За да постигнете максимален ефект при отслабване, трябва да се придържате към правилно храненеи яжте възможно най-малко калории. Има такова нещо като "минус калории", при което излишните килограми не се отлагат отстрани и дори допринасят за изгарянето на мазнините. Нека да разгледаме по-подробно какво представлява и какви продукти имат отрицателна калория.
Истини и митове за отрицателната хранителна стойност
Веднага трябва да се отбележи, че няма такива продукти, в които съдържанието на калории би било отрицателно. Всеки плод или зеленчук, дори и най-диетичният, съдържа поне няколко калорични единици, тъй като във всеки случай има хранителна стойност. Но с помощта на някои продукти наистина можете да отслабнете и да изгорите излишните мазнини, тъй като концепцията за „отрицателно съдържание на калории“ все още съществува.
Храните с отрицателни калории имат способността да дават полезни витаминии микроелементи за тялото, стимулират метаболизма и подобряват метаболизма Отрицателната калория е характеристика на продукт, който има по-малко калории от количеството енергия, което отива за преработката му. По време на храносмилането тялото се нуждае от енергия, така че изгаря съдържащите се в него калории, но след преработка не получава нови калории и „излиза в минус“.
Например, след като изядете парче торта, което съдържа 550 kcal, тялото ви ще изразходва около 150 калории за храносмилането си, а останалите 400 ще отидат в телесни мазнини, които след това трябва да се „отработят“ във фитнеса. И като изяде малко парченце корен от целина, което съдържа само 5 kcal, тялото изразходва повече усилия, отколкото си струва целината, и следователно изгаря излишните мазнини, превръщайки ги в енергия за преработка на продукта.
Продукти с най-ниско съдържание на калории: табл
По-долу е даден списък с храни с хранителна стойност до 50 kcal на 100 g във възходящ ред:
| Продукт | Брой калории |
| морско зеле | 5 |
| краставици | 12 |
| Целина | 13 |
| карфиол | 14 |
| Листна салата | 15 |
| домат | 16 |
| Репичка | 20 |
| Аспержи | 20 |
| спанак | 21 |
| зеле | 21 |
| тиква | 22 |
| зелен лук | 22 |
| ряпа | 23 |
| патладжан | 24 |
| чушка | 28 |
| нискомаслен кефир | 30 |
| морков | 33 |
| Броколи | 34 |
| Цитрусови | 35 |
| Пъпеш | 37 |
| Диня | 40 |
| Ягода | 41 |
| Apple | 45 |
| кайсия | 47 |
| нискомаслено кисело мляко | 50 |
Водата е с най-ниско съдържание на калории, тъй като съдържа 0 kcal. И въпреки че тялото не полага много усилия, за да го усвои, водата е тази, която може да помогне за ефективно задоволяване на чувството на глад и да даде усещане за ситост за известно време поради напълнения обем в стомаха. За повече разнообразие можете да включите в диетата си зелен чай без захар вместо вода, който също има отрицателно съдържание на калории и насърчава загубата на тегло.
проблем наднормено тегло- това често е следствие от нарушение на водно-солевия баланс в организма, което предотвратява отстраняването на водата от тялото Как да използвате за отслабване
Несъмнено храните с отрицателни калории имат голямо изкушение, тъй като има възможност да се яде и да не се напълнява и дори да се отслабне. Но не трябва да злоупотребявате с такъв минимализъм, защото тялото се нуждае от калории ежедневно за нормално функциониране, така че гладуването по време на всяка нормална „демократична“ диета е строго забранено.
Трябва да се помни, че за нормален живот човек трябва да консумира най-малко 1200 kcal на ден. В противен случай има опасност да се провокира появата на гастрит, язви на стомашно-чревния тракт, тъй като тялото все още ще продължи да произвежда стомашен сок и ако няма достатъчно храна, тогава ритъмът и правилното функциониране на органа се нарушават, което в крайна сметка води до развитие на патологии. Освен това недохранването води до повишена умора, липса на енергия и дори може да доведе до загуба на съзнание. Храни с отрицателни калории могат да се консумират като добавка след основното хранене, за да се запълни оставащото пространство в стомаха и да не се чувства глад.
Не се препоръчва да се консумират такива храни на празен стомах, особено плодове и зеленчуци, съдържащи киселини, като цитрусови плодове, тъй като в комбинация със стомашен сок те ще провокират още по-голямо въздействие върху органите.
