맛있는 에피타이저 카나페. 오이 카나페 : 사진과 함께 단계별 조리법

아니면 전통적인 샌드위치에서 벗어나 독창적인 차가운 애피타이저로 손님을 놀라게 하고 싶을 때 꼬치에 얹은 카나페 요리법 페이지에 오신 것을 환영합니다.

카나페를 준비하는 과정에서 환상이 배회할 여지가 있으며 몇 가지 주의를 기울이겠습니다. 흥미로운 아이디어꼬치에 카나페를 요리하는 방법 전통 제품, 원래 방식으로 배열하고 테이블에 제공하십시오.

사무실 뷔페 테이블의 경우 꼬치에 얹은 카나페는 완벽한 전채 요리이며 귀하의 휴가는 동료들에게 오랫동안 기억될 것입니다. 물론 카나페를 주문하는 가장 쉬운 방법은 요식업체나 음식점에서 하는 것이지만, 카나페를 준비하는 방법은 어렵지 않다. 직접 보고 취향에 맞는 레시피를 선택하세요!

붉은 생선, 토마토, 치즈를 곁들인 꼬치에 카나페

붉은 생선, 토마토 및 치즈... 이 조합은 매우 성공적입니다. 불필요한 것은 없으며 모든 재료가 서로 입맛에 맞고 함께 에피타이저를 ​​완벽하게 만듭니다. 레시피를 볼 수 있습니다.

꼬치에 청어와 카나페

꼬치에 맛있는 카나페 요리하는 법 축제 테이블청어와 함께 볼 수 있습니다.

햄 롤을 곁들인 꼬치에 카나페

햄 롤로 꼬치에 카나페를 요리하는 방법을 썼습니다.

검은 빵과 햄을 곁들인 꼬치에 카나페

검은 빵과 햄으로 꼬치에 카나페를 요리하는 방법을 볼 수 있습니다.

카펠린 캐비어를 곁들인 꼬치에 샌드위치-카나페

카펠린 캐비어, 오이, 레몬으로 카나페를 요리하는 것이 좋습니다. 작고 깔끔하며 매우 맛있습니다. 그들은 테이블에서 제공될 수 있을 뿐만 아니라 뷔페 형식에 이상적이기 때문에 식전주에 추가로 손님에게 제공될 수도 있습니다. 사진과 함께 조리법을 참조하십시오.

재료:

• 프랑스 바게트
• S/C 소시지
• 버터
• 오이
• 움푹 들어간 블랙 올리브
• 상추

요리:

바게트를 부분으로 자르고 펴십시오. 버터.

각 빵 조각에 양상추 잎을 놓습니다.

오이는 감자칼이나 날카로운 칼로 세로로 잘라 얇게 썬다.

먼저 꼬챙이에 검은 올리브를 찔러 넣은 다음 오이를 롤로 말아서 (사진과 같이).

우리는 카나페에 소시지 세 조각을 펴고 반으로 접고 (사진과 같이) 꼬치에 오이와 올리브를 꽂습니다.

연어 롤을 얹은 꼬치에 샌드위치-카나페

연어 롤과 함께 꼬치에 카나페 샌드위치를 ​​요리하는 방법, 나는 썼습니다.

재료:

• 껍질을 벗긴 새우(대)
• 단단한 치즈
• 레몬 조각
• 초록 올리브
• 딜 가지

요리:

꼬치에 먼저 녹색 올리브를 찔러 넣은 다음 레몬과 새우를 찔러줍니다. 사진과 같이 레몬 사이에 새우를 고정합니다. 마지막으로 치즈 큐브를 찌릅니다. 우리는 딜 장식으로 카나페를 장식합니다. 우리 카나페가 준비되었습니다!

햄과 오이를 곁들인 꼬치에 카나페

재료:

• 화이트 샌드위치 빵
• 햄
• 블랙 올리브
• 오이
• 버터
• 푸른 잎

요리:

샌드위치 빵을 조각으로 자르고 버터를 바르십시오.

각 조각에 대해 햄과 오이 조각을 배치하십시오.

꼬냑과 마티니 "고슴도치"용 꼬치에 카나페

꼬냑과 마티니를 위해 꼬치에 카나페를 요리하는 방법을 볼 수 있습니다.

소시지, 치즈, 버섯을 곁들인 꼬치에 얹은 축제 카나페

재료:

• 흰 빵
• 삶은 훈제 소시지
• 단단한 치즈
• 마요네즈
• 오이
• 절인 버섯

요리:

식빵을 적당한 크기로 자르고 마요네즈를 발라줍니다. 빵 위에 소시지 조각, 마요네즈 약간, 치즈를 올려주세요.

우리는 꼬치에 버섯을 찔린 다음 얇은 오이 판을 찔러줍니다 (사진과 같이).

우리는 소시지와 함께 꼬치 카나페로 고정합니다.

사진과 함께 단계별 조리법을 참조하십시오.

재료:

• 흰 빵
• 오이
• 약간 소금에 절인 연어
• 버터
• 움푹 들어간 그린 올리브

요리:

흰 빵(바람직하게는 프렌치 바게트)을 작은 조각으로 자릅니다(둥근 조각을 만들기 위해).

우리는 빵에 버터를 바르고 각각에 오이를 얹습니다.

각 생선 조각에 그린 올리브를 롤(사진과 같이)로 싸서 꼬챙이로 꿰뚫습니다.

꼬치를 카나페에 고정하고 서빙하세요!

재료:

• 검은 빵
• 삶은 훈제 소시지
• 아디게 치즈
• 오이
• 블랙 올리브
• 마요네즈

요리:

이 카나페를 준비하면서 더 많은 멋진 프레젠테이션, 카나페 "하트"용 철 몰드가 사용됩니다. 쿠키 커터로 대체하거나 카나페의 모든 재료를 사각형으로 자릅니다.

검은 빵을 부분으로 자르고 마요네즈를 바르십시오.

빵에 치즈, 소시지, 오이를 올려주세요.

사진과 같이 검은 올리브가 든 꼬치로 카나페를 고정합니다.

재료:

• 단단한 치즈 "러시안"
• 햄
• 오이

요리:

날카로운 칼로, 가급적이면 슬라이서로 카나페의 모든 재료를 최대한 얇게 자릅니다.

오이, 치즈, 햄의 순서로 재료를 배치합니다. 롤로 말아서 꼬챙이로 고정하십시오.

재료:

• 단단한 치즈 "러시안"
• 씨 없는 포도
• 파란 곰팡이 치즈

요리:

블루 치즈와 단단한 치즈는 1 * 1cm의 입방체로 자릅니다.

우리는 꼬치에 포도, 단단한 치즈, 블루 치즈를 찔러 넣습니다.

축제 테이블에 올려진 카나페 형태의 스낵은 훌륭한 아이디어로, 어떤 잔치나 뷔페도 거만한 노력과 시간을 들이지 않고도 휴가로 바꿀 수 있습니다. 이 기사에서는 모든 미식가를 만족시킬 수 있는 다양한 재료를 사용하여 집에서 맛있는 카나페를 만들기 위한 다양한 레시피 아이디어를 탐구합니다.

최근에는 꼬치를 사용하는 카나페 변형이 매우 인기가 있습니다. 준비가 쉽고 다양한 재료를 결합할 수 있으므로 전채가 다양한 유형과 제공 방식으로 나타날 수 있습니다.

가장 유명하고 검증된 경험 많은 주부들카나페의 재료는 다음과 같습니다.

• 올리브
• 물고기(특히 빨간색)
• 새우
• 과일

1. 대개 카나페의 기초 역할크래커, 퍼프 페이스트리, 크래커, 칩 또는 작은 빵 조각.
2. 과일 카나페 조합 가능치즈, 달콤한 충전재, 꿀.

재료는 통째로 썰 수 있는 것을 제외하고는 같은 길이와 너비로 자릅니다.

카나페를 준비하는 데에는 무한한 옵션이 있을 수 있으며, 모두 욕망, 상상력 및 취향에 달려 있습니다. 구성을 선택할 때 제품의 호환성 만 고려해야하지만 이것은 모든 사람에게 개별적이므로 평범한 것을 시도하려는 욕구에 제한을 두어서는 안됩니다.

치즈 카나페

이 카나페 변형은 모든 휴일 테이블에서 매우 일반적이고 좋아하는 요리입니다. 치즈를 가장 많이 결합하는 다양성 다양한 재료이 에피타이저를 ​​요리 및 미각 실험의 대상으로 만듭니다.

다양한 치즈가 들어간 카나페

이런 종류의 에피타이저에 적합 다른 종류치즈. 선택한 치즈를 같은 모양으로 잘라 꼬치에 꽂는다. 다양한 허브(바질, 타라곤이 가장 적합)와 조미료로 치즈를 꾸밀 수 있습니다.

포도와 치즈를 곁들인 카나페

이 에피타이저는 아이들에게는 디저트로, 어른들에게는 화이트 와인과 샴페인과 함께 훌륭한 에피타이저로 사용할 수 있습니다.

간식에는 다음이 필요합니다.

• 단단한 치즈
• 밝고 어두운 포도 품종

이 재료들을 원하는 순서대로 꼬치에 꽂으세요. 사용하여 고급스러움을 더할 수 있습니다. 호두, 꼬치에 찔렸다.

블루치즈와 포도를 조합하면 독특하고 독창적인 맛을 낼 수 있다.

치즈, 포도, 망고를 곁들인 카나페

망고는 통조림과 신선한 상태로 모두 섭취할 수 있습니다. 섬세한 맛이 제품의 풍부함으로 치즈를 완벽하게 보완합니다.

올리브를 곁들인 카나페

올리브는 다른 많은 제품에 풍미를 더할 수 있는 다소 구체적이고 비표준적인 맛을 가지고 있습니다. 사진과 함께 카나페 요리법에 대한 몇 가지 옵션을 고려하십시오.

• 올리브, 훈제 소시지, 치즈, 샴피뇽을 곁들인 전채

올리브를 제외한 모든 재료를 동일한 조각으로 자릅니다(올리브는 그대로 둡니다). 원하는 방식으로 교체할 수 있습니다. 우리는 사진의 디자인 옵션 중 하나를 봅니다.

• 연어, 녹인 치즈, 빵, 올리브를 곁들인 카나페

이 애피타이저를 ​​준비하려면 연어를 작은 조각으로 자르고 녹인 치즈와 함께 펴서 롤 형태로 비틀어야 합니다. 꼬치에 빵과 올리브 조각을 놓습니다(전체 또는 반).

• 올리브, 레몬, 치즈를 곁들인 카나페

• 절인 버섯, 올리브, 소금에 절인 양배추, 치즈를 곁들인 카나페

• 파인애플, 올리브, 치즈를 곁들인 전채

우리는이 간식의 기초로 소금에 절인 크래커를 취하고 잘게 썬 절인 오이와 섞인 간 페이트로 기름을 바르십시오. 위에 삶은 계란을 놓고 원으로 자릅니다. 작은 토마토도 작은 고리 모양으로 자릅니다. 다양한 색상의 올리브와 허브로 애피타이저를 ​​얹습니다.

