Foto ensayo restaurantes chic en miami. Características de los mejores restaurantes y cocina local de Miami

Miami puede no ser un lugar seguro para beber alcohol. No solo porque es fácil beber demasiado aquí, lo que puede ponerte en una situación nada agradable. Más bien, por la razón de que si llega al lugar equivocado, simplemente puede ir a la quiebra. En una ciudad donde la gente viene a cambiar sus ahorros por bronceado, muchos de los mejores establecimientos frente al mar pueden ser muy caros, especialmente para los no locales. Aunque vale la pena señalar que ningún viaje a Miami está completo sin que te cobren veinte dólares por el coctel mas simple. No, espera, tu viaje a Miami puede estar completo sin él, incluso puede ser aún mejor si sabes a dónde ir. Cada uno de los establecimientos que aparecen en este artículo te ayudarán a sacar el máximo partido a tu estancia en una determinada ciudad, mientras disfrutas de la quintaesencia de Miami y sin pagar de más. ¿Qué tipo de bares te encantarán?

el cleveland

Esta es una verdadera meca para aquellos turistas que quieren tomar un cóctel en la playa y observar a otros vacacionistas. La frase "beber cóctel de frutas en la playa de Miami”, es decir, la definición de lo que te gustaría hacer en lugar de las actividades desagradables en un momento dado, se hace realidad en este bar. Es aquí donde puede sentarse en el borde de la piscina, saboreando cócteles helados clásicos, mientras mujeres seductoras con bustos magníficos bailarán para usted en el escenario con una variedad de música. Este es el epicentro de la vida nocturna en la Costa Sur, y si te cansas de beber en el suelo, puedes subir a la azotea, que se abre las mejores vistas al océano

Cadena de bolas

Este es un legendario club de jazz que ha sido revivido y devuelto a la vida. Érase una vez, esta leyenda habanera era el lugar donde músicos como Holiday, Armstrong y Dorsey venían a tocar y tocaban allí en un momento en que los artistas afroamericanos no podían estar en Miami Beach después de la medianoche. En las décadas siguientes quedó abandonada y sólo hace un par de años volvió a su forma original y ahora luce exactamente igual que en los años treinta. Aquí puede pedir una amplia variedad de platos de Kuban y comprar cócteles artesanales en el bar. Si vienes aquí durante el día, te encontrarás en una fiel réplica de La Habana, y por la noche puedes disfrutar de cigarros y karaoke en el patio trasero.

azúcar

Una auténtica cervecería al aire libre, situada a una altura de cuarenta plantas. El moderno centro de la ciudad de Brickell no es una gran atracción turística a menos que Lululemon sea parte de su plan de vacaciones ideal. Sin embargo, un lugar que absolutamente no puede perderse aquí es el bar ubicado sobre el hotel EAST, al que puede llegar con los ascensores de este hotel. Un jardín de estilo asiático lleno de helechos y bambúes te espera en la azotea.

corredor de empeño

Disfruta del horizonte de Miami. Durante muchos años, Miami ha sido exclusivamente un centro turístico frente al mar con varios edificios y tiendas interesantes para los lugareños. Sin embargo, durante la última década la ciudad ha crecido. Y nada lo comunica mejor que el primer roof bar real, que apareció a una altura de 13 pisos. Aunque está ubicado en un antiguo edificio de un banco, permite disfrutar de la vista de los alrededores.

bodega

El mejor bar ubicado en el edificio anexo. No debe pensar que las personas propietarias de este bar están tratando de mantener su existencia en secreto. Los fines de semana, la fila aquí puede ser muy larga. Se puede describir mejor como un bar de temática secreta, ya que las únicas entradas son desde el patio delantero del edificio de apartamentos, así como a través de una puerta que parece la entrada de un congelador.

El atardecer de Monty

La mejor opción para disfrutar de la puesta de sol sobre el océano. Por supuesto, en unos años todos los bares de Miami serán un bar frente al mar, pero hoy en día hay muy pocos lugares donde puedas disfrutar de un cóctel en el océano. Y el mejor de ellos es este bar, que te permitirá beber cerveza mientras te tumbas en la piscina y ves cómo el sol se hunde en el océano.

Salón banco de arena

En este bar, la playa llega al local. El equipo de salvavidas de Miami Beach que reclama este lugar como suyo odiará este artículo por revelar su secreto, pero es imposible no decirte que este es el bar más moderno, peculiar y sorprendente de la ciudad. Por ejemplo, puede notar el piso, que está literalmente cubierto con una capa de arena. Las decoraciones de neón contrastan muy interesante con esto.

E11incluso

El lugar donde todas las buenas decisiones mueren. Parte del objetivo de ir a Miami es llevar los límites de tu fiesta al siguiente nivel, y no al más apropiado. Y en ningún lugar lo puedes hacer mejor que en este bar que nunca cierra. Es en parte club, en parte club de striptease, donde bailarinas ligeras de ropa realizan rutinas en el escenario mientras los clientes les arrojan billetes de un dólar.

Mac's Club Deuce

Inmersión increíble en la atmósfera. Si no crees que la hora feliz comienza a las 8 am, este lugar podría no ser para ti. Es el bar más antiguo de la costa sur, y también es el lugar más lleno de historias y lleno de humo donde puedes sumergirte por completo en la atmósfera de un bar clásico. Después de todo, este bar en particular ha visto a más celebridades de las que puedas imaginar.

El club de cócteles regente

Aquí encontrarás los mejores cócteles artesanales de Miami. Durante los últimos cinco años, prácticamente todos los bares de Miami que tienen menos de dos ventanas y al menos un elemento en el menú etiquetado como "anticuado" aspiran a llamarse "bar clandestino" (es decir, un bar que vende ilegalmente licor durante la prohibición). Sin embargo, este bar, donde se pueden degustar increíbles cócteles artesanales, así lo parece.

Agitador roto

Aquí podrás tomarte una copa al aire libre en el mejor hostel bar del mundo. El Freehand Hostel se parece más a un hotel peculiar que a un típico albergue de viajes europeo, principalmente por el bar, que se encuentra justo en el medio del patio. Las hierbas que los dueños cultivan en este patio se utilizan para hacer cocteles artesanales.

Ricky's

El bar que todo joven de 17 años quiere visitar. A primera vista, la combinación de 150 whiskies y una máquina tragamonedas puede no parecer la mejor idea para un bar. Sin embargo, si estás en Miami, las reglas cambian. Si te gusta la diversión para los grandes, ningún bar en Miami te permitirá vivir la misma experiencia que este lugar, que combina máquinas recreativas clásicas y una enorme barra con escenario musical y mesa de beer pong.

Barra cruda de Monty

El último bar local favorito en la playa. Durante la época de los vaqueros de la cocaína, la zona era gran cantidad discotecas especializadas en el lavado de dinero de la cocaína. Hoy en día, la zona es más conocida por su excelente gastronomía que por su vida nocturna de cualquier tipo. Sin embargo, solo hay un bar que recuerda los viejos tiempos: este.

taberna de madera

Un lugar donde tomar una copa entre jóvenes artistas. La zona donde se encuentra este bar se ha convertido en las últimas décadas en uno de los lugares más atractivos de la ciudad, ya que constantemente aparecen nuevos y fantásticos establecimientos, pero ninguno se puede comparar con este. No solo porque sirve los mejores tacos de Miami, sino también porque es donde podrá experimentar mejor el área mientras evita las trampas para turistas.

Miami Beach alberga algunos de los restaurantes más interesantes del mundo. Reconocidos chefs, cocina internacional y excelentes vistas son la seña de identidad de estos restaurantes. Únase a nosotros mientras echamos un vistazo a lo "mejor de lo mejor" en las artes culinarias de Miami Beach.

1. Restaurante Joe's Stone Crab

Una fotografía: regla

El restaurante Joe's Stone Crab se ha forjado una reputación como un punto de referencia en Miami Beach y es conocido por su destreza excepcional en la cocina de cangrejos, lo que lo ha convertido en un éxito. Los propietarios confían tanto en esto que no tienen miedo de molestar a los clientes con esperas excesivamente largas, no se aceptan reservas y el servicio es bastante desagradable.

2. Restaurante Emeril's Miami Beach

Una fotografía: Juanes

La estrella de restaurantes Emeril Lagasse ha traído su cocina única de Luisiana a la costa sur de Miami Beach. Emeril's Miami Beach es un restaurante clásico que es adecuado tanto para un almuerzo de negocios como para una cena romántica.

3. Café de noticias

Una fotografía:Ryan

News Cafe: comida asequible, comodidad y un puesto de periódicos internacionales en Ocean Drive, el tramo más elegante y hermoso de Miami Beach.

