recetas de lo mas deliciosas ensaladas con pollo ahumado y zanahorias coreanas:

Deliciosos bocadillos y ensaladas originales cocinar no es tan difícil como podría parecer. Usando una combinación de ganar-ganar: pollo ahumado y zanahorias picantes al estilo coreano, puede cocinar muchos platos diferentes. apariencia y sabor agradable ensaladas que serán apropiadas tanto para el día a día como para mesa de vacaciones.

ensalada a toda prisa

ahumado ( ahumado en casa o comprado) pollo - 400 g (la opción ideal es filete o pechuga);

zanahoria picada picante (coreana);

mayonesa "dietética" - 80 g o 5 cucharadas.

COCINANDO:

Corte el pollo ahumado (opcionalmente frito) en trozos pequeños o platos;

En una ensaladera u otro recipiente hondo, coloque en capas: pollo y zanahorias en coreano;

Cubra suavemente cada capa con mayonesa (la capa no debe ser demasiado gruesa).

Sirva como aperitivo o acompañamiento de un plato de ave caliente. Adorne con nueces o hierbas frescas (picadas o ramitas) como desee.

Ensalada con zanahorias coreanas, pollo ahumado, maíz y picatostes

Base - pollo ahumado (para picante se puede comprar en especias, con ajo) - 450 g;

zanahoria coreana (picante) - 350 g;

maíz enlatado (dulce) - 400 g (sin líquido). También puede usar la mazorca hervida;

mayonesa (para aderezar el plato) - 100 g (puede reducir o aumentar la cantidad);

picatostes/snacks (salados o con sabor a pollo) - 200 g.

COCINANDO:

Cortar el pollo ahumado (quitar todos los huesos y la piel);

Picar finamente la carne (rebanadas o cubos);

Agregue zanahorias al estilo coreano al recipiente (sin líquido);

Combine el maíz con el resto de los ingredientes, mezcle (si se usa en la mazorca, entonces debe hervirlo hasta que esté tierno y quitar todos los granos);

Las galletas saladas deben agregarse en porciones después de sazonar para conservar aroma agradable y el crujido del ingrediente. La sal y los condimentos se pueden omitir debido a la nitidez de las zanahorias coreanas y las especias del pollo ahumado.

Ensalada con pollo ahumado, zanahoria coreana y maíz

Pollo ahumado (muslos) - 400 gramos

zanahoria coreana - 300 gramos

Maíz enlatado - tarro

Mayonesa - 50-70 gramos

Sal, pimienta - al gusto

Ensalada con pollo ahumado, zanahorias coreanas y frijoles

Esta versión de la ensalada se diferencia de la anterior en que se puede utilizar como plato independiente debido a su mayor valor nutricional.

Para carne de orina (ahumada, puede usar picante o con aderezo de ajo) - 400 g;

frijoles (enlatados) - 1 lata (blanca, sin pasta de tomate);

sal al gusto;

coreano, con especias zanahorias - 250 g;

mayonesa (dietética, baja en calorías) - 80 g.

COCINANDO:

Carne de pollo, separada de los huesos, picada fina y finamente (el método de corte se elige según la preferencia);

Ponga los frijoles en un recipiente donde estará la ensalada;

Agregue zanahorias coreanas, combine con carne de ave, mezcle.

Antes de servir, agregue mayonesa y sal si lo desea. Puede decorar la abundante merienda resultante con hierbas frescas o un trozo de queso duro.

Ensalada con pollo ahumado, zanahoria coreana y pepino

Pollo ahumado (carne) - 300 g;

queso - 180-220 g (puede comprar ya rallado y también usar procesado para el plato);

pepino (puede elegir tanto fresco como salado) - 1 pc;

zanahorias coreanas: un paquete de 200 g (sin salmuera);

huevos de gallina(también puede usar codornices - de 4 piezas), hervidas - 2-3 piezas.

COCINANDO:

Prepare un recipiente hondo adecuado para ensaladas;

Picar finamente la carne de ave (poner en la primera capa);

Pon las zanahorias en la siguiente capa;

Cortar el pepino (para la ternura, se puede pelar la piel);

Luego queso rallado (opcionalmente puede colocar una capa de trozos en rodajas finas);

Ponga una capa de huevos de gallina picados encima (si lo desea, puede poner primero las yemas y luego las proteínas).

No necesita mezclar los componentes, así como agregar salsa para el aderezo.

Ensalada con pollo ahumado y zanahorias coreanas, queso y tomates

Ensalada con pollo ahumado, zanahorias coreanas y pimientos

Carne de ave ahumada - 350 g;

zanahorias coreanas - 200 g (sin líquido);

pimiento fresco (también puede usar en escabeche) - 1-2 piezas;

mayonesa como salsa de aderezo - 3 cucharadas llenas

COCINANDO:

Moler carne de ave;

Picar finamente el pimiento (quitar las semillas de antemano);

Agregue zanahorias coreanas a estos componentes, mezcle bien.

Antes de servir un plato de bocadillo, agregue la cantidad requerida de mayonesa a la mesa.

Ensalada con pollo ahumado, zanahorias coreanas y champiñones

Para asado filete de pollo- 250g

pepino fresco o ligeramente salado - 50 g;

zanahorias coreanas (si se cortan en trozos grandes, deberá molerlas) - 150 g;

huevo de gallina (o codorniz) duro - 1 pieza;

champiñones enlatados - 1 lata (champiñones o cualquiera al gusto);

mayonesa o salsa a base de ella (es mejor usar "light" para regular el contenido de grasa) - 40 g;

verduras sin tallos - 50 g.

