Como es sabido, el mejor desayuno son papillas.
Contienen carbohidratos complejos que se digieren durante mucho tiempo, por lo que no recordamos los alimentos durante mucho tiempo, sintiendo una agradable oleada de energía y saciedad después del desayuno.
Para el desayuno, las gachas de leche se hierven con mayor frecuencia. ¿Con qué puedes combinar la avena? En primer lugar, estos son frutos. Será sabroso y saludable.
Hoy comparto recetas con manzanas. La avena con manzana es una excelente opción de desayuno para aquellos que recuerdan la figura. Primero, se cocina muy rápido. En segundo lugar, es bajo en calorías y, en tercer lugar, es útil.
Avena con manzanas tiene un sabor maravilloso, tanto adultos como niños estarán encantados de comerlo. Las manzanas son mejores para usar variedades dulces.
Hay varias opciones para hacer avena con manzanas. Elija uno de ellos o alterne en una secuencia diferente, y un útil papilla deliciosa será un invitado frecuente en su mesa.
Avena con manzanas
A menudo se nos dice: "Deberías desayunar avena". Y a muchos les viene a la mente el famoso “¡Avena, señor!”. y se presenta un plato de insípida avena gris.
Por supuesto, no todos pueden comerlo, y solo unos pocos pueden convertirlo en un desayuno diario, cargándose de alegría, dando energía, etc.
Sin embargo, hacer que la avena sea sabrosa es bastante simple, si lo desea (y manzanas :)...
Y empecemos con la receta más sencilla.
Ingredientes:
- cereal "Hércules" - 1 vaso;
- leche - 3.5 tazas;
- azúcar, sal - al gusto;
- manzanas - 0,5 piezas;
- mantequilla - 1 cucharada yo
Cocinando:
1. Vierta la leche en una cacerola o cucharón y deje hervir.
2. Vierta la avena en leche hirviendo, sal y agregue azúcar.
3. Cocine la avena, revolviendo constantemente para que nada se queme (unos 15 minutos). El tiempo de cocción depende del tamaño de los copos de Hércules, consulte el tiempo de cocción exacto en el paquete. Apague la papilla cocida.
4. Rallar la manzana.
5. Ponga la avena en un plato, agregue la manzana rallada y la mantequilla encima.
6. Mezcle avena con manzana para un desayuno delicioso y saludable.
Avena con manzanas y canela
Ingredientes:
- Mantequilla 1 cucharada
- Copos de avena 150 g
- manzanas 60 g
- canela molida 1 cucharadita
- pizca de sal
- Azúcar 1 cucharada
- Miel 1.5 cucharadas
- Agua 220ml
Vierta la avena en una cacerola, sal y agregue una cucharada de azúcar. Mezclar, verter agua, poner mantequilla encima. Ponemos al fuego, a fuego moderado. Durante la cocción, la papilla debe removerse. Tan pronto como las hojuelas absorban toda el agua, retíralas del fuego. Si tiene un mosaico muy juguetón, tomará unos tres minutos.
Mientras la papilla hierve, corta media manzana en cuadrados y ponla en un plato. Espolvorea canela por encima y pon una cucharada de miel.
Cuando la papilla esté lista, la cambiamos a manzanas con canela y miel, mezclamos. Cubra con bayas o menta.
Avena con compota de manzana
Ingredientes
- copos de avena
- manzanas dulces - 2-3 piezas
- agua / leche
- canela al gusto
Cocinando:
1. Se pelan las manzanas. nuestras manzanas deben ser muy dulces. Muele ambas manzanas en puré en una licuadora.
2. Vierta la avena en una cacerola para 2 porciones, vierta coba. Mezclar, agregar agua. Puedes picar tres manzanas, entonces necesitas aún menos agua, y la papilla será aún más manzana y más dulce.
3. Revuelva la papilla, hierva, retire el fuego y cocine a fuego lento debajo de la tapa durante 5-10 minutos, a veces revuelva. Agregue canela y después de un minuto apáguelo y déjelo reposar un poco.
