Пилешка салата с корейски моркови. Салата с корейски моркови и пиле

Видях за продажба моркови по корейски и не разбрах как можете да ги ядете. Честно казано. Стори ми се, че това ястие не е в менюто ми. Но веднъж на парти, опитах салата с пиле и корейски морковии се влюбих... Да, да, да. Тогава изядох цялата купа за салата и всичко не ми стигна.

Сега готвя с корейски морковразлични салати - добавям пушено пиле, кисели краставици, боб, гъби и дори царевица. И всичко се оказва вкусно, приготвя се просто и всички го харесват, без изключение. Експериментирайте върху здравето.

За салата вече проверих подправките. Оказва се средно пикантен вкус. Харесвам точно този. За тези, които са твърде мързеливи да се забъркват с това (въпреки че се прави много бързо), предлагам да го купят във всеки супермаркет.

Има както средно остри, така и пикантни, за любител. За тези, които ценят времето си, това ще бъде най-добрият вариант. В този случай ви съветвам да изберете готови съставки за салатата. Например боб или пушено пиле.

Салата с корейски моркови и пиле

Страхотно вкусна салата с приятен пикантен послевкус. За тези, които обичат по-пикантно, добавете още червен пипер към корейските моркови. И, разбира се, исках да ги почерпя със семейството си. И за първия предстоящ празник го приготвих.

Ще имаш нужда:

• корейски морков - 140 г
• Пилешко филе - 140гр
• Заквасена сметана и майонеза - по 40 г
• Сладък пипер - 1 бр. Имах малка 140гр
• Къри -1 ч.л

Това количество прави три порции салата.

готвене:

1. За филето взех гърдата, отделих я от костите, нарязах по дължина на плочи, разбих малко. И след това се нарязва на малки парченца.
2. В тиган загрейте олиото, запалете малко къри и запържете парчетата филе до омекване. успокой се
3. Пипер, нарязан на ивици
4. Смесете пипер, филе и корейски морков в купа за салата.
5. Комбинирайте заквасена сметана и майонеза и добавете към салата

Салата с пушено пиле и корейски моркови

Оригиналният вкус и скоростта на приготвяне ще направят тази салата ваша любима. Идеален е както за редовно, така и за празнични менюта.

продукти:

• Пушено пилешко месо - 300-400 гр
• Яйце - 4 бр.
• Сирене - 200 гр
• Краставици - двойка
• корейски морков - 250 г
• Майонеза

Как се готви:

• За пилешка основаОбикновено кърмя. Ако не беше в магазина, тогава използвам бедрената част на трупа. Обелете кожата и нарежете на кубчета
• Яйцата се сваряват и натрошават. По-добре е да направите това с нож или специален инструмент, без да използвате ренде.
• Обелете краставицата и нарежете на кубчета
• Натривам сиренето на ренде - големината му няма значение. Обичам да използвам малка клетка. Може да ви хареса голямото
• Сега нека сглобим салатата. На дъното се слагат яйца с майонеза. След това пилето, отгоре - сложете краставиците, покрийте ги с корейски моркови и завършете със слой сирене. Намазваме всичко освен сиренето с майонеза
• Оставяме го да се запари и го изяждаме веднага, защото трудно ще го спрем.

Салата с боб и корейски моркови

Тази салата е ярка и празнична и много добра през зимните дни - ще свали блуса и ще ви позволи да се наситите.

Ние взимаме:

• Моркови по корейски - 250гр
• Български пипер жълт и оранжев -2 бр.
• Червен лук - 1 бр.
• Кутия червен боб с добро качество
• листа от магданоз
• Соев сос - 2 супени лъжици.
• Лимонов сок - 1,5 супени лъжици.
• Зехтин - 1,5 супени лъжици.

Как се готви:

• Изцеждане на нежелания сок от боб
• Лукът се нарязва на прозрачни полукръгчета
• Освобождаваме чушката от семката и нарязваме на ивици
• Дресинг за готвене от лимонов сок, сос и олио
• Смесваме продуктите и заливаме с дресинга, разбъркваме и оставяме да се запари за 15 минути.

Салата от таралеж с корейски моркови

Салатата е подходяща както за възрастни, така и за деца. Само в последния случай е необходимо да се използват варени моркови вместо пикантни. Сервирането под формата на таралеж ще се хареса на всички без изключение и не се страхувайте, че ще бъде трудно. Въобще не. Опитайте се да повторите след мен стъпка по стъпка процеси резултатът определено ще ви хареса.

