다진 고기 조리법으로 박제 뿔. 박제 쉘 파스타 - 맛있고 독창적인 파스타 레시피

02.08.202027.05.2017

박제 쉘 파스타는 가장 맛있고 매력적인 유형 중 하나입니다. 이탈리아 파스타. 자이언트 콘치글리오니(이것이 이 파스타 유형의 이름임)를 위한 요리 옵션이 많이 있습니다. 그들은 다진 고기, 야채 혼합물 및 달콤한 필러로 채워져있어 풍성한 메인 코스를 얻을 수 있습니다. 식욕을 돋우는 간식그리고 오리지널 디저트.

큰 박제 파스타 껍질을 요리하는 방법?

박제 조개는 비정상적으로 맛있고 만족스럽고 훌륭하게 장식 된 요리입니다. 자이언트 마카로니는 속을 채우고 오븐에서 소스와 함께 굽거나 속을 채우고 알 데네까지 소금물에 삶을 수 있습니다. 종종 파스타는 버섯, 고기, 치즈, 코티지 치즈 또는 야채 충전물로 채워집니다.

큰 속을 채운 조개껍데기는 미리 요리하면 식욕을 돋우는 모양을 유지합니다.
껍질이 부서지지 않도록 많은 양의 물에 삶아주셔야 합니다. 준비된 파스타는 꺼내서 말려야 합니다.
레시피에 로스팅 드라이가 필요한 경우 박제 파스타소스 아래에서 소스의 양을 모니터링해야합니다. 파스타를 완전히 찢어야합니다. 그렇지 않으면 오븐에서 건조됩니다.

다진 고기를 넣은 속을 채운 쉘 파스타

조개 다진 고기로 속을 채운- 맛있고 풍성한 식사를 위한 훌륭한 옵션입니다. 파스타와 다진 고기의 조합은 고전으로 인정되며 요리에서 널리 대표됩니다. 채우기를 준비하려면 쇠고기와 돼지 고기의 두 가지 유형의 고기를 사용하는 것이 좋습니다. 다진 고기는 잘게 썰어야합니다. 그러면 베이킹하는 동안 육즙이 유지됩니다.

재료:

껍질 - 15 개;
갈은 쇠고기 - 200g;
다진 돼지 고기 - 100g;
양파 - 1 개;
마늘 정향 - 3 개;
모짜렐라 - 50g;
크림 - 50ml;
신선한 파슬리 - 소수.

요리

양파, 마늘, 다진 고기를 볶습니다.
껍질을 삶습니다.
그들을 채우다 고기 소, 치즈와 크림.
조개, 고기로 속을 채운, 220도에서 7분간 굽습니다.
허브로 장식하고 제공하십시오.

이 유형의 파스타를 준비하는 가장 인기 있는 방법 중 하나입니다. 조리법의 특징은 마른 껍질에 다진 고기를 채우고 소스로 구운 것입니다. 사워 크림 소스는 특히 여기에 적합합니다. 육즙, 부드러움 및 약간의 신맛이 추가됩니다. 요리가 성공하려면 껍질이 소스 아래에 완전히 숨겨져 있어야 합니다.

재료:

껍질 - 350g;
다진 고기- 500g
양파 - 1 개;
계란 - 1 개;
치즈 - 100g;
양질의 거친 밀가루 - 100g;
사워 크림 - 300g;
물 - 150ml.

요리

다진 고기, 강판 치즈, 양질의 거친 밀가루 및 계란을 결합하십시오.
쉘을 시작합니다.
사워 크림 소스의 경우 사워 크림과 물에 양파를 끓입니다.
속을 채운 파스타 껍질을 틀에 넣고 소스를 붓습니다.
호일 아래 230도에서 30분간 굽습니다.

다진 고기와 후추로 속을 채운 쉘 파스타

충전물에 넣으면 더 맛있고 즙이 많아집니다. 피망. 후자는 접시에 신선함, 향기, 식욕을 돋우고 요리에서 당신을 구할 것입니다. 야채 장식. 후추는 돼지고기와 잘 어울리고 단 맛을 더해주기 때문에 다진 고기를 고를 때는 돼지고기를 사용하는 것이 좋다.

