Изпечете бързо сладкиш на фурна. Прости и лесни пайове: рецепти за домашен чай

В първия случай са необходими два слоя тесто, между които се прищипва плънката. Тъй като тестото е предимно изпечено, трябва да се внимава вътрешният слой да е наполовина сварен и да не е прекалено сочен - в противен случай сърцевината ще остане сурова. Разнообразие затворени пайове- пълнеж. Няма основа, плънката се нарежда върху гол тава и се изсипва много тестокойто държи продуктите заедно. AT отворени пайоведобавките се разпределят равномерно върху повърхността и се огъват. За промяна можете да украсите отгоре с тестова решетка, да полеете с разбитите белтъци или соса.

Петте най-често използвани съставки в рецептите са:

Сред разновидностите - печене с добавки. Този мъфин е един непрекъснат слой: маник, заквасена сметана, гювеч от извара, бисквита. По разлики във вкуса, пайовете са десерт и закуска. Първият вариант е със сладки съставки: пресни и консервирани плодове или горски плодове, шоколад, конфитюри, конфитюри, сушени плодове. Сладките от следващата категория се приравняват към вторите ястия, тъй като заместват пълноценното хранене. Със зеленчуци, по-специално картофи, зърнени храни, месо, кайма, карантии, риба, гъби.

Александър Гущин

Не мога да гарантирам за вкуса, но ще е горещо :)

Съдържание

В руската култура е прието не само да се пие чай с лимон или мляко, но и да се сервират сладкиши и сладкиши на масата.Почти всяка жена има тайна рецептамного бърза торта, която може да се направи само за половин час.

Какво може да се приготви за чай

Ако трябва да направите десерт възможно най-скоро, тогава не трябва да използвате сложно тесто, което изисква мая. Пълнени пайове или многослойни торти със сметана също не могат да се приготвят за половин час. Ето защо, най-успешните идеи за десерт „на припряно» ще има разнообразие от бисквити, мъфини, извара syrnikiили сладкиши.

Бързи и лесни рецепти за чаени пайове

Всяка домакиня знае наизуст как да приготви любимото си много бързо вкусен пайза чай, без дори да погледна рецептата. Бисквитата с ябълки (шарлота) е призната за едно от най-популярните сладки ястия. Ще имаш нужда:

• яйца - 4 бр.;
• захар - 1 супена лъжица;
• брашно - 1 супена лъжица;
• ябълки - 2 бр.

Ако нямате ябълки, можете да добавите към този пай бързо храненевсякакъв друг пълнеж. Сушени плодове, стафиди или сушени кайсии или други пресни плодове като праскови или круши работят добре. Ако нямате нищо под ръка, добавете супена лъжица какао на прах, сух маково семе или кокосови стърготини. Пригответе така:

1. Отделете белтъците от жълтъците. Белтъците се разбиват с миксер или бъркалка до твърди върхове. Добавете жълтъците и захарта към сместа.
2. Бавно добавете чаша брашно към захарно-яйчната смес. Не спирайте да биете.
3. Добавете избрания от вас пълнител. Плодовете трябва да бъдат обелени и нарязани на малки парченца. Разбъркайте с лъжица.
4. Поставете тестото във форма (изберете силиконова или метална, облицована с фолио). Печете във фурната за 30-40 минути.

За да украсите ефективно бисквита, използвайте пудра захар, канела, многоцветни сладкарски пръски. Ако времето позволява, направете и шоколадова глазура яйчен белтъксъс захар, намажете бисквитата със сладко.

Друга рецепта за бърз пай с чай напомня на класически домашен сладкиш на кисело мляко. За да го изпечете, ще ви трябват следните съставки:

• яйца - 2 бр.;
• брашно - 2 супени лъжици;
• захар - 150 г;
• кефир, кисело мляко, ферментирало печено мляко, заквасена сметана (или всякакви ферментирал млечен продукт) - 1 чаша;
• сода - 1 чаена лъжичка;
• лимон или оцет;
• сушени плодове или горски плодове.

Като бисквитата и тази е много лесна рецепта обикновен пайпозволява избор на топинги. Към тортата можете да добавите стафиди, ядки, ситно нарязани сушени кайсии. Плодовете, като замразени боровинки, са идеални. Опитайте се да направите много оригинален кекс и добавете шоколад, натрошен на малки парченца. Можете да добавите супена лъжица десертен ликьор. Пригответе така:

1. Разбийте яйцата със захарта с миксер на гъста пяна.
2. Бавно изсипете чаша айран или кисело мляко в сместа, след което изсипете брашното. Продължете да разбивате тестото до гладкост.
3. Изгасете непълна чаена лъжичка сода лимонов сокили оцет. Разбъркайте.
4. След това добавете избрания от вас пълнител.
5. Изсипете тестото в силиконова формаи сложете във фурната за 40 минути.

