Ensalada "Napoleón": receta, ingredientes. Ensalada en capas con pollo y champiñones

30.08.202127.05.2017

Calorías: No especificado
Hora de cocinar: No especificado

Ensalada "Napoleón" con pollo y champiñones, cuya receta te hemos preparado hoy con una foto y paso a paso, es una deliciosa ensalada de hojaldre con un diseño inusual. Exteriormente, realmente se parece al famoso, solo en opción de merienda. Los ingredientes de la ensalada se eligen para que sea moderadamente satisfactoria, jugosa y no pesada para el estómago. Es mejor hervir el filete de pollo y enfriarlo en el caldo, freír los champiñones con o sin cebolla, son adecuados los pepinos en escabeche y en escabeche. Alternativamente, puede reemplazar champiñones fritos champiñones en escabeche, tal ensalada será más ligera. En este caso, no se necesitan pepinos.
Para decorar una ensalada, no es necesario tener un aro culinario o una forma desmontable. Puede colocar todos los ingredientes en capas, untar con mayonesa y luego espolvorear la parte superior y los lados con galletas trituradas o migas de pan.

Ingredientes:

- hervido filete de pollo- 300 gramos;
- champiñones frescos - 150 gr;
- cebolla- 1 PC;
- pepinos en vinagre - 2 piezas;
- huevos duros - 2-3 piezas;
- papas hervidas - 4-5 piezas;
- mayonesa - al gusto;
- sal, pimienta - al gusto;
- aceite vegetal - 2 cucharadas. l.;
- galletas saladas o pan rallado - para decorar.

Receta con foto paso a paso:

Cortar los champiñones frescos en cubos pequeños. Picar finamente la cebolla.

Primero, vierta la cebolla en el aceite caliente, fría hasta que esté suave sin secarse. Agregue los champiñones, fría hasta que el jugo se evapore. Sal y pimienta para probar. Enfriarse.

Hervir papas, huevos y carne de pollo con anticipación, estos productos deben enfriarse antes de cortarlos. Cortamos el filete de pollo en cubos o lo desmontamos en fibras cortas. Pepinos cortados finamente.

Frotamos las papas y los huevos enfriados en un rallador fino o grueso.

Hacemos la base de la ensalada de patatas ralladas para que sea fuerte y no se deshaga. Ponemos el anillo culinario en el centro, colocamos una capa de papas. Sella con un empujador. Lubrique esta y todas las capas posteriores con mayonesa.

Colocamos los huevos, los nivelamos y también los presionamos con un aplastamiento. Cubrimos con mayonesa, las capas deben ser jugosas.

Agregue pepinos en escabeche o pique finamente los champiñones en escabeche.

Luego viene una capa de filete de pollo. Extender sobre pepinos, compactar, engrasar con mayonesa.

Capa superior de champiñones fritos. Debe nivelarse para que no haya depresiones y compactarse. Lubrique con mayonesa o no, cuestión de gustos. En cualquier caso, esta capa necesitará un poco.

Espolvorea la parte superior con pan rallado o una galleta molida en una licuadora (tomamos salada). Quitamos el anillo. Los lados de la lechuga también se pueden espolvorear con empanizado, después de haberlos untado con mayonesa.

Retiramos la ensalada durante una o dos horas en el refrigerador, necesita tiempo para remojarse. Sirva adornado con verduras o rodajas de verduras frescas en escabeche. ¡Buen provecho!
Ver también cómo cocinar delicioso

Diner Napoleón desde tortas preparadas- gofre, hojaldre, etc. ¡Esto es algo que es fácil de preparar y muy sabroso!

Todo depende de la imaginación del chef: los pasteles de hojaldre se pueden cambiar con todo lo que se ajuste al alma. Además, cada capa puede ser diferente, siempre y cuando los ingredientes que uses estén combinados entre sí.