продукти:

• корейски моркови - 200 г
• Пилешки гърди (варени или пушени) - 1 бр.
• Гъби - 300гр
• крушка
• Яйца - 3 бр.
• Твърдо сирене - 100 гр
• Грозде или маслини за гарнитура
• Мариновани гъби за украса (по желание)

процес:

• Ако сте взели суровата част от пилето, сварете го, нарежете го на парчета. Смелете пушения веднага
• Три сирене и яйца на едро ренде в отделни съдове
• Нарежете на ситно лука
• Нарежете гъбите на чинии и запържете с лука, докато водата се изпари, посолете
• Сега разстелете таралежа върху плоска чиния. Създайте изчистващ ефект - покрийте чинията листа от салата. Ако погледнете таралежа отгоре, той ще изглежда като капка, така че в тази форма излагаме първия слой с помощта на яйце. Отгоре нанасяме мрежа от майонеза
• Отгоре намажете месото с лук и отново намажете със соса
• Поставяме гъбите, намазваме и покриваме цялата повърхност със сирене, върху мрежа от майонеза
• Оставяме място за муцуната и нанасяме слой корейски моркови върху останалата част
• Включваме художника и рисуваме очи и нос върху частта от сиренето с помощта на маслини или грозде, слагаме мариновани гъби произволно върху иглите (моркови). Украсяваме поляната (листа от маруля) с гъби, маслини или грозде.

Салата от корейски моркови и ракови пръчици

Корейският вариант на моркова е добър, защото се съчетава добре с различни храни и се приготвя на негова основа. страхотно количестворазнообразие от варианти за салата. Това е спасител за домакините. В хода ще отидете и по ваша преценка.

ще трябва:

• Ракови пръчици или месо - малка опаковка
• 3 яйца
• Морков по корейски - 120гр
• Няколко скилидки чесън

Самият процес:

• Разбийте яйцата, посолете и разклатете. Изпържете палачинки, нарязани на ленти
• Месото от раци, нарязано на приблизително еднакви парчета
• Смесваме месо от раци, моркови, яйчени ивици, изстискваме чесъна и подправяме с олио или майонеза, както желаете.

Салата от лисички с корейски морков

При съставянето на менюто за рождения ден на внука ми исках да направя нещо пикантно, пикантно. Разбира се, за гостите, не за детето. Той има собствена кухня. Порових се в интернет, проверих запасите си - и се оказа вкусна салата. Гостите го издухаха.

продукти:

• Корейски моркови - 100 грама
• Пилешко месо - 300 грама
• Сирене твърди сортове– 30 грама
• Яйца 3 бр.
• Маринована краставица - 3 бр. среден размер
• Майонеза

Как се готви:

• Купих пилешки гърди и ги сварих. По принцип могат да се използват и други части
• Сварени яйца, охладени и обелени. Нарязани на ситно. Ако има специално устройство- можете да го използвате
• Сирене, настъргано на ренде с малки дупки
• Краставицата беше нарязана на ивици, като морков, за естетическо възприятие на салатата
• Пилешко, нарязано произволно на малки парченца
• Направих моркови предния ден и получавам средно пикантни. много ми харесва
• Смесих всички съставки в една купа и овкусих с майонеза преди сервиране.

Салата с корейски моркови и гъби

Всичко, което има във вашия хладилник, е подходящо за салата: замразени гъби, мариновани гъби, консервирани шампиньони.

Ние взимаме:

• Гъби - 200гр
• Пушено пиле - 200-300 гр
• Корейска закуска - 200гр
• Сирене - 100 гр
• Майонеза

етапи:

• Ако гъбите са пресни или замразени, предварително се нарязват на чинии и се запържват с лук. Ако е от консерва, нарежете
• Пилешко месо, нарязано на парчета
• Сирене се натрива на едро ренде
• Можете да смесите всички продукти в един съд или да сгънете на слоеве.

Салата с корейски моркови и царевица

Ярка, вкусна и лесна за приготвяне салата, защото вземаме готови продукти за нея. Остава само да нарежете, разбъркайте и подправете.

Така:

• Сладка царевица - 1 консерва
• Корейска закуска - 100 гр
• Сладък ярък пипер - 1 бр.
• Пушени гърди - 1 бр.
• Крекери - 50гр

Как се сглобява:

• Отстранете кожата от пилето и отделете от костната маса, нарежете
• Отцедете излишната течност от буркана
• Отстранете семките на чушките и ги нарежете на тънки ивици
• Смесваме всички продукти и смесваме с майонезен сос.
• Ако имате пакет готови бисквити, използвайте го. Или препечете филийки чеснов хляб в масло и ги разпръснете по повърхността на салатата преди сервиране.

