¿No sabes qué cocinar? ¿Quieres algo interesante desde la infancia, pero no comer demasiado? ¡Prepara sopa de guisantes! Pero como hazlo dietético, pero no pierdas tu sabor favorito, lea nuestro artículo y manténgase delgado y feliz.
Sopa de guisantes en nutrición.
¿Quién de nosotros no comió una rica sopa de guisantes en la infancia? Tan sabroso, satisfactorio y alto en calorías. La receta clásica de sopa se prepara con caldo graso, por lo que está contraindicada para quienes sueñan con una figura delgada. 
Aunque mi abuela en la infancia dijo que era muy saludable y que definitivamente necesitamos comerlo al menos algunas veces. Y ella tenía razón.
Los guisantes contienen mucha proteína vegetal, que promueve el crecimiento muscular, así como vitaminas y. Tiene muchas que contribuyen al funcionamiento normal del sistema digestivo, fortalecen los músculos y el sistema nervioso, e incluso ayudan con el insomnio.
Los nutricionistas aconsejan que no es necesario que excluya esta sopa de su dieta, solo que su receta debe ajustarse ligeramente para reducir el nivel de grasa y calorías. Por lo tanto, a continuación se encuentran recetas de sopa de guisantes diferente contenido calórico: sin carne, con pollo y carnes ahumadas. Pruébalos todos o elige uno, todos son deliciosos y buenos para tu salud.
Sopa de guisantes con costillas ahumadas
Ingredientes:
- Costillas ahumadas - 500 g.
- Guisantes secos - 400 g.
- Patatas: de tres a cuatro piezas medianas.
- Cebolla - una cebolla grande.
- Zanahorias - una grande.
- Especias y hierbas.
Proceso de cocción:
La etapa uno: guisantes. Los guisantes se deben lavar, limpiar de escombros, verter agua fría y dejar actuar durante 11-12 horas.
Etapa dos: costillas, cebollas, zanahorias. Enjuague las costillas y ponga a hervir durante una hora. Mientras se cocinan las costillas, prepare el asado. Para hacer esto, pique finamente la cebolla y frote las zanahorias. Los freímos en aceite vegetal en una sartén hasta que estén doradas.
Etapa tres: guisantes, patatas, freír. Agregue guisantes a las costillas, sal y pimienta. Cocine durante media hora y luego agregue las papas, cortadas en trozos pequeños. Después de otros 20 minutos, agregue la fritura y cocine hasta que estén tiernos. ¡La sopa está lista! Solo necesitas espolvorear con hierbas y ya puedes servirlo en la mesa.
Sopa de guisantes con costillas ahumadas contenido calórico 90 kcal por 100 g.
Sopa de guisantes con carnes ahumadas
Tiempo de cocción - 25-30 minutos.
Ingredientes:
- 350 g de guisantes.
- 350 g de patatas.
- 2 piezas de pimiento dulce.
- 160 g de cebollas.
- 120 g de zanahorias.
- 200 g de chorizo ahumado crudo.
- Salchichas de caza 100 g.
- Agua pura.
- Aceite vegetal.
- Especias.
Proceso de cocción:
Primera etapa: guisantes, patatas. Vierta 1,5 litros de agua en una cacerola y vierta los guisantes previamente remojados. Hervir durante 10-15 minutos. Cortar las patatas en trozos y añadir a los guisantes. Sal el agua.
Segunda fase: zanahorias, pimientos, cebollas, carnes ahumadas. Picar finamente la cebolla y el pimiento, rallar la zanahoria. Freír ligeramente todas las verduras en aceite vegetal. Cortar la salchicha en cubos y agregar a las verduras. Freír durante otros 8-10 minutos.
Tercera etapa: guisantes, patatas, freír. Agregue las verduras fritas y la salchicha a los guisantes y cocine por otros 10 minutos. Apague el gas y deje reposar la sopa durante otros 20-25 minutos. Ahora puedes servir.
calorías sopa de guisantes con carnes ahumadas - 119 kcal por 100 g.