4. Decora la papilla con rodajas manzana fresca, se puede espolvorear con pasas, nueces, etc.
Quiero señalar que agrego puré de manzana a las gachas preparadas; me sabe mejor: o)
Avena con manzanas y nata
Ingredientes:
- 150 gramos avena
- leche - 400ml
- 70 ml de nata con un 10% de grasa
- manzanas - 2 piezas
- 400ml jugo de manzana
- azúcar - 50g
- 0.5 cucharadita canela molida
Cocinando:
1. Vierta la avena en una cacerola. Vierta el jugo de manzana y la leche, agregue el azúcar. Prender fuego y, revolviendo constantemente, llevar a ebullición. Reduzca el fuego y cocine 5 min. Retire del fuego, cubra y deje en un lugar tibio por otros 5 minutos.
2. Lava las manzanas, pélalas y córtalas en rodajas finas. Agregue manzanas, canela y crema a la papilla caliente. Mezclar rápidamente y servir.
avena con manzanas guisadas
Ingredientes:
- un vaso de avena;
- 1,5 tazas de agua para cocinar cereales;
- 2 manzanas;
- 0.5 cucharadita canela molida;
- un puñado de nueces;
- 1 té l. manteca;
- azúcar, sal a tu gusto.
Cocinando:
- Ponga agua en una cacerola pequeña en la estufa y deje hervir. Mientras revuelve, agregue la avena. El agua debe cubrir los copos con dos dedos. La papilla se considera muy útil cuando es ligeramente delgada y viscosa. Reduzca el fuego a medio y cocine a fuego lento durante unos 5 minutos hasta que la avena esté bien cocida.
- Pele las manzanas, córtelas en rodajas, póngalas en una sartén con mantequilla caliente, espolvoree con canela molida y cocine a fuego lento con la tapa abierta durante 5 minutos, las manzanas deben volverse más suaves. ¡El aroma ya está preparando nuestro estómago para el desayuno, produciendo saliva!
- Machaca las nueces en un mortero hasta obtener migas finas o, si quieres sentir su sabor en la lengua, más grandes. Mezcle las migas de nuez con la avena terminada.
- Coloque las manzanas en el fondo del plato, cubra con una capa de papilla, coloque rebanadas de manzana y varios granos enteros bellamente encima nuevamente nuez. Servir a la mesa.
avena gachas de avena con manzanas en caramelo
Ingredientes:
- 1 taza de avena fina
- 3 vasos de leche
- 1 cucharada mantequilla (50 g)
- 2 manzanas
- 3 cucharadas azúcar moreno claro
- canela al gusto (¼ de cucharadita)
- una pizca de sal
Cocinando:
1. Vierta la avena con leche, agregue sal y 1 cucharada. azúcar, cocine durante 5-10 minutos, revolviendo ocasionalmente.
2. Pele las manzanas, quite el corazón y córtelas en cubos de aproximadamente 1 cm.
3. Ponga mantequilla y manzanas cortadas en cubitos en una sartén, agregue canela, agregue azúcar, prende fuego.
A fuego lento, fríe las manzanas a tu gusto; las manzanas deben estar completamente blandas y cubiertas con una capa. jarabe de caramelo. Los freí durante unos 5 minutos y quedaron un poco crujientes. El tiempo de asado y la cantidad de azúcar depende de la variedad de manzanas y de sus preferencias de sabor.
4, Adorne la papilla con un abanico de rodajas de manzana guisada, rocíe con el sirope de caramelo restante, espolvoree con piñones tostados y sirva.
¡Disfrute de su comida!
A muchas personas les encanta la avena, y más aún para el desayuno. Pero para las personas que quieren perder peso, esta papilla es casi un producto favorito. ¿Es tan útil y cómo perder peso rápidamente usándolo en su menú?
Beneficio y daño
Todo el mundo sabe que la avena es muy saludable. Su beneficio es que estimula el fondo emocional, mejora el funcionamiento cerebral, elimina el colesterol malo y el exceso de sal del organismo. También protege bien la mucosa gástrica, elimina toxinas y el principal beneficio para perder peso es mejorar la función intestinal y, como resultado, la capacidad de perder peso.
