정원에서와 같은 쌀 캐서롤. 유치원과 같은 코티지 치즈 캐서롤

04.05.202127.05.2017

어린 시절 추억으로 돌아가 맛있는 것을 요리하는 것은 언제나 좋은 일입니다. 나는 이미 나왔고 어린 시절, 하지만 내가 시도한 요리 유치원나는 아직 사랑해. 우리 가족은 단팥빵이라 유치원때처럼 맛있는 전골은 언제나 즐겁습니다. 수년간 유치원 교사로 일한 친구의 사진으로 조리법을 얻었 기 때문에 유치원에서와 같은 방식으로 요리합니다. 그녀는 나에게 쌀 푸딩을 만드는 방법에 대한 레시피를 알려 주었다. 저는 이 요리를 아주 맛있게 만들었습니다. 여러분의 모든 친척과 모든 아이들이 좋아할 멋진 쌀 캐서롤을 요리해 보시기 바랍니다. 나는 아직도 이것을 좋아한다.

필수 제품:

- 둥근 쌀 150g,
- 우유 300g,
- 밥 짓는 물,
- 테이블 2개. 엘. 입자가 굵은 설탕,
- 테이블 2개. 엘. 건포도,
- 버터 40g,
- 바닐린 1-2꼬집,
- 닭고기 달걀 2개,
- 소금 1꼬집.

사진으로 단계별로 요리하는 방법

쌀을 헹구고 물을 조금 갈아준 뒤 깨끗한 물(약 300~400g)을 붓고 물이 끓으면 15분간 삶는다. 나는 대략적인 물의 양을 표시했습니다. 가장 중요한 것은 물이 많다는 것입니다. 여전히 배수가 필요합니다.

쌀에서 물을 빼고 쌀 위에 우유를 부은 다음 완료될 때까지 다시 요리를 시작합니다.

분리된 털 달걀 노른자그리고 입자가 굵은 설탕. 노른자가 하얗게 변할 때까지 거품기나 믹서로 치십시오.

믹서로 나머지 닭고기 단백질을 치십시오. 단백질에 약간의 소금을 추가해야 단백질이 무성해질 것입니다.

밥이 익으면 살짝 식혀주세요. 추가하다 버터그리고 기름이 밥과 섞일 때까지 저어줍니다. 기름은 반드시 실온그리고 밥은 약간 따뜻할 것입니다.

노른자 혼합물을 쌀 혼합물에 붓습니다.

바닐라, 건포도를 넣고 섞는다. 더 나은 건포도흰자 전에 밥에 첨가하십시오.

풀어둔 달걀 흰자를 넣고 부드럽게 섞어 달걀 흰자를 보송보송하게 유지합니다. 캐서롤은 더 맛있고 부드러워집니다. 이 레시피도 꼭 시도해보세요

어린이를 위한 건강식을 간편하고 빠르게 준비합니다. 가장 큰 장점은 아이가 좋아하는 모든 것을 캐서롤에 추가할 수 있다는 것입니다. 푸짐한 디저트는 반드시 아기를 기쁘게 할 것이고 어머니는 먹은 죽에 기뻐할 것입니다. 캐서롤을 요리하는 방법과 유치원에서 어떤 요리법이 사용됩니까? 캐서롤에 대한 약간의 역사와 5가지 요리 옵션: 과일과 말린 과일, 오븐 및 슬로우 쿠커.

요리의 역사

쌀 캐서롤- 러시아 시대부터 모든 사람에게 알려진 요리. 이전에는이 요리를 krupeniki라고 불렀습니다. 이름으로 판단하면 러시아 요리의 요리는 곡물을 기본으로 준비되었습니다. 당시에는 기장, 진주보리, 메밀, 밀, 오트밀 등의 곡물을 재배하였다. 그들은 캐서롤의 기초였습니다. 쌀이 나중에 나타났고 처음에는 이 요리가 kutya와 비슷했습니다. 말린 과일, 꿀, 우유가 추가되었습니다. 그런 다음 캐서롤은 재료의 현재 모양과 구성을 얻었습니다.

