도록 빨리 식히십시오.
2. 오이를 헹구고 꼬리를 자릅니다. 큐브로 자릅니다.
3. 단단한 치즈도 입방체로 자릅니다.
4. 계란을 자른다(그들은 큐브를 만들지 않을 것이다).
5. 샐러드가 엉망이되지 않도록 가벼운 움직임으로 샐러드 그릇에 섞으십시오.
6. 마요네즈, 소금으로 간을하십시오.
7. 언론을 통과 한 마늘은 접시에 약간 매운 맛을 더합니다.

그런 샐러드를 tartlets에 배열하면 중요한 휴일이나 기념일을 기리기 위해 테이블을 장식 할 수 있습니다.

오이, 계란, 오징어로 샐러드를 요리하는 법

오이와 계란은 거의 모든 재료에 좋은 동반자입니다. 정말 가정을 놀라게하고 싶다면 경험 많은 주부들이 오징어 샐러드를 준비하는 것이 좋습니다.

재료:

• 닭고기 달걀 - 3 개.
• 신선한 오이 - 2 개
• 오징어 - 1kg.
• 양파 - 1 개
• 소금.
• 사워 크림 또는 가벼운 마요네즈.

액션 알고리즘:

1. 1단계 오징어 요리. 먼저 해산물을 필름에서 제거해야하며 오징어 위에 끓는 물을 부을 것을 권장합니다.
2. 그런 다음 끓여야합니다.이 과정은 매우 빠르며 과용하지 않는 것이 중요합니다 (물을 끓인 후 1-2 분 이상). 그렇지 않으면 시체가 고무 장화처럼됩니다.
3. 오징어가 식는 동안 닭고기 달걀을 삶아 식힐 수 있습니다. 일반적으로 삶은 계란에는 문제가 없으며 완숙 상태는 10분 동안 요리해야 합니다(조금 더 있으면 계란의 일관성에 큰 영향을 미치지 않습니다).
4. 끓는 물의 계란을 찬물로 빠르게 낮추는 것이 중요합니다. 그러면 청소할 때 껍질이 쉽게 벗겨집니다.
5. 임의의 방법으로 야채 (오이, 양파)를 자르고 얇은 스트립에 삶은 오징어.
6. 깊은 샐러드 그릇에 모든 것을 섞으십시오.
7. 소금과 계절, 신맛이 나는 섬세한 맛을 좋아하는 사람들은 사워 크림을 섭취해야하고 뚜렷한 맛을 좋아하는 사람들은 마요네즈가 더 좋습니다.

오징어는 오이와 계란과 같이 색이 옅기 때문에 향기로운 딜 또는 곱슬 파슬리와 같은 채소의 도움으로 그러한 샐러드를 "부활"할 수 있습니다.

오이, 계란, 옥수수 샐러드

다음 샐러드의 주요 장점은 거의 번개에 가까운 준비 속도입니다. 냉장고에 원하는 제품이 있으면 1/4 시간 안에 가벼운 아침 식사 또는 점심 메뉴에 추가 간식 요리 문제를 해결할 수 있습니다.

재료:

• 닭고기 달걀 - 3-4 개
• 통조림 옥수수 - 1 캔.
• 신선한 오이 - 2-3 개.
• 소금, 드레싱 마요네즈.
• 맛과 아름다움을 위한 채소.

액션 알고리즘:

1. 계란을 삶아 요리를 시작해야 합니다. 냄비의 물이 끓을 때까지 기다렸다가 숟가락으로 끓는 물에 계란을 조심스럽게 넣으십시오. 칼 끝에 소금을 넣으십시오.
2. 10분이면 충분합니다. 계란은 즉시 찬물로 옮겨야 합니다. 따라서 더 빨리 냉각되고 껍질은 문제없이 분리됩니다.
3. 계란을 삶는 동안 오이와 옥수수를 준비할 수 있습니다. 오이를 헹구고 날카로운 칼로 양쪽의 "꼬리"를 자릅니다. 얇은 스트립으로 자릅니다. 옥수수에서 매리 네이드를 배출하십시오.
4. 야채를 용기에 옮깁니다. 얇게 썬 계란을 넣으십시오.
5. 소금을 넣고 마요네즈를 드레싱으로 사용하십시오.

이 샐러드는 흰색, 녹색 및 노란색의 세 가지 색상을 결합하여 일반적으로 봄에 대한 3 월 8 일의 휴일 인 미모사를 연상시킵니다. 창밖에 어두운 겨울 저녁이 있어도 영혼은 밝아집니다.

계란, 오이, 햄 샐러드 레시피

"야채로 영혼을 속일 수는 없다"고 남자들은 말한다. 더 강한 반쪽의 대표자가 앉아있는 테이블에서 샐러드가 제공되면 접시에 삶은 고기, 훈제 또는 삶은 소시지가 있어야한다고 생각합니다. 다음 조리법에서 오이와 계란의 "도움을 위해" 식욕을 돋우는 맛있는 햄이 나옵니다.

재료:

• 햄 - 300g
• 닭고기 달걀 - 4-5 개
• 신선한 오이 - 2-3 개.
• 단단한 치즈 - 200 gr.
• 마늘 - 1 정향.
• 소금.
• 마요네즈.

액션 알고리즘:

1. 닭고기 달걀은 준비하는 데 가장 많은 시간이 필요합니다. 전통에 따르면 끓는 물에 10분 동안 삶아야 합니다.
2. 즉시 얼음(차가운) 물로 옮깁니다. 이 경우 껍질이 잘 제거됩니다.
3. 오이를 헹구고 종이 타월로 두드려 말리십시오.
4. 오이, 달걀 흰자위, 햄은 같은 막대 또는 스트립을 자르려고합니다.
5. 치즈 - 강판에. 포크로 볼에 노른자를 으깬다. 마늘을 작은 입방체로 자릅니다.
6. 이 샐러드는 겹겹이 쌓이지 않고 샐러드 그릇에 섞이지만 비밀이 있습니다. 노른자를 제외한 모든 재료를 샐러드 그릇에 넣어야 합니다.
7. 소금, 마요네즈로 간을 하고 섞는다.
8. 다른 신선한 오이를 가지고 원으로 자릅니다. 그들에서 녹색 연꽃을 만들고 각 "꽃"의 중간에 약간의 노른자를 넣으십시오.

이러한 샐러드는 모든 테이블을 장식하고 숙녀와 동반자 모두 맛을 좋아할 것입니다.

참치, 오이, 계란 샐러드

오이와 계란의 듀오는 생선 통조림과 잘 어울리며 기름에 든 ​​생선 통조림을 사용하여 샐러드를 만들 수 있습니다. 그러나 많은 사람들이 몸에 가장 유익한 참치를 선호합니다.

재료:

• 신선한 오이 - 1-2 개
• 닭고기 달걀 - 2 개
• 참치, 기름 통조림 (또는 자체 주스) - 1 캔.
• 소금.
• 조미료.
• 드레싱 - 마요네즈(50ml)와 사워 크림(50ml).
• 푸른 잎.

액션 알고리즘:

1. 계란은 미리 삶아야 합니다. 샐러드가 준비될 때쯤이면 이미 식혀야 하고 그 과정은 최소한의 시간이 걸립니다.
2. 껍질에서 제거할 계란. 얇은 막대기로 자릅니다.
3. 오이를 헹굽니다. 냅킨(종이, 린넨)이나 수건으로 과도한 수분을 닦아냅니다. 오래된 과일의 경우 "꼬리"를 자르고 껍질을 자릅니다. 계란처럼 얇은 막대로 자릅니다.
4. 참치 캔을 열고 생선을 접시에 담습니다. 일반 포크로 으깨십시오.
5. 채소를 헹구고 과도한 물을 털어냅니다. 날카로운 칼로 자릅니다.
6. 드레싱 준비 - 그릇에 마요네즈와 사워 크림을 같은 비율로 섞기만 하면 됩니다.
7. 샐러드 그릇에 모든 재료를 섞고 약간의 녹색을 남기고 완성 된 요리를 장식하십시오.
8. 소금, 마요네즈 사워 크림 소스로 맛을 낸다.

허브를 뿌린다. 그것은 왕성하고 맛있는 요리로 판명되었으며, 이것 외에도 여전히 매우 건강합니다.

오이, 계란, 게 스틱을 곁들인 맛있는 샐러드

참치 또는 기타 통조림 생선뿐만 아니라 오이와 계란도 같은 샐러드에 넣을 수 있습니다. 많은 주부들에게 사랑받는 크랩 스틱은 야채와 계란의 회사에 완벽하게 맞습니다.

재료:

• 닭고기 달걀 - 4 개
• 크랩 스틱 - 1팩(200g).
• 신선한 오이 - 1-2 개
• 통조림 옥수수 - 작은 병 1개.
• 파 - 1 묶음.
• 마요네즈.
• 소금.

