어린이를 위해 칠면조 고슴도치를 요리하는 방법. 쌀과 고기 고슴도치 : 어린이와 성인을 위한 건강하고 만족스러운 음식 레시피

쌀과 다진 고슴도치 - 식욕을 돋우는 충분한 식사미트볼을 닮았다. 독창적이고 반찬과 잘 어울립니다. 냄비, 오븐, 슬로우 쿠커 또는 이중 보일러에서 제품을 요리 할 수 ​​​​있습니다. 최대 흥미로운 요리법이 요리의 아래에 표시됩니다.

쌀로 다진 고기에서 고슴도치를 요리하는 방법?

쌀로 다진 고슴도치 요리법은 어렵지 않습니다. 아래 옵션 중 하나에 따라 제품을 빠르고 쉽게 준비할 수 있습니다. 그러나 고슴도치가 정확하게 나오도록 모든 요리법에서 따라야 할 몇 가지 일반적인 규칙이 있습니다.

  1. 쌀은 긴 곡물을 섭취하는 것이 좋습니다.
  2. 제품을 조리할 때는 벽이 두꺼운 깊은 접시를 사용하는 것이 좋습니다.
  3. 토마토 소스 대신 사용 가능 사워 크림 필링, 덜 맛있을 것입니다.
  4. 쌀이 익지 않도록 많은 양의 액체로 제품을 조리해야합니다.

고슴도치 다진 치킨


오븐에 밥을 얹은 다진 고기 고슴도치는 맛있는 일상 요리입니다. 제품은 기름에 튀기지 않고 오븐에서 구워지기 때문에식이 요법, 매우 건강하고 심지어 적합합니다. 표시된 구성 요소 수에서 5인분의 든든한 식사를 얻을 수 있습니다.

재료:

  • 다진 닭고기 - 600g;
  • 쌀 - 100g;
  • 큰 당근 - 1 개;
  • 양파 - 1 개;
  • 소금 후추.

요리

  1. 다진 고기에 밥을 붓습니다.
  2. 소금, 후추 및 저어.
  3. 볼을 만들어 틀에 넣습니다.
  4. 양파와 당근을 볶습니다.
  5. 튀김을 공백에 놓습니다.
  6. 제품이 물에 반이 되도록 끓는 물에 붓습니다.
  7. 호일로 폼을 덮고 다진 고슴도치를 180도 오븐에서 1시간 굽는다.

쌀을 곁들인 갈은 쇠고기 고슴도치


고슴도치 갈은 쇠고기- 사랑받는 푸짐한 음식 섬세한 맛그리고 준비의 용이성. 집에서 다진 고기를 준비하는 경우 작은 구멍이있는 화격자가있는 고기 분쇄기에 고기를 통과시키는 것이 좋습니다. 기성품 다진 고기를 구입했다면 다시 자르는 것이 좋습니다. 그런 다음 출구에서 쌀과 함께 갈은 쇠고기의 고슴도치가 더 부드러워집니다.

재료:

  • 다진 쇠고기 - 400g;
  • 쌀 - ½ 컵;
  • 양파 - 2 개;
  • 당근 - 1 개;
  • 우유 - 50ml;
  • 토마토 - 2 개;
  • 닭고기 달걀 - 1 개;
  • 식수 - 150ml.

요리

  1. 다진 고기는 다진 양파와 섞입니다.
  2. 계란을 치고 우유를 부어 반죽하십시오.
  3. 동그랗게 빚어 팬에 담는다.
  4. 강판 당근, 토마토 및 물을 넣으십시오.
  5. 뚜껑 아래 스튜 쌀 고슴도치다진 고기와 함께 30 분.

고슴도치 다진 칠면조 밥


다진 칠면조 고슴도치는 냄비가 아니라 육즙이 많기 때문에 벽이 높은 냄비에서 요리하는 것이 좋습니다. 그로 인해 쌀과 함께 다진 고기의 고슴도치는 특히 육즙이 많습니다. 그들은 독립적 인 요리로 제공되거나 좋아하는 반찬과 함께 제공 될 수 있습니다. 어쨌든 맛있을 것입니다.

