활성화 요구르트 몇 그램. 액티비아 마시는 요거트

1987년, 세계적으로 유명한 브랜드 Danon은 새로운 시리즈의 발효유 제품 Activia를 출시했습니다. 건강하고 맛있는 요구르트는 건강한 라이프 스타일을 선도하는 사람들의 공감을 빠르게 얻었습니다. 오늘날 Activia는 러시아를 포함하여 세계 70개국에서 활동하고 있습니다.

"액티비아"란 무엇입니까?

"액티비아"는 프로바이오틱 비피도박테리아 Bifidus Actiregularis를 함유한 시리즈 또는 브랜드입니다. 미생물 균주는 Danon의 연구 센터 중 한 곳에서 사육되었으며 Activia 제품에 독점적으로 사용하도록 특허를 받았습니다.

러시아 시장의 다른 발효유 제품과의 주요 차이점은 Activia 요구르트에도 프로바이오틱스가 포함되어 있다는 것입니다. 위장관에 들어가면 생존력을 유지하고 소화 과정에 참여합니다.

액티비아는 어떻게 작동합니까?

지구상의 대부분의 사람들은 소화기에 문제가 있습니다. 열악한 생태, 낮은 품질의 제품, 열악한 영양은 전체 유기체의 건강에 악영향을 미칩니다. 복부 팽만감, 가스 생성 증가, 덜거덕거리는 소리 및 복부 불편과 같은 불쾌한 증상에서 Activia 요구르트가 도움이 됩니다. 그것은 소화 문제가 있는 사람들에게 필수적인 프로바이오틱스를 함유하고 있습니다. 액티비아는 어떻게 작동합니까?

대부분의 프로바이오틱 미생물은 대장에 들어가지 않고 위의 산성 환경에서 이미 죽습니다. Bifidobacteria Actiregularis는 생존력을 훨씬 더 오래 유지합니다. 그들은 유익한 장내 식물상의 수를 증가시켜 작업을 향상시킵니다. 총 150ml 용량의 Activia 요구르트 병에는 100억 개 이상의 비피더스균 Bifidus Actiregularis가 들어 있습니다. 이 유용한 제품을 하루에 두 번 섭취하면 4주 안에 위장의 불쾌한 증상을 없앨 수 있다는 것이 임상적으로 입증되었습니다.

요구르트 "Activia": 제품 구성

Activia 요구르트 제조업체인 Danone 회사는 제품에 방부제, 안정제 및 향미 증진제를 첨가하지 않음을 보증합니다. 이것은 라벨에 표시된 데이터로 확인됩니다. 지방 함량이 3.5%인 Actiregularis bifidobacteria가 함유된 천연 클래식 요구르트의 구성은 다음과 같습니다.

• 마른;
• 살아있는 요구르트 문화;
• 살아있는 비피도박테리아 Actiregularis.

개선을 위해 기호성액티비아 발효유 제품에는 다양한 필러가 첨가됩니다. 자두 또는 딸기가 포함된 요구르트 "Activia"는 그다지 유용하지 않으며 동일한 양의 비피더스균을 함유하고 있습니다. 그러나 그러한 제품의 구성은 설탕 시럽, 자두, 옥수수 전분, 증점제 - 펙틴, 레몬 주스, 설탕.

영양가와 칼로리

단백질, 지방 및 탄수화물의 공급원입니다. 그들은 신체가 제대로 기능하는 데 중요합니다. Activia 요구르트 100g에는 4g의 단백질과 지방과 6g의 탄수화물이 들어 있습니다. 그리고 이것은 그러한 신맛의 사용을 의미합니다 낙농 제품모두에게 유용할 것입니다. 비슷한 영양가다른 Activia 제품에 사용할 수 있습니다.

75kcal에 불과한 체중 감량 식단에 반드시 포함되어야 합니다. 그것으로 건강에 해를 끼치 지 않고 날씬하고 매력적으로 될 수 있습니다.

몸에 좋은 Activia 요구르트의 이점

천연 요구르트의 효능은 오래전부터 알려져 왔습니다. 이 발효유 제품의 역사는 8천년 전으로 거슬러 올라갑니다. 신체에 대한 Activia의 이점은 부인할 수 없으며 임상 연구에 의해 입증되었습니다.

• 요구르트 구성의 Bifidobacteria Actiregularis는 대장의 병원성 미생물과 미생물을 파괴하고 유익한 박테리아의 식민지화와 번식을 촉진합니다.
• 복부의 무거움 및 기타 불쾌한 증상이 사라집니다. 팽만감, 통증, 가스 형성 증가, 고통스러운 배변.
• 요구르트 "액티비아"는 안정적인 장 기능을 확립하고 변비를 제거하는 데 도움이 됩니다.

• 자연스러운 발효유 제품잘 확립된 장 운동성으로 인해 안정적인 체중 감소를 촉진합니다.
• "액티비아"는 의약품이 아니지만 중단 후에도 사용 효과가 지속됩니다.
• 요구르트의 비피더스균은 제품의 유통기한이 끝날 때까지 살아 있습니다. 이것은 생산에 최신 기술을 사용하여 달성되었습니다.
• 신체의 신진 대사를 복원하고 정상화합니다.

모두에도 불구하고 유익한 기능"액티비아", 제품이 아님을 잊지마세요 유아식, 따라서 이 시리즈의 요구르트 및 기타 발효유 제품은 3세 미만의 어린이가 섭취해서는 안 됩니다.

다양한 발효유 제품 "액티비아"

Activia 발효유 제품의 중요한 장점 중 하나는 풍부한 구색입니다. 동시에 비피더스균의 질과 양은 높은 수준으로 유지됩니다. 유제품 범위에는 다음 유형이 포함됩니다.

• "액티비아" 코티지 치즈는 가볍고 섬세한 크림 구조를 가지고 있습니다. 그것은 훨씬 더 많은 단백질을 포함하고 신체를 위한 칼슘의 공급원입니다. 전통적인 자연의 맛 외에도 굳어진 식품구운 사과 또는 복숭아로 맛을 내고 세 가지 곡물과 아마씨를 추가합니다.
• "Activia" 온도 조절 장치는 "우유, 사워도우, Actiregularis bifidobacteria의 3가지 성분으로 구성되어 있습니다. 항아리에서 바로 발효되므로 더 많은 이점을 유지합니다.
• 요거트. 자연적인 것 외에도 다양한 맛으로 표현됩니다. 딸기, 자두, 체리, muesli, 밀기울 및 시리얼, 딸기 및 기타. 총 10가지가 넘는 종류가 있습니다.
• "액티비아"는 Actiregularis bifidobacteria가 풍부한 가장 섬세한 요구르트입니다. 유용한 구성뿐만 아니라 편리한 포장으로도 구별됩니다. 이 발효유 음료 "액티비아"의 병에는 52kcal만 들어 있습니다. 마시는 요구르트는 자두, 시리얼, 파인애플, 무화과, 망고 등 다양한 맛으로 대표됩니다.

• "액티비아" 케피어는 유산균의 모든 이점을 함유하고 있습니다. 이 제품은 나머지 제품에 비해 칼로리가 적습니다. 지방 함량에 따라 31~39kcal(0% 또는 1%)입니다. 케 피어를 마시는 "Activia"는 450 또는 870 그램의 편리한 병으로 판매됩니다.

