쇠고기와 해바라기 샐러드. 절인 버섯을 곁들인 해바라기 샐러드

그녀가 멋진 축제 테이블을 세울 수 있다면 모든 잔치에는 안주인에 대한 찬사가 수반됩니다. 오늘, 당신의 무기고는 멋진 샐러드를 위한 또 다른 요리법으로 채워질 것입니다. 해바라기라고 불리며, 외관상 이 화창한 거대한 꽃과 매우 유사합니다. 우리 기사를 읽은 후 닭고기와 버섯으로 해바라기 샐러드를 요리하는 방법을 배우게 될 것입니다. 저를 믿으십시오, 이 샐러드는 훌륭합니다!

요리 시간 - 1시간 20분.서빙의 수는 6-8입니다.

재료

닭고기와 버섯을 곁들인 해바라기 샐러드 레시피는 전통적입니다. 그것을 장식하기 위해 양상추 잎과 칩이 사용됩니다. 직접 요리하거나 구입할 수 있습니다. 기성품. 전체적으로 해바라기 샐러드를 준비하려면 다음 제품이 필요합니다.

• 치킨 필레 - 300 gr.
• 삶은 계란 - 3 개
• 오이 - 1 개
• 샴 피뇽 버섯 (절임 가능) - 200 gr.
• 마요네즈 - 250g
• 상추 잎 - 3-5 개.
• 칩 - 20-30개
• 소금과 향신료 - 맛.
• 양파 - 1 머리.
• 올리브 - 10-15 개
• 치즈 - 100g

샐러드를 아름답게 만들려면 둥근 샐러드 그릇을 사용하십시오. 평평해야 해바라기가 진짜처럼 보입니다. 그러나 요리사는 종종 직사각형 모양을 사용합니다. 그러면 샐러드가 비정상적으로 보이지만 자연스럽지는 않습니다. 그러나 그것은 모두 맛에 달려 있으므로 샐러드 모양의 최종 선택은 여전히 ​​​​당신에게 달려 있습니다.

닭고기와 버섯으로 해바라기 샐러드를 요리하는 방법?

필요한 모든 것이 손끝에 있으면 해바라기 샐러드 준비 과정을 시작할 수 있습니다. 단계에 대한 설명과 사진에 중점을 두고 모든 작업을 순서대로 수행합니다.

1. 닭고기 필레를 삶아 조각으로 자릅니다. 첫 번째 층에 넣고 마요네즈로 코팅하십시오.

1. 버섯을 갈아서. 마요네즈가 묻지 않고 깔끔한 층에 놓으십시오. 그 위에 튀긴 것을 놓고 식물성 기름양파. 버섯이 절이지 않으면 튀겨야합니다.

1. 신선한 오이를 헹구고 얇은 입방체로 자르고 샐러드 위에 놓으십시오. 마요네즈 층으로 펴십시오.

1. 거친 강판에 흰자를 갈아주세요. 다음 메인 레이어로 샐러드에 올려 놓으십시오. 마요네즈를 얹습니다.

1. 좋은 강판에 치즈 창살. 샐러드를 올려주세요.

1. 노른자를 자릅니다. 샐러드 위에 올려 놓습니다. 양상추 잎을 측면에 배열하십시오.

1. 원주에 칩을 배열하십시오. 흐린 날에도 기운을 북돋아주는 진짜 해바라기를 만나실 수 있습니다.

샐러드 중간에 올리브 조각을 위에 놓을 수 있습니다. 그들은 씨앗을 모방할 것입니다. 때때로 주부들은 껍질을 벗긴 해바라기 씨를 샐러드에 넣습니다. 그런 다음 접시는 해바라기처럼 보일뿐만 아니라 실제로이 밝고 우아한 꽃의 주요 부분으로 구성됩니다.

버섯과 닭고기를 곁들인 해바라기 샐러드 비디오 레시피

우리의 단계별 레시피사진과 함께 모든 휴일을 위해 설계되었습니다. 그것은 테이블을 신속하게 설정하여 해바라기 양식의 접시로 장식하는 데 도움이 될 것입니다. 또한 매우 맛있고 가장 중요하게는 건강합니다.
샐러드가 만들어지는 과정을 보실까요? 경험 많은 요리사? 그런 다음 비디오 레시피를 제공합니다. 해바라기 샐러드 준비에 대해 자세히 알려줍니다. 상세 설명모든 단계.