• 올리브, 모짜렐라, 살라미 소시지를 곁들인 전채

축제 테이블에 올리브가 든 카나페 스낵 옵션 : 사진

비디오: 새우 카나페

모짜렐라와 체리 토마토를 곁들인 카나페

이 스낵 옵션은 선택한 재료의 조합을 제공하는 잊을 수없는 맛뿐만 아니라 신체에 유익한 효과와 낮은 칼로리 함량으로 구별됩니다.

요리를 위해서는 다음이 필요합니다.

• 방울 토마토
• 바질 잎 몇 개
• 모짜렐라

모짜렐라는 길이와 너비가 약 2cm인 입방체로 잘라야 합니다. 꼬치에 우리는 모짜렐라, 씻은 토마토, 그리고 그 사이에 바질 잎을 놓습니다. 원한다면 씨를 뺀 올리브도 사용할 수 있습니다. 방울토마토와 모짜렐라치즈를 곁들인 카나페가 완성되었습니다!

모짜렐라 에피타이저의 또 다른 옵션:

재료:

• 수제 크루통
• 방울 토마토
• 볼에 모짜렐라
• 소금, 후추, 바질

요리:

1. 치즈를 두른 팬에 튀긴 빵을 펼치고 길이 2cm, 폭 2cm의 입방체로 자릅니다.
2. 우리는 꼬치로 모짜렐라, 양상추, 크루통, 방울 토마토를 꿰뚫고 그 위에 바질을 장식합니다.
3. 기호에 따라 전채에 소금과 후추를 뿌립니다. 준비가 된!

오이 카나페

이 버전의 카나페는 잊을 수 없는 맛뿐만 아니라 탁월한 유용성과 낮은 칼로리 함량으로 구별됩니다. 체중 감량을 위한 간식으로 완벽합니다.

요리에는 다음이 필요합니다.

• 신선한 오이
• 크래커 또는 빵가루
• 마늘
• 코티지 치즈
• 채소, 소금, 후추

요리 과정:

1. 마늘, 허브, 소금, 후추와 함께 믹서기에 코티지 치즈를 갈아줍니다.
2. 코티지 치즈가 너무 건조하고 덩어리가 잘 풀리지 않으면 사워 크림이나 버터를 추가하면 상황을 해결할 수 있습니다.
3. 전체 길이를 따라 얇은 층으로 자른 오이
4. 같은 크기의 롤빵이나 조리된 크루통을 커드 덩어리와 함께 펴 바르십시오.
5. 우리는 기름칠 빵을 꼬치에 찔러, 오이를 지그재그 모양으로 깔고 채소로 장식합니다.

빵과 크래커 대신 일반 소금 크래커를 가져갈 수도 있지만 꼬치는 더 이상 필요하지 않습니다.

햄과 파인애플을 곁들인 카나페

이 전채에는 다음이 필요합니다.

• 햄 250g
• 통조림 파인애플
• 고추 - 2 개
• 구운 빵
• 오레가노

요리:

1. 우리는 모든 재료를 같은 크기의 조각으로 묶고 (길이와 너비 최대 3cm) 꼬챙이에 가열합니다.
2. 오레가노로 맛을 낸 강판 치즈를 카나페 위에 얹습니다.
3. 날것과 구운 것 모두 제공 가능

두 번째 옵션은 매혹적인 냄새와 함께 더 강렬한 맛이 있습니다. 치즈가 약간 녹을 때까지 180도에서 10분 정도 애피타이저를 ​​굽습니다.

생선 카나페

이 전채는 매우 빠르고 쉽게 준비할 수 있으며 맛의 감동은 손님의 기억에 오랫동안 남을 수 있습니다.

간식에는 다음이 필요합니다.

• 붉은 물고기
• 오이
• 올리브
• 코티지 치즈
• 채소, 소금

요리:

1. 우리는 빵을 가능한 한 다른 모양(별, 원, 사각형)으로 만들기 위해 동일한 조각으로 자릅니다. 이것은 전채에 절묘한 외관을 줄 것이며 디자인의 진부함이 아닌 장인 정신이 손님을 놀라게 할 것입니다.
2. 우리는 오이, 붉은 물고기를 같은 크기의 원으로 자릅니다.
3. 구운 빵에 발라 두부 덩어리딜과 혼합.
4. 우리는 코티지 치즈, 붉은 생선, 오이가 든 빵과 오이 링이있는 생선과 같은 층으로 카나페를 형성합니다. 준비가 된!

청어가 든 카나페 요리 옵션

이 전채는 시간과 요리 마스터의 경험에 의해 테스트 된 재료의보다 억제 된 다양한 조합으로 구별됩니다.

인기 있는 맛있는 옵션청어와 함께 검은 빵에 퍼집니다.

• 딜 버터. 버터는 조금 부드럽게하고 잘게 잘린 딜과 섞어야합니다.
• 겨자 콩과 버터를 바르십시오. 비율: 겨자 1작은술, 버터 1작은술.
• 마요네즈의 미사,잘게 썬 채소와 신선한 오이를 섞습니다.
• 치즈 스프레드:코티지 치즈와 단단한 치즈를 1:1 비율로 섞고 삶은 달걀 1개를 섞는다.

다음 공은 다음과 같습니다.

• 삶은 달걀
• 고추
• 사과 조각
• 다진 양파
• 삶은 새 감자의 원

청어가 든 카나페의 최고 장식 옵션:

• 양파 절임
• 얇게 썬 레몬 또는 라임의 링
• 올리브
• 상추 잎
• 시금치 으깬 감자내부에
• 커민, 고수 또는 참깨.

축제 테이블에 청어가 든 스낵 카나페 : 사진

사진과 함께 축제 테이블에 과일이 든 카나페 요리법

이 스낵 옵션은 최소한의 시간이 소요되며 성인과 어린이 모두의 위장을 즐겁게 합니다. 주방에서 구할 수 있는 다양한 과일을 재료로 사용할 수 있습니다. 상상력과 미적 취향이 있다면 다양한 디자인 옵션을 생각해 낼 수 있지만 초보자가 사용하기에는 여전히 더 좋습니다. 준비된 요리법, 시간이 지남에 따라 점차적으로 변경됩니다.

옵션 1

화합물:망고, 바나나, 파인애플, 레몬 주스, 꿀, 민트.

요리:

• 망고를 세로로 반으로 자르고 씨를 제거합니다. 우리는 그것에서 피부를 제거합니다.
• 바나나와 파인애플에 레몬즙을 살짝 뿌리고 같은 크기로 네모지게 자른다.
• 꼬치에 과일을 묶고 꿀을 붓습니다. 민트 잎으로 전채를 장식 할 수 있습니다.

옵션 2

화합물:오렌지, 배, 바나나, 포도, 레몬 주스, 가루 설탕.

요리:

• 오렌지와 배는 편으로 썰고, 바나나는 껍질을 벗기지 않고 썬다.
• 배와 오렌지에서 먼저 코어를 자르고 씨를 제거해야 합니다.
• 꼬치에 과일을 찔러 레몬 주스를 뿌리고 식히십시오.

옵션 3

화합물:배, 사과, 포도, 바나나.

요리:

• 우리는 코어에서 배와 사과를 청소하고 너비와 길이가 최대 3cm인 정사각형으로 자릅니다.
• 우리는 꼬치에 배, 사과, 바나나를 꿰고 그 위에 포도로 장식합니다.
• 꿀로 디저트를 붓고 민트로 장식 할 수 있습니다.

과일과 함께 가벼운 간식을 위한 추가 옵션:

이 작은 간식을 준비하는 것은 상상력과 창의력의 발달과 탐구를 위한 훌륭한 기초입니다. 옵션제품의 조합. 카나페 재료 조합의 몇 가지 기능을 배웠다면 식탁에서 결코 단조롭지 않을 것입니다. 다양한 방식으로 전채를 제공할 수 있는 능력은 모든 휴가를 항상 특별하고 독특하게 만들 것입니다!

비디오: 축제 테이블에 있는 카나페. 스낵 레시피 - "펭귄"

오이 카나페 하나, 둘 준비 중입니다. 그리고 축제 테이블에서 모두가 예외없이 그들을 좋아할 것입니다. 이 카나페의 경우 치즈에 이미 허브가 들어 있었기 때문에 설명에서 이 단계를 건너뛰고 잘게 다진 딜을 추가하기만 하면 됩니다. 빵은 원형, 사각형 또는 특수 틀로자를 수 있으며 선택 사항으로 토스터에서 빵을 말릴 수 있습니다.

미니 에피타이저는 큰 파티와 그 이상에서 수요가 많습니다. 하지만 뷔페에 갈 필요는 없습니다. 모든 축제 행사를 위해 집에서 미니 스낵을 준비 할 수 있습니다.

나는 오이로 카나페를 요리하고 맛의 혼합을 즐길 것을 제안합니다. 사용된 모든 재료가 손실되지 않도록 에피타이저를 ​​미리 준비하지 않는 것이 좋습니다. 모습그리고 맛.

오이를 곁들인 카나페 보트

손님이 이미 문 앞에 있고 그들을 대할 것이 없다면이 간단한 요리법이 완벽하게 도움이 될 것입니다! 최소한의 제품과 실행 속도는 내가 요리를 제안하는 맛있는 미니 샌드위치의 주요 장점입니다. 그리고 전채도 맛있고 아름답다고 생각한다면 당신과 당신의 손님은 오랫동안 그것을 기억할 것입니다.

재료:

• 토스트 빵 조각 - 3 개.
• 마늘 - 1쪽
• 토마토 - 0.5 개
• 오이 - 0.5 개
• 삶은 계란 - 1 개
• 소금 - 0.5작은술
• 마요네즈 - 50g

요리 방법:

1. 보트 카나페를 만드는 첫 번째 단계는 마요네즈와 다진 마늘을 섞는 것입니다.
2. 특수 프레스 또는 강판으로 마늘 정향을 갈 수 있습니다.
3. 토스트 식빵을 사선으로 십자 모양으로 자른다. 각 슬라이스는 4개의 삼각형을 만들어야 합니다.
4. 다음으로 각 삼각형에 마요네즈 - 마늘 소스를 뿌려야합니다.
5. 토마토의 절반을 얇은 조각으로 자르고 각 조각은 2 부분으로 더 자릅니다.
6. 기름칠한 삼각형 빵 위에 올려주세요.
7. 삶은 계란을 원으로 자르고 각각 반으로 자릅니다. 토마토 조각에 놓습니다.
8. 오이는 세로 스트립으로 자르고 꼬챙이 또는 이쑤시개로 두 곳에서 자르면 돛처럼 보입니다. 간식에 충실하십시오. 오이가 든 카나페 보트가 준비되었습니다!

오이 카나페

결혼식이나 기념일이 되기 전에 큰 잔치를 벌이는 것이 일반적입니다. 뷔페 테이블을 구성하는 것이 일반적입니다. 요리 사이트 Cook-s.ru는 뷔페 테이블에 대한 훌륭한 아이디어와 손님의 식욕을 자극하는 오이 카나페를 제공합니다. 매운 두부 덩어리, 파삭 파삭 한 토스트 및 전체 맛을 상쾌하게하는 오이 "장미"가있는 "한 치아 용"작은 샌드위치는 관심을 끌고 식전주를위한 훌륭한 전채가됩니다!