모든 발효유 제품에는 가장 중요한 필수 성분인 비피더스균(Bifidobacteria Actiregularis)이 포함되어 있습니다.

일련의 요구르트 "Activia": 고객 리뷰

대부분의 구매자는 신 우유 제품 "Activia"를 진정한 가치로 높이 평가했습니다. 그들의 긍정적 인 리뷰는 제시된 요구르트가 맛있고 건강하며 실제로 장 기능을 개선하고 변비를 제거하는 데 도움이된다는 것을 확인시켜줍니다.

그럼에도 불구하고 모든 구매자가 제품의 품질에 만족하는 것은 아닙니다. Activia는 때때로 부정적인 리뷰를 받습니다. 구매자는 비천연 성분, 염료 및 기타 "화학"이 채워진 요구르트에 존재한다는 사실에 만족하지 않습니다.

일반적으로 "Activia"는식이 요법에서 유용하고 필요한 제품으로 정기적으로 사용하면 장의 작업이 안정적이고 조화롭게됩니다.

Activia는 살아있는 박테리아를 함유한 저칼로리 프로바이오틱 요구르트입니다. 제조사에 따르면 2주 동안 하루에 두 번 섭취하고 균형 잡힌 건강한 식단으로 섭취하면 소화관의 불편함을 줄일 수 있다고 합니다.

유제품으로서 강력한 골격 시스템을 구축하고 유지하는 데 도움이 되는 칼슘의 좋은 공급원입니다.

액티비아 요거트란?

회사 웹사이트에 따르면 요구르트에는 수십억 개의 살아있는 박테리아와 활성 프로바이오틱스가 들어 있습니다. 그것은 탁월한 맛과 섬세하고 부드러운 질감을 가지고 있습니다.

그것은 매일 우리의 소화를 돌보고 장내 미생물총을 유지하는 데 도움이 됩니다. 유익한 박테리아와 병원성 박테리아의 불균형은 장내 팽창, 가스 형성 및 덜걱거림을 유발할 수 있습니다.

1987년 처음으로 Activia 브랜드의 발효유 제품 라인이 서구 소비자에게 소개되었습니다. 그 당시에는 건강한 생활 방식에 대한 선전이 막 시작되었습니다. 따라서 제품은 사람들과 시장의 공감을 빠르게 얻었습니다.

우리는 21세기 초인 2001년에만 이 요구르트를 판매하기 시작했습니다. 현재 전 세계 70개국에서 판매되고 있습니다.

창조의 역사

지난 세기 초, 당시 프랑스에서 일했던 우리 러시아 과학자는 발효 유제품이 인체 건강에 미치는 이점을 과학적으로 입증했습니다.

11년 후인 1919년, 메치니코프의 연구에 대해 들은 아이작 카라소는 효소가 포함된 요구르트 생산을 위한 소규모 생산 시설을 설립했습니다.

1980년대부터 회사의 과학자들은 비피더스균을 함유한 새로운 요구르트 개발에 착수했습니다.

1985년에 그들은 우유에서 생존하고 성장할 수 있는 박테리아 균주를 얻었습니다. 그들은 그들을 Bifidus ActiRegularis라고 불렀습니다.

그들의 probiotic 균주는 다음으로 구성됩니다.

Streptococcus thermophilus의 한 변종

두 종류의 Lactobacillus bulgaricus

Lactococcus lactis의 한 변종.

이제 프로바이오틱 복합체에는 5가지 박테리아 균주가 포함되어 있으며, 이 균주는 특수 항아리에 저장되어 있으며 소수의 사람들만 접근할 수 있습니다.

1986년에는 이러한 박테리아가 생존할 뿐만 아니라 대량으로 증식하는 발효유제품을 생산하는 공정이 개발되었습니다.

위를 통과하여 생존력을 유지합니다.

1987년에 Danone은 Activia라는 이름으로 제품의 상업적 생산을 시작했습니다.

액티비아 요거트가 몸에 좋은가요?

질문에 답하기 전에 소화 과정에서 비피더스균의 역할에 대해 알아야 합니다.

우리 몸에는 약 1,000종에 달하는 100조 개의 박테리아가 있습니다. 95%는 장에 산다. 이 모든 박테리아는 다른 미생물과 함께 장내 미생물총이라고 합니다. 그들은 그의 건강을 유지하고 음식을 소화하며 에너지를 얻는 데 중요한 역할을 합니다.

장내 환경은 DNA처럼 사람마다 고유합니다. 박테리아의 유형이 아니라 그 존재에 따라. 음식, 라이프스타일, 환경- 이 모든 것이 영향을 미칩니다.

급격한 식이 변화, 스트레스가 많은 상황 또는 건강의 변화는 장내 세균총의 구성에 영향을 줄 수 있습니다. 이것은 좋은 박테리아보다 나쁜 박테리아의 수를 증가시키는 미생물의 불균형인 이상세균증(dysbacteriosis)으로 이어질 수 있습니다.

Dysbacteriosis는 다음을 포함한 많은 증상을 동반합니다.

팽만감

대변 ​​문제;

영양소 흡수 장애;

뱃속에서 덜덜 떨린다.

복부의 불편함

다른.

프로바이오틱 식품은 이러한 증상을 최소화하고 소화 시스템의 기능을 향상시킬 수 있습니다.

젖산 제품 "액티비아"는 의약품이 아닙니다. 그들은 미생물총의 성장을 개선하는 데 도움이 될 뿐입니다. 웹사이트에 있는 회사 자체에 따르면 125g짜리 병 하나에는 위장관 전체의 산성 환경에서 생존하고 생존할 수 있는 44억 개의 Bifidus ActiRegularis가 들어 있습니다. 일단 장에 들어가면 유익한 미생물의 성장을 자극합니다.

범위

요구르트의 전체 범위는 두 가지 주요 유형으로 나눌 수 있습니다.

음주;

마실 수 있는 요구르트는 케피어의 일관성을 가지고 있습니다. 라인에는 자연스러움이 있습니다. 향료 첨가물을 포함하지 않으며 고단백을 포함한 첨가물이 포함되어 있습니다.

두꺼운 요구르트 라인에는 다음이 포함됩니다.

천연 요구르트(무첨가);

온도 조절 장치;

맛을 낸 (과일과 열매 포함);

시리얼과 씨앗.

구성 및 칼로리

모든 제품은 특허받은 살아있는 박테리아 Actireregularis 복합체의 존재로 결합됩니다.

마시는 천연 요구르트의 구성

정규화 우유;

요거트 스타터.

그것은 설탕과 인공 향료, 염료, 방부제가 포함되어 있지 않습니다. 글루텐의 흔적을 포함할 수 있습니다.

첨가물이 들어간 요거트

정규화 우유;

분유에서 재구성된 우유;

필러;

펙틴 안정제;

천연 향료;

요거트 스타터.

필러는 과일이나 열매의 주스로 만든 설탕 시럽으로 옥수수 전분으로 농축됩니다. 시럽 외에도 요구르트라는 성분이 들어 있습니다.

향료 - 농축 주스검은 당근.

천연 요거트

정규화 우유;

건조에서 재구성된 우유;

요거트 스타터.

맛을 낸 요구르트는 다음과 같은 점에서 천연 요구르트와 다릅니다.

충전제(옥수수 전분으로 농축된 설탕 시럽);

레몬 주스.