재료:

껍질 - 12 개;
후추 - 1 개;
다진 돼지 고기 - 250g;
크림 - 80ml;
양파 - 1 개;
치즈 - 150g.

요리

후추, 양파, 다진 고기를 볶습니다.
결과 혼합물에 크림과 강판 치즈 100g을 첨가하십시오.
삶은 껍질에 다진 고기를 채우고 남은 치즈를 뿌립니다.
속을 채운 쉘 파스타를 180도에서 15분간 굽습니다.

베샤멜 소스를 곁들인 속을 채운 조개

속을 채운 조개 - 예 올바른 제출고전 파스타 캐서롤. 이 소스는 파스타 요리에 자주 사용되어 부드러움을 주고 요리를 더 만족스럽고 크림같이 만듭니다. 베샤멜을 사용하면 소스가 보편적이기 때문에 거의 모든 충전재를 사용할 수 있습니다.

재료:

껍질 - 250g;
갈은 쇠고기 - 500g;
육두구 - 5g;
기름 - 120g;
밀가루 - 80g;
우유 - 750ml;
양파 - 1 개

요리

다진 고기와 양파를 볶습니다.
껍질을 삶습니다.
껍질을 채우십시오.
소스의 경우 버터를 녹이고 밀가루를 넣으십시오.
교반하면서 우유를 첨가하십시오.
균질한 일관성과 계절을 기다리십시오.
채워진 파스타 껍질에 소스를 붓고 180도에서 25분 동안 굽습니다.

버섯으로 속을 채운 껍질

많은 시간과 노력이 필요하지 않은 간단하고 맛있는 요리. 다진것만 볶아주시면 됩니다 치킨 필렛그리고 샴피뇽과 파스타로 속을 채웁니다. 다진 버섯과 닭고기는 그 자체로 육즙이 많기 때문에 껍질을 소스 없이 버터와 치즈로 조리합니다. 오븐에 가기 전에 파스타는 호일로 덮여 있습니다.

요리

껍질 - 250g;
치킨 필레 - 150g;
샴피뇽 - 150g;
양파 - 1 개;
기름 - 50g;
치즈 - 100g.

요리

필레, 양파, 버섯을 볶습니다.
껍질을 삶습니다.
충전물, 버터 및 치즈를 추가하십시오.
호일 아래에서 220도에서 15분간 굽습니다.

박제 조개 껍질의 조리법은 취향과 생활 방식에 따라 변경될 수 있습니다. 채식주의 식단의 지지자들은 파스타에 야채를 채우면 요리를 빨리 마른 요리로 바꿀 것입니다. 채우려면 토마토, 가지와 같은 육즙이 많고 다육 질의 야채를 선택하는 것이 좋습니다. 그들은 주스로 파스타를 포화시키고 요리하는 동안 "신맛이 나지"않습니다.

재료:

껍질 - 250g;
마늘 정향 - 2 개;
토마토 - 2 개;
가지 - 1 개;
양파 - 1 개;
치즈 - 60g;
토마토 주스 - 350ml.

요리

야채를 자르고 5 분 동안 볶습니다.
삶은 껍질을 야채 혼합물로 채우십시오.
속을 채운 채식주의 쉘 파스타 토마토 쥬스, 치즈를 뿌리고 180도에서 20분간 굽는다.

사워 크림의 팬에 박제 된 껍질은 간단하고 예산이 많으며 빠른 조리법. 이 옵션의 장점은 마른 파스타가 생으로 시작한다는 것입니다. 갈은 쇠고기그리고 스튜 사워 크림 소스뚜껑 아래 일반 프라이팬. 이 요리 방법을 사용하면 20분 후에 속을 채운 파스타를 식탁에서 드실 수 있습니다.

재료:

껍질 - 10 개;
다진 고기 - 250g;
양파 - 1 개;
토마토 - 1 개;
국물 - 500ml;
사워 크림 - 250g;
치즈 - 60g.

