가장 다양하고 쉬운 음식을 결정하려고 한다면 대부분의 사람들은 닭고기를 선택할 것입니다. 사실 가장 쉬운 식욕을 돋우는 간식고맙게도 양념을 받습니다. 그리고 다리도 상당히 뚱뚱하기 때문에 남성들도 다리를 높이 평가합니다. 칼로리 닭다리준비 방법에 따라 다를 수 있지만 어쨌든 표시기는 칼로리 함량이 주요 선택 요소인 체중 감량 사람을 놀라게 할 것입니다. 그 비밀을 파헤치자!
우리는 왜 치킨을 좋아할까요?
사실, 우리가 그녀의 정신적 능력에 대해 긍정적으로 이야기하지 않는다면 왜 우리는 이 부드러운 새를 그토록 사랑합니까? 우리는 어리석은 사람을 닭에 비유하고, 입이 너무 큰 사람을 수탉에 비유합니다. 그러나 거의 모든 사람들이 식탁 위의 닭고기를 좋아합니다. 닭고기는 로스트, 커틀릿, 다진 고기 또는 만두 등 모든 요리에 매우 "감사한" 베이스입니다. 닭고기가 거의 완전히 먹는다는 사실을 놀랍고 기쁘게 생각합니다. 앞발과 가리비, 일부 주부들은 적응하여 젤리를 만듭니다. 그리고 그것은 맛있는 것으로 밝혀졌습니다! 할 말 튀긴 날개는 떼어낼 수 없고 먹지도 못한다는 점에서 가끔 씨에 비유되기도 한다. 피부가 없는 칼로리 함량은 156칼로리입니다. 이 지표는 매우 엄격한 식단을 고수하는 소녀들의 요구 사항을 충족시킵니다. 그러나 닭 다리는 닭의 다른 부위보다 더 뚱뚱합니다.
아, 저 다리!
닭고기의 모든 매력은 부드러움, 부드러움 및 빠른 조리 속도에 있습니다. 또한 치킨은 저렴한 가격과 서빙 용이성으로 매력적입니다. 일상을 보완해줄 홈 메뉴그리고 장식하다 축제 테이블피부와 닭 다리입니다. 그들의 칼로리 함량은 피부가 없을 때보다 다소 높을 것입니다. 그건 그렇고, 고기를 삶거나 찌거나 기름없이 구우면 피부가있는 다리조차도식이 요법을 유지할 수 있습니다. 그러나 마요네즈 또는 다른 지방 소스에 미리 담그고 튀기면 닭 다리의 칼로리 함량이 최대 210 칼로리에 도달 할 수 있습니다. 닭고기의 이 부분은 인체공학적이어서 고기는 훌륭한 뷔페 요리가 되며 피크닉이나 바베큐 파티를 위한 다양한 선택이 됩니다.
그건 그렇고, 다리는 닭고기의 다른 부분 중에서도 가장 저렴하고 저렴합니다. 그 결과 엄청난 수의 다양한 레시피. 요리사는 매일 다리를 요리할 수 있으며 요리 방법을 반복하지 않습니다. 다리는 튀기고, 끓이고, 굽고, 스튜에 맛있습니다. 또한 수프, 에피타이저 또는 튀김 요리의 훌륭한 베이스가 됩니다.
미각 요인
닭 다리의 칼로리 함량을 통해 이를 기반으로 레시피를 보완할 수 있습니다. 다양한 재료. 동의하십시오. 저칼로리 고기는 야채, 향신료, 허브 및 과일과도 조화를 이룹니다! 결국 다리는 파인애플이나 사과로 요리 할 수 있습니다. 맛은 비정상적으로 독창적입니다! 드럼 스틱을 치고 후추와 소금을 섞어 살짝 뿌리면 훨씬 쉽습니다. 그 후에 다리를 튀겨야합니다. 버터그리고 맛을 즐겨보세요. 보낸 시간-전혀 없지만 요리는 진정으로 축제처럼 보입니다. 그런 원시적인 조리법으로도 맛이 좋다면 정교한 요리에서 맛의 화려함은 상상하기 어렵습니다!
약간의 판타지!
닭고기 요리에는 많은 옵션이 있으며 모두 간단합니다. 글쎄, 엉망이되는 것은 거의 불가능합니다! 부드럽고 가볍고 맛있습니다. 가장 중요한 것은 불에 타지 않고 향신료로 과용하지 않는 것입니다. 축제 저녁 식사가 수평선에 있다면 맛있는 음식에 담근 나지만은 어떻습니까? 크림 소스소매에 구운? 칼로리 함량은 많이 증가하지 않지만 접시의 총 에너지 값을 계산할 때 소스와 장식에 대해 기억해야합니다. 매리 네이드의 경우 약 100-150 그램의 크림, 큰 숟가락의 사워 크림을 붓는 넓은 접시를 준비하십시오. 강판 마늘그리고 양파는 반 고리로 자른다. 닭 다리를 소스에 넣어 혼합물에 완전히 "익사"하고 추위에 몇 시간 동안 그대로 두십시오.