El daño del producto es que, junto con las toxinas, la avena también puede eliminar algunos elementos útiles del cuerpo Las gachas de avena no se deben comer de forma continua durante más de dos semanas, ya que en este caso comenzarán a eliminar el calcio. Es por eso que después de la dieta necesitas un descanso.
receta sencilla
Procedimiento de cocción avena dietética con manzanas:
- Vierta agua en una cacerola pequeña, póngala en la estufa;
- Mientras el agua hierve, caliente la leche hasta que esté caliente;
- Vierta el cereal en agua hirviendo y la leche caliente allí;
- Combine los componentes con una cuchara y agregue canela, sal;
- Revuelva y cocine hasta que estén tiernos, unos veinticinco minutos, revolviendo ocasionalmente con una cuchara;
- Si es necesario, puedes agregar un poco de agua caliente o leche;
- Mientras se prepara la papilla, pelar la manzana, rallarla;
- Retire la papilla terminada del fuego e inmediatamente transfiérala a un plato;
- Agrega una manzana, miel, mezcla y ya puedes comer.
Avena con manzana y canela al microondas
- 100 ml de agua;
- 45 g de avena;
- 170 ml de leche;
- 30 g de pasas;
- 1 manzana
Cuánto tiempo - 10 minutos.
Valor nutricional - 60 kcal / 100 g.
Comportamiento:
Avena al horno con manzanas, miel y canela
- 30 g de azúcar moreno;
- 1 manzana;
- 15 g de mantequilla;
- 340 g de avena;
- 3 g de canela;
- 1 g de nuez moscada;
- 70 g de pasas;
- 2 g de sal;
- 450 ml de leche.
Cuanto tiempo son 40 minutos.
Nutrición - 189 kcal / 100 g.
Comportamiento:
- Encender el horno inmediatamente a 175 grados centígrados para que tenga tiempo de calentarse;
- Lava la manzana, pélala y córtala en cubos;
- Ponga en un tazón, agregue azúcar, cereal, canela, nuez moscada, pasas y sal;
- Mezcle bien todos los componentes;
- Manteca derrita en el microondas o en la estufa, agréguelo al resto de los productos;
- Mezcle todo nuevamente y cambie ahora a una fuente para horno;
- Vierta todo con leche y póngalo en el horno durante treinta minutos;
- Antes de servir, puede verter la papilla con leche, agregar especias al gusto.
Gachas de leche con manzanas y bayas en una olla de cocción lenta
- 1 manzana;
- 1 puñado de arándanos;
- 35 g de mantequilla;
- 1 puñado de frambuesas;
- 5 g de azúcar;
- 1 puñado de moras;
- 2 g de sal;
- 430 ml de leche;
- 220 g de avena.
Cuánto tiempo - 15 minutos.
Valor nutricional - 90 kcal / 100 g.
Comportamiento:
- En primer lugar, vierta el cereal en el recipiente de la multicocina;
- Luego, vierta leche en ellos y agregue mantequilla;
- Agregue sal y azúcar, mezcle;
- Encienda la olla de cocción lenta durante diez minutos y haga bayas / frutas;
- Lava la manzana, pélala y córtala en cualquier tamaño;
- Acomode la papilla terminada en platos y agregue un poco de arándano, un poco de manzana, frambuesa y mora a cada porción;
- Servir tibio.
Cómo cocinar avena perezosa con manzanas sin cocinar
- 30 g de avena;
- 25 ml de yogur sin aditivos;
- 70 ml de leche;
- 5 g de miel;
- 80 g de manzana;
- 3 g de canela.
Cuánto tiempo - 5 minutos + noche.
Nutrición - 109 kcal / 100 g.
