Cómo hacer pan de centeno con masa madre. Pan choux: receta de cocina

Pan de centeno: una antigua receta rusa en tecnología moderna, en 3 horas en una máquina de pan o en el horno.

El pan choux es más sabroso que el centeno simple, el sabor agridulce, no se vuelve rancio por mucho tiempo. ¿Quieres el verdadero sabor del buen pan de centeno? De nada. La receta no es nueva y se conoce desde hace mucho tiempo. Todo el truco es no molestarse con la masa madre, las infusiones y otros atributos de la elaboración del pan de centeno y mantener su sabor sin cambios utilizando tecnologías modernas, lo cual logramos hacer.

La invariancia del gusto es fácil de comprobar en las personas mayores que aún recuerdan su gusto de antes de la guerra.

Mida los ingredientes con la mayor precisión posible, no altere el proceso de cocción y obtendrá el resultado como en la foto (vea a continuación, se usó una máquina de pan Panasonic). Es muy recomendable utilizar balanzas electrónicas y cucharas medidoras.

Nota.

Si la malta y la masa madre no están disponibles, pero realmente quiere pan, puede hacer un reemplazo, lea sobre esto a continuación.

horneamos pan de centeno en una panadería.

Si está horneando en la panificadora Panasonic SD-253 (252, 254, 255), seleccione el modo "Sin gluten", para Panasonic SD-2500 (01, 02) - modo "Basic Fast". Puedes instalar cualquier espátula para mezclar, pero con una espátula para pan de centeno (parece un peine), te será más fácil mezclar la masa. ¡Atención! El modo "Centeno" no es adecuado debido al tiempo de cocción de 45 minutos.

Agregue los ingredientes al balde en el orden indicado en la receta.

1. Pesar la harina de centeno pelada (exactamente pelada) y verterla en el cubo de la panificadora.

2. Mida la malta con una cuchara medidora a lo largo del corte. Prepárelo, revolviendo, con agua hirviendo (100 ml) y déjelo reposar durante 5-7 minutos.

3. Mida el iniciador "Agram" con una cuchara medidora a lo largo del corte (comience con 25 ml, el sabor agrio es individual) y viértalo en el cubo de la máquina de pan.

La masa madre afecta la acidez y la miga del pan terminado, un ingrediente muy importante.

4. Mida la fructosa o el azúcar con una cuchara medidora a lo largo del corte y viértalo en la cubeta de la panificadora.

5. Mida la sal fina con una cuchara dosificadora a lo largo del corte y viértala en el cubo de la panificadora.

6. Mida la levadura seca con una cuchara medidora a lo largo del corte y viértala en el cubo de la panificadora.

7. Agregue, revolviendo, 400 ml de agua tibia hervida a la malta prefabricada (el agua agregada enfría la malta) y vierta todo en el cubo de la máquina de pan.

8. Instale la cubeta en la panificadora e inicie el programa "Sin gluten". La masa comenzará a mezclarse inmediatamente durante 15 minutos. Subida de la masa en el programa "Sin Gluten" - 60 minutos.

Pasados ​​3 minutos desde que empiezas a mezclar la masa, armado con una espátula larga y estrecha, empieza ayudándola a mezclar en las esquinas de la cubeta durante 2-3 minutos. Cuando hayas terminado de ayudar a mezclar la masa, cierra la tapa, coge tu reloj y pon la alarma a los 60 minutos, esto te permitirá recordar poner a cero el programa "Sin Gluten" en la panificadora 50 minutos antes de que acabe sin levantar la tapa, de lo contrario la masa se asentará. Después de restablecer el programa "Sin gluten", seleccione el programa "Hornear" y configure el tiempo de horneado en 1 hora y 30 minutos.

Después de una hora de horneado, no puede humedecer la superficie del pan con agua hirviendo, ya que las grietas en la corteza serán pequeñas.

Mantén el pan envuelto en una toalla, no se pone rancio ni mohoso toda la semana, ¡a menos, por supuesto, que mienta! (((*_*)))

Temperatura de levantamiento de la masa: 32C-35C

Tiempo de subida de la prueba: 60 min.

Altura de levantamiento de la masa: 1,5-2 veces

Temperatura de horneado: 170C-180C

Tiempo de horneado: 1 hora 30 minutos

Tiempo de amasado de la masa (nos ayudamos con una espátula) - 20 minutos.