재료:

  • 칠면조 필레 - 700g;
  • 생 쌀 - 100g;
  • 토마토 자신의 주스- 350g;
  • 당근 - 3 개;
  • 양파 순무 - 1 개;
  • 국물 - 300ml;
  • 토마토 페이스트 - 30g.

요리

  1. 믹서기에 토마토를 갈아서 냄비에 넣으십시오.
  2. 토마토를 넣고 육수 300ml를 붓는다.
  3. 당근과 고기가 든 양파는 고기 분쇄기를 통과합니다.
  4. 다진 고기를 쌀, 소금, 후추와 섞어 반죽하십시오.
  5. 볼을 만들어 팬에 보냅니다.
  6. 뚜껑 아래에서 40분 동안 끓입니다.

쌀과 양배추를 곁들인 다진 고슴도치


아래의 다진 고슴도치 레시피를 사용하면 비슷한 요리를 만들 수 있습니다. 이때 배추를 잘게 썰어 손으로 으깨는 것이 중요하며 고기 분쇄기에 통하지 않도록 한다. 표시된 제품의 양에서 4인분의 제품이 향긋한 국물에 담겨 나옵니다.

재료:

  • 다진 고기 - 700g;
  • 쌀 - 100g;
  • 양배추 - 100g;
  • 계란 - 1 개;
  • 당근, 양파 - 1 개;
  • 토마토 페이스트 - 2 티스푼;
  • 소금, 설탕.

요리

  1. 쌀은 약 5 분 동안 삶은 다음 소쿠리에 던져집니다.
  2. 다진 야채를 볶습니다.
  3. 그릇에 반을 담습니다.
  4. 냄비에 남아있는 덩어리에 물을 붓고 토마토를 넣으십시오. 소금, 후추, 설탕 맛.
  5. 다진 고기는 쌀, 계란 및 튀김과 혼합됩니다.
  6. 양배추를 넣고 저어줍니다.
  7. 제품이 형성되고 밀가루에 빵가루를 입히고 볶습니다.
  8. 그런 다음 그레이비와 함께 용기에 넣고 25분 동안 끓입니다.

다진 돼지 고기에서 고슴도치


냄비에 쌀을 넣은 다진 고기 고슴도치 - 빠르고 맛있는 요리. 원하는 경우 사워 크림을 물로 저어주고 향신료, 허브를 넣고 그러한 소스로 공백을 부을 수 있습니다. 그러면 접시가 훨씬 부드럽고 육즙이 나옵니다. 그러한 식사를 준비하는 데 필요한 총 시간은 45분을 넘지 않습니다.

재료:

  • 다진 돼지 고기 - 200g;
  • 쌀 - 50g;
  • 토마토 - 2 개;
  • 당근 -1 개;
  • 계란 - 1 개;
  • 양파 - 1 개;
  • 소금 후추.

요리

  1. 강판 당근을 튀기고 깍둑 썬 토마토를 넣고 3분간 끓입니다.
  2. 다진 고기에 쌀, 양파, 계란, 소금, 후추를 섞는다.
  3. 동그랗게 모양을 만들어 팬에 올려주세요.
  4. 토마토를 얹은 당근, 소금, 후추를 뿌립니다.
  5. 최소한 제품의 중앙에 닿도록 물을 붓는다.
  6. 작은 불의 뚜껑 아래에서 고슴도치가 꺼집니다. 다진 돼지 고기 30분 동안 밥과 함께.

그레이비를 곁들인 맛있는 다진 고슴도치


그레이비 소스를 곁들인 다진 고슴도치는 특히 좋습니다. 그들은 어떤 죽, 파스타와 함께 제공될 수 있습니다. 만약 거기에 신선한 토마토, 파스타 대신 사용할 수 있습니다. 훨씬 더 유용하고 맛있습니다. 레시피는 3인분 기준입니다. 따라서 더 많은 음식을 조리해야 하는 경우 음식의 양을 비례적으로 늘려야 합니다.