액션 알고리즘:

1. 이전의 모든 샐러드와 마찬가지로 계란을 준비하는 데 가장 많은 시간이 걸립니다. 끓이는 과정 - 10분, 냉각 - 10분, 껍질 벗기기 - 5분.
2. 사실, 약간의 시간을 절약 할 수 있으며 계란이 끓는 동안 오이와 양파를 헹굴 수 있습니다.
3. 자르기 : 오이 - 얇은 스트립으로, 파 - 작은 조각으로.
4. 아직 여유 시간이 있으면 포장에서 게 스틱을 청소할 수 있습니다. 스틱은 오이처럼 입방체나 스트립으로 잘라야 합니다.
5. 계란을 껍질을 벗기고 원하는대로 자릅니다. 옥수수에서 매리 네이드를 배출하십시오.
6. 맛있는 샐러드를 위해 준비한 모든 재료를 깊은 용기에 옮깁니다.
7. 이제 소금과 마요네즈로 간을 할 수 있습니다.

원래 서빙의 경우, 아주 깊지 않은 큰 접시에 양상추 잎을 얹습니다. 그들 위에 샐러드 믹스를 넣으십시오. 보기에도 좋고 맛도 실망시키지 않을 것입니다!

오이, 계란, 토마토를 곁들인 즙이 많은 샐러드

여름 별장과 시장의 오이는 토마토와 동시에 나타납니다. 이것은 그들이 요리에 잘 결합되었다는 신호입니다. 가장 원시적이고 가장 유명한 샐러드는 이 두 가지 재료를 야채, 올리브 오일 또는 마요네즈로 맛을 낸 것입니다. 그러나 다음 레시피에는 더 많은 재료가 포함될 것이므로 샐러드의 맛이 더 풍부해집니다.

재료:

• 신선한 오이 - 3 개
• 닭고기 달걀 - 3-4 개
• 신선한 토마토 - 3-5 개.
• 파 - 1 작은 무리.
• 드레싱 용 사워 크림.
• 소금, 갈은 후추.

액션 알고리즘:

1. 삶은 계란. 진정해. 깨끗하고 원으로 자릅니다.
2. 오이와 토마토를 헹구고 "꼬리"를 제거하십시오. 또한 얇은 조각으로 자릅니다.
3. 계란, 오이, 토마토와 같은 층으로 접시에 놓으십시오. 재료가 다 떨어질 때까지 반복합니다.
4. 소금 조금. 사워 크림을 얹으십시오.
5. 양파 깃털을 헹구고 말리십시오. 녹색은 작은 조각으로 자릅니다. 위에 자유롭게 뿌립니다.

이 아름다움을 볼 때 놀라운 봄의 느낌이 당신의 영혼에 일어나고 시음 시작합니다!

계란과 오이를 곁들인 버섯 샐러드

샐러드에 오이, 계란 및 채소 만 있으면 매우 맛있지 만 가볍습니다. 요리를 더 만족스럽게 만들기 위해 버섯 한 가지 재료만 추가할 수 있습니다. 모든 것이 적합합니다 - boletus 및 boletus, 살구 및 boletus, 겨울에는 굴 버섯으로 이러한 샐러드를 준비 할 수 있습니다 (연중 판매).

재료:

• 굴 버섯 - 250 gr.
• 닭고기 달걀 - 2-3 개.
• 절인 오이 - 2 개
• 양파 - 1-2 개
• 드레싱용 마요네즈.
• 소금과 후추.
• 튀김용 버터.

액션 알고리즘:

1. 이 샐러드를 준비하는 과정은 이전 것보다 깁니다. 계란은 완전히 익을 때까지 삶아야 합니다.
2. 양파를 껍질을 벗기고 자릅니다. 프라이팬에 버터를 볶기 위해 보냅니다.
3. 버섯을 씻으십시오. 얇은 스트립으로 자릅니다. 양파가 핑크빛이 돌면 다진 느타리버섯을 팬에 올려주세요. 완전히 익을 때까지 볶습니다.
4. 계란과 버섯을 냉장 보관하십시오. 계란을 껍질을 벗기고 스트립으로 자릅니다. 오이도 같은 방법으로 자릅니다.
5. 모든 재료를 섞는다.
6. 버섯을 기름에 튀겼기 때문에 마요네즈가 덜 필요합니다. 맛에 소금.

이러한 샐러드는 croutons와 함께 자체적으로 좋으며 삶은 감자에 대한 추가 요리로 좋습니다.

오이, 계란, 양배추로 샐러드를 요리하는 법

다음 샐러드는 다시 체중 관찰자를 위한 것으로 야채와 계란만 포함합니다. 필요한 경우 마요네즈를 무가당 요구르트 또는 가벼운 마요네즈 소스로 대체할 수 있습니다.

재료:

• 북경 양배추 - ½ 머리.
• 신선한 오이 - 1-2 개
• 닭고기 달걀 - 2-3 개.
• 딜 - 1 묶음.
• 마요네즈(소스, 요구르트).
• 소금.

액션 알고리즘:

1. 계란을 삶아 보내십시오.
2. 배추는 아주 쉽게 잘게 썰기 때문에 배추 채썰기를 시작합니다.
3. 오이를 헹구고 "꼬리"를 잘라냅니다. 막대로 자릅니다.
4. 계란을 식히고 껍질을 제거하십시오. 다람쥐는 오이처럼 막대로 자릅니다.
5. 흐르는 물에 딜을 헹구고 물을 잘 털어냅니다. 잘게 자릅니다.
6. 미리 포크로 으깬 마요네즈와 노른자를 섞는다. 샐러드를 채우십시오. 맛을 보시고 소금이 부족하면 소금을 넣으십시오.

딜 줄기는 서빙하기 전에 샐러드를 장식하는 것이 좋습니다.

오이, 계란, 양파를 곁들인 매운 샐러드

대부분의 샐러드는 중립적인 맛을 가지고 있습니다. 더 매운 것을 원하면 구성에 신선한 파를 포함할 수 있습니다. 샐러드는 즉시 새로운 색상으로 반짝입니다.

재료:

• 닭고기 달걀 - 3 개.
• 신선한 오이 - 3-4 개.
• 파슬리 - 1 묶음.
• 파 - 1 묶음.
• 마요네즈(사워 크림으로 대체 가능).
• 뜨거운 지상 후추.
• 소금.

액션 알고리즘:

1. 전통적으로 계란에 대한 첫 번째 관심. 그들은 끓여야하며 10 분이 걸립니다. 그런 다음 냉각 및 청소에 약간의 시간이 필요합니다.
2. 요리 과정이 진행되는 동안 오이와 허브를 만들 수 있습니다. 모든 것을 헹구고 오이의 "꼬리"를 자르고 오래된 과일에서 껍질을 자르고 씨앗을 제거하십시오. 껍질과 함께 젊은 사용.
3. 오이와 계란을 자르고 딜과 파를 자릅니다.
4. 샐러드 그릇에 섞는다. 연료를 보급합니다.

드레싱으로 마요네즈는 사워 크림보다 샐러드에 매운 맛을 줄 것입니다.

오이, 계란, 감자를 곁들인 푸짐한 샐러드

고기 외에도 일반 삶은 감자는 샐러드를 더 만족스럽게 만드는 데 도움이됩니다. 그래서인지 마을샐러드라는 이름이 나왔는데, 알다시피 시골에 사는 사람들은 각자 더 열심히 일해서 더 만족스럽고 고칼로리 요리를 해야 한다. 신선한 오이는 소금에 절인 오이로 대체할 수 있습니다.

재료:

• 삶은 감자 - 3 개
• 삶은 닭고기 달걀 - 2 개.
• 신선한 오이 - 2 개
• 양파 - 1 개
• 마요네즈.
• 향신료, 소금의 혼합물.

액션 알고리즘:

1. 이 샐러드에서 감자는 더 오래 걸릴 것입니다. 껍질에서 30-40 분 동안 끓여야합니다. 시원하고 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.
2. 10분 동안 계란을 삶아주세요. 또한 시원하고 깨끗하며 큐브로 자릅니다.
3. 오이는 씻고 말리기 쉽습니다. 갈기.
4. 양파를 껍질을 벗기고 씻으십시오. 반 고리로 자릅니다.
5. 재료를 점토 그릇에 넣고 마요네즈 또는 식물성 기름으로 간을 합니다.

허브로 장식하고 고기와 함께 제공하십시오.

오이, 계란, 가슴살 샐러드 레시피

계란과 오이는 거의 모든 제품에 "충성"하며 삶은 닭고기를 강타하여 간단한 샐러드를 왕실 대접으로 바꿉니다.