샴피뇽과 닭고기 샐러드

닭고기와 버섯을 곁들인 상인 샐러드

손님을 놀라게 하기 위해 축제 요리장식할 필요가 없습니다. 테이블을 장식 할 요리가 있습니다. 닭고기, 버섯, 칩을 곁들인 해바라기 샐러드는 맛있고 향이 좋을 뿐만 아니라 놀랍도록 아름답습니다. 크고 밝은 칩과 움푹 들어간 올리브가 그를 위한 장식이 됩니다.

샐러드를 맛있게 만들기 위해 삶은 닭 허벅지와 튀긴 샴 피뇽에서 요리합니다. 포만감을 위해 단단한 치즈, 마요네즈 및 닭고기 달걀을 보충합니다. 우리는 축제 샐러드를 레이어로 수집합니다.

닭고기와 버섯을 곁들인 해바라기 샐러드의 단계별 레시피

5인분의 재료:

• 닭 허벅지- 2개;
• 칩 (튜브) - 13 개;
• 올리브 (대) - 1 은행;
• 신선한 샴피뇽 - 200g;
• 닭고기 달걀 - 3개;
• 단단한 치즈- 80g;
• 마요네즈 - 150-170g;
• 식물성 기름 - 3 큰술. 엘.;
• 베이 리프 - 1 잎;
• 소금.

조리시간: 1시간 10분

칩을 곁들인 요리 샐러드 해바라기

1. 월계수잎과 소금을 넣은 물에 닭다리살을 30분간 삶는다. 국물에서 제거하고 따로 보관하십시오. 계란을 물에 7-9분간 삶아 식힙니다. 국물이 남아 요리에 사용됩니다. 으깬 감자그리고 소스.

2. 준비된 허벅지를 피부에서 청소합니다. 뼈에서 고기를 제거하고 중간 크기의 큐브로 자릅니다. 닭 가슴살은 요리 후 건조하므로 허벅지를 샐러드로 사용하는 것이 좋습니다.

3. 샴피뇽은 스펀지로 깨끗이 씻은 후 양송이버섯은 2등분하고 얇게 썬다.

4. 우리는 버섯을 뜨거운 기름, 소금 및 중간 온도에서 볶고 액체가 증발하고 슬라이스가 살짝 갈색이 될 때까지 저어줍니다. 팬에 기름이 남아 있도록 숟가락으로 가볍게 눌러 접시로 옮기십시오. 진정해.

5. 접시 중앙에 닭 허벅지의 준비된 큐브를 보냅니다. 동일한 두께의 층에 분배하여 원을 형성하십시오. 직경이 24cm 인 접시를 사용하는 것이 좋습니다.

6. 마요네즈 뭉치의 뚜껑 반대편 모서리를 잘라내고 격자 모양으로 펴준다. 이렇게 하면 마요네즈를 바르기가 더 쉽고 레이어가 잘 포화됩니다. 우리는 닭고기에 격자를 만들고 슬라이드 위에 튀긴 버섯을 넣고 다시 마요네즈 격자를 만듭니다.

7. 준비한 계란은 단백질과 노른자를 분리한다. 다람쥐를 거칠게 문질러 버섯 위에 올려 놓습니다. 마요네즈망으로 보충합니다.

8. 단단한 치즈 Tilsiter (취향에 따라 선택 가능) 거친 강판에 문질러 단백질에 고르게 분포시키고 마요네즈로 얇게 부으십시오.

9. 나머지 노른자를 거칠게 문지르고 치즈에 조심스럽게 분배하십시오. 접시의 측면에서 우리는 음식의 잔해를 제거합니다.

11. 접시에 담긴 항아리에서 올리브를 꺼내 기름을 약간 두르고 섞는다. 이렇게 하면 광택이 유지됩니다. 반으로 자르고 반쪽을 마름모꼴로 배치하십시오. 배상 준비된 식사냉장고에서 1시간 동안.

12. 한 시간 안에 모든 층이 마요네즈로 포화되고 육즙이 될 것입니다. 서로 옆에있는 접시 원에 큰 칩을 놓고 아름다운 해바라기 샐러드가 준비되었습니다. 우리는 튜브에 칩 만 사용하고 전체를 보관합니다. 우리는 즉시 축제 테이블에 접시를 제공합니다.

