샐러드 "오렌지 슬라이스"- 신선한 솔루션. 사진과 함께 단계별 레시피로 치킨을 곁들인 오렌지 슬라이스 샐러드 단계별로 치킨을 곁들인 오렌지 슬라이스 샐러드

샐러드 오렌지 슬라이스 - 오리지널 샐러드밝은 색상을 위한 흥미로운 디자인으로 휴일 테이블! 이 요리는 무관심한 사람을 남기지 않을 것입니다. 밝은 샐러드는 놀랄뿐만 아니라 모습하지만 맛도. 샐러드의 원래 서빙은 다용도로 만듭니다. 휴일 메뉴뿐만 아니라 매일.

이러한 밝고 맑은 샐러드에는 삶은 뿌리 채소, 오이, 절인 또는 튀긴 버섯. 필수 구성 요소치킨과 치즈를 제공합니다. 딱딱한 치즈뿐만 아니라 부드러운 가공 치즈도 사용할 수 있습니다.

샐러드를 원칙적으로 레이어에 놓고 소스, 마요네즈 또는 마늘 드레싱으로 각각을 칠하십시오. 옥수수, 허브, 절인 양파와 같은 저자의 재료를 샐러드에 추가 할 수도 있습니다.

서빙하기 전에 전채는 냉장고에서 최소 2 시간 동안 주장해야합니다. 상추의 마지막 스탠드는 서빙 직전에 두는 것이 가장 좋습니다.

오렌지 슬라이스 샐러드 요리법 - 15종

클래식 샐러드 "오렌지 슬라이스"

독창적이고 보기 좋은 샐러드는 축제 테이블을 위해 아름답게 장식된 전채를 위한 이상적인 옵션이 될 것입니다.

재료:

• 당근 - 2개
• 양파 - 1 개
• 치킨 필레 - 1조각
• 절인 오이 - 2-3 조각
• 단단한 치즈 - 80-100g
• 샴 피뇽 버섯 200g
• 삶은 계란 3개
• 취향에 따라 마요네즈, 소금, 후추

요리:

양파를 자르고 뜨거운 기름에 볶습니다.

다진 버섯을 넣고 부드러워질 때까지 재료를 볶습니다.

종기 치킨 필렛.

또한 다음을 사용할 수 있습니다. 훈제 치킨.

계란 삶기. 제품을 식히고 청소하고 창살하십시오.

부드러워 질 때까지 당근을 삶아 껍질을 벗기고 미세한 강판에 갈아냅니다.

치킨 주사위.

다진 삶은 닭고기, 마요네즈 메쉬, 강판 절인 오이, 마요네즈 메쉬, 튀긴 버섯, 강판 계란, 마요네즈, 강판 치즈와 같은 반원 모양의 층으로 샐러드를 모으십시오. 오렌지 펄프 형태의 강판 삶은 당근으로 작은 삼각형을 만드십시오.

참치 샐러드 "오렌지 슬라이스"

왕성하고 맛있는 샐러드야채와 참치가 축제 또는 일상 메뉴를 완벽하게 보완합니다.

재료:

• 계란 - 3개
• 통조림 참치 - 250g
• 마요네즈 - 180ml.
• 가공 치즈 - 100g
• 사과 - 1개
• 당근 - 1개

요리:

당근과 계란을 삶아주세요.

참치를 제외한 모든 재료를 다진다.

계란, 마요네즈, 통조림 참치, 강판 사과, 가공 치즈, 당근 및 1개 달걀 흰자위장식용.

샐러드의 사과가 어두워지지 않도록 과일에 레몬 주스를 뿌릴 가치가 있습니다.

마늘 샐러드 "오렌지 슬라이스"

새로운 독창적인 디자인으로 좋아하는 샐러드의 매운 버전.

재료:

• 생 당근 - 1 개
• 삶은 계란- 3개
• 삶은 당근 - 1 개
• 단단한 치즈 - 150g
• 전구 - 1개
• 마요네즈
• 절인 샴 피뇽 - 300g
• 치킨 필레 - 2 개
• 2 정향 마늘 - 2 정향

요리:

강판에 생 당근과 함께 잘게 썬 양파를 볶습니다.

치즈와 마늘을 창살.

계란을 흰자와 노른자로 나누고 흰자를 갈아주세요.

삶은 당근을 창살.

닭고기 필레를 삶아 식힌 다음 입방체로 자릅니다.

절인 샴 피뇽을 갈아서.

마요네즈와 마늘을 섞는다.

레이어로 접시를 형성하십시오. 튀긴 당근양파, 마요네즈, 삶은 닭고기, 마요네즈, 절인 버섯, 마요네즈, 강판 치즈, 마요네즈, 강판 삶은 당근. 강판 계란 흰자로 조각을 만드십시오.

피클 샐러드 "오렌지 슬라이스"

새콤달콤한 간식을 좋아하는 분들을 위한 매콤한 뒷맛의 든든한 일품!

재료:

• 양파 - 1 개
• 갈은 후추
• 샴피뇽 - 200g
• 마요네즈 - 맛보기
• 삶은 계란 - 2-3 개.
• 단단한 치즈 - 80g
• 절인 오이 - 2 개
• 삶은 당근 - 1 개
• 치킨 필레 - 300g
• 식물성 기름

요리:

계란, 당근 및 필레를 삶으십시오.

다람쥐, 당근, 노른자, 치즈 및 피클을 창살에 넣습니다.

다진 양파와 버섯을 기름에 부드러워질 때까지 볶습니다.

치킨 필레, 피클, 튀긴 버섯, 강판 단백질, 강판 노란색, 치즈 및 당근 등의 레이어로 샐러드를 배치하십시오.

쌀 샐러드 "오렌지 슬라이스"

간단한 샐러드 옵션과 사용 가능한 재료가 요리에 도움이 됩니다. 맛있는 요리예산 구성 요소 세트에서 빠르고 맛있습니다.

재료:

• 치킨 필레 - 250g
• 마요네즈 - 150g
• 통조림 샴피뇽 - 250g
• 삶은 계란 - 4 개
• 삶은 당근 - 3 개.
• 치즈 - 100g
• 삶은 쌀 - 200g
• 절인 양파의 경우:
• 소금 - 1/2작은술
• 양파 - 1 개
• 식초 - 3 큰술. 엘.
• 설탕 - 2 큰술. 엘.

요리:

닭고기 필레, 계란, 쌀, 당근을 끓입니다. 시원하고 깨끗한 재료.

필렛을 입방체로 자릅니다.

쌀, 흰자, 달걀 노른자를 강판에 담습니다.

절인 샴 피뇽을 자릅니다.

절인 양파를 준비하십시오.

이렇게하려면 다진 야채를 끓는 물에 부어 설탕, 소금 및 식초를 넣으십시오. 30분 동안 담그십시오.

샐러드를 층으로 조립하십시오 : 삶은 쌀, 마요네즈, 닭고기, 절인 양파, 마요네즈, 강판 당근, 마요네즈 메쉬, 절인 버섯, 마요네즈, 강판 노른자, 마요네즈, 강판 치즈, 마요네즈, 강판 당근 측면과 흰색 중간. 마요네즈로 샐러드의 내부 삼각형을 윤활하고 오렌지 조각 형태로 강판 당근으로 장식하십시오.