찹쌀 캐서롤은 유치원에서 준비한 요리 목록에 포함되어 있습니다. 아이들은 쌀, 우유, 계란, 건포도에서 필요한 비타민과 미네랄을 얻습니다. 그리고 그들은 접시가 디저트처럼 달콤하기 때문에 즐겁게 먹습니다. 유치원때처럼 전골 레시피로 아이를 즐겁게 해 주세요.

베이비 레시피

전골을 올바르게 요리하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 간단한 팁모든 주부가 알아야합니다.

요리 규칙

쌀을 잘 헹굽니다. 쌀이 서로 붙지 않게 하려면 물이 맑아질 때까지 7번 이상 헹굽니다. 부서지기 쉬운 가방에 포장 된 쌀을 사용하는 것도 편리합니다.
가루 설탕을 사용하십시오. 커피 그라인더에서 설탕을 갈아서 얻을 수 있습니다.
밥과 계란 캐서롤을 통풍이 잘되고 높이를 높이려면 계란을 흰자와 노른자로 분리하십시오. 냉각 된 단백질을 따로 치고 두부 덩어리에 섞으십시오.

단계별 레시피

필요할 것이예요:

둥근 곡물 쌀 - 200g;
우유 - 400ml;
설탕 - 200g;
계란 - 2 조각;
버터 70g;
바닐린 - 반 가방;
건포도 - 맛;
소금 - 꼬집음.

반쯤 익을 때까지 쌀을 끓입니다. 물을 버리고 우유를 넣으십시오. 약한 불에서 10~12분 더 끓인다.
별도의 그릇에 계란을 설탕이나 가루 설탕녹기 전에.
식힌 밥에 달걀물, 버터, 바닐린, 한 꼬집을 넣고

소금과 건포도. 전체 덩어리를 잘 섞으십시오.

양식에 버터를 바르고 결과 혼합물을 부어 45 분 동안 190도 예열 된 오븐에서 요리하십시오. 식힌 후 달콤한 쌀 캐서롤은 조각으로자를 수 있습니다.

바나나와 쌀 캐서롤

자녀가 곡물의 죽을 좋아하지 않는다면이 쌀 캐서롤 요리법이 많은 도움이 될 것입니다. 이것은 캐서롤이 아니라 우유 쌀죽을 제공하는 독창적이고 윈-윈 옵션입니다. 성인이 이러한 푸짐하고 맛있는 요리로 아침을 시작하는 것도 유용할 것입니다.

필요할 것이예요:

쌀 - 100g;
바나나 - 2개;
버터 - 10g;
우유 - 200ml;
바나나 칩 - 50g;
육두구 - 꼬집음.

쌀을 헹구고 물을 1:3의 비율로 채우고 불을 붙인다. 우유를 넣고 완전히 익을 때까지 요리하십시오.
익은 바나나를 가져 가면 약간 익을 수 있습니다. 단단한 것은 레시피에 적합하지 않습니다. 포크로 으깨거나 믹서기로 퓌레를 만드십시오.
세라믹 틀이나 베이킹 접시에 버터를 바르십시오.
죽과 바나나 퓌레를 섞고 바나나 조각을 넣으십시오. 모든 것을 모양으로 정렬하십시오.
바나나 칩으로 장식하고 땅콩가루를 뿌린다.
200도의 온도에서 오븐에 15-20분 동안 찹쌀전골을 굽는다.

과일과 코티지 치즈 레시피

필러로 사과와 건포도 대신 달콤한 자두와 살구, 천도 복숭아를 사용할 수 있습니다.

필요할 것이예요:

둥근 쌀 - 200g;
코티지 치즈 - 200g;
계란 - 3 조각;
사과 - 3 중간;
건포도 - 60g;
우유 - 2 잔;
사워 크림 - 1 큰술;
설탕 - 2 큰 술.

