양질의 거친 밀가루 튀김 레시피. 양질의 거친 밀가루 튀김 : 단계별 조리법이 포함 된 요리 방법

튀김은 대부분의 어린이와 성인이 좋아하는 아침 식사 옵션이므로 가족 아침 식사를 위해이 요리를 준비하면 약간의 설득과 변덕이 없으면 곧 흔적이 없을 것입니다. 하지만 고급 밀가루 반죽을 하는 전통적인 팬케이크는 설탕과 칼로리가 상당히 많이 함유되어 있어 가끔씩만 먹을 수 있고 절대 남용해서는 안 된다. 믿어진다 좋은 아침 식사주로 복합 탄수화물로 구성되어야 하며 특히 풍부한 다른 종류곡물 및 해당 곡물. 죽의 장점과 붉게 익은 감칠맛을 겸비한 풍부한 패스트리한 접시에 밀가루를 넣지 않고 준비한 아침식사로 건포도를 곁들인 맛있는 양질의 거친 밀가루 튀김을 만들어 보시기 바랍니다. 따라서 꽤 다이어트 식단이라고 할 수 있습니다.

세몰리나 팬케이크는 놀랍도록 간단하고 빠르게 준비되기 때문에 전통적인 시리얼 대신 일반 평일 아침 식사로 제공될 수도 있습니다. 우선, 그들을 위해 가장 간단한 양질의 거친 밀가루 죽을 요리해야합니다. 많은 노력없이 부드러운 반죽맛있는 팬케이크를 위해 양질의 거친 밀가루가 그 자체로 있다는 사실에도 불구하고 유용한 속성다른 대중적인 곡물에 비해 현저히 떨어지지만 비타민 B와 각종 미네랄이 풍부하고 체내에 완벽하게 흡수되어 고에너지 물질을 제공하며 또한 장에 매우 순한 효과가 있으며, 조금의 불편함 없이 축적된 독소와 독소를 정화합니다.

이에 따라 준비된 건포도를 곁들인 양질의 거친 밀가루 팬케이크 간단한 조리법, 너무 부드럽고 맛있어서 가정에서 빵가루로 만드는 일반적인 베이킹과 구별하지 못할 것입니다. 이 요리의 장점은 높이고 칼로리는 낮추기 위해 설탕을 넣지 않고 준비하여 건포도를 통해 달콤한 맛을 내고 또한이 팬케이크는 일반적으로 모든 종류의 첨가제와 함께 먹습니다. 잼, 액체 꿀, 과일 또는 베리 시럽, 연유, 카라멜 소스또는 녹은 초콜릿은 이것을 만들 수 있습니다. 건강 팬케이크매우 바람직하고 맛있는 요리. 맛있는 세몰리나 죽 팬케이크를 준비하고 풍성한 아침 식사, 바쁘고 활동적인 하루를 위한 에너지 폭발과 탁월한 기분 충전을 보장합니다!

유용한 정보

건포도와 함께 양질의 거친 밀가루 팬케이크를 요리하는 방법 - 단계별 사진과 함께 양질의 거친 밀가루 죽 팬케이크를 만드는 간단한 요리법

재료:

• 양질의 거친 밀가루 230g
• 1st. 우유
• 1st. 물
• 계란 2개
• 건포도 60g
• 소금 한 스푼
• 50ml 식물성 기름

요리 방법:

1. 건포도와 밀가루 없이 양질의 거친 밀가루 팬케이크를 요리하려면 먼저 간단한 양질의 거친 양질의 거친 밀가루 죽을 요리해야합니다. 이렇게하려면 차가운 우유와 물을 팬에 붓고 붓습니다. 양질의 거친 밀가루그리고 저어주지 않고 10분 동안 그대로 두어 시리얼이 약간 부풀어 오릅니다. 그런 예비 처리곡물을 사용하면 불쾌한 덩어리없이 양질의 거친 밀가루를 얻을 수 있습니다.

조언! 두꺼운 바닥이있는 금속 또는 세라믹 접시에 팬케이크 용 양질의 거친 밀가루 죽을 요리하는 것이 좋습니다. 어떤 경우에도 사용해서는 안됩니다 법랑 팬, 죽을 쉽게 타서 바닥에 찰싹 달라붙는다.

2. 죽을 중불에서 끓이다가 눈에 띄게 걸쭉해질 때까지 2~3분간 끓이다가 덩어리가 생기지 않도록 주기적으로 포크나 거품기로 팬의 내용물을 저어준다.

