쌀 우유 레시피. 쌀 우유 - 신체의 구성 및 유익한 특성

15.05.202027.05.2017

쌀 우유는 나의 새로운 취미입니다!

많은 매력이 있지만 주요 매력 중 하나는 모든 알레르기 환자에게 절대적으로 적합하다는 것입니다.

인처럼 글루텐도 없고 견과류도 없고 인처럼 일반 우유처럼 유당도 없고 만드는건 1페니!

레시피에는 현미가 필요합니다. 왜 갈색? 그것은 단순히 흰색보다 여러 번 더 유용합니다.

현미는 가공하지 않은 백미입니다. 후자는 빨리 끓기 위해 흰색으로 (껍질을 벗겨) 만듭니다.

미국에서는 특히 세척 후 비타민으로 포화되어 있지만 이것은 인공적인 "이점"이라고 말할 수 있습니다.

현미에는 암과 싸우는 셀레늄이 들어 있습니다.

그것은 망간이 풍부하여 우리 몸이 건강한 형태의 콜레스테롤을 생성하는 지방산을 형성하도록 도와줍니다.

망간은 생식 기능과 신경계 건강에도 유익합니다. 현미는 안전하게 항산화 제라고 할 수 있습니다. 쌀은 식이섬유가 풍부하고 통곡물이라 포만감을 줍니다.

현미는 또한 당뇨병 환자에게 더 건강한 식품입니다. 혈당을 조절할 수 있기 때문에 흰색보다 훨씬 유용합니다.

쌀 우유는 모양과 질감이 가게에서 파는 코코넛 밀크와 매우 흡사합니다. 두껍고 약간 끈적합니다. 그것은 많은에서 사용될 수 있습니다 비건 레시피,하지만 가장 맛있는 응용 프로그램이라고 생각합니다. 초콜릿 칵테일, 안전하게 유용한 "Nesquik"이라고 부를 수 있습니다. 내 아이들은이 진미에 절대적으로 기뻐했고 다음 부분을 위해 줄을 섰습니다.

내 요리법 후에는 상점에서 구입 한 설탕으로 채워진 아이들을 다시는 살 여유가 없을 것이라고 보장합니다. 초콜릿 우유, 내가 제공하는 칵테일에 가깝지 않기 때문입니다. 매우 맛있고 저렴하며 건강합니다.

초콜릿 쌀 우유 또는 일반 우유 - 선택은 귀하의 것입니다! 준비가 된? 해보자!

다음이 필요합니다.

삶은 2컵(1컵 - 250ml) 현미

3.5컵(농후우유용) - 4컵(묽은 우유용)

크고 부드러운 5가지 날짜

3 예술. 무설탕 코코아 스푼

백미가 아닌 현미를 섭취해야 한다는 사실부터 시작하겠습니다. 정말 하기 위해 건강 음료현미 없이는 할 수 없습니다.

밥은 완전히 익혀서 부드럽고 치아에 아삭아삭하지 않아야 합니다. 컵은 꽉 채워야 합니다. 밥숟가락으로 밥을 꾹꾹 눌러주면 밥이 2컵이 됩니다.

쌀과 물을 섞어 몇 분 동안 치십시오.
결과 액체를 거즈 또는 미세한 체로 걸러낸 후 두 번째 과정을 반복합니다. 우유를 블렌더에 보내고 스크롤한 다음 걸러냅니다.

우리는 약간 점성이있는 구성을 얻습니다. 칵테일과 잘 어울립니다!

레시피를 계속하고 밀크 초콜릿을 만들고 싶지 않다면 약간의 물을 추가하여 구성을 일반 우유처럼 만드는 것이 좋습니다.

기분이 좋으면 거기에 코코아와 대추를 추가하십시오. 초콜릿 디저트. 우리는 채찍!

준비가 된! "가게에서 온 것 같은" 절대적으로 환상적인 초콜릿 칵테일이 눈앞에서! 식히고 봉사하십시오. 매우 건강한 식욕을 즐기십시오!