재료:

• 닭고기 달걀 - 2 개
• 신선한 오이 - 1-2 개
• 치킨 필레 (유방에서) - 1 pc.
• 요구르트는 드레싱에 적합하지 않습니다.
• 녹색 (모든).

액션 알고리즘:

1. 이 조리법에서는 고기에 더 많은 시간을 할애해야합니다. 닭 가슴살을 소금과 향신료로 삶습니다.
2. 고기를 분리하고 섬유질을 자릅니다.
3. 계란을 삶아주세요(단 10분). 시원하고 껍질을 제거하십시오. 일부분.
4. 오이를 헹구고 자릅니다.
5. 믹스, 시즌.

샐러드를 잔에 담고 허브로 장식하면 매우 아름답게 보입니다.

오이, 계란 및 자두의 원래 샐러드를 요리하는 법

다음 샐러드는 자두가 주요 색상을 약간 어둡게하고 접시에 즐거운 뒷맛을주기 때문에 가벼운 제품으로 구성됩니다.

재료:

• 닭고기 달걀 - 3 개.
• 신선한 오이 - 1-2 개
• 삶은 닭고기 - 200 gr.
• 자두 - 100 gr.
• 마요네즈.

액션 알고리즘:

1. 닭고기(40분)와 계란(10분)을 삶아주세요. 진정해. 샐러드를 자르고 조립하기 시작합니다.
2. 고기는 섬유질, 계란 - 입방체, 오이 - 입방체를 가로 질러 잘라냅니다. 자두 - 4 부분으로.
3. 혼합. 드레싱이나 요구르트로 마요네즈. 녹색은 환영합니다.

조리법 선택은 세련되고 매일 요리 할 수 ​​​​있으며 2 주 이내에 한 번도 반복하지 않을 것입니다. 그런 다음 스스로 실험을 시작하십시오.

우리는 귀하의 의견과 평가를 기다리고 있습니다. 이것은 우리에게 매우 중요합니다!

첫 번째 신선한 오이가 상점 선반에 나타나 자마자 즉시 샐러드를 준비하기 시작합니다. 실제로 오이는 다른 많은 재료와 함께 샐러드에서 이상적으로 친구가 될 수 있는 야채일 가능성이 높기 때문에 샐러드에 기분 좋은 향과 맛을 선사합니다. 자, 이제 곧 신선한 오이가 우리 주방의 단골 손님이 될 시간이 시작됩니다.

당신과 함께 새로운 요리법을 준비하고 당신이 만든 요리로 사랑하는 사람을 기쁘게 해 봅시다. 요리 과정에서 여전히 약간의 상상력을 발휘하고 재료를 추가하면 곧 당신 자신이 요리 경험을 공유하고 독특한 요리법으로 우리를 기쁘게 할 수 있습니다.

맛있는 오이 샐러드 요리법

레시피 1. 치즈와 오이 샐러드

필수 성분:

• 오이 - 3 개;
• 치즈 - 70g;
• 계란 - 1 개;
• 마늘 정향 - 2-3 개;
• 마요네즈, 소금 및 신선한 허브.

요리 방법:

먼저 오이를 씻습니다. 신선한 오이는 껍질을 벗길 필요 없이 오이와 함께 썰어주시면 됩니다. 따라서 끝을 자르고 따라 자릅니다. 그런 다음 오이를 반 고리로 자릅니다. 계란을 냄비에 넣어 끓입니다. 그들을 식히고 큐브로 자릅니다.

모든 재료를 섞고 강판 치즈를 넣으십시오 (장식을 위해 약간의 치즈를 남겨 둡니다).

그럼에도 불구하고 마늘 정향과 신선한 허브를 잘게 자릅니다. 샐러드에 넣고 마요네즈와 소금으로 간을 합니다. 모든 재료를 섞고 샐러드를 슬라이드에 넣으십시오. 강판 치즈와 채소로 장식하십시오.

레시피 2. 치즈와 오이 샐러드

필수 성분:

• 신선한 오이 - 200g;
• 단단한 치즈 - 400g;
• 녹색 사과 - 3 개;
• 원하는 샐러드 드레싱

요리 방법:

시원한 물에 사과와 함께 신선한 오이를 씻으십시오. 우리는 엉덩이와 포니 테일을 자르고 오이를 입방체로 자릅니다. 사과를 반으로 자르고 중간을 선택하고 얇은 조각으로 자릅니다. 결합, 소금 및 약간의 레몬 주스를 뿌립니다. 그런 다음 감자 필러를 사용하여 치즈를 얇은 조각으로 자릅니다. 재료를 섞고 좋아하는 샐러드 드레싱으로 간을 합니다.

레시피 3. 오이와 치즈 샐러드

필수 성분:

• 오이 - 5-6 개;
• 중간 토마토 - 5-6 개;
• 신선한 채소 - 귀하의 선호에 따라;
• 파 - 150g;
• 모짜렐라 치즈 - 200-250g;
• 올리브 오일 - 40g.

요리 방법:

우리는 신선한 오이와 토마토를 시원한 물에 씻습니다. 조심스럽게 말리십시오. 우리는 오이의 엉덩이와 포니 테일을 자르고 고리로 자릅니다. 다육질의 다양한 토마토는 조각으로 잘라야합니다. 깊은 샐러드 그릇에 넣으십시오. 파를 잘게 자르고 샐러드에 보냅니다. 찬물에 채소를 담근 다음 흔들어서 잘게 자릅니다. 우리는 섞는다. 소금과 후추로 취향에 따라 올리브 오일로 간을 합니다. 치즈를 입방체로 자르고 샐러드 위에 뿌립니다. 치즈에 기름을 바르고 샐러드를 테이블에 제공하십시오.

레시피 4. 오이와 치즈 샐러드

필수 성분:

• 오이 - 2-3 개;
• 통조림 콩 캔 - 400g;
• 단단한 치즈 - 200g;
• 신선한 양파 깃털 - 2-3 개;
• 매운 케첩 - 1 tsp;
• 마요네즈 - 200ml;
• 유럽 ​​녹색 바질 잎.

요리 방법:

샐러드 그릇을 준비하십시오. 콩 한 병을 열고 소쿠리에 넣고 헹굽니다. 소쿠리에 두십시오 - 말리십시오. 우리는 시원한 물에 신선한 오이를 씻고 엉덩이를 자르고 얇은 조각으로 자릅니다. 거친 강판에 단단한 치즈를 갈면 더 좋지만 인내심이 있으면 스트립으로자를 수도 있습니다. 양파 깃털을 고리로 자릅니다.

컵에 마요네즈와 케첩을 섞어 균일한 색이 될 때까지 섞는다. 이제 준비된 재료를 샐러드 볼에 모두 섞어 준비한 드레싱으로 샐러드를 간을 하고 맛을 봅니다. 그런 다음 기호에 맞게 소금과 후추를 추가하십시오. 사실 우리의 마요네즈는 매우 짠 경우가 많습니다. 그리고 당신이 소금의 팬이 아니라면 때로는 마요네즈 1개로 충분합니다.

녹색 바질 잎으로 오이 샐러드를 장식하십시오.

레시피 5. 오이와 치즈 샐러드

필수 성분:

• 오이 - 2 개;
• 계란 - 2 개;
• 간장 마요네즈 - 200ml;
• 치즈 - 200g;
• 딜과 신선한 녹색 파슬리 - 무리;
• 소금 - 맛.

요리 방법:

계란을 냄비에 넣어 끓입니다. 우리는 삶은 계란이 필요하므로 10분 동안 삶습니다. 샐러드에는 잘게 잘린 계란이 필요합니다. 중간 강판에 세 개의 치즈. 오이를 껍질을 벗기고 고리로 자릅니다. 우리는 그릇에 모든 제품을 섞어 마요네즈를 부어 아래에서 위로 부드럽게 움직입니다. 우리는 누락된 모든 향신료로 맛을 보고 맛을 냅니다. 허브로 샐러드를 장식하십시오.

레시피 6. 오이와 치즈 샐러드

필수 성분:

• 오이 - 3 개;
• 양파 - 1 개;
• 게 스틱 - 포장;
• 계란 - 4 개;
• 단단한 치즈 150g;
• 드레싱 마요네즈.

요리 방법:

이제 우리는 맛있는 샐러드를 준비하고 층으로 놓을 것입니다. 이렇게하려면 아름다운 넓은 안경이나 그릇을 준비해야합니다.

