유기농이라고도 하며 농약과 화학비료를 사용하지 않고 재배됩니다. 이들은 유전자 변형이 아닌 자연 교배를 통해 얻은 야채와 과일의 품종으로 간주됩니다. 건강한 생활 방식의 원칙을 따르지 않는 사람들의 식단은 종종 최대 30가지의 다양한 살충제가 들어 있는 시각적으로 매력적인 제품으로 구성됩니다. 이러한 화합물은 인간의 건강에 부정적인 영향을 미치므로 유기농 식품이 점점 더 대중화되고 있습니다.
유기농 야채와 과일의 이점
완전히 자연적인 환경에서 재배된 식품은 건강한 것으로 간주됩니다. 이 과정은 인체에 해를 끼칠 수 있는 화학 물질을 사용해서는 안 됩니다. 생태 식품에는 사람에게 필요한 모든 비타민, 미네랄 및 미량 원소가 포함되어 있습니다. 영양소. 그들은 살충제 및 기타 잠재적으로 위험한 요소를 포함하지 않습니다.
수준 유용한 물질유기농 제품에 함유된 함량은 화학비료로 재배한 과일 및 채소보다 50% 더 높습니다. 두 번째 장점은 더 기분 좋은 향기살충제를 처리한 식품에 비해 풍부한 풍미를 제공합니다.
사람들 장기인위적으로 재배된 음식만 먹었을 때 유기농 야채와 과일의 맛이 이상하게 느껴질 수 있지만 사실은 자연스럽습니다. 자연식품의 맛에 익숙해지려면 시간이 걸릴 수 있습니다.
유기농 식품 홍보
유기농 식품의 부족은 건강한 생활 방식에 대한 유행이 아니라 의학적 권고로 인해 인기가 급격히 상승했습니다. 과학적 연구에 따르면 유해 물질의 약 95%가 음식과 함께 인체에 유입되어 많은 사람들이 식단을 근본적으로 바꾸도록 했습니다.
아이들은 환경 상황의 변화에 특히 민감하므로 의사는 이미 생후 첫 해에 식단에 유기농 식품을 포함할 것을 권장합니다. 이것은 알레르기, 체질, 대사 장애 및 기타 건강 문제의 위험을 크게 줄입니다.
건강한 라이프스타일 팬의 일반적인 문제는 유기농 식품의 높은 가격입니다. 불필요한 비용을 피하기 위해 전문 상점과 시장에서 신뢰할 수있는 판매자의 신선한 과일과 야채를 구입하는 것이 좋습니다. 최고의 유기농 제품은 일반적으로 농부가 재배하여 소량으로 판매합니다.
생태 식품에 대해
매년 바이오 제품을 구매하는 사람들이 점점 더 많아지고 있습니다. 그러나 유기농 라벨을 다루는 것은 그리 쉬운 일이 아닙니다. 또한 일부 제조업체는 두 번째 오이 병에 에코 라벨을 붙입니다. 유기농으로 간주되는 제품과 유기농 토마토와 농장 토마토가 같은 것이 아닌 이유를 알려드리겠습니다.
일부는 바이오, 에코 및 유기농 라벨이 마케팅 속임수라고 주장하는 반면, 다른 일부는 매장 진열대에서 녹색 배지로 모든 캔을 쓸어버립니다. 진실은 언제나 그렇듯이 중간 어딘가에 있습니다.
유기농 제품이란
우리는 이미 썼다 : 사용하지 않고 생태학적으로 깨끗한 지역에서만 생산할 수 있습니다. 광물질 비료, 살충제, 제초제, 호르몬 및 GMO. 일반적으로 유기농업의 요점은 생태계에 통합되는 것이지 인간에게 종속되는 것이 아니다.
광물질 비료 대신 유기농 농장은 거름과 퇴비를 사용하고 곤충과 새의 도움으로 해충과 싸우고 잡초는 손으로 수확합니다. 축산에서는 항생제, 호르몬 사료 및 유전 공학이 금지됩니다.
세계의 유기농
유기농 인증만 구매할 수는 없습니다. 이 타이틀을 주장하는 각 생산자는 유기농 기준 준수 테스트를 거칩니다. 위원회는 토양을 연구하고 동물의 상태, 종자의 품질 및 수확 장비를 확인하기 위해 농장에 옵니다. 또한 검사관은 직원들의 유기적 기준에 대한 지식과 이해도를 선별적으로 조사할 수 있습니다. 이미 실험실에서 완성 된 제품수백 가지 항목을 확인하십시오 - 중금속의 부재 및 종결에 대한 테스트에서 기호성. 유기농 인증은 1년 동안만 유효하므로 생산자는 12개월마다 이 글로벌 인증을 받아야 합니다.
그러한 인증을 위한 표준은 비공개 또는 공개가 될 수 있습니다. 그러나 지금까지 87개국만이 유기농 제품에 대한 법적 기준을 제정했습니다. 예를 들어 NOD(National Organic Program) 표준은 미국과 캐나다 시장에 적용되고 EU 표준은 유럽 연합, 스위스 시장은 BIOSUISSE ORGANIC, 일본은 JAS 환경 표준이 적용됩니다.
USDA 유기농 씰 NOD 유기농 기준에 따라 제품을 검증하는 미국 유기농 프로그램입니다.
유로리프- 유럽 연합에서 생산되는 식품에 대한 통합 인증 시스템의 표시. 유럽 유기농 시장에 진입하려면 EU 지침의 요구 사항을 충족해야 합니다. , 889/08, 그 다음에야 이 표시를 받습니다. 많은 러시아 회사는 적어도 어떻게 든 유기농 제품 생산자로서의 지위를 확인하기 위해 그러한 인증서를받습니다.
37년의 존재 동안 바이오 스위스스위스 농민 협회에서 약 6,000명의 회원을 보유한 대규모 조직으로 성장했습니다. 전원.
JAS- 일본 유기농 기준에 따른 인증.
바이오 시겔 EU에서 또 다른 인기 있는 유기농 라벨입니다. 이 마크는 2011년 독일에서 도입되었으며 제품의 95% 이상이 유기농임을 의미합니다.
러시아의 유기농
러시아에서는 가까운 시일 내에 유기농 제품 생산에 관한 법률이 채택될 예정이며 이미 State Duma에서 고려 중입니다. 그럼에도 불구하고 법이 없다고 해서 러시아 농부들을 막지는 못하고 공식적으로 유기농 제품을 생산하고자 하는 사람들은 국제 인증을 받습니다. 그렇기 때문에 일부 러시아산 바이오 제품에서 USDA, Euro Leaf 등의 표시를 볼 수 있습니다. 또한 국제인증제도를 선택하는 사람들은 국제시장에 쉽게 제품을 공급할 수 있습니다.
러시아에는 "Leaf of Life"가 개발한 자체 자발적 인증 시스템도 있습니다. 인증 시스템과 표준 자체는 EU와 동일하지만 여기에서는 러시아의 위생 및 역학 표준도 고려됩니다.
또한 GOST는 2017년 초부터 이 나라에서 시행되고 있습니다.그리고 . 이 두 표준은 모두 유럽 유기농법 및 IFOAMH(국제 유기농업 연맹) 규정을 완벽하게 준수합니다. 이러한 GOST 준수는 제조업체의 무결성을 나타냅니다.
그린워싱이란
유기농 라벨 외에도 러시아산 제품에는 "농장", "천연" 및 "친환경"이라는 문구가 있습니다. 이것은 아마도 가장 인기 있는 형태의 그린워싱 또는 "그린 마케팅"일 것입니다.Greenwashing은 제품 또는 서비스가 환경 친화적인 것으로 포지셔닝되는 마케팅 옵션 중 하나입니다.
농산물
사실, 이 비문은 이 제품이 농장에서 생산되었다는 것을 제외하고는 어떠한 정보도 담고 있지 않습니다. 그러나 많은 사람들이 이 트릭에 속습니다. 결국 작은 농장에서 사용하는 것이 논리적인 것 같습니다. 자연스러운 방법생산. 하지만 에서 농장에서 식물과 가축을 키우고 돌보는 방법에 대해서는 아무 말도 없습니다.
실제로 농장에서는 대규모 농업 단지에 버금가는 규모로 광물질 비료와 항생제를 함께 사용하는 경우가 많습니다. 농부들은 비용을 줄이고 위험을 줄이기 위해 이 단계를 수행합니다.
환경 친화적 인 제품
슈퍼마켓 진열대에 진열된 모든 제품은 환경 안전 테스트를 거쳤으며 선험적으로 환경 친화적입니다. 에 따르면 에 식료품"환경 친화적 인 제품"을 쓰는 것은 금지되어 있습니다. 그러한 비문이하는 모든 것은 소비자를 산만하게하고 오도하는 것입니다.
천연물
이것은 제품이 실험실이 아닌 자연에서 재배되었음을 의미합니다. 그러나 이것은 화학 물질, 항생제 및 호르몬의 사용을 배제하지 않습니다.
일반 문구, 존재하지 않는 라벨, 접두사 "bio", "eco" 및 "organic"도 진정한 친환경 신호입니다. 에 따르면
환경 친화적 인 제품에 따라 천연 원료로 만든 식품입니다. 현대 기술, 제품으로의 다른 물질의 최소 침투를 보장하고, 이물질을 포함하지 않으며, 광물질 비료, 살충제를 사용하지 않고 기술적 영향이 없는 상태에서 얻습니다. 음식을 통해 잠재적으로 유해한 모든 물질의 70-90%가 인체에 들어갑니다. 이와 관련하여 E.ch.p. 어떤 반문화, 자연의 오염에 대한 항의로 태어났다. 따라서 청정 제품에 대한 미국 국가 표준에는 인공적으로 생성된 화학 비료의 사용, 유전자 변형 기술의 사용, 성장 및 비육 촉진제, 항생제 및 호르몬 약물의 사용, 유기농 기반 피드. 유기농 제품 시장은 기업과 사회의 감시를 받는 경향이 있습니다. 사람들은 유기농 식품(유기 식품)의 장점이 무엇인지, 왜 비싼 값을 할 가치가 있는지 자세히 설명합니다. 구색 E.ch.p. 일반 미국 상점에서 약 400 항목입니다. 유기농 산업은 전통 시장의 거의 모든 제품에 대한 대안을 제공합니다. 가장 인기 있는 카테고리는 다음과 같습니다.
- 커피, 차, 과일 및 채소(신선한 것과 가공된 것 모두)
- 일부 향신료, 말린 과일 및 견과류;
- 제철 제품: 연중 특정 기간에 수요가 많은 신선한 과일 및 채소;
- 환경 친화적 인 대체품 전통 제품: 베이커리 제품, 유제품 및 육류 제품, 유기농 음료 및 와인 등;
- 어린이를 위한 친환경 제품( 유아식, 곡물 등);
- 환경 친화적 인 의류 및 화장품.
E.ch.p의 각 그룹 특별 우선순위: 냉동 식품, 반제품 및 즉석 식품 - 연간 39%, 이유식 38%, 베이커리 제품 및 시리얼 37%, 유제품 및 육류 제품 36%.
ESP 시장의 형성은 러시아 연방에서 진행 중이며 우리나라에서의 발전 전망은 큽니다. 다음 문제는 러시아 영토에 대한 특정 브레이크입니다. 인증 된 비료를 적용하는 데 필요한 장비 부족으로 인한 생태 농업 생산 프로젝트의 높은 비용 및 그 적절한 보관, 기계적인 제초 및 가지 치기, 살수 시스템을 위한 장비 부족. 이러한 기술의 구현에 필요한 재정 비용은 곡물의 경우 1ha당 $200-1000, 과일 재배의 경우 1ha당 $5000-8000로 추산됩니다. 인증 된 토지 부족 (러시아 연방에서는 총 면적이 4 억 6 백만 헥타르 인 모든 농지 면적의 0.003 %에 불과함). 현장 기록 및 기타 문서가 올바르게 보관되고 토양 화학이 허용 가능한 수준을 충족한다면 인증에 약간의 시간이 걸릴 수 있습니다. 기존 제품 생산에 소요되는 시간 비용보다 몇 배나 많은 환경 친화적 제품 생산에 소요되는 시간 비용 및 비용 증가; 상품의 사전 판매 준비, 보관 및 선적. 환경 친화적 인 제품의 양은 여전히 비교적 적기 때문에 다른 무기 제품과 혼합하는 옵션이 있습니다. 러시아에서이 시장의 발전을 방해하는 주요 요인은 국가 표준 및 E.P.C 인증의 부족입니다. 국제 수준과 엄격한 법적 틀에 따라.
모스크바에서 멀지 않은 우그라 국립공원의 자연보호구역에 위치한 "우그린스카야 생태농장"의 유제품, 4인 가족의 사유지에서 방목하는 소들, 보는 이들 손으로 젖을 짜는 것을 포함하여 외부 도움 없이 젖소를 쫓는 것! 소들은 그곳에서 천연 건초를 먹습니다... 모스크바 중심에서 자가 호출이 가능합니다.
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-돈즈.ru- 수도원에서 가져온 일부 제품. 댓글에서 긍정적인 피드백을 확인하세요.
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-iorganic.ru- 유제품, 식료품, 과일 및 채소, 생활용품 등
-lavkalavka.com- 값비싼
-natured.ru- 물류비와 평균 물량으로 인해 고가
-sferm.ru- 어떤 사람들은 야채를 포함한 제품의 맛이 가게에서와 같다고 말합니다. 그러나 그들의 위치는 훌륭해 보입니다. 그러나이 의견에서 그들은 버터가 거기에 좋지만 치즈와 우유는 빨리 시큼하고 (나는 이것이 품질이 좋지 않은 지표가 아니라고 생각합니다) 3 일째에 곰팡이가 생기기도합니다 (그러나 이것은 이미 의심 스럽습니다). 반면 돈은 반환됩니다.
-a-moloko.ru
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-efimsybbota.ru- 긍정적인 의견이 있지만 진실은 누구로부터 명확하지 않습니다.
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중요한- 생우유 섭취 시 브루셀라증 및 대장균 주의 가공되지 않은 우유주로 곡물과 옥수수를 먹이지 않고 여름에는 풀과 건초를 먹인 소에게, 겨울에는 건초 + 때때로 야채, 소를 위한 풀/건초가 이상적이며 소도 적어도 여름에는 목초지에서 방목해야 합니다.
유기농 시리얼, 현지에서 재배한 과일 및 채소,
에코 화장품, 위생 용품, 유기농 향신료, 말린 베리, 시리얼:
-아이엠네닷컴 - 러시아 전역 지사, 자체 배송 가능
-syroeshka.ru - Aeroport 지하철역에서 픽업 가능
-라이프웨이.수 - (알타이 영토)- 생태학적으로 깨끗한 지역에서 자라는 지역 문화, 여기 그들의 잡지인 vedlife가 있습니다.
-모스크바에서 견과류와 말린 과일 도매
-허니샵.ru- (모스크바 지역)- 천연 비누와 화장품 매장, 콩나물, 밀가루, 꿀벌 제품, 영양 효모(제빵사의 제품 아님)와 같은 천연 식품도 있습니다. 이 곳은 한 소녀(채식주의자이자 두 자녀의 엄마)가 운영합니다. 그런데, 이 커뮤니티의 중재자입니다.
-아이허브닷컴 - (미국 매장)-다양한 천연 제품으로 러시아와 우크라이나에 주문할 수 있으며 소포는 평균 약 3-5주 내에 도착합니다. 배송비는 4달러입니다. 나는 이 사이트에 대해 몇 가지를 씁니다.
-shop.wantbaby.ru- (모스크바, 젤레노그라드 및 클린에서 자가 통화)- 미래/진짜 엄마와 관련된 생식 제품에 대한 기준점.
-dziwa.ru - (모스크바 지역)- 에코 굿즈 매장, 천연비누 "처음부터", 천연 수제 화장품 및 건강 식품
- 말린 감 및 기타 말린 과일 소치와 압하지야, 바라보다 .