감자와 절인 양파를 곁들인 "오렌지 슬라이스"

양파의 미묘한 신맛과 달콤한 삶은 야채의 흥미로운 뒷맛이있는 육즙과 향긋한 전채.

재료:

• 전구 - 1개
• 치킨 - 150g
• 식초 - 20ml.
• 단단한 치즈 - 70g
• 감자 - 3-4개
• 절인 오이 - 4 개
• 마요네즈 - 200ml.
• 당근 - 2개

요리:

양파를 자르고 끓는 물을 부으십시오. 식초를 넣고 30분 동안 그대로 두십시오.

삶은 닭고기를 입방체로 자릅니다.

치즈, 오이 및 삶은 야채를 창살.

감자, 오이, 닭고기, 양파, 치즈가 든 당근과 같은 층에 접시를 넣으십시오.

튀긴 버섯을 곁들인 간단한 샐러드 "오렌지 슬라이스"

풍성한 홀리데이 메뉴를 위한 최소한의 재료로 맛있고 간단한 샐러드.

재료:

• 삶은 닭고기 필레 - 300g
• 삶은 당근 - 2 개
• 절인 버섯 - 200g
• 계란 - 5개
• 마요네즈 - 맛보기
• 전구 - 1개
• 단단한 치즈- 150g

요리:

계란, 당근, 닭고기 필레를 삶으십시오.

강판에 계란과 당근을 갈아서 치즈를 뿌립니다.

식초와 소금에 양파를 담그십시오.

닭고기, 절인 양파, 강판 당근, 강판 치즈, 강판 노른자, 절인 샴 피뇽, 강판 단백질과 같은 층으로 오렌지 조각 형태로 샐러드를 만드십시오. 강판 당근으로 샐러드를 장식하십시오. 마요네즈로 전채의 모든 층에 윤활유를 바르십시오.

두 종류의 치즈를 곁들인 샐러드 "오렌지 슬라이스"

세련된 축제 축제를 위한 야채와 닭고기를 곁들인 섬세하고 바람이 잘 통하는 샐러드.

재료:

• 계란 - 2개
• 삶은 당근 - 2 개
• 가공 치즈 - 1팩
• 옥수수 - 3큰술
• 절인 오이 - 3 개
• 삶은 닭고기 - 300g
• 전구 - 1개
• 마요네즈
• 샴피뇽 - 200g
• 치즈 - 70g

요리:

모든 재료를 갈아주세요.

양파와 샴 피뇽을 갈아서 다진 버섯과 함께 볶습니다.

닭고기를 입방체로 자릅니다.

닭고기, 오이, 버섯, 녹인 치즈, 계란, 삶은 당근, 단단한 치즈 등 여러 층으로 샐러드를 구성하세요. 마지막을 제외한 모든 레이어는 마요네즈입니다.

삶은 감자 샐러드 "오렌지 슬라이스"

유명한 샐러드의 예산 버전은 영양가와 아름다운 표현으로 당신을 기쁘게 할 것입니다.

재료:

• 삶은 당근 - 2 개
• 마요네즈
• 양파 - 1 개
• 삶은 닭고기 필레 -1 pc.
• 치즈 -150g
• 삶은 감자 - 2 개
• 절인 오이 - 2 개

요리:

삶은 감자, 당근, 오이, 치즈를 갈아주세요.

삶은 냉장 닭고기를 조각으로 자릅니다.

양파를 자른다.

감자, 마요네즈, 다진 자주색 양파, 강판 오이, 다진 닭고기 필레, 마요네즈, 강판 당근 및 장식용 치즈와 같이 전채를 계층으로 배치하십시오.

마늘과 밥을 곁들인 "오렌지 슬라이스"

풍성한 축하를위한 밝은 맛의 매운 샐러드!

재료:

• 절인 샴 피뇽 - 200g
• 마늘 - 2쪽
• 삶은 계란 - 2 개
• 삶은 닭 가슴살 - 200g
• 식물성 기름
• 소금 - 맛보기
• 삶은 당근 - 2 개
• 삶은 쌀 - 150g
• 양파 - 1 개
• 치즈 듀럼 품종- 100 그램
• 마요네즈 - 150g

요리:

양파와 버섯을 자르고 볶습니다.

마늘을 갈아서 마요네즈와 섞는다.

밥을 끓입니다.

닭고기를 잘게 썬다.

나머지 재료를 모두 갈아주세요.

쌀, 닭고기, 버섯, 당근, 치즈와 같은 층으로 샐러드를 모으십시오. 마늘 소스로 각 층을 닦습니다.

옥수수 샐러드 "오렌지 슬라이스"

테이블에 가벼운 달콤한 터치와 함께 맛있는 샐러드!

재료:

• 샴피뇽 - 200g
• 치킨 필레 - 300g
• 계란 - 2개
• 전구 - 1개
• 통조림 옥수수 - 3 큰술.
• 치즈 - 70g
• 마요네즈 - 맛보기
• 당근 - 2개

요리:

계란, 닭고기, 당근을 삶아주세요. 고운 강판에 계란, 당근, 치즈를 강판에 담습니다.

삶은 닭고기를 입방체로 자릅니다.

버섯과 양파를 자르고 부드러워 질 때까지 재료를 볶습니다.

버섯을 식히고 다진 닭고기, 마요네즈, 버섯, 마요네즈, 옥수수, 마요네즈, 계란, 마요네즈와 같은 층으로 샐러드를 배치하십시오. 마지막 층에 당근과 치즈를 장식으로 올려주세요.

5가지 재료 샐러드 "오렌지 슬라이스"

빠른 서빙을 위한 가장 간단하고 저렴한 전채 옵션입니다.

재료:

• 닭 가슴살 - 300g
• 치즈 - 150g
• 절인 버섯 - 300 gr
• 당근 - 4개
• 마요네즈 - 250g

요리:

당근을 삶아주고 닭고기 가슴살, 좋은 강판에 치즈와 함께 당근을 창살.

재료:

• 치킨 필레 - 300g.
• 계란 - 3-4 개
• 당근 - 3개
• 신선한 샴 피뇽 - 200-250 그램.
• 치즈 - 100g.
• 양파 - 2개
• 절인 오이 - 2-3 개.
• 해바라기 유.
• 마요네즈.
• 소금 후추.

밝고 효과적인

밝고 화려한 디자인이 오렌지의 육즙이 많은 펄프와 비슷하기 때문에 Orange Slice 샐러드가 그 이름을 얻은 것은 우연이 아닙니다. 그런 오리지널 요리축제 테이블에서 정당한 자리를 차지할 것이며 샐러드를 구성하는 겉보기에 단순한 제품의 조화로운 조합 덕분에 맛은 놀랍습니다.

샐러드 "오렌지 슬라이스"에 따라 준비 고전적인 조리법, 잘 될 수 있습니다 시그니처 요리모든 안주인. 이 퍼프 스낵그것은 아주 쉽게 준비되며 아무 이유없이 그렇게 만들고 싶다면 장식에 시간을 낭비 할 수 없으며 단순히 깊은 샐러드 그릇에 레이어를 놓는 것입니다.