Receta 1: Relleno para pastel de Napoleón con pescado enlatado

Esta tarta consta de varias tartas y contiene varios rellenos (cada tarta se unta con su propio relleno).

queso - 100 gr.

conservas de pescado en aceite -1 lata (tengo saurio)

huevos-4 uds.

mayonesa.

Relleno 1: Ralle el queso en un rallador grueso, agregue mayonesa 3 cucharadas. cucharas y mezcle bien.

Relleno 2: Poner la comida enlatada en un bol y triturar con un tenedor. El exceso de líquido debe ser drenado.

Relleno 3: Picar finamente los huevos, sal y agregar mayonesa, mezclar.

Ahora empezamos a recoger la tarta. Extender el relleno sobre la tarta 1. Extender bien con una cuchara.

Cubra con una segunda capa. Extendemos el relleno sobre ella 2. Alisamos la superficie con una cuchara.

Cubra con una tercera capa. Extendemos el relleno sobre ella 3. Alisamos con una cuchara y cubrimos con la cuarta tarta.

Cubre la parte superior y los lados del pastel con mayonesa.

El quinto pastel debe desmoronarse en un recipiente aparte. Espolvorea el pastel con migas de los lados y de la parte superior. El pastel debe remojarse. Es mejor prepararlo en la víspera de la celebración. Y antes de servir, decóralo con verduras.

Receta 2: Relleno para pastel de hojaldre Napoleón - Vegetariano

ensalada roja cebolla 1ud

ajo 2-4 dientes

queso crema 300gr

verduras: ajo silvestre, espinacas, acedera, remolachas tiernas) 300-400 gr

huevo de gallina 1ud

½ repollo joven

verduras: eneldo, perejil 1 manojo cada uno

aceite vegetal

sal, pimienta molida al gusto

No perdones las verduras, es ella quien da sabor, y ajo fresco- picante.

Freír la cebolla finamente picada en una sartén, agregar el repollo joven finamente picado y todas las verduras. Sal y pimienta al gusto, cocine a fuego lento hasta que estén tiernos. Al final del estofado (durante 1-2 minutos), agregue el ajo picado y el queso. Mezcle bien el relleno para el pastel de merienda.

Lubrique todos los pasteles con un rico relleno y colóquelos uno encima del otro. Cubra con film transparente y refrigere durante 12-14 horas para remojar los pasteles. Antes de servir, engrase, si queda, con el relleno y espolvoree con las migas de los pasteles.

Receta 3: Relleno para pastel de champiñones

Champiñones - 500 g

Cebolla blanca - 400 g

Aceite de girasol - 80 g

Crema agria - 4 cucharadas. yo

Queso duro - 100 g

Sal (al gusto) - 0,5 cucharaditas

Pimienta de Jamaica (al gusto) - 0.25 cucharadita

Cortar la cebolla en tiras.

Cortar los champiñones.

Freír la cebolla en aceite.

Agregue los champiñones, mezcle. Freír a fuego alto hasta que estén tiernos, sal y pimienta al gusto.

Pase los champiñones por una picadora de carne.

Lubrique los pasteles con champiñones.

Lubrique el pan de pita superior y los bordes con crema agria.

Ralle el queso en un rallador fino, distribuya uniformemente sobre la superficie y los bordes.

Llevar al horno precalentado a 180 grados solo para derretir el queso, no es necesario hornear.

¡Buen provecho!

Receta 4: Relleno para berenjena Napoleón's Diner

berenjena 5 uds.

queso 250 g

mayonesa 200 g

verduras 100 g

ajo 3 uds.

tomates 5 uds.

Berenjenas cortadas en aros de 1 cm de espesor, sal y dejar actuar durante 15 minutos, luego exprimir y freír. Colocar sobre papel toalla para eliminar el exceso de aceite.

Picar finamente las verduras y el ajo y mezclar con mayonesa. Cortar los tomates en aros de 0,5 - 0,7 cm Rallar el queso en un rallador fino.

