Чай от джинджифил как се приготвя и пие. Черен чай с джинджифил и лимон

Джинджифилът (бял корен) е двуметрово тревисто растение, чиито основни вносители са Китай и Индия. Широко разпространено е използването на неговия подземен издън - коренище.

Използва се прясно, а също и сушено, сушено и мариновано. Затоплянето се прави от пресен корен от джинджифил. ароматизирана напитка- чай ​​от джинджифил, вредата и ползите от които отдавна са изследвани от медицината.

Във връзка с

През периода на растеж на растението в коренището му се натрупват много лечебни компоненти. Чай от джинджифилима редица положителни свойства:

• стимулира усвояването и преработката на хранителните вещества от организма;
• поддържа и укрепва имунната система;
• влияе благоприятно на нервната система;
• тонизира и е признат афродизиак.

Въпросът как да варим джинджифил и как да го пием също е от интерес за жените, които носят дете. За бъдещите майки ползата от него е, че облекчава симптомите на токсикоза, подобрява функционирането на стомашно-чревния тракт, премахва спазмите и възстановява силата.

Ползите от чая от бял корен по време на бременност са по-големи, когато се консумират през първите три месеца, когато се усеща силно гадене и имунитетът е намален. Желателно е бъдещата майка да знае предварително дали има алергични реакции към този продукт, за да не навреди на себе си или на нероденото дете. Експериментирането с нови храни по време на бременност не е препоръчително.

Чаят от джинджифил се използва и за отслабване. Той не само премахва добре водата от тялото, но и помага за поддържане на здравето на кожата и косата, което е важно при разнообразни диети.

За да приготвите правилно чай от джинджифил за тези, които искат да отслабнат, можете да добавите различни компоненти към него, например билки, или да варите джинджифил в дует с други видове чай, ползите от това само ще се увеличат. Широко разпространена е рецептата за чай от джинджифил с лимон и мед.

Чаят от джинджифил е показан за консумация от специалисти в областта на знанието. За тази категория хора ползите от чая са, че подобрява кръвообращението и премахва главоболието.

Как да си направим чай от джинджифил у дома?

За да бъде джинджифиловият чай ефективен и ползите от него за предпазване от грип и настинка да бъдат максимални, трябва да обърнете внимание на следните точки:

• вода с „бял ​​корен“ трябва да се вари около 10 минути на слаб огън в съд без капак;
• нарязан сушен джинджифил се изисква 2 пъти по-малко от нарязан пресен;
• след кипене ползите от напитката ще бъдат по-големи, ако я оставите да се влива няколко часа в термос.

За да определите как да варите джинджифил правилно, трябва да се придържате към съотношението на обема вода и размера на корена. За класическия чай от джинджифил се взема подправка, чийто размер ще отговаря на палеца на ръката, почистена и фино разтрита.

След това джинджифилът се залива с 1 литър гореща вряща вода и се държи на слаб огън за около 10 минути, след което течността се прецежда. Това е рецепта, въз основа на която се приготвят много други, като във всеки отделен случай е важно да се спазват правилата как да се пие джинджифил, така че ползите за организма да са максимални.

Когато напитката от джинджифил се използва за лечение, тя трябва да се пие неподсладена, когато е възможно. В същото време, ако има избор на подсладители, тогава медът ще донесе най-малко вреда от захарта.

Според класическата рецепта напитката е силно концентрирана. Ако имате нужда от по-малко наситен състав, сварете джинджифила за половината време. Според опростена рецепта подправката не се вари, а просто се задушава с вряща вода и се държи 7-10 минути в увит чайник под капак, ползите няма да намалеят, а вредата няма да се увеличи.

С лимон и мед

Джинджифилов чай ​​с лимон и мед тонизира, облекчава главоболието, дава сила, укрепва имунната система.

За класическа рецептаако лекарството се използва за предотвратяване на настинки, ще ви трябва:

• "бял корен" (170 г);
• малък лимон или лайм (0,5 броя);
• мед (100 г).

Джинджифилът се обелва и кората се отстранява от цитрусовите плодове, приготвените храни се нарязват на ситно. След това се счукват с блендер и се смесват с меда. Чаят с джинджифил, лимон и мед ще бъде готов, когато пациентът добави една чаена лъжичка от сместа към чаша черен чай.

