Нискокалорична супа-пюре от гъби. Диетични супи-пюрета

Масла

17.11.201927.05.2017

400 грама гъби
половин чаша перлен ечемик
4-5 средни картофа
една средна крушка
50 грама растително масло
малка връзка пресни билки
дафинов лист, сол и черен пипер на вкус

Диетична гъбена супа с топено сирене

1 среден морков
1 крушка
Средно големи картофи - 4-5 бр.
Топено сирене - 1 бр.
Зелените (копър, магданоз)
Сол, черен пипер на вкус

Нискокалорична гъбена супа от шампиньони

Пресни шампиньони - 400 грама
Една средна крушка
4 средно големи картофа
Чаша сметана
Един среден морков
Растително масло
Сол и черен пипер на вкус

При цитиране на материал „Нискокалорични гъбени супи“необходима е активна индексирана връзка към източника!

все още няма отзиви.

dlyapohudeniya.ru

Как да си направим шедьовър от диетична гъбена супа

За тези, които искат да отслабнат, този продукт е много полезен. В крайна сметка не само помага да станете по-тънки, но и да станете по-здрави. Най-добре е да използвате този продукт в супа. Диетичен гъбена супаможе да се направи по различен начин.

Полезни свойства

Този продукт съдържа всички аминокиселини, необходими на човек. Дори тези, които не се намират в растенията, но които се намират в месото и черния дроб на животните. Те също така съдържат витамини (E, D, C, група B) и минерали (цинк, фосфор, калций, желязо, йод и калий), както и антиоксиданти, въглехидрати и протеини. Те са с много ниско съдържание на мазнини, така че са много подходящи за тези, които искат да отслабнат. В същото време, въпреки че продуктът е нискокалоричен, той засища за дълго време.

Помагат при заболявания на съдовете и сърцето, имунната система, при камъни в бъбреците, предпазват от атеросклероза.

Този уникален продукт има свойството на антибиотик, както и на антивирусно и противовъзпалително средство. Помага при рак, бронхит, възстановява клетките на панкреаса, подобрява зрението и премахва радионуклидите от тялото.

Има ли някакви тайни за готвене на гъбени супи?

Можете да готвите това ястие от гъби, които се намират на рафтовете на магазини и пазари: шампиньони или стриди. Те се отглеждат в оранжерии, така че не съдържат вредни вещества, като тези, които растат по магистралите.

Но ако искате да се насладите на истинския аромат, по-добре е да използвате горски продукт.

Ето няколко полезни съветиза това ястие:

не злоупотребявайте с подправки, в противен случай заглушете основния аромат;
по-добре е да използвате това ястие в деня на приготвяне - с течение на времето то губи вкусови качества;
едно ястие може да се комбинира различни видове, например, към пресни могат да се добавят няколко грама сушени гъби;
стридите се готвят по-дълго от шампиньоните;
супите могат да се готвят прозрачни, но крем супата и супата-пюре също ще се окажат вкусни;
ако комбинирате този продукт със сложни въглехидрати (елда, ориз), насищането ще бъде дълго, няма да искате да хапнете след половин час.

Диетични гъбени супи

Тези ястия могат да бъдат приготвени от пресни, осолени или сухи продукти. Има доста рецепти за диетична гъбена супа. Опитвам необичайни комбинациибез страх да се оправим.

Супа пюре с боб и гъби

корен от целина - 200 г;
гъби - 0,5 кг;
консерва варен боб в бял сос без масло;
морков - 1 брой;
лук - 1 глава;
нискомаслена заквасена сметана - 1 чаша
подправки, билки, сол.

нарежете гъбите на плочи, нарязайте лук, целина и моркови произволно;
задушете всичко в тенджера с билки до омекване;
изплакнете боба от соса, за да отстраните излишното нишесте и сол;
добавете боба от буркана, след което пасирайте сместа, като разбивате сместа с пасатор;
добавете сол, сметана, гарнирайте с билки.

Диетична и здравословна гъбена супа-пюре може да се приготви от пресни горски гъбиили гъби.

