Най-лесната сладка торта. Много бърза торта за чай

В първия случай са необходими два пласта тесто, между които се защипва плънката. Тъй като тестото се пече предимно, трябва да се внимава вътрешният слой да е полусготвен и да не е много сочен - в противен случай сърцевината ще остане сурова. Разнообразие затворени пити- пълнеж. Няма основа, плънката се нарежда върху гола тава и се излива много тестокойто държи продуктите заедно. AT отворени питидобавките са равномерно разположени на повърхността и огънати. За промяна можете да украсите горната част с тестова решетка, залейте с разбити протеини или сос.

Петте най-често използвани съставки в рецептите са:

Сред сортовете - печене с добавки. Този мъфин е един непрекъснат слой: манник, заквасена сметана, гювеч от извара, бисквита. По вкусови разлики пайовете са десертни и леки закуски. Първият вариант е със сладки съставки: пресни и консервирани плодове или горски плодове, шоколад, конфитюри, конфитюри, сушени плодове. Сладкишите от следната категория се приравняват към вторите ястия, тъй като заместват пълноценно хранене. Със зеленчуци, по-специално картофи, зърнени храни, месо, мляно месо, вътрешности, риба, гъби.

Почти всяка истинска домакиня мечтае да овладее изкуството да прави вкусни, домашни пайове. И сега, за да научите как да готвите най-вкусните пайове, трябва само да обърнете внимание на селекция от най- вкусни рецепти. В тази подкатегория ще намерите рецепти как да направите торта с най различни пълнежи. Това са пайове с ябълки, със зеле, със сладко, с месо, с извара, с риба, с картофи, със сирене, с гъби, с череши и много други. Пълнежът за пайове може да бъде различен, всичко зависи от вашите вкусови предпочитания. Също така тук можете да намерите рецепти за пайове с необичайни пълнежи. Това е пай с фурми, пай със сливи, кокосов пайи дори тиквен пайканела. Вкусни сладки пайове могат да се приготвят като празнична масаи само за чай или кафе. А рецептата за картофен пай ще ви помогне да впечатлите гостите си с просто, но в същото време много апетитно и вкусно ястие. Необичайна комбинациясъставките със сигурност ще задоволят всички. Също така в тази подкатегория за ваше удобство са рецепти за пайове със снимки. пити с мая, пайове на кефир, прости пайове, бързи пайове - всичко това също ще намерите тук. прости рецептипайове ще ви помогнат да приготвите вкусно ястие за минути с прости продуктикоито винаги могат да бъдат намерени под ръка. Например, за да приготвите пай със зеле, имате нужда от минимум съставки и резултатът ще надмине всичките ви очаквания. Повярвайте ми, правенето на пайове ще ви достави много удоволствие, защото определено ще получите най-много вкусна баница. И не забравяйте, че вкусните пайове трябва да се приготвят с любов. Само тогава роднини и гости ще бъдат просто изумени от апетитните домашно приготвени сладкиши и вашите кулинарни способности.

31.12.2019

Пай "Охлюв" от пита хляб с кайма във фурната

съставки:лаваш, кайма, лук, яйце, сирене, заквасена сметана, сол, черен пипер, чесън, олио

Пай може да се направи не само от тесто: като се вземе за основа тънък лаваш, а като пълнеж - накълцано месос пържен лук, ще получите отлични сладкиши.

съставки:
- 2 арменски лаваша;
- 400 г мляно месо;
- 2 глави лук;
- 2 яйца;
- 80 г твърдо сирене;
- 4 супени лъжици сметана;
- сол на вкус;
- черен пипер на вкус;
- сух чесън на вкус;

27.12.2019

Питка със сирене от бутер тесто

съставки: бутер тесто, сирене, провансалска трева, растително масло, яйце

Бутер тестото е добро, защото можете лесно и бързо да готвите много вкусни ястия от него, например, баница със сирене. Рецептата му е лесна, отнема малко време, но се оказва красива и интересна.

съставки:
- 400 г бутер тесто;
- 15-170 г твърдо сирене;
- 1---120 г меко сирене;
- 1-2 с.л настърган пармезан;
- Провансалски билкивкус;
- растително маслоза смазване на матрици;
- яйцеза намазване на тестото.