Видео: как да изпечете вкусна торта бързо и лесно

Изненадващо, но бързо печенеза чай може да бъде много лесно, ако използвате за нея готово тесто. Страхотно ястиеприготвен от замразено бутер тесто. Трябва да се раздели на две или три торти, да се разточват, намазват се със сладко или сладко, да се поставят една на една и да се пекат 20-30 минути. такъв " мързелив Наполеон„Можете да сготвите голям или можете – порционен меденки.

Мнозина са свикнали да пият чай не само с мляко, лимон и захар, но и в комбинация с различни сладкиши и сладкиши. В същото време не е необходимо да купувате сладкиши, лесно можете да го направите сами.

Вкусните, прости и леки пайове винаги ще бъдат чудесен вариант за чай, както в ежедневния период, така и за среща с гости. Затова всяка домакиня трябва да има няколко рецепти за приготвянето им.

Бърза баница с айран и сладко

За готвене ще ви трябва:

Тази рецепта ще отнеме около 1 час. Калоричното съдържание на 100 грама печене е 330 kcal.

Готвене на прост и лесен пай със сладко на стъпки:

Лесна торта с чай брауни

За баницата ще ви трябват следните продукти:

Ще готвим тази лека торта за чай за 40-60 минути. Нивото на калории на 100 грама е 380 kcal.

Схема за готвене:

Мандаринов пай за чай

За готвене ще ви трябват следните продукти:

• 180 грама брашно;
• две пилешки яйца;
• половин чаша сок от мандарина;
• 150 грама гранулирана захар;
• кремообразно масло парче от 130 грама;
• малка лъжица сода за хляб или бакпулвер

Сладкиши с мандарини ще отнеме 1,5 часа, калоричното съдържание на 100 грама ще бъде 320 kcal.

Ще приготвим проста и лесна торта за чай с вкус на мандарина, както следва:

Лека медена торта

Продукти за печене:

• две яйца;
• 150 грама гранулирана захар;
• 3 големи лъжици натурален мед;
• половин чаша кефир;
• брашно - 170 грама;
• щипка сода за хляб, не трябва да се гаси;
• някакви ядки от всякакъв вид.

Продължителността на приготвянето на този десерт може да бъде 1 час 30 минути, нивото на калории на 100 грама е 380 kcal.

Как да приготвите лек сладкиш с мед за чай:

Пай със сок от лимон и портокал

За прости и вкусни сладкишиза чай ще ви трябва следното:

• лимон - 1 парче;
• портокал - 1 бр.;
• чаша пшенично брашнонай-висок клас;
• захар под формата на пясък - 170 грама;
• 3 яйца;
• 170 грама всеки маргарин;
• 2 малки лъжици бакпулвер.

Времето за готвене е около 40 минути. Калоричното съдържание на 100 грама е 395 kcal.

Как ще направим толкова проста и лесна торта за чай с нотки на цитрусови плодове:

Плодова торта за чай

За готвене ще ви трябват следните съставки:

• 250 грама гранулирана захар;
• 3 яйца;
• чаша брашно;
• 1 малка лъжица сода за хляб.

Като пълнител можете да използвате всякакви плодове - ябълки, круши, банани. Можете да добавите и горски плодове - ягоди, малини, касис, череши.

Ще готвим десерта най-малко 40 минути, съдържанието на калории в 100 грама достига 329 kcal.

Процедурата за приготвяне на торта за чай:

• за да може тортата да се извади лесно от формата, първо можете да поставите пергаментова хартия на дъното на формата;
• по време на процеса на печене не забравяйте да наблюдавате състоянието на печенето, за да не изгори;
• след готвене оставете сладкиша да изстине и едва след това го извадете от формата. В противен случай може да се повреди.

Каквато и рецепта да е проста и лек пайза чай, който не бихте избрали, не забравяйте да следвате препоръките за готвене. Ако всичко е направено правилно, тогава вашите сладкиши ще бъдат много вкусни, ароматни и нежни.

А още една рецепта за вкусна и бърза баница е в следващото видео.

Основата за него може да бъде не само брашно, но и приготвени от зърнени храни, като грис или херкулес. Ястието се оказва страхотно както в обичайната фурна за всички, така и в новомодна бавна готварска печка. Рецептите за сладки пайове ще бъдат истинско спасение за домакинята, която иска да изненада гостите или да зарадва домакинството с вкусни, задоволителни, оригинално ястие. Пълнежите са изключително разнообразни: домашните десертни сладкиши са пълнени с плодове, шоколад, горски плодове, извара, ядки и други лакомства.

