마요네즈로 오징어 샐러드를 요리하는 법. 오징어 샐러드

해산물 요리가 점점 인기를 얻고 있습니다. 훌륭한 맛, 듬뿍 유익한 미량 원소그리고 비타민, 모두 해산물에서 풍부하게 발견됩니다. 오징어가 특히 유명합니다.

우리는 기사에서 그들에 대해 이야기 할 것입니다. 선택 방법, 요리 방법 및 결합 방법. 현재까지 오징어를 포함한 많은 요리가 발명되었습니다. 빠르고 맛있고 건강하게 - 무엇을 더 원하십니까?

선택 방법

그러나 처음에는 올바른 오징어를 구입하는 것이 중요합니다. 오징어를 덮는 필름은 모든 색상이 될 수 있지만 고급 고기 내부는 항상 흰색입니다. 오랫동안 진열되어 있던 오징어나, 다시 해동했다가 얼린 오징어는 속부터 색이 변하는데, 이것은 고기가 필름의 색을 흡수하기 때문입니다. 그러한 제품의 맛도 고통받습니다. 동결 규칙이 표준을 준수했다면 시체가 서로 쉽게 분리됩니다.

요리를 준비하는 방법과 요리하는 방법

선택하여 양질오징어, 요리를 준비합니다. 시체를 쉽고 빠르게 청소하려면 끓는 물을 부어야합니다. 외부와 내부의 상단 필름을 제거한 다음 내부의 지느러미를 제거합니다. 그런 다음 찬물에 헹구면 오징어 요리가 준비됩니다.

우리는 준비된 오징어 시체를 미리 소금에 절인 끓는 물 냄비에 보냅니다. 취향에 따라 향신료를 추가할 수도 있습니다. 말 그대로 30초 후에 불을 끄고 오징어를 그대로 두세요 뜨거운 물 5분 더. 총 요리 시간은 3-5분을 넘지 않아야 합니다. 그렇지 않으면 고기가 질기고 질기게 됩니다.

오징어의 유용한 특성

전문가에 따르면 오징어 고기는 인체에 ​​매우 유용한 것으로 간주됩니다. 그것은 B6, C, PP, E와 같은 많은 단백질과 비타민을 함유하고 있습니다. 신체의 적절한 기능에 필요한 미량 원소의 전체 세트를 포함합니다. 요오드, 철, 구리, 인, 칼륨, 셀레늄, 고도 불포화 지방.

오징어 고기 85g만 섭취하면 몸에 구리를 보충할 수 있습니다. 그리고 이 제품에 충분한 양의 아연이 있으면 면역 체계가 강화되어 감기의 위험이 줄어듭니다.

오징어 고기는 어린이 식단에도 포함되는 것이 좋습니다. 제품에는 콜레스테롤이 포함되어 있지 않지만 타우린이 함유되어 있어 콜레스테롤의 양을 줄이는 데 기여합니다. 오징어가 고려된다 다이어트 제품지방이 없기 때문입니다.

보시다시피 이 제품은 충분한 양의 유용한 물질공휴일은 물론 평일에도 저희 메뉴에 단골손님이 될 수 있도록

오징어 샐러드 - 가장 맛있는 단계별 사진 레시피

오징어와 야채를 곁들인 이 간단한 샐러드는 사랑하는 사람이나 손님에게 즐거운 놀라움이 될 것입니다.

필요할 것이예요:

  • 오징어 - 2 개의 중간 시체 (250-300g);
  • 치즈 단단한 품종- 200-300g;
  • 중간 토마토 - 3 개;
  • 마늘 2쪽
  • 파슬리 - 맛보기;
  • 마요네즈 - 150g.

요리:

1. 오징어를 씻는다. 오징어를 더 잘 씻으려면 먼저 뜨거운 상태로 낮추고 - 차가운 물, 2-3분 동안 유지하고 피부와 코드를 제거합니다.

2. 오징어를 물에 넣은 후 2~4분간 끓인 후 익힌다. 더 이상, 그렇지 않으면 딱딱해질 수 있습니다.

3. 오징어살은 식힌 후 먹기 좋은 크기로 썬다.

4. 채소와 토마토를 씻고 잘게 자릅니다.

5. 마늘은 껍질을 벗겨 썰거나 특기(마늘분쇄기)로 썬다. 치즈를 갈아주세요.

6. 접시에 다진 재료를 모두 담고 사워 크림으로 간을 하고 섞는다.

오징어와 계란 샐러드

이 샐러드는 성인과 어린이 모두에게 온 가족이 좋아할 수 있습니다. 준비하는 데 시간이 거의 걸리지 않지만 맛은 훌륭합니다.

