Салата с корейски моркови и пушено месо. Пикантни салати с пушено пиле и корейски моркови

Рецепти от най вкусни салатиС пушено пилеи корейски моркови:

Вкусни закуски и оригинални салатиготвенето не е толкова трудно, колкото изглежда. Използвайки печеливша комбинация - пушено пиле и пикантни моркови в корейски стил, можете да приготвите много различни ястия. външен види вкусови качествасалати, които ще бъдат подходящи както за ежедневието, така и за празнична трапеза.

салата набързо

пушено ( домашно опушеноили закупено) пилешко - 400 г (идеалният избор е филе или гърди);

пикантен нарязан морков (корейски);

майонеза "диетична" - 80 г или 5 с.л.

ГОТВЕНЕ:

Нарежете пушено (по желание пържено) пилешко месо на малки парченца или чинии;

В купа за салата или друг дълбок съд, подредете на слоеве: пиле и моркови на корейски;

Внимателно намажете всеки слой с майонеза (слоят не трябва да е твърде дебел).

Сервирайте като предястие или акомпанимент към горещо ястие с птиче месо. Гарнирайте с ядки или пресни билки (нарязани или клонки) по желание.

Салата с корейски моркови, пушено пиле, царевица и крутони

Основа - пушено пиле (за пикантност може да се закупи в подправки, с чесън) - 450 г;

корейски морков (пикантен) - 350 г;

консервирана царевица (сладка) - 400 г (без течност). Можете да използвате и варени на кочан;

майонеза (за обличане на ястието) - 100 г (можете да намалите или увеличите количеството);

крутони/закуски (солени или с вкус на пилешко) - 200гр.

ГОТВЕНЕ:

Нарежете пушеното пиле (отстранете всички кости и кожа);

Нарежете месото на ситно (филии или кубчета);

Добавете моркови в корейски стил към контейнера (без течност);

Комбинирайте царевицата с останалите съставки, разбъркайте (ако се използва върху кочана, тогава трябва да я сварите до омекване и да премахнете всички зърна);

Крекери трябва да се добавят на порции, след като се подправят, за да се запазят приятен аромати хрупкавостта на съставката. Солта и подправките могат да бъдат пропуснати поради остротата на корейските моркови и подправките на пушено пиле.

Салата с пушено пиле, корейски моркови и царевица

Пушено пиле (бедрата) - 400 грама

Корейски моркови - 300 грама

Консервирана царевица - буркан

Майонеза - 50-70 грама

Сол, черен пипер - на вкус



Салата с пушено пиле, корейски моркови и боб

Тази версия на салатата се различава от предишната по това, че може да се използва като самостоятелно ястие поради повишената си хранителна стойност.

Да се месо от урина (пушено, можете да използвате пикантно или с чеснов дресинг) - 400 г;

боб (консервирана) - 1 консерва (бял, без доматено пюре);

сол на вкус;

корейски, с подправки моркови - 250 г;

майонеза (диетична, нискокалорична) - 80 g.

ГОТВЕНЕ:

Пилешко месо, отделено от костите, ситно и тънко нарязано (метод на рязане се избира според предпочитанията);

Поставете боба в съд, където ще бъде салатата;

Добавете корейски моркови към него, комбинирайте с птиче месо, разбъркайте.

Преди сервиране добавете майонеза и сол по желание. Можете да украсите получената обилна закуска с пресни билки или резен твърдо сирене.

Салата с пушено пиле, корейски моркови и краставица

Пушено пиле (месо) - 300 г;

сирене - 180-220 г (можете да закупите вече настъргано, а също и да използвате преработено за ястието);

краставица (можете да изберете както пресни, така и осолени) - 1 бр;

Корейски моркови - пакет от 200 г (без саламура);

пилешки яйца(може да използвате и пъдпъдъци - от 4 бр.), твърдо сварени - 2-3 бр.



ГОТВЕНЕ:

Пригответе дълбок съд, подходящ за салати;

Нарежете на ситно птичето месо (поставете в първия слой);

Поставете морковите в следващия слой;

Нарежете краставицата (за нежност можете да обелите кожата);

След това настъргано сирене (по желание можете да поставите слой от тънко нарязани парчета);

Отгоре сложете слой нарязани пилешки яйца (по желание може да сложите първо жълтъците, а след това белтъците).

Не е необходимо да смесвате компонентите, както и да добавяте сос за дресинг.

Салата с пушено пиле и корейски моркови, сирене и домати



Салата с пушено пиле, корейски моркови и чушки

Пушено птиче месо - 350 г;

Корейски моркови - 200 г (без течност);

прясна (може да използвате и маринована) чушка - 1-2 бр;

майонеза като дресинг сос - 3 пълни с.л

ГОТВЕНЕ:

Смелете птиче месо;

Нарежете на ситно чушката (предварително отстранете от нея семките);

Добавете корейски моркови към тези компоненти, разбъркайте добре.

Преди да сервирате закуска, добавете необходимото количество майонеза на масата.