Comportamiento:
- Vierta el cereal en un tazón, agregue yogur;
- Mezcle bien para distribuir uniformemente la avena sobre el yogur;
- Vierta la leche, mezcle bien nuevamente;
- Envía canela, miel allí, mezcla;
- Vierta los ingredientes en un frasco o vaso, cubra y ponga en el refrigerador durante la noche;
- Antes de servir, pele la manzana, córtela y agréguela a la papilla;
- Se puede servir de inmediato. Almacenar en el refrigerador hasta por cuatro días. congelador hasta un mes.
Lea cómo cocinar: el plato se prepara un poco diferente que con otras opciones de carne, pero el pato le da un toque muy sabor inusual y aroma
Ensalada con mango y aguacate: ligera, con un sabor exótico.
El pan con ajo en el horno es excelente, casero, fragante y sabroso.
receta de tarta de manzana
- 140 g de azúcar granulada;
- 3 g de canela;
- 3 huevos;
- 130 g de avena;
- 120 g de mantequilla;
- 4 manzanas;
- 120 g de harina;
- 3 g de levadura en polvo.
Cuanto tiempo es 1 hora y 20 minutos.
Valor nutricional - 216 kcal / 100 g.
Receta paso a paso de tarta de avena y manzana:
- Ponga un pequeño trozo de mantequilla en una sartén, envíelo a la estufa;
- Derrítelo y, mientras se calienta, lava las manzanas, córtalas en rodajas. Si lo desea, puede pelar la fruta;
- Agregue las manzanas a la mantequilla, espolvoree con canela y dé un poco de azúcar;
- Freírlos durante diez minutos, sin olvidar interferir;
- Luego retire la sartén del fuego, deje que las manzanas se enfríen;
- Pasar la mantequilla blanda que quedó a un bowl, agregar el resto del azúcar;
- Batir los ingredientes en una masa ligera y aireada con un batidor;
- Agregue los huevos a la mantequilla y vuelva a batir todo hasta que quede suave;
- Introducir la levadura en polvo con la harina (es recomendable pasarla por un colador);
- Mezclar todo con un batidor;
- Agregue copos de avena, mezcle todo nuevamente;
- Deje la masa durante media hora para que los copos tengan tiempo de hincharse;
- Ponga la mitad de la masa en un molde, distribuya uniformemente;
- A continuación, disponer las manzanas, pero es recomendable distribuirlas en el centro para que se “sellen” por dentro y no dejen su jugo en los bordes de la tarta, de lo contrario no se horneará;
- Caliente el horno a 180 grados centígrados;
- Retire la torta durante cuarenta minutos, sáquela, enfríe y sirva con té/café a la mesa.
Cómo perder peso con avena y manzanas.
Toda persona que quiera perder un par de kilos de más estará lista para cualquier cosa, solo para hacerlo rápidamente y sin ningún esfuerzo adicional. Estas personas no están listas para realizar actividad física, es mucho más fácil para ellas pagar una gran cantidad de dinero para obtener un "producto milagroso" que literalmente adelgazará el cuerpo de una sola vez.
Pero perder peso no es fácil. Los deportes siempre son bienvenidos aquí. nutrición apropiada. Es decir, un día “en el agua”, “en kéfir” no es del todo bueno y nada saludable.
Hablemos de una opción de dieta más saludable, cuyo producto principal es la avena. Este es un producto que se recomienda para su uso sin dietas. Los copos son una fuente de fibra, que se hincha hábilmente en el estómago, creando una sensación de saciedad. Que es precisamente la principal ventaja del producto en una dieta. La avena también mejora la digestión y, como resultado, acelera el metabolismo.
La esencia de la dieta es la siguiente: en un día debe comer 1-1,5 kg de manzanas y un vaso de avena, que, por supuesto, primero debe prepararse. Se puede hervir tanto en agua como en leche. Té sin azúcar y agua - en cantidades ilimitadas.
Siga esta dieta durante dos semanas. Como regalo al final de la dieta, recibirá menos 7-10 kg en la balanza.
Dieta de tres alimentos: avena, requesón, manzana
Los tres productos son increíblemente útiles. Las manzanas son dulces, por lo que será fácil renunciar a los dulces con su ayuda. El requesón es un producto de leche fermentada que cualquier cuerpo necesita sin falta. La avena también contiene fibra y con la ayuda de esta le da al cuerpo una sensación de saciedad.
