게으른 양배추 롤을 위해 양배추를 요리하는 양. 양배추 롤을 요리하는 데 얼마나 걸립니까? 양배추 롤을 위해 양배추를 요리하는 데 몇 분이 필요합니까? 머리 전체로 양배추를 부드럽게하는 데 몇 분

박제 양배추 - 좋아하는 요리많은 나라에서. 음식은 매우 맛있을 뿐만 아니라 준비하기도 쉽습니다. 대부분의 경우 양배추 롤은 고기로 요리되지만 채우기는 다릅니다. 요리가 유명하다는 사실에도 불구하고 모든 사람이 맛있게 요리 할 수있는 것은 아닙니다. 사랑하는 사람을 기쁘게하기 위해 양배추 롤을 얼마나 요리하는지 아는 것이 유용합니다.

요리하는 데 얼마나 걸립니까

양배추 롤 요리를 시작하기 전에 모든 재료를 준비해야 합니다. 이렇게하려면 양배추 롤에 양배추를 얼마나 요리해야하는지 알아야합니다. 양배추는 포크로 통째로 삶아도 되지만, 미리 꼭지를 잘라 주어야 합니다. 요리 시간은 10분이 소요됩니다. 잎이 반투명해지고 머리에서 분리되기 시작해야 합니다. 분리된 잎을 꺼냅니다. 나머지 모든 잎으로 이 과정을 반복합니다.

요리를 복잡하게 만들지 않으려면 잎이 식었을 때 두꺼운 정맥을 잘라내는 것이 좋습니다.

양배추 롤의 조리 시간은 준비 방법에 따라 결정됩니다.

  • 냄비에서 20-25분 동안 요리하십시오.
  • 이중 보일러의 조리 시간은 40분입니다.
  • 멀티쿠커("소화" 기능)에서 2시간.
  • 800와트의 전력으로 전자레인지에서 10분간 조리합니다. 지정된 시간이 지나면 전자 레인지를 끄되 접시를 가져 가지 마십시오. 음식은 5분 동안 그대로 두었다가 꺼낼 수 있습니다.

양배추 롤 요리 방법

고기가 든 양배추 롤을 냄비에 끓이면 물에 부분적으로 만 있어야한다는 것을 기억해야합니다. 너무 많은 물이 음식에 들어가면 접시가 형태가 없어집니다.

반제품을 구입하기로 결정했다면 냉동 양배추 롤을 해동 할 필요조차 없으며 끓는 물에 넣고 30 분 동안 요리하면 충분합니다.

접시에 좋은 추가는 다음으로 만든 소스가 될 것입니다. 토마토 페이스트, 사워 크림과 후추.

오븐에서 냉동 양배추 롤을 요리할 수도 있습니다. 반제품이 놓이는 베이킹 시트는 오븐에 넣고 180도에서 한 시간 동안 켜야합니다. 요리가 요리되는 동안 맛을 내기 위해 향신료와 소금을 첨가하십시오.

냉동 양배추 롤을 구울 수도 있습니다.

  • 반제품의 포장을 풉니다. 해동하지 마십시오. 베이킹 접시에 넣으십시오.
  • 물 틀에 붓습니다. 강판 당근과 사워 크림으로 냉동 양배추 롤을 윤활하십시오.
  • 음식 종이로 양식을 덮으십시오. 그러나 양배추 롤이 약간 "삐져 나오도록"하십시오.
  • 120도의 온도에서 30분간 구워야 하고, 다음 1시간은 150도에서 구워야 합니다. 요리하는 동안 물을 조심해야 합니다. 증발하면 새로운 물을 더 추가해야 합니다.
  • 한 시간 후에 종이를 제거하고 음식 위에 소스를 붓는 것이 좋습니다.
  • 온도를 170도까지 올립니다.
  • 10분 동안 계속 요리하십시오.