요리

다진 고기에 양파와 토마토를 넣으십시오.
마른 껍질에 다진 고기를 채우고 팬에 넣으십시오.
사워 크림과 국물에 20 분 동안 요리를 끓입니다.
서빙할 때 치즈를 뿌린다.

느린 밥솥에 다진 고기로 채워진 파스타 껍질은 맛뿐만 아니라 고속 요리로도 가정을 놀라게 할 것입니다. 현대 가제트 덕분에 두꺼운 파스타에 부드러운 파스타를 얻을 수 있습니다. 토마토 소스단 40분 만에. 안주인은 다진 고기로 껍질을 채우고 사워 크림, 파스타 및 물을 부은 후 "소화"모드를 설정하기 만하면됩니다.

단계별 사진과 함께 베샤멜 소스와 치즈로 속을 채운 뿔 요리법.

제안 된 요리법은 아마도 연인뿐만 아니라 관심을 가질 것입니다. 파스타. 박제 뿔은 준비하기가 매우 쉽고 특별한 기술이 필요하지 않습니다. 또한 맛있고 특이합니다.

재료:

채우는 뿔 - 200g
다진 고기 (돼지고기 + 닭고기) - 300-350g
계란 - 1-2 개
치즈 듀럼 품종- 100 그램
소금
후추 믹스
바질(건조)
버터
해바라기 유
파슬리

베샤멜 소스:

버터 - 50g
우유 - 500ml
밀가루 - 2 큰술. 거짓말.
육두구
소금
후추

박제 뿔의 준비

1. 소금물에 큰 뿔(채소용)을 넣고 끓인다. 해바라기 유. 반쯤 익을 때까지 익혀야 합니다. 소쿠리에 물을 빼고 약간 식히십시오.

2. 뿔이 식는 동안 속을 채울 수 있습니다. 그녀를 위해 돼지 고기와 다진 치킨동일한 비율로 또는 원하는 대로. 소금과 후추로 맛을 내고 바질을 넣으십시오.

3. 다진 고기에 계란을 붓는다.

4. 다진 고기는 고루 섞어 살짝 치대준다. 일관성은 푹신하고 균일해야 합니다.

5. 식힌(또는 여전히 따뜻한) 뿔에 다진 고기를 채웁니다. 이전에 버터로 기름칠을 한 베이킹 접시에 함께 단단히 놓으십시오.

6. 베샤멜 소스 준비: 팬에 녹인다 버터, 밀가루를 넣고 저어줍니다. 우유를 조금씩 붓고 덩어리가 생기지 않도록 계속 저어줍니다.

종기를 가져 오십시오 (덩어리가 약간 두꺼워 야 함). 소금과 후추, 육두구를 넣고 잘 섞는다.

속을 채운 뿔에 베샤멜 소스를 붓고 예열된 오븐에 넣습니다. 180-200C의 온도에서 약 25-30분 동안 요리될 때까지 보관하십시오.

7. 단단한 치즈를 갈아주세요. 속을 채운 뿔을 꺼내 치즈를 뿌린다. 5-10분 동안 오븐에 다시 넣습니다.

8. 팁: 요리하는 동안 호일로 폼을 덮고 치즈를 추가한 후 치즈를 넣지 않고 계속 진행합니다.

9. 속을 채운 뿔을 뜨거운 상태로 제공하고 다진 파슬리를 뿌립니다.

오븐에 다진 고기와 치즈로 채워진 파스타를 사용하면 메뉴를 크게 다양화할 수 있습니다. 물론 요리를 위해서는 적당한 크기의 제품이 필요하다. 다진 고기를 충전물로 사용하는 것이 좋습니다. 이를 통해 완전하고 충분한 요리를 할 수 있습니다. 충분한 식사에도 완벽합니다. 휴일 테이블.

파스타 선택

오븐에서 박제 파스타를 요리하는 방법? 가장 먼저 할 일은 제품을 구매하는 것입니다. 스터핑을 위해 특별히 설계된 몇 가지 특수 품종이 있습니다. 대부분 카넬로니와 세뇨관으로 만들어집니다.