Ако последното ви харесва повече, опитайте следната рецепта. диетична супа-пюреот гъби.

Гъбена супа с кисело мляко

лук - 2 глави;
филе варено пиле- 300 г;
шампиньони - 200 г;
моркови - 3 броя;
кисело мляко без добавки или кисело мляко - 65 г;
лимонов сок, листа от мащерка, чесън;
слаб пилешки бульон - 1,4 литра.

ситно нарязайте гъбите;
оставете да къкри 10-15 минути, след което добавете нарязан лук, моркови и листа от мащерка;
добавете бульона и оставете да заври, след 13 минути добавете нарязаното месо, варете 25 минути;
пюрирайте половината от сместа в блендер и сложете в супата, другата половина оставете непочистена и добавете в тигана, оставете за 5 минути;
смесете ситно нарязан чесън, лимонов соки кисело мляко, изсипва се в тавата и след 2 минути ще е готово.

Готвенето от сух продукт изисква подготовка, но си заслужава, защото сушените гъби имат специална вкусова сила!

Ечемична супа с бульон от сушени гъби

моркови - 1 брой;
сушени гъби - 0,5 чаши;
лук - 1 брой;
ечемик - 100 г;
билки, сол и подправки.

вечерта (или 12 часа преди готвене) накиснете ечемика и гъбите в отделни купи;
сварете ечемика до полуготовност;
ситно нарязайте гъбите;
нарязайте лук и моркови;
хвърлете гъбите и гответе 20 минути;
сложете зеленчуците и гответе още малко;
накрая добавете сол и нарязани билки.

Диетичната гъбена супа на сух гъбен бульон включва използването не само на перлен ечемик, но и на ориз, просо, булгур, които не е необходимо да се накисват.

Рецептата за диетична гъбена крем супа предполага, че гъбите няма да бъдат от мазни сортове, въпреки че ще има твърде малко от тях за порция от първото ястие, за да навредят сериозно на вашата диета, но тяхната пулпа практически не се усвоява, почиствайки червата. Внимавайте с гъбените бульони, ако се ограничавате до храни, които активно отделят жлъчка и сок в стомаха - гъбените бульони имат точно такъв ефект.

Японска гъбена супа с шийтаке

морков;
шийтаке - 330-350 г;
морска сол, смес от подправки (карамфил, куркума, индийско орехче);
белени картофи 350-400 г;
сол.

сварете морковите и картофите до полуготовност;
накълцайте шийтаке, накиснат в подкиселена вода и добавете в тигана, варете до омекване;
разбийте всичко с блендер, ако се окаже гъсто, разредете с печено мляко;
след това гответе още малко, добавете морска соли подправка.

Първото ястие с този продукт е много вкусно и ароматно. Освен това помага за отслабване. Затова гответе това ястие по-често и се наслаждавайте на вкуса му!

pohudeemsami.ru

Диетична гъбена супа

Вкусно, ароматно и всичко това приготвено само в един тиган. Гответе диетична гъбена супа за обяд.

СЪСТАВКИ

Гъби 100 грама
Картофи 4 бр
Лук 1 бр
Морков 1 бр
Топено сирене (кубче) 1 бр
Растително масло 50 мл
Вода 2 литра
Сол на вкус
Черен пипер на вкус

Етап 1

Лукът се нарязва на кубчета.

Стъпка 2

Нарежете гъбите произволно.

Стъпка 3

Настържете морковите на едро ренде.

Стъпка 4

Изсипете растително масло в тенджера с дебели стени. Добавете лук. Запържете го направо в тигана.

Стъпка 5

Добавете моркови. Запържете го с лука.

Стъпка 6

Добавете нарязаните гъби. Разбъркайте. Всичко заедно се задушава без капак за около 5 минути.

Стъпка 7

Добавете обелените и нарязани на кубчета картофи. Разбъркайте. Залейте с вода и сложете да заври.

