Бисквитки с мая в тава. Къс хляб в тава

За да приготвяме десерти за чай, ние сме свикнали да използваме фурната, забравяйки старите рецепти за бисквитки в тава, които са използвали още нашите баби. Вкусът е различен от обичайното печене, но не е по-нисък. И най-важното е, че имате нужда от минимум продукти и време.

Много хора са запознати с бисквитките Khvorost, но малко хора знаят, че те не се приготвят във фурната. Нека анализираме цялата рецепта, за която се нуждаем:

• 400 г брашно;
• сол;
• яйце;
• 10 мл водка;
• ½ чаша мляко;
• капка ванилин;
• ¾ чаша слънчогледово масло;
• пудра захар.

Не се страхувайте от наличието на алкохол в състава. Лесно се изпарява по време на пържене.

Ще готвим бисквитки на скорород с високи страни или във фритюрник. Ето защо трябва незабавно да се погрижите за съдовете.

Сега в дълбока чаша смесете брашното с ванилията и солта. Тук се налива мляко, което леко се разбива с вилица с водка и едно яйце. Бързо замесете тестото и го оставете да "почине", за да улесните работата с него.

Разточваме го много тънко с точилка и го разделяме на правоъгълници с обикновен или фигурен нож, след което правим напречно сечение във всеки. За да придадем красива форма на нашите бисквитки, ръба на всяка в средата 2 пъти и изправете малко. Трябва да е "змия".

Запържете в сгорещено олио от двете страни до светло кафяво. За да премахнете излишната мазнина, първо разстелете върху хартиена кърпа, а след това върху основното ястие. Поръсете обилно пудра захар.

Как се прави на кефир?

Когато има в хладилника ферментирал млечен продукти помислете какво да сготвите за чай, след което опитайте нежни бисквиткина кефир, за който ще отделите само 20-30 минути.

Необходими съставки:

• чаша нискомаслен кефир или ферментирало печено мляко;
• 130 г захар;
• чаша брашно за печене;
• 50 г масло;
• ½ ч.л Газирани напитки.

Изсипете кефир в чаша и добавете сода там, което трябва да предизвика реакция. Ако сместа бълбука, тогава тя се гаси.

В отделна купа смесете насипните продукти и смелете с маслостайна температура.

Комбинираме съдържанието на 2 чаши. Разточете тестото и изрежете формички с формички за бисквитки. Запържете на средна температура в намазнена тава, като я покриете с капак.

Количеството брашно, добавено към бисквитките, може да варира. Зависи от размера на чашата и глутена на сместа за печене.

Рецепта за бисквитки със заквасена сметана

Да готвим пухкави бисквитки, който може да се изпече на фурна или да се използва обикновен тиган.

Необходим набор от продукти:

• 90 г мазна заквасена сметана;
• 300 г брашно;
• една чаена лъжичка сода (бакпулвер);
• жълтък от 1 яйце;
• 3 супени лъжици рафинирано (без мирис) масло.

Разбийте жълтъка със заквасената сметана и гранулирана захар. Без да спирате да разбивате, добавете олиото. Брашното и бакпулверът трябва да се пресеят и да се изсипят в буйна маса. Тестото трябва да се реже лесно.

Можете да използвате опцията за оформяне на бисквитки, когато наденицата се разточи първи, нарязани на парчета. Придайте на всеки първо заоблена форма и след това изравнете с дъното на чашата. Готвене в тиган с олио.

Пържена извара лакомство

Формата на нашата бисквитки от изварав тиган ще прилича на пачи крак. Можете да включите децата си в моделирането.

Децата могат да помогнат с приготвянето на бисквитки.

Ние купуваме:

• 2 яйца;
• извара - 300 г;
• захар - 160 г;
• масло - 100 г;
• заквасена сметана - 100 г;
• пресято брашно - 300 гр.

Смесете всички съставки наведнъж в купа. Просто трябва да прекарате изварата през цедка или да омесите добре с вилица. Тестото не трябва да залепва по дланите. Ако не сте успели веднага да изпиете такъв резултат, добавете още малко брашно. Оставете за малко, за да почине тестото.