물 1컵으로 우유를 희석하십시오. 우유에 쌀을 20분 동안 끓인다.
코티지 치즈가 밥 사이에 고르게 분포되고 덩어리가 없도록 하려면 체나 믹서기로 갈아줍니다.
계란 2개와 설탕을 풀어주세요.
사과를 입방체, 미리 껍질을 벗기고 씨앗으로 자릅니다.
삶은 쌀에서 모든 액체를 배출하고 약간 식히십시오.
코티지 치즈, 건포도, 풀어놓은 계란, 잘게 썬 사과를 밥에 넣습니다. 모든 것을 섞는다.
기름칠한 틀에 붓고 두부 혼합물을 매끄럽게 만드십시오.
사워 크림으로 계란 1 개를 치십시오. 결과 소스로 접시의 최상층을 덮으십시오.
200도 오븐에서 15~20분간 굽는다.

잼을 넣은 쌀 캐서롤

필요할 것이예요:

쌀 - 1 컵;
우유 - 200ml;
설탕 - 1 큰 술;
계란 - 2 조각;
잼 - 맛보기;
소금 - 꼬집음.

부드러워질 때까지 쌀을 끓입니다.
별도의 그릇에 설탕과 소금 한 꼬집으로 계란을 치십시오. 혼합물에 우유를 넣고 저어줍니다.
식힌 쌀에 계란 혼합물을 저어주세요. 시리얼이 뭉치지 않도록 손으로 고루 섞어주시면 됩니다.
베이킹 접시나 베이킹 시트에 기름을 바르고 캐서롤 덩어리 위에 고르게 붓습니다. 1시간 동안 오븐에 넣고 160도에서 굽습니다.
완성된 접시는 조금 식힌 후 잼을 넉넉히 발라주세요. 스며들 때까지 10분 정도 기다립니다. 이제 캐서롤을 부분으로자를 수 있습니다.

말린 과일과 함께 느린 밥솥의 조리법

필요할 것이예요:

쌀 - 200g;
우유 - 1 잔;
계란 - 2 조각;
설탕 - 3 큰 술;
사워 크림 - 150ml;
말린 과일 - 100-150g;
버터 - 10g.

우유에 밥을 끓입니다. 식히십시오.
말린 과일(건포도, 자두, 말린 살구 섭취 가능)에서 건포도를 물에 미리 담그십시오.
계란을 치고 설탕을 넣고 다시 치십시오.
식힌 쌀에 설탕과 사워 크림을 넣은 계란을 붓습니다.
건포도를 소쿠리에 던져 총 질량에 추가하십시오. 맛에 말린 과일을 추가하십시오. 큰 경우 작은 조각으로 자릅니다.
모든 재료를 잘 섞는다.
멀티 쿠커 그릇에 기름을 바르고 혼합물을 붓고 수평을 맞추십시오. "베이킹" 모드에서 50분 동안 요리하십시오.

전골 레시피는 다른 전골과 마찬가지로 실험의 영역입니다. 영원한 재료는 우유, 계란, 설탕으로 지은 밥뿐입니다. 대부분의 경우 신선한 과일, 말린 과일, 다진 견과류가 첨가제 역할을 합니다. 육두구나 카다멈, 계피를 첨가하면 맛이 크게 바뀝니다.

신선하고 육즙이 많은 과일을 사용하는 경우에는 잘라서 가볍게 볶는 것이 좋습니다. 그러면 캐서롤이 떨어지지 않고 고르게 구워집니다.

충전물을 층으로 퍼뜨리거나 전체 질량에 고르게 혼합할 수 있습니다. 서빙할 때 꿀, 잼, 과일 소스, 연유 또는 아이싱과 같은 달콤한 그레이비를 사용하십시오.

쌀 캐서롤은 러시아 시대부터 모든 사람에게 알려진 요리입니다. 이전에는이 요리를 krupeniki라고 불렀습니다. 이름으로 판단하면 러시아 요리의 요리는 곡물을 기본으로 준비되었습니다. 당시에는 기장, 진주보리, 메밀, 밀, 오트밀 등의 곡물을 재배하였다. 그들은 캐서롤의 기초였습니다. 쌀이 나중에 나타났고 처음에는 이 요리가 kutya와 비슷했습니다. 말린 과일, 꿀, 우유가 추가되었습니다. 그런 다음 캐서롤은 재료의 현재 모양과 구성을 얻었습니다.