이 샐러드에는 많은 단백질 성분이 포함되어 있으며 매우 가볍고 영양가있는 것으로 판명되었으며 100g 당 180kcal 이내의 칼로리 함량으로 수치에 대한 두려움없이 먹을 수 있습니다.

가장 집중한다면 인기있는 레시피사진에서 오렌지 슬라이스 샐러드는 삶은 닭고기 필레로 요리되고, 튀긴 샴 피뇽, 삶은 계란과 당근, 피클과 치즈.

원하는 경우 다른 재료를 추가하여 스낵의 맛을 더 맵게, 맵게 또는 짠 것으로 만들 수 있습니다. 특히 오렌지 슬라이스 샐러드는 훈제 치킨, 절인 오이 또는 산림 버섯, 한국 당근, 매운 치즈, 마요네즈에 마늘을 추가합니다.

많은 사람들에게 오렌지 슬라이스 샐러드를 준비하는 것이 어렵다고 생각할 수도 있지만 그렇지 않습니다. 단계별 권장 사항과 사진이 포함된 레시피는 경험이 없는 안주인도 요리를 만드는 데 도움이 될 것입니다.

요리

닭고기를 곁들인 오렌지 슬라이스 샐러드 요리법은 예외없이 모든 사람에게 어필 할 것입니다. 이 요리는 전채가 부드럽고 고소하며 만족스럽고 가벼운 덕분에 여러 맛과 질감을 한 번에 결합합니다.

1. 우선, 닭고기 필레를 요리해야합니다. 이렇게하려면 끓는 소금물에 넣어야합니다. 부드러워지면 불에서 내린 후 육수에서 건져내지 않고 식혀서 육즙이 남아있게 합니다. 냉각된 필레를 작은 입방체로 자릅니다.
2. 삶은 계란과 껍질을 벗기지 않은 당근도 끓여야합니다.
3. 껍질에서 냉각 된 계란을 껍질을 벗기고 포크로 자릅니다.
4. 삶은 당근을 피부에서 껍질을 벗기고 잘게 빻는다.
5. 버섯을 헹구고 잘게 자르고 가열 된 마른 프라이팬으로 옮기고 모든 액체를 증발시킨 다음 식물성 기름을 넣고 고열로 계속 볶습니다.
6. 양파를 자르고 버섯에 보냅니다. 요리 될 때까지 모든 것을 튀기고 끝나기 몇 분 전에 소금을 뿌립니다. 지상 후추.
7. 절인 오이를 작은 입방체로 자릅니다.
8. 가장 작은 강판에 치즈를 갈아주세요.

오렌지 슬라이스 샐러드를 레이어로 단계별로 배치해야하며 사진과 함께 권장 사항이 도움이 될 것입니다.

• 큰 평평한 접시에 닭고기 필레를 초승달 또는 반원 형태로 배치하고 고기 위에 마요네즈 메쉬를 만들어야합니다.
• 다음 층은 피클이며 혼합물로 덮어야합니다. 튀긴 버섯그리고 양파를 넣고 다시 마요네즈망을 만들어주세요.
• 버섯 위에 다진 계란을 올리고 마요네즈로 샐러드 위와 가장자리를 다시 기름칠하십시오.
• 샐러드에 강판 치즈를 듬뿍 뿌려 내면을 덮습니다.
• 삶은 당근의 대부분을 반원형 가장자리 전체를 따라 옆에 부드럽게 펴고 치즈를 약간 넘깁니다.
• 치즈 층에 마요네즈로 여러 방울 모양의 스트립을 만들고 나머지 당근으로 덮습니다.

준비된 샐러드 ik이 잘 스며들도록 냉장고에 2시간 이상 넣어 두어야 합니다.

옵션

오렌지 슬라이스 형태의 디자인으로 거의 모든 샐러드를 만들 수 있습니다. 클래식 올리비에. 조리법 중 하나에 따르면 "Dolka"는 감자와 완두콩으로 요리되어 결과적으로 요리가 매우 만족 스럽습니다.

레이어는 다음 순서로 배치됩니다. 삶은 감자, 양파, 다진 닭고기, 완두콩, 강판 치즈, 다진 노른자. 모든 층은 마요네즈로 잘 묻어 있어야하며 후자는 가장자리를 포함하여 특히 조심해야합니다. 샐러드 위에 다진 단백질을 뿌리고 마요네즈 몇 조각을 바르고 가볍게 펼칩니다. 가장자리와 스트립에 강판 삶은 당근을 넣으십시오. 냉장고에서 몇 시간 동안 꺼내십시오.

이 샐러드는 닭고기로 만들 필요가 없으며 삶은 또는 닭고기로 대체 할 수 있습니다. 훈제 고기, 햄, 훈제 소시지. 장식용으로 치즈와 단백질을 모두 사용하여 맛볼 수 있습니다. 원하는 경우 여러 "오렌지 조각"을 만들 수 있습니다. 이러한 미니 버전은 축제 테이블에서 일부를 제공하는 데 유용합니다.

축제 테이블의 특이한 샐러드 - 오렌지 슬라이스는 새해와 크리스마스 겨울 휴가를 축하하는 데 적합합니다!

샐러드의 원래 외부 서빙과 탁월한 맛은 축제 테이블에서 벗어나 가족과 손님의 즐거운 환호로 날아갈 것입니다. "오렌지 슬라이스" 형태의 다음 걸작으로 손님을 놀라게 하십시오.

• 소금 (및 선택 사항)
• 마요네즈(대략) - 200g
• 버섯(통조림) - 100g
• 단단한 치즈(대략) - 100g
• 당근(대) - 2개
• 닭고기 달걀 - 3 개
• 닭 가슴살 - 300g

샐러드의 경우 먼저 닭 가슴살, 계란, 당근을 끓여야 합니다. 나는 한 번에, 즉 슬로우 쿠커에서 동시에 요리합니다.

그리고 그릇에는 당근과 계란이 든 증기 용기가 있습니다.

고기, 당근, 계란이 준비되면 샐러드 조립을 시작할 수 있습니다. 샐러드는 반 접시에 겹쳐져 있습니다. 각 레이어는 가볍게 "눌러지고" 마요네즈로 번집니다. 어느 정도 마요네즈는 주인의 일이지 모든 사람을 위한 것은 아닙니다.

첫 번째 레이어는 닭고기입니다. 닭고기를 자르십시오.

반 접시에 펼치십시오. 마요네즈를 얹습니다.

다음 층, 두 번째 - 강판 당근. 그러나 우리는 모든 당근을 뿌리지 않습니다. 왜냐하면 당근은 여전히 ​​샐러드의 상단에 필요하기 때문입니다. 그리고 당근에 - 다시 약간의 마요네즈.