Разточете на кръгчета и набодете всяко с вилица. След това го сгънете 2 пъти и го сложете върху загрят тиган. Всяка страна трябва да се пържи поне 6 минути.

Готовите продукти вървят чудесно със сладко, но може просто да се поръсят с пудра захар. Можете да ядете горещо и студено. Тук е въпрос на вкус.

Вариант на къси сладки в тава

Шоколадови чудо бисквитки припряноработи, ако използвате рецептата.

Оказва се много вкусно лакомство.

Задължителни продуктиза 2 чаши брашно:

• 1,5 супени лъжици какао на прах;
• сол и джинджифил (смлян);
• 1 яйце;
• 0,5 ч.л Газирани напитки;
• 4 супени лъжици Сахара;
• половин пакет маргарин.

Разтопете мазнината и в нея разтворете захарта, а когато яйцето изстине. Пресейте брашното, джинджифила, солта, какаото, содата, добавете и разбъркайте добре. Изсипете тук сладката смес и направете тестото.

Дебелината на слоя след работа с точилка трябва да бъде не повече от 0,5 см. Формата на бисквитките е произволна. Можете да печете в тиган без добавяне на олио. Разтопете по желание бял шоколади нанесете шарки с вилица.

Бисквитки с овесени ядки в тиган

Ще имаш нужда:

• 2 чаши херкулес;
• 1 супена лъжица сметана;
• 2 белтъка;
• мед или бяла захар на вкус;
• малко сусам или стафиди.

Това е полезно и обичано от всички от детството. бисквитки с овесени ядкиприготвени в тиган без използване на брашно.

Не е нужно да разбивате нищо. Просто смесете всички съставки и ги изсипете в сух тиган. Задайте температурата на средна. Когато се появи златиста коричка, бисквитките са готови.

Триъгълници и ядки - стъпка по стъпка рецепта

Може би все още имате оформен стоманен тиган, който преди е бил използван за готвене на вафли, гъби, ядки върху газова печка. Сега ще ви бъде от полза, тъй като ще разгледаме две прекрасни рецептипечене.

Страхотно за празнични закуски.

1. 1. Първо ще направим бисквитки "Триъгълници". Ще трябва да постоим известно време на печката, за да зарадваме семейството.

Ще имаш нужда:

1. 1. • масло (по желание, заменете с трапезен маргарин) - 250 г;
      • яйца - 3 бр.;
      • захар - 150 г;
      • банка варено кондензирано мляко;
      • гасена сода - 1 чаена лъжичка;
      • брашно - 350 гр.

В чаша с дебели стени поставяме мазнината да се разтопи и в това време започваме да разбиваме яйцата със захарта. Когато обемът се увеличи с 2,5 пъти, е необходимо да се излее вряща мазнина, без да спира да работи с миксер, и да се изключи след минута.

Добавете ванилията, бакпулвера и започнете да добавяте брашно. Количеството му зависи от размера на яйцата. Когато е топло, тестото трябва да е течно. Загряваме тигана от двете страни и с черпак изсипваме точното количество в средата. Затваряме капака, който е по-добре да натиснете малко в началото на пърженето.

Ако по ръбовете на тигана започне да се появява излишно тесто, те трябва да бъдат отрязани с остър нож.

След няколко минути обърнете тигана и запържете другата страна на бисквитките. Веднага след като е готов, хващаме горещата форма за дръжките с ръкавици за фурна, отваряме я и просто я изсипваме върху хартиена кърпа. Докато се приготвя следващата партида, незабавно отстранете излишъка около ръбовете на триъгълниците, като придадете чиста форма.

Закрепете студените продукти по двойки с варено кондензирано мляко.

1. За ядка тестото се приготвя малко по-различно, въпреки че се използва същият набор от продукти. Тук за бисквитки в тава с определена форма (може би имате под формата на гъби) не е нужно да разбивате яйцата, а ги добавяте към топъл, разтопен маргарин заедно с останалите съставки.

