한국 당근 게 샐러드. 게 막대기와 한국 당근 샐러드 - "바다"

단계별 조리법요리 게 샐러드~와 함께 한국 당근및 기타 성분

2018-01-20 나탈리아 단치샥

등급
처방

10061

시간
(분)

서빙
(사람들)

100그램 준비된 식사

5g

15g

탄수화물

6g

187kcal.

옵션 1. 게 스틱과 한국 당근을 사용한 클래식 샐러드 레시피

게 샐러드는 전통적으로 쌀로 요리됩니다. 사실 게 스틱으로 맛있는 요리를 많이 할 수 있고 오리지널 스낵. 샐러드 게 스틱그리고 한국 당근 - 매운 맛과 독특한 맛으로 구별되는 옵션 중 하나입니다.

재료

• 신선한 채소;
• 달콤한 옥수수 - 항아리;
• 한국 당근 - 200g;
• 소금 맛보기;
• 삶은 계란 - 4 개;
• 마요네즈 - 작은 패키지;
• 에서 스틱 게살- 200g
• 마늘 - 두 정향.

한국 당근을 곁들인 게 샐러드의 단계별 조리법

미리 냉동실에서 크랩 스틱을 꺼내 냉장고에서 해동합니다. 각 스틱에서 보호 덮개를 제거합니다. 세로로 잘라 곱게 부숴주세요.

"딱딱한" 때까지 계란을 삶으십시오. 식은 계란을 껍질에서 꺼내고 조각으로 자릅니다.

채소를 헹구고 자릅니다. 깊은 용기에 게살 스틱을 계란 및 허브와 결합하십시오. 옥수수 병을 열고 액체를 배출하고 내용물을 나머지 제품에 보냅니다. 여기로 당근을 한국어로 보내십시오. 마늘 정향을 껍질을 벗기고 마늘 프레스를 통해 직접 짜서 샐러드에 넣습니다. 마요네즈, 소금을 넣고 잘 섞는다.

기호에 따라 맵거나 부드러운 한국식 당근을 요리에 사용할 수 있습니다. 샐러드가 떨어지지 않도록 서빙 직전에 드레싱을 하십시오.

옵션 2. 한국 당근으로 게 샐러드를 만드는 빠른 요리법

명절을 맞아 항상 다양한 요리와 맛있는 식사. 조리시간이 단축되었으면 합니다. 이 시리즈의 샐러드 버전 패스트 푸드. 준비하는 데 10분도 채 걸리지 않습니다.

재료

• 작은 게 스틱 패키지;
• 부엌 소금;
• 한국 당근 150g;
• 마요네즈;
• 삶은 계란 2개;
• 씨를 뺀 올리브 반 캔.

게 막대기와 한국 당근으로 샐러드를 빨리 요리하는 법

해동된 게 스틱에서 보호 껍질을 제거하고 와셔로 자릅니다.

우리는 매리 네이드에서 올리브를 꺼내 고리로 자릅니다. 삶은 계란은 식혀서 껍질을 벗겨주세요. 작은 입방체로 자릅니다.

우리는 깊은 그릇에 다진 재료를 모두 결합하고 한국식 당근과 마요네즈를 넣습니다. 저어, 맛보고, 소금 맛을 조정하십시오. 애피타이저는 아름다운 샐러드 그릇이나 1인분씩 제공됩니다.

올리브는 녹색 또는 검은색일 수 있습니다. 간식을 덜 고칼로리로 만들려면 사워 크림을 드레싱에 사용하십시오.

옵션 3. 한국산 당근과 토마토를 곁들인 크랩 샐러드

야채는 샐러드를 건강하고 맛있고 가볍게 만듭니다. 우리는 에피타이저를 ​​1인분 그릇이나 키 큰 유리잔으로 만들 것입니다. 주요 조건 맛있는 간식- 신선하고 고품질의 게 제품.

재료

• 마요네즈 ¾ 팩;
• 게 스틱 100g;
• 한국 당근 - 100g;
• 신선한 오이;
• 한 꼬투리 피망;
• 하나의 신선한 토마토입니다.

요리법

그릇 바닥에 한국식 당근을 깔고 가볍게 두드려 마요네즈를 발라줍니다.

피망을 헹굽니다. 그것을 자르고 줄기를 제거하십시오. 씨앗을 철저히 청소하십시오. 야채를 얇은 스트립으로 자릅니다. 당근 위에 올려 매끄럽고 마요네즈로 덮습니다.

냉장고에서 게 스틱을 해동하십시오. 각 필름에서 제거합니다. 막대기를 섬유로 분해하고 반으로 자릅니다. 후추 층에 바르고 마요네즈를 바르십시오. 가볍게 소금.

오이와 토마토를 씻으십시오. 종이 타월로 야채를 닦으십시오. 토마토를 작은 조각으로 자릅니다. 게 막대기에 바르고 마요네즈를 바르십시오. 오이의 피부를 잘라냅니다. 얇은 조각으로 부숴서 신선한 토마토 층 위에 뿌립니다. 두꺼운 마요네즈 망으로 장식하십시오.