COCINANDO:

Picar suavemente (cortar en rodajas, cubos o al azar) la carne de pollo;

Pele el pepino de la piel y córtelo en cubos pequeños;

Moler el huevo de gallina (primero será necesario descascararlo);

Cortar las verduras finamente;

Moler champiñones enlatados (o hervidos);

Ponga las zanahorias coreanas en un recipiente;

Mezcle suavemente todos los ingredientes, agregándoles mayonesa.

Agregue sal, condimentos y especias a su gusto. Puede mantener la ensalada en un lugar fresco por un tiempo antes de servir.

ensaladas picantes bueno porque te permiten transformar el plato. Si la composición incluye vegetales frescos, luego puede complementarlos usando no solo pimiento o pepino, sino también cebollas. La mayonesa como salsa se reemplaza fácilmente con crema agria o salsa de soja Se trata de preferencias de gusto individuales.

Las variaciones en las que hay pan rallado se pueden cambiar por chips o pan tostado.

Además, la mayonesa se puede excluir por completo del plato, pero para que la ensalada no se seque demasiado, debe dejar un poco de líquido en la zanahoria coreana. Es importante tener en cuenta la composición de la ensalada, ya que los frijoles o los champiñones le dan un valor nutricional adicional, lo que significa que el plato se puede usar como un plato completo e independiente, especialmente cuando hace calor.

Ensalada con pollo ahumado y zanahorias coreanas, una maravillosa combinación de ingredientes hace que esta ensalada sea muy sabrosa, original y asequible. Es adecuado para una mesa festiva, así como para el almuerzo o simplemente para la cena.

Un ingrediente importante e indispensable en esta ensalada son las zanahorias coreanas. Mucha gente sirve zanahorias coreanas como plato independiente. Aunque en esta ensalada va perfecto con pollo ahumado y queso. Las zanahorias añaden un toque de picante agradable a la ensalada.

Gastando un mínimo de productos bastante asequibles y muy poco tiempo, con la ayuda de esta receta, prepararás una ensalada que será de agradecer. Una vez que la pruebes querrás hacer esta ensalada más de una vez.

Cuantas más zanahorias picantes en coreano, más rico será el sabor de la ensalada.

Cómo cocinar una ensalada con pollo ahumado y zanahorias coreanas - 15 variedades

Ensalada con pollo ahumado y zanahorias coreanas - con queso

Ingredientes:

• Carne de pollo (ahumada) - 350 gr.
• Zanahorias en coreano - 350 gr.
• Pimienta búlgara - 1 ud.
• Queso - 200 gr.
• Maíz enlatado - 300 gr.
• Mayonesa

Cocinando:

1. Tres quesos en un rallador, corte el pollo en cubos, corte la pimienta en medio aros, mezcle todo.
2. Agregue el maíz, las zanahorias y la mayonesa. Mezclamos todo de nuevo. ¡Ensalada lista!

¡Disfrute de su comida!

Ensalada con pollo ahumado y zanahorias coreanas - con kiwi

Esta ensalada te conquistará con su originalidad y sabor inusual. Ensalada festiva, abundante y deliciosa.

Ingredientes:

• Pechuga de pollo (ahumada) - 500 gr.
• Huevo - 4 piezas
• Zanahorias en coreano - 250 gr.
• Kiwi - 3 piezas
• Manzana agridulce - 1 ud.
• Mayonesa - 200 gr.
• Ajo - 1 diente
• Aceitunas para decorar

Cocinando:

1. Hervir los huevos, pelar la manzana y el kiwi, mezclar el ajo finamente picado con mayonesa.
2. Corte la pechuga en cubos, tres claras en un rallador fino, yemas, en un rallador grueso, corte el kiwi en tiras, corte la manzana en tiras.
3. Esta es una ensalada en capas. La primera capa es pollo, la siguiente es mayonesa, luego kiwi, luego yemas, luego zanahorias, luego mayonesa, luego una manzana. Última capa de ardilla.
4. Decore con pequeños trozos de kiwi y aceitunas o tomates, si lo desea. ¡Ensalada lista!

Para usar solo un cuchillo para obtener una masa de ajo, triture el ajo finamente picado con un cuchillo.

¡Disfrute de su comida!

Ensalada con pollo ahumado y zanahorias coreanas - con pepino

Este aperitivo es sencillo y rápido. Apto para cualquier mesa.

Ingredientes:

• Queso - 200 gr.
• Pepino - 2 piezas
• Zanahorias en coreano - 200 gr.
• Huevo - 3 piezas

Cocinando:

1. Hervir los huevos, tres en un rallador, poner en el fondo de una ensaladera, engrasar con mayonesa.
2. Cortamos la carne de pollo ahumada en cubos y la ponemos en la siguiente capa en una ensaladera, también la engrasamos con mayonesa por encima.
3. Pepinos cortados en cubos, coloque la siguiente capa.
4. Ponga zanahorias coreanas encima de los pepinos, luego una capa de mayonesa.
5. Extienda el queso rallado en un rallador con la última capa. ¡Ensalada lista!
6. Si lo desea, se puede decorar con ramitas de vegetación.

En una ensalada de hojaldre, nunca unte una capa de pepinos con mayonesa, de lo contrario, darán agua a la ensalada.