지정된 시간이 지나면 소매를 준비하십시오. 큰 당근을 얇은 원으로 자르고 절인 다리를 놓습니다. 매리 네이드는 고기 후에 보낼 수 있습니다. 오븐에서 약 40-50분, 다리를 테이블에 올려 놓을 수 있습니다. 손님은 손가락을 핥고 더 많은 것을 요구할 것입니다. 먹거리로이 요리를 다양화할 수 있습니다. 다리는 버섯, 달콤한 고추 및 기타 야채와 잘 어울립니다.
다이어트 중
솔직히 말해서, 다이어트는 결코 재미가 없습니다. 왜냐하면 가장 즐거운 음식으로 자신을 제한해야 하기 때문입니다. 그리고 가장 맛있는 것은 항상 금지되어있어 너무 성가시다. 그러나 닭 다리의 칼로리 함량으로 인해 새를 모든식이 틀에 맞출 수 있습니다. 반찬으로 꿈도 꿀 수 있습니다! 점심에 좋음 아제르바이잔 수프나지만과 고추에서. 그리고 순수한 이탈리아 요리법- 닭다리 토마토 페이스트- 왕성한 저녁 식사를 위해 그것을 시도 할 수도 있지만 동시에 심각성은 다르지 않습니다.
흥미롭게도 모든 영양사가 닭의 이 부분에 있는 많은 수의 혈관 때문에 음식으로 나지만을 권장하는 것은 아닙니다. 다리의 살은 날개나 가슴살보다 더 어둡고 질기다. 모든 닭고기가 들어있는 것은 아니기 때문에 고기의 가치도 의심 스럽습니다. 좋은 조건. 더 많은 콜레스테롤이 정강이에 "침착"하고 닭이 조금 걸으면 지방이 전혀 소비되지 않습니다. 그러나 고기의 해로움은 과식으로 인해 나타나며 합리적인 한도 내에서 다리는 비타민과 아미노산으로 몸을 풍부하게하고 빈혈을 치료하고 혈액 상태에 영향을 미칩니다.
치킨 드럼 스틱은 가장 인기있는 것 중 하나라고 부를 수 있습니다. 육류 제품우리나라에서는 칼로리 함량이 소비되는 칼로리 양을 모니터링하는 많은 사람들에게 관심이 있습니다. 이 제품은 식이요법이 아니므로 새 다리의 에너지 값을 고려해야 합니다.
에너지 가치
각 다리에 포함된 칼로리가 정확히 몇 킬로칼로리인지 결정하는 것은 그리 쉬운 일이 아닙니다. 사실 아래 다리의 칼로리 함량은 새의 품종, 체중 및 체격과 같은 여러 요인에 따라 다릅니다. 예를 들어, 산란계는 다음을 제공합니다. 원시 제품제품 100g당 평균 에너지 값이 180kcal이지만 육계의 경우 동일한 수치가 230kcal에 도달할 수 있습니다.
다음 사항에 유의해야 합니다. 드럼 스틱은 필레, 즉 고기와 피부입니다. 후자는 상당히 뚱뚱하므로 더 영양가가 높습니다.예를 들어 껍질이 없는 삶은 나지만 평균은 100g당 158kcal이고 별도로 껍질에는 이미 같은 무게의 1인분당 212kcal이 들어 있습니다.
이 방법은 또한 제품의 칼로리 함량에 큰 영향을 미칩니다. 열처리. 삶은 닭고기는 특히 찐 경우 가장 식이 요법으로 간주되어야 합니다. 이 경우 렌더링된 지방이 배출되므로 피부가 있는 북채라도 에너지 가치 170-180 kcal 이내. 자연적인 화재 흡연에서도 비슷한 일이 발생합니다. "를 사용하여 액체 연기» 훈제 드럼 스틱은 지방을 잃지 않으므로 그러한 제품의 칼로리 함량이 더 높습니다. 아마도 튀긴 고기가 그 안에 있는 지방을 잃을 뿐만 아니라 팬에서 기름을 흡수할 수 있다는 것은 누구에게도 발견되지 않을 것입니다. 따라서 이 경우 에너지 값은 240kcal 이상으로 상승합니다.