요리 팁:

• 버섯은 굴 버섯이나 야생 버섯으로 대체 할 수 있으며 요리에 멋진 풍미를 더할 것입니다. 에서 산림 버섯버섯, 버섯 또는 살구류가 완벽합니다.
• 요리에 사용할 수 있습니다 닭고기 가슴살, 육즙을 위해 마늘과 함께 마요네즈에 미리 담근 다음 기름에 빨리 튀깁니다.

안녕하세요! 요전날 나는 당신을 놀라게 했고, 오늘 나는 해바라기 샐러드라는 당신을 위한 아주 아름다운 보물을 다시 가지고 있습니다. 첫 번째로 매우 밝고 다채롭고 모든 휴일 테이블을 장식하고 두 번째로 내가 시도한 가장 섬세한 샐러드 중 하나이기 때문에 나는 그것을 좋아합니다.

그것은 맛이 훌륭하고 신성하며 가장 중요하게는 동시에 매우 영양가가 높습니다. 어떤 잔치에서든 그것은 신의 선물이 될 것입니다. 또는 내 친구 중 한 명이 말한 것처럼 세련된 "장소"가 될 것입니다.

이 샐러드는 퍼프로 간주되며 많은 층으로 구성됩니다. 즉, 채우기는 무엇이든 될 수 있지만 서빙 자체는 독창성과 자체 풍미를 제공하기 위해 다른 방식으로 장식 및 장식 될 수있는이 맑은 꽃처럼 보이고 닮아야합니다.

이 작업을 수행하는 방법, 이에 필요한 제품에 관심이 있다면 이 기사를 읽고 이 요리 걸작을 만드는 방법을 배우게 될 것입니다.

아마도 이런 요리나 간식을 준비하는 것은 이번이 처음일 것입니다. 만들기가 너무 쉽고 빠르기 때문에 이 독창적인 작품을 만드는 방법을 눈치채지 못할 수도 있습니다. 처음 만든 사람이 누군지 아세요? 솔직히 그렇진 않지만, 자신의 아이디어로 손님이나 식당을 찾는 손님을 제압하고 싶었던 유명한 셰프였던 것 같아요.

그는 성공했습니다. 어떻게 생각하세요? 아니면 이 문제에 대한 자신의 의견이 있습니까?

어쨌든 잎 대신 해바라기를 얻으려면 전통적으로 절대적으로 모든 사람이 칩을 사용합니다.

다음이 필요합니다.

• 삶은 닭고기 - 300g
• 항아리에 튀긴 또는 절인 버섯 - 300g
• 삶은 계란 - 5 개.
• 치즈 - 200g
• 씨를 넣은 올리브
• Lays 또는 Pringles 칩
• 마요네즈

요리 방법:

1. 닭고기는 소금물에 삶아 식힌 후 먹기 좋은 크기로 썬다. 접시를 가지고 첫 번째 레이어의 가장 중앙에 닭고기를 놓습니다. 마요네즈 망을 만드십시오. 다음으로 거친 강판에 단단한 치즈를 직접 무게로 갈고 마요네즈로 간을 할 수 있습니다.

3. 샐러드가 들판의 실제 해바라기처럼 밝고 노랗게 보이려면 강판 노른자로 장식하십시오.

4. 그리고 진짜 꽃에 씨가 있기 때문에 올리브로 모조품을 만들어주면 가장자리를 따라 꽃잎이 깔려져요. 내가 무엇을 말할 수 있습니까? 그냥 아름다움과 많은 긍정적입니다! 맛있게 드세요!

중요한! 샐러드는 조리 후 냉장고에 2시간 정도 담가두세요. 그리고 칩은 서빙 직전에 배치하는 것이 가장 좋습니다.

비디오: 집에서 해바라기 샐러드 요리하기

어떤 순간이 당신에게 이해되지 않는 것처럼 보였다면, 당신은 항상 모든 것을 볼 수 있습니다 단계별 설명이 비디오에서 요리:

그건 그렇고, 나는 전통적으로 수행되는 것처럼 상단을 노른자 또는 올리브로 장식 할 필요가 없다고 스스로 덧붙일 수 있습니다. 해바라기 씨로 장식 할 수 있습니다.

닭고기와 버섯이 든 해바라기 - 가장 맛있고 간단한 요리법

이 옵션은 전통 및 고전에도 적용됩니다. 가장 중요한 성분은 버섯과 닭고기이며 나머지 제품은 단순히 서로를 보완합니다.

다음이 필요합니다.

