La mayoría de los chefs saben cómo hacer una sopa de champiñones, pero no todos tienen los secretos para cocinar un delicioso plato aromático que da ganas de comer incluso de una foto. Todos los miembros de la familia definitivamente apreciarán el sabor de tal primicia, que saturará el cuerpo, dará fuerza y energía. Para preparar comida de champiñones frescos No te llevará más de media hora, así que esta es una receta rápida.
Cómo cocinar sopa de champiñones
Primero paso de proceso cómo cocinar sopa de champiñones con champiñones frescos, habrá una elección competente de los componentes principales. Al comprar, debe prestar atención a la apariencia: el sombrero de cualquier tipo debe ser elástico, sin daños ni friabilidad. Si compra champiñones, entonces deben ser de color blanco claro, con una pierna entera. Al comprar Setas del bosque- blanco, agáricos de miel, aceite, rebozuelos - es importante asegurarse de que no sean venenosos y no causen envenenamiento. Los especímenes reales no tienen falda en la pierna, las placas del sombrero son uniformes y livianas.
Llegar sopa sabrosa champiñones de champiñones frescos, debe usar los ingredientes comprados de inmediato. Si los deja almacenados, el sabor del caldo no será tan rico y su color no provocará apetito. Puedes usar cualquier caldo para cocinar. agua corriente, verdura, ternera, cerdo. Es especialmente delicioso hacer un plato con caldo de pollo.
Cuánto tiempo para cocinar la sopa de champiñones
Habiendo recogido los ingredientes y decidido el aderezo, surge la pregunta de cuánto cocinar los hongos del bosque para la sopa. El tiempo de cocción depende del tipo de ingredientes utilizados. Los champiñones se cocinan más rápido porque su pulpa es tierna y se hierve fácilmente hasta obtener la consistencia deseada. Se necesita más tiempo para cocinar blanco y boletus, porque primero deben hervirse por separado y luego colocarse con el resto de los ingredientes. En promedio, la cocción toma una hora.
receta de sopa de champiñones frescos
Fotos apetitosas y los videos acompañan cada receta de sopa de champiñones frescos que se encuentra en línea. Esto facilita enormemente la vida de una anfitriona novata, que tal vez no pueda hacer frente a un plato tan complejo. Gracias a instrucciones paso a paso es fácil entender cómo procesar uno u otro componente, en qué orden ponerlos en la sartén y cómo sazonar comida lista.
hay muchas recetas platos de champiñones, que se hierven a base de champiñones, setas de cardo o del bosque. Las opciones un poco menos comunes para hacer caldo son champiñones, boletus y rebozuelos. Tienen un sabor menos rico, por lo que es mejor freírlos con papas. Las blancas y los boletus tienen un aroma pronunciado, que es ideal para sopas de crema.
Sopa de champiñones blancos
Será útil para los cocineros novatos familiarizarse con la receta para hacer sopa con champiñones porcini frescos. Será fácil si sigue cada instrucción, observando la tecnología y el orden de ejecución, resistir la composición. Para que el plato se vea bien y sabroso no solo en la vida, sino también en la foto, se recomienda decorarlo con perejil y crema agria.
- champiñones porcini frescos - 0,4 kg;
- papas - 4 piezas;
- cebolla - 1 pieza;
- zanahorias - 1 pieza;
- fideos - 80 g;
- perejil - un manojo;
- agua - 3 l;
- hoja de laurel - 2 piezas
- Lave las gorras y las piernas, pélelas, córtelas en cubos.
- Hervir agua con laurel, poner trozos de champiñones, cocinar durante media hora.
- Cortar las papas en cubos, picar la cebolla, frotar las zanahorias en trozos grandes.
- Ponga las patatas en el caldo. Cocine durante 10 minutos, luego las cebollas, después de 5 minutos las zanahorias, después de la misma cantidad de tiempo los fideos.
- Cocine por 5 minutos, apague el fuego, retire la hoja de laurel.
- Servir con perejil picado.
sopa de champiñones
por la mayoría receta sencilla, que cualquier anfitriona puede hacer frente fácilmente, es sopa con champiñones. Puede comprarlos en cualquier tienda o mercado, y como resultado, el plato cocinado será diferente. aroma agradable y gran sabor. Este es comida abundante, que bien puede convertirse en un almuerzo en toda regla. Sirva bien el guiso, acompañado de picatostes de ajo, crema agria y eneldo fresco.
- champiñones frescos - medio kilo;
- arroz - 50 g;
- cebolla - 1 pieza;
- papas - 2 piezas;
- eneldo - 30 g;
- aceite de girasol - 50 ml;
- agua - 2 l.
- Lave los champiñones, córtelos por la mitad, agregue agua. Cocine tapado a fuego medio durante 35 minutos.
- Picar la cebolla, freír en aceite hasta que esté dorada.
- Cortar las papas en cubos, sumergirlas en el caldo junto con el arroz y dejar reposar un cuarto de hora.
- Ponga la cebolla para freír y el perejil picado en la sartén, sal.
- Cierre la tapa, deje actuar durante 5 minutos.
sopa de champiñones
Sabor inusual tiene una sopa de champiñones frescos, que es importante comprar verdadero, no falso; incluso los recolectores de hongos experimentados a menudo confunden esta variedad con los venenosos. El agárico de miel tiene un aroma delicado, sabor exquisito con una ligera nitidez, que se acentúa bien con eneldo seco, laurel y negro Pimienta molida. Para darle al plato un noble sabor cremoso, debe servirse con crema agria grasa fresca.
- champiñones frescos - 0,6 kg;
- agua - 2,2 l;
- cebollas - 2 piezas;
- papas - 4 piezas;
- manteca- 60 g;
- eneldo seco - 10 g;
- hoja de laurel picada - 2 g.
- Clasifique los hongos de miel, retire las partes dañadas, enjuague agua fría. Remoja durante 10 minutos.
- Tirar en un colador, secar con toallas, cortar las piernas. Se pueden tirar o dejar para otro plato: en este caso se necesitarán sombreros.
- Córtalos en rodajas.
- Cortar las papas en cubos, picar la cebolla.
- Coloque las papas en una olla llena de agua. Hervir. Cocine a fuego medio durante 20 minutos.
- Freír la cebolla con mantequilla en una sartén durante 3 minutos. Luego vierta un vaso de agua, sal, pimienta, agregue laurel, eneldo, champiñones. Cocine a fuego lento durante un tercio de hora hasta que la humedad se evapore.