건강한 식단을 지지하는 많은 사람들은 체중에 대한 명확한 언급 없이 한쪽 다리와 관련된 특정 지표에도 관심이 있습니다. 통계 쇼 - 평균 1 pc. 드럼 스틱의 무게는 100 ~ 150g이며, 작은 크기의 가장 마른 삶은 다리가 몸에 150kcal의 에너지를 제공하고 큰 튀긴 다리는 400kcal을 줄 수 있다고 결론 지을 수 있습니다.
왜 먹을 가치가 있습니까?
상당한 양의 체중 감량을 진심으로 원하는 많은 공정한 섹스는 큰 다리가 적어도 일시적으로 적합하지 않다는 결론에 도달 할 수 있습니다. 이 견해는 대부분의 비육류 제품에 더 많은 저 칼로리, 그리고 닭고기 시체에도 동일한 필레와 같은식이 부분이 있습니다. 그러나 전문가들은이 새의 고기를 포기하는 것을 조언하지 않습니다.
사실 닭고기(특히 북채)는 인체에 매우 유용합니다. 예를 들어, 이 제품은 동물성 단백질의 매우 귀중한 공급원이며, 그 중 100g 제공량에는 16g이 들어 있습니다. 모든 스트레치 마크를 유지하면서 체중 감량뿐만 아니라 아름다운 근육으로 몸매를 만들고 싶다면 매일 식단에서 그러한 제품을 제외 할 수 없습니다.
대부분의 사람들이 체중 감량을 위한 식단과 활동적인 스포츠를 병행한다는 점을 고려할 때 단백질 공급의 지속적인 보충은 단순히 필요합니다.
또한 닭고기 나지만 철과 칼슘, 마그네슘과 인을 비롯한 다양한 미네랄과 기타 여러 요소가 풍부합니다. 체중 감량의 의미는 종종 적게 먹는 것이 아니라 올바른 신진 대사를 확립하여 불필요한 체지방을 형성하지 않고 신체에서 불필요한 모든 것을 적시에 제거하는 데 있습니다. 위의 모든 미량 원소는 건강과 다양한 신체 시스템의 적절한 기능에 필요하므로 체중 증가가 과도한 칼로리 때문이 아니라 특정 미네랄이 없기 때문일 수 있습니다. 물론 다른 유형의 고기뿐만 아니라 돼지 고기와 쇠고기에도 비슷한 물질 세트가 있지만 가장 적은 지방 섭취로이 모든 것을 얻을 수있는 것은 닭고기입니다.
마지막으로 전문가들은 건강한 식생활균형을 나타내다 닭고기. 이 때문에 다른 유형보다 훨씬 더 집중적으로 흡수됩니다. 육류 제품. 다리 아래에서 모든 유용성을 추출하기 위해이 제품을 킬로그램 단위로 먹을 필요가 없습니다.
요리법?
의도적으로 요리의 칼로리 함량을 높이려고 하는 사람은 거의 없지만 줄이고자 하는 사람은 충분합니다. 에게 닭다리상대적으로식이 요법을 유지하려면 올바르게 요리하거나 최소한 일반적인 실수를하지 않아야합니다.
예를 들어, 체중 감량을 원하는 사람들은 사용하기 전에 다리에서 피부를 제거하는 것이 좋습니다. 사람이이 부분에 대해 닭고기를 정말로 사랑하고 피부를 포기할 준비가되지 않은 경우 요리 방법에서 자신을 더 엄격하게 제한 할 가치가 있습니다. 실제로 고기를 삶거나 찌거나 구워야합니다. 기름을 넣지 않고. 피부를 제거한 후 다른 방법으로 요리를 시도할 수 있습니다. 예를 들어, 자신을 대하십시오 튀긴 다리. 그러나 그러한 진미를 남용하는 것은 여전히 가치가 없다는 것을 기억해야합니다.
북채를 맛보고 칼로리 수로 과용하지 않으려면 훨씬 적은 고칼로리 성분이 구성에 상당한 양을 제공하는 방식으로 복합 요리를 준비하는 것이 좋습니다. 다행스럽게도 닭고기는 다양한 과일과 잘 어울리기 때문에 파인애플이나 더 친숙한 사과와 함께 제공되는 경우가 많습니다. 그런데 후자는 제공하는 것보다 소화에 더 많은 칼로리가 필요하므로 총 중량에서 차지하는 비중이 상대적으로 작은 고기의 에너지 가치를 약간 줄일 수 있습니다.
엄청난 양의 칼로리가 고기가 아니라 종종 섭취되는 소스에 의해 제공된다는 점을 고려할 가치가 있습니다. 같은 마요네즈는 평균적으로 100g당 놀라운 680kcal를 가지고 있으며, 상대적으로 식이요법을 하는 품종이라도 고기보다 칼로리가 높을 수 있습니다.
