Това прекрасно салата с наденица, сирене, краставица и яйцаМоже да се направи бързо за вечеря или празнична трапеза. Салатата е много вкусна и засищаща. Страхотна алтернатива на салата Оливие. Можете да сервирате в купа за салата или на порции. Можете да украсите както желаете.
Съставки
За да приготвите салата с наденица, яйца, краставица и сирене, ще ви трябва:
варена наденица ( добро качество) - 100 г;
сирене (имам топено сирене) - 100 г;
прясна краставица - 0,5 бр.;
малки моркови - 1 бр.;
яйца - 2 бр.;
зелен лук - 0,5 връзка;
сол, смлян черен пипер - на вкус;
майонеза - на вкус.
Стъпки за готвене
Сварете морковите и яйцата, охладете и обелете. Нарежете наденицата, морковите, прясната краставица и яйцата на малки кубчета, добавете настъргано сирене на едро ренде към салатата.
Разбъркайте салатата и я сложете в купа за салата или в чиния - с помощта на кулинарен ринг или нарязана пластмасова бутилка.
Приятен апетит!
Вкусна и обилна салата с наденица, сирене и краставица.
Много често в ЕжедневиетоИмаме много неща за вършене и почти не остава свободно време. За да прекарате правилно тези най-ценни минути, например, за да ги посветите на най-близките си роднини, можете да спестите малко от готвене. Представям на вашето внимание едно много удовлетворяващо и вкусна салатаот пушена наденица, сирене и краставица. Съставките за салата не е необходимо да се варят, белят дълго време... И това спестява много време. На път за вкъщи от работа можете да си купите пръчка наденица, парче сирене и няколко краставици, всичко това бързо се нарязва, подправя - и салатата е готова.
Съставки:
- Твърдо сирене - 100 гр
- Пушен колбас - 150гр
- Краставица - 1 бр.
- Чесън - 2 скилидки
- Майонеза - на вкус
- Сол на вкус.
Рецепта за салата с наденица, сирене и краставица.
1. Натрийте сиренето на едро или ситно ренде. Предпочитам дребно сирене в салата, съчетава се със соса и обгръща останалите съставки. твърдо сиренеможе да се замени с адиге, фета сирене, моцарела или друг любим вид сирене.
2. Почистваме наденицата от кожата и нарязваме на кубчета или ивици. Наденица със сирене - винаги актуална комбинация от вкусове. Използвам варен пушен салам. По-добре е да използвате мека наденица, твърдата сушена наденица не е много подходяща за тази салата. Салатата ще бъде много вкусна, ако вместо пушена наденица използвате шунка или бекон. Можете да използвате и лекарски, детски, краковски колбаси - салатата ще се окаже вкусна във всеки случай.
3. Краставиците перфектно допълват и разреждат мазна салата, добавяйки пролетна свежест и аромат. Измийте краставицата и нарежете на кубчета. Ако в двора не е лято или ранна есен, тогава е препоръчително да обелите краставиците от кожата, тъй като кожата съдържа нитрати, които не е необходимо да тровят тялото отново. Освен това обелените краставици са по-крехки в салата.
4. Слагаме всички подготвени съставки в дълбока купа. Изстискайте чесъна, добавете майонеза - това е лесен и бърз вариант за салатен дресинг. И ето още една рецепта за салатен дресинг, която ще се хареса на любителите на пикантното: заквасена сметана, сол, черен пипер и горчица се смесват на вкус и след това се добавят към наденица, сирене и краставици.
5. Смесваме всичко.
6. Салата с наденица, сирене и краставица е готова. Изсипете в купички за сервиране и сервирайте. Приятен апетит!
Имали ли сте някога това: гости на прага и в хладилника ви... е, не че мишката се е обесила... но тази сива инфекция, изглежда, вече седи в ъгъла и пише самоубийствена бележка?
