La pasta de concha rellena es uno de los tipos más deliciosos y atractivos. pasta italiana. Hay muchas opciones para cocinar los conchiglioni gigantes (así se llama este tipo de pasta). Se rellenan con carne picada, mezclas de verduras e incluso rellenos dulces, lo que le permite obtener un plato principal abundante. merienda apetitosa y postre original.
¿Cómo cocinar conchas de pasta rellenas grandes?
Las conchas rellenas son un plato inusualmente sabroso, satisfactorio y espectacularmente decorado. Los macarrones gigantes pueden ser rellenos secos y horneados con salsa en el horno, o rellenos y hervidos en agua con sal hasta que estén al denet. A menudo, la pasta se rellena con champiñones, carne, queso, requesón o rellenos de verduras.
- Las conchas rellenas grandes conservarán su aspecto apetitoso si se cocinan previamente.
- Para que las cáscaras no se rompan, debes hervirlas en una gran cantidad de agua. La pasta lista debe sacarse y dejarse secar.
- Si la receta requiere asar en seco pastas rellenas debajo de la salsa, debe controlar la cantidad de salsa. Debe rasgar completamente la pasta, de lo contrario se secará en el horno.
Pasta de concha rellena con carne picada
conchas relleno de carne picada- una gran opción para una comida deliciosa y con mucho cuerpo. La combinación de pasta y carne picada es reconocida como un clásico y está ampliamente representada en la cocina. Para preparar el relleno, es mejor utilizar dos tipos de carne: ternera y cerdo. La carne picada debe picarse; luego, durante la cocción, conservará su jugosidad.
Ingredientes:
- conchas - 15 piezas;
- carne molida - 200 g;
- carne de cerdo picada - 100 g;
- cebolla - 1 pieza;
- diente de ajo - 3 piezas;
- mozzarella - 50 g;
- crema - 50 ml;
- perejil fresco - un puñado.
Cocinando
- Freír la cebolla, el ajo y la carne picada.
- Hervir las conchas.
- llenarlos relleno de carne, queso y crema.
- conchas, relleno de carne, hornear durante 7 minutos a 220 grados.
- Decorar con hierbas y servir.
Una de las formas más populares de preparar este tipo de pasta. La peculiaridad de la receta es que las conchas secas se rellenan con carne picada y se hornean con salsa. La salsa de crema agria es especialmente apropiada aquí: agregará jugosidad, ternura y una ligera acidez. Para que el plato tenga éxito, las conchas deben estar completamente ocultas debajo de la salsa.
Ingredientes:
- conchas - 350 g;
- carne picada- 500 g;
- cebolla - 1 pieza;
- huevo - 1 pieza;
- queso - 100 g;
- sémola - 100 g;
- crema agria - 300 g;
- agua - 150 ml.
Cocinando
- Combine la carne picada, el queso rallado, la sémola y el huevo.
- Comience conchas.
- Para la salsa de crema agria, cocine a fuego lento las cebollas en crema agria y agua.
- Poner las conchas de pasta rellenas en un molde y verter sobre la salsa.
- Hornee bajo papel de aluminio a 230 grados durante 30 minutos.
Pasta de concha rellena de carne picada y pimiento
Se volverán más sabrosos y jugosos si se agregan al relleno. pimiento. Este último le dará al plato frescura, aroma, apetito y lo salvará de cocinar. guarnición de verduras. La pimienta combina bien con la carne de cerdo y complementa su sabor dulce, por lo que al elegir carne picada, es mejor usar carne de cerdo.
Ingredientes:
- conchas - 12 piezas;
- pimienta - 1 pieza;
- carne de cerdo picada - 250 g;
- crema - 80 ml;
- cebolla - 1 pieza;
- queso - 150 g.
Cocinando
- Freír el pimiento, la cebolla y la carne picada.
- Añadir la nata y 100 g de queso rallado a la mezcla resultante.
- Rellene las conchas hervidas con carne picada y espolvoree con el queso restante.
- Hornea la pasta de concha rellena durante 15 minutos a 180 grados.
Conchas rellenas con salsa bechamel
Conchas rellenas con - ejemplo presentación correcta clásico cazuela de pasta. Esta salsa se usa a menudo en platos de pasta, dando ternura y haciendo que el plato sea más satisfactorio y cremoso. Con la bechamel se puede usar casi cualquier relleno, ya que la salsa es universal.
