El uso de papilla es muy importante para el cuerpo, no solo en crecimiento, sino también en un adulto. Las papillas son diferentes, pero quizás las más populares sean las de avena y harina de avena. Contienen muchos sustancias útiles afectando favorablemente la resistencia física y mental, la inmunidad, Estado general organismo. Sin embargo, muchas personas creen erróneamente que la avena y los copos de avena son lo mismo. A menudo, la avena se equipara con la harina de avena, mientras que son sustancias nutricionales completamente separadas. La capacidad de entender este tema te permitirá distinguir un producto de otro, ya que todo tiene su lugar en nuestro... plato.
Avena o la avena es un grano integral que apariencia se parece un poco al arroz. Para cocinar gachas de tales materias primas, se requieren 30-40 minutos de cocción.
Granos de avena
Hércules o copos de avena es el nombre comercial de los copos que se elaboran a partir de la avena, pero a la vez es un producto diferente porque se utiliza una tecnología de cocción distinta. Primero, se toma el grano de avena, se limpia, se cuece al vapor y se aplana. Para cocinar gachas con tales copos, a menudo basta con verter agua hirviendo sobre la avena y después de 5 minutos ya puede comer.
diferencias
Como ya se señaló, el tiempo de cocción de estos productos varía. En el caso de la avena integral, hay que dedicar cierto tiempo, a menudo hasta 40 minutos, para obtener una buena papilla, no una pasta. En cuanto a la avena (hércules), solo necesitan unos minutos para cocinarse. Vale la pena señalar que a veces los cereales también deben hervirse, ya que es posible que no se sometan a un tratamiento térmico completo, pero en este caso se dedica mucho menos tiempo a la cocción.
Los nutrientes en los productos finales también varían. Si los cereales integrales retienen todos vitaminas útiles y oligoelementos, los cereales procesados ya no son tan beneficiosos para nuestra salud. Vale la pena prestar atención a la llamada avena "vacía", que solo requiere agua hirviendo y cinco minutos para cocinar. Es adecuado para aquellos que necesitan un refrigerio rápido, por ejemplo, en el camino, pero no se recomiendan para el uso diario.
sitio de hallazgos
- La avena es un producto integral y los copos de avena son el nombre comercial de un alimento precocinado.
- La avena se cocina durante mucho tiempo (se hierve hasta 40 minutos), y la preparación de la avena requiere solo agua hirviendo y unos minutos para cocinar al vapor.
- Beneficio avena consiste en cereales integrales y la ausencia de tratamiento térmico que destruye las propiedades positivas. Hércules, especialmente cocinado con fuerte tratamiento térmico, no es diferente y en este caso es un producto "vacío".
- Puede comer avena con frecuencia, y avena solo en la ocasión en que necesite un bocado rápido (no se recomienda para el uso diario).
evgeny shmarov
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La avena son granos de avena aplanados. Tanto los adultos como los niños conocen este producto alimenticio. La avena para el desayuno es el plato más común, es muy saludable y nutritivo. Muchas mujeres lo usan para bajar de peso.
Considere qué avena es mejor, para qué sirve, si puede dañar nuestro cuerpo y también responda las preguntas principales.
Los principales tipos y variedades de avena: ¿cuál es más sabrosa y saludable?
Hay 40 tipos de avena en el mundo, que se procesan más y se producen copos de avena o Hércules a partir de ellos.
En Rusia, los más famosos son:
- Copos de avena "Extra" №1
Están hechos de cereales integrales. En tamaño, son grandes y los más útiles, ya que tienen cualidades útiles y contienen la mayor cantidad de fibra. - Copos de avena "Extra" №2
Son más pequeños que los anteriores. Se elaboran a partir de cereales cortados. - Copos de avena "Extra" №3
Estos copos son pequeños y de cocción rápida. También se elaboran a partir de cereales troceados. Son menos útiles. Estos cereales son aptos para niños. - Copos de avena "Hércules"
Tienen una superficie lisa y no son aptos para cocinar en horno microondas. Tardan más en cocinarse. Además, pasaron preprocesamiento vapor y no tan saludable como los tipos anteriores de avena. Y no se recomiendan para el uso diario. - Avena aplanada
Estos son los mismos copos de Hércules, solo que para su fabricación se utilizan rodillos corrugados, que aplanan la avena y forman un patrón corrugado sobre ella. Tienen una diferencia con Hércules: se cocinan más rápido. Pero tenga en cuenta que no se volvieron más útiles a partir del tratamiento con vapor. - sémola sin triturar
Este producto es casi imposible de encontrar en los estantes de las tiendas rusas. Es el más útil y converge en propiedades con los cereales integrales. Se utiliza para la nutrición médica.