재료:

• 흰 덩어리 - 15-20 조각
• 겨자 알갱이 - 2-3 큰술.
• 신선한 긴 오이 - 1 개
• 페이스트리 코티지 치즈 - 250g
• 마늘 - 2-3 정향
• 신선한 딜 - 1 묶음
• 소금, 후추 - 맛보기

요리 방법:

1. 흰색 덩어리에서 직경이 4-5cm 이하인 둥근 크루통을 작게 잘라냅니다.
2. 토스트의 작은 크기는 샌드위치를 ​​요리하는 것이 아니라, 한입 베어물지 않고 입에 넣을 수 있는 '이가 하나'인 카나페를 요리하기 때문에 매우 중요합니다. 뷔페 테이블에서 우아한.
3. 흰 덩어리의 작은 원은 적절한 크기의 유리 잔으로 쉽게자를 수 있습니다.
4. 마른 프라이팬에 자른 크루통을 볶습니다. 이 기술을 사용하면 빵이 부드러워지지 않고 커드 스프레드의 수분에 젖지 않고 바삭한 상태를 유지할 수 있습니다. 빵이 잘 구워질 때까지 덩어리의 양쪽을 노릇하게 굽습니다.
5. 매운 두부 덩어리의 경우 반죽 두부를 가져다가 겨자를 넣고 부드러워 질 때까지 포크로 갈아줍니다.
6. 반죽 코티지 치즈는 일반 곡물로 대체 할 수 있지만 그 전에 믹서기로 갈아서 체로 문지르고 마른 코티지 치즈에 약간의 사워 크림이나 부드럽게 한 버터를 넣으십시오.
7. 결과적으로 두부 덩어리는 단단하고 흐릿하지 않고 수분이 너무 많아야합니다.
8. 두부 덩어리를 향신료로 양념하십시오-소금과 후추, 원하는 경우 프레스를 통해 마늘 몇 쪽을 짜십시오.
9. 신선한 딜을 갈아서 두부 덩어리의 나머지 성분에 넣고 잘 섞습니다.
10. 야채 커터로 긴 오이에서 얇은 스트립을 자릅니다.
11. 스트립을 롤로 비틀고 각 롤을 반으로 자릅니다. 카나페용 작은 장미 두 송이입니다.
12. 겉과 속을 보존하기 위해 서빙 직전에 카나페에 커드 덩어리를 바르는 것이 좋습니다. 기호성그릇.
13. 오이에서 세미 롤 장미를 두부 덩어리로 살짝 누르고 꽃잎을 조금 펴서 "장미"사실감을줍니다. 작은 딜 장식으로 오이 장미 주위에 코티지 치즈를 뿌립니다.
14. 오이와 함께 식욕을 돋우는 카나페가 준비되었습니다.

오이를 곁들인 클래식 카나페

재료:

• 신선한 오이 - 70g;
• 말린 소시지 - 40g;
• 움푹 들어간 블랙 올리브 - 8 개.

요리 방법:

1. 나는 오이로 카나페를 요리할 것을 제안하고 말린 소시지, 축제 잔치를 장식하고 가족 점심이나 저녁 식사를 다양 화합니다.
2. 시간이 꽤 걸릴 것입니다. 요리하자.
3. 다음 제품을 섭취하십시오: 신선한 오이, 움푹 들어간 블랙 올리브, 건조 소시지.
4. 소시지를 얇은 조각으로 자릅니다.
5. 오이를 헹구고 말리십시오. 세로로 반으로 자릅니다. 반을 먹기 좋은 크기로 자릅니다.
6. 우리는 하나로 수집합니다. 소시지 중앙에 올리브를 놓고 오이에 꼬치로 고정합니다.
7. 오이 카나페가 준비되었습니다.

오이와 붉은 생선을 곁들인 카나페

재료:

• 오이 - 1개
• 크림 치즈 - 100그램
• 크림 - 1 예술. 숟가락
• 레몬 주스 - 1 큰술. 숟가락
• 붉은 훈제 생선 - 100그램
• 소금, 후추, 케이 퍼 - 맛보기

요리 방법:

1. 블렌더 볼에 크림치즈, 레몬즙, 크림을 넣습니다.
2. 작은 조각으로 자른 훈제 붉은 생선을 넣으십시오. 부드러워 질 때까지 모든 것을 갈아서. 소금과 후추 약간. 무스가 준비되었습니다.
3. 오이를 씻고 말리고 중간 원으로 자릅니다. 얇은 스트립으로 피부를 제거 할 수 있습니다.
4. 무스를 패스트리 백에 넣고 오이 위에 파이핑하십시오. 예를 들어 허브나 케이퍼로 장식합니다.

꼬치에 오이와 카나페

일반적으로 나는 다이어트 중일 때 꼬치에 오이를 곁들인 카나페 요리법을 생각해 냈습니다. 여기에 우리는 매우 성공적인 조합을 가지고 있습니다. 카나페는 우아하게 보이고 맛은 ​​매우 유쾌하며 그림에 해를 끼치 지 않고 이점 만 있습니다! 그러므로 나는 당신이 이것을 발견하는 것이 좋습니다 고전적인 조리법꼬치에 오이를 얹은 카나페와 약간의 야식의 경우 요리하십시오. 나는 당신에게 건강, 조화 및 모든 노력에 행운을 빕니다!

재료:

• 오이 - 1개
• 크리스프브레드 - 4조각
• 마늘 - 정향 2개
• 두부 - 100그램
• 채소 - 맛보기
• 소금 - 맛보기

요리 방법:

1. 커드를 잘 섞어 포크로 으깬다. 건조하고 부서지기 쉬운 경우 사워 크림이나 크림을 약간 추가하십시오.
2. 코티지 치즈에 다진 마늘과 허브를 넣으십시오. 섞자.
3. 또한 시도 두부 크림맛을 보고 필요에 따라 소금과 조미료를 추가합니다.
4. 내 오이는 수건으로 말리고 세로로 매우 얇은 조각으로 자릅니다.
5. 빵을 같은 사각형으로 자르고 기름을 바르십시오. 두부 페이스트, 그리고 사진과 같이 꼬치에 꽂은 오이 접시로 장식하십시오. 즉시 봉사하십시오.

오이 카나페

크림 치즈와 허브로 오이 카나페를 요리하는 방법에 대한 아이디어를 공유합니다. 이것은 모든 테이블을 장식하는 멋진 옵션입니다. 사용할 수도 있습니다 코티지 치즈첨가제와 함께 올리브, 후추 또는 기타 야채로 파스타를 다양화하십시오. 아름답고, 빠르고, 맛있고, 식욕을 돋우는!

재료:

• 오이 - 2개
• 빵 - 8-9조각
• 크림 치즈 - 220g(대략)
• 버터 - 4 예술. 숟가락
• 겨자 - 1 예술. 숟가락
• 레몬 주스 - 1 큰술. 숟가락

요리 방법:

1. 오이를 씻고 말리고 원으로 자르고 피부를 조심스럽게 자르면 카나페가 더 부드러워집니다.
2. 조심스럽게 가운데를 잘라냅니다.
3. 파스타를 준비하려면 크림 치즈, 버터, 머스타드, 레몬 주스, 소금, 후추, 허브를 블렌더 볼에 넣고 섞습니다.
4. 부드러워질 때까지 털다.
5. 결과 치즈 페이스트로 빵 한 조각을 바르십시오. 원을 잘라냅니다.
6. 그 위에 오이를 올리고 봉지나 비닐봉지를 이용해 파스타를 채웁니다.
7. 여기 그런 아름다움이 있습니다. 서빙하기 전에 오이 카나페를 추가 채소로 장식 할 수 있습니다.

참치와 오이를 곁들인 축제 카나페

나는 요리하는 방법에 대한 멋진 아이디어를 당신의 관심을 끌고 싶습니다. 축제 카나페오이에 참치와 아보카도 조각으로 보충. 그런 에피타이저는 물론, 좋은 레스토랑. 과정 자체는 그리 복잡하지 않으니 한번 해보길 권한다. 필링에 치즈, 허브 및 향신료를 추가하여 맛을 낼 수 있습니다.

재료:

• 오이 - 1개
• 참치 통조림 - 1개(병)
• 마요네즈 또는 식물성 기름- 1 예술. 숟가락
• 강판 치즈 - 3-4 Art. 숟가락
• 아보카도 - 1/2개
• 소금, 후추, 허브 - 맛보기

요리 방법:

1. 이것들은 우리가 사용할 재료입니다.
2. 그릇에 강판 치즈와 참치를 결합하십시오. 소금, 후추, 약간의 마요네즈를 넣으십시오.
3. 부드러워질 때까지 철저히 섞는다.
4. 오이를 중간 크기의 조각으로 자릅니다. 숟가락으로 살을 조심스럽게 긁어냅니다.
5. 결과 금형을 채우십시오.
6. 작은 아보카도 조각을 얹고 참치와 함께 축제 분위기의 카나페를 테이블에 제공합니다.

붉은 생선과 오이를 곁들인 카나페

재료:

• 붉은 생선 필레 - 100g(연어)
• 단단한 치즈 - 100g
• 오이 - 1개
• 계란 - 3개

요리 방법:

1. 모든 것을 준비 필요한 성분. 계란은 미리 삶아주세요.
2. 치즈를 잘라 작은 큐브, 약 2 x 2 cm.
3. 오이를 원으로 자르지 만 너무 얇지는 않습니다. 우리 카나페의 기초가 될 것이기 때문에 무게가 있고 전체 구조를 잡아야합니다.
4. 계란은 오이와 같은 두께로 얇게 썰어주세요. 나는 각 계란을 4 조각으로 자르고 완벽하게 밝혀졌습니다.
5. 이제 우리는 카나페를 수집합니다. 우리는 포탑에 먼저 오이를 뿌린 다음 계란, 치즈를 뿌린 다음 마지막으로 연어 또는 기타 붉은 생선 한 조각을 뿌립니다. 우리는 꼬치로 꿰뚫습니다. 완벽한 간식준비가 된.
6. 처음에 카나페는 작은 빵 조각, 치즈 또는 고기 조각으로 구성된 미니어처 샌드위치입니다. 시간이 지남에 따라 카나페의 크기는 더욱 줄어들고 높이가 높아지면서 이쑤시개나 꼬치로 찔러 모든 재료를 연결하기 시작했다.
7. 우리 시대에는 빵이없는 카나페가 점점 더 많이 준비되고 대신 다양한 제품이 사용됩니다. 카나페의 재료가 재미있을수록 애피타이저가 더 맛있고 독창적입니다. 붉은 생선과 오이로 카나페를 요리하는 방법에 대한 옵션을 제공합니다.
8. 빨간 생선과 오이의 조합은 저에게 딱 맞습니다. 또한 삶은 계란과 딱딱한 치즈를 제안합니다. 그것은 매우 맛있을뿐만 아니라 만족 스럽습니다. 또한 매우 축제적이고 우아합니다. 바로 신호등입니다!