세 번째 레이어: 버섯 - 통조림 또는 절인 샴피뇽. 버섯이 잘립니다. 버섯은 다른 것으로 대체할 수 있습니다. 버터에 절여서 만들었는데 이것도 맛있었어요. 그리고 그들의 다른 산림 버섯과 함께. 버섯 층 후에 마요네즈도 적용해야합니다. 하지만 이 층에서는 마요네즈를 건너뜁니다.

네 번째 층은 먼저 강판에 강판을 만들어야하는 치즈입니다. 그리고 마요네즈를 살짝 발라주세요.

다섯 번째 층은 계란입니다. 강판에 3개, 계란 2개와 노른자 1개. 더 많은 마요네즈.

모든 레이어가 준비되었습니다. 이제 전체 표면과 측면에 당근을 펼칩니다. 사진에서 - 당근으로 "번지는"순간. 이것은 끝에서 두 번째 코드입니다.

상추 강판 단백질에 오렌지 슬라이스의 최종 모양을 주는 것만 남아 있습니다. 완전히 준비된 "오렌지"는 냉장고에 몇 시간 동안 넣어야합니다.

레시피 2: 버섯과 치킨 필레를 곁들인 오렌지 슬라이스 샐러드

• 당근 - 2개
• 계란 - 4개
• 양파 - 1 개
• 치킨 필레 - 4 개
• 샴피뇽 - 200g
• 치즈 - 150g
• 마늘 - 3쪽
• 마요네즈
• 식물성 기름

우리는 껍질에서 흰 양파를 청소하고 흐르는 물로 헹구고 잘게 자릅니다.

흐르는 물에 당근을 씻으십시오. 첫 번째는 20분 동안 익을 때까지 삶아 식힌 다음 껍질을 벗기고 거친 강판에 문지릅니다. 첫 번째 야채는 샐러드를 장식하기 위해 갈 것입니다. 우리는 두 번째 당근을 청소하고 거친 강판에 날것으로 문지릅니다.

식물성 기름을 두른 뜨거운 프라이팬에 다진 양파와 당근을 볶습니다. 야채가 타지 않도록 끊임없이 저어줍니다. 그런 다음 완성 된 당근과 양파를 별도의 접시에 넣으십시오.

삶은 계란은 삶은 후 10분간 완숙으로 삶는다. 삶은 계란은 바로 부어주세요. 차가운 물달걀 껍질을 벗기기 쉽도록. 그런 다음 껍질을 벗긴 계란을 노른자와 단백질로 분리하고 미세한 강판에 별도로 문지릅니다.

우리는 흐르는 물에서 닭고기 필레를 씻은 다음 냄비에 옮기고 물로 채우고 30 분 동안 끓입니다. 냉각된 필레를 작은 입방체로 자릅니다.

우리는 피부에서 버섯을 청소하고 15 분 동안 씻고 끓입니다. 그런 다음 얇은 조각으로 자릅니다.

거친 강판에 단단한 치즈를 강판.

넓고 평평한 접시에 재료를 슬라이스 형태로 놓으십시오. 우리는 양상추의 모든 층을 마요네즈로 바릅니다.
우리는 첫 번째 층에 당근과 양파를, 두 번째 층에 닭고기 필레를 펼친 다음 버섯을 펼칩니다. 네 번째 층은 강판 치즈, 다음 다진 마늘, 여섯 번째는 노른자, 일곱 번째는 단백질의 절반입니다. 양상추의 최상층에 마요네즈를 바르고 모든 면에 윤활유를 바릅니다.

그런 다음 삶은 당근을 사방에 뿌리고 남은 단백질로 장식하십시오. 준비된 샐러드는 2 시간 동안 주입해야합니다.

레시피 3, 단계별: 치킨 샐러드 오렌지 슬라이스

오렌지와 귤은 새해의 상징입니다. 따라서 이것은 준비하기 쉬울뿐만 아니라 축제 테이블에서 장관을 이루는 맛있는 치킨 샐러드입니다. 하지만 요리할 때만 사용할 필요는 없습니다. 새해, 생일은 이렇게 간단하고 독창적인 레시피 없이는 할 수 없다고 생각합니다.

• 닭고기 - 150-200 gr.;
• 단단한 치즈 - 70-100 gr.;
• 당근 - 2개
• 감자 - 3-4개;
• 절인 오이 - 3-4 개;
• 전구 - 1개;
• 마요네즈 - 200ml;
• 식초 - 20ml.

감자, 당근, 닭고기를 삶아주세요. 중간 강판에 감자를 갈아서 반원 핸디캡에 접시를 놓고 마요네즈로 기름칠하십시오.

양파를 잘게 자르고 식초에 몇 분 동안 담그십시오. 짜서 감자 위에 올려 놓으십시오.

절인 오이를 갈아서 샐러드에 올려 놓고 마요네즈로 기름칠하십시오.

삶은 닭고기 또는 훈제 닭고기를 스트립으로 자르거나 단순히 큐브로 자릅니다. 소스를 다시 바르십시오.

삶은 당근을 껍질을 벗기고 자릅니다. 당근에서 주황색면을 만드십시오.

단단한 치즈도 갈아주세요. 빈 공간을 치즈로 채워주세요. 감귤류처럼 정맥을 배치하십시오.

오렌지 슬라이스라는 아름답고 독창적 인 샐러드가 있습니다. 모두들 맛있게 드세요!

레시피 4: 축제용 버섯 샐러드 오렌지 슬라이스

이 요리는 간단하지만 맛있고 우아합니다.

• 당근 - 2-3 개;
• 감자 - 2-3개의 괴경;
• 계란 - 2개;
• 버섯 (샴 피뇽) - 50 gr.;
• 양파 - 1 중간 머리;
• 가공 치즈 - 1 개;
• 마요네즈 - 150-200 gr.

내 감자와 당근, 차가운 물을 부어 부드러워 질 때까지 요리하십시오.

계란을 가파르고 시원하게 삶아 찬물에 내립니다.

흐르는 물에 버섯을 헹구고 청소하십시오. 우리는 버섯을 입방체로 자릅니다. 우리는 또한 양파를 청소하고 잘게 자릅니다. 프라이팬에 약간의 식물성 기름을 붓고 양파가 투명해질 때까지 볶습니다. 그런 다음 버섯을 넣고 소금을 약간 넣고 후자가 준비될 때까지 볶습니다.

튀긴 양파가 마음에 들지 않으면 양파없이 버섯을 튀길 수 있습니다. 완성된 버섯을 접시에 담고 식힌다.

모든 재료가 준비되면 샐러드 조립을 시작합니다.

첫 번째 레이어는 감자입니다. 이렇게하려면 괴경을 껍질을 벗기고 별도의 그릇에 굵은 강판을 문지릅니다. 감자에 소금, 후추로 간을 하고 마요네즈를 넣고 잘 섞는다. 이 덩어리에서 우리는 접시에 오렌지 슬라이스 샐러드의 첫 번째 층을 형성합니다.

냉각 된 버섯 층으로 감자를 덮으십시오.

세 번째 층은 마요네즈로 기름칠 된 강판 계란으로 형성됩니다.

네 번째 레이어는 당근입니다. 이를 위해 뿌리 작물과 세 개의 뿌리 작물을 좋은 강판으로 청소합니다. 이 덩어리로 샐러드를 부드럽게 덮어 바닥 층이 어디에도 표시되지 않도록하십시오.