Sopa de guisantes con caldo de pollo
Esta es una de las variedades de sopa de guisantes. sobre el caldo de carne , en donde calorías por porción es 240-250 kcal.
calorías sopa de guisantes con pollo 50-60 kcal inferior que el cerdo o la ternera.
Ingredientes:
- Filete de pollo - 200-300 g.
- Un vaso de guisantes.
- 5 litros de agua.
- Una bombilla.
- dos zanahorias
- Sal pimienta.
Proceso de cocción:
La etapa uno: guisantes. Lavar y remojar los guisantes durante la noche. Por la mañana, drene el exceso de agua, vierta agua limpia en una cacerola y cocine los guisantes hasta que estén tiernos.
Etapa dos: pollo, verduras. Lave el filete y córtelo en trozos. Vierta unos 5 litros de agua en la sartén y cocine la carne en ella. No te olvides de salar. El caldo se cocinará durante unos 20-25 minutos. Luego agregue verduras finamente picadas y cocine por otros 15 minutos.
Etapa tres: guisantes hervidos, especias. Agregue guisantes hervidos y especias al gusto a la sopa, mezcle y deje por otros 12 minutos. Puede agregar verduras y picatostes de centeno a la sopa.
Sopa de guisantes caldo de pollo con carne tiene contenido calórico 80-85 kcal por 100 gramos.
Sopa de guisantes en el agua
Ingredientes:
- Un vaso de guisantes.
- Una bombilla.
- Una o dos zanahorias.
- Patatas - 4-5 piezas
- Aceite vegetal.
- Especias y hierbas.
Proceso de cocción:
Primera etapa: guisantes. Vierta los guisantes durante la noche y deje que se hinchen. Luego drene el agua y vierta limpia 3 veces más que los guisantes. Cocine hasta que esté medio cocido.
Etapa dos: verduras. Mientras se cocinan los guisantes, debe preparar las verduras: lavar, pelar, cortar. Freír ligeramente las cebollas y las zanahorias en aceite caliente en una sartén.
Etapa tres: papas, fritas. Cuando los guisantes estén medio cocidos, agregue papas, sal, pimienta y otras especias. Remover. Después de 20 minutos, agregue la fritura a la sartén y mezcle nuevamente. Cocine por otros 12-17 minutos hasta que esté listo.
Para hacer la sopa más sabrosa, puede dejar hervir bien los ingredientes, luego picarlos en una licuadora y obtener sopa de puré de guisantes. Si lo desea, puede agregar algunas galletas saladas a cada porción.
Un puré de sopa de guisantes magro sin carne con papas tiene contenido calórico 40 kcal por 100 g. Si agrega galletas, agregue otras 15 kcal por cada 5 g.
Hay otras recetas de sopa de guisantes, que se pueden añadir diferentes tipos carne, especias y verduras. La sopa se puede cocinar en una olla de cocción lenta, las verduras se pueden freír o hervir. Puede hacer su vida mucho más fácil y comprar una bolsa de guisantes preempacada que usa para hacer sopa. Es mucho menos útil que receta original Pero puedes intentar.
Cuéntanos qué tipo de sopa cocinas, qué le agregas y qué tratas de evitar. ¿Qué papel ha jugado la sopa de guisantes en su dieta? Comparte tus conocimientos en los comentarios y ayuda a cientos de chicas a perder peso sin problemas.
La sopa de guisantes es un plato que a muchas personas les gusta darse un capricho. El producto principal son los guisantes secos. En el proceso de cocción, los guisantes hierven y se ablandan, y el plato adquiere un sabor y aroma especiales. El contenido calórico de la sopa de guisantes puede ser alto, pero los beneficios de este plato son tan grandes que es simplemente estúpido negarlo. Los beneficios de los guisantes se aprecian desde la antigüedad. Por ejemplo, los romanos y los griegos cultivaron guisantes en el 500-400 a. C., y la mención de la sopa de guisantes se puede encontrar en las obras de Aristófanes.
