딸기

06.11.201927.05.2017

느린 밥솥에 닭고기를 넣은 Borsch는 매우 다채롭고 맛있는 것으로 판명되었으며 가장 중요한 것은 주방 조수가 당신을 위해 모든 것을 할 것이기 때문에 자체에 대한 관심을 높일 필요가 없다는 것입니다. 닫힌 용기에서 시들음으로써 제품은 모든 맛, 색상 및 향을 접시에 전달합니다. 닭고기가 든 보르시 (Borscht)는 한 부분에서 멈출 수 없다는 것이 밝혀졌습니다. 더 많은 것을 요구하고 싶습니다.

봄철 요리를 준비할 때 꼭 신선한 채소들: 양배추, 감자, 당근 등 재고가 없을 경우 신선한 마늘, 2-3 정향, 그러면 마늘 플레이크 또는 갈은 말린 마늘과 같은 말린 버전으로 쉽게 바꿀 수 있습니다. 나지만 대신 날개, 필레, 다리 등 닭고기의 모든 부분을 사용할 권리가 있습니다. 가금류는 매장에서 구입한 육계보다 훨씬 오래 요리한다는 점을 기억하십시오. 요리할 때 이 점을 고려하십시오.

멀티쿠커 그릇에 붓는다 식물성 기름디스플레이에서 "튀김" 모드를 15분 동안 설정합니다. 헹구기 치킨 나지만, 냅킨으로 물기를 닦아 그릇에 담습니다. 기술의 뚜껑을 닫고 때때로 뒤집어서 모든면에서 볶습니다.

만두를 굽는 동안 야채를 껍질을 벗기고 헹굽니다. 양파를 작은 입방체로 자르고 굵은 강판에 사탕무와 당근을 갈아서 별도의 접시에 담습니다. 사탕무 덩어리에서 2-3 큰술을 분리하십시오. - 접시에 다채로운 색상을 주기 위해 맨 마지막에 추가됩니다.

나지만 튀김이 끝나기 5분 전에 야채 조각을 볼에 넣습니다.

그런 다음 약 25분 동안 디스플레이의 모드를 "튀김"에서 "수프"로 전환합니다. 붓다 뜨거운 물, 소금과 월계수 잎을 추가합니다. 기술의 뚜껑을 닫고 10분 동안 모든 것을 끓입니다.

감자를 껍질을 벗기고 씻고 큰 입방체로 자릅니다. 배추는 윗부분의 잎사귀를 제거하고 채썰어주세요.

멀티 쿠커의 그릇에 다진 모든 것을 추가하십시오. 사탕무 덩어리가 끝에 추가되므로 접시의 색상에 대해 걱정하지 마십시오. 동시에 그릇에 말린 마늘을 넣으십시오. 10분 끓입니다.

끓기 5분전에 볼에 다진 비트를 넣고 입자가 굵은 설탕, 식초. 산은 접시의 색이 소화되는 것을 방지합니다.

신호음이 울리면 슬로우 쿠커의 치킨 보르시가 완전히 준비됩니다! 맛보세요.

첫 번째 접시를 깊은 접시에 붓고 삶은 드럼 스틱을 각각 넣습니다. 사워 크림, 마요네즈 또는 크래커와 함께 제공하십시오.

보르시를 요리하는 능력은 모든 주부에게 필요합니다. 이것 풍부한 수프대부분의 남자들은 양배추와 사탕무를 좋아하고, 더 공정한 섹스를 하는 많은 사람들은 그에게 무관심하지 않습니다. 기술의 복잡성에 대한 지식이 있으면 초보 요리사도 이 첫 번째 요리를 요리할 수 있습니다. 주방 가전 제품이 구출되어 프로세스 속도를 높이고 촉진할 것입니다. 천천히 밥솥에 닭고기를 넣은 Borsch는 풍성하고 향기롭고 맛있습니다. 불필요한 번거 로움을 피하면서 가족에게 먹일 수 있습니다.