재료:

  • 오징어 - 2개, 중간 크기가 적당합니다.
  • 닭고기 달걀 - 4개;
  • 양파 - 1 조각, 작은 크기를 취하십시오.
  • 채소 - 딜과 파슬리의 작은 가지;
  • 소금, 후추 - 취향에 따라;

요리:

  1. 따라서이 샐러드를 준비하려면 이미 껍질을 벗기고 올바르게 요리 한 오징어가 필요합니다. 요리 시간은 5분을 넘지 않습니다. 시간을 초과하면 더 적게 허용됩니다. 거칠고 맛이 없는 오징어 고기가 나옵니다.
  2. 우리 샐러드의 경우 오징어를 스트립으로 자릅니다.
  3. 완숙 닭고기 달걀 - 입방체로 자르거나 계란 커터를 사용하여 문지릅니다.
  4. 양파는 충분히 가늘거나 잘게 잘게 반 고리로 자르는 것이 가장 좋습니다.
  5. 채소를 잘게 자르고 준비된 샐러드에 마요네즈를 드레싱으로 직접 추가하십시오. 소금과 피망맛이 나다.

제시된 샐러드는 기본으로 사용할 수 있으며 재료를 실험할 수 있으며 매번 새로운 독창적인 요리를 얻을 수 있습니다. 예를 들어, 더 만족스러운 샐러드를 얻으려면 삶은 쌀이나 옥수수를 추가할 수 있으며, 북경이나 붉은 배추는 살코기에 적합합니다.

오징어와 오이로 간단한 샐러드 요리하는 법

또 다른 푸짐하고 쉽게 준비할 수 있는 오징어 샐러드. 따라서 성분은 다음과 같습니다.

  • 오징어 - 2 조각, 중간 크기를 선택하십시오.
  • 닭고기 달걀 - 3-4 조각;
  • 삶은 감자 - 1 조각, 평균 크기를 취하십시오.
  • 양파 - 1 조각, 작은 크기를 취하십시오.
  • 소금, 후추, 마늘, 허브 - 맛.

요리:

  1. 껍질을 벗기고 삶은 오징어를 작은 고리로 자릅니다. 계란이 든 감자 - 작은 막대기.
  2. 양파는 얇은 반 고리로 자르거나 잘게 썬다 - 취향의 문제. 단 양파를 사용할 수 있으므로 맛을 실험 할 수도 있습니다.
  3. 맛이 마음에 들지 않으면 마늘을 전혀 추가 할 수 없으며 샐러드도 놀랍습니다.
  4. 취향에 따라 후추, 소금, 허브를 추가하고 샐러드가 흡수하는 만큼의 마요네즈를 추가합니다.
  5. 감자 큐브와 계란이 손상되지 않도록 충분히 부드럽게 저어줍니다.

통조림 오징어 샐러드 레시피

이 요리법은 푸짐한 맛과 손쉬운 준비로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 필요한 재료:

  • 통조림 오징어 - 300 - 400 그램;
  • 닭고기 달걀 - 3-4 조각;
  • 완두콩 (보존) - 반 병;
  • 양파 - 중간 크기 1개;
  • 소금, 후추 - 취향에 따라;
  • 파 - 깃털 - 최대 2 개의 가지;
  • 채소 - 딜 또는 파슬리.

요리:

  1. 삶은 계란을 잘게 자르고 통조림 오징어를 스트립으로 자릅니다.
  2. 양파와 녹색 깃털, 녹색을 잘게 자르고 나머지 재료에 샐러드 그릇에 추가합니다.
  3. 완두콩은 먼저 소쿠리에 보내고 과도한 액체를 배출하고 샐러드 그릇에 추가합니다.
  4. 기호에 따라 소금, 후추, 허브를 넣고 마요네즈로 간을 합니다.
  5. 모두 부드럽게 반죽하십시오. 샐러드는 작은 녹색 장식으로 장식 된 테이블에 가장 잘 제공됩니다.

오징어와 크루통을 곁들인 오리지널 샐러드

현대식 샐러드에는 다양한 재료가 포함되어 있으며 때로는 서로 잘 어울리지 않습니다. 이러한 특이한 요리법 덕분에 많은 요리사가 요리를 시도하고 싶어합니다.

많은 샐러드 요리법에는 크루통이 포함되어 있는데, 이는 전혀 놀라운 일이 아닙니다. 크루통은 맛이 다르고 용도가 다양하여 겨울과 여름 요리에 모두 적합합니다.

오징어와 크루통을 곁들인 샐러드는 준비하기가 매우 간단하지만 매우 독특하고 기억에 남습니다. 독특한 맛과 향을 가지고 있어 명절 식탁에 잘 어울립니다. 그리고 중요한 것은 요리한 지 몇 시간이 지나도 맛의 자질손실될 뿐만 아니라 더 포화 상태가 됩니다.

오징어와 절인 오이가 있기 때문에 요리가 어쨌든 꽤 짜기 때문에 요리하는 동안 소금이 필요하지 않습니다.

당신의 마크:

준비 시간: 40분


수량: 4인분

재료

  • 크래커(바람직하게는 "마린" 맛): 1포
  • 말린 오징어: 100 그램
  • 절인 것: 3개
  • 제복을 입은 삶은 감자: 4가지.
  • 사과: 1/2 조각
  • 전구: 1/2개
  • 채소: 약간
  • 마요네즈: 맛보기

요리 지침


오징어와 새우 샐러드

이 샐러드는 모든 해산물 애호가들에게 높이 평가될 것입니다. 실제로, 그 구성에는 오징어뿐만 아니라 새우도 있습니다. 그리고 저를 믿으십시오. 그것은 매우 맛있습니다. 요리할 가치가 있습니다. 우리는 이미 오징어 요리 방법을 알고 있지만 새우 요리 규칙에 대해 이야기 할 가치가 있습니다.

  1. 새우 자체보다 약 3 배 많은 물이 있어야하기 때문에 큰 냄비가 필요합니다. 가게에서는 보통 냉동 삶은 새우를 판매합니다. 그들은 분홍빛이 도는 색상이 다릅니다.
  2. 그래서 우리는 새우를 소금물에 보내고 (다시 끓일 때부터 요리 시간을 계산합니다) 3 분 이상 요리하지 않습니다! 너무 익히면 새우 고기가 놀라운 맛을 잃기 때문에 이것은 중요합니다.
  3. 매운 맛을 내기 위해 물에 피망, 월계수잎, 딜, 양파를 넣어도 되지만, 개인의 기호에 따라 재료의 양은 달라질 수 있다. 새우는 삶아 찬물에 헹궈 껍질을 벗겨주세요.

재료샐러드의 경우:

  • 오징어 - 300g;
  • 새우 - 300g;
  • 닭고기 달걀 - 2개;
  • 마늘 1쪽;
  • 파슬리 채소;
  • 레몬 주스;
  • 마요네즈-얼마나 많은 샐러드가 필요합니까?

요리:

  1. 껍질을 벗긴 새우를 샐러드 그릇에 보내고 삶은 오징어를 입방체로 자른다.
  2. 삶은 계란은 작은 입방체로 자릅니다. 소금은 맛에 추가됩니다.
  3. 마늘 레몬 드레싱으로 샐러드를 드레싱하십시오. 준비하기 쉽습니다. 마요네즈에 레몬 주스, 삽으로 짜낸 마늘 정향, 잘게 썬 채소를 넣으십시오.
  4. 모든 것을 섞어 샐러드에 넣고 다시 반죽하십시오. 샐러드 준비!

오징어와 게 스틱의 간단하고 맛있는 샐러드

고도로 맛있는 샐러드축제 및 일상 테이블 모두에 적합합니다. 하나의 큰 샐러드 그릇 또는 부분적으로 준비하여 요리에 독창성을 더할 수 있습니다.

재료:

  • 오징어 - 4개
  • 게 스틱 - 150g;
  • 닭고기 달걀 - 2개;
  • 가공 치즈;
  • 마요네즈, 얼마나 많은 샐러드가 필요합니까?
  • 마늘 - 2-3 정향;
  • 소금, 후추 맛;
  • 샐러드 드레싱용 채소.

요리:

  1. 삶은 오징어와 게 스틱서빙 조각으로 자른다.
  2. 삶은 계란을 잘게 자르고 모든 재료를 샐러드 볼에 넣습니다.
  3. 가는 강판에 가공 치즈 3장을 올려 샐러드 그릇에 담습니다.
  4. 마요네즈에 마늘을 짜서 맛있는 소스샐러드 드레싱용.
  5. 우리는 그들을 샐러드로 채우고 우리 요리가 준비되었습니다. 채소로 장식하고 서빙할 수 있습니다.

오징어와 치즈 샐러드를위한 단계별 조리법

이 샐러드를 준비하는 데 복잡한 것은 없지만 그 맛을 좋아할 것입니다. 오징어와 치즈의 조합은 샐러드에 푸짐한 맛을 주며 손님은 기뻐하고 더 많이 요구할 것입니다.

재료:

  • 오징어 - 0.5kg;
  • 치즈 - 300g, 예를 들어 러시아어;
  • 닭고기 달걀 - 2개;
  • 양파 - 작은 크기 1개;
  • 마요네즈-얼마나 많은 샐러드가 필요합니까?