Стъпка 8

Когато картофите са почти готови, добавете настърганите картофи към врящата супа. топено сирене. Разбъркайте добре и оставете да къкри за 5 минути. Добавете сол, подправки. Ако зеленчуците са готови, можете да го изключите.

Стъпка 9

Разсипете супата в купички и сервирайте.

povar.ru

Гъбена диетична крем супа с гъби: рецепта, диета

Топла ароматна крем супа с гъби и пиле ще остави малко хора безразлични. И ако го приготвите правилно, тогава ястието ще се окаже не само вкусно, но и много здравословно. В допълнение, супата ще бъде отличен компонент във вашия диетично меню, защото често първият съдържа минимум калории, тъй като използва предимно зеленчуци и няма тлъсто месо, пържени съставки и др.

Диетична крем супа с гъби: рецепти

Има много рецепти за приготвяне на гъбени супи - изберете тези, които отговарят на вашия вкус. Помислете и за калоричното съдържание на порцията, т.к енергийната стойностгъбена супа зависи пряко от съставките, използвани при нейното приготвяне. Ако се опитвате да ограничите максимално съдържанието на калории в диетата си, тогава трябва да се въздържате от супи, които съдържат картофи, пържене, топено сирене и др.

Диетичната гъбена супа има основното предимство - готви се много лесно: не е нужно да стоите на печката няколко часа. гъба диетична супарецептата е проста. В допълнение, ястието включва само най-простите съставки, които можете да закупите евтино във всеки магазин за хранителни стоки, което означава, че ястието е много достъпно, така че можете да зарадвате себе си и цялото семейство с такива ароматни и задоволителни ястия поне всеки ден!

Можете дори да следвате диета с гъбена супа, защото никога няма да ви омръзне такава диета поради огромното разнообразие от съществуващи рецепти за приготвяне на това ястие. Можете да използвате най-много различни гъби, допълнете ги с множество съставки, подправки, билки и др. Можете да подправите супата със заквасена сметана, сметана, сирене, соев соси т.н. Като цяло не можете дори да се съмнявате, че определено няма да срещнете монотонност в менюто!

За приготвяне на супа можете да използвате не само пресни, но и сушени, осолени или мариновани гъби. Но, разбира се, пресните продукти са за предпочитане, тъй като при използване на изключително натурални съставки, готовата диетична гъбена супа, чиято рецепта е представена по-долу, ще бъде наистина полезна. Всяка термична, химическа и друга обработка на храната води до факта, че продуктът губи по-голямата част от себе си полезни свойстваи витамини.

лесна рецепта за гъбена супа

500 грама зеленчуков бульон;
400 грама лук;
400 грама пресни шампиньони;
200 грама хляб за крекери;
100 грама нискомаслена сметана;
15 грама растително масло;
сол на вкус).

Първо трябва да се подготвите зеленчуков бульон. Приготвя се много лесно: запържете лука, целината и морковите в сух тиган. След това изпратете тези зеленчуци във водата, добавете малко сол и оставете да заври. Може да добавите и връзка магданоз.

Лукът се нарязва на ситно и се запържва в малко растително масло. Докато лукът се задушава, нарежете предварително измитите и изсушени шампиньони на филийки, изпратете и тях в тигана. Задушете всичко заедно за 10 минути - до омекване на гъбите.

Свалете тигана от котлона и оставете гъбите и лука да изстинат малко. По това време направете крутони: отрежете кората от хляба, нарежете месото на квадрати, поставете го в тава за печене и го изпратете във фурната, предварително загрята до 200 градуса. Ще бъде достатъчно да държите листа за печене във фурната буквално 3-5 минути.

Смелете лука с шампиньоните с блендер до гладкост. Изсипете получената смес в тенджера с бульон, загрейте и добавете нискомаслена сметана. Посолява се малко, разбърква се и се оставя да заври.

Разсипете супата в купички, поръсете с нарязани пресни билки и крутони. Калоричното съдържание на такова ястие, с изключение на крекерите, е само 38 kcal на 100 грама, следователно диетичната крем супа от гъби, приготвена според тази рецепта, можете спокойно да включите и най-ограничения хранителен режим!