Салата с корейски моркови и пушена наденица

Тази салата, събрана на слоеве, иска празнична трапеза. Дори не е нужно да го украсявате.

ще трябва:

• Корейска закуска - 150 гр
• Картофи - 3 бр. среден размер
• Твърдо сирене - 150 гр
• Мариновани гъби - 200гр
• Пушен колбас - 250гр
• Мариновани краставици - 3 - 4 бр.

Процес на готвене:

• За салата е препоръчително да вземете разглобяема форма и да я постелете със стреч фолио, така че да покрива и външните стени. Или използвайте купа за салата с прави стени. В този случай е необходимо салатата да се събира в чаша на слоеве, напротив, отколкото е дадено в рецептата.
• Отцедете гъбите от маринатата и ги сложете върху домакинско фолио в съд с шапки надолу.
• Нарежете зеления лук и поръсете върху гъбите
• Отгоре разпръснете нарязаните на кубчета картофи. Леко се набива (без фанатизъм) и се намазва с майонеза
• След това слой кисели краставици, нарязани на ленти, и затворете с филийки пушена наденица. Отгоре мрежа от майонеза
• След това покриваме с корейски моркови с майонеза и покриваме всичко с настърган кашкавал
• Изпращаме го в хладилника за няколко часа, за да се накисне
• След това го обръщаме с главата надолу върху плоска чиния и внимателно отстраняваме формата и филма. Отгоре гъбите ще покрият повърхността на салатата и можете веднага да сервирате гъбената ливада на масата.

Салата Бунито - пластова салата със сирене

Разпределете салатата на слоеве и гответе предварително, за да има време да се запари.

Какво ще се изисква:

• Пилешко филе или гърди - 200 гр
• Моркови по корейски - 100 гр
• Твърдо сирене - 10 гр
• Яйца - 4 бр.
• Майонеза
• Зеленина

етапи:

• Сварете филето, нарязано на кубчета
• Настържете яйцата и сиренето в отделни купи
• Слагаме в купа за салата в следната последователност - филе - моркови - протеини - сирене - жълтъци
• Накиснете всички слоеве с майонеза, поръсете отгоре с нарязан копър или лук.

Това са салатите с пилешко и корейски моркови, с които почерпвам семейството и приятелите си. Бързо, лесно, просто и вкусно. Присъединете се към нашата маса!

Мислите ли също, че корейските моркови са древни? корейско ястие? И тук не е така. Факт е, че в корейската кухня суровото месо или риба се маринова в оцет. А за премахване на киселинността се добавят ситно нарязани репички или захар.

И тъй като по времето на СССР морковите бяха по-достъпни от репичките, корейските домакини го добавяха към ястия от мариновано месо и риба. С течение на времето те измислиха напълно ново ястие - корейски моркови. И сега е любимо ястие на много наши съграждани.

А защо не и на базата на това вкусно и здравословно ястиебързи, вкусни и здравословни салати? За Коледа направих салата с чушки, корейски моркови и пиле - първата. Така че той хареса дори по-старото поколение, свикнало с Оливие! И двете са леки и доста задоволителни.

Тези салати са особено полезни, ако гостите, както се казва, са на прага!

Салати с корейски моркови и пилешки гърди плюс:

Салата с корейски моркови, чушки и пилешко

Съставки:

• Месо от пилешки гърди - около 400 грама
• Корейски моркови - 300 грама
• чушка- 2 малки или един голям (за предпочитане червени)
• Ако искате, можете да натъркате една ябълка там!
• Майонеза или растително масло - на вкус

Пилешко месо варено или печено във фолио. По-добре печете, така че месото се оказва по-вкусно и по-сочно. Пекох 30 минути. И се нарязва на кубчета.

Българският пипер трябва да се почисти от семките и да се нареже на кубчета по същия начин.

Добавете корейски моркови.

Напълнете с майонеза. Можете да ядете веднага. Но ако го поставите в хладилника, ще ви хареса много повече, тъй като всички компоненти ще бъдат наситени със сок от чушка!

Салата с пилешко, ананас и корейски моркови

За салата ви трябва:

• Месо от пилешки гърди - 400 грама
• Консервирани ананаси - 1 консерва
• Корейски моркови - 200 грама
• Майонеза или растително масло

Нарязано варено пилешко месо. Отцедете сока от буркана с ананас, нарежете го на кубчета, ако е необходимо.

