En los viejos tiempos, cuando la producción de alambiques caseros aún no se había puesto en marcha, los artesanos los fabricaban manualmente. Después de todo, los primeros destiladores aparecieron mucho antes de la formación de fábricas y fábricas; recuerde el mismo alambique. Y durante los años de la Prohibición, cuando incluso hacer un licor casero todavía era un delito penal, el pueblo ruso salió de la situación de las maneras más impensables. Y aunque ahora conseguir alcohol casero es bastante legal, y el mercado es rico en la mayoría diferentes modelos, casa puré de alcohol todavía se produce "en la rodilla" o en máquinas de trabajo después de horas. Alguien prefiere el alcohol ilegal como bebida independiente, alguien prepara un destilado. Pero el hecho de que el pueblo ruso "impulsó y conducirá" permanece sin cambios.
Por supuesto, es posible hacer un licor de luna con sus propias manos. Especialmente si esas manos son doradas. Y el material que necesitas en estos días no es tan difícil de conseguir. La receta para hacer un alcohol ilegal en casa será, por supuesto, más complicada, pero solo será responsable ante usted mismo por la calidad del destilador.
Cómo hacer alcohol ilegal en casa
Para empezar, definamos diagrama de un alambique clásico de alcohol ilegal:
Tenemos un cubo de destilación del volumen requerido (de 10 a 50 litros según su gusto y solicitudes), un vaporizador seco (también llamado sumidero), un enfriador (o simplemente un "refrigerador"). El sistema está conectado herméticamente por una tubería de vapor y hay un tanque receptor en la salida. La palabra clave en la oración anterior es hermético. Esto debe recordarse al hacer un alcohol ilegal con sus propias manos. Esto es importante para evitar la pérdida de alcohol y la liberación general de vapores en la habitación, ya que la mayoría de ellos tienen un olor desagradable.
¿Cómo y de qué ensamblar el dispositivo?
Primero debes decidir sobre el material. La mayoría de las veces es un acero inoxidable con un espesor de 1 a 3 mm. Pero cuanto más grueso es el acero, más difícil es trabajar con él sin herramientas especiales y una máquina. Se puede trabajar con cobre, es más dúctil, pero cuesta más. El cobre con fines alimentarios también es más difícil de encontrar, por lo que deberá cuidarse con regularidad.
elemento uno: cubo de destilación. Puede "soldar" un cilindro del volumen requerido usted mismo, o puede usar una cacerola (preferiblemente una olla a presión, es la más adecuada para esto y la tapa se ajusta bien). Es importante proporcionar agujeros en la tapa para la instalación hermética de la tubería de vapor y el termómetro. La tapa en sí debe estar firmemente unida y encajar perfectamente contra el cubo en sí, si no se puede quitar por completo, deberá recoger un sello de junta de silicona.
Elemento dos: sumidero (sukhoparnik). Mejor con él que sin él, aunque este elemento es opcional. Las dimensiones óptimas se muestran en el dibujo.
Tenga en cuenta que las conexiones de los elementos del alcohol ilegal todavía se pueden hacer con una manguera de silicona o con un tubo de acero inoxidable (o cobre). Si elige una manguera, es mejor usar silicona. A diferencia del caucho, es inerte y no reaccionará con vapor caliente que contenga vapores de alcohol. El producto final no tendrá sabor ni olor a "goma".
Es fácil distinguir el caucho de la silicona por el tipo de combustión: cuando la silicona se quema, quedan cenizas blancas y el caucho echa humo y emite hollín negro.
Elemento tres: enfriador ("refrigerador"). Una parte integral del destilador, como el alambique. Aquí los vapores se condensan para convertirse en líquido. El refrigerador es un tubo en espiral con una longitud de 800 mm o más, colocado en un recipiente con agua fría. La bobina puede estar hecha de un tubo de cobre o un tubo para acondicionadores de aire, el suministro de refrigerante debe ser desde abajo.
Casi cualquier esquema de hágalo usted mismo de un alcohol ilegal aún implica soldar metal. El acero inoxidable está soldado en una atmósfera de argón. Es importante que la costura sea uniforme, idealmente lijada. Esto es importante para evitar fugas y corrosión. Las dimensiones deseadas del tubo de la tubería de vapor son a partir de 10 mm de diámetro para evitar atascos.
Alambique casero de alcohol ilegal con columna de destilación
Puede ensamblar usted mismo no solo un aparato clásico, sino también una cerveza o incluso una columna de destilación. Aquí es importante observar las proporciones exactas de las dimensiones de los elementos del aparato, ya que esto es importante para el paso óptimo de los procesos físicos de rectificación. A continuación se muestra uno de los diseños. columna de destilación con tallas.
elemento uno: cubo de destilación. El aparato de columna difiere en su diseño del clásico casi por completo. Solo el cubo de destilación permanece igual. Sin embargo, la columna requiere la misma estanqueidad al conectar los elementos y la estanqueidad de la tapa del cubo.
Elemento dos: rey. No hay sukhoparnik aquí, pero hay una tsarga. Este es un tubo vertical lleno de empaque de alambre regular (RPN). La boquilla también puede ser irregular (a granel): se puede torcer con pequeños trozos de alambre de cobre o acero, pero tomará muchos de ellos. Una boquilla regular aún funciona de manera más eficiente y sin quejas. Todavía es mejor comprar un cambiador de tomas bajo carga para un cajón, aunque algunos artesanos usan "paños" de metal para lavar los platos para este propósito.
Elemento tres: deflemador. El refrigerador deflemador (al igual que el refrigerador de refrigeración) tiene un diseño de "tubería en tubería", donde se suministra agua fría a la tubería exterior.
Importante: ajuste para un termómetro. Puede ubicarse en la parte superior de la tsarga, o puede ubicarse en la parte superior del condensador de reflujo (como suelen hacer los fabricantes de columnas de destilación domésticas). Es preferible colocar el termómetro en la parte superior del deflemador.
Elemento cuatro: refrigeración frigorífico. Es un diseño de “tubo en tubo”, pero tiene una longitud mucho mayor que la de un deflemador. Cuanto más largo sea el recorrido en el enfriador, se producirá una condensación más eficiente y el producto entrará al recipiente receptor frío, no caliente. La pérdida de alcohol en este caso es mínima.
Importante: conexiones. En el caso de una estructura de columna, una manguera de silicona ya no se puede usar como tubería de vapor, todas las conexiones están hechas solo de metal.
Soldar un diseño de este tipo es mucho más difícil que un simple "clásico", ya que requiere habilidades sólidas para trabajar con metal y una máquina de soldar.
En general, crear un alcohol ilegal con sus propias manos requiere esfuerzo, tiempo y habilidades significativas. Además, existe el riesgo de que esto no genere ahorros, sino que, por el contrario, esta opción no puede llamarse presupuestaria. (recomendamos elegir un dispositivo con una marca de columna de destilación) en estos días se ha vuelto mucho más fácil y la producción en masa hace que el precio sea muy atractivo. La elección no es tan difícil de hacer, y gracias a usted puede aclarar los matices y las características ocultas de los modelos que le interesan.
Aunque hay muchos destiladores domésticos de diferentes categorías de precios en el mercado, los destiladores ilegales experimentados prefieren hacer el equipo por su cuenta o hacer un pedido con artesanos de confianza de acuerdo con sus propios dibujos y diagramas.
La ventaja de este enfoque no es solo el ahorro de costes. A menudo, un alcohol ilegal hecho a sí mismo sigue siendo más confiable y práctico que la mayoría de los modelos de tiendas con elementos incomprensibles que contradicen las leyes de la física, instalados solo para atraer a un comprador y aumentar el precio. A continuación, consideraremos el diseño clásico de un alambique de alcohol ilegal (destilador), que no tiene igual en simplicidad y eficiencia.
Esquema de funcionamiento de un alcohol ilegal todavía con un vapor. Elementos de conexión
Los intermedios juegan un papel importante. Con la elección incorrecta de tuberías o selladores, el alcohol ilegal resulta turbio, con un regusto desagradable, maloliente e incluso peligroso para la salud. Por lo tanto, comenzaremos nuestra consideración del diseño con los elementos de conexión.
No es necesario soldar "apretadamente" todos los tubos, esto simplifica el montaje y desmontaje del dispositivo, pero causa muchos problemas durante la limpieza.
Como sistema de transporte se utilizan con mayor frecuencia tubos metálicos de acero inoxidable, aluminio o cobre, así como mangueras de silicona alimentaria o médica inertes al alcohol. En términos de economía, seguridad, facilidad de mantenimiento y operación, los tubos de acero inoxidable grado alimenticio son la mejor opción.
