Рецепта за изварена паста за сандвичи. Извара паста с билки и яйца


Пастата от извара за сандвичи е такъв спасител за лека закуска. Наденицата, както знаете, не винаги е здравословна, изварата в сладка форма е просто досадна ...
Паста от извара е любимата ми рецепта. Правя го всяка сутрин от няколко месеца и не ми омръзва.
Продукти Пастообразна извара без мазнини - 100 г, Мариновани или кисели краставици - 60 г, връзка копър и магданоз - 2 с.л. Лъжици, Любими подправки - щипка, Сол - щипка Как се готви Сложете изварата в купа Зелените нарежете на ситно. .Изпържете любимите си зърнени препечени хлябове Намажете пастата с извара и пийте чай Паста от сирене: рецепта и приготвяне 150 г пълно овче сирене, 2 с.л. лъжици заквасена сметана, трохи 1 резен остаряла бял хляб, няколко капки лимонов сок, щипка настъргана кора.
Смелете сиренето и го претрийте през едро цедка заедно с накиснатия в заквасена сметана хляб. Добавете лимоновия сок и настърганата кора и разбийте до получаване на гладка, хомогенна смес. Използва се за сандвичи, сандвич торти (сандвичи с кула) и други продукти без маслена основа.
Рецепти за паста със сирене: Как да направите паста със сирене 1 вариант на паста със сирене
125 гр масло, 50 г сирене, 3 - 4 с.л. лъжици заквасена сметана, щипка сол.
Разбийте маслото до пухкавост, като добавите малко натрошено сирене. Разбийте заквасената сметана до кремообразна смес, смесете на части с горната маса и сол (ако е необходимо). Използва се за пълнене на снек сандвичи, тарталети и други продукти без маслена основа.
2 варианта за паста със сирене
100 г сирене, 3 с.л. супени лъжици олио.
Смелете сиренето с масло на хомогенна маса.
Паста с бринза и сирене: рецепта и приготвяне 125 г масло, 3 с.л. лъжици настъргано саламура, 3 с.л. лъжици върху настъргано сирене, 20 - 30 г сирене, кимион и копър.
Смесете всички съставки, докато се получи хомогенна паста. По желание може да се добави ситно нарязан зелен лук.
Използва се за намазване на обикновени сандвичи и закуски.
Рецепта за паста за извара. Готвене на извара паста 3 супени лъжици. лъжици извара, 1 с.л. лъжица масло, 1 яйце, 1/4 глава лук, 1 кисела ябълка, 1 чаена лъжичка доматено пюре, кимион, черен пипер, магданоз, 1 - 2 щипки сол.
Обелете и настържете ябълката на ситно ренде. Разбъркайте останалите съставки, докато се получи кремообразна паста. Добавете сол доматена паста, кимион, черен пипер, настърган лук, след това настъргана ябълка. Всичко се разбърква добре и се поръсва със ситно нарязан магданоз. Използва се за сандвичи, закуски филийки и като добавка към студен бюфет, студено ястие или като гарнитура към печено безмесно ястие.
Паста от извара: как се готви 300 г извара, 100 - 150 г масло, 1/2 чаша заквасена сметана, 1 суров яйчен жълтък, сол на вкус.
Претрийте изварата през цедка, добавете сол, жълтък и заквасена сметана. Смесете всичко. Омекотете маслото, комбинирайте с изварената маса.
Паста от извара и яйца: рецепта и приготвяне 1,5 чаши извара, 100 г масло, 1/2 чаша заквасена сметана, 1 жълтък, билки, сол на вкус.
Претрийте изварата през цедка, добавете заквасена сметана, жълтък, сол на вкус и разбъркайте. Смелете маслото, добавете към него сварената извара и разбъркайте добре.
Сирена паста "Пикант" 125 г масло, 50 - 60 г кисело сирене, 2 - 3 с.л. лъжици прясно мляко(или заквасена сметана), трохи от 1 филия стар бял хляб, няколко капки сок от лук и чесън, натрошен кимион, черен пипер, няколко капки лимонов сок, магданоз.