요리 링을 사용하여 접시에 샐러드를 장식 할 수 있습니다. 평평한 접시에 담고 재료를 겹겹이 쌓아 꾹꾹 눌러주세요. 그런 다음 조심스럽게 링을 제거하십시오.

옵션 4. 게 막대기와 한국 당근 샐러드 "발레리아"

샐러드를 건강하고 아름답게 만드는 요리에 많은 채소가 사용됩니다.

재료:

• 게 스틱 또는 롤 - 200g;
• 양파와 딜 그린 - 무리에서;
• 4 개의 닭고기 달걀;
• 갈은 후추와 소금의 핀치;
• 치즈 - 100g;
• 마요네즈 160g;
• 마늘 정향;
• 한국산 당근 200g.

단계별 레시피

우리는 물과 함께 냄비에 계란을 넣고 8 분 동안 요리합니다. 그런 다음 얼음물로 식히고 깨끗하고 잘게 자릅니다.

큰 섹션으로 강판에 치즈를 갈아서. 냉동실에서 크랩 스틱을 꺼내어 해동합니다. 실온. 우리는 보호 필름에서 그들을 청소하고 입방체로 자릅니다.

우리는 깊은 샐러드 그릇에 다진 제품을 결합합니다. 한국 당근을 추가합니다. 파와 딜을 씻고 말리고 잘게 자릅니다. 다른 상품으로 보내드립니다. 후추, 소금. 우리는 껍질에서 마늘 정향을 청소하고 마늘 프레스를 통해 샐러드 그릇에 넣습니다. 마요네즈로 간을 하고 잘 섞는다.

한국 당근이 길면 더 작은 조각으로 자릅니다. 샐러드는 마지막에 소금과 후추로 간을 하는 것이 좋습니다. 당근에 들어있는 향신료가 충분히 들어갈 수 있기 때문입니다.

옵션 5. 절인 오이와 한국 당근을 곁들인 게 샐러드

게살은 절인 당근과 잘 어울립니다. 오이 절임은 매운 맛을 더하고 옥수수와 삶은 계란은 맛과 향신료의 균형을 유지합니다.

재료:

• 일곱 개의 게 막대기;
• 소금;
• 하나의 절인 오이;
• 마요네즈 125g;
• 한국 당근 100g;
• 100g 디저트 옥수수;
• 두 개의 큰 계란.

요리법

식수와 함께 작은 냄비에 계란을 넣고 약 8분 동안 끓입니다. 끓는 물을 버리십시오. 달걀은 얼음물에 식힌 뒤 껍질을 벗겨주세요. 청소한 제품을 작은 조각으로 자릅니다.

매리 네이드에서 오이를 제거하십시오. 절인 야채를 작은 조각으로 자릅니다. 해동된 게 제품을 포장에서 제거하고 동그랗게 자릅니다.

깊은 샐러드 그릇에 얇게 썬 막대, 다진 오이 절임, 삶은 계란을 넣으십시오. 여기에 단옥수수 시럽을 뺀 후 한국산 당근을 붓는다. 소금을 살짝 넣고 마요네즈를 넣는다. 젓다.

게 스틱은 고기로 대체할 수 있습니다. 게 스틱을 구입할 때 유통 기한과 포장 상태에주의하십시오. 손상되지 않아야 합니다. 신선한 게 스틱은 육즙이 많고 부드럽습니다.

옵션 6. 한국산 당근과 해산물을 곁들인 게 샐러드

크랩 샐러드는 종종 해산물로 준비됩니다. 새우, 홍합 또는 오징어가 될 수 있습니다. 후자는 신선하거나 술취한. 간식은 가볍고 건강하며 맛있습니다.

재료

• 게 스틱 300g;
• 마요네즈 "Provonsal";
• 250g 작은 새우, 크릴;
• 닭고기 달걀 - 5 개;
• 작은 오징어 사체 250g;
• 순한 한국산 당근 130g.

단계별 레시피

우리는 오징어를 청소하고 고리로 자릅니다. 끓는 물에 담그고 가볍게 소금에 절인 다음 약 2 분 동안 요리하십시오. 슬롯 형 스푼으로 꺼냅니다. 별도의 그릇에 껍질을 벗긴 새우를 부드러워질 때까지 끓입니다. 우리는 그것들을 소쿠리에 던집니다. 삶은 계란, 식힌 후 껍질을 벗기십시오.

노른자와 흰자를 분리합니다. 후자는 작은 스트립으로 잘립니다. 노른자는 통째로 둡니다.

스틱에서 보호 필름을 제거합니다. 우리는 그들을 가로 질러 자른 다음 중간 크기의 스트립을 따라 부서집니다.

깊은 그릇에 해산물을 넣고 한국산 당근, 삶은 계란, 게 제품을 넣습니다. 마요네즈를 넣고 저어줍니다. 우리는 시험을 봅니다. 필요한 경우 소금을 넣으십시오. 샐러드 그릇에 애피타이저를 ​​담고 노른자를 으깬 것으로 장식합니다.

한국 당근에서 과도한 액체를 제거하는 것이 좋습니다. 이를 위해 체에 놓고 잠시 방치합니다.