Салата с наденица, краставици и сирене - според мен, продукт на такива стресови ситуации. Основата му, както подсказва името, е наденица, краставица и сирене. Всъщност това е всичко, което трябва да знаете за тази салата. Наденица означава варена, но все още имах останалата част от салама в размер на "срамно е да сложа на масата". Краставицата може да бъде както прясна, така и кисела или кисела, като особено добър вариант е, ако има по малко и от двете. Ако салатата използва както малко пушена наденица, така и малко кисела краставица, тогава можете да я подправите със заквасена сметана или растително масло. Ако само варена наденица, сирене и прясна краставица, по-добре е да вземете заквасена сметана с една чаена лъжичка майонеза. Е, или добавете оцет и черен пипер за пикантност, без тях ще бъде твърде меко.
Нарязваме краставицата необичайно - на полукръгове по диагонал. Необичайното рязане е половината от битката в авторската кухня! Имаме ли салата? Авторски. Е, определено не е традиционно, нали?
Нарязваме сиренето на плочи с дебелина около 5 мм, а след това на ленти с приблизително същата дебелина.
Същото правим и с варена наденица.
Моите корнишони бяха много малки, разрязах ги само по дължина. Големите можеха да се нарязват на ленти, средните - с шайби.
Нарязването на пушена наденица също зависи от размера на парчето и степента на неговата твърдост.
Е, остава да излеете всичко това с няколко супени лъжици заквасена сметана, сол и разбъркайте. За всичко за всичко - 7 минути.
Салата с наденица, краставица и сирене е готова. Яжте мили гости...
Но следващия път, моля, уведомете ни предварително!
В готвенето няма понятие за "несъвместимост на съставките". Несъвместимостта цари там, където страхът от експериментиране, мързелът и бездействието са на преден план. Истински кулинарен специалист ще създаде шедьовър от най-несъвместимите продукти.
Дали пушените колбаси и краставиците са несъвместими е риторичен въпрос. Най-изтъкнатите готвачи успешно комбинират тези продукти и създават уникални.
Най-често създаването на салатни композиции не изисква сложно готвене (въртене, пържене, сотиране) и не отнема много време. А наличието на такива леки зеленчуци като краставица, домат, черен пипер и други прави салатите нискокалорични и обогатени с витамини.
Тайната на вкусовите свойства на салатите с колбаси и краставици често се крие в соса за дресинга. Но атрактивен парадокс е, че сосът не се състои от оскъдни съставки: всички те са достъпни за жител на Русия със среден доход.
Рецептите си струва да бъдат разгледани по-подробно.
лесна рецепта
Яйцата и половината от сиренето се натриват на средно или едро ренде (натрошени по всякакъв начин).
Нарежете чушката на кубчета или ивици (по-тънки).
Смелете краставиците и наденицата на тънки пръчици.
Компонентите се смесват, заливат се с майонеза, смесват се. Отгоре на салатата поръсете останалото сирене, настъргано със средни дупки.
Салата "На първите редове" с прясна краставица, царевица и пушена наденица
Името на салатата е дадено, защото винаги първо изчезва от масата - толкова е невероятна!
За закуски трябва да вземете:
- 200 гр. сварени птиче месо(предимно гърди), варено свинско, пушена шунка;
- 300 г варени картофи;
- 1 буркан корнишони (всеки кисели краставици);
- 200 г всякакви мариновани гъби;
- 1 глава лук (с всякакъв размер по ваш вкус);
- 3 твърдо сварени яйца;
за сос:
- 4 сурови яйчни жълтъка;
- 2 ч.л пудра захар;
- 100 мл слънчогледово (може да се замени със зехтин) олио;
- Сок от половин лимон;
- Сол по личен вкус.
Отнема малко време за готвене, около 30 минути.
Салата "На преден план" е доста калорична: според най-консервативните оценки тя съдържа 160,8 калории на 100 g готова закуска. Въпреки това е изключително вкусно и засищащо.
Процесът на приготвяне на салата: птиче месо, свинско месо, шунка, картофи, гъби, яйца, нарязани на кубчета. Нарежете на ситно лука. Разбъркайте салатата и подправете със сол на вкус.
Сос: сложете жълтъците в хладилника за 10-12 минути, след това смелете на прах и сол, добавете лимонов сок, потопете масата в миксер и разбийте на средна скорост, като постепенно се налива растително маслотънка струя.