-bezhimii.ru
-www.sver4ok.ru
물리적 목록 상점과 시장모스크바에서:
-"파머 바자"- 파머스 마켓 같은 가게. 모스크바의 Tsvetnoy Boulevard에 위치하고 있습니다. 가격은 Auchan보다 더 비싸지만 월요일 오전 10시부터 오후 1시까지는 그만한 가치가 있습니다. 모든 것 20% 할인 :)
-에코 매거진.ru- 소콜니체스카야 광장에 위치한 해외 친환경 제품과 국내 제품을 모두 판매합니다.
-ekush.ru진공 건조 베리, 과일 및 야채, 천연 과자, 차 등, Alekseevskaya 지하철역(Malomoskovskaya st.)
-흰 구름- 채식주의 제품 저장, m. Kitay-gorod, m. 치스티에 프루디, 성. 포크로프카, 4
- jagannath.ru- 채식주의자, 완전 채식주의자, 거대 생물을 위한 다양한 건강 식품. 엄선된 간장 제품(된장, 유기농 두부), 천연 감미료(스테비아, 야자 설탕, 메이플 시럽, 예루살렘 아티초크 시럽 등), 과자 및 과자당뇨병 환자, 조류, 향신료, 식물성 기름, 꿀, 생태학적으로 깨끗한 지역의 전곡, 차 및 허브 음료, 천연 화장품, 아로마 오일, 향, 천연 비누. 모스크바에는 2개의 지점이 있습니다(쿠르스크와 타간카), 톰스크, 노보시비르스크.
-카우보이즈닷컴- 5th Donskoy 통로, 21, bldg. 14. 이 사이트의 농장 및 소유자 목록은 다소 자신감을 불러일으킵니다. 1-3장의 사진이 현실을 제대로 설명하지 못하기 때문에 농부 자신의 비디오와 블로그를 통해 더 자세한 정보를 원하지만 일반적으로 다음이 있습니다. 품질의 제품을 위한 기회.
-인디언스파이스.ru- 향신료, 식료품, 콩 제품, 많은 실제 상점(Sukharevskaya, Kyiv 등). 가게가 의심스러워 모든 성분을주의 깊게 읽으십시오. 그들의 버터 기름에 대한 부정적인 의견이 있습니다.
-izbenka.msk.ru- 유제품을 판매합니다. 모스크바와 모스크바 지역에 많은 지점이 있습니다. 제품의 자연 스러움에 대한 의심이 유사합니다. 산업 생산품(댓글 참조).
이상적으로, 소는 목초지에서 풀을 뜯어야 하며, 그들의 보기에서 볼 수 있듯이 마구간에 항상 서 있지 않아야 합니다. 목초지를 걷는 것은 우유 품질을 향상시키고 소를 더 건강하게 만듭니다. 그런 조건에서 빨리 시들기 때문에 절대 아무데도 가지 않고 스튜를 위해 휴식을 취하면서 아파트에서 항상 일하고 있다고 상상해보십시오. 야생에서 방목하는 소의 우유는 날 것으로 마실 수도 있습니다. 이는 여러 가지 이유로 훨씬 더 건강합니다. 첫째, 생우유는 PH 수치가 산성인 저온 살균 우유와 달리 알칼리성이며 두 번째로 생우유에 더 다양한 이점이 있습니다. 우유. 제가 사는 곳에서 대도시를 벗어나면 잔디밭에서 풀을 뜯고 있는 소를 종종 볼 수 있다고 덧붙이고 싶습니다. 아는 것이 흥미로울 것입니다. 비슷한 풍경을 얼마나 자주 관찰합니까?
상품 구매 시 권장 사항:
주의 방부제 및 영양 보충제
. 그리고 다음과 같은 항목 변성 전분 또는 GM 대두 성분, 소르빈산칼륨, 안식향산나트륨등(참조 식품에 Exxx 라벨). 이 오물은 건강 식품 매장에도 있을 수 있습니다. 나는 콩이나 옥수수 제품의 99%가 달리 명시되지 않는 한 GMO이기 때문에 구매를 전혀 권장하지 않습니다.