Храните с отрицателни калории съставляват разнообразие от диети, които обещават значителна загуба на тегло. Храните с отрицателни калории са идеални за обяд след обилна закуска или лека закуска преди лягане, тъй като ще помогнат за задоволяване на глада и няма да навредят на тялото.
Предлагаме на вашето внимание таблица с продукти с отрицателно съдържание на калории. Предимно зеленчуци и плодове. Калоричното им съдържание е минимално, но тялото трябва да изразходва повече калории за преработката им, отколкото се съдържа в самия продукт. Именно на тези принципи се основава диетата на Татяна Малахова. Той не само отчита нетното съдържание на калории в храните, но също така взема предвид колко калории изразходва човешкото тяло за тяхното храносмилане. Например, калоричното съдържание на 100 грама бяло зеле е 28 калории. Но тялото ще изразходва около 130 калории, за да усвои 100 грама зеле. Така, като ядем зеле, ние не толкова печелим, колкото губим калории. Но има една важна особеност - зелето не трябва да се излага топлинна обработкаили тази обработка трябва да бъде минимална. По-долу е дадена таблица на основните продукти с отрицателни калории. Можете самостоятелно да допълните тази таблица с други нискокалорични плодове и зеленчуци. Можете също да включите гъби в диетата си за отслабване. Освен това тялото изразходва повече калории за тяхното преработване, отколкото получава. Но гъбите не са основен продукт в нашата диета, а освен това не се усвояват и усвояват лесно от тялото.
Използвайки продуктите от тази таблица, можете не само да ядете вкусно, но дори да харчите калории. Именно поради тази причина тези продукти не са подходящи за хора с първоначално ниско тегло или за тези, които искат да се оправят. Но за отслабване - това е идеален вариант.
Таблица за храни с отрицателни калории
| име | Съдържание на калории, kcal |
|---|---|
| кайсия | 48 |
| дюля | 38 |
| черешова слива | 30 |
| Ананас | 48 |
| оранжево | 38 |
| Диня | 25 |
| Артишок | 28 |
| босилек | 27 |
| патладжан | 24 |
| бамбук | 10 |
| Берберис | 29 |
| Броколи | 28 |
| Боровинка | 40 |
| швед | 37 |
| Боровинка | 37 |
| Грейпфрут | 35 |
| риган | 25 |
| Пъпеш | 32 |
| къпина | 33 |
| орлови нокти | 30 |
| Зелен чай | 0 |
| ягоди | 41 |
| тиквички | 27 |
| калина | 26 |
| Бяло зеле | 28 |
| червено зеле | 31 |
| карамбола | 31 |
| киви | 48 |
| Дрян | 44 |
| Ягода | 30 |
| Червена боровинка | 28 |
| кориандър | 25 |
| Цариградско грозде | 44 |
| лайм | 16 |
| салата от марули | 17 |
| Лимон | 24 |
| Лимонена трева | 11 |
| Зелен лук | 22 |
| Лук | 40 |
| малина | 41 |
| мандарина | 38 |
| морков | 33 |
| Cloudberry | 31 |
| мента | 49 |
| Морски зърнастец | 30 |
| краставици | 15 |
| Глухарче | 45 |
| папая | 48 |
| Патисън | 19 |
| Сладък пипер | 25 |
| Чили | 40 |
| Праскова | 44 |
| Магданоз | 45 |
| помело | 32 |
| Ревен | 16 |
| Репичка | 20 |
| репичка | 34 |
| ряпа | 28 |
| Роуан | 44 |
| салата | 14 |
| цвекло | 48 |
| Целина | 10 |
| слива | 43 |
| Касис | 40 |
| Аспержи | 20 |
| домати | 15 |
| ряпа | 28 |
| тиква | 28 |
| копър | 40 |
| зелен боб | 32 |
| карфиол | 29 |
| цикория | 21 |
| тиквички | 16 |
| рамзон (чесън) | 34 |
| Боровинка | 40 |
| спанак | 21 |
| Киселец | 25 |
| Ендивий | 17 |
| Естрагон | 25 |
| Apple | 46 |
О, тази заветна мечта на всички жени на планетата Земя за това как да се хранят и да отслабнат! Вероятно такова желание, не, не, да, се отгатва под звука на камбанки или духане на свещи на тортавсяка представителка на нежния пол поне веднъж. Колко прекрасен би бил светът, ако можехте безконтролно да консумирате някои продукти, чиито калории са отрицателни, и да гледате как килограмите се топят пред очите ви, старите поли и дънки се сливат на талията и ханша, а роклите от ученическите и ученическите дни очертават стройна фигура. Водени от ярка пътеводна звезда, жените купуват всякакви добавки, които се рекламират по телевизията и списанията, поръчват чудодейни продукти и... не виждат резултата. Те започват активно да броят калориите на храната, която ядат, и след това се натъкват на странната и примамлива фраза „отрицателна калория“. И моментално подсъзнанието поражда логическа верига, казвайки, че сбъдването на една мечта е по-близо, отколкото изглежда. Достатъчно е просто да намерите списък с продукти с отрицателно съдържание на калории, да ги ядете постоянно и теглото ще намалее. И така, с какво всъщност е изпълнена тази най-мистериозна фраза? Наистина ли е възможно да преяждате цял ден и след като вечер хапнете нещо от списъка с продукти с отрицателно съдържание на калории, да го намалите в дневното меню и да не видите увеличение на кантара сутрин?