Разбъркайте добре всички съставки, докато се получи кремообразна паста. Използва се за пълнене и намазване на сандвичи без маслена основа. Преди сервиране поръсете със ситно нарязан магданоз.
Рецепта за паста с кисело сирене: как се приготвя 100 г кисело сирене, 30 - 60 г масло (в зависимост от маслеността на сиренето), 1 ч.л. доматено пюре, няколко капки сок от лук и чесън, кимион, магданоз.
Смелете фета сиренето до кремообразна маса и разбъркайте с разбито масло до пяна. Добавете останалите съставки и разбъркайте до получаване на хомогенна гладка маса. Поръсете филийки хляб, намазани с паста с натрошен кимион и ситно нарязан магданоз.
Сирена паста с жълтъци: рецепта и приготвяне150 гр холандско сирене, 2 жълтъка, 2 с.л. лъжици гъста заквасена сметана, сол, черен пипер, 1 - 2 чаени лъжички червен пипер.
Претрийте сиренето и твърдо сварените яйца през гъста цедка и разбъркайте със заквасената сметана и червения пипер на хомогенна маса. Добавете черен пипер и сол на вкус.
Рецепта за пикантна паста със сирене. Как се готви 100 г сирене (швейцарско, преработено и др.), 3 с.л. супени лъжици олио, 1 с.л. лъжица горчица, сол, черен пипер.
Настържете сиренето и внимателно смелете с маслото и горчицата на хомогенна маса, посолете и черен пипер добре.
Пикантна паста със сирене: рецепта и приготвяне 150 г сирене, 1 малка глава лук, 1 корнишон или малък туршия, 1 супена лъжица. лъжица заквасена сметана, сол.
Обелете и нарежете на ситно лука, също нарежете на ситно корнишоните или краставицата и ги натрийте добре със сирене и заквасена сметана. Сол на вкус.
Паста със сирене със зелен лук: как да готвите и рецепта 200 г холандско сирене, 2 с.л. лъжици заквасена сметана, 2 с.л. супени лъжици нарязан зелен лук, сол.
Разтрийте сиренето през гъсто сито и разбъркайте добре със заквасена сметана и зелен лук. Сол на вкус.
Рецепта и приготвяне на кашкавал с извара 1 чаша твърдо настъргано сирене, 200 г извара, 4 с.л. лъжици заквасена сметана, сол на вкус.
Настържете сиренето и смесете с настъргана извара, заквасена сметана, сол, докато масата стане хомогенна.
Яйчена паста: рецепта и готвене 1 вариант на яйчена паста
3 жълтъка, 2 с.л. супени лъжици олио, 1 с.л. лъжица заквасена сметана, сол, черен пипер.
Твърдо сварените жълтъци се разтриват през цедка и се смилат с маслото и горчицата на хомогенна маса. Посолете и добавете черен пипер на вкус.
2 варианта за паста с яйца
2 яйца, 1 чаена лъжичка масло, сол.
Обелете твърдо сварените яйца, намачкайте с вилица. Омекотете маслото и смесете с яйцата, сол, разбъркайте всичко.
3 варианта за паста с яйца
1 твърдо сварено яйце, 1 с.л. лъжица шунка, колбаси, 1 чаена лъжичка олио или майонеза, сол, лимонов сок на вкус.
Нарежете на ситно яйцето, шунката и наденицата, добавете олио или майонеза, сол, лимонов сок. Смесете всичко. За вегетариански сандвичи с паста от извара са ни необходими: 350 грама извара; 200 грама заквасена сметана; 1 морков; произволно количество пресни билки (магданоз, копър, кориандър, зелен лук, босилек); 2 с.л. . соев сос;2 скилидки чесън;няколко парчета ръж или пълнозърнест хляб;малко растително масло за пържене Какво по-лесно от това да си направиш сандвич, макар и вегетариански? Това е! Сложете изварата и заквасената сметана в отделна чиния.


