파스타를 좋아하지 않는 아이를 찾기가 어렵습니다. 돌보는 어머니와 할머니가 요리 한 그들은 항상 매우 맛있습니다. 또한 파스타를 가지고 놀거나 손가락에 감거나 각각을 개별적으로 고려하는 것이 편리합니다. 동시에 여러 가지 색상이 있거나 컬, 별 또는 나선의 형태를 가질 때 작은 몽상가는 확실히 배제되지 않을 것입니다. 부모에게는 중요한 질문이 남아 있습니다. 아기는 몇 살에 얼마나 자주 파스타를 먹을 수 있습니까?
파스타의 재료
파스타는 고급 밀가루를 주재료로 한 고칼로리 제품입니다. 이러한 밀가루를 만들 때 가공된 곡물은 껍질을 잃고 손실됩니다. 유용한 물질. 이 유형의 밀가루로 만든 제품은 어린이와 성인에게 거의 쓸모가 없습니다. 오늘날 상점은 널리 대표되는 제품입니다. 듀럼 품종밀(그룹 A). 그들은 외관이 매력적이며 부드럽게 끓지 않으며 자주 사용됩니다. 다이어트 식품메밀과 쌀가루처럼. 100g의 완제품에는 300kcal 이상이 있으며 이는 다소 높은 칼로리 제품입니다.
최고 등급의 밀가루 제품 구성에서 :
- 쉽게 소화 가능한 느린 탄수화물;
- 소량의 포화 지방;
- 글루텐 단백질은 모든 사람들이 소화하지 못하는 알레르기 유발 물질입니다.
유아의 글루텐 알레르기 증상은 설사, 가스 생성 증가, 불면증, 무기력, 식욕 부진, 두드러기입니다. 그러나 이러한 징후는 글루텐 알레르기에만 나타나는 것이 아니며 소아과 의사와 상의해야 합니다.
파스타는 건강합니까?
구성과 칼로리에서 파스타그들이 과다 사용체중 증가로 이어집니다. 소량(주 2회 반찬으로)으로 어린이 식단을 다양화하는 데 도움이 됩니다. 이 제품의 긍정적인 특성은 다음과 같습니다.
- 다양한 형태: 인형, 알파벳, 숫자, 긴 스파게티;
- 빠르고 쉬운 준비;
- 구성의 B 및 E 그룹의 비타민, 칼륨 및 인;
- 체중이 잘 늘지 않는 어린이를 위해 영양가 있는 간식을 준비하고 야채, 고기 퓌레, 채소를 "변장"할 기회.
아기에게 어떤 파스타를 줄 수 있습니까?
아이에게 파스타를 얼마, 언제, 어떤 형태로 줄 수 있습니까? 다른 제품과 마찬가지로 점진적으로 도입해야 합니다. 아기가 이미 첫 번째 보완 식품인 메밀과 죽, 야채, 고기, 유제품그리고 주스. 아이에게 파스타를 줄 수 있는 기준은 오트밀(글루텐도 포함)의 좋은 내성입니다.
제조업체는 11 개월 된 아기의 식단에 어린이 파스타를 도입하는 것이 좋습니다. 정상적으로 발달하는 아이가 이미 씹는 방법을 알고 있다면 8-9개월에 제품을 제공받을 수 있습니다.
제품의 무의미함을 염두에 두고 밀가루최고 등급의 Dr. Komarovsky 및 기타 평판 좋은 소아과 의사는 1 세가 될 때까지 그들과의 친분을 연기 할 것을 권장합니다.
처음으로 파스타는 수프(별, 거미줄)의 채우기로 사용할 수 있습니다. 그들은 또한 보완 식품에 추가 될 수 있습니다 야채 퓌레). 독립적 인 요리로 제품은 아기가 잇몸으로 부술 수있는 얇은 당면을 선택하여 1 년 후에 제공됩니다. 조미료가 크림색이 되거나 해바라기 유, 야채, 채소.
자녀 식단에서 파스타를 언제 제한해야 하나요?
파스타에는 느린 탄수화물과 글루텐이 포함되어 있습니다. 어린이 식단에서의 사용은 다음과 같은 상황에서 제한되어야 합니다.
