Овесени ядки с мляко и стафиди. Как да готвите овесена каша: подробни инструкции

Овесена каша - популярно ястие, който е актуален за закуска не само в Англия, но и у нас. Порция от такава каша се счита за традиционен начин за започване на деня, тъй като помага на тялото да се насити напълно. Но не всеки знае как правилно да готви овесена каша и каква е нейната основна полза. Тази статия ще предостави не само подробен алгоритъм за готвене класическа версияовесени ядки, но и различни други рецепти, които ще ви позволят да направите закуската си не само вкусна, но и оригинална.

Полезни характеристики

Преди да приготвите такова ястие, няма да е излишно да разберете какъв ефект има върху състоянието на тялото.

Овесените люспи имат благоприятен ефект върху човешкото здраве поради следните характеристики.

• Люспите, които се използват за приготвяне на овесена каша, помагат за нежното прочистване на червата и стабилизирането на баланса в стомашно-чревния тракт.
• Също така, този продукт помага да се освободи тялото от различни токсини и да се намали съдържанието на нездравословен холестерол в кръвта. Това допринася за предотвратяването на заболявания на сърдечно-съдовата система.
• Съставът на продукта включва такива полезни комплекси от елементи като витамини (PP, E, K) и минерали (фосфор, желязо, йод, калий). Благодарение на тях яденето на овесена каша допринася за цялостно подобряване на състоянието на тялото и привеждането му в тонус.
• Такава закуска перфектно задоволява глада, дава сила на тялото за работния ден.

Важно е да можете да готвите овесена каша правилно, за да запазите всичките й полезни свойства по време на процеса на готвене. Освен това, за да извършите този процес, изобщо не е необходимо да сте професионален готвач.

Необходими пропорции

Овесената каша се характеризира с две основни опции за готвене - с помощта на мляко или вода. И при двата метода е важно да се поддържа правилното съотношение на съставките, за да се получи ястие с правилна консистенция.

За млечна каша се прилагат следните правила:

• За приготвяне на каша с гъста консистенция се препоръчва съотношението на зърнени храни и мляко в съотношение 1 към 2;
• За приготвяне на течна каша - 1: 3.

Ако водата се вземе като втори компонент за създаване на каша от овесена каша, тогава се препоръчват следните пропорции: 1,5 чаши зърнени храни на 2 чаши вода със същия обем. Обикновено зърнените храни се изсипват във вода след като заври заедно със сол и захар на вкус. След това сместа се вари 15 минути. Кашата трябва да се разбърква периодично, докато се свари напълно.

Рецептата за каша на вода е по-малко калорична и е популярна в менюто за тези, които искат да отслабнат.

прости рецепти

Има много различни методи за приготвяне на овесена каша. Може да се готви на котлона, да се задушава във вряща вода или да се готви с помощта на съвременни устройства. Повечето от рецептите са прости и не отнемат много време.

От пълнозърнести храни

Някои хора обичат да приготвят закуска не от зърнени храни, а от цели овесени зърна.

Приготвянето на такова ястие се извършва на няколко етапа.

1. Зърната за бъдеща каша трябва да се почистят от остатъци и да се изплакнат обилно. Промиването се извършва 3-4 пъти.
2. Накиснете чистите зърна в студена вода за няколко часа, за да набъбнат малко. За улеснение можете да ги оставите за една нощ.
3. Преди готвене, изплакнете отново зърната и ги поставете в тенджера, като ги напълните с чиста вода в посочените пропорции.
4. След като водата заври, огънят трябва да се намали и съдържанието да се вари около 10-15 минути до готовност, като се разбърква от време на време.
5. След това трябва да извадите тигана от газта, да го покриете с капак и да оставите за 15 минути, за да остави ястието да се запари.

За да приготвите каша от зърнени храни, използвайки мляко вместо вода, рецептата ще бъде малко по-различна от предоставената по-горе опция.

1. Първите две стъпки се извършват подобно на първата рецепта.
2. След това млякото се налива в тигана и се довежда до кипене.
3. След като трябва да посолите млякото на вкус, сложете там зърната. Изчакайте да заври отново, като държите тенджерата на среден огън.
4. Намалете котлона до минимум, покрийте тенджерата с капак. Гответе кашата по този начин за 15-20 минути.
5. След готвене кашата трябва да се остави да вари за 5 минути под плътен капак.

На базата на зърнени храни

Често зърнените култури се използват като основна суровина за приготвянето на овесена каша. Процесът на приготвяне на каша от такива суровини отнема доста време.

Извършва се чрез изпълнение на следните прости стъпки.

1. Напълнете зърнените култури със студена вода.
2. Оставете зърнените култури за 1,5-2 часа. След това изцедете водата и отново изплакнете зърнените култури.
3. Изсипете чиста вода в тенджера и я оставете да заври.
4. Изсипете зърнените храни и ги оставете да заври отново. След като кашата се свали от котлона и покрийте тигана с капак и дебела кърпа. Кашата се оставя за 2-3 часа. Това време е достатъчно, за да набъбне.
5. След определеното време съдържанието на тигана трябва да се постави в гевгир и да не се изважда от него, докато цялата излишна вода не се отцеди.
6. След зърнената каша гответе в млякото, докато кашата се сгъсти.

от люспи

Повечето бърз начин- овесена каша. Може да се готви не само на печката, но и да се използват по-модерни кухненски устройства.

Така че е лесно да приготвите зърнена каша в микровълновата печка.

1. В специален контейнер трябва да поставите 4 супени лъжици зърнени храни, гранулирана захар и сол (последните две съставки се добавят на вкус).
2. След сместа се налива вряла вода в пропорция 3⁄4 от чаша.
3. Гответе кашата на максимална мощност за около 3-5 минути. (Точното време се задава емпирично, в зависимост от параметрите на конкретен модел микровълнова фурна).
4. Смесете готовата каша и добавете към нея половин чаша сметана. Вместо последната съставка е позволено да се използва и мляко.
5. Поставете съда обратно в микровълновата за 1-2 минути.
6. Оставете готовата каша да се запари за няколко минути и добавете масло.

За приготвянето на такава каша можете да използвате и двоен котел.

Алгоритъмът на действията се състои само от няколко стъпки.

1. За чаша от основната съставка се вземат 2 чаши мляко, загрято до висока температура, както и кристална захар на вкус.
2. Поставете съда в уреда на пара и задайте таймера за половин час.
3. Готовата каша се овкусява с масло.

Продуктите под формата на люспи често се приготвят в бавна готварска печка.

Процесът на приготвяне на каша е следният:

1. Сложете 150 г люспи на дъното на съда на домакинския уред.
2. Добавете към зърнените култури 2% мляко в количество 750 мл, кристална захар, масло и сол на вкус. Разбъркайте.
3. Гответе в режим "каша" за 25 минути.

От люспите се приготвя и специална каша за деца.

1. В тигана се изсипват 100 мл вода, сол на вкус. Водата се довежда до кипене.
2. Сложете в тенджера 7 с.л. л. зърнени храни, гответе на среден огън.
3. След повторно завиране в съда се изсипват 250 мл бебешко мляко.
4. Покрийте тигана с капак и гответе кашата за 5 минути.

С плодове

За да увеличите количеството витамини в ястието, можете да добавите малко пресни плодове и плодове към готовата каша. Крупа се съчетава добре с ябълка, ягода, банан и круша. Често тези съставки се превръщат в естествен заместител на захарта.

Сушените плодове, като сини сливи или сушени кайсии, също са популярни в кашите.

Други съставки

Някои включват компоненти на мюсли в кашата, особено като ядки или семена. Това ще направи закуската още по-питателна и вкусна.

Любителите на сладкото или тези, които отслабват, могат да добавят мед към кашата.За разлика от захарта, той носи допълнителни ползи за организма, като увеличава скоростта на метаболитните процеси. Освен това има приятен вкус и се съчетава добре с много зърнени храни, включително овесени ядки.

Оригиналната рецепта е каша с добавка на настърган шоколад.

За да коригирате консистенцията на полученото ястие, можете да добавите към него ферментирали млечни продукти като кефир или кисело мляко. Те ще направят кашата по-течна и ще допълнят перфектно нейния вкус. Освен това, в комбинация с кисело-млечни елементи, ползите от такава закуска се увеличават поради допълнителен източник на калций, витамини от група В и протеини.

Любителите на подправките могат да разнообразят традиционните овесени ядки с канела. На първо място, тази подправка, взета в количество само една чаена лъжичка, ще добави пикантност към ястието. Благодарение на своите антиоксидантни свойства, канелата ще ускори процеса на изчистване на тялото от токсини.

За тези, които се придържат към строга диета, можете да приготвите солена каша от овесени зърна.Ще има особен вкус, но ще ви позволи да закусите обилно без допълнителни калории.

Популярна е и рецепта за подобна каша с тиква. За да го приложите, трябва да обелете 3 кг тиква и да нарежете на кубчета. След като се заливат с вода и се варят 25 минути, докато омекнат. Смелете готовата тиква в блендер. След тиквено пюреи 200 г овесени люспи се изсипват в 600 мл мляко и се варят 20 минути на тих огън.

Основната съставка за някоя от горните опции е маслото. Добавя се в различни количества в зависимост от индивидуалните предпочитания.

Струва си да изберете висококачествени продукти, които не допринасят за появата на неприятен послевкус.

Без готвене

Когато има малко време за закуска, овесените ядки, които не изискват готвене, ще бъдат най-доброто решение. Като правило включва овесена каша бързо хранене. Преди употреба те трябва да се запарят с вряла вода и да се изчакат няколко минути. Те може също да съдържат ядки и сушени плодове.

Но си струва да се помни, че съдържанието на витамини и минерали в такава задушена каша е много по-ниско, отколкото в варианти от зърнени храни или естествени люспи.

Обърнете внимание на препоръките на производителя на зърнените култури. Времето за готвене на овесена каша може да варира в зависимост от вида на основния продукт. Някои зърнени храни се варят и приготвят в рамките на минути, докато други отнемат няколко часа за приготвяне.

Лекарите съветват да не се злоупотребява с овесена каша, тъй като овесът има свойството да извлича калций от тялото, когато се консумира дълго време. Това може да повлияе неблагоприятно на функционирането на други органи, така че трябва да редувате овесена каша за закуска с други ястия.

За да могат зърнените храни или люспите да се използват по-дълго, е необходимо да се спазват условията за тяхното съхранение. Обикновено те се изсипват в буркан с херметически затворен капак. Срок на годност крайния продуктзависи от използваните съставки. Ястие на млечна основа се препоръчва да се консумира в рамките на 2 дни, а продукт на водна основа може да се съхранява 2,5 дни. В този случай контейнерът с овесена каша трябва да бъде в хладилника и да бъде покрит с капак.

За информация как да готвите овесена каша, вижте следното видео.

Овесените ядки са изключително евтин, но здравословен продукт. Има няколко прости вкусни рецепти за приготвяне на овесена каша - ще ги споделим.