Нарежете зелените колкото е възможно по-малки и ги изпратете в същото ястие.

Към наличните съставки добавете настърганите на ситно ренде чесън и моркови.


Калъфът е малък - изсипете в съда соев соси преместете всичко наоколо. Пикантна пикантна изварена паста за вегетариански сандвичи е готова!

Филийките хляб могат да бъдат леко препечени растително маслоако искаш. И не можете да пържите - това също е добре :)

Спред пържени или не препечен хлябизварена паста и вземете готов сандвич.
Бързо го изяждаме и се връщаме към по-важни дейности, а именно: танци и скачане. Или може би ще си тръгнем с възглавници? Или ще ревем песните на Бийтълс, докато ни омръзне? Ето как се чувстваме днес, а вие? Добър апетит!

десет вкусни рецептипаста за хляб, тост и тост. Отличен избор за закуска, лека закуска през деня и дори за празнична трапеза.

За да приготвите всяка паста, която харесвате от нашата селекция, ще отделите минимум време: от 10 до 20 минути. Някои опции са бюджетни и ежедневни, но има празнични рецепти, които са подходящи за изпълнение при създаване на сандвичи и канапе на шведска маса. Хранителните и вкусни тестени изделия са идеални за закуска или лека закуска през деня. Подходящо за сервиране в прясно състояние домашно изпечен хляб, и хрупкав препечен хляб и препечени крутони. Добър апетит!

Пасти за тост: 10 рецепти

1. Паста със сирене с шунка

Необходими продукти:

  • 2 варени яйца;
  • 150 г сирене маскарпоне или рикота;
  • 1 малка глава лук;
  • 120 г шунка;
  • 2 супени лъжици майонеза;
  • 1 чаена лъжичка руска или дижонска горчица;
  • сол на вкус.

готвене

  1. Варени яйца, шунка и малко лук, нарязани на възможно най-дребно.
  2. Разбъркайте нарязаните храни меко сирене. Разтрийте старателно с шпатула, като при това подправете със сол, майонеза и горчица.
  3. Охлаждаме готовата паста и я сервираме на масата като намазка върху филийки хляб.

2. Извара с билки и чесън

Рецепта за паста от извара, кисело мляко, билки и чесън

Необходими продукти:

  • 150 г изцедена и пасирана извара;
  • 1/2 връзка копър и босилек (или магданоз);
  • 50 г натурално кисело мляко или заквасена сметана;
  • 1/2 малък лимон;
  • 1 голяма скилидка чесън;
  • 2 супени лъжици белени орехи;
  • сол и черен пипер.

готвене

  1. Измиваме всички зелени, изсушаваме ги обилно от вода и нарязваме на ситно (като опция можете да го завиете в месомелачка).
  2. След това смелете чесъна и го смилайте в хаванче със ядки.
  3. В купа смесете изцедената и настъргана извара с ядково-чесновата смес и билките.
  4. Изцедете там лимоновия сок, подправете пастата с подправки. Разбъркайте с шпатула, докато сместа стане гладка.

3. Фъстъчено масло за сандвичи

Рецепта за паста с крема сирене с орехи

Необходими продукти:

  • 125 г масло;
  • 125 г извара, мека;
  • 1 чаша ядки (асорти от орехи, пекани, кедрови ядки, лешници)
  • 2 супени лъжици майонеза;
  • 2-3 скилидки чесън.

готвене

  1. Взимаме масло добро качество, омекотете го и комбинирайте с майонеза и извара. Ако майонезата е твърде калорична за вас, съветваме ви да я замените натурално кисело млякоили изобщо не се поставя в пастата.
  2. Отделно накълцайте всички ядки в блендер с. След това прехвърляме ядковата каша изварена масаи разбъркайте за минута, също с блендер. Добавете сол към тази паста по желание.
  3. Фъстъченото масло е добро за намазване върху препечен или препечен хляб.

4. Паста от сьомга

Необходими продукти:

  • рибно филе, всеки от видовете сьомга (кема, розова сьомга, сьомга) - 300 гр.;
  • захар - 0,5 чаена лъжичка;
  • сол - 1 чаена лъжичка;
  • коняк - 0,5 чаена лъжичка;
  • масло за сандвич - 200 g;
  • 1 чаена лъжичка кора от лайм или портокал.

готвене

За тестени изделия можете да използвате вече осолена риба, закупена в магазина. Но домашното осоляване все още има по-добър вкус и можете да сте сигурни, че всички съставки са пресни и безопасни.

