오이 소금물 쿠키 레시피. 맛있는 오이 소금물 쿠키를 굽는 방법

베이킹에 소금물을 사용하는 것이 누군가에게는 이상하게 보일 수 있습니다. 그러나 때로는 겉보기에 호환되지 않는 제품을 결합하여 훌륭한 결과를 얻을 수 있습니다. 요리해봐 마른 쿠키식물성 기름으로 오이의 소금물에. 반죽은 계란 없이 준비됩니다. 이러한 요리법은 특히 교회 금식 중에 적합하며 "on"으로 분류할 수도 있습니다. 황급히". 그러니 저녁에 시간 여유가 있다면 저녁에 굽기 수제 쿠키그리고 당신의 가족을 행복하게 만드십시오. 이러한 베이킹의 또 다른 장점은 오랫동안 저장되고 부드러움이 유지된다는 것입니다. 그리고 이것은 오늘날의 삶에서 매우 중요한 다소 경제적 인 옵션입니다.

쉬운

재료

• 오이 피클 - 0.5 tbsp.;
• 입자가 굵은 설탕- 0.5 st.;
• 옥수수 기름 - 0.5 큰술;
• 밀가루 - 2.5 큰술;
• 소다 - 0.5 tsp;
• 바닐라 설탕- 0.5 tsp;
• 가루 설탕 - 완성 된 쿠키를 뿌리기 위해.

요리

소금물 냄새가 베이킹에 남아있을 것이 걱정된다면 서둘러 말하겠습니다. 기성품 쿠키는 아주 맛있고 달콤한 냄새가 나고 오븐에있는 동안 아파트 주위에 떠 다니는 향기는 말로 표현할 수 없습니다.
따라서 반죽은 문자 그대로 두 단계로 빠르고 간단하게 반죽됩니다. 시작하려면 설탕, 베이킹 소다, 바닐라 설탕, 소금물, 오일을 한 그릇에 담습니다.


잘 섞다. 가장 중요한 것은 녹는 것이 설탕이 아니라 소다라는 것입니다. 그렇지 않으면 소다 공이 쿠키에 떨어질 수 있습니다. 다음으로 체로 쳐진 밀가루를 넣으십시오.


2.5컵 정도 먹었어요. 당신은 약간 다른 양을 얻을 수 있습니다, 그것은 모두 밀가루의 종류에 달려 있습니다. 먼저 1.5컵을 넣고 섞은 다음 반죽의 구조에 집중하는 것이 좋다. 느슨하고 조밀하지 않아야하지만 동시에 손에서 잘 붙습니다.


덩어리를 누르면 손가락이 쉽게 가라 앉지만 달라 붙지는 않습니다. 그것은 중요하다.

가열하려면 오븐을 켜십시오. 보드 나 테이블에 밀가루를 뿌리고 반죽의 일부를 약 1cm 두께의 층으로 굴린 다음 그림을 잘라냅니다. 특별한 틀이 없다면 유리잔을 들고 반죽의 가장 넓은 부분을 동그랗게 밀어주세요. 먼저 세로 스트립으로 자른 다음 작은 마름모꼴로 자릅니다(사진에서 명확하게 볼 수 있음).


베이킹 시트를 베이킹 페이퍼로 덮고 결과 마름모 또는 원을 그 위에 놓습니다.


그런 다음 뜨거운 오븐 15-20분 동안. 가장 중요한 것은 쿠키를 과도하게 건조시키지 않는 것입니다. 갈색이 되 자마자 얻을 수 있습니다. 가볍게 뿌린다 가루 설탕. 계란이없는 오이 소금물에 쿠키가 준비되었습니다. 따뜻하게도 차갑게도 맛있습니다. 맛있게 드세요!

오이(토마토,양배추)피클을 붓나요? 그렇다면 잘못된 것입니다. 일상 요리에서 휴일에는 피클이 사용됩니다. 나머지 소금물을 사용할 수 있습니다.

다음은 소금물을 사용하는 몇 가지 방법입니다.