Консистенцията на тестото трябва да е гъста, за разлика от предишната рецепта. Разделяме го на няколко части и първо правим наденица, а след това я разделяме на малки парченца. Поставяме един по един в предварително загрята форма във всяка дупка, затваряме капака и печем по същия начин като „триъгълниците“.

Към крема от кондензирано мляко можете да добавите малко ядка, което скрепва две части от бисквитата, и да го потопите в разтопен шоколад за красота, а след това веднага в кокосови стърготини.

Понякога наистина искате да зарадвате себе си, както и близките си с нещо вкусно! Особено когато времето не се угажда: извън прозореца вали дъжд или сняг. добри сладкишиза чая бързо ще ви развесели! Какво да готвя? Какво да освежите? Не искам да се занимавам с готвене дълго време: в края на краищата първо трябва внимателно да смелите, смесете съставките до хомогенна консистенция, омесете, изчакайте, докато тестото „почива“ в хладилника, след това изчакайте, докато фурната загрява, чак след това се пече. Еха! Все пак голям късмет, ако нищо не гори или изгаря! А продуктите бяха скъпи, купуваха се специално за печене, защото искаха нещо специално.

Не, определено няма да ви повдигне настроението. Имаме нужда от нещо много просто, бързо, от най-разпространените продукти, които винаги са в хладилника. Еврика! Няколко такива рецепти са много популярни сред домакините, благодарение на тях след половин час можете да пиете чай с ароматен деликатен десертприготвени в тиган набързо. Да, да с домашни бисквитки в тава! Много е необичайно да се чуе, но можете да опитате и след тридесет минути шедьовърът ще бъде готов!

И все пак, колко много можеш да научиш от родителите си, дори когато, изглежда, вече знаеш и знаеш как да правиш всичко! И бисквитките станаха невероятни! Между другото, към тестото можете да добавите канела, стафиди или захаросани плодове. Рецептата дава място за творчество. Несъмнено ще бъде по вкуса на всички без изключение.

Бисквитки с овесени ядки в тиган

• Време: 30 минути
• Порции: 4

Но какво ще стане, ако искате сладко, но допълнителните калории са противопоказани? Те просто не могат да бъдат въведени, за да не развалят фигурата! Диетата и печенето са неща, които трудно се съчетават. Тук ще бъде подходяща следната рецепта за бисквитки. Търсих го специално и целенасочено. Той премина теста в кухнята с гръм и трясък.

Комплект продукти

• 50 грама зърнени храни;
• 2 протеина;
• 1 чаена лъжичка пудра захар, захар или ванилова захар;
• 5-10 грама стафиди;
• 1 щипка сол (по избор)

Метод на готвене

1. Изплакнете добре стафидите, залейте с вряла вода, за да набъбнат.
2. Белтъците и захарта се разбиват на гладка, гъста маса. Захарта трябва да се разтвори напълно. По-добре е, разбира се, да използвате миксер или блендер за тази цел, тъй като това значително ще ускори процеса, но е подходяща и обикновена бъркалка за разбиване.
3. Люспите може да се натрошат малко, а може и да се остави така, това е въпрос на вкус. Добавете ги към захарно-белтъчната смес, разбъркайте добре. Добавете стафиди към сместа. Разбъркайте.
4. Намажете тигана с растително масло, загрейте на слаб огън.
5. Формирайте бъдещи бисквитки. Или разточете топката с ръце, леко я сплескайте или просто разпределете тестото със супена лъжица.
6. Запържете бисквитките до Златисто кафявоот всяка страна, отстранете. Всичко може да се сервира на масата. Освен това е вкусен както „горещ”, така и когато изстине.
7. Здравословни, вкусни, апетитни, нискокалорични сладкиши са готови!

Хубавото на този сладкиш е бързината на приготвяне и наличността. Фурните често може да не са наблизо, например в страната, а тиганът винаги е под ръка. Можете дори да печете торти върху него! Е, палачинки, пайове, сладкиши - това се разбира от само себе си. Но все пак, колко необичайно звучи: пържени бисквитки! Любопитно какво ще бъде за вас?