Empecemos a armar el pastel. Primero ponemos el pastel, engrasamos con mayonesa, luego engrasamos las berenjenas con mayonesa, engrasamos los tomates con mayonesa, espolvoreamos con queso rallado y luego todo se repite. El último debe ser el pastel, que untamos con mayonesa, espolvoreamos con queso y decoramos con ramitas de albahaca.

Receta 5: Pastel de pollo Napoleón: Relleno

½ hervida pechuga de pollo

200 g de champiñones congelados

1 zanahoria grande

1 cebolla grande

0.5 taza de caldo de pollo

10 g de mantequilla

aceite vegetal para saltear

40 g de queso duro tipo Poshekhonsky u holandés

200 g mayonesa

Limpie y lave la bombilla. Picar finamente la cuarta parte, cortar el resto en trozos más grandes. Desplace la carne de pollo a través de una picadora de carne. Cebolla finamente picada poner en aceite vegetal hasta que esté dorado.

Agregue mantequilla, sal y carne picada a la sartén. Mezcle los ingredientes, vierta el caldo y hierva el relleno. Cocine a fuego lento tapa cerrada sartenes 15-20 minutos. El pollo picado debe tener un color ligeramente oscuro.

Descongele los champiñones, escúrralos en un colador y exprima bien el agua. Cortar en rodajas pequeñas y freír en aceite vegetal junto con la mitad de la cebolla restante. Conectar relleno de pollo con champiñones fritos.

Pelar y lavar las zanahorias, rallarlas con un rallador grueso y saltearlas junto con la segunda mitad de la cebolla.

Rallar el queso en un rallador fino.

Muela un pastel de hojaldre en migas: manualmente con un rodillo, un triturador de papas) o en una licuadora.

Antes de colocar el relleno sobre los pasteles, engrasarlos por ambos lados con una fina capa de mayonesa. Después de eso, puede comenzar a recoger el pastel, distribuyendo el relleno en montones en cada capa.

Ensamble el pastel de refrigerio colocando los rellenos en capas en el siguiente orden: 1 pastel - la mitad Pollo picada con champiñones; 2 capas de pastel queso rallado, verduras doradas; 3 torta - la segunda mitad de pollo picado con champiñones.

Cubra el pastel con la última capa y espolvoree migas encima.

deja el plato temperatura ambiente durante 3-4 horas, para que los pasteles estén saturados con mayonesa, luego corte piezas en porciones y servir a la mesa.

Receta 6: Merienda Napoleón con Bee Fish

2. Zanahoria mediana - 3 uds.

3. Arco - 3 uds.

4. Huevos - 5 uds.

5. Queso - 150-200 g (tomé Cheddar naranja)

6. Conservas de pescado en aceite "Atún" - 250-300g

9. aceite vegetal

10. un poco de perejil para decorar

11. Aceitunas y aceitunas sin hueso para decorar

Untar ligeramente con mayonesa. Retire el atún del aceite y triture con un tenedor, agregue un poco de mayonesa.

En una pequeña cantidad de aceite, freír las zanahorias por separado, las cebollas por separado.

Agregue un poco de mayonesa a las zanahorias y las cebollas. Moler la yema con mayonesa.

Molido de proteínas con mayonesa. Rallar el queso en tiras y mezclar con mayonesa. Salpimentar un poco cada relleno, excepto el atún y el queso.

Ponga el relleno en los pasteles en este orden: (para formar un "pastel")

1 pastel: atún

2: zanahoria

4: yema

6: Pon el queso encima del último bizcocho.

Corte las aceitunas y las aceitunas en aros y colóquelas, alternando en color, en un "claro" de queso en forma de abejas. Haz antenas de abeja con pequeños trozos de aceitunas. Alas - de hojas de perejil. Deja que el "pastel" se remoje.

Nota para pasteles caseros:

Los bordes de los pasteles pueden resultar irregulares, por lo tanto, después de la formación del "Pastel" y su impregnación, debe cortar los bordes (alinear) con un cuchillo afilado.