종에 따라 열매 조각이나 과일, 씨앗, 곡물이 들어 있습니다.

온도 조절 요구르트

정규화 우유;

요거트 스타터.

의 영양가 다른 유형다르며 특정 요구르트의 구성에 따라 다릅니다.

천연 요구르트를 마실 때:

단백질 - 3.5g;

지방 - 2.4g;

탄수화물 - 5.5g.

100g당 칼로리 함량은 56kcal입니다.

고단백 요거트는 고단백(4g), 저지방(1.2g), 무려 8.8g의 탄수화물을 함유하고 있습니다. 칼로리 함량 - 62kcal.

천연 요거트:

지방 - 3.5g;

단백질 - 4.8g;

탄수화물 - 6.8g.

100g - 78kcal의 칼로리 함량.

자동 온도 조절 요구르트:

지방 -3.5g;

단백질 - 3.5g;

탄수화물 - 4.7g.

100g - 64kcal의 칼로리 함량.

씨앗, 시리얼 또는 견과류와 함께 맛을 낸 식품의 영양가는 더 높을 것이며 충전제에 따라 다릅니다. 각 패키지에 자세히 표시되어 있습니다.

이익과 피해

유제품을 비롯한 발효식품은 인체에 이롭다. 이러한 특성은 수백 년 전에 사람이 발견했습니다. 결국, 그들이 모든 국가 요리에 있다는 것은 아무 것도 아닙니다.

유산균:

병원성 미생물총의 성장을 억제합니다.

유익한 식물군의 성장을 촉진합니다.

소화를 정상화하십시오.

이 기사에서 언급된 특정 제품과 관련하여 저 칼로리과체중 및 비만인 사람들에게 흥미로울 것입니다.

설탕이 포함되지 않은 천연 제품은 당뇨병 환자가 섭취할 수 있습니다.

3세 이상의 어린이에게는 금기 사항이 아닙니다. 그러나 이러한 제한은 여전히 ​​불완전한 어린이의 소화 시스템과 관련이 있습니다. 위장관을 침범하는 많은 어린이들이 있지만식이 요법에 포함될 수 있습니다. 먼저 소아과 의사에게 확인하십시오.

많은 사이트에서 그가 가지고 있다는 확신을 찾을 수 있습니다. 의약 특성. 아니, 치료제가 아니라 그냥 식품. 그들은 위장관의 질병을 치료할 수 없습니다.

회사 자체가 광고에서 요구르트를 의약품으로 포지셔닝하면서 소송을 겪었습니다. 그녀는 유죄를 인정하고 그가 기적적인 재산을 소유하지 않았다는 데 동의했습니다.

그들의 장점은 인공 첨가물을 포함하지 않는 건강한 제품입니다.

피해도 없습니다. 글루텐 불내증이 있는 사람은 예외일 수 있습니다. 그러나 제조업체는 가능한 존재에 대해 정직하게 경고합니다.

펙틴은 과일(주로 사과 또는 레몬)에서 추출한 천연 성분입니다.

옥수수 전분이나 특정 충전제에 알레르기가 있을 수 있습니다.

보관 조건

영양학적 특성을 잃지 않는 유통기한은 30일입니다. 조금 높으면 두께에 가깝습니다 천연 요구르트그리고 맛술.

보관 온도는 4도를 초과해서는 안됩니다. 낮은 수준에서 살아있는 박테리아는 단순히 죽습니다.

개봉 후에는 바로 드셔야 합니다. 저장할 수 없습니다.

녹색 포장으로 이 브랜드의 요구르트를 쉽게 알아볼 수 있습니다. 특히 술에 취한 듯한 원형은 허리선이 훤히 드러나는 날씬한 몸매로 보는 이들의 시선을 끈다.

가격은 다른 브랜드와 크게 다르지 않습니다. 판매하는 경우가 많습니다. 이미 유통기한의 하반기를 맞이하여 많은 아울렛에서 점차 가격을 인하하고 있습니다.

따라서 대다수가 접근할 수 있다고 말할 수 있습니다. 결국 우리는 그러한 제품을 몇 달 동안 보관하지 않지만 일반적으로 구매 당일에 먹습니다.

물론 선택은 항상 구매자에게 있습니다. 일반 케 피어를 사거나 Activia를 마시는 것입니다.

오늘 제목에서 나는 마시는 요구르트를 분석합니다. 가게는 선택의 폭이 넓기 때문에 익숙한 것을 찾을 수 있습니다. 내 손에는 다농 회사가 있었다. 우리는 이미 고려했습니다. 그 당시 포장의 모호한 슬로건에도 불구하고 제품은 우리의 신뢰를받을 가치가 있다는 결론이 나왔습니다. 이번에는 우리의 기대가 어떻게 실현될지 확인해보자.

토론에 참여:

(c) 마리아 베르체노바

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선택하는 방법에 대해 자세히 알고 싶습니다. 올바른 제품마케팅 담당자의 속임수에 굴복하지 않습니까? 나는 당신을 초대합니다 온라인 교육 "적절한 영양의 기초".

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논의:

성분 읽기:

일반 우유, 분유의 재구성 우유, 충전제(설탕 시럽, 사과, 농축 사과 주스, 호밀 및 밀기울, 뮤즐리 분말(밀, 귀리), 옥수수 전분, 농축 레몬 주스, 계피, 증점제 - 펙틴, 천연 향료); 설탕, 요구르트 스타터, ActiRegularis bifidobacteria.

표준화 우유

발효유 음료의 명백한 성분은 어떤 의문도 제기하지 않습니다. 나는 표준화 된 우유가 무엇인지 만 명확히 할 것입니다.

아시다시피 우유에는 지방이 있습니다. 우리는 패키지에 3.2%라는 글자를 보고 2.5%라는 글자와 구별하는 데 익숙합니다. 본질적으로 어떤 소도 정확한 지방 함량을 가진 우유를 줄 수 없습니다. 그것은 품종, 사료, 날씨, 심지어 소의 기분에 따라 달라집니다. 일반적으로 지방 함량은 3~6%입니다. 우유가 유제품에 들어가면 정상화됩니다. 지방의 일부를 제거하거나(분리), 반대로 추가하십시오. 이는 최종 제품이 항상 지정된 표준을 충족하도록 하기 위해 수행됩니다. 요구르트의 지방 함량이 2.5%라는 사실로 판단하면, 이 경우 우유를 분리하여 잉여 크림을 제거했습니다.

우유는 아미노산과 비타민이 풍부한 건강하고 영양가 있는 제품입니다. 그러나 이제 우리는 그것에 대해 이야기하지 않을 것입니다. 우리는 유제품에 대해 이야기하고 있습니다. 유산균이 우리를 위해 우유로 요구르트를 준비하는 동안 그들은 이미 카제인과 유당을 모두 처리했으며 이점을 추가했습니다.

분유로 재구성한 우유

걱정되는 부분입니다. 그것은 무엇을 의미합니까? 먼저 우유가있었습니다. 정규화, 건조하여 분말을 얻었다. 아마도 고결 방지 성분을 추가했을 것입니다. 그런 다음이 분말을 어딘가로 가져와 물로 희석했습니다.