한국산 당근과 게살 샐러드오늘날에는 12개 이상의 품종이 있습니다. 그리고 모두 한국산 당근과 게살로 만든 샐러드가 맛있기 때문에 쉽고 간단하게 준비할 수 있습니다. 이 두 가지 중요한 구성 요소 외에도 샐러드에는 통조림 옥수수, 완두콩, 삶은 고기, 소시지, 계란, 토마토, 버섯, 치즈, 파인애플, 오이 등이 포함될 수 있습니다. 에 관하여 모습, 크랩 스틱과 한국산 당근 샐러드는 퍼프 또는 혼합 수 있습니다. 오늘 우리는 한국어 요리에 대한 몇 가지 옵션을 살펴볼 것입니다.

2인분을 위한 재료:

• 게 스틱 - 200 gr.,
• 한국 당근 - 100 gr.,
• 올리브 - 7-10 개,
• 계란 - 2 개,
• 단단한 치즈 - 100g,
• 신선한 오이 - 1 개,
• 소금,
• 마요네즈,
• 장식용 파슬리.

한국 당근과 게 스틱 샐러드-레시피

굵은 강판에 삶은 계란을 문지릅니다.

같은 강판에 신선한 오이를 갈아서 단단한 치즈.

올리브를 세로로 얇은 고리로 자릅니다. 그들은 샐러드를 장식하러 갈 것입니다.

한국산 당근과 게살을 곁들인 샐러드는 겹겹이 준비되어 있기 때문에 장식할 수 있습니다. 다른 방법들- 그릇이나 그릇에 담아 고리 모양으로 만들거나 슬라이드 형태로 배열한다. 클래식 샐러드모피 코트 아래 청어입니다. 방법 중 하나를 선택할 수 있습니다. 먼저 한국식 당근 게채 샐러드 만드는 법을 알려 드리겠습니다.

그릇 (그릇)의 바닥에 게 막대기 층을 놓습니다. 마요네즈로 부으십시오.

다음 층은 삶은 강판 계란과 마요네즈입니다. 이 상추 층은 가볍게 소금에 절일 수 있습니다.

계란에 누워 신선한 오이. 가볍게 소금에 절인다.

마요네즈를 붓습니다.

게 스틱과 한국산 당근을 곁들인 샐러드의 다음 층은 마요네즈를 뿌린 강판 치즈입니다.

한국 당근 층으로 샐러드를 덮으십시오. 장식하는 것이 남아 있습니다.

샐러드 중앙에 파슬리 가지를 놓고 올리브 원을 동그랗게 펼칩니다. 사용하기 전에 게 스틱과 한국 당근 샐러드냉장고에 1시간 정도 보관하는 것이 좋습니다. 물에 담가두면 육즙이 더 많아지고 맛이 완전히 드러납니다. 맛있게 드세요. 이 샐러드 레시피가 도움이된다면 기쁠 것입니다.

한국산 당근과 게살 샐러드. 사진

다음은 비슷한 주제의 다른 유형의 샐러드입니다.

한국산 당근과 게살과 치즈를 곁들인 샐러드

재료:

• 게 스틱 - 200 gr.,
• 계란 - 2 개,
• 단단한 치즈 - 150 gr.,
• 딜 - 10 gr.,
• 파 - 20 gr.,
• 마요네즈.

요리

크랩 스틱은 큐브로 자릅니다. 삶은 계란을 입방체로 자릅니다. 거친 강판에 단단한 치즈를 강판. 파와 딜을 잘게 썬다. 그릇에 한국산 당근, 계란, 게 스틱, 채소 및 치즈를 결합하십시오. 마요네즈로 샐러드를 부으십시오. 한국산 당근, 치즈, 게 스틱은 이미 짠맛이므로 샐러드는 소금에 절일 수 없습니다.

한국산 당근과 게살 샐러드 "꽃"

재료:

• 게 스틱 - 1팩,
• 계란 - 2 개,
• 한국어 당근 - 100 gr.,
• 통조림 옥수수 - 100g,
• 통조림 파인애플 - 100 gr.,
• 감자 칩 - 1팩,
• 마요네즈,
• 소금.

요리

삶은 달걀을 삶아주세요. 큐브로 자릅니다. 크랩 스틱과 링을 큐브로 자릅니다. 통조림 파인애플. 평평한 접시의 바닥에 게 막대기 층을 놓습니다. 마요네즈를 붓습니다.

샐러드의 다음 층은 한국식 당근과 마요네즈입니다. 당근에 계란을 넣으십시오. 마요네즈로 샐러드를 부으십시오. 소금. 파인애플 큐브를 배치하십시오. 샐러드에 옥수수를 뿌린다. 주변에 샐러드 장식하기 감자 칩. 요리 한 시간 후 한국산 당근과 꽃게 스틱을 곁들인 샐러드를 제공하십시오.

한국산 당근과 게살과 크루통을 곁들인 샐러드

재료:

• 게 스틱 - 200 gr.,
• 닭고기 달걀 - 2 개,
• 호밀 크래커 - 80-100 gr.,
• 올리브 - 50g,
• 한국 당근 - 100 gr.,
• 마요네즈.