За втората рецепта за 600 мл вряща вода трябва да вземете:

• всякакъв мед (80-90 г);
• пресен (20 g) или изсушен "бял корен" (10 g);
• лимонов сок (2 супени лъжици);
• смлян пипер (2-3 г).

Разредете подправката и меда с вряща вода, оставете за 10 минути, разбъркайте и филтрирайте, охладете, за да не загорят. Когато се използва прах, продуктът трябва да се вари около 20 минути. Добавете черен пипер и лимонов сок. Джинджифил в чай ​​с лимон и мед, заедно с черен пипер, действат моментално и ефективно, ако се приемат веднага, веднага щом се появят първите признаци на настинка.

Голяма полза за поддържане на имунитета през студения сезон и за всеки, който е на диета, ще бъде от затопляща напитка от "белия корен", запарена със зелен чай. Приготвянето му не е трудно по същия начин като варенето на джинджифил с лимон и мед. За 1 литър вряла вода се нуждаете от:

• малък лимон (1 бр.);
• всякакъв мед (20 г);
• зелен чай (25 г);
• корен от джинджифил (25 г).

Чаят и ситно нарязаният корен се заливат с вряла вода, отлежават известно време. След това в чайника се добавя мед. Лимонът (3 кръгчета) се поставя в купа преди да се пие чай.

Чаят се разрешава да се пие три пъти на ден. Прекомерната консумация на напитката няма да донесе непоправима вреда, но могат да се появят симптоми на отравяне (гадене, повръщане).

Чаят от джинджифил, приготвен със зелен чай, помага за забавяне на процеса на стареене. Освен това неговата полза е, че премахва добре излишния холестерол. За засилване на ефекта от отслабването, чаят се пие половин час преди хранене.

Напитка от морски зърнастец

Как да приготвим чай с морски зърнастец и джинджифил? Рецептата е проста, ползата й е, че тонизира добре, укрепва и облекчава възпалението.

За повечето конвенционална рецептаза 1 чаена чаша ви трябва:

• всякакъв листен чай (5 г);
• морски зърнастец (1 супена лъжица);
• пресен джинджифил (1-3 тънки кръгчета);
• мед - по избор.

Първо се запарва обикновен чай, след което в чаша се поставя настърган джинджифил. След още 5 минути се добавят пюрирани морски зърнастец и мед.

Друг начин, как да приготвите джинджифил в чай ​​с плодове от морски зърнастец, ще изисква повече време и усилия. За 1 чаша чай са ви необходими:

• пресен "бял корен" (20 гр.);
• морски зърнастец (50 гр.);
• малък лимон (1 бр.);
• мента (няколко листа);
• подсладител - на вкус;
• няколко кубчета лед.

Дръжте морски зърнастец под струя ледена вода и поставете в чайник с джинджифил, запарете с вряща вода. Смелете цял лимон, лед и джоджен с блендер, добавете всичко това заедно със захарта за 15 минути в чайник. Престоявайте един час, филтрирайте и използвайте като охлаждаща напитка.

След като сте усвоили правилното приготвяне на чай от джинджифил с плодове от морски зърнастец, си струва да опитате да приготвите освежаващ чай от джинджифил от анасон и морски зърнастец. За чаша готова напитка ви трябва:

• морски зърнастец (50 г);
• анасон;
• джинджифил (1 чиния);
• канела (половин пръчка);
• подсладител (на вкус)

Джинджифилът в чая се обелва и натрива на ситно. Плодовете се измиват и пасират. Всичко с изключение на меда (захарта) се поставя в чаша, залива се с вряща вода до ръба и се влива в продължение на 10 минути. Медът вече е добавен в чашата.

Ползите от плодовете на морски зърнастец ще бъдат по-големи, ако се варят не с вряща вода, а леко охладени.

Други рецепти

Има много други начини за приготвяне на чай от джинджифил у дома.

Тибетският чай от джинджифил дава сила, почиства тялото, голяма полза от такава напитка при настинки. Пийте сутрин вместо закуска, без да подслаждате. Яденето на храна след или преди чай ще причини повече вреда, отколкото полза. На литър напитка се нуждаете от:

• мляко (500 мл);
• вода (500 мл);
• пресен "бял корен" (5 г);
• кардамон и карамфил (по 10);
• смляно индийско орехче (0,5 ч.л.);
• зелен чай (10 г);
• черен чай (5 г).

