Как да приготвим салата от калмари с майонеза. салата от калмари

Ястията с морски дарове набират все по-голяма популярност. Страхотен вкус, много полезни микроелементии витамини, всички от които се намират в изобилие в морските дарове. Особено популярни са калмарите.

Ще говорим за тях в нашата статия. Как да изберем, как да готвим и с какво да комбинираме. Към днешна дата са измислени много ястия, които включват и калмари. Бързо, вкусно и здравословно - какво повече бихте искали?

Как да изберем

И все пак, първоначално е важно да закупите правилните калмари. Филмът, покриващ калмарите, може да бъде от всякакъв цвят, но вътре в качественото месо винаги е бяло. Онези калмари, които са били изложени дълго време или ако са били размразени и замразени отново, променят цвета си отвътре и това се случва, защото месото поема цвета на филма. Вкусът на такъв продукт също страда. Ако правилата за замразяване са в съответствие със стандартите, тогава кланичните трупове лесно се отделят един от друг.

Как да се подготвим за готвене и как да готвим

Чрез избора добро качествокалмари, приготвяйки ги за готвене. За да почистите трупа лесно и бързо, трябва да го излеете с вряла вода. Отстранете горния филм отвън и отвътре и след това отстранете дорзалния хорд отвътре. След това изплакнете в студена вода и нашите калмари са готови за готвене.

Изпращаме готовия труп на калмари в тенджера с вряща вода, предварително осолена. Може да добавите и подправки на вкус. Буквално след 30 секунди изключете огъня и оставете калмарите вътре топла водаза още 5 минути. Не забравяйте, че общото време за готвене не трябва да надвишава 3-5 минути, в противен случай месото ще се окаже жилаво и гумено.

Полезни свойства на калмари

Според експерти месото от калмари се счита за много полезно за човешкото тяло. Съдържа много протеини и витамини, като B6, C, PP, E. Съдържа цял набор от микроелементи, необходими за правилното функциониране на организма. Йод, желязо, мед, фосфор, калий, селен, полиненаситени мазнини.

Само 85 грама месо от калмари са достатъчни за консумация на ден, за да попълните тялото с мед. А наличието на цинк в достатъчни количества в този продукт ще укрепи имунната система и следователно ще намали риска от настинки.

Месото от калмари се препоръчва да се включва дори в диетата на децата. Продуктът не съдържа холестерол, но съдържа таурин, което само допринася за намаляването на количеството холестерол. Калмарите се считат диетичен продуктблагодарение на липсата на мазнини.

Както можете да видите, този продукт съдържа достатъчно количество полезни веществада бъде чест гост в менюто ни не само в празничните дни, но и през делничните дни.

Салата от калмари - най-вкусната стъпка по стъпка фото рецепта

Тази проста салата с калмари и зеленчуци ще бъде приятна изненада за вашите близки или гости.

Ще имаш нужда:

  • калмари - 2 средни трупа (250-300 г);
  • сирене твърди сортове- 200-300 г;
  • средни домати - 3 бр.;
  • 2 големи скилидки чесън;
  • магданоз - на вкус;
  • майонеза - 150 гр.

готвене:

1. Измийте калмарите. За да почистите по-добре калмарите, първо трябва да ги спуснете в горещо, а след това - студена вода, задръжте там за 2-3 минути и отстранете кожата и акорда.

2. След като сложите калмарите във водата, гответе след завиране за 2-4 минути. Не повече, в противен случай може да стане твърд.

3. Охладете и нарежете месото от калмари на малки парченца.

4. Измийте зелените и доматите, нарежете ги на ситно.

5. Обелете чесъна и го нарежете или го накълцайте със специална преса (чесънотрошачка). Настържете сиренето.

6. Поставете всички нарязани съставки в чиния, подправете със заквасена сметана и разбъркайте.

Салата с калмари и яйце

Тази салата може да стане любима на цялото семейство, както възрастни, така и деца. Приготвянето му отнема много малко време, но вкусът е невероятен.