가장 일반적인 것은 폭풍우 치는 잔치 후의 치료입니다. 양배추는 비타민 C의 큰 덩굴을 포함하고 있기 때문에 특히 적합합니다.

• 소금물에서 쿠키를 구울 수 있습니다. 쿠키는 매우 맛있습니다. 조리법: 소금물 10테이블스푼, 설탕 10테이블스푼, 식물성 기름 10테이블스푼, 소다수 1테이블스푼, 밀가루 1파운드. 모든 것을 섞고, 펼치고, 쿠키를 자르고(몰드를 사용할 수 있음) - 보내기 비스킷 20 분 동안 뜨거운 오븐에.
• 소금물에서 겨울 okroshka를 요리 할 수 ​​​​있습니다. 이렇게하려면 소금물에서 준비된 고기를 입방체, 피클, 절인 마늘, 계란으로 자르고 바람직하게는 무를 문지릅니다. 이 수프는 휴일 아침이나 맥주 목욕에도 잘 어울립니다. 노래만으로도 충분합니다!
• 소금물에 양배추를 절일 수 있습니다. 이렇게하려면 양배추를 입방체로 자르고 삶은 뜨거운 소금물을 부으십시오. 진정해. 서늘한 곳에 두어 하루나 이틀이면 양배추가 완성됩니다. 진짜 잼!
• 소금물에 고기를 끓일 수 있습니다. 그것은 매우 맛있고 빠릅니다. 같은 방법으로 어제의 거친 쇠고기로 부드러운 쇠고기를 만들 수 있습니다.
• 염수를 기반으로 생선이나 닭고기에 대한 성공적인 반죽을 얻습니다.
• 염수는 수제 겨자를 만들기 위한 기초로 사용할 수 있습니다.
• 소금물을 사용하면 몇 컵의 소금물을 붓고 약 1시간 동안 끓이면 주전자에서 스케일을 제거할 수 있습니다. 소금물을 끓인 후 주전자를 먼저 찬물로 씻은 다음 뜨거운 물로 씻어야 합니다.
• 옛날에는 안색을 좋게 하기 위해 오이 장아찌로 몸을 씻었습니다. 이집트 여왕 클레오파트라도 그것을 사용했습니다. 미인은 피부에 수분을 공급하고 비타민과 미량 원소를 공급하여 좋은 상태를 유지하기 위해 오이 피클을 마셨습니다.
• 오이 피클 아이스 큐브를 얼굴에 마사지하면 장밋빛과 깨끗함을 유지할 수 있습니다.
• 염수 목욕은 손과 발의 피부를 젊어지게 하는 데 사용됩니다.
• 가열된 소금물에 족욕을 하면 옥수수와 굳은살이 완화됩니다.
• 살이 포동포동하게 찐 가구의 퇴색된 카펫이나 실내 장식품의 색상을 되살리려면 양배추 피클이 필수 불가결합니다. 소금물 (2 부분)과 물 (1 부분)의 혼합물에 천을 적셔야합니다. 그런 다음 표면에 펴 바르고 클래퍼보드로 가볍게 치십시오. 먼지를 제거함과 동시에 전체적인 룩을 새롭게 해보세요.

태그:

인용
좋아요: 5명의 사용자

Elenno4ka의 원래 게시물소중한 정보. 그러나 식초 기반 소금물을 사용하는 방법을 어디에서도 찾을 수 없습니다. 그리고 나는 그런 맛있는 피클유적!

오이(토마토,양배추)피클을 붓나요? 그렇다면 잘못된 것입니다. 일상 요리에서 휴일에는 피클이 사용됩니다. 나머지 소금물을 사용할 수 있습니다.

다음은 소금물을 사용하는 몇 가지 방법입니다.

가장 일반적인 것은 폭풍우 치는 잔치 후의 치료입니다. 양배추는 비타민 C의 큰 덩굴을 포함하고 있기 때문에 특히 적합합니다.