Супа с манатарки и домашна юфка

500 грама бели гъби;
2 глави лук;
2 моркови;
2,5 чаши брашно;
50 грама растително масло;
пресни билки;
нискомаслена заквасена сметана.

Първо трябва да приготвите тестото за юфката. Върху дъската се изсипва половината от готовото брашно, в центъра се прави вдлъбнатина, в която се наливат олио и 100 мл вода (преварена). стайна температура. Посолете малко и започнете да месите тестото. По консистенция трябва да се получи приблизително като течна заквасена сметана. Постепенно добавете останалото брашно към тестото - трябва да стане доста стръмно. Разточете тестото с точилка на тънък лист, нарежете на ленти. Поставете дъската с юфка на топло място за няколко часа, за да изсъхне.

Сега започнете да правите бульона. Почистете и изплакнете гъбите обилно под течаща вода студена вода. Поставете ги в тенджера и ги залейте с 3 литра вода. Гответе на слаб огън около час, като не забравяте да отстраните пяната. Посолете и след това можете да добавите юфка към супата. Варете го 10-12 минути.

По това време запържете нарязания лук в малко количество растително масло и го прехвърлете в бульона. Супата трябва да поври още няколко минути, след което можете да я свалите от огъня. Наистина вкусно и ароматно ястиеЩе бъде, ако го оставите да вари половин час.

Сервирайте супата с бисквити, пресни нарязани билки и заквасена сметана.

рецепта за крем супа с гъби

200 грама шампиньони;
600 грама пилешки бульон;
300 грама нискомаслено мляко;
глава лук;
60 грама масло;
2 стръка целина;
малко пресен зелен лук;
няколко стръка прясна мащерка и щипка сушена;
супена лъжица нишесте;
сол и черен смлян пипер.

Нарежете лука на ситно, разтопете малко масло в тенджера с дебело дъно и добавете целината, лука и мащерката. Добавете сол и черен пипер на вкус. Оставете да къкри 10 минути на тих огън, като разбърквате от време на време, за да не загорят зеленчуците.

Нарежете гъбите на филийки, изпратете ги към лука и целината, посолете малко. Покрийте и оставете да къкри за 15 минути, като не забравяте да разбърквате.

След като гъбите и зеленчуците омекнат, налейте млякото и бульона в тенджерата. Посолете и поръсете с черен пипер супата на вкус. Разбъркайте и гответе около 10 минути на тих огън.

Нишестето се разтваря в малко вода (около 50 мл) и се изсипва в тенджерата на тънка струйка, като супата непрекъснато се разбърква. Обикновено се използва около една супена лъжица нишесте, но ако искате супата да е гъста, използвайте две супени лъжици.

След добавяне на нишесте, гъбената диетична супа от шампиньони трябва да се вари още 10 минути - докато се сгъсти.

Гъбена крем супа с галета

500 грама шампиньони;
глава лук;
пилешки бульон;
200 грама сметана със съдържание на мазнини до 10%;
хляб.

Нарежете лука и гъбите, запържете ги в малко количество растително масло, докато гъбите омекнат. По правило отнема около 10-12 минути. Също така се препоръчва да се отцеди водата, която ще излезе от гъбите по време на готвене.

Поставете пържените гъби с лук в блендер, добавете сметана и пилешки бульон.

Сега е моментът да приготвите крутоните. Нарежете хляба на кубчета, сложете в микровълновата за няколко минути. Можете също така да поставите хляба във фурната за около 5 минути.

Доматена крем супа с галета

600 грама пресни домати;
3 скилидки чесън;
глава лук;
захар, сол и черен пипер (на вкус);
2 супени лъжици зехтин;
2 кокоши яйца;
1 чаена лъжичка оцет;
2 парчета чабата;
1 чаена лъжичка песто;
1 чаена лъжичка босилек.

Обелете доматите, нарежете на едри кубчета. Лукът и чесънът се наситняват, запържват се в малко зехтин, добавят се доматите и се задушават до омекване. След това добавете захар, сол, черен пипер и разбийте цялата тази маса в блендер до гладкост.

Нарвит Чабата големи парчета, потопете в пестото и изпържете до хрупкава и златиста коричка.

Сега трябва да сготвите пошираното яйце. Сварете вода в тенджера, добавете малко оцет, направете фуния и изсипете пилешкото яйце.

Изсипете в купа доматена супаи поставете поширано яйце в центъра. Празът се нарязва на ситно и се поръсва върху ястието. Добавете също босилек и сложете крутони по краищата. Полейте ястието със зехтин.

vfigure.ru

2 любими диетични рецепти за супа с гъби

Гъбената супа може да се различава както по състав, така и по вкус, но във всеки случай съдържа голямо количество витамини и минерали. хранителни вещества. Тази статия описва рецептите за приготвяне на такива диетични супи и всички полезни свойства, с които ястието и по-специално гъбите са надарени (по отношение на загуба на тегло, разбира се).

Как се различават гъбите?

В света има традиция гъбите да се считат за зеленчуци, но в действителност това не е така. Да, до средата на миналия век учените ги приписваха на растенията, но в хода на по-нататъшни изследвания се оказа, че подобен подход е най-малкото незаконен, тъй като гъбите съчетават някои характеристики както на флората, така и на фауната. Затова днес те се обособяват като отделно царство на дивата природа (Гъби).

За бележка! ястия с гъби, имат много полезни свойства. Техният диетичен компонент се оказа по вкуса на много хора. От хилядолетия гъбите се използват не само за храна, но и за лечебни цели. те се състоят от около 85-90% вода.

В зависимост от сорта, този продукт може да бъде добър източник на фибри, ниацин, калий, фосфор, манган, мед и редица групи витамини (включително фолиева киселина). Има голямо разнообразие от гъби, но в Русия известните шампиньони са се превърнали в любимо разнообразие от хора, въпреки че при желание (и финансово, разбира се) е възможно да се използват повече необичайни сортове- например шийтаке или портобело.

Какви са ползите от гъбите

Диетична гъбена супа с шампиньони

Е, разбрахме основните точки, така че нека да преминем директно към рецептите за приготвяне на нискокалорична супа.

Нека днес с вас да разгледаме няколко рецепти за приготвяне на супа от шампиньони. Ястието се оказва невероятно вкусно с деликатна текстура и вкусен аромат на гъби.

Диетична супа от шампиньони

съставки:

пресни шампиньони - 400 г;
лук - 2 бр.;
сметана - 1 супена лъжица;
преварена вода - 1 супена лъжица;
разтопено масло - 2 с.л. лъжици;
бял хляб- за крутони;
пресни билки - по желание;
растително масло;
подправки.

готвене

Почистваме лука от люспите и го смиламе произволно. Обработваме гъбите, нарязваме наполовина и нарязваме на филийки. След това сложете лука в дълбок тиган с разтопено масло и оставете да къкри на среден огън за 10-15 минути. След това хвърляме към него шампиньони, разбъркваме и задушаваме всички заедно още 10 минути, като разбъркваме.

Без да губим време, нека сготвим засега. За да направите това, нарежете бял хляб на кубчета, залейте с малко количество растително масло и гответе във фурната или на печката до златисто кафяво. Сега внимателно изсипете чаша вода в зеленчуците, добавете подправки, нарязани билки, оставете да заври и гответе 5 мин. След това вземете блендер и разбийте супата на висока скорост, докато стане гладка. След като залеете сметаната, оставете да заври и изключете. Това е всичко, крем крем супаот гъби с деликатен вкусготов.

Сирена крем супа с шампиньони

съставки:

картофи - 6 бр.;
вода - 3 л;
лук - 1 бр.;
моркови - 1 бр.;
консервирани шампиньони- 600 г;
сурова наденица- 200 г;
топено сирене - 200 г;
дафинов лист - 2 бр.;
чесън - 1 скилидка;
растително масло;
подправки.