베이비 레시피

쌀 캐서롤을 올바르게 요리하는 방법에는 모든 주부가 알아야 할 몇 가지 간단한 팁이 있습니다.

요리 규칙

쌀을 잘 헹굽니다.쌀이 서로 붙지 않게 하려면 물이 맑아질 때까지 7번 이상 헹굽니다. 부서지기 쉬운 가방에 포장 된 쌀을 사용하는 것도 편리합니다.
가루 설탕을 사용하십시오.커피 그라인더에서 설탕을 갈아서 얻을 수 있습니다.
밥과 계란 캐서롤을 통풍이 잘되고 높이를 높이려면 계란을 흰자와 노른자로 분리하십시오.냉각 된 단백질을 따로 치고 두부 덩어리에 섞으십시오.

단계별 레시피

필요할 것이예요:

둥근 곡물 쌀 - 200g;
우유 - 400ml;
설탕 - 200g;
계란 - 2 조각;
버터 70g;
바닐린 - 반 가방;
건포도 - 맛;
소금 - 꼬집음.

요리

반쯤 익을 때까지 쌀을 끓입니다. 물을 버리고 우유를 넣으십시오. 약한 불에서 10~12분 더 끓인다.
별도의 그릇에 계란이 녹을 때까지 설탕이나 가루 설탕으로 치십시오.
식힌 밥에 달걀물, 버터, 바닐린, 한 꼬집을 넣고
소금과 건포도. 전체 덩어리를 잘 섞으십시오.
양식에 버터를 바르고 결과 혼합물을 부어 45 분 동안 190도 예열 된 오븐에서 요리하십시오. 식힌 후 달콤한 쌀 캐서롤은 조각으로자를 수 있습니다.

정원에서와 같이 바나나를 넣은 쌀 캐서롤

자녀가 곡물의 죽을 좋아하지 않는다면이 쌀 캐서롤 요리법이 많은 도움이 될 것입니다. 이것은 캐서롤이 아니라 우유 쌀죽을 제공하는 독창적이고 윈-윈 옵션입니다. 성인이 이러한 푸짐하고 맛있는 요리로 아침을 시작하는 것도 유용할 것입니다. 사진과 같이 밥으로 이런 걸작을 만드는 것은 어렵지 않습니다. 남은 밥으로 전골을 만들 수 있습니다.

필요할 것이예요:

쌀 - 100g;
바나나 - 2개;
버터 - 10g;
우유 - 200ml;
바나나 칩 - 50g;
육두구 - 꼬집음.

요리

쌀을 헹구고 물을 1:3의 비율로 채우고 불을 붙인다. 우유를 넣고 완전히 익을 때까지 요리하십시오.
익은 바나나를 가져 가면 약간 익을 수 있습니다. 단단한 것은 레시피에 적합하지 않습니다. 포크로 으깨거나 믹서기로 퓌레를 만드십시오.
세라믹 틀이나 베이킹 접시에 버터를 바르십시오.
죽과 바나나 퓌레를 섞고 바나나 조각을 넣으십시오. 모든 것을 모양으로 정렬하십시오.
바나나 칩으로 장식하고 땅콩가루를 뿌린다.
200도의 온도에서 오븐에 15-20분 동안 찹쌀전골을 굽는다.

과일과 코티지 치즈 레시피

필러로 사과와 건포도 대신 달콤한 자두와 살구, 천도 복숭아를 사용할 수 있습니다.

필요할 것이예요:

둥근 쌀 - 200g;
코티지 치즈 - 200g;
계란 - 3 조각;
사과 - 3 중간;
건포도 - 60g;
우유 - 2 잔;
사워 크림 - 1 큰술;
설탕 - 2 큰 술.