Ensalada con pollo ahumado y zanahorias coreanas - "Gourmet"

La combinación de ingredientes en esta ensalada, forman un sabor único. Ensalada muy sabrosa.

Ingredientes:

• Filete de pollo (ahumado) - 300 gr.
• Zanahorias en coreano - 300 gr.
• Huevo - 3 piezas
• Guisantes verdes enlatados - 300 gr.
• Salsa de soja - 30 mg.
• Vinagre de arroz - 10 mg.
• Azúcar - 1 cucharadita
• Mayonesa

Cocinando:

1. Estamos haciendo una tortilla. Batir los huevos con la adición de 1 cucharadita de azúcar hasta que quede suave. También enviamos salsa de soja y vinagre de arroz allí. mezclamos Calentar la sartén, verter la mezcla, freír por ambos lados.
2. Corte la tortilla terminada en trozos pequeños, corte el pollo en cubos. Mezclamos todo.
3. Añadir a la ensalada Chicharo verde, zanahorias coreanas, mayonesa. Mezcla todo de nuevo. Dejamos reposar durante 15 minutos. ¡Ensalada lista!

Disfrute de su comida.

Ensalada con pollo ahumado y zanahorias coreanas - "Simple"

Según esta receta, en 10 minutos puedes cocinar una ensalada realmente sencilla y muy sabrosa.

Ingredientes:

• Zanahorias en coreano - 200 gr.
• Maíz enlatado - 150 gr.
• Ajo - 1 diente
• Mayonesa
• Sal pimienta

Cocinando:

1. Picar finamente el pollo, poner en una ensaladera.
2. Agregue el maíz, las zanahorias, el ajo finamente picado, la mayonesa. Mezclamos todo. ¡Ensalada lista!

¡Disfrute de su comida!

Ensalada con pollo ahumado y zanahorias coreanas - con cebolla roja

La ensalada se prepara en unos minutos. Resulta delicioso y original.

Ingredientes:

• Carne de pollo (ahumada) - 300 gr.
• Huevo - 5 uds.
• Zanahorias en coreano - 250 gr.
• Cebolla roja - 1 ud.
• Vinagre 9% - 100 ml.
• Mayonesa
• Verdor

Cocinando:

1. Hervir los huevos, cortar la cebolla roja en cubos y remojar en vinagre al 9%, picar el perejil.
2. Cortar el pollo y los huevos en cubos.
3. Tomamos una ensaladera y agregamos: huevos, cebolla roja, carne de pollo, zanahorias, perejil picado, mayonesa. Mezclamos todo. Déjalo reposar durante 30 minutos. ¡Ensalada lista!

¡Disfrute de su comida!

Ensalada con pollo ahumado y zanahorias coreanas - con naranja

Esta ensalada te deleitará con su sabor único, sabor exquisito. Seguramente complacerá a sus invitados y decorará la mesa festiva.

Ingredientes:

• Carne de pollo (ahumada) - 200 gr.
• Huevo - 2 uds.
• Naranja - 1 ud.
• Queso - 100 gr.
• Zanahorias en coreano - 100 gr.
• Mayonesa - 2 cucharadas

Cocinando:

1. Hervimos los huevos. Pelamos la naranja. Tres quesos en un rallador.
2. Cortar en cubos, huevo, pollo, naranja. Mezclamos todo.
3. Agregue zanahorias, queso rallado, mayonesa, sal al gusto y mezcle todo nuevamente. ¡Ensalada lista!

Si lo desea, la ensalada se puede decorar con rodajas de naranja, zanahorias coreanas o hierbas.

Para cortar un huevo duro, humedezca la hoja de un cuchillo agua fría. Entonces la yema no se desmoronará.

¡Disfrute de su comida!

Ensalada con pollo ahumado y zanahorias coreanas - "Delight"

Apetitoso, ensalada festiva, no pasará desapercibido en tu mesa. Delicioso, sencillo, hermoso. El nombre habla por sí mismo.

Ingredientes:

• Carne de pollo (ahumada) - 300 gr.
• Pepino - 3 piezas
• Zanahorias en coreano - 200 gr.
• Champiñones en escabeche - 350 gr.
• Mayonesa - 3 cucharadas

Cocinando:

1. Cortamos el pollo y el pepino en tiras.
2. Coloque la ensalada en capas. Primero, el pollo, engrase generosamente con mayonesa encima. La siguiente capa es el hongo. A continuación, coloque los pepinos, debería haber más que champiñones. La última capa presenta las zanahorias en coreano. ¡Ensalada lista!

Si no le gustan los champiñones, puede reemplazarlos con cualquier otro hongo.

¡Disfrute de su comida!

Ensalada con pollo ahumado y zanahorias coreanas - con pimiento

Maravillosa ensalada picante. Muy sabroso. Puedes cocinarlo en tan solo 5 minutos.

Ingredientes:

• Carne de pollo (ahumada) - 300 gr.
• Pimienta búlgara - 2 uds.
• Ajo - 1 diente
• Zanahorias en coreano - 200 gr.
• Mayonesa
• Sal pimienta
• Verdor

Cocinando:

1. Cortar el pollo en tiras. Pimienta búlgara cortada en medio aros. Picar el ajo.
2. Mezcle el pollo, el pimiento, las zanahorias, el ajo, la mayonesa, sal y pimienta al gusto. mezclamos ¡Ensalada lista!
3. En forma de decoración, las verduras son muy adecuadas para esta ensalada.

