Este plato siempre es popular porque las papas combinan bien con una variedad de alimentos. La cazuela de patatas en una olla de cocción lenta es fácil de preparar y puede convertirse en tu plato favorito.
Con patatas y carne
Receta a continuación cazuela de patatas en una multicocina se usa con bastante frecuencia. Para cocinar comida abundante utilizar patatas (4 tubérculos de tamaño mediano), carne picada(500 g), cebolla (1 ud.). También necesitará especias, queso (100 g), sal y huevos (2-3 piezas).
Picar finamente la cebolla, pelada de la cáscara, agregar a la carne picada junto con sal y condimentos. Pelar los tubérculos de patata, cortarlos y rallarlos junto con un trozo de queso. Agregue 2 cucharadas a la masa de papa. crema agria (esto evitará la decoloración de las papas). Agregue los huevos, la sal, los condimentos y revuelva.
Coloque la mitad de la masa de papa en la forma preparada, cubra con una capa uniforme de carne picada y cubra con otra capa de papas. Cubra con algunos trozos de mantequilla (omita este ingrediente si está contando calorías). Después de cocinar, abra la tapa, deje que la cacerola se enfríe. Solo después de eso, póngalo en un plato.
Con papas y queso
Esta cazuela de patatas en una olla de cocción lenta gustará a los amantes de lo salado sabor cremoso inherente al queso. Para preparar el plato, use 6-8 papas (la cantidad depende del tamaño), 200 g de crema agria, huevos (3 piezas), 200 g de queso duro, 50 g de almidón. Agregue sal y condimentos al gusto.
Hervir las patatas peladas en agua con sal. Después de enfriar los tubérculos, rallarlos con queso (50 g). Batir los huevos y la crema agria, verter en la masa de papa, agregar almidón, condimentos, sal y mezclar. Coloque la futura cazuela en un recipiente engrasado en dos capas, alternándolas con queso rallado. En el modo Hornear, cocine el plato durante 40 minutos y luego deje que se enfríe.
Con patatas y champiñones
Esta cazuela de papas en una olla de cocción lenta agrada con sabor a champiñones. Para prepararlo, necesitará champiñones (400-500 g), tubérculos de papa medianos (5 piezas), cebolla, 4 huevos, 200 g de mayonesa (puede reemplazarla con crema agria), sal, condimentos. También necesitarás harina (3 cucharadas).
Combine los huevos, la mayonesa (crema agria), la sal y la harina en un tazón. Batir para que no queden grumos. Picar la cebolla, freír en el modo Hornear hasta que esté transparente, luego agregar los champiñones picados, guisarlos y vaciar el bol. Poner en ella la mitad de las patatas ralladas, sal, sazonar, colocar encima los champiñones y cubrir con otra capa de patatas, sal. Vierta todo en la mezcla de huevo y crema agria y agite el recipiente para que el relleno se distribuya uniformemente. Hornear el plato durante 65 minutos (Hornear).
Con patatas, requesón, salchicha
Para preparar este abundante plato, use puré de papas ya preparado (una porción de 200 g es suficiente), la misma cantidad de requesón, 3 huevos. También necesitará especias, sal, aceite vegetal, 2 cucharadas. crema agria y 200 g de salchicha hervida.
Limpie el requesón o páselo por una picadora de carne (en su lugar, puede batirlo con una licuadora); esto es necesario para darle una consistencia uniforme. Mezcle el requesón preparado con puré de papas, agregue los huevos. Ralla la salchicha en un rallador grueso (puedes picarla finamente en su lugar). Ingrese la salchicha en la masa de papa, agregue crema agria, condimentos, sal allí. Mezcle todo y cocine durante 1 hora, configurando el modo de horneado. Si prefiere una cazuela de hojaldre, no agregue la salchicha a la masa de papa, sino que la coloque entre sus capas.
Con patatas y col
Tomar 200g repollo blanco, la misma cantidad de patatas, 30 g de mantequilla, un huevo. Guise el repollo rallado en una mezcla de leche y agua, luego escúrralo en un colador. Coloque las papas en agua hirviendo y cocine, no olvide salar. Hacer puré agregando manteca. Combine ambas masas, agregue el huevo, los condimentos, mezcle. Vierta en un tazón preparado, espolvoree migas de pan, cocinar 40 minutos (Hornear).
La cazuela de papa cocinada en una olla de cocción lenta puede ser bastante plato de dieta- suficiente para reemplazar alimentos grasos su contraparte sin grasa (regular queso duro- un producto bajo en calorías, crema agria grasa - sin grasa). Como muestra la práctica, en un plato de este tipo puede agregar más diferentes productos- Las papas van bien no solo con la carne, sino también con las verduras. ¡No tengas miedo de experimentar!
Las recetas para la cazuela de papas, un plato sabroso y nutritivo, deben estar al alcance de todas las amas de casa. Facilidad y rapidez en la preparación, una extensa lista de productos que se pueden utilizar - todo esto hace que la cazuela plato popular menú. No es difícil preparar una cazuela de papas en una olla de cocción lenta, sabiendo el mínimo necesario de reglas y pequeños secretos para crear este delicioso manjar.
Reglas y características de cocinar guisos de papa en una olla de cocción lenta
La palabra "cazuela" contiene la primera regla: este plato de papa se cocina en el modo de horneado. papas crudas hervido en agua con sal, haga puré de papas, creando así la base necesaria.
Reglas de cocina puré de patatas y los productos que se le añaden pueden ser muy diversos. Si lo desea, puede limitarse a una papa, triturada o en una licuadora batida. Puede cocinar de una manera más compleja agregando yemas crudas, mantequilla, queso, leche caliente, especias al puré. La masa debe estar bien amasada.
El recipiente de la multicocina está engrasado con aceite, puede espolvorear con pan rallado blanco. Extender parte del puré de patata, luego una capa de relleno y cubrir con la masa de patata restante. La parte superior de la cacerola debe nivelarse, engrasarse con crema agria y espolvorearse con pan rallado. En la superficie, puedes hacer un patrón con una cuchara.
Sirva la cazuela de papas con crema agria, mantequilla derretida o varias salsas- tomate, champiñones, crema agria, etc.
¿Con qué se puede cocinar la cazuela de patatas?
La deliciosa cazuela de papa puede ser tanto de carne como vegetariana. Puedes cocinar una cazuela con carne, carne picada, queso, queso, champiñones. Una cazuela con pollo picado hervido o al horno resultará bien, inusualmente, con salchichas.
Puedes hacer una cazuela con verduras papas hervidas. Para hacer esto, las papas se hierven y se cortan en círculos o rodajas, luego se colocan en capas, alternando con verduras diferentes como calabacines, pimientos dulces, cebollas, calabazas y otras verduras. Este tipo de cazuela requerirá verter todas las verduras con la mezcla de huevo y leche. La parte superior se puede espolvorear con especias y queso.
La cazuela es buena porque le puedes poner cualquier producto que tengas a mano como relleno. Puede preparar la carne con anticipación, hornearla o hervirla, y luego picarla en una licuadora o picarla finamente. Puede ser tomado carne picada cruda, freírlo con cebollas o zanahorias. hay amantes relleno de pescado, principalmente de pescado enlatado en su propio jugo.
Receta - Cazuela De Patatas Con Carne Picada
- Patatas 5-6 piezas
- Carne picada - 0,5 kg
- Cebolla - 1 ud.
- Aceite de girasol - 2 cucharadas
- Mantequilla - 1 cucharada
- sal, especias
- Crema agria
Cocinando:
- Pelar las patatas, hervir. Triture bien los tubérculos, agregue mantequilla, un poco de caldo de papa para crear una masa homogénea. Sal.
- Freír la carne picada aceite vegetal en el recipiente de la multicocina. Cuando la carne picada esté casi lista, agregue los cubos de cebolla. Salar la carne picada, agregar especias. Poner en un plato y dejar enfriar.