그럼 계란을 삶아 볼까요? 우리는 계란을 작은 냄비에 보내고 찬물로 채우고 끓입니다. 즉시 불을 줄이고 10분 더 끓입니다. 그 후 즉시 식히고 청소하십시오. 장식을 위해 아름답고 밝은 노른자가 필요하기 때문에이 상황에서이 요리 방법을 고려해야합니다. 그래서 계란을 삶아 흰자와 노른자를 분리하고 고운 강판에 따로 문지릅니다. 양파는 채썰고 오이는 껍질을 벗겨 국수처럼 가늘게 썬다. 우리는 게 막대기에서 필름을 제거하고 거친 강판에 고기를 비벼줍니다. 우리는 치즈로 똑같이 할 것입니다. 이제 우리는 맛있는 샐러드를 수집하기 시작합니다.

상추의 첫 번째 층을 유리 또는 그릇 바닥에 놓습니다. 양파는 마요네즈로 얼룩져 있습니다. 그런 다음 오이 조각을 놓고 마요네즈로 기름칠하십시오. 세 번째 레이어, 게살과 마요네즈. 그릇이나 유리 잔이 번지지 않도록 조심스럽게 레이어를 배치하십시오 - 모양을 망치십시오! 이제 강판 단백질 층을 배치하고 마요네즈로 부드럽게 기름칠하십시오. 이제 - 강판 치즈의 절반, 그 위에 강판 노른자, 강판 치즈를 다시. 우리는 위의 마요네즈로 걸작을 닦지 않을 것이지만이 작품을 녹지로 장식하고 테이블에 제공 할 것입니다.

치즈와 오이 샐러드 - 최고의 요리사의 비밀과 유용한 팁

• 오이의 피부가 얇은 경우 제거하지 않는 것이 좋습니다. 비타민이 저장되어 있습니다.
• 흐르는 물에 오이를 씻는 것은 권장하지 않습니다. 찬물에 담가 부드럽게 씻은 다음 깨끗한 물로 헹궈야 합니다.

신선한 오이를 곁들인 최고의 샐러드 10선 오이는 항상 상점 선반에 있으며 여름에는 더욱 그렇습니다. 모든 주부는 손에 있어야합니다 예를 들어 신선한 오이와 같이 가장 인기 있는 제품을 사용한 요리법. 샐러드는 준비하는 데 많은 시간이 걸리지 않지만 당신과 당신의 가족에게 맛있고 만족스러운 요리가 될 것입니다!

1. 계란과 버섯을 곁들인 치킨 샐러드

재료

— 훈제 닭 가슴살 - 200g

— 신선한 오이 - 150g

- 절인 버섯 - 150g

- 양파 - 1 개

- 삶은 계란 - 4 개

마요네즈 또는 사워 크림 - 맛보기

- 소금

- 후추

- 파 또는 기타 채소 - 취향에 따라

요리

1. 버섯은 중간 크기의 접시로 자르고 양파는 잘게 자르고 가볍게 볶고 식힌다.

2. 훈제 닭 가슴살과 오이를 얇은 조각으로 자르고 중간 강판에 계란을 갈아서 채소를 자릅니다.

3. 아래에서 위로 레이어로 배치합니다.

첫 번째 레이어 - 치킨,

두 번째 레이어 - 오이,

세 번째 레이어 - 양파가 든 버섯,

네 번째 레이어 - 녹색,

다섯 번째 레이어 - 계란.

4. 드레싱, 소금, 후추를 입맛에 맞게 발라줍니다.

5. 원하는대로 장식하십시오.

2. 치킨, 치즈, 크루통 샐러드

재료

- 삶은 닭 가슴살 - 350 gr.

- 토마토 - 2-3 개

- 피망 - 2-3 개

- 신선한 오이 - 2 개

- 호밀 크래커 - 80 gr.

- 단단한 치즈 - 150 gr.

- 마요네즈 - 맛보기

- 마늘 - 1 헤드

요리

1. 닭 가슴살은 먹기 좋은 크기로 자르거나 찢는다. 우리는 접시 나 샐러드 그릇을 가져다가 닭고기를 넣고 바닥에 조금 부수십시오.

2. 토마토를 작은 조각이나 입방체로 자릅니다. 우리는 프레스를 통해 마늘 반 머리를 통과시키고 다진 토마토와 소량의 마요네즈와 함께 별도의 용기에 섞습니다.

3. 완성된 혼합물을 닭고기 위에 펴십시오. 토마토에서 많은 양의 액체가 형성되면 먼저 배수해야합니다.

4. 우리는 씨앗에서 불가리아 고추를 청소하고 작은 입방체로 자릅니다. 나머지 마늘은 프레스를 통과하고 후추와 마요네즈와 함께 섞입니다.

5. 토마토 위에 후추 혼합물을 바르십시오.

6. 오이는 입방체로 자르고 다음 층으로 퍼집니다.

7. 다음 레이어는 크래커로 만듭니다.

8. 그런 다음 얇은 마요네즈 층이 묻어야하는 크래커 층이옵니다.

9. 치즈를 가는 강판에 통과시키고 샐러드에 듬뿍 뿌립니다.

10. 닭고기, 치즈, 크래커가 든 샐러드를 냉장고에 60분 동안 보냅니다.

3. 크레이지 샐러드

샐러드 2인분 재료

– 크랩 스틱-200 gr.

- 삶은 달걀-2개

- 신선한 오이 작은-2 개.

- 중간 크기의 토마토-2개

— 치즈-60 gr.

- 마요네즈 3큰술

요리

1. 오이와 토마토는 작은 컵으로 자른다. 좋은 강판에 치즈 창살.

2. 계란을 잘게 썰고 크랩 스틱을 입방체로 자르고 마요네즈를 넣고 섞는다.

레이어 레이아웃:

계란이 든 게 1개

오이 2개

계란이 든 게 스틱 3개

4-토마토

5-치즈

원하는대로 장식하십시오.

4. 샐러드 "기쁨"

샐러드는 간단하고 정말 매우 매우 맛있습니다.

제품의 대략적인 비율: (눈으로 - 모든 것을 균등하게 나누어야 함)

- 신선한 버섯 - 300 gr.

- 전구가 큽니다.

- 치킨 필레 - 200 gr.

- 한국 당근 - 150 gr.

- 신선한 오이(작은 경우) - 2개

요리

1. 양상추는 레이어로 배치됩니다.

모든 것이 스트립으로 잘립니다. (오이는 거친 강판에있을 수 있습니다)

2. 마요네즈로 접시 바닥에 기름칠

1 층 - 양파와 함께 튀긴 버섯

2층 - 삶은 닭 가슴살

마요네즈

3층 - 한국산 당근

4층 - 신선한 오이

마요네즈

맛있게 드세요!

5. 샐러드 조디악

재료

- 샴피뇽 0.5kg,

- 큰 양파 1개

- 닭다리살 1개(양지머리를 떼면 더 편하다),

- 신선한 오이 2개

- 계란 2개,

- 절인 옥수수 1캔,

- 마요네즈 - 맛보기,

- 소금, 후추 - 맛보기,

- 튀김용 식물성 기름.

요리

1. 표고버섯은 껍질을 벗기고 다지고 소금을 조금 넣고 약한 불에서 볶는다.

팬에 기름을 붓기 전에 닫힌 뚜껑 아래에서 버섯을 조금 끓이고 형성된 액체를 부어야합니다.

2. 양파를 껍질을 벗기고 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

3. 닭고기, 계란, 오이를 입방체로 자릅니다.

4. 샐러드 볼에 모든 재료를 담고 옥수수를 넣고 고루 섞는다. 소금, 후추, 마요네즈로 간을 하고 다시 반죽한다.

6. 샐러드 "씨씨"

맛있는 축제 샐러드, 부드럽지만 마늘 때문에 매운.

- 햄 400g

- 4개의 신선한 오이

- 치즈 180g;

- 삶은 계란 3개

- 마늘 1쪽

- 소금;

- 마요네즈.

요리

1. 햄과 오이를 조각으로 자른다.

2. 강판에 계란 3개와 치즈.

3. 다진마늘, 소금을 넣고 마요네즈로 간을 한다.

7. 샐러드 "무지개"

재료

- 감자 - 2 개;

- 신선한 오이 - 1 개;

- 신선한 토마토 - 1 개;

- 닭고기 달걀 - 2 개;

- 햄 - 150g

- 통조림 옥수수 - 4 큰술;

- 절인 버섯 - 100g;

- 신선한 파슬리 - 3-4개의 가지;

- 마요네즈 - 맛;

- 소금, 후추 - 맛.

요리

1. "무지개" - 푸드 슬라이드 형태로 배치된 일련의 샐러드 중 하나입니다. 이러한 샐러드의 경우 색상은 다르지만 맛이 조화로운 제품을 선택해야합니다. 슬라이스는 빨대 또는 작은 큐브 형태로 수행할 수 있습니다. 샐러드 드레싱의 경우 두꺼운 마요네즈 또는 소스가 선택되며 중앙에 배치되고이 형태로 샐러드가 테이블에 제공됩니다. 샐러드는 사용 직전에 혼합됩니다.