Същността на концепцията
Струва си незабавно да разочаровате онези, които вече са нарисували замъци във въздуха за себе си: само водата има нула калории, освен това е празна. Дори зелен чайвече произвежда числа различни от нула, но изобщо не става дума за различни компоти. Всеки продукт, колкото и лесен и полезен да е, има определена калорична стойност и никой от тях не може да се похвали със знак минус пред съдържанието на калории. Тогава каква е неговата прословута "негативност"?
В буквалния смисъл, разбира се, за храната, а не за водата, няма отрицателни калории, а също и нула. И за да разберем причините, поради които някои продукти са наречени това определение, си струва да разберем какво точно се случва с храната, когато влезе в тялото, и защо изобщо се появяват излишните мазнини. В крайна сметка не винаги зависи от процента на мазнините в енергийната стойност на даден продукт: дори чистите въглехидрати или протеини могат да образуват омразни килограми.
В процеса на храносмилане, при разделяне на микроелементи и усвояване на необходимите вещества в кръвта, тялото синтезира ензими. В този момент се изразходва определено количество енергия, поради което част от мазнините се изгарят. Ако генерираната топлина не е достатъчна, остатъците се превръщат в мазнини, които се отлагат в проблемните зони. Ако количеството енергия надвишава стойността на калоричното съдържание на храната, приета през устата, причинявайки нейния дефицит, консумираният продукт няма да се превърне в "авариен резерв" на тялото, което се отразява на кантара в никакъв случай в приятно начин. Оттук идва и името "нулева" или "отрицателна" калоричност, тъй като при изваждане на количеството енергия, необходимо за преработката му от "теглото" на продукта, резултатът е или нула, или минус. И именно тези продукти, чието усвояване изисква повече топлина, отколкото те "тежат", са маркирани с печат "отрицателна калория". Ако ги обобщим, можем да кажем, че тази група включва храни с високо съдържание на фибри, които са трудни за смилане, зелени зеленчуци, подправки и тези храни, чието съдържание на калории не надвишава 30 kcal на сто грама. Това е точно противно на утопичната женска мечта, комбинацията от нещо вредно с нея няма да може да изравни "гравитацията" на последното напълно и напълно. Въпреки че, без съмнение, това ще го направи малко по-лесно.
Списък на храни с отрицателни калории
Списъкът с тези продукти, които принадлежат към групата на "отрицателните калории", трябва да бъде запомнен от всеки човек, който иска да запази или постигне хармония, и да ги включи във всяко хранене. Освен това, това са точно тези храни, които можете да ядете през нощта с остър глад без страх за фигурата. Вярно е, без да добавяте нищо извън списъка към тях, в противен случай всички усилия ще отидат на вятъра и няма да има смисъл да търсите храна с отрицателни калории. Ако една изядена краставица не даде нощен импулс сутрин, тогава, уви, с парче печено свинско месо, тя подло ще предаде гладен човек и везните ще му помогнат за това.