Овесените ядки са незаменим елемент от почти всяка диета.. Спортистите го ядат, той е в основата на много уелнес, диети за отслабване, той задължително допълва детско меню. Кои точно са свойствата на овесените ядки, които правят ястието толкова популярно?

• Овесените ядки съдържат страхотно количествовитамини, микроелементи. Тук има витамини от група В, А, К, Е, също и РР. Продуктът е най-богатият източник на магнезий, калий, желязо, никел, флуор, фосфор.
• Овесените ядки са ценен източник на фибри. Грубите диетични фибри нежно, но упорито дразнят чревните стени, помагат да се установи стабилната му работа - продуктът ви позволява да забравите за запек, стомашни разстройства.
• Овесените ядки имат обвиващи свойства. Затова се препоръчва особено при хронични заболявания на стомашно-чревния тракт, при строги диети – кашата предпазва лигавиците, действа успокояващо, коригира нивото на киселинност.
• Овесените ядки са засищаща храна. По-голямата част от зърнените храни са въглехидрати – но изключително полезни за организма. Една купа овесена каша, изядена сутрин, ще ви накара да се чувствате сити до обяд.

Така овесената каша носи несъмнени ползи за здрави хора, хронично болни. Въпреки това, за да оцените наистина тази каша, тя трябва да бъде сготвена правилно. Ще говорим за три от най-много популярни рецептиготвене на овесена каша.

Как да готвя овесена каша във вода?

Много хора казват, че не обичат овесена каша - но по-често това означава, че са опитали само лошо сварена каша. Овесените ядки, приготвени по правилната рецепта, имат мека текстура, приятен вкус - за да изядете пълна чиния овесена каша сутрин, изобщо не е нужно да се пресилвате.

Най-простата рецепта за овесена каша е зърнената каша на водата. Как да го готвя правилно?

• Преди всичко овесените ядки трябва да се измият. Някои домакини, ако имат допълнително време, предварително накисват люспите, оставяйки им да омекнат малко, други сваряват овесените ядки веднага. Но е необходимо зърнената култура да се изплакне - оставете дребните остатъци да се измият от нея.
• След това трябва да определите количеството вода. Течността се приема в размер на 2 чаши на 1 чаша овесени ядки. Ако искате кашата да се окаже напълно течна, можете дори да вземете повече вода - но обикновено това се определя още по време на готвене, като се добавя течност според нуждите.
• Овесените ядки се изсипват в тиган с дебело дъно, който предпазва кашата от изгаряне, залива се с точното количество студена вода, слага се на силен огън - след като водата заври, тя трябва да се завинти до средна. Имайте предвид, че някои хора предпочитат първо да сварят вода и след това да изсипят зърнените храни - това обаче е погрешно, постепенното затопляне на зърнените култури запазва повече полезни свойства.
• Гответе каша на среден огън за петнадесет до двадесет минути, като бъркате през цялото време. Скоро овесените ядки ще се сгъстят - след като опитате внимателно кашата, уверете се, че е готова. Разбира се, трябва да добавите сол - по-добре е да направите това две до три минути преди края на готвенето.

В готовата каша можете да хвърлите малко масло- или можете да се ограничите до диетичен вариант. Дори обикновените овесени ядки имат приятен вкус - основното е да го приготвите в точното време.

рецепта за млечни овесени ядки

Въпреки приятния вкус на обикновените овесени ядки, млечните са още по-популярни. Рядко й отказват дори деца, известни със своята придирчивост. Овесените ядки с мляко са нежни, меки, ефирни - много вкусни.

Как да готвя такава каша? Рецептата е подобна на тази, използвана за приготвяне на обикновени овесени ядки - но все пак ще говорим за приготвянето на млечна каша по-подробно.

• Първо трябва да вземете решение за количеството зърнени храни, мляко. Тук се спазва вече познатата пропорция – за една чаша зърнени храни има две чаши течност.
• Млякото се изсипва в тенджера, слага се на силен огън. Сухите или предварително накиснати овесени ядки могат да се изсипят в млякото веднага или след кипене - но за максимално запазване на полезните свойства е по-добре зърнената каша да се излее, докато млякото все още не е кипнало.
• След като заври, огънят се намалява до слаб. При непрекъснато бъркане кашата се готви до омекване за 15 - 20 минути - периодично внимателно се опитвайте с лъжица. След като кашата е окончателно сварена, може да се свали от котлона, след което да се държи под затворен капак- след няколко минути кашата ще излезе на пара, ще стане ароматна, по-мека, по-нежна.

Овесените ядки в млякото се изискват не само за сол. Струва си да подсладите кашата - като правило се добавя доста сол, но се добавят две до четири супени лъжици захар. Кога е най-доброто време да направите това? Някои предпочитат да добавят сол, захар още преди млякото да заври, други - след изключване на огъня, когато готовата каша се остави да се задушава под капака. Най-добре е обаче да посолите, подсладете кашата няколко минути преди да я изключите - солта, захарта ще могат да се разтворят напълно, като същевременно се разпределят равномерно върху кашата.

Както в предишния случай, млечните овесени ядки могат да се овкусят с парче масло или да ги сервирате в чиста форма- зависи от личните предпочитания, изискванията за калории на ястието.

Мързеливи овесени ядки в буркан

Готвенето на зърнени храни е просто - отнема много малко време и усилия. Но мнозина все още не харесват класическия процес на готвене. Трябва да следвате овесената каша, да разбъркате добре кашата и все пак тя все още се стреми постоянно да бяга, изсипва чиста печка.

Специално за такива случаи има „мързелива“ рецепта за овесена каша в буркан. Как да приготвите здравословно и питателно ястие, без да губите време за дежурство на печката?

• Вземете половин литров буркан с плътно завинтен капак.
• Изсипете овесена каша вътре в буркана - по-добре е да изберете не моментални зърнени храни, а най-обикновена „твърда“ каша. По количество овесените ядки трябва да запълнят буркана почти до самия връх.
• Добавете малко нискомаслено мляко или течно нискомаслено кисело мляко. Можете да използвате вода - но тогава мързеливата каша ще се окаже по-малко вкусна.
• Вземете малко стафиди, разделете една шепа на три равни части. Веднага изпратете две от тях в буркана, а третия засега оставете настрана.
• След като затворите буркана с капак, разклатете съдържанието - така че зърнените храни, стафидите, млякото да се смесят добре. След това отворете отново буркана, изсипете останалите стафиди.

Готовата смес се покрива с капак, оставя се да се охлади за няколко часа. През това време зърнените култури имат време да се накиснат правилно с мляко, сок от стафиди, да омекнат - когато отново отворите буркана, ще чакате вкусна здравословна каша, която не изисква никакви усилия. Не е необходимо да осолявате или подсладявате ястието - млякото, стафидите ще придадат на зърнените култури доста приятен вкус.

Рецептата за стафиди е основната версия на мързеливи овесени ядки. Освен това вътре в буркана могат да се добавят парченца пресни плодове, мед, подправки, като канела. Още един хубав момент мързеливи овесена кашасъхранява в хладилник до пет дни, така че можете да си осигурите закуска веднага за дълго време.

Полезна статия? Оценете и добавете към вашите отметки!

Здравейте приятели! Не знам за вас, но аз много обичам овесена каша с мляко и стафиди. През почивните дни със сигурност си доставям това удоволствие и готвя такава каша с чувство, наистина, с уговорка.

Гадните британци, за чиято родина традиционно се смята сутрешната овесена каша, наскоро откриха какво да ядат постоянно. овесена кашавредно - де блокира усвояването на калций, а напукването му за повече от две седмици подред е опасно за здравето, в този случай трябва да направите почивка за още две седмици. Но това не ме заплашва – всеки ден готвя нещо различно, рядко ми се налага да ям едно и също два дни подред.

Честно казано, аз се влюбих в овесените ядки съвсем наскоро - когато се сетих да добавя стафиди към тях. По някаква причина съвестта ми и някои остатъци от древни диетични идеи ми пречат да направя всяка каша вкусна и желана със захар, въпреки че това е най-лесният начин.

Що се отнася до идеалните пропорции за овесена каша, те са както следва:

за течни овесени ядки ще са ви необходими 1 чаша (250 мл) овесени люспи на 1 литър течност, а за умерено гъсти овесени ядки 1,5 чаши на 1 литър течност. Казвам течности, защото има хора, които са принудени да консумират овесени ядки с вода. В този случай тази рецепта също е подходяща. Това е всичко, завърших досадните разсъждения, захващам се с работата.

За да създадем вкусна овесена каша с мляко, ни трябва (за 2-3 порции):

• 1 литър мляко (или вода, или и двете наполовина - аз лично правя това)
• 1,5 чаши (250 мл) варени овесени ядки (овесени ядки)
• 1/3 чаша стафиди
• 1 супена лъжица захар
• 0,5 чаена лъжичка сол

Овесена каша с мляко, рецепта:

1. Налейте мляко в тигана или каквото имаме там по план (аз вземам мляко наполовина с филтрирана вода), сложете на среден огън.
2. Добавете захарта, солта, разбъркайте и изчакайте млякото да стане много горещо, но още не заври.
3. В този момент сипете овесена каша, разбъркайте и намалете малко котлона.
4. Моите стафиди и го изпратете в тигана.
5. След като заври варете овесените ядки за 6-10 минути, след това ги изключете, покрийте с капак и оставете за още 10 мин. През това време овесените ядки под капака ще придобият характерната си „овесена” текстура - млякото ще стане вискозен и люспите ще загубят ясните си очертания.

Овесена каша с мляко е готова! Можете да добавите масло към него - това е особено приятно, когато искате да погъделичкате нервите до отслабващите съграждани. Но дори и без съграждани, маслото е просто по-вкусно, отколкото без него.

Напоследък зърнените храни, особено овесените ядки, станаха много популярни сред населението. На първо място, това е заслугата на диетолозите, които най-накрая убедиха хората в несъмнените ползи от този хранителен продукт. Въпреки това, въпреки факта, че приготвянето на това ястие не е особено трудно, мнозина все още не знаят как да готвят овесена каша.

Родното място на рецептите с овесени ядки са Британските острови. Освен това традицията да се яде овесена каша не произхожда от Англия. През Средновековието от натрошени или цели зърна овес се приготвяла гъста овесена маса, наречена каша. Такова ястие беше основна храна в селските семейства на Шотландия. Кашата се съхранявала в специални дървени кутии, нарязана на филийки, понякога пържена и сервирана на масата.

В днешния свят хората консумират каша, приготвена от зърнени храни или овесени ядки. Въпреки че все още мнозина не изпитват особена симпатия към това ястие. Въпреки това, овесените ядки са ценен енергиен и хранителен източник за човешкото тяло. Овесените ядки са богати на нишесте, имат нисък гликемичен индекс, съдържат много витамини, магнезий, калций, желязо, фосфор. Овесените ядки са много полезни за хора, страдащи от диабет, чернодробни заболявания. При проблеми със стомашно-чревния тракт овесените ядки са незаменимо ястие. Овесените ядки са изключително полезни при гастрит, язва на стомаха и дванадесетопръстника. Нежно обгръща възпалената стомашна лигавица, улеснявайки храносмилането.