Добавете зелен чай, карамфил, кардамон в съд с гореща вряща вода и задръжте за минута на слаб огън. Добавете останалите съставки, варете още няколко минути, изключете котлона, покрийте плътно и оставете да вари за 5 минути. Филтрирайте.

AT Индийска рецептаакцентът е поставен върху това как правилно да добавяте джинджифил към чая, за да приготвите освежаваща напитка. Консумира се както топъл, така и студен. Необходими съставки:

• пресен "бял корен" (5 г);
• лимон (1\4 парчета);
• водно стъкло);
• ябълков сок(чаша);
• подсладител (на вкус)

Доведете водата да заври, сложете джинджифил в нея, след 30 секунди отстранете съдовете от огъня. Изстискайте там лимонов сок, добавете ситно нарязана лимонова кора, подсладител, разбъркайте. След 10 минути изсипете ябълков сок в съдовете. Чаят е готов.

За да приготвите висококачествен чай, е важно да изберете пресен корен. Ще бъде светъл на цвят, гладък, със златиста кожа. Подутини, удебеления, гънки и други дефекти по повърхността на корена показват, че той вече е твърде стар.

За деца от три години е разрешено и джинджифил да се слага в чай. Полезни характеристикирастенията ще поддържат перфектно имунната система на бебетата през студения сезон. За деца се запарва обикновен черен чай, след което в чашата се добавя тънък резен джинджифил и лимон.

При липса на алергия към мед е позволено да се въведе. Също така, малко сок от джинджифил може да се излее директно в чайника за обичайния детски чай. До три години джинджифилът не се дава на деца, горещата подправка може да навреди на младото тяло, причинявайки изгаряния на стомашно-чревната лигавица.

Как се пие?

Диетолозите все още не са се договорили колко чай с джинджифил е разрешено да се пие на ден, къде свършват ползите и започват вредите от ефекта му върху тялото. Препоръчителното количество за консумация зависи от множество показатели (толерантност към подправки, наличие на заболявания, възраст).

• джинджифиловият чай има тонизиращи свойства, така че не се препоръчва да се използва през нощта, което може да навреди на нервната система;
• не съхранявайте готовата напитка повече от един ден;
• за да отслабнете, е позволено да пиете до няколко литра чай от джинджифил на ден (при липса на противопоказания); вреда от предозиране - при поява на алергии, повръщане, интоксикация;
• при настинка чаят се пие само горещ и винаги се вари няколко минути;
• при температура е забранено да се пият напитки с джинджифил;
• ако джинджифилът се използва за първи път, по-добре е да се пие не повече от 200 ml сутрин; при липса на негативни симптоми, можете да пиете повече.

Важно е да запомните, че зеленият чай, сварен с джинджифил, премахва чувството на глад и ускорява метаболизма след хранене: ползите за отслабване са очевидни. Но класическият чай от джинджифил се препоръчва за хора с лош апетит преди хранене.

Трябва да пиете чай от джинджифил на малки глътки и, ако няма желание да отслабнете, не повече от 500 ml на ден. Има силен диуретичен ефект. Чаят от джинджифил ще причини голяма вреда, ако го пиете при кървене.

Може ли да има вреда от използването му?

Чай с "бял корен" не трябва да се пие от хора със стомашно-чревни заболявания, с холелитиаза и с нарушена чернодробна функция. От употребата на горящи подправки съществуващият гастрит може да се влоши. Джинджифилът може да причини движение на камъни в жлъчния мехур и влошаване на благосъстоянието при наличие на хепатит и цироза.

Чаят от джинджифил не се пие заедно с някои медицински продукти: за понижаване на кръвното налягане и нормализиране на сърдечния ритъм.

Има много разнообразие от рецептиготвене вкусно и здравословна напитка.

Ползите от чая от джинджифил са неоспорими, но ако се използва неправилно, той също може да бъде вреден.