요리:

  1. 껍질을 벗긴 오징어가 부드러워질 때까지 끓입니다. 얇은 반 고리로 자릅니다.
  2. 양파도 반 고리로 자르고 해바라기 기름에 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
  3. 가장 큰 강판에 세 개의 치즈와 계란.
  4. 우리는 모든 재료를 섞고 마요네즈로 간을합니다.

오징어와 게의 바다 샐러드 - 맛있고 맛있는 요리법

진정한 해산물 요리를 맛보고 싶으신가요? 그런 다음이 조리법에 따라 샐러드를 준비해야합니다. 그것은 의심의 여지없이 당신의 휴일 테이블을 장식합니다.

재료:

  • 오징어 - 0.5kg;
  • 게살 - 250g;
  • 닭고기 달걀 - 3-4 조각;
  • 소금, 향신료-맛보기;
  • 드레싱 마요네즈;
  • 완성 된 요리를 장식하기 위해 양상추 잎.

요리:

  1. 삶은 오징어는 얇은 반 고리로 자릅니다.
  2. 게를 새우, 오징어와 거의 비슷하게 요리합니다. 가게에서는 보통 게살을 이미 삶아 얼린 상태로 판매합니다. 따라서 집에서 해동하고 소금물에 끓여야합니다 (3-5 분이면 충분합니다). 우리는 또한 부분으로 자릅니다.
  3. 고운 강판에 계란 3개를 넣고 모든 재료를 섞는다.
  4. 기호에 따라 소금, 후추, 마요네즈로 간을 합니다.

캐비아와 오징어 샐러드

이 오징어 샐러드도 훌륭한 장식이 될 것입니다. 휴일 테이블. 오리지널 요리"Royal"샐러드라는 또 다른 이름이 있습니다. 요리를 위해서는 다음 재료가 필요합니다.

  • 오징어 - 중간 크기 2개
  • 레드 캐비어 - 1개 또는 80g;
  • 새우 - 150g;
  • 단단한 치즈 - 100g;
  • 삶은 감자 - 2 개, 평균값을 취하십시오.
  • 닭고기 달걀 - 1-2 조각;
  • 양파 - 반;
  • 소금, 향신료-맛보기;
  • 드레싱용 마요네즈.

요리:

  1. 준비하고 삶은 오징어와 새우는 작은 반 고리로 자릅니다.
  2. 고운 강판에 삶은 계란 3개와 감자. 양파를 잘게 썬다.
  3. 큰 접시에 재료를 부분적으로 겹겹이 쌓아 마요네즈를 바르고 캐비어를 발라줍니다.
  4. 그런 다음 우리는 그러한 재료 층과 또 다른 층을 만듭니다. 총 2-3개의 이러한 층이 얻어진다.
  5. 마지막에 우리는 케이크를 빨간 캐비아와 허브로 장식합니다. 요리는 장관 일뿐만 아니라 매우 맛있습니다.

오징어와 옥수수 샐러드 레시피

오징어와 옥수수 샐러드가 가장 많이 기인 할 수 있습니다. 인기있는 요리법. 맛있고 빠르게 만들 수 있으며 재료를 구입하는 것이 저렴합니다.

우리는 필요합니다이 성분:

  • 오징어 - 0.5kg;
  • 삶은 옥수수 또는 통조림 옥수수 - 90-100g;
  • 닭고기 달걀 - 2개;
  • 흰 양배추 - 200g;
  • 취향에 따라 채소, 소금, 향신료;
  • 드레싱용 마요네즈.

요리:

  1. 우리는 오징어 필레를 청소하고 씻고 소금물에 삶습니다. 식혀서 작은 조각으로 자릅니다.
  2. 양배추를 잘게 썬다. 계란, 강판에 미리 삶은 3개.
  3. 옥수수를 소쿠리에 옮겨 여분의 액체를 짜내십시오.
  4. 우리는 샐러드 그릇에 재료를 뿌리고 가볍게 소금을 뿌리고 마요네즈로 간을하고 섞습니다. 서빙 할 때 채소로 장식하십시오.

버섯 오징어 - 원래 조리법

오징어와 버섯의 특이한 조합은 이 샐러드에 고소한 맛을 줍니다. 다음 휴가를 위해 또는 일상적인 요리로 이미 만들어져 있어야 합니다. 가족이 고마워할 것입니다.

재료:

  • 오징어 - 300g;
  • 버섯 (일반적으로 샴 피뇽이 사용되지만 다른 것도 가능함) - 200g;
  • 버터 - 60g;
  • 닭고기 달걀 - 2개;
  • 녹색, 맛에 소금;
  • 드레싱용 마요네즈.