샐러드에 오렌지 슬라이스 모양을 만들려면 강판에 문지르십시오. 가공 치즈그리고 마요네즈 2~3큰술과 섞어주세요.

우리는 밀도가 높은 비닐 봉지 또는 패스트리 봉지에 덩어리를 펼치고 사진과 같이 조각의 윤곽을 그립니다.

오렌지 슬라이스 샐러드를 담그려면 냉장고에 2시간 이상 두세요.

레시피 5: 오렌지 슬라이스 - 옥수수와 야채 샐러드

샐러드는 오렌지없이 준비되지만 특이한 디자인 때문에 그렇게 불립니다.

• 삶은 닭고기 - 300 gr.
• 계란 두 개
• 옥수수 - 3 큰술. 거짓말.
• 절인 것. - 2-3개
• 샴 피뇽 - 200 gr.
• 구근
• 삶은 당근 - 1-2 개.
• 치즈 - 70 gr.
• 마요네즈

버섯과 양파를 잘게 썬다.

약간의 소금으로 볶습니다.

오이는 거친 강판으로 갈아서 가볍게 짠다.

당근을 굵게 갈아줍니다.

닭고기를 반원 모양으로 놓고 마요네즈로 그물을 만드십시오.

오이를 깔고 버섯을 깔고 그물을 만든다.

옥수수를 넣고 마요네즈 망을 만든다.

계란을 잘게 자르고 마요네즈를 깔아 놓습니다.

강판 당근으로 샐러드를 덮으십시오.

마요네즈로 슬라이스를 표시하십시오.

치즈를 잘게 갈아서 조각으로 장식하십시오.

레시피 6 : 닭고기와 버섯을 곁들인 밝고 맛있는 샐러드 (사진 포함)

그런 밝은 표정의 샐러드는 축제 테이블에 제공하기에 적합합니다. 재료는 간단하고 평범하지만이 샐러드의 조합은 미친 듯이 맛있고 만족 스럽습니다. 샐러드는 아주 쉽고 빠르게 준비됩니다. 이상적인 새해 테이블, 겨울 휴가의 상징이 귤과 오렌지이기 때문입니다.

• 치킨 필레 300g
• 샴피뇽 200g
• 절인 오이 2 개
• 단단한 치즈 100g
• 계란 2개
• 양파 1개
• 당근 2-3개
• 해바라기유 1큰술
• 소금, 간 후추
• 마요네즈 200ml

닭고기 필레를 소금물에 삶으십시오. 부드러워질 때까지 당근과 계란을 끓입니다.

버섯을 씻고 조각으로 자릅니다. 튀기다 해바라기 유중간 불에서 15-20분 동안 잘게 썬 양파와 함께. 소금 후추.

첫 번째 레이어는 치킨 필레를 입방체로 자르고 오렌지 조각 형태로 배치하는 것입니다. 마요네즈로 각 층을 윤활하십시오.

두 번째 층은 절인 오이입니다.

세 번째는 양파와 버섯입니다.

네 번째 층은 강판 계란입니다.

치즈를 갈아서 다음 층을 배치하십시오.

강판 당근으로 조각의 가장자리를 장식하고 위에 마요네즈를 떨어 뜨립니다.

마요네즈 방울 위에 강판 당근을 올려 놓으십시오.

서빙하기 전에 몇 시간 동안 냉장고에 넣으십시오.

레시피 7: 밥을 곁들인 아름다운 오렌지 슬라이스 샐러드

맛있고 밝은 샐러드오렌지 조각 형태로 장식 된 축제 테이블.

• 절인 샴피뇽 200g
• 삶은 닭 가슴살 200g
• 삶은 당근 2 개
• 양파 1개
• 밥 150g
• 단단한 치즈 100g
• 삶은 계란 2 개
• 마늘 2 이빨
• 맛에 소금
• 마요네즈 150g
• 튀김 용 식물성 기름 2 큰술. 엘.

평평한 접시에 밥을 오렌지 조각 모양으로 첫 번째 층에 넣으십시오.

당근 1개와 양파는 껍질을 벗기고 당근은 채썰고 양파는 잘게 다져 팬에 볶는다 식물성 기름.밥 위에 겹겹이 깔고 마요네즈를 얇게 펴 바릅니다.

닭 가슴살은 입방체로 자르고 그 위에 당근과 양파를 얹는다.

마리네이드한 샴피뇽을 잘게 썰어 치킨 위에 올려주고 마요네즈를 솔솔 뿌려주세요.

계란을 삶아 껍질을 벗기고 거친 강판에 갈아서 버섯을 얹으십시오. 계란 층마늘로 마요네즈에 기름을 바르십시오. 이렇게하려면 프레스를 통해 마늘을 나머지 마요네즈에 짜십시오.

두 번째 당근은 삶아 곱게 강판에 썰고 단단한 치즈는 갈아서 샐러드의 윗면을 치즈로 덮고 당근의 옆면을 만들고 당근도 슬라이스로 만들어준다. 맛있게 드세요!

레시피 8: 샬롯을 곁들인 당근 샐러드(단계별 사진)

나는 당신에게 닭고기와 함께 아름다운 샐러드 오렌지 슬라이스를 제공합니다. 사진이있는 단계별 조리법은 언제든지 요리하는 데 도움이됩니다.
샐러드 조립에 많은 시간이 걸리지 않도록 먼저 모든 재료를 준비하십시오. 유방을 굽고 당근과 계란을 삶으십시오. 샐러드는 손님과 친척에게 아름답고 즐거운 놀라움이 될 것입니다.

• 피부에 구운 감자 3-4 개,
• 삶은 당근 2 개,
• 닭 가슴살 300g,
• 소금에 절인 양배추 100g,
• 샬롯 2개,
• 계란 2개,
• 단단한 치즈 100g,
• 마요네즈,
• 맛에 소금.

닭 가슴살을 미리 굽고 소금과 후추를 뿌리고 오븐에서 20분간 굽는다. 가슴살이 마르지 않도록 호일이나 양피지로 싸십시오.

껍질에서 구운 감자를 껍질을 벗기고 거친 강판에 창살. 구운 감자삶은 것보다 훨씬 맛있습니다. 물이없고 향기롭지 않습니다.

큰 평판이나 접시에 감자를 놓고 소금을 넣고 조각을 만드십시오.

닭 가슴살을 임의의 작은 조각으로 자릅니다.

감자 위에 마요네즈를 가느다랗게 펴 바르고 고기를 넣고 다시 소스를 뿌린다.

소금에 절인 양배추를 칼로 자르고 대신 신 오이 또는 절인 오이를 사용할 수 있습니다. 샬롯을 작은 입방체로 자르고 레몬 주스를 뿌립니다.

혼합 소금에 절인 양배추양파와 함께 다음 상추 층과 함께 뿌립니다. 마요네즈를 바르고 그 위에 강판에 간 닭고기 달걀을 바르십시오.

가는 강판에 단단한 치즈를 강판. 강판의 큰면에서 삶은 당근 몇 개를 자릅니다.