Добавете корейски моркови. По желание може да добавите натрошени орехи. Но тогава ще стане много по-питателно и засищащо.

Подправете с майонеза или растително масло.

Цялата салата от пилешко месо, корейски моркови и ананаси е готова.

Преди сервиране е препоръчително да го поставите в хладилника за няколко часа, така че съставките да са по-добре наситени една с друга!

Когато трябва много бързо да приготвите предястие или салата, тогава има няколко варианта, които обикновено използвам. Една от тях е салата с пилешки гърди и корейски моркови. Останалите съставки зависят от това какво имам в хладилника. Може да се приготви буквално за минути, защото всички компоненти са готови и остава само да се смесят. Оказва се много интересен вкус на пикантен морков и пилес други съставки. Освен това салатата е много засищаща, така че ще има достатъчно за всичките ви гости и може да остане малко за закуска. Затова прочетете рецептите, гответе и винаги ще имате страхотен вариант за салата за очаквани и неочаквани гости.

Готварски съдове и уреди:нож, купа за салата, дъска за рязане, лъжица.

Съставки

Процес на готвене

Видео рецепта за приготвяне на салата с пушено пиле и корейски моркови

Въпреки че рецептата е много проста, гледайте това кратко видео, ако искате да го запомните добре. Момичето готви бързо и обяснява как и защо може да се използва тази салата.

Салата с корейски моркови, пиле и чушка

Време за готвене: 15 минути.
порции: 10-12
Готварски съдове и уреди:нож, лъжица, дъска за рязане, купа.

Съставки

Процес на готвене

Видео рецепта за салата

Това кратко видео съдържа всичко необходимо за приготвяне на салата, така че трябва да го гледате. Момичето готви всичко бързо и показва една от опциите за дизайн.

Време за готвене: 30 минути.
порции: 6-7.
Готварски съдове и уреди:тиган, нож, купа за салата, дъска за рязане, лъжица.

Съставки

Процес на готвене

Видео рецепта за салата с гъби

За да подредите правилно всички слоеве и бързо да направите салата, гледайте това видео. Момичето внимателно готви и показва чудесен вариантдизайн.

Как да изберем правилните съставки

• Ако вземете пушено пиле от магазина, тогава вижте така че вакуумната опаковка да не се повредии цветът беше естествен.
• Прясното филе трябва да е светло розово на цвят и без излишна мазнина.
• Буркан с царевица не трябва да бъде вдлъбнат или деформиранако е така, тогава го оставете настрана.
• Гъбите могат да се използват всякакви, въпреки че е най-лесният начин да намерите шампиньони.

С какво да сервирате

Тази проста салата може да се сервира със или без гарнитура, защото е доста засищаща. Например, сварете картофи или сварете обикновена каша. Мога опитайте малко и направете ризото, спагети или паста. Също така работи добре, ако сервирате салата с обикновена паста, дълбоко пържени картофи или други зеленчуци. Не забравяйте да добавите пресен хляб, тъй като майонезата прави салатата малко мазна.

• Когато варите пилешко месо, не изливайте бульона:можете да готвите нещо с него, просто пийте с бисквити или замразете и използвайте по-късно.
• Внимавайте с подправките, тъй като морковите вече ги имат.
• Ако имате консервиран или пресен боб, можете да направите салата с пилешко месо, боб и корейски моркови вместо царевица.
• Когато пържите гъбите ги посолетеи гответе, докато цялата течност, която отделят, се изпари.
• готвач домашна майонеза, ако искате да се спасите от ненужните, а не най-полезните добавки.
• За салата можете да използвате замразени чушки, но след това го извадете от фризера няколко часа преди готвене.

Други възможности

Ако имате нужда от повече от същото прости рецептисалати, то вашето желание е напълно осъществимо, защото има много от тях. Например, пригответе салата с пекинско зеле и шунка и това ще ви отнеме не повече от четвърт час. Или направете подобен, който ще се окаже не по-малко вкусен. Или направете, което може да бъде подадено като на романтична вечерякакто и в нормален ден.

А ако искате нещо по-изтънчено, тогава гответе и получете деликатна комбинация от сочни плодове и месо. Същата идеална комбинация би била комбинация от сладко с месо, така че опитайте да го направите. Както можете да видите, има от какво да избирате, така че опитайте да готвите поне всеки ден.