4. Café Prima Pasta

Una fotografía: jeff

este famoso restaurante italiano Cafe Prima Pasta a menudo ocupa el primer lugar en las encuestas de restaurantes de Miami. Visite Miami Beach y seguramente encontrará pasta de lujo cocina casera, platos de carne de pollo y ternera.

Una fotografía:nuez

China Grill ofrece una emocionante mezcla de cocina asiática variada. El espectacular interior hace de este restaurante uno de los mejores lugares para visitar en la Costa Sur. Si vienes aquí un viernes por la noche o un sábado, ¡es casi seguro que verás a una celebridad!

Todo Florida y Miami es una gran fiesta, ¡así que asegúrate de visitar uno de estos restaurantes y llevar a toda tu familia y amigos!

Miami es una hermosa ciudad estadounidense que entretendrá no solo a representantes de la juventud dorada, esposas aburridas de oligarcas locales y turistas adinerados. Hay muchas atracciones y opciones para la recreación en el resort y más allá (en Miami Beach), ya escribí sobre esto, así que puedes volver a leer y ver el programa nuevamente. Mientras tanto, quiero detenerme en las características de la cocina local y contarles sobre los mejores restaurantes de Miami. Las playas, las discotecas y las excursiones son geniales, pero no te cansarás de ellas, así que anímate y encuentra los mejores lugares para cenar.

Áreas y características de la cocina local.

Lo que quieras, Miami lo tiene - todo menos un decente comida china y pizza de Nueva York. Los verdaderos amantes de la carne deben dirigirse a South Beach. Y ten en cuenta que, como en muchas ciudades de Europa y América Latina, está de moda cenar aquí tarde, preferiblemente después de las nueve de la noche. A veces vienen a un restaurante y se sientan a la mesa, generalmente más cerca de la medianoche.

South Beach es una zona de Miami donde se concentran los establecimientos de moda, se presta mucha atención al lujo ostentoso. El servicio en los restaurantes y hoteles locales está en su mejor momento, todo está hecho para un cliente rico, para no perder la cara, como dicen.

Pero no creas que todo Miami es un completo escaparate.

En Coral Gables, y más recientemente en el centro de la ciudad y Brickell Avenue, encontrará lugares para cenar originales, extravagantes y lindos. No habrá tanta pretensión y pomposidad en los establecimientos locales. Y ahora, creo que es hora de hablar sobre los mejores restaurantes de Miami, uno de ellos definitivamente vale la pena echarle un vistazo para aprender más sobre la vida en un popular resort estadounidense y probar la cocina local. Sin embargo, aquí puedes encontrar fácilmente establecimientos con tu cocina europea o asiática favorita.

Los mejores restaurantes de Miami

Restaurante y salón Grass

Grass Restaurant and Lounge está ubicado en 28 North East 40th Street (28 NE 40th St. Horario de apertura: de domingo a sábado de 7 pm a mediodía. Pero tenga cuidado. Antes de ir a este restaurante, consulte el sitio web para conocer los horarios de apertura o llame a Why ?Porque Miami en general, y Grass Restaurant and Lounge en particular, depende de la época del año.

Las comidas se sirven aquí. diferentes cocinas del mundo, cocinan de forma excelente, por lo que el restaurante siempre está lleno y sería necesario reservar mesa con antelación. Por lo general, en el Grass Restaurant and Lounge suele almorzar y cenar personal VIP, gente que rara vez piensa en el costo de los fiambres o mariscos recién preparados. si, sobre mesa reservada se entusiasmó, incluso esto puede no salvarlo, no garantizará que te enamorarás de él.

Restaurante La Carreta

Ubicado en South West 8th Street (SW 8th St) y abierto las 24 horas. El menú de La Carreta ofrece cocina cubana. Este es el restaurante más grande y prestigioso de toda la red de restaurantes cubanos. Por cierto, uno más de ellos se encuentra en el Aeropuerto Internacional de Miami. Allí podrás celebrar con seguridad tu llegada al resort o despedirte de él degustando platos de una cocina diferente. Y quién sabe, ¿de repente después de eso quieres visitar Cuba?

Pero volvamos a Miami y al restaurante "La Carreta". No hay camareros y cocineros que hablen inglés al menos a un nivel medio. Seguro que tendrás que expresarte en medio gestos y meter el dedo en el menú. En promedio, las comidas aquí cuestan menos de $20.