3. 건포도는 흐르는 물에 깨끗이 씻은 후 팬에 붓고 세몰리나죽을 잘 섞어 5~7분간 살짝 식힌다.

4. 죽에 계란과 소금 한꼬집을 넣고 고루 섞는다. 건포도가 든 양질의 거친 밀가루 팬케이크 반죽이 준비되었습니다!

5. 프라이팬에 식용유를 약간 두르고 큰 스푼으로 반죽을 동그랗게 빚는다. 갈색이 될 때까지 약 1분 동안 중간 불에서 양질의 거친 밀가루 팬케이크를 볶습니다.

6. 팬케이크를 주걱으로 살살 들어 올린 후 날카로운 움직임으로 반대쪽으로 뒤집습니다. 맛있을 때까지 1분 더 볶습니다. 황금빛 갈색.
7. 팬에 기름을 넉넉히 두른 후 팬케이크 산 전체가 노릇노릇해질 때까지 볶아준다.


부드럽고, 붉고, 식욕을 돋우고 매우 맛있는 팬케이크건포도가 든 양질의 거친 밀가루가 준비되었습니다! 꿀, 잼, 달콤한 시럽 또는 연유와 함께 드시거나 그냥 드시기 전에 뿌려 드셔도 좋습니다. 가루 설탕. 맛있게 드세요!

양질의 거친 밀가루 튀김은 화려함과 경쾌함으로 구별됩니다. 이것은 좋은 옵션빠르고 영양가 있는 아침 식사를 위해 요리의 주요 미묘함 - 튀김 전에 반죽을 15-30 분 동안 그대로 두어 양질의 거친 밀가루가 제대로 부풀어 오르도록해야합니다.

양질의 거친 밀가루 튀김 - 충분한 식사아침이나 점심으로

재료

닭고기 달걀 2 조각) 케피어 200밀리리터 설탕 60그램 양질의 거친 밀가루 50그램 식물성 기름 20밀리리터 소금 2그램

• 인분: 4
• 준비 시간: 30 분

케 피어에 양질의 거친 밀가루가 든 팬케이크 조리법

팬케이크 테스트의 기초는 다음과 같습니다. 유제품. 모든 지방 함량의 케 피어가 할 것입니다.

• 계란을 케 피어와 섞고 혼합물을 치십시오.
• 설탕을 넣으십시오. 완전히 용해되도록 잘 섞는다. 소금 한 꼬집을 넣으십시오.
• 잠들어 망고. 시리얼이 부풀어 오를 시간이 있도록 반죽을 15분 동안 그대로 두십시오.
• 체친 밀가루를 붓습니다. 1 tsp를 추가하십시오. 탄산 음료. 믹서로 잘 섞는다.

팬을 잘 가열해야 합니다. 튀김은 식물성 기름에 구워집니다. 너무 기름지지 않게하려면 팬에 기름을 부을 수 없지만 실리콘 브러시로 바닥에 기름을 바르십시오.

사진에서 양질의 거친 밀가루가 든 팬케이크 조리법에는 사워 크림과 딸기가 제공됩니다. 잼과 함께 제공할 수도 있습니다.

오트밀에 양질의 거친 밀가루가 든 팬케이크 조리법

이 레시피는 팬에게 유용할 것입니다. 건강한 식생활. 밀가루는 오트밀로 대체됩니다.

필요한 재료:

• 케 피어 200ml;
• 180 오트밀;
• 1 계란;
• 양질의 거친 밀가루 40g;
• 사과;
• 소다 또는 베이킹 파우더;
• 식물성 기름.

팬케이크를 더욱 건강하고 저칼로리로 만들려면 붙지 않는 팬에서 구울 수 있습니다. 이 경우 오일로 윤활되지 않습니다. 붙지 않는 팬의 표면이 긁히지 않도록 실리콘 주걱으로 팬케이크를 뒤집는 것이 편리합니다.

1. 계란을 치고 케 피어를 부어 넣으십시오.
2. 양질의 거친 밀가루를 넣고 모든 것을 섞은 다음 10-15분 동안 그대로 두십시오. 양질의 거친 밀가루가 부풀어야합니다.
3. 커피 그라인더에서 오트밀을 분쇄하십시오.
4. 재료를 결합하고 1 tsp를 추가하십시오. 베이킹 소다 또는 베이킹 파우더. 믹서로 모든 것을 섞으십시오.
5. 사과를 껍질을 벗기고 미세한 강판에 갈아서 반죽에 넣으십시오. 혼합.