재료:

  • 다진 고기 - 0.5kg;
  • 쌀 - ½ 컵;
  • 양파 - 2 개;
  • 계란 - 1 개;
  • 소금, 향신료;
  • 토마토 페이스트- 1 큰술. 숟가락;
  • 당근 -1 개;
  • 밀가루 - 30g;
  • 물 - 500ml.

요리

  1. 쌀을 5분간 삶아 소쿠리에 건져 물기를 뺀다.
  2. 다진 고기는 계란, 다진 양파 1 개, 쌀, 소금, 향신료를 넣고 반죽하고 작은 콜로복으로 굴립니다.
  3. 당근으로 다진 양파를 볶고 토마토, 밀가루를 넣고 물을 얇은 흐름에 부어 저어줍니다.
  4. 끓인 후 그레이비는 소금에 절이고 설탕에 절인 다음 고기 준비를하고 30 분 동안 끓입니다.

슬로우 쿠커에 밥을 넣은 다진 고슴도치


현대의 기적의 오븐에서는 무엇이든 요리할 수 있습니다. 느린 밥솥에 다진 고기로 만든 고슴도치도 훌륭합니다. 이 경우 냉장고에 있는 모든 고기를 사용할 수 있습니다. 닭고기를 사용하면 계란을 넣을 수 없으며 쌀과 함께 다진 고슴도치가 부서지지 않으며 육즙으로 인해 육즙이 제공됩니다.

재료:

  • 다진 고기 - 600g;
  • 토마토 - 3 개;
  • 쌀 - 100g;
  • 양파, 당근, 계란 - 1 개;
  • 소금, 향신료, 기름.

요리

  1. 그릇 바닥에 기름을 붓고 양파, 당근을 부어 "베이킹"모드에서 10 분 동안 요리합니다.
  2. 다진 토마토를 넣으십시오.
  3. 다진 고기는 쌀, 계란, 소금 및 향신료와 혼합됩니다.
  4. "고슴도치"를 만들어 그릇에 넣으십시오.
  5. 붓다 뜨거운 물제품의 절반을 덮을 수 있습니다.
  6. "소화" 모드에서 1시간 동안 요리하십시오.

이중 보일러에 쌀을 넣은 다진 고슴도치


찐 쌀을 곁들인 다진 고기 고슴도치는 아이들이 기뻐할 실제 요리 예술 작품입니다. 동시에 빠르고 간단하게 준비됩니다. 김으로 인해 진미는식이 요법으로 밝혀 지므로 가장 작은 미식가에게 안전하게 제공 할 수 있습니다. 그런 음식은 평범한 음식으로 먹기 힘든 부스러기조차도 즐겁게 먹습니다.

    채우기를 위해 계란을 20분 동안 삶습니다. 그런 다음 껍질에서 껍질을 벗기고 세로로 두 개의 반으로 자릅니다. 흰자는 따로 두고 노른자는 강판 치즈, 삶은 당근, 마늘과 함께 섞습니다. 모든 것을 철저히 섞고 약간의 사워 크림이나 마요네즈를 넣으십시오. 이제 이 충전물로 다람쥐를 채우고 계란 모양으로 연결하십시오.

    일반적인 방법으로 커틀릿을 위해 다진 고기를 준비하십시오. 다진 고기에 물에 담근 다진 양파와 빵을 넣고 소금을 맛보십시오. 일관성을 압축하기 위해 이 스터핑을 치워야 합니다. 전체 덩어리를 테이블에 15-20 번 던지십시오. 따라서 고기에서 단백질이 방출되어 요리하는 동안 커틀릿을 함께 고정하는 데 도움이 됩니다.

    구타 다진 고기에서 우리는 zrazy를 조각합니다. 이렇게하려면 다진 고기의 작은 부분을 주먹 크기로 꼬집어 손바닥에 넣고 케이크 중앙에 놓습니다. 박제 계란. 그런 다음 다진 고기를 모든면에 연결하여 커틀릿을 만듭니다. 계란을 치고 완성 된 미트볼을 담그십시오.