Horneamos en el horno.

Mezclar todo con una batidora de mano (5 min.) y poner en un molde que se pueda engrasar con aceite de girasol.

Levante la masa en el horno a 40 grados centígrados durante 60 minutos.

Cuando la masa haya subido, cambie el horno a 170 grados centígrados y hornee durante 1 hora y 30 minutos.

Después de una hora, saque los panes del horno para humedecer la superficie del pan con agua hirviendo y envíelo nuevamente al calor, para hornear.

Coloque el pan terminado en una toalla de gofres y déjelo madurar durante 2 horas.

Mantenga el pan envuelto en una toalla: no se pone rancio ni se enmohece durante toda la semana, ¡a menos, por supuesto, que se acueste! (((*_*)))

Sustitución de ingredientes.

Malta de centeno fermentada en seco, tiene un color marrón, se puede sustituir por harina de centeno.

Tome un tercio de la harina medida según la receta + 50 ml de harina de centeno además de la receta, mientras reemplaza 50 ml de malta, y prepare todo, revolviendo, 100 ml de agua hirviendo (para la malta) + 200 ml de agua hirviendo de 400 ml de la receta. Total - 300 ml de agua hirviendo. Cubra y deje reposar durante 2-3 horas. Todo lo demás es según la receta.

También son adecuados otros cultivos iniciadores: "Extra-R", etc.

Puedes cocinar la masa madre por tu cuenta, es necesaria para aflojar masa de centeno. Se prepara en un recipiente grande de 400 g de harina de centeno, 800 ml de agua hervida + 200 ml de agua hervida, en la que primero se diluyen 15 ml de levadura seca, 50 ml de fructosa o azúcar y se deja reposar durante 30 minutos, 100 ml de suero Todo se mezcla y se pone a agriar en un lugar cálido (40 grados centígrados) durante 24-34 horas. El ácido láctico resultante le da al pan un agradable sabor agrio. Puede almacenar este iniciador en el refrigerador durante varios días.

¡Atención! Tenga cuidado de mantener las proporciones generales de agua y harina en la receta.

Añadir unos 200 ml de iniciador ( temperatura ambiente) para amasar, reduciendo la cantidad de harina en 70 g y agua - en 200 ml, respectivamente, indicados en la receta. Si la masa resultó ser muy pesada, agregue 20 ml de agua, mezclando bien. No se apresure a agregar agua, la calidad del pan resultante depende mucho de la cantidad total de agua.

El sabor del pan terminado será similar a la receta.

Nota.

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Pan de trigo al horno

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De todas las demás recetas, el pan de crema se diferencia en la forma en que se prepara la masa. En realidad, ya por el nombre queda claro: dado que el pan es natillas, significa que algo se elabora en él. Qué exactamente y cómo: lo diré y mostraré todo, pero por ahora, en pocas palabras: la harina se elabora con agua hirviendo y la masa para el pan de crema se prepara con este brebaje de harina. La preparación de levadura y harina hace que la masa sea suelta, aireada, el pan sube bien, la miga se vuelve porosa, la corteza es delgada, rojiza. Puedo decir que la receta de las natillas al horno es una de las más sencillas y exitosas, siempre queda deliciosa.

La mayoría de las recetas de pan choux están hechas parcial o totalmente con harina de centeno. En tal pan hay una acidez específica, es más poroso y denso. Pero también pan de trigo, preparado según el mismo principio, aunque según una receta diferente, también es muy sabroso y no menos bueno. Es solo que es diferente, más casero o algo así, simple, de los productos ordinarios. Siempre hay harina de trigo en la casa, e incluso si no es de la mejor calidad, el pan resultará excelente. Lo que no se puede decir sobre el centeno: a menudo, la calidad no está a la altura y, sin experiencia, es difícil lidiar con ella. Así que elige la receta más fácil de pan casero y empieza a cocinar. Podemos prescindir de una panificadora, aunque puedes confiarle el amasado a ella. Pero mi opinión personal es que es mejor amasar con las manos para que el pan en casa no sea tan difícil. Especialmente cuando hay un simple receta rapida pan con detalles.