2. 레인보우 샐러드로 오이, 토마토, 감자, 계란, 햄, 버섯, 옥수수 통조림, 파슬리, 마요네즈를 선택합니다. 추가로 소금과 후추를 사용할 수도 있습니다.

3. 감자를 껍질을 벗기고 조각으로 자르고 해바라기 기름에 바삭해질 때까지 볶습니다.

4. 계란을 삶아 스트립으로 자릅니다.

5. 토마토를 스트립으로 자릅니다.

6. 버섯도 절인다.

7. 햄.

8. 오이를 스트립으로 자릅니다. 옥수수를 준비합니다. 큰 원형 접시에 제품의 슬라이드 2개를 원으로 서로 마주보도록 배치합니다.

9. 가운데에 마요네즈를 넣어주세요. 야채에 소금과 후추를 뿌린다. 파슬리로 샐러드를 장식하십시오.

축제 테이블에 맛있고 아름다운 샐러드 "무지개"를 제공하십시오.

8. 게살 샐러드

재료

– 크랩스틱 – 1팩(240g)

– 옥수수 통조림 – 1캔(380g)

– 신선한 오이 – 300g

– 배추 – 200g

- 마요네즈 - 샐러드 드레싱용

- 고급 식탁용 소금

요리

1. 샐러드에 필요한 모든 재료를 준비합니다. 그들이 모두 다색이라는 사실 때문에 샐러드는 밝고 식욕을 돋 웁니다.

먼저 오이를 자릅니다. 나는 젊고 작은 크기를 선택하려고 노력합니다. 오이를 구입했다면 깍둑썰기 전에 껍질을 벗기는 것을 추천합니다. 자신의 정원에서 오이를 가져 가면 질산염을 두려워 할 수 없으므로 청소하지 마십시오!

2. 게 스틱을 미리 해동하여 포장에서 꺼냅니다. 원칙적으로 저는 진공 포장이 보관 중 필요한 항균 보호 기능을 제공한다고 생각하기 때문에 이 제품을 무게로 구매하지 않습니다. 막대기를 작은 조각으로 자릅니다.

3. 그런 다음 배추를 잘게 썬다. 추가로 분쇄할 필요가 없습니다. 그렇지 않으면 주스가 손실되고 샐러드에서 기분 좋게 바삭바삭하지 않습니다.

4. 그런 다음 샐러드 그릇에 모든 재료를 넣고 통조림 옥수수를 넣으십시오. 기호에 따라 마요네즈와 소금으로 간을 합니다. 저는 이 샐러드의 가벼운 버전을 선호하기 때문에 항상 저지방 수제 마요네즈를 사용합니다. 마요네즈를 사워 크림으로 대체 할 수 있으며 매우 맛있습니다. 샐러드볼의 내용물과 소금을 섞어 신선하게 먹기

9. 닭고기와 야채 샐러드

재료

치킨 필레 - 300그램

불가리아 고추 - 1개

토마토 - 3개

오이 - 2개

강판 치즈 - 1/2 컵

마요네즈 - 맛보기

소금, 후추 - 맛보기

인분: 2

요리

1. 끓는 소금물에 닭가슴살을 넣고 20분간 삶는다(익을때까지).

2. 피망은 씨와 막에서 껍질을 벗기고 중간 크기로 썰어 샐러드 그릇에 담는다.

3. 닭고기 필레를 식히고 같은 크기의 입방체로 자르고 샐러드 그릇에 넣으십시오.

4. 거기에 다진 토마토를 넣습니다.

5. 다진 오이, 강판 치즈, 소금, 후추, 마요네즈를 추가합니다. 젓다.

닭고기와 야채 샐러드가 준비되었습니다!

10. 샐러드 "Vkusnyashka"

재료

- 양배추

- 신선한 오이

- 양파

- 소시지(좋아하는 것)

- 마요네즈

- 향신료

요리

1. 배추 채썰기

2. 오이는 큼직큼직하게 썰어주세요(빨대가 큰게 좋아요)

3. 소시지를 스트립으로 자릅니다.

4. 양파는 반 고리로 자른다.

5. 마요네즈, 소금, 후추를 넣고 섞어주세요!

맛있게 드시길 바랍니다!

우리는 먹는 사람 수와 같은 양의 분할 샐러드로 구성된 화환 형태로 햄과 오이로 샐러드를 준비하도록 제안합니다.

재료

• 햄 - 100g
• 오이 - 1 개
• 삶은 달걀 - 3개
• 치즈 - 100g
• 불가리아 고추 - 0.5 개
• 신선한 허브 - 1 묶음
• 사워 크림 - 3 큰 술
• 마요네즈 - 2 큰술.
• 그레인 머스타드 - 0.5 tsp
• 소금 - 1꼬집

정보

샐러드
인분 - 5.
요리 시간 - 25분.

햄, 치즈, 오이, 계란 샐러드 : 요리 방법

샐러드 드레싱을 준비하려면 삶은 계란 1개의 노른자, 사워 크림, 마요네즈 및 곡물 겨자를 결합하고 맛을 내기 위해 소금을 뿌립니다.

햄, 피망, 오이를 조각으로 자르고 치즈와 계란을 강판에 담습니다.

평평한 접시에 햄, 마요네즈(선택 사항), 오이, 계란, 피망, 치즈의 순서로 5개의 샐러드를 원을 그리며 준비합니다.

다진 허브로 샐러드를 뿌립니다 : 딜, 파슬리.

각 서빙 샐러드에 드레싱 한 스푼 정도를 놓으십시오. 샐러드 접시에 평평한 주걱을 사용하여 햄과 오이를 곁들인 샐러드를 부드럽게 제공합니다.

햄 샐러드 10가지!

1. 버섯 절임 샐러드

재료:
절인 버섯 1캔
파의 무리
햄 300g
3개 삶은 "제복을 입은"감자
계란 3개
마요네즈 또는 마요네즈 소스

깊은 그릇을 가지고 층으로 누워:
1 층 - 절인 버섯
2층 - 파
3층 - 깍둑썰기한 햄
4층 - 깍둑썰기한 감자
5층 - 잘게 썬 삶은 계란
마요네즈로 모든 층을 펴고 그릇을 냉장고에 넣고 서빙하기 전에 다른 접시에 뒤집습니다.

2. 훈제 치즈 샐러드 "소피아"

따라서 다음이 필요합니다.
- 빨간 피망 1개
- 햄 200g
- 중간 크기의 신선한 오이 2개
- 훈제 치즈 150g (저는 "소시지"를 가져갔습니다)
- 채소, 마요네즈

준비: 모든 재료를 작은 조각으로 자르고 다진 허브, 마요네즈를 넣으십시오. 모든 것을 잘 섞는다.
원하는대로 장식하십시오.

재료:
- 삶은 햄 - 300g
- 닭고기(삶은 가슴살) - 1개
- 배추(소머리) - 1개
- 한국어 당근 - 200g
- 마요네즈 또는 마요네즈 소스 - 100g
- 견과류 - 1줌.
- 계란 팬케이크 - 약간의 우유와 밀가루로 계란 3개를 치십시오. 우리는 2 개의 팬케이크를 볶습니다.

배추를 채썰어 샐러드 그릇에 담습니다.
햄을 긴 스트립으로 자릅니다. 치킨 필레와 햄은 스트립으로 자릅니다.
계란 팬케이크는 스트립으로 자릅니다. 우리는 견과류를 자릅니다. 우리는 모든 재료를 섞고 마요네즈로 간을합니다.

4. 계란과 햄을 곁들인 샐러드.

1. 재료 준비: 계란은 푹 삶아주고 피망, 오이, 딜은 찬물에 씻어 물기를 뺀다.
2. 계란은 큰 볼에 잘게 썰어주세요. 옥수수를 넣고 저어줍니다.
3. 햄을 가늘고 길게 썰어 볼에 담는다.
4. 후추를 스트립으로 자릅니다. 오이는 껍질을 벗기고 세로로 반으로 자르고 얇게 썬다. 그릇에 모든 것을 추가하십시오.
5. 신선한 딜을 자르고 샐러드에 추가합니다. 모든 것을 섞고 소금으로 맛을 낸 다음 마요네즈를 넣고 다시 섞습니다.

5. 햄과 치즈를 곁들인 맛있는 샐러드

햄 - 300g
단단한 치즈 - 200g
삶은 계란 - 4 개
양파 - 1 개
딜과 파슬리 - 1 묶음
마요네즈 또는 마요네즈 소스
소금, 간 후추

1. 먼저 햄과 치즈를 적당한 크기로 썰어주세요.
2. 그런 다음 계란과 양파를 입방체로 자릅니다.
3. 채소를 잘게 썬다.
4. 잘 섞어 마요네즈로 간을 한다.