Restaurante Balen

¿Decidido a disfrutar plenamente de sus vacaciones en Miami y apreciar el excelente servicio en el spa y el hotel? Entonces estás en el Grove Isle Hotel & Spa ("Grove Isle Hotel and Spa"), que está ubicado en Grove Isle Drive 4. Por cierto, el restaurante que opera aquí está más allá del alcance de un restaurante típico en Miami. Invariablemente atrae a verdaderos conocedores culinarios y resiste con confianza las críticas de los mejores expertos.

El menú de "Belin" consta de platos eclécticos y no tradicionales, que se preparan exclusivamente a partir de los más frescos, productos de calidad. Muchos aquí están felices de desayunar, y no solo de cenar.

Chef Allen's ("En casa del Chef Allen")

Este restaurante está ubicado en 29th Avenue North East, horario de apertura: jueves-domingo - 6-10 pm, viernes-sábado - 6-11 pm.

La institución lleva el nombre de su fundador, Allen Sasser. Por cierto, en 1994 la Fundación James Beard reconoció a Allen Sasser mejor cocinero en el Sur.

Este es el lugar perfecto para degustar la cocina del Nuevo Mundo. Aquí hay un código de vestimenta, hay un menú de degustación junto con el principal. El precio de las comidas comienza en alrededor de $10 y termina en $45. Pero por un set de degustación te pedirán que pagues unos 75 dólares por persona.

Restaurante Ola ("Ola")

Ubicado en Miami, en 5061 Biscayne Blvd (en el Hotel Sanctuary). Horario de atención: lunes a jueves de 18:00 a 12:00 horas, viernes - sábado de 18:00 a 2:00 horas.

El Restaurante Ola es propiedad del Chef Douglas Rodríguez. Los platos de este chef combinan las tradiciones culinarias españolas y latinoamericanas. Es recomendable reservar mesa con antelación. El costo de un plato es de 20 a 35 dólares.

Ortanique en la milla

Ortanic on the Mile está ubicado en 278 Miracle Mile (cerca del Actor's Playhouse). Abierto lunes y martes de 18:00 a 22:00 horas, miércoles a sábado de 18:00 a 23:00 horas y domingo de 17:30 a 21:30 horas.

Aquí se presenta la cocina del Nuevo Mundo, por lo que es una gran oportunidad para disfrutar de una deliciosa comida y conocer mejor Miami. También observo que este es uno de los tres restaurantes Ortanik, los otros dos están ubicados en Washington y. Los platos tienen notas de las cocinas francesa y caribeña. Por supuesto, debe reservar una mesa con anticipación y esperar gastar un promedio de $ 20-35 por plato.

Estos restaurantes en Miami suelen ser visitados por turistas y lugareños con mucho gusto, tanto celebridades como invitados comunes de otros países prefieren pasar tiempo aquí, si se encargan de reservar mesa con anticipación.

Y puedes comprar un billete de avión a Miami y reservar una habitación de hotel ahora mismo utilizando el formulario de búsqueda.

Puede ahorrar mucho tiempo y dinero, definitivamente debería tener suficiente para un par de platos locales. ¡Que tengas un vuelo cómodo y buen provecho!

Hace diez años, Miami bien podría compararse con un pueblo: hoteles abandonados al estilo Art Deco, un servicio latinoamericano perezoso, un océano limpio y amigable (hace diez años era notablemente más limpio). Excepto por la villa de Gianni Versace, no hay nada que sea obvio para ver… Tuvimos que cavar y buscar “perlas” o preguntar a los lugareños. Hoy todo ha cambiado, pero la búsqueda de “perlas” también es relevante, con la única diferencia de que ahora las buscas entre muchos dignos candidatos. A continuación se muestran los restaurantes más interesantes de Miami Beach y Bal Harbour.

Pied a Terre

Si extraña el sur de Francia en Miami Beach con sus restaurantes familiares donde la comida solo puede describirse como divina, visite Pied à Terre (en el Cadet Hotel, construido en estilo Art Deco en 1946). El restaurante abrió en 2011 e inmediatamente se convirtió en el favorito de los lugareños: solo hay alrededor de 40 asientos en la institución y un menú que cambia constantemente, además, ¡francés! Otra comodidad es cuidar a los que no son muy versados ​​en cocina francés pero me gustaría probar. Además del menú general, lleno de lujos, hay opciones preparadas para combinar platos, seleccionados “por estilo”. La opción Miami Spice es para los que les gusta lo “picante”, la opción Discovery introduce los conceptos básicos de la cocina francesa, la opción Signature incluye platos de los que el chef está orgulloso y el menú Degustación es para los que saben todo sobre la cocina francesa y vienen a mimar sus papilas gustativas.
El menú cambia, pero hoy nuestros favoritos son el clásico foie gras con chutney de mango local, pato en salsa de naranja con notas de jengibre, filete de bacalao con caviar, salsa de champagne, apio y champiñones. Y de postre - aire "Pavlova". Cada menú y platillo es maridado con vinos que realzan y revelan texturas, sazones y salsas. Desde 2013, el restaurante recibe cada año el premio Wine Spectator.