Рецептите за такива бисквитки са особено актуални през лятото. ваканционен сезон. В крайна сметка, не всеки чифлик е оборудван с такова постижение на цивилизацията като фурна. И понякога наистина искате да поглезите себе си и близките. Отделна категория са бисквитките в специални форми, които са популярни още от съветско време. Избрахме рецепта за тези двойни тигани. Ако все още имате такава рядкост някъде на мецанина или в гаража, не забравяйте да опитате да го изпечете - спомнете си детството си!

Как да приготвим домашни бисквитки в тиган?

Съставки:

• брашно - 300 г;
• заквасена сметана - 2 супени лъжици. лъжици;
• масло - 1 супена лъжица. лъжица;
• яйца - 3 бр.;
• захар - 1 супена лъжица. лъжица;
• пудра захар - 1 супена лъжица. лъжица;
• сол - 1 щипка.

готвене

Смелете яйцата със захарта и солта, добавете омекналото масло и заквасената сметана. Постепенно добавете брашно, замесвайки гъсто тесто. Изпращаме го в хладилника за половин час. След това разточете върху набрашнена дъска. Дебелината на слоя зависи от това какви бисквитки харесвате - тънки, хрупкави или по-пухкави. Специални формиизрежете бисквитки. Напълно е възможно да се включат малки помощници в този процес.

Разпределяме заготовките върху загрят с олио тиган и запържваме от двете страни, докато Златисто кафяво. Поставете върху хартиена кърпа, за да се отцеди излишното масло и поръсете леко с пудра захар.

Как да си направим бисквитки в тиган?

Съставки:

• брашно - 3 супени лъжици;
• нишесте - 1 супена лъжица;
• захар - 1 супена лъжица;
• майонеза - 7 супени лъжици. лъжици;
• яйца - 3 бр.;
• маргарин - 100 г;
• сода - 1/4 чаена лъжичка;
• сол - 1 щипка.

готвене

Разбийте белтъците с щипка сол до твърди връхчета. Отделно се смилат жълтъците със захарта. Добавете към тях разтопен маргарин, майонеза и сода. Постепенно добавете брашното с нишестето. Смесете добре. На порции, една супена лъжица, добавете протеини. Първият път формата, за да не залепнат бисквитките, леко намажете с растително масло. Напълваме го с една трета с тесто, затваряме го и го слагаме на котлона, на среден огън. След 45 секунди обърнете и задръжте същото количество от другата страна. След като се отвори формата, изваждаме бисквитките и повтаряме целия процес, докато свърши тестото. Всичко е много просто и бързо, но такива бисквитки могат да „изчезнат“ чрез усилията на вашите близки със скорост, почти по-голяма, отколкото можете да ги приготвите.

Рецепта за прости пържени бисквитки в тиган

Съставки:

• брашно - 200 г;
• масло - 100 г;
• яйце - 1 бр.;
• пудра захар - 80 г;
• бакпулвер - 1 чаена лъжичка;
• канела - 1 чаена лъжичка;
• растително масло - 1 супена лъжица. лъжица;
• сол - 1 щипка.

готвене

Пресейте брашното с пързалка на масата, добавете омекналото масло и го смилайте на трохи. Добавете половината пудра захар, бакпулвера и канелата. Събираме тази смес на пързалка, правим вдлъбнатина в нея и изсипваме яйцето, предварително смесено с олио и супена лъжица вода. Полученото тесто не трябва да е стръмно. Нека го навиваме тънък слой, изрежете бисквитки с формички и ги сложете в загрят с малко олио тиган. Запържете от двете страни на слаб огън. Поръсете с останалата пудра захар, тя буквално ще се разтопи в устата ви. И ако вие сами не го признаете, тогава никой няма да предположи, че бисквитките са пресни от тигана, а не от фурната!