  1. Така че, първо, посолете червеното рибно филе с обикновена и по вкусен начин: нарежете филето на малки ивици и поставете в чист буркан.
  2. Смесете захарта, солта и цитрусовата кора. Напълнете рибата в буркана с тази смес, разклатете няколко пъти и покрийте с капак. Дръжте един час при стайна температура, това време е достатъчно за слабо осоляване.
  3. Извадете маслото предварително от хладилника, за да стане меко. Когато рибата е готова, смесете я и олиото в блендер, разбъркайте до гладкост.
  4. Прехвърлете в контейнер, съхранявайте в хладилник и използвайте за сандвичи за закуска или празнична трапеза.

5. Пилешка паста със сирене

Необходими продукти:

  • 200 г варено пилешко филе;
  • 120 г сирене Гауда или подобно по консистенция;
  • 4 супени лъжици майонеза;
  • 1 щипка индийско орехче (настъргано);
  • магданоз на вкус;
  • сол.

готвене

  1. Нарежете на ситно свареното пиле, сложете в блендер. Използвайте птичи гърди и сварете в подсолена вода с добавка на зеленчуци и корени - ще бъде по-вкусно и ароматно.
  2. Добавете настъргано сирене, майонеза в блендера за месо. Раздробява се и се добавя.
  3. Стартирайте блендера и спрете, когато консистенцията на пастата е удовлетворителна. Вкусна намазка за тост и прясна франзела е готова!

6. Паста от черен дроб на треска

Рецепта за паста от черен дроб на треска и ябълка

Необходими продукти:

  • 240 г черен дроб на треска (от консерва);
  • 1 ябълка, кисел сорт;
  • половин червен лук (сорт салата);
  • листа магданоз/босилек и подправки - според вкусовите предпочитания.

готвене

  1. Извадете черния дроб от олиото и го нарежете на ситно. Нарежете лука и билките. Настържете една ябълка. Смесете готовите продукти, подправете и разбъркайте, като разтривате дроба с вилица. Необходимо е да се постигне структурата на пастета.
  2. Много вкусно, поднесено с ръжен хляб и трици.

7. Пушена скумрия с краставица

Рецепта за паста от скумрия, краставици и яйца

Необходими продукти:

  • 1 труп студено пушена скумрия;
  • 200 г пресни или леко осолени краставици;
  • 1/2 червен лук;
  • 1 десертна лъжица масло;
  • 3 твърдо сварени яйца;
  • 1/4 връзка копър;
  • 1 чаена лъжичка дижонска горчица.

готвене

  1. Освобождаваме пушена скумрия от кожата и костите. Нарежете на ситно рибното филе - и в купа. Смелете твърдо сварените яйца с ренде. Краставиците също е по-добре да отлепите кожата от тях. Ако скумрията е леко осолена, ще е по-вкусна с осолени краставици, а в умерено солено е по-добре да сложите пресен зеленчук.
  2. След това нарежете копъра и половината лук - на ситно. Изпращаме го заедно с яйцата и краставици в купа със скумрия. Меко масло, последвано от френска горчица.
  3. Разбъркайте, оставете да вари - и можете да опитате нежната и пикантна паста, като я намажете върху крутони или препечен хляб.

8. Паста от авокадо със сирене

Рецепта за паста с авокадо, фета и кисело мляко

Необходими продукти:

  • 1 авокадо (изберете мек плод, ще е узрял);
  • половин лимон;
  • 2 супени лъжици неподсладено кисело мляко или заквасена сметана;
  • 100 г сирене фета (или фетакс);
  • чесън и сол на вкус и желание.

готвене

  1. Взимаме узряло авокадо, измиваме го и го нарязваме наполовина. Вътре има голяма кост, която трябва да се удари с нож (като разбиваме яйце). Острието на ножа ще пробие и лесно можем да извадим костта, като я издърпаме нагоре с ножа.
  2. След това отрежете кожата от плода и омесете пулпата с вилица и изсипете лимонов сок, смесвайте. Смелете сиренето, като се стараете парчетата му да са възможно най-малки. Добавете всички съставки към авокадото.
  3. Напълваме пастата с кисело мляко, опитваме. Ако е необходимо, добавете счукан чесън и сол.