• 삶은 것 치킨 필렛- 300 그램
• 삶은 당근 - 1 개
• 절인 샴 피뇽 - 200g
• 양파 - 1 개
• 계란 - 5 개
• 치즈 - 100g
• 올리브 - 1 캔
• 딜 - 신선하거나 건조한 무리
• 토마토 - 1 개
• 작은 조각
• 마요네즈

요리 방법:

1. 준비작업을 하고 삶은 닭고기를 꺼내 같은 크기로 썬다. 절인 샴 피뇽을 입방체로 자릅니다. 치즈, 삶은 당근은 거친 강판에 문지릅니다. 삶은 계란은 노른자에서 단백질을 분리하고 각 성분을 따로 따로 갈기.

딜을 가능한 한 작게 자르고 장식용으로 필요하며 칼로 올리브를 반으로 자릅니다.

양파입방체로 자른 다음 끓는 물로 채우고 10-15 분 후에 물을 빼십시오.

2. 둥근 접시를 가져 와서 이 샐러드를 재미있는 태양처럼 원으로 만들기 시작하십시오.

샐러드는 레이어로 구성되며 원하는대로 각각 마요네즈로 코팅하거나 마요네즈 메쉬를 만드십시오.

1층 - 닭고기, 2층 - 마요네즈, 3층 - 샴피뇽, 4층 - 마요네즈, 5층 - 양파, 6층 - 강판 단백질, 7층 - 마요네즈, 8층 - 당근 및 마요네즈.

흥미로운! 당근 없이도 만들 수 있습니다. 모든 사람이 당근을 추가하는 것을 좋아하지는 않지만 매우 맛있습니다. 또한 레이어를 변경할 수도 있습니다. 이것은 어떤 식으로든 품질에 영향을 미치지 않습니다. 실험!

3. 다음 층에 강판 치즈를 놓고 다시 마요네즈 메쉬를 놓습니다.

4. 칩을 가지고 꽃잎을 펼칩니다.

5. 윗면에 노른자를 뿌린 후 딜을 지름을 따라 바릅니다.

6. 이제 전체 표면에 올리브 조각을 놓습니다. 그리고 체리에서 그런 재미있는 곤충인 무당벌레를 만드십시오. 그것은 매우 아름답고 아주 맛있습니다. 아주, 아주))).

대구 간으로 해바라기 만드는 법

간과 같은 성분이 우리 몸에 필요하다는 것은 누구나 잘 알고 있기 때문에 싫어하지 않으면 샐러드를 알아낼 수 있습니다. 마지막 부스러기까지 모든 것을 먹고 기억조차하지 않습니다. 그, 우, 그리고 간과 대구가 있었습니까?

다음이 필요합니다.

• 삶은 감자- 3개
• 계란 - 3-4 개.
• 마요네즈 - 맛보기
• 양파 - 1 개
• 절인 또는 절인 오이 - 2-3 개. 작은 크기
• 대구 간 - 1병
• 칩 - 팩
• 올리브 - 반 병

요리 방법:

1. 작업 및 샐러드 조립을 위해 모든 제품은 미리 준비해야 합니다. 이렇게하려면 굵은 강판에 삶은 감자, 삶은 달걀 흰자, 피클을 별도의 그릇에 담습니다. 노른자는 좋은 강판에 강판을 만들어야합니다. 양파는 부엌칼로 입방체로 자릅니다.

그런 다음 깊은 컵을 가지고 감자를 첫 번째 층에 넣고 소금을 맛보십시오. 그런 다음 마요네즈 층을 바르십시오.

3. 오이는 간이 잘 어울리므로 다음 층에 담고 마요네즈를 그물망으로 그어준다.

그런 다음 달걀 흰자를 뿌린 다음 다시 마요네즈를 뿌립니다.

4. 맨 마지막에 노른자, 소금을 뿌린다. 그리고 이제 창작의 무대가 되었고, 예쁘고 깔끔한 마요네즈망을 그려보세요. 그리고 올리브를 반으로 잘라주세요.

5. 짜잔~ 이렇게 재미있는 작업 결과가 여러분을 기다립니다. 아, 예, 칩에 대해 말하는 것을 잊었습니다. 평소와 같이이 태양의 윤곽을 장식하십시오. 맛있게 드세요!