Джинджифилът отдавна е позната подправка в нашата диета. В магазините можете да го намерите в прясно, сушено, смляно, захаросано и кисело. С джинджифил се приготвят много ястия: от месо и риба до бисквитки и греяно вино. Джинджифилът е основна съставка в много азиатски кухни от индийски до японски. В Русия все още има предпазливо отношение към джинджифила, както и към всичко ново, но в една област той вече се е утвърдил: в чая. Чаят от джинджифил е едновременно лекарство, превенция на настинка, средство за отслабване и просто вкусна затопляща напитка. сайтът "Кулинарен рай" ще разкаже за прекрасните свойства на тази напитка и ще сподели най-добрите рецептичай с джинджифил за всеки вкус.

Вкус и аромат на джинджифил

Джинджифилът има ярък, свеж, сладък аромат и лют, пиперлив вкус с дълъг послевкус. По вкус и аромат джинджифилът се комбинира с почти всеки продукт. В чая джинджифилът успешно се допълва от мед, кора от цитрусови плодове, ябълки, шипки, канела и кардамон. Джинджифил може да се добави към черен или зелен чай, варете заедно с шу пуер или кафе, варете с билки или отделно. Внимавайте с дозировката на джинджифила: ако добавите твърде много от него към чая, ще има ефект люта чушка. В лечебна студена напитка това може да бъде добре, но пиенето на силен чай от джинджифил не се препоръчва често.

Съставът и свойствата на джинджифила

От древни времена джинджифилът и тинктурите от него са били използвани за „пречистване на кръвта“, за отърване от морска болест, за профилактика по време на епидемии, за нормализиране на храносмилането. Съвременната наука признава, че джинджифилът има противотуморно действие, увеличава силата на свиване на сърдечните мускули, активира червата, има антидепресивен ефект, намалява мускулната болка след тренировка, е мощен антиоксидант - неутрализира вредното въздействие на свободните радикали и удължава младостта .

Джинджифил за отслабване

В дългия списък с предимствата на джинджифила си струва да споменем неговата способност за изгаряне на мазнини. Учените са доказали, че запарката и чая с джинджифил наистина помагат да се отървете от наднормено тегло, но само в комбинация с други методи: балансирана диета и физическа дейност. Не пийте понички с чай от джинджифил с надеждата, че ще неутрализира излишните калории. Джинджифиловите напитки са полезни, защото стимулират храносмилането и нормализират метаболизма, понижават холестерола и мастните киселини в кръвта. В допълнение, чай от джинджифил, запарка или отвара тонизират, подобряват настроението и добавят сила за спорт - всичко това пряко или косвено помага за постигане добри резултатии го поддържайте във форма за години напред.

Какъв вид джинджифил да използвате за чай

Пригответе вкусно и здравословен чайМожете да използвате както пресен, така и сушен джинджифил. Ако трябва бързо да се затоплите или да се предпазите от настинка, използвайте пресния корен. Тя трябва да бъде обелена и нарязана на ситно или настъргана на едро ренде. По-добре е да не използвате ситно ренде за джинджифил, тъй като той изстисква целия сок от него.

Основната рецепта за чай от джинджифил е проста: Натрошен джинджифил заедно с черен или зелен чайслага се в топъл чайник, залива се с вряла вода и след няколко секунди се разлива в чаши. Повторете варенето 2-3 пъти, като всеки път леко увеличавате времето за накисване. Пресният джинджифил трябва да се сварява бързо, иначе чаят ще стане горчив, свръхактивен и дори може да увреди лигавицата на стомаха или червата.

Изсушеният джинджифил на големи парчета е подходящ за продължително варене. Добре е да го запарите няколко часа в термос и да го вземете със себе си на работа или на разходка. Чаят от сух джинджифил има по-мек вкус и аромат, не е опасен за стомаха, много е трудно да се направи прекалено силен. По-добре е да не използвате сушен смлян джинджифил за приготвяне на чай - напитката ще бъде мътна, а вкусът и ароматът ще бъдат едва забележими. Има по-добри приложения за смлян джинджифил: в мъфини, меденки, в смеси от подправки за месо, риба, зеленчуци и за готвене на бобови растения.

Рецепти за чай от джинджифил

чай от джинджифил при настинка

Обелете и нарежете парче пресен джинджифил с дължина 4-5 см. Можете да вземете 2 пъти по-малко парче сушен джинджифил и да го начупите на малки парченца. Изсипете джинджифила във вряща вода (0,5-0,7 l), гответе на слаб огън за 10 минути, охладете леко. Добавете черен пипер, мед, лимонов сок на вкус.