요리

한국산 당근과 게살을 곁들인 샐러드와 크루통은 일반적으로 분이라고 불리는 "문앞에 온 손님" 샐러드 또는 샐러드 범주에 속합니다. 삶은 계란, 기성품 당근, 크래커가 있으면 샐러드를 준비하는 데 10 분이 걸립니다.

올리브를 조각으로 자릅니다. 크랩 스틱과 계란을 큐브로 자릅니다. 그릇에 게 스틱, 계란, 올리브, 크루통, 한국식 당근을 넣습니다. 마요네즈로 샐러드를 드레싱하십시오. 소금은 필요하지 않습니다.

젓다. 밝고 맛있는 샐러드에 황급히한국산 당근과 게살과 크래커가 준비되었습니다. 덜 맛있는 것으로 밝혀졌습니다.

재료

• 한국 당근 - 100g
• 게 스틱 - 100g
• 치즈 듀럼 품종- 100 그램
• 닭고기 달걀 - 2 개
• 마요네즈 - 80-100g
• 파, 파슬리 - 무리
• 소금, 후추 - 맛보기

조리시간: 10분

생산량: 4인분

게 스틱을 먹으면 게 스틱과 샐러드를 준비 할 수 있습니다. 한국 당근. 사진이있는 조리법은이 빛의 준비에 대해 단계별로 알려줍니다. 아름답고 맛있는 샐러드. 겹겹이 요리할 수도 있고 모든 재료를 마요네즈로 간을 하여 섞어도 좋습니다.

급유로 기본 레시피마요네즈는 섭취하지만 다이어트 중이라면 저칼로리 케피어, 요구르트 또는 저지방 사워 크림. 이 다이어트 드레싱을 소금과 향신료로 간하는 것을 잊지 마십시오.

한국산 당근과 게살과 계란으로 샐러드를 요리하는 법

모든 재료를 준비합니다. 한국산 당근으로 게 샐러드를 준비하려면 계란을 완숙으로 삶아서 미리 준비하면됩니다. 나머지 재료는 냉장고에서 간단히 꺼낼 수 있습니다. 한국산 당근은 시장이나 슈퍼마켓에서 사거나 직접 요리할 수 있으며 인터넷과 요리 잡지에 많은 조리법이 있습니다.

이 샐러드에는 몇 가지 서빙 옵션이 있습니다. 사진은 당근으로 퍼프 크랩 샐러드를 준비하는 방법에 대해 단계별로 알려 주지만 동일한 샐러드를 혼합하고 아름다운 형태의 요리 링을 사용하여 배치 할 수 있습니다.

따라서 접시에 분리 가능한 형태나 요리용 고리를 놓고 접시 바닥에 계란을 드십시오. 단백질 만 배치하고 노른자를 사용하여 샐러드를 장식 할 수 있습니다.

계란에 소금을 살짝 바르고 마요네즈를 한 겹 발라주세요. 마요네즈를 사용하려면 코넷이나 비닐 봉지에 넣고 아주 작은 구멍을 통해 샐러드 표면에 짜내십시오.

게 스틱을 완전히 해동하고 포장을 제거한 다음 마요네즈를 곁들인 계란 위에 굵은 강판에 올려 놓으십시오. 게 스틱 대신 게살을 사용할 수 있으며 우리 샐러드는 맛에 도움이 될 것입니다.

단단한 치즈를 강판으로 얇은 부스러기로 갈아서 크랩 스틱 위에 올려 놓습니다. 마요네즈를 바르십시오.

맨 위에 마지막 레이어에 한국 당근을 놓습니다. 한국식 당근 저는 보통 중간 매운맛으로 요리하는데 아이들도 잘 먹습니다. 이 샐러드의 경우 그러한 당근이 완벽합니다.

그게 다야 게 막대기와 당근 샐러드가 준비되었습니다. 층이 떨어지지 않도록 조리 링을 조심스럽게 들어 올립니다. 원하는대로 샐러드를 장식하십시오. 나는 측면에 잘게 잘린 채소를 사용했으며 일년 중 언제든지 몸에 유용하고 필요합니다.

위에서 노른자의 "경로"를 적용하고 파 깃털로 틀을 잡습니다.

한국말로 크랩 스틱, 치즈, 당근 샐러드는 이미 알고 있듯이 레이어로 제공하는 것이 아름답습니다. 요리 링을 사용하여 위의 사진 레시피와 같이 레이어로 배치할 수 있습니다. 유리 접시에 양상추 층을 놓을 수 있습니다.

그러나 작업을 단순화하는 동시에 부엌에서 보내는 시간을 줄일 수 있습니다. 어떻게? 깊은 그릇에 모든 재료를 섞고 샐러드를 드레싱한 다음 동일한 직경의 더 작은 링을 사용하여 전채 접시에 조금씩 서빙하세요. 빠르고 아름답고 맛있습니다 - 우리가 요리를 시작할 때 그것이 우리가 원하는 것이 아닙니까?