Салата с пушено пиле, корейски моркови и гъби

Да се печени пилешко филе- 250 гр

прясна или слабо осолена краставица - 50 г;

Корейски моркови (ако са нарязани на едро, ще трябва да ги смилате) - 150 г;

твърдо сварено пилешко (или пъдпъдъче) яйце - 1 бр;

консервирани гъби - 1 консерва (шампиньони или всякакви на вкус);

майонеза или сос на негова основа (по-добре е да използвате „лека“ за регулиране на съдържанието на мазнини) - 40 g;

зеленина без дръжки - 50 г.

ГОТВЕНЕ:

Нарежете внимателно (нарежете на филийки, кубчета или произволно) пилешко месо;

Обелете краставицата от кожата и нарежете на малки кубчета;

Смелете пилешкото яйце (първо ще трябва да се почисти от черупката);

Нарежете зелените на ситно;

Смелете консервирани (или варени) гъби;

Поставете корейските моркови в контейнер;

Внимателно разбъркайте всички съставки, добавете към тях майонеза.

Добавете сол, подправки и подправки по желание. Може да държите салатата на хладно място за известно време, преди да сервирате.

Пикантни салатидобри, защото ви позволяват да трансформирате ястието. Ако съставът включва свежи зеленчуци, тогава можете да ги допълвате, като използвате не само пипер или краставица, но и лук. Майонезата като сос лесно се заменя със заквасена сметана или соев сосТук влизат в действие индивидуалните вкусови предпочитания.

Вариантите, в които има галета, могат да бъдат заменени на чипс или самопрепечен хляб.

Също така майонезата може да бъде напълно изключена от ястието, но за да не стане салатата твърде суха, трябва да оставите малко течност, съдържаща се в корейския морков. Важно е да се вземе предвид съставът на салатата, тъй като бобът или гъбите й придават допълнителна хранителна стойност, което означава, че ястието може да се използва като пълноценно и самостоятелно ястие, особено в горещо време.

Салата с пушено пиле и корейски моркови, прекрасна комбинация от съставки прави тази салата много вкусна, оригинална, достъпна. Подходящо е както за празнична трапеза, така и за обяд или просто за вечеря.

Важна и незаменима съставка в тази салата са корейските моркови. Много хора сервират корейските моркови като самостоятелно ястие. Въпреки че в тази салата се съчетава идеално с пушено пиле и сирене. Морковите придават нотка на приятна пикантност на салатата.

След като похарчите минимум доста достъпни продукти и много малко време, с помощта на тази рецепта ще приготвите салата, която ще бъде оценена. След като я опитате, ще искате да направите тази салата повече от веднъж.

Колкото по-пикантни моркови на корейски, толкова по-богат ще бъде вкусът на салатата.

Как да приготвим салата с пушено пиле и корейски моркови - 15 разновидности

Салата с пушено пиле и корейски моркови - със сирене

Съставки:

  • Пилешко месо (пушено) - 350 гр.
  • Моркови по корейски - 350 гр.
  • Български пипер - 1 бр.
  • Сирене - 200 гр.
  • Консервирана царевица - 300 гр.
  • Майонеза

готвене:

  1. Три сирена на ренде, нарежете пилето на кубчета, нарежете чушката на половин пръстени, разбъркайте всичко.
  2. Добавете царевица, моркови и майонеза. Отново разбъркваме всичко. Салата готова!

Приятен апетит!

Салата с пушено пиле и корейски моркови - с киви

Тази салата ще ви спечели със своята оригиналност и необичаен вкус. Празнична, обилна и вкусна салата.

Съставки:

  • Пилешки гърди (пушени) - 500 гр.
  • Яйце - 4 бр.
  • Моркови по корейски - 250 гр.
  • Киви - 3 бр.
  • Сладко-кисела ябълка - 1 бр.
  • Майонеза - 200 гр.
  • Чесън - 1 скилидка
  • Маслини за украса

готвене:

  1. Сварете яйцата, обелете ябълката и кивито, смесете ситно нарязан чесън с майонеза.
  2. Нарежете гърдите на кубчета, три белтъка на ситно ренде, жълтъците - на едро ренде, нарежете кивито на ленти, нарежете ябълката на ленти.
  3. Това е салата на пластове. Първият слой е пиле, следващият е майонеза, след това киви, след това жълтъци, след това моркови, след това майонеза, след това една ябълка. Последен слой катерица.
  4. Украсете с малки парченца киви и маслини или домати по желание. Салата готова!

За да получите чеснова маса само с нож, натрошете ситно нарязания чесън с нож.

Приятен апетит!

Салата с пушено пиле и корейски моркови - с краставица

Това предястие е просто и бързо. Подходяща за всяка маса.

Съставки:

  • Сирене - 200 гр.
  • Краставица - 2 бр.
  • Моркови по корейски - 200 гр.
  • Яйце - 3 бр.

готвене:

  1. Сварете яйца, три на ренде, сложете на дъното на купа за салата, намажете с майонеза.
  2. Пушеното пилешко месо нарязваме на кубчета и го слагаме в следващия слой в купа за салата, отгоре го намазваме и с майонеза.
  3. Краставиците, нарязани на кубчета, поставете следващия слой.
  4. Сложете корейски моркови върху краставиците, след това слой майонеза.
  5. Разстелете настърганото сирене на ренде с последния слой. Салата готова!
  6. По желание може да се украси със стръкчета зеленина.