  • 접시를 스튜 냄비에 끓일 경우 버터를 미리 넣어야합니다.
  • 우선권이 주어지면 고기 소, 양배추 잎을 포도 또는 비트 뿌리로 대체하고 후추를 추가하는 것이 좋습니다. 절묘해지다 동양 요리. 사워 크림 소스로 채울 수 있습니다.
  • 스튜를 시작하기 전에 고기와 함께 양배추 롤을 5 분 동안 튀기면 요리하는 동안 양배추 잎이 펼쳐지지 않습니다.
  • 실험을 위해 물을 와인(흰색이 바람직함)으로 대체할 수 있습니다.
  • 치즈로 요리를 구울 수 있습니다. 그래서 접시가 훨씬 맛있습니다.

팁 덕분에 요리를 정확하고 맛있게 요리할 수 있습니다. 초보자의 경우 복잡한 조리법으로 시작하지 않기 위해 요리하기 쉬운 게으른 양배추 롤을 먼저 요리 할 수 ​​​​있습니다. 요리하는 법을 배운 안주인(-in)은 가장 복잡한 요리법도 준비하여 사랑하는 사람을 기쁘게 할 수 있습니다!

스토브에서 양배추 롤을 25-35분 동안 요리하십시오.

슬로우 쿠커에서 양배추 롤을 40-45분 동안 요리하십시오.

이중 보일러에서 양배추 롤을 40-50분 동안 요리하십시오.

압력솥에 양배추 롤을 20~25분간 익혀주세요

박제 양배추는 얼마나 오래 요리해야합니까?

현대 세계에서는 냉동 반제품이 매우 일반적이며 그 중 하나가 양배추 롤입니다. 물론 집에서 만든 요리가 더 건강하고 맛있지만 이 과정은 시간이 꽤 걸립니다. 가공 유형에 따라 기성품 양배추 롤을 요리하는 데 25 분에서 50 분이 걸립니다. 이중 보일러로 조리한 제품이 건강에 더 좋지만 이러한 열처리 방식은 시간이 가장 오래 걸립니다.

양배추 롤의 칼로리 함량과 이점

양배추 롤에는 고기(닭고기, 돼지고기, 쇠고기 등), 야채(버섯, 콩, 콩 등)와 같은 다양한 속이 들어 있습니다. 따라서 제품의 칼로리 함량은 식단에 따라 변경 및 조정할 수 있습니다. 양배추 롤은식이 요법, 요양원 및 의료에 사용됩니다. 유아식. 이 요리의 일부인 제품 세트는 신체에 다음과 같은 많은 필요한 물질을 제공합니다.

  • 다른 그룹의 비타민 - A, PP, H, 콜린, E, D, C, B12, B9, B6, B5, B2, B1;
  • 거대 원소 - 칼슘, 황, 마그네슘, 염소, 인, 나트륨, 칼륨;
  • 미량 원소 - 철, 니켈, 코발트, 아연, 실리콘, 바나듐, 요오드, 구리, 망간, 크롬, 셀레늄, 불소, 몰리브덴, 붕소.

음식에 양배추 롤을 사용하면 위장관의 정상적인 기능을 돕고 배고픔을 만족 시키며 오랫동안 포만감을 유지하며 신체의 심혈관 및 신경계에 긍정적 인 영향을 미칩니다.

양배추 롤을 올바르게 요리하는 방법?

우리는 스토브에서 양배추 롤을 요리합니다.완성된 양배추 롤을 그릇에 담습니다. 제품의 크기가 약 2배가 될 것으로 예상하고 볼륨이 충분해야 합니다. 배추 롤이 타지 않도록 조리 용기 바닥에 배추 잎을 몇 장 올려 놓는 것이 좋습니다. 액체가 7-10cm 덮도록 물을 채우고 팬을 스토브에 올려 놓으십시오. 액체를 끓입니다. 그런 다음 불을 끕니다. 슬롯 형 스푼으로 눈에 띄는 거품을 제거하십시오. 박제 양배추는 25-35 분 동안 요리해야합니다. 요리가 끝나면 팬을 수건으로 덮고 15-20분 동안 그대로 두십시오.

우리는 느린 밥솥에서 양배추 롤을 요리합니다.멀티 쿠커 그릇의 바닥에 양배추 잎 몇 개를 놓고 그 위에 양배추 롤을 놓습니다. 제품이 액체로 7-10cm 덮이도록 물을 채우고 "소화" 프로그램을 선택하고 조리 시간을 40-45분으로 설정하십시오. 우리는 과정을 따르고 끓일 때 슬롯 형 스푼으로 거품을 제거합니다. 프로세스가 끝나면 아래에 서십시오. 닫힌 뚜껑 15-20분.

우리는 이중 보일러에서 양배추 롤을 요리합니다.채워진 양배추 롤은 찜통에 한 층으로 약간 단단히 놓여 있습니다. 제품의 크기에 따라 타이머를 40~50분으로 설정하세요. 시간이 지나면 닫힌 뚜껑 아래에 15-20분 동안 그대로 두십시오.

스튜 냄비에 얼마나 많은 양배추 롤을 끓이느냐는 준비 과정에서 여러 가지 요인에 따라 달라집니다. 그러나 시간의 길이는 이것을 요리하는 데 30분에서 2시간까지 다양할 수 있습니다. 맛있는 요리. 양배추 롤을 끓이는 정확한 시간은 조리법에 사용되는 양배추에 따라 다릅니다. 소스의 일관성과 산도, 다진 고기에 사용 이 요리, 속도를 높이거나 반대로 전체 프로세스를 늦출 수 있습니다. 또한 다음을 위한 도구의 사용도 마찬가지로 중요합니다. 열처리접시, 재료 및 부피. 이것들은 양배추 롤이 얼마나 많이 스튜가 될지에 달려있는 가장 중요한 포인트 일뿐입니다.

냄비에 반제품

그들은 종종 당신이 정말로 먹고 싶을 때 도움을 주지만 완전히 시간이없고 때로는 요리를 완전히 요리 할 에너지가 없습니다. 물론 아무런 유익이 없고 소화에 문제가 생길 가능성이 있다는 것을 이해하지만 우리는 복용하고 먹습니다. 게다가 1봉지를 후라이팬으로 노릇하게 익혀주면 요리가 거의 완성되고, 양배추롤도 몇 분간 끓인다. 반제품을 가열된 팬에 놓기 전에 해동할 필요가 없습니다. 양쪽을 가볍게 튀기고 소스를 부어 약 30 분 동안 끓입니다.

소스는 빠르고 쉽게

소스의 경우 사워 크림과 토마토를 같은 비율로 섞습니다. 토마토 사워 크림 소스의 총 부피의 약 3 분의 1이 될 끓인 물에 부어 넣으십시오. 소금과 향신료 - 맛보기.

양배추 롤을 요리하는 정도

냄비에 양배추 롤을 얼마나 오래 끓이는지는 다시 많은 뉘앙스에 달려 있습니다. 예를 들어, 여기에서 밥을 다진 고기에 삶았는지 여부가 마지막 역할이 아닙니다. 양배추 자체의 잎도 마찬가지입니다. 생으로 또는 이미 익힌 것일 수 있습니다.

속을 채운 양배추를 얼마나 많이 끓일 때 양배추 머리를 미리 요리하는 것이 중요한 역할을합니다. 꼭지를 잘라서 요리해야합니다. 그리고 이미 완성 된 양배추 머리를 별도의 잎으로 분석하는 동안 가장 두꺼운 정맥을 잘라낼 필요가 있습니다. 결과적으로 위에서 언급한 모든 사항을 숙지했다면 내용물을 끓인 후 1시간 정도 양배추 롤을 삶아야 합니다. 방향 준비된 식사스토브를 끄라는 메시지가 표시됩니다.

소스의 산도를 잊지 마십시오. 토마토 페이스트가 더 많은 소스는 팬에 양배추 롤이 얼마나 많이 스튜되는지에 영향을 미칩니다. 순한 소스는 요리 속도를 높이고 요리의 맛을 더 부드럽게 만듭니다. 양배추 롤이 준비 상태에 오랫동안 도달하지 않으면 토마토 소스, 약간의 마요네즈를 추가하면 전체 프로세스 속도가 크게 빨라집니다.

배추롤을 고기와 밥으로 얼만큼 끓이느냐에 따라 모습. 많은 주부들은 조림에 의한 모든 종류의 고기 양배추 롤에 가장 적합한 요리 시간이 50분을 넘지 않을 것이라고 믿습니다. 생쌀을 넣어도 완벽하게 익혀서 속은 완벽하게 익혀 겉은 먹음직 스럽습니다.

조림 양배추 롤 레시피

다음 재료를 수집해야 합니다.

  • 중간 크기의 양배추 머리;
  • 다진 고기 - 반 킬로;
  • 쌀 - 100 그램 (가방에 쌀을 사용할 수 있음 - 2 개);
  • 당근 한 개;
  • 양파 1개(양파 애호가는 2개 사용 가능);
  • 토마토 쥬스또는 신선한 토마토;
  • 큰 숟가락의 설탕;
  • 사워 크림 제품;
  • 소금;
  • 향료;
  • 월계수 잎 - 맛.

단계별 요리 기술

  1. 양배추 머리에서 줄기를 제거하십시오. 우리는 요리를 위해 빈 용기에 넣은 다음 차갑고 깨끗한 물로 채 웁니다. 양배추 머리를 줄기가 있던 부분과 함께 바닥에 놓습니다. 스토브를 켜고 물이 끓을 때까지 기다리십시오. 끓는 과정이 시작되면 스토브의 온도를 중간으로 낮추고 약 15분 동안 양배추를 천천히 끓입니다. 양배추 잎은 부드러워 지지만 꽤 강하고 부드럽게 삶지 않아 미래에 문제없이 다진 고기를 잎에 감쌀 수 있습니다.
  2. 완성 된 양배추 머리를 대야에 넣고 조심스럽게 잎을 떼어냅니다. 이 경우 각 시트의 두꺼운 부분을 모두 잘라야 합니다.
  3. 쌀은 철저히 씻고 부드러워 질 때까지 요리합니다. 이러한 처리를 거친 제품은 먼저 냉각된 다음 혼합됩니다. 다진 고기.
  4. 우리는 또한이 경우 일반적으로 사용하는 쌀과 다진 고기의 혼합물에 소금과 다양한 향신료를 첨가합니다.
  5. 다진 고기를 큰 숟가락으로 배추 잎에 흠집없이 넣으십시오. 우리는 봉투 또는 튜브 형태로 접습니다 (원하는대로).
  6. 바닥이 두꺼운 프라이팬에 식물성 기름을 약간 두르고 각 양배추 롤을 살짝 볶습니다.

양배추 롤 조림용 당근 소스

양파를 반 고리로 자르고 황금색이 될 때까지 볶습니다. 식물성 기름. 우리는 큰 부분의 강판에 3 개의 당근을 청소하고 양파 반 고리에 추가하여 황금 갈색이 될 때까지 당근을 계속 볶습니다. 맛을 내기 위해 냄비에 사워 크림과 케첩의 전체 표준을 추가하십시오. 케첩 대신 토마토 주스나 다진 토마토를 사용할 수 있습니다. 소금, 설탕 및 베이 리프를 잊지 마십시오. 소스를 몇 분 동안 끓입니다.

우리는 냄비, 오리 새끼 또는 높은면이있는 프라이팬에 양배추 롤을 놓습니다. 전체에 붓는다. 크림 토마토 소스. 스튜에 대한 양배추 롤의 양은 접시의 최종 준비에 사용하는 것으로 이해됩니다.