한국 당근("차"라고도 함) - 우수한 기호성그리고 오늘은 매우 저렴한 식품. 가격도 상당히 저렴하고, 자연 그대로의 형태로 따로 접시에 담아 먹는 것은 이미 많은 시민들 사이에서 습관이 되었습니다. 동양 음식은 간식을 준비하는 재료 중 하나로 인기가 있습니다. 예를 들어, 한국식 당근과 게 막대가 들어간 샐러드는 보기 좋고 독창적이며 축제와 일상의 모든 테이블에 훌륭한 장식이 될 것입니다. 간단한 레시피는 주부들에게 주방 창의력의 폭을 넓혀줍니다. 글쎄, 당신은 이미 요리하기로 결정 했습니까? 그럼 시작하겠습니다!

세 가지 기본 원칙

한국산 당근과 게살 샐러드에는 몇 가지 구성 요소가 포함됩니다. 물고기 (예, 막대기는 주로 물고기로 만들어짐을 기억하십시오) 구성 요소는 일반적으로 큐브 또는 링으로, 때로는 스트립으로 절단됩니다. 그러나 아주 작은 조각이 접시의 일반적인 "캔버스"에서 맛을 잃을 것임을 잊지 마십시오.

한국식 당근은 구입 한 것과 집에서 만든 것 모두에 적합합니다. 간식에 넣기 전에 과도한 수분을 제거합니다 (손으로 짜내거나 체에 올려 큰 숟가락으로 약간 누를 수 있음) . 우리는이 성분을 원래 형태로 추가하고 절단에 의지하지 않고 스트립이 너무 긴 경우에만 허용 가능한 치수로 줄입니다. 너무 맵지 않고 거의 중립적 인 옵션을 선택하는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 향신료의 맛이 접시의 다른 모든 구성 요소를 방해합니다.

한국산 당근과 게살을 곁들인 샐러드의 다른 재료 중 신선한 오이, 통조림 옥수수, 닭고기를 안전하게 추가 할 수 있습니다. 삶은 계란, 그리고 오믈렛.

• 한국산 당근과 게살 샐러드의 매운맛은 섞어서 조절 가능 날카로운 공작물긴장된 매리 네이드의 도움으로 온화하고 접시의 육즙이 풍부합니다.
• 드레싱으로 일반적으로 마요네즈가 사용됩니다 (이 제품의 지방 함량은 개인 취향에 따라 선택됨). 시중에서 구입한 마요네즈는 집에서 만든 마요네즈로 쉽게 교체할 수 있습니다.
• 그리고 그림을 보는 사람들을 위해 (이 요리는 분명히식이 요법이라고하지 않지만) "경량"버전을 시도 할 수 있습니다. 드레싱을 위해 15% 사워 크림과 마요네즈 소스 한 방울을 사용하십시오. 지방 함량은 보통 25-30%를 초과하지 않습니다. 식물성 기름아마씨 또는 냉압착 올리브 오일로 대체하십시오.

샐러드 "한국 당근과 게 스틱": 간단한 요리법

그것을 준비하려면 반제품 게 제품 - 250g, 같은 양의 한국 당근, 3 개의 계란, 반 병 (또는 250g)을 섭취해야합니다. 캔 옥수수달콤한 품종, 중간 크기의 신선한 오이 (온실 옵션은 겨울에도 적합), 프로방스 마요네즈 또는 스스로 준비한 유사체. 이 기사에서는 집에서 당근 "차"와 마요네즈를 요리하는 방법에 대해 이야기하지 않을 것이라고 즉시 예약합시다. 이것은 별도의 시간이 주어져야 합니다.

요리는 쉽습니다!

1. 한국산 당근, 옥수수, 게 스틱 샐러드는 1, 2 또는 3으로 준비 할 수 있습니다. 필요한 경우 한국 당근을 자르고 오이를 스트립으로 자르고 게 스틱을 고리로 자릅니다. 이 모든 작업에 몇 분이 소요됩니다.
2. 이때 삶은 계란을 삶아주세요. 껍질을 식히고 껍질을 벗기십시오. 씻고 말리고 작은 조각으로 자릅니다.
3. 우리는 준비된 용기에 재료를 결합하고 옥수수를 넣고 (액체 배출) 철저히 혼합합니다.
4. 거의 준비된 샐러드한국산 당근과 게 스틱 (아래 사진 참조)으로 마요네즈로 맛을 낸다. 접시를 장식하기 위해 비 유적으로 뿌려진 마요네즈, 강판 치즈, 노른자 조각, 채소를 사용할 수 있습니다.

오리지널 샐러드 "한국 당근 게 스틱": 단계별 조리법

재료는 진짜 게살 250g, 껍질을 벗긴 크릴 - 동량, 껍질을 벗긴 오징어 사체 - 250g, 너무 맵지 않은 한국산 당근 - 150g, 계란 5개, 취향에 따라 마요네즈 등의 재료를 준비해야 합니다.

우리는 간단하게 요리합니다!