Чай от джинджифил за отслабване

Сложете джинджифил, настърган на средно ренде в термос, залейте с вряла вода в размер на 1 ч.л. джинджифил в 0,5 литра вода. Оставете да се запари за половин час. Пийте на малки порции - 50-100 мл половин час преди хранене. Добавете мед или лимонов сок на вкус.

Успокояващ чай от джинджифил

Съставки:
0,5 ч.л сушен джинджифил,
1 стрък прясна мента или маточина
1 супена лъжица сушен градински чай или мащерка
1 супена лъжица сушен иван чай
2-3 резенчета лимон

готвене:
Загрейте чайника с вряла вода, сложете в него джинджифил заедно със сушени билки и стрък мента. Налейте вряла вода, оставете да се влеят за 10-20 секунди. Подредете резенчета лимон и листенца мента в чаши, налейте горещ чай от джинджифил.

Плодов чай ​​с джинджифил

Съставки:
1 шепа сушени ябълки
1 супена лъжица настърган пресен джинджифил или 1 ч.л. сушен джинджифил,
1 супена лъжица портокалова или лимонова кора,
1 пръчка канела
1 звезден анасон
1 супена лъжица черен или зелен чай
пчелен мед, портокалов соквкус

готвене:
Сварете 1 литър вода, сложете сушени ябълки, нарязан джинджифил, кора и подправки, оставете да къкри на слаб огън под капак за 5 минути. Изключете огъня, добавете чай, мед, портокалов сок, оставете напитката под капака за още 3-5 минути и изсипете в чаши през сито. Останалото може да се залее отново с вода, да заври и след това да къкри на тих огън за 5-7 минути.

Турски чай от джинджифил с пуер

Съставки:
1 ч.л черен пуер,
1 см пресен корен от джинджифил

готвене:
Изсипете вода в турка с обем 100-150 ml, поставете на среден огън, сложете тънко нарязан джинджифил. В отделна чаша изплакнете пуера със студена вода, изцедете водата. Когато водата в турката е близо до кипене, сложете там пуер, оставете да заври. Внимавайте – пяната на тази напитка расте и бяга толкова бързо, колкото тази на кафето. Оставете чая в турката за 1-2 минути, след което изсипете в чаши през фина цедка.

Чай с джинджифил и шипки

Съставки:
1 супена лъжица сушен джинджифил,
1 шепа сушени шипки,
1 ч.л Сахара,
1 супена лъжица листа от касис или малина,
1 ч.л насипен черен чай

готвене:
Шипката и джинджифила се счукват в хаванче със захарта. Поставете всички съставки в загрят термос с обем 1 литър, залейте го с вряла вода. След час чаят е готов.

Масала чай с джинджифил

Съставки:
1 литър вода
1 супена лъжица настърган пресен джинджифил,
1 супена лъжица кардамон,
4 неща. карамфили,
2 звезди анасон,
2 пръчки канела
1 супена лъжица семена от копър,
1 чаша пълномаслено краве или кокосово мляко
1 супена лъжица тръстикова захар

готвене:
Натрошете канелата на ситно, останалите подправки счукайте в хаванче. Изсипете всички съставки с изключение на захарта във вряща вода и гответе на слаб огън за 10 минути. Добавете млякото и захарта, гответе, докато захарта се разтвори - 1-2 минути. Изсипете чая в чаши през цедка и пийте горещ.

Бурятски чай от джинджифил

Съставки:
0,5 л вода,
1 чаша мляко
1 супена лъжица черен чай,
1 ч.л пресен ситно нарязан джинджифил

готвене:
Сварете вода, сложете джинджифила и оставете да къкри на слаб огън за 10 минути. Налейте чая, свалете от котлона, оставете да настоява 5-10 минути и залейте с горещо мляко. Пийте веднага, без да оставяте чая да изстине.