След като се излее цялото масло, включете миксера на висока скорост и разбийте точно 1 минута. Използвайте получения сос като дресинг.
Празнична рецепта "Върхът на Олимп"
Трябва да вземете:
- 300 г пушена наденица;
- 200 г сирене;
- 1 голяма прясна краставица или 2 малки;
- 1 консерва царевица;
- Чесън - 1-2 скилидки;
- Зелени (копър, магданоз, босилек). Ако подправките са изсушени, тогава 1 ч.л.
Времето за готвене на тази салата ще отнеме не повече от 20 минути.
Съдържанието на калории е приблизително 228,8 калории на 100 g от ястието.
Нарежете колбаса, сиренето и краставиците на ивици. Разбъркайте всичко, добавете царевица. След това нарязан (настърган или чесън) чесън. Разбъркайте и подправете с майонеза.
И знаете ли, както се оказа, въпреки че има някои нюанси в процеса на готвене, те могат лесно да се справят. Разгледайте го с нашите готвачи!
Описва как се готви шаран в заквасена сметана. Да вземат под внимание!
Децата могат да се зарадват със захарни бонбони. пише как да си ги направите сами у дома.
Салата "Flower Scope" с пушена наденица и краставици
- 300 г пушена наденица;
- Лук (1 средна глава);
- Мариновани краставици (2 броя със среден размер);
- 3 сварени домашни яйца;
- Пера от зелен лук, 1 сварен морков, 1 яйце (твърдо сварено), магданоз - всичко за украса.
Ако подходите правилно към процеса на приготвяне на салата: първо маринирайте лука и направете елементи за декориране, тогава процесът на приготвяне на самата салата няма да отнеме много време. Общо ще бъде около 40 минути. Но трябва да вземете предвид времето за импрегниране и вече ще бъде около 4 часа.
калории салата за предястие: 200 калории на 100 гр
Предварително мариновайте лука: нарежете на тънки полукръгчета, поръсете обилно с оцет, оставете да се запари за 5-10 минути.
Салатата се приготвя на слоеве: 
- 1-ви слой: нарежете колбаса на малки кубчета, сложете в купа за салата, леко намажете с майонеза отгоре;
- 2-ри слой: маринован лук;
- 3-ти слой: краставици, нарязани на малки кубчета или кубчета;
- 4-ти слой: яйца, нарязани на тънки кръгчета, сложете ги върху краставиците.
Намажете последния слой с майонеза. Отгоре поръсете нарязан зелен лук. Украсяваме центъра на салатата с моркова „роза“ (морковите се нарязват на спирала), „лайка“ от яйце и листа магданоз.
По-добре е да оставите салатата да вари 3-4 часа. Страхотна украса за вашата празнична трапеза!
"Неземно чувство"
Тази салата също е на пластове. Ще изисква:
- Пушен колбас, нарязан на ленти (150 - 200 g);
- 2 едро настъргани или нарязани на ситно яйца;
- Краставици, пресни и не набръчкани (2 броя със среден размер), нарязани на малки кубчета;
- Консервирана царевица - 1 консерва;
- Половин ананас (или парчета от 1 консерва) консервиран ананас), нарязани на малки парченца;
- Майонеза;
- Пресен домат и магданоз за гарнитура.
Време за кулинарен процес: Приблизително 35 до 45 минути.
Калорична салата: 148 калории на 100 g.
Първият слой е наденица, след това яйца, след краставици, след това царевица (първо изцедете сока), след това ананас. Намажете всеки слой с майонеза. Отгоре сложете резени домати и стръкчета магданоз.
Съвет: По-добре е да вземете нискомаслена майонеза за тази салата. добър вариантще бъде майонезен сос, тъй като е некалоричен и вкусови качествавърви добре с ананас.
Салатите с добавка на краставица са не само висококалорични и засищащи, но и много вкусни. Следователно въпросът за несъвместимостта на тези продукти в едно ястие е безсмислен и остарял за дълго време!
Друг интересен вариант на ястието във видеото:
