가장 유명한 요리 세상에서 가장 맛있는 음식

얘들 아, 우리는 우리의 영혼을 사이트에 넣었습니다. 감사합니다
이 아름다움을 발견하기 위해. 영감과 소름에 감사합니다.
우리와 함께 페이스북그리고 연락하다

국가 요리는 모든 국가의 문화와 전통에서 가장 중요한 구성 요소입니다. 시음 없이는 여행이 완료되지 않는다는 점에 동의합니다. 향토 요리. 때로는 엄청나게 맛있고 때로는 우리에게 이상하거나 특이한 이 음식은 사람들의 정체성과 정신을 반영합니다.

코코넛과 우유를 곁들인 인도식 바르피

필요할 것이예요:

• 버터 50g(부드럽게)
• 분유 100g
• 2 큰술. 엘. 가루 설탕
• 1티스푼 헤비 크림
• 연유 150g
• 잘게 썬 코코넛 100g
• 견과류 모듬 100g

요리:

1. 먼저 우유 바르피를 만듭니다. 깊은 그릇에 섞습니다. 분유, 부드러운 버터그리고 가루 설탕.
2. 견과류는 믹서기로 작은 부스러기로 분쇄해야합니다. 그리고 크림과 함께 총 질량에 추가하십시오.
3. 모든 것을 함께 섞고 "반죽"을 추위에 10분 동안 두십시오.
4. 코코넛 바르피의 경우 연유와 코코넛 후레이크. 우리는 섞는다. 그런 다음 덩어리를 30 분 동안 추위에 두십시오. 부스러기는 연유로 포화되어야합니다.
5. 10분 후에 우유 덩어리에서 같은 크기의 공을 만든 다음 입방체 모양을 만듭니다. 덩어리는 매우 플라스틱으로 판명되어 간단한 모양의 그림을 조각 할 수 있습니다.
6. 우리는 코코넛 덩어리에서 작은 공을 굴려서 나머지 코코넛 플레이크로 굴립니다.
7. 접시에 코코넛과 우유 바르피를 담습니다. 원하는 경우 캐슈넛과 잣을 얹습니다.

과일 마시멜로 - 러시아 전통 과자

필요할 것이예요:

• 자두 1kg
• ½ 컵 과립 설탕

요리:

1. 자두를 씻어서 말리고 반으로 자르고 씨를 제거하십시오. 우리는 양피지로 덮인 베이킹 시트에 자두 반쪽을 펼치고 170-180도 (자두 크기에 따라 다름)로 예열 된 오븐에 20 분 동안 보냅니다.
2. 오븐에서 자두를 꺼낸 후 약간 식힌 후 부드러워질 때까지 믹서기로 퓌레를 만드십시오. 첨가 입자가 굵은 설탕. 철저히 섞는다.
3. 베이킹 시트에 양피지를 깔거나 실리콘 매트그리고 주걱으로 매실 퓌레를 약 5mm 두께의 균일한 층에 분배합니다. 마시멜로가 완전히 건조하고 매끄러워질 때까지 6-8시간 동안 60-70도로 예열된 오븐에 넣습니다.
4. 양피지에서 마시멜로를 조심스럽게 제거하고 스트립으로 자르고 롤로 비틀십시오. 을 위한 장기 보관항아리에 넣고 단단히 닫으십시오. 아니면 서둘러 차를 마셔보십시오.

호주 래밍턴 케이크

필요할 것이예요:

비스킷의 경우:

• 계란 3개
• 설탕 150g
• 버터 20g
• 밀가루 150g
• 1st. 엘. 베이킹 파우더
• 감자 전분 60g

크림:

• 버터 100g( 실온)
• 다크 초콜릿 100g
• 설탕 50g
• 우유 250ml
• 뿌릴 코코넛 플레이크 200g

요리:

1. 오븐을 180도로 예열합니다. 푹신할 때까지 계란을 치다가 설탕을 넣고 설탕이 완전히 녹을 때까지 계속 치십시오.
2. 기름에 3 큰술을 추가하십시오. 엘. 끓는 물에 계란 혼합물을 붓고 계속 치십시오.
3. 준비된 계란 혼합물에 체친 박력분, 전분, 베이킹 파우더를 붓습니다. 주걱으로 위쪽으로 부드럽게 섞습니다. 반죽은 푹신한 질감을 유지해야 합니다.
4. 완성된 반죽을 정사각형 모양으로 만들고 베이킹 페이퍼로 덮습니다. 케이크를 오븐에 넣어 30분 동안 굽습니다.
5. 오븐에 집중하고 어쨌든 나무 막대기로 비스킷의 준비 상태를 확인하십시오.
6. 완성된 비스킷을 식힙니다. 그런 다음 사각형으로 자릅니다.
7. 수욕 크림의 경우 버터로 초콜릿을 녹이고 나무 숟가락으로 저어줍니다.
8. 우유와 설탕을 섞어 살짝 데워주세요. 그런 다음 추가 초콜릿 덩어리, 수조에서 꺼내서 불에 태우십시오.
9. 저어주고 덩어리가 두꺼워 질 때까지 요리하십시오.
10. 완성된 크림을 넓은 접시에 붓고 살짝 식혀주세요. 별도로 코코넛 플레이크가 든 접시를 준비하십시오.
11. 비스킷 조각을 하나씩 담그십시오. 초콜릿 소스그런 다음 코코넛 플레이크로 모든 면을 고르게 덮습니다. 휘핑 크림으로 두 반쪽을 연결할 수 있습니다.
12. 서빙하기 최소 3시간 전에 그대로 두십시오.

달콤한 베트남 롤

필요할 것이예요:

• 4장 라이스페이퍼
• 바나나 2개
• 2 배
• 견과류 100g
• 2 큰술. 엘. 꿀
• 치즈 150g(과일과 잘 어울리는 부드러운 것이 좋다)

요리:

1. 껍질을 벗긴 과일을 입방체로 자르고 작은 치즈 조각을 덩어리에 넣으십시오. 꿀을 넣고 저어주세요 맛있는 소달콤한 롤을 위해.
2. 테이블에 몇 개의 냅킨을 펼치십시오. 그릇에 붓다 차가운 물. 1분 동안(또는 라이스 페이퍼 지침에 따라) 시트를 물에 담그십시오.
3. 종이 타월 위에 놓고 잠시 둡니다. 몇 분 후에 종이가 플라스틱이 됩니다.
4. 필링을 펴 바르고 라이스페이퍼 과일 롤을 원하는 대로 포장합니다.

아이스크림을 곁들인 일본 떡

필요할 것이예요:

• 4 큰술. 엘. 사하라
• 3 예술. 내가 쌀가루
• 6 예술. 엘. 물
• 아이스크림 150g
• 원하는대로 염색

요리:

1. 우리는 반죽을 반죽합니다. 설탕이 든 밀가루에 5 큰술을 넣으십시오. 엘. 물.
2. 우리는 저어. 상당히 균일한 스트레칭 덩어리를 얻을 수 있습니다. 색을 더하고 싶다면 지금이 적기!
3. 젖은 종이 타월로 덮고 전자 레인지에 정확히 2 분 동안 넣으십시오. 꺼내서 물 한 숟가락을 더 넣고 저어준 다음 전자레인지에 1분 더 돌리고 수건으로 덮습니다.
4. 반죽을 식히고 끊임없이 저어주세요. 반죽은 따뜻한 상태에서 완벽하게 성형되고 식으면 탄력이 떨어지므로 바로 조각을 시작합니다. 접착 필름으로 보드를 덮고 밀가루를 뿌립니다. 손에도 밀가루를 뿌린다. 우리는 약간의 반죽을 꺼내 밀가루로 부수고 케이크를 만듭니다.
5. 케이크의 크기는 충전물의 크기에 따라 다릅니다. 이상적으로는 반죽 층이 얇을수록 좋습니다. 케이크는 반죽을 늘리거나 손가락으로 두드려서 얻습니다.
6. 우리는 케이크 중앙에 아이스크림을 넣습니다. 우리는 가장자리를 꼬집습니다.
7. 우리는 그것을 밀가루를 살짝 뿌린 접시에 뿌리고 그 위에 으깨줍니다. 디저트가 준비되었습니다! (디저트는 냉동실에 꽤 오랜 시간 보관하지만 재냉동은 하지 않는 것이 좋습니다. 손님이 오실 예정이라면 먼저 냉장고에서 꺼내세요. 냉동고속이 부드러워질 때까지 20~30분.)

아르헨티나 쿠키 "Alfajores"

필요할 것이예요:

테스트:

• 밀가루 2.5컵
• 1 컵 전분
• 마가린 200g
• 노른자 3개
• 3-4 큰술. 엘. 로마
• 2티스푼 베이킹 파우더
• 설탕 100g

• 삶은 연유 1캔

장식용:

• 가루 설탕 1컵
• 으깬 견과류

요리:

1. 설탕으로 마가린을 갈아서. 노른자, 럼주(선택 사항)를 추가합니다. 철저히 섞는다. 우리는 전분을 넣고 베이킹 파우더와 함께 체질 된 밀가루를 소개합니다.
2. 끈적이지 않는 반죽을 반죽하십시오.
3. 반죽을 0.4~0.5mm 정도 밀어주세요. 지름 8cm의 원을 자릅니다.
4. 150도 오븐에서 15~20분간 굽는다. 주의: 쿠키는 갈색이 되어서는 안 됩니다. 식힌 후에는 매우 약해집니다.
5. 오븐에서 꺼내 식히십시오.
6. 연유의 얇은 층으로 하나의 원을 윤활하십시오. 위에 하나 더 올려주세요. 우리는 응축 우유로 측면을 코팅합니다.
7. 측면을 견과류로 굴립니다(코코넛 플레이크를 사용할 수도 있습니다). 슈가파우더를 뿌립니다.