Петте най-често използвани съставки в рецептите са:

Пайчетата могат да се подправят с пикантна ванилия и да се гарнират пудра захар. Пълнежът и външният декор зависят само от въображението на главния готвач и от кулинарните предпочитания на тези, които ще храни. Противно на общоприетото схващане, правенето на пай изобщо не е трудно, дори и за тези, които никога не са били „приятели“ със сладкиши. Малко търпение и умение - и нежно, топящо се в устата готварски шедьовърще украси не само празничната, но и ежедневната трапеза.

Обичате печенето? И така, какво ни кара да бягаме до магазина, ако просто искаме да поглезим себе си и семейството си? Опитайте няколко пъти да приготвите вкусни пайове по нашите рецепти и желанието да пазарувате в магазина ще изчезне от само себе си.

Обикновен пай със сладко

Този пай е лесен за приготвяне и има невероятен вкус!

За теста

• 2 яйца
• 2-3 чаши брашно
• 200 гр маслоили маргарин
• 1 чаша захар
• малко ванилия
• 1 ч.л сода (гасете с оцет) или бакпулвер
• 150-200 гр от всякакви не е много течно сладкоили сладко.

със сладко

1. Разтопете маслото (маргарина) и охладете. Изсипете захарта в отделна купа, добавете охладеното масло, ванилията, яйцата и разбъркайте всичко добре.
2. Постепенно, на малки порции, добавете брашното, като го комбинирате с бакпулвера, и омесете тестото. Не е задължително да е готино.
3. Разделете го на 2 неравни части (1/3 и 2/3).
4. Поставете малка част фризерза 1 час.
5. Разпределете по-голямата част от тестото равномерно върху формата, като я намажете с растително масло. Върху тестото се разпределя сладкото и се заглажда с лъжица или шпатула.
6. Извадете останалото тесто от фризера и го натрийте на едро ренде на равен слой върху сладкото.
7. Сложете баницата в предварително загрята на 200°C фурна и печете 20-25 минути. Добър апетит!

Икономичен прост пай със сладко

Ето още една също толкова интересна и по-икономична рецепта за приготвяне на обикновен пай със сладко.
Сладкишът втасва много добре. Тази рецепта винаги спестява, когато няма нищо за чай. Приготвя се много бързо и лесно!

За да направите обикновен пай, ще ви трябва

• 1 яйце
• 1 чаша всяко сладко
• 1 чаша мляко
• 2,5 чаши брашно
• 1 ч.л Газирани напитки

Рецепта за приготвяне на обикновен пай

1. Свържете всички компоненти. Изгасете содата с оцет. Тестото трябва да е малко по-дебело от обикновените палачинки. Печете във фурната на 150°C.
2. Баницата може да се яде просто така или да се нареже на сладки и да се намаже с кондензирано мляко или някакъв крем. Добър апетит!

Прост пай с извара

Изварата, както знаете, е много полезна. Мнозина обаче не го харесват чиста форма. Можете да опитате да направите вкусен обикновен пай от извара.

За да направите обикновен пай, ще ви трябва

За теста

• 1,5 чаши брашно
• 0,5 чаша захар
• 100-125 г масло
• 1 ч.л бакпулвер

За пълнеж с извара

• 450-500 г извара
• 0,75 - 1 чаша заквасена сметана
• 3 яйца
• 0,5 чаша захар (повече или по-малко на вкус)
• 1 ч.л ванилова захар
• стафиди, сушени кайсии, сушени плодове (по избор)

Рецепта за приготвяне на обикновен пай

1. Омекотете леко маслото, като го оставете стайна температура. Натрийте го със захарта.
2. Смесете брашното с бакпулвера и добавете към маслото.
3. Смесете всички съставки с ръце, ще получите брашнени трохи. Това ще бъде тестото.
4. Намачкайте изварата с вилица. Добавете към него яйчни жълтъци, заквасена сметана и разбъркайте добре.
5. Разбийте белтъците със захарта до много твърд сняг. Свържете се изварена масаи разбитите белтъци, разбъркайте внимателно.
6. Изсипете 2/3 от тестото в намазнена тава за печене. Отгоре сложете изварено-протеиновата маса и покрийте изварата с останалите трохи.
7. Печете сладкиша на 180°C за 25-30 минути. Добър апетит!

прост бананов пай

Ако искате нещо подобно, можете да приготвите вкусен и ароматен бананов пай.

За да направите обикновен пай, ще ви трябва

• 100 г маргарин или масло
• 2 яйца
• 1,5 чаши захар
• 2 чаши брашно
• 2 ч.л бакпулвер
• 1 ч.л ванилова захар
• сол на върха на ножа
• 2 банана
• 150 г мляко

Рецепта за приготвяне на обикновен пай

1. Обелете бананите и намачкайте с вилица. Дръжте маслото на стайна температура, а когато омекне го разбийте със захарта с миксер. Добавете банановата каша и разбъркайте, докато масата стане хомогенна.
2. Добавете ванилова захар, мляко и щипка сол. Разбъркайте.
3. Добавете яйцата едно по едно, като разбивате масата с бъркалка или миксер на минимална скорост.
4. Последната съставка трябва да бъде брашно, комбинирано с бакпулвер. Замесете хомогенно тесто.
5. Изсипете тестото в намазнена тава за печене. Може да се полага пергаментова хартияразглобяема форма. Печете сладкиша на 180-190°C за 30-40 минути. Добър апетит!