Овесената каша е полезна не само за възрастни, тя е чудесна за бебешка храна. Някои хора изплакват овесени ядки или цели овесени ядки под течаща вода, преди да приготвят каша. Други избират да не го правят. Най-лесният начин да приготвите овесена каша е по следния начин. Необходими: 4 супени лъжици овесени ядки, 2 чаши мляко, сол, захар, масло на вкус.

Първоначално сложете млякото да заври в тенджера на слаб огън. След това добавете към него овесени ядки, сол, захар и гответе каша за около 5-7 минути на слаб огън, като разбърквате от време на време. Изключете котлона, сложете маслото в практически готов съд и го оставете да се запари за 5 минути под капака. Полезен вкусна закускаготов. На някого може да изглежда, че овесена каша, приготвена по тази рецепта, се оказва водниста. В този случай, за да готвите повече, трябва да сложите малко повече люспи.

Най-ценна е овесена каша, приготвена от пълнозърнести храни. За да го приготвите, ще ви трябва чаша пълнозърнести овесени ядки, 2 чаши мляко, 3 с.л. гранулирана захар, сол и масло на вкус.

Изплакнете зърнената култура и я оставете във вода за около 5 часа. След това отново изплакнете зърнените култури и ги изсипете в тигана. Налейте 3 чаши студена вода и варете кашата около 40 минути на слаб огън. След това добавете млякото, солта, захарта и гответе при непрекъснато бъркане, докато кашата се сгъсти. След това прехвърлете кашата в глинена тенджера и поставете в предварително загрята фурна, в която престоява един час. При сервиране добавете масло към кашата. Разбира се, приготвянето на такава каша отнема много повече време, но можете да получите ястие, което превъзхожда по своите предимства овесена каша.

Разгледаните рецепти дават представа за това как да готвите овесена каша, остава да изберете по ваш вкус. За подобрение вкусови качестваКъм кашата се добавят сушени плодове, натурален мед, конфитюр, ядки, горски плодове. А за тези, които искат да отслабнат, можете да готвите овесена каша само във вода без сол и захар. Добър апетит!

Овесените ядки имат висока хранителна стойност. Изключително важно е да спазвате пропорциите, ако искате да готвите не само здравословно, но и вкусно ястие. И като изберете правилните добавки, можете да превърнете обикновените овесени ядки в кулинарен шедьовър.

Химичен състав

Овесените ядки са хранителен и здравословен продукт. Пропорциите, когато са направени правилно, осигуряват хубава текстура на ястието. Но първо трябва да разберете състава на овесените ядки. Той съдържа такива полезни вещества:

• растителни протеини;
• биотин (подпомага укрепването на имунната система);
• ценни аминокиселини;
• витамини от група В;
• фолиева киселина;
• витамин К;
• богат комплекс от минерали (желязо, фосфор, калий, калций, цинк);
• нишесте (сложен въглехидрат).

Съдържание на калории в ястието

Може би основният елемент на всяка диетична диета е овесената каша. Пропорциите със сигурност са важни, но на първо място, мнозина се интересуват от калоричното съдържание на едно ястие. И така, средно овесена каша, приготвена с вода, съдържа около 88 kcal на 100 г. Но ако вземете за основа мляко, съдържанието на калории се повишава до 102 kcal на 100 г. Чрез добавяне на малко олио, ядки, сушени плодове, захар или шоколад, можете да увеличите количеството калории до 300 и повече.

Ползите от овесените ядки

Не без причина овесените ядки присъстват в диетата на повечето хора. Пропорциите за готвене ще ви заинтригуват още повече, ако знаете за неговите полезни свойства. Тя:

• премахва токсините от тялото;
• обгръща стомаха, като предпазва стените му от вредното въздействие на киселините;
• нормализира киселинно-алкалния баланс;
• осигурява механично почистване на червата, поради повишеното съдържание на фибри;
• стимулира обмяната на веществата;
• помага за премахване на акне по лицето и тялото (в резултат на прочистване на червата);
• нормализира работата на сърдечно-съдовата система;
• участва в процесите на образуване на мускулна тъкан;
• спомага за повишаване на умствената активност и подобряване на паметта;
• нормализира нивата на кръвната захар;
• помага да се отървете от наднорменото тегло.

Възможна вреда

Любимата храна на много хора е овесените ядки. Почти всеки знае рецептата, пропорциите, защото ядат това ястие от детството. Въпреки това си струва да се обмисли възможната вреда от употребата му, която е както следва:

• ако ежедневно консумирате големи количества овесена каша, калцият може да се измие от тялото и усвояването му може да бъде затруднено;
• ако използвате зърнени храни с лошо качество, приготвяте ги неправилно или добавяте твърде много добавки, има риск от киселини.

Пропорции на овесена каша в млякото

По традиция най-вкусните зърнени храни се сваряват в мляко. Това прави ястието още по-полезно. Как да готвя овесена каша? Пропорциите до голяма степен зависят от това каква последователност искате да постигнете. Така че, за гъста каша, 1 част овесена каша ще се нуждае от 2 части вода. Ако харесвате по-рядка и лепкава консистенция, добавете 3 части течност.

Времето за готвене зависи от това какви суровини използвате. И така, люспите "Екстра", характеризиращи се с фина текстура, са достатъчни, за да се излее врящо мляко и пара за четвърт час. Но "Херкулес" ще трябва да ври поне 20 минути.

Пълните овесени ядки се готвят най-дълго (те са и най-полезни). За начало суровините се заливат с вода и се накисват за 5 часа. След това напълнете зърнените култури с вода в съотношение 1: 3 и гответе за 40 минути. На последния етап се добавя 1 част мляко и се вари до сгъстяване. За да може ястието да „достигне“ и да придобие особено деликатна текстура, трябва да го държите във фурната за няколко минути.

Овесени ядки на вода: пропорции

Много хора предпочитат да готвят овесена каша с вода. Такова ястие се оказва по-малко калорично и запазва повече хранителни вещества. Ако се интересувате от овесена каша, пропорциите трябва да са както следва:

• една и половина чаши овесена каша;
• 2 чаши вода.

Първо трябва да сварите вода и след това да добавите овесена каша. Ако не сте на диета, може да посолите кашата и да сложите малко захар в нея. След четвърт час ястието ще бъде готово. Не забравяйте да бъркате непрекъснато, за да не загори кашата.

Най-полезни добавки

Сега, когато е ясно в какви пропорции да готвите овесена каша, си струва да сортирате добавките. Самото ястие е доста меко и затова мнозина го овкусяват със захар, кондензирано мляко, шоколад и други деликатеси. Независимо от това, добавките трябва да бъдат не само вкусни, но и здравословни. Последните включват:

• Сини сливи. Ще бъде полезно за тези, които страдат от разстройство на изпражненията. Сушените плодове помагат за бързо и нежно изпразване на червата. Освен това, пикантният пушен вкус на сините сливи ще бъде в перфектна хармония с неутралната каша.
• Пресни плодове (банани, ябълки, круши, горски плодове). Помага за компенсиране на липсата на витамини. В резултат на това имунитетът се засилва и тенът се подобрява.
• Сол. Това е добра добавка за тези, които консумират овесена каша за отслабване. Ще придаде на прясна каша малко пикантност и ще предпази тялото от дехидратация.
• Ядки и семена. Това е не само отлична овкусителна добавка, но и витамини Е и В. Те също така съдържат магнезий, калций, фосфор и ценни диетични фибри. Всички тези елементи ще зарадват вашата кожа, коса и нокти, правейки ги здрави и сияещи. Не се страхувайте, че ядките и семената съдържат мазнини. Те се обработват през деня и се отделят от тялото.
• Кисело мляко или кефир. Това е една от най-добрите добавки с овесени ядки. Желателно е продуктът да не съдържа добавки, а маслеността му да варира от 1,5-3%. Млечните продукти насищат тялото с витамини от група В, както и с ценни протеини, калций и фосфор. Можете да добавите малко кисело мляко към кашата, за да регулирате нейната плътност. И ако използвате зърнени храни за бързо разреждане, тя може напълно да замени водата или млякото.
• Канела. Ще бъде отлично допълнение към сутрешната каша. Той е прекрасен антиоксидант, който ще освободи тялото ви от всички вредни вещества. Освен това само половин чаена лъжичка подправки ще придаде на ястието ви уникален ориенталски вкус.
• Ако обичате сладко, не трябва да добавяте захар към кашата. Опитайте да овкусите кашата с мед. Усвоява се много по-лесно, не вреди на фигурата и съдържа много полезни вещества. Основното предимство на меда е съдържанието на ензими, които ускоряват метаболитните процеси.
• Ако искате да направите ястието по-задоволително, добавете малко качествено масло към него.

Овесени ядки за най-малките

Лекарите смятат, че овесените ядки са една от най-полезните храни за бременни жени и бебета от 5 месеца. Ако детето няма отрицателна реакция към глутена (това може да се прояви с подуване на корема и храносмилателни разстройства), тогава този продукт може постепенно да бъде въведен в диетата му. Така че, ако искате да зарадвате бебето си с ястие като овесена каша, пропорциите на водата и зърнените храни трябва да бъдат както следва:

• 2 супени лъжици зърнени храни (по-добре е предварително да ги смелите в кафемелачка, така че кашата да придобие консистенция бебешка храна);
• 200 ml вода (по-добре е да вземете специално пречистена течност).

Варете кашата на котлона, докато заври, след което оставете да къкри още около 5 минути. В същото време в началния етап не се допускат никакви добавки. Когато детето порасне, можете постепенно (и след това напълно) да замените част от водата с мляко. Когато тялото на вашето бебе е напълно свикнало с ново ястие и осъзнаете, че то го понася нормално, можете да експериментирате с малки количества захар и масло.

Заключение

„Ние сме това, което ядем“... Ако се замислите, ще разберете, че този израз е напълно верен. Човек трябва само да сравни как изглежда този, който яде здравословна храна, и този, който яде бързо хранене, мазни пържени храни и други „вредни неща“ всеки ден. Естествено е всеки от нас да иска да бъде здрав и във форма. Първата стъпка към красотата и благополучието е овесената каша. Нека се превърне в здравословна и питателна закуска за вас. Няма да забележите колко бързо ще се подобри работата на храносмилателния тракт и ще се подобри състоянието на кожата.

Овесените ядки с мляко са идеалната закуска. Насища се бързо и за дълго време. Овесените ядки са полезни за нервната система, щитовидната жлеза, бъбреците, спомагат за изграждането на мускулна маса, облекчават състоянието при гастрит. Знаейки как да готвите овесена каша в мляко, можете лесно и бързо да готвите това здравословно ястиеразлични начини.

Време за готвене

Времето за готвене на овесена каша в мляко зависи от това кой продукт се използва. В магазините можете да закупите овесени ядки, люспи „Екстра No1”, „Екстра No2”, „Екстра No3”, както и овесена каша. Люспите се различават от зърнените по това, че са задушени, омекотени, сплескани и калцинирани, което намалява времето за готвене:

• Овесените ядки се приготвят повече от 40 минути, след което се приготвят във фурната за 1 час.
• Херкулес (едри люспи, пресовани от първокласни зърнени храни) - до 20 минути.
• "Екстра No 1" (едри люспи) - 15-20 минути.
• "Екстра № 2" (люспи със средно смилане) - 10 минути.
• „Екстра No3” (фино смлени люспи) – 5 минути.

