당근은 유럽에서 야채와 과일로 간주되는 독특한 정원 제품입니다. 첫 코스, 샐러드, 디저트까지 갑니다. 식이요법에도 널리 사용됩니다. 당근의 에너지 값은 얼마이며 요리 후 이 표시기는 어떻게 변합니까?
맛있게 살 빼는 방법은? 당근의식이 능력에 대해
잘 익은 당근은 몸매와 건강을 생각하는 분들에게 좋은 맛있고 건강한 음식입니다. 사람들은 XI 세기에이 제품을 먹기 시작했습니다. 그러나 처음에는 씨앗과 잎을 위해 재배되었고, 그 다음에는 이 식물의 꽃이 의약 목적. 그리고 그제서야 달콤한 뿌리 작물이 요리 재료가 되었습니다. 아프가니스탄이 야채의 발상지라는 가정이 있습니다.
수세기 동안 당근은 우리 식탁의 단골 손님이었습니다. 그것의 요리는 전 세계적으로 인기가 있습니다. 맛이 좋을 뿐만 아니라 체내에 쉽게 흡수되어 어린이용, 다이어트 식품. 그러나 체중 감량을하는 사람들에게 가장 중요한 질문은 당근에 얼마나 많은 칼로리가 있으며이 야채를 섭취하면 수치에 어떤 영향을 미칩니 까?
영양학의 당근 : 제품의 칼로리 함량에 대해
작업이 체중을 정상화하는 것이라면 메뉴에 삶은 당근과 구운 당근을 포함하는 것이 가장 좋습니다. 한국어로 튀겨서 조리하면 더 영양가가 높아집니다.
과학자들은 당근 100g에서 얼마나 많은 칼로리를 찾았습니까? 그들의 번호는 다음과 같습니다:
- 생 당근 - 32kcal;
- 삶은 - 25kcal;
- 스튜 - 29kcal;
- 구운 - 28kcal;
- 식물성 기름에 튀긴 것 - 75 kcal;
- 매운 당근 (한국어) - 85 kcal.
당근 주스에는 28kcal가 들어 있으며, 당근 퓌레- 24kcal.
당근 한 개에는 몇 칼로리가 있습니까?
모든 주부가 부엌에 체중계를 가지고 있는 것은 아닙니다. 1개의 신선한 당근에 얼마나 많은 칼로리가 들어 있는지 확인하는 방법은 무엇입니까? 평균적으로 뿌리채소 1개(큰 스푼의 길이)의 무게는 125g으로, 통째로 먹으면 44kcal만 섭취할 수 있습니다. 많은 사람들이 당근과 사과의 조합을 좋아합니다. 100g의 이러한 재료 샐러드 (이전에 강판)에는 14kcal이 있습니다 (그러나 비타민의 양은 크게 줄어 듭니다).
저칼로리 함량 외에도 당근에는 또 다른 비밀이 있습니다. 카로틴이 체내에서 잘 흡수되어 비타민 A로 전환되기 위해서는 사워 크림이나 식물성 기름. 그리고 당근을 그러한 구성 요소와 결합하면 당근의 칼로리 함량은 얼마입니까? 이것은 식욕을 돋우는 요리당신의 몸에 103kcal를 넣을 것입니다.
당근 잼에는 290kcal, 캐서롤에는 130kcal의 칼로리가 더 있습니다. 전통적으로 당근을 포함하는 보르시에는 100kcal이 들어 있습니다.
당근의 유용한 특성
오렌지 야채는 저칼로리 함량 외에도 다양한 유용한 특성을 가지고 있습니다. 당근은 방부제, 진통제, 거담제 및 choleretic 효과가 있습니다. 구충 효과를 내기 때문에 기생충 침입에도 사용됩니다. 당근의 사용은 시력 기관, 위장관의 기능에 긍정적인 영향을 미치고 종양 형성을 예방합니다.
매일 200-300g의 당근을 먹으면 면역 체계를 강화하고 바이러스 성 질병에 대한 저항력을 높일 수 있습니다.
당근과 다이어트 : 수분이 많은 제품을 거부해야합니까?