В бутер салата никога не мажете слой краставици с майонеза, в противен случай те ще дадат вода в салатата.

Салата с пушено пиле и корейски моркови - "Гурме"

Комбинацията от съставки в тази салата, образува уникален вкус. Много вкусна салата.

Съставки:

  • Пилешко филе (пушено) - 300 гр.
  • Моркови по корейски - 300 гр.
  • Яйце - 3 бр.
  • Зелен грах от консерва - 300 гр.
  • соев сос - 30 мг.
  • Оризов оцет - 10 мг.
  • Захар - 1 чаена лъжичка
  • Майонеза

готвене:

  1. Правим омлет. Разбийте яйцата с добавката на 1 чаена лъжичка захар до гладкост. Там изпращаме и соев сос и оризов оцет. Разбъркваме. Загрейте тигана, изсипете сместа, запържете от двете страни.
  2. Нарежете готовия омлет на ситно, пилето нарежете на кубчета. Смесваме всичко.
  3. Добавете към салата зелен грах, корейски моркови, майонеза. Разбъркайте всичко отново. Оставяме да вари за 15 минути. Салата готова!

Приятен апетит.

Салата с пушено пиле и корейски моркови - "Simple"

Според тази рецепта за 10 минути можете да приготвите наистина проста и много вкусна салата.

Съставки:

  • Моркови по корейски - 200 гр.
  • Консервирана царевица - 150 гр.
  • Чесън - 1 скилидка
  • Майонеза
  • Сол пипер

готвене:

  1. Нарежете пилето на ситно, сложете в купа за салата.
  2. Добавете царевица, моркови, ситно нарязан чесън, майонеза. Смесваме всичко. Салата готова!

Приятен апетит!

Салата с пушено пиле и корейски моркови - с червен лук

Салатата се приготвя за няколко минути. Оказва се вкусно и оригинално.

Съставки:

  • Пилешко месо (пушено) - 300 гр.
  • Яйце - 5 бр.
  • Моркови по корейски - 250 гр.
  • Червен лук - 1 бр.
  • Оцет 9% - 100 мл.
  • Майонеза
  • Зелените

готвене:

  1. Сварете яйцата, нарежете червения лук на кубчета и накиснете в 9% оцет, нарежете магданоза.
  2. Нарежете пилешкото и яйцата на кубчета.
  3. Взимаме купа за салата и добавяме: яйца, червен лук, пилешко месо, моркови, нарязан магданоз, майонеза. Смесваме всичко. Оставете да вари за 30 минути. Салата готова!

Приятен апетит!

Салата с пушено пиле и корейски моркови - с портокал

Тази салата ще ви зарадва със своята уникална, изискан вкус. Със сигурност ще зарадва вашите гости и ще украси празничната трапеза.

Съставки:

  • Пилешко месо (пушено) - 200 гр.
  • Яйце - 2 бр.
  • Портокал - 1 бр.
  • Сирене - 100 гр.
  • Моркови по корейски - 100 гр.
  • Майонеза - 2 супени лъжици

готвене:

  1. Сваряваме яйцата. Почистваме портокала. Три сирена на ренде.
  2. Нарежете на кубчета, яйце, пиле, портокал. Смесваме всичко.
  3. Добавете моркови, настъргано сирене, майонеза, сол на вкус и разбъркайте всичко отново. Салата готова!

По желание салатата може да се украси с резенчета портокал, корейски моркови или билки.

За да нарежете твърдо сварено яйце, навлажнете острието на ножа студена вода. Така жълтъкът няма да се разпадне.

Приятен апетит!

Салата с пушено пиле и корейски моркови - "Наслада"

апетитен, празнична салата, няма да остане незабелязан на вашата маса. Вкусно, просто, красиво. Името говори само за себе си.

Съставки:

  • Пилешко месо (пушено) - 300 гр.
  • Краставица - 3 бр.
  • Моркови по корейски - 200 гр.
  • Мариновани гъби - 350 гр.
  • Майонеза - 3 супени лъжици

готвене:

  1. Нарязваме пилето и краставицата на ивици.
  2. Разпределете салатата на слоеве. Първо, пилето, обилно намажете с майонеза отгоре. Следващият слой е гъби. След това подредете краставиците, трябва да има повече от гъби. Последният слой подредете морковите на корейски. Салата готова!

Ако не харесвате гъби, можете да ги замените с всякакви други гъби.

Приятен апетит!

Салата с пушено пиле и корейски моркови - с черен пипер

Прекрасна пикантна салата. Много вкусно. Можете да го приготвите само за 5 минути.

Съставки:

  • Пилешко месо (пушено) - 300 гр.
  • Български пипер - 2 бр.
  • Чесън - 1 скилидка
  • Моркови по корейски - 200 гр.
  • Майонеза
  • Сол пипер
  • Зелените

готвене:

  1. Пилешко месо, нарязано на ивици. Български пипер, нарязан на половин пръстени. Настържете чесъна.
  2. Смесете пиле, черен пипер, моркови, чесън, майонеза, сол и черен пипер на вкус. Разбъркваме. Салата готова!
  3. Под формата на украса зелените са много подходящи за тази салата.