체코 만두

필요할 것이예요:

• 계란 1개
• 1st. 엘. 양질의 거친 밀가루
• 밀가루 100g
• 버터 20g
• 레몬 껍질
• 3 예술. 엘. 사하라
• 코티지 치즈 250g
• 딸기 150g

소스:

• 우유 250ml
• 달걀 노른자 1개
• 1st. 엘. 녹말
• 2 큰술. 엘. 사하라
• 바닐라 설탕 8g

요리:

1. 커드에 계란을 깨고 부드러운 버터를 넣으십시오. 혼합.
2. 밀가루를 소금, 설탕, 양질의 거친 밀가루 및 풍미와 섞으십시오.
3. 코티지 치즈에 마른 재료를 넣고 반죽을 반죽하십시오. 랩으로 싸서 냉장고에서 1시간 휴지시킨다.
4. 반죽이 쉬는 동안 소스를 만듭니다. 우유 50ml에 전분을 넣고 잘 섞는다. 노른자를 넣습니다. 거품기로 잘 섞고 남은 우유를 붓고 설탕을 모두 넣어주세요.
5. 중간 열을 가하고 항상 저어 주면서 끓이지 않고 노른자를 양조하십시오.
6. 두부 반죽을 6-8 부분으로 나누고 각 부분을 케이크로 반죽하고 중간에 다진 딸기 또는 전체 딸기를 넣으십시오.
7. 공으로 굴립니다. 나머지 반죽으로 이것을하십시오.
8. 끓는 물에 넣고 1~2분간 끓이다가 불을 끄고 만두를 물에 10분간 놔둔다.
9. 서빙할 때 바닐라 소스를 듬뿍 뿌립니다.

1 /10

• — 마사만 카레, 태국 —

  마사만 카레는 세계 10대 요리를 선보입니다. 태국에있는 그의 고국에서는 모든 레스토랑의 메뉴에서이 요리를 찾을 수 있습니다. 이 요리는 코코넛 밀크에 조린 감자와 쇠고기를 결합합니다. 그들의 맛은 마사만 카레 페이스트뿐만 아니라 타마린드, 땅콩, 설탕 및 스타 아니스로 보완됩니다.

• — 북경 오리, 중국 —

  명함 중국 음식특수 오븐에서 구운 껍질을 벗긴 껍질입니다. 서빙하기 전에 시체를 80-120 조각으로 자릅니다. 야채와 함께 고기 조각을 특별히 준비한 소스를 바른 팬케이크에 싸서 먹습니다.

• — 라면, 일본 —

  메인 요리 중 하나 일본 요리응답자는 8위를 기록했다. 국물에 국수로 구성되어 있습니다. 돼지고기, 피클 또는 야채 형태의 다양한 첨가물을 동반할 수 있습니다.

• — 딤섬, 홍콩 —

  이 요리를 맛보지 않고는 중국 여행을 완전했다고 볼 수 없습니다. 그러나 이 광둥 요리의 가장 좋은 예는 오랫동안 국경을 넘어 퍼졌습니다. 이 요리는 쌀 전분 반죽으로 만든 만두의 변형입니다. 고기에서 야채, 과일에 이르기까지 거의 모든 것이 충전재로 사용될 수 있습니다. 찐 딤섬.

• - 태국 솜탐 -

  그린 파파야를 기본으로 한이 샐러드는 예외없이 모든 관광객이 좋아합니다. 그것의 재료는 접시가 단맛, 짠맛, ​​신맛 및 매운 맛을 결합하는 방식으로 구성됩니다. 모르타르에서 샐러드를 준비 중입니다. 먼저 드레싱을 섞은 다음 야채로 문지릅니다.

• — 팟타이, 태국 —

  푸드 명예의 전당(Food Hall of Fame)이 올라오면 미식가들은 그곳에서 팟타이를 보고 싶어할 것입니다. 이 요리는 쌀국수타마린드 특유의 맛이 나는 특별한 소스로 면을 먼저 불린 다음 새우, 양파, 마늘, 계란, 소스를 넣고 볶습니다.