쌀 우유 조리법

최근 몇 년 동안 특히 서구에서는 쌀 우유가 인기를 얻었습니다. 그것은 전통적인 유제품에 대한 식물성 대안으로 성공적으로 사용되었습니다. 여러 객관적이고 주관적인 상황으로 인해 모든 사람들이 전유를 섭취할 수 있는 것은 아닙니다.

단백질 (카제인 및 유청 단백질)에 대한 개인적인 편협.
유당 알레르기.
채식주의자 약속.
체중 감량을 위한 다이어트.
다양한 종교의 금식 준수.
동물성 지방의 소비를 줄이려는 욕구.

거절의 또 다른 이유 산업용 우유: « .

그들은 귀리, 쌀, 보리, 호밀, 밀, 견과류(아몬드) 및 콩과 같은 식물성 우유를 만들기 위한 기초로 곡물을 사용하여 유제품의 대체품을 오랫동안 찾아냈습니다. 외관상 전통적인 우유와 비슷하지만 단백질이 적고 포화 지방이 없는 것이 특징입니다.

쌀로 만든 우유는 서양 시장에서 가장 인기 있는 제품 중 하나로 간주됩니다. 의 슈퍼마켓에서 구입할 수 있습니다. 기성품, 그러나 쌀 우유의 조리법은 매우 간단하기 때문에 집에서 할 수 있습니다.

쌀 우유의 구성 및 유용한 특성

이것 다이어트 제품섬유로 포화되어 혈액의 "위험한"콜레스테롤 수치를 효과적으로 줄이고 설탕 수치를 최적의 수준으로 고정합니다. 이는 당뇨병, 염증성 및 만성 질환으로 고통받는 사람들에게 특히 중요합니다.

쌀 우유는 최대 20%의 식이 섬유(섬유), 비타민 B - 티아민(B1), (B9) 및 니코틴산(니아신, PP, 비타민 B3)의 천연 공급원이기도 합니다.

신경계의 정상적인 기능에 필수적인 것은 바로 이 비타민입니다. 예를 들어 여성의 몸은 비타민 B를 섭취합니다. 엄청난 양스트레스, 월경, 만성 피로, 불면증 등 다양한 과부하가 있습니다. 이러한 물질의 결핍은 악화로 나타납니다. 모습피부, 머리카락, 손톱. 쌀 우유를 정기적으로 섭취하면 안색, 피부 상태 및 전반적인 건강을 개선하는 데 도움이 됩니다.

쌀 우유의 체계적인 사용은 신체의 방어를 활성화하여 다양한 바이러스 감염에 저항하도록 돕습니다. 이는 특히 춥고 습한 계절에 중요합니다.

쌀 우유에는 마그네슘, 아연 및 철이 풍부하며 나트륨, 구리, 요오드 및 칼륨도 소량 함유되어 있습니다. 이러한 물질은 조혈 기관의 성능을 향상시키는 데 도움이 됩니다.

쌀 우유 조리법

이 레시피는 제품 8컵 분량입니다. 원하는 경우 요리 과정에서 좋아하는 향신료를 사용할 수 있습니다. 지상 계피, 천연 바닐라, 카다멈.

필수 성분 목록:

반 컵 (비상시에는 둥근 품종의 백미로 대체 할 수 있지만 영양소가 훨씬 적음);
물 8컵;
컵의 4분의 1.

단계별 지침

쌀을 헹구고 밤새 물에 불립니다.
아침에 물을 버리고 다시 헹굽니다.
믹서기에 붓고 갈아줍니다.
점차적으로 분쇄 과정에서 물을 조금씩 첨가하십시오. 결과는 균질한 혼합물입니다.
냄비에 옮겨 불을 붙입니다.
바닥과 벽에 들러붙지 않도록 계속 저어주세요.
혼합물은 가열됨에 따라 걸쭉해질 것입니다.
끓여서 2-4분 더 끓입니다.
설탕을 붓고 섞는다.
뚜껑으로 덮고 한 시간 동안 주입하십시오.
결과 구성에는 작은 덩어리가 있고 팬 벽에 달라 붙습니다. 이는 정상입니다.
우유를 걸러 냉장고에 보관하십시오.

이것이 바로 쌀 우유 레시피입니다. 원칙적으로 빠르지는 않지만 어렵지는 않습니다. 결과 제품은 밀도가 충분히 높으므로 원하는 경우 사용 직전에 일반 끓인 물로 희석 할 수 있습니다.

요리에 이 조리법쌀 우유에는 다음과 같은 양의 칼슘, 인 및 비타민이 들어 있습니다. 전유소에서. 지방 함량 측면에서 소보다 열등합니다.

쌀 우유의 적용

베리 과일 칵테일, 아이스크림, 맛있고 다양한 요리를 요리할 수 있습니다. 건강한 디저트, 밀가루 요리, 시리얼, 푸딩, 오믈렛. 코코아, 커피, 치커리 주입, 차와 같이 좋아하는 뜨거운 음료에 추가하는 것이 좋습니다.

집에서 만든 쌀 우유는 두유, 염소 우유 및 소 우유보다 적은 단백질과 더 많은 탄수화물을 함유하고 있습니다.

사용 금기 사항

전문가들은 4.5세 미만의 어린이에게 쌀 우유 사용을 권장하지 않습니다. 최근 연구에 따르면 비소를 포함한 유해한 화학 물질이 그 구성에 포함되어 있기 때문입니다. 이 제품의 농도는 성인에게 부정적인 영향을 미치지 않지만 특히 아기에게 정기적으로 쌀 우유를 주기 시작하면 연약한 어린이의 몸에 중독을 일으킬 수 있습니다.

쌀 우유는 그것의 절묘한 맛유용한 기능. 몸에 거의 완전히 흡수되기 때문에이 제품은 에너지 수준을 효과적으로 증가시켜 추가 힘과 활력을주고 피로를 덜어줍니다.

밀라 나보고바

쌀 우유는 일반적인 제품의 좋은 대용품입니다. 물론 영양가는 별로 없습니다. 필요한 경우 상점에서 구입하거나 직접 요리할 수 있습니다. 유제품을 거부하는 이유는 다를 수 있습니다. 우유 단백질에 대한 개인적인 편협함, 생활 원칙, 알레르기 등. 반면 쌀 음료는 저자극성입니다. 식단에서 동물성 제품을 배제하려는 사람들도 섭취할 수 있습니다. 또한, 그러한 우유는 덜 유용하지 않습니다.

음료는 어떻게 나왔나요?

무어인들이 가장 좋아하는 음료는 과수원 또는 오르차타였습니다. 갈증 해소에 좋은 이 제품은 츄파나 아몬드를 갈아서 만든 제품입니다. 얼마 후 놀라운 음료의 제조법이 스페인 사람들에게 알려지면서 제품이 인기를 얻었습니다. 그 후, 음료는 라틴 아메리카에서 알려졌습니다. 그러나 준비할 재료가 충분하지 않았기 때문에 지역 주민들은 맛있는 음료를 만들기 위해 새로운 재료를 찾기 시작했습니다. 처음에는 호박과 멜론 씨앗이 준비에 사용되었습니다. 잠시 후 레시피가 변경되었습니다. 아몬드와 쌀이 눈길을 끌었다. 쌀 우유는 이렇게 탄생했습니다.

제품의 유용한 속성

에 화학적 구성 요소과당은 없지만 자당은 있습니다. 이 시리얼로 만든 음료는 독점적으로 식물성 제품입니다. 따라서 그러한 우유의 구성에는 유당과 콜레스테롤이 포함되어 있지 않습니다. 아래에 설명되어 있는 쌀 우유에는 많은 성분이 함유되어 있습니다. 유용한 구성 요소. 음료 한 컵의 영양가는 약 113칼로리라는 점은 주목할 가치가 있습니다.

이 멋진 음료 한 잔에는 약 12.6g의 설탕, 0.67g의 단백질, 22g의 탄수화물 및 2.3g의 불포화 산이 들어 있습니다. 또한 쌀 우유에는 마그네슘, 구리, B6 비타민 및 나이아신이 포함되어 있습니다. 많은 제조업체가 다른 재료로 음료를 보충합니다. 쌀 우유는 미량 원소로 강화 및 포화될 수 있습니다. 칼슘, 비타민 A, D 및 B12가 종종 음료에 첨가됩니다.

쌀 우유의 위험성

원하는 경우 집에서 쌀 우유를 준비 할 수 있습니다. 그러나 유용한 특성 외에도 제품에 부정적인 특성이 있음을 잊지 마십시오. 우선, 신생아의 식단에서 쌀 우유는 강화 후에도 우유를 대체 할 수 없습니다. 유아의 경우 이러한 제품을 사용하면 비타민 B와 콰시오코르가 결핍될 수 있습니다. 이것은 탄수화물 과잉과 단백질 부족으로 인해 발생하는 어린 시절 펠라그라입니다.

이 외에도 쌀 우유의 또 다른 성질이 밝혀졌다. 연구 결과 과학자들은 음료에 소량의 비소가 포함되어 있음을 입증했습니다. 쌀 우유에있는이 물질의 복용량은 성인에게 완전히 안전하지만 5 세 이하의 어린이에게는 심각한 중독을 일으킬 수 있습니다.

쌀 우유를 준비하는 방법?

사진이있는 조리법을 사용하면이 음료의 출현 과정을보다 정확하게 상상할 수 있습니다. 먼저 제품을 준비해야 합니다. 쌀 우유를 만들려면 다음이 필요합니다.

현미 - 100g(백미도 사용할 수 있지만 basmati는 예외);
물 - 1.5 리터;
맛에 향신료.

칼로리 준비된 음료그다지 좋지 않습니다 : 100g의 제품 - 58kcal.

조리과정

쌀 우유를 준비하려면 시리얼을 찬물에 담그고 8 시간 동안 그대로 두어야합니다. 그 후에 액체를 배출해야합니다. 쌀은 씻어야 합니다. 시리얼은 믹서기로 옮겨서 잘게 썰어야합니다. 여기에 약간의 물을 부어야합니다. 결과는 붙여넣기여야 합니다.

완성된 덩어리는 가급적 뚜껑이 있는 용기로 옮겨야 합니다. 그 후 혼합물을 작은 불에 올려 놓아야합니다. 밥을 짓는 동안 쌀은 물과 함께 끊임없이 저어주어야 합니다. 그렇지 않으면 쌀 우유가 요리하는 동안 점차 걸쭉해지고 용기 바닥에 달라붙기 때문에 음료가 작동하지 않습니다.

끓을 때까지 덩어리를 혼합해야합니다. 그 후 음료는 약 12 분 동안 끓여야합니다. 결과 덩어리에 작은 덩어리가 형성되어 용기 벽에 달라 붙습니다. 그렇게 해야 합니다.

추가 조치

쌀 우유가 거의 준비되었습니다. 이제 결과 덩어리에 향신료를 추가해야합니다. 일반적으로 음료는 카 다몬, 바닐라 및 계피로 준비됩니다. 쌀 우유를 더 맛있게 만들려면 과당이나 설탕으로 달게 할 수 있습니다.

음료가 담긴 용기는 단단히 닫고 1.5 시간 동안 그대로 두어야합니다. 그 후 쌀 우유를 여과하고 냉각해야합니다. 제품은 냉장고에 보관해야 합니다. 완성 된 우유가 두껍기 때문에 약간의 물을 첨가 할 수 있다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 이것은 즉시 또는 사용 전에 수행해야 합니다. 설탕이나 과당의 양은 모두 쌀에 따라 다릅니다. 단맛이 많을수록 설탕이 덜 필요합니다.

쌀 우유에 대한 설명, 칼로리 함량, 유익한 기능사용에 대한 금기 사항. 제품을 직접 요리 할 수 있습니까? 어떤 요리에 소개됩니까? 흥미로운 사실음료에 대해.

기사 내용:

쌀 우유는 일년생 곡물 식물의 열매로 만든 음료입니다. 동물성 우유의 훌륭한 대용품입니다. 그것은 유당 불내증으로 고통받는 사람들과 채식주의 식단을 지지하는 사람들이 적극적으로 사용합니다. 소보다 더 진하고 달콤한 맛이 난다. 그것은 고대부터 딸기 아몬드로 만든 무어인의 음료인 orshat의 대안으로 알려져 왔습니다. 스페인과 나중에 라틴 아메리카에서는 아몬드를 쌀로 대체했습니다. 현재까지 쌀 우유는 채식주의자가 많은 미국에서 가장 인기가 있습니다. 큰 슈퍼마켓뿐만 아니라 작은 상점에서도 콩, 아몬드, 귀리 및 기타 유형과 함께 판매됩니다. 이 제품은 인도인들에게도 인기가 있습니다. 그러나 그들은 소를 그것으로 대체하지 않고 단순히 이 음료의 도움으로 식단을 더 다양하게 만듭니다. 오늘날 쌀 우유를 만드는 방법에 대한 많은 옵션이 있습니다. 우리나라에서는 갈은 현미와 정제수를 혼합하여 가장 간단하고 유용한 것이 사용됩니다.

쌀 우유의 구성 및 칼로리 함량

채식을 지지하는 사람들과 식물성 식품만을 먹는 전통을 지지하지 않는 사람들 사이에 논쟁이 가라앉지 않는다. 식물성 우유동물을 교체합니다. 쌀 우유의 칼로리 함량은 우유와 거의 동일합니다. 예 및 내용 유용한 요소양보하지 않습니다. 따라서 신체에 거의 동일한 이점을 제공한다고 믿을 만한 모든 이유가 있습니다. 그러나 스스로 판단하십시오.

제품 100g 당 쌀 우유의 칼로리 함량은 52kcal이며 그 중 다음과 같습니다.

단백질 - 1.2g;
지방 - 0.8g;
탄수화물 - 10g.

제품의 비타민 구성은 다음 구성 요소로 표시됩니다.

비타민 B1. 티아민은 열처리 및 알칼리와의 접촉에 의해 쉽게 파괴되는 수용성 화합물로 분류됩니다. 단백질, 지방 및 물-염 대사에 참여하고, 뇌 활동을 활성화하고, 조혈에 참여하고, 혈액 순환을 돕습니다. 또한 신경계의 활동을 정상화하고 소화 및 심혈관 시스템의 작업에 참여합니다. 티아민은 위액분비를 촉진하여 식욕을 증진시킨다. 장을 튼튼하게 하고 심장 근육을 강화합니다.
비타민 B2. 리보플라빈은 우리 몸에 매우 중요합니다. 산화 환원 반응, 아미노산 합성 및 비타민 생산과 같은 생화학 적 과정에서 중요한 역할을합니다. 이 물질은 열처리그러나 햇빛에 의해 파괴됩니다. 리보플라빈의 도움으로 적혈구 및 많은 호르몬이 형성되어 "생명의 연료"인 ATP 형성에 적극적으로 참여합니다. 자외선으로부터 망막을 보호하고 시력을 담당하며 어둠 속에서 볼 수 있도록 도와줍니다. 지방, 단백질 및 탄수화물의 분해에 참여하십시오. 그것은 일부 효소의 필수적인 부분입니다.
비타민 B6. 피리독신은 가장 중요한 비타민 B 중 하나로, 이것이 없으면 신체가 완전히 기능할 수 없습니다. 온도와 산소를 두려워하지 않는 수용성 화합물이지만 비타민 B2와 마찬가지로 자외선에 노출되면 분해된다. 주요 임무는 단백질 구성에 관여하는 아미노산의 교환을 보장하는 것입니다. 지방산 동화를 돕고 많은 효소 생산에 참여합니다. 혈액과 뇌의 대사 과정을 정상화하여 기억력을 향상시킵니다. 심장 근육의 개선, 관상 동맥 심장 질환, 심근 경색의 발병을 예방합니다.
비타민 B12. 코발라민은 주요 기능이 조혈 과정, 즉 적혈구의 발달에 참여하는 화합물입니다. 신경 섬유 형성에 참여합니다. 알칼리나 산과의 접촉으로 고온에 파괴되지 않는 수용성 비타민입니다. 간에 축적되어 점차 신체에서 사용됩니다. 소량은 장에서 합성되지만 이 양은 신체의 정상적인 기능에 충분하지 않습니다. 따라서 외부로부터의 지속적인 공급이 필요하다. 코발라민은 세포 분열을 촉진하여 새로운 생명의 탄생, 태아의 발달에 기여합니다. 지방 대사에 활성 효과가 있습니다.
비타민 D. 몸에 가장 필수적인 것은 비타민 D3 - 콜레칼시페롤입니다. 그것의 주요 임무와 이점은 칼슘과 인의 흡수를 돕는 것입니다. 그것은 또한 세포 사이의 신경 자극을 전달하는 데 도움이되며 근육 수축을 담당합니다. 암세포의 성장을 억제합니다. 건선 및 벗겨짐 및 가려움증, 피부 발적과 관련된 기타 질병의 치료에 사용됩니다. 이 비타민은 아이들이 활발하게 성장하고 발달하기 때문에 특히 중요합니다. 뼈. 이 화합물 결핍의 가장 중요한 징후는 구루병과 골격 변형입니다.
비타민PP. 니코틴산은 매우 중요하여 현대 의학에서 의약품으로 사용됩니다. 뇌의 적절한 기능을 보장하고 시력을 지원하며 조직과 혈관의 콜레스테롤 수치를 낮추어 혈압을 낮추는 데 관여합니다. 그것은 자유 라디칼에 저항하기 때문에 강력한 항암제로 사용됩니다. 당뇨병 환자의 경우 췌장의 파괴를 늦춥니다. 인슐린의 필요성을 줄이는 데 도움이 됩니다. 이 물질은 통증을 완화하고 관절 운동성을 개선하는 데 도움이 되기 때문에 관절염 치료에 사용됩니다. 진정 효과가 있어 신경계 질환에 적극적으로 사용됩니다.

쌀 우유의 구성에는 많은 미시 및 거시 요소가 포함됩니다. 영양소가 우리 몸에 미치는 영향을 고려하십시오.

마그네슘. 신경계의 작용에 참여하고 근육 수축을 돕고 설탕을 에너지로 바꿉니다. 광물성 물질신장의 칼슘 침착에 저항하고, 심장 근육을 지지하고, 갑상선 기능을 돕고, 혈액에서 독소와 중금속을 제거합니다.
구리. 철을 헤모글로빈으로 전환하고, 아미노산 합성에 참여하고, 세포 성장과 번식을 돕고, 콜라겐과 엘라스틴 합성을 조절하고, 엔돌핀 생성을 지원합니다.
철. 조직에 호흡을 제공하고 신진 대사를 촉진하며 세포 성장을 담당하고 섬유를 통해 충동을 전달합니다. 영양소는 갑상선을 지원하고 뇌의 활동을 가속화하며 면역 체계를 강화합니다.
칼슘. 치아와 뼈를 지지하고 심혈관계 기능을 향상시키며 근육 수축을 담당하며 진통 효과가 있습니다. 이 성분은 혈액 응고를 증가시키고 나쁜 콜레스테롤과 싸우며 뇌하수체를 활성화합니다.

쌀 우유의 유용한 특성

비타민, 미량 및 매크로 요소의 풍부한 구성에는 쌀 우유의 거의 독특한 이점이 있습니다. 이 제품을 정기적으로 섭취하면 다음을 수행할 수 있습니다.