과정은 분명하지만 음식을 처리하는 데 시간이 너무 오래 걸리는 것은 마음에 들지 않습니다. 너무 세련되고 비과학적인 용어를 사용하도록 허용되면 "죽었다". 또한 이러한 우유는 단순 설탕으로 포화되어 있습니다. 건조되면 우유에 유용한 모든 것이 유당 또는 그 유도체로 변환됩니다. 그리고 분말을 물로 희석하면 원래 제품의 특성이 더 이상 복원되지 않습니다.

따라서 첫 번째 종은 이 요구르트가 우리가 원하는 만큼 유용하지 않다는 것입니다. 그러나 아마도 유산균이 분유에서 살아 있고 필요한 것을 만들 것입니까? 말하기는 어렵지만 레이블을 더 연구해 보겠습니다.

필러

이제 우리는 이 필러의 각 구성 요소를 구체적으로 분석할 것이지만 지금은 주의를 기울이겠습니다. 목록에서 3위입니다. 이것은 어떤 종류의 우유보다 적지만 유산균보다 많다는 것을 의미합니다.

비교하려고: 홈메이드 요거트를 만드는 경우 우유 1리터당 사워도우 스타터 2-3큰술을 넣으십시오. 그런 다음 생성 된 요구르트에 거의 같은 양의 잼을 넣을 수 있습니다. 저것들. 원칙적으로 필러의 부피와 사워도우의 부피는 일반적으로 비슷합니다.

설탕 시럽(충전제 성분)

이 목록의 첫 번째 언급은 필러의 기본이 과일이 아니라 설탕 시럽임을 의미합니다.

비교하려고:수제 잼의 기초는 딸기입니다. 설탕은 딸기 양의 거의 같거나 3분의 1이 될 수 있습니다.

그리고 우리에게 신호가 들립니다. 이 요구르트에서 구성 요소 - 빠른 탄수화물의 공급원 -은 2 위와 3 위입니다. 발효유 제품에서 기대할 수 있는 단백질이 아니며 "사과와 곡물"이라는 비문에서 추측할 수 있는 복합 탄수화물, 즉 빠른 탄수화물이 아닙니다. 아이스크림과 케이크 때문에 우리가 배운 바로 그 것들이 인물에게 해롭습니다.

사과(필러 성분)

단수 J에 사과가 나오는게 웃기다 글쎄요, 이것들은 명명법과 번역의 어려움입니다. 우리는 여기에 사과가 하나가 아니라 설탕이 덜하지만 사과 주스보다 많을 정도로 정확히 충분하다고 가정합니다.

그러나 요구르트에서는 사과 조각이 관찰되지 않습니다(사진 참조). 이는 충전재를 준비하는 동안 매우 많이 부서졌다는 것을 의미합니다. 결과적으로 이것은 사과의 대부분의 비타민이 파괴되었음을 의미합니다. 우리에게 남은 것은 맛과 섬유질뿐입니다.

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사과즙 농축액(필러성분)

농축 주스란: 원재료를 장거리로 운송할 수 있도록 만들어졌습니다. 사과/레몬 주스는 압착, 저온 살균 및 운송됩니다. 때로는 농도를 높이고 너무 많은 물을 운반하지 않기 위해 증발될 수 있습니다. 그러나 당신이 보았다면 천연 주스, 그렇다면 그들은 이미 그들 자신에게 매우 집중되어 있습니다. 거기에 끓일 것이별로 없습니다. 반대로 주스를 짜내면 신선한 과일, 위장을 태우지 않도록 물로 희석해야 합니다.

이 성분은 우유 및 요구르트 박테리아와 잘 어울리지 않는다는 점에 유의해야 합니다. 이것으로부터 왜 이 모든 열매가 숙성된 후에 요구르트에 들어가는지 분명해집니다. 그리고 그들은 그것을 필러의 형태로 넣습니다. 즉, 우리가 잼의 형태로 우리의 삶과 유추를 그리는 경우. 잼에 주스를 추가하는 것은 일반적으로 흥미로운 방법입니다. 그리고 우리는 요구르트 자체가 더 이상 주스가 아니라 주스 기반 잼이라는 것을 이해합니다.

호밀 밀기울(충전제 성분)

오 좋은! 의사가 지시한 대로만. 그들은 라벨에 시리얼을 약속했고 실제로 시리얼을 넣었습니다.

사실, 요구르트가 아니라 요구르트에 첨가되는 잼에 있습니다. 그리고 여기에 약간의 말도 안되는 것이 밝혀졌습니다.이 요구르트의 밀기울은 삶은 것입니다. 저것들. 섬유는 더 이상 우리가 기대하는 것만큼 거칠지 않습니다. 열처리그것은 쉽게 소화 가능한 형태로 바뀌었고 프리바이오틱과 함께 우리는 작은 세트의 복합 탄수화물을 얻었습니다. 편안함을 주는 비타민으로.

위의 사진에서 요구르트에서 사과를 찾으려고 시도한 곳-또한 밀기울이별로 없음을 참조하십시오. 게다가 삶은 것이다.

의미에 따르면, 이 경우 레이블에 약속된 밀기울은 우리에게 어떤 이점도 가져오지 않습니다. 좋아하는 요구르트를 사는 것이 더 쉽고 "곡물 포함"이라는 비문을 쫓지 말고 한 숟가락의 밀기울을 직접 추가하십시오. 다행히도 그러한 병에서는 모든 것이 쉽게 혼합됩니다.

뮤즐리 가루(밀, 귀리) (필러 성분)

참고 - muesli가 아니라 muesli 가루. 나는 번역합니다 : 밀과 귀리의 밀가루.

하지만 우리는 건강에 좋은 간식을 기대하며 발효유 제품을 선택했고, 이제 밀가루 제품그것은 밝혀…

옥수수 전분(필링 성분)

하지만 반면에 충전재의 성분에 대해 이야기하고 있는데, 이미 공장에서 만든 잼으로 요구르트를 섭취했다면 공장에서 만든 잼에 녹말이 어느 정도 있다는 점을 이해해야 합니다. 기본적으로 너무 걱정하지 않아도 됩니다.

또 다른 문제는 전분을 요구르트와 함께 마시는 아이디어가 마음에 들지 않는다는 것입니다. 나는 이 전분 때문에 터키식 기쁨을 거부하고 여기 그들은 요구르트에 넣고 심지어 "건강!"이라는 슬로건으로 간을합니다.

계피(필러 성분)

다이어트에 도움이 되는 요거트의 마법의 성분, 바로 여기! 더 필요합니다! "계피는 신진대사를 가속화하는 능력이 있으며 하루에 반 티스푼만 섭취하면 한 달에 약 1kg을 감량하는 데 도움이 됩니다."-그래서 그러한 능력의 메커니즘에 들어가지 않고 광택있는 잡지에 쓰는 것이 일반적입니다.

물론 설탕과 전분을 배경으로 계피는 아무런 효과가 없습니다. 그리고 복용량은 반 티스푼에서 멀리 떨어져 있습니다. 그것은 맛 특성을 향상시키기 위해서만 첨가됩니다.

증점제 - 펙틴(충전제 성분)

이것은 전분과 같은 경우입니다. 공장 잼에서는 완전히 예상되는 구성 요소입니다. 그들에게는 아무런 문제가 없습니다. 사과(특히 주스를 짜낸 후)와 감귤류에서 추출됩니다. 또한 집에서 펙틴을 쉽게 구할 수 있으므로 나중에 집에서 만든 마멀레이드나 다른 음식을 만들 수 있습니다. 모두에게 알려진 사과 마시멜로구운 사과 퓌레의 펙틴 함량이 높기 때문에 탄성 특성이 있습니다.