반죽이 꽤 두껍고 큰 스푼으로 팬에 퍼지는 것이 편리합니다.

튀김은 계피를 뿌리고 꿀을 곁들일 수 있습니다.

양질의 거친 밀가루와 설탕에 절인 과일을 곁들인 팬케이크 조리법

가루는 팬케이크에 화려함을 더할 것입니다. 설탕에 절인 과일은 부드러운 것이 가장 좋습니다.

필요한 재료:

• 케 피어 250ml;
• 밀가루 200g;
• 계란 2개;
• 양질의 거친 밀가루 50g;
• 설탕에 절인 과일 50g;
• 베이킹 소다.

이 조리법에 따르면 케 피어는 37 ° C로 가열해야합니다.

1. 데운 케 피어에 양질의 거친 밀가루를 저어 10 분 동안 그대로 두십시오.
2. 계란을 치고 케 피어에 부어 넣으십시오.
3. 밀가루를 체로 치십시오. 반죽을 믹서로 섞는다. 베이킹 소다를 넣고 다시 섞는다.
4. 설탕에 절인 과일을 갈아서 반죽에 붓습니다.

팬케이크 기름 준비 버터. 그들은 잼, 잼, 메이플 시럽, 연유와 함께 제공됩니다.

케 피어에 그런 팬케이크는 어렸을 때 아이들을 매우 좋아했습니다. 결국 밀가루가 전혀없는 팬케이크는 일반 팬케이크보다 훨씬 부드럽습니다. 그리고 식어도 부서지기 쉽습니다. 그러한 팬케이크를 구울 때 결코 놀라움이 없으므로 초보 주부는이 조리법을 안전하게 사용할 수 있습니다.

이 양질의 거친 밀가루 팬케이크를 구우려면 다음이 필요합니다.

• 양질의 거친 밀가루 두 잔;
• 케 피어 한 잔;
• 1st. 한 숟가락의 설탕;
• 계란 2개;
• 소금 반 티스푼;
• 구연산 꼬집음;
• 소다 반 티스푼;
• 튀김용 식물성 기름.

볼에 계란, 설탕, 소금을 넣습니다(그림 2).
거품기 또는 믹서로 혼합물을 잘 저어 거품을 만드십시오.

요거트를 붓고 나무 주걱으로 저어줍니다(더 이상 믹서는 필요하지 않습니다)(그림 3).

양질의 거친 밀가루를 넣고 덩어리가 없도록 저어주고 1-2 시간 동안 양질의 거친 밀가루가 부풀어 오를 때까지 둡니다 (사진 4-5).

두꺼운 반죽에 소다를 붓고, 구연산소다가 산과 빠르게 반응하도록 kefir 한 스푼을 부으십시오 (사진 6).

작은 기포가 생길 때까지 원을 그리며 반죽을 저어주세요(그림 7)

이제 팬케이크 굽기를 시작할 수 있습니다. 세몰리나 팬케이크는 지방을 많이 흡수하기 때문에 팬의 바닥이 1-2mm 덮이도록 팬에 기름을 충분히 붓습니다. 가열해. 그런 다음 불을 끕니다. 반죽의 작은 부분을 숟가락으로 떠서 팬에 펼칩니다(사진 8).
그런 다음 팬을 뚜껑으로 덮습니다.

팬케이크의 한 면이 갈색으로 변했습니다. 다른 면으로 뒤집습니다. 이것은 다음과 같이 수행됩니다. 주걱으로 팬케이크를 들어 올리고 다른 손에 포크를 잡고 팬케이크의 상단 가장자리를 잡고 부드럽게 뒤집습니다 (사진 9).
뚜껑으로 팬을 다시 닫고 팬케이크를 준비하십시오.

완성된 팬케이크는 종이 냅킨에 올려 여분의 지방을 제거합니다(그림 10).

사워 크림이나 좋아하는 잼과 함께 이 팬케이크를 제공하십시오(그림 11-12).

그리고 사워 크림과 잼을 섞으면 아주 맛있는 사워 크림 소스를 얻을 수 있습니다.

양질의 거친 밀가루 팬케이크 요리법 - 준비에 대한 완전한 설명으로 요리가 매우 맛있고 독창적입니다.

양질의 거친 밀가루 튀김 요리는 많은 번거 로움이 필요하지 않습니다. 간단 해 수제 베이킹, 초보 안주인도 할 수 있습니다. 베이킹에 세몰리나를 넣으면 더 맛있습니다. 어떤 사람들에게는 많은 양의 기름에 튀긴 푸르고 붉게 물든 팬케이크가 잼이나 꿀과 함께 먹고 싶은 도넛과 비슷합니다.