- 과체중 (메밀과 쌀가루로 대체);
- 1세 아동의 당뇨병;
- 글루텐 불내증;
- 변비.
아기가 기질에 따라 활동적이지 않고 뛰거나 활동적인 게임을 좋아하지 않는다면 파스타 사용도 제한해야 합니다. 고칼로리 음식과 함께 앉아있는 생활 방식은 체중 증가로 이어질 수 있습니다.
어린이 메뉴의 파스타
알록달록한 패키지와 알록달록한 내용물로 알아보기 쉬운 어린이 파스타. 제조업체는 소년(자동차, 선박, 비행기 형태) 및 소녀(활, 별)용 제품을 생산합니다. 에 기성품이러한 제품은 씹기 쉽고 시금치와 당근을 추가로 포함하면 유색 제품에 특별한 맛이납니다.
이러한 제품의 제조업체 중에는 Heinz(세계 최고의 식품 제조업체 중 하나), Makfa, Gallina Blanca, Shebekinskie, Chumak 및 기타 브랜드가 있습니다.
어린이 파스타의 사진과 레시피를 활용하면 주방에서 많은 시간을 들이지 않고도 맛있는 요리를 많이 만들어 아이들의 식단을 다양하게 만들 수 있습니다.
치즈를 곁들인 유제품 당면
서빙을 위해 다음을 준비하십시오.
- 당면 - 30 gr;
- 부드럽게 잘게 간 치즈 - 1 tsp;
- 설탕 - 맛;
- 우유 - 2/3 컵;
- 버터 - 1.5작은술
냄비에 우유를 끓이고 마른 파스타 면을 넣고 약한 불에서 10분간 끓인다. 버터, 설탕을 넣고 섞는다. 약한 불에서 5분간 더 유지한 후 꺼내서 포장합니다. 서빙할 때 치즈를 뿌린다.
닭고기와 야채가 들어간 파스타
점심 또는 저녁 식사에 적합한 푸짐한 식사. 요리에는 다음이 필요합니다(2인분):
- 작은 파스타 - 유리;
- 삶은 고기(예. 닭고기 가슴살) - 200gr;
- 당근 - 작은 것 1개;
- 갈가리 찢긴 양배추(강판에 간 호박, 브로콜리 또는 기타 야채);
- 다진 양파 - 1 큰술;
- 파슬리 딜.
소금을 살짝 넣은 물(끓인 후 소금)에 파스타를 삶습니다. 아이가 좋아하는 다진 야채를 이중 냄비에 끓이거나 가공하십시오. 믹서기 또는 고기 분쇄기에서 고기를 갈아서 야채, 소금을 넣고 섞습니다.
5-8분 더 끓입니다. 마지막에 기성품 파스타를 넣고 섞고 허브를 뿌리고 10 분 동안 그대로 두십시오. 서빙할 때 베이비 토마토 소스를 약간 추가합니다.
해군 파스타
네이비 스타일의 가볍고 저지방 간식은 2세부터 아기에게 주어질 수 있습니다. 그 준비의 특징은 야채와 다진 고기가 튀겨지지 않고 조림이라는 것입니다.
요리는 후추 등을 사용하지 않습니다 매운 조미료하지만 성분을 적절히 선택하여 텁텁한 맛이 나지는 않습니다. 스튜용 고기는 전날 삶을 수 있습니다(예: 치킨 필렛또는 쇠고기), 나머지 국물에 수프를 만듭니다.
네이비 2인분 재료:
- 저지방 품종의 삶은 고기 - 200 gr;
- 파스타 (더 나은 "거미줄") - 200 gr;
- 작은 당근 - 1 개;
- 완두콩 - 1 큰술;
- 토마토 - 선택 사항;
- 양파 - ½ 작은 머리;
- 소금 - 0.5 tsp;
- 파슬리.
가마솥이나 팬에 조금 붓고 식물성 기름, 다진 양파를 볶아서 섞어주세요 다진 고기. 10분 후 강판 당근과 토마토 펄프를 넣으십시오. 소량의 육수(물)를 붓고 끓입니다.