- Vierta la fritura, cocine por otro cuarto de hora.
- Cubrir con una tapa, dejar reposar durante 10 minutos, servir con pan de centeno, crema batida o mayonesa casera, crema agria.
Sopa con champiñones y patatas
La sopa de champiñones con arroz y papas es muy satisfactoria debido a la combinación de vegetales ricos en almidón y cereales. Cualquier especie es adecuada para el plato: blanco, champiñones, boletus, champiñones ostra. Para que el sabor del plato sea más saturado, se sazona. ajo fresco, pero hervida en pollo o caldo de carne con la adición de especias concentradas (un cubito de caldo servirá).
- champiñones porcini frescos - medio kilo;
- papas - 2 piezas;
- zanahorias - 1 pieza;
- cebolla - 1 pieza;
- arroz - un tercio de un vaso;
- ajo - 2 dientes;
- hoja de laurel - 1 pieza;
- mantequilla - 40 g;
- perejil fresco - un manojo;
- caldo (sobre carne o pollo) - litro.
- Las setas vierten agua. Dejar durante un tercio de hora, exprimir, cortar.
- Freír la cebolla picada con ajo machacado en aceite, agregar trozos de champiñones, freír durante 10 minutos.
- Hervir el caldo, poner arroz, cubos de zanahorias finamente picados y trozos de papas.
- Sal, pimienta, sazonar con laurel. Después de 10 minutos de cocción, agregue la fritura de cebolla y champiñones, cocine por otro cuarto de hora.
Sopa de champiñones con cebada
Una sopa con champiñones y cebada perlada, que se prepara según una antigua receta comprobada, se distingue por una textura espesa y un aroma increíblemente atractivo. Si desea lograr un sabor verdaderamente antiguo, vierta el guiso terminado en ollas de cerámica y póngalo en el horno para que languidezca durante media hora: luego podrá repetir el secreto de cocinar en un horno ruso.
- boleto fresco - 0,4 kg;
- papas - 3 piezas;
- cebada perlada - 125 g;
- zanahorias - 1 pieza;
- cebolla - 1 pieza;
- agua - 3 l;
- hoja de laurel - 2 piezas
- Remojar la cebada durante 2 horas.
- Pelar los boletus, agregar agua, hervir, quitar la espuma. Sazonar con sal. pimienta, hoja de laurel. Hervir 45 minutos.
- Cortar la cebolla en cubos, frotar las zanahorias, freír en aceite.
- Cortar las papas en cubos.
- Boletus hervido cortado en cubos, volver a la sartén, poner la fritura, cereales, cocinar durante 10 minutos.
- Agregue las papas, cocine por otros 15 minutos.
- Dejar calentar durante una hora para infusionar el plato. Servir con crema agria, hierbas.
Sopa de champiñones con mantequilla
Si los vegetarianos piensan cómo cocinar plato inusual, la sopa de mantequilla es perfecta. Esta variedad no es tan común como los champiñones o las setas de cardo. Los champiñones pequeños se distinguen por su pulpa de color amarillo claro, textura elástica y aroma pronunciado. Antes de cocinar, asegúrese de quitar la película amarga aceitosa de los sombreros, a la que se adhiere la suciedad. No necesita agregar nada: el plato de mantequilla en sí tiene un rico aroma.
- Pelar las nueces, enjuagar, cortar en rodajas. Los sombreros golpean ligeramente con un martillo.
- Cortar las papas en cubos.
- Hervir agua, poner el aceite, cocinar durante media hora, revolviendo ocasionalmente. Luego agregue las papas, cocine por otro cuarto de hora.
- Picar la cebolla, sofreír en aceite, agregar al caldo, sazonar con sal y pimienta negra molida.
- Llevar a ebullición, luego retirar del fuego y dejar reposar durante una hora.
Sopa de champiñones con crema
Sabor delicado y la textura cremosa se diferencia de la sopa con champiñones y nata. Estos últimos le dan al caldo un aroma pronunciado, una apariencia hermosa y un gran valor nutricional, saciedad. Para cocinar lo mejor es llevar champiñones o blancos, también crema espesa, y para espesar, añadir un poco de harina o puré de patata.
- cebolla - 1 pieza;
- champiñones frescos - 0,3 kg;
- harina - 40 g;
- agua - 1,5 l;
- papas - 4 piezas;
- eneldo seco - 20 g;
- crema de leche - un vaso.
- Picar la cebolla, freír en mantequilla, agregar los champiñones picados, cocinar por unos minutos, agregar la harina, revolver.
- Hervir agua, poner cubos de patata, freír, sal, sazonar con pimienta, eneldo. Cocinar durante un tercio de hora.
- Vierta la crema, hierva, espolvoree con hierbas.
Sopa de champiñones con queso
Aún más nutritivo y rico sabor difiere sopa de queso con champiñones blancos. Este plato se puede servir mesa festiva para sorprender a los invitados con clásicos nobles apariencia especialmente si la fiesta es en invierno. Si le aplicas ajo de migas de pan, entonces podrá reclamar el papel del plato principal en el banquete.
- patatas - 0,7 kg;
- champiñones porcini frescos - 0,3 kg;
- queso fundido DE ACUERDO- 0,3 kg;
- cebolla - 1 pieza;
- zanahorias - 1 pieza;
- pimienta - 2 g;
- sal - 2 g;
- aceite vegetal- 20ml;
- agua - 3 l;
- hoja de laurel - 2 piezas
- Moler las tapas de champiñones con patas, verter en agua hirviendo, cocinar durante media hora.
- Cortar las papas en cubos, agregar al caldo, cocinar por 10 minutos.
- Picar la cebolla, frotar las zanahorias, freír en aceite, verter en el caldo junto con la hoja de laurel.
- Cocine por 10 minutos, corte el queso, vierta, revolviendo constantemente hasta que se disuelva.
- Luego sal, pimienta, cierre la tapa, déjelo reposar. Si desea obtener una sopa de puré, el plato terminado debe picarse con una licuadora de inmersión hasta obtener una consistencia homogénea.
Sopa de champiñones con pollo
plato popular es una sopa de champiñones con pollo, que tiene un rico sabor, alto valor nutritivo y contenido calórico. Para que el plato se satisfaga solo, se sazona con fideos. hervido pasta dale al caldo una consistencia espesa, pero al mismo tiempo satisface el hambre más rápido. Se recomienda servir el plato con perejil y crema agria.