이제 마지막으로 마요네즈를 샐러드 위에 바르십시오. 손으로 당근을 잡고 손가락으로 가볍게 눌러 즉석 양상추 쐐기 모양을 만듭니다.

샐러드 위에 치즈를 뿌린다.

남은 당근으로 샐러드 위에 마무리 손질을 하면 오렌지 슬라이스의 씨앗이 됩니다.

준비된 샐러드는 약 1-2 시간 동안 추위에 주입해야합니다. 이때 샐러드 위에 달라붙는 필름을 올려서 마르지 않도록 하는 것을 잊지 마세요.

축제 테이블의 특이한 샐러드 - 오렌지 슬라이스는 새해와 크리스마스 겨울 휴가를 축하하는 데 적합합니다!

샐러드의 원래 외부 서빙과 탁월한 맛은 축제 테이블에서 벗어나 가족과 손님의 즐거운 환호로 날아갈 것입니다. "오렌지 슬라이스" 형태의 다음 걸작으로 손님을 놀라게 하십시오.

• 소금 (및 선택 사항)
• 마요네즈(대략) - 200g
• 버섯(통조림) - 100g
• 단단한 치즈(대략) - 100g
• 당근(대) - 2개
• 닭고기 달걀 - 3 개
• 닭 가슴살 - 300g

샐러드의 경우 먼저 닭 가슴살, 계란, 당근을 끓여야 합니다. 나는 한 번에, 즉 슬로우 쿠커에서 동시에 요리합니다.

그릇에 닭고기가 있습니다.

그리고 그릇에는 당근과 계란이 든 증기 용기가 있습니다.

고기, 당근, 계란이 준비되면 샐러드 조립을 시작할 수 있습니다. 샐러드는 반 접시에 겹쳐져 있습니다. 각 레이어는 가볍게 "눌러지고" 마요네즈로 번집니다. 어느 정도 마요네즈는 마스터의 사업, 아마추어입니다.

첫 번째 레이어는 닭고기입니다. 닭고기를 자르십시오.

반 접시에 펼치십시오. 마요네즈를 얹습니다.

다음 층, 두 번째 - 강판 당근. 그러나 우리는 모든 당근을 뿌리지 않습니다. 왜냐하면 당근은 여전히 ​​샐러드의 상단에 필요하기 때문입니다. 그리고 당근에 - 다시 약간의 마요네즈.

세 번째 레이어: 버섯 - 통조림 또는 절인 샴피뇽. 버섯이 잘립니다. 버섯은 다른 것으로 대체할 수 있습니다. 버터에 절여서 만들었는데 이것도 맛있었어요. 그리고 그들의 다른 산림 버섯과 함께. 버섯 층 후에 마요네즈도 적용해야합니다. 하지만 이 층에서는 마요네즈를 건너뜁니다.

네 번째 층은 먼저 강판에 강판을 만들어야하는 치즈입니다. 그리고 마요네즈를 살짝 발라주세요.

다섯 번째 층은 계란입니다. 강판에 3개, 계란 2개와 노른자 1개. 더 많은 마요네즈.

모든 레이어가 준비되었습니다. 이제 전체 표면과 측면에 당근을 펼칩니다. 사진에서 - 당근으로 "번지는"순간. 이것은 끝에서 두 번째 코드입니다.

상추 강판 단백질에 오렌지 슬라이스의 최종 모양을 주는 것만 남아 있습니다. 완전히 준비된 "오렌지"는 냉장고에 몇 시간 동안 넣어야합니다.

레시피 2: 버섯과 치킨 필레를 곁들인 오렌지 슬라이스 샐러드

• 당근 - 2개
• 계란 - 4개
• 양파 - 1 개
• 치킨 필레 - 4 개
• 샴피뇽 - 200g
• 치즈 - 150g
• 마늘 - 3쪽
• 마요네즈
• 식물성 기름

우리는 껍질에서 흰 양파를 청소하고 흐르는 물로 헹구고 잘게 자릅니다.

흐르는 물에 당근을 씻으십시오. 첫 번째는 20분 동안 익을 때까지 삶아 식힌 다음 껍질을 벗기고 거친 강판에 문지릅니다. 첫 번째 야채는 샐러드를 장식하기 위해 갈 것입니다. 우리는 두 번째 당근을 청소하고 거친 강판에 날것으로 문지릅니다.

식물성 기름을 두른 뜨거운 프라이팬에 다진 양파와 당근을 볶습니다. 야채가 타지 않도록 끊임없이 저어줍니다. 그런 다음 완성 된 당근과 양파를 별도의 접시에 넣으십시오.

삶은 계란은 삶은 후 10분간 완숙으로 삶는다. 우리는 껍질에서 계란을 더 쉽게 청소할 수 있도록 완성 된 계란을 즉시 찬물로 채 웁니다. 그런 다음 껍질을 벗긴 계란을 노른자와 단백질로 분리하고 미세한 강판에 별도로 문지릅니다.

우리는 흐르는 물에서 닭고기 필레를 씻은 다음 냄비에 옮기고 물로 채우고 30 분 동안 끓입니다. 냉각된 필레를 작은 입방체로 자릅니다.

우리는 피부에서 버섯을 청소하고 15 분 동안 씻고 끓입니다. 그런 다음 얇은 조각으로 자릅니다.

거친 강판에 단단한 치즈를 강판.

넓고 평평한 접시에 재료를 슬라이스 형태로 놓으십시오. 우리는 양상추의 모든 층을 마요네즈로 바릅니다.
우리는 첫 번째 층에 당근과 양파를, 두 번째 층에 닭고기 필레를 펼친 다음 버섯을 펼칩니다. 네 번째 층은 강판 치즈, 다음 다진 마늘, 여섯 번째는 노른자, 일곱 번째는 단백질의 절반입니다. 양상추의 최상층에 마요네즈를 바르고 모든 면에 윤활유를 바릅니다.

그런 다음 삶은 당근을 사방에 뿌리고 남은 단백질로 장식하십시오. 준비된 샐러드는 2 시간 동안 주입해야합니다.

레시피 3, 단계별: 치킨 샐러드 오렌지 슬라이스

오렌지와 귤은 새해의 상징입니다. 따라서 이것은 준비하기 쉬울뿐만 아니라 축제 테이블에서 장관을 이루는 맛있는 치킨 샐러드입니다. 그러나 새해에만 요리 할 필요는 없습니다. 생일은 그러한 간단하고 독창적 인 조리법 없이는 할 수 없다고 생각합니다.

• 닭고기 - 150-200 gr.;
• 단단한 치즈 - 70-100 gr.;
• 당근 - 2개
• 감자 - 3-4개;
• 절인 오이 - 3-4 개;
• 전구 - 1개;
• 마요네즈 - 200ml;
• 식초 - 20ml.

감자, 당근, 닭고기를 삶아주세요. 중간 강판에 감자를 갈아서 반원 핸디캡에 접시를 놓고 마요네즈로 기름칠하십시오.

양파를 잘게 자르고 식초에 몇 분 동안 담그십시오. 짜서 감자 위에 올려 놓으십시오.