소금물에서 쿠키를 구울 수 있습니다. 쿠키는 매우 맛있습니다. 조리법: 소금물 10테이블스푼, 설탕 10테이블스푼, 식물성 기름 10테이블스푼, 소다수 1테이블스푼, 밀가루 1파운드. 모든 것을 섞어서 펼치고 쿠키를 자르고 (몰드를 사용할 수 있음) 쿠키를 뜨거운 오븐에 20 분 동안 보냅니다.

소금물에서 겨울 okroshka를 요리 할 수 ​​​​있습니다. 이렇게하려면 소금물에서 준비된 고기를 큐브, 피클, 절인 마늘, 계란으로 자르고 바람직하게는 무를 문지릅니다. 이 수프는 휴일 아침이나 맥주 목욕탕에도 잘 어울립니다. 노래만으로도 좋습니다!

소금물에 양배추를 절일 수 있습니다. 이렇게하려면 양배추를 입방체로 자르고 삶은 뜨거운 소금물을 부으십시오. 진정해. 서늘한 곳에 두어 하루나 이틀이면 양배추가 완성됩니다. 진짜 잼!

소금물에 고기를 끓일 수 있습니다. 그것은 매우 맛있고 빠릅니다. 같은 방법으로 어제의 거친 쇠고기로 부드러운 쇠고기를 만들 수 있습니다.

염수를 기반으로 생선이나 닭고기에 대한 성공적인 반죽을 얻습니다.

염수는 수제 겨자를 만들기 위한 기초로 사용할 수 있습니다.

소금물을 사용하면 몇 컵의 소금물을 붓고 약 1시간 동안 끓이면 주전자에서 스케일을 제거할 수 있습니다. 소금물을 끓인 후 주전자를 먼저 찬물로 씻은 다음 뜨거운 물로 씻어야 합니다.

옛날에는 안색을 좋게 하기 위해 오이 장아찌로 몸을 씻었습니다. 이집트 여왕 클레오파트라도 그것을 사용했습니다. 미인은 피부에 수분을 공급하고 비타민과 미량 원소를 공급하여 좋은 상태를 유지하기 위해 오이 피클을 마셨습니다.

오이 피클 아이스 큐브를 얼굴에 마사지하면 장밋빛과 깨끗함을 유지할 수 있습니다.

염수 목욕은 손과 발의 피부를 젊어지게 하는 데 사용됩니다.

가열된 소금물에 족욕을 하면 옥수수와 굳은살이 완화됩니다.

살이 포동포동하게 찐 가구의 퇴색된 카펫이나 실내 장식품의 색상을 되살리려면 양배추 피클이 필수 불가결합니다. 소금물 (2 부분)과 물 (1 부분)의 혼합물에 천을 적셔야합니다. 그런 다음 표면에 펴 바르고 클래퍼보드로 가볍게 치십시오. 먼지를 제거함과 동시에 전체적인 룩을 새롭게 해보세요.

• 먼저 거즈를 가져다가 5겹으로 접어 소금물을 걸러냅니다.

• 소금물에 기름을 붓고 설탕을 부어 모든 곡물이 녹을 수 있도록 철저히 저어줍니다.

• 체로 쳐진 밀가루를 소다와 함께 깊은 용기에 붓고 섞습니다.

• 이제 달콤한 오이 피클을 붓고 거품기로 저어 덩어리를 모두 부수십시오.

• 부드럽고 쫄깃한 반죽을 수건으로 덮고 20분간 둡니다. 그런 다음 반죽을 1 ~ 1.5cm 두께의 층으로 펼치고 금형을 사용하여 향후 쿠키를 위해 블랭크를 짜냅니다.

• 우리는 양피지가 든 베이킹 시트에 제품을 놓고 180 ° C의 온도에서 15-20 분 동안 굽습니다.

• 달콤한 가루를 뿌릴 수 있습니다.

쿠키의 경우 오이의 피클뿐만 아니라 토마토의 피클도 사용할 수 있습니다. 또한 반죽에 말린 다진 견과류 또는 담근 건포도를 넣을 수 있습니다.

오트밀 오이 소금물 쿠키

오이 소금물에 간단하게 구울 수 있습니다. 오트밀 쿠키, 건포도 또는 부스러기와 함께. 그리고 또한 매우 맛있는 옵션갈가리 찢긴 코코넛.