수석 종양 전문의가 추천하는 MORNES, WARTS 및 PAPILLOS에 대한 유일한 치료법!

케 피어의 양질의 거친 밀가루 팬케이크는 요리하기가 가장 쉽습니다. 위의 레시피대로 구우면 부드럽고 폭신폭신합니다. 찍어서 사진과 비교해보세요. 확실히 당신은 식욕을 돋울 것입니다.

필요할 것이예요:

• 양질의 거친 밀가루 100g;
• 밀가루 80g;
• 소금 2g;
• 소다 3g;
• 케 피어 205ml;
• 설탕 50g;
• 계란 1 개;
• 바닐린.

요리

1. 케 피어에 소금과 설탕을 넣고 양질의 거친 밀가루를 붓습니다. 덩어리를 섞은 후 약 30 분 동안 양조하십시오. 이것은 양질의 거친 밀가루가 부풀어 오르고 곡물이 반죽에서 느껴지지 않도록하기 위해 필요합니다.
2. 밀가루를 체질하고 소다와 혼합합니다. 이후로 액체 베이스 kefir가 테스트를 위해 선택되었으므로 끌 필요가 없습니다. 시리얼이 주입되면 밀가루를 부어 계란을 넣으십시오. 반죽을 무성하게 만들려면 미리 잘 치십시오. 반죽에 칼끝에 바닐린을 넣어 향을 낸다.
3. 팬케이크는 식물성 기름에 양질의 거친 밀가루와 함께 케 피어에서 구워집니다. 뜨거운 팬. 양면이 황금빛 갈색이 될 때까지 튀기고 접시에 펼칩니다.

이 조리법에 따라 몇 가지 요리 옵션이 있습니다. 밀가루나 계란 없이 패스트리를 만들 수 있습니다.

밀가루 없이

밀가루가없는 양질의 거친 밀가루 반죽을 만들려면 케 피어 레시피를 사용하십시오. 시리얼은 두 배의 양을 섭취합니다(케피어 한 잔당 양질의 거친 밀가루 한 잔). 팬케이크가 더 잘 구워질 수 있도록 조금 더 굽기 전에 반죽을 고집하는 것을 잊지 마십시오.

계란 없이 우유와 함께

계란이 없는 튀김은 다음을 사용하여 준비됩니다. 상한 우유. 우유 대신 케 피어, 발효 구운 우유, 요구르트 - 냉장고에있는 모든 우유 음료를 섭취 할 수 있습니다. 액체 한 잔에 밀가루 반 컵과 양질의 거친 밀가루 반 컵을 넣으십시오. 소금과 소다 1/3작은술과 설탕 2작은술을 넣습니다. 굽기 전 반죽은 양질의 거친 밀가루와 밀가루의 글루텐을 부풀리기 위해 30분 동안 보관합니다.

이것은 전통 조리법. 준비의 특이성은 양질의 거친 밀가루가 요리하기 전에 우유에서 부드러워 질 때까지 끓인다는 사실에 있습니다. 즙이 많은 달콤한 사과는 맛을 향상시키기 위해 양질의 거친 밀가루에 첨가됩니다.

필요할 것이예요:

• 우유 500ml;
• 밀가루 160g;
• 계피 2g;
• 소금 5g;
• 양질의 거친 밀가루 3 큰술. 엘.;
• 계란 2개;
• 소다 2g;
• 설탕 75g;
• 사과 2개

요리:

1. 우유를 스토브에 넣고 끓여서 양질의 거친 밀가루를 부으십시오. 덩어리가 생기지 않도록 계속 저어주면서 5분 정도 끓인다.
2. 죽을 40도까지 냉각되면 반죽을 반죽하십시오. 소금, 계피, 설탕을 붓습니다. 계피 대신 사용할 수 있습니다 바닐라 설탕같은 금액으로. 털로 푼 계란도 양질의 거친 밀가루로 보내집니다.
3. 밀가루를 체질하고 점차적으로 양질의 거친 밀가루에 부어 너무 두껍지 않은 반죽을 반죽합니다. 소다를 잊지 마십시오. 베이킹 할 때 팬케이크가 화려 함을 얻지 못할 것입니다. 소다는 식초 한 스푼으로 담그고 반죽에 첨가됩니다.
4. 사과는 잘 씻고 껍질을 벗기고 씨를 제거하고 작은 입방체로 자릅니다. 반죽에 과일을 넣고 결과 덩어리를 섞으십시오.
5. 프라이팬에 식물성 기름을 데우십시오. 팬케이크는 큰 스푼으로 배치됩니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 중불에서 굽고 가운데에서 굽습니다. 팬케이크 하나를 부수거나 나무 이쑤시개로 찔러 반죽이 덜 익었는지 확인할 수 있습니다.
6. 사워 크림, 잼 또는 향기로운 꿀과 함께 양질의 거친 밀가루 죽에 팬케이크를 제공하십시오.