Es importante poder distinguir las mangueras de silicona de las de PVC (el cloruro de polivinilo satura el alcohol con sustancias tóxicas cuando entra en contacto con el vapor caliente). El PVC arde con mucho humo y olor desagradable. La silicona no echa humo cuando se quema, dejando un olor sutil y una ceniza ligera. Los tubos de silicona son mucho más suaves al tacto que los de PVC y cuestan aproximadamente el doble.
Izquierda - silicona, derecha - PVC Para los giros de bifurcación, la transición de un diámetro a otro y la conexión de diferentes partes en tuberías metálicas, se utilizan accesorios y accesorios, que se pueden encontrar en tiendas de plomería o en los mercados de la construcción. Los accesorios de latón, bronce y acero inoxidable (la mejor opción) para sistemas de calefacción que pueden soportar altas temperaturas y presiones son adecuados para la fabricación de alcohol ilegal. Para fines de sellado, se permite el uso de pegamento resistente al calor y soldadura en frío, lo principal es evitar las juntas de goma.
Además, para sellar los tubos, puede usar materia orgánica, la masa habitual, que no afecta el destilado. Hay dos inconvenientes: se dedica mucho tiempo a amasar y sellar las juntas, y después de la destilación, la masa seca debe rasparse.
Sellado con masa - tocando las antiguas tradiciones, seguido de raspado 🙂 El alcohol ilegal ensamblado debe ser hermético. Si sale vapor por los tubos, lo mejor es detener la destilación, dejar que el equipo se enfríe, reparar la avería y solo entonces continuar con la destilación. La despresurización no solo es peligrosa como un incendio, sino que también provoca pérdidas significativas de alcohol ilegal (10-70%).
alambique
Es un recipiente en el que hierve el puré durante el proceso de calentamiento. Opciones:
1. Materiales. Aluminio: se encuentra con mayor frecuencia en alambiques de alcohol ilegal "soviéticos" debido a la amplia distribución de latas de leche de aluminio. El aluminio reacciona parcialmente con ácidos y alcohol en puré, por lo tanto, con el uso frecuente, los alambiques de aluminio (especialmente los viejos) se vuelven inutilizables después de seis meses: aparece una fuga.
El esmalte es neutral a los ácidos y alcoholes. Con un uso adecuado (sin golpes ni arañazos en el esmalte), puede durar de 3 a 5 años, incluso con un uso regular.
El acero inoxidable apto para alimentos es la mejor opción y la más confiable, pero los cubos de acero inoxidable son caros, a menudo bajo su apariencia venden acero galvanizado o niquelado común, que no es tan duradero.
Los cubos de cobre también son adecuados, sin embargo, en la mayoría de los casos, esta es una solución excesivamente costosa, especialmente para los principiantes.
2. Volumen y dimensiones. Volumen alambique depende de las necesidades del moonshiner, la mejor opción para uso doméstico- 25-35 litros.
¡Atención! Por razones de seguridad, el cubo de destilación se puede llenar con puré hasta un máximo del 80% del volumen, tenga esto en cuenta al elegir un recipiente. También es muy importante que la tapa sea removible y que el ancho del cuello sea lo suficientemente grande para una limpieza cómoda del recipiente después de la destilación.
El volumen del cubo se calcula en función de las necesidades del producto terminado. Por ejemplo, en un recipiente de 30 litros en una destilación, puede obtener hasta 2,88 litros de alcohol puro (o 7,2 litros de alcohol ilegal con una concentración del 40%). La carga máxima de puré es de 24 litros (30 * 0,8 = 24). La fuerza promedio de un puré bien hecho es del 12%. La cantidad de destilado a la salida es 24 * 0,12 = 2,88 (en términos de alcohol absoluto con una graduación del 100%). En la práctica, siempre habrá una pérdida de alcohol ilegal del 8-15%.
No debemos olvidarnos de las dimensiones. El alambique debe al menos caber en una estufa u otro elemento calefactor, ser estable y no bloquear el acceso a todo el aparato. Esta es la base de la ingeniería de seguridad.
3. Elegir el contenedor adecuado. A menudo, en los alambiques domésticos, se utilizan recipientes que originalmente estaban destinados a otras necesidades: latas de leche, ollas a presión o ollas de esmalte de gran capacidad.
El cubo debe ser confiable: se expandirá cuando se caliente, resistirá altas temperaturas y presiones (180-220 Pa). Los contenedores soldados hechos en casa son muy peligrosos, ya que existe el riesgo de que la soldadura reviente en el momento más inoportuno.
Un inconveniente importante de los cubos de olla a presión es su pequeño volumen, pero estos recipientes están inicialmente sellados. La única modificación necesaria es perforar un agujero en la tapa para el tubo de salida de vapor. se describe en un artículo aparte.
En una olla a presión, no puede superar una gran cantidad de puré a la vez: el volumen del cubo es demasiado pequeño Macetas esmaltadas conveniente porque no puede verter el puré que se ha recuperado, sino ponerlo inmediatamente para la destilación tal como está (esto es incorrecto, ya que el sedimento calentado aumenta la cantidad de impurezas nocivas en el alcohol ilegal, empeora el aroma y el sabor). La desventaja de la sartén es que es difícil sellar la tapa.
Una lata de leche de aluminio o acero inoxidable es la solución más práctica. El único inconveniente de las latas que requiere eliminación obligatoria es la junta de goma en la tapa. El hecho es que los vapores de alcohol absorben sustancias del caucho, lo que afecta negativamente la calidad, el sabor y el olor del alcohol ilegal. Las juntas de goma deben reemplazarse por unas de silicona (hechas de silicona para acuarios).
Una lata con elementos calefactores incorporados es económica y práctica. Los dos orificios superiores para vapor y termómetro. Cómo hacer un cubo de destilación de un alcohol ilegal de una lata
No es suficiente determinar correctamente el volumen del recipiente, también debe preparar el cubo para su uso: taladre un orificio para el vapor, selle la tapa y las conexiones. A continuación, consideraremos el refinamiento del recipiente usando el ejemplo de una lata de leche vieja, pero este método de sellar la tapa es adecuado en otros casos.
Puede la tecnología de refinamiento:
1. Retire la junta de goma de la tapa.
2. Aplique sellador de silicona para acuarios en los bordes metálicos de la tapa y déjelo secar por completo. Repita el procedimiento 2-3 veces más.
3. Aplique celofán en el cuello de la lata y cierre la tapa. Dejar durante un par de horas hasta que esté completamente seco. Obtendrá un sello de silicona que reemplaza la junta de goma.
Resultado Un método de sellado alternativo y más simple es superponer el caucho con varias capas de cinta de humo y hervir durante 60 minutos en agua hirviendo.
4. Haga un agujero en la tapa de la lata para conectarlo con un serpentín o un vaporizador seco. Si el diámetro interior de la bobina es de 12 mm, el orificio adecuado para el tubo en la lata es de 22 mm y la rosca es de 0,5 pulg. Los adaptadores se venden en las tiendas de suministros de plomería.
Para prolongar la vida útil de la lata, lávela después de cada destilación con jabón y abundante agua corriente. Queda terminantemente prohibido el uso de refrescos y otros productos de limpieza.
refrigerador de alcohol ilegal
Consta de dos partes: una bobina (tubo arremolinado) y un depósito para enfriar este tubo. El compartimiento de enfriamiento es el elemento más importante de toda la estructura, de cuyo funcionamiento depende la cantidad y calidad del alcohol ilegal.
Parámetros de la bobina
1. Materiales. No debe reaccionar con el alcohol (o tener un contacto mínimo), ser seguro y no tóxico, soportar altas temperaturas (hasta 100 °C) y tener una alta conductividad térmica. Según los requisitos, hay cuatro opciones posibles: cobre, aluminio, acero inoxidable (grados para productos alimenticios) y vidrio.
El cobre tiene la conductividad térmica más alta, otra ventaja es la relativa facilidad de procesamiento (es posible soldar). Pero este material tiene una característica: la bobina de cobre requiere una limpieza periódica con vinagre o ácido cítrico con agua hirviendo (preferiblemente después de cada destilación), de lo contrario, la placa acumulada después de la oxidación con alcohol afectará negativamente la calidad del alcohol ilegal.