이들은 큰 크기뿐만 아니라 적절한 반죽 두께를 가지고 있습니다. 요리하기 전에 약간 끓이는 것이 좋습니다. 이러한 파스타는 속을 채우고 소스로 맛을 낸 다음 오븐에서 굽습니다.

기본 규칙

오븐에 채워진 파스타 요리법은 간단합니다. 모든 안주인은 그것을 마스터 할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 몇 가지 규칙을 따르는 것입니다.

고전적인 이탈리아 요리법

그렇다면 오븐에서 다진 고기와 치즈로 채워진 파스타를 만드는 방법은 무엇입니까? 이 레시피에는 카넬로니를 사용해야 합니다. 겉보기에는 큰 튜브처럼 보입니다. 이 모양 덕분에 파스타는 거의 모든 충전재로 쉽게 채워집니다. 구성 요소에서 준비할 가치가 있습니다.

카넬로니 250g;
250g의 치즈, 바람직하게는 단단한 것;
토마토 500g;
돼지고기 225g;
쇠고기 225g;
크림에서 버터 35g;
양파 1개;
식물성 기름 3 큰 스푼;
후추;
소금.

음식 준비

오븐에서 다진 고기와 치즈로 채워진 파스타를 요리하려면 모든 구성 요소를 준비하는 것이 좋습니다. 먼저 카넬로니를 살짝 삶아주세요. 세관은 끓는 물과 약간 소금에 절인 물에 넣어야합니다.

파스타가 삶아지는 동안 속재료를 준비합니다. 이렇게하려면 돼지 고기, 쇠고기 및 껍질을 벗긴 양파를 고기 분쇄기를 통해 잘게 다져야합니다. 블렌더를 사용할 수도 있습니다. 결과 덩어리에 약간의 얼음물, 후추 및 소금을 추가해야합니다. 이 모든 것이 잘 혼합되어야 합니다. 결국 충전물은 기름에 튀긴 다음 식혀야합니다.

토마토는 데쳐야합니다. 피부는 그들에게서 제거되어야 합니다. 이렇게하려면 각 야채에서 십자가 형태로 절개를 한 다음 몇 초 동안 끓는 물에 모든 것을 낮추는 것이 좋습니다. 껍질을 벗긴 펄프는 원으로 잘라야합니다.

굽는 방법

파스타, 다진 고기, 치즈를 만들려면 완성된 속을 카넬로니에 채워야 합니다. 이 형태에서는 제품을 베이킹 접시나 미리 기름칠을 한 팬으로 옮겨야 합니다. 이제 나머지 구성 요소를 추가할 차례입니다. 파스타 위에 슬라이스 치즈를 올린 다음 토마토를 동그랗게 얹습니다.

접시가 든 용기는 뚜껑으로 닫고 200 ° C로 예열 된 오븐에 넣어야합니다. 40분이 지나면 요리가 완성됩니다. 뜨거운 상태로 제공되어야 합니다.

크림, 다진 고기, 치즈를 곁들인 마카로니

크림을 사용하면 접시를 더 맛있고 통풍이 잘되며 부드럽게 만들 수 있습니다. 요리에는 큰 껍질을 사용하는 것이 좋습니다. 원하는 경우 파스타에 적합한 다른 소스를 사용할 수 있습니다. 4인분에는 다음이 필요합니다.

다진 고기 400g;
파스타 400g;
식물성 기름 2 큰술 이상;
크림에서 버터 한 스푼;
약 200 밀리리터의 크림;
치즈 130g;
바다 소금.

구성 요소 준비

오븐에서 다진 고기와 치즈로 채워진 파스타를 요리하려면 채우기를 올바르게 준비해야합니다. 가장 중요한 것은 모든 규칙을 따르는 것입니다. 다진 고기는 가게에서 구입할 수 있지만 돼지 고기와 쇠고기에서 직접 요리하는 것이 좋습니다. 그것에 소금을 첨가해야합니다. 원하는 경우 다진 고기에 향신료를 넣고 구성 요소를 잘 섞은 다음 기름으로 예열 된 팬에 넣을 수 있습니다. 다진 고기에 껍질을 벗긴 양파를 넣으십시오. 음식은 황금빛 갈색이 될 때까지 튀겨야 합니다. 파스타는 끓인 후 5분 동안 소금을 넣은 물에 삶아야 합니다. 이 경우 껍질을 정기적으로 혼합해야합니다. 그렇지 않으면 붙을 것입니다.