1. 우리는 오징어를 고리로 자르고 가볍게 소금물을 끓여서 거기에서 제품을 낮추고 요리하지만 1 분을 넘지 않습니다 (카운트는 다시 끓기 시작합니다). 우리는 시계를 주의 깊게 모니터링합니다. 그렇지 않으면 성분이 소화되어 고무처럼 될 것입니다.
2. 별도의 용기에 크릴을 삶으십시오 (이미 삶아 얼린 경우 소쿠리에 끓는 물만 부을 수 있습니다).
3. 삶은 계란은 따로 삶아주세요.
4. 조리된 모든 샐러드 구성 요소는 사용 전에 완전히 냉각되어야 합니다. 우리는 오징어와 크릴에서 과도한 액체를 제거하고 수건과 소쿠리로 약간 건조시킵니다.
5. 계란을 껍질을 벗기고 노른자를 꺼냅니다. 다람쥐는 중간 크기의 스트립으로 자릅니다. 노른자는 그대로 두어 접시를 장식하십시오.
6. 우리는 막대기를 가로 질러 계란처럼 중간 크기로 자릅니다.
7. 다른 모든 구성 요소에 다진 오징어와 한국 당근을 추가합니다. 마요네즈 두 스푼을 넣고 섞는다. 우리는 필요한 경우 더 많은 것을 시도하고 추가합니다. 그러나 우리는 서두르지 않고 먼저 샘플을 채취합니다.
8. 우리는 "Original"샐러드를 축제 요리로 바꾸고 빵 부스러기를 뿌립니다. 달걀 노른자. 원하는 경우 강판 단단한 치즈를 추가 할 수 있습니다. 그것은 방해하지 않지만 반대로 음식에 양념을 칠 것입니다.

치즈 샐러드 - "뷔페"

이 경우 치즈는 주요 성분의 일부입니다. 통조림 옥수수, 게 반제품, 딱딱하지만 같은 부분을 가져 가자. 매운 치즈, 한국식 당근(예: 각 200g). 달콤한 품종의 양파, 마요네즈, 지상 후추칠레.

요리

1. 작은 용기의 바닥에 다진 양파를 깔고 그 위에 마요네즈 메쉬를 만듭니다.
2. 두 번째 층은 당근이며 스트립이 길면 조각으로 자릅니다.
3. 다진 게 스틱 층과 마요네즈 그물을 얹습니다.
4. 그런 다음 다시 양파와 옥수수. "모피 코트 아래의 청어"의 경우와 같이 레이어가 명확하게 분리되어야합니다.
5. 맨 위에는 마지막 치즈 층이 있습니다. 이 제품은 거칠게 갈아야 합니다. 선택적으로 레이어를 추가할 수 있습니다. 달걀 흰자위삶은 계란에서.
6. 일반적으로 접시에 마요네즈가 추가로 묻히지 않지만 치즈가 마르지 않도록 약간 축축합니다.
7. 우리는 비 유적으로 새겨진 계란, 마요네즈 그물, 신선한 허브 장식으로 퍼프 샐러드를 장식합니다.

모두들 맛있게 드세요!

"당근차" - 한국 당근.

향신료로 절인 당근 샐러드는 별도의 접시와 간식 및 뜨거운 요리를 추가로 준비하기 위한 구성 요소로 인기가 있습니다.

한국어에서 우리에게 온다 국가 요리그리고 많은 변화를 겪은 레시피는 주부들에게 요리 창의력의 거대한 영역을 열어주었습니다.

많은 추가 구성 요소로 자란 간단한 전채.

종종 한국 정신에 따라 거의 모든 종류의 해산물과 결합됩니다.

"당근 차"는 종종 기성품으로 구매되기 때문에 과정을 단순화하기 위해 샐러드의 다른 제품도 반제품 형태로 선택됩니다. 이것은 예를 들어, 크랩 롤- 해양 생물의 고기에서 가공하기 쉽고 맛있고 육즙이 많은 제품.

게 막대기와 한국 당근 샐러드 - 요리의 일반 원칙

주요 성분은 롤이며 잘게 잘린 형태로 샐러드에 추가됩니다.

조리법에 따라 조각, 고리, 스트립으로 자릅니다. 물론 권장 사항을 무시하고 자신의 재량에 따라자를 수 있지만 조각이 작을수록 전체 "그림"에서 맛이 덜 눈에 띄지 않는다는 것을 기억할 가치가 있습니다.

"당근차"는 구입 및 가정 요리, 섞기 전에 손으로 살짝 짜내어 여분의 물기를 제거하세요.

당근은 따로 썰지 않아도 추가할 수 있지만, 띠가 너무 길다면 적당한 길이로 줄인다.

레시피에 필요한 경우 매운 당근과 맵지 않은 당근을 섞어 샐러드의 매운 맛을 조절합니다. 육즙이 많은 요리, 매리 네이드의 도움으로 이것을 할 수 있습니다.

게 스틱과 한국 당근이 들어간 샐러드에는 신선한 오이, 통조림 옥수수, 삶은 닭고기 달걀 또는 다진 오믈렛을 추가할 수 있습니다.

오징어, 새우 등 해산물과 가장 조화로운 주재료.

마요네즈는 드레싱에 주로 사용되며, 본 제품의 지방함량은 단독으로 선택이 가능합니다.

저칼로리 간식의 경우, 마요네즈 소스저지방 사워 크림으로 희석하거나 완전히 대체 할 수 있습니다.