Пропорции

Съотношението на млякото и зърнените храни при приготвянето на овесена каша се определя от два параметъра: вида на суровината и желаната консистенция на готовото ястие. Когато правите зърнени храни, стандартното съотношение е 1 чаша овесени ядки към 2 чаши мляко. Ако искате рядка каша, добавете 1-2 чаши мляко.

За пълнозърнести храни ще ви трябва повече течност: 3 чаши вода за готвене и 2 чаши мляко за 1 чаша зърна. Поради дългото време за готвене, мнозина не използват зърнена каша, предпочитайки люспи пред нея.

в тенджера

Традиционно овесените ядки в мляко се сваряват в отворен тиган. Това е необходимо, така че кашата да не наводнява печката. Съдовете се покриват с капак на последния етап на готвене, когато е необходимо зърнените култури да набъбнат.

По-добре е да използвате съдове с незалепващо покритие: гарантирано е, че овесените ядки няма да изгорят до дъното по време на процеса на готвене и ще бъде по-лесно да почистите тигана.

Класическа рецепта за зърнени храни

Овесената каша се готви за 5-25 минути, в зависимост от смилането. Времето за готвене е посочено на опаковката на продукта. За каша ще ви трябват следните съставки:

• овесени ядки - 1 чаша;
• мляко - 3 чаши;
• масло - 50 г;
• сол, захар - на вкус.

Сложете млякото да заври на силен огън, посолете, добавете захарта и разбъркайте. Сложете зърната, намалете огъня. Оставете да къкри на слаб огън при непрекъснато бъркане за 5-20 минути, в зависимост от вида на зърнената култура. Отстранете тигана от котлона, добавете олиото, разбъркайте, покрийте и оставете да къкри за 5 минути, след което сервирайте веднага.

За деца

Бебешка каша с мляко трябва да се окаже доста течна. За приготвянето му можете да използвате херкулесови люспи. Вземете съставките в следната пропорция:

• овесени ядки - 250 г;
• мляко - 500 мл;
• масло - 25 г;
• захар - 2 супени лъжици. л.;
• сол на вкус.

Загрейте млякото на среден огън, след което намалете на слаб. Изсипете зърнените храни и гответе за около 5 минути, като бъркате непрекъснато. В края добавете захар, сол, добавете парче масло. След това покрийте тигана с капак, отстранете кашата от котлона и оставете да къкри за 10-15 минути.

Поднесете кашата топла. За да го подсладите, добавете плодове, горски плодове, сладко.

В бавна готварска печка

В бавна готварска печка овесените ядки се приготвят под затворен капак. Тя обикновено не бяга. Но някои домакини съветват да обиколите стените на купата с парче масло: тогава определено няма да развалите уреда.

За да приготвите овесена каша, вземете съставките в следните пропорции:

• люспи - 125 г;
• мляко - 1 чаша;
• захар и сол - на вкус;
• масло.

Изплакнете зърнените култури в течаща вода, поставете в бавна готварска печка, налейте мляко стайна температурадобавете захар, сол и разбъркайте.

Изберете програмата "каша", задайте таймера за 5-20 минути, в зависимост от вида на зърнената култура. Гответе без покриване. Когато млякото заври, свалете капака и продължете да готвите.

След готвене добавете олио и оставете мултикукъра в режим „нагряване“ за 10 минути.

В бавна готварска печка гответе овесени ядки в мляко в режим „каша“, след което използвайте „подгряване“.

Във фурната

Ако готвите овесени ядки от пълнозърнести храни, най-добре е да използвате фурната. Но първо трябва да накиснете зърната във вода и след това да сварите в тенджера на слаб огън. Използвайте следните пропорции на съставките:

• овесени ядки - 1 чаша;
• мляко - 2 чаши;
• вода - 3 чаши;
• захар - 3 супени лъжици. л.;
• масло - 50 г;
• сол на вкус.

Изплакнете овесените ядки, покрийте с вода за 5 часа, след това изплакнете отново и поставете в тенджера с 3 чаши прясна вода. Оставете да заври, варете 40 минути, след което налейте млякото, добавете захарта, солта, разбъркайте и гответе още малко, докато се сгъсти.

След готвене трябва да къкри кашата във фурната. За да направите това, прехвърлете го в топлоустойчив съд и го оставете в шкаф при температура +150 ° C за около 1 час.

Овкусете ястието с олио, сервирайте горещо.5

5,00 от 5 (1 глас)

Гответе овесена каша от едри зърнени храни. Сгответе овесена каша от малки люспи.

В бавна готварска печкагответе овесена каша - в режим "Млечна каша".

В двоен котелгответе овесена каша.

Как да готвя овесени ядки с мляко

продукти
Овесени ядки - половин чаша с обем 200 милилитра
Мляко 1-3% масленост - 1 чаша 200 милилитра
Захар - 1/2 супена лъжица
Сол - 1 щипка
Растително масло или масло - 1 супена лъжица

Как да готвя овесена каша
1. Отмерете 1/2 чаша овесени ядки.

2. Измерете чаша мляко.

3. Изсипете млякото в тигана, изчакайте първата пара и изсипете зърнените храни в млякото.

4. Разбъркайте овесените ядки в млякото, гответе за 3-15 минути в зависимост от вида на зърнената култура.

5. 1 минута преди края добавете захар към овесените ядки и разбъркайте.

6. Добавете олио към овесените ядки, разбъркайте и сервирайте.

Овесените ядки са сготвени, сервирайте с удоволствие!

Как да приготвим овесена каша с мляко и вода

продукти
Херкулесови люспи - половин чаша
Мляко - половин чаша
Вода - 1 чаша
Сол - една четвърт чаена лъжичка
Захар - 1-2 супени лъжици
Масло - 20 грама

Как да готвя овесена каша
1. Налейте 1 чаша вода в тенджера, посолете, подсладете и сложете на силен огън.
2. Когато водата заври, сипете овесените ядки.
3. Гответе овесени ядки за 3 или 10 минути в зависимост от вида на зърнената култура (малки - по-малко, големи - по-дълго).
4. Когато водата се изпари, налейте на тънка струя мляко, като бъркате кашата.
5. Когато кашата заври, покрийте тигана с капак и намалете котлона до минимум.
6. Изключете огъня под кашата, настоявайте за 5-10 минути.
7. Подредете овесени ядки в чинии, отгоре сложете парче масло.

Как да готвя овесени ядки във вода

продукти
за 1 порция
Вода - 3/4 чаша
овесени люспи:
- За гъста каша - 1/2 чаша
- За вискозна каша - 1/3 чаша
- За течна каша - 1/4 чаша
Масло - малко кубче
Сол - щипка
Захар или мед - 1 супена лъжица

Как да готвя овесени ядки във вода
1. Налейте 3/4 чаша вода в тенджера, оставете да заври, посолете и добавете захар.
2. Изсипете нужното количество овесени ядки, разбъркайте, за да няма бучки.
3. Гответе овесени ядки за 3-12 минути на слаб кипене.
4. Отстранете тигана от котлона, оставете овесените ядки да се запарят под капака за 5 минути.
5. Сложете готовата каша в чинии, сложете маслото.

Как да готвите овесена каша в мляко в бавна готварска печка
1. Изсипете необходимото количество овесени ядки в съда за мултикукър, налейте вода, добавете сол, захар и масло на вкус.
2. Затворете капака на мултикукъра, задайте режим "Млечна каша", време от 10 до 20 минути, в зависимост от вида на овесените ядки.

Как да готвите овесена каша в мляко в двоен котел
1. Изсипете овесените ядки в купа с ориз, налейте вода, добавете сол и захар.
2. Гответе овесени ядки за 5-25 минути в зависимост от вида на овесените ядки.

Fkusnofakty

Стандартно пропорцииовесена каша и течност - 1:3. Например половин чаша овесена каша се изсипва в чаша и половина течност. В този случай получавате течна каша, която може да задоволи сутрешния глад. За вискозна каша използвайте пропорции 1:2 (половин чаша люспи 1 чаша течност), за гъста - 1:1,5 (половин чаша люспи - без четвърт пълна чаша течност). Под течност се разбира вода или мляко, или смес от тях в произволно съотношение. За вкусна, но не много калорична овесена каша се препоръчва да използвате вода и мляко наполовина.

За да получите 1 порция вискозна каша с тегло 150 грама, имате нужда от 1/4 чаша овесени ядки и 3/4 чаша мляко.

Овесените ядки и Херкулес не са едно и също. Херкулес е преработена овесена каша, специално формулирана за спестяване на време при готвене на каша. Овесените ядки се варят 40 минути, което за съвременната действителност е неприемливо дълго време за приготвяне на закуска.

Същността на готвенето на овесена кашаот овесени ядки - обелване, задушаване на пара, за да омекнат и сплескат (следователно външен вид- люспи) за бързо готвене, след това калциниране за дългосрочно съхранение. Резултатът е способността за приготвяне на хранителна и здравословна каша.

Предлагат се овесени ядки грубо, средно и фино смилане, тази разлика се изразява в числото, посочено на опаковката. Приготвянето на овесена каша No 1 отнема 15 минути (такава овесена каша се нарича "Херкулес"), това е най-голямото смилане. Овесените люспи със средно смилане (№ 2) се варят 10 минути, No 3 (фино смилане) се варят 5 минути. Повечето здравословни зърнени хранисе считат за грубо смилане, те са минимално обработени и съдържат максимум хранителни вещества с приемливо време за готвене.

По този начин, херкулес и овесена каша- това не е едно и също нещо, овесените ядки са една от 3-те разновидности на овесена каша.

Овесена каша незабавно готвене(която трябва да се залее с вряла вода) има ниска хранителна стойност - до няколко минути след закуска такава каша отново се чувства гладна.

Овесената каша е подобна по състав на женското мляко, поради което е хранително лакомство за деца. Често обаче на децата не трябва да се дават овесена каша. От 6-8 месеца 1 път седмично без сол и захар, от 1-1,5 години по-често.

Ежедневнояденето на овесена каша за закуска се препоръчва, ако има летаргия и сънливост, свързани с нездравословен начин на живот или стрес.

Ако овесените ядки се получават с малко горчивина, то или водата е лоша, или овесените ядки са били съхранявани неправилно (или срокът на годност е изтекъл). Понякога горчивината може да е резултат от сорт Hercules, висококачествените фино смлени люспи няма да горчат.

Овесените ядки се наричат "каша за красота"за съдържанието на биотин (забавя процеса на стареене), антиоксидантни вещества (нормализира хранителния тракт) и като цяло подобряване на работата на сърцето. Овесените ядки могат да бъдат отлична диетична помощ, но само ако ястието не е осолено или подсладено.

калорииовесени ядки в мляко - 360 kcal / 100 грама.