03.09.2019

Желиран пай с консервирана риба и картофи с майонеза и заквасена сметана

съставки:яйце, майонеза, заквасена сметана, брашно, бакпулвер, сол, черен пипер, чесън, сусам, рибна консерва, картофи, лук, олио

Прост, но вкусен желиран пай може да се приготви с всякакъв пълнеж, например с рибни консервии картофи. Ще се окаже и красиво, и удовлетворяващо.
съставки:
- 3 яйца;
- 1,5 супени лъжици майонеза;
- 2 супени лъжици сметана;
- 3-4 супени лъжици пшенично брашно;
- 1 ч.л бакпулвер;
- сол на вкус;
- черен пипер на вкус;
- 0,5 ч.л сух чесън;
- 2 супени лъжици сусам;
- 200 г рибна консерва;
- 1 картоф;
- 1 глава лук;
- 2 супени лъжици растително масло.

26.08.2019

Желиран пай с лук и яйце на кефир

съставки:кефир, брашно, бакпулвер, яйце, зелен лук, сол, черен пипер, сусам, подправка, олио

Прост, но обилен и вкусен пай от желирано тесто с плънка от лук и варени яйцаполезни за вас както през делничните дни, така и на празниците: това са отлични сладкиши, които винаги ще бъдат подходящи.

съставки:
- 1 чаша кефир;
- 5-6 супени лъжици брашно;
- 1 ч.л бакпулвер;
- 3 яйца в тестото;
- 2 яйца за плънката;
- 5 пера от зелен лук;
- сол на вкус;
- черен пипер на вкус;
- сусам на вкус;
- подправки на вкус;
- 2 супени лъжици растително масло.

01.08.2019

Желиран пай с пиле на кефир

съставки:кефир, сметана, яйце, брашно, бакпулвер, сол, черен пипер, майонеза, пилешко филе, картофи, малко зеленчуци

съставки:
- 100 ml кефир;
- 50 г заквасена сметана;
- 2 яйца;
- 4-5 супени лъжици брашно;
- 1 ч.л бакпулвер;
- сол на вкус;
- черен пипер на вкус;
- 1 с.л майонеза;
- 150 г пилешко филе;
- 1 картоф;
- растително масло на вкус.

26.07.2019

Желиран пай на кефир с ябълки във фурната

съставки:кефир, сметана, яйце, брашно, бакпулвер, ванилова захар, ябълка, олио

Вкусно и ароматно, буйно и апетитно - всичко това е за ябълков пай, изпечен по тази рецепта, с желирано тесто с кефир. Ще останете приятно изненадани от лекотата на приготвяне на този сладкиш.
съставки:
- 70 мл кефир;
- 70 г заквасена сметана;
- 2 яйца;
- 5 супени лъжици брашно;
- 1 ч.л бакпулвер;
- 1 ябълка;
- 1 с.л. л. растителни масла.

07.06.2019

Шарлота с ревен на фурна

съставки:ревен, яйце, бакпулвер, захар, брашно, масло, ванилова захар, сол

Шарлот може да се готви не само с ябълки, но и с много други съставки, като например ревен. Оказва се много вкусно, много красиво и доста бюджетно.

съставки:
- 2 яйца;
- 1 с.л бакпулвер;
- 130 г захар;
- 1 чаша брашно;
- 50 г масло;
- 10 г ванилова захар;
- 1 щипка сол.

04.01.2019

Желиран пай с череши

съставки:череша, масло, брашно, захар, нишесте, яйце, сметана

Желираните пайове са добри, защото се приготвят много лесно и винаги се получават за всички. Съветваме ви да изпечете такъв черешов пай по нашата рецепта - ще останете доволни от резултата.

съставки:
- 200 г череши;
- 100 гр масло;
- 400 гр брашно;
- 130 грама пудра захар;
- 10 грама нишесте;
- 4 яйца;
- 250 гр заквасена сметана.

10.12.2018

Топящ се в устата ябълков пай "Невидим"

съставки:брашно, ябълки, захар, мляко, олио, яйца, бакпулвер, масло

ябълков пай- Това е вид сладкиш, който е идеален за семейно парти за чай. Пригответе го по нашата рецепта - ще останете възхитени от вкуса и вида му!