"대통령, 남부"- 게 막대기와 한국산 당근, 옥수수, 계란 샐러드

재료:

250g 게 반제품;

"당근 차"- 250gr.;

삼 삶은 계란;

옥수수 반 캔;

하나의 신선한 오이;

마요네즈 "유럽" 또는 기타 지방 67% 이상.

요리 방법:

1. 당근은 잘게 썰고 오이는 가늘게 채썰고 게 반제품은 가늘게 썬다.

2. 삶은 계란은 껍질을 벗기고 작게 썬다.

3. 다진 재료에 옥수수 통조림을 넣고 마요네즈로 간을 한다. 거품기로 약간의 소스를 치대고 혼란스러운 패턴으로 상단을 장식하십시오.

게 스틱과 한국 당근 샐러드 - "오리지널"

재료:

얇은 게 스틱 - 250 gr.;

육즙이 많고 부드러운 "당근 차"-슬라이드가있는 유리;

계란 3개;

통조림 디저트 옥수수 - 100 gr.;

세 개의 작은 신선한 오이;

부추 깃털, 녹색 깃털로 대체 가능 양파;

반 작은 레몬;

마요네즈, 저칼로리 - 80ml.

요리 방법:

1. 게 스틱을 반으로 자른 다음 "당근차" 굵기 정도의 띠로 자른다.

2. 신선한 오이의 껍질을 벗기고 조각으로 자른다.

3. 삶은 계란은 채썰거나 채썰고, 부추는 반 고리 모양으로 만든다.

4. 다진 재료를 볼에 모두 옮기고 마리네이드에서 말린 옥수수 통조림을 추가합니다.

5. 반 레몬에서 주스를 짜내고 샐러드를 뿌리고 섞습니다.

6. 마요네즈를 붓고 다시 잘 섞어주세요.

게 막대기와 한국 당근 샐러드 - "바다"

재료:

게살 스틱 - 300g;

작은 새우, 크릴 - 250 gr.;

오징어, 작은 시체 - 250 gr.;

"당근 차", 온화한 - 130g;

다섯 닭고기 달걀;

약간의 치즈 또는 게 맛이 나는 중간 칼로리 마요네즈.

요리 방법:

1. 먼저 통과할 음식을 준비합니다. 열처리. 이렇게하려면 오징어를 고리로 자르고 약간 소금에 절인 물을 끓여서 오징어를 담그고 다시 끓는 것에서 1.5 분 이상 요리하지 마십시오. 시간을 잘 지켜보세요. 그렇지 않으면 오징어가 너무 익어서 고무가 됩니다. 그동안 별도의 그릇에 새우가 익을 때까지 끓이다가 물에 소금을 약간 넣고 삶은 계란은 따로 삶아준다.

2. 삶은 제품은 모두 충분히 식힌 후 사용하며, 오징어와 새우는 소쿠리에 말려 과도한 수분을 제거한다.

3. 이제 자르기를 시작하겠습니다. 우리는 계란을 청소하고 노른자를 제거하고 흰색을 중간 크기의 빨대로 자릅니다. 우리는 노른자를 통째로 남겨두고 샐러드를 장식하는 데 사용할 수 있습니다.

4. 막대기는 가로로 자른 다음 세로로 자르고, 계란도 굵게 자르지 말고 잘게 썬다.

5. 오징어, 새우, 계란, 당근을 넣고 마요네즈 2큰술을 넣어 버무린다. 필요한 경우 소스를 더 추가하지만 서두르지 않고 소금을 추가하려면 먼저 샘플을 가져옵니다.

6. 샐러드를 서빙 볼에 옮기고 그 위에 달걀 노른자를 뿌립니다.

게 스틱과 한국 당근 샐러드 - "라자"

재료:

냉장 게 반제품 - 200 gr.;

육즙이 많고 매운 "당근 차"- 140 gr.;

큰 달걀 - 4개;

세 조각 매운 마늘;

마요네즈, 40%;

냉동 버터 2큰술(드레싱용).

요리 방법:

1. 계란을 흔든 후 소금을 약간 넣고 으깬 계란을 볶는다 얇은 팬케이크. 식혀서 짧고 얇은 스트립으로 자릅니다.

2. 크랩롤도 모양을 잡아주세요.

3. 다진 제품을 당근과 결합하고 프레스로 다진 마늘을 넣고 가볍게 소금을 넣습니다.

게 스틱과 한국 당근 샐러드 - "Old Pagoda"

재료:

배추 반 포크 - 350 gr.;

"당근 차"- 120g;

냉장 게 반제품 240g;

통조림, 부드러운 "설탕"옥수수;

두 개의 작은 오이;

활 깃털;

드레싱을위한 "샐러드 프로방스", 40 % 지방.

요리 방법:

1. 칩을 최대한 얇게 썰고, 배추, 소금을 넉넉히 두르고 숟가락으로 여러 번 가볍게 으깬다.

2. 게 반제품을 세로로 자른 다음 다시 비스듬하게 작게 썰어 배추에 옮긴다.