Ingredientes:

Para la receta de las natillas de trigo, necesitamos:

• agua hirviendo (agua hirviendo) - 150 ml;
• agua tibia - 150 ml;
• harina - 400 g;
• levadura fresca - 15 g;
• sal - 1 cucharadita;
• azúcar granulada - 1.5 cucharadas. yo
• aceite de girasol - 3 cucharadas. yo

Cómo cocinar deliciosos panes de crema en el horno. Receta

Vierta un poco más de medio vaso de agua en una cacerola pequeña, encienda un fuego fuerte. Tan pronto como comience a hervir, retírelo e inmediatamente vierta 50 gramos en agua hirviendo. harina de trigo- Son tres cucharadas con un tobogán bajo.

Mezcle todo rápidamente, frote con una cuchara en una masa homogénea viscosa. Obtendremos algo como pasta choux solo sin aceite. Coloque la cacerola a un lado y deje que la mezcla de harina se enfríe a temperatura ambiente.

Para esta receta de pan choux, usé levadura fresca, de esas que venden en briquetas (cubos, barras). Necesitan algo de tiempo para ganar fuerza, por lo que tiene sentido hacer una masa rápida. Mezclar la levadura, el azúcar y la sal, moler.

Vierta 150 ml. agua tibia, agregue 50 gramos de harina. Revolvemos. Es más conveniente batir la masa con un batidor: no es muy espesa, es difícil romper los grumos con una cuchara.

Cubra la masa, caliéntela durante 15-20 minutos (yo la coloco en un recipiente grande con agua tibia). Pronto la levadura se "despertará", comenzará a formar espuma y levantará un poco la masa.

Ya tenemos listas las hojas de té, la masa también, es hora de empezar la receta. Tamizar 200 gramos de harina en un recipiente hondo.

Vierta la masa suelta y esponjosa, después de revolverla hasta que quede suave.

Primero, mezcle ligeramente, luego agregue la infusión de harina enfriada.

En la primera etapa, mezcle la masa con una cuchara, todavía está suelta, suave, no muy empinada. Necesitamos humedecer toda la harina para que no queden puntos secos. Luego vertemos aceite de girasol. O de oliva, si te gustan los pasteles con él. En general, la receta de pan de crema es muy fácil de diversificar: puede agregar especias, hierbas a la masa, rallar queso, agregar tocino frito. Parece que la receta es la misma, pero el sabor será completamente diferente.

Comenzamos a mezclar, combinamos la mantequilla y la masa. Se parece cada vez más a las natillas: lo mismo pegajoso, aceitoso, fácil de preparar, como si estuviera enrollado en una cuchara.

Iremos añadiendo el resto de la harina por partes durante el amasado. Sacudimos el tablero, colocamos un trozo de masa, comenzamos a amasar con las manos. Me va a llevar mucho tiempo amasar, en esta receta me suele tardar unos 15 minutos en amasar, añado un poco de harina, mezclo cada porción con la masa y solo después añado la siguiente. No será superfluo lubricar las palmas con aceite. La textura de la masa para las natillas es suelta, ligeramente pegajosa y al principio puede adherirse a la tabla.

Necesitamos amasarlo hasta que quede suave, para que quede suave, elástico, pero ya no pegajoso. Recogemos en un bollo, redondo, espolvoreamos ligeramente con harina por arriba y por los lados.

Lubrique el tazón de prueba con aceite, transfiera el bollo a él. Cubra, deje en un lugar cálido durante una hora, sin aplastar ni alterar la masa. No le gusta el ruido, las corrientes de aire, no le gusta que el cuenco se mueva de un lugar a otro. Lo mejor es ponerlo cerca de la batería o en un horno tibio (apagado) y olvidar durante una hora.

Saca la masa del bol. No es de extrañar que lo engrasáramos: la masa no se pegó en absoluto, se deslizó fácilmente. Con las palmas de las manos o con un rodillo, estira la masa en una capa rectangular del mismo tamaño que la forma en la que vas a hornear el pan. Por cierto, no es necesario tomar el clásico rectangular. Puede hornear en un caldero, redondeando la pieza de trabajo para que la parte superior quede uniforme.

Convertimos la masa en un rollo, enrollamos con fuerza, sin huecos en el interior. Pero al mismo tiempo que no lo presionamos, la pieza de trabajo debe permanecer exuberante.

Transferimos al formulario, sin olvidar engrasarlo con aceite (fondo y paredes). Alinee la parte superior, metiendo los bordes hacia adentro.