재료:

• 오이 피클 100ml;
• 과립 설탕 100g;
• 오트밀 슬라이드가 든 유리;
• 밀가루 150g;
• 코코넛 칩 100g;
• 식물성 기름 50ml;
• 소다 0.5티스푼;
• 계피 몇 꼬집.

요리:

• 오이 소금물에 소다, 계피 및 과립 설탕을 철저히 저어줍니다.

• 밀을 소개하고 귀리가루, 그리고 또한 잠든 코코넛 부스러기, 반죽을 반죽하십시오.

• 양피지가 든 베이킹 시트에 반죽을 직접 숟가락으로 펼치고 쿠키를 15 분 동안 굽습니다.

• 준비된 쿠키에는 가루 설탕을 뿌릴 수 있습니다.

또한 읽기

모든 좋은 안주인은 매번 독창적 인 요리로 가족, 친구 및 손님을 놀라게하기 위해 노력합니다.

소금물을 곁들인 카라멜 비스킷

독특하고 독창적 인 것을 굽고 싶다면 오이 피클의 카라멜 쿠키 레시피를 기록해야합니다.

반죽 재료:

• 오이 피클 120ml;
• 식물성 기름 100ml;
• 약간의 소다;
• 밀가루 1컵;
• 1 작은 술 양귀비;

카라멜의 경우:

• 과립 설탕 150g;
• 물 50ml.

요리:

• 소금에 절인 오이가 아닌 소금물에 기름을 붓고 소다, 양귀비 씨앗을 넣고 밀가루를 넣고 모든 것을 철저히 반죽하고 거친 반죽을 얻으십시오.

• 완성된 반죽을 2mm 두께의 얇은 층으로 밀어냅니다. 그런 다음 동일한 직사각형으로 자릅니다.

• 240 ° C의 온도에서 한쪽은 3 분, 다른 한쪽은 3 분 동안 양피지로 베이킹 시트를 굽습니다.

• 냄비에 물을 붓고 설탕을 넣고 연한 갈색이 될 때까지 시럽을 끓입니다.

• 우리는 이쑤시개로 쿠키를 찌르고 제품을 카라멜로 낮추고 즉시 다른 쿠키로 붙인 다음 세 번째와 네 번째로 붙입니다.

• 네 번째 쿠키의 표면에 카라멜을 붓고 양귀비나 검은깨를 뿌린다. 테이블에 제공되는 카라멜과 함께 준비하십시오.

카라멜이 스튜 냄비에 남아 있으면 실을 만들 수 있습니다. 이를 위해 포크를 캐러멜 잔해로 낮추고 가능한 한 높게 컨테이너 위로 올리려고합니다. 결과로 생성되는 가는 실은 아직 얼지 않은 상태에서 즉시 공으로 수집됩니다. 이러한 특이한 공은 쿠키와 함께 테이블에 제공 될 수 있습니다.

소금물에 담근 치즈 비스킷

치즈크래커 좋아하시는 분들은 꼭 한번 구워보세요 치즈 비스킷오이 또는 토마토 아래에서 피클에.

재료:

• 소시지 훈제 치즈 200g;
• 오이 피클 1.5컵;
• 식물성 기름 100ml;
• 밀가루 600g;
• h. 소다 숟가락.

요리:

• 소시지 치즈강판에 갈아서 소다를 넣고 섞는다.

• 그런 다음 소금물과 버터를 붓고 밀가루를 조금씩 넣고 부드럽고 탄력있는 반죽을 반죽하십시오.

• 반죽에서 우리는 7mm 두께의 층을 만들고 쿠키를 위해 곱슬 블랭크를 자릅니다.

• 밀가루를 뿌린 베이킹 시트로 옮기고 원하는 경우 큰 조각으로 뿌립니다. 바다 소금, 200 ° C의 온도에서 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.

소금물에 호밀 비스킷

호밀 종류의 베이킹은 매우 유용한 제품칼로리가 높지 않습니다. 이러한 쿠키는 거위 지방을 추가하여 오이 피클에서 구울 수도 있습니다.