Composición, contenido calórico, valor nutricional de la avena.
Considerar valor energético diferentes tipos avena:
- 100 g de avena o cereales secos contienen 305 kcal.
- En la misma cantidad de avena hervida en agua - 88 kcal.
- En avena cocida en leche - 102 kcal.
- La avena integral tiene 108 calorías.
100 g de avena contienen:
- 11 g de proteínas.
- 6,1 g de grasa.
- 65,4 g de hidratos de carbono.
- 12 g de agua.
- 6 g de fibra dietética.
También contiene vitaminas:
- PP - 4,6 mg.
- E - 3,2 mg.
- Biotina (N) - 20 mcg.
- Ácido fólico (B9) - 23 mcg.
- Piridoxina (B6) - 0,24 mg.
- Riboflavina (B2) - 0,1 mg.
- Tiamina (B1) - 0,45 mg.
Y muchos macro y micronutrientes útiles y vitales:
- Silicio - 348 mg.
- Potasio - 143,76 mg.
- Fósforo - 123,3 mg.
- Magnesio - 46,79 mg.
- Calcio - 43,1 mg.
- Cloro - 42,44 mg.
- Azufre - 34,15 mg.
- Sodio - 13,26 mg.
- Hierro - 1.879 mg.
- Manganeso - 1,8 mg.
- Cinc - 1,25 mg.
- Cobre - 209 mcg.
- flúor - 110,45 mcg.
- Boro - 95,5 mcg.
- Vanadio - 69 mcg.
- Molibdeno - 13,5 mcg.
- Selenio - 8,2 mcg.
- Cromo - 4,46 mcg.
- Cobalto - 2,7 mcg.
- Yodo - 2,6 mcg.
¿Para qué sirve la avena en agua, en leche, integral, instantánea, en copos?
De todos los tipos de cereales, la avena ocupa una posición de liderazgo. ella lleva alrededor gran beneficio para el cuerpo- especialmente el que se hierve en agua.
Esta producto dietético adecuado para el desayuno. Puede ser comer y no mejorar. En términos de calorías, se puede comparar con uno.
Vamos a enumerar los beneficios de la avena.
- Normaliza la digestión y previene la aparición de enfermedades del tracto gastrointestinal. Debido a su acción antiinflamatoria, tiene un efecto positivo sobre la mucosa gástrica, evitando la hinchazón. Además, la avena debe ser consumida por personas con gastritis o úlceras.
- La avena se absorbe rápidamente y reduce el nivel de colesterol, que se deposita en la grasa.
- También tiene un índice glucémico bajo. Se aconseja comer para diabéticos, ya que no eleva los niveles de azúcar en sangre.
- Mejora la estructura de huesos y dientes, al contener calcio y fósforo.
- Tiene un efecto curativo, por lo que previene dermatitis y enfermedades de la piel.
- Aumenta la inmunidad y la resistencia del cuerpo a diversas enfermedades infecciosas.
- Elimina toxinas del cuerpo, limpiando los intestinos.
- Reduce la probabilidad de alergias.
- Normaliza el trabajo del sistema endocrino.
- Salva de la aparición de enfermedades cardiovasculares. Dado que contiene una gran cantidad de hierro, se utiliza en la prevención de la anemia.
- Edificante, siendo un excelente antidepresivo.
Ten en cuenta que toda la avena tiene estas propiedades. Gachas hervidas en el agua, por supuesto, será nutritivo y útil, pero hervida en leche añadir calorías en su dieta.
Sobre copos comida rápida , entonces son de beneficio mínimo para nuestro cuerpo. Después de comer un tazón de papilla de ellos, después de media hora querrás comer. Incluso los conocidos copos "Extra" son más beneficiosos.
La avena integral se considera la más saludable. Y todo porque tiene una piel rica en fibra, y ha sufrido menos procesados. Tal avena limpia bien los intestinos.
Daño de la avena, contraindicaciones: ¿qué es el gluten?
La avena puede ser dañina.
Enumeramos a quién está contraindicado.