La sopa de guisantes es un plato internacional. A pesar de los diferentes nombres, en muchos países del mundo se lleva utilizando desde hace siglos, independientemente del contenido calórico de la sopa de guisantes. La composición del plato permanece casi sin cambios, pero los nombres que se le dan son diferentes. En el Reino Unido, esta sopa se conoce desde la época romana. La receta de la sopa de guisantes británica utiliza guisantes, verduras y tocino. En Alemania, la sopa de guisantes es un plato tradicional. Además de los propios guisantes, también añaden distintos tipos de carne o productos de carne, como la salchicha y el tocino, a pesar de que pueden aumentar significativamente el contenido calórico de la sopa de guisantes.
Los holandeses han cambiado un poco la receta y su sopa de guisantes contiene guisantes verdes picados, carne de cerdo, raíz o tallo de apio, cebollas, puerros, papas y zanahorias. Unos minutos antes de la preparación, se agregan salchichas ahumadas a la sopa. Tradicionalmente, esta sopa se consume en la estación fría. En Suecia y Finlandia, la sopa de guisantes se hacía con guisantes amarillos con trozos de carne de cerdo. Se consideraba la comida perfecta el día anterior al ayuno. EN Rusia antigua la sopa de guisantes era valorada por sus cualidades nutritivas y su excelente sabor. El contenido calórico de la sopa de guisantes era de poco interés para nuestros antepasados, más bien apreciaban la sensación prolongada de saciedad que se experimentaba después de un plato de sopa de guisantes.
Las amas de casa modernas son más responsables sobre qué y cómo comen sus hogares, por lo que la cuestión de cuál es el contenido calórico de la sopa de guisantes preocupa a muchos. Esto es especialmente importante para las personas que están a dieta y sueñan con perder peso. Son ellos quienes cuentan con especial cuidado las calorías en la sopa de guisantes. Ciertamente preferirían una sopa de guisantes de este tipo, en la que las calorías son mínimas. Esto se puede lograr si se controla cuidadosamente los ingredientes que componen el plato. Sin embargo, antes de contar las calorías de la sopa de guisantes, definamos qué tiene de especial este plato y por qué es tan apreciado en diferentes paises paz.
beneficios de la sopa de guisantes
La sopa de guisantes contiene todas las vitaminas y material útil, que forman parte del guisante. Estas son, en primer lugar, las vitaminas B, así como la vitamina E, que le permite preservar la belleza y la juventud durante mucho tiempo, y la vitamina C, que es necesaria para fortalecer el sistema inmunológico. Estas vitaminas también contribuyen a la normalización del metabolismo, combaten eficazmente la depresión y tienen un efecto beneficioso sobre las enfermedades cardiovasculares. A pesar del alto contenido calórico de la sopa de guisantes, se recomienda usarla regularmente para reponer las reservas de proteínas, grasas y carbohidratos en el cuerpo. En la composición de la sopa de guisantes, las proteínas constituyen el 23 %, las grasas el 1,2 % y los carbohidratos el 52 %.
un montón de guisantes minerales, en particular, en cuanto a la cantidad de potasio, es el líder entre otros cultivos de hortalizas. El alto contenido de potasio le permite normalizar el equilibrio potasio-sodio, lo que tiene un efecto positivo en el estado de las personas que padecen hipertensión. Además de potasio, la sopa de guisantes también contiene fósforo, zinc y magnesio. Por lo tanto, si le preocupa el contenido calórico de la sopa de guisantes, aún no debe descartarlo. plato saludable de tu dieta. Si desea menos calorías en la sopa de guisantes, debe encontrar una receta adecuada, ya que hay muchas.
El contenido calórico de la sopa de guisantes depende en gran medida de si este plato es magro o se prepara con la adición de carne y caldo de carne. Cabe decir que incluso si no hay carne en el plato, la sopa seguirá siendo abundante y sabrosa. Esta es probablemente una de las pocas sopas en las que la presencia de carne es completamente opcional. Entonces, ¿cuántas calorías hay en la sopa de guisantes magra? receta tradicional incluye guisantes, papas, cebollas, aceite para freír cebollas y hierbas. Si, además de esto, no se agregan a la sopa otros ingredientes ricos en calorías, entonces el contenido calórico de la sopa de guisantes será de solo 66 kcal por 100 g. Esta es una cifra bastante baja, por lo que incluso aquellos que están a dieta pueden incluir fácilmente una sopa de este tipo en su menú. En este caso, el cuerpo recibirá nutrientes, vitaminas y minerales, que son especialmente necesarios para el cuerpo en el proceso de adelgazamiento.