И така, пресни зеленчуци, използването на които няма да навреди на процеса на загуба на наднормено тегло:
- краставица
- зеленчуков мозък
- скуош
- Патладжан
- Пипер
- Целина
- зеле
- тиква
- домати
Сред зелените и билките като отрицателни калории се откроиха следните:
- Аспержи
- Ревен
- салата
- Репичка
- Зелен лук
- копър
- Магданоз
- спанак
Що се отнася до подправките, тук дори не е нужно да изброявате: всички те принадлежат към категорията „отрицателни калории“. Особено внимание трябва да се обърне на канелата, която ускорява метаболизма, куркумата, горчицата, черния и червения пипер. Друга причина да използвате подправки, отново играейки в отбора за „отрицателни калории“, е, че няма нужда да използвате сол, когато има подправки. Предвид факта, че солта е изключена при всички методи за отслабване поради способността да задържа вода и по този начин да забавя процеса на отслабване, използването на подправки вместо нея, както и вместо захар, е идеално за диетично меню .
Между другото, плодовете също имат „отрицателно съдържание на калории“, но малко по-различно от предишните групи. Да кажем, че същият грейпфрут има калорично съдържание от поне 30 kcal на сто грама, но държи дланта сред най-леките и диетични плодове. Наравно с портокал, лимон, мандарина и дори ананас, манго и папая. Между другото, пъпешът и ябълките също принадлежат към тях. И ще бъде странно да чуем това, но не бива да забравяме и авокадото. Сред горските плодове се открояват малини, боровинки, червен касис, калина, цариградско грозде. Изводът е, че в химичен съставТези плодове съдържат специални вещества, които активно разграждат мазнините, в резултат на което дори наличието на определено количество захар в тях остава незабелязано за тялото и в частност за теглото. А в авокадото, пъпешите и ябълките има голям дял фибри, които почистват червата и са доста трудни за храносмилане, в резултат на което се получава калориен дефицит при тяхната обработка. И затова наричат отрицателни калории в тях.
Протеинова храна - месо и риба - не може да се нарече тази, която принадлежи към тази група по право, за съжаление. Независимо от това, тяхното калорично съдържание може да бъде по-скоро близко до „нула“, но, уви, няма да работи да се получи знак „минус“ в случай на математически операции с „теглото“ на продукта и енергията, изразходвана за неговата обработка . Въпреки това, когато избирате протеинови храни, които се отлагат минимално в проблемните зони, трябва да обърнете внимание на бяло птиче месо, естествено лишено от кожа, нискомаслена риба - треска, пикша, писия, щука, минтай, минтай, платика. Единственото „но“, което преследва протеиновите храни като цяло, е необходимостта от физическа активност за максимален ефект и достигане на нула при изваждане на енергията от калориите. Без мускулна работа, дори и толкова леко парче пилешки гърдище се превърне в добър баласт, дърпайки към дъното.
4.1 от 5 (8 гласа)Тези, които се борят с наднорменото тегло, знаят от първа ръка колко трудно е да се отървете от излишните килограми. Строги диети, спорт, ограничения върху любимите ви лакомства - това, което просто не трябва да отидете, за да постигнете заветната си цел. И съвсем наскоро имаше прекрасна новина. Оказва се, че някои храни имат отрицателно съдържание на калории и с тяхна помощ можете да отслабнете без притеснения. Наистина ли е така или е просто поредното усещане, което не е подкрепено от научни данни? Нека се опитаме да го разберем.
Отрицателни калории: експертно мнение
И така, какво е отрицателна калория? Да кажем веднага, че в диетологията такъв термин не съществува. Повечето ниско калоричникрай водата. Както знаете, жизненоважната течност съдържа 0 kcal, но продукти с калорично съдържание под нулата просто не съществуват.
Въпреки това в дамските гланцове и в интернет можете да намерите информация, че храните с отрицателни калории съдържат минимално количество калории, но изискват много енергия за усвояването им. Според тази теория разликата между консумираните и изразходваните калории е значителна - получавайки минимално количество енергия, тялото изразходва два пъти повече, което ви позволява активно да изгаряте телесните мазнини.
Ако е така, тогава трябва да ядете възможно най-много храни с отрицателни калории и тези излишни килограми ще ни напуснат със скоростта на светлината. Но всяка информация изисква потвърждение - необходимо е експертно мнение.
По този въпрос диетолозите са солидарни и единодушни. Според тях теорията за отрицателните калории не е нищо повече от измислица. Да, има храни с минимално количество калории, но няма такава храна, чието усвояване изисква повече енергия, отколкото е била получена. Консумация на калории за храносмилане различни видовехрана:
- Протеинова храна - 30-40% от калориите от енергийната стойност на продукта;
- Мазнини - 5-10%;
- Въглехидрати - 4-7%.