Ingredientes:
- conchas - 250 g;
- carne molida - 500 g;
- nuez moscada - 5 g;
- aceite - 120 g;
- harina - 80 g;
- leche - 750 ml;
- cebolla - 1 pieza
Cocinando
- Freír la carne picada y la cebolla.
- Hervir las conchas.
- Rellenar las conchas con relleno.
- Para la salsa, derrita la mantequilla y agregue la harina.
- Mientras revuelve, agregue la leche.
- Esperar una consistencia homogénea y sazonar.
- Vierta las conchas de pasta rellenas con salsa y hornee a 180 grados durante 25 minutos.
Conchas rellenas de champiñones
Un plato sencillo y sabroso que no requiere mucho tiempo y esfuerzo. Solo necesitas freír el troceado. filete de pollo y champiñones, y rellénalos con pasta. Dado que los champiñones picados y el pollo son jugosos por sí solos, las conchas se cocinan sin salsa, con mantequilla y queso. Antes de ir al horno, la pasta se cubre con papel aluminio.
Cocinando
- conchas - 250 g;
- filete de pollo - 150 g;
- champiñones - 150 g;
- cebolla - 1 pieza;
- aceite - 50 g;
- queso - 100 g.
Cocinando
- Freír el filete, la cebolla y los champiñones.
- Hervir las conchas.
- Agregue el relleno, la mantequilla y el queso.
- Hornear a 220 grados durante 15 minutos bajo papel de aluminio.
La receta de conchas rellenas se puede cambiar según el gusto y el estilo de vida. Los seguidores de una dieta vegetariana convertirán rápidamente un plato en uno magro si rellenan la pasta con verduras. Para el relleno, es mejor elegir verduras jugosas y carnosas, como tomates y berenjenas. Saturarán la pasta con jugo y no se “agriarán” durante la cocción.
Ingredientes:
- conchas - 250 g;
- diente de ajo - 2 piezas;
- tomate - 2 piezas;
- berenjena - 1 pieza;
- cebolla - 1 pieza;
- queso - 60 g;
- jugo de tomate - 350 ml.
Cocinando
- Picar las verduras y sofreír durante 5 minutos.
- Rellenar las conchas hervidas con la mezcla de verduras.
- Pasta De Concha Vegetariana Rellena jugo de tomate, espolvorear con queso y hornear a 180 grados durante 20 minutos.
Las conchas rellenas en una sartén con crema agria son simples, económicas y recetas rapidas. La ventaja de esta opción es que la pasta seca comienza cruda. Carne molida y estofado en salsa de crema agria debajo de la tapa sartén normal. Con este método de cocción, la pasta rellena se puede servir en la mesa después de 20 minutos.
Ingredientes:
- conchas - 10 piezas;
- carne picada - 250 g;
- cebolla - 1 pieza;
- tomates - 1 pieza;
- caldo - 500 ml;
- crema agria - 250 g;
- queso - 60 g.
Cocinando
- Agregue las cebollas y los tomates a la carne picada.
- Rellene las conchas secas con carne picada y póngalas en una sartén.
- Guise el plato en crema agria y caldo durante 20 minutos.
- Espolvorear con queso al momento de servir.
Las conchas de pasta rellenas con carne picada en una olla de cocción lenta sorprenderán al hogar no solo con el sabor, sino también con la cocción a alta velocidad. Gracias a un artilugio moderno, puede obtener pasta tierna en una gruesa salsa de tomate en solo 40 minutos. Las azafatas solo necesitan rellenar las conchas con carne picada y, después de verter crema agria, pasta y agua, configurar el modo "Extinción".
Receta de cuernos rellenos con salsa bechamel y queso, con fotos paso a paso.
La receta propuesta probablemente interesará no solo a los amantes. pasta. Los cuernos rellenos son muy fáciles de preparar, el proceso no requiere habilidades especiales. Además, son sabrosos e inusuales.
Ingredientes:
Cuernos para relleno - 200 g
Carne picada (cerdo + pollo) - 300-350 g
Huevo - 1-2 piezas
Queso variedades de trigo duro- 100 gramos
Sal
mezcla de pimienta
Albahaca (seca)
Manteca
Aceite de girasol
perejil
Salsa bechamel:
Mantequilla - 50 g
Leche - 500ml
Harina - 2 cucharadas. mentiras.