Todos los licoreros que se quejan del cobre no limpian bien sus máquinas. En la práctica mundial de la destilación, el cobre se considera el mejor o incluso el único material permitido (Francia, Escocia) para la fabricación de destiladores (alambiques). La oxidación ligera del cobre con alcohol mejora el sabor, ya que reduce la cantidad de impurezas con mal olor y aumenta la concentración de sustancias que suavizan el alcohol ilegal.
El segundo material con mayor conductividad térmica para la bobina es el aluminio (1,6 veces peor que el cobre). Las ventajas del aluminio son la disponibilidad, el bajo costo y la facilidad de procesamiento. Pero también hay un inconveniente: la oxidación mínima que, a diferencia del cobre, no libera sustancias útiles en el alcohol ilegal, por lo que las bobinas de aluminio no son muy comunes.
En términos de conductividad térmica, el acero inoxidable apto para uso alimentario es 3 o 4 veces inferior al cobre. Pero este material no reacciona con el alcohol y no se oxida. Otra desventaja, junto con la baja conductividad térmica, es la relativa complejidad del procesamiento.
No es posible hacer una bobina de vidrio en casa, sin un equipo especial, es más fácil comprar un dispositivo de laboratorio listo para usar. El vidrio es inerte al alcohol, pero es muy quebradizo y tiene baja conductividad térmica.
serpentina de cobre- el mejor, pero requiere una limpieza regular 2. Dimensiones y espesor del tubo. Cuanto más largo sea el tubo, mayor será el área de contacto entre el vapor y el elemento de enfriamiento. Pero también hay un efecto secundario de gran longitud: aumenta la resistencia hidráulica (los vapores condensados se mueven a través del tubo ya en estado líquido), lo que reduce la velocidad del recorrido.
La longitud óptima del tubo de la bobina (antes de doblarse) es de 1,5 a 2 metros.
Cuanto mayor sea el diámetro interior del serpentín (sección), menor será la resistencia hidráulica y más eficiente el enfriamiento (debido al aumento del área de contacto entre el vapor y las paredes). Pero los tubos de diámetro muy grande son voluminosos, requieren mucha agua para enfriarse y son difíciles de procesar, por lo que debe buscar un "medio dorado".
El espesor de pared mínimo aumenta la conductividad térmica, lo que mejora la condensación de los vapores de alcohol. Pero los tubos demasiado delgados son muy frágiles y, con un uso intensivo de la luz de la luna, se rompen rápidamente.
Un espesor de bobina adecuado es de 0,9-1,1 mm.
3. Orientación en el espacio. Hay tres opciones de conexión: horizontal, vertical e inclinada.
Ceteris paribus, la disposición vertical de la bobina es la más correcta, ya que el alcohol ilegal condensado fluye hacia el recipiente receptor por gravedad, sin crear obstáculos para el movimiento del vapor de alcohol. El vapor se puede alimentar al serpentín vertical desde arriba o desde abajo. Para minimizar la resistencia, dirija correctamente el vapor hacia la parte superior.
Parámetros del tanque del refrigerador
1. Sustancia. En casa, la bobina se enfría con aire, agua o hielo. La gran mayoría de los diseños utilizan refrigeración por agua, como la más sencilla y eficiente.
Enfriado por aire: atractivo pero de baja eficiencia 2. Esquema de eliminación de calor. Los sistemas son abiertos (funcionan con agua corriente) y cerrados (el agua permanece en el tanque sin circular, por ejemplo, la bobina se baja a un balde). En términos de implementación y economía, los sistemas cerrados son más simples y rentables, pero enfrían peor la bobina, lo que aumenta la pérdida de alcohol ilegal y tiene un efecto negativo en la calidad.
El balde es un ejemplo clásico de circuito cerrado de refrigeración por agua. Los circuitos de flujo son más difíciles de fabricar, usan más agua o energía para bombear (hacen circular un volumen constante de agua para ahorrar dinero), requieren un tanque más pequeño y, en igualdad de condiciones, producen un destilado de alta calidad.
De un refrigerador bien hecho (serpentín más sistema de circulación de agua), el alcohol ilegal sale frío o temperatura ambiente pero no tibia ni caliente. Al mismo tiempo, es importante elegir la intensidad de calentamiento óptima (que no exceda la potencia de suministro de calor máxima permitida) para que todo el sistema pueda hacer frente de manera efectiva a la condensación de vapor.
3. Dirección del abastecimiento de agua. Es correcto suministrar agua al refrigerador desde abajo, y sacarla desde arriba, para que el agua se mueva hacia el vapor, creando un contraflujo, de lo contrario, la parte inferior de la batería no se enfriará bien.
Producción de un refrigerador (refrigerador)
Necesitará un tubo de cobre, aluminio o acero inoxidable con una longitud de 1,5 a 2 metros, un diámetro de 8 a 12 mm y un espesor de pared de 0,9 a 1,1 mm. Una tubería de plástico o metal con un diámetro de 75-80 mm es adecuada como tanque para instalar una bobina. En la foto se muestra un dibujo de un refrigerador de alcohol ilegal.
Secuenciación:
1. Llene el tubo de la bobina con arena, soda u otro material seco y suelto para que el metal no se aplaste cuando se enrolle. Si no hay materiales a granel a mano, el tubo simplemente se puede llenar con agua y congelar.
2. Martille los extremos con clavijas de madera (chuletas) para que la arena no se derrame. Se puede sujetar firmemente o soldar. Es deseable soldar una tuerca en uno de los extremos.
3. Enrolle el tubo alrededor de cualquier objeto cilíndrico liso con una sección uniforme de un diámetro adecuado (según el dibujo - 35 mm). El paso entre las vueltas es de 12 mm.
El número de vueltas en la bobina no es de fundamental importancia, con los valores de longitud, diámetro y espesor indicados en el artículo, es correcto dar un paso entre las vueltas de 12 mm.
4. Suelte los extremos de la bobina terminada. Vierta arena, enjuague con agua a presión.
5. En el cuerpo del enfriador, instale tuberías secundarias para el suministro y descarga de agua.
6. Coloque la bobina dentro de la carcasa. Instale tapones en la parte superior e inferior. Selle todas las conexiones.
Ensamble enfriador completo La velocidad del enfriador de este diseño es de hasta 3 litros de alcohol ilegal por hora.
Sukhoparnik y burbujeador
Módulos de alambique opcionales, pero deseables (especialmente para principiantes).
Sukhoparnik: un recipiente de vidrio o metal sellado entre el cubo de destilación y el refrigerador, en el que primero se enfrían los vapores y luego algunas de las sustancias hierven nuevamente y se trasladan a la bobina.
El principio de funcionamiento de la secadora. Debido a una fuerte disminución de la presión (los volúmenes de la tubería de suministro y la jarra difieren cientos de veces), la temperatura desciende, como resultado, el vapor pasa a la fase líquida (se condensa), pero una nueva porción lo calienta inmediatamente de vapor caliente del cubo, convirtiéndose nuevamente en un estado gaseoso. Pero algunos de los aceites de agua y fusel con un alto punto de ebullición no tienen tiempo de hervir durante este breve momento de cambio en el estado de agregación y permanecen en el fondo del tanque.
Bubbler en moonshine todavía- un dispositivo diseñado para pasar vapor de alcohol a través de una capa de líquido (agua). Estructuralmente, se diferencia de un vaporizador seco solo en la presencia de agua en el recipiente antes del inicio de la destilación (no siempre), y en el hecho de que el tubo de suministro de vapor se introduce en la jarra casi hasta el fondo. El propósito y el principio de funcionamiento del borboteador son los mismos que los del vaporizador seco.
Vapor seco conectado 
Bubbler: el tubo de suministro de vapor se baja más cerca del fondo, el destilado se aromatiza limón rallado Ventajas de un vaporizador seco (burbujeador):
- es una protección contra salpicaduras: golpear la cerveza casera en el alcohol ilegal terminado con demasiado calor;
- fortalece el destilado;
- limpia el alcohol ilegal de algunos aceites de fusel (solo una pequeña parte);
- le permite aromatizar el alcohol durante la destilación (basta con poner ralladura de cítricos, rodajas de manzana, etc. en un frasco).
Es recomendable utilizar un vaporizador o burbujeador en el alambique de alcohol ilegal. La instalación secuencial de 2 a 6 piezas solo conduce a un aumento en la fuerza del alcohol ilegal, pero no afecta la limpieza.