6. 오징어와 햄 샐러드

재료:
- 햄 - 300g
- 단단한 치즈 - 200g
- 삶은 오징어 안심 - 2인분
- 삶은 계란 - 4개
- 양파 - 1 개
- 채소(딜, 파슬리) - 1 묶음
- 마요네즈 또는 마요네즈 소스

레시피.
우리는 햄, 치즈, 오징어 조각을 자릅니다. 우리는 계란, 양파를 입방체로 자릅니다. 채소를 잘게 자르고 마요네즈를 넣고 섞는다.

7. 샐러드 "빅 홀리데이"

크래커 1팩은 그리 크지 않습니다
햄 200g
절인 버섯 200g
삶은 계란 3개
마요네즈 또는 마요네즈 소스
소금
후추

햄을 스트립으로 자르고 무작위로 버섯, 큐브 계란, 마요네즈, 소금, 후추로 간을 한 다음 크래커와 섞은 다음 서빙하십시오.

8. 콩과 크루통 샐러드

●햄, 훈제 소시지 또는 닭고기;
● 통조림 옥수수 - 1 은행;
● 좋아하는 고기나 치즈 맛이 나는 크래커 - 작은 팩 1-2개;
●자신의 주스에 있는 팥 통조림 - 1캔;
●녹색;
● 마요네즈.

1. 콩은 찬물에 씻는다.
2. 우리는 육류 제품을 작고 얇은 빨대, 큐브 또는 임의의 크기로 자릅니다.
3. 옥수수에서 액체를 배출하십시오. 딜과 파슬리를 잘게 자릅니다.
4. 볼에 콩, 소시지, 옥수수, 허브, 크루통을 넣고 섞는다.
5. 샐러드에 마요네즈를 바르고 샐러드 그릇에 옮겨 담아 낸다.

샐러드는 맛있고 빠르며 비용도 저렴합니다. 소시지 나 고기없이 요리하면이 샐러드를 훨씬 더 저렴하게 만들 수 있습니다. 맛은 이것에서 바뀌지 만 악화되지는 않으며 약간 다를 것입니다.

이 샐러드는 샐러드 그릇에 단독으로 제공될 뿐만 아니라 타르트, 피타 스낵, 샌드위치 속을 채우는 데 이상적입니다.

오이 2개
- 햄 300g
- 토마토 3개
- 양파 1개
- 2테이블스푼 식초
- 1티스푼 사하라
- 소금, 간 후추
- 마요네즈 또는 마요네즈 소스

1. 마리네이드: 식초와 소금, 설탕, 후추를 섞어 끓입니다.
2. 양파를 반 고리로 자르고 뜨거운 매리 네이드 위에 부어 식힌다.
3. 오이와 햄은 스트립으로 자르고 토마토는 조각으로 자릅니다.
4. 모든 것을 섞어 마요네즈(약 2~3큰술)로 간을 한다.
5. 녹지로 장식하십시오.

뭐가 필요하세요:
이 샐러드의 재료는 1:1로 가져옵니다. 이 양에서 나는 잔치 중에 좋은 회사를 위해 "괜찮은 그릇"을 얻었습니다))

제복을 입은 삶은 감자 - 4 개,
신선한 오이 - 4 개,
훈제 햄 - 400g,
완두콩 - 1 은행 (400 gr.)
소금, 후추 - 맛보기,
마요네즈 or 마요네즈 소스

수행하는 방법:
감자를 껍질을 벗기고 가급적이면 저녁에 삶으십시오. 감자는 약간 말릴 필요가 있습니다. 다 익으면 물을 완전히 버리고 뚜껑을 닫고 다시 불에 올려 열까지 센다. 물이 모두 증발하면 감자가 준비됩니다.
삶은 (껍질을 벗긴) 감자, 오이, 햄은 얇은 조각으로 자릅니다. 소금, 후추, 통조림 완두콩, 마요네즈를 넣고 섞어서 제공하십시오. 서빙 직전에 연료를 보급하십시오.

오이와 계란 샐러드

샐러드가 항상 복잡할 필요는 없습니다. 때로는 최소한의 재료를 포함할 수 있지만 동시에 매우 식욕을 돋웁니다. 다음은 다양한 제품으로 준비한 조리법을 선택했지만 각각에는 오이와 닭고기 달걀의 두 가지 재료가 포함되어 있습니다.

아주 간단하고 맛있는 오이와 계란 샐러드 - 사진 레시피

계란이 든 오이 샐러드는 부드럽고 육즙이 많으며 향이납니다. 많은 양의 녹지가 동시에 매우 유용합니다. 파슬리와 딜 외에도 여기에 정원에서 좋아하는 다른 잎을 추가할 수 있습니다. 채소의 양은 취향에 따라 조절 가능합니다.

재료

• 계란: 3개
• 신선한 오이: 2개
• 딜, 파슬리, 파: 다발
• 마요네즈: 맛보기

요리 지침

먼저 녹색부터 시작하겠습니다. 조심스럽게 씻으십시오. 딜에서는 가지에서 기둥을 제거하고 잎만 남깁니다. 우리는 파슬리로 똑같이합니다. 날카로운 칼로 어린 양파의 녹색 잎과 깃털을 잘게 자릅니다.

깨끗한 오이를 작은 입방체로 자릅니다. 먼저, 우리는 꽃차례에서 줄기와 장소를 잘라냅니다.

다진 재료를 깊은 그릇에 붓습니다(모든 것을 섞는 것이 편리하도록).

삶은 계란을 껍질을 벗기십시오. 오이와 같은 크기로 큐브로 자른다. 계란을 채소와 함께 그릇에 붓습니다.

우리는 샐러드에 마요네즈 디저트 스푼 두 개를 넣습니다.

우리는 섞는다. 우리는 시도합니다. 필요한 경우 추가합니다.

우리는 허브와 함께 오이 샐러드를 작은 샐러드 그릇으로 옮깁니다. 위에 녹색 딜 장식으로 접시를 장식 할 수 있습니다.

오이, 계란, 치즈 샐러드 레시피

이 조리법은 소량의 재료가 포함되어 있고 복잡한 드레싱이 필요하지 않기 때문에 초보 안주인에게 적합합니다. 건강하고 맛있고 만족스럽고 아침과 저녁에 좋습니다. 그것은 매우 빨리 준비되기 때문에 평일에 제공 될 수 있으며 매우 축제처럼 보이기 때문에 축제 테이블에 존재할 수 있습니다.

재료:

• 닭고기 달걀 - 3 개.
• 신선한 오이 - 3 개
• 단단한 치즈 - 50-100 gr.
• 드레싱용 마요네즈.
• 맛용 소금, 장식용 허브.
• 마늘 - 풍미를 위한 1-2 정향.

액션 알고리즘:

1. 첫 번째 단계는 계란을 삶는 것입니다. 소금에 절인 끓는 물에 넣고 적어도 10 분 동안 요리하십시오. 껍질에서 잘 제거되도록 빨리 식히십시오.
2. 오이를 헹구고 꼬리를 자릅니다. 큐브로 자릅니다.
3. 단단한 치즈도 입방체로 자릅니다.
4. 계란을 자른다(그들은 큐브를 만들지 않을 것이다).
5. 샐러드가 엉망이되지 않도록 가벼운 움직임으로 샐러드 그릇에 섞으십시오.
6. 마요네즈, 소금으로 간을하십시오.
7. 언론을 통과 한 마늘은 접시에 약간 매운 맛을 더합니다.

그런 샐러드를 tartlets에 배열하면 중요한 휴일이나 기념일을 기리기 위해 테이블을 장식 할 수 있습니다.

오이, 계란, 오징어로 샐러드를 요리하는 법

오이와 계란은 거의 모든 재료에 좋은 동반자입니다. 정말 가정을 놀라게하고 싶다면 경험 많은 주부들이 오징어 샐러드를 준비하는 것이 좋습니다.

재료:

• 닭고기 달걀 - 3 개.
• 신선한 오이 - 2 개
• 오징어 - 1kg.
• 양파 - 1 개
• 소금.
• 사워 크림 또는 가벼운 마요네즈.

