옥수수와 마카로니입니다. 통조림 옥수수와 아디게 치즈를 곁들인 마카로니

옥수수로 파스타를 요리하는 방법을 모른다면 메뉴에 매우 맛있고 건강하며 아름다운 요리! 옥수수 애호가 - 단계별 사진과 함께 조리법을 읽으십시오!

파스타를 요리하는 간단하고 저렴한 모든 방법 중에서 이것은 가장 빠르고 경제적인 방법 중 하나입니다. 동시에 요리의 맛과 영양은 가장 까다로운 사람도 기쁘게 할 것입니다. 옥수수는 식물성 단백질과 비타민, 탄산수, 부드럽고 달콤한 맛이 치즈와 파스타와 환상적으로 결합되어 고기가 필요 없을 것입니다! 물론 원하는 경우 옥수수로 파스타를 만드는 조리법을 약간 변경하고 쇠고기, 햄 또는 소시지를 추가할 수 있습니다. 훨씬 더 만족스러울 것입니다. 그러나 나에 관해서는-옥수수 파스타는 그 자체로 좋습니다. 특히 저녁을 요리할 시간이 거의 없지만 정말 먹고 싶은 경우.

인분: 3-4

쉬운 옥수수 파스타 레시피 가정 요리사진과 함께 차근차근. 집에서 1시간 만에 간단하게 만들 수 있는 81kcal의 열량.



  • 준비 시간: 8분
  • 준비 시간: 1 시간
  • 칼로리 양: 81킬로칼로리
  • 인분: 10인분
  • 이유: 점심
  • 복잡성: 간단한 조리법
  • 국가 요리: 집 부엌
  • 접시 유형: 뜨거운 요리
  • 특징: 채식주의 식단을 위한 레시피

4인분 분량의 재료

  • 파스타(스파게티 가능) - 200-250 그램
  • 통조림 옥수수 - 1개
  • 단단한 치즈 - 200g
  • 버터 - 100그램
  • 크림 또는 전지방 우유 - 1컵
  • 소금 - 맛보기
  • 지상 피망 - 맛보기
  • 육두구 - 맛보기

단계별 요리

  1. 끓는 소금물에 마카로니가 부드러워질 때까지 끓입니다.
  2. 옥수수 캔을 엽니다.
  3. 거친 강판에 치즈 창살.
  4. 크림을 데우고 (35-40C의 온도로) 소금을 넣고 향신료를 넣고 완전히 섞습니다.
  5. 파스타를 소쿠리에 버리십시오.
  6. 녹다 버터.
  7. 옥수수 알갱이를 팬에 넣고 약간 예열합니다(1-2분, 지속적으로 저어줌). 그런 다음 파스타, 치즈, 크림을 넣고 모든 것을 섞어 치즈가 녹을 때까지 약한 불로 뚜껑 아래에서 요리합니다(5-7분). 뜨거운 파스타와 함께 제공 토마토 소스그리고 신선한 허브.

살을 빼고 싶다면 파스타를 먹어라! 중요한 것은 그들이 듀럼 품종밀.
제가 추천드리는 요리는 바로 이 파스타와 토마토 소스입니다. 그들은 놀라운 맛! 예, 이 요리는 빠르고 쉽게 만들 수 있습니다. 모든 것에 대한 모든 것은 15분 이상 걸리지 않습니다.

파스타 소스로 실험할 수 있습니다. 거기에 녹말이 아닌 야채를 추가하십시오 - 강낭콩, 콜리플라워, 가지, 브로콜리, 호박, 피망.
활동적인 라이프 스타일을 이끌고 있다면이 조리법은 단순히 당신을 대신 할 수 없습니다! 조성물에 포함된 섬유 및 밀기울 파스타, 신체에 에너지를 공급하고 훈련 후 공급을 보충하는 매우 복잡한 탄수화물을 제공하십시오.

그러나 듀럼 밀과 무엇을 결합해야하는지 아는 것이 중요하므로 요리가 맛있을뿐만 아니라 가능한 한 건강합니다.

탄수화물은 지방과 잘 어울리지 않는 것으로 알려져 있습니다. 따라서 고기, 버터, 케첩 또는 치즈가 든 파스타는 선택 사항이 아닙니다. 완벽한 조합은 야채, 버섯 및 향신료입니다.