요리 기능

보르시 요리는 일종의 예술입니다. 이 프로세스에는 알고 싶지 않은 경우 고려해야 할 많은 미묘함이 있습니다. 맛있는 수프붉은 색을 사용하여 매력적이지 않은 흐릿한 부르고뉴 양조주를 얻습니다.

borscht에 식욕을 돋우는 붉은 색조를주는 능력은 특히 중요합니다. 숙련된 요리사는 색상을 결정하는 비트를 보존하는 몇 가지 비밀을 알고 있습니다. 준비된 식사, 풍부한 색조. 그 중 첫 번째는 예비 열처리사탕무. 목표는 야채를 물에 오랫동안 끓이지 않도록 하여 야채의 주스가 색과 함께 끓지 않도록 하는 것입니다. 끓는 육수에 비트를 너무 빨리 넣으면 끓는 동안 변색됩니다. 따라서 먼저 조림, 굽기, 튀김 또는 부드러워 질 때까지 끓인 다음 수프에 넣고 준비하기 10 분 이내에 완료됩니다. 두 번째 비밀은 야채를 산으로 처리하는 것입니다. 레몬 주스, 식초. 이것은 또한 색상의 밝기를 유지하는 데 도움이 됩니다.
국물을 끓일 때 그들은 투명하게 만들기 위해 노력합니다. 이렇게하려면 표면에 튀어 나온 거품을 제거해야합니다. 준비된 국물을 필터링하는 것이 좋습니다.
국물이 빨리 질리지 않도록 마지막 재료를 넣고 다진 나물이라도 몇 분간 끓인다.
주장한 바에 따르면 보르쉬는 더 맛있고 향긋합니다.
전통적인 기술을 사용하여 슬로우 쿠커에서 보르시를 요리 할 때 여러 프로그램을 사용해야합니다. 첫 번째 단계에서 야채 튀김이 준비됩니다. 이를 위해 "튀김"또는 "베이킹"프로그램이 활성화됩니다. 두 번째 단계에서는 "첫 번째 코스"또는 "수프"프로그램이 사용되며 이때 국물이 요리됩니다. 세 번째 단계는 수프 자체의 준비입니다. 너무 걸쭉하지 않다면 육수와 같은 프로그램을 사용하세요. "스튜" 또는 "멀티 쿡" 프로그램을 사용하여 두꺼운 보르시를 요리하는 것이 좋습니다. 보르시 요리가 완료된 후 가열 모드에서 20분간 방치합니다.

피복재 치킨 보르시, 사워 크림과 허브와 함께 전통적인 요리와 마찬가지로 느린 밥솥에서 요리합니다. 별도로 마늘이나 호밀 croutons와 함께 도넛을 제공할 수 있습니다.

느린 밥솥에 신선한 토마토와 치킨 보르시

닭 나지만 또는 새의 다른 부분 - 0.3kg;
감자 - 0.3kg;
양배추 - 0.3kg;
사탕무 - 150g;
당근 - 100g;
양파 - 80g;
식물성 기름 - 20-40 ml;
토마토 - 0.2kg;
물 - 1-1.2 l;
식초(9%) - 10ml;
설탕 - 큰 꼬집음;
말린 마늘 - 꼬집음;
소금, 후추, 베이 리프-맛보기;
사워 크림, 파 - 서빙용.

요리 방법:

냅킨으로 닭고기 나지만을 씻고 닦으십시오.
끓는 물을 토마토 위에 부어 껍질을 벗기십시오. 작은 입방체로 자릅니다.
사탕무와 당근은 껍질을 벗기고 거친 강판으로 자릅니다.
감자를 껍질을 벗기고 1.5 센티미터의 입방체로 자릅니다.
껍질에서 양파를 꺼내고 작은 입방체로 자릅니다.
양배추를 씻고 상단 잎을 제거하십시오. 잘게 자른다.
멀티 쿠커 그릇에 기름을 붓고 튀김 또는 베이킹 모드를 활성화하십시오.
볼에 닭고기를 넣고 볶는다. 황금빛 갈색, 용기에서 꺼냅니다.
양파와 당근을 그릇에 넣고 필요한 경우 기름을 넣으십시오. 황금빛 색조를 얻을 때까지 같은 프로그램에서 야채를 볶습니다.
사탕무를 넣고 식초로 물을 뿌리고 설탕을 넣으십시오. 5분 동안 프로그램 변경 없이 요리하세요.
나머지 야채에 토마토를 넣으십시오. 비트가 부드러워질 때까지 "튀김" 또는 "베이킹" 모드에서 요리를 계속하십시오.
멀티 쿠커 그릇에서 야채를 넣고 닭고기 나 나지만을 다시 넣으십시오. 물을 채우십시오. 소금, 후추, 베이 리프를 취향에 따라 추가하십시오.
수프 프로그램 또는 이와 유사한 프로그램을 활성화하십시오. 타이머를 40분으로 설정합니다. 프로그램 시작 10분 후 국물 표면의 거품을 제거하고 프로그램이 끝날 때까지 끓입니다.
국물에서 닭고기를 제거하고 감자와 양배추를 넣으십시오. 20분 동안 수프 프로그램을 실행합니다.
프로그램이 끝나면 튀긴 야채와 마늘을 보르쉬에 넣고 닭고기를 다시 넣으십시오.
"소화" 프로그램을 선택하여 장치를 10분 더 켭니다.
프로그램 종료 후 멀티쿠커를 보온 모드로 15~20분 동안 그대로 두세요.

결과 수프의 양은 3 인분에 충분합니다. 서빙 할 때 수프는 사워 크림으로 맛을 내고 잘게 썬 파 한 숟가락을 각 접시에 붓습니다.

느린 밥솥에 닭고기와 소금에 절인 양배추 보르시

닭고기 (모든 부분) - 0.35kg;
감자 - 0.3kg;
피망- 150g;
소금에 절인 양배추 - 0.25kg;
식물성 기름 - 40ml;
토마토 페이스트 - 40ml;
사탕무 - 150g;
양파 - 75g;
물 - 얼마나 들어갈 것입니다.

요리 방법:

야채를 씻고 청소하십시오.
비트를 굵게 갈거나 얇은 조각으로 자릅니다.
후추에서 씨를 제거하고 중간 크기의 정사각형으로 자릅니다.
껍질을 벗긴 감자는 중간 크기의 입방체로 자릅니다.
양배추를 헹구고 짜십시오.
양파를 얇은 반 고리로 자릅니다.
종이 타월로 닭고기 조각을 씻고 말리십시오.
멀티 쿠커 그릇에 기름을 붓고 양파를 넣으십시오. 튀김(또는 베이킹) 모드에서 장치를 켜고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
비트 뿌리를 추가하고 프로그램을 변경하지 않고 10분 동안 볶습니다.
토마토 페이스트를 넣고 오렌지색이 될 때까지 야채와 함께 볶습니다.
접시에 멀티 쿠커의 그릇에 담긴 야채를 넣으십시오.
닭고기를 제자리에 놓고 수위가 단위 그릇 내부의 극한 표시 아래 1.5cm가 되도록 물을 채웁니다.
"첫 번째 코스" 프로그램을 활성화하여 기기를 켭니다.
30분 후 뚜껑을 열고 고기를 꺼냅니다. 용기 벽에서 축적물을 제거하십시오. 국물을 걸러내고 그릇으로 돌아갑니다. 식힌 고기는 뼈에서 분리되어 국물에 넣습니다.
감자, 고추, 양배추를 넣습니다. "첫 번째 코스" 모드에서 장치를 시작하고 타이머를 30분으로 설정합니다.
프로그램이 끝나기 10분 전에 소금, 향신료 및 야채 드레싱을 추가하십시오.

프로그램이 끝나면 가열 모드를 사용하여 20분 동안 borscht를 주입하는 것이 좋습니다.

닭고기와 콩을 곁들인 보르시

닭 가슴살 필레 - 0.3kg;
양파 - 100g;
당근 - 100g;
사탕무 - 150g;
감자 - 0.3kg;
양배추 - 0.2kg;
녹두 - 100g;
레몬 주스 - 20ml;
토마토 페이스트 - 20ml;
물-얼마나 들어갈 것입니까?
소금, 향신료 - 맛.