요리

물 1컵으로 우유를 희석하십시오. 우유에 쌀을 20분 동안 끓인다.
코티지 치즈가 밥 사이에 고르게 분포되고 덩어리가 없도록 하려면 체나 믹서기로 갈아줍니다.
계란 2개와 설탕을 풀어주세요.
사과를 입방체, 미리 껍질을 벗기고 씨앗으로 자릅니다.
삶은 쌀에서 모든 액체를 배출하고 약간 식히십시오.
코티지 치즈, 건포도, 풀어놓은 계란, 잘게 썬 사과를 밥에 넣습니다. 모든 것을 섞는다.
기름칠한 틀에 붓고 두부 혼합물을 매끄럽게 만드십시오.
사워 크림으로 계란 1 개를 치십시오. 결과 소스로 접시의 최상층을 덮으십시오.
200도 오븐에서 15~20분간 굽는다.

코티지 치즈와 과일을 곁들인 밥 캐서롤은 딸기로 장식하고 딸기 또는 체리 소스를 부을 수 있습니다.

필요할 것이예요:

쌀 - 1 컵;
우유 - 200ml;
설탕 - 1 큰 술;
계란 - 2 조각;
잼 - 맛보기;
소금 - 꼬집음.

요리

부드러워질 때까지 쌀을 끓입니다.
별도의 그릇에 설탕과 소금 한 꼬집으로 계란을 치십시오. 혼합물에 우유를 넣고 저어줍니다.
식힌 쌀에 계란 혼합물을 저어주세요. 시리얼이 뭉치지 않도록 손으로 고루 섞어주시면 됩니다.
베이킹 접시나 베이킹 시트에 기름을 바르고 캐서롤 덩어리 위에 고르게 붓습니다. 1시간 동안 오븐에 넣고 160도에서 굽습니다.
완성된 접시는 조금 식힌 후 잼을 넉넉히 발라주세요. 스며들 때까지 10분 정도 기다립니다. 이제 캐서롤을 부분으로자를 수 있습니다.

말린 과일과 함께 느린 밥솥의 조리법

필요할 것이예요:

쌀 - 200g;
우유 - 1 잔;
계란 - 2 조각;
설탕 - 3 큰 술;
사워 크림 - 150ml;
말린 과일 - 100-150g;
버터 - 10g.

요리

우유에 밥을 끓입니다. 식히십시오.
말린 과일(건포도, 자두, 말린 살구 섭취 가능)에서 건포도를 물에 미리 담그십시오.
계란을 치고 설탕을 넣고 다시 치십시오.
식힌 쌀에 설탕과 사워 크림을 넣은 계란을 붓습니다.
건포도를 소쿠리에 던져 총 질량에 추가하십시오. 맛에 말린 과일을 추가하십시오. 큰 경우 작은 조각으로 자릅니다.
모든 재료를 잘 섞는다.
멀티 쿠커 그릇에 기름을 바르고 혼합물을 붓고 수평을 맞추십시오. "베이킹" 모드에서 50분 동안 요리하십시오.

신선하고 육즙이 많은 과일을 사용하는 경우에는 잘라서 가볍게 볶는 것이 좋습니다. 그러면 캐서롤이 떨어지지 않고 고르게 구워집니다.

가장하지 말자. 우리 중 많은 사람들에게 어린 시절의 향수를 불러일으키는 추억은 요리의 추억입니다. 우리가 아주 어렸을 때 우리는 요리에 대해 생각조차하지 않았습니다. 더 정확하게는 우리 어머니, 할머니 또는 유치원에서 요리사가 우리에게 제공 한 맛있고 놀라운 냄새가 나는 모든 음식이 어떻게 준비되었는지 몰랐습니다. 그러나 그 훌륭한 맛과 향은 내 기억 속에 남아 있었다. 그리고 이제야 우리 아이들이 이미 유치원에 갔을 때 약 30 년 전에 오후 간식을 먹고 교사에게 가지 않은 것을 갑자기 진심으로 후회하고 말했습니다. 캐서롤?" ...

두부 행복은 항상 가까이에 있습니다.