팜유- 특히 채식주의자들 사이에서 소비자를 위한 또 다른 트렌드. 팜유는 가장 저렴하고 건강에 매우 해롭습니다. 코코넛 오일을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 여기에서 유기농, 비정제 및 생 코코넛 오일을 구입할 수 있습니다. (어떤 야채든, 감자까지 구우면 좋은데 저는 항상 약한불에서 끓입니다.) 식물성 기름잘 썼다.
아가베 시럽 유해, 그것에 대해 읽을 수 있습니다.
예를 들어 인공 에센셜 오일로 흡입하면 신체에 해를 끼칠 수 있기 때문에 에센셜 오일에 대해 제품이 어떻게 얻어지고 처리되었는지 아는 것이 바람직합니다. 구내의 방향화를 위해서는 일반 식료품 점의 속물 화학보다 훨씬 낫습니다.
물론 선호도는 도달 할 수있는 상점에 있어야하며 식료품을 멀리 주문하지 않아야합니다. 첫째, 우리가 러시아를 사면 돈이 국내 경제로 들어갑니다. 둘째, 이런 식으로 우리는 선적 및 배송에 판지와 가솔린을 사용하지 않습니다. 즉, 더 환경 친화적입니다.
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추신 이 상점이나 목록에 추가된 경험에 대한 피드백을 원합니다!
UPD: 추가 매장에 대한 정보를 제공해 주신 모든 분들께 감사드립니다. 덕분에 모스크바에서 건강한 생활 방식을 영위할 수 있다고 안전하게 말할 수 있습니다. 더 많은 실제 매장을 보고 싶지만 라이브 구매는 제 생각에는 더 쉽고 즐겁게.
과도한 소비:
- 블루 차이나(싼 청바지가 지속 가능하지 않은 이유)
DIY 세제:
- 친환경 세제 (훨씬 쉽고 경제적인 세제를 스스로 만들 수 있다면 왜 사나요?)
지난 세기의 90년대와 금세기의 2000년대 초반에 자란 사람들은 아마도 많은 사람들이 현재 행복하다고 부르는 어린 시절을 기억할 것입니다. 인터넷과 휴대전화의 통신은 우편으로 보내는 편지를 대체했고, 컴퓨터는 책과 야외 게임을 대체했고, 열매는 밭에서 바로 먹고, 나무에서 나는 과일은 먼저 씻을 필요도 없었습니다. 그러나 씻지 않은 열매는 나중에 밝혀 졌듯이 오늘날 어린이 (그리고 성인도!)가 먹을 수있는 가장 "끔찍한"것이 아닙니다. 왜냐하면 그 당시 음식은 단단한 화학 물질로 "채워지지" 않았고 열매와 과일이 익었기 때문입니다. 질산염과 살충제의 영향을 받지 않고 단독으로 사용합니다.
러시아의 평균 수명이 지난 30년 동안 3년 반 증가했다는 사실을 알고 계십니까? 물론 이것은 여러면에서 의학의 성취로 인해 발생했지만 사람들은 적극적이고 건강한 생활 방식을 이끌고 환경 친화적 인 제품을 먹는 것을 선호하여 건강을 더 돌보기 시작했습니다. 실제 "히스테리"가 최근에 관찰 된 것은 자연 영양에 관한 것입니다. 구매자는 시장과 이해할 수없는 국적의 사람들에서 모호한 제품을 구매하는 것보다 유기농 식품점을 방문하고 품질에 대해 1-200 루블을 초과 지불하는 것을 선호합니다. .
간략한 비즈니스 분석:
비즈니스 설정 비용:800,000-1,500,000 루블
인구가 있는 도시와 관련: 50,000부터
업계 상황:공급 시장은 포화되지 않습니다
비즈니스 조직의 복잡성: 3/5
투자 회수: 1~2년
유기농 제품이란
그리고 주제에 대한 수요가 있기 때문에 이를 무시할 수 없었고 이 수익성 있는 사업 아이디어에 대해 독자들에게 말하지 않을 수 없었습니다. 그러나 먼저 제품이 환경 친화적 인 것으로 분류 될 수있는 기준을 결정해 보겠습니다. 우선, 이러한 제품의 거의 모두는 농장의 침대나 헛간과 같은 자연 조건에서 자란 식물성 또는 동물성 반제품이라고 말해야 합니다. 그러나 특수 기술을 사용하여 만들 수도 있습니다.