요리 방법:

닭고기 필레를 씻고 말리고 중간 크기로 자르고 멀티 쿠커 그릇에 넣으십시오.
양파는 작은 입방체로 자릅니다.
당근을 작은 막대기로 자릅니다.
감자를 1.5센티미터의 입방체로 자릅니다.
다진 야채와 콩을 멀티 쿠커 용기에 넣으십시오.
모든 것을 물로 채우고 극한 표시까지 약간 채우십시오.
그 위에 스팀 랙을 놓습니다.
사탕무를 껍질을 벗기다, 자르다 큰 조각그리고 랙에 놓습니다.
"소화" 모드에서 40분 동안 장치를 작동하십시오.
30분 후 창살을 제거하고 비트를 식힌 다음 창살에 레몬즙을 넣고 섞는다. 토마토 페이스트, 수프에 넣습니다. 프로그램이 끝날 때까지 요리하십시오.

이 조리법에 따라 요리 된 보르시 (Borscht)는식이 요법으로 판명되었습니다. 건강을 모니터링하는 사람들에게 어필 할 것입니다.

슬로우 쿠커에 닭고기를 넣은 보르쉬는 간단하고 비교적 짧은 시간 동안 요리됩니다. 이 요리는 많은 노력을 들이지 않고도 가족이 먹을 수 있을 만큼 푸짐하고 맛있습니다.

많은 사람들이 그것을 좋아하고 어떤 사람들은별로 좋아하지 않지만 모두가 그 맛을 알고 누군가를 놀라게하기는 어려울 것입니다. 색다른 것을 원하신다면 슬로우쿠커에 닭고기와 함께 보르시 요리를 해보시고, 단계별 레시피사진과 함께이 요리를 제공합니다. 그것은 매우 맛있고 가장 중요한 것은 일상 생활에 새로운 색상을 가져올 것입니다.

물론 보르시 요리는 긴 과정이지만 현대 기술, 슬로우 쿠커와 같이 사용하는 시간을 크게 줄일 수 있습니다.

느린 밥솥을 사용하여 닭고기로 보르시를 요리하는 단계별 조리법.

필수 성분:

치킨 필레 - 300 그램;
중간 크기 당근 - 한 조각;
양배추 머리 - 한 조각;
중간 크기의 사탕무 - 한 조각;
감자 3개;
전구 - 한 조각;
달콤한 고추 - 한 조각;
토마토 페이스트 두 큰술;
소금, 향신료, 허브 맛.

흐르는 물에 모든 야채를 씻으십시오.
우리는 당근을 강판에 문지르고 양파를 중간 조각으로 자릅니다.

멀티쿠커 그릇에 붓는다 해바라기 유. 그리고 활을 장전합니다. 30 분 동안 "튀김"모드를 설정하십시오.

5분 후 양파에 당근을 넣습니다.

그런 다음 사진과 같이 달콤한 고추를 조각으로 자릅니다.

우리는 또한 그것을 그릇, 양파와 당근에 추가합니다.

그 동안 채소를 자르고 비트를 자릅니다. 우리는 또한 다른 야채와 함께 멀티 밥솥 그릇에 넣고 타지 않도록 항상 저어주는 것을 잊지 마십시오.

잠시 후 야채는 토마토 페이스트로 맛을 낸다.

흐르는 물에 닭고기를 헹구고 필름과 코어를 자릅니다. 우리는 조각으로 자른다. 그리고 야채와 함께 그릇에 넣고 약 15분간 끓입니다.

프로그램이 끝나면 야채와 고기에 물을 붓습니다. 그리고 슬로우 쿠커에서 "수프"모드를 120 분 동안 설정하십시오.

그동안 배추를 채썰어 요리하는 동안 슬로우쿠커에 넣습니다. 모델이 이를 허용하지 않으면 프로그램을 중지한 다음 계속하십시오.

그런 다음 감자를 자르고 슬로우 쿠커에 넣으십시오.
프로그램이 거의 끝나기 전에 접시에 소금과 후추를 뿌려야합니다.
신호가 울리면 슬로우 쿠커를 끄고 사진과 같이 닭고기와 함께 보르시를 접시에 붓습니다.