새우와 오이를 곁들인 카나페

재료:

• 새우 - 8-10개
• 오이 - 1개
• 모짜렐라 치즈 - 100그램
• 말린 바질 - 2작은술
• 올리브 오일 - 2 큰술. 숟가락

요리 방법:

1. 먼저 새우를 삶아주세요. 껍질에서 청소하십시오. 아직 껍질을 벗기지 않은 새우를 섭취하는 것이 좋으며, 이미 준비된 새우는 카나페보다 샐러드용으로 더 좋습니다.
2. 이제 오이를 씻으십시오. 두꺼운 조각으로 자릅니다.
3. 모짜렐라 치즈를 작은 조각으로 자르지만 더 두껍습니다.
4. 카나페 꼬치나 이쑤시개를 준비하세요.
5. 먼저 오이 한 조각을 체로 칩니다.
6. 다음은 모짜렐라 치즈.
7. 새우 후.
8. 올리브 오일로 카나페를 뿌립니다.
9. 말린 바질을 뿌린다.
10. 그래서 새우와 오이가 들어간 카나페를 얻었습니다! 맛있고 아주 예뻐요! 휴일 전날, 모두가 사랑하는 사람과 손님을 놀라게 하는 방법에 대해 머리를 맞대고 있습니다!
11. 나에게 가장 아름답고 가장 놀라운 전채는 항상 카나페입니다! 작고 멋진 샌드위치는 맛과 모양으로 식욕을 완벽하게 자극합니다.
12. 그리고 얼마나 많은 종류의 카나페가 존재하는지. 모든 것을 요리할 수는 없습니다.
13. 그러나 새우와 오이로 카나페를 시도하십시오. 축제 테이블에서 멋지게 보이고 믿을 수 없을만큼 맛있습니다! 즐기다.

오이와 연어를 곁들인 카나페

재료:

• 오이 - 1개
• 훈제 연어 - 100그램
• 파슬리 가지 - 2개

요리 방법:

1. 오이와 연어를 곁들인 카나페의 경우 훈제 또는 소금에 절인 연어. 집에 있는 소금 연어.
2. 그것은 매우 맛있습니다! 아직 감을 잡지 못했지만 배우고 있습니다. 내가 구매하는 동안 훈제 연어어시장에서.
3. 그리고 오늘 나는 이 놀라운 사실을 발표하고 쉬운 레시피오이와 연어 카나페. 시작하자.
4. 먼저 오이를 씻고 조각으로 자릅니다.
5. 연어를 얇은 조각으로 자릅니다.
6. 연어를 부드럽게 말아 오이 위에 얹습니다.
7. 카나페 꼬치로 고정할 수 있습니다.
8. 파슬리로 장식하십시오.
9. 그게 다야. 간단하고 쉽습니다! 그리고 가장 중요한 것은 매우 맛있습니다. 모두가 좋아할 진미.
10. 나는 유용하고 맛있는 간식당신의 가족과 손님을 위해. 연어에는 많은 건강상의 이점이 있습니다.
11. 피부, 점막, 소화기 및 신경계의 세포를 만드는 데 도움이 됩니다.
12. 따라서 모든 사람이 식단에 연어를 포함할 것을 강력히 권장합니다.
13. 그동안 오이와 연어를 곁들인 카나페를 즐길 수 있습니다.

피클과 베이컨을 곁들인 카나페

재료:

• 절인 오이 - 1개
• 베이컨 - 2조각
• 단단한 치즈 - 2조각
• 토스트 - 2조각
• 체리 토마토 - 8개

요리 방법:

1. 먼저 모든 재료를 따로따로 준비한 후 카나페에 합친다. 따라서 토스트와 단단한 치즈에서 같은 사각형을 잘라냅니다. 이를 위해 양식을 사용할 수 있습니다.
2. 블렌더로 퍼프 오이를 갈아서. 그것은 잔인한 것으로 밝혀 져야합니다.
3. 베이컨을 단단한 치즈와 토스트의 정사각형과 비슷한 크기로 작은 조각으로 자릅니다.
4. 이제 토스트 한 칸에 오이절임죽을 발라주세요.
5. 두 번째 토스트 조각으로 덮으십시오.
6. 그 위에 치즈 조각이 있습니다.
7. 그리고 치즈 위에 베이컨을 올려주세요.
8. 방울토마토 반으로 카나페를 닫습니다.
9. 우리는 카나페 꼬치로 모든 것을 해결합니다.
10. 피클과 베이컨을 곁들인 깔끔하고 아름다운 전채 카나페를 얻었습니다. 내가 카나페를 좋아하는 이유는 세련된 미학입니다.
11. 작지만 매우 식욕을 돋우는 샌드위치. 절인 오이와 베이컨을 곁들인 카나페 요리법은 내가 직접 발명했습니다.
12. 아마도 나는 나 자신을 반복하고 있으며 어딘가에 이미 그러한 요리법이 있습니다.
13. 절인 오이와 베이컨 카나페를 즐기시기 바랍니다. 즐기다.

오이와 캐비아를 곁들인 카나페

이 맛있는 카나페를 만들기 위해 살짝 소금에 절인 연어를 사용했지만 연어와 같은 다른 유형의 붉은 생선도 적합합니다. 쿠키 커터를 사용하여 카나페 베이스를 잘라낼 수 있습니다. 흰 빵, 또는 흰색 바게트를 슬라이스할 수 있습니다.

재료:

• 가볍게 소금에 절인 연어 200g
• 레드 캐비어 50-70g
• 크림 치즈 100g
• 오이 1개
• 마늘 1쪽
• 2티스푼 레몬 주스
• 1티스푼 레몬 껍질
• ½작은술 마른 이탈리아 허브
• 후추 맛
• 딜 그린
• 흰 빵 6조각

요리 방법:

1. 붉은 생선을 조각이나 조각으로 자르고 그릇에 담습니다. 말린 허브를 넣고 레몬 주스, 저어주고 15분 동안 그대로 두십시오. 별도의 볼에 섞어주세요 크림 치즈~와 함께 레몬 제스트그리고 마늘은 언론을 통과했습니다. 오이를 얇은 조각으로 자르고 롤로 굴립니다.
2. 식빵에 준비한 치즈를 올리고, 오이와 절인 생선을 하나씩 올려주세요. 위에 약간의 빨간 캐비아를 추가하고 카나페에 딜을 추가하고 기호에 따라 후추를 추가합니다.

꼬치에 오이와 카나페

재료:

• 흰 빵 (바통, 바게트),
• 버터,
• 빨간색 소금에 절인 생선(나는 연어도 있지만 송어도 훌륭합니다),
• 신선한 오이.

요리 방법:

1. 먼저 소금에 절인 생선을 세로 조각(높이 약 7mm)으로 자릅니다. 피부를 제거합시다. 일반적으로 그러한 물고기에는 뼈가 없지만 뼈가 있다면 뼈도 제거해야 합니다.
2. 흰 빵 (덩어리 또는 바게트를 가져갈 수 있음)을 부분으로 자릅니다. 그건 그렇고, 훌륭한 선택은 이미 상점에서이 형태로 판매되는 얇게 썬 빵입니다. 그런 다음 각 조각의 크기와 높이가 같으므로 약 0.7-1cm 잘라야하며 부드러운 버터로 빵이나 흰 빵 조각을 펼칩니다.
3. 이제 오이를 씻고 말리십시오. 야채를 가로로 둥글게 자르고 높이도 약 1cm입니다.
4. 이 단계에서 주사기를 준비해야 합니다. 너비가 더 이상 변하지 않는 곳에서 날카로운 칼로 주사기 끝을 잘라냅니다. 오이부터 시작합시다 - 주사기를 원형으로 누르고 약간 비틀십시오. 주사기 내부에는 피스톤을 누르면 쉽게 제거되는 균일 한 오이 원이 있음이 밝혀졌습니다. 우리는 나머지 오이와 비슷한 조작을 반복합니다.
5. 그런 다음 소금에 절인 생선으로 같은 것을 반복합니다. 여기서 문제는 의심의 여지없이 조금 더 복잡해질 것입니다. 물고기의 살은 육즙이 많지 않고 섬유질이므로 약간의 노력으로 둥근 부분을 잘라냅니다.
6. 흰 빵 또는 버터가 든 긴 덩어리의 끝에서 - 우리는 또한 오이와 생선과 같은 크기의 원형을 만듭니다. 결국 할례 받은 사람들이 많은데 어떻게 해야 할까요? 걱정하지 마십시오. 가족이이 문제를 쉽게 해결할 것입니다. 햄스터가 주면됩니다.
7. 우리는 카나페의 직접 조립을 진행합니다. 또한 주사기로 수집합니다. 순서는 빵-물고기-오이-물고기-빵입니다. 주사기의 모든 5 라운드 - 이제 정확히 중간에 이쑤시개를 삽입하고 카나페를 제거합니다. 그 결과 제안된 양의 제품 중에서 군침이 도는 12개의 카나페를 얻을 수 있어 손님에게 제공하기에 부끄럽지 않습니다.
8. 미리 놓을 수 있는 평평한 접시에 소금에 절인 생선과 오이를 곁들인 카나페를 제공합니다. 상추. 당신의 사랑하는 사람을 기쁘게 오리지널 요리가능한 한 자주 요리하십시오!

청어와 오이를 곁들인 카나페

재료:

• 청어 (필레) - 100 gr.;
• 오이 (신선한 또는 소금에 절인) - 1 개;
• 빵 (검정) - 4 조각;
• 겨자 - 1 tsp;
• 버터 (버터) - 50 gr.;
• 딜 - 2 개의 가지;
• 올리브 - 8 개;
• 채소 - 맛.

요리 방법:

1. 우리는 검은 빵에서 빵 껍질을 자르고 빵의 부드러운 부분만 남깁니다. 귀하의 재량에 따라 이러한 임의의 모양 조각을 자릅니다(삼각형, 정사각형, 임의의 모양일 수 있음). 그러나 조각은 모두 같은 크기여야 합니다. 더 읽어보기:
2. 각 식빵 위에 머스터드를 붓고 얇게 코팅합니다. 요리하자 맛있는 소, 겨자 층과 오이 조각 사이에 겹쳐집니다. 이렇게하려면 딜을 잘게 자르고 버터와 섞어 향신료와 소금을 넣으십시오. 우리는 겨자 위에 충전물을 넣습니다.
3. 소금에 절인 오이 또는 신선한 오이는 얇은 조각으로 잘라야합니다. 속재료 위에 오이를 깔고 기름에 잘 고정되도록 살짝 눌러줍니다. 청어 필레를 오이에 맞도록 조각으로 자릅니다.
4. 이상적으로, 청어 필레는 빵 자체의 바닥과 일치해야 합니다. 우리는 각 오이에 청어 한 조각을 넣습니다. 우리는 이쑤시개를 가져 와서 각 공백에 삽입합니다.
5. 장식을 위해 얇게 썬 올리브 (전체 가능)와 채소 (선택 사항)를 이쑤시개에 놓습니다. 큰 접시에 청어와 갈색 빵을 곁들인 카나페를 제공합니다. 당신은 또한 당신의 휴가 테이블을 완벽하게 장식할 피라미드 형태의 접시에 카나페를 놓을 수 있습니다.