baoli miami

Al igual que la sucursal europea, Bâoli Miami es brillante, divertida y enérgica. Este es el mejor lugar para ir de carne y mariscos. Hay excelente sushi, hermosas chicas, mucho sake y champaña. También hay muchas cerezas en este pastel de cocina asiática moderna. Por ejemplo, un aperitivo de ternera wagyu australiana cocinada en oporto, o un risotto con trufa negra, setas shiitake (¡muchas setas y trufas!), guisadas al horno. Pero lo más destacable sucede en la carta de postres: los postres europeos se preparan a la manera asiática. Entonces, el tiramisú sabe a matcha, y el chocolate, donde mojas los churros, se sirve con salsa de té verde. ¿Quieres continuar el banquete al estilo de "nocturno"? ¡Pasar la noche! Todo Miami viene aquí para beber, bailar y tomar increíbles selfies. Después de probar la carne de kobe con salsa de cítricos chile, wasabi y salsa japonesa wafu, por supuesto.

Rojo, el asador

Este asador brutal está entre los diez mejores del país. ¿Cuántos asadores hay en los Estados Unidos? En 2017, había 647 288 restaurantes registrados en los EE. UU. Alrededor de un tercio de ellos son asadores, ¡porque los estadounidenses sin bistec no son estadounidenses! Y esto es 214 000. Incluso si consideramos no el 33 %, sino “solo” el 15 % como asadores, la cifra sigue siendo impresionante: 100 000.
Por lo tanto, si realmente quieres el mejor restaurante de carnes en Miami, este es el lugar para ti. Y si no quieres vender tu alma por una tabla de carnes, entonces quizás no tengas una.
La elección de los filetes encantará a cualquier conocedor: carne japonesa kobe, chuletón de 40 días, filet mignons, filetes de lomo de Nueva York y Kansas. ¿Diferencia? Ambas culturas se originaron en el siglo XIX, pero no olvidemos que Kansas es la capital ganadera.
Históricamente, comían más carne aquí y, por lo tanto, el estilo local de cocinar un filete de lomo tiene muchas especias y la salsa barbacoa es imprescindible. En Nueva York se comía menos carne, y por tanto cada pieza se valoraba más. Por lo tanto, el filete de lomo de Nueva York es un poco más largo, un poco más "graso" y más "carnoso", no está marinado.
¿Quieres finalmente entender la carne? ¡Reservar una mesa! Además, también hay excelentes ostras para picar.

Jaya en el Setai

Ubicado en el Hotel Setai, donde se practica la hospitalidad asiática, este restaurante asiático sirve platos de Vietnam, India, Corea, China, Tailandia y Japón. Dim sums, pato a la pequinesa, curry indio, lubina cocinado en un horno tandoori. Las comidas se sirven en porciones pequeñas con la expectativa de que los comensales ordenen generosamente, compartan entre ellos y tal vez incluso coman con las manos, como es costumbre en algunas regiones de Asia.

A pesar de lo tradicional principios generales servicio, decoración de otros platos: esta es una pequeña obra de arte asiático, donde cada línea importa. Ni siquiera los bollos de cerdo de aspecto más alegre logran servir estéticamente.
Tienes que ir aquí cuando quieras hospitalidad y verdadero lujo de sabores, especias y olores, cuando parezca que quieres comer perfume: los sabores son tan sutiles, fragantes y ricos aquí.
Hay bastantes opciones vegetarianas en la institución y, como es natural en la cocina asiática, son tan sabrosas como la "carne". ¿Ha notado que en la cocina europea todo se basa en la carne, y en la cocina asiática, en torno a las verduras y los condimentos, y la carne es solo uno de los ingredientes, por ejemplo, como ... los europeos tienen zanahorias? Califica esta observación en Jaya.