Nuez moscada
Sal
Pimienta
Preparación de cuernos rellenos
1. Hervir cuernos grandes (especial para relleno) en agua con sal con la adición de aceite de girasol. Deben cocinarse hasta que estén medio cocidos. Escurrir en un colador y dejar enfriar un poco.
2. Mientras los cuernos se enfrían, puedes hacer el relleno. Para ella, es recomendable tomar una mezcla de carne de cerdo y Pollo picada en proporciones iguales o como se desee. Sal y pimienta al gusto, agregue albahaca.
3. Vierta los huevos en la carne picada.
4. Mezcle bien la carne picada y bata un poco. Su consistencia debe ser esponjosa y uniforme.
5. Rellene los cuernos enfriados (o aún calientes) con carne picada. Coloque bien juntos en una fuente para horno, previamente engrasada con mantequilla.
6. Preparar salsa bechamel: derretir en una sartén manteca, agregue la harina y revuelva. Vierta la leche en porciones pequeñas, revolviendo constantemente para que no se formen grumos.
Llevar a ebullición (la masa debe espesar un poco). Sal y pimienta, agregue nuez moscada, mezcle bien.
Vierta los cuernos rellenos con salsa bechamel y coloque en un horno precalentado. Reservar hasta que esté cocido, unos 25-30 minutos a una temperatura de 180-200 C.
7. Rallar queso duro. Sacar los cuernos rellenos y espolvorear con queso. Vuelva a colocar en el horno durante 5-10 minutos.
8. Consejo: durante la cocción, la forma se puede cubrir con papel aluminio y después de agregar el queso, continuar el proceso sin él.
9. Sirva los cuernos rellenos calientes, espolvoreados con perejil picado.
La pasta rellena con carne picada y queso en el horno le permite diversificar significativamente el menú. Por supuesto, para cocinar se requieren productos del tamaño adecuado. Se recomienda utilizar carne picada como relleno. Esto le permite cocinar una cantidad completa y suficiente comida abundante que es perfecto incluso para mesa de vacaciones.
Elegir pastas
¿Cómo cocinar pasta rellena en el horno? Lo primero que debe hacer es comprar productos. Hay varias variedades especiales diseñadas específicamente para el relleno. La mayoría de las veces se hacen en canelones y túbulos.
Estos no solo tienen tamaños grandes, sino también un grosor de masa adecuado. Antes de cocinar, se recomienda hervirlos ligeramente. Dicha pasta se rellena con relleno, se sazona con salsa y luego se hornea en el horno.
Reglas fundamentales
Las recetas de pasta rellena al horno son sencillas. Cada anfitriona puede dominarlos. Lo principal es seguir algunas reglas:
Receta clásica italiana
Entonces, ¿cómo hacer pasta rellena con carne picada y queso al horno? Para esta receta, debes usar canelones. Exteriormente, parecen grandes tubos. Gracias a esta forma, la pasta se rellena fácilmente con casi cualquier relleno. De los componentes vale la pena preparar:
- 250 gramos de canelones;
- 250 gramos de queso, preferiblemente duro;
- 500 gramos de tomates;
- 225 gramos de carne de cerdo;
- 225 gramos de carne de res;
- 35 gramos de mantequilla de crema;
- 1 cabeza de cebolla;
- 3 cucharadas grandes de aceite vegetal;
- pimienta negra;
- sal.
Preparación de comida
Para cocinar pasta rellena con carne picada y queso en el horno, vale la pena preparar todos los componentes. Primero, hierve un poco los canelones. Los túbulos deben sumergirse en agua hirviendo y ligeramente salada.
Mientras se cocina la pasta, prepara el relleno. Para ello, se debe trocear carne de cerdo, ternera y cebollas peladas pasándolas por una picadora de carne. También puedes usar una licuadora. En la masa resultante, debe agregar un poco de agua helada, pimienta negra y sal. Todo esto debe mezclarse bien. Al final, el relleno debe freírse en aceite y luego enfriarse.
Los tomates necesitan ser blanqueados. Se les debe quitar la piel. Para hacer esto, vale la pena hacer una incisión en forma de cruz en cada verdura y luego sumergir todo en agua hirviendo durante unos segundos. La pulpa pelada se debe cortar en círculos.
como hornear
Para hacer pasta, carne picada y queso, debes rellenar los canelones con el relleno terminado. De esta forma, el producto debe transferirse a una fuente para horno o a una sartén previamente engrasada con aceite. Ahora es el momento de agregar los componentes restantes. Coloque rebanadas de queso encima de la pasta y luego círculos de tomates.