    이제 고슴도치 모양을 만들 수 있습니다. 이렇게하려면 총구를 약간 늘리고 들어 올리고 올리브 또는 후추 조각으로 눈과 코를 만드십시오. 먹을 수 있는 "고슴도치"의 이미지를 보완하기 위해 커틀릿의 전체 표면에 얇은 당면을 붙입니다.

    기름칠 된 베이킹 시트에 zrazy를 놓고 오븐에서 40-50분 동안 굽습니다. 다진 고기의 층이 얇을수록 요리하는 데 걸리는 시간이 줄어 듭니다. 기성품 zrazy "Merry Hedgehogs"는 감자와 신선한 상추 잎의 반찬과 함께 뜨겁게 제공됩니다.

고슴도치는 미트볼을 주제로 한 매우 육즙이 많고 부드러운 변형입니다. 이 요리는 말 그대로 가족 저녁 식사를 위해 만들어졌으며 가장 작은 먹는 사람에게도 적합합니다. 그것은 그것의 이름에 빚지고 있습니다. 모습, "핀과 바늘" 식품에 추가 제공 다진 고기쌀.

사실, 시리얼을 생으로 넣어야 우스꽝스럽게 보일 것입니다. 그렇지 않으면 평범해 보이지만 여전히 매우 맛있습니다. 미트볼. 또한 쌀은 둥글지 않고 길게 선택해야 합니다.

다진 고기의 경우 절대적으로 모든 종류의 고기 나 생선을 선택할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 육즙입니다. 따라서 쇠고기를 사용하지 않는 것이 좋습니다. 순수한 형태, 돼지고기나 닭고기와 함께 희석한다.

"고슴도치"의 모양을 유지하고 포만감을 높이기 위해 빵 부스러기, 밀가루, 빵 부스러기, 당근, 그리고 양파. 향료 이 요리일반적으로 그들은 고전적인 소금과 후추로 제한하여 탐닉하지 않습니다.

오븐에 쌀을 넣은 다진 고슴도치 - 단계별 사진 레시피

고슴도치는 반찬을 따로 준비할 필요가 없기 때문에 좋습니다. 결국, 그들은 이미 쌀을 포함합니다. 많은 사람들이 이 요리를 미트볼과 혼동합니다. 그러나 후자는 쌀이 다진 고기와 섞이기 전에 미리 삶아진다는 점에서 다릅니다. 고슴도치 준비에서 이러한 필요성이 제거됩니다.

준비 시간: 1시간 15분


수량: 4인분

재료

  • 다진 고기(소고기, 닭고기 및 혼합 가능): 400g
  • 쌀(긴 곡물을 섭취하는 것이 가장 좋지만 데쳐서는 안 됨): 300 그램
  • 순무 양파 : 1-2 개.
  • 당근: 1개
  • 사워 크림 : 2 ​​큰술. 엘.
  • 토마토 페이스트: 2 큰술. 엘.
  • 치즈: 70-100g
  • 계란: 1개
  • 소금, 향신료:

요리 지침


육즙으로 고기 고슴도치를 요리하는 방법?

고슴도치와 미트볼은 서로 매우 유사하지만 이러한 요리는 여전히 다르다는 것을 잊지 않습니다. 따라서이 경우 미트볼을 튀겨서는 안되어 매우 튀어 나온 바늘을 박탈해야합니다.

요리용 토마토 소스으깬 토마토를 사용할 수 있습니다. 수제 주스또는 토마토 페이스트.

필수 성분:

  • 다진 고기 0.5kg;
  • ½ st. 쌀
  • 1 + 1 양파(고슴도치 및 그레이비용);
  • 차갑지 않은 계란 1개;
  • 3 토마토;
  • 1 중간 당근;
  • 1큰술 밀가루;
  • 소금, 설탕, 후추, 허브.