요리:

  1. 언제나처럼 오징어를 씻고 5분 이내로 적절하게 삶아 고기가 부드러울 수 있도록 합니다. 그런 다음 얇은 스트립으로 자르고 샐러드 그릇에 보냅니다.
  2. 강판에 삶은 계란 3개, 잘게 썰거나 상관없지만 모두의 취향입니다.
  3. 버섯은 입방체로 준비한 다음 볶습니다. 버터. (살구류는 매우 흥미로운 맛을 제공하거나 절인 버섯을 시도 할 수 있지만 튀길 필요는 없습니다).
  4. 그런 다음 모든 재료, 소금, 마요네즈로 간을 결합하고 섞습니다.

다른 재료를 추가하여 이 샐러드를 실험할 수 있습니다. 요리를 더 만족스럽게 만들기 위해 추가할 수 있습니다. 삶은 감자, 입방체로 자르거나 거친 강판에 강판.

닭고기나 햄뿐만 아니라 치즈, 마늘, 양파, 오이, 견과류도 완벽합니다. 한 번에 한 제품 또는 여러 제품을 추가할 수 있습니다. 취향에 대한 기본 설정을 제외하고 여기에는 제한이 없습니다.

오징어와 토마토 샐러드 - 부드럽고 맛있는 요리법

이 샐러드는 토마토가 슈퍼마켓에서 판매 될뿐만 아니라 정원에서 익는 가을 - 여름 기간에 요리에 가장 적합합니다. 그러나 겨울에 맛보고 싶다면 토마토 몇 개를 사는 것이 가계 예산에 큰 영향을 미치지는 않을 것입니다.

샐러드 자체는 엄청나게 맛있을 뿐만 아니라 밝은 색상의 조합으로 인해 매우 아름답습니다.

재료:

  • 오징어 - 2개;
  • 닭고기 달걀 - 2개;
  • 단단한 치즈 (러시아어가 좋음) - 100-150g;
  • 토마토 - 2개;
  • 채소, 소금, 향신료 - 취향에 따라.

요리:

  1. 샐러드는 정말 만들기 쉽습니다. 껍질을 벗긴 오징어를 2~3분간 삶아주세요. 식히고 얇은 스트립으로 자릅니다.
  2. 삶은 계란을 잘게 자릅니다. 거친 강판에 세 개의 치즈.
  3. 샐러드용 토마토는 단단하게 잡아서 작은 입방체로 잘라야 합니다.
  4. 우리는 모든 재료, 소금 및 계절을 마요네즈와 결합합니다. 준비된 식사녹색으로 장식하십시오. 몇 분 안에 맛있는 샐러드가 완성됩니다.

우리는 귀하의 의견과 평가를 기다리고 있습니다. 이것은 우리에게 매우 중요합니다!

오징어는 귀중한 제품입니다. 그는 다이어트로 유명하다. 유용한 속성. 진미는 마음에 긍정적 인 영향을 미치므로 점점 더 많은 연인을 확보합니다. 해산물 고기에는 단백질, 다양한 비타민, 고도 불포화 지방, 미량 원소가 풍부합니다.

해산물 요리는 그 맛과 빠른 요리. 고려하다 최고의 요리법해산물 요리.

해산물은 최대 3분 동안 엄격하게 요리해야 합니다. 이 경우 고기는 맛있다. 피부를 먼저 제거해야 합니다.

해산물 고기는 미리 썰어두어도 되고 통째로 삶아도 됩니다.

"고전"

고전 오징어 샐러드원소 성분을 포함합니다. 필요한 것은 다음과 같습니다.

  • 조개 고기 반 킬로g;
  • 계란 (2 개);
  • 마요네즈 소스 (150g);
  • 푸른 잎.

이제 요리 과정에 대해 논의해 보겠습니다.

  1. 양파를 반 고리로 자릅니다.
  2. 계란을 강판에 통과시키십시오.
  3. 해산물은 링으로 자른다.
  4. 구성 요소를 소스와 함께 부어 철저히 섞어야합니다.

클래식 오징어 샐러드- 온 가족에게 이상적 . 원하는 경우 제품 레이어를 배치할 수 있습니다. 조개부터 시작해서 계란으로, 소스와 양파를 곁들인 채소로 넘어가야 합니다.

"라군"


오징어 샐러드모든 휴일을 장식하고 "Laguna"는 안주인의 숙달을 강조합니다. 준비하려면 다음이 필요합니다.

  • 해산물 (500g);
  • 새우(250g);
  • 오이 (2);
  • 상추 잎;
  • 케첩;
  • 마요네즈 소스.

요리 만들기:

  1. 조개는 스트립으로 잘라야합니다.
  2. 새우는 껍질을 벗기기만 하면 됩니다(요리 후).
  3. 오이는 얇고 짧은 선으로 잘라야합니다.
  4. 오징어 샐러드소금을 넣으십시오(선택 사항).
  5. 제품을 옮겨야 하며 소스가 추가된 케첩이 필요합니다.