방금 본 사진이있는 단계별 조리법 인 느린 밥솥에 닭고기를 넣은 Borsch가 준비되었습니다. 사워 크림과 함께 뜨겁게 제공하십시오!

집에 멀티 헬퍼가 있다면 작업을 단순화할 뿐만 아니라 속도를 조금 높일 수 있기 때문에 사용하지 않는 것이 좋습니다. 느린 밥솥에서 닭고기로 보르시를 이미 요리 한 사람은 요리가 얼마나 맛있고 풍부한지 알고 있습니다. 가장 중요한 것은 올바르게 요리하는 것입니다. 돼지고기 육수에 끓인 '빨간 국물'은 말할 것도 없이 다이어트 중이라면 누구나 먹을 수 있는 것이 특징이다.

닭고기와 함께 슬로우 쿠커에서 보르시를 요리하는 법

재료

— 3-4개 + -
흰 양배추- 300 그램 + -
- 400g + -
신선한 채소(모든 것)- 맛이 나다 + -
- 정향 2-3개 + -
- 1 PC. + -
- 맛이 나다 + -
토마토 페이스트 - 60-80g(또는 토마토 주스 500ml) + -
— 2-3개 + -
- 1 PC. + -
- 맛이 나다 + -
- 1 PC. + -

슬로우 쿠커에서 치킨 보르시를 요리하는 법

우리가 사용할 제품 세트 이 조리법, 모든 구성 요소가 평범하기 때문에 아무 것도 놀라지 않을 것입니다. 그러나 구성에 부드러운 보르쉬의 존재 닭고기, 소위 수프가 느린 밥솥에서 준비된다는 사실뿐만 아니라 좋아하는 보르시 맛을 특별하고 독특하게 만듭니다.

그러나 무엇을 말해야 하는지는 작가의 연기에서 그것을 시도할 때 스스로 알게 될 것입니다.

우리는 멀티 쿠커의 그릇에 가금류 고기를 넣습니다. 국물에 닭고기 부분을 사용할 수 있지만 무엇을 선택하든 뼈와 함께 끓이는 것이 좋습니다. 그러면 국물이 더 포화되거나 우리가 말했듯이 풍부해집니다.
우리는 비트 뿌리를 청소하고 씻고 거친 강판에 문지릅니다.
우리는 감자를 입방체로 자르고 멀티 볼에도 보냅니다.
양파로 당근을 갈아서 (원하는대로 원 또는 반원으로 자르십시오) 야채 조각을 멀티 유닛의 그릇에 붓습니다.
우리는 추가 된 모든 구성 요소를 양념합니다. 지상 후추, 소금을 넣고 마지막으로 후추를 붓습니다.
이것으로 건식 조리가 완료되었습니다. 이제 액체 성분으로 넘어가겠습니다. 다진 야채를 닭고기와 함께 물 (최대 표시까지)과 함께 붓고 "수프"모드를 켜고 1.5 시간 동안 보르시를 요리하십시오.

슬로우 쿠커에서 보르시를 요리할 때의 또 다른 좋은 기능은 요리 과정에서 물이 냄비에서 일반적으로 발생하는 양만큼 증발하지 않는다는 것입니다. 따라서 아무것도 추가할 필요가 없습니다.

요리가 끝나기 15분 전에 고기를 꺼냅니다. 우리는 닭고기를 작은 조각으로 나누고 뼈에서 뼈를 제거한 다음 새를 슬로우 쿠커로 다시 보냅니다.
우리는 그릇 벽에서 소음을 제거합니다 (고기 요리 직후에 형성됨). 이것이 완료되지 않으면 접시가 이해할 수없는 떠 다니는 조각으로 약간 흐려질 수 있습니다.
다진 양배추를 접시에 붓습니다. 그 양은 원하는 밀도에 따라 결정됩니다.
이제 수제 치킨 보르시를 추가하십시오. 토마토 쥬스또는 파스타. 초기 단계에서 보르시를 요리할 때 붓는 토마토와 물의 비율을 미리 계산하여 나중에 액체가 너무 많지 않도록 합니다.

