¡¡¡Buen día a todos!!!
Quiero llamar su atención sobre sándwiches calientes muy simples, de productos asequibles, pero muy sabrosos. Cocino varios sándwiches a menudo, tanto fríos como calientes. aqui una receta muy rica sándwiches simples con champiñones. Uno de los sándwiches fríos favoritos son los sándwiches con espadines. Además de sándwiches no menos deliciosos con hígado de bacalao, con queso, huevos y cebollas verdes. Lleva un poco de tiempo preparar estos sándwiches, por lo que puede prepararlos rápidamente para el desayuno. Además, el relleno se puede preparar con antelación y guardar en un recipiente cerrado en el frigorífico.
Empecemos a cocinar.
Para empezar, froto salchichas hervidas en un tazón con un rallador grueso, tengo salchichas de ternera, puedes reemplazarlas con salchichas o salchichas
A la salchicha le froto el ajo en un rallador fino al gusto (puedes exprimir el ajo a través de una prensa)
Tomo 2 quesos fundidos, estos tengo para sopa, el segundo es igual solo que con champiñones. Puedes usar cualquier queso que te guste. Yo lo congelo antes, así que es más cómodo rallarlo
Todo el queso, así como las salchichas, lo froto con un rallador grueso.
Agrego mayonesa, no necesitas mucho, solo para unir la masa, mezclarla. Añadir algunas hierbas frescas picadas
Corté el pan en trozos, no muy gruesos.
Engraso generosamente cada pieza con el relleno preparado y lo extiendo en una bandeja para hornear. Pongo una bandeja para hornear con sándwiches en un horno precalentado debajo de la parrilla durante literalmente 10-12 minutos, hasta que estén dorados. O puede hornear en modo normal a 180 grados durante 15-20 minutos
Los sándwiches son muy tiernos, sabrosos e increíblemente fragantes.
Dichos sándwiches e invitados se pueden servir en forma aperitivo caliente nadie puede resistirse a esta delicia
¡¡¡Buen provecho!!!
Tiempo de preparación: PT00H25M 25 min.
Si quieres tener un delicioso desayuno o merienda sin perder mucho tiempo preparando la comida, haz sándwiches calientes con queso derretido. Estos sándwiches serán una gran adición a una taza de café o té dulce. ¡El queso procesado debe usarse solo de la más alta calidad!
Ingredientes
Para hacer sándwiches calientes con queso derretido necesitarás:
queso procesado (cremoso o "Amistad") - 100 g;
pan blanco - 0.5 piezas;
huevo de gallina - 1 pieza;
verduras, sal - al gusto;
cebolla - 1 pieza;
aceite de girasol refinado para freír.
Pasos de cocción
En la mezcla resultante de queso y huevo, agregue finamente picado cebolla y verduras picadas, mezclar y sal al gusto. 
Corta el pan en rebanadas (no delgadas), corta cada una en 2 partes (no puedes cortarlo). Desde arriba, engrase generosamente una rebanada de pan con la masa de queso preparada.
Caliente el aceite de girasol en una sartén. Coloque los sándwiches con el queso hacia abajo en una sartén caliente. Freír a fuego medio hasta que se dore por el lado del queso.
Sirva deliciosos sándwiches calientes con queso derretido a la mesa con una taza de café o té dulce.
¡Disfrute de su comida!
Dios, como amo el queso
con agujeros y sin agujeros,
suave, derretida, salada,
Mozzarella y ahumado
"Poshekhonsky" y "ruso",
con oídio blanco,
Suluguni y Dor Blue
Te quiero mucho...
Nelly Karchevskaya
Esta lista de quesos podría seguir y seguir, pero para aquellos a los que no les gusta el queso, estas líneas no causarán absolutamente ningún deleite. Pero los amantes del queso estarán de acuerdo conmigo, para ellos estas palabras son como un bálsamo para el alma. Imagínese: mañana, taza té fragante o café recién hecho y sándwiches con tu queso favorito…
Alguien podría decir que los sándwiches de queso ordinarios son un plato demasiado simple, aburrido y sin complicaciones. Pero déjame discutir contigo aquí. Los sándwiches de queso no solo son deliciosos y Bocadillo rapido, este es un plato completamente independiente con su propio carácter individual. El queso va bien con verduras, hierbas, pescado y frutas. Así que no se puede hablar de ningún aburrimiento, simplemente no hay tiempo para esto, ya que el número deliciosas opciones y las combinaciones originales son realmente geniales.