Съставки:

  • Калмари - 2 броя, среден размер ще ни подхождат;
  • Пилешко яйце - 4 броя;
  • Лук - 1 парче, вземете малък размер;
  • Зелените - няколко стръка копър и магданоз;
  • Сол, черен пипер - по ваш вкус;

готвене:

  1. Така че, за да приготвим тази салата, се нуждаем от калмари, вече обелени и приготвени правилно. Времето за готвене е не повече от 5 минути - позволено е по-малко, ако превишим времето - получаваме жилаво и безвкусно месо от калмари.
  2. За нашата салата нарежете калмарите на ивици.
  3. Твърдо сварени пилешки яйца - нарежете на кубчета или разтрийте с нож за яйца.
  4. Лукът се нарязва най-добре на половин пръстени, така че да е достатъчно тънък или ситно нарязан.
  5. Нарежете на ситно зелените, добавете майонеза директно към приготвената салата като дресинг. сол и бахарвкус.

Представената салата може да се вземе за основа и да се експериментира със съставките, като всеки път се получава ново оригинално ястие. Например, за да получите по-задоволителна салата, можете да добавите варен ориз или царевица, за постно е подходящо пекинско или червено зеле.

Как да приготвим проста салата с калмари и краставици

Още една обилна и лесна за приготвяне салата от калмари. Така че съставките са:

  • Калмари - 2 броя, вземете среден размер;
  • Пилешко яйце - 3-4 броя;
  • Варени картофи - 1 парче, вземете средния размер;
  • Лук - 1 парче, вземете малък размер;
  • Сол, черен пипер, чесън, билки - на вкус.

готвене:

  1. Обелените и сварени калмари се нарязват на малки кръгчета. Картофи с яйце - малки пръчици.
  2. Лукът може да бъде нарязан на тънки половин пръстени или ситно - въпрос на вкус. Можете да използвате сладък лук, това също дава възможност да експериментирате с вкус.
  3. Не можете изобщо да добавяте чесън, ако не харесвате вкуса му, салатата също ще се окаже невероятна.
  4. Добавете черен пипер, сол, билки на вкус, майонеза, колкото поеме салатата.
  5. Разбъркайте достатъчно внимателно, за да не повредите картофените кубчета и яйцата.

рецепта за салата от консервирани калмари

Тази рецепта ще ви зарадва с обилния си вкус и лекота на приготвяне. Съставки, които ще ви трябват:

  • Калмари от консерва - 300 - 400 грама;
  • Пилешки яйца - 3-4 броя;
  • Зелен грах (консервация) - половин буркан;
  • Лук - 1 парче среден размер;
  • Сол, черен пипер - по ваш вкус;
  • Зелен лук - пера - до 2 клона;
  • Зелените - копър или магданоз.

готвене:

  1. Нарязани на ситно сварени яйца консервирани калмаринарежете на сламки.
  2. Лукът и зелените пера, нарежете на ситно зелените и добавете в купата за салата към останалите съставки.
  3. Зеленият грах първо се изпраща в гевгир, оставя се излишната течност да се отцеди и също се добавя в купата за салата.
  4. Добавете сол, черен пипер, билки по ваш вкус и подправете с майонеза.
  5. Всички внимателно се омесват. Салатата се сервира най-добре на масата, украсена с малки клончета зеленина.

Оригинална салата с калмари и крутони

Съвременните салати включват голямо разнообразие от съставки, които понякога не се съчетават добре. Благодарение на такива необичайни рецепти много готвачи имат желание да се опитат да ги приготвят.

Много рецепти за салати включват крутони, което изобщо не е изненадващо: те имат различни вкусове и са гъвкави в употреба, подходящи както за зимни, така и за летни ястия.

Салата с калмари и крутони е доста необичайна и запомняща се, макар и доста лесна за приготвяне. Има уникален специален вкус и аромат, подходящ за празнична трапеза. И което е важно, дори няколко часа след приготвянето му вкусови качестване само не се губят, но стават по-наситени.