재료:

• 오이 피클 한 잔;
• 베이킹 소다 0.5티스푼;
• 거위 지방 100g;
• 1 계란;
• 호밀 가루 한 잔;
• 밀가루 2컵;
• 과립 설탕 맛;
• 어떤 잼.

요리:

• 소금물을 그릇에 붓고 거위 지방을 넣고 소다를 부어 저어줍니다.

• 취향에 따라 설탕을 첨가하십시오(2 큰술이면 충분합니다).

• 계란을 부은 후 입력 호밀 가루그리고 잘 섞는다.

• 이제 우리는 밀가루를 소개하고 반죽을 반죽합니다.

• 발표 준비된 반죽 5mm 두께의 층으로 큰 유리를 사용하여 원을 자르고 작은 유리를 사용하여 고리를 잘라냅니다.

• 우리는 큰 공작물에 링을 놓고 중간에 잼을 채우고 양피지가 든 베이킹 시트에 놓고 180 ° C의 온도에서 15-20 분 동안 굽습니다.

거위 지방은 천연 제품합성첨가물이 전혀 들어있지 않으나, 그런 성분이 없다면 양질의 버터나 마가린으로 대체 가능합니다.

오이 염수에서 패스트리는 풍부하고 부서지기 쉽습니다. 오래 보관해도 쿠키가 부드럽고 맛이 좋습니다. 그리고 계란을 넣지 않고 반죽을 하면 맛있는 마른 디저트차를 위해.

기사에 대한 감사 인사 4

좋은 주부는 아무것도 잃지 않을 것입니다. 소시지, 소시지 또는 고기의 잔해는 훌륭한 피자 토핑이 될 것이고, 남은 반죽으로 수프를위한 맛있는 만두를 만들 수 있으며, 피클에서 남은 소금물도 맛있는 요리를 준비하는 데 사용할 수 있습니다. .

그것은 피클, okroshka를위한 국물 대신에 추가 할 수 있으며 원래 소스를 준비하고 만두, 팬케이크 및 파이와 빵을 반죽 할 수도 있습니다. 이 간단한 제품에 굽는 것은 향긋할 뿐만 아니라 건강합니다. 결국, 그것의 상당 부분이 통과합니다. 유용한 물질통조림 식품에서.

우리 조상은 좋은 소화에 기여하고 음식에 특별한 맛을 낸 사람이기 때문에 항상 고기와 생선 요리와 함께 소금물을 제공했습니다. 그들은 심지어 샐러드와 보르시에서 식초를 대체했습니다.

현대 주부들을 위해 요리 전문가들이 그것을 보관하는 훌륭한 방법을 생각해 냈습니다. 소금물을 얼음 틀에 붓고 얼린 다음 필요한 수의 큐브를 사용해야 합니다.

첫 번째 코스는 저녁 식사의 기본입니다.

더 이상 일반적인 보르시 또는 시리얼과 함께 스프가 느껴지지 않으면 감기 요리를 시도하십시오. 생선 수프, 더운 여름에 당신의 입맛에 맞을 것입니다. 이를 위해서는 다음이 필요합니다.

• 염수 - 1리터;
• 기름에 든 ​​생선 - 1 금지.
• 토마토의 생선 - 1 금지.
• 계란 - 5 개;
• 신선한 오이 - 4 개;
• 당근 - 2 개;
• 양파 - 2 개;
• 감자 - 4 개;
• 파 - 1 묶음;
• 채소, 사워 크림 - 맛.

수프의 경우 오이, 토마토, 심지어는 모듬과 같은 보존 액체를 사용할 수 있습니다. 그러나 통조림 선택에 더 신중하게 접근하십시오. 정어리, 고등어 또는 꽁치라면 더 좋습니다.

okroshka의 경우 감자와 계란이 완전히 익을 때까지 삶아 작은 입방체로 자릅니다. 양파와 당근 볶기 해바라기 유, 오이를 거친 강판에 자르고 녹색을 자릅니다. 이 모든 것을 깊은 냄비에 넣고 소금물로 덮으십시오. 너무 짠 경우 물을 추가하십시오. 첫 번째 요리를 더 만족스럽게 만들기 위해 삶은 완두콩을 조금 넣을 수 있습니다.