- pechuga de pollo en los huesos - 500 g;
- champiñones frescos - 5 piezas;
- agua - 2 l;
- cebolla - 1 pieza;
- zanahorias - 1 pieza;
- papas - 3 piezas;
- fideos - 75 g;
- perejil - 3 tallos;
- hoja de laurel - 1 pieza;
- aceite vegetal - 90 ml.
- Vierta el pollo con agua, hierva, asegúrese de quitar la espuma. Luego sal el caldo, agrega la hoja de laurel y cocina a fuego medio durante 35 minutos.
- Cortar las papas en cubos, las zanahorias en aros, picar la cebolla.
- Picar los champiñones en rodajas, picar las verduras.
- En una sartén con aceite, sofreír la cebolla por 2 minutos, las zanahorias por 5 minutos hasta que estén transparentes y blandas. Agregue los champiñones, cocine a fuego lento hasta que la humedad se evapore y fría ligeramente.
- Saca el pollo de la olla. Enfriar, cortar en trozos.
- En este momento, agregue las papas a la olla. Cocine por 10 minutos a fuego medio, luego agregue el asado.
- Después de cinco minutos, devuelva las rebanadas a la sartén. filete de pollo, fideos, hierbas, sal, pimienta.
- Llevar a ebullición y dejar reposar con la tapa cerrada.
Sopa de fideos con champiñones
La sopa de fideos con champiñones se ve muy apetitosa, tiene un sabor ligero, adecuada para un refrigerio de verano. Es mejor usar pasta casera hecha antes de cocinar el caldo para cocinar la sopa. Entonces el plato se distinguirá por un sabor más elegante, un aroma delicado y riqueza. La mejor opción para cocinar el caldo es usar champiñones, que enfatizan el sabor refrescante del plato.
- champiñones frescos - 250 g;
- papas - 2 piezas;
- fideos - 100 g;
- cebolla - 1 pieza;
- agua - 2 l;
- aceite refinado - medio vaso.
- Limpie los champiñones de la suciedad, enjuague con agua, seque. Luego cortar en pedazos.
- Cortar las papas en cubos, picar la cebolla.
- Vierta las papas con agua, hierva, sal, reduzca el fuego, cubra, cocine por un tercio de hora.
- Rehogar la cebolla en aceite hasta que quede transparente, añadir los champiñones, sofreír durante un tercio de hora removiendo constantemente. Sal pimienta.
- Vierta la fritura en el caldo, hierva, agregue los fideos. Si desea que el caldo permanezca transparente, escalde los fideos con anticipación, colocándolos en agua hirviendo durante un par de minutos.
- Cocine por 4 minutos, insista un tercio de hora.
Deliciosa sopa de champiñones - secretos de cocina
Para que cocinar sopa de champiñones parezca fácil para cualquier cocinero, debe seguir los siguientes consejos:
- la sopa de champiñones hecha con champiñones frescos combina bien con ajo, apio, raíz de perejil, lúpulo suneli, estragón;
- agrega picante al gusto aceite de oliva, vino blanco seco, queso duro o procesado;
- la receta permite el uso de mijo, arroz o incluso nabos en lugar de patatas;
- para que el plato no quede amargo, champiñones frescos necesitas enjuagar varias veces, cocinar en una olla de cocción lenta.
Sopa de champiñones es uno de los más simples y comidas deliciosas, que se puede preparar al menos todos los días. Se hierve con carne o Caldo de vegetales, así como en agua, agregando varios ingredientes. Sopa de champiñones a base de champiñones frescos y hongos fragantes especialmente relevante en otoño, cuando llega la temporada de los hongos porcini, champiñones, champiñones y aceite.
Esta receta La sopa de champiñones es considerada un clásico y en muchas familias es uno de los platos tradicionales. Para prepararlo, no es necesario buscar ingredientes específicos, ya que todas las verduras requeridas generalmente ya están en el refrigerador.
Ingredientes:
- champiñones frescos - 100-150 gramos;
- zanahorias - 1 pieza de tamaño mediano;
- papas - 2-3 piezas grandes;
- cebolla - 1 pieza;
- agua - alrededor de 3 litros;
- mantequilla - 15-20 gramos;
- aceite vegetal - 25 ml;
- sal y especias.
Primero debe enjuagar bien con agua y limpiar los champiñones frescos, ponerlos en un colador para drenar el exceso de líquido del vaso. Después de eso, puedes cortarlos en trozos grandes. Al poner los champiñones en una cacerola, debes verterlos con tres litros de agua y sal al gusto. Cocínelos durante unos 20 minutos, hasta que todas las piezas se hundan hasta el fondo de la sartén.
En este momento, puede cocinar freír: ralle zanahorias frescas y pique finamente cebolla. Las verduras se deben mezclar y poner en una sartén para freírlas hasta marrón dorado. Lo principal es no olvidar agregar un poco de aceite vegetal, de lo contrario, la comida se quemará.
El contenido de la sartén debe agregarse a los champiñones y continuar cocinando la sopa. Para que el plato sea más satisfactorio, necesitas papas. Se debe cortar en cubos o pajitas y también poner en una sartén. Cuando esté completamente listo (se vuelve suave y desmenuzable), se puede apagar el fuego.
La sopa de champiñones frescos es muy fácil de cocinar, especialmente si usas esta receta. Puede agregar especias y hierbas a su gusto en la sartén, así como poner un trozo de mantequilla. Si la receta se hace correctamente, resultará muy sabroso.
Sopa de champiñones con fideos y patatas
Sopa delicada de hongos porcini, que se puede preparar para el almuerzo. Sin duda atraerá tanto a adultos como a niños. La receta se puede preparar al menos todos los días, ya que es fácil y económica.
Ingredientes:
- champiñones porcini frescos - 180-200 gramos;
- zanahoria - 1 pieza de tamaño mediano;
- cebolla - 1 pieza;
- agua pura o caldo de pollo - 1 litro;
- mantequilla - 1 cucharada;
- papas - 2 piezas grandes;
- fideos - 50-70 gramos;
- perejil o eneldo y sal.
Los champiñones deben lavarse bien y cortarse en trozos pequeños. También debes picar cebollas, papas y zanahorias, y luego hervirlas en una cacerola con caldo o agua. Cuando los ingredientes estén casi listos, debe agregar todos los champiñones y cocinar a fuego lento durante unos 15 minutos. Los fideos deben hervirse por separado y colocarse en la sartén con el plato cuando el contenido esté listo. Para que la sopa de champiñones porcini no quede insípida, debes agregar sal al gusto y perejil. Antes de servir, ponga crema agria o un trozo de mantequilla en cada plato.