готвене

Изсипете преварена вода в тенджера и я поставете на огън. По това време приготвяме всички зеленчуци: почистваме, измиваме и нарязваме на произволни парчета. Можете да настържете морковите на едро ренде, а най-добре е да нарежете лука и картофите на традиционни малки кубчета. След това изсипете картофите във вряща вода и варете около 5 мин. В същото време налейте олио в тигана и запържете в него морковите и лука. След това прехвърляме пърженото в тигана с картофите.

Изцедете маринатата от гъбите, ако гъбите са цели, нарежете ги на парчета и ги изпратете към останалите зеленчуци. Нарязваме колбаса на ивици и след 5 минути също го хвърляме в супата. Почистваме чесъна, нарязваме го на ситно с нож и го добавяме към останалите продукти заедно с дафиновия лист, сол и черен пипер. След още 2-3 минути им изпращаме. Сега изчакваме, докато се разтвори напълно, отстраняваме тигана от котлона и разбиваме всичко с блендер, докато се получи хомогенна маса. Изливането е готово супа-пюре от гъбис шампиньони в чинии и покани всички на вечеря.

Картофена супа с шампиньони

съставки:

картофи - 600 г;
шампиньони - 300 г;
лук - 200 г;
подправки;
растително масло;
пресен копър - по желание;
сметана - 500 мл.

готвене

Сварете обелените картофи във вряща подсолена вода. След това внимателно отцедете бульона, но не го изливайте. Почистваме шампиньоните и лука, нарязваме и запържваме в растително масло приблизително 10 минути. Ако вашите гъби са сухи, тогава ги накиснете предварително за 2 часа, след това сварете и бързо запържете. Не забравяйте, че със сушени гъби супата е много по-ароматна. Сега лук, гъби и варени картофиразбийте добре с миксер, докато стане гладка, изсипете сметаната и ако супата се окаже много гъста, разредете я с картофен бульон. След това оставете всичко да заври, но не кипете. Наливане вкусна супа-пюреот шампиньоните в чинии, поръсете с наситнен копър и сервирайте.

Обикновено се приготвя гъбена крем супа готварска сметана, овкусени масло, сгъстен с брашно или нишесте. Вкусно е, но толкова калорично, че за всяка изядена чиния става ужасно срамно пред собствената си фигура. Това означава ли, че ще трябва да се откажете от любимия си гъбен деликатес? Не! Просто трябва да промените рецептата, така че да остане най-добрият вкус и излишните калории да изчезнат! Знам как да направя вкусна нискокалорична супа от шампиньони.

Гъбена крем супа с картофи: какво ви трябва?

Основната тайна на „олекотената“ версия на кремообразната гъбена супа е, че изобщо няма да има сметана, но деликатният им вкус ще остане. Тази рецепта също ще излезе много по-евтина за цената на съставките! Пригответе съставките:

5 броя. средно големи картофи;
250 г шампиньони;
1 литър обезмаслено мляко (до 2,5%);
50-70 мл сухо бяло вино;
настъргано индийско орехче;
чесън;
зехтин за пържене;
пресни или сушени билки в зависимост от сезона;
сол, черен пипер и други подправки - на вкус.

Ако спазвате правилно пропорциите на продуктите, тогава една чиния (около 300 ml) ще получи не повече от 150 kcal.

Крем супа с гъби: стъпка по стъпка рецепта без сметана

Картофите трябва да бъдат обелени и накиснати във вода за известно време, за да се отървете от излишното нишесте. След този етап предварителна подготовкапродължете с готвенето:

Сложете картофите да се варят в млякото, като добавите щипка настъргано индийско орехче. Именно тази комбинация лесно ще измами вкусовите рецептори, раздавайки същия кремав послевкус.

Почистете гъбите и ги нарежете на тънки филийки. Ако гъбите са големи, нарежете ги на половинки или четвъртинки. Предпочитам да взема малки гъби, защото се оказва не само супер вкусно, но и много красиво!
Чесънът се нарязва на ситно.
В дълбока тенджера или тенджера се сгорещява зехтина, запържват се чесънът, а след това и плочките гъби. Сол и черен пипер на вкус.