"축제"


오징어 샐러드삶은 것 계란축제를 장식할 수 있기 때문에 "축제"라고 합니다. 생성하려면 다음이 필요합니다.

  • 조개류(0.5kg);
  • 양배추 (250g);
  • 계란 (3 개);
  • 마요네즈 소스;
  • 옥수수(80g);
  • 푸른 잎.

유용한 계란과 양파를 곁들인 오징어 샐러드준비에 어려움을 일으키지 않습니다:

  1. 조개 필레는 깔끔한 스트립으로 잘라야합니다.
  2. 양배추를 적당한 크기로 자르고 계란을 강판에 담습니다.
  3. 다음을 포함한 구성 요소 캔 옥수수잘 섞어야 한다 .
  4. 샐러드 부드러운 필레 계란을 넣은 오징어당신은 소금을 할 수 있습니다.

이 요리는 당신의 식탁에서 가장 좋아하는 음식이 될 것입니다.

"온화한"


섬세함은 세련된 맛을 가지고 있으며 손님은 확실히 그것을 충분히 얻을 것입니다. 할 것 오징어 샐러드, 다음 성분이 있어야 합니다.

  • 조개류(300g);
  • 삶은 닭고기 (250g);
  • 오이 (2-3 개);
  • 소스 (4-6 큰 스푼).

요리를 만드는 과정은 가능한 한 간단합니다.

  1. 구성 요소는 작은 입방체로 잘라야합니다.
  2. 그런 다음 필요한 경우 소스, 소금으로 맛을 내고 혼합해야합니다.

쉬운 오징어 샐러드그것은 당신의 식탁에 왕성한 추가가 될 것입니다.

"괴이한 이야기"


다음을 포함합니다:

  • 조개류(0.5kg);
  • 오이 (2 개);
  • 당근 (2 개);
  • 양파 (1 개);
  • 오일(60-90g);
  • 식초;
  • 양파, 딜, 파슬리.

단계별로 요리 만들기:

  1. 양파를 반 고리로 자르고 당근을 스트립으로 자릅니다. 이 재료는 1/4 시간 동안 끓는 기름을 부어야합니다.
  2. 그런 다음 오이와 삶은 해산물을 스트립으로 자릅니다.
  3. 양파와 당근을 넣고 잘 섞는다.
  4. 필요한 경우 조미료를 추가한 다음 몇 시간 동안 냉장 보관하십시오. .

오징어 샐러드부드러운 육즙이 많은 맛. 도착하기 전에 맛있는 요리로 손님을 놀라게 할 시간을 가지십시오.

"신선한"


접시에는 간단한 재료가 들어 있습니다. 생성하려면 다음이 필요합니다.

  • 조개류(1kg);
  • 계란 (3 개);
  • 오이 (2 개);
  • 양파 (1 개);
  • 사워 크림.

오이를 곁들인 오징어 샐러드준비에 어려움을 일으키지 않습니다. 몇 가지 단계를 따르십시오.

  1. 제품을 자르기만 하면 됩니다.
  2. 사워 크림과 소금으로 맛을 낸다.

오징어 샐러드당신의 잔치에 좋아 보인다. 결국 해산물은 식탁에 중요한 추가 요소입니다.

"신비"


가벼운 저녁 식사또는 테이블에 추가로. 준비에는 최소한의 시간이 걸립니다. 그리고 성분도 공개됩니다. 간단하고 맛있는 샐러드다음 제품으로 구성되어 있습니다.

  • 조개류(300g);
  • 양파 (1 개);
  • 콩(250g);
  • 양배추 (250g);
  • 계란 (2 개);
  • 오이 (1 개);
  • 기름 (90g).

단계별 요리:

  1. 해산물, 오이, 계란은 가늘고 짧은 선으로 잘라야 합니다.
  2. 그런 다음 양파를 고리로 자릅니다.
  3. 마지막으로 배추를 잘게 썰어 재료(콩 포함)를 섞는다.
  4. 원하는대로 양념을 추가하십시오.

오징어 샐러드당신의 기능이 될 것입니다, 그것은 확실히 당신의 모든 가족과 친구들을 기쁘게 할 것입니다.

"완전"


- 이것 진미 요리간단한 재료로. 아름다운 요리다음 제품이 포함됩니다.

  • 조개류(0.5kg);
  • 계란 (2 개);
  • 오이 (3 개);
  • 버섯 (200g);
  • 양파 (1 개);
  • 오일(25g);
  • 마요네즈 소스;
  • 상추 잎 (서빙시).