No desea sándwiches fríos, y ya existe el deseo de soñar: cocine sándwiches calientes con queso y experimente un placer incomparable y especial que solo el queso derretido puede brindar. Conseguirás una comida más saciante, nutritiva, pero a la vez nada pesada, Comida completa. También puedes hacer bocadillos fritos. Para hacer esto, solo necesita preparar una mezcla de queso rallado, huevo crudo, sal y pimienta, mezclar todo bien y, esparciendo la mezcla resultante sobre el pan, freír en una sartén, primero con el lado del queso hacia abajo, y luego darle la vuelta al pan por el otro lado.
Los bocadillos de queso te serán muy útiles en menú de vacaciones. Brillantes, apetitosas, son capaces de decorar cualquier fiesta. Los verdaderos conocedores del queso nunca se detendrán en un sándwich de queso clásico, sino que lo mejorarán, creando combinaciones de productos tan sorprendentes en una rebanada de pan ordinaria que parecerán verdaderas obras de arte culinario que pueden sorprender incluso a los verdaderos gourmets del queso.
Nos complace ayudarlo en esta búsqueda creativa y ofrecerle algunas ideas para sus nuevas ideas de sándwich de queso que atraerán tanto a sus seres queridos como a los invitados que han salido a la luz.
Ingredientes:
8 rebanadas de pan
200 g de queso fundido
3 huevos cocidos
3 dientes de ajo
150 g de mayonesa.
Cocinando:
Rompe los huevos con un tenedor. Pasar los ajos por una prensa, mezclar con los huevos y el queso cortado en trocitos pequeños. Mezcle bien la masa resultante, sazone con mayonesa y póngala en el refrigerador durante 20 minutos, luego extiéndala sobre rebanadas de pan.
Sándwiches con queso, manzana y nueces
Ingredientes:
4 rebanadas de pan de centeno,
100 g de queso
1 manzana verde
20 g de pasas,
50 g pelado nueces,
1 cucharada jugo de limon
1 cucharada mayonesa.
Cocinando:
Rallar la manzana y el queso pelado y sin semillas, mezclar con pasas picadas y nueces, sazonar la masa jugo de limon y mayonesa, mezclar y untar sobre el pan.
Ingredientes:
4 rebanadas de pan
100 g de coliflor,
100 g de queso
1 cucharada jugo de tomate
2 cucharadas mayonesa,
sal.
Cocinando:
Picar la coliflor, sal y cocer a fuego lento hasta que esté tierna. Luego ralla el queso, mézclalo con la coliflor, sazona jugo de tomate y mayonesa. Extienda la masa resultante sobre rebanadas de pan.
Ingredientes:
4 rebanadas de pan
100 g de queso fundido
4 lonchas de jamón ahumado,
80g manteca,
2 pimientos dulces rojos,
3 dientes de ajo,
4 ramitas de perejil.
Cocinando:
Cortar el pimiento en aros, pasar los ajos por una prensa y frotarlos con 20 g de mantequilla. En el resto del aceite, freír el pan por un lado hasta que esté dorado, crujiente. Extender por el lado tostado queso fundido y aceite de ajo, poner una rodaja de pimienta encima y cubrir con una loncha de jamón. Adorne los sándwiches terminados con ramitas de perejil.
Ingredientes:
3 rebanadas de pan de trigo
70 g de filete de pollo,
100 g de queso
1 tomate
2 cucharadas aceite vegetal,
1 cucharada mayonesa,
1 cucharada mostaza.
Cocinando:
Filete de pollo cortado en tiras y frito aceite vegetal. Cortar el tomate en rodajas, rallar el queso. Mezclar la mostaza y la mayonesa. poner pan filete de pollo, encima - rodajas de tomate, espolvorear con queso y verter con una mezcla de mostaza y mayonesa.