요리 단계:

  1. 밥이 반쯤 익을 때까지 끓인다.
  2. "고슴도치"를 형성하기 위해 꼬인 고기, 잘게 썬 양파, 식힌 쌀, 계란, 소금과 후추를 넣고 철저히 섞습니다.
  3. 우리는 두꺼운 벽 스튜 냄비 또는 팬의 바닥에 놓아야하는 다진 고기에서 작은 콜로복을 굴립니다. 육즙이 많이 나올 것이므로 선택한 용기가 무엇이든 측면이 높아야합니다. 이상적으로는 모든 고기 콜로복을 한 층에 배치하지만 이것이 제대로 작동하지 않으면 문제가 되지 않으며 2층에 배치합니다.
  4. 그레이비 소스의 경우 팬에 다진 양파와 함께 강판 당근을 볶고 튀김이 준비되면 믹서기에 퓌레로 만든 토마토 또는 물에 희석 한 파스타를 넣으십시오. 몇 분 후에 밀가루를 넣고 섞어서 약 30 초 동안 계속 튀기고 얇은 스트림에 약 3 큰술을 부으십시오. 끓는 물을 즉시 섞어 밀가루가 고르게 분산되도록 하고 끓여서 계속 저어줍니다.
  5. 그레이비 소스에 소금, 말린 허브, 향신료, 설탕을 기호에 맞게 추가합니다. 마지막 재료가 필요합니다. 그렇지 않으면 소스의 맛이 많이 떨어집니다.
  6. 고슴도치에 소스를 붓고 뚜껑 아래에서 최대 30 분 동안 끓입니다.

느린 밥솥의 고슴도치 - 조리법

필수 성분:

  • 0.5kg 헤드라이트;
  • 당근 1개;
  • 1 양파;
  • 1 불가리아 고추;
  • 밥 한 컵을 계량하는 멀티 쿠커 반;
  • 토마토 페이스트 40ml;
  • 2 큰술. 엘. 밀가루;
  • 사워 크림 100g;
  • 소금, 향신료, 허브.

요리 단계느린 밥솥에 고슴도치 :

  1. 우리는 깨끗하게 씻고 껍질을 벗긴 야채를 준비합니다. 당근을 중간 강판에 문지르고 양파를 잘게 자르고 후추를 얇은 조각으로 자릅니다.
  2. 우리는 몇 분 동안 테이블에 다진 고기를 부지런하고 멋지게 때리고 준비한 양파, 쌀, 향신료를 반쯤 넣습니다.
  3. 우리는 약 1/4 시간 동안 "베이킹"에 나머지 야채를 전달합니다.
  4. 천천히 밥솥에서 야채를 요리하는 동안 사워 크림과 토마토, 밀가루를 섞어 끓는 물 400ml를 부어 부드러워 질 때까지 저어줍니다.
  5. 우리는 야채에 밥과 미트볼을 넣고 결과 소스를 부어 1.5 시간 동안 "스튜"에서 요리합니다.

이중 보일러 모드에서 "고슴도치"를 요리하면식이 요법 또는 어린이 버전의 요리를 얻습니다.

냄비에 고슴도치 요리법

필수 성분:

  • 다진 고기 0.5kg;
  • 1 양파;
  • 2 마늘 정향;
  • 1 계란;
  • 30-40ml 토마토 소스또는 페이스트;
  • 당근 1개;
  • 한 무리의 채소;
  • 쌀 100g;
  • 2큰술 밀가루;
  • 사워 크림 100g;
  • ½ st. 물.

요리 순서냄비에 고슴도치:

  1. 껍질을 벗긴 당근, 마늘 정향, 양파를 믹서기나 손으로 갈아줍니다.
  2. 채소(딜, 파슬리)를 잘게 자르고 바질을 추가하여 지중해식 느낌을 더할 수 있습니다.
  3. 다진 고기와 야채를 섞고 생 또는 반 조리 된 쌀, 채소 및 계란을 넣으십시오. 믹스, 추가 및 후추. 결과 덩어리는 균질하고 완전히 혼합되고 부드러워야합니다.
  4. 우리는 깔끔한 콜로복을 조각하고 밀가루로 굴려 식욕을 돋우는 빵 껍질을 만듭니다.
  5. 모든면에서 미트볼을 기름에 튀기십시오. 우리 고슴도치가 준비되었습니다! 요청 시 소스를 준비할 수 있습니다.
  6. 사워 크림, 바람직하게는 수제, 토마토 잎, 약간의 소금과 뜨거운 물을 섞어 섞습니다.
  7. 그레이비를 "고슴도치"에 붓고 소스가 약한 불에서 걸쭉해질 때까지 끓입니다. 일반적으로 이 작업은 30분 이상 걸리지 않습니다.

고슴도치 - 냄비에 요리법

이 조리법은 간단하지만 매우 맛있고 만족스러운 요리의 모든 감정가에게 전념합니다.

그 준비를 위해필요한:

  • 다진 고기 0.9kg;
  • 쌀 100g;
  • 1 양파;
  • ½ st. 수제 크림4
  • 2 큰술. 우유;
  • 100 그램 버터
  • 2 마늘 정향;
  • 노른자 2개.

요리 단계:

  1. 우리는 껍질을 벗긴 양파를 거친 강판에 문지르거나 믹서기에 통과시킵니다.
  2. 다진 고기를 쌀과 양파와 함께 부드러워질 때까지 섞습니다.
  3. 쌀 고기 덩어리에서 우리는 직경 5cm의 콜로복을 형성합니다.
  4. 맨 아래로 두꺼운 벽 냄비버터 한 조각을 두르고 흩어지면 미트볼을 올려 놓고 물을 반쯤 채우고 뚜껑을 덮고 끓인다. 그 후, 화재를 최소한으로 줄일 수 있습니다. 총 담금질 시간은 약 45분이며 "고슴도치"는 주기적으로 뒤집어야 합니다.
  5. 요리 크림 소스작은 냄비에. 바닥에서 버터 50g을 녹이고 다진 마늘을 볶고 1 분 후에 크림을 넣고 몇 분 후에 우유를 넣으십시오. 우리는 혼합물을 끓이지 않고 약 5 분 동안 저열로 끓입니다.
  6. 노른자를 철저히 치고 미래를 위해 소스를 부어 10 분 동안 계속 끓입니다. 가장 중요한 것은 끓이지 않는 것입니다! 우리는 맛에 추가합니다.
  7. 불에서 준비한 미트볼을 제거하고 소스를 부어 끓입니다.

사워 크림 소스에 고슴도치

필수 성분:

  • 다진 고기 0.5kg:
  • 쌀 0.1kg;
  • 1 계란;
  • 당근 1개;
  • 1 양파;
  • 기름 100g;
  • 채소, 소금, 후추;
  • 토마토 소스 50ml;
  • 사워 크림 200g;
  • 0.5 l 저지방 국물;
  • 1큰술 밀가루와 함께.

요리 단계사워 크림 충전물의 "고슴도치":

  1. 우리는 쌀을 깨끗한 물로 씻고 끓여서 소쿠리에 넣고 다시 헹구고 과도한 액체를 배출시킵니다.
  2. 양파와 당근을 손으로 껍질을 벗기고 자르거나 믹서기에 넣고 기름 반으로 볶습니다.
  3. 우리는 달걀을 이겼다.
  4. 채소를 잘게 자릅니다.
  5. 다진 고기에 식힌 밥, 볶은 야채, 토마토, 달걀, 다진 채소를 넣고 소금, 후추를 넣고 손으로 고루 반죽한다.
  6. 우리는 다진 고기로 콜로복을 만들고 조금 볶습니다.
  7. 밀가루를 깨끗하고 건조한 뜨거운 프라이팬에 붓고 황금빛 색조가 될 때까지 볶고 열에서 제거하고 식히십시오. 별도로 사워 크림을 따뜻한 국물과 섞고 결과 혼합물을 밀가루에 붓고 부드러워 질 때까지 섞어 추가하십시오.
  8. 우리는 "고슴도치"를 서로 가깝지 않은 깊은 형태로 펼치고 소스를 부습니다. 중앙에서 굽기 뜨거운 오븐약 45분. 야채 샐러드와 함께 허브를 뿌린다.