Протеиновите храни включват месо, месни и колбасни продукти, домашни птици, риба, морски дарове и млечни продукти. Тялото изразходва максимално количество енергия за усвояването на протеина, но съдържанието на калории в протеиновите продукти е много високо. Стойността им за отслабване е в ускорения метаболизъм, който протеиновите храни провокират. Ускорявайки метаболизма, тялото изразходва много енергия и изгаря много калории, но те не се отнасят за храни с отрицателни калории.
Най-голямо количество мазнини се намират в растителни масла(това е почти 100% мазнини), но в други продукти те присъстват в различни количества. Много мазнини в ядки, семена, тлъста риба, мас, тлъсто месо и др.
Третата група предизвиква асоциации с най-забранените и калорични храни – торти, сладкиши и други сладки. Всъщност всички сладкарски изделия, както и захар, мед, конфитюри и сиропи съдържат максимално количество въглехидрати. Но колкото и да е странно, именно в тази група има продукти, които са изключително близки до ненаучната теория за отрицателното съдържание на калории.
Работата е там, че сладкишите са прости въглехидрати, които са много вредни не само за фигурата, но и за здравето. Сладкарски изделиясъдържат така наречените трансмазнини, които, ако се консумират редовно, могат да допринесат за появата на различни заболявания. Има обаче здравословни (сложни) въглехидрати. Те включват зърнени храни, зърнени храни, бобови растения. Здравословните въглехидрати, макар и в малки количества, съдържат също плодове, горски плодове, зеленчуци и зеленчуци. Именно тези храни се наричат храни с отрицателни калории. Диетолозите са против тази формулировка, тъй като очевидно е погрешна и предпочитат да ги наричат продукти с минимално съдържание на калории.
Списък на храни с отрицателни калории
Кои храни съдържат минимален брой калории и допринасят за загуба на тегло? Ето подробен списък на храни с отрицателни калории:
- Зеленчуци: бяло зеле, броколи, краставици, домати, моркови, цвекло, аспержи, зелен фасул, репички, тиквички;
- Плодове: ябълки, всички цитрусови плодове, кайсия, череша, сливи, ананас, манго, праскова;
- Зелени: спанак, маруля, рукола, копър, корен и листа от целина, магданоз, копър, босилек и др.;
- Плодове: ягоди, малини, диня, боровинки, касис;
- Всички видове подправки, тъй като ускоряват въглехидратно-мастната обмяна. Въпреки това, не трябва да злоупотребявате с него, тъй като храната, обилно подправена с подправки, може да помогне за увеличаване на апетита;
- Зелен чай и обикновена вода. Първият насърчава добър метаболизъм, а вторият не съдържа калории, но насърчава регенерацията на клетките и подмладяването на тялото.
Като цяло не сме открили нищо ново. Оказва се, че храните с т. нар. отрицателно калорично съдържание (минимум) са обикновени растителни храни, които се препоръчва да се консумират от хора със затлъстяване и много съпътстващи заболявания.
Зеленчуците и плодовете съдържат много пектин и фибри, които допринасят за ситост, активна функция на червата и ефективно пречистват организма от токсини и токсини. Зелените са доставчик на микроелементи и витамини, а стойността на целината не е в отрицателните калории, а в изобилието от диетични фибри, които намаляват апетита и почистват организма.
Диета за отслабване на базата на продукти с минимално съдържание на калории
За да протича процесът на отслабване без нежелани последици за здравето, ежедневната диета не трябва да се състои само от храни с отрицателни калории. Необходимо е да се осигури на тялото всичко необходимо хранителни веществаи витамини.
И така, пример за меню за отслабване.
Закуска (по желание):
- Овесени ядки на вода с парченца плодове;
- Извара със сини сливи;
- сварено яйце, зеленчукова салатас зехтини зеленина.
Обяд (по желание):
- Плодова салата;
- Зеленчуков коктейл;
- Чаша кефир или натурално кисело мляко.
Обяд (по желание):
- Варено месо без мазнина, зеленчукова салата;
- супа от броколи;
- Зеленчукова яхния с корен от целина, варен черен дроб.
Следобедна закуска (по избор):
- Плодове;
- Всякакви зеленчуци или лека салата;
- сандвич от хляб с трицисъс сирене.
Вечеря (по желание):
- варена риба;
- Скариди на скара;
- Пуешко филе, запечено във фолио без мазнина.