매일 뷔페 스낵이 점점 더 대중화되고 있으며, 이러한 작은 샌드위치 덕분에 예를 들어 자연의 뷔페 테이블이나 사무실 뷔페 테이블에서 손님에게 빠르게 음식을 제공할 수 있기 때문에 이것은 놀라운 일이 아닙니다. 카나페는 미리 준비할 수 있습니다. 일반 샌드위치와 옵션처럼 냉장고에 완벽하게 보관됩니다. 다양한 충전재성분의 조합은 단순히 셀 수 없습니다.

집, 사무실 또는 자연에서 뷔페 테이블을 준비하려는 경우 사진과 함께 카나페 요리법이 완벽 할 것입니다. 그리고 뷔페 테이블을 추가할 수 있습니다.

꼬치에 새우 카나페

새우, 치즈, 방울토마토와 함께 축제 테이블에서 꼬치에 맛있는 카나페를 요리하는 방법을 썼습니다.

꼬치에 붉은 생선을 얹은 카나페

붉은 생선과 함께 축제 테이블에 꼬치에 맛있는 카나페를 요리하는 방법을 볼 수 있습니다.

꼬치에 치즈와 올리브를 얹은 카나페

올리브는 단단한 치즈와 레몬과 잘 어울려서 훌륭한 간식: 맛있고 아름답습니다. 이러한 카나페는 식전주에 추가할 수 있습니다: 코냑, 브랜디 또는 럼주에 이상적입니다. 뷔페 행사를 위해 맛있는 카나페꼬치에 - 진짜 찾기. 사진과 함께 조리법을 참조하십시오.

연어를 곁들인 카나페 "무당벌레"

재료:흰 빵, 버터, 방울 토마토, 움푹 들어간 블랙 올리브, 약간 소금에 절인 연어, 파슬리.

요리:흰 빵을 조각으로 자르고 버터를 바르십시오. 그 위에 생선 조각을 놓습니다. 토마토를 가져 와서 반으로 자릅니다. 무당 벌레의 날개를 얻을 수 있도록 각 반을 완전히 자르지 마십시오.

올리브를 반으로 잘라 무당벌레의 머리 부분을 만들고 올리브를 잘게 썬 부분으로 무당벌레의 반점을 만듭니다. 붉은 생선 위에 무당벌레를 올리고 파슬리 조각으로 장식하세요!

캐비아와 함께 카나페 "무당 벌레"

재료:흰 빵, 버터, 방울 토마토, 움푹 들어간 블랙 올리브, 레드 캐비아, 파슬리.

요리:흰 빵을 조각으로 자르고 버터를 바르십시오. 그 위에 빨간 캐비어를 올려주세요. 토마토를 가져 와서 반으로 자릅니다. 무당 벌레의 날개를 얻을 수 있도록 각 반을 완전히 자르지 마십시오.

올리브를 반으로 잘라 무당벌레의 머리 부분을 만들고 올리브를 잘게 썬 부분으로 무당벌레의 반점을 만듭니다. 붉은 생선 위에 무당벌레를 올리고 파슬리 조각으로 장식하세요!

재료:

• 검은 빵
• 슬릿이 있는 신선한 베이컨
• 절인 것
• 마늘

요리:

빵을 부분으로 자르고 오븐에서 말립니다.

각 빵 조각에 베이컨 한 조각, 오이 한 조각, 마늘 한 접시를 배치합니다.

꼬치나 이쑤시개로 카나페를 자르고 허브로 장식합니다.

샌드위치 만드는 법 - 파인애플 카나페 읽기

재료:

• 살라미 소시지
• 신선한 오이
• 그린 샐러드
• 검은 빵

요리:

식빵을 적당한 크기로 자르고, 각 조각에 양상추 잎을 얹는다.

오이는 긴 접시를 얻기 위해 비스듬히 또는 세로로 자릅니다.

소시지를 얇은 조각으로 자릅니다.

우리는 오이 한 접시를 가져 와서 아코디언으로 접고 반으로 접힌 소시지 조각 위에 다시 오이와 소시지를 접습니다.

우리는 꼬챙이로이 전체 구조를 뚫고 샐러드와 함께 빵 한 조각에 붙입니다.

크래커에 카나페 "Polyanka"

재료:무가당 크래커, 버터, 약간 소금에 절인 연어 또는 송어, 방울 토마토, 블랙 올리브, 파슬리.

요리:

크래커 쿠키에 버터를 바르고 붉은 생선 한 조각을 그 위에 올려 놓으십시오.

무당 벌레 : 작은 토마토를 반으로 자르고 자르십시오. 이것은 등이고 머리는 올리브로 만들어집니다. 가로로 4등분으로 잘라줍니다.

검은 점은 잘게 썬 블랙 올리브입니다. 파슬리로 카나페를 장식하십시오.

재료:

• 붉은색 약간 소금에 절인 생선(연어 또는 송어)
• 흰 빵
• 버터
• 레몬
• 장식용 딜

요리:

식빵을 삼각형 모양으로 잘라 각각 버터를 발라줍니다.

붉은 생선 한 조각과 레몬 반 조각을 얹습니다.

딜로 카나페를 장식하십시오.

재료:

• 기름에 청어 필레
• 샌드위치 치즈 Hochland 슬라이스
• 초록 올리브
• 빨간색 피망
• 검은 빵
• 딜 그린

요리:

갈색 빵에 샌드위치 치즈를 올려주세요.

그런 다음 꼬치에 피망, 그린 올리브, 청어 필레의 순서로 재료를 찔러 넣습니다.

꼬치로 카나페를 꿰뚫고 잘게 썬 딜로 장식합니다.

멸치와 토마토를 곁들인 카나페

재료:

• 멸치 등심
• 토마토
• 삶은 계란
• 검은 빵
• 파슬리

요리:

우리는 검은 빵을 조각으로 자르고 유리 또는 쿠키 커터로 원을 자릅니다.

약간의 식물성 기름으로 프라이팬에 빵을 볶습니다.

식빵이 식으면 토마토 서클, 파슬리 가지, 달걀 서클, 멸치 필레의 순서로 재료를 배치합니다.

재료:퍼프 세이버 크래커, 염소 치즈, 썬드라이 토마토, 오이, 딜.

요리:크래커에 염소 치즈를 바르고 그 위에 오이 조각과 다른 층의 치즈를 얹습니다. 썬드라이 토마토를 잘게 자르고 카나페 위에 뿌린 후 딜 조각으로 장식합니다.

재료:바게트, 가지, 삶은 것 치킨 필렛, 토마토, 마요네즈, 양상추.

요리:가지를 조각으로 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 식물성 기름으로 볶습니다. 슬라이스한 바게트 위에 가지를 먼저 깔고 그 위에 양상추, 치킨 조각, 마요네즈, 토마토를 얹는다.

재료:소금에 절인 크래커, 베이컨, 녹인 것 부드러운 치즈, 채소, 절인 오이.

요리:크래커에 크림치즈를 바르고 그 위에 베이컨 한 장을 올려 로제트 모양으로 말아주세요. 절인 오이 조각으로 카나페를 장식하고 허브를 뿌립니다.

새해 캐비아와 함께 축제 카나페

재료:흰 빵, 버터, 계란, 레드 캐비어, 파슬리.

요리:계란은 노른자를 제거하고 흰자는 6~7mm 두께의 고리 모양으로 자릅니다. 노른자를 버터로 갈아줍니다. 흰 빵에서 원을 자르고 노른자 버터를 바르십시오. 각 카나페에 단백질 원을 넣고 레드 캐비아를 채 웁니다. 파슬리 잎으로 카나페를 장식하십시오.

재료:소금에 절인 크래커, 필라델피아 또는 부코 소프트 치즈, 블랙 캐비아, 오이, 약간 소금에 절인 연어, 딜.

요리:크래커에 치즈를 바르고 그 위에 오이 3개를 올려주세요. 생선 조각을 롤에 넣고 오이를 넣으십시오. 생선에 블랙 캐비아를 바르고 딜 장식으로 카나페를 장식합니다.

재료:튀김, 약간 소금에 절인 연어, 필라델피아 또는 부코 소프트 치즈, 파슬리.

요리:우리는 팬케이크에 치즈를 뿌리고 연어 조각을 위에 올려 놓고 파슬리 장식으로 카나페를 장식합니다. 간단하고 맛있는!

재료:보로딘스키 씨, 토마토, 단단한 치즈, 마요네즈, 녹색 바질(다른 허브로 대체 가능).

요리:서빙 조각으로 자른 빵. 식빵 한 장에 치즈 한 장을 올리고 그 위에 토마토, 마요네즈를 얹는다. 찢어진 녹색 바질 잎으로 카나페를 뿌립니다.

재료:흰 빵, s/c 살라미 소시지, 삶은 계란, 토마토, 오이.

요리:우리는 흰 빵을 작은 조각으로 자르고 장미 (그림과 같이)로 각 빵 조각에 3 개의 소시지를 놓고 계란 원, 토마토 및 오이 조각으로 장식합니다.

재료:오이, 큰 포도, 단단한 치즈, 크랩 스틱

요리:우리는 오이를 얇은 조각으로 자르고 게 막대기 조각, 치즈 조각, 포도 반을 넣고 꼬챙이로 모든 것을 고정합니다.

재료:흰 빵, 통조림 참치, 간물, 양파, 피망, 파슬리.

요리:흰 빵 조각에 먼저 절인 오이 조각을 놓은 다음 참치를 놓습니다(먼저 기름을 빼는 것을 잊지 마십시오). 우리는 흰 양파의 깃털, 피망 한 조각, 파슬리 조각으로 카나페를 장식합니다.

재료:호밀 빵, 토마토, 샌드위치 치즈, 파.

요리:빵을 조각으로 자르고 오븐에서 말립니다. 식으면 수제 마요네즈를 한 장씩 펴 바르고, 동그랗게 토마토, 샌드위치 치즈를 얹고, 파를 뿌린다.

재료:흰 빵, 신선한 무화과, 삶은 돼지고기, 치즈 페이스트

요리:우리는 카나페를 위해 치즈 파스타를 요리하는 방법을 봅니다. 우리는 빵을 부분 조각으로 자르고 치즈 페이스트를 바르고 삶은 돼지 고기 조각을 놓고 그 위에 무화과 조각으로 장식합니다.

재료:흰 빵, 버터 모짜렐라 치즈, 냉 훈제 연어 또는 연어, 파.

요리:빵을 부분으로 자르고 버터를 바르고 팬에서 양면을 볶습니다. 식빵이 식으면 슬라이스 모짜렐라치즈와 연어를 얹고 파를 카나페로 장식한다.

재료:흰 빵, 버터, 잘 익은 아보카도, 양파, 계란, 그린 올리브.

요리:빵을 부분으로 자르고 버터를 바르고 팬에서 양면을 볶습니다. 아보카도를 껍질을 벗기고 포크로 으깨고 잘게 썬 양파를 넣습니다. 토스트한 빵에 아보카도 페이스트를 바르고, 계란을 동그랗게 얹고, 그 위에 그린 올리브를 올리고, 이쑤시개나 꼬치로 카나페를 고정한다.