За да придадете лек чеснов вкус на цялото ястие, разтрийте скилидка чесън в чиния и след това разпределете салатата върху нея.

Приятен апетит!

Салата с пушено пиле и корейски моркови - "Празнична"

Много красива и вкусна салата, сякаш е създадена за празника. Прост набор от продукти и лекота на приготвяне ви позволяват да готвите тази салата с удоволствие. Резултатът със сигурност ще зарадва вас и вашите гости.

Съставки:

  • Пилешко месо (пушено) - 250 гр.
  • Яйце - 2 бр.
  • Моркови по корейски - 200 гр.
  • Сирене - 50 гр.
  • Консервирана царевица - 250 гр.
  • Майонеза
  • Зелените

готвене:

  1. Сваряваме яйцата. Три на ситно ренде.
  2. Три сирена на средно ренде. Нарежете пилето на кубчета, зелените нарежете на ситно.
  3. Разпределете марулята на слоеве. Поставете пилето в първия слой, намажете слоя с майонеза. След това подредете морковите, намажете малко с майонеза. Поставете зелените в следващия слой. След това царевица, намажете слоя с майонеза. След това слой от яйца, намажете с майонеза.
  4. Сложете сиренето на последния слой. Отгоре правим тънка мрежа от майонеза или просто украсяваме с билки. Салата готова!

Приятен апетит!

Салата с пушено пиле и корейски моркови - "Венеция"

Вкусна, ярка, цветна салата. Може да се приготви както за вечеря, така и за празнична трапеза. Салатата се сервира с майонеза и всеки я смесва в чинията си.

Съставки:

  • Пилешко месо (пушено) - 300 гр.
  • Моркови по корейски - 200 гр.
  • Домат - 1 бр.
  • Краставица - 1 бр.
  • Български пипер (жълт) - 1 бр.
  • Сирене - 50 гр.
  • Зелен лук - 20 гр.
  • Майонеза
  • Сол пипер

готвене:

  1. Нарежете на кубчета: пиле, пипер, домат. Нарежете краставицата на ивици, три сирена на едро ренде. Нарежете зеления лук. Смесваме всичко.
  2. Добавете моркови, сол и черен пипер на вкус. Смесваме всичко. Салата готова!
  3. За салатен дресинг майонезата се сервира отделно.

Приятен апетит!

Салата с пушено пиле и корейски моркови - "Чудо"

Много лесен за приготвяне. Вкусно ястие. Всичко ще бъде готово за 10 минути.

Съставки:

  • Пилешка шунка (пушена) - 2 бр.
  • Яйце - 2 бр.
  • Моркови по корейски - 200 гр.
  • Майонеза

готвене:

  1. Сварете яйцата, отделете месото от шунката от костите.
  2. Нарежете пилешкото и яйцата на кубчета. Подправете яйцата с майонеза.
  3. Разпределете салатата на слоеве. Сложете яйцата на дъното на купата за салата, след това пилето. Последният слой подредете морковите на корейски. Отгоре направете красива мрежа от майонеза. Салата готова!

Приятен апетит!

Салата с пушено пиле и корейски моркови - с червен боб

Проста, сърдечна и вкусна салата. Идеалната закусказа всеки повод. Опитайте, няма да съжалявате.

Съставки:

  • Пилешко месо (пушено) - 300 гр.
  • Червен боб в с/с - 200 гр.
  • Моркови по корейски - 300 гр.
  • Майонеза

готвене:

  1. Нарежете пилето на кубчета, сложете в купа за салата.
  2. Добавете боб (без вода), моркови по корейски, майонеза. Смесваме всичко. Салата готова!
  3. Ако желаете, можете да добавите малко пикантни крутони или зеленчуци към салатата.

Приятен апетит!

Салата с пушено пиле и корейски моркови - с китайско зеле

Проста салата, всички продукти са елементарни. Корейските моркови придават незабравим вкус на тази салата. Приготвянето му отнема само 10 минути.

Съставки:

  • Пилешки гърди (пушени) - 300 гр.
  • Моркови по корейски - 100 гр.
  • Яйце - 2 бр.
  • китайско зеле - 150 гр.
  • Краставица - 1 бр.
  • Майонеза

готвене:

  1. Запържете яйцето в загрят тиган.
  2. Нарежете гърдите на лентички, нарежете китайското зеле на ивици, нарежете краставицата на ленти. Пържено яйценарежете на сламки. Смесваме всичко.
  3. Добавете моркови по-корейски, майонеза, сол на вкус. Смесваме всичко. Салата готова!

Салата с пушено пиле и корейски моркови - с домати

Едно прекрасно предястие винаги ще се впише добре във всяко меню.Много вкусно и просто.

Съставки:

  • Пилешко месо (пушено) - 250 гр.
  • Домат - 1 бр.
  • Моркови по корейски - 150 гр.
  • Майонеза

готвене:

  1. Нарежете пилешкото месо и доматите на кубчета. Смесваме всичко.
  2. Добавете моркови по-корейски и майонеза, сол и черен пипер на вкус. Смесваме всичко. Салата готова!