신경계의 기능을 정상화. 음료는 특히 여성의 신경 과부하에 도움이 됩니다. 신체에 대한 스트레스의 영향을 줄이고 월경 전 기간의 만성 피로, 불면증, 과민증과 싸웁니다.
임신 가능성을 높입니다. 제품을 구성하는 물질은 수정을 돕고 태아 신경관 병리의 발병 위험을 최소화합니다.
젊음을 유지. 음료는 피부, 머리카락 및 손톱의 상태를 개선하는 데 도움이됩니다. 피부를 더 건강하게 만들고 주름을 부드럽게 하고 피부를 더 젊게 유지하는 데 도움이 됩니다.
근골격계 지원. 이것에서 음료는 동물 기원의 유사체와 유사합니다. 뼈와 치아를 강화하고 근육의 부하를 줄이고 이완시키고 강한 과전압으로 마취하는 데 도움이됩니다.
심장 근육에 영양을 공급하십시오. 이것은 주요 인간 운동을 적극적으로 지원하는 칼륨 함량이 높기 때문에 발생합니다. 또한 제품의 구성 요소는 혈관 내강의 유해한 콜레스테롤 침착에 저항하여 혈압을 정상화하고 관상 동맥 심장 질환, 심장 마비, 뇌졸중 및 죽상 동맥 경화증의 발병을 예방합니다.
연동 시작. 이 속성은 변비로 고통받는 사람들에게 특히 중요합니다. 장의 이동성이 좋지 않으면 대변을 적시에 제거 할 수 없으므로 불편 함을 줄뿐만 아니라 치질, 다낭증 및 암 종양의 발병을 유발합니다. 음료는 연동 운동을 증가시키고 위의 질병을 피하는 데 도움이됩니다.
혈액 구성 개선. 이 속성은 헤모글로빈 수치를 높이고 응고력을 높이는 것으로 구성됩니다. 이 속성은 주기적인 월경을 하는 여성에게 특히 중요합니다. 위반의 경우 혈액 구성 요소의 필요한 재생이 발생할 시간이 없으며 신체가 크게 고통 받고 면역 체계가 실패합니다.
바이러스 저항. 강력한 항염 효과는 모든 종류의 바이러스, 많은 질병의 병원체와 싸우고 신체의 방어를 활성화하는 데 도움이 됩니다. 이것은 우기 및 추운 계절에 특히 중요합니다.

쌀 우유의 금기 사항과 해로움

오늘날 쌀에 천연 비소가 포함되어 있다는 과학적 증거가 점점 더 많아지고 있습니다. 슬프지만 사실입니다. 그렇기 때문에 곡물을 먹기 전에 찬물에 1시간 이상 담가두는 것이 좋습니다.
다만, 그럼에도 불구하고 5세 미만의 어린이는 사용을 금하는 제품입니다. 성인의 몸은 위험한 구성 요소를 중화할 수 있지만 어린이의 몸은 이 작업에 대처할 가능성이 낮습니다.

또한 각기병으로 고통받는 사람들을 위해 이 제품으로 완전히 전환하는 것도 권장하지 않습니다. 쌀 우유에는 많은 양의 탄수화물이 포함되어 있으며 콩 "형제"와 달리 단백질이 거의 없습니다. 그러나 과도하게 사용하면 내분비 기능 장애를 일으킬 수 있습니다.

이것은 식물성 우유의 유형이 교대로 있어야 함을 시사하며 하나의 제품을 선호할 수 없습니다. 그러나 쌀 우유의 이점과 해로움의 비율을 비교하면이 음료의 사용에 대한 긍정적 인 부분이 부정적인 것보다 훨씬 많습니다.

쌀 우유를 준비하는 방법?

우리는 이미이 제품이 우리 지역에서 매우 드물기 때문에 쌀 우유를 만드는 방법에 대해 더 많이 배우는 것이 아프지 않다는 것을 이미 알고 있습니다.

다음 레시피를 제공합니다.

현미 1컵을 찬물에 하룻밤 불려둡니다. 아침에 물을 빼고 쌀을 믹서기에 보내고 물 100ml를 넣는다. 곡물을 잘 빻은 다음 물 100ml를 더 넣고 다시 휘젓고 무명 천으로 걸러 내고 체를 통해 숟가락으로 문지릅니다. 우유가 준비되었습니다. 유리 밀폐 용기에 담아 냉장고에서 5일 이내로 보관해야 합니다.
쌀을 밤새 담그는 것을 잊었고 식물성 우유가 필수적이라면 다음 레시피를 사용할 수 있습니다. 현미 1컵을 정제수 4컵과 함께 붓는다. 부드러워 질 때까지 쌀을 열고 믹서기에서 덩어리를 치십시오. 그런 다음 문지르거나 짜서 먹습니다.