Залейте гъбите с вино. Изчакайте, докато се изпари. Алкохолът ще изчезне, но финият аромат ще остане.

Добавете малко вода, за да покрие всичко. В този момент можете да добавите готови ароматни билки. Имам стръкче розмарин.

Проверете готовността на картофите. Не отцеждайте млякото, в което е варено.
Готов варени картофис част от течността внимателно се пасират на пюре. Ако имате блендер, използвайте го. Добавете млякото постепенно, за да не се получи твърде течна консистенция.

Прекарайте пасираната маса през фино сито. Добавете към супата. Вари се още 4-6 минути. Не забравяйте да бъркате непрекъснато!

Покрийте готовото ястие с капак, оставете да вари 10-15 минути. Сервирайте със ситно нарязани пресни билки.

Диетична крем супа от шампиньони: тайни на готвене

Рецептата за супа от шампиньони с картофи е проста дори за начинаещ готвач. Но има и своите тайни:

При пържене на гъби е необходимо минимално количество масло, тъй като те съдържат вода, която няма да им позволи да загорят.
Правилната последователност на готвене ще помогне да се контролира плътността: първо се прави стръмна каша, която постепенно се разрежда с течност. В никакъв случай не правете обратното, добавяйки продукти към желания обем течност - те може да не са достатъчни, както сте очаквали.
Не всеки оценява еднородната текстура на кремообразните ястия, така че е по-добре винаги да оставяте някои от съставките твърди. Така ще бъде по-познато и по-вкусно.

И последното: крем супата се различава от супата-пюре именно в млечния компонент, така че няма да е възможно да се замени напълно тази съставка.

Приятен апетит!

С любов,
Рорина.

Горещ аромат малко хора ще оставят безразлични. И ако го приготвите правилно, тогава ястието ще се окаже не само вкусно, но и много здравословно. В допълнение, супата ще бъде отличен компонент във вашето диетично меню, тъй като често първата съдържа минимум калории, тъй като използва предимно зеленчуци и няма тлъсто месо, пържени съставки и др.

Диетична крем супа с гъби: рецепти

Има много рецепти за приготвяне на гъбени супи - изберете тези, които отговарят на вашия вкус. Помислете и за калоричното съдържание на порция, тъй като енергийната стойност на гъбената супа зависи пряко от съставките, използвани при нейното приготвяне. Ако се опитвате да ограничите максимално съдържанието на калории в диетата си, тогава трябва да се въздържате от супи, които съдържат картофи, пържене, топено сирене и др.

Диетична гъбена супаима основното предимство - готви се много лесно: не е нужно да стоите на печката няколко часа. Ж Рецептата за диетична супа от ребра е проста.В допълнение, ястието включва само най-простите съставки, които можете да закупите евтино във всеки магазин за хранителни стоки, което означава, че ястието е много достъпно, така че можете да зарадвате себе си и цялото семейство с такива ароматни и задоволителни ястия поне всеки ден!

Можете дори да следвате диета с гъбена супа, защото никога няма да ви омръзне такава диета поради огромното разнообразие от съществуващи рецепти за приготвяне на това ястие. Можете да използвате различни гъби, да ги допълвате с множество съставки, подправки, билки и т.н. Можете да напълните супата със заквасена сметана, сметана, сирене, соев сос и т.н. Като цяло, дори не можете да се съмнявате, че с някаква монотонност в менюто определено няма да попаднете на него!

За приготвяне на супа можете да използвате не само пресни, но и сушени, осолени или мариновани гъби. Но за предпочитане е, разбира се, пресни продукти, тъй като при използване на изключително естествени съставки, готови диетична гъбена супа, чиято рецепта е представена по-долу,ще бъде наистина полезно. Всяка термична, химическа и друга обработка на храната води до факта, че продуктът губи повечето от своите полезни свойства и витамини.