스크램블 에그와 오이를 곁들인 카나페

재료:오이, 계란, 우유, 밀가루, 민트

요리:먼저 계란 2개를 기본으로 오믈렛을 준비합니다. 털로 계란을 치고 20ml를 추가합니다. 우유, 1티스푼. 밀가루. 얇은 층으로 프라이팬에 붓고 익을 때까지 뚜껑 아래에서 볶습니다. 오믈렛을 뒤집을 필요가 없습니다. 우리는 오믈렛을 부분 조각으로 자르고 오이 조각에 뿌리고 모든 것을 민트 잎으로 장식합니다.

재료:흰 빵, 삶은 혀, 작은 오이, S/C 소시지

요리:식빵은 1등분하여 혀를 먼저 넣고 오이를 따라 작은 오이를 썰고 마지막으로 소시지를 이쑤시개에 돛 모양으로 썰어준다.

크림 치즈를 곁들인 야채 롤

성분: K애호박, 피망, 루꼴라 샐러드, 딜, 대파, 부코크림치즈

요리:감자 필러를 사용하여 호박을 세로로 얇게 썬다. 각 접시에 약간의 치즈, 루꼴라 잎, 딜 가지, 피망 한 조각을 넣으십시오. 롤에 말아서 파 깃털로 고정하고 각 롤을 묶습니다.

재료: 소시지 살라미 s/c, 생오이, 페타치즈

요리:꼬치나 이쑤시개에 먼저 소시지 한 조각을 찔러 넣은 다음 오이 조각과 페타 치즈 조각을 찔러봅니다. 두 번째로 우리는 카나페를 고치기 위해 소시지를 뚫습니다.

재료:신선한 오이, 꼬리 왕새우, 딜과 파슬리, 크림 치즈, 씨를 뺀 올리브

요리:오이는 세로로 얇게 썰어 새우를 미리 삶아 필요에 따라 껍질을 벗긴다. 오이 한 조각에 크림치즈를 바르고 안에 올리브를 넣고 돌돌 말아 꼬챙이로 고정한다. 사진과 같이 새우를 올려주세요. 이 카나페는 다음과 함께 제공될 수 있습니다. 간장또는 카레.

닭고기와 혀를 넣은 카나페

재료:삶은 닭고기 필레, 삶은 혀, 수제 마요네즈, 샌드위치 호밀 빵, 매운 겨자 또는 겨자 기름, 장식용 허브가 아닙니다.

요리:닭고기 필레와 혀를 잘게 자르고 마요네즈와 섞습니다. 빵에서 사각 또는 원형 조각을 잘라 겨자를 바르십시오. 제출하다 고기 소빵 위에 올리고 허브로 장식합니다.

염소 치즈와 베이글에 카나페

재료:작은 베이글, 염소 치즈, 메추라기 알, 오레가노, 붉은 파프리카.

요리:각 베이글에 한 조각씩 넣어 염소 치즈, 그리고 하드보일드의 절반 메추리알, 오레가노 잎으로 장식하고 붉은 파프리카를 뿌린다.

재료:화이트 샌드위치 빵, 버터, 가볍게 소금에 절인 연어, 무, 계란, 파, 장식용 딜.

요리:빵에 버터를 바르고 연어 슬라이스를 깔아주세요. 우리는 두 개의 레이어를 만듭니다. 상단도 오일로 윤활 처리됩니다. 사진과 같이 모든 것을 작은 사각형으로 자르고 그 위에 무, 계란, 허브 한 조각을 올려 장식합니다.

재료:소금물에 절인 페타 치즈(모양을 유지하고 부서지지 않음), 방울토마토, 오이, 흰 빵, 피망, 올리브유, 지중해 향신료.

요리:식빵을 사각으로 자르고 올리브 오일을 붓고 향신료를 뿌리고 오븐에서 말립니다. 나무 꼬치에 먼저 피망 한 조각을 꽂고, 그 다음 크래커, 오이, 죽은 태아의 조각, 토마토를 꿰어줍니다.

재료:감자, 신선한 또는 햄, 움푹 들어간 올리브, 파르마 햄, 모짜렐라 치즈, 녹색 바질 잎.

요리:감자를 조각으로 자르고, 소금을 넣고, 향신료를 뿌리고, 부드러워질 때까지 오븐에서 굽습니다. 감자, 페스토로 만든 카나페 반쪽, 파르마 햄그리고 올리브. 감자로 후반 태양에 말린 토마토, 모짜렐라와 바질.

페타 치즈와 야채를 곁들인 카나페

재료:소금물에 페타 치즈 (전체 큐브가 있도록), 방울 토마토, 신선한 오이, 움푹 들어간 블랙 올리브.

요리:꼬치에 먼저 토마토를 자른 다음 오이 한 조각을 자른 다음 올리브 한 조각을 자르고 끝에는 페타 치즈 큐브를 놓습니다.

재료:훈제 소시지 유형 "Servelat", 스위트 머스타드, 절인 오이, 흰 빵.

요리:흰 빵을 정사각형으로 자르거나 틀로 원을 짜내십시오. 각 조각에 겨자를 바르고 그 위에 소시지 한 조각을 얹고 절인 오이를 통째로 자릅니다.

재료:살짝 소금에 절인 연어, 참깨, 절인 오이, 씨를 뺀 블랙 올리브.

요리:연어를 작은 조각으로 자르고 각 조각을 참깨에 굴립니다. 절인 오이는 길이로 썰고 올리브는 고리 모양으로 썬다. 사진과 같이 꼬치에 모든 재료를 찔러주세요.

재료:타르트 또는 흰 빵, 껍질을 벗긴 큰 새우, 방울 토마토, 레몬

요리:새우는 이탈리아 허브와 함께 식물성 기름에 튀깁니다. 방울토마토는 4등분하고, 레몬은 편으로 썬다. 사진과 같은 순서로 꼬치에 카나페를 끼워주세요.

체다 치즈 꼬치에 카나페

재료:치즈 "체다", 빨간색과 노란색 피망, 오이, 파란색 크림 양파,.

요리:체다 치즈는 입방체로, 피망은 작고 넓은 스트립으로, 오이는 중간 두께의 원으로 자릅니다. 나무 꼬치에 야채와 치즈를 번갈아 가며 끼우세요. Tzatziki 소스와 함께 뷔페 테이블에서 제공합니다.

재료:무가당 크래커 또는 빵, 피클, 파, 마요네즈, 레몬 주스

요리:소스로 오이 절임과 파 몇 개를 믹서기에 넣고 균질한 페이스트로 만들고 마요네즈와 레몬 주스를 넣습니다. 크래커에 페이스트를 바르고 그 위에 올려주세요 약간 소금에 절인 연어. 파로 카나페를 장식하십시오.

재료:무가당 크래커 또는 흰 빵, 레드 캐비아, 버터.

요리:크래커나 식빵에 버터를 바르고 그 위에 레드 캐비아를 뿌린다. 간단하고 맛있습니다.

재료:무가당 크래커 또는 흰 빵, 버터, 햄, 작은 오이

요리:버터 빵 또는 크래커와 햄 조각을 얹습니다. 작은 오이는 끝이 나지 않도록 네 군데를 자르고 각각 "햄에 부채"를 붙입니다. 더 잘 잡기 위해 꼬챙이로 고정할 수 있습니다.

꼬치에 카나페 "카프레제"

재료:방울 토마토, 모짜렐라 치즈, 그린 바질 잎, 올리브 오일, 발사믹 식초, 소금, 후추

요리:방울 토마토를 반으로 자릅니다. 우리는 꼬치에 체리 반, 모짜렐라 조각, 바질 잎, 다시 체리 반의 순서로 꼬치를 짰습니다. 드레싱을 위해 올리브 오일, 발사믹 식초, 소금, 후추를 섞어 카프레제 카나페 위에 붓습니다.

카나페: 사진이 있는 요리법

5(100%) 7 표

꼬치에 얹은 샌드위치는 축제 테이블의 매우 편리하고 아름다운 전채입니다. 이 믿을 수 없을만큼 맛있고 매혹적이며 오리지널 스낵꼬치에 꽂는 것은 모든 잔치의 하이라이트가 될 것입니다. 오늘날 꼬치 샌드위치(카나페)는 재료 배치 및 절단의 유형 및 복잡성 측면에서 제과 준비와 경쟁할 수 있는 별도의 요리 섹션입니다.

꼬치에 샌드위치

재료:

• 빵 - 맛보기
• 계란 - 맛보기
• 캐비어 - 맛보기
• 고기 진미 - 맛보기

요리 방법:

1. 첫 번째는 매우 전통적인 버전하지만 프레젠테이션 덕분에 정말 먹음직스러워 보입니다. 마른 프라이팬에 빵 한 조각을 살짝 구워야 합니다. 그 위에 양상추 한 잎과 햄을 봉투에 싼다. 방울토마토 반개를 얹고 꼬치로 찔러주세요. 치즈, 올리브, 허브와 함께 이러한 카나페를 제공 할 수도 있습니다.
2. 또 다른 고전적인 웨딩 카나페 레시피는 치즈와 야채 믹스입니다. 이러한 전채는 오이, 토마토, 올리브, 작은 캔 옥수수개 암 나무 열매에. 부드러운 치즈와 단단한 치즈를 모두 사용할 수 있습니다. 고기를 먹지 않는 분들에게 적합한 가볍고 저칼로리 카나페입니다. 더 읽어보기:
3. 생선과 오이의 고전적인 조합은 비정상적으로 아름다운 카나페를 준비하는 데 사용할 수 있습니다. 아보카도 한 조각으로 보충하고 신선한 허브를 뿌릴 수 있습니다. 훈제 및 소금에 절인 붉은 생선은 이러한 전채에 적합합니다.
4. 빨간 캐비아는 축제 테이블에서 항상 멋지게 보입니다. 그러나 전통적인 샌드위치뿐만 아니라 절묘한 카나페 형태로 제공 될 수 있습니다. 메추라기 알 반은 버터로 채워야하고 (과자 주사기를 사용하는 것이 가장 좋습니다) 캐비아를 위에 올려야합니다. 이 에피타이저를 ​​한 조각에 제공할 수 있습니다. 신선한 오이, 캐비아의 맛을 완벽하게 보완합니다. 집에서 이러한 웨딩 카나페는 닭고기 달걀에서도 제공 될 수 있습니다.
5. 닭고기, 상추, 베이컨, 토마토를 곁들인 카나페도 오리지널 서빙 옵션이 될 것입니다. 소스와 함께 이러한 전채를 추가하면 유명한 Caesar의 변형을 얻을 수 있습니다. 결혼식을 위해 카나페를 만드는 방법에는 여러 가지 옵션이 있으므로 실제로 끝없이 실험할 수 있습니다.