Para darle un ligero sabor a ajo a todo el plato, frota un diente de ajo en un plato y luego unta la ensalada sobre él.

¡Disfrute de su comida!

Ensalada con pollo ahumado y zanahorias coreanas - "Festive"

Ensalada muy hermosa y sabrosa, como si hubiera sido creada para las vacaciones. Un conjunto simple de productos y facilidad de preparación, le permite cocinar esta ensalada con placer. El resultado seguramente lo complacerá a usted y a sus invitados.

Ingredientes:

• Carne de pollo (ahumada) - 250 gr.
• Huevo - 2 uds.
• Zanahorias en coreano - 200 gr.
• Queso - 50 gr.
• Maíz enlatado - 250 gr.
• Mayonesa
• Verdor

Cocinando:

1. Hervimos los huevos. Tres en un rallador fino.
2. Tres quesos en un rallador mediano. Cortar el pollo en cubos, picar las verduras finamente.
3. Coloque la lechuga en capas. Ponga el pollo en la primera capa, cubra la capa con mayonesa. Luego, extienda las zanahorias, engrase un poco con mayonesa. Poner verduras en la siguiente capa. Luego, maíz, cubra la capa con mayonesa. Luego una capa de huevos, cubrir con mayonesa.
4. Pon el queso en la última capa. Desde arriba hacemos una fina malla de mayonesa o simplemente decoramos con hierbas. ¡Ensalada lista!

¡Disfrute de su comida!

Ensalada con pollo ahumado y zanahorias coreanas - "Venecia"

Ensalada deliciosa, brillante y colorida. Se puede preparar tanto para la cena como para una mesa festiva. La ensalada se sirve con mayonesa y cada uno la mezcla en su plato.

Ingredientes:

• Carne de pollo (ahumada) - 300 gr.
• Zanahorias en coreano - 200 gr.
• Tomate - 1 ud.
• Pepino - 1 pieza
• Pimienta búlgara (amarilla) - 1 ud.
• Queso - 50 gr.
• Cebolla verde - 20 gr.
• Mayonesa
• Sal pimienta

Cocinando:

1. Cortar en cubos: pollo, pimiento, tomate. Cortar el pepino en tiras, tres quesos en un rallador grueso. Picar la cebolla verde. Mezclamos todo.
2. Agrega las zanahorias, sal y pimienta al gusto. Mezclamos todo. ¡Ensalada lista!
3. Para el aderezo de ensaladas, la mayonesa se sirve por separado.

¡Disfrute de su comida!

Ensalada con pollo ahumado y zanahorias coreanas - "Milagro"

Muy fácil de preparar. plato sabroso. Todo estará listo en 10 minutos.

Ingredientes:

• Jamón de pollo (ahumado) - 2 uds.
• Huevo - 2 uds.
• Zanahorias en coreano - 200 gr.
• Mayonesa

Cocinando:

1. Hervir los huevos, separar la carne del jamón de los huesos.
2. Cortar el pollo y los huevos en cubos. Sazone los huevos con mayonesa.
3. Coloque la ensalada en capas. Ponga los huevos en el fondo de la ensaladera, luego el pollo. La última capa presenta las zanahorias en coreano. Desde arriba, haz una hermosa malla de mayonesa. ¡Ensalada lista!

¡Disfrute de su comida!

Ensalada con pollo ahumado y zanahorias coreanas - con frijoles rojos

Una ensalada sencilla, abundante y deliciosa. La merienda perfecta para cualquier ocasión. Pruébalo, no te arrepentirás.

Ingredientes:

• Carne de pollo (ahumada) - 300 gr.
• Frijoles rojos en s/s - 200 gr.
• Zanahorias en coreano - 300 gr.
• Mayonesa

Cocinando:

1. Cortar el pollo en cubos, poner en una ensaladera.
2. Agregue frijoles (sin agua), zanahorias al estilo coreano, mayonesa. Mezclamos todo. ¡Ensalada lista!
3. Si lo desea, puede agregar algunos picatostes picantes o verduras a la ensalada.

¡Disfrute de su comida!

Ensalada con pollo ahumado y zanahorias coreanas - con col china

Una ensalada sencilla, todos los productos son elementales. Las zanahorias coreanas le dan un sabor inolvidable a esta ensalada. Solo se necesitan 10 minutos para prepararlo.

Ingredientes:

• Pechuga de pollo (ahumada) - 300 gr.
• Zanahorias en coreano - 100 gr.
• Huevo - 2 uds.
• Col china - 150 gr.
• Pepino - 1 pieza
• Mayonesa

Cocinando:

1. Freír el huevo en una sartén caliente.
2. Cortar la pechuga en tiras, cortar la col china en tiras, cortar el pepino en tiras. Huevo frito cortado en pajitas. Mezclamos todo.
3. Agregue zanahorias en coreano, mayonesa, sal al gusto. Mezclamos todo. ¡Ensalada lista!

Ensalada con pollo ahumado y zanahorias coreanas - con tomates

Un maravilloso aperitivo siempre encajará muy bien en cualquier menú.Muy sabroso y sencillo.

Ingredientes:

• Carne de pollo (ahumada) - 250 gr.
• Tomate - 1 ud.
• Zanahorias en coreano - 150 gr.
• Mayonesa

Cocinando:

1. Cortar la carne de pollo y el tomate en cubos. Mezclamos todo.
2. Agregue zanahorias en coreano y mayonesa, sal y pimienta al gusto. Mezclamos todo. ¡Ensalada lista!