단계별 요리 과정:

  1. 해산물은 고리 모양으로 자르고, 계란은 선으로 자른다.
  2. 오이를 얇은 조각으로 자릅니다.
  3. 양파가 든 버섯은 튀겨야합니다.

소스를 만들려면 마늘을 마늘 프레스에 넣고 소스에 섞어야 합니다.

접시에 잎사귀를 예쁘게 담아주세요. 그 위에 접시를 만들고 원하는대로 장식하십시오. 그만큼 오징어 샐러드 레시피- 이것은 당신을 위한 진정한 발견입니다. 한 번 요리를 시도하면이 옵션을 확실히 좋아할 것입니다.

"바다의 맛"


분홍색 양파가 접시의 고급 스러움을 유리하게 강조하기 때문에 주목을받습니다. 준비하려면 다음이 필요합니다.

  • 조개류(0.5kg);
  • 계란 (1 개);
  • 핑크 양파 (1 개);
  • 전분(30-50g);
  • 지상 생강 (취향에 따라)

단계별 요리:

  1. 해산물은 제대로 때려야 합니다. 맛을 내기 위해 양념해야합니다.
  2. 계란을 용기에 넣고 해산물을 결과 혼합물에 담그십시오 (그러나 그 전에 전분으로 굴리십시오).
  3. 조각을 튀기십시오.
  4. 그런 다음 양파를 넣고 섞고 테이블에 접시를 제공하십시오.

프로세스를 가속화할 수 있습니다.

  1. 준비한 해산물을 볶기만 하면 됩니다.
  2. 계란을 팬에 붓고 양파를 넣으십시오.
  3. 잘 저어. 준비가 된!

이 공연에서는 최소한의 시간이 걸립니다. 모든 기준에서 이것은 당신을 위한 신의 선물입니다.



아보카도가 포함된 레시피의 절묘한 버전을 고려하십시오. 건강한 제품에는 다음 제품이 포함됩니다.

  • 조개류(300g);
  • 버섯 (250g);
  • 아보카도 (1 개);
  • 상추 잎;
  • 와인 식초;
  • 사워 크림 (60g).

단계별 요리:

  1. 해산물 고기를 가늘게 채 썰어 사워 크림으로 간을 한다.
  2. 아보카도 과일은 입방체로 자르고 버섯은 얇은 조각으로 잘라야합니다.
  3. 이 두 재료를 섞는다.
  4. 그런 다음 식초, 기름 (바람직하게는 올리브)을 넣고 잘게 썬 채소를 넣으십시오.
  5. 접시에 잎사귀를 예쁘게 놓고 가운데에 조개를 놓고 버섯으로 둘러싸십시오. 준비가 된!

오징어 샐러드 레시피무장해야 합니다. 다양한 잔치에 유용할 것입니다.

조개와 게 스틱


해산물에는 많은 유익한 비타민. 그리고 두 배로 하면 건강 식품, 효과가 훨씬 더 좋을 것입니다. 이제 레시피에는 좋아하는 진미(0.5kg)와 게 스틱(200g)이 포함되어 있으며 이 외에도 다음이 필요합니다.

  • 오이 (200g);
  • 계란 (3 개);
  • 소스.

안주인은 즉시 방향을 잡고 이것이 오징어와 게 스틱 샐러드하기 쉬운:

  1. 주재료, 즉 해산물은 작은 입방체로 잘라야합니다.
  2. 게살도 같은 방법으로 잘게 자른다.
  3. 양파를 가능한 한 작게 자르십시오.
  4. 삶은 계란을 창살.
  5. 제품을 샐러드 그릇에 넣고 잘 섞습니다. 다음으로, 접시에 소금을 넣고 소스를 추가합니다.

테이블에 있을 수 있습니다 오징어 샐러드준비가 된!

조개와 옥수수


간단하고 쉬워집니다 훌륭한 간식저녁에. 준비에는 최소한의 시간과 노력이 필요합니다.

다음이 필요합니다.

  • 조개류(0.5kg);
  • 옥수수 (1 캔);
  • 치즈(150g);
  • 양파 (2 개);
  • 마요네즈 소스;

식사 준비:

  1. 삶은 조개를 얇고 짧은 스트립으로 자릅니다.
  2. 양파를 반 고리로 자르십시오. 장식이 될 것입니다.
  3. 끓는 물을 양파에 10분 정도 부어 쓴맛이 모두 빠져나오도록 한 후 흐르는 물에 헹군다.
  4. 치즈는 강판으로 만드는 것이 가장 좋습니다.
  5. 그런 다음 제품을 섞고 소금을 넣고 간을하십시오. 오징어 샐러드소스.

모든 것이 기본이며 최소한의 노력과 돈이 필요합니다.