Как ви харесват тези варианти за салата? Кое си приготвил? С какво си подал документи? Ако имате други интересни комбинации, пишете за тях в коментарите.

Корейският морков е модифицирана закуска кимчи. Кулинария реши да замени китайско зелеобикновен морков. И така, това вкусно и пикантна закуска. Вече има много рецепти за корейски салати от моркови и пиле, които са пикантни и засищащи.

Можете да приготвите всяка от закуските без много време и пари.

Основни принципи

Корейските моркови вече са самостоятелна закуска, но сега те се използват все по-често като основна съставка за готвене. различни салати. Дългите пръчици моркови с изобилие от подправки се съчетават добре различно месо, зеленчуци, яйца и билки. Вече дори в пицария можете да намерите опции за пица с тази съставка.

Има много опции за готвене, но не трябва да добавяте много други подправки към корейските моркови, в противен случай вкусът на закуската ще се окаже доста странен.

Можете да готвите с закупен продукт или сами да си направите морков. Сега в продажба можете да намерите различни корейски подправки, които остава само да се добавят към готовия продукт.

рецепти за салати

Корейска салата бунито

В голямо търсене бутер салатаБунито, рецептата включва използването на готови моркови. Но можете да го мариновате в смес от оцет, чесън, кориандър, къри и люта чушка. Предястието няма да остави безразлични онези, без които не си представят живота пикантни ястия. В тази рецепта пикантният вкус изглажда сиренето, пилето и яйцата, така че и децата обичат салатата. Приготвя се със следните съставки:

Пилето се сварява във вода с добавка на черен пипер и сол. Яйцата се сваряват по обичайния начин, както за всички останали салати. Месото се смила и посолява на вкус. Белтъците се отделят от жълтъците, натриват се на едро ренде, а жълтъците на ситно.

Сиренето също трябва да се настърже. След това продуктите се поставят върху чиния за сервиране под формата на кръг на слоеве: първо, пиле, моркови, сирене, протеини, нарязани яйчни жълтъци. Всички слоеве се намазват с майонеза, с изключение на последния. Отгоре украсете със стръкчета магданоз. Освен това рецептата за корейска салата от моркови включва вливане в хладилник за два часа.

Вариант на гъби "Изабела"

Тази лесна рецепта за корейска салата от моркови ще се откроява на вашата празнична трапеза. Купа за салата с ярко оранжево съдържание, зелени листа и тъмна чепка грозде не може да не привлече вниманието. Акцентът на салатата е сполучлива комбинация от пушени меса, известния морков и кисели краставици. За да приготвите това пикантно ястие, трябва да се запасите със следните съставки:

• две пушени пилешки бутчета;
• половин килограм пресни шампиньони;
• около 250 г моркови;
• пет яйца;
• три кисели краставици;
• две крушки;
• тъмни маслини, магданоз.

Яйцата се сваряват, минават през ренде. Нарежете лука и запържете заедно с нарязаните гъби до омекване за около десет минути. Киселите краставици също се настъргват. пушена шункаобикновено се нарязва на малки кубчета. След това подредете слоеве от маруля: месо, гъби с лук, яйца, краставици и моркови на корейски. Тук майонеза не се изисква, олиото в гъбите и сокът от краставици действат като дресинг.

Рецептата за салата с корейски моркови и пиле не се сервира веднага на масата, не трябва да забравяме за декорирането на ястието. За да направите това, сложете магданоз и тъмни маслини под формата на гроздова четка върху салатата. След това настоявайте в хладилника за половин час.

С добавена царевица

Тази салата с гърди и корейски моркови може да се приготви с минимални разходи. Добър ежедневен вариант, когато искате да хапнете нещо необичайно за обяд. Готвенето не отнема повече от половин час. Продуктите, от които се нуждаете, са следните:

• половин килограм пилешки гърди;
• буркан консервирана царевица;
• малко корейски моркови;
• една чушка;
• четири скилидки чесън;
• майонеза, черен пипер и сол.

Пилето се сварява до готовност и се нарязва на малки кубчета. Българският пипер се почиства от семките и белите прегради, нарязва се на подобни кубчета. Чесънът е обелен и също натрошен, по-добре е да използвате трошачка, за да пусне повече сок. Всички приготвени съставки се смесват в купа за салата, като там се добавя царевица, като първо се отцежда цялата течност от нея. Черен пипер и сол са на вкус. Дресингът е традиционна майонеза.