3. 어린 오이가 있으면 오이에서 피부를 제거하십시오. 이것은 필요하지 않습니다. 오이는 굵기에 따라 세로로 4~6등분하고 가늘게 채 썬다. 다진 오이를 젓가락으로 섞은 양배추에 보냅니다.

4. 옥수수, 당근, 잘게 썬 양파를 넣고 소스 몇 큰술을 넣어 버무린다.

게 스틱과 한국 당근 샐러드 - "Sea Breeze"

재료:

200g 셀러리와 다시마 (해초);

게 스틱, 냉장 - 130 gr.;

140g 한국어 "당근 차";

신선한 오이, 온실도 가능합니다 - 3개.;

60g 고품질 올리브 오일(드레싱용).

요리 방법:

1. 다시마(미역)에 당근을 섞는다. 다진 신선한 추가 수분이 많은 오이. 너무 가늘거나 곱게 하면 오이에서 육즙이 많이 나와 전채가 젖게 됩니다.

2. 식힌 게 반제품은 비스듬히 큼직큼직하게 썰어 나머지 제품에 옮긴다.

3. 올리브유아주 부드럽게 혼합하면서 드레싱으로 소량을 부으십시오. 당근과 같이 필요에 따라 소금을 뿌려야합니다. 해 케일짠. 차갑게만 제공됩니다.

게살과 당근을 곁들인 레이어드 샐러드 - "뷔페"

재료:

150g 달콤한 통조림 옥수수와 게 스틱;

"당근 차", 온화한 - 120g;

230g의 치즈 "러시아어";

작은 양파;

무향 마요네즈 55% 지방.

요리 방법:

1. 그릇 바닥에 잘게 썬 양파를 깔고 그 위에 두꺼운 마요네즈 망을 얹습니다.

2. 양파 위에 "당근차"를 깔고, 띠가 너무 길면 조각으로 자른다.

3. 게 반제품을 겹겹이 얹고 마요네즈망을 발라준다.

4. 양파 위에 옥수수를 깔고 그 위에 치즈를 올려준다.

5. 보통 샐러드 윗면에는 마요네즈가 묻지 않는데 치즈가 마르지 않도록 소스를 발라도 된다. 가볍게 뿌려 접시를 장식한다 인공 캐비어.

게 막대기와 한국 당근 샐러드 - "마약"

재료:

게 400g, 고품질의 조밀 한 일관성, 스틱 만;

붉은 소금에 절인 생선 필레 - 200g;

매운 "당근 차"- 300g;

마요네즈 72%, "유럽".

요리 방법:

1. 소금에 절인 붉은 생선의 등심을 "투명한" 접시로 자릅니다.

2. 롤을 부드럽게 펼치고 생선 접시를 놓은 후 롤로 다시 싸십시오. 1/4 시간 동안 냉장고에 넣으십시오.

3. 그런 다음 두께가 5mm 이하인 고리로 자르고 매운 당근과 결합하십시오. "당근 차"는 2cm 이하의 길이로 미리 자릅니다.

4. 마요네즈를 넣고 "롤"을 파괴하지 않고 부드럽게 섞습니다.

"상인의 코트"- 게 스틱과 한국 당근을 곁들인 고전 청어 샐러드

재료:

한국어 당근 300g;

한국어로 된 사탕무 250g;

게 350g, 식힌 막대기;

소금에 절인 작은 청어 시체;

마요네즈 67%.

요리 방법:

1. 청어는 내장을 잘게 쪼개어 껍질을 벗겨내고 능선과 뼈에서 분리한다. 최대한 작게 자릅니다.

2. "롤"을 펼치고 다진 청어를 얇고 균일한 층에 놓고 다시 감싸고 30분 동안 그대로 두십시오.

3. 롤이 "주입"되는 동안, 한국산 당근을 소금물 없이 접시 바닥에 고르게 펴십시오.

4. 얇게 썬 링을 위에 얇게 펴십시오. 박제 스틱, 그러나 전부는 아니지만 장식용으로 조금 남겨 두십시오. 마요네즈로 모든 것을 아낌없이 붓습니다.

6. 장식용 청어를 채운 링을 그 위에 놓고 곱게 간 크랩 롤을 살짝 뿌린다.

게 막대기와 한국 당근 샐러드 - 트릭과 팁

냉동 게 스틱은 해동되지 않습니다 차가운 물, 펄프에 흡수되어 수분이 너무 많아 제품의 과즙이 씻겨 나옵니다.

스틱을 구입할 때 구성에주의를 기울이십시오. 목록의 고품질 반제품에는 먼저 수리미가 있습니다. 다진 생선, 실제로 게 막대기가 준비됩니다.

특히 마요네즈로 양념해야 하는 경우 다른 제품에 추가하기 전에 한국산 당근을 말리는 것이 좋습니다. 이렇게하려면 약간 짜낸 당근을 소쿠리에 옮기고 잠시 동안 그대로두면 과도한 염수가 배출됩니다.

샐러드에 추가된 신선한 오이는 너무 작게 자르지 않아야 합니다. 기분이 나쁠 것이지만 과도한 주스로 접시를 채울 것입니다.

이 샐러드는 서빙 직전에 소량으로 맛을 냅니다. 그렇지 않으면 신맛이납니다.