Лесен пай с киви

Любителите на екзотиката със сигурност ще го харесат. гурме пайс киви.

За да направите обикновен пай, ще ви трябва

За теста

• 200 брашно
• 2 ч.л бакпулвер
• 2 супени лъжици Сахара
• 1 яйце
• 50 г масло
• 3 супени лъжици мляко
• 6 киви

За пълнене:

• 50 г захар
• 100 г нарязани бадеми
• 1 супена лъжица брашно
• 1 супена лъжица мляко
• 75 г масло

Рецепта за приготвяне на обикновен пай

1. За да приготвите тестото, трябва да комбинирате захар, бакпулвер и брашно. Добавете яйцето, маслото и млякото и омесете гладко тесто. Поставете го в кръгла форма, като първо покрийте дъното на формата с хартия за печене.
2. Направете малки страни, разпределете отгоре обелени резенчета киви и печете в предварително загрята фурна на 200 ° фурна за 10 минути.
3. Междувременно комбинирайте всички съставки, предназначени за изливане в тенджера. При непрекъснато бъркане се оставя да заври. Извадете баницата от фурната, изсипете пълнежа върху кивито и печете още 10 минути. Добър апетит!

Прост пай с картофи и пилешко

Ако искате да поглезите мъжете си, направете им вкусен лесен пай с пиле и картофи. Приготвя се за броени минути. В допълнение, тази торта може безопасно да се припише на икономично печене. Еднакво вкусна е както топла, така и студена.

За да направите обикновен пай, ще ви трябва

• 5-6 картофа
• 1 пилешко бутчеили 150гр пържени гъби(може да се комбинира)
• 1 яйце
• 2 глави лук
• подправки
• галета

За тестото ще ви трябва:

• 100 г смес от заквасена сметана и майонеза
• 3-4 с.л брашно
• 2 яйца
• 1/2 ч.ч сода, гасена с оцет

Рецепта за приготвяне на обикновен пай

1. Обелете картофите и ги нарежете на тънки кръгчета, поръсете с подправки и добавете яйцето, разбъркайте добре. Нарежете бутчетата или гъбите и ги поръсете с подправките.
2. Нарежете лука на половин пръстени. Намажете тавата за печене Слънчогледово олиоили мазнина, поръсете галета. Сложете баницата на слоеве картофи-пиле-лук.
3. Пригответе тестото, за това разбийте яйцата със смес от заквасена сметана и майонеза, добавете сода, гасена с оцет, брашно и разбъркайте всичко добре.
4. Изсипете пълнежа на баницата с тесто и загладете. Ако тестото е течно, тогава се получава гювеч, ако е по-дебело, се получава пай.
5. Печете го в предварително загрята фурна на 180-200 градуса за около 50 минути. Може да се сервира със зеленчуци или салата. Добър апетит!

Торта от моркови

Това е вкусна и здравословна торта!

Ще имаш нужда:

• 2 стека брашно;
• 3 яйца;
• 2 стека Сахара;
• 2 стека ситно настъргани моркови;
• 20 гр растително масло;
• 1 лъжица сода;
• ванилин.

Проста рецепта за торта с моркови:

1. Яйцата се разбиват със захарта.
2. В отделна дълбока купа смесете яйчено-захарната смес с морковите, содата, брашното и ванилията.
3. Всичко се разбърква добре и се изсипва в дълбока тава, намазана с масло.
4. Баницата се пече до готовност за около 45 минути.

Тарт със сирене и домати

Ето още една вкусна и бърза рецепта за пай за вас!

Ще имаш нужда:

• 2 бутер тесто;
• 3 домата;
• 2 яйца;
• 125 мл сметана;
• 100 г шунка;
• 40 г пармезан;
• 1 лъжица риган.

Приготвяне на тарта:

1. Двете парчета тесто се обединяват в едно, разточват се малко и се разпределят във форма.
2. Доматите се нарязват на кубчета, а сиренето се настъргва.
3. Яйцата се разбиват с блендер заедно със сметаната, няколко супени лъжици сирене и риган. Яйцата се посоляват и пиперят на вкус.
4. Върху тестото се разпределят шунка и домати, всичко се залива с разбита смес и се поръсва с останалото сирене.
5. Формата се изпраща във фурната на 200 градуса за 40 минути, докато кората покафенее.

Имате ли рецепти в арсенала си? бързи пайове? Споделете с нас в коментарите!