• — Tom Yum, 태국 —

  네 번째 등급은 태국 요리의 걸작으로 -. 이 요리는 신맛, 짠맛, ​​매운맛 및 단맛과 같은 여러 맛을 한 번에 결합합니다. 요리의 매운 맛과 신맛은 칠리 페퍼, 라임 주스, 잎, 레몬그라스 등 변함없는 재료에 의해 결정됩니다. 수프가 준비되고 있습니다 닭고기 국물, 새우, 닭고기, 생선 또는 기타 해산물이 추가됩니다.

• — 스시, 일본 —

  스시는 전 세계적으로 시도된 이후로 쌀과 해산물의 조합은 미식의 고전이 되었습니다. 진짜 스시는 일본 기술로 지은 백미로 만듭니다. 밥이 상온에 도달하자마자 다른 재료가 추가되며 가장 흔한 것은 해산물입니다.

• — 인도네시아 나시고렝 —

  이 요리는 종종 고려됩니다. 요리의 상징인도네시아 덕분에 해외에서 인기를 얻었습니다. 요리는 미리 요리한 다음 고기, 닭고기, 해산물 또는 야채를 추가한 볶음밥의 혼합물입니다. 특이하게도 현지인들은 전날 먹고 남은 기성쌀을 요리에 담는다. 추가 성분남은 음식에서도 수집할 수 있습니다. 처음부터 요리를 준비할 때 모든 재료는 별도로 준비됩니다.

• — 인도네시아 렌당 —

  독자들은 렌당을 세상에서 가장 맛있는 음식이라고 불렀습니다. 요리의 주요 성분은 고기, 가금류, 생선 또는 야채가 될 수 있습니다. 그들은 오랫동안 끓입니다. 매운 소스코코넛 밀크와 레몬그라스, 갈랑갈, 마늘, 강황, 생강, 칠리 혼합물. 고기 렌당이 가장 유명합니다. 요리는 뜨겁고 차갑게 제공됩니다.

  11. 이탈리아 라자냐

  12. 김치, 한국

  13. 치킨과 라이스, 싱가포르

  14. 인도네시아 사타이

  15. 아이스크림, 미국

  16. 터키 케밥

  17. 아이스크림, 이탈리아

  18. 크로와상, 프랑스

  19. 그린커리, 태국

  20. 베트남 포

  21. 생선과 감자 튀김, 영국

  22. 에그 타르트, 홍콩

  23. 불고기, 한국

  24. 볶음밥, 태국

  25. 초콜릿, 멕시코

  26. 말레이시아 페낭 아삼 락사

  27. 멕시코 타코

  28. 돼지고기 바베큐, 홍콩

  29. 칠리 크랩, 싱가포르

  30. 미국 치즈버거

  31. 닭 튀김, 미국

  32. 랍스터(올바른 조리), 모든 국가

  33. 스페인 해산물 빠에야

  34. 새우만두, 홍콩

  35. 나폴리 피자

  36. 돼지고기 아래 매운 소스남톡무, 태국

  37. 감자 칩, 미국

  38. 바닐라 아이스크림을 곁들인 따뜻한 브라우니(올바른 조리), 어느 나라든

  39. 인도 마살라 도사

  40. 한국 비빔밥

  41. 갈비, 한국

  42. 독일 버거

  43. 멕시코 파히토스

  44. 락사, 싱가포르

  45. 로티 프라타, 싱가포르

  46. ​​​​메이플 시럽, 싱가포르

  47. 이탈리아 페투치네 알프레도

  48. 파르마 햄, 이탈리아

  49. 필리핀 레촌

  50. 베트남 고이 꾸온

세계의 많은 요리가 있으며 각 요리에는 고유 한 전통 요리가 있습니다. 또한 주부마다 요리 비법이 있습니다. 그리고 어떤 요리가 가장 맛있는 것으로 간주됩니까? 알아보고 사용해 보세요!

가장 맛있는 요리

그들이 말했듯이 맛과 색에는 동지가 없으며 다른 사람들의 취향 취향은 크게 다릅니다. 그러나 여전히 세계에서 가장 맛있는 요리는 많은 국가에서 사랑에 빠졌습니다.

이러한 요리는 햄, 살라미 소시지, 야채, 해산물, 치즈 등 다양한 채우기 옵션이 있기 때문에 누구라도 정복할 수 있습니다. 이 요리의 원산지는 이탈리아입니다.

특별한 필링 레시피는 없으며 반죽도 준비되어 있습니다. 다른 방법들. 효모는 전통적으로 사용됩니다. 준비하는 데 필요한 것은 다음과 같습니다.