쌀과 계란을 곁들인 조개


조개 애호가들은 이 제품으로 또 다른 요리 아이디어를 높이 평가할 것입니다. 오징어 샐러드, 주요 성분 외에도 다음 제품이 포함됩니다.

  • 계란 (2 개);
  • 쌀 준비 (90-120g);
  • 양파 (1 개);
  • 상추 잎;
  • 마요네즈 소스.

단계별 요리:

  1. 해산물을 삶은 후 얇은 조각으로 자릅니다.
  2. 양파를 반 고리로 자르고 그것을 부을 수 있습니다. 뜨거운 물쓴맛을 없애기 위해.
  3. 계란도 가늘게 채 썰어 재료를 섞는다.
  4. 소금 맛, 간 오징어 샐러드소스.

오징어 샐러드뛰어난 맛 특성으로 구별되며, 계란풍미에 풍미를 더합니다.

사과와 조개


쉽고 - 맛있고 쉽습니다! 만들기 위해 필요한 제품을 찾기 위해 상점을 검색할 필요가 없습니다. 가장 맛있는 샐러드부드럽게 오징어다음 제품이 포함됩니다.

  • 사과(300g);
  • 조개류(300g);
  • 계란 (4 개);
  • 치즈(50g);
  • 마요네즈 소스.
  1. 진미를 얇은 선으로 자릅니다.
  2. 양파를 반 고리로 자릅니다.
  3. 계란과 같은 중간 강판에 치즈를 갈는 것이 좋습니다.
  4. 피부에서 사과를 껍질을 벗기고 중간 강판에 갈아냅니다.

모두! 식사를 시작할 수 있습니다.

토마토와 치즈를 곁들인 조개


만들려면 다음 제품을 비축하십시오.

  • 조개류(500g);
  • 토마토 (2 개);
  • 치즈(100g);
  • 마늘(1쪽);
  • 마요네즈 소스.

요리 과정:

  1. 완성 된 진미를 얇은 짧은 선으로 자르고 같은 방법으로 토마토를 자릅니다.
  2. 치즈를 창살;
  3. 마늘 정향을 자르십시오.
  4. 모든 재료를 섞고 소스를 추가하십시오.

시간은 조금 걸리지만 효과는 엄청납니다! 오징어 샐러드준비하는 데 오랜 시간이 걸리지 않으므로 반드시 시도해야 합니다.

드디어

오징어 샐러드이미 수천 명의 안주인에게 높이 평가되었습니다. 그것을 만들기 위해 요리 기술이 필요하지 않습니다. 비슷한 충전재를 곁들인 요리의 맛은 박수를받을 만하기 때문에 온 가족이 기뻐할 것입니다! 실험하고 결과를 즐기십시오!

조개 준비에주의하십시오. 고기가 고무처럼 보이지 않도록 물을 끓여서 해산물을 2-3 분 동안 넣어야합니다. 삶은 음식을 항상 사용할 수 있는 것은 아닙니다. 조개 통조림이 있으며 일부 요리에서는 생으로 또는 훈제하여 추가할 수도 있습니다. 본연의 맛어떤 경우에도 제공됩니다.

좋아하는 요리법을 선택하고 요리를 시작하십시오. 레시피가 있기 때문에 쉽게 따라할 수 있어요. 다양한 옵션모든 제품의 조합으로. 진미는 중립적 인 바다 맛이 있으므로 많은 조리법이 있습니다.

어뢰를 닮은 조밀한 몸체는 종종 속을 채우고 굽는 데 사용됩니다. 해양 포식자의 유용한 고기는 완전 단백질(신체의 주요 건축 자재), ​​셀레늄(강력한 항암 물질), 요오드(갑상선 갑상선 호르몬 보조제), 인( 뼈 및 치아 성장 촉진제). 영양가 있는 요리법오징어 샐러드는 다양한 가능성을 가진 가족을 위한 메뉴를 만드는 데 적합합니다. 두족류의 섬세한 시체는 다음과 결합됩니다. 다양한 재료, 쉽고 빠르게 준비할 수 있습니다.

레시피에서 가장 일반적으로 사용되는 5가지 재료는 다음과 같습니다.

가장 중요한 것은 불에 과다 노출하지 않는 것입니다. 열처리 전 투명한 피부를 제거해야 합니다. 이렇게하려면 오징어 위에 끓는 물을 부어 말린 필름을 제거하면 충분합니다. 평평한 투명 튜브 인 키틴 판을 꺼내는 것을 잊지 마십시오. 요리를 더 향기롭게 만들려면 향신료와 신선함을 추가하십시오. 향료. 예를 들어, 사프란 끈은 음식의 색과 향을 가장 잘 보완할 것입니다. 그리고 차빌의 은은한 아니스 향이 해산물의 맛을 완벽하게 잡아줍니다.