При готвене не е необходима сол, тъй като поради наличието на калмари и кисели краставици ястието така или иначе се оказва доста солено.

Вашият знак:

Време за приготвяне: 40 минути


Количество: 4 порции

Съставки

  • Крекери (за предпочитане с "морски" вкус): 1 саше
  • сушени калмари: 100 гр
  • кисели краставички: 3 бр.
  • Варени картофи в униформа: 4 неща.
  • Ябълка: 1/2 бр
  • Крушка: 1/2 бр.
  • Зелените: малко
  • Майонеза: на вкус

Инструкции за готвене


Салата с калмари и скариди

Тази салата ще бъде оценена от всички любители на морски дарове. Всъщност в състава му има не само калмари, но и скариди. И повярвайте ми, много е вкусно, струва си да го приготвите. Вече знаем как да готвим калмари, но си струва да поговорим за правилата за готвене на скариди.

  1. Трябва ни голяма тенджера, защото трябва да има около 3 пъти повече вода от самите скариди. Обикновено в магазина се продават замразени варени скариди. Те се различават по розов цвят.
  2. И така, изпращаме нашите скариди в подсолена вода (отчитаме времето за готвене от повторното кипене) и варим не повече от 3 минути! Това е важно, защото ако бъдат препечени, месото на скаридите ще загуби невероятния си вкус.
  3. За пикантен вкус във водата можете да добавите бахар, дафинов лист, копър, лук, количеството на съставките може да варира в зависимост от индивидуалните предпочитания. След като сварите скаридите, изплакнете със студена вода и ги почистете от черупката.

Съставкиза салата:

  • Калмари - 300 грама;
  • скариди - 300 грама;
  • Пилешко яйце - 2 броя;
  • 1 скилидка чесън;
  • зелени магданоз;
  • Лимонов сок;
  • Майонеза - колко салата ще отнеме.

готвене:

  1. Изпращаме обелените скариди в купа за салата, добавяме варени калмари, нарязани на кубчета.
  2. Сварените яйца се нарязват на малки кубчета. Добавя се сол на вкус.
  3. Подправете салатата с чесново-лимонов дресинг. Лесно се приготвя. В майонезата добавете лимонов сок, скилидка чесън, изцеден през лопатка, и ситно нарязани зелени.
  4. Всичко се разбърква, добавя се към салатата и се омесва отново. Салата готова!

Проста и вкусна салата от калмари и ракови пръчици

Силно вкусна салатаПодходяща както за празнична, така и за ежедневна трапеза. Може да се приготви в една голяма купа за салата или на порции, което ще добави оригиналност на ястието.

Съставки:

  • Калмари - 4 броя;
  • Ракови пръчици - 150 грама;
  • Пилешко яйце - 2 броя;
  • Топено сирене;
  • Майонеза, колко салата ще отнеме;
  • Чесън - 2-3 скилидки;
  • Сол, черен пипер на вкус;
  • Зелените за салатен дресинг.

готвене:

  1. Приготвени варени калмари и ракови пръчицинарязани на парчета за сервиране.
  2. Нарежете на ситно сварените яйца и добавете всички съставки в купата за салата.
  3. Три топено сирене на ситно ренде и също добавете към купата за салата.
  4. Стиснете чесъна в майонеза и вземете вкусен сосза салатен дресинг.
  5. Пълним ги със салата и нашето ястие е готово. Украсете със зелени и можете да сервирате.

Стъпка по стъпка рецепта за салата с калмари и сирене

Няма нищо сложно в приготвянето на тази салата, но вкусът й със сигурност ще ви хареса. Комбинацията от калмари и сирене ще придаде на салатата пикантен вкус, а гостите ще се зарадват и ще поискат още.

Съставки:

  • Калмари - 0,5 кг;
  • Сирене - 300 грама, всяко, например, руско;
  • Пилешко яйце - 2 броя;
  • Лук - 1 парче малък размер;
  • Майонеза - колко салата ще отнеме.