펙틴은 종종 "식물성 단백질"이라고 합니다. 그러나 우리는 이것이 비유임을 이해해야 합니다. 펙틴은 식물에서 구조적 기능을 수행하는 복합 탄수화물입니다. 힘과 모양을 준다. 우리 몸에서 단백질은 구조적 기능을 수행하므로 유사합니다.

천연향료(필러성분)

이 요구르트의 맛은 정말 사과입니다. 사과도. 자연식을 먹다 보니 그런 맛이 느껴지고, 그 거친 맛 때문에 기분이 좋지 않습니다. 살아있는 사과 또는 잼은 더 미묘하지만 더 풍부한 맛을 냅니다. 그러나 이것들은 단지 나의 감정일 뿐입니다. 이 메모의 맥락에서 레이블에 대한 전반적인 인상에 영향을 미치지 않아야 합니다.

이것에 우리는 필러로 끝났습니다. 읽어.

설탕

내 블로그를 읽고 있다면 식단이 올바른지 확인하십시오. 그리고 설탕을 적게 넣어야 합니다. 따라서이 구성 요소는 분명히 당신뿐만 아니라 나를 혼란스럽게 할 것입니다. 그러나 나는 그것의 존재에 대해 더 말할 것입니다. 기억합시다. 먼저 잼을 만든 다음 요구르트를 만들고 요구르트에 잼을 넣었습니다. 그리고 이제 우리는 잼 후에 설탕이 발효유 제품에도 첨가되었음을 알 수 있습니다.

당신은 그것을 상상할 수 있습니까? 집에서 케 피어 한 잔을 부어 숟가락을 넣으십시오. 수제 잼그리고 또 한 숟가락의 설탕.

나는 그것을 "불합리한"이라고 생각합니다.

요구르트 스타터

"천연 바이오 요구르트"에 존재해야 하는 명백한 성분. 여기에 코멘트가 거의 없습니다. 그리고 동시에 설탕으로 돌아갈 것입니다. 처음에 우리는 사워도우와 잼이 거의 같다고 말했습니다. 충전제, 설탕 및 사워도우가 성분 목록에 있는 방식으로 판단하면 이 요구르트에는 충전제만큼 많은 설탕이 있습니다.

또한 요구르트 사워도우에는 설탕이 특별히 필요하지 않습니다. 유산균꽤 충분하게 우유 설탕유당. 더욱이, 과량의 탄수화물은 스타터에 우울하게 작용하고 병원성 미생물총의 발달을 자극할 수 있습니다.

비피도박테리아 ActiRegularis

단 하나의 Danone 요구르트도 이 성분 없이는 할 수 없습니다. ActiRegularis에 대해 더 자세한 이야기를 썼으므로 지금은 다루지 않겠습니다. 어떤 이유에서인지 아직 보지 못했다면 꼭 읽어보세요.

따라서 구성 요소 분석을 기반으로 한 중간 요약입니다. 우유와 요거트 스타터의 두 가지 좋고 올바른 것이 있습니다. 기본적으로 필요하지 않은 구성 요소가 있습니다. 설탕, 분유그리고 유명한 ActiRegularis. 필러 자체에 속하기는 어렵지만 유용한 제품, 그러나 일반적으로 우려하지 않습니다. 결국 우리는 케 피어를 잼으로 섭취한다는 것을 이해합니다. 우리는 또한 사과와 곡물에 대한 언급이 이러한 제품이 우리에게 도움이 되는 형태라는 것을 의미하지 않는다는 것을 수정합니다. 그것은 단지 맛의 문제입니다. 사과, 밀기울 및 뮤 즐리 가루를 제거하면 요구르트와 그 특성 (향료 포함)에 아무 일도 일어나지 않을 것입니다.

영양 및 에너지 가치

• 단백질 2.9g
• 지방 2.2g
• 탄수화물 12g 포함 자당 6.6g
• kcal 79kcal

이 모든 것은 100g 당 주어지며 여름 간식으로 그런 병을 구입 한 우리 대부분은 그것을 모두 마실 것입니다. 병 290g, 즉. 우리는 한 번에 229kcal를 섭취하고 이 칼로리의 절반 이상이 빠른 탄수화물에서 나옵니다.

또한 단백질이 얼마나 적은지 주목하십시오. 브로콜리와 비슷합니다! 저것들. 이 제품은 유제품처럼 보이지만 확실히 고단백 스낵으로 간주될 수 없습니다.

* 공평하게, 우유와 신 우유는 단백질이 풍부한 제품으로 전혀 간주되어서는 안됩니다. 그들은 단백질과 탄수화물이 거의 같습니다.

비교하려고:

요점을 이해하기 위해 이 비교를 사용했습니다. 간식으로 논의 중인 요구르트를 선택할 때 이것이 가장 건강에 좋은 최선의 선택이라고 생각하지 마십시오. 더위를 식히고 달콤한 것을 먹고 싶다면 좋은 아이스크림을 거부하지 마십시오. 칼로리가 적습니다.

빨리 먹어야 할 필요가 있고 하루 동안 단백질 결핍이 발생한다는 것을 알고 있다면 햄버거가 더 도움이 될 것입니다.

햄버거에 대한 계산은 레시피에 따라 제공됩니다.맥도날드 . 시리얼 롤빵의 수제 버전은 최대 180kcal까지 가져와 섬유질의 양을 늘리고 지방의 양을 줄일 수 있습니다.

요구르트는 좋은 옵션당신이 "원하는 대로 공포"를 가하는 경우에만 그것은 그의 것이고 당신은 이 맛을 정말로 좋아합니다. 아이스크림과 초콜릿의 맛 그 이상. 그러나 그를 그렇게 대하지 마십시오. 유용한 케 피어, 그러나 달콤한 디저트는 설탕이 부피의 약 2/3임을 기억하십시오.J

요약

1. 요구르트에는 우유와 요구르트 스타터의 두 가지 좋은 성분만 포함되어 있습니다. 그것의 상당 부분은 설탕, 분유, ActiRegularis bifidobacteria와 같이 기본적으로 필요하지 않은 성분으로 구성되어 있습니다. 사과 맛을내는 데 사용되는 필러는 유용한 제품에 기인하기 어렵지만 일반적으로 우려하지 않습니다. 우리는 케 피어를 잼과 함께 섭취한다는 것을 이해합니다.
2. 포장에 큰 글씨로 광고되는 곡물과 사과는 건강상의 이점을 제공하는 형태가 아닙니다.
3. 영양가 측면에서 제품이 크게 손실되기 때문입니다. 2/3는 빠른 탄수화물로 구성됩니다. 칼로리 측면에서 요구르트 한 병은 패스트 푸드 햄버거와 비슷합니다.
4. 포장은 우리를 오도하고 잘못된 기대를 형성하는 매력적인 슬로건을 사용합니다. 이러한 기대를 따르는 것은 건강에 좋지 않은 결과를 초래할 수 있습니다.
5. 장점: 손에 들고 다니기 좋은 편리한 병. 칵테일을 만들기 위해 집에서 씻어서 사용할 수 있습니다.

주제에 이어 동영상을 첨부합니다.