양배추 변종

야채 커틀릿은 매우 건강하고 맛있습니다. 건강을 모니터링하는 사람들에게는 조리법이 흥미로울 것입니다. 양배추 팬케이크양질의 거친 밀가루로 어린 흰 양배추에서 요리하는 것이 좋습니다.

필요할 것이예요:

• 우유 220ml;
• 계란 1 개;
• 딜;
• 양배추 1kg;
• 양질의 거친 밀가루 4 큰술. 엘.;
• 소금;
• 식물성 기름 60g.

요리:

1. 양배추는 얇게 채썰어주세요. 우유로 채우십시오. 맛에 소금을 넣고 천천히 불을 켭니다.
2. 양배추가 부드러워지면 열에서 제거됩니다. 우유는 모두 증발해서는 안되며 양배추 주스와 함께 양질의 거친 밀가루를 결합하는 기초 역할을합니다.
3. 스토브에서 따로 떨어진 뜨거운 양배추에 양질의 거친 밀가루를 부어 섞습니다. 냄비를 뚜껑으로 덮습니다. 양질의 거친 밀가루를 따뜻한 곳에 30 분 동안 그대로 두십시오.
4. 30분 후 계란, 잘게 썬 딜을 양질의 거친 밀가루와 함께 양배추에 넣으십시오. 소금이 충분한지 확인하고 필요한 경우 추가하십시오.
5. 양배추 튀김은 팬에 구운 것입니다. 식물성 기름. 준비된 구운 식품사워 크림 또는 케첩과 함께 제공됩니다.

누룩

세몰리나와 밀가루로 요리 효모 팬케이크우유에. 그러나 물 위에서도 패스트리는 맛있고 붉습니다. 따라서 금식하는 동안 우유를 물로 대체하여 팬케이크를 요리 할 수 ​​​​있습니다. 반죽할 때 반죽이 두꺼울수록 더 멋진 베이킹이 됩니다.

필요할 것이예요:

• 건조 효모 2작은술;
• 소금 1티스푼;
• 양질의 거친 밀가루 500g;
• 설탕 115g;
• 우유 400 또는 500 ml;
• 바닐린.

요리:

1. 우유 한 잔을 30도의 온도로 가열하고 효모를 녹인 다음 거품이 나타날 때까지 약 10분 정도 기다리십시오.
2. 설탕은 맛을 내기 위해 효모와 함께 우유에 첨가됩니다. 당신은 반 유리를 넣을 수 있습니다 또는 원하는 경우 달콤한 패스트리, 조금 더. 그런 다음 체로 쳐진 밀가루를 붓고 칼 끝에 소금과 바닐린을 넣습니다.
3. 남은 따뜻한 우유를 시리얼에 부어 반죽을 사워 크림의 일관성으로 만듭니다. 용기를 뚜껑으로 덮고 따뜻한 곳에 두십시오.
4. 1시간 후 반죽의 부피가 2배가 되면 팬케이크 굽기를 시작합니다. 가열 된 식물성 기름에 큰 스푼으로 깔끔한 케이크를 펼칩니다.

꿀과 함께 뜨거운 패스트리를 먹는 것은 매우 맛있습니다.

몸무게 94? 그리고 당신의 체중은 58이 될 것입니다! 게으른 사람들을 위한 체중 감량! Elena Malysheva의 현대 기술.

튀김은 요리 제품, 러시아 요리의 주요 장소 중 하나를 차지합니다. 그들은 대표한다 튀긴 플랫 브레드에서 준비 액체 반죽계란과 밀가루를 기본으로 합니다. 그러나 옛날에도 사람들은 식단에 다양성을 추가하려고 시도했으며 요리에 사용되었습니다. 유명한 요리아주 평범한 제품은 아닙니다. 예를 들어 표준 레시피에 시리얼을 추가하여 양질의 거친 밀가루 팬케이크를 준비했습니다. 제품이 변경됨 모습그리고 색다른 맛을 얻었다.