Si el alcohol ilegal es fuerte en la salida, por ejemplo, incluso 80-90 grados, esto no significa que la bebida esté bien purificada, es solo que quedó agua en los vaporizadores y (o) burbujeadores, que debería haberse condensado en el bobina, reduciendo la fuerza del destilado. Todas las impurezas dañinas que se pueden limpiar con un vaporizador seco permanecen en la primera lata, y en las latas siguientes solo se elimina el agua del alcohol ilegal. No piense que según el grado de purificación, 6-8 vaporizadores secos pueden reemplazar la rectificación o la destilación fraccionada, esto es físicamente imposible.
Cómo hacer un vaporizador o burbujeador
La capacidad del vaporizador (borboteador) debe ser 10 veces menor que el volumen del cubo de destilación.
Necesitará:
- un frasco de vidrio con tapa de metal u otro recipiente hermético;
- 2 accesorios;
- 2 nueces;
- marcador;
- punzón;
- adhesivo resistente al calor o soldadura en frío.
Instrucción:
1. Marque el diámetro de los orificios en los lugares de la conexión prevista: fije el accesorio a la tapa y circule con un marcador.
2. Haz agujeros. La opción más fácil es clavar el punzón a lo largo de las líneas dibujadas hasta que se frote el metal de la cubierta.
3. Instale los accesorios y asegúrelos con tuercas. Para sellar, procese los orificios en los lados exterior e interior con soldadura en frío o pegamento resistente al calor.
Lado interno 
Lado exterior 
Secuencia de fabricación del borboteador 4. Cuando se conecta a un destilador de alcohol ilegal, debe tenerse en cuenta que en el vaporizador, el tubo de entrada debe estar más bajo que el tubo de salida entre 15 y 30 mm (más profundo en la jarra). En el burbujeador, el tubo de entrada recorre toda la altura de la lata, sin tocar el fondo a una distancia de 2-3 cm.
Si el burbujeador está conectado incorrectamente (el vapor se suministra por el extremo corto, pero intenta salir por el largo), la presión en la lata aumenta significativamente y puede ocurrir una explosión.
Solo hay un inconveniente de los burbujeadores y vaporizadores secos de la lata: no hay drenaje para el líquido acumulado (debe desenroscarlo), y durante la destilación fraccionada es conveniente limpiar el recipiente antes de seleccionar el "cuerpo" (fracción principal ).
Un vaporizador seco más complejo con desagüe. Formas de calentar la luz de la luna todavía.
1. Abre fuego. En la mayoría de los casos, esto se refiere a calentar en una estufa o quemador de gas, pero también los hay de carbón y leña. Ventajas de este método: simplicidad, disponibilidad y, a menudo, economía.
Desventajas:
- alta inercia: no será posible reducir o aumentar rápidamente la potencia, como resultado, es difícil controlar la temperatura en el cubo, se requiere experiencia;
- es muy difícil aislar un cubo de destilación para reducir la pérdida de calor y ahorrar dinero;
- la instalación de automatización es prácticamente inútil;
- alto riesgo de incendio de fuego abierto.
Destilación al aire libre con leña. ¿Qué aparato, tal y el color de la luz de la luna? 2. Resistencias eléctricas integradas. Los dispositivos (uno o varios a la vez) se montan directamente en el cubo. Elementos calefactores adecuados de acero inoxidable o latón.
ventajas:
- cambio rápido de temperatura (alta controlabilidad);
- la capacidad de montar la automatización y aislar el cubo.
Desventajas:
- las partículas sólidas pueden adherirse a la superficie de trabajo de los elementos calefactores, se requiere una filtración cuidadosa del puré antes de la destilación;
- a menudo, la calefacción con electricidad es más cara que el gas;
- los elementos calefactores se queman de vez en cuando.
3. Cocina de inducción. Funciona con electricidad, puede ser estacionario y portátil (se usa más a menudo en la elaboración de cerveza casera).
ventajas:
- baja inercia: cambio rápido de la intensidad de calentamiento;
- buen control de temperatura: las cocinas de inducción están equipadas con automatización, no es necesario instalar unidades separadas;
- en comparación con los elementos calefactores, calientan uniformemente toda la superficie del fondo del cubo, en casos raros se quema el puré.
Desventajas:
- el costo de la cocina de inducción es bastante alto;
- solo se pueden usar cubos de destilación hechos de materiales que contienen un imán (acero inoxidable, hierro fundido), a su vez, los recipientes de aluminio y cobre sin insertos magnéticos soldados en la parte inferior no son adecuados para calentar.
En una placa de inducción solo se pueden calentar cubos de acero inoxidable y hierro fundido. 4. Calentamiento con vapor (generador de vapor). Primero, el agua se lleva a ebullición y se sirve directamente en el recipiente o en las paredes exteriores. El sistema le permite controlar (automatizar) todo el proceso y eliminar el riesgo de quemarse, por lo que es adecuado para la destilación de brebajes espesos. Pero en vista de la complejidad de la implementación del diseño y la necesidad de comprar (fabricar) equipos especiales (generador de vapor), no se considerará más aquí.
Instalación de termómetros en un alambique de alcohol ilegal
Puede prescindir de medir la temperatura, pero un termómetro correctamente instalado le permite cambiar el recipiente a tiempo durante la destilación fraccionada y ajustar la intensidad del calentamiento.
En los alambiques de alcohol ilegal, se utilizan tres tipos de termómetros (según el principio de funcionamiento):
- bimetálico: una cinta de metal o espiral actúa como sensor;
- electrónico: un conductor especial cambia la resistencia con las fluctuaciones de temperatura;
- digital: las mediciones se registran debido a cambios en la presión.
Los más confiables son los termómetros bimetálicos, pero la precisión de estos dispositivos deja mucho que desear. Los termómetros electrónicos son mucho más precisos, pero con el menor impacto pueden romperse o mostrar una temperatura incorrecta. Los termómetros digitales son líderes en precisión, pero son caros.
Durante la destilación, uno no puede confiar completamente en las lecturas de un termómetro, especialmente las primeras veces en que aún no se han probado los modos de funcionamiento de un alcohol ilegal hecho en casa. Los valores de temperatura son datos auxiliares. A la salida, el alcohol ilegal debe estar frío o a temperatura ambiente, y durante la destilación fraccionada, la salida debe dividirse en fracciones correctamente por alcohol puro, contenido de azúcar en el puré o por olor (el método de los destiladores experimentados).
Fijación. El termómetro en el alcohol ilegal aún se puede instalar a la salida del cubo (en la parte superior) o antes de ingresar al refrigerador. Es preferible la segunda opción, ya que le permite medir la temperatura del vapor antes de la condensación. Pero el termómetro en el cubo (el primer caso) muestra el grado de calentamiento del puré, que también es importante. Conclusión: si es posible, es recomendable montar dos termómetros a la vez.
Los termómetros se pueden colocar en el cubo o frente al refrigerador. Para la instalación, basta con hacer un orificio, cuyo diámetro coincida con el diámetro del cilindro de instalación del termómetro (las fijaciones con velcro y clips de plástico no son adecuadas). Desde el interior, fije el cilindro con un perno y fije la estructura con una tuerca. Luego inserte el propio termómetro.
¡Atención! Cuando comienza por primera vez un alcohol ilegal casero, debe probarlo destilando agua y no llenarlo inmediatamente con el puré. La destilación del agua es más segura, muestra inmediatamente los problemas (si los hay) y lava bien todas las partes de la estructura.
En nuestro país, los alambiques de alcohol ilegal no son productos nuevos, son unidades antiguas y familiares para todos para preparar bebidas de producción propia con una variedad de aditivos. En Rusia, los alambiques caseros de alcohol ilegal comenzaron a fabricarse durante el período de estricta Prohibición, cuando las personas se vieron obligadas a buscar otras formas de obtener bebidas alcohólicas para las fiestas.
El diseño estándar de los alambiques de alcohol ilegal era conocido tanto por niños como por adultos. Incluso aquellos que no tenían tales dispositivos en casa entendieron la estructura de estos ayudantes para el hogar. Hoy la legislación es leal a los que hacen bebidas alcohólicas para uso propio. En venta, por supuesto, amenaza con castigo. Para muchos, el alcohol ilegal todavía es un pasatiempo. Logró no solo preservar la tradición única. Los fabricantes modernos de alambiques de alcohol ilegal utilizan tecnologías progresivas, eligen materiales de alta calidad y mejoran constantemente el diseño.