A pesar de que incluso la sopa magra de guisantes es un plato sabroso, es bastante natural que los gourmets quieran mejorarlo. cualidades gustativas. Una de mis recetas favoritas es la sopa de guisantes con chicharrones. Los chicharrones se fríen manteca de cerdo, por lo que el contenido calórico de la sopa de guisantes aumentará significativamente, porque la manteca de cerdo es un producto alto en calorías. Pero, por otro lado, qué maravilloso sabor tendrá la sopa resultante. Además, sus propiedades nutricionales se verán significativamente mejoradas y será fácilmente absorbido por el cuerpo. Por lo general, cuando se prepara la sopa de acuerdo con esta receta, se le agrega manteca frita unos minutos antes de que esté lista. ¿Y cuántas calorías hay en la sopa de guisantes con chicharrones? El valor energético de un plato de este tipo será igual a 300 kcal por 100 g Como puede ver, el contenido calórico ha aumentado casi 5 veces. No es de extrañar que aquellos que cuidan su figura desconfíen de esta sopa, ya que después de comer solo 200 g de sopa, puede obtener hasta 600 kcal. Si realmente le importa cuántas calorías hay en la sopa de guisantes, debe elegir recetas con un contenido calórico más bajo. Por ejemplo, la sopa de guisantes con carne de res es una gran opción. La carne de res es dietética, por lo que el contenido calórico de la sopa de guisantes será relativamente bajo, 172 kcal por 100 g. La sopa de guisantes se puede variar a voluntad agregando verduras diferentes y condimentos. Todo depende de las preferencias de sabor del chef. Puede, por ejemplo, intentar cocinar la sopa de guisantes como se hace en otros países. Esto ayudará a diversificar agradablemente el menú diario, y la sopa de guisantes nunca se volverá aburrida.
El contenido calórico de la sopa de guisantes con papas por cada 100 gramos es de 65 kcal. 100 g del plato contienen:
- 4,5 g de proteína;
- 2,3 g de grasa;
- 9 g de carbohidratos.
La sopa de guisantes es rica en vitaminas y minerales, incluidos magnesio, potasio, fósforo, zinc, sodio, vitaminas B, E, C, fructosa y glucosa.
Sopa de guisantes magra calórica por 100 gramos 39 kcal. En 100 g de sopa 1,7 g de proteína, 1,4 g de grasa, 5,5 g de carbohidratos.
Para cocinar Comida rápida se requieren los siguientes ingredientes:
- 0,3 kg de guisantes;
- 0,1 kg de zanahorias;
- 0,1 kg de cebollas;
- 1,5 litros de agua potable limpia;
- 2 papas medianas;
- Sal y hierbas al gusto.
- los guisantes se hierven en 1,5 litros de agua hasta que estén medio cocidos;
- las papas finamente picadas se agregan al agua con guisantes;
- las cebollas y las zanahorias finamente picadas se ponen en la sopa;
- la mezcla resultante se hierve durante 13 a 17 minutos;
- las verduras y la sal se agregan a la sopa terminada al gusto.
Contenido calórico de la sopa de guisantes en agua por cada 100 gramos.
El contenido calórico de la sopa de guisantes en agua por cada 100 gramos depende de la receta. Si se usan carne y caldo de carne, la cantidad de calorías aumenta significativamente. Te recomendamos una receta con aceite de oliva: 49 kcal, 3,2 g de proteínas, 1,5 g de grasas, 5,8 g de hidratos de carbono.