모두 요리책모든 어린이 의사들은 코티지 치즈가 어린이의 몸에 매우 유용한 제품이며 코티지 치즈 캐서롤이 치아를 튼튼하게 만드는 데 도움이 될 것이라고 주장합니다. 그러나 다른 모든 것과 마찬가지로 건강.

그러나 코티지 치즈 요리는 모든 연령대에 유용합니다. 따라서 어린 시절을 기억하고 코티지 치즈 캐서롤을 준비하는 것을 방해하는 것은 없습니다. 마치 유치원에서처럼.

좋은 코티지 치즈에서만 좋은 코티지 치즈 캐서롤을 요리 할 수 있습니다. Good은 신선하고 품질에 대한 확신을 갖고 있음을 의미합니다. 전통적인 진술 좋은 코티지 치즈-이것은 시장에서 구입 한 집에서 만든 것입니다. "불행히도 항상 사실은 아닙니다. 시장에서 우리는 판매자의 정직함과 코티지 치즈가 직접 어젯밤에 국산 소의 우유로 직접 만들었다는 그의 이야기를 기대하면서 제품을 구입합니다.

속지 마세요. 시장에 있는 대부분의 판매자는 리셀러입니다. 그들은 개인 상인에게서 구매 한 제품을 판매하지만 어떤 종류의 우유가 있는지, 젖소가 어떻게 느끼는지, 코티지 치즈가 일반적으로 어떻게 만들어 졌는지 알지 못합니다.

따라서 이상하게도 최고 품질의 코티지 치즈는 이제 슈퍼마켓에서 구입할 수 있습니다.

캐서롤의 경우 더 뚱뚱한 코티지 치즈를 섭취하는 것이 좋습니다. 마른 코티지 치즈는 더 잘 견딥니다. 열처리. 달콤한 치즈 덩어리를 전혀 섭취할 필요가 없습니다. 정말 건포도로 달콤한 캐서롤을 만들고 싶다면 코티지 치즈와 건포도로 만들어 보세요.

또한 오븐이 아니라 느린 밥솥에서 만들 수 있습니다. 어린 시절에는 아무도 아무것도 몰랐습니다.

시간이 얼마나 흘렀는지...

느린 밥솥에 건포도가 든 두부 세몰리나 캐서롤 : 어린 시절과 같은 조리법

건포도가 든 코티지 치즈 캐서롤의 경우 다음이 필요합니다.

코티지 치즈 0.5kg;
계란 3개;
설탕 반 잔;
같은 양의 양질의 거친 밀가루;
건포도 반 잔;
식물성 기름;
바닐라 설탕칼끝에.

요리법:

더 큰 통풍을 위해 체를 통해 코티지 치즈를 닦으십시오. 세분화 된 것에서 무성한 것으로 바뀌고 산소가 풍부하기 때문에 품질이 크게 향상됩니다.
건포도를 헹구고 부드러워지도록 담그십시오. 다시 헹구고 말리십시오.
에그노그와 같은 농도가 될 때까지 설탕으로 계란을 휘젓습니다.
캐서롤의 색상을 더 밝게 하려면 껍질이 갈색인 달걀을 선택하세요. 달걀은 노른자가 더 어둡습니다. 이 계란이 소박하다고 확신한다면 매우 밝은 노른자를 가지고 있습니다. 참고로 노른자의 색은 닭고기와 음식의 색에 영향을 받습니다. 밝은 노른자를 위해 장인들은 닭 사료에 특별한 불순물을 첨가하여 시각 효과. 색상이 중요하고 노른자가 옅은 경우 약간 추가할 수 있습니다. 식용 색소, 왜 필요한지 ... 그리고 심황, 사프란 및 기타 천연 향신료 염료는 어떻게 든 어린이 요리에 실제로 맞지 않습니다. 그러나, 당신은 선택합니다.
우리는 코티지 치즈와 에그노그를 충분히 깊은 그릇에 섞습니다. 더 잘 맞아야합니다. 양질의 거친 밀가루.
망고를 넣고 섞는다.
건포도를 밀가루에 가볍게 굴려 캐서롤 전체에 고르게 분포되고 한 곳에 덩어리로 뭉치지 않도록 넣고 섞는다.
멀티 쿠커 그릇에 기름을 바르고 거기에 두부 덩어리를 넣으십시오.
우리는 베이킹 모드에서 한 시간 동안 굽습니다. 어떤 경우에도 뚜껑을 열지 마십시오. 그렇지 않으면 캐서롤이 무성하지 않습니다.