Esta dieta consta de tres productos, cada uno de los cuales aparece todos los días. Para el desayuno, debe cocinar una porción de papilla en agua o leche y complementarla con algunas manzanas.
Para el almuerzo, debe volver a comer una porción de papilla y agregarle cinco gramos de miel. Agregue alrededor de cien gramos de requesón a la avena y nuevamente algunas manzanas.
Para la cena, prepare cien gramos de requesón y tres manzanas.
Si a lo largo del día sigues sintiendo hambre (aunque esto no debería ser así), puedes comer unos trescientos gramos de verdura entre desayuno y comida o comida y cena. Los tés y el agua se pueden beber en cantidades ilimitadas. Por supuesto, se recomienda beber té sin azúcar.
Puede apegarse a ese menú de una semana a diez días. Luego tome un descanso durante al menos un mes y repita nuevamente. Se necesitan de 500 gramos a 1,5 kg por día.
La avena se diferencia de otras en que no se prepara a partir de granos “pelados” y pulidos, como se hace con el trigo sarraceno, el arroz o el mijo, sino a partir de granos integrales, a los que simplemente se les quitan las cáscaras gruesas y se prensan para que hiervan más rápido. En otros cereales, debido a pretratamiento y la eliminación de la cáscara y los gérmenes, queda mucho menos fibra dietética útil, pero hay mucho almidón, mientras que las sustancias útiles se conservan en la avena.
Ahora hay muchos cereales a la venta. Comida rápida a base de copos hercúleos. Su principal diferencia con los cereales comunes son los copos más delgados que se pueden comer simplemente vertiendo agua hervida sobre ellos. Pero cuanto más delgados son los copos, más rápido se libera el almidón, que se convierte en azúcar y luego en grasa. Para aquellos que siguen su figura, esta opción no es adecuada, e incluso los trozos de frutas y bayas, que son el cebo en tales cereales, no deberían confundirlo. Después de todo, no hay tantos, y no son ellos los que dan un rico sabor afrutado, sino los sabores y aditivos artificiales. Por lo tanto, es mejor aprender a cocinar deliciosa avena por su cuenta. Y todos pueden agregarle bayas frescas o congeladas.
- Manzanas crujientes - 2 uds.
- Avena - 1 taza
- Leche - 2 tazas
- Agua - 1 vaso
- Azúcar - 1 cucharada.
- Sal al gusto
- bajo en grasa yogur natural- ½ taza
COCINANDO
1 Lavar 2 manzanas. Si lo desea, los limpiamos de la piel. Con un cuchillo para el corazón de las manzanas, quitamos el centro con piedras para que solo quede la pulpa. Cortar en trozos pequeños.2 Caliente una cacerola profunda con 3 tazas de leche y 1 taza de agua a fuego medio.3 Después de hervir, reduzca el fuego a la marca más baja.4 Agregue 1 taza de avena. Cocine, revolviendo suavemente, durante unos 2 minutos 5 Agregue las manzanas trituradas, la sal y el azúcar a la leche. Vuelva a hervir.6 Cocine hasta que la avena con manzanas se espese.7 Coloque el plato resultante en platos. Vierta 2 cucharadas de yogur natural bajo en grasa sobre cada plato.Nota:
lo mejor para hacer avena variedades duras manzanas
El valor nutricional:
- 207 calorías
- 1 g de grasa
- 0 miligramos colesterol
- 46 g de carbohidratos
- 10 g de azúcar
- 5 g de proteína
- 4 g de fibra
- 166 mg de sodio
- 234 mg de potasio
Avena con leche, manzanas y miel
INGREDIENTES
- Sal al gusto
- Manzana (dura) - ½ ud.