През деня трябва да пиете поне 1,5 литра чиста вода и 2-3 чаши зелен чай с джинджифил или канела (без захар). Препоръчително е да вземете пресен джинджифил и да отрежете малко парче в чая, да използвате канела на пръчици, като отчупите правилното количество. Естествените подправки запазват качествата на продуктите с отрицателно съдържание на калории, докато смлените 50% губят своите полезни свойства.
Опитайте се да избягвате пиенето Вредни храниот месо и риба, сладкиши, бял хляб, тестени изделия, безалкохолни напитки и алкохол. Яжте прости, естествени, късо приготвени храни, пийте прясно изцедени сокове и се опитайте да ядете много. свежи зеленчуции плодове.
Не забравяйте за физическата активност. За да изгаряте телесните мазнини, не е достатъчно само да ядете храни с отрицателни калории, трябва да тренирате мускулите и да изразходвате калории чрез активни упражнения.
Популярни статииПрочетете още статии
02.12.2013
Всички ходим много през деня. Дори и да водим заседнал начин на живот, ние пак ходим - защото нямаме...
611060 65 Прочетете повече
Всеки знае, че за да отслабнете, трябва да изразходвате повече калории, отколкото ги получавате с храна. Съотношението между прием и разход на калории винаги трябва да е в полза на разхода. Но за това не е необходимо да се измъчвате с глад. Използвайки храни с отрицателни калории за отслабване, спазвайки правилата за тяхното приготвяне и прием, можете да се храните обилно, вкусно, разнообразно и здравословно.
Храна с отрицателни калории: експертно мнение
Енергийната стойностхраната се определя от съдържанието на протеини, мазнини и въглехидрати в нея. Има само един продукт за човешка консумация, който е наистина без калории. Това е вода. Водата не съдържа протеини, мазнини или въглехидрати.
Всички останали храни и напитки съдържат едно или друго количество енергия, тъй като се състоят от същите тези въглехидрати, протеини и мазнини в различните им комбинации. Следователно в действителност няма храни с отрицателни калории.
Храни с отрицателни калории - какви са те?
Храна с "отрицателна калория" е, когато тялото изразходва повече енергия, за да я усвои, отколкото получава калории от самия продукт.
Например, ако изядете 100 г маруля, ще получите 15 калории, но за пълното й преработване и усвояване тялото ще трябва да изразходва поне 27 калории. В резултат на това харчите 12 калории.
Ако в една суров морковсъдържа приблизително 33 kcal, но за усвояването му са необходими около 43 kcal. Следователно, като ядете един среден морков, можете да загубите 10 kcal. Но всъщност това не означава, че морковите съдържат минус 10 kcal. Само в резултат на използването му се изразходват допълнителни калории.
Това се отнася за всички храни с високо съдържание на несмилаеми фибри. Въпреки това, точно като храносмилането на протеинови храни, тялото изразходва повече калории, отколкото, например, храни с високо съдържание на мазнини или „бързи“ въглехидрати.
Оказва се, че ядем храна с ниско съдържание на калории, но в същото време изразходваме много повече калории за нейното усвояване поради факта, че храносмилането изисква енергийни разходи от тялото, които са малко по-големи от тези, които се съдържат в самите продукти.
Погрешно е да се смята, че отрицателното калорично съдържание на даден продукт е способността му да изгаря мазнините.
Ползите от такива продукти са, че привеждат храносмилателната система в нормално състояние, ускоряват метаболитните процеси и не допринасят за наддаване на тегло.
Кои други храни са "отрицателни калории"?
Списък на храни с отрицателни калории за отслабване
Храните с отрицателни калории обикновено включват плодове и зеленчуци. Такава храна, консумирана редовно, стимулира храносмилането, регулира ендокринната система, прочиства кръвоносните съдове и черния дроб, намалява риска от хронични заболявания, помага за намаляване и нормализиране на теглото.
Зелените, зеленчуците, някои плодове и горски плодове са с ниско съдържание на калории, съдържат малко количество въглехидрати и много фибри. Освен това фибрите, навлизащи в стомашно-чревния тракт, поради обема си и бавното храносмилане, осигуряват дълготрайно усещане за ситост, което също допринася за загуба на тегло.
Кои храни отнемат много енергия за обработка и усвояване? Даваме примери за зеленчуци и зеленчуци с отрицателно съдържание на калории в таблицата по-долу.