  • 한 층의 팬에 - 45분이면 충분합니다.
  • 요리는 한 시간 안에 오리 집에서 준비됩니다.
  • 많은 수의 양배추 롤이 최대 1 시간 30 분 동안 스토브에 있어야하는 팬.

삶은 양배추와 생 다진 고기가 나오지 않도록 적당한 열로 요리를 요리해야합니다. 소화 중에는 뚜껑을 닫아야하며 작은 간격 만 남겨 두는 것이 허용됩니다. 이 기술은 소스가 스토브에 "떨어지는" 것을 방지하는 데 도움이 됩니다.

대부분의 주부들은 박제 양배추 요리에서 가장 어려운 것이 다진 고기로 채워진 양배추 잎을 준비하는 것이라고 믿습니다. 선택한 방법에 관계없이 프로세스는 똑같이 길고 힘든 것으로 밝혀졌으며 게다가 끓는 물로 데울 위험이 항상 있습니다. 그러나 스튜 냄비보다 훨씬 빠르고 안전한 전자 레인지에서 양배추 롤의 잎을 부드럽게 만들 수도 있습니다. 전자 레인지에서 양배추 롤을 위해 양배추를 요리하는 법 다른 방법들, 우리는 우리 기사에서 말할 것입니다. 맛있는 수제 양배추 롤 레시피를 소개합니다.

양배추 롤에 양배추를 선택하는 방법

배추 잎을 분리하는 힘든 과정을 용이하게 하는 데 도움이 될 것입니다. 옳은 선택양배추 머리 다음 사항에 주의하는 것이 좋습니다.

  • 양배추 롤을 준비하려면 크고 약간 평평한 양배추 머리를 선택하십시오. 일반적으로 잎은 얇고 고르며 데우지 않아도 잘 분리됩니다.
  • 잎에 손상이나 구멍이 없어야합니다. 그렇지 않으면 채우는 것이 떨어집니다.
  • 부엌 망치로 머리 바닥에있는 잎의 빽빽한 부분을 자르거나 두드리는 것을 잊지 마십시오.

전자 레인지에서 양배추 롤을 위해 양배추를 요리하는 방법을 알려주기 전에 다음을 고려하십시오. 전통적인 방법잎 섹션. 그것은 끓는 물 냄비에 양배추 머리를 데우는 것과 관련이 있습니다.

냄비에 양배추 롤을 위해 양배추를 요리하는 법

전통적으로 양배추 롤용 양배추는 큰 냄비에 삶습니다. 용기의 치수는 선택한 양배추 머리와 일치해야 팬에 쉽게 들어갈 수 있습니다. 전자 레인지없이 양배추 롤에 양배추를 요리하는 방법과 순서를 기억하십시오.

  1. 4리터 냄비에 물 2리터 이상을 붓고 끓입니다.
  2. 무게가 약 1.5kg인 양배추에서 꼭지와 버릇없는 잎을 제거하고 원하는 경우 줄기를 잘라냅니다.
  3. 양배추 머리를 끓는 물에 넣고 끓인 다음 즉시 팬에서 양배추를 접시에 꺼내십시오.
  4. 배추 머리 부분을 살짝 식힌 후 윗잎을 살짝 펴서 머리 부분을 줄기 쪽으로 돌려 밑부분을 잘라낸다.
  5. 첫 번째 끓인 후에는 3-4 개의 양배추 잎을 제거 할 수 있으며 그 후 머리를 다시 끓는 물 냄비에 넣고 필요한 수의 잎을 제거 할 수있을 때까지 모든 작업이 동일한 순서로 수행됩니다.

전자 레인지에서 양배추 롤을 위해 양배추를 요리하는 방법 : 사진 및 단계별 지침

양배추 롤을 준비하기 위해 배추 잎을 분해하는 지루한 작업은 전자레인지를 사용하면 훨씬 쉬워집니다. 이 경우 공작물은 시간과 노력이 몇 배 덜 걸립니다.