Las unidades elegantes, concisas y multifuncionales son motivo de orgullo. Se presentan felizmente a los amigos, se utilizan para aprovechar al máximo bebidas diferentes, que prácticamente no son inferiores a los comprados en la tienda en calidad y sabor. Muchos principiantes al comienzo del negocio del alcohol ilegal tienen muchas preguntas. En las enciclopedias, por ejemplo, en Wikipedia, no escriben sobre esquemas, dibujos y fotos de alambiques de alcohol ilegal. Y varios foros y portales de artesanos contienen mucha información útil y muy dudosa. Si decidió firmemente crear un diseño usted mismo, esta guía y el asesoramiento de expertos le serán útiles.
¡El alcohol ilegal hágalo usted mismo es real!
Algunos de un vistazo al destilador se sienten intimidados por su complejo sistema. A pesar de la apariencia formidable y muchos detalles, el esquema de la luz de la luna todavía es bastante simple con un análisis detallado. El diseño estándar consta de:
- Alambique. Este es el contenedor principal en el que se coloca la materia prima. El tanque se instala en el quemador de la encimera o en una estufa de piedra, se calienta, durante el cual hierve el puré y se liberan vapores que contienen alcohol.
- Refrigerador. La unidad de refrigeración debe estar presente en el circuito de cualquier alcohol ilegal. Es necesario crear condensado. Al pasar por el enfriador, el vapor vuelve a convertirse en líquido y entra en el recipiente de recogida. Es muy importante mantener la temperatura óptima, como en el alambique. En los diseños más simples, el enfriamiento se produce debido a la presencia de este elemento en un recipiente con agua, que se reemplaza regularmente cuando se calienta desde la temperatura de la habitación.
- Bobina. El elemento del refrigerador, que está representado por un tubo curvo, está hecho idealmente de una barra de acero inoxidable de paredes delgadas. La calidad del alcohol ilegal en la salida depende directamente de la longitud del tubo. Se recomienda utilizar una pieza de trabajo de unos 2 metros.
- Conexión de tuberías o mangueras. Son un enlace intermedio entre el tanque de destilación y el enfriador. El agua se suministra a través de mangueras de silicona y sale el destilado.
- Equipamiento adicional. Incluye todo tipo de termómetros bimetálicos, recipientes de medición, juntas de sellado, elementos calefactores.
Obviamente, todos pueden hacer alcohol ilegal en casa, teniendo un gran deseo y los detalles necesarios a mano. Como cubo para la destilación, puede usar una olla a presión normal. Inicialmente está equipado con una tapa herméticamente sellada, lo que simplifica la tarea. En ausencia de una sartén de este tipo en la casa, puede usar un matraz de metal, una lata o incluso un barril de cerveza. Es importante observar la condición: el recipiente debe tener necesariamente una tapa hermética.
Además, los matraces de aluminio, latas de acero inoxidable y otros recipientes con tapa hermética se pueden utilizar como cubo de destilación. A continuación se muestran las opciones que se pueden adquirir en Alkopribor.
En el caso de hacer un cubito casero o mejorar algún tipo de termo, se debe cuidar que todas las costuras queden bien selladas.
Etapas de crear un alcohol ilegal con tus propias manos.
1. Alambique
Acordamos llevar una olla a presión para el papel del recipiente de destilación. Este es buen ejemplo para la fabricación de alcohol ilegal aún en casa, es económico y fácil de operar. Puede comprar cualquier olla a presión o usar una vieja, la actualización en cualquier caso será simple. El alambique ideal debe ser de acero inoxidable, esto hay que recordarlo. Por estricta adherencia proceso tecnológico, es necesario montar un termómetro, que debe ser de laboratorio, pero no doméstico. En la tienda online es fácil encontrar el modelo adecuado.
El termómetro es un equipo opcional. Pero debido al bajo costo, todos pueden comprar una copia digna. Los beneficios del control de temperatura constante son claros. En cualquier momento puede determinar cómo ajustar el proceso de destilación del alcohol ilegal. Esto es muy importante para la destilación fraccionada: la separación oportuna de "colas" y "cabezas" de la parte principal. Por ejemplo, un buen alcohol ilegal se cosecha a una temperatura más alta, y cuando los relaves comienzan a desecharse, es mejor bajar la temperatura ahogando el gas. Los licoreros experimentados pueden identificar fracciones no deseadas por el olfato y "a simple vista". Es casi imposible para los principiantes hacer esto, por lo que definitivamente no vale la pena guardar un termómetro.
Si aún decide hacer un alcohol ilegal con sus propias manos y no desea utilizar los logros del progreso, puede estudiar fracciones con medidores de alcohol y cilindros de medición, como lo hicieron nuestros bisabuelos. Se sabe que la proporción de "cara" y "cruz" representa aproximadamente el 10% del volumen total. producto terminado. Para usar esta fórmula, es necesario determinar el rendimiento del alcohol ilegal con la mayor precisión posible. El termómetro le permite analizar la fuerza del líquido. Cuando cae, puede rastrear el momento en que aparecen las "colas".
Al alcanzar la concentración de la solución que contiene alcohol de 45% vol. se instala un contenedor para recoger la fracción. Al final de la destilación, la densidad del líquido disminuye y la temperatura aumenta, por lo que debes sumergir el alcoholímetro más profundamente. Con el tiempo, aprenderá a identificar un producto obsceno por el olor, pero en la etapa inicial de elaboración casera, se necesitan dispositivos convenientes.
2. El sistema de enfriamiento de alcohol ilegal casero todavía
Muchos consideran que la bobina es el elemento más complejo de la unidad. Pero hacerlo es bastante simple, si sigue una serie de reglas de capital. Es importante elegir el material adecuado, porque. el vapor de alcohol pasará a través del serpentín del destilador. Puede comprar una hielera en el departamento de artículos para el hogar. Un enfriador de vidrio de cuarzo, si se puede encontrar uno, será buena opcion. El material inerte no entra en reacciones químicas con productos de alcohol ilegal, no tiene un efecto nocivo en la bebida terminada.
b fuerza del líquido. Cuando cae, puede rastrear el momento en que aparecen las "colas".
Puede hacer una bobina para un alcohol ilegal con sus propias manos, con un mínimo de tiempo y esfuerzo. El elemento frigorífico clásico consta de 5 vueltas. Se toma como pieza en bruto un tubo de acero inoxidable o cobre. La primera opción es más común, debido a la disponibilidad del material, su alta resistencia y durabilidad. La bobina de cobre conduce bien el calor y se calienta uniformemente en toda la superficie. El metal en sí es un catalizador que acelera bien los procesos químicos.
El destilado necesita un enfriamiento de alta calidad durante todo el tiempo, y esto puede durar varias horas. Por lo tanto, es importante controlar la temperatura ambiente. Lo único negativo es el alto consumo de agua, por lo que se recomienda instalar un destilador casero en las inmediaciones de la carretera.
El enfriamiento máximo se puede lograr de varias maneras:
1. La bobina se coloca en un recipiente con agua, que se reemplaza regularmente por uno más frío.
2. Serpentín en el enfriador de flujo. Esta opción es la más conveniente. Para hacer esto, la bobina se suelda en una tubería de mayor diámetro, en la que se instalan ramales y tubos para el suministro y descarga de agua. Las mangueras están conectadas al grifo.
3. El serpentín se enfría con 40 litros de agua durante todo el proceso. ¿Cómo es esto posible? Puede organizar un sistema tan económico utilizando 2 cubos y una bomba diseñada para un acuario. Es importante observar la distancia óptima entre los recipientes de agua: un cubo debe estar a una altura de 60 cm del otro. El agua del recipiente superior fluirá hacia el enfriador bajo la influencia de la gravedad. Una pequeña bomba elevará las aguas residuales, por lo que se crea un proceso cíclico.
Pruebe el alcohol ilegal aún caliente: esta expresión es familiar para muchos. Pero no debe entenderse literalmente, sino en sentido figurado. Si la salida es un producto tibio, debe pensar en la salud de la unidad o del sistema de enfriamiento. Si desea un buen alcohol ilegal puro, la tecnología de su preparación debe recrearse hasta el más mínimo detalle. El destilado ideal es siempre frío, y en algunos casos incluso helado.
3. Elementos de conexión
Las mangueras y tubos para la conexión deben seleccionarse con el mismo cuidado que el equipo principal. Siempre están en contacto con líquidos para beber: agua y licor de luna preparado. Los más adecuados en este caso son las mangueras de conexión de silicona. ellos no cambian composición química productos, no reaccionan con ellos, y ellos mismos no emiten un olor desagradable.