- Leche - 2 tazas
- Miel - 1 cucharadita
- Manteca
- Nueces a gusto
COCINANDO
1 Lava una manzana. Quítele la piel si lo desea. Cortamos media manzana o una manzana entera en rodajas pequeñas.2 Si está cocinando avena con nueces, precaliente el horno a 200C. Coloque las nueces en una bandeja para hornear en el horno y tueste hasta que estén fragantes, de 6 a 8 minutos. Tritúrelos.3 Si prefiere avena con leche sin nueces, prepare la avena de acuerdo con la receta estándar.4 Agregue 2 tazas de leche a una cacerola mediana y deje hervir. Dormimos hercules y cocinamos por 5 minutos.5 Agregamos rodajas de manzana y cocinamos, revolviendo, hasta que las manzanas se ablanden y la avena espese.6 Agregamos mantequilla, miel y nueces (opcional) a la avena. ¡El plato está listo! ¡Buen provecho!Avena al agua con manzanas y canela
INGREDIENTES
- Avena o copos de avena - ½ taza
- Manzana (dura) - ½ ud.
- Sal al gusto
- Agua - 2 vasos
- Azúcar - 1 cucharadita
- Manteca
- canela molida
COCINANDO
La receta para hacer avena en agua con manzanas y canela es similar a las recetas anteriores. El agua en este caso reemplaza a la leche. También puedes sustituir la miel por azúcar si lo deseas. Cocinamos papilla de acuerdo con la receta descrita anteriormente. Al final, añade un poco de canela para darle un sabor más picante a la papilla. Las gachas cocidas en agua, sin la adición de especias, pueden resultar muy picantes. Por eso una manzana y canela serán el complemento perfecto para esta receta.
Avena con manzana y plátano en olla de cocción lenta
INGREDIENTES
- Avena o copos de avena - ½ taza
- Manzana (dura) - ½ ud.
- Plátano - ½ pieza
- Sal al gusto
- Leche - 2 tazas
- Miel - 1 cucharadita (puedes usar azúcar)
- Manteca
COCINANDO
Si nunca ha cocinado gachas en una olla de cocción lenta, la configuración estándar de MILK PORRIDGE puede sorprenderlo. En la mayoría de las multicocinas, este modo no se ajusta correctamente. La temperatura y el tiempo son mucho más que los parámetros requeridos. Debido a tales deficiencias, la papilla se quema o hierve a través de la salida de vapor. Para evitar este destino, cocina avena con manzana y plátano en una olla de cocción lenta según esta receta paso a paso.
¿Sabías que millones de británicos comienzan el día con avena? Es muy nutritivo y papilla saludable. Y a diferencia de otros cereales, ¡no daña la figura en absoluto!
¿Pero la avena no se volverá aburrida si la comes en el desayuno todas las mañanas? De nada. Después de todo, hay muchas variaciones: avena con manzanas, con bayas, con frutas secas, con agua, leche, crema, kéfir, leche horneada fermentada, con miel, plátanos y otras delicias. Y si también usa diferentes especias y especias, la cantidad de recetas aumentará significativamente.
Este artículo analiza solo una fracción de las posibilidades que se abren ante usted si tiene avena y manzanas en la casa. Para que la papilla no solo sea comestible, sino también sabrosa, debe conocer algunos de los matices de su preparación.
No hay trucos especiales aquí. El proceso de preparación de la papilla es tan elemental que se puede confiar incluso a un estudiante más joven.
Beneficios de la avena
Basta con mirar a los británicos sanos para comprender: vale la pena comer esta papilla, y más a menudo. Después de todo, la avena expulsa el bazo que evoca el clima de Foggy Albion.
Además de mejorar el estado emocional, los copos estimulan el cerebro, eliminan el exceso de sal y el colesterol malo. La papilla mejora la función intestinal, protege la mucosa gástrica, elimina toxinas. Cualquiera que quiera perder peso debe comer avena con más frecuencia.
Pero no te olvides de los peligros de tal papilla. Los copos eliminan el calcio útil del cuerpo. Por lo tanto, se ha desarrollado una dieta especial: avena + requesón + manzanas. Un producto de leche fermentada satura el cuerpo con calcio, los copos normalizan la función intestinal y las frutas dan vitaminas.
La avena es útil tanto para niños como para ancianos con un estómago delicado. Tal papilla es bien absorbida por el cuerpo.