Днес представям на вашето внимание рецепта за една от най-обичаните и популярни в семейството ми салати - с пушено пиле и корейски моркови. Комбинацията от всички компоненти, макар и проста, но много хармонична. Салатата се оказва много нежна и лека, както и пикантна, благодарение на наличието на пикантни моркови.

Тази салата е от категорията „вкусна, проста и бърза“, затова я препоръчвам особено на тези, които нямат време да стоят дълго на печката! А също и този.

Салата на пластове с пушено пиле и корейски моркови

Съставки:

пушена шунка– 250-300 гр

Холандско сирене - 50 гр

варено яйце - 2 бр.

прясна краставица- 1 бр.

моркови по корейски - 100 гр

майонеза - 60 гр

Изберете средно голям пушен пилешки бут, за да има много месо в салатата. Отделете месото от костите. Нарежете месото на малки парченца.


Тъй като салатата ще е на пластове, ще ви трябва оформящ ринг или специална кулинарна форма (като моята), за да я приготвите. Поставете парчетата пиле в първия слой на дъното на чинията. Покрийте с мрежа от майонеза.


Можете да готвите корейски моркови сами или да купите крайния продукт. Смелете по-малките моркови.


Сложете корейските моркови върху месото с втория слой. Залейте с майонеза.


След това настържете на едро ренде твърдо сирене(всякакъв сорт) и го поръсете върху салатата. Това ще бъде третият слой.



Сложете краставиците в салатата като следващата съставка. Загладете по цялата повърхност. Добавете и майонеза.


Сварете яйцата предварително. Обелете ги и ги настържете на едро ренде. Отстранете внимателно формата на салатата им. Отгоре поръсете салатата с настърганото яйце. Поставете в хладилник за един час, така че ястието да се напои добре.


Преди сервиране гарнирайте със стрък пресен копър и направете декоративна роза от корейски моркови.


Никога не сте готвили толкова бързо, нали?

Никой празник не е пълен без салати. Салата с пушено пиле и корейски моркови е печеливша комбинация. Затова ще предложим няколко интересни рецептис тези съставки.

Съставки:

  • Пилешко филе (пушено) - 0,2 кг;
  • Майонеза - на вкус;
  • Моркови по корейски - 0,15 кг;
  • Копър - няколко клона;
  • Яйца - 3 бр.

готвене:

  1. Ако искате сами да направите моркови в корейски стил, направете го предварително, тъй като има нужда от време, за да се влеят. Подробни инструкциипрепарати могат да бъдат намерени на опаковката с подправки.
  2. Изплакнете яйцата със сода за хляб (това трябва да се направи в купа) и ги сложете в малка тенджера. Напълнете с вода и поставете на среден огън. Когато яйцата се сварят, отбележете времето и ги варете още 10-15 минути.
  3. Извадете сварените яйца от тигана с лъжица и ги сложете в студена вода, за да изстинат по-бързо.
  4. Вземете филето и го нарежете на тънки ивици.
  5. Нарежете и яйцата. Но първо трябва да се обелят и изплакнат няколко пъти под течаща вода, така че случайно да няма твърди частици в салатата.
  6. Поставете нарязаното пиле и яйцата в голяма купа.
  7. Добавете моркови в корейски стил в купата.
  8. Изплакнете и нарежете копъра на ситно и го добавете към останалите съставки.
  9. Сега добавете майонеза (или заквасена сметана) и разбъркайте добре нашата салата.
  10. Готовата салата сега трябва да се прехвърли в красива малка купа за салата и да се постави на масата.

Салата с пушено пиле и корейски моркови с царевица

Съставки:

  • Пушено пиле - 0,4 кг;
  • Копър - 1 връзка;
  • Консервирана царевица - 1 консерва;
  • Крекери (с вкус на сирене или рак) - 1 опаковка;
  • Моркови по корейски - 0,2 кг.

готвене:

  1. Пригответе парче пиле и го нарежете малки кубчета. Не е необходимо да отстранявате кожата от него, тогава салатата ще се окаже по-сочна.Изсипете компонента в голям съд, за да можете да омесите салатата в него.
  2. Отворете консерва с царевица, отцедете я в гевгир и изплакнете малко под течаща вода. Поръсете царевица върху пилето.
  3. Добавете моркови по корейски стил в купата, след като изцедите цялата течност.
  4. Измийте копъра и го нарежете на много ситно. Добавете го към основните съставки.
  5. Сега вземете майонеза и намажете цялата салата.
  6. Прехвърлете салатата с царевица в плоска чиния, оформете красив купол.
  7. Преди да сервирате, отворете крутоните и ги подредете отгоре (ако желаете, можете да направите шарка, свързана с празника от крутоните). Ако това се направи веднага, те ще омекнат и ще загубят вкуса си.

с краставица

AT тази рецептавсички съставки се наслояват.

Съставки:

  • Краставици (пресни) - 2 броя;
  • Яйца - 4 броя;
  • Сирене ( твърди сортове) - 0,1 кг;
  • майонеза - за смазване на салата;
  • Моркови на корейски - 0,2 кг;
  • Пушено пиле - 0,3 кг.