Но можете да попълните зехтин- вземете олекотена версия на салатата за тези, които следват фигурата си.

Салата от моркови и пиле "Викинг"

Лесно, бързо и вкусно – това са трите думи, с които може да се характеризира тази салата. Студено предястиеПодходящо за любителите на пикник на открито. Не са ви нужни много съставки за приготвяне.:

• половин килограм гърди;
• половин килограм моркови;
• буркан от консервирани гъби;
• две пресни краставици;
• крушка;
• майонеза, сол.

Сварете пилешките гърди до омекване. Лукът се обелва, нарязва се и се запържва. Филето се нарязва на едри кубчета, краставицата - на ивици. След това всичко трябва да се постави в купа за салата на плътни слоеве: мариновани гъби, пиле, лук, краставици, корейски моркови. Всички слоеве, с изключение на горния слой, се намазват с майонеза. Можете да сервирате веднага или да оставите закуската да се запари в хладилника. Във всеки случай се получава много вкусно.

И ерген, и начинаещ готвач ще се справят с приготвянето на такава салата. В крайна сметка какво може да бъде по-лесно - нарежете няколко съставки, поставете ги на слоеве и сервирайте!

С добавка на зеле

Тази проста рецепта е надарена със собствена кора, която са орехите. Можете да приготвите разядка за половин час от следния набор от продукти:

• 200 г корейски моркови, пилешки гърди;
• малко бяло зеле;
• три яйца;
• крушка;
• орехи, майонеза, сол.

Пилето се сварява и се нарязва на доста големи парчета. Яйцата също се сваряват и нарязват на филийки. бяло зелетрябва да нарежете на ситно, а обеления лук нарежете с нож. Орехинатрошени в хаванче, но не на прах - трябва да останат малки парченца. Всички приготвени продукти се смесват, овкусяват се с майонеза и се посоляват на вкус. Солта може да не се изисква изобщо, тъй като готовият морков вече съдържа много подправки.

Понякога същата салата се приготвя с добавка на кисело зеле. Комбинацията е по-пикантна. Но е по-добре да го напълните не с тежка майонеза, а с растително или зехтин. Лек салатен дресинг на основата на олио, оцет или лимонов сок също ще свърши работа.

Вариант с пилешко сирене

Тази салата се нарича "Forsage". И това е лесно обяснимо – въпреки че предястието е бутер, то се приготвя много бързо. За готвене не се нуждаете от много скъпи съставки, всички продукти са доста достъпни:

• пилешки гърди;
• корейски морков;
• твърдо сирене;
• яйца;
• майонеза.

Броят на съставките обикновено се взема произволно - всичко зависи от желания брой порции и размера на купата за салата, където ще бъдат поставени всички компоненти. Пилето и яйцата се сваряват по обичайния начин. Пилето се охлажда и нарязва на парчета, можете просто да го сортирате на дълги влакна. Яйцата се разделят на катерици и жълтъци, катеричките се нарязват на дребно, а жълтъците просто се смилат с вилица.

Остава да съберете салатата на слоеве: първо отива пилешко филе, Тогава белтъци, моркови по корейски и настъргано сирене. Слоевете се намазват с майонеза. След това върху последния слой майонеза се поставят жълтъците и повърхността се изравнява. В хладилника настоявайте от половин час до два часа, в зависимост от това колко скоро искате да сервирате. вкусно лакомствона празничната трапеза.

Друга версия на "Бързи и яростни" е подходяща за тези, които искат да хруснат малко. Приготвя се с чипс. Те могат да бъдат подредени на слой под формата на венчелистчета или просто да украсят горната част на готовата салата.

Всичко зависи от желанието за експерименти и въображението. Добавете към пилешки гърди и моркови картофен чипс, осолени гъби, яйца и настъргано сирене. Традиционен дресинг - обикновена майонеза. Получава се много вкусно.