절인 오이를 갈아서 샐러드에 올려 놓고 마요네즈로 기름칠하십시오.

삶은 닭고기 또는 훈제 닭고기를 스트립으로 자르거나 단순히 큐브로 자릅니다. 소스를 다시 바르십시오.

삶은 당근을 껍질을 벗기고 자릅니다. 당근에서 주황색면을 만드십시오.

단단한 치즈도 갈아주세요. 빈 공간을 치즈로 채워주세요. 감귤류처럼 정맥을 배치하십시오.

오렌지 슬라이스라는 아름답고 독창적 인 샐러드가 있습니다. 모두들 맛있게 드세요!

레시피 4: 축제용 버섯 샐러드 오렌지 슬라이스

이 요리는 간단하지만 맛있고 우아합니다.

• 당근 - 2-3 개;
• 감자 - 2-3개의 괴경;
• 계란 - 2개;
• 버섯 (샴 피뇽) - 50 gr.;
• 양파 - 1 중간 머리;
• 가공 치즈 - 1 개;
• 마요네즈 - 150-200 gr.

내 감자와 당근, 차가운 물을 부어 부드러워 질 때까지 요리하십시오.

계란을 가파르고 시원하게 삶아 찬물에 내립니다.

흐르는 물에 버섯을 헹구고 청소하십시오. 우리는 버섯을 입방체로 자릅니다. 우리는 또한 양파를 청소하고 잘게 자릅니다. 프라이팬에 약간의 식물성 기름을 붓고 양파가 투명해질 때까지 볶습니다. 그런 다음 버섯을 넣고 소금을 약간 넣고 후자가 준비될 때까지 볶습니다.

튀긴 양파가 마음에 들지 않으면 양파없이 버섯을 튀길 수 있습니다. 완성된 버섯을 접시에 담고 식힌다.

모든 재료가 준비되면 샐러드 조립을 시작합니다.

첫 번째 레이어는 감자입니다. 이렇게하려면 괴경을 껍질을 벗기고 별도의 그릇에 굵은 강판을 문지릅니다. 감자에 소금, 후추로 간을 하고 마요네즈를 넣고 잘 섞는다. 이 덩어리에서 우리는 접시에 오렌지 슬라이스 샐러드의 첫 번째 층을 형성합니다.

냉각 된 버섯 층으로 감자를 덮으십시오.

세 번째 층은 마요네즈로 기름칠 된 강판 계란으로 형성됩니다.

네 번째 레이어는 당근입니다. 이를 위해 뿌리 작물과 세 개의 뿌리 작물을 좋은 강판으로 청소합니다. 이 덩어리로 샐러드를 부드럽게 덮어 바닥 층이 어디에도 표시되지 않도록하십시오.

샐러드에 오렌지 슬라이스 모양을 만들려면 강판에 가공 치즈를 갈아서 마요네즈 2-3 큰술과 섞으십시오.

우리는 밀도가 높은 비닐 봉지 또는 패스트리 봉지에 덩어리를 펼치고 사진과 같이 조각의 윤곽을 그립니다.

오렌지 슬라이스 샐러드를 담그려면 냉장고에 2시간 이상 두세요.

레시피 5: 오렌지 슬라이스 - 옥수수와 야채 샐러드

샐러드는 오렌지없이 준비되지만 특이한 디자인 때문에 그렇게 불립니다.

• 삶은 닭고기 - 300 gr.
• 계란 두 개
• 옥수수 - 3 큰술. 거짓말.
• 절인 것. — 2-3개
• 샴 피뇽 - 200 gr.
• 구근
• 삶은 당근 - 1-2 개.
• 치즈 - 70 gr.
• 마요네즈

버섯과 양파를 잘게 썬다.

약간의 소금으로 볶습니다.

닭고기를 잘라.

오이는 거친 강판으로 갈아서 가볍게 짠다.

당근을 굵게 갈아줍니다.

닭고기를 반원 모양으로 놓고 마요네즈로 그물을 만드십시오.

오이를 깔고 버섯을 깔고 그물을 만든다.

옥수수를 넣고 마요네즈 망을 만든다.

계란을 잘게 자르고 마요네즈를 깔아 놓습니다.

강판 당근으로 샐러드를 덮으십시오.

마요네즈로 슬라이스를 표시하십시오.

치즈를 잘게 갈아서 조각으로 장식하십시오.

레시피 6 : 닭고기와 버섯을 곁들인 밝고 맛있는 샐러드 (사진 포함)

그런 밝은 표정의 샐러드는 축제 테이블에 제공하기에 적합합니다. 재료는 간단하고 평범하지만이 샐러드의 조합은 미친 듯이 맛있고 만족 스럽습니다. 샐러드는 아주 쉽고 빠르게 준비됩니다. 겨울 휴가의 상징이 귤과 오렌지이기 때문에 새해 테이블에 이상적입니다.

• 치킨 필레 300g
• 샴피뇽 200g
• 절인 오이 2 개
• 단단한 치즈 100g
• 계란 2개
• 양파 1개
• 당근 2-3개
• 해바라기유 1큰술
• 소금, 간 후추
• 마요네즈 200ml

닭고기 필레를 소금물에 삶으십시오. 부드러워질 때까지 당근과 계란을 끓입니다.

버섯을 씻고 조각으로 자릅니다. 중불에서 15-20분 동안 잘게 썬 양파와 해바라기 기름을 볶습니다. 소금 후추.

첫 번째 레이어는 치킨 필레를 입방체로 자르고 오렌지 조각 형태로 배치하는 것입니다. 마요네즈로 각 층을 윤활하십시오.

두 번째 층은 절인 오이입니다.

세 번째는 양파와 버섯입니다.

네 번째 층은 강판 계란입니다.

치즈를 갈아서 다음 층을 배치하십시오.

강판 당근으로 조각의 가장자리를 장식하고 위에 마요네즈를 떨어 뜨립니다.

마요네즈 방울 위에 강판 당근을 올려 놓으십시오.

서빙하기 전에 몇 시간 동안 냉장고에 넣으십시오.

레시피 7: 밥을 곁들인 아름다운 오렌지 슬라이스 샐러드

오렌지 조각 형태로 장식 된 축제 테이블을위한 맛있고 밝은 샐러드.

• 절인 샴피뇽 200g
• 삶은 닭 가슴살 200g
• 삶은 당근 2 개
• 양파 1개
• 밥 150g
• 단단한 치즈 100g
• 삶은 계란 2 개
• 마늘 2 이빨
• 맛에 소금
• 마요네즈 150g
• 튀김 용 식물성 기름 2 큰술. 엘.

평평한 접시에 밥을 오렌지 조각 모양으로 첫 번째 층에 넣으십시오.

당근 1개, 양파는 껍질을 벗기고 당근은 채썰고 양파는 잘게 다져 식용유를 두른 팬에 볶다가 밥을 한 겹 얹고 마요네즈를 얇게 펴 바른다.

닭 가슴살은 입방체로 자르고 그 위에 당근과 양파를 얹는다.