Освежаващ чай с джинджифил и мента

Съставки:
1 супена лъжица пресен джинджифил,
1 връзка прясна мента или маточина
1 връзка пресен естрагон
1 ч.л зелен чай,
2-3 резенчета лимон
захар, мед на вкус

готвене:
За джоджен и естрагон откъснете горните листа, сложете в 2 литра стъклен бурканзаедно с резенчета лимон. Изсипете в тенджера студена вода, добавете стръкове мента и естрагон и тънко нарязан джинджифил, оставете да заври на среден огън. Налейте зеления чай, изключете котлона, оставете напитката да вари не повече от минута и я изсипете през сито в буркан с листа и лимон. Охладете при стайна температура, след това в хладилника. Пийте със захар или мед.

Внимание!

Както всяко мощно лекарство, джинджифилът има противопоказания. Не се препоръчва за употреба при пептична язва на стомаха и червата, със склонност към кървене, с повишена температура, с камъни в жлъчния мехур. Джинджифилът е противопоказан при бременни жени в последния триместър, тъй като има тонизиращо действие. По същата причина не трябва да се пие чай от джинджифил през нощта.

Импровизирайте умерено и чаят от джинджифил ще ви донесе много приятни моменти тази зима.

Какво прави съвременният човек, когато се сблъска с настинка или леко неразположение? Повечето бизнес, заети хора, разбира се, прибягват до помощта на фармацевти и искат съвет за ефективно лекарство, което бързо ще ги постави на крака. Тръпки, делнични дни, но трябва да се работи. Всичко това може да се разбере. Но през зимата е по-добре да се опитате да направите всичко, за да предотвратите това състояние. Ясно е, че докато се возим в транспорт сме атакувани от милион различни микроби, бактерии... Ако обаче имунитетът ни работи като часовник, не се страхуваме от всички тези ужасни приказки.

Както вече започнах да пиша в предишното си изречение, чаят от джинджифил помага в борбата с различни фактори, които влияят негативно на нашето същество. Един прекрасен ден, след като опитах тази необичайна, пикантна напитка, се влюбих в нея. Защо е толкова вълшебен?

Освен че е популярна подправка в свеж и смлян вид, джинджифилът топли и тялото и душата ни. Остротата му ви кара да се чувствате уютно, докато пиете гореща запарка... междувременно пухкав бял сняг пада извън прозореца, падайки на земята на ефирни люспи. Той съдържа толкова много полезни вещества, че е включен в много глави на различни статии (медицински, кулинарни, афродизиак и образователни). Освен при обикновена настинка, той помага за смилането на храната, полезен е за кръвоносните съдове, стомаха и други органи, пречиства кръвта. От него дори правят компреси за главоболие и лек за гадене и морска болест (въпреки че още не съм тествал тези две последни средства върху себе си, но трябва).

от най-много по прост начинза приготвяне на запарка е смес от обикновен джинджифил и преварена вода. Не искам да давам тук вкусни рецепти, защото темата е посветена именно на правилното варене. Така че нека разгледаме най-простото рецепта за чай от джинджифил .

Използвам тази напитка, когато организирам дни на гладуване и ми помага да намаля глада за нездравословна храна, да загубя лесният начиндопълнителен килограм, два (евентуално натрупана течност). Самата вода е идеална за това, но когато е заредена с витамини, е двойно полезна!

Съставки :

• 3 литра чай настърган корен от джинджифил;
• вода - 600 мл;
• половин лимон;
• захар, мед по желание и вкус.

готвене :

1. Тук всичко е просто. Кипваме вода. Отчупваме парче от най-полезния корен, измиваме го и отстраняваме тънката кора. След това разтривам джинджифила на най-малкото ренде. Правя го точно над чайника, тъй като коренът е много сочен. Не губете нито капка сок, изстискайте всичко в чая. За умерена пикантност измерих пропорциите на 3 литра чай. корен в 600 мл вода. Залейте с вряла вода, веднага добавете тънко нарязани кръгчета лимон. Покрийте с капак и оставете да се запари за 20 минути. Някъде прочетох, че за здравословна напитка ви трябва точно толкова време. От 15 до 25 минути, когато правите това в чайник, водата няма време да се охлади и напитката остава гореща.
2. Добавете мед към леко охладен чай и се насладете на необичайния вкус на чая.