유용한 추가

양질의 거친 밀가루 팬케이크는 물, 우유 또는 케 피어로 요리 할 수 ​​있습니다. 일관성은 이것에 달려 있을 뿐만 아니라 영양가제품.

예를 들어 다음 구성 요소를 사용하여 양질의 거친 밀가루 팬케이크를 얻을 때 옵션 중 하나를 고려하십시오. 밀가루우유 반 리터, 소금 약간, 3 날달걀, 양질의 거친 밀가루 100g, 설탕 50g, 건조 효모 한 스푼.

양질의 거친 밀가루 튀김은 다음과 같이 준비됩니다.

1. 첫 번째 단계는 밀가루를 체질하는 것입니다.
2. 그런 다음 하나의 용기에 모든 벌크 구성 요소를 혼합하십시오.
3. 가운데에 작은 홈을 만들고 데운 우유를 부어주세요. 그 후, 제품은 믹서로 부드러워질 때까지 교반해야 합니다.
4. 용기를 냅킨으로 덮고 가급적 따뜻한 곳에 2시간 동안 두십시오. 이 시간은 시리얼이 약간 부풀어 오를 수 있도록 필요합니다.
5. 충분한 식물성 기름을 두른 뜨거운 프라이팬에 굽습니다. 먼저 공작물 표면에 작은 구멍이 생기고 더 이상 젖지 않을 때까지 한쪽 면을 튀깁니다. 그 후에 팬케이크는 이미 뒤집을 수 있습니다.

붉어진 제품은 접시에 담고 즉시 사워 크림, 꿀 또는 버터와 함께 제공할 수 있습니다.

밀가루 없이

어떤 사람들은 밀가루가 팬케이크와 팬케이크와 같은 요리를 준비할 수 없는 필수 재료라고 믿습니다. 그러나 이것은 완전히 사실이 아닙니다. 그런 집단 망상은 준비하려고 하면 반박하기 쉽다 양질의 거친 밀가루 팬케이크또는 밀가루가없는 팬케이크, 다른 시리얼로 대체하십시오.

이 경우 0.5 리터의 케 피어 3 계란, 양질의 거친 밀가루와 오트밀 한 잔, 설탕 50 그램, 소다 12 그램 및 식물성 기름 50-70 그램의 구성 요소 세트가 적합합니다.

밀가루가없는 팬케이크는 매우 간단하게 만들어집니다.

1. 두 곡물 모두 그릇에 섞은 다음 케 피어와 함께 부어 부풀릴 때까지 몇 시간 동안 그대로 두십시오.
2. 별도로 설탕, 소다 및 소금을 넣고 계란을 치십시오.
3. 두 혼합물을 결합하고 기름을 붓고 최종 배치를 만듭니다.

그 후 적당히 두꺼운 반죽이 이미 완전히 작업 준비가되었습니다. 작업 중에 많이 퍼지면 다음에는 양질의 거친 밀가루를 조금 더 섭취 할 수 있습니다. 이제 팬케이크는 잘 가열된 프라이팬에서 평소와 같이 구울 수 있습니다.

예산 옵션

집에 밀가루가 떨어졌고 계란을 살 돈이 없다면 낙심하지 마십시오. 이러한 일시적인 어려움은 안주인이 맛있는 양질의 거친 밀가루 팬케이크를 아침 식사로 준비하는 것을 막지 못합니다. 그 조리법은 케 피어 200 밀리리터, 소다 4 그램, 양질의 거친 밀가루 200 그램, 레몬 주스 디저트 스푼, 약간의 소금과 바닐린, 식물성 기름.

요리는 매우 빨리 준비됩니다.

1. 먼저 케 피어는 약 40도까지 가열해야합니다.
2. 그것에 양질의 거친 밀가루를 넣고 섞고이 상태에서 20 분 동안 그대로 두십시오.
3. 소다, 소다를 소개합니다 레몬 주스, 설탕 및 바닐린. 반죽이 거의 균질하도록 구성 요소를 철저히 혼합해야합니다.
4. 프라이팬에 기름을 가열 한 다음 덩어리를 큰 스푼으로 조심스럽게 펴서 블랭크 사이에 충분한 간격을 두십시오. 이것은 튀김 과정에서 팬케이크가 서로 달라 붙지 않도록하기 위해 필요합니다.

과도한 지방을 제거하려면 먼저 완제품을 냅킨이나 종이 타월에 올려 놓아야합니다. 요구르트 또는 사워 크림과 함께 패스트리를 제공하는 것이 좋습니다.