일반 개요 "요구르트가 만들어지는 방법"

Roskontrol은 요구르트의 특성을 확인합니다.

이것으로 음주 리뷰를 마칩니다 "사과와 시리얼이 들어간 액티비아 천연 바이오 요거트". 루브릭에 나와 있는 제품을 해체하는 데 관심이 있으시면 희망 사항을 보내주십시오.

Danon 브랜드 대표자의 공식 성명서에 따르면 Activia의 주요 유용한 구성 요소는 살아있는 박테리아입니다. 그들은 회사의 실험실에서 특별히 사육됩니다. 그러나 이 분야의 전문가들은 이에 대해 어떻게 말합니까?

제품 자체의 이름은 요구르트와 비슷하지만 구성은 시중에 나와 있는 대부분의 유사 제품과 다릅니다.

제조업체는 제품이 손실에 도움이 된다고 주장합니다. 초과 중량소화 시스템의 자연스러운 균형을 유지합니다.

진짜야? 제품의 구성을 살펴보고 각 성분이 사람에 미치는 영향을 분석해보자.

액티비아 제품의 성분은 다음과 같습니다.

• 크림
• 탈지분유
• 요구르트 스타터
• 특수 비피더스균
• 설탕과 시럽
• 캐러멜
• 펙틴
• 구연산
• 구연산나트륨
• 물든 색
• 향료
• 녹말

구성에 대한 자세한 연구는 제조업체의 진술과 정반대의 인상을 남깁니다. 그 이유는 다음과 같습니다.

• 제품에 다량의 물이 첨가되어 요구르트 성분의 가치가 감소합니다.
• 체중 감량을 촉진해야 하는 제품의 경우 너무 많이 포함되어 있습니다.
• 인공 향료 및 향미료는 제품에 인체에 해를 끼칠 수 있다는 의심을 불러일으킵니다.
• 전분과 분유가 소화 불량에 기여한다는 것이 확실하게 입증되었습니다.

또한 천연 요구르트는 발효 순간부터 일주일 동안만 주요 유익한 특성을 유지합니다. 그리고 제조업체는 이 제품의 만료 날짜를 한 달로 설정했습니다. 요구르트가 그 유용성을 더 오래 유지한다는 모호한 주장은 그 반대를 확신시키지 못합니다.

따라서 Activia를 정기적으로 사용하면 몸에 어떤 도움이 될 것이라는 헛된 희망으로 자신을 위로하지 마십시오. 해를 끼치지 않을 수도 있지만 화학 물질이 포함된 식품은 여전히 ​​​​특정 추가 부하를 가져옵니다.

정말 그렇습니까? 영양사가 이 제품에 부여하는 주요 특성은 다음과 같습니다.

• 액티비아는 발효 후 첫 주에 사용하면 일반
• 선언된 비피도박테리아는 다른 발효유 제품의 박테리아와 동일한 특성을 가지고 있습니다.

즉, 영양사는 많은 수의 화학 첨가제가 있다는 점을 제외하고는 이러한 제품이 일반 발효유 제품과 다르지 않다는 의견에 만장일치입니다.

또한 영양학자 중 일부는 Activia와 유사한 제품을 섭취하는 것이 득보다 소화에 더 해롭다고 확신합니다. 따라서 이러한 제품은 발효유 제품과 마찬가지로 프로세스를 돕습니다.

동시에 외부에서 필요한 박테리아를 채우는 형태로 신체에 대한 지속적인 도움이 시간이 지남에 따라 위장의 천연 박테리아를 대체합니다. 즉, 위는 결국 요구르트의 도움을 받는 데 익숙해지고 자체 물질 생성을 중단합니다.

따라서 그러한 제품을 정기적으로 사용하지 않는 것이 좋습니다. 물론 소화가 잘 되지 않는 힘든 날에는 이 제품을 일정량 보상해 주는 것도 좋지만 전문가들은 상시 사용을 권장하지 않는다.

액티비아의 장점

오늘 제목에서 나는 마시는 요구르트를 분석합니다. 가게는 선택의 폭이 넓기 때문에 익숙한 것을 찾을 수 있습니다. 내 손에는 다농 회사가 있었다. 우리는 이미 고려했습니다. 그 당시 포장의 모호한 슬로건에도 불구하고 제품은 우리의 신뢰를받을 가치가 있다는 결론이 나왔습니다. 이번에는 우리의 기대가 어떻게 실현될지 확인해보자.

토론에 참여:

(c) 마리아 베르체노바

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올바른 제품을 선택하고 마케팅 트릭에 속지 않는 방법에 대해 더 알고 싶으십니까? 나는 당신을 초대합니다 온라인 교육 "적절한 영양의 기초".

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논의:

성분 읽기:

일반 우유, 분유의 재구성 우유, 충전제(설탕 시럽, 사과, 농축 사과 주스, 호밀 및 밀기울, 뮤즐리 분말(밀, 귀리), 옥수수 전분, 농축 레몬 주스, 계피, 증점제 - 펙틴, 천연 향료); 설탕, 요구르트 스타터, ActiRegularis bifidobacteria.

표준화 우유

발효유 음료의 명백한 성분은 어떤 의문도 제기하지 않습니다. 나는 표준화 된 우유가 무엇인지 만 명확히 할 것입니다.

아시다시피 우유에는 지방이 있습니다. 우리는 패키지에 3.2%라는 글자를 보고 2.5%라는 글자와 구별하는 데 익숙합니다. 본질적으로 어떤 소도 정확한 지방 함량을 가진 우유를 줄 수 없습니다. 그것은 품종, 사료, 날씨, 심지어 소의 기분에 따라 달라집니다. 일반적으로 지방 함량은 3~6%입니다. 우유가 유제품에 들어가면 정상화됩니다. 지방의 일부를 제거하거나(분리), 반대로 추가하십시오. 이는 최종 제품이 항상 지정된 표준을 충족하도록 하기 위해 수행됩니다. 요구르트의 지방 함량이 2.5%라는 사실로 판단하면, 이 경우 우유를 분리하여 잉여 크림을 제거했습니다.

우유는 아미노산과 비타민이 풍부한 건강하고 영양가 있는 제품입니다. 그러나 이제 우리는 그것에 대해 이야기하지 않을 것입니다. 우리는 유제품에 대해 이야기하고 있습니다. 유산균이 우리를 위해 우유로 요구르트를 준비하는 동안 그들은 이미 카제인과 유당을 모두 처리했으며 이점을 추가했습니다.

분유로 재구성한 우유

걱정되는 부분입니다. 그것은 무엇을 의미합니까? 먼저 우유가있었습니다. 정규화, 건조하여 분말을 얻었다. 아마도 고결 방지 성분을 추가했을 것입니다. 그런 다음이 분말을 어딘가로 가져와 물로 희석했습니다.

과정은 분명하지만 음식을 처리하는 데 시간이 너무 오래 걸리는 것은 마음에 들지 않습니다. 너무 세련되고 비과학적인 용어를 사용하도록 허용되면 "죽었다". 또한 이러한 우유는 단순 설탕으로 포화되어 있습니다. 건조되면 우유에 유용한 모든 것이 유당 또는 그 유도체로 변환됩니다. 그리고 분말을 물로 희석하면 원래 제품의 특성이 더 이상 복원되지 않습니다.