Sopa de champiñones con tomates
Esta receta ayudará a preparar una sopa con un sabor agrio bastante inusual. Es necesario observar estrictamente las proporciones indicadas para que el plato salga como debe.
Ingredientes:
- hongos del bosque - 200-250 gramos;
- cebolla - 1 pieza pequeña;
- tomates - 2 piezas;
- pepinillo;
- media manzana;
- una cucharada de margarina o grasa;
- crema agria o crema - 1-2 cucharadas;
- agua - 1 litro;
- sal, eneldo, cebolla verde.
Antes de comenzar a cocinar la sopa, debe cortar los champiñones en trozos medianos y saltearlos en margarina o grasa. Allí también debe agregar harina y cebolla picada, y luego dorar el contenido en una sartén. Después de eso, debe poner todo en una cacerola y agregar aproximadamente un litro de agua limpia o caldo de pollo. Debe cocinar durante unos 15 minutos, y unos minutos antes de apagar el fuego, ponga los tomates picados en la sartén, manzana rallada y pepino encurtido.
En este punto, la sopa de champiñones frescos estará lista y ya se puede servir en la mesa. Para que la receta sea más deliciosa, se recomienda agregar crema agria y hierbas, así como sal.
Apetitosa sopa de champiñones porcini
Los champiñones porcini harán que cualquier sopa sea sabrosa y fragante. Esta receta no es una excepción, seguramente enamorará a toda la familia, ya que el plato, además de todo, se ve hermoso y es saludable.
Ingredientes:
- champiñones blancos - 250-300 gramos;
- cebolla - 1 pieza grande;
- papas - 2 piezas;
- zanahoria - 1 pieza;
- ajo - 1-2 dientes;
- harina - 1 cucharada;
- crema o crema agria espesa - 200 ml;
- aceite de oliva - 1 cucharada;
- verduras, laurel, pimienta y sal.
En primer lugar, los hongos deben limpiarse de arena o tierra. Luego deben lavarse bien y cortarse en trozos medianos. Hervirlos en agua fría con sal durante unos 40 minutos, quitando la espuma de vez en cuando. En este momento, puedes pelar y cortar las patatas, y añadirlas a la sartén. Debes poner especias (pimienta y laurel), pero no te excedas.
Después de eso, debes picar la cebolla y rallar las zanahorias previamente peladas en un rallador. Deben mezclarse y freírse en aceite de oliva hasta que estén doradas, y luego agregarse a la sopa.
Después de eso, debe verter crema agria o crema en la sartén. Se recomienda que primero les agregue un par de cucharadas de caldo caliente para que la crema agria no cuaje.
La harina se debe freír en una sartén hasta que adquiera un color marrón claro. Lo mejor es cocinarlo a fuego lento. Después de eso, debe verterse en la sartén, revolviendo bien la masa caliente.
Al final, deberá triturar el ajo y picar finamente las verduras. Estos ingredientes deben agregarse un par de minutos antes de cocinar, ya que no es necesario cocinarlos. Si sigue estrictamente la receta, podrá cocinar una sopa fragante y sabrosa. Sírvelo con crema agria y picatostes.
Sopa de champiñones con arroz
Esta receta es apta como primer plato durante el almuerzo, y como cena. Gracias al arroz, se vuelve más nutritivo, y con un solo plato basta para llenarse.
Ingredientes:
- champiñones - 400-500 gramos;
- cebolla - 1 pieza;
- papas - 2-3 piezas;
- caldo de pollo o agua - 2 litros;
- zanahoria - 1 pieza;
- arroz - 150 gramos;
- crema - 3-4 cucharadas;
- aceite vegetal;
- limón - 2 círculos;
- hierbas, sal y pimienta, ajo.
Las papas deben pelarse y cortarse en cubos grandes. Después de eso, se debe hervir durante unos 15 minutos en 2 litros de agua o caldo, que primero se debe salar. Mientras tanto, pela las cebollas y las zanahorias y pícalas finamente. Las verduras deberán mezclarse y freírse en aceite vegetal hasta que estén doradas. Esto suele tardar unos 3 minutos.
Los champiñones deben lavarse, pelarse y cortarse en rodajas o rodajas. Los champiñones deben agregarse a las verduras en la sartén y freírlos durante unos 5 minutos. Se pueden salar y sazonar al gusto.
Esta receta casi termina. Los champiñones se deben poner en una olla con sopa, agregar ajo rallado (1 diente) y cocinar por 5 minutos. Después de eso, debe verter la crema y cocinar durante unos 5 minutos. Al final, debe poner verduras (cebollas verdes, perejil, eneldo) y agregar 2 círculos de limón. Cuando la sopa hierva, puede apagarla y servir el plato en la mesa.
Sopa variada de champiñones
Esta sopa de champiñones hecha con champiñones frescos y fragantes se cocina mejor en el otoño, cuando hay una cosecha en el bosque de champiñones, ratones y boletus de abedul. Para que el sabor del plato esté más saturado, se recomienda cocinar varios tipos de champiñones a la vez.
Ingredientes:
- varios hongos del bosque - 500 gramos;
- cebollas - 1 pieza grande;
- papas - 300 gramos;
- sal.
Si los hongos recién se trajeron del bosque, entonces deben limpiarse a fondo: retire las hojas y briznas de hierba de los sombreros, retire la tierra y la arena en la base de las patas y deseche los gusanos. Los champiñones deben lavarse bien y cortarse en sopa en trozos medianos. Luego se deben poner en una olla con agua y poner a fuego medio hasta que hierva. Si aparece espuma, entonces debe eliminarse y reducir el calor. Debe cocinar los champiñones durante unos 20 minutos; ese es el tiempo que tardarán en estar completamente listos para usar. Deben estar salados.
Para no perder tiempo mientras se cocinan los champiñones, puedes pelar las patatas y cortarlas en cubos grandes, así como picar la cebolla en trocitos pequeños. Estos ingredientes hay que ponerlos en el caldo y esperar de 10 a 20 minutos. El tiempo depende de qué tan rápido se cocinen las papas. Si es joven, incluso 5-7 minutos son suficientes.