Кулинарни тайни

Разбира се, всяка домакиня, когато приготвя определено ястие, прибягва до някои трикове. пилешка салатас моркови не можеше без тях кулинарни тайнии препоръки:

1. Морковите могат да се приготвят по всяка рецепта (има много). Но обикновено у дома морковите се киселят в смес растително масло, 9% оцет, червен пипер, чесън, люта чушка, кориандър и сол. Първо се смесват подправките с олио и оцет, след което се загряват и се заливат нарязаните на ленти моркови. Пасирайте малко с ръце и оставете да се маринова за една нощ в хладилник.
2. Ако се купува готов морков за готвене, тогава когато го избирате, трябва да обърнете внимание дали сламките са с еднакъв размер и сянка. И също така си струва да запомните, че подправките трябва да бъдат задължително фино смлени.
3. По-добре е да не добавяте много подправки. Дори солта може да бъде излишна. Но ако самият морков не е много пикантен, тогава можете да подправите готово ястиелют смлян пипер и нарязан чесън.
4. Бутер салатите обикновено винаги настояват в хладилника за половин час, така че всички съставки да имат време да се "сприятеляват" един с друг.
5. Можете да експериментирате с количеството добавени продукти. Всяка рецепта може да бъде допълнена с други съставки. А пилешкото винаги може да бъде заменено с пуешко, което също се счита за диетично месо.
6. Ако искате да приготвите по-лек вариант на салата, тогава майонезата се заменя с олио, смесено с марината, която обикновено остава от морковите. Това пълнене е много по-лесно.

С такава интересна комбинация като пилешко и корейски морков всяка салата ще стане по-вкусна! Ще бъде добро допълнение към ежедневието или празнична трапеза. Така че не забравяйте да вземете поне няколко интересни рецептиот лесно достъпни продукти.

Внимание, само ДНЕС!

Съставки

• 300 г корейски моркови;
• 200 г консервирана царевица;
• майонеза - на вкус.

готвене

Отделете месото от костите и го нарежете на кубчета. Изцедете течността от консервата с царевица. Комбинирайте тези съставки с. Подправете салатата с майонеза и я оставете да се запари за половин час.

Салата с корейски моркови, пиле и чушка

Време за готвене: 10 минути.

Съставки

• 400 г варени или пушени пилешки гърди;
• 300 г корейски моркови;
• 3 големи чушки;
• сол и майонеза - на вкус.

готвене

много бърза салатаако има готови в хладилника пилешки гърди. Ако пилето трябва да се свари, времето за готвене ще се увеличи до 40 минути.

Измийте чушката, отстранете семките. За това как да го направя бързо, Lifehacker вече. Нарежете чушката и пилето на ивици. Смесете с корейски моркови. Посолете, добавете майонеза и разбъркайте.

Салата с корейски моркови и наденица

Време за готвене: 10 минути.

Съставки

• 200 г корейски моркови;
• 200 г пушена наденица;
• 1 голям домат;
• 1 голяма краставица;
• 1 връзка копър или магданоз;
• сол и майонеза - на вкус.

готвене

Измийте и нарежете краставицата и домата на ивици. Направете същото и с наденица. Нарежете зелените. Смесете всички съставки с корейски моркови. Посолете и залейте салатата с майонеза.

Време за готвене: 10 минути.

Съставки

• 100 г корейски моркови;
• 2 краставици;
• 1 ряпа;
• 1 връзка зелен лук;
• 1 връзка магданоз;
• 2 супени лъжици зехтин;
• 1 супена лъжица лимонов сок;
• ½ чаена лъжичка горчица;
• сол на вкус.

готвене

Измийте зеленчуците и билките. Краставицата и репичките се нарязват на ивици или се натриват на ренде за корейски моркови. Нарежете на ситно зелените. Смесете всички съставки, посолете, подправете със зехтин, лимонов соки горчица. Разбъркайте добре и сервирайте.

Салата с корейски моркови и боб

Съставки

• 200 г консервиран червен боб;
• 100 г корейски моркови;
• 100 г пушени пилешки бутчета;
• 3 яйца;
• майонеза - на вкус.

готвене

Докато яйцата се варят, отцедете сока от боба и ги комбинирайте в дълбока купа с моркови по корейски. Добавете нарязания на кубчета бут (може да се замени с пушена наденица).

Яйцата също се нарязват на кубчета и се изпращат към останалите съставки. Направете салатата с майонеза. Сол, ако е необходимо.

Време за готвене: 15 минути.

Съставки

• 200 г корейски моркови;
• 200 г ракови пръчици;
• 100 г твърдо сирене;
• 100 г майонеза;
• 3 яйца;
• 1 скилидка чесън;
• 1 връзка зелен лук;
• 1 връзка копър;
• сол и смлян черен пипер - на вкус.

готвене

Сварете яйцата. Докато се охлаждат се нарязват на тънки ивици. ракови пръчиции настържете сиренето на едро ренде. Нарежете яйцата на ивици или едри кубчета. Измийте и нарежете зелените. Обелете и прекарайте чесъна през преса.