El recipiente con el plato debe cerrarse con una tapa y colocarse en un horno precalentado a 200 °C. Después de 40 minutos, el plato estará listo. Debe servirse caliente.
Macarrones con nata, carne picada y queso
La crema le permite hacer que el plato sea más sabroso, aireado y tierno. Para cocinar, se recomienda usar conchas grandes. Si lo desea, puede utilizar otra salsa apta para pasta. Para cuatro porciones necesitarás:
- 400 gramos de carne picada;
- 400 gramos de pasta;
- un poco más de 2 cucharadas de aceite vegetal;
- una cucharada de mantequilla de crema;
- unos 200 mililitros de nata;
- 130 gramos de queso;
- sal marina
Preparación de los componentes
Para cocinar pasta rellena con carne picada y queso en el horno, debe preparar adecuadamente el relleno. Lo principal es seguir todas las reglas. La carne picada se puede comprar en la tienda, pero es mejor cocinarla usted mismo con carne de cerdo y ternera. Se le debe agregar sal. Si lo desea, puede agregar especias a la carne picada, mezclar bien los componentes y poner en una sartén precalentada con aceite. Agregue la cebolla pelada a la carne picada. Los alimentos deben freírse hasta que estén dorados. En cuanto a las pastas, deben hervirse en agua con la adición de sal durante cinco minutos después de la ebullición. En este caso, las conchas deben mezclarse regularmente. De lo contrario, se pegarán.
Etapa final
Coloque la pasta cocida en un colador y enjuague agua fría. Luego, las conchas hervidas deben colocarse nuevamente en la sartén y agregarles aceite. La pasta preparada debe rellenarse con relleno enfriado, ponerse en una forma preparada o en una sartén, verter la crema y ponerla en el horno, calentada a 200 ° C. No te llevará más de 30 minutos prepararlo. Durante este tiempo, vale la pena rallar el queso. Unos cinco minutos antes de que estén listos, necesitan rociar conchas. La pasta rellena con carne picada y queso debe servirse caliente, ligeramente espolvoreada con hierbas.
pequeños trucos
La pasta rellena es un plato inusual y sabroso. Apareció por primera vez en la cocina italiana. Sin embargo, este plato ha encontrado adeptos en todo el mundo. Los rellenos para pasta pueden ser completamente diferentes. Cómo cocinar pasta rellena en el horno carne picada cruda¿O salteado con verduras? Para hacer un plato delicioso, debes recurrir a algunos trucos:
En conclusión
Como dicen las amas de casa, para cocinar pasta rellena, puedes usar absolutamente diferentes rellenos. No es necesario añadir carne picada. El relleno puede ser vegetal o de champiñones. A los gourmets les gustará un plato elaborado con mariscos o pescado. Sin embargo, lo más importante es la salsa. Debe ser obligatorio. De lo contrario, el plato resultará seco y no muy sabroso.
Siguiendo todas las reglas y recomendaciones, puede cocinar pasta original, que es ideal no solo para una cena familiar, sino también para una mesa festiva. Servirlos de acuerdo a chefs experimentados, vale sólo en forma caliente. Si lo desea, el plato se puede decorar con hierbas picadas. La pasta rellena combina bien con vino tinto. Es cierto que aquellos que siguen una dieta estricta no deben comer ese plato, ya que es muy alto en calorías. Como guarnición se puede servir una ensalada de verduras frescas con canelones rellenos.
Conchas de pasta rellenas - una de las más comidas deliciosas cocina italiana. Son perfectos tanto para el almuerzo como para la cena. Y para el relleno, casi cualquier producto es adecuado.
Conchas de pasta con carne picada en el horno: un plato con un sabor delicioso que no lleva mucho tiempo.
Productos requeridos:
- unos 400 gramos de carne picada;
- una bombilla;
- envolturas de pasta para envasar;
- especias al gusto;
- dos cucharas pasta de tomate;
- 100 gramos de queso.
Proceso de cocción:
- Primero necesitas hervir los conchiglioni, es decir, la pasta. No es necesario que estén completamente listos, manténgalos en agua durante la mitad del tiempo especificado.
- Mientras se cocinan, haga carne picada, mézclela con cebolla picada, agregue condimentos a su gusto.
- Rellenar la pasta con la mezcla de carne y ponerla en la fuente de cocción.