Напоследък, когато става модерно да се следват енергийните нужди на организма, овесените ядки се овкусяват с трици. Овесени ядки с трициоще по-полезни и питателни.

Добавкикъм овесени ядки - шепа канела или индийско орехче, нарязани сини сливи и сушени кайсии, стафиди, пресни плодове.

Декорацииза овесени ядки - бананови резени, бадеми, кисело мляко, цитрусова кора, мед, кленов сироп.

Сервирайтеовесените ядки трябва да бъдат поставени върху чинии, купи или чаши за вафли.

Пазяовесени ядки в мляко за един ден в хладилник.

Разходи за храназа готвене на овесена каша в мляко - 35 рубли / 150 грама (средно в Москва към юни 2019 г.).

Всичко за овесена каша

Автор/Редактор -

Стъпка по стъпка рецепти за овесена каша традиционна рецепта, с портокали, тиква, горски плодове и сладко и т.н кокосово мляко

Ирина Наумова

В 100 грама от готовото ястие

въглехидрати

Вариант 1: Класическата рецепта за тънки овесени ядки

Няма нищо сложно в приготвянето на овесена каша. Достатъчно е да се наблюдава необходими пропорции, и всичко ще се получи. За течна консистенция трябва да спазвате правилото от 1 до 3. Например за една чаша овесени ядки използвайте три чаши мляко или вода, в зависимост от това на какво готвите. И можете да добавите любимата си каша с всякакви съставки. Ще приготвим традиционна овесена каша с мляко.

Съставки:

• чаша овесена каша;
• три чаши мляко;
• източете маслото. - 50 гр.;
• две големи лъжици захар;
• Шипка сол.

Стъпка по стъпка рецепта за течна овесена каша

Вземете малка тенджера, налейте мляко в нея и направете силен огън.

Щом млякото заври, добавете захар и щипка сол, разбъркайте.

Сега добавете овесена каша, направете малък огън и гответе за петнадесет минути.

Готовите овесени ядки подправете с масло, разбъркайте и покрийте с капак. Пет минути по-късно можете да закусите с вкусна и здравословна каша.

Забележка за домакинята: Можете да приготвите овесена каша както от овесени ядки, така и от пълнозърнести. Ако използвате втория вариант, готвенето ще отнеме много повече време. По принцип кашата все още се прави от овесени ядки.

Вариант 2: Бърза рецепта за тънки овесени ядки

За да приготвите течна овесена каша почти мигновено, вземете ситно смлени овесени ядки No3. Те са направени от нарязани зърнени храни, съдържат по-малко хранителни вещества от пълнозърнестите. Колкото по-малка е структурата на люспите, толкова по-бързо се готвят. Рецептата е предназначена за двама души, а общото време за готвене ще отнеме не повече от петнадесет минути.

Съставки:

• овесена каша - половин чаша;
• мляко - 300 g;
• лъжица масло;
• сол - половин десертна лъжица;
• захар на вкус.

Как бързо да сготвим течна овесена каша

Сварете млякото в тенджера. Важно е да се гарантира, че няма да избяга.

Заспиваме зърнени храни, добавяме сол и захар и разбъркваме.

Гответе кашата буквално три до четири минути, като бъркате непрекъснато.

Изключете огъня, добавете масло към кашата. Оставете да вари известно време със затворен капак.

Забележка за домакинята: Традиционните овесени ядки и овесена каша не са едно и също нещо. Овесените ядки се предлагат в няколко разновидности. Екстра No1 – направени от пълнозърнести храни, те са най-хранителни и здравословни. Екстра № 2 - приготвен от нарязани зърнени храни с размер малко по-малък. Екстра № 3 - също се произвежда от нарязани зърнени храни, различават се по малък размер. Такива люспи съдържат минимално количество хранителни вещества. Овесените ядки или овесените ядки първоначално са пълнозърнести. Но херкулес - тънка моментална овесена каша, това е името на полуфабрикат.

Вариант 3: Течна овесена каша с портокал

Ако обичате цитрусови плодове, тази рецепта е за вас. Разбира се, можете да си купите готови зърнени храни с добавка на сушени портокали или просто овкусени. Още по-добре и по-здравословно е да си направите такава вкусна и слънчева каша сами. Освен това ще заменим захарта с мед и ще добавим малко стафиди.

Съставки:

• чаша овесена каша;
• мляко - 400 грама;
• два портокала;
• стафиди - 50 грама;
• мед - трапеза. лъжи.

Как да готвя

Нека започнем с приготвянето на портокалите. Измийте старателно плодовете. Заливаме един от тях с вряла вода, подсушаваме.

Настържете кората на един портокал на ситно ренде и изцедете сока.

Вторият просто трябва да бъде обелен и разделен на филийки.

В тенджера веднага сложете овесени ядки, кора, изцедена портокалов сокили напълнете с мляко.

Гответе на слаб огън вкусна кашав рамките на четвърт час. Не забравяйте да бъркате непрекъснато.

Когато кашата е готова, сложете в нея стафиди и мед, разбъркайте.

Украсете готовите порции с резенчета портокал.

Забележка за собственика:Люспите могат да се поставят в тигана директно от опаковката, но зърнените храни трябва първо да се измият.

Вариант 4: Течна овесена каша от тиква

Още една рецепта за слънчеви и вкусни овесени ядки. Използваме тиквена каша, овесени ядки, малко пчелен мед вместо захар и разбира се масло. Тази каша е идеална за закуска за деца.

Съставки:

• пулп от тиква - 270 g;
• овесени ядки - 50 g;
• мляко - 250 g;
• мед - 50 грама;
• източете маслото. - 40 гр.;
• сол на вкус.

Стъпка по стъпка рецепта

Взимаме тиква. Трябва да се измие, почисти, да се отстрани средата със семките. Нуждаем се само от тиквена каша, приблизително 250-300 грама.

Нарежете го на малки пръчици.

Поставете тиквата в тенджера, покрийте с вода и оставете да заври. След това гответе около двадесет минути.

Когато тиквата е готова, отцедете водата. Смелете парчетата в блендер до пюре.

Поставете тиквеното пюре обратно в тенджерата овесена каша, напълнете с мляко. Сега добавете малко сол по ваш избор и разбъркайте.

Когато кашата заври, направете малък огън, затворете капака. Готвим още двадесет и пет минути.

Вече в готовата каша сложете мед и масло, разбъркайте. Все още трябва да настоявате под затворен капак за около пет минути.

Ако не обичате много тиква, можете да я замените с банан. Не е необходимо да се сварява предварително, просто се пасира и се смесва с овесени ядки. Получава се много вкусно.

Вариант 5: Рънка овесена каша с горски плодове

Можем да кажем, че това е "мързелива" рецепта. Подготовката започва предната вечер. Допълнителната съставка ще бъде прясна или замразена горски плодовеи малко сладко. Можете да използвате и сладко от горски плодове. Закуската от овесена каша в мляко ще зареди с енергия, ще даде на тялото необходимите елементи.

Съставки:

• чаша овесена каша;
• три чаши мляко;
• конфитюр или сладко от горски плодове - 3 маса. ложи;
• кафява захар - 2-3 сл. лъжи.

Как да готвя

Вечерта вземете малка тенджера, изсипете в нея овесени ядки и я залейте с мляко. Сега разбъркайте всичко, покрийте и поставете в хладилник за една нощ.

Замразените плодове трябва да бъдат размразени. Ако имате пресни, изплакнете ги под вода.

Изваждаме тавата от хладилника. Овесените ядки са набъбнали и са поели част от млякото. Ако желаете, добавете още, за да стане кашата напълно течна, и сложете тигана на огъня.

Веднага щом кашата стане гореща, може да се яде. Сложете горски плодове, сладко или сладко в порция.

Това лакомство е идеално за обяд на работа. Просто загрейте кашата в съд в микровълновата, поръсете с горски плодове, сложете сладко сладко.

Забележка за домакинята: Ако не накиснете овесена каша за една нощ, това може да стане няколко часа преди да направите каша. Например, накисвате зърнени храни във вода, след което изцеждате водата. Налейте мляко и гответе каша до омекване - ще получите истинско диетично ястие.

Вариант 6: Рядка овесена каша с кокосово мляко

Не е необходимо да се готви каша за краве мляко, подходяща например и коза. И ние ще го направим редовна рецептаовесени ядки още по-рафинирани - на кокосово мляко. Вместо захар използваме мед. Приблизителното време за готвене е четвърт час. Рецептата е за четири порции.

Съставки:

• чаша овесена каша No2;
• кокосово мляко - 400 g;
• супена лъжица мед;
• вода.

Стъпка по стъпка рецепта

Изсипете кокосовото мляко и 400 мл обикновена вода в тенджера. Сложете на силен огън.

Веднага щом съдържанието на тигана заври - изсипете овесената каша и разбъркайте добре.

Варете кашата десет минути, като бъркате непрекъснато.

Когато вкусната овесена каша с кокосово мляко е готова, сложете в нея лъжица мед. Разбъркайте, за да разтворите меда, оставете да вари буквално пет минути.

Поръсете всяка порция с кокосови стърготини.

Самата овесена каша е нискокалоричен продукт. Може да се препоръча на тези, които следят фигурата си, да спазват диета. Винаги можете да сложите малко ядки, без захар или мед - ще бъде вкусно.

kopilka-kulinara.ru

Течна овесена каша - 2 рецепти

Овесените ядки са универсална закуска, към която можете да добавите почти всяка съставка. Можете да адаптирате овесена каша към вкусовете и предпочитанията дори на най-придирчивите. Например, най-често децата се объркват от суха овесена каша, т.к. трудно е да се яде без да се пие мляко или вода. Следователно, ако имате деца, просто трябва да знаете - как да готвя течна овесена каша. Често се случва любимият съпруг да е палав не по-малко от децата. За много мъже овесените ядки изглеждат прекалено меки и безвкусни. Любимите плодове, горски плодове или ядки на вашия съпруг лесно ще решат този проблем. Просто ги добавете към готовата каша и просто имайте време да сервирате добавката!

Рецепта за течна овесена каша с мляко

СЪСТАВКИ

Основен:

• Мляко - 3 чаши
• Овесени ядки - 1 чаша
• Сол на вкус
• Масло
• Захар на вкус

Допълнителен:

• банан
• ядки
• сушени плодове
• Горски плодове
• Канела

ГОТВЕНЕ

1 Изсипете три чаши мляко в тенджера или купа за приготвяне на каша. Сложете на малък огън.
2След като млякото заври, сипете една чаша овесени ядки 3Гответе овесените ядки в млякото за 10 минути, като разбърквате с лъжица. допълнителни съставкипредставени по-горе. Така течната овесена каша в мляко ще се окаже много по-вкусна и по-задоволителна. Добър апетит!

Течна овесена каша с вода

Рецептата за приготвяне на течна овесена каша във вода не се различава от описаната по-горе. Единственото изключение е използването на вода вместо мляко. При тази опция за готвене кашата се оказва диетична и в резултат на това по-прясна. Затова тази рецепта не е най-добрата за мъже или деца, подходяща е за дами, които искат да спазват диета и да следят фигурата си.