비디오: 칩과 옥수수로 해바라기 요리하기

이 옵션은 상단이 옥수수로 만들어지기 때문에 매우 밝고 다채 롭습니다. 그러면 차례로 당신을 격려 할뿐만 아니라 그러한 샐러드를 매력적으로 즐겁게 만듭니다. 모습. YouTube 채널의이 비디오에서 그러한 창조물을 보았고 당신과 공유합니다.

햄을 곁들인 오리지널 샐러드

그리고 또 어떻게든 올리기 위해 축제 테이블분위기에 따라 손님을 초대하여이 샐러드의 이름을 추측 할 수 있습니다. 그것은 매우 흥미롭고 인상적이며 특이한 칩과 원하는 칩을 사용합니다. 왜 그렇게하지?

다음이 필요합니다.

• 햄 - 140g
• 계란 - 3 개
• 감자 - 2-3 개.
• 당근 - 1 개
• 맛에 소금
• 마오네즈 - 280ml
• 양파 - 1 개
• 절인 샴 피뇽 - 120g

요리 방법:

1. 계란, 감자, 당근은 냄비에 끓여야 합니다. 그런 다음 식히십시오.

2. 모든 재료를 썰어서 바로 접시에 담는다: 햄 조각 - 마요네즈 - 감자 큐브 - 마요네즈 - 강판에 갈은 계란 흰자 - 마요네즈 - 버섯과 양파 조각 - 마요네즈 - 당근 - 마요네즈 - 포크로 두드리는 노른자.

2. 옆에 칩을 깔고, 그 위에 계란 1개 흰자위에서 의욕과 영감이 있으면 꽃을 접을 수 있습니다.

장소 준비된 샐러드냉장고에 넣고 손님을 기다립니다. 맛있게 드세요! 미리 준비하고 있다면 손님이 도착하기 전에 칩을 넣어 냉장고에 습기가 차지 않도록 하십시오.

훈제 닭고기와 파인애플을 곁들인 축제 샐러드

가장 많이 취하는 것보다 더 쉬운 것은 없다 일반 재료이 아름답고 멋진 꽃을 만드십시오.

다음이 필요합니다.

• 훈제 치킨 필레 - 350-400g
• 토마토 - 5 ​​개
• 옥수수 - 1병
• 통조림 파인애플 - 1 캔
• 닭고기 노른자 - 3 개.
• 마요네즈 - 160g
  장식용: 방울 토마토, 씨를 넣은 올리브, 칩

요리 방법:

1. 언제나처럼 맛있는 닭고기로 일을 시작하십시오. 숟가락에 쉽게 들어갈 수 있도록 조각으로 자릅니다. 신중하고 아름답게하십시오. 서빙 접시에 놓고 편리한 방법으로 마요네즈를 바르고 닭고기 표면을 고르게 덮으십시오.

다음 층은 토마토입니다. 우선 토마토에서 피부를 제거하십시오. 끓는 물을 부어서 쉽게 제거 할 수 있습니다. 큐브로 잘라서 그 위에 올려주세요 닭고기. 마요네즈로 윤활하십시오.

2. 노른자를 뿌린다. 닭고기 달걀그리고 마요네즈를 사용하지 마십시오.

3. 올리브 반으로 동그랗게 장식하고 파슬리로 무당벌레를 만들거나 체리 반으로 딜 잎을 만듭니다. 그리고 마지막에 칩으로 원하는 꽃 모양을 만드십시오. 그것은 환상적으로 아름답게 밝혀졌습니다. 적어도 전시회에 달려갔습니다!))).

버섯과 게 스틱 없이 칩을 곁들인 해바라기 샐러드

예, 그리고 버섯을 좋아하지 않는 많은 사람들도 알고 있습니다. 우리 중에는 버섯을 소화하지 않는 사람들이 물론 헛되이 있기 때문입니다. 이러한 경우이 유명한 샐러드에 대한 새로운 해석이 유용 할 것입니다.

다음이 필요합니다.

• 게 스틱— 1팩 200g
• 양파 - 1 개
• 당근 - 1-2 개.
• 닭고기 달걀 - 3 개
• 통조림 옥수수 - 1 캔
• 모든 종류의 칩
• 식물성 기름 - 2 큰술
• 마요네즈 - 맛보기
• 소금과 후추 - 맛보기
• 파, 토마토 - 장식용으로 올리브는 필요하지 않습니다.

