La marca Black Jack es relativamente nueva en el mercado de consumo. Sin embargo, esto no impidió que rápidamente ganara audiencia gracias a su bajo precio y una exitosa etiqueta que prácticamente copia el whisky americano. En términos de apariencia y sabor, este alcohol es muy similar al whisky. El propio fabricante escribe que esta marca de alcohol es una bebida de malta fuerte.
Echemos un vistazo más de cerca a todas las ventajas y desventajas de este alcohol.
Gusto
El sabor del whisky Black Jack es rico y suave, se siente claramente la malta de cebada.
Color
La bebida de malta tiene un color dorado brillante, más cercano al tono del jugo de manzana que al ámbar.
Oler
En el aroma de Blackjack se distingue bastante bien el olor a alcoholes, pero se ven interrumpidos por agradables notas de malta y caramelo.
No confundas "Black Jack" con "Jack Daniel's"
La bebida alcohólica "Black Jack" es apariencia un análogo completo del famoso whisky Jack Daniel's. Por eso es bastante fácil confundir dos marcas. Vale la pena señalar que, aunque los creadores de este alcohol intentaron acercar la composición del producto lo más posible al "whisky real", la bebida sigue siendo solo malta. Es una alternativa económica, pero no espere que sepa a bourbon real.
¿Sabías? A pesar de que "Blackjack" está hecho a imagen y semejanza del alcohol estadounidense, la inscripción en la etiqueta dice "escocés". Recordemos que “scotch” es un tipo de whisky producido exclusivamente en Escocia. No queda del todo claro por qué los fabricantes, al hacer un análogo de bourbon, también indican en la botella que pertenecen al whisky escocés.
Al elegir una bebida, preste atención a la botella. Tiene una tapa de aluminio y dosificador. La botella tetraédrica está envuelta por tres lados con dos etiquetas. Además, la tira inferior de la etiqueta no lleva ninguna información. El número 21 que se muestra en él se tomó solo como un análogo del número 7 impreso en la etiqueta del bourbon de Jack Daniel (número de registro de la destilería).
Al comprar un producto, asegúrese de mirar la fecha de caducidad del whisky. Si el alcohol está caducado, el líquido de la botella tendrá sedimentos.
¡Importante! De acuerdo con el Arancel de Aduanas de Ucrania, cuando se entrega a las tiendas de whisky, recibe el subgrupo 220830 del grupo 22, que incluye bebidas alcohólicas y no alcohólicas. Sin embargo, "Blackjack" viene con el código 2208904800, es decir, la categoría no es "whisky", sino "otro".
Información del fabricante
El lugar original de fabricación de "Blackjack" fue Simferopol Wine and Cognac Factory LLC ubicado en la región de Bakhchisarai de Crimea. Fue construido a finales del siglo pasado. En 2007, habiendo recibido el registro, la empresa comenzó a producir su primer productos alcohólicos. Además de esta bebida de malta, la planta también producía vodka, tintura, coñac, licor y vino.
Después de que la empresa dejara de producir en Crimea en 2014, se abrió una sucursal de SVKZ LLC en la región de Dnipropetrovsk. El tema de todas las marcas se ha trasladado allí.
Etiqueta para servir y beber whisky
Para revelar completamente el sabor de este alcohol, se acostumbra servirlo de acuerdo con ciertos estándares de etiqueta. Sin embargo, la etiqueta puede no ser siempre apropiada para las marcas más baratas. Echemos un vistazo más de cerca a las normas aceptadas para beber - whisky real - y las posibles alternativas para la bebida de malta Blackjack.
- Temperatura. La temperatura estándar para servir dicho alcohol es de 18-20 ° C. Temperatura ambiente ayuda a revelar completamente el aroma y el sabor de la bebida. El alcohol de blackjack debe manejarse de manera diferente: para no quemarse la cavidad bucal y la nariz con alcohol, recomendamos poner la botella en el refrigerador durante al menos media hora antes de servir.
- Vasos.- Whisky caro: se acostumbra beber de un vaso Tumbler especial, que tiene un fondo grueso y paredes redondeadas. Pero una bebida de malta es un espíritu que se puede consumir de Rocks (fondo grueso, parte superior ensanchada) y Shot glass (vaso de chupito). Recomendamos usar este último si disfrutar del sabor del Blackjack no es primordial para ti.
- Hielo. Por lo general, para no perturbar el aroma del alcohol, no se agrega hielo al alcohol. Sin embargo, aún puedes echar un par de cubos en una bebida de malta para ralentizar la evaporación del alcohol.