Ingredientes:
- 0,25 kg de guisantes secos;
- 3 litros de agua potable limpia;
- 50 g de aceite de oliva;
- 3 papas;
- 10 g de sal;
- 1 zanahoria;
- 1 cebolla
Pasos de cocción:
- los guisantes se lavan a fondo y se remojan en una cacerola durante 5,5 a 6 horas;
- después del remojo, los guisantes se lavan nuevamente y se colocan en una olla con agua potable limpia hirviendo;
- la mezcla se revuelve periódicamente para que los guisantes no se peguen al fondo de la sartén;
- el agua se lleva a ebullición a fuego alto, después de lo cual se enciende un fuego lento y los guisantes se cocinan hasta que estén listos bajo una tapa cerrada;
- picado agregado a la sopa cubos pequeños papas (tiempo de ebullición después de agregar papas - 15 minutos);
- después de 5 minutos, se echan fritos aceite de oliva zanahorias y cebollas;
- la sal y las hierbas se agregan a la sopa de guisantes terminada al gusto.
Contenido calórico de la sopa de guisantes sin carne por cada 100 gramos
El contenido calórico de la sopa de guisantes sin carne por cada 100 gramos es en promedio de 40 a 65 kcal. En este caso, la cantidad de calorías en un plato depende directamente de la adición de verduras asadas y aceite de oliva a la sopa.
Los nutricionistas recomiendan comer comidas sin carne. Esto es bastante lógico, porque el contenido calórico de la sopa de guisantes con carnes ahumadas es de 225 kcal, en un plato con pollo y cerdo menos de 100 kcal. Es importante comprender que en tales sopas aumenta el contenido de colesterol malo.
Los beneficios de la sopa de guisantes sin carne.
Los beneficios de la sopa de guisantes sin carne son los siguientes:
- tales sopas se caracterizan por su bajo contenido calórico, una pequeña cantidad de grasa, por lo que son un componente indispensable de la nutrición dietética;
- con el consumo regular de sopa de guisantes, se estimula el metabolismo, mejora el trabajo del tracto gastrointestinal;
- las vitaminas contenidas en la sopa son beneficiosas para la salud del corazón y los vasos sanguíneos;
- la saturación de la sopa de guisantes con vitaminas B la hace indispensable para el estrés, los dolores de cabeza, el sobreesfuerzo mental;
- la sopa cocida con guisantes está indicada para la hipertensión;
- los minerales contenidos en la sopa mejoran la condición del cabello y las uñas, estimulan la circulación sanguínea.
Daño de la sopa de guisantes
Las contraindicaciones para el uso de la sopa de guisantes son:
- una tendencia a la flatulencia (los guisantes están saturados con enzimas que inhiben el crecimiento de las semillas, lo que ralentiza los procesos de descomposición de las proteínas, se produce hinchazón);
- la sopa debe desecharse con la exacerbación de las hemorroides y una tendencia al estreñimiento;
- algunas personas desarrollan intolerancias y alergias a los guisantes. En este caso, la sopa de guisantes también está contraindicada.
La sopa de guisantes es un delicioso plato nutritivo que te calienta cuando hace frío y le da fuerza y energía al cuerpo humano. Contiene vitaminas A, B, PP, E, así como ácido fólico, magnesio, potasio, yodo y fósforo. Debido a su bajo contenido en grasas, puede ser consumido por personas que planean deshacerse de sobrepeso y cuida tu dieta. Además de los beneficios para la figura, un plato de sémola de guisantes también tiene un efecto positivo en el bienestar de una persona. Su uso regular mejora el metabolismo, normaliza el funcionamiento del sistema nervioso y aumenta las funciones protectoras del organismo.
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sopa de guisantes KBJU
Los guisantes han sido una parte integral de la dieta rusa durante varios siglos seguidos. Las papillas, las sopas y los purés de guisantes sacian la sensación de hambre durante mucho tiempo debido a su alto valor nutricional. Además, son ricos en valiosas vitaminas y minerales, sin los cuales es imposible el curso normal de los procesos químicos en el cuerpo. Los hay sabrosos y cereales útiles los médicos recomiendan no solo para mejorar su salud, sino también para perder peso. El consumo moderado de guisantes mejora el metabolismo de las grasas y ayuda a eliminar sustancias nocivas del organismo.