반제품의 튀김

좋은 안주인은 알고 있습니다. 양질의 거친 밀가루영양가 있는 아침 식사일 뿐만 아니라 맛있는 패스트리. 어린 자녀를 둔 사람들은 기억할 가치가 있습니다. 아이가 죽 먹기를 거부했다면, 그를 꾸짖지 말고 제품을 버려서는 안됩니다. 준비된 식사반제품으로 사용할 수 있습니다. 양질의 거친 밀가루 죽 팬케이크는 많은 노력 없이 매우 빨리 준비됩니다.

작업을 위해 두꺼운 죽 200g, 설탕 2티스푼, 요구르트 125g, 밀가루 60g 및 소다 반 티스푼의 경우 다음 레시피를 사용할 수 있습니다.

전체 프로세스는 세 단계로 진행됩니다.

1. 먼저 요구르트로 죽을 갈아서 두꺼운 사워 크림의 원하는 일관성을 얻을 때까지 점차적으로 밀가루를 첨가해야합니다.
2. 나머지 재료를 모두 넣고 잘 섞는다.
3. 이제 팬에 기름을 가열하고 특징적인 빵 껍질이 나타날 때까지 양쪽에서 팬케이크를 굽는 것만 남아 있습니다.

아기가 죽을 거부하면 그는 그러한 요리를 즐겁게 먹을 것입니다.

테마틱

전문가 + 카피라이터

팔로워 46명

묻다

팬케이크나 팬케이크를 굽고 싶은데 밀가루가 없어도 상관없어요! 가장 맛있고 부드러운 팬케이크양질의 거친 밀가루에서 얻습니다. 그들은 준비하기 쉽고 칼로리도 낮습니다. 이 베이킹의 조리법은 초보 주부에게도 적합합니다. 요리 경험과 지식이 필요하지 않습니다. 온 가족이 양질의 거친 밀가루 팬케이크를 좋아할 것입니다!

필요할 것이예요

• - 300g 미끼;
• - 250ml. 케피어;
• - 50ml. 식수;
• - 설탕 2 큰술;
• - 소금 한 스푼;
• - 계란 2개
• - 소다 한 꼬집;
• - 계피 꼬집음;
• - 식물성 기름.

지침

계란, 소금, 설탕, 계피를 믹서기로 섞거나 거품이 날 때까지 휘젓습니다.

케 피어를 붓고 잘 치십시오.

양질의 거친 밀가루와 소다를 넣으십시오. 반죽이 덩어리없이 나오도록 저어줍니다.

팬케이크는 러시아 요리의 주요 장소 중 하나를 차지하는 요리 제품입니다. 그들은 계란과 밀가루를 기본으로 한 반죽으로 만든 튀긴 납작한 빵입니다. 그러나 옛날에도 사람들은 식단을 다양화하려고 노력했고 유명 요리를 만들기 위해 평범하지 않은 제품을 사용했습니다. 예를 들어 표준 레시피에 시리얼을 추가하여 양질의 거친 밀가루 팬케이크를 준비했습니다. 제품의 모양이 바뀌었고 새로운 색다른 맛을 얻었습니다.

유용한 추가

양질의 거친 밀가루 팬케이크는 물, 우유 또는 케 피어로 요리 할 수 ​​있습니다. 일관성뿐만 아니라 제품의 영양가도 이것에 달려 있습니다.

예를 들어, 양질의 거친 밀가루 팬케이크를 다음 구성 요소를 사용하여 얻을 때 옵션 중 하나를 고려하십시오. 밀가루 한 잔에는 우유 반 리터, 소금 약간, 날달걀 3개, 100g 설탕 50g, 마른 밀가루 한 스푼이 필요합니다. 누룩.

양질의 거친 밀가루 튀김은 다음과 같이 준비됩니다.

1. 첫 번째 단계는 밀가루를 체질하는 것입니다.
2. 그런 다음 하나의 용기에 모든 벌크 구성 요소를 혼합하십시오.
3. 가운데에 작은 홈을 만들고 데운 우유를 부어주세요. 그 후, 제품은 믹서로 부드러워질 때까지 교반해야 합니다.
4. 용기를 냅킨으로 덮고 가급적 따뜻한 곳에 2시간 동안 두십시오. 이 시간은 시리얼이 약간 부풀어 오를 수 있도록 필요합니다.
5. 충분한 식물성 기름을 두른 뜨거운 프라이팬에 굽습니다. 먼저 공작물 표면에 작은 구멍이 생기고 더 이상 젖지 않을 때까지 한쪽 면을 튀깁니다. 그 후에 팬케이크는 이미 뒤집을 수 있습니다.