몇 시간 동안 주입해야하며 그 후에 사워 크림과 함께 제공 될 수 있습니다.

Pokrovsky 로스트 - 왕성하고 특이한

놓칠 수 없는 맛있는 점심과 저녁 식사 충분한 식사. 로스트는 다음과 같은 훌륭한 옵션입니다. 휴일 테이블뿐만 아니라 즐거운 가족 상봉을 위해. 그러나 이 조리법에 풍미를 더하려면 한 가지를 알아야 합니다. 비밀 성분, 맛을 근본적으로 바꾸고 맛을 낼 수 있습니다.

다음 재료를 준비하십시오.

• 고기 (돼지고기 또는 쇠고기) - 500 gr.;
• 감자 - 10개;
• 양파 - 2 개;
• 고기 국물 - 1 큰술;
• 오이 피클 - 1 큰술;
• 사워 크림 - 2 큰 술;
• 향신료 (소금, 후추, 베이 리프).

고기는 씻어서 작은 조각으로 잘라야합니다. 감자를 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 생으로 남겨 둡니다. 양파를 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 팬에 볶습니다.

냄비에 고기, 양파, 감자를 깔아주세요. 오이 피클과 고기 국물충전물을 만들고 야채와 고기에 추가하십시오. 향신료로 맛을 내고 30 분 동안 오븐에 넣는 것을 잊지 마십시오. 사워 크림과 얇게 썬 피클과 함께 로스트를 제공하십시오.

베이킹 - 경제적이고 맛있는

적절한 제품이 없지만 맛있는 것으로 사랑하는 사람을 기쁘게 하고 싶을 때 짠 충전물을 기본으로 한 디저트 레시피가 도움이 될 것입니다. 특별한 재정적 비용이 필요하지 않은 가장 간단한 옵션은 kokurki입니다. 이 조리법이 얼마나 오래된 것인지 계산하기조차 어렵습니다. 이러한 쿠키는 정향, 커민 또는 계피와 같은 다양한 향신료를 추가하여 만들 수 있습니다.

shortbread-kokurki를 구우려면 다음이 필요합니다.

• 식물성 기름 - 1 큰술;
• 염수 - 1 큰술;
• 밀가루 - 2 큰술;
• 설탕 - 1 큰술;
• 소다 - 1 tsp

연결하다 식물성 기름소금물에 소다와 설탕을 넣고 철저히 섞는다. 밀가루를 조금씩 부어 끊임없이 저어 결과가 부드러운 반죽이되도록하십시오. 너무 두껍지 않은 층 (약 5mm 두께)으로 롤아웃해야 제과 금형을 사용하여 그림을 만드는 것이 편리합니다.

기름을 두르거나 양피지를 깐 베이킹 시트에 쿠키를 놓고 그 위에 설탕을 뿌립니다. 180도에서 15~20분간 굽는다. 쿠키의 맛을 더욱 선명하게 하려면 정제되지 않은 해바라기유를 사용하세요.

더 많은 시간을 할애할 수 있는 사람들을 위해 겉은 바삭하고 속은 부드러운 컵케이크 레시피가 도움이 될 것입니다.

필요:

• 밀가루 - 300g;
• 오이의 액체 - 1 큰술;
• 설탕 - 1 큰술;
• 해바라기 기름 - 150ml;
• 소다 - ½ tsp;
• 베이킹 파우더 - 1 tsp;
• 바닐린 - 1 향낭;
• 건포도 또는 기타 말린 과일.

와 합치다 통조림 오이액체와 약간 가열 한 다음 소다를 넣으십시오. 설탕과 바닐라를 넣고 녹을 때까지 저어줍니다. 해바라기 기름을 넣으십시오.