마리네이드한 샴피뇽을 잘게 썰어 치킨 위에 올려주고 마요네즈를 솔솔 뿌려주세요.

계란을 삶아 껍질을 벗기고 거친 강판에 갈아서 그 위에 버섯을 얹고 마늘로 마요네즈로 계란 층에 기름을 바르십시오. 이렇게하려면 프레스를 통해 마늘을 나머지 마요네즈에 짜십시오.

두 번째 당근은 삶아 곱게 강판에 썰고 단단한 치즈는 갈아서 샐러드의 윗면을 치즈로 덮고 당근의 옆면을 만들고 당근도 슬라이스로 만들어준다. 맛있게 드세요!

레시피 8: 샬롯을 곁들인 당근 샐러드(단계별 사진)

나는 당신에게 닭고기와 함께 아름다운 샐러드 오렌지 슬라이스를 제공합니다. 사진이있는 단계별 조리법은 언제든지 요리하는 데 도움이됩니다.
샐러드 조립에 많은 시간이 걸리지 않도록 먼저 모든 재료를 준비하십시오. 유방을 굽고 당근과 계란을 삶으십시오. 샐러드는 손님과 친척에게 아름답고 즐거운 놀라움이 될 것입니다.

• 피부에 구운 감자 3-4 개,
• 삶은 당근 2 개,
• 닭 가슴살 300g,
• 소금에 절인 양배추 100g,
• 샬롯 2개,
• 계란 2개,
• 단단한 치즈 100g,
• 마요네즈,
• 맛에 소금.

닭 가슴살을 미리 굽고 소금과 후추를 뿌리고 오븐에서 20분간 굽는다. 가슴살이 마르지 않도록 호일이나 양피지로 싸십시오.

껍질에서 구운 감자를 껍질을 벗기고 거친 강판에 창살. 삶은 감자보다 구운 감자가 훨씬 맛있습니다. 물이없고 향기롭지 않습니다.

큰 평판이나 접시에 감자를 놓고 소금을 넣고 조각을 만드십시오.

닭 가슴살을 임의의 작은 조각으로 자릅니다.

감자 위에 마요네즈를 가느다랗게 펴 바르고 고기를 넣고 다시 소스를 뿌린다.

소금에 절인 양배추를 칼로 자르고 대신 신 오이 또는 절인 오이를 사용할 수 있습니다. 샬롯을 작은 입방체로 자르고 레몬 주스를 뿌립니다.

소금에 절인 양배추를 양파와 섞고 다음 상추 층으로 펼칩니다. 마요네즈를 바르고 그 위에 강판에 간 닭고기 달걀을 바르십시오.

가는 강판에 단단한 치즈를 강판. 강판의 큰면에서 삶은 당근 몇 개를 자릅니다.

이제 마지막으로 마요네즈를 샐러드 위에 바르십시오. 손으로 당근을 잡고 손가락으로 가볍게 눌러 즉석 양상추 쐐기 모양을 만듭니다.

남은 당근으로 샐러드 위에 마무리 손질을 하면 오렌지 슬라이스의 씨앗이 됩니다.

준비된 샐러드는 약 1-2 시간 동안 추위에 주입해야합니다. 이때 샐러드 위에 달라붙는 필름을 올려서 마르지 않도록 하는 것을 잊지 마세요.

요리에는 재료 요리를위한 냄비, 칼이 달린 주방 판, 강판, 오렌지 조각 모양의 샐러드를 "지을"수있는 넓은 평평한 접시가 필요합니다.

오렌지 슬라이스 샐러드 만드는 법

문채 있는 축제 샐러드- 이것은 일반적으로 작은 조각으로 자른 많은 수의 재료의 조합입니다. 오렌지 슬라이스도 예외는 아닙니다. 따라서이 요리의 준비는 재료를 자르는 것으로 시작됩니다. 계란과 당근을 완숙으로 삶아 곱게 갈은 후 별도의 그릇에 담습니다. 같은 강판에 단단한 치즈를 갈아서 별도의 그릇에 넣으십시오.

절인 오이를 굵게 갈아서 사용하십시오.이 성분을 더 작은 부분으로 분쇄하면 오이에서 너무 많은 액체가 눈에 띄고 샐러드의 아름다운 모양이 위험해질 것입니다. 양파버섯을 작은 입방체로 자르고 버섯을 중간 조각으로 자릅니다. 어쨌든 튀김 중에 "건조"됩니다. 같은 단계에서 닭고기 필레를 요리하십시오 (스튜 냄비에 물, 소금을 채우고 30 분 동안 요리하십시오).




국물에서 완성 된 필레를 제거하고 (수프를 만드는 데 사용할 수 있지만 끓일 때 슬롯 형 스푼으로 물에서 거품을 잡을 수 있었던 경우에만) 식히십시오. 결을 따라 자른 다음 가로질러 작은 조각으로 만듭니다. 평평한 접시에 닭고기 조각 더미를 붓고 오렌지 조각과 비슷한 반원을 만드십시오.




닭고기는 맛있지만 건조합니다. 따라서 이제 이 샐러드 층에 소스를 올려야 합니다. 닭고기 조각 위에 마요네즈 그물을 그립니다.




다음 층은 오이입니다. 마요네즈 망 위에 강판 피클 조각을 배열하고 마요네즈 셀로 샐러드를 다시 덮습니다.




팬 바닥에 한 숟가락의 기름을 붓고 그 안에 양파 큐브와 버섯을 볶습니다. 이 재료를 소금에 절이고 완전히 익을 때까지 볶습니다. 팬에 버섯의 과도한 액체가 한 방울도 남아 있으면 안됩니다. 그리고 버섯 자체가 모양을 바꿀 것입니다. 크기가 줄어들고 어두워집니다. 튀긴 버섯을 완전히 식힌 다음 샐러드의 다음 층에 모양을 만드십시오.

이렇게하기가 어렵습니다. 재료가 부서지고 접시 가장자리가 더러워집니다. 이러한 단점을 없애려면 종이 타월을 가까이에 두고 접시를 닦으십시오.




이 층이 이미 지방이 많기 때문에 버섯을 마요네즈로 덮을 가치가 없습니다. 버섯은 식물성 기름으로 튀겨졌습니다. 따라서 즉시 강판 계란을 위에 놓고 주걱으로 부수십시오.




마요네즈 그물로 계란 층을 덮고 모든면에 강판 치즈를 뿌립니다 (샐러드가 결승선을 향해 움직이기 때문에 측면에도 - 오렌지 슬라이스가 아름답게 변해야 함).




마요네즈로 샐러드 표면에 오렌지 과육의 윤곽을 그립니다.




이 윤곽선 안에 강판 당근을 놓고 상추의 둥근 가장자리에 남은 당근 죽을 바르면 오렌지 껍질이 만들어집니다.




샐러드 "오렌지 슬라이스"가 준비되었습니다! 이것은 미리 준비 할 수있는 요리 중 하나이며 새해 전날에 서두르지 않습니다. 새해 전날에이 요리를 만들어 냉장고에 넣으면 샐러드가 마요네즈에 담그고 믿을 수 없을만큼 맛있어 질 것입니다. 맛있게 드세요!