Receta 7: Pastel de Napoleón con Salmón

200-250 gramos de queso

200 gramos de salmón ligeramente salado (también puedes usar ahumado)

3 huevos duros

2 cucharadas de mayonesa ligera

Manojo pequeño de cebollas verdes

manojo de eneldo

Rallar los huevos, mezclar con cebollas verdes y mayonesa.

Lubrique los pasteles con queso crema y coloque el relleno: una capa, salmón con eneldo, la segunda, huevos con cebolla y mayonesa.

Haz tantas capas como creas conveniente. Cubra la torta superior con queso y espolvoree con migas. Ponga el pastel de napoleón en el refrigerador durante varias horas, idealmente toda la noche.

Receta 8: Relleno para una merienda Napoleón con hígado de pollo y pollo ahumado

300 gramos de hígado de pollo

1 bombilla

1 zanahoria pequeña

cucharada de aceite de oliva

2 pechugas ahumadas

1 pepino fresco

puñado de ciruelas pasas

varias nueces

4 cucharadas de mayonesa ligera

Sal, pimienta al gusto

Preparado higado de pollo freír en aceite de oliva junto con cebollas y zanahorias ralladas, sal y pimienta al gusto. Enfriar y moler en una licuadora.

Cortar las pechugas de pollo, el pepino y las ciruelas pasas en tiras finas, sazonar con mayonesa y mezclar.

Seque las nueces en una sartén seca y pique ligeramente.

Poner el paté de hígado sobre el bizcocho de fondo, cubrir con otro bizcocho, poner una ensalada de pechuga de pollo, pepino y ciruelas pasas, etc. Alternando el relleno, hacemos tantas capas como consideremos necesarias.

El pastel de merienda listo Napoleón debe dejarse en el refrigerador durante varias horas.

Y más toppings para la merienda Napoleón

relleno de pescado

El pescado puede ser cualquiera, pero preferiblemente en propio jugo(natural). Aplasta el pescado con un tenedor. Mezclar con requesón (si está muy seco, mezclar con una cucharada de crema agria) + pasta de tomate+ aceitunas picadas muy finas (opcional)

relleno de aguacate

Triture la pulpa de un aguacate maduro con un tenedor, mezcle con queso cottage + salsa tobasco + jugo de limón + verduras finamente picadas (cebolla verde, eneldo).

relleno de huevo

Batir bien los huevos con curry. Freímos como un huevo manteca. Sal pimienta. Retire del fuego, mezcle con queso rallado y hierbas.

Relleno de zanahoria y champiñón

Cortar los champiñones en rodajas finas, freír con cebollas finamente picadas. Guise las zanahorias, mezcle con los champiñones, agregue la crema agria y cocine a fuego lento durante 3 minutos. Si se espesa demasiado, agregue más crema agria o agua.

En general, hay muchas opciones de ingredientes para la cena de Napoleón:

1. Queso duro rallado con mayonesa y ajo.

2. Cualquier ensalada - cangrejo, Olivier, carne, calamar...

3. Arenque con remolacha hervida rallada y mayonesa.

4. Queso con requesón, ajo, eneldo y mantequilla.

5. Pescado ahumado con manzana rallada y eneldo.

6. Pescado rojo con una rodaja de limón.

7. Pasta de hígado clásico o con champiñones.

8. Cualquiera pescado enlatado- espadines, sardinas, paparda, salmón.

9. Tertaya zanahorias fritas con mayonesa y ajo.

10. Atún con huevo duro y verdor

11. palitos de cangrejo con queso rallado y mayonesa.

12. Gambas con huevo y mahonesa.

13. Champiñones fritos con cebolla, huevo rallado en ellos.

14. Patata con puré cebollas, perejil, aceite vegetal.

15. Jamón con rábano picante y perejil.

16. Aceite de arenque.

17. Forshmak o hummus…

En general, el snack cake Napoleón se puede preparar con cualquier relleno. Elegimos pollo con champiñones, porque ese pastel resulta más satisfactorio y fragante. Si desea simplificar su vida, haga un pastel de Napoleón con pescado enlatado. No resultará peor.