Alimentos para aquellos que realmente quieren perder peso.
Tal vez la avena con manzanas en el agua no sea la mejor opción deliciosa, pero sin duda el más bajo en calorías. Tratemos primero con las frutas.
- Lave una manzana grande o dos pequeñas, córtelas en rodajas finas, sacando semillas y cajas de frutas en el camino.
- Vierta medio litro de agua en una cacerola. Ponemos fuego.
- Cuando el líquido hierva, añade una pizca de sal y medio vaso de avena.
- Remueve y reduce un poco el fuego. Esperemos a que vuelva a hervir.
- Cocine durante 20 minutos (cereal regular) o cinco - Instant Hercules.
- Cuando la papilla se ablande, vierta las manzanas en una cacerola. A algunas personas les encanta sentir el crujido de la fruta fresca en su avena. En este caso, debe apagar inmediatamente el fuego. ¿Quieres que las manzanas hiervan y se ablanden, como en compota? Luego deje que la papilla se cocine durante otros 5-7 minutos.
- Después de apagar el fuego, envuelva la cacerola con una toalla. Después de diez minutos, colocamos las gachas en platos. Como edulcorante, está permitido agregar una cucharadita de miel.
Avena con manzanas en agua y leche
Si no eres un fanático de la pérdida de peso, entonces puedes permitirte una pequeña indulgencia en la dieta. La leche agregará algunas calorías al plato, pero también eliminará el efecto secundario dañino de la avena: la lixiviación de calcio del cuerpo.
El proceso de preparación de dicha papilla es algo diferente al anterior. Vierta medio vaso de avena, una cucharada de azúcar y una pizca de sal en una cacerola. Pon un trozo pequeño de mantequilla encima.
Llene con 400 mililitros de agua. Ponemos los platos en un fuego pequeño. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que las hojuelas hayan absorbido todo el líquido. Diluya lentamente la papilla con leche hasta la densidad deseada. Eche las manzanas preparadas.
Otra forma de cocinar papilla
Hay muchas recetas de avena con manzana en leche. La forma más fácil es similar a cocinar sémola. Es decir, llevas, revolviendo, la leche a ebullición. Aquí debe estar alerta para que no "se escape".
Después de hervir, reducimos la llama al mínimo y vertemos la avena en una cacerola. Mezcle bien para que no queden grumos. Añadir azúcar, sal. En esta etapa, revuelva la papilla casi continuamente, tratando de no quemarla.
La leche y las manzanas están en mal contacto. Por lo tanto, si desea lograr la suavidad de las frutas, fríalas en una sartén. Pero si te gustan las manzanas crujientes en gachas, viértelas de inmediato.
Revuelva y continúe cocinando durante unos cinco minutos. No se apresure a esparcir las gachas en los platos. Déjala reposar en una cacerola debajo de la tapa. Tenga en cuenta que la leche azucarada tiende a quemarse. Por lo tanto, ponemos la cantidad mínima de azúcar. Puedes endulzar la papilla al gusto ya en el bol.
Avena con especias
Se sabe que las manzanas armonizan maravillosamente con la canela. Este dúo suele ser la base de muchos postres, especialmente los navideños. Para hacer avena con manzana y canela, puedes utilizar tanto agua como leche, o una mezcla de ambos líquidos en distintas proporciones. Considere la última versión de tal papilla.
- Ponemos agua (170 mililitros) en la estufa.
- Paralelamente, hervir 160 ml de leche en otra cacerola.
- Lave las manzanas, córtelas en cubos pequeños. Puedes pelarlas, pero así quitarás mucho sustancias útiles.
- Vierta la avena (40 gramos) en agua hirviendo. Inmediatamente vierta leche caliente en él.
- Mezcla una cucharada de azúcar con una pizca de canela molida. Pongámoslo en papilla. No nos olvidemos de salar.
- Agregue las manzanas al final de la cocción. Cabe decir que uno no debe limitarse a la canela. Puede agregar todas aquellas especias que se usan tradicionalmente para hacer vino caliente.