마지막 스테이지

삶은 파스타는 소쿠리에 담고 헹궈주세요 차가운 물. 그런 다음 삶은 껍질을 팬에 다시 넣고 기름을 넣어야 합니다. 준비된 파스타는 냉각 된 먹거리로 채우고 준비된 형태 또는 팬에 넣고 크림을 부어 오븐에 넣고 200 ° C로 가열해야합니다. 준비하는 데 30분 이상 걸리지 않습니다. 이 시간 동안 치즈를 갈아 먹을 가치가 있습니다. 준비되기 약 5분 전에 껍질을 뿌려야 합니다. 다진 고기와 치즈로 채워진 파스타는 뜨겁게 제공되어야하며 허브를 살짝 뿌립니다.

작은 트릭

박제 파스타는 독특하고 맛있는 요리입니다. 이탈리아 요리에 처음 등장했습니다. 그러나이 요리는 전 세계의 팬을 찾았습니다. 파스타 충전재는 완전히 다를 수 있습니다. 오븐에서 박제 파스타를 요리하는 법 생 다진 고기아니면 야채와 함께 볶음? 맛있는 요리를 만들려면 몇 가지 트릭을 사용해야 합니다.

결론적으로

주부들 말대로 파스타 요리에 절대적으로 사용할 수 있습니다. 다른 충전재. 다진 고기를 추가 할 필요는 없습니다. 채우기는 야채 또는 버섯이 될 수 있습니다. 미식가들은 해산물이나 생선으로 만든 요리를 좋아할 것입니다. 그러나 가장 중요한 것은 소스입니다. 필수 항목이어야 합니다. 그렇지 않으면 접시가 건조하고 맛이 좋지 않습니다.

모든 규칙과 권장 사항을 따르면 가족 저녁 식사뿐만 아니라 축제 테이블에도 이상적인 원래 파스타를 요리 할 수 있습니다. 에 따라 그들을 섬기십시오. 경험 많은 요리사, 뜨거운 형태로만 가치가 있습니다. 원하는 경우 접시를 다진 허브로 장식 할 수 있습니다. 속을 채운 파스타는 레드 와인과 잘 어울립니다. 사실, 엄격한 식단을 따르는 사람들은 칼로리가 매우 높기 때문에 그러한 요리를 먹어서는 안됩니다. 반찬으로 신선한 야채로 만든 샐러드와 속을 채운 카넬로니를 곁들일 수 있습니다.

박제 파스타 껍질-가장 많은 것 중 하나 맛있는 식사 이탈리아 요리. 점심과 저녁 식사에 모두 적합합니다. 그리고 충전에는 거의 모든 제품이 적합합니다.

오븐에 다진 고기가 든 파스타 껍질 - 많은 시간이 걸리지 않는 맛있는 맛의 요리.

필수 제품:

다진 고기 약 400g;
하나의 전구;
포장 파스타 껍질;
맛을 내기위한 향신료;
두 숟가락 토마토 페이스트;
치즈 100g.

요리 과정:

먼저 conchiglioni, 즉 파스타를 끓여야합니다. 완전히 준비할 필요는 없으며 지정된 시간의 절반 동안 물에 담그십시오.
익는 동안 다진 고기를 만들고 다진 양파와 함께 버무려 기호에 맞게 양념을 더한다.
고기 혼합물로 파스타를 채우고 요리 접시에 넣으십시오.
다른 용기에 토마토 페이스트를 약간의 일반 물과 섞어 소금 또는 기타 조미료를 첨가할 수 있습니다. 이 소스를 껍데기에 붓고 180도로 예열된 오븐에 30분간 넣고 요리가 끝나기 얼마 전에 치즈를 뿌린다.