꼬치에 샌드위치 "원숭이"

재료:

• 흰 빵 - 0.3 조각
• 소시지 - 2개
• 가공 치즈 - 50그램
• 절인 오이 - 0.5 조각
• 마요네즈 - 맛보기
• 꼬치 - 취향껏 (카나페 개수에 따라)

요리 방법:

1. 카나페용 음식을 준비합니다. 어제의 빵을 가져 가면 자르기가 더 쉽지만 오래되지는 않습니다.
2. 둥근 쿠키 커터를 가져 가라. 이것은 카나페의 기초가 될 "총구"
3. 동일한 금형으로 솔리드 또는 가공 치즈. 그런 다음 칼로 접시에 "분해"합니다.
4. 소시지는 그냥 링으로 자른다.
5. 우리는 카나페를 수집하기 시작합니다. 나는 판에 빵을 올려놓았다.
6. 약간의 마요네즈로 윤활하십시오. 너무 많은 마요네즈를 부어서는 안 됩니다. 그렇지 않으면 치즈가 빵에 "타게" 됩니다.
7. 다음으로 치즈 조각을 추가하십시오.
8. 전체 소시지에서 "총구"를 배치하고 반쪽에서 "귀"를 배치하십시오. 오이는 크기에 맞게 "조정"하고 삽입합니다. 마요네즈는 눈, 코, 입을 그립니다.
9. 카나페가 준비되었습니다!
10. 접시에 옮기고 채소로 장식하십시오. 꼬치를 넣습니다. 이 양의 제품에서 10개의 카나페를 얻을 수 있습니다.

햄 꼬치에 샌드위치

매우 간단하고 빠른 간식햄과 치즈 맛의 고전적인 조합으로 스파이시 올리브로 완벽하게 착색됩니다.

재료:

• 햄 200g
• 단단한 치즈 200g
• 10조각. 씨를 넣은 올리브
• 신선한 딜

단계별 준비:

1. 이 전채를 아름답게 접으려면 기성품 컷을 구입하거나 슈퍼마켓의 판매자에게 선택한 제품으로 만들어달라고 요청하는 것이 좋습니다. 따라서 모든 햄과 치즈 조각을 작은 부분으로 자릅니다(처음에는 이러한 재료의 크기가 비슷하도록 시도하십시오). 또한, 우리는 신선한 딜을 씻고 말립니다.
2. 이제 작은 고기 조각 (5 x 3cm)에 비슷한 치즈 조각과 순수한 딜의 겸손한 장식을 넣습니다. 우리는 미래의 간식을 하나의 굽힘으로 접은 다음 대나무 꼬치로 고정합니다. 우리는 모든 공백을 적절한 접시에 놓고 제공합니다.

청어 꼬치에 샌드위치

이것의 감정가를위한 좋은 아이디어 유용한 물고기청어처럼! 약간 소금에 절인 청어를 선택하십시오. 다소 섬세한 질감을 가진 생선이기 때문에 기름에 요리하는 것이 바람직합니다. 간편함과 고소한 맛!

재료:

• 보로디노 빵
• 버터
• 약간 소금에 절인 청어
• 신선한 오이
• 신선한 딜
• 갈은 후추

단계별 준비:

1. Borodino 빵은 작은 얇은 직사각형으로 자릅니다. 청어는 키친타월에 올려 기름기를 제거한 후 식빵과 같은 폭으로 썬다. 그러한 카나페의 조립 순서 : 버터가 든 Borodino 빵 - 청어 - 오이 원 - 딜 장식.
2. 일반 버터 대신 수제 청어 버터를 사용해 보세요. 이것은 청어 카나페를 만드는 또 다른 흥미로운 옵션입니다. 이 경우에만 흉상이 있기 때문에 물고기 조각을 추가하지 않고 함께 Borodino 빵에 작은 청어 기름 공을 넣습니다.

꼬치에 청어 샌드위치

가장 일반적이고 간단한 요리 옵션 중 하나입니다. 빠르고 쉽게 준비되며 항상 즉석에서 먹습니다. 재료의 수는 요리하려는 조각의 수에 따라 가져옵니다.

다음이 필요합니다.

• 청어 필레 - 1 - 2개
• 삶은 감자 - 1 - 2개
• 삶은 달걀 - 1 - 2개
• 검은 빵, 더 나은 "Borodinsky"
• 파, 파슬리 - 장식용
• 소금 - 맛보기

급유를 위해:

• 마요네즈 - 3 - 4 큰술. 숟가락
• 곡물 겨자 - 1 큰술. 숟가락
• 올리브 오일 - 1 큰술. 숟가락

요리:

1. 감자와 계란은 미리 삶아 식힌다.
2. 그런 다음 껍질을 벗기고 약 0.5cm 두께의 원으로 자릅니다. 매우 큰 감자 괴경을 섭취하지 마십시오. 그들의 크기는 직경이 닭고기 달걀의 크기와 일치하는 것이 바람직합니다.
3. 검은 빵, 더 나은 품종"Borodinsky"는 작은 사각형으로 자르므로 크기가 대략 감자 원의 크기와 일치합니다. 껍질을 벗기는 것이 좋습니다.
4. 팬에 빵 조각을 볶습니다. 마른 표면에서만 건조할 수 있습니다. 그리고 소량의 버터나 올리브유로 튀길 수 있습니다.
5. 청어에서 피부와 뼈를 제거하고 작은 조각으로 자릅니다. 에피타이저를 ​​아름답게 보이게 하려면 모든 조각을 크기와 모양이 동일하게 유지하십시오.
6. 드레싱을 준비합니다. 이렇게하려면 모든 성분을 균질 한 덩어리로 혼합하십시오.
7. 모든 구성 요소가 준비되었습니다. 이제 수집하는 일만 남았습니다. 그리고 여기 모든 것이 매우 간단합니다.
8. 빵 한 조각에 감자 한 조각을 올려주세요. 기호에 따라 소금을 살짝. 그런 다음 계란을 둥글게 넣으십시오. 소량의 드레싱으로 윤활제를 바르고 그 위에 청어 조각을 얹으십시오.
9. 접시에 담는다. 파 깃털로 장식하십시오. 또는 파슬리. 아니면 둘다.
10. 모든 것, 우리의 맛있는 간단한 간식봉사할 준비가 되어 있습니다.
11. 감자와 청어는 수백만 명의 사람들이 가장 좋아하는 조합입니다. 그래서 그러한 전채는 "뜨거운 파이"와 같이 테이블에서 흩어집니다.
12. 그리고 위에서 편의를 위해 꼬챙이로 이 멋진 디자인 전체를 꿰뚫을 수 있습니다.

꼬치에 햄 샌드위치

재료:

• 올리브
• 햄

요리:

1. 우리는 입방체로 자릅니다. 햄 모드는 매우 얇은 층으로 롤업됩니다. 꼬치(또는 이쑤시개)에 모든 것을 꿰고 가운데에 올리브(이미 움푹 들어간 부분)를 넣으면 끝입니다.
2. 진정한 미니멀리즘. 하지만 얼마나 멋진. 모든 것이 매우 작습니다. 검은 빵 한 조각, 같은 햄과 작은 오이(작은 오이) 조각. 이 모든 것을 아름답고 깔끔하게 배치하는 것이 중요합니다. 빵에 버터를 바르고, 햄에 마요네즈를 뿌린다.
3. 아주 독창적인 카나페. 사과 조각은 햄 조각에 싸여 있습니다. 다시 말하지만 사과는 달지 않은 것을 선택해야 합니다.
4. 페타 치즈와 자두로 속을 채운 햄. 엄청나게 맛있다. 말아서 이쑤시개로 고정합니다. 발사믹 바이트로 마무리
5. 아이디어를 사용하면 여기에 많은 변형이 있을 수 있습니다. 채우기가 포함된 수직 햄 롤. 이 버전에서는 내부에 arugula 잎과 절인 오이 조각이 있습니다. 또는 치즈와 치즈 파스타와 여러 종류의 고기를 먹을 수 있습니다. 또 다른 유럽식 옵션이 있습니다. 삶은 아스파라거스 조각입니다.
6. 카나페의 중심에는 뷔페를 위해 특별히 구운 작은 퍼프 페이스트리 쿠키가 있습니다. 상단은 버터 또는 크림 치즈로 버터를 바르고 얼마만큼 가지고 있는지. 햄과 얇게 썬 작은 오이가 있습니다.

햄과 오이 샌드위치

재료:

• 햄 - 150그램
• 치즈 - 150그램
• 절인 오이 - 3개

요리:

1. 요리를 준비하려면 카나페용 꼬치를 준비해야 합니다. 나무 또는 플라스틱을 사용할 수 있습니다.
2. 단단한 치즈를 큰 조각으로 자릅니다.
3. 햄을 같은 조각으로 자릅니다. 카나페의 매력과 아름다움은 모든 제품이 모양이 같거나 거의 같다는 것입니다.
4. 절인 오이는 원으로 자릅니다. 나는 작은 오이가 있습니다. 원으로 자릅니다. 크기가 크면 큐브로 자르는 것이 좋습니다.
5. 꼬치에 치즈, 햄, 오이를 하나씩 끼우세요.
6. 그래서 우리는 모든 카나페를 형성합니다.
7. 우리는 즉시 테이블에 서빙합니다. 이러한 카나페는 귀하의 취향에 맞고 축제 테이블에서 완벽하게 작동하는 제품으로 준비된 매우 맛있습니다. 카나페는 흐르지 않습니다.

꼬치에 시금치를 얹은 샌드위치

재료:

• 빵 - 8-10 조각
• 시금치 잎 - 8-10개
• 햄 - 8-10 조각
• 커드 치즈 - 100그램 (필라델피아 치즈가 일품입니다.)

요리:

1. 카나페 만들기는 아주 쉽습니다. 원리를 잘 아실거라 생각합니다. 카나페를위한 아름다운 스틱을 선택하십시오. 물론 이쑤시개도 적합하지만 접시는 맛있을뿐만 아니라 아름답습니다.
2. 특히 에피타이저. 햄과 시금치를 곁들인 카나페 사진을 젓가락 없이 추가했는데, 다른 사진을 찍기도 전에 다 먹어버렸습니다. 그러나 이것은 햄과 시금치로 카나페를 만드는 원리를 분명히 보여줍니다.
3. 먼저 빵을 준비합니다. 나는 씨가 있는 검은 빵을 가져갔다. 팬이나 토스터기에 빵을 살짝 굽습니다.
4. 빵 조각에 크림 치즈를 바르십시오. 필라델피아 치즈를 계속 사용하는 것이 좋습니다. 시금치와 잘 어울립니다!
5. 시금치 잎이 위에 갈 것입니다. 시금치를 잘 헹구는 것을 잊지 마십시오!
6. 그리고 햄 슬라이스. 시금치와 햄 카나페에 로즈마리 가지를 장식했습니다.
7. 나도 당신에게 조언합니다. 매우 맛있고 아름답게 보입니다.
8. 시금치는 매우 건강한 녹색입니다! 특히 원시. 철분이 많이 함유되어 있기 때문에 채식주의자에게 고기의 철분 대용으로 추천합니다.
9. 프랑스에서는 야채의 왕으로 불리는 시금치! 그리고 그럴 자격이 충분합니다. 시금치에는 암을 예방하는 항산화제가 있습니다.
10. 햄과 시금치를 곁들인 멋진 카나페는 축제 테이블을 장식할 뿐만 아니라 몸에 많은 이점을 가져다줄 것입니다. 즐기다!