- En otro recipiente, mezcle la pasta de tomate con un poco de agua corriente, se puede agregar sal u otros condimentos. Vierta las conchas con esta salsa y póngalas en un horno precalentado a 180 grados durante 30 minutos, y un tiempo antes del final de la cocción, espolvoree con queso encima.
En salsa de crema agria
Una salsa suave que es ideal para pastas de concha grande. Cualquier carne se puede utilizar como relleno.
Productos requeridos:
- un paquete de conchas de pasta;
- 200 gramos de crema agria;
- una bombilla;
- 150 gramos de queso;
- 450 gramos de cualquier carne picada;
- condimentos a gusto.
Proceso de cocción:
- Los macarrones deben cocinarse hasta que estén cocidos, pero para que estén ligeramente firmes.
- En un bol, mezcla la carne picada seleccionada, con la cebolla previamente picada y las especias que desees.
- Rellenamos las conchas con esta masa, las ponemos en una forma, que debe ser con lados para que no se derrame la salsa.
- Preparamos el aderezo: combinamos la crema agria con queso rallado, vertemos los condimentos y la pasta con esto.
- Lo mantenemos en un horno precalentado a 200 grados, a tiempo, unos 25 minutos.
Pasta - conchas rellenas de carne picada y pimienta
Es deseable preparar el plato en porciones separadas, para que conserve mejor su apariencia.
Productos requeridos:
- 150 gramos de queso;
- 450 gramos de carne picada;
- uno pimiento y un huevo;
- una cucharada de pasta de tomate y crema agria;
- bulbo;
- especias a gusto;
- paquete de pasta de concha.
Proceso de cocción:
- Primero, prepare la pasta y la carne picada. Cocinamos las conchas en agua salada y freímos la carne picada en una sartén.
- Agregue las especias seleccionadas a la carne y bata el huevo.
- Damos la cebolla en cuadritos, y el pimiento en tiras pequeñas. Deje que se cocine a fuego lento durante un tiempo hasta que se vuelve de color marrón claro. Vierta esta mezcla sobre la carne.
- Rellenamos las conchas con la masa de carne, las trasladamos al molde y procedemos a la preparación de la salsa.
- En este paso, puede encender el horno para calentar hasta 180 grados. En un recipiente, mezcle la pasta de tomate con crema agria y condimentos, vierta la pasta con esto. Cubre todo con queso rallado. Cocción durante unos 20 minutos.
Opción delicada con salsa bechamel
La salsa bechamel va bien con platos de pasta. Intenta hacer conchas rellenas con él.
Productos requeridos:
- unos 400 gramos de carne picada;
- dos cucharadas de mantequilla;
- unos 100 gramos de queso;
- embalaje de concha;
- tres cucharadas de harina;
- condimentos a gusto;
- bulbo;
- 400 mililitros de leche.
Proceso de cocción:
- Poner la carne picada a disposición. sartén caliente mezclándolo con cebolla picada. Puedes agregar cualquier condimento a tu gusto.
- Poner las conchas a hervir y empezar a hacer la salsa. Para hacer esto, derrita la mantequilla, agregue la harina, mantenga por un par de minutos y vierta la leche, ponga sal y pimienta. Espere hasta que la masa se espese, vierta la mitad del queso rallado.
- Rellene las conchas hervidas con carne, póngalas en un molde. Vierta la salsa preparada sobre la parte superior y cubra con el queso restante.
- Llevar al horno bien precalentado a 170 grados por unos 20 minutos.
Relleno de pasta - conchas con champiñones
Si no quiere carne, entonces es muy posible reemplazarla con champiñones.
Productos requeridos:
- una bombilla;
- 200 gramos de queso;
- embalaje de concha;
- 500 gramos de champiñones;
- dos cucharadas de pasta de tomate y la misma cantidad de crema agria;
- condimentos a gusto.
Proceso de cocción:
- Enviamos las conchas a hervir. En este momento, picar la cebolla y los champiñones, freírlos en una sartén.
- En un tazón, combine la pasta de tomate con la crema agria, agregue los condimentos.
- Rellene la pasta terminada con una mezcla de cebollas y champiñones. Lo ponemos en la forma y lo rellenamos con la salsa preparada.
- Cubra la parte superior del plato con queso rallado. Cocine en el horno durante unos 20 minutos, ajustando la temperatura a 170 grados.