사워 크림 소스에

라지 셸 파스타에 잘 어울리는 부드러운 소스입니다. 모든 고기를 충전물로 사용할 수 있습니다.

필수 제품:

파스타 껍질 팩;
사워 크림 200g;
하나의 전구;
치즈 150g;
다진 고기 450g;
원하는대로 조미료.

요리 과정:

마카로니는 익을 때까지 익혀야 하지만 약간 단단해야 합니다.
그릇에 선택한 다진 고기, 미리 다진 양파 및 원하는 향신료를 섞습니다.
우리는이 덩어리로 껍질을 채우고 소스가 쏟아지지 않도록 측면이 있어야하는 형태로 넣습니다.
우리는 드레싱을 준비합니다. 사워 크림과 강판 치즈를 결합하고 조미료를 부어 파스타를 부으십시오.
우리는 약 25 분 동안 200도까지 예열 된 오븐에 보관합니다.

파스타 - 다진 고기와 후추로 속을 채운 껍질

접시를 별도의 부분 형태로 준비하는 것이 바람직하므로 모양을 더 잘 보존할 수 있습니다.

필수 제품:

치즈 150g;
다진 고기 450g;
하나 피망그리고 계란 1개;
한 숟가락의 토마토 페이스트와 사워 크림;
구근;
원하는대로 향신료;
쉘 파스타 팩입니다.

요리 과정:

먼저 파스타와 다진 고기를 준비하십시오. 우리는 소금물에 껍질을 요리하고 다진 고기를 냄비에 볶습니다.
선택한 향신료를 고기에 넣고 계란을 치십시오.
우리는 양파를 사각형으로, 후추를 작은 조각으로 바꿉니다. 연한 갈색이 될 때까지 잠시 끓입니다. 이 혼합물을 고기 위에 붓습니다.
우리는 껍질을 고기 덩어리로 채우고 금형으로 옮기고 소스 준비를 진행합니다.
이 단계에서 오븐을 켜서 최대 180도까지 가열할 수 있습니다. 용기에 토마토 페이스트를 사워 크림과 조미료와 섞어 파스타를 부으십시오. 강판 치즈로 모든 것을 덮으십시오. 약 20 분 동안 요리.

베샤멜 소스를 사용한 섬세한 옵션

베샤멜 소스는 파스타 요리와 잘 어울립니다.그것으로 박제 조개 껍질을 만들어보십시오.

필수 제품:

다진 고기 약 400g;
버터 두 큰술;
약 100g의 치즈;
쉘 패킹;
밀가루 3 큰술;
원하는 조미료;
구근;
우유 400밀리리터.

요리 과정:

다진 고기를 준비하십시오 뜨거운 팬다진 양파와 섞어서. 당신의 취향에 어떤 조미료를 추가할 수 있습니다.
껍데기를 삶아 소스를 만들기 시작합니다. 이렇게하려면 버터를 녹이고 밀가루를 넣고 몇 분 동안 잡고 우유를 부어 소금과 후추를 넣으십시오. 덩어리가 두꺼워 질 때까지 기다렸다가 강판 치즈의 절반을 부으십시오.
삶은 껍질을 고기로 채우고 틀에 넣으십시오. 준비된 소스를 위에 붓고 나머지 치즈를 얹는다.
170도로 예열된 오븐에 20분정도 잘 보관해주세요.

소를 채우는 파스타 - 버섯이 든 껍질

고기를 원하지 않으면 버섯으로 대체하는 것이 가능합니다.

필수 제품:

하나의 전구;
치즈 200g;
쉘 패킹;
버섯 500g;
토마토 페이스트 2 큰술과 같은 양의 사워 크림;
원하는대로 조미료.

요리 과정:

우리는 껍질을 끓여서 보냅니다. 이때 양파와 버섯은 채썰어서 팬에 볶는다.
그릇에 토마토 페이스트와 사워 크림을 넣고 조미료를 넣으십시오.
완성된 파스타를 양파와 버섯으로 채웁니다. 우리는 그것을 양식에 넣고 준비된 소스로 채 웁니다.
강판 치즈로 접시의 상단을 덮으십시오. 오븐에서 약 20분간 조리하고 온도를 170도로 설정합니다.