• 밀가루 1.5컵;
• ½ 컵 따뜻한 물;
• 효모 1티스푼;
• 설탕 1티스푼;
• 올리브 오일 1큰술.

요리 방법:

1. 이스트와 설탕을 미지근한 물에 소량 풀어서 부풀게 하여 녹입니다.
2. 밀가루와 소금을 섞고 물과 효모를 넣으십시오. 반죽이 부드러워질 때까지 반죽한 다음 따뜻한 곳에 몇 시간 동안 두십시오.
3. 부풀어 오른 반죽을 손으로 다시 반죽하고, 치대고, 펴고, 올리브 오일로 기름을 바릅니다.

이탈리아 요리는 전 세계적으로 유명합니다. 그리고 라자냐도 이탈리아 요리입니다. 그런 요리는 어떻게 보면 피자와도 닮아 있는데, 최근 라자냐가 대중화되어 많은 나라에서 사랑받고 있습니다. 그것은 반죽 층 사이에 놓인 여러 층의 충전물로 구성됩니다.

일반적으로 채우기는 소스로 풍부하게 부어지며 라자냐의 맛은 양에 따라 다릅니다. 직접 반죽을 만들거나 기성품 반죽을 구입할 수 있습니다. 다진 고기, 고기, 토마토, 확실히 치즈 등 다양한 재료를 채우는 데 사용할 수 있습니다.

이것은 중국 요리또한 전 세계적으로 알려져 있습니다. 준비하는 데 필요한 것은 다음과 같습니다.

• 1 오리 시체 (약 2-3kg);
• 꿀 4 큰술;
• ¼ 컵 막걸리또는 셰리;
• 참기름 1큰술;
• 생강가루 1큰술;
• 간장 5큰술;
• 물 2잔;
• 검은 후추 1 큰술;
• 밀가루 1 잔;
• 1 계란;
• 2/3 컵 우유;
• 식물성 기름 2 큰술;
• 파;
• 맛에 소금.

요리 방법:

1. 오리를 해동하십시오. 실온이어야합니다. 깃털이 있으면 제거하십시오. 날개의 첫 번째 지골을 잘라냅니다.
2. 이제 시체를 걸고 끓는 물을 부어 수건으로 말리십시오.
3. 셰리로 오리를 닦고 10분 동안 그대로 두십시오.
4. 이제 오리를 소금으로 문지르고 12 시간 동안 냉장고에 보내 병이나 항아리에 심습니다.
5. 시체에 꿀을 바르고 (2 큰술을 취하고 나머지는 남겨 두십시오) 냉장고에 다시 넣으십시오.
6. 오븐을 180-190도로 예열하고 내부에 물로 채워진 베이킹 시트를 넣어 와이어 랙이 그 위에 오도록하십시오.
7. 와이어 랙에 오리를 놓고 와이어 랙 및 베이킹 시트와 함께 호일로 싸십시오 (전체 구조를 감싸야 함).
8. 오리를 한 시간 동안 요리하십시오. 끓이는 동안 참기름, 생강, 간장 4큰술을 함께 섞어주세요.
9. 오리와 베이킹 시트를 꺼냅니다. 시체에 소스를 바르고 그릴에 보내고 260도에서 20분 동안 굽습니다.
10. 소스 1숟가락, 꿀 2숟가락을 섞어서 시체에 기름을 바르고 낮은 위치에 놓인 철망에 올려 5분간 둔다.
11. 고기를 조각으로 자릅니다.
12. 팬케이크를 만드십시오. 밀가루, 계란, 물을 섞어 반죽을 시작하고 우유와 버터를 넣고 다진 파를 넣어 섞는다. 팬케이크를 튀기고 접시에 담고 다진 필레를 위에 얹은 다음 간장으로 모든 것을 부으십시오.

스시와 롤

오늘날 닭고기는 그러한 샐러드에 추가됩니다 (가장 자주 구운 닭고기 가슴살), 새우 또는 생선(연어), 방울 토마토. 그건 그렇고, "Caesar"는 거의 모든 자부심있는 레스토랑과 카페의 메뉴에서 찾을 수 있습니다.

에서 . 이 나라에서 치즈는 엄청나게 사랑 받고 대량으로 소비됩니다. 그리고 뜨거운 것이 먹고 싶을 때 치즈를 특별한 가마솥에 올려 불에 올려 이 형태로 테이블에 제공합니다.

손님은 빵 조각을 긴 포크나 꼬치에 찔러 녹인 치즈에 찍어 맛있게 먹는다. 평소에는 친구나 친척들이 가마솥 주위에 모여 식사를 하는 모습이 아주 진지했다.