Tape y deje reposar el pan durante 20-30 minutos. Subirá muy bien, aumentará exactamente tres veces. No aguantar más, para no opalizar en el horno. Ponemos la forma en un horno caliente con una temperatura de 180 grados. Horneo a fuego medio, sobre una rejilla. Sin piedra, vapor: el pan de crema en el horno se hornea perfectamente sin ningún truco.

Después de 30-35 minutos, la parte superior se dorará, los lados se dorarán: el pan de trigo está listo, puede obtenerlo. Los primeros cinco minutos lo dejamos en la forma, dejamos que se aleje del calor del horno. No lo mantenemos más tiempo: la condensación comenzará a acumularse en el fondo y las paredes de la forma, el pan se mojará. Sacar con cuidado, dejar pan casero en un barril, cubra y deje en esta forma durante dos o tres horas, debe enfriarse por completo.

El sabor y la textura del pan de pasta choux es mucho mejor que cualquiera panecillos o panes comprados. ¡Un olor a pan recién horneado vale algo!

Dicen que el pan de trigo caliente y hasta tibio no es lo más producto útil. Puede que sea cierto, pero personalmente no puedo resistirme, y siempre corto el pan mientras aún está tibio. Esta vez tampoco pude contenerme, rápidamente tomé una foto para que pudieran ver cómo quedó el pan e hice un par de sándwiches. Y también me gusta el pan caliente con leche, y solo le corto la corteza. Creo que la receta de las natillas también os gustará y arraigará en vuestra cocina. ¡Buena suerte horneando, cocina para tu salud! Tu peluche.

Video receta para hacer pan de crema en una máquina de pan.

El pan choux es una verdadera celebridad culinaria. Esta variedad incluye, por ejemplo, el legendario Borodino. Muchas personas aman este tipo de pan más que otros. ¡Y hay una razón! Tiene un sabor y una textura muy especial. Es muy posible recrearlos en su cocina. repostería casera resultará aún más tierno, más fragante y más magnífico.

A menudo Manera de las natillas preparar centeno y pan de centeno y trigo. Esto está justificado: no hay gluten en la harina de centeno, y la parte de las natillas ayuda a que la masa se ajuste mejor, sea más esponjosa, exuberante. Los poros del pan son más elásticos, no duran mucho tiempo y no se desmoronan. Se puede identificar fácilmente por una miga ligeramente húmeda pero no pegajosa.

El pan de centeno generalmente se elabora con malta oscura fragante. Se puede comprar en los departamentos que venden harina. Le da al pan un color especial y fragante. También hay malta ligera, a partir de la cual a menudo se preparan bebidas o se agregan a los pasteles de trigo; no es adecuada para nuestro pan. Además, en esta receta se utiliza miel en lugar de azúcar, cuya ligera nota se combina a la perfección con el dulzor de la malta elaborada.

Tiempo de cocción: 4 horas / Rendimiento: 1 barra

Ingredientes

• agua 350ml
• agua hirviendo 80ml
• harina de centeno 325 gramos
• harina de trigo 225 gramos
• malta oscura 40 gramos
• miel 2 cucharadas. cucharas
• sal 1.5 cucharadita
• levadura seca 1.5 cdta.

Cocinando

Es conveniente amasar la masa en una panificadora o robot de cocina, ya que quedará bastante húmeda y muy pegajosa. Para amasar, seleccione el modo de masa de levadura proporcionado por su modelo.

Primero poner en un bol de trigo y harina de centeno, agregue agua.



Revuelva la mezcla más o menos. Cubrir con film transparente y dejar reposar mientras dure la malta.



Ahora vierta agua hirviendo sobre la malta.



Remueve y deja enfriar (20-25 minutos serán suficientes). La masa se volverá espesa y viscosa.



Agregue hojas de té de malta, sal, miel y levadura a la masa.



Amasar la masa.



Después de amasar dejar la masa durante 1 hora para que fermente. Durante este tiempo, crecerá fuertemente y se volverá muy poroso.



Voltee la masa sobre una superficie de trabajo muy enharinada.



Doblarlo varias veces como un sobre, formando un pan.



Colocar la masa en un molde para pan aceitado.



Cubra y deje crecer en un lugar cálido durante 40-45 minutos hasta que la masa duplique su tamaño.