Para comprobar la calidad de un tubo flexible, puede prenderle fuego a su segmento. Por lo tanto, los materiales de caucho y plástico siempre se quemarán con la liberación de humo oscuro y un olor acre. Al mismo tiempo, los de silicona arden uniformemente, no crean hollín y dejan cenizas blancas.
Puede reemplazar la manguera de silicona con un tubo de cobre flexible. Se puede encontrar fácilmente en el mercado si decide crear completamente un alcohol ilegal casero con sus propias manos y fuerza. Una alternativa pueden ser los conectores corrugados hechos de metal: acero de alta aleación. A partir de un delineador de ojos de 1,5 a 2 metros de largo, incluso puede hacer una bobina.
Las fotografías a continuación muestran el alcohol ilegal más simple, que consiste en una bobina de cobre y una olla a presión. El enfriador está conectado al cubo de destilación a través de un accesorio. En lugar de un refrigerador, un convencional botella de plástico volumen de 5 litros.
Desde arriba, se suministra agua al enfriador a través de una manguera, que a su vez está conectada a un grifo de agua fría. A través del recurso de desecho inferior se descarga en el alcantarillado. Es importante acoplar bien todas las conexiones. Para crear un sello completo, puede usar cinta de plomería o pegamento de silicona.
A través del orificio inferior de la bobina, el alcohol ilegal ingresa a un recipiente de medición, que puede ser de cualquier tamaño. Este es un ejemplo del alcohol ilegal más simple que puedes hacer tú mismo. Los diseños más complejos están equipados con vaporizadores secos, trampas de reflujo y cajones. Del esquema y la calidad de la ejecución depende de qué producto se obtendrá finalmente.
La compañía Alkopribor ofrece familiarizarse con los tipos más populares de alambiques de alcohol ilegal que puede comprar en nuestra tienda.
Ahora puedes hacer un alcohol ilegal casero todavía en casa. Si decide que la búsqueda de los materiales necesarios, la fabricación de unidades individuales y partes del destilador, todo esto es muy difícil y requiere mucho tiempo, puede comunicarse con nuestros gerentes para obtener ayuda. Recogerán un alcohol ilegal profesional para sus necesidades. Tendrá características de alta resistencia y, en comparación con uno hecho en casa, se verá muy elegante y sólido.
Este es un ejemplo del alcohol ilegal más simple que puedes hacer tú mismo. Los diseños más complejos están equipados con vaporizadores secos, trampas de reflujo y cajones. Del esquema y la calidad de la ejecución depende de qué producto se obtendrá finalmente.
Puede hacer un alcohol ilegal en casa de forma rápida y económica. Sus dimensiones y otras características se ajustan convenientemente a los requisitos personales que se aplican al producto final: alcohol ilegal. Si desea hacer un destilado a base de bayas u otras frutas, es mejor elegir un cubo de destilación y una bobina de cobre. El acero inoxidable es excelente para hacer alcohol crudo.
¿Cómo hacer un alcohol ilegal todavía en casa? Puede ensamblar el dispositivo con medios improvisados, y no es necesario comprar equipos o materiales costosos. Puede hacer un destilador si tiene ciertas habilidades en el diseño, el ingenio y el deseo de crear dispositivos con sus propias manos lo ayudarán.
Al mismo tiempo, un dispositivo de bricolaje es suficiente para producir puré de buena calidad. Tal producto será bastante adecuado para su uso. Si todo se hace correctamente, no habrá fuselaje, el sabor de la bebida será agradable, sin amargura, y la ausencia de olor complementará la impresión general de la velada pasada.
¿De qué puede estar hecho el dispositivo?
Un alcohol ilegal hecho en casa todavía se puede ensamblar literalmente "en la rodilla", sin usar dibujos complejos y sin hacer espacios en blanco. Como base, puede usar un balde común que se encuentra en la cocina.
Aguardiente de luna hecho a sí mismo
Braga se vierte en el balde, un recipiente flotará en la superficie del líquido, puede usar un recipiente de metal o cualquier otro recipiente. Desde arriba, se cubre la palangana con un recipiente grande y se empieza a calentar el puré al fuego.
La calidad de tal alcohol difícilmente puede llamarse incluso satisfactoria. El hecho es que tal alcohol ilegal contendrá aceites de fusel, así como otras sustancias nocivas. Beber tal bebida es peligroso para la salud, ya que puede causar una intoxicación grave (envenenamiento de todo el cuerpo, daño cerebral).
Si tal alcohol ilegal aún no inspira confianza, entonces vale la pena comenzar a fabricar un dispositivo mejor.
El sistema clásico contiene los siguientes módulos:
- alambique (un recipiente en el que hervirá y se convertirá gradualmente en alcohol);
- sukhoparnik (puede actuar como un módulo adicional, su presencia puede mejorar significativamente la calidad del producto);
- sistema de refrigeración, que consta de un serpentín y un depósito (necesario para que el vapor de alcohol se convierta en condensado);
- contenedor para recibir el producto terminado.
También necesitará algunas mangueras y materiales de silicona o caucho para sellar la estructura. Puedes usar pegamento, sellador o incluso masa.
Cubo de destilación: características estructurales.
Se puede hacer un alcohol ilegal casero con una cacerola o una lata, cualquier recipiente de un volumen aceptable servirá, pero con la condición de que sea de acero inoxidable. También puede usar cobre: este metal conduce bien el calor, pero su costo es bastante alto. Pero el aluminio, que era popular hace 20 años, entra en contacto con alcoholes y sustancias agresivas. El proceso de oxidación es lento, pero con el paso de los años, los iones metálicos entrarán en el puré y estropearán el sabor de la bebida.
Puedes hacer un cubo con un barril o un matraz, siempre que el recipiente tenga una tapa hermética. Si la cantidad de alcohol consumida es mínima, puede hacer un alambique con una olla a presión, pero es poco probable que pueda procesar más de siete litros de puré a la vez.
Debe haber una válvula en el fondo del cubo, ayudará a eliminar los restos del puré del tanque. El cubo de destilación está conectado a un vaporizador seco y un sistema de refrigeración, esto se hace mediante mangueras de silicona.
Lo principal a lo que se debe prestar atención es la estanqueidad de la estructura. La tapa debe encajar perfectamente en el recipiente; esto evitará la fuga de vapor. Puede fijar la tapa con sellador o pegamento utilizando juntas de silicona de calidad alimentaria.
Se atornilla un accesorio en la tapa del cubo de destilación, es recomendable equipar el recipiente con un termómetro; esto ayudará a controlar el proceso de destilación.
Una vez que los termómetros están montados en el recipiente y el cubo de destilación está listo para usar, vale la pena comenzar la fabricación del sistema de enfriamiento.
bobina y refrigerador
Puede ensamblar un alcohol ilegal con medios improvisados, pero aún tiene que comprar algunas piezas. Como bobina, la parte principal del refrigerador, vale la pena usar un tubo de cobre con un diámetro de 8 a 12 mm. La longitud de la bobina es de 1300 a 1500 mm.
La tubería deberá torcerse en espiral y luego colocarse en un tanque. Como depósito, puede usar una pieza de una tubería de alcantarillado.
Se necesita la bobina para que el vapor de alcohol se mueva a través de ella, y el agua que ingresa al tanque desde una tubería de agua o un recipiente especial convierte el vapor en condensado. En pocas palabras, el agua enfría los vapores de alcohol, los convierte en listos, libres de elementos nocivos.
El depósito para la bobina debe ser espacioso. También me gustaría señalar que el cobre se considera el material principal para la bobina, pero muchos amantes de hacer alcohol en casa dicen que el cobre es tóxico. De hecho, este metal no puede provocar intoxicaciones, no se oxida al contacto con alcoholes y es un buen conductor del calor, a diferencia del aluminio. Si no fue posible obtener una tubería de cobre, entonces se puede reemplazar con acero inoxidable.
La fabricación de un alcohol ilegal todavía con un sistema de enfriamiento tiene algunos matices: el dispositivo se puede conectar al suministro de agua. Si no hay suministro de agua, puede hacer un dispositivo con un recipiente en el que se ubicará el agua.
La bobina se instala en el tanque y luego se fija en ambos lados con tapones. La estructura se trata con pegamento o sellador y luego se une al cubo de destilación con mangueras.
Sukhoparnik (condensador de reflujo)
Un alcohol ilegal todavía con un sukhoparnik es un dispositivo que le permite eliminar los aceites de fusel del alcohol, hacer una bebida de alta calidad y buen sabor.