Prepararemos la merienda Napoleón a partir de hojaldre ya preparado. Sin embargo, también puede comprar pasteles preparados, que se venden en muchas tiendas. Si desea mostrar completamente sus talentos culinarios, haga hojaldre usted mismo.

Ingredientes:

Para pasteles:

500 gramos de hojaldre.

Para rellenar:

200 gramos de queso
300 gramos de filete de pollo
4 huevos
300 gramos de champiñones frescos
1 cabeza de cebolla
3 dientes de ajo
hojas de eneldo
Sal y pimienta negra molida al gusto
Mayonesa (la necesaria)

Receta de pastel de merienda de Napoleón

Primero horneamos los pasteles. Desenrollar hojaldre(en una dirección). Lo cortamos en 6 partes. Forramos la bandeja para hornear papel pergamino. Horneamos pasteles en un horno precalentado hasta que estén cocidos. Enfriarse.

Champiñones recocidos con cebolla picada. Puedes salar un poco.

Por separado, freír el pollo, después de cortarlo en cubos. No te olvides de sal y pimienta.

A continuación, recogemos nuestro pastel. Ponemos la primera tarta. Sobre ella colocamos la masa de huevo y queso (un tercio). Cubrimos con la segunda torta, que cubrimos con mayonesa y pollo. Luego viene el tercer pastel, untado con masa de queso (otro tercio). Pon los champiñones en el cuarto pastel. Quinto: cubrimos con los restos de la masa de queso.

Para que nuestro pastel se vea como un postre famoso, debe moler el último pastel en migas y espolvorearlo sobre el pastel de bocadillos.

pastel de merienda"Napoleón" es un gran éxito: lo he estado haciendo durante varios años, y siempre va con fuerza.

Resulta muy sabroso, satisfactorio y moderadamente húmedo: cada pieza se derrite en la boca. Los pasteles hechos con hojaldre se vuelven increíblemente tiernos después de remojarlos. relleno de pescado Marida bien con huevos y queso crema. Las zanahorias con ajo agregan especias al aperitivo. En general, puede alabar durante mucho tiempo, pero es mejor cocinar y probar: le gustará el resultado.

Composición de productos

un kilogramo de hojaldre (sin levadura);
4 huevos duros;
unas cebollas de verdeo para decorar;
dos zanahorias;
dos dientes de ajo;
200 gramos de queso crema;
150 gramos de mayonesa casera;
semillas de granada - para decoración;
una lata de cualquier pescado enlatado.