그러나 건포도만이 맛있는 두부 세몰리나 캐서롤을 준비하고 있는 것은 아닙니다.

행복한 아이들을 위한 햇볕이 잘 드는 요리: 오븐에서 호박 캐서롤 요리법

호박은 코티지 치즈보다 어린이와 성인에게 덜 유용합니다. 그리고 한 접시에 합치면 유익한 기능이 두 제품은 괜찮을 것입니다. 오븐과 슬로우 쿠커에서 이러한 캐서롤을 요리 할 수 있습니다. 어린이뿐만 아니라 체중 감량을 위해 다이어트를 하는 성인에게도 유용합니다. 이 요리는 너무 맛있어서 계속해서 계속 요리하고 싶어질 것입니다.

우리는 다음을 취합니다:

코티지 치즈 200g;
호박 펄프 200g;
계란 2개;
양질의 거친 밀가루 2 스푼;
설탕 반 잔;
약간의 소금.

요리 방법:

우리는 체를 통해 코티지 치즈를 갈아줍니다.
우리는 호박을 미세한 강판에 문지릅니다 (미리 끓여서 반죽 할 수 있음).
코티지 치즈와 호박 덩어리를 섞고 계란, 설탕, 양질의 거친 밀가루를 넣으십시오.
덩어리를 철저히 섞으십시오. 블렌더를 사용할 수 있습니다.
베이킹 접시에 기름을 바르고 덩어리를 놓고 약 20 분 동안 그대로 두십시오. 이 시간 동안 양질의 거친 밀가루가 부풀어 오를 것입니다.
180 ° 온도의 오븐에 금형을 넣고 약 30 분 동안 굽습니다.

잼과 초코칩으로 장식할 수 있을 뿐만 아니라 신선한 딸기그리고 과일 조각.

유치원에서와 같은 코티지 치즈와 쌀 캐서롤

코티지 치즈와 쌀 캐서롤의 경우 다음이 필요합니다.

둥근 곡물 반 컵 (쌀을자를 수 있음);
4 계란;
설탕 한 잔;
약간의 바닐라;
구연산 또는 신선한 레몬 주스.

요리 과정:

끓는 물에 쌀을 붓고 열을 줄이고 부드러워 질 때까지 요리하십시오. 물은 쌀의 3배 이상이어야 합니다.
설탕과 바닐라로 계란을 갈아서.
덩어리를 코티지 치즈와 섞고 추가하십시오. 레몬 주스또는 조금 구연산.
이 모든 것이 완전히 균질해질 때까지 삶은 쌀을 섞으십시오.
우리는 그것을 틀에 펴고 기름을 바르고 180 ° C의 오븐에 45 분 동안 넣습니다.

이 캐서롤은 뜨겁고 차갑게 모두 맛있습니다.

유치원과 같은 당근과 코티지 치즈 캐서롤 : 단계별 조리법

재료:

코티지 치즈 팩 (250g);
중간 크기 당근 4개;
양질의 거친 밀가루 반 잔;
설탕 2큰술;
버터;
약간의 우유와 사워 크림.

요리 방법:

행위 당근 퓌레, 우리가 먼저 당근을 청소하고 자르고 냄비에 넣고 부드러워 질 때까지 소량의 물로 요리 한 다음 물을 빼고 당근을 반죽하고 약간의 기름, 우유, 설탕과 소금을 넣으십시오.
덩어리가 뜨거울 때 양질의 거친 밀가루를 부어 부풀어 오르게하십시오.
우리는 중간 밀도의 덩어리가 있도록 코티지 치즈와 계란 및 사워 크림을 섞습니다.
당근 퓌레와 섞는다.
이 캐서롤은 180 ° C의 오븐에서 30 분 동안 구워집니다.