Ingredientes:
3 rebanadas de pan de trigo
150 g carne de cerdo picada
100 g de queso duro,
1 pimiento dulce
3 cucharadas mayonesa,
2 cucharadas aceite vegetal,
especias, sal.
Cocinando:
Tostar ligeramente las rebanadas de pan. Salar la carne picada, agregarle especias y freír en aceite vegetal. Rallar el queso en un rallador grueso, mezclar con finamente picado pimiento y cubra con mayonesa. Extienda la masa resultante sobre el pan, ponga la carne picada frita encima.
Ingredientes:
4 rebanadas de pan
4 tazas de chorizo cocido,
100 g de queso duro,
100 g de mantequilla,
1 pepino fresco
3 dientes de ajo.
Cocinando:
Rallar el queso y el ajo en un rallador fino y frotar con la mitad de la mantequilla. Cortar el pepino en rodajas. Extienda la mantequilla de ajo y queso sobre las rebanadas de pan, ponga rodajas de pepino encima. Freír en la mantequilla restante por ambos lados. salchicha hervida y ponerlo en sándwiches.
Sándwiches con queso, jamón, tomates y hierbas
Ingredientes:
6 rebanadas de pan de trigo
100 g de queso crema,
100 g de jamón
1 tomate grande,
100 g de mayonesa,
2 cucharadas verdor.
Cocinando:
Cortar el jamón en rodajas, el tomate en rodajas. Untar sobre rebanadas de pan queso crema, poner una loncha de jamón encima, luego un círculo de tomate. Vierta mayonesa encima y espolvoree con hierbas finamente picadas.
Sándwiches con queso y sardinas
Ingredientes:
3 rebanadas de pan de trigo
100 g de sardinas en conserva,
100 g de queso
2 dientes de ajo
20 g de salsa de tomate.
Cocinando:
Moler las sardinas, rallar el queso y el ajo. Coloque las sardinas sobre rebanadas de pan, cubra con queso y ajo, y rocíe con salsa de tomate.
Ingredientes:
200 g de pan
100 g de queso
20 g de mantequilla o 1 cda. yo crema agria
2 huevos cocidos
1 pepino encurtido pequeño
2 cucharadas champiñones en escabeche,
sal, pimienta, hierbas.
Cocinando:
Mezcle el queso rallado con mantequilla batida o crema agria. yemas de huevo triturar con un tenedor, agregar al queso y mezclar bien. Luego agregue champiñones finamente picados y pepino a la masa. Mezcle la masa ligeramente para que los ingredientes picados no se arruguen, agregue sal, pimienta al gusto y cepille las rebanadas de pan con ella. Decorar con vegetación.
Ingredientes:
4 rebanadas pan blanco,
100 g de zanahorias ralladas
100 g queso fundido rallado
20 g de mantequilla,
1 diente de ajo
perejil, sal, pimienta.
Cocinando:
Ralla el queso, las zanahorias y el ajo en un rallador fino, sazona con sal y pimienta y mezcla. Lubrique las rebanadas de pan con mantequilla, coloque la masa de queso y zanahoria y decore con hierbas.
Ingredientes:
3 rebanadas de pan de trigo
50 g de queso,
20 g de rábano
10 g de mantequilla,
1 cebolla pequeña
5 g de aceitunas
pimienta roja molida.
Cocinando:
Pase el queso por un tamiz, ralle el rábano, pique la cebolla, agregue un poco de rojo Pimienta molida y mezcle bien. Engrase las rebanadas de pan con mantequilla, extienda la mezcla resultante. Adorne con aceitunas y rodajas de rábano.
Sándwiches con queso ahumado y manteca de cerdo ahumada
Ingredientes:
2 rebanadas de pan,
4 rebanadas de tocino ahumado,
100 g de queso ahumado
1 tomate
3 dientes de ajo.