Бързи овесени бисквитки в тиган

Съставки:

Всички обичат бисквитки, но не всеки иска да се заблуждава с печенето на бисквитки във фурната. Бисквитките в тава се приготвят без използване на фурна, изключително на котлон, като се използва обикновен или оформен тиган. И така, как да готвя бисквитки в тиган?

Къс хляб- рецепта в тава със снимка

Съставки за приготвяне на сладкиши в тава:

• яйца;
• брашно;
• захар;
• масло за тесто;
• растително маслоза пържене на бисквитки;
• сол;
• бакпулвер;
• есенция от мента или ванилия.

За да приготвим сладкиши, започваме да месим. Забиваме две яйца в купа и разтриваме с чаша захар. След това разтопете четири супени лъжици масло и ги добавете към яйчено-захарния крем. Изсипете в тава две чаши и половина брашно, бакпулвер и сол по рецептата за приготвяне на сладкиши.

Увиваме готово тестоувиват се в стреч фолио и се прибират в хладилника за половин час. След това тестото за бисквитки в тава, разточете на пласт с дебелина около пет мм и изрежете фигурките. Удобно е да използвате готови форми. Ако няма такива, вземете чаша. Краищата на формата или стъклото, преди да изстискате бисквитките, трябва да се потопят в брашно.

За да приготвите сладкиши в тиган, запържете от всяка страна в растително масло. Ако искате да премахнете излишните мазнини, тогава готови бисквиткиОтцеждат се върху хартиени кърпи, след което се прехвърлят в чиния и се поръсват с пудра захар.

Рецепта за бисквитки в тиган без заквасена сметана

• маргарин - 1 опаковка;
• Газирани напитки;
• сол;
• оцет;
• яйца - 3 бр.;
• майонеза;
• захар.

Готвене на бисквитки в тиган без заквасена сметана:

За да готвите бисквитки в тиган без заквасена сметана, трябва да разделите жълтъците и белтъците. След това разбъркайте жълтъците със захарта, солта, просто разбийте белтъците. Добавете содата (предварително гасена с оцет). Сложете маргарина с брашното и заквасената сметана в отделна купа.

След това изпържете бисквитките в специален тиган, уверете се, че се затоплят от всички страни, като непрекъснато го обръщате.

Когато е готов, оставете го да изстине малко. Време, приготвянето на такива бисквитки без заквасена сметана отнема около 30 минути.

Рецепта за бисквитки в тава с формички

Съставки за бисквитки:

• брашно - 3 чаши;
• масло - 200 гр.;
• пилешки яйца - 3 бр.;
• захар - 1 чаша;
• майонеза;
• сода - 1 чаена лъжичка;
• лимонов сок за гасене на сода.

Стъпка по стъпка приготвяне на бисквитки с форми в тиган:

За да направите бисквитки, сложете маслото в брашното и го нарежете на малки трохи. Отделно се разбиват яйцата, смесени със захарта и майонезата. Гасим содата лимонена киселинаи се изсипва в яйцата. Смесете съставките в брашното и яйцата.

Замесете тесто по рецептата за приготвяне на бисквитки с формички в тава. Необходимо е да се омеси старателно, докато се получи хомогенна маса. От него правим торта, която трябва да се изпържи в оформен тиган или предварително нарязани бисквитки с помощта на формички и изпържете в обикновен тиган.

Необходимо е да изпържите бисквитките в тиган на слаб огън, като непрекъснато наблюдавате процеса визуално. Обръщаме нашите бисквитки в тавата. Необходимо е да се пържат от двете страни до пълна готовност.

Рецепта за домашно приготвени бисквитки в тиган - как да готвите набързо?

Съставки за рецептата за приготвяне на домашни бисквитки в тиган:

• брашно - 3 чаши;
• захар - 1 чаша;
• пилешки яйца - 3 бр.;
• заквасена сметана или майонеза - 200 гр.;
• маргарин - 100 гр.;
• масло - 100 гр.;
• сол - 1 чаена лъжичка;
• сода - 0,5 супени лъжици;
• оцет - за гасене на содата.