De qué puede estar hecho un deflemador:
- Desde jarra de vidrio con un volumen de 0,5 litros y una tapa hermética de acero inoxidable.
- De 2 racores y 2 tuercas, así como 2 tubos de silicona.
Se hacen dos marcas en la tapa, se rodea el diámetro de los accesorios con un marcador y luego, con un punzón, se hacen dos agujeros en la tapa.
Los accesorios se colocan en los orificios, se fijan con tuercas, luego se atornilla la cubierta y los orificios se tratan con sellador o pegamento.
Con la ayuda de mangueras de silicona, el dispositivo se conecta al cubo de destilación y al refrigerador. El condensador de reflujo recogerá aceites nocivos, actúa como una especie de sumidero. A menudo, el dispositivo se llena con agua, una vez que se completa la destilación del alcohol ilegal, se vuelve marrón.
Hacer un alcohol ilegal con un vaporizador no es tan fácil como parece. Asegúrese de que la tapa encaje perfectamente en el accesorio. Pero al mismo tiempo, debe ser removible; esto permitirá eliminar del vaporizador los aceites acumulados en él.
Puede hacer dos condensadores de reflujo para un destilador, uno de ellos debe usarse como sumidero para el aceite de fusel y los sabores de origen natural deben agregarse al otro. Las cáscaras de limón, las especias y las hierbas servirán, le darán a la bebida un olor agradable.
Si el refrigerador está conectado al suministro de agua, puede equipar el vaporizador con dos mangueras. Uno de ellos se baja al fregadero, el fuselaje fluirá por la manguera.
algunos matices
Hay varios trucos que te ayudarán a hacer tu propia máquina de destilar.
- Al elegir una tubería para una bobina, debe prestar atención al grosor de sus paredes, esta cifra no debe exceder los 1,1 mm.
- La bobina se puede colocar diferentes caminos, pero es mejor si todo el sistema de enfriamiento está ubicado verticalmente. En este caso, el vapor debe fluir hacia la parte superior del serpentín para minimizar los costos de producción.
- La bobina se puede enfriar no solo con agua. Puede equipar el sistema con un ventilador o un enfriador de una computadora. Pero un diseño de este tipo para la refrigeración no es tan eficaz como el que implica la plomería.
- Si el sistema de enfriamiento está equipado con un depósito de agua, durante el proceso de destilación será necesario drenar periódicamente el líquido, agregando uno nuevo al depósito.
- Un sistema de enfriamiento de flujo continuo es más complejo, razón por la cual los destiladores sin experiencia con un destilador prefieren aquellos sistemas que están equipados con un enfriador sin flujo.
- Si el sistema de enfriamiento se hace correctamente, entonces durante la destilación sale a temperatura ambiente, puede estar frío. Pero el alcohol tibio o caliente es un signo de enfriamiento insuficiente o mal funcionamiento del refrigerador.
- Para hacer giros uniformes en la bobina, primero debe llenar el tubo con arena, soda o verter agua en él, y luego congelarlo. Después de eso, es necesario enrollar la tubería en la pieza de trabajo. Cuando la bobina está lista, se vierte arena o soda.
- El número de vueltas en la bobina no tiene una importancia fundamental, lo principal es que la distancia entre ellas no exceda los 12 mm. Los dispositivos de Alemania tienen una bobina con 5 vueltas; para Rusia, una bobina con 6–8 vueltas se considera el estándar.
El alcohol ilegal hágalo usted mismo todavía no es tan fácil de hacer. Para tener una idea de dónde conectar las mangueras y cómo montar las partes del dispositivo entre sí, vale la pena mirar los dibujos. Una explicación visual ayudará a comprender y comprender el proceso de creación del dispositivo.
Si no hay ciertas habilidades en el diseño, pero hay un gran deseo, primero debe familiarizarse con el proceso de creación del aparato, ver el video, recopilar información y solo luego comprar el material.
Cualquiera que alguna vez probó un buen alcohol ilegal ya no puede ser engañado por varias tinturas de "nalgas" o "cognac", exhibidas en amplias filas en los departamentos de bebidas alcohólicas. Por "bueno" nos referimos a un producto con las siguientes cualidades:
1. Limpio como una lágrima.
2. Después de eso, la cabeza no duele.
3. Agradable y fácil de beber (bueno, hasta cierto punto, claro).
Para usar alcohol casero con estas características, necesita: un poco de experiencia, leer la teoría (no duele) y (lo más importante) tener un medio para producirlo. Aquí es donde surge la vieja pregunta: ¿cómo hacer un alambique de alcohol ilegal?
Todo empezó con un alambique tradicional y un frigorífico. Y, en base a los tres puntos anteriores, en todas las etapas del desarrollo humano, se les agregaron varios elementos, desarrollando la tecnología para la producción de alcohol.
Si quieres hacerlo bien, haz todo tú mismo
Los modelos comprados son buenos hasta que comiences a usarlos. No regañamos a los fabricantes de alambiques de alcohol ilegal listos para usar: hay fabricantes muy dignos en el mercado. Pero si te tomas el asunto en serio, entonces es mejor que hagas el alcohol ilegal y el aparato tú mismo.
Las ventajas de este enfoque:
- Aparato de desarrollo propio que conocerá "de vista": todas sus deficiencias y mejores aspectos.
- Al comprender el diseño, puede repararlo fácilmente, al comprender qué conduce a una falla o mal funcionamiento.
- Los modelos comprados son difíciles de actualizar según sus necesidades. Por ejemplo, está hecho de algún tipo de acero inoxidable, cuya pieza es más fácil de cortar de la misma nueva que encontrar en su área de residencia. En las ciudades, este asunto es más fácil, por supuesto, pero en el interior no encontrarás buen metal durante el día con fuego. Y un soldador capaz de elaborar cerveza, o un cerrajero inteligente, y aún más.
Caldero mágico: alambique improvisado
Cualquiera puede hacer un licor de luna con sus propias manos. El corazón de cualquier destilador es el alambique. De hecho, es un recipiente donde hierve el puré, evaporando esa sustancia tan valiosa. Primero, decida los volúmenes: cuánto producto terminado necesita y con qué frecuencia conducirá.
Además, la elección de la capacidad depende de las condiciones de producción: si tiene su propio garaje o casa de campo, también puede girar en una lata de 40 litros. Esto es muy conveniente: expulsé 10-20 litros cada tres meses y es suficiente para mí y los invitados, y el producto va bien como presentación.
Para producción casera en un apartamento, necesita una capacidad más pequeña: hasta 10 litros serán suficientes. Este es el tamaño de cubo óptimo para las condiciones de las cocinas pequeñas ubicadas en edificios altos y estrechos. Ahora comprende que antes de hacer un alcohol ilegal, debe comprender todos los aspectos: cómo funcionará el alcohol ilegal, dónde, cuál es su experiencia y todos los demás puntos. Y luego pasamos a la elección de materiales y componentes.
material del contenedor:
- Aluminio: material de buena calidad, capaz de trabajar durante mucho tiempo sin daños y deformaciones significativos, material casi eterno para el cubo.
- Contenedor esmaltado- bastante común, pero no le gustan mucho los ambientes agresivos, aguanta una media de 3-5 años, luego empiezan los problemas de reparación: por acción de la temperatura, golpes, primero se desprende el esmalte, luego el óxido corroe el metal. Se repara con "chopics" de madera (inserto de astillas de madera) durante otros 2-3 años y luego se desecha. Este recipiente se desgasta especialmente rápido cuando se usa en conjunto para hacer un puré "ganador" y una destilación adicional.
- Acero inoxidable. Esto es, por supuesto, acrobacias aéreas. Pero una aleación completamente inoxidable es costosa. A menudo, bajo la apariencia de "acero inoxidable", venden acero galvanizado, acero niquelado y cualquier otra cosa. Al ensamblar la estructura, deberá romper este revestimiento (taladrar un agujero, soldar algo, etc.). Y en los lugares donde se rompe el revestimiento, con el tiempo se formará óxido, lo que destruirá el recipiente. Esta opción es suficiente diferentes fechas: desde 2 años (si es solo una aleación de acero inoxidable) hasta el uso eterno con derecho a heredar a los nietos (muy caro).
- caldero de cristal. Esta es una "opción de laboratorio" muy rara para uso doméstico. Hermoso, estético, pero poco práctico. Para los estetas del alcohol ilegal.
Tipo de contenedor:
- lata de leche de aluminio- una capacidad excelente y comprobada para un cubo de destilación. Su tarea: reemplazar las juntas de goma por juntas de silicona, para productos alimenticios. Por lo tanto, será más seguro para la salud, el alcohol ilegal no olerá a goma. Este es el cubo más popular cuando se refieren a la luz de la luna, que se hará a mano.