съставки:
- брашно - 70 гр;
- обелени ябълки - 400 гр;
- захар - 70 гр;
- мляко - 80 ml;
- растително масло - 2 супени лъжици;
- яйца - 2 бр.;
- бакпулвер - 1 ч.ч

За пълнене:
- захар - 80 гр;
- яйце - 1 бр.;
- масло - 50 гр.

26.08.2018

Ачма от лаваш със сирене и извара

съставки:пита хляб, яйце, кефир, извара, сирене, чесън, сол, черен пипер, билки, олио

Ачма е много вкусно ястие. които можете да приготвите сами. Как да направите това, описах ви подробно.

съставки:

- 3 лаваша,
- 2 яйца,
- 100 мл. кефир,
- 300 грама извара,
- 250 грама сирене Adyghe,
- сух чесън
- сол,
- пипер,
- зеленина,
- 1 с.л растителни масла.

26.08.2018

Сладка торта за чай

съставки:мая, яйце, сол, ванилин, захар, масло, сметана, мляко, брашно

Предлагам ви да сготвите много вкусно и лесно за приготвяне Сладък пайза чай. Подробно описах рецептата за вас.

съставки:

- 250 грама брашно,
- 100 грама мляко,
- 20 грама мая,
- 2 яйца,
- Шипка сол,
- щипка ванилин,
- 2 ч.л + 100 грама захар,
- 1 с.л растително масло,
- 150 грама масло,
- 200 грама сметана.

05.08.2018

Шарлот с пъпеш

съставки:брашно, яйце, нишесте, захар, пъпеш, сол

През лятото ви предлагам да готвите много вкусни сладкиши - шарлота с пъпеш. Рецептата е много проста. Тази торта е идеална както за чай, така и за кафе.

съставки:

- 200 грама брашно,
- 3 яйца,
- 1 с.л нишесте,
- 100 грама захар,
- 150 грама пъпеш,
- Шипка сол.

05.08.2018

боровинков пай

съставки:боровинки, нишесте, сол, брашно, масло, бакпулвер, захар, яйце

Кравата не е много вкусно зрънце, леко кисело с горчивина, напълно незабележимо. Днес ще ви кажа как да готвите с това вкусно зрънценай вкусната баница.

съставки:

- 300 грама боровинки,
- 1-2 с.л нишесте,
- Шипка сол,
- 2 чаши брашно,
- 75 грама масло,
- 2 ч.л бакпулвер
- 150 грама захар,
- 1 яйце.

24.07.2018

Пай с плънка от ягоди и сметана

съставки:брашно, масло, сметана, захар, бакпулвер, яйце, ванилин, ягода, нишесте

За да приготвите вкусен пай, не се нуждаете от специални умения и способности: използвайте нашата рецепта и го пригответе с ягоди и пълнеж от заквасена сметана. Ще видите, много е просто и много вкусно!

съставки:
За тест:

- брашно - 125 гр;
- масло - 50 гр;
- заквасена сметана - 50 гр;
- захар - 50 гр;
- бакпулвер - 1 ч.ч (или 0,5 ч.л. гасена сода).

За пълнене:
- брашно - 1 супена лъжица;
- гъста заквасена сметана - 100 гр;
- яйце - 1 бр.;
- захар - 100 gr;
- ванилин на вкус.


За пълнене:

- ягоди - 250 гр;
- нишесте - 1 супена лъжица;
- захар - 2 с.л.

23.07.2018

Татарски пай с месо и картофи

съставки:заквасена сметана, сол, брашно, захар, масло, яйце, вода, лук, подправка, месен бульон, месо, картофи

Това Татарски пайс месо и картофи ще бъде истинска декорация на всяка маса. Рецептата е много проста и достатъчно бърза.

съставки:

- 120 мл. сметана;
- няколко щипки сол;
- 500 грама брашно;
- щипка захар;
- 50 грама масло;
- 1 яйце;
- 100 мл. вода;
- 2 глави лук;
- подправки;
- 300 мл. месен бульон;
- 350 грама месо;
- 1 кг. картофи.