Si lo desea, puede agregar un trozo de mantequilla a la sopa para que el plato tenga un sabor más tierno y el caldo adquiera un color dorado. También puede poner verduras, especias, hojas de laurel en la sopa y pimienta al gusto.
Consejo: es recomendable tomar setas diferentes variedades. Los rebozuelos, los hongos porcini, los champiñones, los boletus y los boletus son perfectos. Puedes recogerlos tú mismo en el bosque o comprarlos en una tienda. También puede agregar champiñones secos, lo que hará que el plato sea más fragante.
La mayoría de los chefs saben cómo hacer una sopa de champiñones, pero no todos tienen los secretos para cocinar un delicioso plato aromático que da ganas de comer incluso de una foto. Todos los miembros de la familia definitivamente apreciarán el sabor de tal primicia, que saturará el cuerpo, dará fuerza y energía. No llevará más de media hora preparar un plato de champiñones frescos, por lo que esta es una receta rápida.
Cómo cocinar sopa de champiñones
El primer paso en el proceso,cómo cocinar sopa de champiñones con champiñones frescos, habrá una elección competente de los componentes principales. Al comprar, debe prestar atención a la apariencia: el sombrero de cualquier tipo debe ser elástico, sin daños ni friabilidad. Si compra champiñones, entonces deben ser de color blanco claro, con una pierna entera. Al comprar hongos del bosque (porcini, agárico de miel, aceite, rebozuelos), es importante asegurarse de que no sean venenosos y no causen envenenamiento. Los especímenes reales no tienen falda en la pierna, las placas del sombrero son uniformes y livianas.
Para hacer una deliciosa sopa de champiñones con champiñones frescos, debe usar los ingredientes comprados de inmediato. Si los deja almacenados, el sabor del caldo no será tan rico y su color no provocará apetito. Puede usar cualquier caldo para cocinar: agua corriente, vegetales, carne de res, cerdo. Es especialmente delicioso hacer un plato con caldo de pollo.
cuanto cocinar
Habiendo recogido los ingredientes y decidido el aderezo, surge la pregunta,cuánto cocinar hongos del bosque para sopa.El tiempo de cocción depende del tipo de ingredientes utilizados. Los champiñones se cocinan más rápido porque su pulpa es tierna y se hierve fácilmente hasta obtener la consistencia deseada. Se necesita más tiempo para cocinar blanco y boletus, porque primero deben hervirse por separado y luego colocarse con el resto de los ingredientes. En promedio, la cocción toma una hora.
receta de sopa de champiñones frescos
Apetecibles fotos y videos acompañan a cadareceta de sopa de champiñones frescosEn la red. Esto facilita enormemente la vida de una anfitriona novata, que tal vez no pueda hacer frente a un plato tan complejo. Gracias a las instrucciones paso a paso, es fácil entender cómo procesar uno u otro componente, en qué orden colocarlos en la sartén y cómo condimentar el plato terminado.
Hay muchas recetas de platos de setas que se cocinan a base de champiñones, setas de ostra o setas silvestres. Las opciones un poco menos comunes para hacer caldo son champiñones, boletus y rebozuelos. Tienen un sabor menos rico, por lo que es mejor freírlos con papas. Las blancas y los boletus tienen un aroma pronunciado, que es ideal para sopas de crema.
De champiñones blancos
Será útil para los cocineros novatos familiarizarse con la receta, cómo cocinarsopa de hongos porcini frescos. Será fácil si sigue cada instrucción, observando la tecnología y el orden de ejecución, resistir la composición. Para que el plato se vea bien y sabroso no solo en la vida, sino también en la foto, se recomienda decorarlo con perejil y crema agria.
Ingredientes:
- champiñones porcini frescos - 0,4 kg;
- papas - 4 piezas;
- cebolla - 1 pieza;
- zanahorias - 1 pieza;
- fideos - 80 g;
- perejil - un manojo;
- agua - 3 l;
- hoja de laurel - 2 piezas
Metodo de cocinar:
- Lave las gorras y las piernas, pélelas, córtelas en cubos.
- Hervir agua con laurel, poner trozos de champiñones, cocinar durante media hora.
- Cortar las papas en cubos, picar la cebolla, frotar las zanahorias en trozos grandes.
- Ponga las patatas en el caldo. Cocine durante 10 minutos, luego las cebollas, después de 5 minutos las zanahorias, después de la misma cantidad de tiempo los fideos.
- Cocine por 5 minutos, apague el fuego, retire la hoja de laurel.
- Servir con perejil picado.
De champiñones
La receta más sencilla que cualquier ama de casa puede manejar fácilmente essopa con champiñones. Puedes comprarlos en cualquier tienda o mercado, y como resultado, el plato cocinado tendrá un aroma agradable y un sabor excelente. Esta es una comida abundante que bien podría convertirse en una comida completa. Sirva bien el guiso, acompañado de picatostes de ajo, crema agria y eneldo fresco.
Ingredientes:
- champiñones frescos - medio kilo;
- arroz - 50 g;
- cebolla - 1 pieza;
- papas - 2 piezas;
- eneldo - 30 g;
- aceite de girasol - 50 ml;
- agua - 2 l.
Metodo de cocinar:
- Lave los champiñones, córtelos por la mitad, agregue agua. Cocine tapado a fuego medio durante 35 minutos.
- Picar la cebolla, freír en aceite hasta que esté dorada.
- Cortar las papas en cubos, sumergirlas en el caldo junto con el arroz y dejar reposar un cuarto de hora.
- Ponga la cebolla para freír y el perejil picado en la sartén, sal.
- Cierre la tapa, deje actuar durante 5 minutos.
De los agáricos de miel
Tiene un sabor inusualsopa de champiñones frescos,que es importante comprar verdadero, no falso: incluso los recolectores de hongos experimentados a menudo confunden esta variedad con los venenosos. El agárico de miel tiene un aroma delicado, un sabor exquisito con un ligero picante, que se enfatiza bien con eneldo seco, laurel y pimienta negra. Para darle al plato un sabor cremoso noble, debe servirse con crema agria fresca.
Ingredientes:
- champiñones frescos - 0,6 kg;
- agua - 2,2 l;
- cebollas - 2 piezas;
- papas - 4 piezas;
- mantequilla - 60 g;
- eneldo seco - 10 g;
- hoja de laurel picada - 2 g.
Metodo de cocinar:
- Clasifique los champiñones, retire las partes dañadas, enjuague con agua fría. Remoja durante 10 minutos.