요리 방법:

1. 양파는 칼로 잘게 다지고 당근은 강판에 문질러준다. 또한 아무리 이상해 보일지라도이 형태에서는 팬에 식물성 기름에 양파와 당근을 너무 익히면 매운 맛을 얻을 수 있습니다.

와 함께 캔 옥수수물을 빼십시오. 삶은 계란강판에 단단한 문지름.

2. 크랩 스틱은 미리 해동시킨 후 큐브 모양으로 자른다.

마지막 단계 - 조립 또는 마음에 가져오기))). 접시에 준비한 모든 재료를 원 모양으로 겹겹이 쌓아 올리고, 원하는 순서대로 각 층에 마요네즈, 소금, 후추를 원하는 만큼만 바르는 것 잊지 마세요.

옥수수와 같은 유일한 제품은 마지막에 인상적입니다. 녹색 잘게 썬 양파가 있으면 윤곽을 따라 뿌릴 수도 있습니다. 이 기적의 가장자리에 칩을 붙이십시오.

이 호화로운 꽃에 날아간 것 같은 멋진 곤충과 바퀴벌레의 형태로 장식하고 위트를 켜면 성공할 것입니다!

오늘은 이 간단하고 멋진 샐러드를 위한 훌륭한 선택이 있습니다. 해바라기가 마음에 드셨기를 바라며 이 메모를 책갈피에 저장하고 소셜 네트워크에서 공유하고 제 그룹에 연락하여 연락하기를 바랍니다.

곧 봐요! 안녕! 곧 뵙겠습니다.

안녕하세요! 누구에게도 비밀이 아닌 우리 나라는 많은 휴일로 유명하며 러시아 사람들에게 이유를 제공합니다. 이제 일부 이벤트는 이미 강력하게 축하되고 있습니다.

물론 모든 테이블 장식은 고기, 생선 또는 야채이며 과일 샐러드. 우리의 현대 부엌요리가 너무 많아서 때로는 무엇을 요리하고 손님을 놀라게 해야 할지 모를 때가 있습니다.

오늘의 글을 통해 다양한 간식의 계절을 열어보려 합니다. 나는 당신을 위해 가장 맛있고 흥미롭고 동시에 선택할 것입니다. 고전 요리. 자, 이제 해바라기 칩을 곁들인 아름답고 밝고 독창적 인 샐러드에 대해 이야기하겠습니다.

이 요리로 시작하기로 결정한 이유는 무엇입니까? 모든 것이 매우 간단합니다. 여름과 화창한 날이 그립습니다. 그리고 이 요리의 변형은 집을 따뜻함과 빛으로 채웁니다! 나는 요리에 대한 아이디어를 좋아하고 우리 가족 모두가 그것을 좋아합니다. 왜냐하면 그들은 특히 부드럽고 상대적으로 저렴하기 때문입니다.

나는 시간을 낭비하지 않을 것입니다. 미친듯이 맛있는 간식의 준비를 분석 시작하겠습니다!

이 요리는 매우 미학적으로 밝혀지고 모든 테이블을 장식하기 때문에 독창성을 발휘합니다. 빨리 요리하는 법을 알아 봅시다.

다음이 필요합니다.

• 닭 가슴살 - 300g;
• 버섯 - 300 gr.;
• 계란 - 5 개;
• 치즈 - 150g;
• 올리브 - 0.5 캔;
• 칩 - 0.5 캔;
• 마요네즈 - 맛;
• 소금, 갈은 후추 - 맛.

요리 방법:

1. 닭 가슴살은 소금을 약간 넣은 물에 삶아 식힌다. 작은 조각으로 자릅니다.

2. 접시에 닭고기를 층층이 쌓아 올린다. 위에서 우리는 마요네즈 메쉬를 만듭니다.

중요한! 꽃잎이 들어갈 공간이 있도록 레이어를 배치합니다.

3. 버섯을 잘게 자르고 부드러워 질 때까지 식물성 기름에 볶습니다.

4. 다음 층으로 바르고 마요네즈를 바르십시오.

5. 계란을 삶아 식히고 껍질을 벗기십시오. 흰자와 노른자를 분리합니다.

6. 중간 크기의 강판에 3개의 흰색을 올려 버섯 위에 고르게 뿌립니다. 마요네즈로 윤활하십시오.

7. 이제 치즈를 고운 강판에 문질러 균일 한 층에 놓고 마요네즈를 넣습니다.

8. 모든 층이 젖도록 샐러드를 냉장고에 잠시 동안 보냅니다.