Чаят от джинджифил може да се налее в термос, ако имате тежък ден в училище или на работа. Изпивайки няколко глътки, ще забравите за умората и глада, а стомахът все пак ще получи поне някакъв продукт. Но не забравяйте за здравето си и се опитайте да се храните правилно - три пъти на ден. Пиенето е най-добре 30 минути преди хранене и 30-60 минути след (тук зависи какъв метаболизъм имате и колко плътно е било храненето).

Чай от джинджифил- не е просто вкусно и приятно гореща напитка, но е и много здравословна напитка, която мощно зарежда организма с много полезни веществаи помага за справяне с неприятни настинки и вирусни заболявания. В тази рецепта съчетах мента, лимон и мед с джинджифил, всички съставки са много полезни и заедно ще създадат уникалната композиция, от която се нуждаем, ние също ще се опитаме да я запазим чай от джинджифилмаксимум витамини и микроелементи, защото през зимата и пролетта е толкова важно да извлечем максимална полза, която природата ни дава.

Чаят с джинджифил затопля добре и задържа топлината в тялото, а специалистите твърдят, че на изток ястията с джинджифил се класифицират като афродизиаци. Мисля, че е безполезно да изброяваме всички полезни свойства на всички съставки, включени в рецептата за този чай от джинджифил, нямаме достатъчно време или място за това, така че нека започнем да готвим веднага.

Съставки

• корен от джинджифил 30 гр
• мента 30 гр
• лимон 5 филийки
• пчелен мед 3-4 чаени лъжички
• вода 1 л

Това количество чай е достатъчно за 4-5 чаши или чаши.

готвене

Приготвяме всичко необходими съставки. Измийте джинджифила, лимона и ментата. За да варя чай от джинджифил ще използвам чайник с цедка.

Отделяме доста мента за сервиране, а останалото слагаме на дъното на чайника. Не е нужно да късате листенцата от мента от стъблата, ние ще използваме както листата, така и стъблата.

Изрежете 5 тънки кръгчета от лимона и също сложете в чайника.

30 г корен от джинджифил, нарязан на тънки филийки.

Поставете резенчетата джинджифил във филтърната мрежа и ги поставете в чайника. Ако няма такъв филтър, тогава го поставяме директно в чайника.

Кипваме вода и изчакваме 3-4 минути водата да изстине до температура около 90 градуса. Грешно е да запарваме чай от джинджифил с вряла вода, така ще унищожим всички витамини и ще получим само вкусна вода, но защо ни е необходимо това? Налива се 1 литър топла водав чайника и затворете капака. Чаят трябва да се свари, за това оставете да се вари за 10-15 минути. Ако сте вътре чайникняма мрежест филтър, тогава чаят трябва да се прецеди през сито.

Чай от джинджифилготов! При сервиране сложете мед в чаша чай, количеството зависи от вашия вкус, аз обикновено слагам около 1 чаена лъжичка на 250 мл чай от джинджифил. Можете също така да сложите листенца мента и резен лимон в чашата. Пикантно и затоплящо, ароматно и тонизиращо чай от джинджифил с лимон, мента и мед- Страхотно за повишаване на имунитета Имайте добро настроение. Честит чай!

Като опция можете да опитате да направите повече - почти същия набор от витамини, но под формата на студена газирана напитка. Или го направете много красиво.

Коренът от джинджифил е известен като популярна ориенталска подправка с тръпчив, леко остър вкус. На изток лечебните свойства на тази подправка отдавна са високо ценени. Някога джинджифилът дори се приравняваше с банкнотите и се плащаше при покупка на различни стоки. Все още Източна кухняне може без него, а източните лечители неуморно напомнят за лечебния му ефект върху тялото.

Напоследък много се говори за чая от джинджифил. Много експерти твърдят, че тази напитка има много лечебни свойства. Други говорят за ефективността му за отслабване. Наистина хората, които го пият редовно, изглеждат много добре и рядко имат здравословни проблеми. Нека разберем как е полезна тази напитка, как да приготвим и пием чай от джинджифил?

Защо чаят от джинджифил е толкова популярен?

Всичко е свързано с неговите лечебни свойства и положителния ефект върху напитката общо здравеоргани и системи, по-специално - върху метаболитните процеси в организма.

Трябва да се отбележи, че хората, които редовно включват джинджифил в диетата си, имат добра памет, всичко е наред с храносмилането. Освен това е установено, че коренът от джинджифил е полезен за повишаване на сексуалната потентност. Използва се за премахване на газове, тъй като разтваря и премахва вредната слуз от червата, която обикновено се отлага по вътрешните му стени.