- Ponga la mitad de la masa de patata en el recipiente de la multicocina. Se engrasará el bol con el aceite que sobró de freír la carne picada. Ponga la carne picada sobre las papas y cúbrala con el puré de papas restante. Para formar una hermosa corteza apetitosa en una cacerola, debe poner crema agria en las papas. Hacemos un hermoso patrón con una cucharadita.
- Tan pronto como aparece una costra dorada, la cacerola está lista. Deje que el plato se enfríe un poco, córtelo en trozos y sirva con crema agria y hierbas. Si tiene la intención de servir la cacerola inmediatamente después de cocinarla, es mejor agregar huevos a las papas para que no pierda su forma y no se desmorone en componentes separados.
Del mismo modo, puedes cocinar una cazuela de patatas con champiñones.
Explora detallado recetas paso a paso con las fotos que encontrará justo debajo, ¡y a menudo cocina deliciosas y saludables cazuelas de papa en una olla de cocción lenta!
La cazuela de patatas puede ser deliciosa y almuerzo abundante o cena. Prepararlo es muy sencillo, sobre todo si utilizas una olla de cocción lenta. La carne picada se puede usar cualquiera, pero preferiblemente de cerdo o aves. Las patatas se pueden cortar en círculos finos o rallarlas en un rallador grueso.
Preparar los productos necesarios.
Picar finamente la cebolla y mezclar con la carne picada. Sal, pimienta y sazona la carne picada al gusto. 
Pelar las patatas y cortarlas en rodajas muy finas. 
Prepara el relleno. Mezcle la crema agria, la mayonesa, la harina y los huevos, sal y bata un poco con un tenedor. 
Lubrique el fondo y las paredes del recipiente de la multicocina con vegetales o mantequilla. Coloque la primera capa de papas. Sal un poco. Vierta un poco del relleno encima de las papas. Ella mantendrá las papas juntas. Luego coloque una capa de carne picada. Presiónalo un poco con las manos para que encaje bien sobre las papas. Vierta sobre el relleno. Coloque otra capa de papas encima de la carne picada. Sal un poco. Esta capa de patatas debe ser más fina que la primera, y es recomendable cortar los círculos de patata para que esta capa sea más fina. 
Cubra con el relleno restante.
Cierre la olla multicocina con una tapa y encienda el modo Hornear (150 ° C) durante 60-70 minutos. Después de 60 minutos, verifique que las papas superiores estén cocidas. Si aún no está listo, hornee por otros 10-15 minutos. El tiempo de horneado depende del tipo de patata. Cuando la cacerola esté lista, abra la tapa de la olla multicocina y deje que la cacerola se enfríe un poco. Luego, inserte la bandeja de vapor en el recipiente de la multicocina y voltee el recipiente de la multicocina. La cacerola saldrá con facilidad. Después de eso, transfiera la cacerola a un plato.
Cazuela de papa con carne picada, cocinada en una olla de cocción lenta, sirva caliente. Adorne con vegetación si lo desea. 
¡Buen provecho!
La cazuela de patatas con carne picada es una opción sencilla y económica para diversificar tu dieta habitual con productos asequibles. Cualquier carne picada servirá: cerdo, ternera, cordero e incluso pollo. El tiempo total empleado es de 70-80 minutos.
Consejos de cocina:
- los modos de multicocina más adecuados para guisos de papa y carne son "hornear" y "hornear" (a veces llamados "pan"), si no se proporcionan en el modelo, deberá usar el modo "freír";
- la temperatura de horneado es diferente para diferentes fabricantes, las recomendaciones para la duración de la cocción son aproximadas, debe seleccionar el tiempo, centrándose en su dispositivo, por ejemplo, se cree que en las multicocinas Redmond la temperatura es más alta que en Polaris;
- el tiempo de cocción depende no solo del modelo de la multicocina, sino también de la masa del plato;
- Para obtener marrón dorado, la cacerola terminada debe dejarse en el modo "freír" durante 2-3 minutos;
- no puede quitar la cazuela de papas de la multicocina inmediatamente después de cocinar, es mejor dejar que el plato se enfríe durante al menos 8-10 minutos.