Можете също да приготвите тази закуска в бавна готварска печка или да оставите кашата във вода за една нощ. Това време й стига, за да набъбне и да стане годна за консумация.

Полезни свойства на течната овесена каша

Овесените ядки в течна консистенция са идеална храна за поддържане на баланса на микрофлората в стомашно-чревния тракт.

• Първо, овесената каша премахва токсините от тялото. Той е отличен скраб за стените на стомаха и червата.
• Второ, съдържа много полезни минерали, микроелементи и витамини, жизненоважни за организма.
• На трето място, течната овесена каша на водата се препоръчва за хора, страдащи от гастрит, запек и други стомашно-чревни разстройства. В крайна сметка тази каша е лесна, както по отношение на консумацията, така и по отношение на храносмилането.

Съвети на диетолога: ако искате да отслабнете, опитайте се да сварите малко овесена каша. Намалете времето си за готвене само с 2 минути. Недобре сготвената овесена каша ще отнеме повече време за смилане, така че скоро няма да се почувствате претоварени.

devoe.ru

Овесени ядки на вода - 8 рецепти за готвене

Искате ли да научите тайните как правилно да готвите овесена каша във вода, така че ястието да се окаже изискано и вкусно? След това се опитайте да приготвите вкусна храна по най-добрите рецепти.

Как да сготвим овесена каша във вода в тенджера

Това традиционна версия, по който са готвели и нашите баби.

• овесени ядки - 210 г;
• масло;
• вода - 410 мл;
• сол;
• захар.

готвене:

1. Когато избирате овесена каша, изберете пълнозърнести храни. За да не се добавя горчивина към кашата, зърнените храни трябва да се обработват.
2. Сложете вода на огъня. Когато течността заври, добавете сол. Изсипете зърнените храни. Разбъркайте. Гответе на най-ниската степен, като разбърквате от време на време.
3. След 20 минути сложете олиото. Подсладете. Разбъркайте. Покрийте с капак и настоявайте без огън за седем минути.

Колко време се готви овесена каша

Удовлетворяващо и леко ястиеВ зависимост от зърната се приготвят различни времена. Ако се използват пълнозърнести храни, това ще отнеме около половин час. Ако - люспи, времето ще бъде намалено до 7-15 минути.

Правилни пропорции на зърнени храни и вода

Мнозина готвят, като добавят пропорции на око, а след това се чудят защо овесените ядки не са се получили? За да направите храната перфектна, добавете необходимото количество течност. Ако в резултат искате да получите течна каша, вземете три чаши вода на чаша зърнени храни. За вискозна, гъста каша са ви необходими 200 г овесени ядки и 400 мл вода.

Овесени ядки на вода в бавна готварска печка

Ако искате да избегнете неприятностите, гответе в бавна готварска печка.

Съставки:

• овесени ядки - 1 чаша;
• джинджифил - 0,4 супени лъжици;
• вода - 4 чаши;
• канела - 0,4 супени лъжици;
• захар - 2 супени лъжици. лъжици;
• масло - 10 г;
• сол - 0,4 ч.л.

готвене:

1. Изсипете зърнените храни в купа. Добавете захар. Сол. Поставете олиото и подправките. Да се ​​напълни с вода.
2. Включете режима, имате нужда от "Каша". След сигнала се прехвърля в купички.

Тази каша е идеална за готвене, ако искате да използвате режима на отложен старт. Вечерта можете да поставите всички съставки в уреда. За разлика от други зърнени храни, люспите не набъбват. И на сутринта, в уреченото време, вие ще чакате вкусно ястие, който има безупречна консистенция.

в микровълновата

За да е вкусна кашата, може да разнообразите с ядки или сушени плодове.

Съставки:

• вода - 1 чаша;
• захар;
• овесени люспи - 6 супени лъжици. лъжици;
• масло - 15 г;
• череша.

готвене:

1. Хвърлете зърнените храни в блендер и смелете. Изсипете в чиния за микровълнова фурна. Да се ​​напълни с вода.
2. Изпратете в микровълновата фурна. Задайте максималния режим. Изберете време от три минути.
3. Добавете горски плодове. Гответе още минута в същия режим. Разбъркайте. Подсладете и добавете масло. Разбъркайте.

Лесна рецепта за овесени ядки

Елементарна вариация, която дори дете може лесно да приготви.

• масло - 1 супена лъжица. лъжица;
• люспи "Херкулес" - 1 чаша;
• сол - 2 г;
• вода - 3 чаши.

готвене:

1. Сложете вода на котлона. Когато течността започне да кипи, изсипете Херкулес. Поти се за четвърт час, като се разбърква от време на време. Огънят трябва да бъде сведен до минимум.
2. Сол. Сложете в олиото и разбъркайте.

Овесени ядки на вода за отслабване

Овесените ядки допринасят за загубата на излишни килограми. Смисълът на диетата е да се яде каша на малки порции през целия ден. Ако решите да се придържате към строга диета, тогава не можете да използвате добавки. Няма ограничение в грамовете. Можете да ядете произволно количество, докато не се наситите. Следващото хранене, само когато почувствате глад. С този подход теглото бързо ще изчезне. В допълнение към овесена каша е позволено да се пие много течности (вода и зелен чай). Захарта не може да се използва.

Тази диета се спазва три дни. Ако решите да се придържате към седмична диета, тогава от четвъртия ден въведете няколко ябълки.

Съставки:

• вода (вряща вода) - 3 чаши;
• овесени люспи - 1 чаша.

готвене:

1. Изсипете вряща вода върху зърнените храни. Покрийте с капак и оставете за половин час.
2. По желание може да посолите ястието.

Какво може да се добави към овесена каша за подобряване на вкуса

ОТНОСНО полезни свойстваВсеки знае овесените ядки, но бързо им става скучно. Затова предлагаме да разнообразите кашата и да направите тези ястия любимите на вашето семейство.

Овесени ядки на вода с ябълки

Най-лесният и достъпен вариант е да готвите с ябълки.

Съставки:

• овесени ядки - 210 г;
• сол;
• ябълки - 2 бр.;
• захар;
• вода - 410 мл.

готвене:

1. Напълнете зърното с вода. Вари се половин час. Веднага след завиране посолете и подсладете.
2. Добавете олио. Разбъркайте.
3. Нарежете ябълките. Може да се настърже. Смесете с готовата каша.

Ако готвите за деца, тогава, за да направите ястието по-въздушно, разбийте кашата с блендер, преди да добавите ябълки.

Рецепта за месо

Тази опция е идеална за мъже.

Съставки:

• овесени ядки - 2,5 чаши;
• сол;
• яйце - 1 бр.;
• пилешки гърди - 220 г;
• вода - 1400 мл вряща вода;
• зеленина;
• лук - 2 бр.;
• растително масло;
• моркови - 1 бр.;
• пащърнак - 1 бр.

готвене:

1. Нарежете парчето месо. Поставете в тиган. Налива се олио и се запържва.
2. Настържете морковите. Нарежете на ситно лука (1 бр.). Добавете към месото. Изпържете.
3. Налейте вряла вода (370 мл). Сол. Гответе за четвърт час.
4. Сварете останалата вода. Добавете цял лук и пащърнак. Сварете и извадете пащърнака с лука. Хвърлете зърнени храни. Сол. Разбърква се и се вари.
5. Нарежете зелените и разбийте яйцето. Поставете в каша. Добавете печено. Разбъркайте. Оставете да престои под капака.

Детска закуска с плодове

Ако детето откаже да яде здравословна овесена каша, тогава си струва да я разнообразите с ароматни плодове.

Съставки:

• боровинка;
• овесена каша - халба;
• сол;
• вода - 2 чаши;
• банан - 1 бр.;
• Френско грозде;
• масло;
• мед - 1 супена лъжица. лъжица;
• малини;
• ябълка - 0,5 бр.

готвене:

1. Залив на водни люспи, кипете. След като заври, ще отнеме пет минути. Сол. Поставете меда и олиото. Разбъркайте. Разделете между чинии.
2. Нарежете банан. Изпратете получените кръгове към кашата. Отстранете кожата от ябълката. Нарежете на парчета. Поръсете овесена каша с готови плодове и горски плодове.

Съдържание на калории в ястието

Калоричното съдържание на овесена каша на вода е много ниско: 88 kcal на 100 грама.

attuale.ru

Течна овесена каша на вода - как се готви овесена каша - 22 отговора

овесени ядки как да готвя

В раздел Готвене за децана въпроса как да готвя овесена каша, поставен от автора Даша Иванованай-добрият отговор е Овесените ядки могат да бъдат приготвени с мляко, вода или смесени с вода и мляко. Сега в продажба има незабавни пластификатори за овесена каша, които се приготвят бързо, като същевременно запазват всичките си полезни вещества. Вземете половин литър мляко. Слагаме го в алуминиева тава. Препоръчително е млякото да се вари в алуминиев съд, т.к емайлирана тенджераможе да изгори. Оставете млякото да заври. В млякото добавете 1-3 с.л. лъжици захар и щипка сол. Постепенно изсипете овесените ядки във врящо мляко. Правя го така: с дясната ръка сипвам овесените ядки, а с лявата бъркам млякото. Можете да готвите течна овесена каша или да я направите гъста, вискозна. Постепенно ще определите коя каша ви харесва най-много. Давам половин литър мляко 3-4 с.л. лъжици зърнени храни. След като заври, кашата се готви за 7-10 минути. След това оставям кашата за малко и увивам тавата с кърпа. През това време овесените ядки ще станат вискозни.
Съставки: мляко - 0,5 литра, захар - 1-3 супени лъжици. лъжици, щипка сол, 4-5 с.л. лъжици овесени ядки.

Отговор от 22 отговора[гуру]

Хей! Ето селекция от теми с отговори на вашия въпрос: как да готвя овесена каша

Отговор от Отделен[гуру]
Правя всичко на око. . Слагам вода в тенджера, посолявам, като заври хвърлям там овесени ядки, варя, мин. 5. добавете захар на вкус. вкусно за хапване със сладко, сушени плодове. Купувам овесени ядки, които трябва да се варят 3-5 минути. Готвят се по-бързо.

Отговор от гавра[майстор]
Опитайте рецептата от професионални готвачи, както и общ урок за това как, с технологични тайни и снимки стъпка по стъпка.
И всичко ще се получи 😉

Отговор от кавказки[гуру]
овесена каша
За рецептата ще ви трябва:
овесени ядки - 2 чаши
вода - 3 чаши
мляко - 2 чаши
сол - 2 ч.ч
масло - 3 супени лъжици. л.
Залейте зърната с вода и варете на слаб огън, докато водата изври и кашата се сгъсти напълно. След това добавете горещо мляко на две дози и, продължавайки да бъркате, гответе до сгъстяване, подправете със сол. Готовата каша се овкусява с олио.

Отговор от подпухнал[гуру]
Залейте овесените ядки с вода, оставете да заври, варете на слаб огън 15 минути, след това сол, захар на вкус, белете с мляко и варете още 5 минути. Сложете масло или ленено масло. ДОБЪР АПЕТИТ!