Зеленчуците, които са зелени, са особено полезни, за тях се изразходва много енергия в процеса на храносмилане.
Умереното използване на подправки в диетата помага за ускоряване на метаболизма на мазнините и въглехидратите.
Също така, списъкът с продукти с отрицателно съдържание на калории включва други представители на растителния свят - плодове и плодове.
Към изброените зеленчукови продукти задължително се добавят и протеинови продукти, защото протеините са тухлички за изграждане на тялото ни. Не се страхувайте да ядете месо, въпреки съдържанието му на калории.
Протеинова храна е най-трудоемката за организма. Храносмилането отнема много време, което означава, че ще се изразходва много енергия за него. И ако го комбинирате със зелени зеленчуци, тогава разходите за енергия ще бъдат още по-високи. Следователно диетата трябва да включва: риба, морски дарове, бяло пилешко месо, пуешко, постно говеждо месо, гъби.
Гъбите – изключително здравословни с високо съдържание на протеини и диетични фибри – също са в списъка на храни с отрицателни калории.
Използвайки горния списък и таблица с продукти с отрицателно съдържание на калории, можете да създадете меню за всеки ден, така че да не се чувствате гладни по време на диетата, да се храните добре и в същото време да се отървете от излишните килограми.
Напитки с отрицателни калории
Сред напитките трябва да дадете предпочитание и на тези, които могат да отнемат повече енергия от тялото, отколкото дават в замяна. Можете да ги пиете през целия ден в големи количества.
През деня трябва да пиете най-малко 1,5 литра чиста вода и 2-3 чаши чай с добавка на джинджифил или канела. За отслабване зелените чайове са идеални за подобряване на метаболизма. При приготвяне на чай е препоръчително да приемате пресен джинджифил. Канела се използва най-добре в пръчици, като се отчупи правилното количество.
Естествените подправки запазват качествата на продуктите с отрицателно съдържание на калории, докато сухите и нарязани с 50% губят полезните си свойства.
Пийте и прясно изцедени сокове от грейпфрут, кисели сортове ябълки, цвекло, моркови, разредени наполовина с вода.
Как да засилим ефекта от отрицателното калорично съдържание на продукта
Ако зеленчуците и други храни с отрицателни калории не се обработват правилно, ензимите или оригиналната им структура могат да бъдат унищожени. Това ще доведе до факта, че те ще загубят ценните си свойства. Не се препоръчва да ги подлагате на прекомерна термична обработка и дългосрочно съхранение.
За да може тялото да изразходва още повече енергия за смилане на храната, трябва:
- яжте охладени храни;
- ледът може да се добави към напитки или ястия от продукти с отрицателно съдържание на калории;
- яжте частично, на малки порции, така че метаболитната активност да не намалява, принуждавайки тялото да изразходва максимална енергия за усвояване на изядените храни;
- трябва да дъвчете храната бавно, не я пийте за 30-40 минути;
- основното количество храна трябва да се консумира предимно сутрин.
Печенето на скара, на пара или готвенето в микровълнова печка може да подобрят вкуса, без да жертват стойността. готови ястия. Салатите са най-добре облечени натурално кисело млякоили качествен зехтин, комбиниран с лимонов сок.
Мнението на специалистите по въпроса за правилното хранене и използването на храни, изгарящи мазнини, е сходно в едно - не можете да пренебрегвате протеините и да ядете само зеленчукови култури, подправени с много подправки. Храненето трябва да бъде балансирано и внимателно обмислено.
При липса на алергии дори добавянето на пресни зеленчуци към диетата ще бъде страхотен стимул за тялото да гори калории по-бързо. Важно е да запомните, че една порция на всяко хранене, дори храни с отрицателен енергиен баланс, трябва да бъде не повече от 500 грама, а комбинацията от зеленчуци или плодове в салати трябва да бъде не повече от 3-4 вида.
Продуктите с така нареченото отрицателно (минимално) съдържание на калории са основно обикновени растителни храни, които диетолозите съветват хората с наднормено тегло да използват, за да отслабнат и да се отърват от различни съпътстващи заболявания. Така че сега знаете какво можете да ядете, пиете и да отслабнете!
Автор на статията: Сергей Владимирович, привърженик на разумния биохакинг и противник на съвременните диети и бързата загуба на тегло. Ще ви разкажа как един мъж на 50+ да остане модерен, красив и здрав, как да се почувства на 30 на петдесетте си за автора.