9. 노른자를 고운 강판에 문지릅니다.

10. 서빙하기 전에 접시를 장식하기 시작합니다. 우리는 칩을 가지고 꽃잎을 형성합니다.

11. 올리브를 반으로 자르고 바깥 쪽 가장자리부터 나선형으로 반을 놓습니다.

12. 우리의 아름다움이 준비되었습니다. 이 단계별 조리법을 읽은 후에는 준비하는 데 어려움이 없을 것이라고 생각합니다.

참고로! 요리하는 동안 레이어는 취향에 따라 소금에 절이거나 후추를 칠할 수 있습니다.

닭고기와 버섯 요리

이 인기있는 요리에는 많은 변형이 있지만 칩과 올리브는 항상 변하지 않습니다. 그런데 이 샐러드를 발명한 사람이 누구인지 아십니까? 솔직히 말해서, 그들은이 공백이 평범한 여주인에 의해 발명되고 인터넷에 게시되었다고 썼습니다. 그래서 전채 요리는 많은 청중을 무시하고 휴일 테이블에서 즐겨 찾는 음식이 되었습니다.

다음이 필요합니다.

• 치킨 필레 (훈제) - 300 gr.;
• 계란 - 3 개;
• 샴피뇽 - 300gr.;
• 전구 - 1 개;
• 식물성 기름 - 1-2 큰술. 숟가락;
• 치즈 - 100gr.;
• 마요네즈 - 맛;
• 소금 - 맛;
• 칩 - 15-20 개;
• 움푹 들어간 올리브 - 1 캔;
• 체리 - 1 개;
• 파슬리 - 1-2 가지.

요리 방법:

1. 이 조리법에서는 훈제 닭고기를 먹습니다. 비정상적으로 맛있습니다. 필레를 조각으로 자르고 칼로 양파를 자르고 중간 강판에 3 개의 치즈를 넣으십시오.

2. 우리는 버섯을 씻고 말리고 얇은 판으로 자릅니다.

3. 삶은 계란을 식힌 다음 껍질을 벗기십시오. 단백질은 노른자에서 분리됩니다. 흰자는 곱게 갈고 노른자는 포크로 갈아준다.

4. 양파는 식물성 기름에 튀겨야하고 샴 피뇽을 넣어야합니다. 요리 될 때까지 버섯을 요리하고 마지막에 소금에 절이는 것을 잊지 마십시오.

5. 이제 우리는 가장 흥미로운 것으로 진행합니다. 우리는 제품을 형성합니다. 둥근 접시를 가지고 그 위에 닭고기 필레를 넣고 마요네즈로 기름칠하십시오.

6. 위에서 우리는 마요네즈없이 샴 피뇽을 배포합니다. 버섯이 육즙이 많기 때문입니다.

7. 다음 레이어 - 달걀 흰자위, 마요네즈와 코트.

8. 이제 치즈를 골고루 뿌리고 마요네즈를 잘 발라줍니다.

참고로! 마요네즈는 사워 크림으로 대체 할 수 있으므로 접시는 칼로리가 적습니다.

9. 최종 레이어달걀 노른자이다. 우리는 샐러드를 30 분 동안 담가 두었습니다.

조언! 레이어를 누르지 마십시오. 모든 재료가 자유롭게 놓여야 합니다. 모든 것이 흠뻑 젖으면 필요한 만큼 제품이 압축됩니다.

11. 토마토와 올리브로 무당벌레를 만들고 파슬리 가지를 얹는다. 저녁 식사가 제공됩니다!

칩과 옥수수로 샐러드 만드는 법

대신에 이 요리를 만드는 것을 좋아합니다. 달걀 노른자옥수수. 당신의 에피타이저는 새로운 방식으로 식탁에서 반짝거리고 매우 밝고 향기로워질 것입니다.

다음이 필요합니다.

• 400g 치킨 필렛;
• 300g 샴피뇽;
• 250g 달콤한 통조림 옥수수;
• 계란 3개;
• 당근 1개;
• 1 PC. 루크;
• 300g 마요네즈;
• 장식용 올리브.

참고로! 치킨 필레 대신 크랩 스틱을 사용할 수 있습니다. 멋진 옵션이 있습니다. 조합이 매우 흥미롭기 때문입니다.

요리 방법:

1. 닭 안심을 미리 삶아주고 당근, 양파를 버섯과 함께 볶는다.