готвене:

  1. готвач красиво ястиев който ще се сервира нашата салата.
  2. Сварете яйцата и ги настържете на едро ренде.
  3. Поставете първия слой върху чиния и го намажете с майонеза.
  4. Нарежете пилето на кубчета.
  5. Сложете месото върху яйцата и намажете втория слой с майонеза.
  6. Измийте краставиците и ги нарежете на малки кубчета.
  7. Прехвърлете ги в чиния, но не мажете с майонеза, в противен случай краставиците ще пуснат сок и салатата може да „изплува“.
  8. Вземете един морков и го изцедете от сока. Едва сега оформете четвъртия слой от него. Намажете морковите с майонеза.
  9. Настържете сиренето на ситно ренде и поръсете салатата с него.
  10. По желание гарнирайте горната част на ястието с листенца магданоз.

Салата с черен пипер

Съставки:

  • Пушено филе - 0,5 кг;
  • български пипер - 0,5 кг;
  • Моркови на корейски - 0,5 кг;
  • Копър - няколко стръка за украса;
  • Майонеза - за смазване.

готвене:

  1. Нарежете филето на тънки плочи, след което направете сламки от тях. Прехвърлете месото в основната купа.
  2. Пригответе чушката. По-добре е да вземете няколко многоцветни зеленчуци, тогава салатата ще бъде ярка, а вкусът ще бъде по-интензивен.
  3. Изплакнете чушката, отстранете семките и я нарежете на кубчета. Добавете го към пилето.
  4. Добавете корейски моркови и майонеза към останалите съставки в контейнер, разбъркайте всичко.
  5. Прехвърлете ястието в няколко малки салатни купички и отгоре гарнирайте със стръкчета копър.Ако няма да сервирате цялата салата на гостите, намажете само част от нея с майонеза, тогава останалата част ще остане свежа много по-дълго.

с боб

Съставки:

  • Пушено пиле - 0,7 кг;
  • Яйца - 3 броя;
  • Моркови на корейски - 0,2 кг;
  • Пресни краставици - 2 броя;
  • Майонеза - за намазване на салатата;
  • Мариновани краставици - 2 броя;
  • Праз - 1 бр.;
  • Консервиран боб (бял и червен) - по 1 консерва от всеки вид.

готвене:

  1. Нарежете пилето на малки квадратчета. Прехвърлете го в голяма купа.
  2. Нарежете морковите малко, така че сламките да не са толкова дълги и да е по-удобно за ядене. Добавете моркови по корейски към салатата.
  3. Изплакнете и двата вида краставици и нарежете на кубчета. Изсипете краставиците в обща купа.
  4. Изплакнете яйцата, сварете и нарежете на кубчета.
  5. И двата вида боб последователно трябва да се хвърлят в гевгир, така че излишната течност да се отдели.
  6. Добавете боб към салатата.
  7. Измийте праза и го нарежете на много тънки филийки. Добавете лука към основната маса.
  8. Налейте майонезата и разбъркайте всичко старателно. Ако желаете, можете да посолите малко.

С китайско зеле

Съставки:

  • Моркови на корейски - 0,4 кг;
  • Майонеза - на вкус (може да се замени със заквасена сметана);
  • Пушени пилешки гърди- 1 парче;
  • Шунка - 0,2 кг;
  • Яйца - 3 броя;
  • Пекинско зеле - 1 бр.

готвене:

  1. Нарежете гърдите на равномерни кубчета, прехвърлете ги в голяма купа.
  2. Нарежете шунката по същия начин и я добавете към месото.
  3. Изплакнете пекинското зеле и отрежете белите твърди части от него. Настържете зелето. Добавете китайско зеле в обща купа.
  4. Сварете яйцата и настържете само белтъците на едро ренде. Добавете ги към вашата салата.
  5. Изцедете течността от морковите и я прехвърлете в общ съд.
  6. Направете салатата с майонеза и разбъркайте всичко.
  7. Пригответе плосък съд и върху него сложете салатата в красива форма, натрошена с жълтъците отгоре.

С домати

Съставки:

  • Пушено месо - 0,4 кг;
  • Майонеза - за намазване на салатата;
  • Царевица - 1 консерва;
  • Пресни домати - 3 броя;
  • Крекери - 2 опаковки (малки);
  • Моркови по корейски - 0,2 кг.

готвене:

  1. Подгответе си удобен съд за салата, в който само ще смесим всичко.
  2. Нарежете месото на кубчета и поставете в купа.
  3. Отворете царевицата и добавете към месото.
  4. Добавете морковите към останалите съставки.
  5. Измийте доматите и ги нарежете на средни кубчета. Изсипете ги в купа.
  6. Добавете майонеза и оставете салатата настрана.
  7. Преди сервиране добавете крутони към салатата и разбъркайте всичко отново.
  8. Пригответе хубава чиния и сложете салатата върху нея, но не забравяйте да й придадете интересна форма.

Салата с пушено пиле и корейски моркови с червен лук

Съставки:

  • Пушено месо (пилешко) - 0,4 кг;
  • Моркови на корейски - 0,3 кг;
  • Червен лук - 1 глава;
  • Майонеза - за салатен дресинг;
  • Оцет - за мариноване на лук;
  • Царевица - 1 консерва.