El valor energético de los guisantes secos es de 306 calorías.
La cantidad de kilocalorías en la sopa de guisantes depende del método y la receta para su preparación. Al calcularlos, debe tener en cuenta el contenido calórico. ingredientes adicionales que están incluidos en la comida. Podría ser carne hervida diferentes variedades, costillar de costillas de cerdo, carnes ahumadas, salchichas, etc. La siguiente tabla analiza la energía y el valor nutricional(BJU) sopa de guisantes por 100 gramos.
receta de sopa ahumada
Lista de ingredientes necesarios:
- guisantes - 150 g;
- costillas de cerdo ahumadas - 250 g;
- papas - 3 piezas;
- cebolla pequeña - 1 pieza;
- zanahorias - 1 pieza;
- hoja de laurel - 1 pieza;
- sal, negro Pimienta molida- gusto;
- aceite vegetal;
- eneldo, cebolla verde.
Preparación paso a paso:
- 1. Lave la carne, séquela y córtela en cubos medianos. Poner a hervir a fuego medio, retirando periódicamente la espuma.
- 2. Lave los guisantes y agréguelos a la sartén con la carne cuando el agua hierva.
- 3. Cortar las papas en cubos y agregar al caldo de carne 45 minutos después de agregar los guisantes.
- 4. Picar finamente la cebolla, rallar las papas. Agregue a la sopa y cocine por 20 minutos.
- 5. 10 minutos antes de cocinar la sopa, salarla y agregar la hoja de laurel.
Espolvorea con hierbas frescas antes de servir.
Y algunos secretos...
La historia de una de nuestras lectoras Alina R.:
Mi peso me molestaba especialmente. Subí mucho, después del embarazo pesaba como 3 luchadoras de sumo juntas, es decir 92 kg con una altura de 165. Pensé que se me iba a bajar la barriga después del parto, pero no, al contrario, empecé a subir de peso. ¿Cómo lidiar con los cambios hormonales y la obesidad? Pero nada desfigura o rejuvenece tanto a una persona como su figura. Cuando tenía 20 años, aprendí por primera vez que las chicas gordas se llaman "MUJER" y que "no cosen esas tallas". Luego, a los 29 años, el divorcio de su marido y la depresión...
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¿Y cuándo encontrar el tiempo para todo esto? Sí, sigue siendo muy caro. Especialmente ahora. Así que para mí elegí una forma diferente...
Para aquellos que quieren mantener o reducir su peso, es necesario calcular el coeficiente de energía, que debe ser equilibrado o negativo en caso de pérdida de peso. Para hacer esto, necesita tener datos sobre la cantidad de calorías contenidas en diversos productos y comidas preparadas. Hoy veremos cuántas calorías hay en la sopa de guisantes.
Un poco sobre los guisantes
Los guisantes pertenecen a la familia de las leguminosas. Y las legumbres, como sabes, contienen mucha fibra, absorbiendo la cual puedes obtener suficiente sin adquirir calorías extra. Además, los guisantes contienen una gran cantidad de proteínas, carbohidratos complejos y prácticamente no contienen grasa. Tal producto es ideal para comer completamente y mantenerse delgado.
Opcional de usar enfoque clásico en la cocina - guisantes verdes con carne y puré de patatas, aunque, por supuesto, también puede resultar muy sabroso. Cuando se cocinan adecuadamente, los guisantes pueden tomar la delantera en platos maravillosos como sopas, guarniciones y aperitivos. Los guisantes también se combinan con éxito con pasta, arroces, pescados y mariscos y, finalmente, con carnes y aves.
Calorías de la sopa de guisantes
Hoy hablaremos sobre los primeros platos de guisantes: sopas. Los guisantes pelados secos se usan con mayor frecuencia para hacer sopa. En principio, en términos de composición y valor energético, todas las variedades de guisantes, si difieren, no son muy diferentes. Los guisantes sin cáscara se ponen en la sopa solo porque se presta más rápido tratamiento térmico. El contenido calórico de 100 g de tales guisantes es de 299 kcal. Aunque hay recetas de primeros platos y con guisantes verdes. Todo depende de tus preferencias gustativas.