밀가루와 베이킹 파우더를 별도로 혼합하고 액체에 서서히 첨가하면서 저어줍니다. 마지막에 건포도를 넣으십시오. 베이킹 접시를 양피지로 덮고 양질의 거친 밀가루를 뿌리고 반죽을 반쯤 부으십시오. 오븐에서 30분 동안 굽고 180도의 온도로 가열합니다.

피클은 요리 사업의 진정한 조력자입니다. 덕분에 요리가 특별해지고 본연의 맛. 또한, 그러한 단순한 제품은 무료는 아니더라도 절대적으로 저렴합니다.

겨울을위한 보존을 준비하면 한 돌로 두 마리의 새를 죽일 것입니다. 뜨거운 요리를위한 훌륭한 전채와 맛있는 요리 창조의 기초를 준비하십시오.

오이 브라인 쿠키에 대해 들어본 사람은 거의 없습니다. 그런 간단한 일에서 맛있는 패스트리를 만들 수 있기 때문에 유감입니다.

이 조리법에 따르면 쿠키는 무가당이며 크래커와 다소 비슷하지만 칼로리는 적습니다.

오이 피클을 붓기 위해 서두르지 마십시오!

필수 제품:

• 식물성 기름 한 잔의 1/3;
• 소다 반 작은 숟가락;
• 5g의 소다와 같은 양의 소금;
• 오이 피클 약 250 밀리리터;
• 밀가루 약 450g.

액션 알고리즘:

1. 먼저 액체 성분인 소금물과 기름을 섞습니다.
2. 그런 다음 베이킹 소다, 소금 및 밀가루를 첨가하십시오. 일어난 일은 매끄러운 덩어리로 바뀌어야합니다.
3. 두께가 몇 밀리미터 이하인 얇은 판 형태로 잘 펴야합니다. 그리고 원하는 모양으로 잘라주세요.
4. 남은 것은 블랭크를 뜨거운 오븐에 15분 동안 넣고 온도를 180도로 설정하는 것입니다.

잼이 있는 사순절 버전

소금물에 쿠키를 굽는 것에 대해 생각해 본 적이 있습니까? 가능할 뿐만 아니라 여전히 부드럽고 맛있는 것으로 밝혀졌습니다. 그리고이 조리법은 금식을 관찰하는 사람들을 기쁘게 할 것입니다.

필수 제품:

• 밀가루 400g;
• 오이 피클 200밀리리터;
• 맛을 내기위한 모든 잼 - 150g;
• 레몬 주스 한 숟가락;
• 소다 또는 베이킹 파우더 8g;
• 설탕 반 잔 또는 선택 사항;
• 식물성 기름 한 잔.

액션 알고리즘:

1. 이 레시피에 적합 두꺼운 잼. 먼저 설탕과 결합한 다음 소금물을 부어 약간 으깬다.
2. 결과 혼합물에 기름을 붓고이 모든 것을 포크로 잘 섞거나 채찍질합니다.
3. 밀가루에 소다를 넣고 덩어리를 좋은 탄력있는 반죽으로 바꾸는 것만 남아 있습니다.
4. 어떤 모양의 빌렛도 잘라서 베이킹 시트로 옮기고 180도로 예열된 오븐에서 20분 동안 준비합니다.

고기 분쇄기를 통해 오이 피클에 쿠키

고기 분쇄기를 통해 오이 피클에 쿠키 - 훌륭한 레시피새롭고 맛있는 것을 요리하는 데 도움이 될 것입니다. 또한 시간이 많이 걸리지 않으며 결과가 만족스러울 것입니다. 한 번 사용하면 계속 사용하게 될 것입니다.

빠르고 쉬운 레시피.

요리에 필요한 제품:

• 약 200g의 마가린;
• 밀가루 약 반 킬로그램;
• 약간의 소다;
• 오이 피클 100밀리리터;
• 설탕 한 잔 또는 맛보기;
• 두 개의 계란.