- Tirar en un colador, secar con toallas, cortar las piernas. Se pueden tirar o dejar para otro plato: en este caso se necesitarán sombreros.
- Córtalos en rodajas.
- Cortar las papas en cubos, picar la cebolla.
- Coloque las papas en una olla llena de agua. Hervir. Cocine a fuego medio durante 20 minutos.
- Freír la cebolla con mantequilla en una sartén durante 3 minutos. Luego vierta un vaso de agua, sal, pimienta, agregue laurel, eneldo, champiñones. Cocine a fuego lento durante un tercio de hora hasta que la humedad se evapore.
- Vierta la fritura, cocine por otro cuarto de hora.
- Cubra con una tapa, déjelo reposar durante 10 minutos, sirva con pan de centeno, crema batida o mayonesa casera, crema agria.
con patata
resulta muy satisfactoriosopa de champiñones con arroz y patatasdebido a la combinación de vegetales ricos en almidón y cereales. Cualquier especie es adecuada para el plato: blanco, champiñones, boletus, champiñones ostra. Para que el sabor del plato sea más saturado, se sazona con ajo fresco y se hierve en caldo de pollo o carne con la adición de especias concentradas (es adecuado un cubito de caldo).
Ingredientes:
- champiñones porcini frescos - medio kilo;
- papas - 2 piezas;
- zanahorias - 1 pieza;
- cebolla - 1 pieza;
- arroz - un tercio de un vaso;
- ajo - 2 dientes;
- hoja de laurel - 1 pieza;
- mantequilla - 40 g;
- perejil fresco - un manojo;
- caldo (sobre carne o pollo) - litro.
Metodo de cocinar:
- Las setas vierten agua. Dejar durante un tercio de hora, exprimir, cortar.
- Freír la cebolla picada con ajo machacado en aceite, agregar trozos de champiñones, freír durante 10 minutos.
- Hervir el caldo, poner arroz, cubos de zanahorias finamente picados y trozos de papas.
- Sal, pimienta, sazonar con laurel. Después de 10 minutos de cocción, agregue la fritura de cebolla y champiñones, cocine por otro cuarto de hora.
con cebada
La textura espesa y el aroma increíblemente atractivo difierensopa con champiñones y cebada perlada,que se prepara según una antigua receta comprobada. Si desea lograr un sabor verdaderamente antiguo, vierta el guiso terminado en ollas de cerámica y póngalo en el horno para que languidezca durante media hora: luego podrá repetir el secreto de cocinar en un horno ruso.
Ingredientes:
- boleto fresco - 0,4 kg;
- papas - 3 piezas;
- cebada perlada - 125 g;
- zanahorias - 1 pieza;
- cebolla - 1 pieza;
- agua - 3 l;
- hoja de laurel - 2 piezas
Metodo de cocinar:
- Remojar la cebada durante 2 horas.
- Pelar los boletus, agregar agua, hervir, quitar la espuma. Sazonar con sal. pimienta, hoja de laurel. Hervir 45 minutos.
- Cortar la cebolla en cubos, frotar las zanahorias, freír en aceite.
- Cortar las papas en cubos.
- Boletus hervido cortado en cubos, volver a la sartén, poner la fritura, cereales, cocinar durante 10 minutos.
- Agregue las papas, cocine por otros 15 minutos.
- Dejar calentar durante una hora para infusionar el plato. Servir con crema agria, hierbas.
con aceites
Si los vegetarianos están pensando en cómo cocinar un plato inusual, esto es perfecto.sopa de mantequilla. Esta variedad no es tan común como los champiñones o las setas de cardo. Los champiñones pequeños se distinguen por su pulpa de color amarillo claro, textura elástica y aroma pronunciado. Antes de cocinar, asegúrese de quitar la película amarga aceitosa de los sombreros, a la que se adhiere la suciedad. No necesita agregar nada: el plato de mantequilla en sí tiene un rico aroma.
Ingredientes:
- nueces frescas - 350 g;
- patatas - 0,6 kg;
- cebolla - 1 pieza
Metodo de cocinar:
- Pelar las nueces, enjuagar, cortar en rodajas. Los sombreros golpean ligeramente con un martillo.
- Cortar las papas en cubos.
- Hervir agua, poner el aceite, cocinar durante media hora, revolviendo ocasionalmente. Luego agregue las papas, cocine por otro cuarto de hora.
- Picar la cebolla, sofreír en aceite, agregar al caldo, sazonar con sal y pimienta negra molida.
- Llevar a ebullición, luego retirar del fuego y dejar reposar durante una hora.
Con crema
Sabor delicado y textura cremosasopa con champiñones y crema. Estos últimos le dan al caldo un aroma pronunciado, una apariencia hermosa y un gran valor nutricional, saciedad. Para cocinar, lo mejor es tomar champiñones o blancos, también crema espesa, y para espesar, agregar un poco de harina o puré de papas.
Ingredientes:
- cebolla - 1 pieza;
- champiñones frescos - 0,3 kg;
- harina - 40 g;
- agua - 1,5 l;
- papas - 4 piezas;
- eneldo seco - 20 g;
- crema de leche - un vaso.
Metodo de cocinar:
- Picar la cebolla, freír en mantequilla, agregar los champiñones picados, cocinar por unos minutos, agregar la harina, revolver.
- Hervir agua, poner cubos de patata, freír, sal, sazonar con pimienta, eneldo. Cocinar durante un tercio de hora.
- Vierta la crema, hierva, espolvoree con hierbas.
Con queso
Aún más nutritivo y rico sabor difieresopa de queso con hongos porcini. Tal plato se puede servir en la mesa festiva para sorprender a los invitados con una apariencia noble clásica, especialmente si las vacaciones son en invierno. Si le sirve picatostes de ajo, podrá reclamar el papel del plato principal en el banquete.
Ingredientes:
- patatas - 0,7 kg;
- champiñones porcini frescos - 0,3 kg;
- queso procesado - 0,3 kg;
- cebolla - 1 pieza;
- zanahorias - 1 pieza;
- pimienta - 2 g;
- sal - 2 g;
- aceite vegetal - 20 ml;
- agua - 3 l;
- hoja de laurel - 2 piezas
Metodo de cocinar:
- Moler las tapas de champiñones con patas, verter en agua hirviendo, cocinar durante media hora.
- Cortar las papas en cubos, agregar al caldo, cocinar por 10 minutos.
- Picar la cebolla, frotar las zanahorias, freír en aceite, verter en el caldo junto con la hoja de laurel.