Стъпка по стъпка приготвяне на домашни бисквитки в тиган:

Процесът на приготвяне на домашни бисквитки в тава изглежда така. Сложете брашното, маслото и маргарина в една купа и разбъркайте. Задачата е да направите ситно нарязано тесто, като раздробите всичко до размера на зърната. Отделно смесете яйцата със захарта и майонезата (или заквасената сметана).

Разбийте, докато масата стане хомогенна. Добавете вече гасена в оцет сода. Сега, в нашата стъпка по стъпка рецептаприготвяне на домашни бисквитки в тиган, комбинирайте всички съставки заедно и омесете добре тестото.

Това тесто се пече на слаб огън. Наредете бисквитки от двете страни на тавата. Запържете бисквитките до готовност.

Видео с рецепта за бисквитки

Когато не искате да включвате фурната или нямате достатъчно време за сложни сладкиши, бисквитките в тава ще бъдат най-доброто решение. Чрез изпълнението на елементарни рецепти всяка домакиня може да твори вкусен десертна чаша чай или мляко.

Как да готвя бисквитки в тиган?

За да печете бисквитки без фурна в тава, ще ви е необходим тиган с незалепващо покритие, който не изисква използването на олио.

1. Тестото може да се замеси пясъчна основас масло или маргарин, приготвени на заквасена сметана, кефир, извара, майонеза и дори саламура.
2. Брашното често се използва пшеница от най-висок клас. Може да се използва и като основа пълнозърнесто брашно, зърнени храни.
3. За апетитен вкус готово печеневанилия, канела, както и джинджифил, мед и други добавки, които влияят на вкусовите свойства на продуктите, се добавят към тестото по време на месене.
4. Бисквитките в тава се пекат под капак на най-малък огън, за да не прегорят продуктите отвън и да се пекат отвътре.

Къс хляб в тава

Готвенето на бисквитки набързо в тиган е лесно от прясно тесто. Вместо мляко по време на месене може да добавите малко метан, сметана или просто вода. Вкусни продуктище бъде при добавяне на стафиди или други сушени плодове към тестото, които, ако е необходимо, се задушават в топла вода, изсушени и натрошени.

Съставки:

• яйце - 1 бр.;
• брашно - 350 г;
• мляко - 1 супена лъжица. лъжица;
• захар - 100 g;
• масло - 100 г;
• бакпулвер - 1 чаена лъжичка;
• ванилин;
• пудра захар.

готвене

1. Смелете брашното със захарта и мекото масло.
2. Добавете разбито малко с мляко яйце, ванилин.
3. Поръсете брашно с бакпулвер, омесете тестото, изпратете го във филм за един час във фризера.
4. Оформете питки от тестото.
5. Печете бисквитките в загрят тиган под капак до готовност от двете страни, поръсете с прах преди сервиране.

Бисквитки с овесени ядки на тиган - рецепта

Следващата рецепта за любителите на диетите печене на овесени ядки. За основа се използват меки овесени люспи бързо храненекоито не изискват дълго готвене. Съставът на десерта е нискокалоричен, подходящ за здравословно храненеи като сладко лакомство за тези, които се борят с наднорменото тегло.

Съставки:

• яйчен белтък - 2 бр.;
• овесени люспи - 100 г;
• стафиди и сусам - 1 супена лъжица. лъжица
• захар - 1 чаена лъжичка;
• канела - 0,5 супени лъжици;
• сол - 1 щипка.

готвене

1. Овесените ядки се смесват с канела, задушени стафиди, сусам.
2. Белтъчините се разбиват със захарта и солта, смесват се с овесените ядки.
3. С лъжица поставете масата на дъното на сух, загрят незалепващ съд за готвене.
4. Печете в тиган под капак на най-слаб огън по 3 минути от всяка страна.

Бисквитки върху заквасена сметана в тиган

Бисквитки в тиган - рецепта, която е лесна за изпълнение върху заквасена сметана. Готовите продукти, когато са топли, донякъде напомнят на чийзкейкове, а когато се охладят, придобиват плътност, характерна за черен дроб. Този начин на приготвяне на продукти не изисква допълнително втасване на тестото или съхраняването му в хладилник.