오늘을 위해 액체 베이스퐁듀는 치즈뿐만 아니라 다른 것을 사용할 수 있습니다. 빵 대신 야채를 사용할 수 있습니다. 초콜릿을 녹여서 만든 달콤한 퐁듀. 과일은 보통 거기에 담근다.

솜탐도 10위 안에 든다. 태국이다. 매운 샐러드, 이미 많은 사람들과 사랑에 빠지게 되었습니다. 태국 요리가 모든 사람의 입맛에 맞는 것은 아니지만 세계의 다양한 사람들이 이 샐러드를 좋아합니다.

기분 좋은 매운 맛을 내는 그린 파파야, 마늘, 녹두, 토마토 및 당근, 게 등의 다른 재료로 만듭니다. 이 모든 것을 으깨고 (파파야는 특별한 강판으로 자른다) 특별한 박격포에 섞고 드레싱을 부어 특별한 맛을냅니다.

이 요리는 중국에서 매우 인기가 있으며 일반적으로 아침 식사로 제공됩니다. 그것은 무엇입니까? 많은 사람들이 딤섬을 만두의 친척으로 생각하지만 속재료의 변형이 엄청나게 많고 딤섬 하나하나가 하나의 예술 작품입니다.

매운맛, 짠맛, ​​신맛, 단맛이 될 수 있습니다. 그러한 접시는 충전재가 싸여있는 반죽 봉지처럼 보입니다. 충전물의 역할은 돼지 고기, 새우, 두부가 할 수 있습니다. 파우치는 찌거나 튀겨서 소스와 함께 제공되며 일반적으로 차와 함께 제공됩니다.

위의 모든 것을 시도하고 맛을 즐기십시오!

세상에서 가장 맛있는 음식은? 우리가 들어본 적도 없는 우리의 관심을 끌만한 요리가 있습니다.
요리 전문가들이 10가지 목록을 작성했습니다. 최고의 요리미식가만이 해보고 싶은 세상. 아시다시피 취향에 대한 논쟁은 없으므로 35,000명이 참여하여 "취향에 따라" 투표하는 설문조사가 제공됩니다. 그래서 세계 최고의 요리 10가지를 소개합니다. 맛있게 드세요!

첫 번째 요리는 인도네시아 렌당입니다. 이것은 "레몽그라스", 마늘, 심황, 생강, 칠리 페퍼로 우유에 조리한 쇠고기입니다. 독자들은 이 요리를 "가장 맛있다"고 불렀습니다.

두 번째로 좋은 것은 인도네시아 요리인 쌀, 계란, 닭고기를 섞은 나시고랭(Nasi goreng)이었습니다.

일본 스시는 3위를 차지했으며 한 응답자는 "진미는 간단할 수 있다"고 말했다.

4위는 Tom yam goong(태국)으로 새우, 버섯, 토마토, "레몬 그라스", 라임, 많은 향신료로 구성되어 있으며 일반적으로 코코넛 밀크와 함께 제공됩니다.

다섯 번째는 특별한 소스를 곁들인 태국 요리인 팟타이였습니다. 태국인들이 태국 요리의 메인이라고 여기는 요리. 고기뿐만 아니라 닭고기나 새우도 함께 요리할 수 있습니다. 접시의 정확성에 대한 주요 기준은 맛의 전환입니다. 처음에는 단맛을 느끼고 그 다음에는 신맛을 느끼고 마지막에는 매운 맛을 느낄 수 있습니다. 이렇게하려면 소스를 올바르게 준비해야합니다.

여섯 번째 장소는 또한 태국 요리입니다. 향신료, 사냥감 고기를 곁들인 솜 탐 또는 파파야 샐러드입니다.

홍콩의 딤섬 만두는 별다른 소개가 필요하지 않아 현지인과 관광객 모두에게 사랑받고 있다(7위).

일식여덟 번째 위치에있는라면, 고기와 향신료를 넣은 국수. 라면은 국물에 밀 국수로 구성되어 있으며 그 위에 다양한 첨가제를 넣을 수 있습니다. 장아찌(츠케모노): 죽순, 표고버섯 절임, 녹두, 시금치, 쪽파, 고마쓰나와 같은 야채(다양한 배추). 때때로 김과 계란(삶거나 튀긴 것)이 라면에 추가됩니다.

북경 오리 - "북경 오리"는 소개가 필요 없지만 베이징에서 맛보는 것이 가장 좋습니다. 환경). 레시피 북경 오리원나라 때부터 널리 알려지게 되었는데, 1330년 황제의 식사를 담당한 의사이자 영양사인 Hu Sihui가 그의 기초 저서인 영양의 기본 원리(Essential Principles of Nutrition)에서 출판했습니다.