Hoy presento a su atención una receta de una de las ensaladas más queridas y populares de mi familia, con pollo ahumado y zanahorias coreanas. La combinación de todos los componentes, aunque simple, pero muy armoniosa. La ensalada resulta muy tierna y ligera, además de picante, gracias a la presencia de zanahorias picantes.

Esta ensalada pertenece a la categoría de "sabroso, simple y rápido", ¡así que la recomiendo especialmente a aquellos que no tienen tiempo para estar parados en la estufa por mucho tiempo! Y también este.

Ensalada en capas con pollo ahumado y zanahorias coreanas

Ingredientes:

Jamón ahumado– 250-300g

queso holandés - 50 g

huevo cocido - 2 piezas

pepino fresco- 1 PC.

zanahorias en coreano - 100 g

mayonesa - 60 g

Elija un muslo de pollo ahumado de tamaño mediano para que haya mucha carne en la ensalada. Separar la carne de los huesos. Picar la carne en trozos pequeños.

Dado que la ensalada estará en capas, necesitará un anillo moldeador o una forma culinaria especial (como la mía) para prepararla. Coloque los trozos de pollo en la primera capa en el fondo del plato. Cubrir con una malla de mayonesa.

Puedes cocinar zanahorias coreanas tú mismo o comprar producto terminado. Moler zanahorias más pequeñas.

Coloque las zanahorias coreanas encima de la carne con la segunda capa. Rocíe con mayonesa.

Luego, rallar en un rallador grueso queso duro(cualquier variedad) y espolvorea sobre la ensalada. Esta será la tercera capa.

Ponga los pepinos en la ensalada como el siguiente ingrediente. Alise en toda la superficie. También agregue mayonesa.

Hervir los huevos con anticipación. Pelarlos y rallarlos en un rallador grueso. Retire con cuidado la forma de su ensalada. Espolvorear la ensalada por encima con el huevo rallado. Coloque en el refrigerador durante una hora para que el plato esté completamente empapado.

Antes de servir, decore con una ramita de eneldo fresco y haga una rosa decorativa con zanahorias coreanas.

Nunca has cocinado tan rápido, ¿verdad?

Ninguna fiesta está completa sin ensaladas. Una ensalada con pollo ahumado y zanahorias coreanas es una combinación de ganar-ganar. Por lo tanto, ofreceremos varios recetas interesantes con estos ingredientes.

Ingredientes:

• Filete de pollo (ahumado) - 0,2 kg;
• Mayonesa - al gusto;
• Zanahorias en coreano - 0,15 kg;
• Eneldo - algunas ramas;
• Huevos - 3 piezas.

Cocinando:

1. Si desea hacer zanahorias al estilo coreano usted mismo, hágalo con anticipación, ya que necesita tiempo para infundirse. Instrucciones detalladas las preparaciones se pueden encontrar en el paquete de condimentos.
2. Enjuague los huevos con bicarbonato de sodio (esto debe hacerse en un tazón) y póngalos en una cacerola pequeña. Llena con agua y pon a fuego medio. Cuando los huevos hiervan, anota el tiempo y cocínalos durante otros 10-15 minutos.
3. Retire los huevos cocidos de la sartén con una cuchara y póngalos en agua fría para que se enfríen más rápido.
4. Coge el filete y córtalo en tiras finas.
5. Picar también los huevos. Pero primero deben descascararse y enjuagarse varias veces con agua corriente para que no queden partículas sólidas en la ensalada por accidente.
6. Coloque el pollo y los huevos picados en un tazón grande.
7. Agregue zanahorias al estilo coreano al tazón.
8. Enjuague y pique finamente el eneldo y agréguelo al resto de los ingredientes.
9. Ahora agregue mayonesa (o crema agria) y mezcle bien nuestra ensalada.
10. La ensalada terminada ahora debe transferirse a una hermosa ensaladera pequeña y llevarse a la mesa.

Ensalada de pollo ahumado y zanahoria coreana con maíz

Ingredientes:

• Pollo ahumado - 0,4 kg;
• Eneldo - 1 manojo;
• Maíz enlatado - 1 lata;
• Galletas saladas (con sabor a queso o cangrejo) - 1 paquete;
• Zanahorias en coreano - 0,2 kg.

Cocinando:

1. Prepara un trozo de pollo y córtalo. cubos pequeños. No es necesario quitarle la piel, entonces la ensalada resultará más jugosa. Vierta el componente en un recipiente grande para que pueda amasar la ensalada.
2. Abre una lata de maíz, escúrrela en un colador y enjuaga un poco con agua corriente. Espolvorea maíz sobre el pollo.
3. Agregue zanahorias al estilo coreano al tazón, después de exprimir todo el líquido.
4. Lavar el eneldo y picarlo muy fino. Añádelo a los ingredientes principales.
5. Ahora toma mayonesa y úntala por toda la ensalada.
6. Transfiera la ensalada con maíz a un plato plano, forme una hermosa cúpula.
7. Antes de servir, abra los picatostes y colóquelos encima (si lo desea, puede hacer un patrón relacionado con la celebración con los picatostes). Si esto se hace inmediatamente, se ablandarán y perderán su sabor.

con pepino

EN esta receta todos los ingredientes están en capas.

Ingredientes:

• Pepinos (frescos) - 2 piezas;
• Huevos - 4 piezas;
• Queso ( variedades de trigo duro) - 0,1 kg;
• mayonesa - para lubricar la ensalada;
• Zanahorias en coreano - 0,2 kg;
• Pollo ahumado - 0,3 kg.