готвене:

  1. Сварете обелените калмари до омекване. Нарежете на тънки половин пръстени.
  2. Лукът също се нарязва на половин пръстени и се запържва до златисто кафяво в слънчогледово олио.
  3. Три сирена и яйца на най-голямото ренде.
  4. Смесваме всички съставки и подправяме с майонеза.

Морска салата от калмари и раци - вкусно вкусна рецепта

Искате ли да опитате истински морски деликатес? След това трябва да приготвите салата по тази рецепта. Без съмнение ще украси вашата празнична трапеза.

Съставки:

  • Калмари - 0,5 кг;
  • Месо от раци - 250 грама;
  • Пилешко яйце - 3-4 броя;
  • Сол, подправки - на вкус;
  • Майонеза за дресинг;
  • Листа от маруля за украса на готовото ястие.

готвене:

  1. Варени калмари, нарязани на тънки половин пръстени.
  2. Готвим раци почти по същия начин като скариди и калмари. В магазина месото от раци обикновено се продава вече сварено и замразено. Така че у дома трябва да го размразите и да го сварите в солена вода (3-5 минути ще са достатъчни). Нарязваме и на порции.
  3. Три яйца на ситно ренде, след това смесете всички съставки.
  4. Сол, черен пипер по ваш вкус и подправете с майонеза.

Салата от калмари с хайвер

Тази салата от калмари също ще бъде достойна украса празнична трапеза. оригинално ястиеима друго име - салата "Кралска". За готвене се нуждаете от следните съставки:

  • Калмари - 2 броя среден размер;
  • Червен хайвер - 1 буркан или 80 грама;
  • скариди - 150 грама;
  • Твърдо сирене - 100 грама;
  • Варени картофи - 2 броя, вземете средната стойност;
  • Пилешко яйце - 1-2 броя;
  • Лук - половината;
  • Сол, подправки - на вкус;
  • Майонеза за дресинг.

готвене:

  1. Готовите и сварени калмари и скариди се нарязват на малки полукръгчета.
  2. Три сварени яйца и картофи на ситно ренде. Нарежете на ситно лука.
  3. В голям съд, частично откраднете съставките на слоеве, намажете с майонеза отгоре и намажете хайвера.
  4. След това правим още един такъв слой съставки и още един. Общо се получават 2-3 такива слоя.
  5. Накрая украсяваме тортата си с червен хайвер и билки. Ястието е не само ефектно, но и много вкусно.

Рецепта за салата с калмари и царевица

Най-много може да се отдаде салата с калмари и царевица популярни рецепти. Това е вкусно, бързо се прави и е евтино за закупуване на съставки.

ще ни трябватези съставки:

  • Калмари - 0,5 кг;
  • Варена или консервирана царевица - 90-100 грама;
  • Пилешко яйце - 2 броя;
  • Бяло зеле - 200 грама;
  • Зелени, сол, подправки по ваш вкус;
  • Майонеза за дресинг.

готвене:

  1. Почистваме филетата от калмари, измиваме ги и ги сваряваме в подсолена вода. Охладете и нарежете на малки ивици.
  2. Нарежете на ситно зелето. Яйца, предварително сварени три на ренде.
  3. Изцедете излишната течност от царевицата, като я прехвърлите в гевгир.
  4. Разпределяме съставките в купа за салата, леко посоляваме, подправяме с майонеза и разбъркваме. При сервиране украсете със зелени.

Калмари с гъби - оригиналната рецепта

Необичайна комбинация от калмари и гъби придава на тази салата пикантен вкус. Трябва да се направи вече за следващия празник или като ежедневно ястие - вашето семейство ще го оцени.

Съставки:

  • Калмари - 300 грама;
  • Гъби (обикновено се използват шампиньони, но са възможни и други) - 200 грама;
  • Масло - 60 грама;
  • Пилешко яйце - 2 броя;
  • Зелени, сол на вкус;
  • Майонеза за дресинг.