- Dado que los cereales instantáneos contienen una pequeña cantidad de proteína, fibra y carbohidratos que se digieren fácilmente, pueden elevar los niveles de azúcar en la sangre. Por lo tanto, una fuerte liberación de insulina y una sensación de hambre.
- A todas las personas en exceso. No comas avena todos los días. Tampoco recomendamos apegarse a las dietas de avena, ya que filtra el calcio del cuerpo.
- Sufrir de alergias a los cereales. Según la Organización Mundial de la Salud, solo el 1% del mundo es alérgico a una proteína de cereal: el gluten. Se encuentra en el gluten. Cuando se consume, daña las vellosidades del intestino delgado y altera la digestión.
- Con insuficiencia cardíaca y renal, la avena también está contraindicada.
Avena en la dieta de madres lactantes, embarazadas, diabéticos con alergias - SF responde todas las preguntas
¿Pueden los niños comer avena?
En la nutrición de los lactantes, los cereales ocupan el primer lugar. Los pediatras aconsejan comenzar alimentos complementarios con trigo sarraceno, maíz y luego cambiar a avena. Se recomienda comenzar a alimentar con avena a partir de los 9-10 meses. Si el bebé tiene anemia, puede comenzar a partir de los 5 meses. Sin embargo, recuerde, ¡la avena no se debe comer todos los días!
¿La avena es buena para las mujeres embarazadas?
Por supuesto que es útil. La avena contiene ácido fólico, que previene varios defectos de nacimiento, así como otras vitaminas B que suministran energía al cuerpo.
Por cierto, su contenido en hierro aumenta la hemoglobina, alivia el cansancio y reduce el riesgo de anemia. Para que el hierro se absorba mejor, los médicos recomiendan beber avena con jugos de frutas.
Avena durante la lactancia
avena en amamantamiento- buen producto. Satura el cuerpo de la madre y el niño con sustancias vitales y vitaminas, normaliza el funcionamiento del tracto gastrointestinal, mejora la estructura de la leche y fortalece.
¿La avena es buena para la diabetes? Índice hipoglucémico.
La avena sin procesar es beneficiosa para los diabéticos. Tiene un IG de 40 a 50. Tal avena puede reducir los niveles de azúcar en la sangre. Los copos instantáneos tienen un IG de 66, que es alto, así que no los coma.
¿Se puede ser alérgico a la avena?
La alergia a la avena puede ser solo en un caso: si es alérgico a los cereales y, para ser más precisos, a la proteína de los cereales, el gluten.
¿La avena realmente agota el calcio del cuerpo?
Sí, no debes comer avena todos los días. Elimina el calcio del cuerpo y evita que sea absorbido.
Avena en nuestro menú: la elección y preparación correctas, almacenamiento
Platos De Avena
Por supuesto, puedes cocinar no solo con copos, sino también con harina de avena o granos.
Estos son algunos ejemplos de platos deliciosos y saludables:
- Gachas de avena integral
- Galletas de avena
- Kissel de avena
- Avena
- Avena
- pan de avena
- panqueques de harina de avena
- pastel de avena
- Gozinaki dietético con frutos secos, fruta confitada y avena
- Batidos con avena y frutas o verduras
¿Cómo elegir la avena al comprar?
Para elegir correctamente este cereal, las amas de casa deben recordar:
- Avena copos adicionales no contienen impurezas. Pero de las tres variedades, la más útil es la avena grande en el número 1.
- Hercules contiene la piel que queda después de procesar la avena. estos copos más útil. Pero pasarás más tiempo preparándolos.
- Las papillas de avena integral se deben comprar, fijándose en el nombre del envase. Puede decir: "grano integral" o "grano entero". Estos son los dos títulos más comunes que justifican el contenido. El color de la avena debe ser claro y tener un aroma agradable.
- Copos de avena debe tener un sólido, densa y de forma redondeada.
- La humedad no debe entrar en el producto, por lo que el embalaje debe ser sellado.
- buenos cereales tener un color blanco, amarillo pálido o crema.
- Del producto sin envasar no huele a moho u otras sustancias.
- En el embalaje definitivamente encontrará dos fechas de envasado y producción. Es a partir del segundo que se considera la fecha de caducidad.
¿Cómo cocinar avena en agua?
- Vierta 4 cucharadas de avena en una cacerola, agregue 1 taza de agua.
- Asegúrate de revolver el plato para que no se queme.
- Después de 10 minutos, cuando la papilla esté cocida, cierre la olla con una tapa hermética, apague la estufa y déjela reposar.