아이들을 위한 "고슴도치"는 고기를 먹지 않는 까다로운 먹는 사람들을 위한 완벽한 요리입니다. 맛있는 "고슴도치"를 요리하는 방법? 레시피를 따르고 약간의 상상력을 발휘하십시오.

아이들에게 먹이를 주는 것은 종종 매우 어렵기 때문에 어머니는 유용하고 흥미롭고 동시에 많은 것을 생각해 내야 합니다. 맛있는 요리법. 우리 모두는 어린이의 식단에서 고기가 얼마나 중요한지 압니다. 결국, 그것은 어린이의 근육과 뼈를위한 건축 자재 인 단백질의 원천입니다. 그러나 때때로 아이들은 고기를 먹기를 거부합니다. 이런 상황에서 엄마들은 어떻게 해야 할까요? 전체 고기 조각을 줄 수는 없지만 곡물, 야채, 소스 뒤에 위장하십시오.

고기 "고슴도치"를 요리하려면 고기(300g), 쌀(50g), 계란 1개, 양파, 당근, 피망이 필요합니다. 소스에는 토마토(또는 토마토 페이스트), 양파, 당근, 피망, 향신료, 물.

그런 흥미로운 위장 요리 중 하나는 고기 "고슴도치"입니다. 어린이를위한 좋은 "고슴도치"와 성인은이 요리를 거부하지 않습니다. 커틀릿은 육즙이 많고 부드럽습니다.

모든 고기를 사용할 수 있지만 가장 좋습니다 다이어트 칠면조또는 치킨. 커틀릿을 튀길 수 있지만 특히 어린 아이에게는 이중 보일러를 사용하는 것이 더 유용합니다. "고슴도치"를 요리 한 후 소스에 끓여서 더 향긋하고 맛있게 만들 수도 있습니다.

엄마가 맛있는 "고슴도치"를 요리하는 방법을 모른다면이 조리법을 사용할 수 있습니다.

조리과정

쌀을 잘 씻어 뜨거운 물 1-2 시간 동안 그대로두고 다시 헹굽니다. 물을 끓이고 쌀을 넣고 부드러워질 때까지 요리합니다(스토브에서 이 작업을 수행하거나 전자레인지나 이중 보일러에서 할 수 있습니다. 이렇게 하면 쌀이 더 부서지기 쉽고 타지 않습니다). 쌀을 다시 헹구십시오.

다진 고기를 준비하려면 고기 분쇄기에 양파, 당근, 피망과 함께 고기를 자르십시오. 쌀과 섞고, 계란(닭 1마리 대신 메추라기 3마리를 가져갈 수 있음), 소금, 후추, 향신료를 넣으십시오. 모든 것을 잘 섞는다.

손을 물로 적시고 직사각형 커틀릿을 만들고 ("고슴도치"의 몸처럼 보이도록) 후추, 올리브, 갈색 빵 껍질로 눈과 코를 만드십시오. 그런 다음 커틀릿을 튀기거나 이중 보일러에서 요리하십시오 (없으면 팬 바닥에 물을 붓고 "고슴도치"를 끓일 수 있습니다).

소스를 준비합니다. 믹서기에서 당근, 양파, 피망, 토마토를 자릅니다. 소스가 걸쭉하면 물을 넣으십시오. 결과 소스로 미트볼을 붓고 부드러워 질 때까지 끓입니다 (20-30 분).

요리할 수 있다 사워 크림 소스. 100g의 사워 크림과 100g의 끓인 물을 섞습니다. 미트볼을 부어 끓입니다.