готвене:

  1. Както винаги, измийте и сварете правилно калмарите, не повече от 5 минути, така че месото им да остане крехко. След това нарежете на тънки ивици и изпратете в купа за салата.
  2. Три сварени яйца на ренде или ситно нарязани, няма значение, но е въпрос на вкус на всеки.
  3. Приготвени гъби на кубчета, след което ги запържете за масло. (Лисичките придават много интересен вкус или можете да опитате мариновани гъби, но не е нужно да ги пържите).
  4. След това комбинираме всички съставки, сол, подправяме с майонеза и разбъркваме.

Можете да експериментирате с тази салата, като добавите различни съставки. За да направите ястието по-задоволително, можете да добавите варени картофи, нарязани на кубчета или настъргани на едро ренде.

Пилешко месо или шунка са идеални, както и сирене, чесън, лук, краставици, ядки. Можете да добавяте по един продукт или няколко, тук няма ограничения, освен за вашите вкусови предпочитания.

Салата с калмари и домати - нежна и вкусна рецепта

Тази салата е най-добрата за готвене през есенно-летния период, когато доматите се продават не само в супермаркетите, но и узряват в градината. Но ако искате да го опитате през зимата, тогава закупуването на няколко домата няма да повлияе значително на семейния бюджет.

Самата салата, освен че е безумно вкусна, е и невероятно красива заради комбинацията от ярки цветове.

Съставки:

  • Калмари - 2 броя;
  • Пилешко яйце - 2 броя;
  • Твърдо сирене (руското е добро) - 100-150 грама;
  • Домати - 2 броя;
  • Зелени, сол, подправки - по ваш вкус.

готвене:

  1. Салатата е невероятно лесна за приготвяне. Сварете обелените калмари за 2-3 минути. Охладете и нарежете на тънки ивици.
  2. Нарежете на ситно сварени яйца. Три сирена на едро ренде.
  3. Доматите за салата трябва да се вземат твърди и нарязани на малки кубчета.
  4. Смесваме всички съставки, посоляваме и подправяме с майонеза. Готово ястиеукрасете със зелени. Вкусна салата, готова за минути.

Очакваме вашите коментари и оценки - това е много важно за нас!

Калмарите са ценен продукт. Той е известен със своята диета полезни свойства. Деликатесът има положителен ефект върху сърцето, поради което печели все повече любовници. Месото от морски дарове е обогатено с протеини, различни витамини, полиненаситени мазнини, микроелементи.

Ястието с морски дарове привлича със своя вкус и бързо готвене. Обмисли най-добрите рецептиястия с морски дарове.

Моля, имайте предвид, че трябва да готвите морски дарове стриктно за 3, максимум минути, в който случай месото ще има добър вкус. Първо трябва да се отстрани кожата.

Можете да нарежете месото от морски дарове предварително или да го сварите цяло.

"класически"

Класически ° Ссалата от калмаривключва елементарни съставки. Това, от което се нуждаете, е това:

  • месо от миди половин килограм;
  • яйце (2 бр.);
  • майонезен сос (150 г);
  • зелени.

Сега нека обсъдим процеса на готвене:

  1. Нарежете лука на половин пръстени.
  2. Прекарайте яйцата през ренде.
  3. Морски дарове, нарязани на пръстени.
  4. Компонентите трябва да се залеят със сос, разбъркайте добре.

Класическа салата от калмари- идеален за цялото семейство . И ако искате, можете да поставите слоевете от продукти. Трябва да започнете с черупките, след това преминете към яйцата, след соса и зелените с лук.

"лагуна"


салати от калмарище украси всеки празник, а "Лагуна" също ще подчертае майсторството на домакинята. За да подготвите, ще ви трябва следното:

  • морски дарове (500 г);
  • скариди (250 г);
  • краставица (2);
  • листа от маруля;
  • кетчуп;
  • майонезен сос.

Създаване на ястие:

  1. Мидите трябва да се нарязват на ивици.
  2. Скаридите просто трябва да бъдат обелени (след готвене).
  3. Краставицата трябва да се нареже на тънки къси линии.
  4. Салата с калмаридобавете сол (по желание).
  5. Продуктите трябва да се преместят и да се добави кетчуп със сос.