조화를위한 투쟁이 있다면 당근 100g에 얼마나 많은 칼로리가 있는지 알아야 할뿐만 아니라 그 구성을 이해하는 것이 해롭지 않습니다. 이 야채에는 많은 양의 설탕이 들어 있습니다. 따라서 낮은 수치에도 불구하고 에너지 가치, 기댈 가치가 없습니다. 일부 인기 있는 다이어트에서는 제품이 금지되었습니다. 그러나 좋은 결과를 제공하는 당근 - 케 피어 다이어트 시스템도 있습니다.
칼로리, kcal:
단백질, g:
탄수화물, g:
당근은 2년생 식물로, 생후 첫 해에는 장미 잎과 뿌리 작물을 형성하고, 생후 두 번째 해에는 종자 덤불과 씨앗을 형성합니다. 당근은 지중해 국가, 아프리카, 호주, 뉴질랜드 및 미국을 포함하여 널리 분포합니다(최대 60종).
당근의 칼로리 함량
당근의 칼로리 함량은 제품 100g당 32kcal입니다.
당근의 구성
당근 뿌리 작물에는 피토엔, 피토플루엔 및 리코펜이 포함되어 있습니다. 소량은 또한 산, 플라보노이드, 지방 및 에센셜 오일, 엄브렐리프론, 라이신, 오르니틴, 히스티딘, 시스테인, 아스파라긴, 시리즈, 트레오닌, 프롤린, 메티오닌, 티로신, 류신, 플라본 유도체 및 지방 오일을 포함합니다. 함량 - 233 mg / 100 g, - 0.64 mg / 100 g, - 2.17 mg / 100 g.
당근은 가장 유용합니다 다양한 질병: 빈혈, 기관지염, 일부 피부, 심혈관계 질환, 상처치유, 특히 눈에 좋습니다. 기능 부전의 전형적인 징후는 황혼과 밤에 시각 장애가 발생하는 야맹증입니다. 그러나 모든 것이 흡수되고 동화되는 것은 아닙니다. 비타민의 합성과 그 동화는 정상적으로 기능하는 간, 충분한 양의 담즙에서만 가능합니다. 지방과 함께 가장 잘 흡수됩니다. 따라서 카로틴을 함유한 야채는 사워 크림이나 식물성 기름으로 맛을 낸 샐러드와 비네그레트 형태로 섭취하는 것이 가장 좋습니다.
당근은 신체에 방부제, 구충제, 탈염, 담즙, 진통제, 거담제, 항염증제, 항 경화 효과가 있습니다. 또한 위장관 땀샘의 활동을 향상시킵니다. 예방 차원에서 당근 주스를 통째로 먹거나 다른 주스와 섞어 먹으면 피로가 풀리고 식욕, 안색, 시력이 개선되고 항생제가 신체에 미치는 독성 효과가 감소하고 머리카락과 손톱이 강화되며 감기에 대한 저항력(칼로리제)이 증가합니다. 그러나 주스를 마실 때 적당량을 관찰하는 것이 필요합니다. 많은 양의 경우 졸음, 혼수, 두통, 구토 및 기타 바람직하지 않은 반응을 유발할 수 있기 때문입니다.
신선한 당근은 심혈관 질환, 결핵, 기관지 천식, 산도가 낮은 위염, 간 질환, 췌장, 신장 및 기타 여러 질병.
끓여서 먹으면 좋은 치료 효과를 볼 수 있습니다. 간 당근쉰 목소리, 고통스러운 기침, 만성 기관지염 및 폐렴에 대해 일대일의 비율로.
요리에 당근
당근은 수천 년 동안 먹어왔습니다. 이 야채의 요리는 모든 국가의 요리 전문가가 인정합니다. 당근은 맛이 좋을 뿐만 아니라 몸에 쉽게 흡수되기 때문에 유아식과 다이어트 식품에 사용됩니다. 음료, 스프, 샐러드, 반찬 및 진미는 당근으로 준비되며 샐러드, 비네 그렛, 소스, 조미료 및 반찬, 마리 네이드 및 밀가루에 없어서는 안될 재료입니다. 과자. 당근은 또한 통조림 야채, 육류 및 생선 생산에 널리 사용됩니다.
당근, 그 이점 및 유해한 속성, TV 쇼 "Live Healthy"의 비디오 클립을 참조하십시오.
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