Proceso de cocción paso a paso

Descongele el hojaldre sin levadura a temperatura ambiente, extiéndalo (un poco por completo). Corta los pasteles al tamaño de tu plato: pueden ser redondos, cuadrados, redondos. Para cortar la masa, es mejor usar un cortador de rodillos para pizza.
Cubrimos la bandeja para hornear con papel pergamino (o papel de hornear), le ponemos las pieles y la pinchamos con un tenedor (con la mayor frecuencia posible).
Enviamos una bandeja para hornear con pasteles al horno, calentada a 180 grados, durante unos veinte minutos.
De esta cantidad de masa se obtienen cinco tortas rectangulares. El resto de la masa hay que recogerla y también utilizarla.
Ponga los restos en una bandeja para hornear y hornee con los pasteles: los necesitaremos para decorar el pastel.
Mientras los pasteles están en el horno, hay tiempo para trabajar en el relleno. Escurra el aceite del pescado enlatado (pero no todo, debe dejar un poco para que el pescado esté jugoso), transfiéralo a un tazón y amase con un tenedor.
Las zanahorias, que deben hervirse por adelantado y pelarse, se frotan con un rallador grueso.
En un recipiente con zanahorias, agregue el ajo, pasado por una prensa o rallado en un rallador fino.
Si las zanahorias no se salaron durante la cocción, agregue sal ahora y sazone con mayonesa. Mezclamos todo bien.
hervido duro huevos de gallina pelar, rallar en un rallador grueso y transferir a un recipiente aparte. Salarlos al gusto, sazonar con mayonesa y mezclar.
Debe recoger el pastel inmediatamente en la bandeja en la que lo servirá en la mesa.
Ponemos el primer pastel en el plato, lo presionamos con las manos (para que quede más uniforme) y lo untamos con mayonesa con un cepillo de silicona.
Distribuimos la mitad del pescado en su superficie.
Cubrimos con el segundo bizcocho, lo engrasamos con todo el relleno de zanahoria.
Lubrique el tercer pastel con mayonesa, coloque todos los huevos.
Cerramos el cuarto pastel, engrasamos con mayonesa, le ponemos el pescado restante.
Distribuimos el último quinto pastel, cubrimos el pastel con una película adhesiva, colocamos una tabla con una carga sobre él.
Retiramos toda la estructura en el frigorífico durante al menos doce horas.
Luego sacamos el bizcocho, recortamos todos los bordes con un cuchillo, lo engrasamos por arriba y por los lados con queso crema.
Muela los cortes de pastel en migas con una licuadora (o rodillo).
Espolvorea el pastel con migas por todos lados.
Adorne con cebollas verdes finamente picadas y semillas de granada (ver foto).

¡Buen provecho!

Ensalada "Napoleón" tomó prestado su nombre de un delicioso y querido pastel con el mismo nombre. Al final resultó que, para la preparación de esta ensalada, que es original y nada menos plato delicioso, también se necesitan pasteles.

pastel de aderezo para ensaladas

Por apariencia esta ensalada se parece a una tarta, por lo que en algunos menús se puede encontrar la doble denominación "tarta-ensalada". Sin embargo, tal aperitivo se sirve exclusivamente en la primera mesa.

Relleno para ensalada de aperitivo puede servir casi cualquier producto. El plato se prepara con chorizo, pollo, queso, huevos, carne, pepinillos, pescado enlatado- y esta no es la lista completa de posibles ingredientes. Hay un montón de opciones, solo tienes que elegir de la lista una variedad de recetas un plato espectacular para impresionar a los invitados. Cómo cocinar diferentes variantes deliciosa ensalada de hojaldre, la describiremos en detalle en nuestro artículo.

receta de ensalada Napoleón

Para cocinar necesitarás los siguientes ingredientes:

salchicha ahumada - 350 g;
queso duro - 300 g;
huevos - 2 piezas;
cebolla - 200 g;
manzana - 200 g;
galleta salada - 200 g.

parte práctica

Es necesario comenzar a cocinar la ensalada Napoleón hirviendo los huevos. Mientras se enfrían, debes cortar la salchicha en cubos medianos, así como la cebolla y mezclar todo en una ensaladera. Luego, las manzanas preparadas se deben pelar y rallar con un rallador grueso. queso duro también debe picar con un rallador y agregar, junto con las manzanas, a los ingredientes previamente picados.

Los huevos enfriados deben cortarse en cuadrados grandes y verterse en una ensaladera. Debido al queso rallado, el plato gourmet tendrá un sabor cremoso. Se puede agregar en cantidades más grandes, luego la ensalada será aún más ligera y aireada.

Además, según la receta, la ensalada Napoleón debe estar bien untada con mayonesa y puesta en un anillo culinario, dando al aperitivo la forma de un pastel. Si lo desea, puede decorar la parte superior del plato con una galleta triturada, convirtiéndola en pequeñas migajas. Después de eso, debe quitar el anillo culinario y espolvorear los lados del pastel de ensalada con migas.