готвене:

  1. Отстранете кожата от червения лук. Нарежете го на половин пръстени. Сега трябва да се маринова: 1) Изсипете оцет и вода в малка купа, правилната пропорция е 1:2; 2) Сложете червения лук и оставете за 20-30 минути.
  2. Нарежете месото на кубчета и го изсипете в голяма купа.
  3. Добавете морковите към пилето.
  4. Извадете маринования лук и го добавете към салатата.
  5. Отворете царевицата, смесете я с останалите съставки.
  6. Направете салатата с майонеза, прехвърлете в салатни купи и сервирайте.

Предложени опции за популярни и прости рецептипоказвайте салати не само по празниците, но и в обикновените дни, зарадвайки любимите си хора.

Няма свързано съдържание

Също така в съветско времеКорейските моркови бяха традиционни както за обикновен обяд или вечеря, така и за празничен празник. Макар и пикантни и пикантен морковна корейски може да се счита за независима закуска сама по себе си, много често се комбинира с други продукти: различни зеленчуци, фунчоза, яйца, черен дроб, месо, билки и дори портокали и ананас. Един от вариантите за такива комбинирани ястия е разнообразие от салати с корейски моркови и пушено пиле.

Има много рецепти за закуски в комбинация от моркови и пилешко месо. По-долу е дадена селекция от прости и бързи, но в същото време необичайни и много вкусни салати с корейски моркови пилешко.

Въртележка с крекери

Много просто и бърза салатаС необичайно име . Тук продуктите са оригинално и хармонично съчетани помежду си, а при желание вкусът на ястието може да се разнообрази с малки кубчета твърдо сирене.

За салатата ще ви трябва:

За готвене се нуждаете от:

  1. Нарежете лука, пипера и пилешкото месо на дребно.
  2. Добавете моркови и царевица.
  3. Подправете всичко с олио, майонеза, подправки и разбъркайте добре. Оставете да се накисне малко.

Поръсете непосредствено преди сервиране готова салатабисквити, така че да нямат време да омекнат.

С китайско зеле и яйце

Това нежно месо в корейски стил и пиле може първоначално да се сервира в купи или чаши за вино, но обикновена голяма купа за салата също е доста подходяща. Ти решаваш.

Необходими продукти:

  • 50 г пушено пилешко месо;
  • 50 г зеле;
  • 1 варено яйце;
  • 50 г готови корейска салатаот моркови;
  • сол, подправки, майонеза и билки - на вкус.

Изброените съставки са на порция.

Подготовка стъпка по стъпка:

Поднесете предястието, като го оставите да се накисне малко и украсете с нарязани билки.

С чипс и гъби

Прекрасен вариант за закуска за тези, които обичат да хрупкат. Необичайна комбинациясъставки придават на ястието изтънченост, а красива презентация - оригиналност.

За ястието се нуждаете от:

Чипсът се използва тук като декорация, така че можете да ги поставите като първи слой, като листенца от цветя около салата, или да украсите готово ястие отгоре.

Подготовка стъпка по стъпка:

  1. Нарежете месото и гъбите на тънки филийки.
  2. Смелете яйцата със сирене с помощта на средно ренде, но не бъркайте.
  3. Сложете върху чиния за сервиране на слоеве: моркови, гъби, пиле, яйца. Не забравяйте да намажете всеки слой с майонеза и подправете на вкус.
  4. Разстелете последния слой настъргано сирене. Оставете разядката да изстине и накиснете в хладилника.

Сервирайте салатата върху общо ястие, гарнирано с чипс и билки.

С добавена царевица

За да приготви такава салата, домакинята ще се нуждае от минимум продукти и не повече от четвърт час, но резултатът ще изненада приятно всички.

За ястието ще ви трябва:

  • моркови на корейски - 0,3 кг;
  • пушени пилешко краче- 150 г;
  • консервирана царевица - 0,2 кг;
  • сол, пресни билки, подправки, майонеза - на вкус.

Как се готви:

  1. Отстранете месото от костите и го нарежете на малки кубчета.
  2. Отцедете течността от царевицата и добавете към пилето.
  3. Изстискайте морковите от излишния сок и ги смесете с месото и царевицата.
  4. Подправете всичко с майонеза, сол, подправки и разбъркайте.

Поднесете предястието охладено, поръсено със ситно нарязани билки..

С червен боб

Просто, но в същото време обилно и евтино ястие, което може да се приготви буквално 15 минути преди обяд или вечеря.

Какво ти е необходимо:

  • консервиран червен боб - 1 консерва (200 г);
  • корейски моркови - 100 г;
  • пушено пилешко месо (бут) - 100 г;
  • пиле варени яйца- 3 бр.;
  • черен пипер, сол и майонеза - на вкус.

Вместо пиле можете да вземете наденица или друг пушен месен продукт.

Как се готви:

  1. Отделете боба и морковите от излишната течност.
  2. Месото и яйцата се нарязват на кубчета.
  3. Смесете всичко, подправете продуктите с майонеза и разбъркайте внимателно. Ако е необходимо, посолете малко.

Сервирайте салатата охладена, поръсена с крутони и билки по желание.

Доста лесна за приготвяне, но много изискана, вкусна и засищаща закуска както за ежедневието, така и за празничното меню.