- Opcionalmente se puede añadir sal, azúcar o manteca, frutas confitadas, nueces y semillas.
¿Cómo se cocina la avena en la leche?
- Para cocinar avena, vale la pena verter la misma cantidad de cereal con agua.
- Una vez que la papilla esté cocida, añádele medio vaso de leche y remueve.
- Después de 2 minutos, deje el plato debajo tapa cerrada y déjalo reposar durante unos 5 minutos.
Receta rápida de avena en un frasco
Si le resulta difícil preparar este plato, le presentamos a su atención receta rapida avena en un frasco. Este plato se llama "avena perezosa".
Cocinarlo es incluso más fácil que cocinar gachas:
- EN jarra de vidrio u otro plato herméticamente cerrado, vierta 2 cucharadas de avena (no instantánea
- Añade 50 ml de yogur, 70 ml de agua y cualquier fruta.
- Mezcle todos los ingredientes, cierre el frasco con una tapa y déjelo toda la noche en el refrigerador.
Opcional con avena agregue crema agria, miel con canela y manzana o plátano con cacao. Este es un excelente plato de desayuno bajo en calorías y nutritivo.
En época de frío se hace más evidente que la avena es la reina de los desayunos. Hace calor y suficiente comida abundante nos energiza hasta el almuerzo. Además de la avena caliente para el desayuno, la avena se agrega a los panqueques, muffins, galletas, barras de granola y más.
Antes de ser procesados en cualquier otra variedad, los granos de avena generalmente se tuestan a una temperatura muy baja. Esto no solo les da un buen sabor tostado, sino que la exposición al calor también inactiva la enzima que causa la rancidez, lo que permite una mayor almacenamiento a largo plazo.
¿Qué es la avena?
en la fabricacion avena los cereales integrales se cortan en varios trozos, pero no se enrollan. En este sentido, la preparación de avena lleva de 40 a 60 minutos. La papilla lista tiene un sabor agradable y una textura masticable. Los granos conservan su forma incluso después de la cocción.
La avena también se puede utilizar para rollos de carne y caldos salados (una buena alternativa al arroz).
¿Qué es Hércules?
Hercules es una avena delgada e instantánea. Para obtenerlos se pela el grano entero de avena, se le quita la cáscara dura. A continuación, el grano se somete a un tratamiento hidrotérmico (vaporizado a altas temperaturas). Después de eso, con la ayuda de rodillos lisos, los granos se aplanan al estado de placas delgadas. Para reducir la duración de la cocción en la elaboración de copos de Hércules, se realizan cortes en su superficie para romper las fibras. Como resultado, tomará solo de 3 a 5 minutos obtener el plato terminado (pero puede tomar más tiempo, según el grado de refinamiento del fabricante).
El mismo nombre "Hércules" apareció inicialmente en la Unión Soviética. Luego había 3 tipos de avena, que se diferenciaban por su grosor y tiempo de cocción: hércules, pétalo y extra. Los primeros eran los más espesos y requerían 20 minutos de cocción a fuego lento para estar listos para comer.
Aunque los extra y los pétalos tampoco han desaparecido, simplemente no son tan memorables. Pero al mismo tiempo, varios fabricantes no desdeñan el agradable nombre "Hércules" y, a veces, lo usan para hojuelas de varios espesores. Y lo que es más interesante, está lejos de ser siempre incluso avena. De todos modos, el nombre suena tentador, ya que se asocia con fuerza y salud, y no como "copos de pétalos", por ejemplo.
¿Cuál es la diferencia?
La diferencia entre avena y Hércules es la siguiente:
- tecnología de producción: la harina de avena es un grano entero sin refinar, Hércules son copos que se han sometido a un procesamiento hidrotérmico y mecánico (separación de salvado y germen, cocción al vapor, enrollado);
- valor biológico: debido a las características tecnológicas de la producción, la avena contiene más nutrientes que los copos de Hércules;
- tiempo de cocción: para la avena es de 40 a 60 minutos, para Hércules: de 3 a 20 minutos (más real aún es de unos 20 minutos);
- Frecuencia de uso: la avena se puede comer todos los días y no se recomienda el consumo frecuente de copos de Hércules.
La avena y el hércules son un producto básico que se obtiene de los granos de avena, pero se prepara de diferentes formas. Cualquiera que sea el método utilizado, los beneficios de ambos productos son multifacéticos. Lo más importante es que es un producto dietético, por lo que puede usarlo con seguridad para quienes tienen sobrepeso.