16.07.2018

баница със сливи

съставки:сливи, масло, брашно, яйце, захар, канела, бакпулвер, сол, сладолед, мента

Днес ще ви кажа как да приготвите много вкусен и лесен за приготвяне пай със сливи на фурна.

съставки:

- 600-700 грама сливи,
- 100 грама масло,
- 30 грама растително масло,
- 250 грама брашно,
- 2 яйца,
- чаша захар
- 1 с.л канела,
- една и половина ч.л бакпулвер
- Шипка сол,
- 30 грама кремообразен сладолед,
- 2-3 листа мента,
- малко пудра захар.

Александър Гушчин

За вкуса не мога да гарантирам, но ще е люто :)

Съдържание

В руската култура е обичайно не само да се пие чай с лимон или мляко, но и да се сервират сладкиши и сладкиши на масата.Почти всяка жена има тайна рецептамного бърза торта, която става само за половин час.

Какво може да се приготви за чай

Ако трябва да направите десерт възможно най-скоро, тогава не трябва да използвате сложно тесто, което изисква мая. Пълнените пайове или многослойни торти със сметана също не могат да бъдат приготвени за половин час. Ето защо, най-успешните идеи за десерти „на припряно» ще има разнообразие от бисквити, мъфини, извара сирникиили бисквитки.

Бързи и лесни рецепти за чаени пайове

Всяка домакиня знае наизуст как да приготви любимата си много бърза вкусна торта за чай, без дори да гледа рецептата. Бисквита с ябълки (шарлот) е призната за едно от най-популярните сладки ястия. Ще имаш нужда:

  • яйца - 4 бр.;
  • захар - 1 супена лъжица;
  • брашно - 1 супена лъжица;
  • ябълки - 2 бр.

Ако нямате ябълки, можете да добавите към този пай бързо храненевсякакъв друг пълнеж. Сушени плодове, стафиди или сушени кайсии, или други пресни плодове като праскови или круши работят добре. Ако нямате нищо под ръка, добавете супена лъжица какао на прах, сухи макови семена или кокосови стърготини. Пригответе така:

  1. Отделете белтъците от жълтъците. Белтъците се разбиват с миксер или бъркалка до твърди връхчета. Към сместа добавете жълтъците и захарта.
  2. Бавно добавете чаша брашно към захарно-яйчената смес. Не спирайте да биете.
  3. Добавете избрания от вас пълнител. Плодовете трябва да бъдат обелени и нарязани на малки парчета. Разбъркайте с лъжица.
  4. Поставете тестото във форма (изберете силиконова или метална, облицована с фолио). Печете във фурната за 30-40 минути.

За да украсите ефективно бисквита, използвайте пудра захар, канела, шарени сладкарски поръски. Ако времето позволява, направете и шоколадова глазура яйчен белтъксъс захар, намажете бисквитата със сладкото.

Друга рецепта за бърз пай с чай напомня на класическа домашна торта с кисело мляко. За да го изпечете, ще ви трябват следните съставки:

  • яйца - 2 бр.;
  • брашно - 2 супени лъжици;
  • захар - 150 г;
  • кефир, кисело мляко, ферментирало печено мляко, заквасена сметана (или всяка друга ферментирал млечен продукт) - 1 чаша;
  • сода - 1 чаена лъжичка;
  • лимон или оцет;
  • сушени плодове или горски плодове.

Като бисквитата и тази е много лесна рецепта проста баницапозволява избор на топинги. Можете да добавите стафиди, ядки, ситно нарязани сушени кайсии към тортата. Плодовете, като замразени боровинки, са идеални. Опитайте се да направите много оригинален кекс и добавете начупен на малки парченца шоколад. Можете да добавите супена лъжица десертен ликьор. Пригответе така:

  1. Разбийте яйцата със захарта с миксер на гъста пяна.
  2. Бавно изсипете чаша кефир или кисело мляко в сместа, след което изсипете брашното. Продължете да разбивате тестото, докато стане гладко.
  3. Изгасете една непълна чаена лъжичка сода лимонов сокили оцет. Разбъркайте.
  4. След това добавете избрания от вас пълнител.
  5. Изсипете тестото в силиконова формаи сложете във фурната за 40 минути.