Como comprenderá, los guisantes y el agua por sí solos no son suficientes para hacer una sopa. Para receta clasica necesitamos más cebollas y ajo, y papas y especias ayudar a enriquecer la comida. El valor energético de una porción de un plato de este tipo que pesa alrededor de 400 g será de 244 Kcal, respectivamente, 100 g de sopa de guisantes clásica contienen 61 Kcal.
En los años 50 del siglo pasado, la sopa de guisantes con tocino era considerada un clásico del género. Tal aumento a una simple sopa de guisantes le costará hasta 277 Kcal / 100 g. El valor energético total de una porción será de 1352 Kcal, y 100 g de sopa de guisantes con tocino contienen 338 Kcal.
Pero no nos detengamos en los clásicos. Hoy en día, la carne de ave, especialmente de pollo, es muy popular entre la población. ¿Por qué no cocinar sopa de guisantes con caldo de pollo o pechugas hervidas? ¿Cuántas calorías hay en la sopa de guisantes con pollo? 100 gramos pechuga de pollo tirará en 113 kcal. Y si hace sopa de guisantes con él, su valor energético será de 84,2 Kcal / 100 g.
Los productos ahumados son excelentes para hacer sopa con guisantes como ingrediente de carne. Por ejemplo, los mismos jamones o alitas de pollo, o costillas de cerdo fragantes. ¿Y cuántas calorías hay en la sopa de guisantes con carnes ahumadas?
De hecho, las calorías sopa lista básicamente determinará exactamente el ingrediente ahumado:
- en sopa con jamones de pollo ahumados habrá 85,1 Kcal/100 g;
- si prefieres las costillas de cerdo, entonces 100 g de esta sopa te aportarán 98 kcal;
- sopa de guisantes con tocino y jamón tiene valor energético a 112 kcal / 100 g;
- si la receta usa salchicha ahumada, entonces como resultado obtendrás comida lista con un aporte calórico de 264 kcal por 100 g de producto.
Otros tipos de primer plato y su valor energético
La lista de primeros platos considerados por nosotros no se limita a los tipos de sopa de guisantes. Ofrecemos una breve descripción de las sopas a base de guisantes con varios aditivos para la carne e indicando el contenido calórico por 100 g del plato terminado:
- sopa con guisantes en caldo de cordero georgiano - 114 Kcal;
- sopa de guisantes clásica con carnes ahumadas - 83 Kcal;
- en caldo de carne en finlandés - 38 Kcal;
- con carne de cerdo hervida - 181 Kcal;
- sopa de guisantes con carne de res - 54 kcal;
- puré de sopa de guisantes en caldo de pollo - 139 Kcal;
- sopa de guisantes en una olla de cocción lenta - 230 Kcal;
- sopa de una olla de cocción lenta con carnes ahumadas - 150 Kcal;
- sopa Bozbash con guisantes y cordero - 64 kcal.
Lo sabías...?
La sopa de guisantes nos hace más inteligentes y ayuda a combatir el estrés. Pocas personas conocen la larga lista de valiosos nutrientes contenido en la copa sopa fragante. Estos son proteínas, minerales, hierro, potasio, calcio y vitaminas B1 y B2. Esta colorida mezcla de nutrientes estimula las funciones cerebrales y tiene un efecto calmante en el sistema nervioso humano.
Por cierto, los guisantes, como la mayoría de las legumbres, son extremadamente bajos en grasas. Sin embargo, este efecto se pierde si prepara una receta de sopa de guisantes que incluye la adición de abundantes ingredientes de carne y salchichas.
Por lo general, las recetas de guisantes comienzan con el hecho de que deben remojarse durante varias horas antes de cocinarlos. Por lo tanto, los guisantes sin cáscara no necesitan remojarse, ya que su cáscara exterior dura se quita durante el proceso de pelado. El tiempo de cocción es de aproximadamente 60-90 minutos. Los guisantes sin cáscara son muy buenos especialmente para sopas cremosas o puré.