"празничен"


Салата с калмариварени яйценаречен "празничен", защото може да украси празник. За да го създадете, имате нужда от това:

  • миди (половин килограм);
  • зеле (250 г);
  • яйце (3 бр.);
  • майонезен сос;
  • царевица (80 г);
  • зелени.

Полезен салата от калмари с яйце и лукне създава трудности при подготовката:

  1. Филето от мида трябва да се нареже на чисти ивици.
  2. Нарежете зелето на чисти ивици, а яйцата настържете.
  3. Компоненти, включително консервирана царевицатрябва да се смеси добре .
  4. Салата от крехко филе калмари с яйцеможете да солите.

Това ястие ще стане любимо на вашата трапеза.

"Лек"


Деликатният има изискан вкус, гостите определено ще се наситят от него. Да направя салата с калмари, трябва да имате тези съставки:

  • миди (300 г);
  • варено пилешко месо (250 г);
  • краставици (2-3 броя);
  • сос (4-6 супени лъжици).

Процесът на създаване на ястие е възможно най-прост:

  1. Компонентите трябва да бъдат нарязани на малки кубчета.
  2. След това те трябва да бъдат смесени, подправени със сос, сол, ако е необходимо.

Светлина салата от калмарикоето ще бъде обилно допълнение към вашата трапеза.

"Екстраваганца"


Включва най-доброто:

  • миди (половин килограм);
  • краставица (2 бр.);
  • моркови (2 бр.);
  • лук (1 бр.);
  • масло (60-90 г);
  • оцет;
  • лук, копър, магданоз.

Създаване на ястие стъпка по стъпка:

  1. Нарежете лука на половин пръстени, а моркова на лентички. Тези съставки трябва да се изсипят с врящо масло за четвърт час.
  2. След това нарежете краставиците и сварените морски дарове на ивици.
  3. Добавете лука и морковите, разбъркайте добре.
  4. Добавете подправки, ако е необходимо, след това поставете в хладилник за няколко часа. .

салата от калмариима нежна сочен вкус. Имайте време да изненадате гостите си с вкусно ястие преди пристигането.

"прясно"


Ястието съдържа прости съставки. За да го създадете, имате нужда от следното:

  • миди (1 кг);
  • яйце (3 бр.);
  • краставици (2 бр.);
  • лук (1 бр.);
  • сметана.

Салата от калмари с краставицане създава трудности при подготовката. Следвайте няколко стъпки:

  1. Трябва само да изрежете продуктите.
  2. Подправете ги със заквасена сметана и сол.

салата от калмариизглежда добре на вашия празник. В крайна сметка морските дарове са важно допълнение към трапезата.

"Мистерия"


Може да бъде лека вечеряили като допълнение към масата. Приготвянето му отнема минимум време. И съставките също са отворени за обществеността. Проста и вкусна салатасе състои от следните продукти:

  • миди (300 г);
  • лук (1 бр.);
  • боб (250 г);
  • зеле (250 г);
  • яйца (2 бр.);
  • краставица (1 бр.);
  • олио (90 г).

Готвене стъпка по стъпка:

  1. Морските дарове, краставицата и яйцата трябва да се нарежат на тънки къси линии.
  2. След това нарежете лука на кръгчета.
  3. Накрая нарежете на ситно зелето и смесете съставките (включително боба).
  4. Добавете подправки по ваше желание.

салата от калмарище се превърне във ваша характеристика, със сигурност ще зарадва цялото ви семейство и приятели.

"съвършенство"


- това е деликатесно ястиес прости съставки. красиво ястиевключва следните продукти:

  • миди (половин килограм);
  • яйце (2 бр.);
  • краставици (3 бр.);
  • гъби (200 г);
  • лук (1 бр.);
  • масло (25 г);
  • майонезен сос;
  • листа от маруля (при сервиране).

Стъпка по стъпка процес на готвене:

  1. Нарежете морските дарове на пръстени, а яйцата нарежете на линии.
  2. Нарежете краставиците на тънки филийки.
  3. Гъбите с лук трябва да се запържат.