고기와 야채가 준비되면 따로 삶은 파스타와 완두콩을 넣으십시오. 재료를 섞고 소금으로 간을 하고 불에서 내립니다. 서빙하기 전에 다진 허브를 뿌립니다. 아기가 양파와 야채를 좋아하지 않으면 양파와 야채 없이도 하거나 최소한의 양으로 추가할 수 있습니다.
사과 퓌레를 곁들인 당면
놀라운 요리는 풍성한 오후 간식으로 적합하고 향기롭고 달콤합니다. 서빙을 준비할 때 다음을 수행해야 합니다.
- 당면 - 3 큰술;
- 소금 용액 - 1 tsp;
- 갓 준비한 빵 부스러기 - 1 tsp;
- 버터 - 1.5 tsp;
- 녹색 사과 - 1 개;
- 설탕 시럽 - 2 tsp;
- 실리콘 또는 금형.
퓌레 준비:
- 오븐에서 사과를 구워 포크로 여러 번 찔러야합니다 (이중 보일러를 사용할 수도 있음).
- 완성 된 과일을 체로 문지르고 설탕 시럽과 섞어 저열로 끓입니다.
식사 준비:
- 소금물에 파스타를 삶고 소쿠리에 물기를 뺀다.
- 기름칠을 하다 버터빵 부스러기를 뿌린 형태;
- 당면에 사과 퓌레를 부드럽게 놓고 녹은 버터를 붓습니다.
- 예열 된 오븐 (180도)에 20 분 동안 접시를 넣으십시오.
- 시원하고 몸과 함께 제공하십시오.
코티지 치즈를 곁들인 국수
요리에 최고 집에서 만든 국수. 1회 제공 시 다음이 필요합니다.
- 신선한 국수 - 50 gr;
- 사워 크림 - 1 tsp;
- 신선한 계란 - 반;
- 저지방 코티지 치즈 - 2 큰술;
- 버터 - 1.5 tsp;
- 설탕, 소금 - 맛.
국수를 소금물에 삶아 소쿠리에 넣고 액체가 유리 될 때까지 기다리십시오. 코티지 치즈를 따로 섞고, 날달걀, 소금과 설탕, 체로 닦으십시오. 국수를 결과 덩어리와 결합하고 준비된 베이킹 접시에 넣으십시오. 사워 크림과 녹인 버터를 바르십시오. 20분 동안 오븐에 넣습니다(온도 200도). 잼이나 연유와 함께 디저트로 제공하십시오.
파스타 취급이 잘 흡수되고 어린이에게 최대한의 이점을 제공하려면 다음 권장 사항을 따라야 합니다.
- 아침, 점심 또는 애프터눈 티를 제공해야 합니다.
- 요리에는 바닥과 벽이 두꺼운 냄비를 사용하십시오.
- 완제품은 씻지 않아야합니다. 과도한 액체를 배출하면됩니다.
- 미리 음식을 만들 필요가 없습니다. 신선하고 따뜻하게 제공되어야 합니다.
- 얇은 파스타 요리 시간 - 5분, 압축 - 10-12분;
- 티스푼이 달라붙는 것을 방지하는 데 도움이 될 것입니다. 올리브유, 끓는 물 후에 첨가;
- 소금은 100:10:1(물, 파스타, 소금)의 비율로 넣어야 합니다.
아기의 식단에 파스타를 도입하는 데 몇 개월부터 각 어머니는 스스로 결정합니다. 이 작업을 수행하기 전에 소아과 의사와 상담하는 것이 좋습니다. 그는이 요리에 대한 어린이의 소화 시스템 준비 상태를 평가할 질문을 할 것입니다. 에 따라 새로운 제품을 신속하게 준비합니다. 다른 조리법그것은 어린이의 식탁을 다양화합니다.
파스타는 빨리 준비되고 다른 많은 제품과 결합되기 때문에 우리 동포의 테이블에 자주 나타납니다. 몇 분 안에 파스타를 요리할 수 있습니다. 맛있는 요리점심 또는 저녁 식사에 치즈, 야채, 계란, 고기 및 기타 재료를 추가합니다. 그래서 가족이 성장하면 작은 아이공통 테이블에서 음식을 시도하기 시작하면 어머니는 파스타를 땅콩 메뉴에 넣을 수 있는 나이와 아기의 건강에 해를 끼치 지 않도록 아이를 위해 요리하는 방법에 관심이 있습니다.