9. Пюре от кисело мляко с хайвер от щука

Рецепта за хайвер от щука и паста от кисело мляко

Необходими продукти:

  • 250 г леко осолен хайвер от щука;
  • 1 чаша натурално кисело мляко (неподсладено);
  • 3-4 пера от млад лук;
  • Бородински хляб за сервиране.

готвене

  1. Покриваме гевгира с марля, два слоя. Изсипете киселото мляко в купа, оставете за 1 час. Имаме нужда от излишната течност, за да "напусне" продукта и той става подобен по консистенция на заквасена сметана.
  2. След това изстискайте киселото мляко в марля и го прехвърлете в хайвер на щука. Отгоре изсипете ситно нарязания лук, разбъркайте внимателно.
  3. Сервирайте тази вкусна паста с пресен бородински хляб - вкусно!

Рецепта и съставки
- снимка, описание, ревюта
- топ 10 региона

10. Намазка от аншоа за сандвичи

Рецепта за паста с аншоа и крема сирене

Необходими продукти:

  • аншоа - 5-6 филета;
  • масло - 130 г;
  • сок от лайм - 1 чаена лъжичка;
  • извара - 1,5-2 супени лъжици;
  • настъргана лимонова кора - 0,5 чаена лъжичка;
  • асорти смлени чушки - на вкус;
  • листа от мента или скилидки чесън - на вкус.

готвене

  1. Нарежете филетата от аншоа на по-малки парчета и омесете с вилица с масло, което е престояло един час на стайна температура. Аншоата може да бъде заменена с черноморска хамсия или балтийска цаца.
  2. Добавете сока, настърганата кора и извара. Има и щипка чушки, ако искате - те ще добавят пикантност към пастата. А за пикантност - малко нарязан чесън или нарязани листа.
  3. Още веднъж омесете всичко добре, смелете го - и нашата вкусна паста е готова! Яжте го с бял или черен хляб. Добър апетит.

През зимата тялото се уморява доста от тежката храна и естествено има тенденция да изхвърля излишния баласт. Поддържането на строги диети е не само неразумно, но понякога и опасно. Рязката промяна в диетата не е без последствия както за фигурата, така и за здравето и външен вид. Дори ако успеете да свалите няколко килограма на радикална диета, […]

Съставки

3 сварени яйца.

100 г нискомаслена извара.

50 г нискомаслено крема сирене.

Много зелени - зелен лук, магданоз, копър на вкус.

Можете също да настържете малка скилидка чесън в пастата, ако желаете.

Сол и черен смлян пипервкус.

През зимата тялото се уморява доста от тежката храна и естествено има тенденция да изхвърля излишния баласт. Поддържането на строги диети е не само неразумно, но понякога и опасно. Рязката промяна в диетата не е без последствия както за фигурата, така и за здравето и външния вид. Дори ако успеете да свалите няколко килограма на радикална диета, те ще се върнат при вас много бързо и дори ще донесат още няколко със себе си.

Затова е много по-продуктивно в дългосрочен план диетата да се сменя плавно, като постепенно се намаляват излишните калории, като се изключват тежките храни и още по-безполезни или вредни – рафинирани въглехидрати, сладкиши, мазнини. В същото време тялото трябва да бъде снабдено с жизненоважни микроелементи и витамини, в противен случай метаболизмът, преобърнат от драстични диети, непрекъснато ще възпрепятства последващите опити да се отървете от наднормено тегло. Много е възможно да отслабнете вкусно и здравословно. Просто станете малко креативни и с прости, достъпни, пълноценни храни можете да приготвите много страхотни диетични и питателни ястия.


Например, ето такава вкусна, лека и нискокалорична паста с извара със зеленчуци и яйце. Можете да вземете един вид извара или да комбинирате обикновена извара с нискомаслено крема сирене. Оказва се, че това ястие е вкусно и здравословно. Пастата от извара може да се освежи за закуска или да я вземете със себе си на работа и да я изядете с няколко филийки пълнозърнест хляб и всякакви суров зеленчук. Ще се получи пълноценен обяд, който ще снабди тялото с лесно смилаеми протеини, сложни въглехидрати, калций и куп други микроелементи и витамини. Макароните се правят за миг на око.