За да направите соса, трябва да поставите чесъна в преса за чесън и да го смесите със соса.

Подредете хубаво листата в чинията. Върху тях оформете чиния и украсете по ваше желание. В рецепта за салата от калмари- това е истинска находка за вас. Опитайте да го приготвите веднъж и определено ще харесате тази опция.

"Вкусът на морето"


Привлича вниманието, защото розовият лук изгодно подчертава лукса на ястието. За да подготвите, ще ви трябва следното:

  • миди (половин килограм);
  • яйце (1 бр.);
  • розов лук (1 бр.);
  • нишесте (30-50 g);
  • смлян джинджифил (на вкус)

Готвене стъпка по стъпка:

  1. Морските дарове трябва да бъдат отбити правилно. След това трябва да се подправят на вкус.
  2. Смесете яйцата в съд и потопете морските дарове в получената смес (но преди това ги оваляйте в нишесте).
  3. Изпържете парчетата.
  4. След това добавете лука, разбъркайте, сервирайте ястието на масата.

Процесът може да се ускори:

  1. Просто изпържете готовите парчета морски дарове.
  2. Изсипете яйцето в тигана, добавете лука.
  3. Разбъркайте добре. Готов!

в това изпълнение отнема минимум време. По всички критерии това е божи дар за вас.



Помислете за изящна версия на рецептата, която включва авокадо - здравословният продукт включва тези продукти:

  • миди (300 г);
  • гъби (250 г);
  • авокадо (1 бр.);
  • листа от маруля;
  • винен оцет;
  • заквасена сметана (60 г).

Готвене стъпка по стъпка:

  1. Нарежете месото от морски дарове на тънки ивици и след това ги подправете със заквасена сметана.
  2. Плодовете на авокадото трябва да се нарежат на кубчета, а гъбите на тънки ивици.
  3. Смесете тези две съставки.
  4. След това добавете оцет, олио (за предпочитане зехтин), добавете ситно нарязани зеленчуци.
  5. Поставете листата хубаво върху чинията, поставете мидите в центъра и ги обградете с гъби. Готов!

рецепта за салата от калмаритрябва да бъде въоръжен. Ще ви бъде от полза за различни празници.

Миди и ракови пръчици


Морските дарове включват много полезни витамини. И ако удвоите здравословни храни, ефектът ще бъде много по-добър. Сега рецептата съдържа любимите ви деликатеси (половин килограм) и ракови пръчици (200 g), в допълнение към това се нуждаете от следното:

  • краставица (200 г);
  • яйце (3 бр.);
  • сос.

Домакините могат веднага да се ориентират и да разберат, че това салата с калмари и ракови пръчицилесно да се направи:

  1. Основната съставка, тоест морските дарове, трябва да бъде нарязана на малки кубчета.
  2. По същия начин нарежете раковите пръчици, също на ситно.
  3. Опитайте се да нарежете лука възможно най-малко.
  4. Настържете сварените яйца.
  5. Сложете продуктите в купа за салата, разбъркайте добре. След това посолете ястието и добавете соса.

Може да бъде на масата салата от калмариготов!

Миди и царевица


Просто и лесно ще стане страхотна закусказа вечеря. Приготвянето му ще ви отнеме минимум време и усилия.

Имате нужда от това:

  • миди (половин килограм);
  • царевица (1 консерва);
  • сирене (150 г);
  • лук (2 бр.);
  • майонезен сос;

Приготвяне на ястия:

  1. Нарежете сварените миди на тънки къси ивици.
  2. Нарежете лука на половин пръстени - ще бъде украса.
  3. Залейте лука с вряла вода за 10 минути, така че цялата горчивина да излезе, след което го изплакнете с вода.
  4. Сиренето е най-добре настъргано.
  5. След това смесете продуктите, посолете и подправете салата с калмарисос.

Всичко е елементарно, ще ви трябват минимум усилия и пари.