El pan choux debe hornearse a una temperatura de 240 grados durante los primeros 10 minutos y luego, bajando la temperatura a 200 grados, durante otros 45-50 minutos.

Retire con cuidado el pan de centeno terminado del molde y déjelo enfriar completamente antes de cortarlo. Este es un requisito previo, de lo contrario, la miga puede estar pegajosa y arrugada.

El pan es la cabeza de todo. Sin ella, algunas personas no se imaginan el proceso de comer en absoluto. se prepara a partir de harina diferente con la adición de aditivos tanto tradicionales como originales como la malta de centeno. El último ingrediente es el principal al hacer pan choux, cuyos beneficios y peligros se discutirán en este artículo.

Beneficios del pan de masa madre

En primer lugar, es necesario explicar qué significa el pan de crema pastelera. Al cocinar, la harina mezclada con malta se vierte con agua hirviendo, y solo entonces se amasa la masa, incluida la levadura, la sal, las especias, etc. De los más importantes propiedades útiles tal horneado se puede distinguir:

Por tanto, a la pregunta de si el pan choux es saludable se puede responder afirmativamente, pero también tiene aspectos negativos. No se recomienda su uso a personas con enfermedades gastrointestinales asociadas con un aumento de la acidez del estómago y flatulencia. Esto también se aplica a las personas con alergias al gluten. Los diabéticos pueden comerlo, pero dosificado. En cualquier caso, en caso de duda, primero debe consultar a un médico.

¡El pan es prácticamente el plato principal e integral de cualquier mesa, tanto cotidiana como festiva! Desde niño sabemos que sin pan no te sacias, hemos sido jardín de infancia lo enseñó ¡El pan casero es algo! Una vez que lo pruebes, lo hornearás una y otra vez, porque es muy sabroso, incluso con solo inhalar el aroma del pan recién horneado, entenderás por qué te lo digo. Hoy tenemos un flan especial, aunque simple, para amas de casa perezosas.

¿Por qué para los perezosos? Porque hay recetas de natillas más complejas que requieren mucho esfuerzo y tiempo. Y esta es la receta más fácil. Realmente no se vuelve más fácil. Y el resultado es muy pan esponjoso con un millón de agujeros de aire dentro.

Es muy importante tratar la elaboración del pan con alma. La masa generalmente ama la paz, el silencio y buen humor(A veces pongo música ligera mientras trabajo con la masa). Pero mi abuela, mientras amasaba la masa, primero rezaba en silencio y luego cantaba las tranquilas canciones de su juventud.

¡Pero la receta de la masa en sí es mucho más importante! Existir gran cantidad recetas para hornear pan, pero no todas las recetas están disponibles para una anfitriona novata.

Es como un juego de ajedrez: comienza con un peón y termina con un rey. Por lo tanto, quiero ofrecer un muy simple,! Estoy seguro de que las amas de casa experimentadas también usarán esta receta. Mi familia está encantada con este pan y con gusto lo compartiré con ustedes.

Solía ​​pensar que el pan en casa solo es posible con un horno especial para hornear pan, que este es un proceso increíblemente difícil y laborioso, porque mi abuela dedicaba una gran cantidad de tiempo a hornear pan. Pero, después de aplicar esta receta, me di cuenta de que estaba profundamente equivocado.

Lo conocí durante mucho tiempo, pero lo usé exclusivamente para pasteles, todos los años en Semana Santa horneaba pasteles con esta masa y ni siquiera podía imaginar que sería un pan excelente. Gracias a esta receta, el pan casero se ha convertido en un “invitado” habitual de nuestra mesa en nuestra familia, ya que hornearlo es un placer, y no lleva casi tiempo.

La masa se amasa muy rápido, y durante el tiempo que sube y se hornea el pan, puedes hacer libremente otras tareas del hogar, beber una sola taza de té o, por ejemplo: cocinar con pan fresco. delicioso borscht para su amada familia. Así, la preparación no te llevará más de media hora de tu precioso tiempo.

Pongámonos a trabajar. Vamos a familiarizarnos con la receta.