Cocinando:
Vierta agua hirviendo sobre el tomate y retire la piel. Pase la masa de tomate a través de una picadora de carne y exprima un poco el jugo. Ralla el ajo en un rallador fino y combínalo con Pure de tomate. Extienda la masa de tomate y ajo en rebanadas de pan, ponga 2 rebanadas de manteca encima. Divida el queso en 2 piezas idénticas, ponga sándwiches y decore el plato terminado con eneldo.
Ingredientes:
4 rebanadas de pan de trigo
4 rebanadas de queso Gouda
4 rebanadas de jamón
4 rebanadas de piña
40 g de mantequilla,
4 aceitunas sin hueso
Cocinando:
Cepille el pan con mantequilla y cubra con rebanadas de jamón, queso y rebanadas de piña. Antes de servir, ponga 1 aceituna en medio de las rodajas de piña.
Sándwiches de queso, pepinillos en vinagre y champiñones en escabeche
Ingredientes:
6 rebanadas de pan de trigo
100 g de queso duro,
100 g de champiñones en escabeche,
1 cebolla
1 pepino en escabeche
1 cucharada aceite vegetal,
2 cucharadas mayonesa.
Cocinando:
Picar finamente el pepino y los champiñones en escabeche, rallar el queso, picar la cebolla y freír en aceite vegetal. Mezcle los champiñones y el pepino con las cebollas fritas y sazone con mayonesa. Extienda la masa resultante sobre el pan y espolvoree con queso rallado.
Sándwiches con queso y berenjena
Ingredientes:
4 rebanadas de pan de trigo
100 g de queso,
1 berenjena
5 cucharadas aceite vegetal,
1 cucharada jugo de limon
cebollas verdes, eneldo, sal.
Cocinando:
Pele la berenjena, córtela en trozos pequeños, sal y déjela durante 30 minutos para que suelte el amargor. Luego freír en aceite hasta que estén tiernos. Ralle el queso, combine con hierbas picadas, rodajas de berenjena y jugo de limón. Untar en pan.
Sándwiches con queso y frutas
Ingredientes:
queso,
100-150 g de mantequilla o mantequilla de queso,
150 g de queso rallado
nueces picadas, frutas enlatadas o frescas (manzanas, melocotones o peras),
pan blanco o hogaza.
Cocinando:
Unte una rebanada de pan blanco con mantequilla o mantequilla de queso, espolvoree con queso rallado y picado nueces y coloque 1 o 2 rodajas de fruta encima.
Ingredientes:
6 rebanadas de pan de trigo
100 g de queso duro rallado,
100 g de champiñones frescos,
1 cebolla
1 tomate
3 cucharadas mayonesa.
Cocinando:
Cortar la cebolla en aros, el tomate y los champiñones en rodajas finas. Engrase las rebanadas de pan con mayonesa, ponga una rodaja de tomate, cebolla, luego una rodaja de champiñón encima, espolvoree todo con queso y hornee hasta que el queso se derrita.
Ingredientes:
8 rebanadas de pan
100 g de queso
1 pila Leche,
1 cucharada harina,
1 cucharada manteca,
sal.
Cocinando:
Derretir la mantequilla en una sartén caliente y sofreír ligeramente la harina sobre ella. Agregue leche, sal a la harina, hierva la masa y cocine a fuego lento durante 5 minutos. En una sartén aparte, freír el pan en mantequilla y verter sobre la salsa preparada. Espolvorea queso encima y hornea hasta que el queso se derrita.
Ingredientes:
4 rebanadas de pan negro
4 rebanadas de queso mozzarella,
1 aguacate
Cocinando:
Cortar el aguacate a lo largo, quitarle el hueso y quitarle la piel. Luego cortar en rebanadas y esparcir sobre el pan. Sal un poco, si lo desea, espolvoree ligeramente con jugo de limón. Coloque las rebanadas de mozzarella encima del aguacate. Luego ponga los sándwiches en el horno y hornee hasta que el queso se derrita.
Ingredientes:
8 rebanadas de pan
200 g de champiñones frescos,
100 g de queso rallado
1 tomate
1 cebolla
1 er. yo manteca,
½ pila crema agria
sal pimienta.