Отговор от пеперуда[гуру]
в зависимост от това на колко години е детето. Когато бях по-малък, го смилах в кафемелачка, после в неръждаема стомана или емайлиран тиган, наливах очите си с мляко и варих, като разбърквах. Сега е същото, но не меля. След това можете да добавите масло, плодове (банан, ябълка, сушени кайсии....), а ако е гъсто - + варено мляко. Късмет!
Между другото, времето за готвене зависи от зърнената култура, купих нашата овесена каша от дълго време и тя „узрява“ дълго време и има много боклук и все още е твърда. И сега само немска крехка, кипи 2-3 минути и е готова.

Отговор от Елена[гуру]
3 мярки вода на мярка ветрени люспи, аз правя това с 2 супени лъжици зърнени храни, наливам 4 супени лъжици вода, 2 супени лъжици мляко, парче масло, половин чаена лъжичка захар, слагам на бавен огън, покривам с капак, готов 20 минути, основното е да имате тенджера с незалепващо покритие (мярката се изчислява на половин порционна чиния)

Отговор от Мързелив човек[гуру]
Аз готвя така
Вечер заливам с вряла вода произволно количество овесени ядки, довеждам до кипене на сутринта и изключвам.
Сол, мед на вкус.
И така е от 22 години.
Стомахът ми е в състояние да смила тухли.

Отговор от Йоговская Анастасия[майстор]
Приблизително 2 супени лъжици овесени ядки се заливат с 3 супени лъжици вода, варете на слаб огън, докато кашата се сгъсти. Докато водата от овесените ядки кипи, сварете млякото (около 2 чаши) и добавете на 2 приема, докато кашата се сгъсти. Удебелено - добавено. посолете всичко и когато е готово добавете масло.

Отговор от 2 отговора[гуру]

Хей! Ето някои други теми с подходящи отговори:

Отговори на въпроса:

22oa.ru

Как да готвя овесена каша във вода за отслабване: рецепти

Овесените ядки за отслабване са незаменим универсален продукт, който може да се използва от тези, които искат да свалят няколко килограма или да качат липсващите. Такова различно действие на продукта се дължи на начина на приготвяне и на изяденото количество. Тъй като овесените ядки са с високо съдържание на калории, най-добре е да ги консумирате сутрин.

Ползите от овесена каша е възможно да отслабнете с овесена каша

Каква е тайната на приготвянето на овесена каша за отслабване, ако с негова помощ можете не само да отслабнете, но и да се оправите? Овесените ядки са полезни за организма, защото съдържат голямо количество витамини и минерали, а именно К, Е, В, магнезий, калий, цинк, фосфор, мед и желязо. Но един от най-важните елементи са разтворимите фибри – бета-глюкан. Овесените ядки са висококалоричен продукт, 100 g съдържат 345 калории, 65 g въглехидрати, 6 g мазнини, 12 g протеин. Овесът е източник на енергия за мускулите поради бавното храносмилане.

Отслабването с правилно хранене е възможно, но процесът ще бъде много дълъг. За да се отървете бързо от излишните килограми, трябва да тренирате физически и на всичкото отгоре трябва да имате правилната мотивация да отслабнете. Само в този случай можете бързо да се отървете от излишните килограми.

Освен това овесените ядки съдържат антиоксиданти, които намаляват негативното въздействие на свободните радикали, както и намаляват апетита за сладко. Овесът има положителен ефект върху нервната система, прочиства червата и насърчава подмладяването.

Коя е най-добрата овесена каша за отслабване

За да отслабнете, трябва да изберете определен вид овесена каша или овесена каша, които се различават по метода на обработка и времето за готвене. Разпределете:

1. Херкулес - овесени ядки, които са били белени, задушени и сплескани, поради което се наричат ​​още овесена каша. Приготвянето на каша от този продукт ще отнеме около 20 минути.
2. Овесените ядки са пълнозърнести зърнени храни, които приличат на ориз. Кашата от такъв продукт се оказва твърда, дори ако се готви за час. Пълнозърнестите зърнени храни се използват рядко, така че няма търсене.
3. Empty Hercules е продукт, който се продава в торбички за една порция. Готвенето е много просто, просто налейте вряла вода и изчакайте 3 минути. Но поради високото съдържание на добавки, захар и нискокачествени зърнени храни, такава каша не може да се нарече здравословна и подходяща за отслабване.

За приготвянето на каша се използва овесена каша, която също има различна обработка. Колкото по-малко време е необходимо за готвене на каша, толкова по-малко полезни вещества съдържа. За отслабване и добро хранене трябва да изберете груб овес или пълнозърнест овес, който трябва да бъде сварен, а не само варен.

Овесени ядки за отслабване. Диета с овесени ядки

Основната роля на овесените ядки в диетата– нормализиране на метаболизма, което води до бърза загуба на тегло. В магазините можете да намерите голям брой видове продукти, но трябва да разберете кой е най-подходящ за отслабване. Когато избирате, трябва да обърнете внимание на опаковката, тя трябва да е херметична, което ще предотврати навлизането на влага в нея. Овесените ядки за бързо разтваряне не са подходящи за диета, защото съдържат по-малко хранителни вещества от пълнозърнестите. Също така, не трябва да купувате сладки зърнени храни, които не само няма да ви помогнат да отслабнете, но и ще увеличите дневния ви калориен прием, поради захарите, включени в състава.

За диета трябва да изберете зърнени храни и зърна от овесени ядки, които се варят най-малко 15 мин. Диетата с овесени ядки се състои в яденето на един продукт за 1-2 седмици, през този период можете да се отървете от 3-7 кг. Струва си да се има предвид, че монодиетите не са добре дошли, така че диетата не трябва да продължава повече от 10-14 дни. Кашата се приготвя по няколко начина:

• изсипете вряла вода през нощта, използвайте на следващия ден през деня;
• изсипете вода върху зърнените култури и гответе, докато омекнат;
• изсипете кефир за една нощ.

Също така, диетата с овесени ядки може да включва и други храни, които са богати на протеини. Кашата трябва да се консумира сутрин, за вечеря са подходящи нискомаслени сортове риба и месо, извара и зеленчуци.

Диетични рецепти с овесена каша как да готвя овесена каша за отслабване

Скоростта на загуба на тегло и ползите от овесените ядки зависят от правилното му приготвяне. По-добре е да изберете пълнозърнест овес, който ще отнеме повече време за готвене от другите сортове. Преди употреба е необходимо да изплакнете добре зърната няколко пъти и след това да готвите по един от следните начини.

Овесени ядки с кисело мляко и извара. Тази рецептаподходяща като брънч или междинна закуска по време на отслабване, за постигане на максимална цел, диетата трябва да бъде разделена на 4-5 хранения, което ще ускори метаболизма. За готвене са необходими следните продукти:

• 50 г овесени ядки;
• 150 мл натурално кисело мляко;
• 65 г извара;
• лъжица какао;
• банан.

Поставете киселото мляко и овесените ядки в блендер и разбийте след 5 минути настойка. След това добавете нарязания банан, изварата и какаото, разбийте добре и изсипете в чаши.

Гювеч от овесени ядки и извара. Много засищащо и нискокалорично ястие, подходящо за отслабване, тази рецепта е чудесна за ранна закуска, която ще даде бодрост и енергия за целия ден. За готвене ще ви трябва:

• стафиди;
• малко сол;
• 2 яйца;
• половин килограм извара;
• лъжица натурално кисело мляко;
• 6 лъжици овесени ядки.

Смесете яйцата, овесените ядки, солта, киселото мляко и изварата в купа. Намажете дъното на съд за печене с малко олио и поръсете с овесени ядки. наливам тестооформете и гарнирайте със стафиди. Поставете тавата в предварително загрята фурна до 180 градуса за половин час. Закуската е готова!

Смути от плодове и овесени ядки. Вариант за тези, които обичат смутита, за отслабване, коктейл се пие сутрин, за наддаване на тегло - вечер. За готвене ще ви трябват всякакви плодове, овесени ядки, мляко, канела и мед. Сложете нарязаните плодове, канела и мед в блендер, залейте всичко с топло мляко, добавете овесени ядки и разбийте добре. Напитката се сервира охладена.

Разнообразие от рецепти с овесени ядки ви позволява да завършите процеса на отслабване с удоволствие.

Рецепти с овесени ядки за отслабване

Има голям брой рецепти за ястия с овесени ядки, но само част от тях са насочени към отслабване.

Кисел. Тази рецепта е подходяща за закуска, напитка с овесени ядки ще облекчи чувството на глад и ще има дълго засищане. За готвене ще ви трябва:

• коричка черен хляб;
• 50 мл студена вода;
• 0,25 кг херкулес.

Kholopya се залива с вода за една нощ, добавя се хляб и се оставя за ферментация. След един ден течността се прецежда и набъбналата маса се смила през сито в същата течност. Извадете стартера на студено място в бъдеще, ще е необходимо за приготвяне на желе. Загрейте 250 мл вода или мляко и разбъркайте в същата пропорция със закваската. Разбъркайте добре и оставете да заври, посолете на вкус.

Тъй като целта е да отслабнете, е необходимо да се следи количеството на консумираната захар. За целта можете да използвате подсладители или мед. Овесените ядки с мед са вкусна и питателна закуска за отслабване, която помага за намаляване на нуждата от сладко. За готвене са необходими следните съставки:

• чаша вода;
• лъжица мед;
• половин чаша овесени ядки.

Сложете вода на котлона, след като заври, добавете зърнените храни и гответе до омекване. Посолете и добавете малко мед.

Овесени ядки за закуска за отслабване

С редовна консумация на овесена каша сутрин, можете значително да намалите телесния обем и тегло. Но за да се постигне този ефект, е необходимо правилно да се готви каша. От една кутия овесени ядки всяка сутрин можете да готвите различен видкаша. Например, за една порция каша ще ви трябват няколко супени лъжици херкулес, към които можете да добавите:

• банан;
• канела;
• ябълка;
• стафиди;
• ленено семе.

Така всеки ден можете да измислите различни вариации на овесени ядки. За да приготвите закуска, ще отнеме не повече от 15 минути, калоричното съдържание на една порция е около 200 Kcal.

Овесените ядки за отслабване за закуска се приготвят по следната рецепта: залейте овесените ядки с вряла вода вечер в съотношение 1 към 2 и оставете за една нощ. На сутринта кашата е готова за ядене, просто трябва да добавите любимите си съставки, мед или плодове, поръсете с канела и закуската е готова!

Вариант за неподсладена закуска за отслабване е овесена каша от овес и ленено семе. Продуктите от вечерта се заливат с вряла вода и се оставят за една нощ. Тази опция обикновено се предпочита от жени след 45 години, ленът, заедно с овесени ядки, подобрява храносмилането и нормализира изпражненията, а също така има благоприятен ефект върху състоянието на кожата.