붉어진 제품은 접시에 담고 즉시 사워 크림, 꿀 또는 버터와 함께 제공할 수 있습니다.

밀가루 없이

어떤 사람들은 밀가루가 팬케이크와 팬케이크와 같은 요리를 준비할 수 없는 필수 재료라고 믿습니다. 그러나 이것은 완전히 사실이 아닙니다. 이러한 대량 망상은 밀가루없이 양질의 거친 밀가루 팬케이크 또는 팬케이크를 요리하여 다른 곡물로 대체하려고하면 반박하기 쉽습니다.

이 경우 0.5 리터의 케 피어 3 계란, 양질의 거친 밀가루와 오트밀 한 잔, 설탕 50 그램, 소다 12 그램 및 식물성 기름 50-70 그램의 구성 요소 세트가 적합합니다.

밀가루가없는 팬케이크는 매우 간단하게 만들어집니다.

1. 두 곡물 모두 그릇에 섞은 다음 케 피어와 함께 부어 부풀릴 때까지 몇 시간 동안 그대로 두십시오.
2. 별도로 설탕, 소다 및 소금을 넣고 계란을 치십시오.
3. 두 혼합물을 결합하고 기름을 붓고 최종 배치를 만듭니다.

그 후 적당히 두꺼운 반죽이 이미 완전히 작업 준비가되었습니다. 작업 중에 많이 퍼지면 다음에는 양질의 거친 밀가루를 조금 더 섭취 할 수 있습니다. 이제 팬케이크는 잘 가열된 프라이팬에서 평소와 같이 구울 수 있습니다.

예산 옵션

집에 밀가루가 떨어졌고 계란을 살 돈이 없다면 낙심하지 마십시오. 이러한 일시적인 어려움은 안주인이 아침 식사로 맛있는 양질의 거친 밀가루를 준비하는 것을 막지 못합니다. 케 피어 200 밀리리터, 소다 4 그램, 양질의 거친 밀가루 200 그램, 레몬 주스 디저트 스푼, 약간의 소금 및 바닐린 , 그리고 식물성 기름.

요리는 매우 빨리 준비됩니다.

1. 먼저 케 피어는 약 40도까지 가열해야합니다.
2. 그것에 양질의 거친 밀가루를 넣고 섞고이 상태에서 20 분 동안 그대로 두십시오.
3. 레몬 주스, 설탕 및 바닐린으로 수화 된 소다를 소개하십시오. 반죽이 거의 균질하도록 구성 요소를 철저히 혼합해야합니다.
4. 프라이팬에 기름을 가열 한 다음 덩어리를 큰 스푼으로 조심스럽게 펴서 블랭크 사이에 충분한 간격을 두십시오. 이것은 튀김 과정에서 팬케이크가 서로 달라 붙지 않도록하기 위해 필요합니다.

과도한 지방을 제거하려면 먼저 완제품을 냅킨이나 종이 타월에 올려 놓아야합니다. 요구르트 또는 사워 크림과 함께 패스트리를 제공하는 것이 좋습니다.

반제품의 튀김

좋은 안주인은 양질의 거친 밀가루 죽을 영양가있는 아침 식사 일뿐만 아니라 맛있는 패스트리를위한 훌륭한 기초라는 것을 알고 있습니다. 어린 자녀를 둔 사람들은 기억할 가치가 있습니다. 아이가 죽을 먹기를 거부했다면 그를 꾸짖지 말고 제품을 버려야합니다. 완성된 접시는 반제품으로 사용할 수 있습니다. 양질의 거친 밀가루 죽 팬케이크는 많은 노력 없이 매우 빨리 준비됩니다.

작업을 위해 두꺼운 죽 200g, 설탕 2티스푼, 요구르트 125g, 밀가루 60g 및 소다 반 티스푼의 경우 다음 레시피를 사용할 수 있습니다.

전체 프로세스는 세 단계로 진행됩니다.

1. 먼저 요구르트로 죽을 갈아서 두꺼운 사워 크림의 원하는 일관성을 얻을 때까지 점차적으로 밀가루를 첨가해야합니다.
2. 나머지 재료를 모두 넣고 잘 섞는다.
3. 이제 팬에 기름을 가열하고 특징적인 빵 껍질이 나타날 때까지 양쪽에서 팬케이크를 굽는 것만 남아 있습니다.

아기가 죽을 거부하면 그는 그러한 요리를 즐겁게 먹을 것입니다.