Съставки:

• яйчен жълтък - 1 бр.;
• брашно - 1,5 чаши;
• заквасена сметана - 3 супени лъжици. лъжици;
• захар - 80 г;
• бакпулвер - 1 чаена лъжичка;
• ванилин;
• пудра захар.

готвене

1. Жълтъкът се разтрива със захарта и заквасената сметана.
2. Добавете ванилин, растително масло, разбийте отново.
3. Пресятото с бакпулвера брашно се забърква, бучката е еднородна и пластична.
4. Навийте наденицата, нарежете я на порции, придайте на всяка форма на торти.
5. Бисквитките се запичат в сух тиган от двете страни под капак, овкусени с пудра.

Бисквитки на кефир в тиган

Бързите бисквитки в тава на кефира стават румени отвън и меки отвътре. Може да се направи кръгла, квадратна, триъгълна, правоъгълна или с форма на диамант, като проявите въображение на етапа на разрязване на разточеното тесто. Десертът е вкусен с мед, конфитюр, конфитюр, кондензирано мляко или просто така с чай, мляко, какао.

Съставки:

• кефир - 250 мл;
• брашно - 400 г;
• сода - 1 чаена лъжичка;
• растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
• захар - 100 g;
• пудра захар, канела, ванилия.

готвене

1. Кефирът се смесва със сода, оставя се за 10 минути.
2. Добавете ванилията, маслото, захарта, разбийте малко.
3. Омесете брашното, докато се получи мека текстура на почти нелепнещо тесто.
4. Слоят се разточва върху маса, поръсена с брашно, нарязва се на фрагменти с желаната форма.
5. Бисквитките се пържат в тиган от двете страни без олио под капак, поръсени със смес от пудра и канела.

Бисквитки с извара в тава

В тиган - аналог на чийзкейкове, но по-ронлив и не изисква добавяне, когато топлинна обработкамасла. Можете да овкусите основата за извара традиционно с ванилия или да използвате канела, индийско орехче и други добавки. Няма да е излишно в състава и стафидите, които трябва да бъдат измити и изсушени.

Съставки:

• извара - 200 г;
• брашно - 400 г;
• масло - 200 г;
• захар - 100 g;
• бакпулвер - 1 чаена лъжичка;
• ванилия, сол.

готвене

1. Към брашното се добавят захарта, солта, ванилията и бакпулверът.
2. Замразеното масло се смила на ренде, смесва се с брашнената смес, разтрива се на трохи с ръце.
3. Добавете извара към трохите и замесете гъсто, еластично тесто.
4. От основата се оформя колбас, увива се във фолио и се поставя в хладилник.
5. Нарежете колбаса на сантиметър дебели пръчици и запържете бисквитките в сух тиган за 4 минути от двете страни.

Бисквитки в саламура в тиган

Много популярна рецепта в средите на домакините, където домашни бисквиткив тиган се приготвя от тесто, замесено в саламура. В този случай можете да пържите продуктите на суха повърхност или с добавяне на олио. В последния случай, когато е готов, десертът се разстила върху хартиена кърпа, за да поеме излишната мазнина.

Съставки:

• саламура - 250 мл;
• брашно - 2,5 чаши;
• растително масло - 3 супени лъжици. лъжици;
• захар - 200 г;
• сода - 0,5 супени лъжици;

• ванилия.

готвене

1. Към топлата саламура се добавят захарта, ванилията, маслото и содата.
2. пречи течна основапресято брашно до получаване на практически незалепваща буца.
3. Издръжте тестото за няколко часа във филм, разточете тънко изрязаните кръгове с чаша.
4. Запържете кръгли заготовки в сух тиган или ги сгънете на триъгълник и запържете в олио.

Бисквитки с майонеза в тава

Следната проста рецепта за бисквитки в тиган се изпълнява с майонеза. Техниката на готвене е приложима за специален двукрилен тиган за печене на бисквитки. При липса на такава порция от тестото, то се нанася с лъжица и се разпределя на слой на дъното на конвенционален съд, запържен от двете страни.