햄과 치즈가 들어간 샌드위치

재료:

• 치즈 - 80g.
• 햄 - 100g.
• 신 오이 - 1 개
• 검은 빵 - 몇 조각
• 마요네즈 - 1 큰술
• 시금치 - 5잎

요리:

1. 요리를 위해서는 훈제 고기, 치즈, 빵, 마요네즈, 신 오이, 녹지.
2. 우리는 바닥의 높이가 같도록 얇게 썬 빵을 가져 와서 작업하는 것이 더 편리합니다. 그것에서 삼각형을 잘라냅니다.
3. 원, 사각형, 꽃과 같은 모든 모양의 스낵을 잘라낼 수 있습니다. 모든 상점에서 구입할 수있는 다양한 모양의 절단이 있습니다.
4. 각 빵 조각에 마요네즈를 바르십시오. 대신 마늘이나 향신료가 든 식물성 기름, 모든 소스를 사용할 수 있습니다.
5. 우리는 햄을 같은 너비로 자르려고 노력하지만 너무 얇지는 않습니다. 삼각형을 잘라냅니다. 빵에 올려봤습니다.
6. 러시안 하드 치즈가 있는데 취향에 따라 골라 드시면 됩니다. 우리는 그것을 잘라 고기 위에 놓습니다.
7. 오이는 작은 조각으로 자르고 고기 위에 놓습니다.
8. 꼬치로 모든 재료를 고정합니다. 시금치 잎으로 장식하십시오.
9. 대신 파, 파슬리, 바질 잎을 섭취할 수 있습니다.
10. 우리는 접시에 치즈와 햄을 곁들인 카나페를 뿌리고 손님에게 제공합니다.

꼬치에 소시지와 샌드위치

재료:

• 흰색 / 검은색 / 통곡물 빵 - 각 6-8 조각
• 소시지 "Servelat"/ "살라미 소시지" 등. – 150g
• 단단한 치즈 - 150g
• 올리브
• 푸른 잎

요리 방법:

1. 카나페에 사용할 빵 유형을 선택하세요. 클래식 카나페는 흰 빵이나 덩어리로 만들어지지만 검은색도 선택할 수 있습니다. 호밀 빵또는 건강한 식단을 지지하는 사람들을 위한 통곡물 크리스프브레드.
2. 선택한 빵은 얇은 조각으로 잘라야합니다.
3. 빵 조각이 모양을 잘 유지하고 바삭함을 더하려면 팬에서 건조해야 합니다.
4. 빵을 튀길 때 기름을 사용할 필요가 없습니다.
5. 케이싱이없는 소시지를 얇은 고리로 자르고 치즈를 얇은 직사각형 판으로 자릅니다.
6. 직사각형 치즈 조각에서 틀이나 일반 유리를 사용하여 소시지 조각과 비슷한 지름의 원을 오려냅니다.
7. 이제 치즈와 소시지 원을 결합해야합니다.
8. 사진과 같이 일치하는 각 원의 중심에서 가장자리까지 직선으로 하나를 자릅니다.
9. 치즈와 소시지의 원을 일종의 "가방"에 넣고 결과 가방의 중앙에 올리브 / 올리브를 놓고 꼬챙이로 위에서 아래로 맛있는 구조를 꿰뚫고 그 위에 치즈와 소시지뿐만 아니라 끈을 묶고, 그러나 또한 반드시 뒤쪽 가장자리를 따라 올리브를 "잡아야" 합니다.
10. 결과 구성은 단단히 고정되어야하며 잠시 후에 돌아서는 안됩니다.
11. 빵 조각에 치즈와 소시지를 꼬치에 꽂습니다.
12. 카나페의 영양가를 높이고 싶다면 식빵에 버터를 발라준 뒤 꼬치를 끼워주면 된다.
13. 허브로 장식하고 작은 한입 크기의 전채로 제공하십시오.
14. 꼬치에 소시지와 치즈를 얹은 카나페가 준비되었습니다!

치즈와 소시지를 곁들인 샌드위치

이것은 뷔페 테이블을 위한 작은 샌드위치를 ​​만드는 가장 쉬운 옵션입니다.

재료:

• 삶은 소시지 - 15g;
• 살라미 소시지 - 15g;
• 치즈 듀럼 품종- 50g;
• 토스트용 빵 - 2개.

요리:

1. 치즈를 양쪽에 약 1.5센티미터의 작은 입방체로 자릅니다. 소시지 조각을 약 0.5센티미터 너비의 좁은 나선형으로 자릅니다.
2. 좀 더 편리하게 하기 위해 칼날을 나선형으로 움직이지 않고 자르고, 고정하고 판을 회전시키면서 칼날을 소시지 슬라이스 중앙으로 서서히 이동시키면 됩니다.
3. 약 17센티미터 길이의 리본이 있어야 합니다. 식빵을 토스터기에 살짝 구운 후, 크러스트를 잘라내고 한 면이 큐브 치즈 크기보다 약간 큰 작은 사각형으로 자릅니다.
4. 큐브 치즈에 소시지 리본을 감고 활 모양으로 고정하십시오. cervelat와 삶은 소시지 나선을 사용하여 두 가지 유형의 블랭크를 준비하십시오. 꼬챙이로 찔러 사각 빵에 고정합니다.

살라미 소시지 꼬치에 샌드위치

재료:

• 햄
• 브린자
• 살라미
• 오이
• 방울 토마토
• 검은 빵
• 올리브, 올리브
• 바질과 양상추

단계별 준비:

1. 카나페 재료는 바로 준비해야 합니다.
2. 오이와 살라미 소시지를 조각으로 자릅니다.
3. 햄, 세미 하드 치즈, 치즈, 크랩 스틱, 피망, 검은 빵을 큐브로 자릅니다.
4. 올리브, 블랙 올리브, 방울 토마토, 바질, 양상추도 필요합니다.
5. 우리는 제공한다 다양한 옵션카나페, 좋아하는 것을 선택하십시오.
6. 꼬치에 올리브, 상추잎, 치즈 한 조각, 살라미 소시지 한 개를 꽂고 올리브, 바질 한 잎, 치즈 한 조각, 살라미 소시지 한 개를 꼬챙이에 꽂는다.
7. 피망 한 조각, 햄, 게 스틱그리고 신선한 오이 한 조각
8. 크랩 스틱, 피망, 치즈, 신선한 오이 한 접시.
9. 올리브, 바질 잎, 햄, 치즈, 신선한 오이.
10. 이러한 재료에서 카나페에 대한 많은 흥미로운 조합을 생각해 낼 수 있습니다. 여기에 두 가지 옵션이 더 있습니다.
11. 꼬치에 방울토마토, 햄, 양상추, 신선한 빵 한 조각을 꽂는다.
    올리브, 체리 토마토, 바질 잎, 치즈, 신선한 빵 한 조각.

소시지와 치즈 샌드위치

재료:

• 삶은 소시지 - 50g
• 네덜란드 치즈 - 50g
• 신선한 오이 - 0.5 개
• 빵 - 50g
• 파슬리 채소 - 1가지

요리 방법:

1. 꼬챙이에 꽂힌 작은 샌드위치는 한 입 베어 물지 않고도 입에 넣을 수 있습니다. 에게 없어서는 안될 간식이다. 뷔페, 리셉션 및 연회.
2. 실제로 그러한 간식의 경우 무엇이든 취할 수 있습니다. 피망, 소금에 절인 생선, 올리브와 올리브, 과일 조각, 햄 등이 있지만 소시지와 치즈가 들어간 가장 간단한 카나페가 있습니다. 신선함을 위해 오이와 파슬리 잎을 추가하십시오.
3. 꼬치에 소시지와 치즈 카나페를 준비하려면 목록에서 제품을 가져오세요. 섭취량은 먹는 사람의 수와 취향에 따라 달라지므로 임의의 양을 표시했습니다.
4. 빵, 치즈, 소시지를 약 1센티미터 두께로 자릅니다. 저는 면적을 늘리기 위해 오이를 비스듬히 썰었습니다. 나는 이 작은 스낵의 조리 시간을 크게 줄여주는 특별한 컷아웃을 가지고 있습니다.
5. 우리는 빵, 치즈, 소시지, 오이를 차례로 집어서 절단 모양으로 잘라냅니다. 절단이 없으면 칼을 휘둘러 정사각형, 삼각형 또는 마름모를 잘라야합니다.
6. 잘라낸 카나페를 꼬치에 꽂습니다.
7. 우리는 치료에 필요한 다양한 모양의 카나페를 잘라냅니다.
8. 우리는 허브로 장식하여 소시지와 치즈가 든 카나페를 테이블에 제공합니다. 테이블 초대를 기다리는 동안 손님들은 간단한 식사를 할 수 있습니다.

꼬치에 축제 테이블에 샌드위치

단계별 준비:

1. 빵은 소시지와 오이와 결합하거나 치즈 큐브를 추가할 수 있습니다.
2. 더 복잡한 샌드위치: 먼저 얇게 잘라야 합니다. 훈제 소시지, 링을 수평으로 끼웁니다. 유니폼에 치즈 나 감자를 넣고 그 위에 허브를 장식하십시오.
3. 청어 조리법은 간단하지만 매우 인기가 있습니다. 이 애피타이저는 항상 고전이었습니다. 이전에는 청어가 유리 제품의 테이블에 제공되었고 그 위에는 기름이 부은 양파 층이있었습니다. 이제 이것은 덜 관련성이 있습니다. 사진에서 당신은 매우 독창적 인 요리법을 볼 수 있습니다. 청어를 무화과로 장식하거나 고수풀을 뿌린다. 갈색 빵을 사용하면 조합이 매우 평범해지며 프랑스 스타일과 비슷합니다. 더 읽어보기:
4. 이제 롤과 함께 다른 다양한 카나페로 넘어 갑시다. 사진에서 당신은 안에 파테와 함께 구운 햄을 볼 수 있습니다. 우리는 꼬치 바닥에 롤빵을 붙입니다.
5. 베이컨으로 다시 조리법. 튀긴 고기 위에 치즈를 올려 놓고 튀기는 과정에서 고기 위에 퍼집니다. 아주 먹음직스러워보이고 상추잎과도 잘어울려요 깨부터 각종 과일까지 원하면 안에 무엇이든 넣어도 좋아요
6. 단순하지만 오리지널 레시피- 햄에 치즈. 치즈를 두어 번 감쌀 수 있도록 고기를 자릅니다. 작은 파슬리 조각으로 장식하십시오.
7. 옵션은 단순하지 않지만 독창적입니다. 치즈, 라즈베리, 토마토 및 피타 빵의 조합이 이 카나페를 특이한 매운 맛으로 만듭니다. 재료는 이탈리아 카나페를 연상시킵니다.
8. 먼저 양배추 잎을 끓인 다음 햄을 싸야합니다. 양배추가 맛이 없기 때문에 햄에 마요네즈를 바르십시오.
9. 무, 오이, 빵을 곁들인 아름다운 카나페. 같은 지름의 오이와 무를 집어서 빵을 원하는 크기로 자른다.
10. 마지막 레시피도 달콤합니다. 사진에서 당신은 비스킷을 볼 수 있습니다. 작은 입방체로 자르고 초콜릿에 담가야합니다. 이 결정은 휴가를 멋지게 마무리할 것입니다.
11. 여기에서 더 창의적인 요리법을 확인하십시오. 그들은 또한 매우 이례적입니다. 각각은 매우 맛있습니다. 마지막 2개의 진미 카나페, 모든 사람이 만들지는 않겠지만 엄청나게 맛있고 보기 좋습니다.