- Cocine por 10 minutos, corte el queso, vierta, revolviendo constantemente hasta que se disuelva.
- Luego sal, pimienta, cierre la tapa, déjelo reposar. Si desea obtener una sopa de puré, el plato terminado debe picarse con una licuadora de inmersión hasta obtener una consistencia homogénea.
Con pollo
Un plato popular essopa de champiñones con polloque tiene un rico sabor, alto valor nutricional y contenido calórico. Para que el plato se satisfaga solo, se sazona con fideos. La pasta hervida le da al caldo una consistencia espesa, pero al mismo tiempo satisface el hambre más rápido. Se recomienda servir el plato con perejil y crema agria.
Ingredientes:
- pechuga de pollo con hueso - 500 g;
- champiñones frescos - 5 piezas;
- agua - 2 l;
- cebolla - 1 pieza;
- zanahorias - 1 pieza;
- papas - 3 piezas;
- fideos - 75 g;
- perejil - 3 tallos;
- hoja de laurel - 1 pieza;
- aceite vegetal - 90 ml.
Metodo de cocinar:
- Vierta el pollo con agua, hierva, asegúrese de quitar la espuma. Luego sal el caldo, agrega la hoja de laurel y cocina a fuego medio durante 35 minutos.
- Cortar las papas en cubos, las zanahorias en aros, picar la cebolla.
- Picar los champiñones en rodajas, picar las verduras.
- En una sartén con aceite, sofreír la cebolla por 2 minutos, las zanahorias por 5 minutos hasta que estén transparentes y blandas. Agregue los champiñones, cocine a fuego lento hasta que la humedad se evapore y fría ligeramente.
- Saca el pollo de la olla. Enfriar, cortar en trozos.
- En este momento, agregue las papas a la olla. Cocine por 10 minutos a fuego medio, luego agregue el asado.
- Después de cinco minutos, devuelva el filete de pollo, los fideos, las verduras, la sal y la pimienta a la sartén, córtelos en trozos.
- Llevar a ebullición y dejar reposar con la tapa cerrada.
con fideos
se ve muy apetitososopa de fideos con champiñones, que tiene un sabor ligero apto para un tentempié de verano. Es mejor usar pasta casera hecha antes de cocinar el caldo para cocinar la sopa. Entonces el plato se distinguirá por un sabor más elegante, un aroma delicado y riqueza. La mejor opción para cocinar el caldo es usar champiñones, que enfatizan el sabor refrescante del plato.
Ingredientes:
- champiñones frescos - 250 g;
- papas - 2 piezas;
- fideos - 100 g;
- cebolla - 1 pieza;
- agua - 2 l;
- aceite refinado - medio vaso.
Metodo de cocinar:
- Limpie los champiñones de la suciedad, enjuague con agua, seque. Luego cortar en pedazos.
- Cortar las papas en cubos, picar la cebolla.
- Vierta las papas con agua, hierva, sal, reduzca el fuego, cubra, cocine por un tercio de hora.
- Rehogar la cebolla en aceite hasta que quede transparente, añadir los champiñones, sofreír durante un tercio de hora removiendo constantemente. Sal pimienta.
- Vierta la fritura en el caldo, hierva, agregue los fideos. Si desea que el caldo permanezca transparente, escalde los fideos con anticipación, colocándolos en agua hirviendo durante un par de minutos.
- Cocine por 4 minutos, insista un tercio de hora.
Deliciosa sopa de champiñones - secretos de cocina
A cualquier culinariacocinar sopa de champiñonesParecía fácil, debes seguir los consejos:
- la sopa de champiñones hecha con champiñones frescos combina bien con ajo, apio, raíz de perejil, lúpulo suneli, estragón;
- el aceite de oliva, el vino blanco seco, el queso duro o procesado agregan picante al gusto;
- la receta permite el uso de mijo, arroz o incluso nabos en lugar de patatas;
- para que el plato no tenga un sabor amargo, los champiñones frescos deben lavarse varias veces, hervirse en una olla de cocción lenta.
Video
Para nadie es un secreto que la sopa de champiñones es un plato maravilloso digno de la alta cocina, pero al mismo tiempo incluso una anfitriona novata puede cocinarlo. Por receta clasica Además de los champiñones, se ponen verduras (cebollas, zanahorias, papas) en la sopa, pero para variar y para darle un sabor adicional a la sopa, puede agregar sabores adicionales encendiendo su imaginación, por ejemplo, agregue fideos, cebada , avena, alforfón, e incluso frijoles, calabacín, berenjena, calabaza, etc. La sopa de champiñones ya resulta con un sabor increíblemente rico y brillante, fragante y saludable, y con ingredientes adicionales- ¡Es sólo un cuento de hadas!
Propongo cocinar sopa de champiñones porcini según la receta clásica.
Ingredientes clásicos de la sopa de champiñones porcini.
Champiñones blancos - 500 g
Agua - 1,5 l
Granos de pimienta - 2-3 piezas
Hoja de laurel - 1 ud.
Cebolla - 1 ud.
Zanahoria - 1 pieza
Aceite de girasol - 2 cucharadas.
patata - 500 g
Ajo - 1 diente
Sal al gusto
Pimienta negra molida - al gusto
Para entregar.
hojas de eneldo
Crema agria
Cómo cocinar la clásica sopa de champiñones porcini.
1. Quiero señalar que para la sopa de champiñones, puedes usar champiñones porcini frescos y secos. Decidí cocinar esta vez una sopa de hongos porcini frescos. Lavarlos bien y cortarlos en trozos grandes. Ponemos la sartén al fuego, ponemos los champiñones y la llenamos de agua. Agregue granos de pimienta opcionales, hoja de laurel, sal. Cuando el agua hierva, retira la espuma resultante. Cuece el caldo de champiñones a fuego lento durante 40 minutos.
Si estás haciendo sopa champiñones secos, deben lavarse a fondo de todo tipo de escombros y arena y remojarse en agua fría durante varias horas (preferiblemente durante la noche). Entonces los hongos le darán al agua sustancias innecesarias y dañinas. Puedes remojarlos en agua tibia, luego tardará menos tiempo en remojarse, pero aún así te aconsejo que pases más tiempo y los remojes en frío. Después del remojo, los champiñones deben adquirir su estructura y volumen anteriores. Si lava bien los champiñones, el agua escurrida de los champiñones después de remojarlos estará limpia, si es necesario, cuele a través de una gasa triple y cocine los champiñones durante 20 minutos. La sopa preparada de esta manera con champiñones secos resulta sabrosa, hermosa e increíblemente fragante.