Ingredientes

Para hornear pan de crema de trigo, necesita los siguientes productos:

• 1 cucharada de azúcar
• 1.5 cucharaditas de sal
• 3 cucharadas aceite vegetal
• 5 tazas más 3 cucharadas de harina
• 1 taza de agua hirviendo (agua hirviendo)
• 1 vaso de agua tibia
• 2 cucharaditas levadura activa seca
• 1 cucharada aceite vegetal o 1 cda. yo margarina magra para engrasar el molde
• té dulce o puré de harina para engrasar

Cómo cocinar pan de crema en el horno. Receta

1. Vierta una cucharada de azúcar en un recipiente hondo.
2. Agrega una cucharadita y media de sal.
   
3. También echamos allí tres cucharadas de harina de trigo premium. Tomamos todas las cucharas sin tobogán, pero solo las llenas, de lo contrario, la masa resultará demasiado espesa, no será posible mezclarla correctamente y, como resultado, es posible que la masa no suba bien.
   
4. Agregue aceite vegetal.
   
5. Vierta un vaso de agua hirviendo. Mezcle todo a fondo y rápidamente, logrando un estado en el que no queden grumos. Dejamos enfriar. Hacemos como pasta choux.
   
6. Y en este momento nosotros mismos tomamos un vaso de agua tibia y lo vertemos en un recipiente pequeño.
   
7. Disolvemos dos cucharaditas de levadura seca en un vaso de agua ligeramente tibia (puede simplemente verter la levadura en la masa, sin disolverla primero en agua, pero es más efectivo disolverla).
   
8. Ahora vertemos agua con levadura en nuestra masa de natillas enfriada.
   
9. Luego tamizamos a través de un tamiz en un recipiente aparte o en la mesa 4-5 tazas (dependiendo de cuánto tome la masa) de harina de trigo y poco a poco, agregando harina, amasamos una masa suave y elástica.
   
10. La masa no debe pegarse a las manos, pero tampoco debe quedar demasiado dura.
    
11. Rellenamos una forma grande o varias pequeñas con la masa terminada (generalmente solo tengo una forma de aluminio vieja de un tamaño pequeño, solo se coloca una porción de la masa y sale un pan decente) aproximadamente a la mitad. Los moldes deben lubricarse con aceite y puede espolvorear un poco de harina para estar seguro y retirar el resto de la harina, pero si realmente le preocupa que su creación se adhiera al molde, puede cortar un sustrato de papel pergamino de acuerdo con el tamaño del formulario, entonces el pan "saldrá" del formulario con seguridad.
    
12. Hacemos 2-3 cortes para que la crema pastelera no reviente durante la cocción y dejamos leudar durante una hora. La masa debe leudar en un lugar tibio, sin corrientes de aire, simplemente puedes tapar los moldes con una toalla limpia.
    
13. Cuando la masa sea adecuada, engrasar con té dulce o puré de harina (añadir harina al agua y amasar masa). Enviamos el pan al horno, calentado a 180 grados durante aproximadamente una hora (hasta que quede una corteza dorada y crujiente).
    
14. Puede verificar la preparación del pan en el interior perforándolo con un palillo de dientes, si el palillo de dientes está seco, ¡su creación está lista! Ponga el flan terminado en un plato, cúbralo con una toalla y déle un poco de tiempo para que se "recupere".
    
15. ¡Todo, siéntase libre de probar!
    
    Así queda una miga porosa con un millón de bolsas de aire.
    
    

Los suplementos pueden ser muy diversos, he experimentado muchas veces en esta área, ¡y el resultado siempre ha sido simplemente maravilloso! El pan elaborado con pasta choux parece ser el mismo, y cualquier añadido hace que su sabor sea completamente diferente, lo que aporta variedad a la mesa y toda la familia disfruta cada vez de un sabor diferente y único.

Por ejemplo: puedes añadir unas aceitunas o aceitunas troceadas, cebolla frita, cebolla verde, finamente picada salchicha ahumada, cualquier semilla o nuez, comino, incluso eneldo verde finamente picado, ¡y en general todo lo que tu amado quiere!

Pero a mi hijo realmente le encanta una corteza de pan tibio muy fresco, untado con chocolate. manteca- sin pretensiones, pero muy delicioso sandwich para el té (yo mismo no siempre puedo rechazar tal regalo).

Hornee pan de crema en diferentes formas y sabores. ¡Consienta a su familia y amigos con comida deliciosa y, lo más importante, saludable! Siéntete como un artista en tu cocina. ¡Guarda la receta de pan choux en el horno y crea para tu salud!

¡Buen provecho!

Video receta para hacer flan de centeno lituano