Gachas frías sobre kéfir sin cocinar.
Se sabe que la avena se hincha y se ablanda en cualquier líquido. Incluso si no hierve estos granos, aún se volverán comestibles. Otra cosa es que llevará más tiempo.
En efecto, a partir del agua hirviendo, y más aún de la cocción, se acelera el proceso de hinchamiento de las escamas. Tres productos (kéfir, avena, manzana) se incluyen en muchas dietas.
Por supuesto, puedes usarlos por separado. Es decir, come agua por la mañana, come una manzana en el almuerzo y bebe un vaso de kéfir antes de acostarte. Pero la vida parecerá más agradable si combina los tres componentes en una papilla.
Para ello, vierte medio vaso de cereal con kéfir (unos 300 mililitros) y déjalo toda la noche a temperatura ambiente. temperatura ambiente. Por la mañana, agregue una manzana rallada, una pizca de sal, miel. Se pueden hacer gachas similares en otros. productos lácteos fermentados- leche cuajada o leche horneada fermentada.
¿Es posible hacer requesón y manzanas?
Ya hemos mencionado que el cereal debe combinarse con alimentos que tengan calcio. La mayor parte de esta sustancia contiene requesón. ¿Pero puedes hacer gachas con él? ¡Ciertamente!
Divide la cuajada en tazones en porciones. Es mejor tomarlo de granja, graso, tierno, no muy ácido. A razón de uno a dos, añadimos Hércules instantáneo. Vierta agua hirviendo para que el agua cubra los copos. Cubrimos los cuencos para que su contenido se cueza bien al vapor.
Mientras tanto, puedes trabajar con manzanas. Puedes tomar una fruta pequeña por ración de papilla. Cortar la pulpa de las manzanas en cubos pequeños o tres. Cuando los copos se hinchen, introducimos fruta en la papilla, espolvoreamos con canela y azúcar en polvo, mezcla y disfruta deliciosos y postre saludable.
Gachas de avena con frutas
Así como la canela se puede complementar con cardamomo, clavo, jengibre, nuez moscada, las manzanas no deben ser los únicos ingredientes en la avena. Se pueden combinar con otras frutas. Aquí hay algunas ideas sobre cómo enriquecer y mejorar el sabor de la avena con manzana:
- plátano,
- pasa,
- fechas,
- higo,
- melocotones,
- albaricoques,
- uvas frescas,
- cualquier baya dulce
- damáscos secos,
- ciruelas pasas,
- pera,
- nueces.
Hay que recordar que los frutos secos deben remojarse en agua caliente antes de la hinchazón. Si pone frutas dulces (dátiles, por ejemplo) en papilla, entonces no debe agregar azúcar o miel.
Todas las frutas deben estar finamente picadas. Por cierto, las manzanas se pueden hornear por separado en el horno. Luego se agregan a la papilla terminada.
Cocinar gachas con ayudantes de cocina.
En una olla de cocción lenta o en un microondas, la avena con manzanas no resulta peor que en una cacerola. Para cocinar gachas en un horno de microondas, debe hacer lo siguiente:
- Vierta 45 gramos de copos en un plato adecuado y vierta medio vaso de agua sobre ellos.
- Remueve y añade 170 ml de leche.
- Agregue un puñado de pasas al vapor y manzana rallada. Este recipiente debe cubrirse con un plato o una película adhesiva.
- Enciende el microondas a 600 watts. Ajuste el temporizador a cuatro minutos.
Es igual de fácil y simple hacer avena en una olla de cocción lenta. Vierta 200 ml de jugo de manzana y el doble de leche en el recipiente de la unidad. Añadir dos cucharadas de azúcar.
En el modo "Cocción múltiple", ajuste la temperatura a 160 grados. Llevar el líquido a ebullición. Vierta 150 gramos de avena. Cocinamos durante cinco minutos.
Añade dos manzanas ralladas, un puñado de pasas al vapor, media cucharadita de canela y 70 mililitros de nata. Seguimos cocinando por otros 5 minutos.