요리 과정:

1. 요리하기 전에 미리 마가린을 처리하십시오. 냉장고에서 꺼낸 것이라면 사용할 수 없습니다. 로 가열해야 합니다. 실온. 그런 다음 깊은 그릇에 설탕과 섞어서 덩어리의 색이 흰색이되도록 치십시오.
2. 다음으로 그릇에 소금물과 계란을 넣으십시오. 다시 매끄럽게 될 때까지 모든 것을 중단합니다.
3. 마른 제품을 붓습니다: 소다와 밀가루. 우리는 결과 혼합물을 달라 붙지 않아야하는 탄성 덩어리로 바꿉니다. 우리는 그것을 중간 크기의 조각으로 나누고 고기 분쇄기에서 비틀어 놓습니다.
4. 무슨 일이 있었는지 소시지 형태로 작은 조각을 자릅니다. 우리는 그들을 선택한 베이킹 접시에 뿌리고 예열 된 오븐에 넣습니다. 온도를 190도로 설정하여 약 20분 동안 요리합니다.

마요네즈로 쿠키를 굽는 방법?

물론 마요네즈는 가장 유용한 제품과는 거리가 멀지만 베이킹에 사용하면 그 자체로 잘 드러난다. 그것은 더 포화되고 부드럽게 만들고 흥미로운 질감으로 밝혀졌습니다. 이 조리법의 재료는 범주에 속합니다: 냉장고에 남아 있는 모든 것.

필수 제품:

• 오이 피클 - 200 밀리리터;
• 밀가루 400g;
• 소다 반 작은 숟가락;
• 사워 크림 2 큰술;
• 마요네즈 5 큰술;
• 설탕 반 잔;
• 두 개의 계란;
• 식물성 기름 150 밀리리터.

요리 과정:

1. 표시된 제품의 양으로 많은 제품을 얻을 수 있으므로 굽기 전에 주의하십시오. 따라서 시험 만 수행하는 경우 모든 것을 절반으로 줄이십시오.
2. 우리는 소금물과 설탕으로 요리를 시작합니다. 그들은 섞어서 스토브에 올려 놓고 설탕이 액체에 녹도록 가열해야합니다. 그 후 소다를 부어 넣으십시오.
3. 정해진 양의 밀가루를 별도의 용기에 넣고 따뜻한 소금물과 함께 섞는다.
4. 우리는 다른 재료를 준비합니다 : 사워 크림, 마요네즈, 계란을 섞어서이 덩어리를 밀가루에 붓습니다. 그 후 식물성 기름을 넣고 반죽이 달라 붙지 않는 상태가 될 때까지 모든 것을 섞습니다.
5. 결과 덩어리는 15분 동안 그대로 둔 다음 더 요리를 계속할 수 있습니다.
6. 어떤 형태의 도움으로 이전에 층으로 굴린 반죽에서 블랭크를 잘라냅니다. 유리 또는 특수 금형을 사용할 수 있습니다.
7. 모든 것을 베이킹 시트에 놓고 최소 180도 온도에서 약 20분 동안 오븐에 보관합니다.

연유와 견과류로

더 달콤하고 풍부한 레시피.

농축 우유와 견과류는 간에 맛있는 첨가물이 될 것입니다.

필수 제품:

• 약 200g의 설탕;
• 염수 300밀리리터;
• 사워 크림 150g;
• 계란 5개;
• 마가린 100g;
• 밀가루 약 300g;
• 삶은 농축 우유 캔;
• 당신의 취향에 견과류.

요리 과정:

1. 우리는 계란을 설탕과 결합하고 모든 것을 흰색 덩어리로 만든 다음 사워 크림과 마가린을 추가합니다. 미리 약간 부드럽게해야합니다.
2. 다음 단계는 밀가루와 소금물입니다.
3. 탄성 덩어리를 얻은 후에는 적어도 30분 동안 그대로 둔 다음 추운 곳에서 1시간 더 방치합니다.
4. 우리는 덩어리를 작은 조각으로 나누고 원을 굴려 내부에 작은 우울증을 만듭니다. 우리는 200 도의 온도에서 20 분 동안 뜨거운 오븐에서 블랭크를 제거합니다. 페이스트리가 식으면 연유와 견과류를 홈에 넣습니다.