Ensalada en capas con pollo y champiñones

La ensalada de aperitivo se puede preparar en diferentes variaciones usando gofres preparados o pasteles de hojaldre como una capa. Todo depende de la imaginación del chef. Los pasteles de hojaldre cocidos también se pueden untar con cualquier relleno. Además, cada capa siguiente puede ser con un relleno diferente, la única regla es la combinación de los ingredientes utilizados entre sí.

Para preparar la ensalada de hojaldre con pollo y champiñones necesitarás los siguientes productos:

pollo (filete de pollo) - 2 piezas;
champiñones - 0,5 kg;
huevos - 4 piezas;
queso duro - 100 g;
cebolla - 1 pieza;
pasteles de ensalada - 6 piezas;
verduras - 1 manojo.

Primero debes cortar la cebolla y los champiñones en cuadrados pequeños. Después de eso, freír la cebolla picada con champiñones en una sartén. El filete de pollo cocido debe hervirse y picarse. Luego debes hervir los huevos y rallarlos con un rallador.

Después de preparar la ensalada Napoleón, se debe llevar al horno precalentado o al microondas durante 5-7 minutos. Las verduras pueden servir como decoración para la capa superior del plato.

Variante de ensalada con pollo ahumado

Fabulosamente delicioso es un pastel de ensalada con pollo ahumado. Para preparar un plato de este tipo, necesitará los siguientes componentes:

pollo ahumado (muslos de pollo) - 2 piezas;
huevos - 3 piezas;
queso - 200 g;
galleta salada - 150 g;
manzana -1 pieza;
cebolla - 1 pieza

Dado que la ensalada está inflada, primero debe preparar una forma o ensaladera, en la que capas de bocadillos con ahumado piernas de pollo. Después de preparar los platos, debe comenzar directamente a preparar la ensalada Napoleón Para hacer esto, debe separar la carne de pollo del hueso, cortarla en cubos y ponerla en una ensaladera preparada. Cada capa, y esta no es una excepción, debe estar cubierta con una capa gruesa de mayonesa.

Luego lave la cebolla, pélela, pique finamente y coloque la siguiente capa después del pollo. Moler el queso cocido con un rallador y distribuir uniformemente sobre la cebolla. Lava la manzana, pélala. Rallar en un rallador grueso y agregar como siguiente capa después del queso rallado, sin olvidar cubrir cada una de las capas con mayonesa. La capa superior de comida se cubre con huevos cocidos, picados con un rallador.

Los lados del aperitivo deben estar untados con mayonesa, lo que le da al pastel de ensalada un aspecto completo. La comida apetitosa debe decorarse con migas de galleta picada o queso rallado. Después de esta ensalada, "Napoleón" con pollo se debe poner en el refrigerador por un tiempo para que se enfríe un poco y se remoje.

Ensalada con pescado enlatado

La ensalada en esta interpretación consta de varios pasteles y tiene varios rellenos.

Necesitarás los siguientes productos:

Para hacer este plato, necesitas cocinar cada uno de los rellenos. Para el primero, ralle el queso con un rallador y agregue 3 cucharadas de mayonesa a la masa de queso. El segundo relleno es pescado enlatado, que se debe poner en un plato y amasar un poco. Para la tercera capa, tendrás que hacer un relleno de huevo. Deben triturarse en cubos pequeños, sal y mezclar con mayonesa.

Luego debe proceder al diseño del pastel de ensalada:

Ponga el primer relleno en el pastel: queso rallado y alíselo sobre la superficie.
Ponga el pescado enlatado cocido en el segundo pastel.
Cubra con la siguiente torta y ponga huevos picados sobre ella, alise la masa de huevo sobre la superficie y cubra con la siguiente torta. Desde arriba y desde todos los lados: el pastel de lechuga debe estar untado con mayonesa.

El relleno de pescado para la ensalada snack Napoleón puede ser variado, preferiblemente elaborado en su propio jugo.

Pastel de ensalada con atún

Ensalada en capas"Napoleón" con pescado de mar recordado sabor delicado formado como resultado de la combinación original de los ingredientes constituyentes.