Ingredientes:
- papas - 800 gramos;
- carne picada - 300 gramos;
- huevos - 2 piezas;
- cebolla - 1 pieza (mediana);
- leche - 3 cucharadas;
- harina - 2 cucharadas;
- queso duro - 50-70 gramos (opcional);
- mantequilla - para engrasar el bol;
- sal, especias - al gusto.
Receta de cazuela de papas con carne picada en una olla de cocción lenta
1. Descongele completamente la carne picada (si la guarda en el congelador).
2. Pelar la cebolla, cortarla en trozos pequeños y mezclar con la carne picada. Sal y pimienta. Mezclar en una masa homogénea.
3. Batir los huevos en un recipiente hondo, ligeramente sal, mezclar. Agregue la harina, mezcle nuevamente. Vierta la leche, revuelva hasta obtener una masa homogénea, como salsa espesa(como masa para panqueques). Ralle el queso en el rallador más pequeño y agréguelo al "relleno".
Puedes mezclar los ingredientes con una batidora o licuadora.
4. Pele las papas, lave y seque con una toalla de papel. Cortar los tubérculos en placas redondas delgadas.
5. Lubrique el recipiente de la multicocina con mantequilla. Ponga algunas papas en el fondo (debe formar una capa). Espolvorea con condimentos y especias encima, puedes agregar verduras picadas.
6. Vierta 3 cucharadas en la olla de cocción lenta masa liquida realizado en la tercera etapa de preparación. Coloque la siguiente capa de papas (la mitad de la existente). Extienda toda la carne picada y nivélela en una capa uniforme. Rocíe con 2 cucharadas de masa.
Debe obtener tres capas principales: papas, papas picadas 7. Forme la siguiente capa de la cacerola con las papas restantes. Agregue condimentos y especias. Vierta la masa existente de manera uniforme sobre toda el área del tazón.
Plato antes de hornear 8. Active el modo multicocina adecuado para hornear ("hornear", "hornear", etc.). El tiempo estimado es de 40-50 minutos. La preparación del plato se verifica clavando la punta de un cuchillo en una capa de papas, la carne no debe estar cruda.
Tiempo de cocción - 50 minutos.
¿Quieres hacer un original, satisfactorio y muy plato sabroso? Nuestra receta le permitirá realizar su deseo. Hoy te hablaremos de plato interesante, como una cazuela de patatas en una olla de cocción lenta de Redmond. Es bastante fácil de preparar y no lleva mucho tiempo.
Para que el resultado sea lo más sabroso posible, recomendamos usar el multicooker Redmond RMC-M110, que tiene dos programas que necesitamos: "Freír" y "Hornear", o un modelo similar.
Ingredientes para hacer una cazuela de patatas en la olla de cocción lenta de Redmond
- Patata - 700 gramos.
- Carne picada - 300 gramos.
- Cebolla - 100 gramos.
- Leche - 400 mililitros.
- Huevo de gallina - 2 piezas.
- Mantequilla - 40 gramos.
- Sal, especias - al gusto.
Cómo cocinar una cazuela de patatas en una olla de cocción lenta Redmond
1) Cortar las patatas en círculos pequeños. Cebolla cortada en cubos.
2) Abra la tapa de la olla a presión multicooker, configure el programa "Freír".
3) Después de 5 minutos, ponga la mantequilla y la cebolla en el bol. Cocine por un tiempo, revolviendo ocasionalmente.
4) En el minuto 8 del programa, coloque la carne picada en el recipiente de la multicocina. Continúe revolviendo los ingredientes de vez en cuando.
5) En el minuto 15 del programa, lo cancelamos, ponemos la carne picada con cebolla en un recipiente aparte.
6) En un recipiente aparte, bata los huevos, luego agrégueles leche y sal, luego mezcle bien.
7) Lubrique el recipiente de la multicocina con aceite, coloque la mitad de las papas en el fondo en una capa.
8) Ponga la carne picada encima, luego haga la capa superior con las papas restantes. Espolvorea los ingredientes con sal y especias al gusto.