따라서 첫 번째 종은 이 요구르트가 우리가 원하는 만큼 유용하지 않다는 것입니다. 그러나 아마도 유산균이 분유에서 살아 있고 필요한 것을 만들 것입니까? 말하기는 어렵지만 레이블을 더 연구해 보겠습니다.

필러

이제 우리는 이 필러의 각 구성 요소를 구체적으로 분석할 것이지만 지금은 주의를 기울이겠습니다. 목록에서 3위입니다. 이것은 어떤 종류의 우유보다 적지만 유산균보다 많다는 것을 의미합니다.

비교하려고: 홈메이드 요거트를 만드는 경우 우유 1리터당 사워도우 스타터 2-3큰술을 넣으십시오. 그런 다음 생성 된 요구르트에 거의 같은 양의 잼을 넣을 수 있습니다. 저것들. 원칙적으로 필러의 부피와 사워도우의 부피는 일반적으로 비슷합니다.

설탕 시럽(충전제 성분)

이 목록의 첫 번째 언급은 필러의 기본이 과일이 아니라 설탕 시럽임을 의미합니다.

비교하려고:수제 잼의 기초는 딸기입니다. 설탕은 딸기 양의 거의 같거나 3분의 1이 될 수 있습니다.

그리고 우리에게 신호가 들립니다. 이 요구르트에서 구성 요소 - 빠른 탄수화물의 공급원 -은 2 위와 3 위입니다. 발효유 제품에서 기대할 수 있는 단백질이 아니며 "사과와 곡물"이라는 비문에서 추측할 수 있는 복합 탄수화물, 즉 빠른 탄수화물이 아닙니다. 아이스크림과 케이크 때문에 우리가 배운 바로 그 것들이 인물에게 해롭습니다.

사과(필러 성분)

단수 J에 사과가 나오는게 웃기다 글쎄요, 이것들은 명명법과 번역의 어려움입니다. 우리는 여기에 사과가 하나가 아니라 설탕이 덜하지만 사과 주스보다 많을 정도로 정확히 충분하다고 가정합니다.

그러나 요구르트에서는 사과 조각이 관찰되지 않습니다(사진 참조). 이는 충전재를 준비하는 동안 매우 많이 부서졌다는 것을 의미합니다. 결과적으로 이것은 사과의 대부분의 비타민이 파괴되었음을 의미합니다. 우리에게 남은 것은 맛과 섬유질뿐입니다.

이미지를 클릭하면 이미지가 확대됩니다

사과즙 농축액(필러성분)

농축 주스란: 원재료를 장거리로 운송할 수 있도록 만들어졌습니다. 사과/레몬 주스는 압착, 저온 살균 및 운송됩니다. 때로는 농도를 높이고 너무 많은 물을 운반하지 않기 위해 증발될 수 있습니다. 그러나 천연 주스를 본 적이 있다면 이미 그 자체로 매우 집중되어 있습니다. 거기에 끓일 것이별로 없습니다. 반대로 신선한 과일에서 주스를 짜내는 경우 위장을 태우지 않도록 물로 희석해야합니다.

이 성분은 우유 및 요구르트 박테리아와 잘 어울리지 않는다는 점에 유의해야 합니다. 이것으로부터 왜 이 모든 열매가 숙성된 후에 요구르트에 들어가는지 분명해집니다. 그리고 그들은 그것을 필러의 형태로 넣습니다. 즉, 우리가 잼의 형태로 우리의 삶과 유추를 그리는 경우. 잼에 주스를 추가하는 것은 일반적으로 흥미로운 방법입니다. 그리고 우리는 요구르트 자체가 더 이상 주스가 아니라 주스 기반 잼이라는 것을 이해합니다.

호밀 밀기울(충전제 성분)

오 좋은! 의사가 지시한 대로만. 그들은 라벨에 시리얼을 약속했고 실제로 시리얼을 넣었습니다.

사실, 요구르트가 아니라 요구르트에 첨가되는 잼에 있습니다. 그리고 여기에 약간의 말도 안되는 것이 밝혀졌습니다.이 요구르트의 밀기울은 삶은 것입니다. 저것들. 섬유질은 더 이상 우리가 기대하는 것만큼 거칠지 않습니다. 열처리로 인해 쉽게 소화 가능한 형태로 바뀌었고 프리바이오틱과 함께 소량의 복합 탄수화물을 받았습니다. 편안함을 주는 비타민으로.

위의 사진에서 요구르트에서 사과를 찾으려고 시도한 곳-또한 밀기울이별로 없음을 참조하십시오. 게다가 삶은 것이다.

의미에 따르면, 이 경우 레이블에 약속된 밀기울은 우리에게 어떤 이점도 가져오지 않습니다. 좋아하는 요구르트를 사는 것이 더 쉽고 "곡물 포함"이라는 비문을 쫓지 말고 한 숟가락의 밀기울을 직접 추가하십시오. 다행히도 그러한 병에서는 모든 것이 쉽게 혼합됩니다.

뮤즐리 가루(밀, 귀리) (필러 성분)

참고 - muesli가 아니라 muesli 가루. 나는 번역합니다 : 밀과 귀리의 밀가루.

그리고 결국 우리는 건강한 간식을 기대하면서 발효유 제품을 선택했고 여기에 밀가루 제품이 있습니다 ...

옥수수 전분(필링 성분)

하지만 반면에 충전재의 성분에 대해 이야기하고 있는데, 이미 공장에서 만든 잼으로 요구르트를 섭취했다면 공장에서 만든 잼에 녹말이 어느 정도 있다는 점을 이해해야 합니다. 기본적으로 너무 걱정하지 않아도 됩니다.

또 다른 문제는 전분을 요구르트와 함께 마시는 아이디어가 마음에 들지 않는다는 것입니다. 나는 이 전분 때문에 터키식 기쁨을 거부하고 여기 그들은 요구르트에 넣고 심지어 "건강!"이라는 슬로건으로 간을합니다.

계피(필러 성분)

다이어트에 도움이 되는 요거트의 마법의 성분, 바로 여기! 더 필요합니다! "계피는 신진대사를 가속화하는 능력이 있으며 하루에 반 티스푼만 섭취하면 한 달에 약 1kg을 감량하는 데 도움이 됩니다."-그래서 그러한 능력의 메커니즘에 들어가지 않고 광택있는 잡지에 쓰는 것이 일반적입니다.

물론 설탕과 전분을 배경으로 계피는 아무런 효과가 없습니다. 그리고 복용량은 반 티스푼에서 멀리 떨어져 있습니다. 그것은 맛 특성을 향상시키기 위해서만 첨가됩니다.

증점제 - 펙틴(충전제 성분)

이것은 전분과 같은 경우입니다. 공장 잼에서는 완전히 예상되는 구성 요소입니다. 그들에게는 아무런 문제가 없습니다. 사과(특히 주스를 짜낸 후)와 감귤류에서 추출됩니다. 또한 집에서 펙틴을 쉽게 구할 수 있으므로 나중에 집에서 만든 마멀레이드나 다른 음식을 만들 수 있습니다. 잘 알려진 사과 마시멜로는 구운 사과 퓌레의 펙틴 함량이 높기 때문에 탄성 특성을 가지고 있습니다.