2. 접시의 구성 요소를 레이어로 배치하십시오.

• 닭고기 필레, 조각으로 자른다.

• 양파와 당근이 든 버섯;

• 중간 강판에 미리 강판으로 빻은 계란;

• 옥수수;

중요한! 마요네즈로 모든 층에 기름을 넉넉히 바르십시오.

3. 음식을 냉장고에 넣고 불려주세요. 우리는 칩을 꽃잎처럼, 올리브는 씨앗 형태로 퍼뜨립니다. 그리고 올리브없이 허브와 토마토로 장식하고 취향에 따라 할 수 있습니다 !!

대구 간 단계별 조리법

대구 간 샐러드는 꽤 만족스럽고 고칼로리 요리그러나 맛은 매우 세련되었습니다. 그리고 이 옵션은 우리 몸이 필요로 하는 생선 간에 많은 비타민이 있기 때문에 매우 유용합니다.

다음이 필요합니다.

• 대구 간 - 400 gr.;
• 감자 - 300g;
• 계란 - 5-6 개;
• 전구 - 1-2개;
• 마요네즈 - 200gr.;
• 올리브 - 100gr.;
• 칩 - 50-70 gr.;
• 소금 - 1 핀치;
• 후추 - 1 꼬집음
• 버터 - 50g..

요리 방법:

1. 양파를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 버터에 투명해질 때까지 볶습니다.

2. 감자를 껍질에 삶아 식힌 다음 껍질을 벗기고 굵은 강판에 갈아냅니다. 깊은 접시 바닥에 놓고 소금에 절인다.

참고로! 이 요리 방법에서는 강판 야채가 아닌 다진 야채를 사용할 수 있습니다. .

3. 위에 마요네즈를 바르고 숟가락으로 꾹꾹 눌러주세요.

4. 양파를 전면에 펴 바르고 마요네즈도 발라줍니다.

5. 대구간은 포크로 반죽하여 기름을 먼저 제거한다. 평평한 층에 놓고 마요네즈를 담그십시오.

6. 계란을 10분간 삶아주세요. 시원하고 깨끗합니다. 흰자와 노른자를 분리하고 갈기. 별도로 마요네즈 단백질을 먼저 배치한 다음 노른자를 배치합니다.

7. 원하는 경우 최상층에 마요네즈를 바르거나 할 수 없습니다. 씨를 뺀 올리브를 반으로 잘라 그 위에 올려줍니다. 서빙하기 전에 칩으로 접시를 장식하고 꽃잎을 만드십시오.

버섯없는 전채 요리법

다음 레시피에는 고전적인 디자인이 있지만 고유한 뉘앙스와 수정 사항이 있습니다. 닭고기 대신 오리고기를 사용하고 버섯은 완전히 배제하지만 간물. 이 조리법은 남편이 버섯 음식을 좋아하지 않기 때문에 우리 가족에서 가장 자주 사용됩니다.

다음이 필요합니다.

• 400g 오리 고기;
• 당근 1개;
• 100g 부추;
• 계란 2개;
• 절인 오이 1-2개;
• 100-150 gr. 단단한 치즈;
• 통조림 옥수수 0.5 캔;
• 씨를 뺀 올리브 0.5캔;
• 200g 마요네즈;
• 장식용 타원형 칩.

요리 방법:

1. 오리고기, 소금을 삶는다. 스트립으로 자릅니다.

2. 고기에 마요네즈를 바르십시오. 당근을 껍질을 벗기고 거친 강판에 창살. 오리 위에 접시를 깔고 마요네즈를 뿌립니다.

3. 절인 오이를 스트립으로 자르고 당근 위에 펴고 평소와 같이 마요네즈를 잊지 마십시오.

4. 오이 위에 굵은 강판에 치즈를 갈아줍니다. 부추를 고리로 자르고 치즈 위에 놓으십시오. 마요네즈를 듬뿍 발라줍니다.

5. 삶은 계란을 중간 강판에 강판에 담습니다. 양파 위에 놓고 마요네즈로 층을 펼칩니다.

6. 접시 전체에 옥수수 알갱이를 뿌립니다. 파의 녹색 부분을 조각으로 자르고 접시 주위에 배열하십시오.

해바라기 요리 방법에 대한 비디오

물론 나는 당신을 위해 그것을 찾았습니다 최고의 비디오이것에 대한 조리법 맛있는 간식. 즐겁게 요리하십시오.