Cocinando:

1. cocinero hermoso plato en el que se servirá nuestra ensalada.
2. Hervir los huevos y rallarlos en un rallador grueso.
3. Poner la primera capa en un plato y untarla con mayonesa.
4. Cortar el pollo en cubos.
5. Coloque la carne encima de los huevos y unte la segunda capa con mayonesa.
6. Lava los pepinos y córtalos en cubos pequeños.
7. Transfiéralos a un plato, pero no los unte con mayonesa, de lo contrario, los pepinos liberarán jugo y la ensalada puede "flotar".
8. Tome una zanahoria y exprímala del jugo. Solo ahora forma la cuarta capa a partir de ella. Unta mayonesa encima de las zanahorias.
9. Rallar el queso en un rallador fino y espolvorear la ensalada con él.
10. Si lo desea, decore la parte superior del plato con hojas de perejil.

Ensalada con pimiento

Ingredientes:

• Filete ahumado - 0,5 kg;
• Pimienta búlgara - 0,5 kg;
• Zanahorias en coreano - 0,5 kg;
• Eneldo - unas ramitas para decorar;
• Mayonesa - para lubricación.

Cocinando:

1. Corte el filete en platos delgados y luego haga pajitas con ellos. Transfiere la carne al tazón principal.
2. Prepara el pimiento. Es mejor tomar varias verduras multicolores, luego la ensalada será brillante y el sabor será más intenso.
3. Enjuague el pimiento, retire las semillas y córtelo en cubos. Agrégalo al pollo.
4. Agrega las zanahorias coreanas y la mayonesa al resto de los ingredientes en un recipiente, mezcla todo.
5. Transfiera el plato a varias ensaladeras pequeñas y adorne con ramitas de eneldo encima.Si no va a servir toda la ensalada a los invitados, engrase solo una parte con mayonesa, luego la porción restante permanecerá fresca por mucho más tiempo.

con frijoles

Ingredientes:

• Pollo ahumado - 0,7 kg;
• Huevos - 3 piezas;
• Zanahorias en coreano - 0,2 kg;
• Pepinos frescos - 2 piezas;
• Mayonesa - para untar la ensalada;
• Pepinos en vinagre - 2 piezas;
• Puerro - 1 pieza;
• Frijoles enlatados (blancos y rojos) - 1 lata de cada tipo.

Cocinando:

1. Cortar el pollo en cuadrados pequeños. Transfiéralo a un tazón grande.
2. Corta un poco las zanahorias para que las pajitas no sean tan largas y sea más cómodo comerlas. Agregue zanahorias al estilo coreano a la ensalada.
3. Enjuague ambos tipos de pepinos y córtelos en cubos. Vierta los pepinos en un tazón común.
4. Enjuague los huevos, hierva y corte en cubos.
5. Ambos tipos de frijoles deben arrojarse alternativamente en un colador para que salga el exceso de líquido.
6. Agregue frijoles a la ensalada.
7. Lava los puerros y córtalos en rodajas muy finas. Agregue la cebolla a la masa principal.
8. Vierta la mayonesa y mezcle todo bien. Puedes salar un poco si quieres.

con col china

Ingredientes:

• Zanahorias en coreano - 0,4 kg;
• Mayonesa - al gusto (se puede reemplazar con crema agria);
• Ahumado pechuga de pollo- 1 pieza;
• jamón - 0,2 kg;
• Huevos - 3 piezas;
• Col de Beijing - 1 pieza.

Cocinando:

1. Corte la pechuga en cubos uniformes, transfiéralos a un tazón grande.
2. Corta el jamón de la misma manera y añádelo a la carne.
3. Enjuague el repollo de Beijing y corte las partes blancas y duras. Triture el repollo. Agregue el repollo chino a un tazón común.
4. Hervir los huevos y rallar solo las claras en un rallador grueso. Agrégalos a tu ensalada.
5. Exprima el líquido de las zanahorias y transfiéralo a un plato común.
6. Aliñar la ensalada con mayonesa y mezclar todo.
7. Prepare un plato plano y coloque la ensalada en una forma hermosa, triturada con las yemas encima.

con tomates

Ingredientes:

• Carne ahumada - 0,4 kg;
• Mayonesa - para untar la ensalada;
• Maíz - 1 lata;
• Tomates frescos - 3 piezas;
• Galletas - 2 paquetes (pequeños);
• Zanahorias en coreano - 0,2 kg.

Cocinando:

1. Prepare un recipiente conveniente para la ensalada, en el que solo mezclaremos todo.
2. Cortar la carne en cubos y colocar en un bol.
3. Abre el maíz y añádelo a la carne.
4. Agrega las zanahorias al resto de los ingredientes.
5. Lava los tomates y córtalos en cubos medianos. Viértalos en un tazón.
6. Agregue la mayonesa y reserve la ensalada.
7. Antes de servir, agregue los picatostes a la ensalada y mezcle todo nuevamente.
8. Prepara un buen plato y ponle la ensalada, pero no olvides darle una forma interesante.

Ensalada con pollo ahumado y zanahorias coreanas con cebollas rojas

Ingredientes:

• Carne ahumada (pollo) - 0,4 kg;
• Zanahorias en coreano - 0,3 kg;
• cebolla roja - 1 cabeza;
• Mayonesa - para aderezo para ensaladas;
• Vinagre - para encurtir cebollas;
• Maíz - 1 lata.