그리고 태국 요리 Massaman 카레는 상위 10위권을 마감했습니다. 결국 카레는 세계에서 가장 인기 있고 좋아하는 요리 중 하나입니다.

: https://p-i-f.livejournal.com/

건강

우리는 계속해서 세계 사람들의 맛있는 요리를 알려 드리고 이번에는 가장 맛있는 요리에 대해 배울 것을 제안합니다. 국가 요리다른 사람들. 이 요리 중 많은 것이 당신에게 친숙하고 다른 요리는 들어본 적이 없지만 모두 시도해 볼 가치가 있습니다.

1) 우크라이나 보르쉬

우크라이나 보르쉬는 우리에게 잘 알려져 있고 이미 전 세계적으로 알려져 있으며 주로 동유럽에서 온 이민자들로 인해 중부 유럽에서 인기를 얻었습니다. 보르쉬의 주성분은 비트 뿌리로 풍부한 붉은색을 띠고 있습니다. 보르시 준비중 일년 내내, 사탕무, 당근, 감자와 같은 뿌리 작물과 일년 중 언제든지 얻을 수있는 야채 (양배추, 양파)로 주로 만들어 지지만. 보르쉬의 또 다른 중요한 성분은 고기(돼지고기, 쇠고기 또는 양고기)입니다. 많은 사람들이 주장한다. 맛있는 보르시- 준비 후 둘째 날, 제대로 양조할 시간이 있을 때.

2) 사우디아라비아 카브사

Kabsa는 사우디 아라비아가 원산지인 맛있는 아랍 쌀과 고기 요리입니다. Kabs는 다른 방법으로 준비되며 각 품종에는 고유 한 특성이 있습니다. 기본적으로 다양한 향신료가 이 요리의 맛을 담당하며 일반적으로 후추, 정향, 카다멈, 사프란, 계피, 월계수 잎 또는 육두구를 넣습니다. 주요 성분은 물론 고기 - 닭고기, 염소 고기, 양고기, 낙타 고기, 송아지 고기이지만 때로는 생선과 새우입니다. 치킨 캡의 경우 닭고기 전체를 ​​사용하고 부분으로 자릅니다. 건포도, 아몬드, 잣 및 기타 재료도 종종 접시에 추가됩니다. 사실, kabsa는 같은 plov입니다.

3) 남아프리카 보보티

보보티는 매운 음식으로 구성된 남아프리카 요리입니다. 다진 고기~와 함께 계란 소스. 보보티의 원래 레시피에는 생강, 마요라나, 레몬 제스트가 포함되었지만 나중에 요리를 쉽게 준비하기 위해 카레 가루가 추가되었지만 주요 재료는 변경되지 않았습니다. 일부 요리사는 다진 고기에 잘게 썬 양파를 추가하는 것을 선호합니다. 전통적으로 다진 고기에는 건포도와 같은 말린 과일이 첨가되지만 모든 사람이 고기에 달콤한 맛을 섞는 것을 좋아하지 않습니다. 접시가 장식되어 있다 호두, 처트니와 바나나. 일반적으로 이 요리는 상당히 맵고 다양한 맛을 혼합합니다. 예를 들어 말린 과일 - 건포도 또는 말린 살구 - 카레 맛과 대조되지만 잘 어울립니다. 접시의 질감도 상당히 복잡하고 다진 고기는 계란과 우유에 담근 빵과 섞어 커틀릿을 만들고 캐서롤 위에 액체 계란을 부어 오븐에서 구워 최상층을 형성합니다.

4) 말레이시아 나시 르막

이 말레이 요리의 이름 "나시 르막"문자 그대로 번역 "기름진 쌀". 쌀은 코코넛 밀크에 담근 다음 찐다. 때로는 묶인 판단 잎을 혼합물에 첨가하여 풍미를 더합니다. 또한 생강과 같은 향신료, 레몬그라스와 같은 허브 등을 쌀에 첨가합니다. 쌀은 보통 오이 조각, 튀긴 멸치, 땅콩, 삶은 계란, 매운 소스와 함께 바나나 잎에 싸서 제공됩니다. 나시 르막을 더욱 만족스럽게 만들기 위해 닭고기, 오징어, 조개, 장아찌 및 기타 반찬과 함께 제공됩니다.