그리고 더. 체중 감량을 결정했다면 영양사는 파스타를 소량 (100-150 gr) 섭취하는 것이 좋습니다. 그리고 아침에만 (아침 또는 점심 식사).

옥수수와 토마토로 파스타를 요리하는 법

재료:

  • 듀럼 밀 파스타 - 250 gr.,
  • 통조림 옥수수 - 작은 병 1개,
  • 잘 익은 토마토 - 2 개,
  • 머리 양파- 1 PC.,
  • 마늘 - 2 정향,
  • 토마토 페이스트 - 1 큰술,
  • 딜 그린 - 1 묶음,
  • 향신료 오레가노 또는 바질 - 맛보기,
  • 팬에 기름칠을 위한 올리브 오일

요리:

- 파스타를 삶아냄과 동시에 토마토 소스 준비 시작

- 양파 머리를 껍질을 벗기고 잘게 자르고 마늘도 껍질을 벗기고 잘게 썬다.

- 팬에 준비한 야채를 볶다가 올리브유를 살짝 두르거나 해바라기 유

- 토마토는 씻어 꼭지를 제거하고 적당한 크기로 썬다. 시간이 있으면 자르기 전에 끓는 물에 과일을 부어 토마토에서 껍질을 벗기십시오.

- 팬에 토마토를 넣고 토마토 페이스트 한 숟가락을 넣어주세요. 모든 것을 잘 섞고 열을 최소한으로 줄이고 뚜껑으로 팬을 덮고 야채를 약 3 분 동안 끓입니다.

소스가 타지 않도록 주의하세요. 토마토의 과즙이 적고 소스가 너무 걸쭉하다고 생각되면 물을 조금 더 추가할 수 있습니다.

파스타는 알덴테로 삶아서 준비합니다. 준비된 토마토 소스에 물을 버리고 뜨거운 껍질을 넣으십시오.

- 좋아하는 향신료를 추가하십시오. 나는 이 말린 바질을 가지고 있는데, 이 바질은 요리의 맛을 완벽하게 드러내고 보완해주는 후추와 같은 매운 냄새입니다.

- 파스타에 토마토 소스를 적당히 섞어 뚜껑을 덮고 1분간 더 뜸을 들인다.

그 동안 신선한 허브를 다질 수 있습니다.
점심에 파스타를 요리하는 경우 - 잊지 마세요. 야채 샐러드

- 삶은 파스타와 토마토 소스를 접시에 담아 바로 서빙합니다. 원하는 경우 접시를 옥수수 곡물과 신선한 딜로 장식 할 수 있습니다.
ㅋㅋㅋㅋ 이거 맛있다! 그것을 시도, 당신은 그것을 좋아할 것입니다!

추신. 식욕을 돋우고 "패스트" 음식은 항상 건강할 수 있습니다!

맛은 어린 시절부터 익숙합니다. 무리의 파스타입니다. 일반적인 조리법을 다양화하는 방법은 무엇입니까? 다음은 한 가지 옵션입니다.

옥수수와 다진 돼지고기가 들어간 마카로니

우리는 그 요리를 위해 파스타를 아주 평범하지 않지만 활 형태로 가져갈 것입니다. 파르팔레(Farfalle)라고도 합니다. 파팔은 반죽의 가운데가 더 두껍고 가장자리가 얇은 직사각형입니다. 와 완벽하게 결합 야채 소스, 고기, 생선, 치즈. 16세기 북부 이탈리아에서 처음 등장한 이 제품은 원형 그대로의 모습으로 어른들과 아이들이 좋아합니다.
그들은 듀럼 밀의 일반 파스타처럼 준비되며 다양한 샐러드의 일부인 경우가 많습니다.

재료:

  • 파스타, 당신은 300 gr을 할 수 있습니다.
  • 마른 돼지 고기 200 gr;
  • 통조림 옥수수 0.5 캔;
  • 버터 1 큰술;
  • 토마토 페이스트 1-2 큰 술;
  • 소금물;
  • 파프리카 1작은술.

주방 가제트:

  • 그릇;
  • 믹서기.

준비 시간:

  • 40분.

요리:

1. 먼저 다진 고기를 만들어야합니다. 마른 돼지 고기를 작은 조각으로 자르려면 믹서기 그릇에 넣고 필요한 모드를 켜고 (블렌더 지침 참조) 고기를 원하는 농도로 자릅니다.