Con qué beber Blackjack
Aunque no se acostumbra beber whisky como tentempié, para esta marca aún recomendamos elegir los platos más adecuados. La elección depende completamente de sus preferencias de gusto individuales. Sin embargo, ofreceremos algunos refrigerios que ayudarán a mejorar el sabor del whisky Blackjack:
- Para alcohol fuerte, la carne o el pescado fritos son los más adecuados. Puede usar la parrilla para cocinar brochetas de carne roja o simplemente hornear pechuga de pollo En el horno.
- Canapé. Rápido y opción deliciosa los aperitivos se convertirán en canapés a base de arenque y jamón. Otra opción podría ser simplemente un sándwich de caviar.
- Vegetales y frutas. De las verduras, las rodajas de papas hervidas con sal y mantequilla son perfectas. También una opción trivial es el limón para quitar el regusto a alcohol.
Opciones de whisky blackjack
Alcohol tan fuerte como el alcohol de malta, los médicos recomiendan no beber nada. Esto se debe al hecho de que las bebidas y los jugos aceleran significativamente la aparición de la intoxicación. En el futuro, dicho uso puede conducir a problemas de salud. Por eso, si tus papilas gustativas no perciben el sabor del Blackjack, te recomendamos agregarlo a los siguientes cócteles:
- Cóctel cremoso. La composición del cóctel incluye jarabe de azúcar y helado de vainilla, que matan el sabor del alcohol, dándole al alcohol un tono suave y agradable.
- "Frescura de menta". Añadido al whisky Blackjack agua mineral y licor de menta. El último ingrediente le da al alcohol un aroma refrescante y un regusto largo a mentol.
- "Aguardiente de manzana". El cóctel más sencillo y a la vez uno de los más famosos del mundo. añadido al whisky jugo de manzana, como decoración sobre un vaso pegan un trozo manzana fresca. El cóctel es notable porque puedes ajustar fácilmente la fuerza de la bebida agregando tanto jugo como creas conveniente.
En general, puedes mezclar el alcohol de malta con lo que más te guste. Puede ser Coca-Cola o Schweppes, manzana o jugo de tomate- lo principal es mantener las proporciones en cualquiera de estas opciones para no perder el sabor y aroma del alcohol.
En general, la bebida de malta Blackjack es un excelente representante del alcohol en su segmento de precios. si un cualidades gustativas no juega un papel primordial para ti, y estás acostumbrado a beber whisky solo en cócteles, quizás Black Jack sea lo que necesitas. No olvides compartir tus impresiones sobre la degustación de esta marca en los comentarios.
Colapsar
Hay varias variedades del cóctel Black Jack: una bebida de cóctel sin alcohol de la marca Fresh Bar y dos recetas alcohólicas. Este artículo dará opciones para cócteles alcohólicos.
Trago largo
Receta
El blackjack de trago largo con alcohol generalmente consta de cuatro componentes:
- 15 ml de whisky
- 30 ml de licor de café
- 15 ml de licor de naranja
- 15 ml de jugo de limón
No hay nada difícil de preparar: todos los ingredientes se vierten en una coctelera llena de hielo, se agitan y luego se filtran en una copa antigua o de cóctel.
Cualidades gustativas
El cóctel de blackjack debe ser apreciado por los conocedores del buen bourbon. Además, los sabores cítricos y de café realzan el sabor ligeramente ahumado del bourbon, lo que aumenta su suavidad.
Contraindicaciones
Las dos contraindicaciones más obvias son:
- Blackjack no debe ser bebido por personas con alergias a los cítricos
- Absolutamente nadie debería abusar del consumo de esta bebida (sobre todo por su alta concentración).
Precio
Si pide este cóctel en un restaurante, le costará entre 300 y 600 rublos.
En caso de que quieras hacer un cóctel en casa, necesitarás gastar dinero:
- Orange Cointreau por 0,7 litros cuesta 1100-1400 rublos.
- Café Kahlua (0.7l) 1700-1900 r.
- 0,7-1 litro de bourbon cuesta una media de 800-1000 rublos.
- Limón, así como listo jugo de limon, costará no más de 50 p.
Opción de disparo (disparo)
Recetas
Esta toma contiene receta clasica incluye:
- 30 ml de whisky
- 30 ml de sambuca
La preparación consiste simplemente en mezclar una pila de ingredientes.
La segunda versión de la receta:
- 20ml de bourbon
- 20 ml de café sambuca
- 20 ml de licor
En primer lugar, se vierten todos los ingredientes en el chupito por capas.