La avena reduce los niveles de colesterol, previene la trombosis, promueve los procesos de pensamiento, aumenta el tono de todo el organismo. También tiene un efecto positivo en el funcionamiento de los riñones, ayuda a estar bella y bien arreglada. Después de todo, usándolos en la dieta obtendrá un cabello hermoso, uñas y toda la piel irradiará salud. Fue elegido por personas que tienen problemas con el tracto gastrointestinal.
Los productos de avena merecen tales elogios debido al alto contenido de microelementos y vitaminas necesarios para la vida del cuerpo. Para comprender cuál es la diferencia entre estos dos, a primera vista, productos similares, es necesario determinar para cada uno de ellos.
que es avena
Los granos de avena o harina de avena son granos de avena procesados que contienen salvado, germen, etc. Según el método de fabricación y la calidad, la avena se divide en las siguientes subespecies:
avena sin triturar- en su elaboración, los cereales integrales se cortan en trozos pequeños, pero no se enrollan. Se somete a cocción al vapor, pelado y triturado. Por lo tanto, la preparación de la papilla lleva unos cuarenta minutos. producto terminado Tiene un sabor agradable, pero su consistencia requiere una larga masticación. Incluso después de la cocción, se conserva la granulosidad de las gachas.
sémola aplanada- es el resultado del aplanado de cereales no triturados, que previamente han sido sometidos a una operación de vaporización. Esta harina de avena tiene impresiones ranuradas en ambos lados del grano, que se hacen utilizando rollos ranurados a través de los cuales pasa la avena preparada. Al aplanarlo se forman pequeñas grietas que reducen el tiempo de cocción de este tipo de cereales a 20 minutos.
que es hércules
Hercules son copos de avena hechos de granos de avena mediante un método de procesamiento especial. Si la avena enrollada se obtiene pasando por rodillos corrugados, entonces la avena por rodillos lisos.
El proceso de su elaboración consiste en quitarles la cáscara a los granos y separar los embriones. Además, con la ayuda de cocer al vapor a altas temperaturas y aplanar en platos muy delgados, obtenemos un producto sabroso y nutritivo. A veces también se usa alta presión durante la cocción al vapor. Como saben, un producto cocido al vapor y aplanado absorbe la humedad mucho más intensamente y hierve suavemente. 
Para reducir aún más el tiempo de preparación, los fabricantes de Hercules utilizan tecnologías especiales. Por ejemplo, las fibras de los copos se cortan ligeramente, haciendo pequeñas muescas durante el aplanamiento. Además, la velocidad de cocción de los cereales depende del grosor de los copos, que oscilan entre 0,3 y 0,5 mm.
Todas estas operaciones permiten obtener comida lista en solo un par de minutos. Como resultado, no necesitan una cocción prolongada, en comparación con sus contrapartes que no han pasado por un procesamiento especial. Podemos decir con seguridad que Hércules es un plato de comida rápida, lo cual es muy significativo en nuestra época acelerada.
Delicioso y papilla saludable listo en 3-5 minutos. Si quieres apostar por lo sabroso, entonces añádelo a la papilla con extra deliciosos ingredientes: miel, nueces, frutos secos. Obtendrá innegablemente delicioso y producto útil, con un aporte de nutrientes para todo el día. Después de todo, lleva el nombre del mayor héroe de los antiguos mitos de la antigua Grecia: Hércules (Hércules).
3 diferencias principales entre avena y Hércules
Las principales diferencias en estos productos son las siguientes:
- Proceso tecnológico de producción: la avena son granos integrales, Hércules son copos que han pasado por muchas operaciones térmicas y mecánicas (entre ellas, la separación de salvado y germen, cocción al vapor, aplanado en rodillos).
- Valor biológico: dado que la avena está sujeta a una etapa menor de procesamiento, contiene más nutrientes que los copos de Hércules.
- El tiempo dedicado a su preparación: según la clase, la avena se cocina de 20 a 40 minutos, Hércules, un producto instantáneo de 3 a 10 minutos.
Pero cualquiera que elijas, comerlo por la mañana te dará un verdadero impulso de energía para todo el día.
La avena es un producto saludable y económico. La inclusión de papilla en la dieta organiza la prevención de ciertas enfermedades. En qué consiste la avena, en qué variedades se presenta y qué es útil, aprenderá de este artículo.