체중 감량에 대한 열망 때문에 칼로리 문제가 걱정된다면 소금과 일부 매운 조미료체액 저류에 기여할 수 있으므로 이러한 성분에 매우 주의하는 것이 좋습니다.
다이어트 닭 다리를 요리하는 방법은 다음 비디오를 참조하십시오.
닭고기는 가장 많이 준비하는 데 사용됩니다. 다른 요리. 갖췄기 때문에 인기가 많다. 맛있다, 저렴하고 매우 만족합니다. 그것으로부터 맛있을뿐만 아니라 건강에 좋은 요리를 요리 할 수 있습니다. 닭고기의 부위마다 영양가와 에너지가가 다르며 콜레스테롤이 함유되어 있을 수 있다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 따라서 그들은 가장 많은식이 요법을 공유합니다. 이것은 밝은 색의 부분 (양지머리)이고 더 많은 칼로리입니다. 다리를 포함하여 지방 함량이 높은 색이 어둡습니다. 후자는 맛이 좋으며 덜 유용하다는 사실에도 불구하고 튀길 때 특히 인기가 있습니다.
현대 사회에서 가금류 고기로 만든 요리는 매우 인기가 있습니다. 그렇기 때문에 이런 종류를 준비하는 방법은 여러 가지가 있습니다. 요리 걸작, 가장 유명하고 흔한 닭 다리 튀김.
혜택
닭다리는 다른 부위와 마찬가지로 이러한 성분이 다량 함유되어 있습니다. 유용한 자료단백질과 다양한 아미노산처럼. 이 성분은 또한 비타민 B, 철, 마그네슘, 나트륨, 칼슘, 칼륨 그룹인 비타민 A가 풍부합니다. 따라서 빈혈과 같은 질병이있는 신체에 철분이 부족한 사람들에게 사용이 표시됩니다. 또한 다리는 쇠약하고 근육량이 부족한 사람들에게 유용합니다. 높은 단백질 함량은 빠른 체중 증가에 기여합니다. 또한 운동 선수와 신체 활동이 많은 사람들에게는 고칼로리 음식을 섭취하는 것이 좋습니다. 그러면 잃어버린 힘을 빨리 회복하고 정상으로 돌아갈 수 있습니다.
금기 사항
그 이점과 함께 많은 칼로리로 인해 이 제품을 자주 사용하면 해로울 수 있습니다. 고지방 함량으로 인해 상황이 악화되므로 매일 섭취하면 짧은 시간에 몇 파운드를 추가로 얻을 수 있습니다. 이러한 이유로 살이 빠지는 사람에게는 튀긴 나지만을 먹는 것은 권장하지 않습니다.
또한, 튀기는 동안, 식물성 기름, 또한 높은 칼로리 함량을 가지며 추가로 에너지 가치를 증가시킵니다. 또한 다리는 혈관에 플라크를 형성할 수 있는 나쁜 콜레스테롤의 공급원입니다. 따라서 심장 혈관계 질환이있는 사람이나 그 경향이있는 사람 및 비만인 사람은 식사를 삼가하는 것이 좋습니다.
영양가, BJU
이제 사람이 자신의 건강을 철저히 돌보고주의를 기울였다는 사실을 감안할 때 유익한 기능음식, 음식의 칼로리 함량에 마지막 관심이 지불되지 않습니다. 그렇기 때문에 제품의 에너지 가치를 고려할 가치가 있습니다. 결국, 당신은 접시가 맛있고 건강하기를 원합니다.
따라서 100g당 프라이드 치킨 다리의 칼로리 함량은 169.18Kcal입니다. 어디에서 영양가다음:
- 칼로리 169kcal
- 단백질 20g
- 지방 24g
- 탄수화물 0.12g
이제 프라이드 치킨 다리의 칼로리 함량을 알았으므로 매일 식단을 구성하는 과정에서 이 정보를 고려할 수 있습니다. 결국 다 먹을 수 있는 것은 물론이지만, 언제, 어떤 양으로 하느냐에 각별한 주의가 필요하다. 돌이킬 수없는 결과를 수반하는 과식 및 영양 일정을 준수하지 않기 때문입니다.
칼로리를 줄이는 방법
에어 그릴로 고기를 요리하면 요리를 더 맛있게 만들 수 있습니다. 그러면 열처리 중에 과도한 지방이 배출됩니다. 밑반찬으로 최고 야채 샐러드기름 없이 - 이 조합을 사용하면 음식을 더 빨리 소화할 수 있습니다.