2. 파르팔레를 끓인다. 이렇게하려면 팬에 충분한 양의 물을 부어 소금을 넣고 끓입니다. 팔팔을 끓는 물에 붓고 섞고 부드러워질 때까지 몇 분 동안 요리하십시오. 소쿠리에 넣고 찬물로 헹굽니다.

3. 팬에 약간의 버터를 넣고 식물성 기름으로 바꿀 수 있습니다. 다진 고기를 넣고 부드러워 질 때까지 볶습니다. 고기를 더 잘 튀기기 위해 약간의 물을 추가 할 수 있습니다. 속 재료가 준비되면 추가 토마토 페이스트, 소금, 파프리카, 믹스.

4. 다음으로 항아리를 엽니다. 캔 옥수수, 액체를 배출하고 통조림 옥수수 반 캔을 다진 고기에 넣고 섞고 2-3 분 동안 모든 것을 함께 끓입니다. 삶은 파스타를 넣고 버무린다. 접시에 고기와 옥수수를 곁들인 파르팔레를 담고 허브를 뿌린다.


왜 파스타가 아닌 파스타가 이탈리아 방식으로 부르는 것이 관례입니까? 예, 이러한 제품은 항상 파스타라고 불렀고 파스타는 완전히 다른 이름으로 불렸기 때문에 혼동을 피하기 위해 여전히 파스타라고 부르겠습니다.

파스타는 맛있고 만족스러운 것을 매우 빨리 요리해야 하는 주부를 위한 생명의 은인이며 제안된 옵션은 이러한 조리법에만 적용됩니다. 통조림 옥수수와 Adyghe 치즈가 든 파스타는 매우 빨리 준비됩니다.
대부분 파스타는 다음과 같이 사용됩니다. 유니버설 고명그러나 더 많은 흥미로운 요리예를 들어 파스타와 함께 박제 파스타오븐에서. 다양한 파스타 캐서롤도 매우 맛있습니다. 예를 들어 베이컨과 소시지를 곁들인 녹인 치즈 파스타 또는 닭고기와 버섯을 넣은 파스타 캐서롤이 있습니다.
옥수수와 치즈를 곁들인 마카로니 요리법의 특징은 평소와 같이 치즈를 갈아서 아름다운 구운 빵 껍질을 형성하지 않고 가루 입방체에 튀겨 똑같이 식욕을 돋우는 빵 껍질이 나타나는 것입니다. 부드러운 통조림 옥수수는 접시에 추가적인 포만감을 줄뿐만 아니라 매우 즐거운 맛을줍니다. 원하는 경우 좋아하는 향신료를 추가하면 요리가 더욱 향긋해집니다.

인분: 2
준비 시간: 30 분.
칼로리: 고 칼로리
1회 제공량당 칼로리: 1195kcal

통조림 옥수수와 Adyghe 치즈로 파스타를 만들려면 다음이 필요합니다.

  • 파스타 - 200g
  • 물 - 2 l (파스타 요리용)
  • 소금 - 맛보기
  • 아디게 치즈 - 150g
  • 밀가루 - 빵가루용
  • 통조림 옥수수 - 1 캔
  • 버터 - 150g

통조림 옥수수와 Adyghe 치즈로 파스타를 요리하는 법.

    1. 파스타 삶을 물을 센 불에 끓이다 소금을 넣고 파스타를 투하한다. 포장 지침에 따라 부드러워질 때까지 끓입니다. 삶은 파스타는 소쿠리에 버린다.
    2. 한편 컷 아디게 치즈 작은 큐브그리고 밀가루를 입힙니다. 통조림 옥수수에서 액체를 배출하십시오.
    3. 스튜 냄비에 버터를 녹이고 조밀한 빵 껍질이 형성될 때까지 그 위에 치즈 큐브를 볶습니다. 5-10분이 소요됩니다. 그 후 옥수수 알갱이를 넣고 몇 분 동안 모든 것을 함께 볶습니다.
    4. 스튜 냄비의 내용물에 파스타를 넣고 모든 것을 섞고 가열하십시오. 서빙 접시에 배열하고 봉사하십시오.

    맛있게 드세요!

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