야나

모두에게 좋은 하루! 행복한 승리의 날!!! 그리고 그것이 바로 주제에 관한 것입니다. 나는 온 몸을 웅크리고 앉아 있습니다! 친구가 아침에 WhatsApp에서 나에게 편지를 쓰고 뭐하는거야, 바베큐 가자! 나중에 말하지만, 지금 퍼레이드를 볼 것입니다! 그는 나에게 무엇이라고 대답합니까? 타이, 볼 것이 무엇입니까? 매년 같은! 나는 단지 서두르고 있었다. 나는 그에게 말한다! 당신은 전혀 정상입니까? 그는-무엇입니까? 거의 100년이 흘렀다 누가 그것을 필요로 하는가.[진행자에 의해 삭제됨], 나는 여전히 충격적이다, 어디에 ??? 그런 사람들은 어디에서 왔습니까? 그들의 머리 속에는 무엇이 있습니까? 어떻게 감히 그런 말을 할 수 있단 말인가? 한마디로 나는 악마다. 그리고 난 바베큐를 하지 않을거야

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코로벨라 뮤

이것 때문에 사람들이 다투다가 죽는다는 것이 밝혀졌다. 누군가는 가능하다고 생각하고 누군가는 역겹다며 군복을 입은 아이들의 얼굴에 표적을 그립니다. 그리고 그는 묻습니다. 사랑하는 부모 여러분, 이것이 당신이 원하는 것입니까?

나는 또한이 의견을 읽었으며 그것에 대해 어떻게 생각하는지 묻고 싶습니다.

아이들은 주변에서 일어나는 일에 매우 민감합니다. 그리고 그들을위한 승전 기념일의 측근은 우선 휴일과 일반적인 행복의 일부가됩니다. 아이들은 "슬픔의 잔치"라는 개념을 이해하기 어렵습니다. 그리고 성인의 주요 임무 중 하나는이 아이디어를 어린이에게 전달하는 것입니다. 전쟁은 승리로 끝날 뿐만 아니라 죽음과 고통과 무덤으로 끝난다고 설명한다. 형제적이며 분리되어 있습니다.
이 날에 우리 모두는 기뻐하고 춤을 출 뿐만 아니라 이 멋진 날을 보기 위해 살지 않은 모든 사람들을 기억해야 합니다. 끔찍한 치명적인 전쟁의 희생자가 된 사람들. 그리고 많은 우리 조상들에게 군복은 사후 복장이 되었습니다.
우리 아이들은 우리의 미래입니다. 그들은 죽음을 위해 옷을 입을 필요가 없습니다. 그리고 군복은 끔찍한 시대의 속성이며 군복은 곳곳에 슬픔과 슬픔의 흔적을 남긴다는 것을 어린이들에게 전할 가치가 있습니다.
자녀들이 삶의 기쁨과 이 위대한 승리의 가치를 깨닫는 데 도움이 될 가볍고 밝은 옷을 입히십시오.

어떻게 생각하나요? 교복을 입을까 말까? 그 해의 군복을 입은 아이들을 사진에 담을 가치가 있지 않습니까? 친구는 5월 초에 유치원에서 사진 촬영을 했고 사진 작가들은 군복과 다양한 무기를 가져와서 남학생과 남학생 모두 모자와 튜닉을 입었습니다. 많은 부모들이 분노했습니다.

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리아구센치야

여름에는 배변훈련을 시작하고 싶었는데 지금은 종종 기저귀를 떼지 않고 밭을 가려고 합니다. 그는 변기와 변기에 앉지 않고 소리친다. 또한 그가 젖어있는 것은 그에게 전혀 중요하지 않습니다.
불편 .... 자세한 내용은 죄송하지만 추적하지 않으면 자체 웅덩이에서 재생할 수도 있습니다.
너무 이르거나 그런 아이에게 어떻게 적응해야 할까요?
나는 모든 것이 저절로 일어났기 때문에 장로에게 특별히 신경 쓰지 않았습니다. 그들은 정원에 심었고 노즐로 집의 변기에 완벽하게 앉았으며 젖은 상태에서 걷는 것을 견딜 수 없었습니다. 두어 번 나는 바지에 그것을했고 화장실에 오줌을 싸기 위해 달려가는 것이 낫다는 것을 깨달았습니다.
이제 곧 8년 차.

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