파스타의 장점
- 파스타에는 어린이에게 완전한 발달을 위한 에너지를 제공하는 많은 탄수화물이 포함되어 있습니다. 또한 파스타는 아미노산의 공급원이며 그 중 대체할 수 없는 것이 있습니다.
- 파스타의 구성에는 B 그룹의 비타민이 포함되어 있습니다. 탄산수칼슘, 인 및 칼륨과 같은.
- 대부분의 아이들이 파스타 맛을 좋아하기 때문에 아이들의 식욕이 나빠지거나 아기가 살이 잘 안 찌는 엄마들에게 도움이 되는 요리가 될 것입니다. 이와 관련하여 영양가있는 계란 파스타에 특히 유용합니다.
- 아이가 파스타와 함께 일부 음식을 좋아하지 않으면 코티지 치즈와 같이 국수에 추가하면 거부하지 않을 수 있습니다.
- 파스타는 약간의 고정 효과가 있기 때문에 설사를 위한 식단에 포함될 수 있습니다. 보통 화가 나면 수프에 당면을 넣고 반찬으로 하루에 1 번 이상 제공하지 않습니다.
- 파스타는 구성이 매우 다양합니다. 이전에 밀가루가 주성분인 파스타만 구입할 수 있었다면 이제는 슈퍼마켓에서 메밀, 쌀 및 기타 유형의 파스타를 제공합니다.
- 파스타 요리의 조밀한 질감은 씹는 것을 촉진하고 퓌레 음식에서 두툼한 음식으로 전환하는 데 도움이 됩니다.
피해 및 금기 사항
- 글루텐 불내증이 있는 경우 밀가루로 만든 파스타는 어린이에게 금기입니다. Komarovsky 박사를 포함한 모든 의사는 이에 대해 경고합니다.
- 파스타로 분류되기 때문에 고칼로리 식품과체중 어린이에게 너무 자주 주어서는 안됩니다. ~에 초과 중량파스타의 일부가 줄어들고 그러한 제품은 일주일에 1 번 이상 제공되지 않습니다.
- 탄수화물 함량이 높기 때문에 파스타는 당뇨병 어린이의 식단에서 제한됩니다.
- 파스타는 변비 경향이 있는 아기의 식단에 바람직하지 않습니다.
- 아이들에게 당면을 주기 패스트 푸드이 제품의 영양소 중 상당 부분이 제조 과정에서 손실되므로 권장하지 않습니다.
파스타는 몇 살에 주어야합니까?
어린이 식품 매장 부서에서는 이제 최대 1 세의 아기를위한 파스타를 찾을 수 있습니다. 기존 파스타와 달리 크기가 작고 요리 후 부드러움이 높아 아기가 씹고 삼키기 쉽습니다. 8-9 개월에 그러한 아기 파스타를 시험해 볼 수 있습니다. 생후 10-11개월부터 매일 수유 중 하나에서 아이에게 먹일 수프에 추가할 수 있습니다.
그러나 성인 가족이 먹는 파스타는 1 년 이내에 어린이에게주는 것이 좋습니다. 아기가 이미 파스타 요리를 완전히 씹을 수있는 충분한 치아가있는 1.5-2 세의 어린이를 그러한 파스타로 치료하는 것이 가장 좋습니다.
수유 일정 계산
다이어트에 들어가는 방법
어린이가 처음으로 어린이 파스타를 시도하는 경우 작은 양의 신제품(예: 1티스푼)이면 충분합니다. 아침에 아기를 위해 파스타를 요리하는 것이 가장 좋으므로 낮에는 새로운 요리에 대한 부정적인 반응을 추적할 수 있습니다. 아기가 파스타를 잘 견디면 그러한 제품을 일주일에 최대 2-3 번 제공하여 양을 늘릴 수 있습니다. 파스타에 알레르기가 있으면 어린이 식단에서 제외됩니다.
아이들을 위한 파스타 고르는 법
만 1세 미만 어린이용 파스타를 선택하는 경우 권장 섭취 연령을 표시해야 합니다. 이러한 파스타는 Hines, Semper, Bebivita 등이 생산합니다. 그들의 구색에는 마른 파스타뿐만 아니라 소스도 있습니다.