Cualidades gustativas
Al igual que otros tragos, Blackjack debe beberse y beberse de un trago. Gusto receta original de dos componentes se adaptará a aquellos a los que no les importe el sabor del whisky y la sambuca por separado. Y para aquellos que no están incluidos en este número, la segunda opción es más adecuada: el café suavizará el sabor del alcohol, y si el licor es de frutas o bayas (lo que puede hacer a su discreción), agregará dulzura a la bebida.
Contraindicaciones
Este cóctel no tiene contraindicaciones especiales, solo que, como todo alcohol, debes beberlo en cantidades limitadas. Si una persona tiene intolerancia a los ingredientes incluidos en la composición, debe evitar esta bebida.
¿Cuál es el precio?
Si analizamos el costo en las instituciones, puede variar de 150 a 400 rublos.
Para cocinar en casa:
- 0,7-1 litro de whisky cuesta un promedio de 800-1000 rublos.
- 0.5 sambuca costará alrededor de 400-500 rublos.
- 0.5 licor son otros 500-1000 rublos.
Conclusión
El cóctel Black Jack es ideal para aquellos que ya han descubierto qué tipo de whisky les gusta y quieren descubrir esta bebida desde un nuevo lado. Y para aquellos que aún no están saturados de amor por este alcohol, pero quieren comprender todas las delicias de esta bebida de malta.
El primer pensamiento al mirar la botella es deja vu, en algún lugar ya pasó.... La forma tetraédrica característica, la etiqueta monocromática, la fuente uno a uno e incluso la inscripción whisky escocés están presentes, pero no, esto no es jack daniels. Adaptar el conocido proverbio “Si un animal parece un perro, se comporta como un perro y ladra como un perro, entonces esto es un perro” no funciona. Black Jack es similar al whisky y huele igual, pero no a whisky en absoluto. La bebida es una malta alcohólica fuerte (¡no debe confundirse con malta única - malta única!): así es como escriben en el sitio web de la compañía que produce Black Jack.
Información sobre el fabricante. Simferopol Wine and Cognac Factory LLC se estableció en los años 90 del siglo pasado. La oficina principal está ubicada en la capital de Crimea, y en 2014 se abrió una sucursal en la región de Dnipropetrovsk (Ucrania). La empresa en Simferopol actualmente no está operando, todas las instalaciones de producción se concentran en la sucursal.
En 2009, se modernizó la planta y se actualizó completamente el equipamiento. La empresa tiene 13 marcas propias de coñac y vodka, entre las que se encuentran Oligarch, Ai-Petri, Taras Bulba y otras conocidas mucho más allá de las fronteras de Ucrania. La malta Black Jack y la caña Jack Black ocupan un nicho especial en el surtido, son populares y tienen un amplio círculo de admiradores.
Características de la producción de Black Jack
El proceso de fabricación está tan verificado tecnológicamente que los enólogos incluso lograron darle al alcohol fuerte un aroma a malta, lo que hace que Black Jack se parezca aún más al whisky. Al crear una mezcla, se mezclan varios licores escoceses y ucranianos, se agrega caramelo, que determina el color y suaviza el sabor, y luego se filtra. La bebida filtrada se embotella.
Parecido sorprendente Las botellas para Black Jack son tetraédricas, conocidas por miles de fanáticos del whisky, el diseño de la etiqueta repite la etiqueta de Jack Daniels en el más mínimo detalle, incluso la inscripción 21 Old debería hablar de envejecimiento, pero no hay envejecimiento. La bebida se embotella y se vende inmediatamente después de la filtración. Queda por suponer que el fabricante indicó así la edad de una de las bebidas espirituosas escocesas que participan en la mezcla. El tapón de rosca copia el corcho de Jack Daniels, pero la botella de Black Jack tiene dosificador.
Black Jack se embotella en dos tipos de botellas tetraédricas: 0,5 litros y 0,7 litros. Pero en los mini-bares de los hoteles también hay pequeñas botellas planas con forma de petaca con una capacidad de 0,1 litros.
Características del Blackjack
- El color de la bebida es profundo, ámbar. Y aunque no es consecuencia de la maduración de la bebida en barrica de roble de bourbon o de jerez, como es el caso de Jack Daniels, pero el maridaje visual se consigue plenamente.
- La fortaleza de Black Jack es tradicional: 40%.
- La combinación de licores escoceses envejecidos y ucranianos rectificados le dio un sabor suave y agradable con toques de malta y caramelo.
- Una ventaja definitiva es el bajo costo de la bebida en comparación con el whisky real.