La avena es una planta de cereal cultivada. La avena es natural: estos son granos que casi no se procesan. Este cereal es idéntico en consistencia al cereal de arroz. La duración de su preparación es de más de 40 minutos. Hercules es una versión procesada de la avena. Los granos se procesan de acuerdo con una tecnología especial y pasan por las siguientes etapas: cocción al vapor, molienda, prensado. Tales granos de avena parecen copos y se cocinan en unos minutos. Se ofrecen al consumidor varias variedades de avena: avena instantánea y sémola. Hércules es de 1, 2 y 3 variedades. Los granos están representados por granos crudos, sin cáscara y enteros.
Composición de la avena
Avena - completa producto alimenticio. Los granos de Hércules pueden ser un plato independiente o una base e ingrediente. La avena contribuye a una rápida sensación de saciedad y a la ausencia de pesadez en el estómago. Gracias a estas cualidades, las gachas son buenas para el desayuno y proporcionan energía para todo el día. Después de todo, la avena contiene 359,6 kcal por cada 100 gramos. El contenido calórico de la avena se debe al alto contenido de carbohidratos. ¿Cuántos carbohidratos hay en la avena?
El valor nutricional de la avena es el siguiente:
- carbohidratos - 65,4 g;
- proteínas - 11 g;
- grasas - 6 g.
La avena es el propietario de las sustancias biológicamente activas necesarias para una persona.
El contenido de avena se presenta:
- hidratos de carbono complejos;
- proteína vegetal;
- ácidos grasos insaturados;
- fibra vegetal;
- minerales;
- vitaminas;
- antioxidantes
Las vitaminas en las que es rica la avena son B1, B2, B3, B5, B6, E, K. Entre los macro y microelementos están presentes: potasio, calcio, níquel, fósforo, hierro, azufre, manganeso, flúor, yodo y magnesio. . Los ácidos orgánicos contenidos en la avena están representados por la presencia de ácidos erúcico, oxálico y malónico.
Avena: beneficios y daños
La presencia de cereales en la dieta es necesaria. La avena no es una excepción. La avena es un producto natural equilibrado, características beneficiosas que son obvios:
- La avena envuelve suavemente las paredes del tracto gastrointestinal, evitando así el desarrollo de procesos de putrefacción. La fibra contenida en la avena garantiza el buen funcionamiento de los intestinos, ayuda a restaurar su microflora y elimina rápidamente los productos de descomposición nocivos. Por lo tanto, el estreñimiento, la colitis, la hinchazón y la indigestión son fenómenos poco frecuentes con el uso constante de papilla. La avena está indicada para las úlceras gástricas y duodenales.
- Por su alto poder depurativo y la presencia de vitaminas, la avena es fuente de belleza. La piel radiante, el cabello saludable y las uñas fuertes serán un resultado bien merecido con el uso regular de avena.
- La avena estabilizará el sistema nervioso, aumentará la actividad cerebral, mejorará el estado psicoemocional y aliviará el insomnio.
- El sistema cardiovascular necesita vitaminas y carbohidratos complejos, que son ricos en avena. Los carbohidratos son capaces de energizar. La proteína restaura el tejido cardíaco. Y el magnesio asegura el buen funcionamiento del músculo cardíaco. También elimina el colesterol malo del cuerpo y reduce el riesgo de coágulos de sangre.
- La avena es útil para el cuerpo de un niño en crecimiento. Porque en su composición tiene todas las sustancias necesarias para el crecimiento y desarrollo.
- Las alergias no son el motivo del rechazo de la avena, así como la dermatitis. Incluir gachas en la dieta en este caso será útil.
- La recuperación de las fibras musculares y el fortalecimiento de los huesos, así como un efecto depurativo, hacen de la avena un producto indispensable para las personas mayores.
Una contraindicación estricta para el uso de avena es la enfermedad celíaca. Esta es una enfermedad en la que el cuerpo no es capaz de procesar el gluten que se encuentra en los cereales. La enfermedad celíaca es una enfermedad congénita que se hereda.
Daño, no beneficio, la avena traerá con el uso excesivo. ¿Se puede comer avena todos los días? es una pregunta que necesita una respuesta. Es más probable que no que sí. Porque el consumo excesivo de avena está plagado de excreción de calcio del cuerpo. Y esto, a su vez, amenaza con deformación ósea y osteoporosis.