Cocinando:
Picar finamente los champiñones y freír. Agregue harina, crema agria, sal, pimienta y, revolviendo constantemente, cocine a fuego lento hasta que la masa espese. Lubrique cada rebanada de pan con mantequilla, ponga la masa de champiñones, las rodajas de tomate, los aros de cebolla y espolvoree con queso rallado. Luego coloque los sándwiches en una bandeja para hornear o en una sartén, póngalos en el horno y hornee.
Sándwiches calientes con queso y albóndigas
Ingredientes:
8 rebanadas de pan
8 chuletas,
8 rebanadas de cualquier queso
1 cebolla
mantequilla, sal, pimienta.
Cocinando:
Picar la cebolla y sofreír hasta que esté dorada. Unte con mantequilla el pan. Colocar en cada rebanada cebolla frita, luego una chuleta y una loncha de queso. Transfiera los sándwiches a una bandeja para hornear y hornee en el horno hasta que el queso se derrita.
Sándwiches calientes con queso de cabra, miel y nueces
Ingredientes:
2 rebanadas de pan,
100 g queso de cabra tierno
2-3 cucharadas miel,
1 cucharada nueces picadas,
½ cucharadita pimenton.
Cocinando:
Tostar ligeramente el pan en el horno. Acuéstese desmoronado en él queso de cabra, sazone con una pizca de pimentón y cocine a la parrilla durante 1-2 minutos hasta que el queso comience a derretirse. Antes de servir, vierta los sándwiches calientes con miel y espolvoree con nueces picadas.
Como puede ver, hay muchas opciones sobre cómo convertir deliciosos sándwiches de queso ordinarios en sándwiches de queso inusualmente deliciosos. ¡Entonces, sin demora para mañana, comience a experimentar hoy y disfrute usted y sus seres queridos con nuevos sabores sabrosos!
¡Buen provecho!
Larisa Shuftaykina
El queso procesado es un producto útil. Para su fabricación se utiliza mantequilla, una mezcla quesos duros, leche en polvo(crema o requesón), así como sales fundentes, especias y aditivos. Las proteínas contenidas en el queso procesado son mucho mejor absorbidas por el cuerpo humano que por variedades de trigo duro queso. Además, contiene mucho calcio y triptófano, sustancia que es precursora de la melatonina. Es por eso que los médicos recomiendan que los pacientes que sufren de insomnio coman un pequeño trozo de pan blanco con queso derretido por la noche.
A partir de este producto se puede cocinar un montón de diferentes comidas deliciosas. Pero la mayoría de las veces se usa para sándwiches y canapés (por ejemplo, canapés con queso y jamón http://veselakorivka.ua/ru/recipes/kanape-s-syrom-i-vetchinoj). A continuación ofrecemos recetas sencillas bocadillos que se pueden preparar en tan solo quince minutos.
Sándwich con huevo, queso fundido y ajo
Para cocinar, necesitamos: tres piezas de huevos de gallina y queso fundido, un diente de ajo, unos 50 gramos de mantequilla y una baguette (puedes sustituirla por una hogaza). Rallar queso y huevos cocidos. Agregue el ajo picado a la mezcla. Cortar la baguette y untar cada rebanada con aceite y la mezcla resultante. Adorne con perejil o eneldo, hojas de menta (foto 1).
Sándwich caliente con queso y tomate
Necesitarás: 2 rebanadas de pan, un tomate, un queso procesado, 10 gramos de mantequilla. Ponemos el pan rebanado en una sartén precalentada, lo secamos por un par de minutos. Cuando aparezca una costra crujiente, retirar del fuego. Cortamos el queso fundido en láminas finas y lo esparcimos encima del pan. Ponga tomates en rodajas sobre el queso. Tomamos una bandeja para hornear, engrasamos el fondo con mantequilla y colocamos los sándwiches. Precaliente el horno y hornee los sándwiches durante diez minutos. La temperatura debe ser de 120 grados. Comida lista decorar con hierbas frescas (foto 2).