허브가 든 당근과 코티지 치즈 캐서롤 : 건강한 요리법

재료:

당근 반 킬로그램;
버터 한 스푼;
코티지 치즈 팩;
계란 3개;
소금, 사워 크림, 신선한 허브.

요리법:

우리는 당근 퓌레를 만들고 코티지 치즈에 추가합니다.
계란과 다른 모든 재료도 거기에 가고 (녹색을 잘게 자르십시오), 그 후에 덩어리가 잘 섞입니다.
180°C에서 최대 40분간 굽습니다. 빵 부스러기를 뿌릴 수 있습니다. 이 캐서롤은 정확히 달콤하지 않습니다.

유치원과 같은 코티지 치즈 캐서롤 (비디오)

보시다시피 모든 취향에 맞는 코티지 치즈 캐서롤 레시피를 찾을 수 있습니다.

그러나 가장 맛있는 것은 물론 유치원. 불행히도 요청할 조리법은 더 이상 작동하지 않습니다 ...

칼로리: 명시되지 않은
준비 시간: 명시되지 않은

나는 당신이 매우 요리하는 것이 좋습니다 맛있는 요리당신과 당신의 아이들이 반드시 좋아할 것입니다. 내가 제공하는 사진과 함께 조리법 인 유치원에서와 같이 부드럽고 달콤하고 통풍이 잘되는 쌀 캐서롤은 오후 간식의 메인 코스가 될 수도 있고 차 또는 코코아의 디저트가 될 수 있습니다.
이 요리를 처음 시도했을 때 이것은 유치원에서 우리에게 주어 졌기 때문에 말 그대로 어린 시절의 추억에 빠져 들었습니다. 하지만 너무 오래전이라 제가 잘못 알고 있을 수도 있었습니다. 특히 그 이후로 저는 요리에 소질이 있었고 이것이 우리 정원의 요리사가 준비한 것과 같은 요리법이라고 말하지는 않겠습니다. 아마도 맛이 기억나지 않았지만 일반적으로 잠자는 후에 제공되는 접시 자체에 잼이 쏟아졌기 때문입니다. 집에서 어머니가 뚝배기를 요리해 주셨지만 통풍이 잘 되지 않아 유치원에서 더 좋아했습니다.
이제 나는 이 캐서롤의 가벼움이 단백질을 강한 거품에 휘저어서 쌀 덩어리와 부드럽게 섞어 주형에 넣기 때문에 주어진다는 것을 이해합니다. 캐서롤을 좀 더 부드럽고 부드럽게 하기 위해 밥에 버터를 더 추가하면 흰자에 설탕을 뿌린 노른자가 색과 단맛을 더해줍니다. 마지막 맛을 위해 우리는 여전히 찐 것을 추가해야합니다 달콤한 건포도씨 없는 바닐라. 선택적으로 오렌지 제스트, 코코아 또는 견과류를 추가할 수 있습니다.
캐서롤이 부드러워지기 위해서는 준비를 해야 합니다. 둥근 밥. 요리하는 동안 필요한 점도를 얻으며 이것이 바로 이 요리에 필요한 것입니다. 또한 밥을 맛있게 하기 위해 먼저 물에 반쯤 익을 때까지 끓이다가 물기를 뺀 후 뜨거운 우유를 부어 부드러워질 때까지 끓인다.
접시를 작게 구울 수 있습니다 실리콘 몰드, 또는 하나의 큰 것으로 할 수 있습니다. 그런 다음 부분으로 자릅니다.

재료:

- 쌀(둥근) - 1컵,
- 전유 - 2컵,
- 과립 설탕 - 1 컵,
- 버터(82.5%) - 100g,
- 닭고기 달걀매점 - 4 개,
- 건포도(움푹 들어간 것) - ½ 컵,
- 바닐린.

단계별 사진 레시피 :

맑은 물이 나올 때까지 쌀을 여러 번 철저히 헹굽니다. 이제 우리는 그것을 채 웁니다. 뜨거운 물그리고 10분간 끓입니다.