보시다시피 쌀 우유 준비에는 많은 시간과 노력이 필요하지 않지만 긍정적 인 건강 효과와 미식 즐거움은 상당히 눈에 띄게 될 것입니다.

쌀 우유와 함께 요리와 음료를 위한 요리법

쌀 우유와 함께 맛있는 요리와 음료를 즐기실 수 있습니다. 당신은 확실히 독특한 감사합니다 맛의 자질이 취급합니다.

칵테일로 시작:

아몬드 믹스. 아몬드 50g을 센 불에서 4~5분간 끓인다. 따로 보관하고 식힌 다음 견과류에서 피부를 제거하십시오. 아몬드를 부스러기로 갈아서. 바스마티 쌀 200g도 똑같이 하세요. 카다멈 두 상자, 설탕 50g, 한 꼬집을 넣고 바다 소금. 재료를 섞고 물 1리터를 붓고 뚜껑 아래에서 12시간 동안 끓입니다. 믹서기에서 모든 것을 치고 물 500ml를 더 넣고 걸러내고 식힌 다음 서빙합니다.
스무디. 블렌더에 넣고 냉동 블루베리 300g, 오렌지 4개와 라임 반쪽 즙, 바나나 1개, 3테이블스푼 오트밀그리고 쌀 우유 1컵. 잘 저어 민트 잎과 함께 제공하십시오.
달의 은. 믹스 위스키 40ml, 10ml 카라멜 시럽모닌, 에스프레소 40ml, 바닐라 우유 50ml. 80도까지 예열하십시오. 뜨겁게 봉사하십시오.

디저트 시도:

아이스크림. 쌀 우유 500ml를 준비하십시오. 그런 다음 시럽을 만들고 설탕 120g과 물 30ml를 팬에 넣고 끊임없이 저어줍니다. 시럽이 걸쭉해지고 갈색이 되면 물 30ml를 더 넣는다. 시럽과 우유를 섞고 2작은술을 더합니다. 올리브유. 건포도와 견과류를 갈아서 유당 덩어리와 섞고 냉동실에 넣어 1 시간 동안 굳힙니다. 아이스크림을 꺼내 믹서로 치십시오. 냉장고에 다시 보내십시오. 그런 다음 30분마다 세 번 더 치십시오. 2시간 동안 식힌 후 서빙하세요.
판나코타. 50ml를 붓는다 차가운 물붓기를 위한 젤라틴 15g. 쌀 우유 650ml에 아가베 과즙 60ml와 바닐라 스틱을 추가합니다. 끓여서 막대기를 제거하고 우유를 식히십시오. 그것에 젤라틴을 넣고 완전히 녹을 때까지 잘 섞는다. 몰드에 반까지 붓고 4시간 동안 굳힙니다. 움푹 패인 딸기 스무디 젤리를 만들고 우유 혼합물을 붓고 4시간 동안 냉장 보관합니다. 민트 잎과 신선한 딸기 반으로 장식하십시오.

쌀 우유 만드는 법 - 비디오 보기:

쌀 우유는 아마도 산업적으로 생산될 때 집에서 만든 우유보다 더 많은 이점을 제공하는 유일한 식물성 우유일 것입니다. 이것은 상점에 비타민이 추가로 풍부하기 때문입니다. 물론, 제품을 집에서 만든 것보다 더 오래 보관할 수 있도록 하는 방부제가 포함되어 있지만 그로 인한 피해는 영양소 포화의 이점만큼 크지 않습니다. 물론 어떤 유형(상점 또는 집)을 선호할지는 귀하에게 달려 있습니다. 그러나 옵션 중 적어도 하나는 확실히 시도해 볼 가치가 있습니다.