토마토 주스를 사용하기로 결정했다면 약 500ml를 더 섭취하십시오. 그리고 파스타에 중점을 둔 경우 먼저 물로 희석하는 것을 잊지 마십시오 (약간의 액체 필요). 약간의 설탕을 첨가 할 수도 있습니다.

삐 소리가 날 때까지 닭고기와 함께 슬로우 쿠커에서 보르시를 요리하십시오. 소리가 나면 향기로운 "빨간 수프"에 다진 마늘과 신선한 다진 허브를 넣으십시오.
우리는 잠시 보르시를 떠납니다. 닫힌 뚜껑멀티쿠커를 끕니다. 이것은 닭고기, 향신료 및 야채의 향기뿐만 아니라 접시에 주입되도록 이루어집니다.

5-10분의 침전 후 뜨거운 보르시를 접시에 담아 테이블에 제공할 수 있습니다. 작은 조각의 부드럽고 신선한 빵이 적당하다는 점을 제외하고는 추가가 필요하지 않습니다.

borscht의 구성을 다양 화하는 것이 가능하고 어떻게 할 수 있습니까?

경험 많은 요리사가 말합니다. 클래식 버전모든 주부에게 고전의 개념이 있기 때문에 borscht는 존재하지 않습니다. 이 요리다른.

Borsch는 다른 요리와 달리 요리사의 취향에 맞게 구성을 변경할 수 있습니다. 무엇을 추가하든 항상 맛있고 적절합니다. 이를 바탕으로 우리는 무엇이든 포함될 수 있다고 안전하게 말할 수 있습니다.

신선한 또는 소금에 절인 양배추;
닭고기, 쇠고기 또는 돼지 고기 (그리고 고기의 모든 부분을 취향에 따라 사용할 수 있음);
피망;
매운 고추, 스위트 피또는 갈은 후추;
모든 종류의 향신료(바질, 월계수 잎, 고수 등);
채소(딜, 셀러리, 파, 파슬리 등);
콩;
버섯;
완두콩;
토마토 등.

멀티 쿠커의 다른 모델에서 보르시를 요리하는 방법

이 질문은 종종 주부를 걱정합니다. 큰 금액이 장치의 모델. 그러나 우리는 당신을 안심시키기 위해 서두릅니다. 기술 자체에는 차이가 없습니다.

예, 요리 모드와 시간이 다를 수 있지만 과정 자체와 모든 단계는 위의 레시피에서 설명한 것과 유사합니다.

보르시 레드비트 색상 유지하는 방법

"맛과 색에는 동지가 없습니다."- 이것은 민속 지혜가 말하는 것과 정확히 일치하며 그녀가 정말로 옳다는 것을 인정할 가치가 있습니다. 누군가는 밝은 오렌지색 보르시를 먹는 것을 좋아하지만 누군가는 반대로 풍부한 붉은 색조를 가지고 있습니다.

자신이 후자 옵션의 팬이라고 생각한다면 메모를 제공합니다. 작은 조언: 1작은술이 붉은 비트의 색을 유지하는데 도움이 됩니다. 식초(6%).

느린 밥솥에 닭고기를 곁들인 Borsch는 가장 좋아하는 가족 요리가 될 모든 기회가 있습니다. 단계별 레시피와 팁을 사용하면 홈메이드 간식이 "크라운 패밀리 트릿"이라는 타이틀을 자랑스럽게 들고 항상 성공할 것입니다.

맛있게 드세요!

시간: 90분

인분: 6-8

난이도: 5점 만점에 3점

요리법 전통적인 보르시멀티 쿠커를 사용하여 닭고기와 함께

슬로우 쿠커에 닭고기를 넣은 보르쉬는 우수한 첫 번째수프 사이에서 오랫동안 자리 잡은 요리.

그리고 이것은 보르시 조리법이 항상 풍부하고 밝고 육즙이 많고 식욕을 돋우고 건강하며 가장 중요하게는 매우 맛있기 때문에 놀라운 일이 아닙니다.