Cocinando:

1. Retire la piel de la cebolla roja. Córtalo en medias anillas. Ahora necesita ser marinado: 1) Vierta vinagre y agua en un tazón pequeño, la proporción correcta es 1:2; 2) Poner la cebolla roja y dejar actuar durante 20-30 minutos.
2. Cortar la carne en cubos y verterla en un bol grande.
3. Agregue zanahorias al pollo.
4. Saca la cebolla en escabeche y agrégala a la ensalada.
5. Abre el maíz, mézclalo con el resto de los ingredientes.
6. Aliñar la ensalada con mayonesa, transferir a ensaladeras y servir.

Opciones sugeridas para populares y recetas sencillas muestre ensaladas no solo en días festivos, sino también en días normales, deleitando a sus seres queridos.

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También en tiempo soviético Las zanahorias coreanas eran tradicionales tanto para un almuerzo o cena ordinarios como para un festín festivo. Aunque picante y zanahoria picante en coreano, puede considerarse un refrigerio independiente en sí mismo, muy a menudo se combina con otros productos: varios vegetales, funchose, huevos, hígado, carne, hierbas e incluso naranjas y piña. Una de las opciones para tales platos combinados es una variedad de ensaladas con zanahorias coreanas y pollo ahumado.

Hay muchas recetas de bocadillos en una combinación de zanahorias y carne de pollo. A continuación se muestra una selección de ensaladas simples y rápidas, pero al mismo tiempo inusuales y muy sabrosas con zanahoria coreana y pollo

Carrusel con galletas

muy simple y ensalada rapida con nombre inusual . Aquí, los productos se combinan original y armoniosamente entre sí y, si se desea, se puede variar el sabor del plato con pequeños cubos de queso duro.

Para la ensalada necesitarás:

Para cocinar necesitas:

1. Picar la cebolla, el pimiento y la carne de pollo en trocitos pequeños.
2. Agregue las zanahorias y el maíz.
3. Sazone todo con aceite, mayonesa, especias y mezcle bien. Dejar en remojo un poco.

Espolvorear justo antes de servir ensalada lista galletas para que no tengan tiempo de ablandarse.

Con col china y huevo

Esta tierna al estilo coreano y el pollo se pueden servir originalmente en tazones o copas de vino, sin embargo, una ensaladera grande común también es muy adecuada. Tú decides.

Productos requeridos:

• 50 g de pollo ahumado;
• 50 g de repollo;
• 1 huevo cocido;
• 50 gr listo ensalada coreana de zanahorias;
• sal, especias, mayonesa y hierbas - al gusto.

Los ingredientes enumerados son por porción.

Preparación paso a paso:

Sirva la entrada, deje que se remoje un poco y decore con las hierbas picadas.

Con patatas fritas y champiñones

Una maravillosa opción de snack para aquellos a los que les gusta el crujido. combinación inusual ingredientes da al plato sofisticación y una hermosa presentación - originalidad.

Para el plato necesitas:

Las papas fritas se usan aquí como decoración, por lo que puede colocarlas como una primera capa, como pétalos de flores alrededor de una ensalada, o decorar un plato terminado encima.

Preparación paso a paso:

1. Cortar la carne y los champiñones en rodajas finas.
2. Moler los huevos con queso con un rallador mediano, pero no mezclar.
3. Coloque en un plato para servir en capas: zanahorias, champiñones, pollo, huevos. No olvides cubrir cada capa con mayonesa y sazonar al gusto.
4. Extender la última capa queso rallado. Deje que la merienda se enfríe y se remoje en el refrigerador.

Sirva la ensalada en un plato común, adornada con papas fritas y hierbas.

Con maíz añadido

Para preparar una ensalada de este tipo, la anfitriona necesitará un mínimo de productos y no más de un cuarto de hora, pero el resultado sorprenderá gratamente a todos.

Para el plato necesitarás:

• zanahorias en coreano - 0,3 kg;
• ahumado pierna de pollo- 150 g;
• maíz enlatado - 0,2 kg;
• sal, hierbas frescas, especias, mayonesa - al gusto.

Cómo cocinar:

1. Retire la carne del hueso y córtela en cubos pequeños.
2. Escurra el líquido del maíz y agréguelo al pollo.
3. Exprima las zanahorias del exceso de jugo y mezcle con la carne y el maíz.
4. Sazone todo con mayonesa, sal, especias y mezcle.

Sirva el aperitivo frío, espolvoreado con hierbas finamente picadas..

con frijoles rojos

Un plato sencillo, pero al mismo tiempo sustancioso y económico, que se puede preparar literalmente 15 minutos antes del almuerzo o la cena.

Qué necesitas:

• frijoles rojos enlatados - 1 lata (200 g);
• zanahorias coreanas - 100 g;
• carne de pollo ahumada (pierna) - 100 g;
• pollo huevos hervidos- 3 piezas.;
• pimienta, sal y mayonesa - al gusto.

En lugar de pollo, puede tomar salchichas o cualquier otro producto cárnico ahumado.

Cómo cocinar:

1. Separe los frijoles y las zanahorias del exceso de líquido.
2. Carne y huevos cortados en cubos.
3. Combine todo, sazone los productos con mayonesa y mezcle suavemente. Si es necesario, sal un poco.

Sirva la ensalada fría, espolvoreada con picatostes y hierbas si lo desea.