2. Mientras se cocinan los champiñones, vamos a ocuparnos del resto de productos. Las cebollas (tamaño mediano) y las zanahorias se pelan, se cortan en cubos pequeños (las zanahorias se pueden rallar si se desea en un rallador mediano, pero se cortan en cubos pequeños en la sopa, se ve más bonito). Poner una sartén a fuego alto aceite de girasol, calentamiento. Extendemos la cebolla y sofreímos hasta que esté transparente, luego añadimos las zanahorias y salteamos durante 5-7 minutos.
3. Pelar las patatas, lavarlas y cortarlas en cubos pequeños. Cuando el caldo de champiñones hierva durante 40 minutos, agregue las papas y las verduras fritas. Cocine la sopa hasta que las papas estén listas. A continuación, añadir el ajo, pasado por una prensa y, si se desea, unas gotas de zumo de limón recién exprimido. Probamos, salpimentamos. Lo retiramos del fuego.
4. sopa lista Vierta en tazones, espolvoree con eneldo picado y agregue crema agria.
Varias recetas para cocinar sopa de champiñones con champiñones.
Sencilla y deliciosa sopa de champiñones y champiñones
Para cocinar necesitamos:
- 300-350gr. - hongos
- 2 piezas - papas medianas
- 1 PC. - zanahorias
- 1 PC. - inclinarse
- Fideos "tela de araña"
- 2o. yo - crema agria
- aceite vegetal
Cocinando:
- Primero, corte las papas en trozos pequeños para la sopa, envíelas a la sartén para hervir
2. Mientras se cocinan las patatas, picar finamente la cebolla
3. A fuego lento en una sartén, sofreír hasta que esté dorado
4. En un rallador fino, frote las zanahorias y envíelas a freír a la cebolla.
5. Freír los alevines hasta que estén cocidos.
6. Cortar los champiñones en plásticos
7. Coloque los champiñones para freír, fríalos hasta que estén cocidos, hasta que el agua se evapore y se doren.
8. 2 - 3 minutos antes de la preparación, agregue sal, mezcle bien
9. Cuando los champiñones estén listos, agregue la crema agria, revuelva y fría por un par de minutos más.
10. Los champiñones están completamente preparados.
11. En una cacerola con papas hervidas, agregue sal, laurel al gusto y ponga a freír los champiñones.
12. Agregue los fideos, mezcle, cocine por 7 - 8 minutos
13. Agregue pimienta, eneldo finamente picado
14. Esta es una sopa tan hermosa y muy sabrosa. ¡Buen provecho!
Sopa de champiñones y champiñones con queso derretido
Para cocinar necesitamos:
- champiñones frescos - 300 - 400 gr.
- cebolla - 2 cabezas pequeñas
- papas - 2 - 3 piezas medio
- zanahorias - 1 pieza
- cebada perlada - 2 - 2.5 cucharadas. yo
- queso procesado - 1 - 2 piezas
- hojas de eneldo
- pimienta molida, sal
- aceite vegetal
Cocinando:
- Enjuague la cebada en una cacerola pequeña separada, vierta agua hirviendo sobre ella, cocine hasta que esté lista.
- Corte la cebolla en cubos, vierta en una cacerola para sopa, cocine a fuego lento hasta que esté suave en aceite vegetal
- Añadir zanahorias ralladas gruesas y sofreír ligeramente
- Lave los champiñones, elimine los daños, córtelos en plástico.
- Agregue los champiñones a la sartén, cierre la tapa y cocine a fuego lento durante 10-15 minutos.
- Pelar las papas, cortarlas en cubos para sopa
- Patatas y cebada hervidas por separado, agregar a la sartén, verter agua hirviendo, cocinar hasta que estén cocidas
- Picar finamente el queso derretido, verter una pequeña cantidad de agua hirviendo y triturar con un tenedor.
- Vierta el queso ablandado en la sartén y cocine por otros 5 minutos.
- Retirar del fuego, agregar eneldo picado, sal, pimienta y dejar reposar
- La sopa de champiñones está lista. ¡Buen provecho!
Sopa de champiñones y champiñones con pollo y queso fundido
Ingredientes:
- Muslo de pollo - 1 ud.
- Patatas - 3 uds.
- Champiñones - 300 gr.
- Cebolla - 2 piezas
- Zanahoria - 1 pieza
- Queso procesado - 2 uds.
- Mantequilla - 50 gr.
- Eneldo
- Sal, pimienta, hoja de laurel
Cocinando:
- En primer lugar, cocinamos el caldo, para esto vertemos 2.5 - 3 litros de agua en la sartén, ponemos la piel pierna de pollo, agregue dos hojas de laurel, tres guisantes pimienta de Jamaica y un poco de sal. Llevar a ebullición y cocinar durante unos 30 minutos.
2. Cuando la carne esté cocida, la sacamos, la ponemos en un plato aparte y dejamos que se enfríe por completo
3. Cortar las papas para la sopa, echarlas al caldo, cocinar por 20 minutos hasta que estén completamente cocidas
4. Corte los champiñones en rodajas, póngalos en una sartén, agregue sal, cubra con una tapa, fría durante 5 minutos para que se evapore toda el agua.
5. Después de que el agua se haya evaporado, agregue la mantequilla, derrítala
6. Agregue cebollas finamente picadas, zanahorias ralladas, agregue un poco de sal y pimienta.
7. Mezclar y dejar sofreír
8. Separe la carne de la pierna, píquela finamente, agréguela al caldo con papas hervidas.
9. Vierta la fritura terminada en la sopa, mezcle, hierva
10. Vierta el queso fundido rallado en un rallador grueso (antes de rallar, es mejor congelarlo un poco en el refrigerador, luego estará mejor rallado), déjelo hervir lentamente hasta que el queso se derrita por completo en la sopa.
11. Después de derretir el queso, retírelo del fuego, cubra con una tapa, déjelo reposar durante 20 a 25 minutos.
12. Verter en platos, espolvorear con eneldo picado.
¡Buen provecho!
Video receta de sopa de champiñones congelada
Sopa de champiñones de champiñones en una olla de cocción lenta
Prepárese una deliciosa sopa para el almuerzo, usted y sus seres queridos estarán muy complacidos con un plato tan maravilloso.