그러한 수프는 스토브보다 훨씬 맛있고 풍부하기 때문에 무관심한 사람을 남겨 두지 않습니다. 그렇기 때문에 많은 현재 주부들이 "그 일"을 확실히 알고 있는 슬로우 쿠커에서 이 조리법을 요리하려고 합니다.

주방 용품을 사용하여 준비한 요리는 주철로 보르시를 요리하는 것과 비교할 수 있습니다. 슬로우 쿠커는 제품의 모든 맛을 유지하면서 국물을 풍부하고 풍부하며 매우 맛있습니다.

한 번 결정하면 냄비에서 요리하는 것을 잊어 버릴 것이라는 점은 주목할 가치가 있습니다.

실제로 모든 제품이 가볍게 튀겨지고 물로 채워지기 때문에 우수한 맛 외에도 많은 시간을 절약할 수 있습니다. 결과적으로 스토브에서 1~2시간 동안 서 있을 필요가 없습니다. 훌륭한 레시피그것을 시도하는 모든 사람들이 높이 평가할 것입니다.

요즘에는 많은 보르시 옵션이 있습니다. 누군가는 양배추로 요리하고 누군가는 토마토와 콩으로 요리합니다. 그러나 가장 맛있고 영양가 있고 만족스러운 전통 조리법 borscht는 현재 세대에 의해 두 번 이상 입증되었습니다.

서서 요리를 할 필요가 없고, 조리 과정을 제어하기 때문에 자유 시간에 두 번째 식사를 요리하거나 가족에게 시간을 할애할 수 있습니다.

언제든지 접시를 요리 할 수 있다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 저녁 식사를 위해 수프를 요리 할 기회가 없다면 아침에 끓여서 요리 할 수 있도록 멀티 쿠커를 그대로 두십시오. 식지 않고 서빙하면 향긋하고 맛있습니다.

그런 멋진 주방 용품을 이미 구입했다면 일일 메뉴를 다양 화하고 느린 밥솥에서 치킨 보르시를 요리하십시오.

우리는 당신이 선택한 요리법을 후회하지 않을 것이라고 확신합니다. 왜냐하면 그러한 수프는 물론 주방 용품의 도움이 아니라 항상 성공적인 것으로 판명되기 때문입니다.

조리법을 엄격하게 따라야한다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 결국 토마토를 즉시 그릇에 넣으면 감자가 익으면서 질겨집니다. 배추를 너무 일찍 넣으면 끓어 맛이 없어지고 모양도 흐려집니다.

닭고기는 감자가 익으면서 아주 빨리 익기 때문에 추가할 수 있습니다(이 때문에 닭고기는 슬로우 쿠커에서 조리되는 보르시 레시피에 넣어야 합니다).

요리를 위해 모든 닭고기 부분을 사용할 수 있습니다: 나지만, 허벅지, 날개, 심지어 닭고기 가슴살. 가슴살만 국물에 지방을 더할 수 없지만 훌륭한 맛으로 수프를 포화시킵니다.

이미 닭고기 국물이 있으면 야채가 고기보다 다소 빨리 익기 때문에 수프를 요리하는 과정이 크게 줄어 듭니다.

그건 그렇고, 닭고기로 보르시를 요리 할 때 모든 야채를 사용할 수 있습니다. 계절에 따라 피망과 토마토가 레시피에 들어 있습니다. 겨울에는 접시에 콩을 추가하면 첫 번째 접시에 더 많은 맛과 포만감을 줄 수 있습니다.

고기가 든 보르쉬는 1.5 시간 동안 슬로우 쿠커를 사용하여 준비됩니다. 동시에 첫 번째 모드가 정말 맛있고 요리 중에 제품이 부서지지 않도록 올바른 모드를 선택하는 것이 중요합니다. 이 경우 수프 프로그램이 사용됩니다. 미리 준비된 보르시 닭고기 국물 1시간에 준비했습니다.

전통적인 러시아 보르쉬는 저녁 식탁에서 사워 크림과 함께 제공됩니다. 또한 레시피는 마요네즈와 잘게 썬 신선한 허브로 보충할 수 있습니다. borsch는 croutons 및 야채와 잘 어울리므로 미리 테이블에 놓을 수도 있습니다.