Миди с ориз и яйце


Любителите на миди ще оценят още една идея за готвене с този продукт. Салата с калмари, в допълнение към основната съставка, включва тези продукти:

  • яйце (2 бр.);
  • готов ориз (90-120 г);
  • лук (1 бр.);
  • листа от маруля;
  • майонезен сос.

Готвене стъпка по стъпка:

  1. След като сварите морските дарове, ги нарежете на тънки ивици.
  2. Нарежете лука на половин пръстени, можете да го излеете топла водада отнеме горчивината.
  3. Нарежете и яйцата на тънки ивици и след това смесете съставките.
  4. Сол на вкус, подправете салата с калмарисос.

салата от калмариотличава се с отличните си вкусови свойства и яйцедобавя вкус към вкуса.

Миди с ябълки


Лесно - вкусно и лесно! За да създадете, не е необходимо да търсите в магазини в търсене на необходимите продукти. Най-вкусната салатас нежно калмаривключва тези продукти:

  • ябълки (300 г);
  • миди (300 г);
  • яйце (4 бр.);
  • сирене (50 г);
  • майонезен сос.
  1. Нарежете лакомствата на тънки линии.
  2. Нарежете лука на половин пръстени.
  3. За предпочитане е да настържете сиренето на средно ренде, като яйца.
  4. Обелете ябълките от кожата и също ги настържете на средно ренде.

Всичко! Можете да започнете да ядете.

Миди с домати и сирене


За да направите, запасете се със следните продукти:

  • миди (500 г);
  • домати (2 бр.);
  • сирене (100 г);
  • чесън (1 скилидка);
  • майонезен сос.

Процес на готвене:

  1. Готовите лакомства нарежете на тънки къси линии, нарежете доматите по същия начин.
  2. Настържете сиренето;
  3. Нарежете скилидките чесън;
  4. Смесете всички съставки и добавете соса.

Ще ви отнеме малко време, но ефектът е колосален! салата от калмариПриготвянето му не отнема много време, определено трябва да го опитате.

Накрая

салати от калмариВече е оценено от хиляди домакини. Не е нужно да притежавате кулинарни умения, за да го направите. Цялото семейство ще бъде във възторг, защото вкусът на ястия с подобни пълнежи заслужава аплодисменти! Експериментирайте, насладете се на резултата!

Обърнете внимание на приготвянето на миди. За да не изглежда месото като гума, трябва да доведете водата до кипене, спуснете морските дарове в нея за 2-3 минути. Не винаги е възможно да се използват варени храни. Има консервирани миди, а в някои ястия можете дори да ги добавите сурови или пушени. оригинален вкуспредоставени за вас във всеки случай.

Изберете любимата си рецепта, започнете да готвите. Рецептата е лесна за вземане, защото има различни опциис комбинация от всякакви продукти. Деликатесите имат неутрален морски вкус, така че има много рецепти.

Плътното му тяло, наподобяващо торпедо, често се използва за пълнене и печене. Полезното месо на морски хищник се консумира активно от спортисти, тъй като съдържа: пълноценни протеини (основният строителен материал на тялото), селен (мощно противораково вещество), йод (помощник на хормоните на щитовидната жлеза), фосфор ( ускорител на растежа на костите и зъбите). Хранителни рецептисалатите от калмари са подходящи за създаване на менюта за семейства с различни възможности. Деликатните трупове на главоногите се комбинират с разнообразие от съставки, лесен и бърз за приготвяне.

Петте най-често използвани съставки в рецептите са:

Основното нещо е да не ги преекспонирате на огън. Преди термична обработка трябва да отстраните прозрачната кожа. За да направите това, достатъчно е да излеете калмарите с вряла вода и да отстраните навития филм. Не забравяйте да извадите хитиновата плоча - плоска прозрачна тръба. За да направите ястието по-ароматно, добавете подправки и прясно подправки. Например, шафрановите струни ще допълнят цвета и аромата на лакомството по най-добрия възможен начин. А фините анасонови нотки на кервиз перфектно ще подчертаят вкуса на морски дарове.