Комбинирайте всички съставки, добавете майонеза, сол и разбъркайте добре.

По желание в тази салата може да се сложи и консервирана царевица.

Време за готвене: 15 минути.

Съставки

• 200 г корейски моркови;
• 100 г пушена наденица;
• 2 яйца;
• 1 опаковка ръжени бисквити;
• сол и майонеза - на вкус.

готвене

Докато яйцата се варят, нарежете наденицата на ленти. Нарежете готовите яйца на едри кубчета или сламки. Комбинирайте наденица, яйца и корейски моркови. Посолете и добавете крутони. По-добре е да вземете продълговати с вкус на бекон.

Направете салатата с майонеза и сервирайте.

Време за готвене: 15 минути.

Съставки

• 500 г калмари;
• 500 корейски моркови;
• 1 малка глава лук;
• 3 скилидки чесън;
• 3 супени лъжици соев сос;
• 1 чаена лъжичка захар;
• 1 чаена лъжичка смлян кориандър;
• ½ чаена лъжичка черен смлян пипер;
• ½ чаена лъжичка смлян червен пипер;
• растително масло за пържене.

готвене

Изчистете калмари от кожата и хитиновите плочи. Сварете ги във вряща подсолена вода за 1-3 минути. Ако е препечено, месото ще стане жилаво.

Докато калмарите се охлаждат, запържете нарязания лук в растително масло. Обелете и прекарайте чесъна през преса. Охладените калмари нарежете на лентички и ги сложете в купа.

Добавете корейски моркови, чесън, лук и всички други подправки. Подправете със соев сос.

Салатата ще бъде по-вкусна, ако се запари малко.

Време за готвене: 25 минути.

Съставки

• 500 г телешки черен дроб;
• 300 г корейски моркови;
• 3 големи глави лук;
• сол и майонеза - на вкус;
• растително масло за пържене.

готвене

Обелете и нарежете лука на половин пръстени. След това го запържете в малко количество растително масло. Изплакнете, обелете фолиото и нарежете на ситно суровото телешки черен дроб. Добавете го към лука, посолете и запържете още 10 минути. Когато лукът и дробът се охладят, смесете ги с корейските моркови и направете салатата с майонеза.

Съставки

• 300 г пилешко филе;
• 200 г твърдо сирене;
• 150 г корейски моркови;
• 2 яйца;
• сол и майонеза - на вкус.

готвене

Сварете в подсолена вода. Сварете твърдо сварени яйца. Докато се охлаждат, настържете сиренето на едро ренде. Нарежете пилешкото и яйцата на кубчета.

Смесете готовите съставки и подправете с майонеза. Или подредете на слоеве: пиле, моркови, сирене, яйца. Намажете всеки слой, с изключение на последния, с майонеза.

Салата с корейски моркови и портокал

Време за готвене: 40 минути.

Съставки

• 200 г пилешко филе;
• 200 г корейски моркови;
• 150 г твърдо сирене;
• 3 яйца;
• 1 портокал;
• майонеза и сол - на вкус.

готвене

Сварете пилето в подсолена вода. Ако вече има сварено филе, времето за готвене ще бъде намалено до 10 минути. Нарежете свареното пиле и обеления портокал на едри кубчета. Сварете яйцата и ги настържете на едро ренде заедно със сиренето.

Разстелете салатата на пластове, като всеки намажете с майонеза: пилешко месо, корейски моркови, портокал, яйца, сирене. Когато салатата престои малко и кисне, ще е още по-вкусна.

Салата с корейски моркови и гъби

Време за готвене: 50 минути.

Съставки

• 300 г пилешко филе;
• 200 г мариновани гъби;
• 200 г корейски моркови;
• 100 г маслини без костилка;
• 100 г твърдо сирене;
• 2 яйца;
• зелени за декорация;
• сол и майонеза - на вкус.

готвене

Сварете пилешкото филе в подсолена вода. Твърдо сварени яйца. Докато това се охлажда, изплакнете и нарежете гъбите на кубчета.

Нарежете пилето по същия начин и го сложете върху голям съд под формата на капка. Намажете с майонеза. Следващият слой са гъби, покрити с майонеза. Третият слой са нарязани маслини. Четвъртото - яйца, настъргани на едро ренде и намазани с майонеза. Петият слой е настъргано сирене.

Отгоре сложете корейските моркови, така че острия край на капката да остане непокрит. С помощта на маслини направете очите и носа на таралежа. Украсете салатата със зелени и оставете да престои известно време.