어른들도 즐겨먹는 전통파스타는 유아식듀럼밀로 만든 파스타를 사야 한다. 흰 밀가루로 만든 일반 파스타는 요리하는 동안 서로 달라붙어 매우 부드러워집니다. 따라서 팩에 있는 제품 구성에 대한 정보를 충분히 살펴보고 이에 대한 주의를 기울이십시오.
이제 많은 상점에서 어린이용 컬러 파스타를 찾을 수 있습니다. 이러한 제품의 포장에는 녹색, 노란색 또는 빨간색 파스타가 포함되어 있습니다.
이 파스타의 그늘은 천연염색시금치 주스 또는 비트 뿌리 주스와 같은. 따라서 아이를 위해 색색의 파스타를 안전하게 구입하고 요리할 수 있으며 전통 요리의 특이한 색으로 아기를 놀라게 할 수 있습니다.
어린이 파스타의 또 다른 인기있는 버전은 인형으로 표현됩니다. 아이가 먹는 것을 더 재미있게 만들기 위해 파스타는 운송, 편지, 별, 조개, 동물의 형태로 생산됩니다. 이러한 제품은 대부분의 어린이가 좋아하며 수프에 가장 자주 사용됩니다.
아이들을 위한 파스타 요리법
2세 미만 어린이는 파스타를 따로 요리(고기, 생선 제외)로 주시고 요리 후 버터나 식물성 기름으로 간을 해주세요. 조리 시간은 포장에 명시되어 있어야 하지만 파스타를 삶지 마십시오. 이상적으로는 매우 부드럽지만 여전히 탄력적이어야 합니다.
어린이를위한 파스타를 만드는 과정은 일반적으로 다음과 같습니다.
- 큰 냄비를 가져다가 물을 4분의 3으로 채웁니다.
- 물을 끓인 후 소금을 넣고 스파게티면, 당면 등의 파스타를 끓는 물에 담가주세요.
- 접시에 물이 넘치지 않도록 파스타를 뚜껑으로 덮지 마십시오.
- 2-3분마다 파스타를 저어줍니다.
- 제품이 준비되었는지 확인하기 위해 파스타를 시도할 수 있습니다.
- 소쿠리에 던지고 물이 모두 빠질 때까지 기다렸다가 파스타를 팬에 다시 넣고 기름이나 소스를 넣으십시오.
작은 파스타는 어린이 수프 레시피에 포함될 수 있습니다(예: 베르미첼리 추가) 치킨 수프아이에게 주거나 우유 수프당면과 함께. 2세 이상의 어린이는 파스타에 치즈, 스크램블 에그 또는 삶은 고기(해군 파스타의 어린이 버전).
또한 많은 아이들이 삶은 파스타와 소시지를 먹는 것을 좋아합니다. 이 조합은 소시지가 마른 경우 2세부터 허용됩니다. 어린이를 위해 다진 고기로 파스타 요리를 요리하는 것은 3 년 후에 이루어져야합니다.
소스나 그레이비는 삶은 파스타를 다양화하는데 도움을 주며, 달콤한 옵션꿀이나 잼이 든 파스타를 추가하면 요리가 나옵니다. 많은 아이들은 파스타에 코티지 치즈가 섞인 캐서롤도 좋아합니다.
최근에 우리 가게에 어린이를위한 시원한 색의 파스타가 나타났습니다. 나는 동료 어머니들과 공유합니다. 이것은 최고입니다! 3 in 1 - 놀고, 먹고, 방해받지 않고 공부할 수 있습니다. 방법 - 지금 알려 드리겠습니다!
아기 파스타를 먹이는 방법
꼬마 놈이 접시에 있는 파스타를 보고 움찔합니까? 물론 단순한 뿔은 지루합니다. 그리고 그것들은 인형의 형태로 되어 있고 심지어 색깔이 있는 것입니까? 이것은 다른 문제입니다! 넣어도 즉석에서 먹습니다. 얼마나 많은 옵션이 있는지 슈퍼마켓에서 확인하십시오. 누구에게나 가장 변덕스러운 맛!
"스페이스" 파스타
별, 혜성, 라켓 및 토성 형태의 파스타는 젊은 천문학자에게 어필할 것입니다!