Овесени ядки в мляко за отслабване

Как да готвя овесена каша във вода за отслабване

(за една порция)

• 2 чаши вода
• чаша овесени ядки
• 50 грама масло
• добавете сол, захар на вкус (захар, сол не са желателни при отслабване) или мед

Сложете тигана на тих огън, добавете 2 чаши вода, 1 чаша овесени ядки (херкулес), гответе, като разбърквате, докато заври, след като кашата заври, гответе 3-4 минути.

Обърнете внимание на!!! Кук каша трябва да бъде на тих огън.

Ако целта е да свалите излишните килограми, тогава овесените ядки трябва да се варят във вода. Но какво ще стане, ако такава мека каша не е по ваш вкус? В този случай е необходимо водата да се разреди в съотношение 1 към 1 с мляко, което няма да добави калории, но ще добави вкус към ястието. Такава удовлетворяваща опция подобрява метаболизма, насища за дълго време и насърчава загубата на тегло. За готвене ще ви трябва:

• чаша мляко;
• чаша вода;
• чаша овесена каша или овесена каша;
• 50 г масло;
• сол, мед или подсладител на вкус.

Изплакнете продукта под вода и оставете в него за известно време, за да омекне. Налейте мляко и вода в тенджери, сложете на котлона, след като заври, добавете овесени ядки и разбъркайте добре. Гответе кашата за 20 минути, след което е необходимо да я свалите от котлона и да я оставите да вари под капака за още 5-10 минути. Добавете мед или подсладител на вкус, кашата за отслабване е готова!

Уважаеми посетители, ако сте намерили грешка, моля, изберете част от текст и щракнете Ctrl+Enter. Грешката ще ни бъде изпратена и ние ще я поправим, благодарим ви предварително.

Как да готвя овесена каша във вода за отслабване: диетични рецепти

www.jirabas.ru

За мнозина вероятно вече е станала традиция да ядат овесена каша сутрин. Трябва да се отбележи, че това е много правилно решение, одобрено от диетолози и гастроентеролози. Въпреки това, ще говорим за ползите от тази зърнена култура малко по-късно, а сега ще ви кажем как да готвите овесена каша във вода. Може би нашият съвет ще бъде полезен за тези, които все още искат да преминат към такива закуски. Ако това се отнася за вас, прочетете внимателно статията.

Овесените ядки могат да се сварят в мляко и вода, но сега ще говорим за втория метод. Може да попитате защо. ние ще отговорим. На първо място, такава каша е по-малко калорична. Овесена каша на вода за отслабване е идеална, поради което е част от много диети. Освен това не всеки организъм може да понася млякото. Това също е силен аргумент. И може да не е винаги в хладилника.

Овесена каша на вода: рецепта

Така че, за да направите каша, ще ви трябва:

• овесени ядки - 1 чаша;
• вода - 1 чаша;
• захар;
• масло;
• плодове и горски плодове (по желание).

Ще ви трябва малка тенджера. Изсипете в него преварена вода, отрежете парче масло и добавете и него. Сега можете да изсипете овесените ядки в тигана.

Включваме малък огън и варим няколко минути, като непрекъснато бъркаме кашата, за да не загори. Това е много важно, тъй като овесените ядки се приготвят много бързо. Веднага след като се отдалечите за няколко минути, кашата ще залепне на дъното. И искате да е с отлична консистенция. Сол или захар.

Когато овесените ядки са сварени, изключете котлона и ги изсипете в чиния. Добавете към него нарязани плодове, като банан, ябълка, киви или горски плодове през лятото - ягоди, малини, боровинки. Вкусно, здравословно и бърза закускаготов! Добър апетит!

И така, обмислихме варианта за приготвяне на сладка каша. И сега ще научим как да готвим овесена каша в подсолена вода.

Обичате ли солено?

Ще ни трябват следните съставки:

• чаша овесена каша;
• парче масло;
• две чаши вода;
• сол на вкус).

Изсипете чиста преварена вода в тенджера, включете слаб огън, изчакайте, докато течността заври. Изсипете в него овесени ядки и веднага започнете да бъркате от дъното. Когато видите, че люспите са набъбнали, трябва да добавите парче масло и сол. Ако видите, че кашата е прекалено суха, добавете към нея още малко вода. Гответе още минута, след което можете да го изключите, да го сложите в чинии и да закусите (или вечеряте). Можете да ядете каша със салата, парче месо или сварено яйце. Повярвайте ми, след такова хранене ще се наситите.

Изваждаме мултикукъра

Имате ли мултикукър? Чудесно, ще ти трябва веднага. Знаете ли как се готви овесена каша в бавна готварска печка на вода? Прочетете нататък.

За готвене ще трябва да се запасите със следните съставки:

• овесени ядки - 60-100 г;
• вода - около 350 мл;
• сушени кайсии - 50 г;
• леки стафиди - 50 г;
• масло - 60 г;
• сол;
• захар.

Първата стъпка е да пресеете овесените ядки през цедка. След това ги поставяме в купа за мултикукър, отгоре слагаме стафиди и сушени кайсии.

Сварете вода и я залейте с овесени ядки със сушени плодове. Сега можете да солите и захарите ястието.

Затваряме бавната печка, задаваме режима на гасене, времето е 20-25 минути. След това време кашата ще бъде готова. Насладете се на вкусна и здравословна храна.

Осолена каша в бавна готварска печка

Овесена каша на вода, чиято рецепта може да бъде различна, е идеална за тези, които бързат за работа. Слагаме зърнените храни в бавна готварска печка и след известно време закуската е готова. В това чудо-устройство можете да готвите и осолени овесена каша.

Ще ни трябват следните съставки:

1. овесени ядки - 1-2 чаши;
2. вода - 2-3 чаши;
3. масло;
4. сол.

Заспиваме овесени ядки в купа за мултикукър, изсипваме ги топла вода(в този случай кашата ще се окаже по-вкусна), изберете режима на задушаване, време 15-20 минути. Не забравяйте да разбъркате поне 2 пъти. Преди края на готвенето посолете и добавете олио. Това е всичко, кашата е готова.

Полезно ли е?

Сега знаете как да сварите овесена каша във вода. Е, сега ще ви кажем защо е толкова полезно.

1. Овесените ядки са богати на витамини и др полезни вещества. Например, той съдържа витамин А, В6, К, тиамин, каротин и токоферол.
2. Редовната консумация на тази каша допринася за нормализирането на бъбречната функция.
3. Овесените ядки трябва да се ядат от спортуващите, тъй като са напълно некалорични и помагат за поддържане на форма.
4. Ако ядете каша всеки ден, след известно време ще забележите, че състоянието на кожата, ноктите и косата ви се е подобрило и ще се чувствате много по-добре и по-весели.
5. Овесените ядки са показани за хора със заболявания на стомашно-чревния тракт.
6. Той идеално укрепва имунната система, а също така облекчава стреса.

Сега знаете колко здравословни са закуските, които включват тази каша.

И накрая няколко полезни съветикак да готвя овесена каша във вода.

Не забравяйте да прочетете инструкциите на опаковката преди готвене. Най-вероятно пише колко трябва да приготвите каша, така че да се окаже пастообразна или течна консистенция. И след това, следвайки препоръките, можете да готвите точно този, който ви харесва най-много.

Добавете плодове, горски плодове и ядки към овесена каша. Ползите от такова ястие се увеличават многократно.

Съхранявайте овесените ядки затворени на сухо място, в противен случай може да се намокрят.

Ако мислите каква каша да сготвите, овесена каша или царевица, без колебание изберете първата. Царевични зърна, вредата от които е доказана от диетолозите, не бива да стават чест гост на трапезата ви.

Приятен апетит, яжте овесени ядки за здраве! Бъдете весели, красиви и енергични!

www.syl.ru

Как да готвите овесена каша във вода: няколко рецепти

За бързо обилна закускадобре за овесена каша. Богато е на витамини, магнезий, калций, протеини, желязо, фосфор, въглехидрати. Овесените зърна съдържат фибри, които перфектно насищат стомаха. Този продукт се усвоява добре от тялото. В тази статия ще научим как да варим овесена каша във вода. Да се това ястиене сте уморени, трябва да добавите мед, плодове, ядки, сметана, горски плодове, сушени плодове, за да го разнообразите. Преди да започнете да готвите, използвайте съветите: гответе в количеството, в което можете да ядете каша, няма нужда да преяждате; изплакнете овеса във вода преди готвене, това ще помогне да се отървете от обвивката.

Как да готвя овесени ядки във вода

Основни съставки:

Технология на готвене

Налейте вода в тенджера. Кипене. Постепенно добавете овесени ядки в тенджера с вряща вода. Намалете котлона, посолете и оставете да къкри за около 15 минути, като бъркате непрекъснато с лъжица. Когато кашата започне да се сгъстява, веднага изключете котлона. Покрийте тенджерата с капак. Сервирайте каша с масло и мед.

Как да готвите овесена каша във вода с горски плодове

Основни съставки:

• плодове на вкус - 300 грама;
• зърнени храни - 1 чаша;
• захар;
• вода - 2 чаши;
• канела;
• масло.

Технология на готвене

Налейте вода в тенджера и оставете да заври. След това изсипете зърнените култури, разбъркайте. Гответе до пълна готовност за 15 минути. Преди сервиране добавете една чаена лъжичка масло и захар, разбъркайте добре, гарнирайте с горски плодове и поръсете с канела. Рано сутрин това ястие ще ви развесели!

Как да приготвим овесена каша с пиле

Основни съставки:

• овесени ядки - 1 чаша;
• пилешко филе - 100 грама;
• вода - 2 чаши;
• сол.

Технология на готвене

Нека първо приготвим пилето. Нарежете на ситно филето, сварете във вода, посолете. След 5 минути добавете овесените ядки и сварете сместа, като разбърквате от време на време. Покрийте с капак и оставете кашата да се запари. Това ястие може да се сервира и за вечеря.

Как да готвите овесена каша в микровълновата печка

Основни съставки:

• зърнени храни - ½ чаша;
• вода - ¾ чаша;
• ½ средна ябълка;
• сироп - 3-5 супени лъжици;
• растително масло.

Технология на готвене

Обелете ябълките, нарежете на филийки или както желаете. Налейте олио в малък тиган. Разстелете резените ябълки. След това изсипете сиропа (препоръчваме шипки). Можете да го приготвите сами. Оставете водата да заври, добавете захар към есенцията, по-добре естествен вкус(лимон, портокалова кора, канела, анасон и др.) в равни количества. Сотирайте ябълките до златисто кафяво. Изсипете инстантни зърнени храни в купа и разбъркайте с карамелени ябълки. След това налейте вода. Поставете купата в микровълновата за 2 минути. Приготвяме каша. След това разбъркайте и залейте с още сироп преди сервиране. Ястието е готово, яжте веднага, докато е горещо.

И така, научихте как правилно да готвите овесена каша на печката и в микровълновата фурна. Времето за готвене на овесена каша зависи от основния продукт. Има зърнени храни, които отнемат много време за готвене, а има и такива, които могат просто да се приготвят на пара. Прочетете цялата информация на опаковката. Вече можете да зарадвате себе си и близките си сутрин с вкусни овесени ядки. Принципът на приготвяне е прост.