Ето защо е много полезно да добавите корен от джинджифил различни ястиякато подправка и направете здравословен чай от него.

Но трябва да знаете, че такъв чай ​​трябва да се пие правилно. Например, ако изпиете чаша преди хранене, това допринася за добър апетит. Ако се пие чай след хранене, това ще помогне за по-добро усвояване на храната, добро храносмилане и извеждане на токсините от червата.
Редовната консумация на чай от джинджифил допринася за активното обогатяване на кръвта с кислород, подобрява мозъчната дейност. Ето защо напитката се препоръчва за хора, занимаващи се с умствена работа. Като цяло, в много случаи инфузията от джинджифил ще замени идеално традиционната сутрешна чаша кафе.

Напитката от джинджифил е много популярна сред жените. И това е разбираемо, защото тези, които го пият редовно, се отличават с хармония, свеж тен и яснота на зрението. За това как напитката помага да отслабнете и как да я приготвите правилно, сега ще ви кажа:

Чай от джинджифил и стройна фигура

Благодарение на етеричното масло от корен от джинджифил, употребата на чай активира, засилва метаболитните процеси в организма. Следователно, редовната му употреба допринася за загуба на тегло, а освен това има и подмладяващ ефект върху кожата. За да отслабнете, трябва правилно да го приготвите и консумирате. Ето основните рецепти за приготвяне на напитка за отслабване:

Измийте пресния корен, нарежете парче (5 см) на тънки филийки, поставете в термос, залейте с вряла вода (0,5 л). Оставете за 3-4 часа, прецедете, отпивайте през целия ден преди хранене или между храненията.

Можете да приготвите напитка по друг начин: Измийте парче корен, нарежете го на тънки плочи. Сложете малко емайлиран тиганнапълнете с чиста вода.

Сварете, гответе на тихо кипене за 15 минути. След това покрийте с капак и изчакайте, докато изстине. След това прецедете, добавете сока от 1 с.л. л. лимонов сок, 1 с.л. л. натурален мед. Пийте по същия начин, както в първия случай.

Някои съвети за употреба на чай:

Напитката е много ефективна за облекчаване на състоянието при настинка. Само в този случай го гответе на тихо кипене за 10 минути. Капакът трябва да се отстрани от тенджерата. След това се прецежда и се пие горещо.

Ако няма пресен корен, можете да използвате смлян джинджифил. След това го използвайте за приготвяне на чай, но вземете половин по-малко и варете на слаб огън за 15-20 минути.

В летните горещини е много добре да се пие охладен чай от джинджифил за повишаване на тонуса, възстановяване на силата и подобряване на настроението. В хладна напитка можете да добавите кубчета лед, малко захар или мед, лимонов сок и няколко листа прясна мента.

Не пийте напитка преди лягане, в противен случай ще бъде трудно да заспите, защото инфузията от джинджифил има ободряващ ефект, повишава тонуса на тялото.

Пийте чая пресен, не съхранявайте напитката повече от един ден веднага след приготвянето. За да отслабнете, трябва да пиете поне 1,5 литра. пие на ден.

Трябва да кажа, че джинджифилът е подправка, така че вкусът на напитката от него е доста тръпчив, остър. Затова започнете да го пиете с малко количество – по чаша няколко пъти на ден и не запарвайте твърде много от корена.

Бъдете внимателни, когато давате напитки на деца. Разбира се, джинджифилът е много полезен за тях, но може да провокира алергични прояви. Това се отнася не само за джинджифила, но и за други популярни подправки.

Лечебна напитка може да се приготви както от пресен, така и от замразен, изсушен корен - полезните качества на напитката няма да се променят. Много е полезно да допълните напитката с мед.

AT лечебни цели, за повишаване на имунитета, за засилване на метаболитните процеси е полезно да добавите смлян джинджифил при варене на обикновен черен и особено зелен чай.

Не забравяйте, че всичко е добро в умерени количества, така че не превишавайте дозата джинджифил при приготвяне на чай, за да не предизвикате нежелани алергични реакции. Пийте напитка за здраве и бъдете стройни и красиви.