액션 알고리즘:

1. 1단계 오징어 요리. 먼저 해산물을 필름에서 제거해야하며 오징어 위에 끓는 물을 부을 것을 권장합니다.
2. 그런 다음 끓여야합니다.이 과정은 매우 빠르며 과용하지 않는 것이 중요합니다 (물을 끓인 후 1-2 분 이상). 그렇지 않으면 시체가 고무 장화처럼됩니다.
3. 오징어가 식는 동안 닭고기 달걀을 삶아 식힐 수 있습니다. 일반적으로 삶은 계란에는 문제가 없으며 완숙 상태는 10분 동안 요리해야 합니다(조금 더 있으면 계란의 일관성에 큰 영향을 미치지 않습니다).
4. 끓는 물의 계란을 찬물로 빠르게 낮추는 것이 중요합니다. 그러면 청소할 때 껍질이 쉽게 벗겨집니다.
5. 임의의 방법으로 야채 (오이, 양파)를 자르고 얇은 스트립에 삶은 오징어.
6. 깊은 샐러드 그릇에 모든 것을 섞으십시오.
7. 소금과 계절, 신맛이 나는 섬세한 맛을 좋아하는 사람들은 사워 크림을 섭취해야하고 뚜렷한 맛을 좋아하는 사람들은 마요네즈가 더 좋습니다.

오징어는 오이와 계란과 같이 색이 옅기 때문에 향기로운 딜 또는 곱슬 파슬리와 같은 채소의 도움으로 그러한 샐러드를 "부활"할 수 있습니다.

오이, 계란, 옥수수 샐러드

다음 샐러드의 주요 장점은 거의 번개에 가까운 준비 속도입니다. 냉장고에 원하는 제품이 있으면 1/4 시간 안에 가벼운 아침 식사 또는 점심 메뉴에 추가 간식 요리 문제를 해결할 수 있습니다.

재료:

• 닭고기 달걀 - 3-4 개
• 통조림 옥수수 - 1 캔.
• 신선한 오이 - 2-3 개.
• 소금, 드레싱 마요네즈.
• 맛과 아름다움을 위한 채소.

액션 알고리즘:

1. 계란을 삶아 요리를 시작해야 합니다. 냄비의 물이 끓을 때까지 기다렸다가 숟가락으로 끓는 물에 계란을 조심스럽게 넣으십시오. 칼 끝에 소금을 넣으십시오.
2. 10분이면 충분합니다. 계란은 즉시 찬물로 옮겨야 합니다. 따라서 더 빨리 냉각되고 껍질은 문제없이 분리됩니다.
3. 계란을 삶는 동안 오이와 옥수수를 준비할 수 있습니다. 오이를 헹구고 날카로운 칼로 양쪽의 "꼬리"를 자릅니다. 얇은 스트립으로 자릅니다. 옥수수에서 매리 네이드를 배출하십시오.
4. 야채를 용기에 옮깁니다. 얇게 썬 계란을 넣으십시오.
5. 소금을 넣고 마요네즈를 드레싱으로 사용하십시오.

이 샐러드는 흰색, 녹색 및 노란색의 세 가지 색상을 결합하여 일반적으로 봄에 대한 3 월 8 일의 휴일 인 미모사를 연상시킵니다. 창밖에 어두운 겨울 저녁이 있어도 영혼은 밝아집니다.

계란, 오이, 햄 샐러드 레시피

"야채로 영혼을 속일 수는 없다"고 남자들은 말한다. 더 강한 반쪽의 대표자가 앉아있는 테이블에서 샐러드가 제공되면 접시에 삶은 고기, 훈제 또는 삶은 소시지가 있어야한다고 생각합니다. 다음 조리법에서 오이와 계란의 "도움을 위해" 식욕을 돋우는 맛있는 햄이 나옵니다.

재료:

• 햄 - 300g
• 닭고기 달걀 - 4-5 개
• 신선한 오이 - 2-3 개.
• 단단한 치즈 - 200 gr.
• 마늘 - 1 정향.
• 소금.
• 마요네즈.

액션 알고리즘:

1. 닭고기 달걀은 준비하는 데 가장 많은 시간이 필요합니다. 전통에 따르면 끓는 물에 10분 동안 삶아야 합니다.
2. 즉시 얼음(차가운) 물로 옮깁니다. 이 경우 껍질이 잘 제거됩니다.
3. 오이를 헹구고 종이 타월로 두드려 말리십시오.
4. 오이, 달걀 흰자위, 햄은 같은 막대 또는 스트립을 자르려고합니다.
5. 치즈 - 강판에. 포크로 볼에 노른자를 으깬다. 마늘을 작은 입방체로 자릅니다.
6. 이 샐러드는 겹겹이 쌓이지 않고 샐러드 그릇에 섞이지만 비밀이 있습니다. 노른자를 제외한 모든 재료를 샐러드 그릇에 넣어야 합니다.
7. 소금, 마요네즈로 간을 하고 섞는다.
8. 다른 신선한 오이를 가지고 원으로 자릅니다. 그들에서 녹색 연꽃을 만들고 각 "꽃"의 중간에 약간의 노른자를 넣으십시오.

이러한 샐러드는 모든 테이블을 장식하고 숙녀와 동반자 모두 맛을 좋아할 것입니다.

참치, 오이, 계란 샐러드

오이와 계란의 듀오는 생선 통조림과 잘 어울리며 기름에 든 ​​생선 통조림을 사용하여 샐러드를 만들 수 있습니다. 그러나 많은 사람들이 몸에 가장 유익한 참치를 선호합니다.

재료:

• 신선한 오이 - 1-2 개
• 닭고기 달걀 - 2 개
• 참치, 기름 통조림 (또는 자체 주스) - 1 캔.
• 소금.
• 조미료.
• 드레싱 - 마요네즈(50ml)와 사워 크림(50ml).
• 푸른 잎.

액션 알고리즘:

1. 계란은 미리 삶아야 합니다. 샐러드가 준비될 때쯤이면 이미 식혀야 하고 그 과정은 최소한의 시간이 걸립니다.
2. 껍질에서 제거할 계란. 얇은 막대기로 자릅니다.
3. 오이를 헹굽니다. 냅킨(종이, 린넨)이나 수건으로 과도한 수분을 닦아냅니다. 오래된 과일의 경우 "꼬리"를 자르고 껍질을 자릅니다. 계란처럼 얇은 막대로 자릅니다.
4. 참치 캔을 열고 생선을 접시에 담습니다. 일반 포크로 으깨십시오.
5. 채소를 헹구고 과도한 물을 털어냅니다. 날카로운 칼로 자릅니다.
6. 드레싱 준비 - 그릇에 마요네즈와 사워 크림을 같은 비율로 섞기만 하면 됩니다.
7. 샐러드 그릇에 모든 재료를 섞고 약간의 녹색을 남기고 완성 된 요리를 장식하십시오.
8. 소금, 마요네즈 사워 크림 소스로 맛을 낸다.

허브를 뿌린다. 그것은 왕성하고 맛있는 요리로 판명되었으며, 이것 외에도 여전히 매우 건강합니다.

오이, 계란, 게 스틱을 곁들인 맛있는 샐러드

참치 또는 기타 통조림 생선뿐만 아니라 오이와 계란도 같은 샐러드에 넣을 수 있습니다. 많은 주부들에게 사랑받는 크랩 스틱은 야채와 계란의 회사에 완벽하게 맞습니다.

재료:

• 닭고기 달걀 - 4 개
• 크랩 스틱 - 1팩(200g).
• 신선한 오이 - 1-2 개
• 통조림 옥수수 - 작은 병 1개.
• 파 - 1 묶음.
• 마요네즈.
• 소금.

액션 알고리즘:

1. 이전의 모든 샐러드와 마찬가지로 계란을 준비하는 데 가장 많은 시간이 걸립니다. 끓이는 과정 - 10분, 냉각 - 10분, 껍질 벗기기 - 5분.
2. 사실, 약간의 시간을 절약 할 수 있으며 계란이 끓는 동안 오이와 양파를 헹굴 수 있습니다.
3. 자르기 : 오이 - 얇은 스트립으로, 파 - 작은 조각으로.
4. 아직 여유 시간이 있으면 포장에서 게 스틱을 청소할 수 있습니다. 스틱은 오이처럼 입방체나 스트립으로 잘라야 합니다.
5. 계란을 껍질을 벗기고 원하는대로 자릅니다. 옥수수에서 매리 네이드를 배출하십시오.
6. 맛있는 샐러드를 위해 준비한 모든 재료를 깊은 용기에 옮깁니다.
7. 이제 소금과 마요네즈로 간을 할 수 있습니다.

원래 서빙의 경우, 아주 깊지 않은 큰 접시에 양상추 잎을 얹습니다. 그들 위에 샐러드 믹스를 넣으십시오. 보기에도 좋고 맛도 실망시키지 않을 것입니다!

오이, 계란, 토마토를 곁들인 즙이 많은 샐러드

여름 별장과 시장의 오이는 토마토와 동시에 나타납니다. 이것은 그들이 요리에 잘 결합되었다는 신호입니다. 가장 원시적이고 가장 유명한 샐러드는 이 두 가지 재료를 야채, 올리브 오일 또는 마요네즈로 맛을 낸 것입니다. 그러나 다음 레시피에는 더 많은 재료가 포함될 것이므로 샐러드의 맛이 더 풍부해집니다.