Съставки:

• майонеза - 250 г;
• яйце - 1 бр.;
• брашно - 4 чаши;
• масло - 200 г;
• захар - 200 г;
• бакпулвер - 1 чаена лъжичка;
• ванилия, сол.

готвене

1. Майонезата се смесва със захарта.
2. Добавете яйцето, мекото масло и останалите съставки от списъка.
3. Поставете тестото за 5 минути в хладилника.
4. Печете в тиган без олио или само леко намазвайки повърхността му.

Ябълкови бисквити в тава

Меките бисквитки, пържени в тиган с ябълки, ще украсят всяко чаено парти. Никой няма да предположи, че десертът е приготвен без участието на фурната. През тази рецептаможете да направите не само бисквитки, но и пай, а като пълнеж да използвате други пресни плодове и дори гъсто сладко.

Съставки:

• натурално кисело мляко - 120 г;
• яйце - 1 бр.;
• брашно - 450 г;
• масло - 150 г;
• захар - 200 г;
• бакпулвер - 1 супена лъжица. лъжица;
• ябълки - 4 бр.;
• ванилия, пудра захар.

готвене

1. Смесете брашното и 80 г захар.
2. Добавете едно яйце, резенчета меко масло, кисело мляко, бакпулвер, сол, ванилин.
3. Замесва се хомогенно тесто, което се разделя на 2 порции, като всяка се разточва върху изрязан според големината на тавата пергаментов кръг.
4. На дъното на тавата се слага една торта, допълнена с настъргани на ренде ябълки и смесени със захарта.
5. Покрийте пласта с втория слой тесто, защипете краищата.
6. Покрийте тигана с капак и гответе на най-тих огън за 25 минути от всяка страна.

Медени бисквитки в тава

Вкусни бисквити в тиган с ярък аромат на мед и фини джинджифилови нотки се сервират с чай или с мляко, с отлични свойства. бърз десерт. Само 20 минути загубено време и сладък деликатес вече кани на масата за пиене на чай. Преди сервиране продуктът може да се поръси с пудра захар.

Съставки:

• брашно - 500 г;
• масло - 120 г;
• сода - 1 чаена лъжичка;
• растително масло - 3 супени лъжици. лъжици;
• яйца - 2 бр.;
• канела, смлян джинджифил - по 2 чаени лъжички;
• мед - 3-4 супени лъжици. лъжици.

готвене

1. Медът се смесва със сода.
2. Добавете маслото към брашното, смилайте на трохи.
3. Добавете канела, джинджифил, мед и разбитите със захарта яйца.
4. Замесете тестото, като постепенно добавяте растително масло.
5. Разточете бучка, изрежете бисквитки, изпържете в тиган от двете страни.

Джинджифилови бисквитки в тава

Ако се омесят в тиган с добавка на пресен корен от джинджифил, като се накълцат на ситно ренде или в блендер, продуктите ще се окажат по-ароматни и пикантни. По-малко наситени деликатен вкусще бъде със смлян прах, чието количество може да се регулира по ваша преценка.

Съставки:

• брашно - 150-200 г;
• масло - 140 г;
• сода - 1 чаена лъжичка;
• яйца - 2 бр.;
• какао, джинджифил - по 2 чаени лъжички;
• захар - 150-200 g.

готвене

1. Разтопеното и охладено масло се комбинира с разбитите яйца със захарта, какаото, джинджифила, гасената сода и брашното.
2. Замесете тестото, докато се получи нелепкава текстура.
3. Бучка се поставя за 30 минути на студено, след което се разточва, изрязват се заготовки.
4. Запържете бисквитките в тиган от двете страни под капака.

Шоколадови бисквитки в тава

Сладки бисквити в тава с наситени вкус на шоколадЛюбителите на сладкото и шоколада ще го оценят. Продуктите наподобяват на вкус брауни, остават меки отвътре и придобиват лека хрупкавост отвън. Важно е да не преекспонирате продуктите на огън, което трябва да е възможно най-малко.