Sándwich de kiwi
Ingredientes: 3 piezas de kiwi, mayonesa al gusto, 300 gramos de queso fundido, una baguette o pan, un diente de ajo. El queso derretido debe ser rallado. Agregue ajo (picado o rallado), un poco de mayonesa, mezcle. Corta el pan en rebanadas y corta el kiwi en rebanadas. Unte los bocadillos con la mezcla de queso resultante y ponga un círculo de kiwi encima (foto 3).
Sándwich de rábano
Para preparar un snack necesitarás: 100 gramos de queso fundido, una hogaza, dos huevos de gallina, rábano (3 piezas para relleno y 3 piezas para decoración), sal y hierbas. Rallar los huevos y los rábanos (preferiblemente finos), triturar el queso con un tenedor. Mezcla todo bien. Agregue eneldo picado, crema agria a la mezcla. Extiéndalo sobre rebanadas de pan. Puedes decorar con rábanos, perejil, cebollas verdes (foto 4).
Sándwich de chorizo, queso fundido y mantequilla
Ingredientes para el plato: 40 gramos de mantequilla, baguette, 100 gramos de queso fundido (preferiblemente crema), 7 rebanadas de salchicha ahumada, verduras. Baguette cortado en rodajas y secado en una sartén seca. debe formar marrón dorado. Manteca temperatura ambiente triturar con un tenedor, agregarle verduras picadas y queso finamente picado. Mezclar todo de nuevo con un tenedor y mezclar bien. Puedes usar una licuadora para que la masa sea homogénea. Untar el pan con la mezcla resultante y decorar con láminas de chorizo (foto 5).
Sándwich "Flores de cangrejo"
Necesitarás: un pan, tres huevos cocidos, dos quesos procesados, mayonesa, ajo, perejil, Maíz enlatado y palitos de cangrejo. Rallar el queso, los huevos y el ajo. Mezclar la mezcla con mayonesa. Extiéndalo sobre trozos de plátano en rodajas. Palitos de cangrejo cortados en rodajas finas. En el centro del sándwich, poner un grano de elote, a los lados hacer palitos de cangrejo Pétalos de flor. Hacer hojas de perejil (foto 6).
Puedes hacer mucho queso derretido. deliciosos sándwiches y bocadillos ¿No crees? Inténtalo tú mismo. El queso procesado se puede picar, mezclar con mayonesa, ajo y untar con la masa resultante de rebanadas de pan. Y luego pon una rodaja de tomate o una ramita de hierbas frescas encima. A menudo, todas las recetas de sándwiches con queso procesado se reducen a esa variación. Hoy te contaremos otra receta de sándwiches de queso procesado. Dichos sándwiches no requieren grandes costos en efectivo y su preparación lleva un máximo de 15 minutos.
Ingredientes:
Queso procesado - 3 piezas
Huevo de gallina - 3 piezas
ajo - 3 dientes
Mantequilla - 50 gramos
Bastón (baguette) - 1 ud.
Cómo hacer sándwiches de queso derretido
1 . El primer paso es hervir los huevos. Los huevos deben hervirse duros, así que después de hervir el agua, continúe cocinándolos durante otros 10 minutos.
2
. Mientras los huevos están hirviendo, debes pelar queso fundido y rállalos en un rallador mediano (fino).
3
. Pelar los ajos y picarlos finamente o rallarlos. Pelar y rallar los huevos en un rallador medio (fino).
4
. Mezcle el ajo, el queso derretido, los huevos.
5.
Cortar el pan (baguette) y untar con mantequilla.
6.
Coloque la masa resultante en un pan y envíelo al microondas durante 2 minutos. Decore sándwiches preparados con queso derretido con hierbas.
Deliciosos sándwiches de queso derretido están listos
¡Buen provecho!
Beneficios del queso fundido
El queso procesado contiene mucho calcio y las proteínas que contiene se absorben mucho mejor que los quesos duros. Hay mucha sal en el queso derretido. Curiosamente, el queso procesado contiene una gran cantidad de triptófano, que es un precursor de la melatonina. Por eso, los médicos a veces incluso recomiendan un pequeño bocadillo con queso derretido y pan blanco para comer por la noche a las personas que sufren de insomnio.