"동물학" 파스타
코끼리, 물고기, 토끼와 같은 작은 동물 형태의 인물은 모든 아이들이 즐겁게 먹습니다. 그들이 색칠 할 때 특히 흥미 롭습니다. 또한 천연 염료 - 토마토와 시금치 주스.
마카로니 알파벳
그리고 편지 형태의 작은 파스타는 아기에게 수프 한 그릇을 먹일뿐만 아니라 알파벳을 장난스럽게 기억하는 데 도움이됩니다.
파스타 "둥지"
베르미첼리 언덕뿐만 아니라 이렇게 귀여운 둥지까지 아침식사로 제공되니 너무 좋네요! 기분과 식욕을 즉시 향상시킵니다!
그리고 식사 후에는 남은 파스타로 재미있는 공예품을 만들 수 있습니다.
아이들을 위한 파스타 공예
현대 파스타 산업의 경이로움에 대해 무엇을 할 수 있습니까! 꽃, 나비, 작은 이삭, 별, 글자가 있습니다! 그리고 일반 및 유색. 그리고 세 가지 표준 색상이 충분하지 않으면 브러시와 구 아슈로 무지개의 모든 색상으로 칠했습니다. 그리고 그것이 그들이 한 일입니다!
1. 파스타 응용
어떤 휴일에도 할 수 있습니다! 환상을 가지고 다양한 모양의 파스타에서 크리스마스 트리와 눈송이를 추가 할 수 있습니다. 새해, 별이 빛나는 하늘 - 우주 비행사의 날, 나비와 함께 꽃이 만발한 초원 - 그대로!
PVA 접착제로 판지에 파스타를 붙이거나 판지에 플라스틱 층을 펴서 누를 수 있습니다. 어쨌든 훌륭한 발가락 운동!
우리 공연의 단계별 제조에 대한 링크를 참조하십시오. 파스타 응용 프로그램과 어린이를 위한 기타 많은 흥미로운 공예품도 있습니다.
작은 패셔니스타들을 위한 - 수제 비즈! 우리는 짧은 튜브, 둥근 모양 또는 꽃과 같은 적절한 모양의 파스타를 가져다가 실에 묶습니다. 염색 가능. 길이에 따라 원래 수제 팔찌 또는 구슬이 나옵니다!
3. 파스타 눈송이
우리는 아직 이것을 시도하지 않았지만 그러한 아름다움은 확실히 가치가 있습니다. 파스타를 함께 붙이면 놀라운 아름다움의 방대한 눈송이를 만들 수 있습니다.
... 파스타의 도움으로 배우기!
모든 동일한 파스타는 읽기, 쓰기 및 계산을 마스터하는 데 도움이 될 것입니다! 또한 색상에 익숙해지고 논리와 상상력을 훈련시키세요!
어떻게? 하지만 봐!
1,2,3,4,5…
숫자를 일렬로 놓고 세어보세요! 처음에는 3까지, 그 다음에는 5까지, 그리고 곧 10까지 배우게 됩니다. 그러면 다시 계산하는 법을 배울 수 있습니다.
길을 따라 유형별로 그림을 정렬할 수 있습니다(코끼리 - 코끼리, 물고기 - 물고기). 색상별로 특정 순서로 배치하십시오 (물고기 - 토끼 - 코끼리 - 물고기 - 토끼 ... - 다음은 누구입니까?).
읽고 쓰기 배우기
알파벳 파스타를 사용하면 먼저 글자를 배운 다음 음절과 단어를 추가하는 것이 좋습니다. 엄마, 아빠, 고양이와 같은 가장 간단한 단어를 읽는 법도 배울 수 있습니다.
앞으로 더 재미있는 것들이 많이 있을 거라 확신합니다. 그리고 "파스타" 엔터테인먼트가 무엇입니까! 어느? 댓글로 공유해주시면 정말 좋을 것 같아요!
그리고 파스타가 공장에서 어떻게 만들어지는지 아이들이 보는 것은 100% 흥미로울 것입니다! 그들은 어떻게 그렇게 달라 졌습니까? 보세요 :) 어른들도 궁금해하실 것 같아요 - 호기심에 봤어요!
(1회 읽기, 오늘 2회 방문)