5) 페루 세비체

Ceviche는 시도하기를 좋아하는 미식가들 사이에서 이미 전 세계적으로 알려졌습니다. 특이한 조리법. 접시는 조각이다 생선, 절인 감귤 소스, 더 자주 레몬이나 라임 주스. 레몬산생선에 풍미를 더할 뿐만 아니라 생선의 단백질이 자연적 특성을 변화시켜 부분적으로 조리됩니다. 전통적으로 세비체는 3시간 동안 절인다. 현대 요리사는 생선을 더 빨리 담그는 것을 선호합니다. 특정 유형의 생선을 매리 네이드와 함께 붓고 모든 것을 섞어 테이블로 가져 오십시오. 에 의해 고전적인 조리법페루 사람들은 갓 짜낸 라임 주스나 쓴 오렌지 주스에 다진 양파, 칠리, 소금, 후추를 곁들인 생선을 재워둡니다. 페루에서는 농어가 주로 이 요리를 준비하는 데 사용됩니다. 이것은 페루 요리에서 매우 중요한 요리이며 특별한 날도 있습니다.

6) 그리스 무사카

많은 사람들이 라자냐가 무엇인지 알고 있고, 무사카도 반죽 없이 비슷합니다. 무사카는 원칙적으로 여러 종류가 있지만 기본적으로는 야채와 화이트 소스를 곁들인 다진 고기 캐서롤입니다. 일반적으로 양고기 또는 송아지 고기로 만들고 반죽 대신 가지, 호박, 감자 등의 야채를 넣습니다. 고기는 계피와 후추로 맛을 내고 때로는 화이트 와인과 섞습니다. 라자냐와 마찬가지로 무사카는 밀가루 베샤멜 소스를 얹고 오븐으로 보냅니다.

7) 태국 톰얌

톰얌 - 매운맛과 뜨거운 수프, 일반적으로 새우 또는 닭고기, 버섯, 고수풀, 레몬그라스, 카피르 라임 잎, 타이 바질을 포함합니다. 이것은 매우 향기로운 수프(풍부한 맛은 모든 태국 요리의 특징입니다) 또한 매우 건강합니다. 지방과 탄수화물이 거의 없습니다. 존재하다 다양한 변형이 요리의 예를 들어 tom yum nam kon은 다음을 사용하여 준비됩니다. 코코넛 우유그러나 태국의 진정한 맛은 전통적인 똠얌꿍입니다.

8) 폴란드 비고스

Bigos(사냥꾼의 스튜) 전통 요리, 폴란드, 리투아니아 및 벨로루시에서 준비됩니다. 이 매운 스튜는 다양한 방식으로 요리되지만 주요 재료는 양배추와 고기입니다. 각 지역과 가정에서 각자의 방식으로 만들고 있습니다. 일반적으로 신선하고 소금에 절인 양배추, 고기 조각과 소시지, 토마토 또는 토마토 페이스트, 꿀, 버섯. 그들이 넣는 고기는 돼지고기, 쇠고기, 송아지 고기, 소시지, 베이컨 또는 햄과 같이 그들이 찾을 수 있는 가장 다양한 것입니다. 이름에서 알 수 있듯 이 요리는 잡은 사냥감의 고기로 만드는 사냥꾼들에게 사랑받고 있습니다. Bigos는 종종 감자와 함께 제공됩니다. 호밀 빵하지만 그 자체로 훌륭합니다. 식혀서 냉장고에 이틀 정도 넣어두었다가 다시 데울 수 있습니다. 맛이 조금씩 변하고 더 진해진다.

9) 필리핀 아도보

스페인 사람들이 오기 전에 필리핀 사람들은 식초를 사용하여 음식을 보존하고 특히 맛있게 만드는 고유한 요리 방법을 가지고 있었습니다. 안심하고 불릴 수 있는 돼지고기 아도보 전통 음식필리핀 제도. 냉장고의 출현으로 식초는 더 이상 음식을 저장하는 데 사용되지 않고 맛을 내기 위해 사용됩니다. 아도보용 고기는 일반적으로 식초, 마늘, 소금 및 월계수 잎을 첨가하여 매우 오랜 시간 요리합니다. 일반적으로 소스는 거의 완전히 줄어듭니다. 고기가 매우 부드러워지고 식초 맛이 남습니다. Adobo 고기는 일반적으로 쌀과 녹색 콩의 반찬과 함께 제공됩니다.

10) 김치, 한국

한국 요리는 맛뿐만 아니라 매우 건강하다는 사실로도 세계적으로 유명합니다. 많은 요리는 다음과 같은 발효 식품을 기반으로 합니다. 고추장(에서 붙여넣기 매운 고추), 드웬얀(된장) 및 기타. 이러한 첨가제는 접시에 독특한 붉은 색을 부여합니다. 김치는 발효 배추로 만든 꽤 유명한 한국 요리입니다. 양배추는 부드러워 지지만 동시에 바삭 바삭한 질감을 유지합니다. 많은 한국인들은 한국에서 가장 중요한 음식 중 하나이기 때문에 아침, 점심, 저녁으로 김치를 즐겨 먹는다.