Bocadillo bastante simple de preparar, pero muy refinado, sabroso y satisfactorio para menús diarios y festivos.

Productos requeridos:

No se requiere aderezo para ensaladas. Todo está perfectamente saturado con aceite después de asar champiñones y jugo de zanahorias.

Proceso de cocción paso a paso:

1. Picar al azar los champiñones con cebolla y freír en aceite precalentado hasta que estén tiernos.
2. Los pepinos y la carne de pollo se cortan en palitos pequeños idénticos y se cortan los huevos en cubos.
3. Recoja la ensalada en capas, agregando sal si es necesario: carne de pollo, cebollas fritas con champiñones, rodajas de pepino, huevos y zanahorias.

La ensalada estará lista para servir en 30 minutos, puedes decorar con rodajas de aceitunas, aceitunas o hierbas picadas.

Gran plato bajo en calorías. Se cocina muy rápido y es adecuado para la dieta de una familia que cuida la salud.

Componentes requeridos:

Preparación paso a paso:

1. Picar la carne de pollo terminada en cubos medianos, así como los pimientos dulces pelados.
2. Moler el ajo con una prensa o un rallador muy fino.
3. Drene el líquido de las zanahorias y el maíz.
4. Combine los productos preparados de esta manera en un recipiente hondo, sazone con mayonesa, sal y especias. Mezclar todo suavemente.

Servir preferiblemente frío y decorado con fantasía..

Con tomate fresco y pepino

¡Solo 20 minutos de tiempo invertido y una ensalada rápida, sabrosa y, lo más importante, saludable lista para todos!

Necesitarás los siguientes productos:

Cómo cocinar:

1. Picar el tomate y el pepino en tiras finas y palitos.
2. Divida el pollo en fibras. Picar las verduras.
3. Mezcle todos los productos preparados con zanahorias exprimidas del líquido, sal y mezcle con mayonesa.

Con col, ajo y picatostes

Ensalada rápida, sabrosa y baja en calorías con ahumados carne de pollo y las zanahorias coreanas atraerán a muchos.

Que es necesario:

Cocción paso a paso:

1. Enjuague las hojas de col en agua fría y pique finamente.
2. Carne de pollo cortada en palitos finos.
3. Triture el ajo con una prensa y mezcle con mayonesa.
4. Combine el repollo, las zanahorias y la carne, agregue el aderezo de ajo y mayonesa y sal. Revuelva bien.

Deje que el plato se enfríe y remoje. Espolvorea con los picatostes justo antes de servir.

bocadillos originales

Estas recetas fueron el resultado de la fantasía culinaria de cocineras y amas de casa comunes que agregaron algo propio al plato, tratando de complacer a sus seres queridos. plato interesante mientras prepara una cena familiar regular o planifica un menú festivo.

Con aguacate, pimiento y aceitunas

En esta receta, el pollo se puede sustituir por hervido o salchicha ahumada. En cualquier caso, el plato resultará fragante y, gracias a los aguacates y las aceitunas, es muy inusual..

Para una merienda necesitas:

• 150 g de zanahorias coreanas;
• 150 g de filete de pollo ahumado;
• 1 pimiento morrón;
• 1 aguacate;
• unas 10 aceitunas;
• crema agria, hierbas, especias y sal - al gusto.

Cómo cocinar:

1. Lava el aguacate y el pimiento y corta la pulpa en tiras pequeñas.
2. Cortar la carne en palitos finos iguales.
3. En una ensaladera, mezcle todos los ingredientes, dejando solo las aceitunas, las hierbas y algunas zanahorias para decorar.
4. Sal todo y mezclar, agregando crema agria.

Decora la ensalada terminada con aceitunas, hierbas y zanahorias. Servir frío.

tortilla japonesa

Una ensalada inusual con zanahorias coreanas y pollo, que se diferencia de la tradicional por la adición de pocos productos. Sin embargo, son ellos los que afinan el plato, dándole nuevos sabores..

Que necesitas:

Cómo cocinar:

Burrito en lavash

En esta receta, la lechuga actúa como relleno del lavash: un plato muy sabroso y fácil de preparar que hará las delicias especialmente de los amantes del pan armenio y la cocina mexicana.

Para un aperitivo necesitarás:

Consejo: para que el aperitivo se empape mejor, el rollo terminado se puede envolver bien en una película adhesiva.

Cómo cocinar:

1. Cortar el filete de pollo en trozos pequeños.
2. Pelar los huevos, rallar con un rallador mediano y enviar a la carne.
3. Moler las verduras, agregar a los huevos y al pollo.
4. Exprima las zanahorias del exceso de jugo y combine con el resto de los ingredientes.
5. Rellene el relleno con crema agria o mayonesa. Revuelva bien.
6. Extienda hojas de lavash sobre la mesa y distribuya uniformemente el relleno terminado sobre toda su superficie.
7. Enrolle los pasteles en dos rollos y déjelos en remojo durante al menos una hora.

Refrigerar antes de servir y cortar en porciones..

Hay muchas variaciones en la preparación de ensaladas con zanahorias coreanas y pollo ahumado, los ingredientes pueden variar según sus propios gustos. Sin embargo, debe recordarse que tanto el pollo como las zanahorias ya tienen sus propias características de sabor, de las cuales dependerá directamente el éxito. comida lista. Por eso, antes de añadir estos productos a la ensalada, es mejor probarlos con antelación.

¡Buen provecho!

Atención, solo HOY!