Необходими продукти:

Не се изисква дресинг за салата. Всичко е идеално наситено с олио след печене на гъби и сок от моркови.

Стъпка по стъпка процес на готвене:

  1. Нарежете на случаен принцип гъбите с лука и ги запържете в предварително загрято олио до омекване.
  2. Краставиците и пилешкото месо се нарязват на еднакви малки пръчици, а яйцата се нарязват на кубчета.
  3. Съберете салатата на слоеве, като добавите сол, ако е необходимо: пилешко месо, пържен лук с гъби, резени краставица, яйца и моркови.

Салатата е готова за сервиране след 30 мин. Може да украсите с резенчета маслини, маслини или наситнени билки.

Страхотно нискокалорично ястие. Готви се много бързо и е подходящо за хранене на семейство, което следи здравето.

Необходими компоненти:

Подготовка стъпка по стъпка:

  1. Нарежете готовото пилешко месо на средно големи кубчета, както и обелените сладки чушки.
  2. Смелете чесъна с преса или много ситно ренде.
  3. Отцедете течността от морковите и царевицата.
  4. Така приготвените продукти се смесват в дълбока купа, овкусяват се с майонеза, сол и подправки. Разбъркайте всичко внимателно.

Сервирайте за предпочитане охладени и украсени с фантазия.

С пресни домати и краставици

Само 20 минути прекарано време и бърза, вкусна и най-важното - здравословна салата е готова за всички!

Ще ви трябват следните продукти:

Как се готви:

  1. Нарежете доматите и краставицата на тънки ивици и пръчици.
  2. Разделете пилето на влакна. Нарежете зелените.
  3. Смесете всички готови продукти с изцедени от течността моркови, посолете и разбъркайте с майонеза.

Със зеле, чесън и крутони

Бърза, вкусна и нискокалорична салата с пушени птиче месои корейските моркови ще се харесат на мнозина.

Какво е необходимо:

Стъпка по стъпка готвене:

  1. Изплакнете зелеви листа в студена вода и ги нарежете на ситно.
  2. Пилешкото месо се нарязва на тънки пръчици.
  3. Чесънът се счуква с преса и се смесва с майонезата.
  4. Комбинирайте зелето, морковите и месото, добавете чесново-майонезен дресинг и сол. За да се разбърка старателно.

Оставете ястието да изстине и да се накисне. Поръсете с крутони непосредствено преди сервиране.

оригинални закуски

Тези рецепти са резултат от кулинарната фантазия на готвачи и обикновени домакини, които добавят нещо свое в ястието, опитвайки се да зарадват своите близки. интересно ястиедокато приготвяте обикновена семейна вечеря или планирате празнично меню.

С авокадо, черен пипер и маслини

В тази рецепта пилето може да бъде напълно заменено с варено или пушена наденица. Във всеки случай ястието ще се окаже ароматно, а благодарение на авокадото и маслините - много необичайно..

За лека закуска ви трябва:

  • 150 г корейски моркови;
  • 150 г пушено пилешко филе;
  • 1 чушка;
  • 1 авокадо;
  • около 10 маслини;
  • заквасена сметана, билки, подправки и сол - на вкус.

Как се готви:

  1. Измийте авокадото и пипера и нарежете пулпата на малки ивици.
  2. Нарежете месото на еднакви тънки пръчици.
  3. В купа за салата смесете всички съставки, като оставите само маслините, билките и малко моркови за украса.
  4. Посолете всичко и разбъркайте, като добавите заквасена сметана.

Украсете готовата салата с маслини, билки и моркови. Сервирайте охладено.

Японски омлет

Необичайна салата с корейски моркови и пиле, която се различава от традиционната поради добавянето само на няколко продукта. Те обаче правят ястието по-изтънчено, придавайки му нови вкусове..

От какво имаш нужда:

Как се готви:

Бурито в лаваш

В тази рецепта марулята действа като пълнеж за лаваш: много вкусно и лесно за приготвяне ястие, което особено ще зарадва любителите на арменския хляб и мексиканската кухня.

За предястие ще ви трябва:

Съвет: за да се накисне по-добре предястието, готовото руло може да се увие плътно в стреч фолио.

Как се готви:

  1. Нарежете пилешкото филе на малки парченца.
  2. Обелете яйцата, настържете със средно ренде и изпратете към месото.
  3. Смелете зелените, добавете към яйцата и пилето.
  4. Изстискайте морковите от излишния сок и ги комбинирайте с останалите съставки.
  5. Напълнете пълнежа със заквасена сметана или майонеза. За да се разбърка старателно.
  6. Разстелете листове лаваш върху масата и равномерно разпределете готовия пълнеж по цялата им повърхност.
  7. Навийте питките на две рула и оставете да киснат поне час.

Охладете преди сервиране и нарежете на порции..

Има много вариации в приготвянето на салати с корейски моркови и пушено пиле, съставките могат да бъдат разнообразни според вашите собствени вкусове. Въпреки това, трябва да се помни, че както пилето, така и морковите вече имат свои собствени вкусови характеристики, от които успехът ще зависи пряко. готово ястие. Ето защо, преди да добавите тези продукти към салатата, е по-добре да ги опитате предварително.

Приятен апетит!

Внимание, само ДНЕС!