펙틴은 종종 "식물성 단백질"이라고 합니다. 그러나 우리는 이것이 비유임을 이해해야 합니다. 펙틴은 식물에서 구조적 기능을 수행하는 복합 탄수화물입니다. 힘과 모양을 준다. 우리 몸에서 단백질은 구조적 기능을 수행하므로 유사합니다.

천연향료(필러성분)

이 요구르트의 맛은 정말 사과입니다. 사과도. 자연식을 먹다 보니 그런 맛이 느껴지고, 그 거친 맛 때문에 기분이 좋지 않습니다. 살아있는 사과 또는 잼은 더 미묘하지만 더 풍부한 맛을 냅니다. 그러나 이것들은 단지 나의 감정일 뿐입니다. 이 메모의 맥락에서 레이블에 대한 전반적인 인상에 영향을 미치지 않아야 합니다.

이것에 우리는 필러로 끝났습니다. 읽어.

설탕

내 블로그를 읽고 있다면 식단이 올바른지 확인하십시오. 그리고 설탕을 적게 넣어야 합니다. 따라서이 구성 요소는 분명히 당신뿐만 아니라 나를 혼란스럽게 할 것입니다. 그러나 나는 그것의 존재에 대해 더 말할 것입니다. 기억합시다. 먼저 잼을 만든 다음 요구르트를 만들고 요구르트에 잼을 넣었습니다. 그리고 이제 우리는 잼 후에 설탕이 발효유 제품에도 첨가되었음을 알 수 있습니다.

당신은 그것을 상상할 수 있습니까? 집에서 케 피어 한 잔을 붓고 수제 잼 한 숟가락을 넣은 다음 설탕 한 숟가락을 넣으십시오.

나는 그것을 "불합리한"이라고 생각합니다.

요구르트 스타터

"천연 바이오 요구르트"에 존재해야 하는 명백한 성분. 여기에 코멘트가 거의 없습니다. 그리고 동시에 설탕으로 돌아갈 것입니다. 처음에 우리는 사워도우와 잼이 거의 같다고 말했습니다. 충전제, 설탕 및 사워도우가 성분 목록에 있는 방식으로 판단하면 이 요구르트에는 충전제만큼 많은 설탕이 있습니다.

또한 요구르트 사워도우에는 설탕이 특별히 필요하지 않습니다. 젖당 유당은 유산균에 충분합니다. 더욱이, 과량의 탄수화물은 스타터에 우울하게 작용하고 병원성 미생물총의 발달을 자극할 수 있습니다.

비피도박테리아 ActiRegularis

단 하나의 Danone 요구르트도 이 성분 없이는 할 수 없습니다. ActiRegularis에 대해 더 자세한 이야기를 썼으므로 지금은 다루지 않겠습니다. 어떤 이유에서인지 아직 보지 못했다면 꼭 읽어보세요.

따라서 구성 요소 분석을 기반으로 한 중간 요약입니다. 우유와 요거트 스타터의 두 가지 좋고 올바른 것이 있습니다. 원칙적으로 필요하지 않은 구성 요소가 있습니다. 설탕, 분유 및 유명한 ActiRegularis입니다. 필러 자체는 유용한 제품에 기인하기 어렵지만 일반적으로 우려를 일으키지 않습니다. 우리는 케 피어를 잼과 함께 섭취한다는 것을 이해합니다. 우리는 또한 사과와 곡물에 대한 언급이 이러한 제품이 우리에게 유익한 형태라는 것을 의미하지 않는다는 점을 수정합니다. 그것은 단지 맛의 문제일 뿐입니다. 사과, 밀기울 및 뮤 즐리 가루를 제거하면 요구르트와 그 특성 (향료 포함)에 아무 일도 일어나지 않을 것입니다.

영양 및 에너지 가치

• 단백질 2.9g
• 지방 2.2g
• 탄수화물 12g 포함 자당 6.6g
• kcal 79kcal

이 모든 것은 100g 당 주어지며 여름 간식으로 그런 병을 구입 한 우리 대부분은 그것을 모두 마실 것입니다. 병 290g, 즉. 우리는 한 번에 229kcal를 섭취하고 이 칼로리의 절반 이상이 빠른 탄수화물에서 나옵니다.

또한 단백질이 얼마나 적은지 주목하십시오. 브로콜리와 비슷합니다! 저것들. 이 제품은 유제품처럼 보이지만 확실히 고단백 스낵으로 간주될 수 없습니다.

* 공평하게, 우유와 신 우유는 단백질이 풍부한 제품으로 전혀 간주되어서는 안됩니다. 그들은 단백질과 탄수화물이 거의 같습니다.

비교하려고:

요점을 이해하기 위해 이 비교를 사용했습니다. 간식으로 논의 중인 요구르트를 선택할 때 이것이 가장 건강에 좋은 최선의 선택이라고 생각하지 마십시오. 더위를 식히고 달콤한 것을 먹고 싶다면 좋은 아이스크림을 거부하지 마십시오. 칼로리가 적습니다.

빨리 먹어야 할 필요가 있고 하루 동안 단백질 결핍이 발생한다는 것을 알고 있다면 햄버거가 더 도움이 될 것입니다.

햄버거에 대한 계산은 레시피에 따라 제공됩니다.맥도날드 . 시리얼 롤빵의 수제 버전은 최대 180kcal까지 가져와 섬유질의 양을 늘리고 지방의 양을 줄일 수 있습니다.

반면에 요구르트는 당신이 "당신이 원하는 대로 공포"이고 당신이 이 맛을 정말로 좋아하는 경우에만 좋은 선택입니다. 아이스크림과 초콜릿의 맛 그 이상. 그러나 건강한 케 피어가 아니라 달콤한 디저트로 취급하십시오. 설탕이 부피의 약 2/3임을 기억하십시오.J

요약

1. 요구르트에는 우유와 요구르트 스타터의 두 가지 좋은 성분만 포함되어 있습니다. 그것의 상당 부분은 설탕, 분유, ActiRegularis bifidobacteria와 같이 기본적으로 필요하지 않은 성분으로 구성되어 있습니다. 사과 맛을내는 데 사용되는 필러는 유용한 제품에 기인하기 어렵지만 일반적으로 우려하지 않습니다. 우리는 케 피어를 잼과 함께 섭취한다는 것을 이해합니다.
2. 포장에 큰 글씨로 광고되는 곡물과 사과는 건강상의 이점을 제공하는 형태가 아닙니다.
3. 영양가 측면에서 제품이 크게 손실되기 때문입니다. 2/3는 빠른 탄수화물로 구성됩니다. 칼로리 측면에서 요구르트 한 병은 패스트 푸드 햄버거와 비슷합니다.
4. 포장은 우리를 오도하고 잘못된 기대를 형성하는 매력적인 슬로건을 사용합니다. 이러한 기대를 따르는 것은 건강에 좋지 않은 결과를 초래할 수 있습니다.
5. 장점: 손에 들고 다니기 좋은 편리한 병. 칵테일을 만들기 위해 집에서 씻어서 사용할 수 있습니다.

주제에 이어 동영상을 첨부합니다.

일반 개요 "요구르트가 만들어지는 방법"

Roskontrol은 요구르트의 특성을 확인합니다.

이것으로 음주 리뷰를 마칩니다 "사과와 시리얼이 들어간 액티비아 천연 바이오 요거트". 루브릭에 나와 있는 제품을 해체하는 데 관심이 있으시면 희망 사항을 보내주십시오.