전자 레인지에서 양배추 롤을 위해 양배추를 요리하는 방법과 순서 :

  1. 머리 준비: 꼭대기와 손상된 잎을 제거하십시오.
  2. 용기 부피의 절반까지 찬 물을 5리터짜리 냄비에 준비합니다.
  3. 양배추를 줄기에 전자 레인지에 넣으십시오.
  4. 전원을 최고로 설정하고 전자레인지 시간을 10분으로 설정하세요.
  5. 지정된 시간이 지나면 헤드를 밖으로 빼냅니다. 전자 레인지그리고 에 빠지다 차가운 물. 위쪽 잎은 즉시 양배추에서 분리되기 시작합니다. 그들은 손으로 조금 더 돌리고 양배추 머리 바닥에서 잘라야합니다. 마찬가지로, 다른 모든 유연하고 탄력 있는 잎을 제거해야 합니다. 그들이 단단하면 머리를 전자 레인지에 3 분 더 보낸 다음 양배추를 다시 분해해야합니다.

각 시트의 헤드 분해가 완료된 후 바닥에서 단단한 부분을 칼로 잘라내거나 완전히 잘라내야합니다.

전자 레인지에서 양배추 잎을 요리하는 방법

머리를 도살하는이 방법은 이미 매우 탄력적이기 때문에 전혀 삶지 않을 수있는 부드러운 잎이있는 어린 양배추에 더 적합합니다. 방법을 찾고 계시다면전자 레인지에서 양배추 롤을위한 양배추 요리는 맛있고 제안 된 옵션은 당신에게 완벽합니다.

우선 양배추 머리는 손상되지 않도록 매우 조심스럽게 잎으로 자릅니다. 그렇지 않으면 속이 구멍을 통해 스며 나올 것입니다. 각 잎은 소량의 물로 적셔 유리 접시 또는 그릇에 담습니다. 그런 다음 더미에 쌓인 잎이있는 접시를 고출력으로 2 분 동안 전자 레인지에 보냅니다. 지정된 시간이 지나면 꺼내어 식힌 다음 양배추 롤을 만드는 데 사용됩니다.

가방의 전자 레인지에서 양배추 롤을 위해 양배추를 요리하는 법

전자 레인지에서 양배추를 요리하는 또 다른 방법이 있습니다. 또한 4 분 후에 잎이 부드럽고 탄력있게되기 때문에 가장 빠른 것으로 간주됩니다.

가방을 사용하여 전자 레인지에서 양배추 롤용 양배추를 빠르게 요리하는 방법 :

  1. 베이킹을 위해 가방이나 슬리브를 준비하십시오.
  2. 거기에 양배추 머리를 넣으십시오. 가방을 감싸거나 묶고 작은 구멍을 만드십시오.
  3. 전자레인지 전원을 최고로 설정하고 조리 시간을 4분으로 설정하세요.
  4. 지정된 시간이 지나면 전자 레인지에서 양배추 머리를 제거하고 흐르는 찬물에 대체하십시오.
  5. 위쪽 잎을 펼치고 밑동의 줄기를 잘라냅니다.

잎이 신축성이 없고 유연하지 않은 것 같으면 봉지에 담아 묶은 다음 전자레인지에 2분 동안 돌려줍니다.

맛있는 양배추 롤 레시피

양배추 롤을 준비하려면 다음 레시피를 사용할 수 있습니다. 필요한 것은 양배추 머리, 약 700g의 다진 고기, 약간의 차가운 삶은 쌀, 소금 및 향신료, 튀김을위한 양파, 당근 및 토마토 페이스트입니다.