- 첫째, 그러한 제품은 GMO를 포함해서는 안됩니다- 유전자 변형 유기체.
- 둘째, 성장할 때 인공 비료, 질산염, 성장 촉진제를 사용하지 않았습니다., 및 기타 화학 물질 "채우기".
- 이러한 제품 포함하지 않는다 식용 색소, 다양한 향료 및 방부제. 포장에 특수 라이센스 표시가 있어야 합니다."유기농" 또는 관련 품질 및 관리 문서와 함께 제공됩니다.
환경 친화적 인 제품이 무엇인지에 대한 명확한 아이디어를 얻은 후에는 그러한 비즈니스 조직에 대한 설명으로 직접 이동할 수 있습니다.
구내 및 직원
점원은 영업사원이나 상품컨설턴트 뿐만 아니라 건강한 식생활, 주에서는 기술 직원, 운전사, 회계사를 필요로 합니다. 일반 매장의 일반 직원은 예외입니다. 단, 이 매장은 다음 섹션에서 논의할 평범한 제품이 아닙니다.
대략적인 상품 구색
이러한 상점에서 거래할 수 있는 상품 범주의 대략적인 목록을 "스케치"해 보겠습니다.
- 신선한 과일, 야채, 딸기
- 잼, 잼, 마멀레이드
- 육류 및 육류 제품
- 신선한 생선
- 다양한 종류의 차, 허브 제제
- 천연 식물성 기름
- 밀가루 제품, 밀가루
- 통조림 식품
- 견과류, 말린 과일
- 등.
물론 모든 제품과 반제품은 환경 친화적 인 제품에 필요한 모든 요구 사항을 충족해야합니다. 우리는 이미 이러한 기준의 내용을 명확히 했습니다.
제품 공급업체를 찾는 위치 및 방법
분명히 당신은 이미 대부분의 제품이 "정원에서", 즉 농장, 마을 정원 등에서 무엇보다 먼저 매장의 제품 공급 업체를 찾아야합니다.
여기에 공급자가 같은 지역에 있으면 더 좋을 것이라고 덧붙일 수 있습니다. 신선한 유기농 제품의 유통 기한은 최대 며칠(3-4일)이며 운송, 보관 및 기타 물류 작업에 소요되는 시간은 제품의 판매 기간을 가차 없이 단축시킵니다.
그건 그렇고, 내가 당신에게 약간의 비밀을 말하겠습니다. 제품 공급 업체는 공급 채널 판매자만큼 부지런히 유통 채널을 찾고 있으므로 지역 신문, 도시 인터넷 포털에 광고를 게시하고 트래픽이 많은 전단지를 게시해야합니다. 지역. 응답 한 사람들 중에는 오이와 토마토 재배와 같은 규칙 준수와 같은 필요한 조건을 더 많이 충족하는 제품을 주제로 일종의 경쟁을 개최해야합니다.
또한 농부와 맺을 공급 계약에서. 식품의 자연 재배 또는 제조 조건이 규정되어야 합니다.
판매되는 제품의 품질을 제어하기 위해 필요한 모든 연구를 수행하기 위해 자체 실험실을 구성할 수 있지만 SES와 같은 독립 실험실과 이러한 서비스 제공에 대한 계약을 체결하는 것보다 다소 "비쌉니다".
천연화장품, 생활용품 등
유기농 제품의 온라인 상점을 구성하는 방법
판매를 늘리고 매장을 더 유명하게 만드는 또 다른 옵션은 "인터넷 쌍"을 만드는 것입니다. 실제로 온라인 상점을 여는 방법에 대해 가상 콘센트를 운영하는 데 어떤 형태의 과세가 가장 좋은지,