다진 야채를 곁들인 채식 방법

고기를 전혀 먹지 않는 사람들을 위한 훌륭한 레시피. 접시는 유용하고 만족스러운 것으로 판명되었습니다.

필수 제품:

브로콜리와 콜리플라워 100g;
하나의 고추와 양파;
껍질 팩;
당신의 취향에 향신료;
토마토 주스 500밀리리터.

요리 과정:

오븐을 즉시 200도에서 켜서 예열 할 수 있습니다.
우리는 두 가지 유형의 양배추를 모두 삶아서 준비한 후 가벼운 튀김을 위해 팬에 넣습니다. 같은 장소에 다진 양파와 후추를 아름다운 색으로 가져옵니다. 조미료를 추가하는 것을 잊지 마십시오.
다진 고기 상태로 밝혀진 모든 것을 갈아서 파스타를이 덩어리로 채우십시오.
우리는 곰팡이에서 껍질을 제거하고 토마토 주스를 위에 붓고 약 20 분 동안 요리합니다. 원하는 경우 강판 치즈를 추가하십시오.

슬로우 쿠커에서

슬로우 쿠커에서 껍질을 빠르게 요리 할 수 있으며 모든 제품에 전처리가 필요하지 않습니다.

필수 제품:

사워 크림과 토마토 페이스트 - 각각 2 큰술;
다진 고기 약 400g;
치즈 150g;
쉘 패킹;
하나의 전구;
원하는대로 조미료.

요리 과정:

고기에 다진 양파와 선택한 양념을 추가합니다.
파스타를 준비 할 필요가 없으며 즉시 채우기 시작합니다. 그런 다음 그릇에 넣습니다.
향신료, 사워 크림 및 토마토 페이스트의 혼합물로 채우십시오. 껍질이 액체로 완전히 덮일 수 있도록 물을 추가하십시오.
"베이킹" 모드를 30분 동안 설정했습니다. 모든 것이 준비되면 강판 치즈를 붓습니다.

파스타를 채우는 방법 - 몇 가지 비밀

콘치글리오니를 맛있게 요리하려면 파스타 속을 채우는 방법을 알아야 합니다.

요리를위한 부분 또는 일회용 형태가 이상적이며 파스타는 모양을 유지하고 떨어지지 않습니다.

필수 - 소스 또는 충전물의 존재. 베이킹하는 동안 제품을 잘 담가야합니다. 그리고 물론, 이것은 이탈리아 요리이기 때문에 치즈입니다.

나는 파스타를 좋아합니다. 맛있고 준비하기 쉽습니다. 나는 보통 스파게티, fusilli 또는 껍질을 구입하고 때로는 라자냐를 위해 시트를 가져갈 수 있습니다. 그리고 이번에는 속을 채우기 위해 큰 파스타를 먹기로 결정했습니다. 너무 비싼거 안고 가성비 뿔뿔이 샀어 필리니.

포장 - 일반 그림이 있는 일반적인 투명 패키지. 뒷면에는 성분과 제조방법이 표기되어 있습니다. 마카로니는 달팽이 모양을 닮도록 구부러진 짧고 두꺼운 늑골이 있는 튜브입니다. 싱글 혼 사이즈(드라이) 약 3cm. 요리 후 그들은 1.5-2cm 증가.

순중량 - 500g

크기가 크기 때문에 이러한 파스타는 속을 채우고 더 굽기에 적합하며 모양 덕분에 티스푼으로 채우는 것이 편리합니다. 제대로 된 요리를 위해 100g의 건조 파스타에는 1리터의 물과 10g의 소금이 필요합니다.. 요리될 때까지 요리할 필요는 없으며 파스타는 베이킹 과정에서 오븐에 "도달"합니다. 삶은 뿔은 식욕을 돋운다. 모습기분 좋은 냄새와 맛.