Видео: как да изпечете вкусна торта бързо и лесно

Изненадващо, но бързо печенеза чай може да бъде много лесно, ако използвате за нея готово тесто. Страхотно ястиенаправени от замразено бутер тесто. Трябва да се раздели на две или три торти, да се разточи, да се намаже с конфитюр или конфитюр, да се постави една върху една и да се пече 20-30 минути. такъв " мързелив Наполеон„Можете да сготвите голям, а можете - порционен джинджифил.

Мнозина са свикнали да пият чай не само с мляко, лимон и захар, но и в комбинация с различни сладкиши и сладкиши. В същото време не е необходимо да купувате сладкиши, лесно можете да го направите сами.

Вкусните, прости и леки пайове винаги ще бъдат чудесен вариант за чай, както в ежедневието, така и за посрещане на гости. Затова всяка домакиня трябва да има няколко рецепти за приготвянето им.

Бърза баница с кефир и конфитюр

За готвене ще ви трябва:


Тази рецепта ще отнеме около 1 час. Калоричното съдържание на 100 грама печене е 330 kcal.

Приготвяне на прост и лесен пай със сладко на стъпки:


Лесен брауни чаен сладкиш

За баницата са ви необходими следните продукти:


сготви това лек пайЩе бъдем там за чай след 40-60 минути. Нивото на калории на 100 грама е 380 kcal.

Схема на готвене:


Мандаринов пай за чай

За готвене ще ви трябват следните продукти:

  • 180 грама брашно;
  • две кокоши яйца;
  • половин чаша сок от мандарина;
  • 150 грама гранулирана захар;
  • парче кремообразно масло от 130 грама;
  • малка лъжица сода за хляб или бакпулвер

Сладкишите с мандарини ще отнеме 1,5 часа, калоричното съдържание на 100 грама ще бъде 320 kcal.

Ще приготвим проста и лесна торта за чай с вкус на мандарина, както следва:


Лека медена торта

Продукти за печене:

  • две яйца;
  • 150 грама гранулирана захар;
  • 3 големи лъжици натурален мед;
  • половин чаша кефир;
  • брашно - 170 грама;
  • щипка сода за хляб, не трябва да се гаси;
  • малко ядки от всякакъв вид.

Продължителността на приготвянето на този десерт може да бъде 1 час и 30 минути, калоричното ниво на 100 грама е 380 kcal.

Как да готвя лека торта с мед за чай:


Пай с лимон и портокалов сок

За прости и вкусни сладкишиза чай ще ви трябва следното:

  • лимон - 1 брой;
  • портокал - 1 брой;
  • чаша пшенично брашно от най-висок клас;
  • захар под формата на пясък - 170 грама;
  • 3 яйца;
  • 170 грама всеки маргарин;
  • 2 малки лъжички бакпулвер.

Времето за готвене е около 40 минути. Калоричното съдържание на 100 грама е 395 kcal.

Как ще направим такъв прост и лесен сладкиш за чай с цитрусови нотки:


Плодова торта за чай

За готвене ще ви трябват следните съставки:

  • 250 грама гранулирана захар;
  • 3 яйца;
  • чаша брашно;
  • 1 малка лъжица сода бикарбонат.

Като пълнител можете да използвате всякакви плодове - ябълки, круши, банани. Можете да добавите и горски плодове - ягоди, малини, касис, череши.

Ще готвим десерта най-малко 40 минути, съдържанието на калории в 100 грама достига 329 kcal.

Процедурата за приготвяне на торта за чай:


  • за да може тортата лесно да се извади от формата, първо можете да поставите пергаментова хартия на дъното на формата;
  • по време на процеса на печене не забравяйте да наблюдавате състоянието на печенето, така че да не изгори;
  • след приготвяне оставете тортата да изстине и едва тогава я извадете от формата. В противен случай може да се повреди.

Каквато и рецепта да е проста и лек пайза чай, който не бихте избрали, не забравяйте да следвате препоръките за готвене. Ако всичко е направено правилно, вашите сладкиши ще бъдат много вкусни, ароматни и нежни.

И още една рецепта за вкусен и бърз пай е в следващото видео.