Vía vegetariana con verduras picadas
Una excelente receta para aquellos que no comen carne en absoluto. El plato resulta ser útil y satisfactorio.
Productos requeridos:
- 100 gramos de brócoli y coliflor;
- un pimiento y cebolla;
- un paquete de conchas;
- especias a tu gusto;
- 500 mililitros de jugo de tomate.
Proceso de cocción:
- Inmediatamente puede encender el horno a 200 grados para calentarlo.
- Ponemos a hervir ambos tipos de repollo y, una vez que estén listos, los ponemos en una sartén para freírlos ligeros. En el mismo lugar, llevar la cebolla picada y el pimiento a un hermoso color. No olvides agregar los condimentos.
- Muela todo lo que resultó en el estado de carne picada y rellene la pasta con esta masa.
- Retiramos las cáscaras en un molde, vertemos jugo de tomate encima y cocinamos por unos 20 minutos. Agregue queso rallado si lo desea.
En una olla de cocción lenta
Puede cocinar conchas rápidamente en una olla de cocción lenta, y todos los productos no requieren tratamiento previo.
Productos requeridos:
- crema agria y pasta de tomate - 2 cucharadas cada uno;
- unos 400 gramos de carne picada;
- 150 gramos de queso;
- embalaje de concha;
- una bombilla;
- condimentos a gusto.
Proceso de cocción:
- Agregue cebolla picada y condimentos seleccionados a la carne.
- La pasta no necesita estar lista, inmediatamente comenzamos a llenarla. Luego poner en un bol.
- Rellene con una mezcla de especias, crema agria y pasta de tomate. Agregue agua para que las conchas queden completamente cubiertas de líquido.
- Configuramos el modo "Hornear" durante 30 minutos. Cuando todo esté listo, echamos el queso rallado.
Cómo rellenar la pasta - algunos secretos
Para cocinar deliciosamente los conchiglioni, necesitas saber cómo rellenar la pasta.
Las formas de porciones o desechables para cocinar son ideales, así la pasta conservará su apariencia y no se deshará.
Requerido - la presencia de salsa o relleno. Los productos deben empaparse bien durante la cocción. Y, por supuesto, queso, porque este es un plato italiano.
Me encanta la pasta, es deliciosa y fácil de preparar. Suelo comprar espaguetis, fusilli o conchas, a veces puedo llevar láminas para lasaña. Y esta vez decidí probar la pasta grande para rellenar. No tomé los demasiado caros, compré cuernos económicos. relleno.
Embalaje: un paquete transparente habitual con una imagen simple. La composición y el método de preparación se indican en el reverso. Los macarrones son tubos acanalados cortos y gruesos, curvados de tal manera que se asemejan a la forma de los caracoles. Tamaño de cuerno único (seco) alrededor de 3cm. Después de cocinarlos aumentar en 1,5-2 cm.
Peso neto - 500 g
Debido a su tamaño bastante grande, esta pasta es excelente para rellenar y hornear más, y gracias a su forma es conveniente rellenarlos con una cucharadita. Para una correcta cocción para 100 g de pasta seca necesitas tomar un litro de agua y 10 g de sal. No es necesario cocinar hasta que esté cocido, la pasta "llegará" al horno durante el proceso de horneado. Los cuernos hervidos tienen un apetitoso apariencia olor y sabor agradable.
Por cierto, encontré información en Internet de que este tipo (es decir, la forma) de la pasta se llama "lukamoni". Además, desenterré una receta de pasta rellena bastante simple que modifiqué un poco (la receta original usa calabacín en lugar de zanahorias). Ahi esta:
Pasta rellena de carne y verduras
1. Picar la cebolla, rallar las zanahorias, cortar los tomates en cubos, picar finamente las verduras.
2. Saltee las cebollas y las zanahorias aceite vegetal en una sartén.
3. Agregue la carne picada, sazone con especias (tomé una mezcla de especias preparada para la carne de una bolsa), fría durante unos 20 minutos.
4. Agrega los tomates. Cocine otros 5-7 minutos. Agregue las hierbas, revuelva y retire del fuego.
5. Ponga los cuernos en agua hirviendo con sal, cocine durante 2-3 minutos hasta que estén medio cocidos. Tirar en un colador.
6. Rellene la pasta con relleno enfriado. Vierta en una fuente para horno engrasada (yo uso vidrio grueso). Vierta la crema por encima.