- ollas a presión- un tipo favorito de contenedor para un cubo para condiciones urbanas de cocinas pequeñas. No necesita cambiar nada, solo agregue un accesorio para la bobina. Menos: baja productividad, el diseño es ineficiente para una producción completa.
- olla de esmalte: si no hay otro contenedor, puede usarlo. Tendrá que lidiar con la estanqueidad de la tapa a fondo. La mejor opción confiable: haga una junta, se instalan bisagras con orificios en la tapa y las paredes de la sartén, a través de las cuales toda la estructura se conecta con espárragos con tuercas de mariposa. Barato, alegre, fiable. Todos los puntos de fijación de las bisagras también están sellados con silicona de calidad alimentaria.
- Cubo completo hecho de acero inoxidable real: puede comprar productos confeccionados (pero solo en lugares confiables), puede encontrar amigos y conocidos en los contenedores, que no solo provienen de la URSS, sino que también vivieron en ella la mayor parte de sus vidas. El volumen debe ser de 30 litros como mínimo, de lo contrario no tiene sentido hablar de producción en masa para satisfacer las necesidades de una célula de la sociedad.
¡Nota IMPORTANTE! Al elegir un recipiente, preste atención al cuello: al menos una mano debe caber en él para poder lavar el dispositivo después de usarlo.
Serpentina: arteria de transporte del sistema.
Vamos más allá en las partes constituyentes: tenemos un serpentín que sale del cubo de destilación al frigorífico. Es en la bobina donde tiene lugar la magia de la condensación: los vapores de alcohol se vuelven líquidos. Pero no de inmediato: antes de eso, deben meterse en el refrigerador.
La bobina está hecha de tubo de acero inoxidable o cobre. Aquí la elección del material depende de usted: el cobre cede mejor el calor, pero es más caro. También se teme que el cobre, como elemento muy activo, reaccione con los alcoholes, después de lo cual se forman aldehídos y otras sustancias nocivas. Pero estas concentraciones son extremadamente pequeñas: para intoxicarse con aldehídos, debe beber al menos 100 litros de alcohol ilegal. (Pero morirá antes de que la concentración de aldehídos del alcohol ingerido se vuelva letal). El cobre es ideal como el material tecnológicamente más avanzado.
El acero inoxidable apto para uso alimentario también es caro, pero aún más económico y seguro. Es cierto que hay otro problema con esto: la calidad puede "cojear" incluso si compró el teléfono a un precio alto.
Debajo de los tubos seleccionados, seleccione los accesorios de tamaño requeridos. A menudo, esta es una tubería de ¾, así que guíese por ella.
Por último: está prohibido utilizar mangueras no metálicas debajo de la línea de alcohol. Cualquier PVC, los tubos de goma reaccionan muy activamente con el alcohol, se descomponen y contaminan el alcohol ilegal.
¡La línea debe estar sellada!
Es importante tener en cuenta que cuantas menos conexiones de bobina haya en su diseño, mejor. Aparato simple sin secador con un enfriador a granel, incluso puede hacerlo con una bobina de un tubo: se conecta al cubo a través de una tuerca americana.
Para un aparato con vapor seco, la bobina debe dividirse en al menos dos partes. La tubería de entrada al vaporizador debe ir más abajo, y la tubería de salida debe ubicarse debajo de la parte superior, en la tapa.
El hecho de que tengas un alcohol ilegal hecho a mano no te exime de la minuciosidad de trabajar en él: su dispositivo debe ser hermético, al nivel de los diseños industriales. De lo contrario, no tiene sentido iniciar todo el proceso de su fabricación.
Sukhoparnik: si necesitas calidad
Altamente elemento útil. Este es un recipiente intermedio entre el cubo y el enfriador, a través del cual pasa la bobina. El propósito de usar el elemento es reducir la cantidad de aceites de fusel en los vapores de alcohol.
"Sivuha" es un subproducto adicional de la elaboración de cerveza casera. Es de ellos, los aceites de fusel, que le duele la cabeza al día siguiente, incluso si bebió solo 100-200 gramos. Son pesados en todos los aspectos: tanto para el cuerpo como para el peso: el vapor de alcohol es mucho más ligero.
La secadora es un recipiente vacío. Todo el vapor del cubo entra ya ligeramente enfriado. Esta diferencia de temperatura es suficiente para que el fuselaje se condense y cristalice, y los vapores de alcohol sigan avanzando por el serpentín hasta el frigorífico. Por lo general, para 40 litros de cerveza casera, hasta medio litro de un líquido aceitoso de color marrón amarillento con un olor desagradable se condensa en un vaporizador: esto es algo malo para la salud.
Se puede hacer un sukhoparnik tanto con un frasco de vidrio como con un pequeño recipiente de metal de hasta 2 litros. La estructura debe estar sellada. Lo colocan más cerca del cubo, de modo que el módulo esté caliente y el vapor de alcohol tenga tiempo de dejar el vaporizador más a lo largo de la bobina.
Pero por otro lado: la eficiencia de un deflemador (este es el nombre científico de un vaporizador seco) crece con la diferencia de temperatura: mayor es a la salida del tanque ya la entrada del propio módulo. Entonces la condensación ocurre mejor: quedan más aceites de fusel en el fondo. Pero esto reduce el rendimiento del alcohol ilegal. En ausencia de experiencia, las pérdidas pueden ser grandes. En esta dirección, es necesario experimentar e identificar las distancias más óptimas al cubo y el volumen del vaporizador.
Los vaporizadores secos se pueden hacer de varios diseños, se pueden instalar varios vaporizadores secos para obtener más producto puro. También puede agregar varias frutas secas, aceites aromáticos, bayas para saturar el alcohol ilegal con un olor agradable.
Es más difícil hacer un alcohol ilegal con un vaporizador con sus propias manos, pero este dispositivo simple mejora la calidad del producto terminado en varios órdenes de magnitud. Moonshine después de un vaporizador no se puede limpiar adicionalmente con métodos químicos. Bastará con una simple filtración mecánica a través de algodón o papel de filtro.
Más detalles sobre la secadora en el video:
Refrigerador: la última etapa de la luz de la luna todavía
Hay dos opciones: fluido (más frecuente en entornos urbanos) y no fluido (versión rural comprobada). Un serpentín pasa por el recipiente del frigorífico, donde los vapores de alcohol, enfriándose y condensándose, se convierten en alcohol ilegal.
Ambos esquemas deben ser considerados como lados de sus ventajas y desventajas. El enfriador de flujo es más pequeño en volumen, enfría de manera más eficiente, pero tiene un gran consumo de agua y un diseño más complejo. "Protochnik" requiere materiales de calidad, es más caro.
El enfriador sin flujo tradicional ocupa más espacio, requiere un monitoreo constante para cambiar el agua a tiempo, pero tiene un diseño simple. Se puede hacer de cualquier tanque, olla o balde y serpentina. Sin plomería, no hay otra opción disponible además de esta.
El refrigerador es muy importante: el rendimiento del producto terminado y el funcionamiento normal del alcohol ilegal en su conjunto dependen de su configuración correcta. Debe determinar experimentalmente con qué frecuencia necesita cambiar / suministrar agua, cómo calentar el cubo para que el dispositivo funcione de la manera más eficiente posible.
El único consejo que definitivamente no te hará daño: cuanto más grande sea el recipiente y más fría sea el agua, mejor. Si cocina alcohol ilegal en un cubo de 40 litros, entonces el refrigerador debería ser suficiente. Por ejemplo, un refrigerador a granel requiere un volumen de al menos 1:2 del tanque de calentamiento. El agua debe controlarse cada 30-40 minutos y cambiarse a tiempo.
En lugar de un brindis "a caballo"
Moonshine todavía con vapor seco: el método de producción más avanzado alcohol ilegal casero. Se ensambla con sus propias manos con habilidades mínimas de cerrajería y la disponibilidad de materiales apropiados. Una forma de recuperación de la inversión muy económica y rápida de obtener deliciosas bebidas. Y seguro para la salud: sin duda sabe de dónde está conduciendo el producto.
Con el cuidado adecuado del equipo y el aumento de la experiencia en la elaboración de cerveza casera, puede mejorar el dispositivo de forma independiente, experimentar con sus componentes y alcanzar las alturas en este negocio tradicional.
Instrucciones de vídeo