재료:

• 신선한 오이 - 3 개
• 닭고기 달걀 - 3-4 개
• 신선한 토마토 - 3-5 개.
• 파 - 1 작은 무리.
• 드레싱 용 사워 크림.
• 소금, 갈은 후추.

액션 알고리즘:

1. 삶은 계란. 진정해. 깨끗하고 원으로 자릅니다.
2. 오이와 토마토를 헹구고 "꼬리"를 제거하십시오. 또한 얇은 조각으로 자릅니다.
3. 계란, 오이, 토마토와 같은 층으로 접시에 놓으십시오. 재료가 다 떨어질 때까지 반복합니다.
4. 소금 조금. 사워 크림을 얹으십시오.
5. 양파 깃털을 헹구고 말리십시오. 녹색은 작은 조각으로 자릅니다. 위에 자유롭게 뿌립니다.

이 아름다움을 볼 때 놀라운 봄의 느낌이 당신의 영혼에 일어나고 시음 시작합니다!

계란과 오이를 곁들인 버섯 샐러드

샐러드에 오이, 계란 및 채소 만 있으면 매우 맛있지 만 가볍습니다. 요리를 더 만족스럽게 만들기 위해 버섯 한 가지 재료만 추가할 수 있습니다. 모든 것이 적합합니다 - boletus 및 boletus, 살구 및 boletus, 겨울에는 굴 버섯으로 이러한 샐러드를 준비 할 수 있습니다 (연중 판매).

재료:

• 굴 버섯 - 250 gr.
• 닭고기 달걀 - 2-3 개.
• 절인 오이 - 2 개
• 양파 - 1-2 개
• 드레싱용 마요네즈.
• 소금과 후추.
• 튀김용 버터.

액션 알고리즘:

1. 이 샐러드를 준비하는 과정은 이전 것보다 깁니다. 계란은 완전히 익을 때까지 삶아야 합니다.
2. 양파를 껍질을 벗기고 자릅니다. 프라이팬에 버터를 볶기 위해 보냅니다.
3. 버섯을 씻으십시오. 얇은 스트립으로 자릅니다. 양파가 핑크빛이 돌면 다진 느타리버섯을 팬에 올려주세요. 완전히 익을 때까지 볶습니다.
4. 계란과 버섯을 냉장 보관하십시오. 계란을 껍질을 벗기고 스트립으로 자릅니다. 오이도 같은 방법으로 자릅니다.
5. 모든 재료를 섞는다.
6. 버섯을 기름에 튀겼기 때문에 마요네즈가 덜 필요합니다. 맛에 소금.

이러한 샐러드는 croutons와 함께 자체적으로 좋으며 삶은 감자에 대한 추가 요리로 좋습니다.

오이, 계란, 양배추로 샐러드를 요리하는 법

다음 샐러드는 다시 체중 관찰자를 위한 것으로 야채와 계란만 포함합니다. 필요한 경우 마요네즈를 무가당 요구르트 또는 가벼운 마요네즈 소스로 대체할 수 있습니다.

재료:

• 북경 양배추 - ½ 머리.
• 신선한 오이 - 1-2 개
• 닭고기 달걀 - 2-3 개.
• 딜 - 1 묶음.
• 마요네즈(소스, 요구르트).
• 소금.

액션 알고리즘:

1. 계란을 삶아 보내십시오.
2. 배추는 아주 쉽게 잘게 썰기 때문에 배추 채썰기를 시작합니다.
3. 오이를 헹구고 "꼬리"를 잘라냅니다. 막대로 자릅니다.
4. 계란을 식히고 껍질을 제거하십시오. 다람쥐는 오이처럼 막대로 자릅니다.
5. 흐르는 물에 딜을 헹구고 물을 잘 털어냅니다. 잘게 자릅니다.
6. 미리 포크로 으깬 마요네즈와 노른자를 섞는다. 샐러드를 채우십시오. 맛을 보시고 소금이 부족하면 소금을 넣으십시오.

딜 줄기는 서빙하기 전에 샐러드를 장식하는 것이 좋습니다.

오이, 계란, 양파를 곁들인 매운 샐러드

대부분의 샐러드는 중립적인 맛을 가지고 있습니다. 더 매운 것을 원하면 구성에 신선한 파를 포함할 수 있습니다. 샐러드는 즉시 새로운 색상으로 반짝입니다.

재료:

• 닭고기 달걀 - 3 개.
• 신선한 오이 - 3-4 개.
• 파슬리 - 1 묶음.
• 파 - 1 묶음.
• 마요네즈(사워 크림으로 대체 가능).
• 뜨거운 지상 후추.
• 소금.

액션 알고리즘:

1. 전통적으로 계란에 대한 첫 번째 관심. 그들은 끓여야하며 10 분이 걸립니다. 그런 다음 냉각 및 청소에 약간의 시간이 필요합니다.
2. 요리 과정이 진행되는 동안 오이와 허브를 만들 수 있습니다. 모든 것을 헹구고 오이의 "꼬리"를 자르고 오래된 과일에서 껍질을 자르고 씨앗을 제거하십시오. 껍질과 함께 젊은 사용.
3. 오이와 계란을 자르고 딜과 파를 자릅니다.
4. 샐러드 그릇에 섞는다. 연료를 보급합니다.

드레싱으로 마요네즈는 사워 크림보다 샐러드에 매운 맛을 줄 것입니다.

오이, 계란, 감자를 곁들인 푸짐한 샐러드

고기 외에도 일반 삶은 감자는 샐러드를 더 만족스럽게 만드는 데 도움이됩니다. 그래서인지 마을샐러드라는 이름이 나왔는데, 알다시피 시골에 사는 사람들은 각자 더 열심히 일해서 더 만족스럽고 고칼로리 요리를 해야 한다. 신선한 오이는 소금에 절인 오이로 대체할 수 있습니다.

재료:

• 삶은 감자 - 3 개
• 삶은 닭고기 달걀 - 2 개.
• 신선한 오이 - 2 개
• 양파 - 1 개
• 마요네즈.
• 향신료, 소금의 혼합물.

액션 알고리즘:

1. 이 샐러드에서 감자는 더 오래 걸릴 것입니다. 껍질에서 30-40 분 동안 끓여야합니다. 시원하고 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.
2. 10분 동안 계란을 삶아주세요. 또한 시원하고 깨끗하며 큐브로 자릅니다.
3. 오이는 씻고 말리기 쉽습니다. 갈기.
4. 양파를 껍질을 벗기고 씻으십시오. 반 고리로 자릅니다.
5. 재료를 점토 그릇에 넣고 마요네즈 또는 식물성 기름으로 간을 합니다.

허브로 장식하고 고기와 함께 제공하십시오.

오이, 계란, 가슴살 샐러드 레시피

계란과 오이는 거의 모든 제품에 "충성"하며 삶은 닭고기를 강타하여 간단한 샐러드를 왕실 대접으로 바꿉니다.

재료:

• 닭고기 달걀 - 2 개
• 신선한 오이 - 1-2 개
• 치킨 필레 (유방에서) - 1 pc.
• 요구르트는 드레싱에 적합하지 않습니다.
• 녹색 (모든).

액션 알고리즘:

1. 이 조리법에서는 고기에 더 많은 시간을 할애해야합니다. 닭 가슴살을 소금과 향신료로 삶습니다.
2. 고기를 분리하고 섬유질을 자릅니다.
3. 계란을 삶아주세요(단 10분). 시원하고 껍질을 제거하십시오. 일부분.
4. 오이를 헹구고 자릅니다.
5. 믹스, 시즌.

샐러드를 잔에 담고 허브로 장식하면 매우 아름답게 보입니다.

오이, 계란 및 자두의 원래 샐러드를 요리하는 법

다음 샐러드는 자두가 주요 색상을 약간 어둡게하고 접시에 즐거운 뒷맛을주기 때문에 가벼운 제품으로 구성됩니다.

재료:

• 닭고기 달걀 - 3 개.
• 신선한 오이 - 1-2 개
• 삶은 닭고기 - 200 gr.
• 자두 - 100 gr.
• 마요네즈.

액션 알고리즘:

1. 닭고기(40분)와 계란(10분)을 삶아주세요. 진정해. 샐러드를 자르고 조립하기 시작합니다.
2. 고기는 섬유질, 계란 - 입방체, 오이 - 입방체를 가로 질러 잘라냅니다. 자두 - 4 부분으로.
3. 혼합. 드레싱이나 요구르트로 마요네즈. 녹색은 환영합니다.

조리법 선택은 세련되고 매일 요리 할 수 ​​​​있으며 2 주 이내에 한 번도 반복하지 않을 것입니다. 그런 다음 스스로 실험을 시작하십시오.