먼저 전자 레인지에서 양배추 롤을 위해 양배추를 요리하는 방법을 결정해야합니다. 조리법에는 양배추 머리 전체를 즉시 전자 레인지에 보낸 다음 이미 잎으로 자르는 첫 번째 방법을 사용하는 것이 포함됩니다. 그런 다음 각 전단지에서 단단한 정맥이 제거되고 시트 중앙에 충전물 한 스푼 (쌀로 다진 고기)이 깔린 다음 봉투로 접힙니다. 준비한 양배추 롤을 냄비에 넣고 튀긴 양파, 당근, 토마토와 물을 부어 완전히 덮습니다. 속을 채운 배추는 끓인 후 약 1시간 정도 약한 불에서 준비합니다.

박제 양배추는 다음 중 하나입니다. 인기 요리러시아 요리. 누군가는 고기와 함께 양배추 롤을 좋아하고 누군가는 버섯을 좋아하고 다른 누군가는 곡물과 야채를 덜 칼로리로 채우는 것을 선택합니다. 그러나 양배추 롤의 주요 성분은 남아 있고 일반적으로 충전재는 반기 형태로 이미 추가됩니다. 양배추 롤이 진정으로 맛있는 것으로 판명되려면 준비 시간을 정확하게 계산해야 합니다.

양배추 롤에 양배추를 얼마나 요리해야합니까?

배추롤의 주된 맛은 속을 싸고 있는 배추의 부드러움에 따라 달라지므로 알맞게 준비하여 익혀야 합니다. 양배추 잎은 거의 같은 크기로 선택해야 합니다. 양배추가 오래된 경우 각 잎의 단단한 부분을 조심스럽게 잘라냅니다. 그대로 두면 양배추가 끓지 않고 단단하게 유지됩니다. 모든 잎을 분류한 후 냄비에 넣고 물로 덮습니다. 배추잎은 10분간 끓인 후 삶는다. 이 시간이면 양배추가 부드러워지고, 잎에 속을 채우면 쉽게 감쌀 수 있습니다.

어린 양배추를 사용하는 경우 끓는 물로 데우기만 하면 됩니다. 이 경우 요리할 필요가 없습니다.

전자 레인지에서 양배추 롤용 양배추를 준비 할 수도 있습니다. 거기에서 양배추를 5-6 분 동안 가열하면 충분하며 잎은 원하는 상태에 도달합니다. 그런 다음 양배추에서 쉽게 분리할 수 있습니다.

양배추 롤을 요리하는 데 얼마나 많은 시간이 필요합니까?

양배추 롤을 만든 후에는 깊은 팬에 서로 단단히 배치해야합니다. 양배추 롤이 국물에 떠있을 필요는 없습니다. 그들은 시들지 않아야 하며 가장 중요한 것은 열처리 중에 모양을 유지해야 합니다.

토마토 페이스트, 향신료, 소금, 소량의 물 및 사워 크림으로 구성된 소량의 소스로 양배추 롤을 따르십시오. 소스가 그들을 완전히 덮어야합니다. 양배추 롤을 뚜껑으로 덮고 익을 때까지 끓입니다. 배추롤이 터지지 않도록 포크로 찔러 배추잎을 몇장 깔아주세요.

신선한 재료로 만든 양배추 롤을 요리하는 경우 요리 시간은 30-40분입니다. 냉동 양배추 롤을 끓일 경우 신선한 것보다 15분 더 익혀야 합니다. 그건 그렇고, 양배추 롤은 이중 보일러에서도 요리 할 수 ​​있습니다. 이 경우 양배추 롤의 요리 시간은 50-60분이 됩니다.

글쎄, 멀티 쿠커와 같은 현대적인 가제트를 사용하는 경우 "소화"모드에서 양배추 롤을 2 시간 동안 요리하십시오.

게으른 양배추 롤을 요리하는 정도

요리용 게으른 양배추 롤양배추는 비벼서 쌀과 다진 고기와 섞습니다. 그런 다음이 모든 것이 요리 될 때까지 끓입니다. 게으른 양배추 롤의 평균 조리 시간은 50분입니다.